How it Works
Aeg
Loading...
CCS6660ABM
User Manual [sv]
36 pgs545.43 Kb0
Table of contents
Loading...

Aeg CCS6660ABM, 947 942 214 User Manual [sv]

Download
USER MANUAL
CCS6660ABM CCS6660ABW
SV Bruksanvisning
Spis
www.aeg.com
2

INNEHÅLL

FÖR PERFEKT RESULTAT
Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.
Besök vår webbplats för att:
Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:
www.aeg.com/webselfservice
Registrera din produkt för bättre service:
www.registeraeg.com
Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.aeg.com/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används. Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell, PNC, serienummer. Informationen står på typskylten.
Varnings-/viktig säkerhetsinformation Allmän information och tips Miljöinformation
Med reservation för ändringar.

SÄKERHETSINFORMATION

1.
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte
SVENSKA
ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

VARNING!
Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder
och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen.
• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket
omfattande och komplexa funktionsnedsättningar ska inte vara i närheten av produkten om de inte är under uppsikt.
• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten av produkten
utan ständig uppsikt.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn
och kassera det på lämpligt sätt.
• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när
den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar kan bli heta under användning
• Barn får inte utföra städning och underhåll av
apparaten utan uppsikt.
3

Allmän säkerhet

1.2
• Endast behöriga personer får installera den här
produkten och byta kabel.
• Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp
till 2000 meter över havet.
4
www.aeg.com
• Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar
eller dylikt.
• För att undvika överhettning får produkten inte
installeras bakom en dekorativ lucka.
• Placera inte produkten på en sockel.
• Använd inte produkten med en extern timer eller ett
separat fjärrkontrollsystem.
• VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med
fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand.
• Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan
stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med
ett lock eller brandfilt.
• VARNING: Tillagningsprocessen måste övervakas. En
kort tillagningsprocess måste ständigt övervakas.
• VARNING: Brandfara: Förvara inte saker på kokytorna.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av
produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt
eller vassa metallskrapor för att rengöra glasluckan
eller hällens gångjärnsförsedda lock eftersom dessa
kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset
spricker.
• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör
inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.
• Om keramik-/glasytan är sprucken, stäng av
produkten och dra ur elsladden. Om produkten är
ansluten till elnätet direkt med kopplingsboxen, ta
bort säkringen för att koppla från produkten från
strömförsörjningen. I båda fallen, kontakta vårt
auktoriserade servicecenter.
• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket
varma under användning. Var försiktig så att du
undviker att vidröra värmeelementen.
• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in
tillbehör eller eldfasta formar.
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.
SVENSKA
• VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd
innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av
tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
• Använd endast matlagningstermometern som
rekommenderas för den här produkten.
• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli
mycket het.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den
främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.
• VARNING: Använd endast hällskydd som designats av
tillverkaren av produkten eller som anges av tillverkaren i bruksanvisningen som lämplig, eller hällskydd som medföljer. Olyckor kan inträffa om fel skydd används.
5
2.

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!
Endast en behörig person får installera den här produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.
• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Köksskåpet och inbyggnaden måste ha passande mått.
• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.
• Installera produkten på en säker och lämplig plats som uppfyller installationskraven.
• Delar av produkten är strömförande. Stäng produkten med skåpluckan för att undvika att vidröra farliga delar.
• Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd.
• Installera inte produkten nära en dörr eller under ett fönster. Detta förhindrar att heta kokkärl faller ned från produkten när dörren eller fönstret är öppet.
• Se till att montera ett stöd för att förhindra att produkten tippar. Se kapitlet Montering.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!
Risk för brand och elektriska stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska utföras av en kvalificerad elektriker.
6
www.aeg.com
• Produkten måste jordas.
• Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka eller nichen nedanför produkten, speciellt inte när den är igång eller om luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.
• Stäng produktens lucka helt innan du ansluter kontakten till eluttaget.

2.3 Användning

VARNING!
Risk för skador och brännskador. Risk för elektrisk stöt.
• Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.
• Använd inte produkten som arbets­eller avlastningsyta.
VARNING!
Risk för brand och explosion
• Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor när de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda föremål borta från fetter och oljor när du lagar mat med dem.
• Ångorna som frigörs i mycket het olja kan orsaka självantändning.
• Redan använd olja, som kan innehålla matrester, kan orsaka brand vi lägre temperatur än olja som används för första gången.
• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på produkten.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.
• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.
VARNING!
Risk för skador på produkten föreligger.
• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller
andra föremål direkt på produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie på
produkten eller direkt på produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den
heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror
stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller
monterar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion.
SVENSKA 7
• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan bli bestående.
• Placera inga heta kokkärl på kontrollpanelen.
• Låt inte kokkärl torrkoka.
• Var försiktig så att inte föremål eller kokkärl faller på produkten. Ytan kan skadas.
• Aktivera inte kokzonerna med tomma kokkärl eller utan kokkärl.
• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad botten kan orsaka repor. Lyft alltid upp dessa föremål när du måste flytta dem på kokhällen.
• Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.

2.4 Skötsel och rengöring

VARNING!
Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.
• Stäng av produkten före underhåll. Koppla bort produkten från eluttaget.
• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!
• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan orsaka brand.
• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
• Ugnsutrymmet och luckan måste torkas av efter varje användningstillfälle. Ånga som bildas vid användningen av ugnen kondenseras på innerväggarna och kan orsaka korrosion. För att minska kondensen kan man låta produkten vara igång i 10 minuter före tillagning.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara milda rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel.

2.5 Lampa inuti produkten

VARNING!
Risk för elektrisk stöt!
• Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas som husbelysning.
• Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma specifikationer.

2.6 Service

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten.
• Använd endast originaldelar.

2.7 Kassering

VARNING!
Risk för kvävning eller skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.
3.

INSTALLATION

VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
8
www.aeg.com

3.1 Tekniska data

Mått
Höjd 850 - 936 mm
Bredd 596 mm
Djup 600 mm

3.2 Elektrisk installation

VARNING!
Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlena "Säkerhet" inte följs.
Denna produkt levereras med en huvudkabel men utan huvudkontakt.
VARNING!
Nätkabeln får inte vidröra den del av produkten som är skuggad på bilden.
Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd.
Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte.

3.3 Tippskydd

FÖRSIKTIGHET!
Montera tippskyddet för att hindra att produkten välter vid felaktig belastning. Tippskyddet fungerar endast när produkten står på rätt plats. Din produkt har symbolerna som visas på bilderna (i förekommande fall) för att påminna dig om att montera tippskyddet.

4. PRODUKTBESKRIVNING

5 4 3 2 1
8
7
9
11
13
3 4
6
10
1 52
12
180 mm145 mm
145 mm210 mm
1
3
456
2

4.1 Allmän översikt

4.2 Beskrivning av hällen

SVENSKA 9
Vred för ugnsfunktionerna
1
Strömlampa/symbol
2
Display
3
Temperaturvred
4
Temperaturindikator/symbol
5
Vred för hällen
6
Uttag för matlagningstermometern
7
Värmeelement
8
Lampa
9
Ugnsstege, löstagbar
10
Fläkt
11
Ugnsutrymmets prägling
12
Ugnsnivåer
13
Kokzon 1200 W
1
Ångutlopp - antal och position beror
2
på modell Kokzon 1800 W
3
Kokzon 1200 W
4
Restvärmeindikator
5
Kokzon 2300 W
6

4.3 Tillbehör

• Galler
• Bakplåt
• Långpanna
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
För kakor och småkakor.
För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.
• Matlagningstermometer För att mäta temperaturen inuti maten.
• Förvaringslåda Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.
1
2
B
www.aeg.com
10

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen.
Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör ugnen och tillbehören innan du
använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

5.2 Ställa klockan

Du måste ställa klockan innan du kan använda ugnen.
blinkar när du ansluter ugnen till eluttaget, när det varit ett strömavbrott eller när klockan inte är inställd.
Tryck på eller för att ställa in rätt tid. Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.

5.3 Ändra tid

Du kan inte ändra klockan om funktionen Koktid eller Sluttid är aktiverad.
2. Låt ugnen stå på i en timme.
3. Ställ in funktionen
maximal temperatur.
4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
5. Ställ in funktionen . Ställ in
maximal temperatur.
6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
7. Stäng av ugnen och låt den svalna.
Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan avge lukt och rök. Se till att ventilationen är tillräcklig i rummet.
. Ställ in

5.6 Öppna och stänga luckan med det mekaniska lucklåset

Det mekaniska lucklåset är som standard aktiverat.
För att öppna luckan förs låset åt höger.
Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

5.7 Avaktivera det mekaniska lucklåset - i huvudugnen

1. Tryck på lucktätningen B på varje
sida. Tätningen släpper.
Tryck på flera gånger tills kontrollampan för klockfunktionen blinkar. För att ställa in en ny tid, se "Ställa klockan".

5.4 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på kontrollvredet. Vredet kommer ut.
2. Dra upp lucktätningen och ta bort
den.
3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2
och sätt tillbaka den.

5.5 Förvärmning

Sätt den tomma ugnen på förvärmning innan du använder den första gången.
1. Ställ in funktionen .Ställ in maximal
temperatur.
1
2
B
Aktivera det mekaniska lucklåset
Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster.
4. Håll i lucktätningen B i varje sida och
sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant.

6. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

SVENSKA 11
Avstängning av produkten inaktiverar inte det mekaniska lucklåset.
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Värmeläge

Symbo­ler
1 - 9 Värmeinställningar
Funktion
Avstängt läge
Varmhållning
Utnyttja restvärmen för att minska energiförbrukningen. Stäng av kokzonen ca 5-10 minuter innan tillagningen är klar.

7. HÄLL - RÅD OCH TIPS

VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
Vrid vredet för vald kokzon till önskad värmeinställning. När tillagningen är klar, vrid vredet till av­position.

6.2 Restvärmeindikator

VARNING!
Risk för brännskador från restvärme.
Kontrollampan tänds när en kokzon är varm, men den fungerar inte om nätströmmen är urkopplad.
www.aeg.com12

7.1 Kokkärl

Kokkärlens botten skall vara så tjock och så plan som möjligt. Se till att kastrullens botten är ren och torr innan du

7.2 Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.
sätter den på hällen.
Kokkärl av emaljerat stål med aluminium- eller kopparbotten kan orsaka färgskiftning på glaskeramiken.
Värmeinställ­ning
- 1
1 - 2 Hollandaisesås, smältning av:
1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter,
2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter,
3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar väts-
4 - 5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till
4 - 5 Tillaga större mängder mat,
6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon
7 - 8 Kraftig stekning, potatiskroket-
9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes fri-
Använd för: Tid
(min)
Varmhållning av tillagad mat. efter
behov
smör, choklad, gelatin.
äggstanning.
värma färdiglagade rätter.
stuvningar och soppor.
bleu, kotletter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor, munkar.
ter, njurstek, fransyska.
tes.
5 - 25 Rör om med jämna mellan-
10 - 40 Tillaga med lock.
25 - 50 Minst dubbelt så mycket väts-
60 - 150 Upp till 3 l vätska plus ingredi-
efter behov
5 - 15 Vänd efter halva tiden.
Tips
Lägg ett lock på ett kokkärl.
rum.
ka som ris, rör om mjölkbase­rade rätter under tillagningen.
ka.
750 g potatis.
enser.
Vänd efter halva tiden.

8. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.

8.1 Allmän information

• Rengör hällen efter varje användningstillfälle.
SVENSKA 13
• Använd alltid kokkärl med ren botten.
• Repor eller mörka fläckar på ytan har ingen inverkan på hur hällen fungerar.
• Använd ett särskilt rengöringsmedel för hällens yta.
• Använd en speciell skrapa för glaset.
• Ta bort när hällen svalnat

8.2 Rengöring av hällen

• Ta omedelbart bort: smält plast, plastfolie, socker och mat som innehåller socker, annars kan denna smuts orsaka skador på hällen. Var försiktig och undvik brännskador. Sätt
• Ta bort missfärgning på blank

9. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.

9.1 Ugnsfunktioner

Symbol Ugnsfunktion Program
Avstängt läge Ugnen är avstängd.
Varmluft För att baka på upp till två nivåer samtidigt och för
att torka mat. Ställ in ugnstemperaturen 20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme.
Paj/pizza För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver
mer intensiv bryning och som ska ha knaprig bot­ten.
Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
specialskrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan.
tillräckligt: kalkringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Rengör hällen med en fuktig duk och icke slipande rengöringsmedel. Efter rengöring, torka hällen med en mjuk duk.
metall: använd en lösning av vatten och vinäger och rengör glasytan med en trasa.
Ångbakning För att tillsätta fuktighet under tillagningen. För att
få den rätta färgen och krispigheten under grädd­ning. För att få rätten saftigare under uppvärmning.
Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och
för rostning av bröd.
Bryning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött
eller fågel med ben. Även för att göra gratänger och bryna.
14
www.aeg.com
Symbol Ugnsfunktion Program
Varmluft med fukt Denna funktionen är för att spara energi under till-
agningen. För matlagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och Tips" Varmluft med fukt. Ugnsluckan ska hållas stängd under tillagningen så att funktionen inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet. När du använder den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd temperatur. Värmeeffekten kan minska. För allmänna energibesparingsanvisningar, se kapitlet "Energieffektivitet", Energibesparing. Denna funk­tion användes för att följa energieffektivitetsklass enligt EN 60350-1. När du använder den här funktionen släcks lampan automatiskt.

9.2 Aktivera och inaktivera ugnen

Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor:
• Kontrollampan tänds när ugnen värms upp.
• Lampan tänds när produkten är igång.
• Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen.
1. Vrid vredet för ugnsfunktionerna för
att välja en ugnsfunktion.
2. Vrid temperaturvredet för att välja
temperatur.
3. Inaktivera ugnen genom att vrida
vreden för ugnsfunktionerna och temperatur till avstängt läge.

9.3 Aktivera funktionen: Ångbakning

Den här funktionen ger bättre fuktighet under tillagning.
VARNING!
Det finns risk för brännskador och skador på produkten.
Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador:
• Öppna inte luckan när funktionen är igång. Ångbakning.
• Öppna ugnsluckan försiktigt när funktionen har varit på. Ångbakning.
Se avsnittet "Råd och tips".
1. Öppna ugnsluckan.
2. Fyll botten med kranvatten.
Ugnsutrymmets hålighet rymmer max 250 ml. Vattnet ska fyllas på innan du sätter på förvärmning och när ugnen är kall.
3. Vrid funktionsvredet: Ångbakning
.
4. Vrid temperaturvredet för att välja
temperatur.
5. Lägg i maten i ugnen och stäng
ugnsluckan.
FÖRSIKTIGHET!
Fyll inte på ugnens botten med vatten när ugnen är igång eller när den fortfarande är varm.
6. För att stänga av produkten, vrid
vreden för ugnsfunktioner och temperatur till av-läget.
7. Ta bort vatten från ugnsutrymmets
botten.
SVENSKA
15
VARNING!
Se till att ugnen är kall innan du tar bort eventuellt kvarvarande vatten från ugnens botten.

9.4 Kylfläkt

När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat..

9.5 Använda matlagningstermometern

Matlagningstermometern mäter innertemperaturen vid tillagning av kött.
Två temperaturer behöver ställas in:
• Ugnstemperaturen. Se tabellen för stekning.
• Innertemperaturen. Se tabellen för innertemperatur.
FÖRSIKTIGHET!
Använd endast matlagningstermometern som medföljer produkten eller originalreservdelar.
1. Sätt in spetsen på
matlagningstermometern i mitten av köttet.
2. Sätt in kontakten till
matlagningstermometern i uttaget på produktens framsida. Kontrollampan för
matlagningstermometern blinkar.
3. Tryck på - eller -knappen för att
ställa in innertemperaturen. Du kan ställa in temperaturen mellan 30 °C och 99 °C. Se värdena i tabellen.
4. Välj ugnsfunktion och
ugnstemperatur.
5. Tryck på en knapp för att stänga av
signalen. En ljudsignal hörs i två minuter när köttet uppnått den inställda innertemperaturen.
6. Stänga av produkten.
7. Ta ut matlagningstermometerns
kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur
produkten. Om köttet har stekts som du önskar, utför ovanstående på nytt och ställ in en högre innertemperatur.
Du kan ändra temperaturen när som helst under tillagningen. Tryck på
att ändra innertemperaturen.
VARNING!
Var försiktig när du tar ut matlagningstermometerns spets och kontakt. Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig.
för

9.6 Sätta in ugnstillbehören

Långpanna:
För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen.
Galler och långpanna tillsammans:
För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan.
A B C D
www.aeg.com16

10. UGN - KLOCKFUNKTIONER

10.1 Display

10.2 Knappar

• Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd.
• Den höga kanten runt stegen förhindrar att husgeråden halkar ur.
A. Klockfunktioner B. Timer C. Klockfunktion D. Indikator för matlagningstermometer
Knapp Funktion Beskrivning

10.3 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Program
KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen.
SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av.
TIDSFÖRDRÖJ­NING
SIGNALUR För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion på-
MINUS Gör så här för att ställa in tiden.
KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.
PLUS Gör så här för att ställa in tiden.
För att kombinera KOKTID och SLUTTID.
verkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIGNALURET när som helst, även om produkten är av­stängd.
SVENSKA 17

10.4 Ställa in KOKTID

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck på flera gånger tills
börjar blinkar.
3. Tryck på eller för att ställa in
KOKTIDEN.
Displayen visar .
4. En ljudsignal hörs och blinkar när
sluttiden uppnåtts. Produkten stängs av automatiskt.
5. Tryck på valfri knapp för att stänga av
ljudsignalen.
6. Vrid vredet för ugnsfunktioner och
vredet för temperaturen till avstängt läge.

10.5 Ställa in SLUTTID

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck på flera gånger tills
börjar blinkar.
3. Tryck på
tiden.
Displayen visar .
4. En ljudsignal hörs och blinkar när
sluttiden uppnåtts. Produkten stängs av automatiskt.
5. Tryck på valfri knapp för att stänga av
signalen.
6. Vrid vredet för ugnsfunktioner och
vredet för temperaturen till avstängt läge.
eller för att ställa in

10.6 Ställa in TIDSFÖRDRÖJNING

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck på
börjar blinkar.
flera gånger tills
3. Tryck på eller för att ställa in
KOKTIDEN.
4. Tryck på .
5. Tryck på eller för att ställa in
SLUTTIDEN.
6. Tryck på Produkten sätts på automatiskt senare, är igång under den inställda KOKTIDEN och stoppar vid SLUTTIDEN. När tiden har uppnåtts hörs en ljudsignal.
7. Produkten stängs av automatiskt.
Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.
8. Vrid vredet för ugnsfunktioner och
vredet för temperaturen till avstängt läge.
för att bekräfta.

10.7 Ställa in SIGNALUR

1.
Tryck på flera gånger tills börjar blinkar.
2. Tryck på eller för att ställa in
önskad tid. Signaluret startar automatiskt efter fem sekunder.
3. En ljudsignal hörs när tillagningstiden
uppnåtts. Tryck på valfri knapp för att
stänga av ljudsignalen.
4. Vrid vredet för ugnsfunktioner och
vredet för temperaturen till avstängt
läge.

10.8 Avbryta klockfunktionerna

1. Tryck flera gånger på tills önskad
funktionslampa börjar blinka.
2. Tryck på och håll in . Klockfunktionen släcks inom några sekunder.

UGN – RÅD OCH TIPS

11.
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.
www.aeg.com18

11.1 Gräddning

Använd den lägre temperaturen första gången.
Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå.
ugnstemperaturen om de blir olika bruna. Detta jämnar ut sig under bakningen.
Plåtarna i ugnen kan vrida sig under bakning. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.
Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika bruna. Du behöver inte ändra

11.2 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte tillräckligt gräddad.
Kakan faller ihop och blir degig eller får vat­tenränder.
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för
Kakan blir ojämn. Ugnstemperaturen är för
Kakan blir inte klar på ti­den som anges i recep­tet.
Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå.
Ugnstemperaturen är för hög.
För kort gräddningstid. Ställ in längre gräddningstid och
låg.
För lång gräddningstid. Ställ in kortare gräddningstid näs-
hög och gräddningstiden är för kort.
Kaksmeten har inte förde­lats jämnt.
Ugnstemperaturen är för låg.
Ställ in något lägre ugnstempera­tur nåsta gång.
lägre ugnstemperatur nåsta gång.
Ställ in högre ugnstemperatur nåsta gång.
ta gång.
Ställ in lägre ugnstemperatur och längre gräddningstid.
Fördela smeten jämnare på bak­plåten nästa gång.
Ställ in något högre ugnstempe­ratur nåsta gång.

11.3 Baka i varmluft

Livsmedel Temperatur
(°C)
Franskbullar 175 - 185 15 - 20 2 + 4
Grahamsbullar 165 - 180 20 - 30 2 + 4
Fyllda smörgåsar 170 - 180 15 - 20 2 + 4
Formbröd 170 - 190 30 - 40 1 + 4
Salta kringlor 160 - 170 15 - 20 2 + 4
Vitt bröd / runt bröd 170 - 180 35 - 45 2 + 4
Tid (min) Ugnsnivå
SVENSKA 19
Livsmedel Temperatur
(°C)
Fullkornsbröd 160 - 170 35 - 45 2 + 4
Rågbröd, blandning 250 - 2 + 4
- bakning 160 - 170 60 - 70 2 + 4
Baguetter 180 - 200 20 - 30 2 + 4
Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3
Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3
Muffins 160 - 170 15 - 25 2 + 4
Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3
Bullar 185 - 195 8 - 15 2 + 4
Lång limpa 170 - 180 25 - 35 2 + 4
Pepparkakor 160 - 170 8 - 15 2 + 4
Kaka i form 150 - 160 30 - 40 2 + 4
Sockerkakor/Madeirakakor 150 - 160 50 - 60 2
Maränger 100 90 - 120 2 + 4
Marängbottnar 100 90 - 120 2 + 4
Småkakor 150 - 160 10 - 20 2 + 4
Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2 + 4
Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bott-
Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2 + 4
Frukttårtor, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2 + 4
Tid (min) Ugnsnivå
2 + 4
nar 10-15

11.4 Övervärme

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Franskbullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Grahamsbullar 190 - 200 20 - 25 3 - 4
Fyllda smörgåsar 200 - 225 10 - 12 3 - 4
Ciabattabullar 210 - 230 10 - 20 3 - 4
Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4
Pitabröd 250 5 - 15 3 - 4
www.aeg.com20
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Salta kringlor 180 - 200 12 - 15 3 - 4
Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 1 - 2
Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2
Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 1 - 2
Rågbröd, blandning 275 - 1
- bakning 190 55 - 65 1
Baguetter 220 - 230 15 - 30 3 - 4
Pannkakor 170 - 180 50 - 60 2 - 3
Kaka i form 170 - 180 35 - 45 3 - 4
Sockerkakor/Madeirakakor 170 - 180 40 - 50 1 - 2
Smörgåstårta, bullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Maränger 100 90 - 120 3 - 4
Marängbottnar 100 90 - 120 3 - 4
Småkakor 160 - 180 6 - 15 3 - 4
Petit-choux 170 - 190 30 - 45 3 - 4
Rulltårta 190 - 210 10 - 12 3 - 4
Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning, bul-
lar 10-15
Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering
35-45
Frukttårtor, smuldeg 190 - 200 25 - 35 3 - 4
Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 2
3 - 4
3 - 4

11.5 Tillaga i varmluft

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Fisk, kokning 150 - 160
Fisk, stekning 165 - 175
Köttfärslimpa 165 - 175 60 - 70 2 + 4
Danska köttbullar 165 - 175 35 - 45 2 + 4
Leverpâté 165 - 175 65 - 75 2 + 4
Potatisgratäng 175 55 - 65 2 + 4
1)
-
1)
-
2 + 4
2 + 4
SVENSKA 21
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Lasagne, hemlagad 175 60 - 70 2 + 4
Lasagne, fryst 175
30 - 45
2)
2 + 4
Pastagratäng 165 - 175 40 - 50 2 + 4
Pommes frites, frusna 180 - 200
Tårtor, hembakade - förbakning, bul-
165 - 175 15 - 20 2 + 4
30 - 45
2)
2 + 4
lar
Tårtor, hembakade - dekorering 165 - 175 30 - 40 2 + 4
Tårtor, frusna 175
1)
När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är
vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.
2)
Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpack-
ningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.
25 - 35
2)
2 + 4

11.6 Över/Undervärme

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Fisk, kokning 160 - 170
Fisk, stekning 180 - 200
1)
-
1)
-
Köttfärslimpa 175 - 200 45 - 60 2 - 3
Danska köttbullar 175 - 200 30 - 45 3 - 4
Leverpâté 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Gratinované jedlo 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Potatisgratäng 200 55 - 65 3 - 4
Lasagne, hemlagad 200 50 - 60 2 - 3
Lasagne, fryst 175 - 200
30 - 45
2)
Pastagratäng 180 - 200 30 - 40 2 - 3
Pommes frites, frusna 225 - 250
Tårtor, hembakade - förbakning, bul-
190 - 210 15 - 25 3 - 4
20 - 30
2)
lar
Tårtor, hembakade - dekorering 190 - 210 20 - 30 3 - 4
2 - 3
2 - 3
3 - 4
3 - 4
www.aeg.com22
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Tårtor, frusna 200 - 225
1)
När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är
vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.
2)
Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpack-
ningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.
20 - 30
2)

11.7 Pizza-tabell

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Ciabattabullar 200 - 220 10 - 20 2 - 3
Foccacia 220 - 230 10 - 20 2 - 3
Ciabatta 190 - 200 15 - 25 2 - 3
Frukttårtor, mördegskakor 170 - 180 35 - 45 2 - 3
Frukttårtor, smuldeg 175 - 200 25 - 35 2 - 3
Pizza, hemlagad (tjock - med mycket fyllning)
Pizza, hemlagad (tunn botten)
Fryst pizza 200 15 - 20 1 - 2
Tårtor, hembakade - förbakning, bul­lar
Tårtor, hembakade - dekorering 175 - 200 35 - 45 3 - 4
Tårtor, frusna 200 15 - 25 3 - 4
1)
Förvärm ugnen.
180 - 200 25 - 35 1 - 2
200 - 230
1)
15 - 20 1 - 2
175 - 200 35 - 45 3 - 4
3 - 4

11.8 Varmluft med fukt

Bröd och pizza
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Bullar 180 25 - 35 3
Fryst pizza 350 g 190 25 - 35 3
Kakor på en bakplåt
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Rulltårta 180 20 - 30 3
Brownie 180 30 - 40 3
SVENSKA 23
Kakor i burk
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Soufflé 200 30 - 40 3
Sockerkaksbotten 180 20 - 30 3
Tårtbotten 150 25 - 35 3
Fisk
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Fisk i påsar 300 g 180 25 - 35 3
Hel fisk, 200 g 180 25 - 35 3
Fiskfilé, 300 g 180 25 - 35 3
Kött
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Kött i påse 250 g 200 25 - 35 3
Köttspett 500 g 200 30 - 40 3
Små bakade godsaker
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Cookies 180 25 - 35 3
Mandelbiskvier 160 25 - 35 3
Muffins 180 25 - 35 3
Crackers 170 20 - 30 3
Mördegskakor 150 25 - 35 3
Tarteletter 170 15 - 25 3
Vegetarian
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Blandade grönsaker i påse 400 g 180 25 - 35 3
Omelett 200 20 - 30 3
Grönsaker på plåt 700 g 180 25 - 35 3
www.aeg.com24

11.9 Ångbakning

Bakning
Livsmedel Temperatur
(°C)
Franskbröd 180 150 10 30 - 40 2
Franskbullar 200 150 5 20 - 25 2
Focaccia 190 150 10 20 - 25 1
Hemlagad pizza 230 150 10 15 - 20 2
Cookies, scones, croissant
Plommonkaka, kanelbullar
160 150 10 10 - 20 2
160 150 10 70 - 80 2
Frysta matvaror
Livsmedel Temperatur
(°C)
Pizza 200 100 10 15 2
Croissant 170 50 10 25 2
Lasagne 200 200 10 35 - 45 2
Vatten i ut­rymmets upphöjning (ml)
Vatten i ut­rymmets upphöjning (ml)
Föruppvärm­ningstid (min)
Föruppvärm­ningstid (min)
Tid (min) Ugns-
Tid (min) Ugns-
nivå
nivå
Sous-vide-tillagning
Livsmedel Temperatur
(°C)
Franskbröd 110 100 - 30 - 40 2
Franskbullar 110 100 - 20 - 25 2
Hemlagad pizza 110 100 - 15 - 20 2
Focaccia 110 100 - 20 - 30 2
Grönsaker 110 100 - 15 - 25 2
Ris 110 100 - 15 - 26 2
Pasta 110 100 - 15 - 27 2
Kött 110 100 - 15 - 28 2
Vatten i ut­rymmets upphöjning (ml)
Föruppvärm­ningstid (min)
Tid (min) Ugns-
nivå
SVENSKA 25
Stekning
Livsmedel Tempera-
tur (°C)
Kyckling 210 200 - 70 - 75 2
Halv kyckling 210 200 - 35 - 50 2
Grillad fläskstek 180 200 - 65 - 70 2
Rostbiff, 1 - 1,5 kg
1. Röd
2. Mellan
3. Välstekt
Grillad kalkon 200 200 - 70 - 85 2
200 200 - 1. 50 - 55
Vatten i ut­rymmets upphöjning (ml)
Förupp­värmnings­tid (min)
Tid (min) Ugnsni-
2. 60 - 65
3. 65 - 70
vå
2

11.10 Tips gällande ugnsstekning

Använd värmebeständiga ugnsformar. Stek magert kött övertäckt.
Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden. Stek kött och fisk i stora bitar som väger
minst 1kg. Ös köttet med sin egen köttsaft flera
gånger under stekning.
Tillaga stora stekar eller kyckling direkt på plåten eller på gallret med en plåt under.
Häll lite vatten på plåten för att förhindra att droppande fett bränner fast.

11.11 Steka i varmluft

Kalvkött
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
1)
Oxfilé
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Lamm
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Lägg/bog/sadel 160 80 - 100 2
Fläsk
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Fläskstek
Fläskkotlett
Fläskkarré 160 90 - 120 2 - 3
1)
1)
160 60 - 70 2 - 3
175 60 - 70 2 - 3
175 60 2 - 3
www.aeg.com26
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Skinka 150 60 - 100 1 - 2
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Fågel
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Kyckling, i bitar 180 55 - 65 2 - 3
1)
Anka
Anka lågtemperaturtillagad
1)
150 55 - 65 2 - 3
130 totalt ca 5 timmar 2 - 3
Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1 - 2
Kalkonbröst 175 70 - 80 2 - 3
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

11.12 Stekning med Över/Undervärme

Kalvkött
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
1)
Oxfilé
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Lamm
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Lägg/bog/revben 180 80 - 100 2
180 60 - 70 2 - 3
Fläsk
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Fläskstek
1)
Fläskkotlett
1)
200 60 - 70 3
200 60 3
Fläskkarré 180 90 - 120 2 - 3
Skinka 160 60 - 100 1 - 2
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA 27
Fågel
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Kyckling, i bitar 200 55 - 65 2 - 3
1)
Anka
Anka lågtemperaturtillagad
Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1 - 2
Kalkonbröst 200 70 - 80 2 - 3
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
1)
160 55 - 65 2 - 3
130 totalt ca 5 tim-
mar
2 - 3

11.13 Tabell matlagningstermometer

Nötkött
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Engelsk rostbiff 55 - 65 2 - 3
Rumpstek - bryning 55 - 65 2 - 3
Rumpstek - stekning 55 - 65 2 - 3
Engelsk rostbiff 75 - 80 1 - 2
Kalv
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Oxfilé 65 2 - 3
Lamm
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Lägg/bog/sadel 90 2
Fläsk
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Fläskstek 80 2 - 3
Fläskkarré 75 - 80 2 - 3
Skinka 70 - 75 1 - 2
Fågel
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Kalkonbröst 75 - 80 2 - 3
www.aeg.com28

11.14 Grillning i allmänhet

• Grilla endast tunna bitar av kött eller
VARNING!
Grilla alltid med stängd ugnslucka.
• Grilla alltid med maximal
temperaturinställning.
• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.
Grillområdet är inställt i mitten av hyllan.
• Placera alltid den djupa formen som ska fånga upp fettet på den första hyllpositionen.

11.15 Information till provanstalter

Livsmedel Funktion Tempe-
ratur (°C)
Småkakor (20 styck­en/plåt)
Småkakor (20 styck­en/plåt)
Småkakor (20 styck­en/plåt)
Äpplepaj, 2 formar (diameter 20 cm) på gallret, som skiftar diagonalt
Äpplepaj, 2 formar (diameter 20 cm) på gallret, som skiftar diagonalt
Äpplepaj, 2 formar (diameter 20 cm) på gallret, som skiftar diagonalt
Äpplepaj, 2 formar (diameter 20 cm) på gallret, som står dia-
1)
gonalt.
Fettfri sockerkaka, 1 form (diameter 26 cm) på gallret
Över/Undervärme 170 20 - 30 Plåt 3
Varmluft 150 20 - 35 Plåt 3
Varmluft 150 20 - 40 Plåt 1 / 4
Över/Undervärme 180 70 - 90 Galler 1
Varmluft 160 70 - 90 Galler 2
Paj/pizza 170 70 - 90 Galler 1
Ångbakning 160 70 - 80 Plåt 2
Över/Undervärme 160 30 - 45 Galler 3
fisk.
Tid (min) Tillbehör Ugnsni-
vå
SVENSKA 29
Livsmedel Funktion Tempe-
ratur (°C)
Fettfri sockerkaka, 1 form (diameter 26 cm) på gallret
Fettfri sockerkaka, 1 form (diameter 26 cm) på gallret
Shortbread/smör­degsremsor
Shortbread/smör­degsremsor
Shortbread/smör­degsremsor
Rostat bröd Grill Max 5 - 9 Galler 4
Hamburgare av nöt­kött
1)
Häll 150 ml vatten i ugnens botten.
Varmluft 150 30 - 45 Galler 2
Varmluft 150 30 - 50 Galler 1 / 4
Varmluft 140 20 - 35 Plåt 3
Varmluft 140 25 - 45 Plåt 1 / 4
Över/Undervärme 160 20 - 35 Plåt 3
Grill Max 15 - 20 första
Tid (min) Tillbehör Ugnsni-
sidan. 10 - 15 andra sidan.

12. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Galler/ långpan­na
vå
4
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.

12.1 Anmärkningar om rengöring

Torka av framsidan av ugnen med en mjuk trasa och varmt vatten och milt rengöringsmedel.
Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor.
Rengörings­medel
Används varje dag
Ta bort envisa fläckar med speciell ugnsrengöring.
Rengör ugnen efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan.
Torka av ugnen med en mjuk trasa efter användning.
2
1
30
www.aeg.com
Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem tor­ka. Använd en mjuk trasa med varmt vatten och ett rengöringsmedel. Dis­ka inte tillbehören i diskmaskin.
Tillbehör
Rengör inte tillbehör med nonstickbeläggning med rengöringsmedel med slipeffekt, skarpa föremål eller i diskmaskinen.
12.2 Ugnar i rostfritt stål eller
aluminium
Rengör ugnsluckan endast med en fuktig trasa eller svamp. Torka med en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller produkter med slipeffekt för rengöring eftersom de kan skada ugnens ytor. Rengör ugnens kontrollpanel med samma försiktighet.
12.3 Rengöring av
ugnsutrymmets botten
Rengöringsproceduren tar bort kalkstensbeläggningar från botten efter en ångkokning.
För funktionen: Ångbakningvi rekommenderar att rengöringsproceduren görs efter 5-10 användningar.
1.
Häll 250 ml vit vinäger i ugnutrymmets botten. Använd högst 6 % vinäger utan tillsatser.
2. Låt vinägern lösa upp
kalkstensresterna i omgivningstemperatur under 30 minuter.
3. Gör rent ugnsutrymmet med
varmvatten och en mjuk trasa.
12.4 Borttagning av
ugnsstegarna
Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort.
1. Dra först ut stegarnas främre del från
sidoväggen.
2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan
och ta bort den.
Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.
FÖRSIKTIGHET!
Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen.

12.5 Ta bort ugnsluckan

Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare.
1
2
1
2
B
SVENSKA 31
4. Rengör ugnsluckans glaspaneler.
Sätt tillbaka glasen genom att följa stegen i omvänd ordning.
1. Öppna luckan helt.
2. Flytta glidstycket tills du hör ett
klickande ljud.
3. Stäng luckan tills glidstycket spärrar
den.
4. Ta bort dörren.
Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och
sedan på andra sidan. Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när rengöringen är klar. Du ska höra ett klickljud när du sätter tillbaka luckan. Använd en tång om det behövs.
12.6 Ta bort och rengöra

12.7 Ugnstak

VARNING!
Inaktivera produkten innan du tar bort värmeelementet. Se till att ugnen har svalnat. Det finns risk för att du bränna dig.
Ta ut ugnsstegarna. Du kan ta bort värmeelementet för att
göra det enklare att rengöra ugnstaket.
1. Ta bort skruven som håller fast
värmeelementet. Använd en skruvmejsel första gången.
luckglasen
Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna. Antalet glas kan skilja sig.
1. Ta tag i lucklist B på båda sidorna av
luckans övre kant och tryck inåt för
att frigöra klämlåset.
2. Dra försiktigt värmeelementet nedåt.
3. Rengör ugnstaket med en mjuk trasa
och en lösning av varmt vatten och
diskmedel och låt det torka. Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning.
Sätt i ugnsstegarna.
2. Dra lucklisten framåt för att ta bort
den.
3. Håll luckglasen i överkanten ett i
taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna.
VARNING!
Se till att värmeelementet är korrekt installerat och inte faller ned.
www.aeg.com32

12.8 Byte av glödlampa

VARNING!
Risk för elektrisk stöt! Lampan kan bli mycket varm.
1. Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen har svalnat.
2. Koppla bort ugnen från eluttaget.
3. Lägg en trasa på ugnsbotten.

Baklampan

Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet.
1. Ta bort lampglaset genom att vrida
det moturs.
2. Rengör lampglaset.
3. Byt ugnslampan mot en passande
300 °C värmeresistent ugnslampa. Använd samma typ av lampa.
4. Sätt tillbaka lampglaset.

13. FELSÖKNING

VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.

13.1 Vad gör jag om...

12.9 Ta bort förvaringslådan

VARNING!
Förvara inte lättantändliga föremål (t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, ugnsvantar, papper eller rengöringssprayer) i förvaringslådan. Förvaringslådan kan bli het när du använder ugnen. Risk för brand föreligger
För rengöring kan förvaringslådan under ugnen tas bort.
1. Dra ut förvaringslådan så långt det
går.
2. Lyft förvaringslådan en aning så att
den kan lyftas snett uppåt ur
styrtapparna. För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning.
Problem Möjlig orsak Lösning
Jag inte kan sätta på pro­dukten.
Jag inte kan sätta på pro­dukten.
Restvärmeindikatorn tänds inte.
Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.
Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.
Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är
Produkten är inte ansluten till strömförsörjningen eller den är ansluten på fel sätt.
Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är
Zonen är inte varm eftersom den bara har varit påslagen en kort stund.
inte gjorda.
Kontrollera att produkten är korrekt ansluten till strömför­sörjningen.
orsaken till felet. Om säkri­ngen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektri­ker.
Kontakta en auktoriserad serviceverkstad om kokzo­nen varit på tillräckligt länge för att vara varm.
Kontrollera att rätt inställ­ningar gjorts.
Problem Möjlig orsak Lösning
Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan.
Displayen visar "12.00". Det har varit strömavbrott. Ställ klockan.
Displayen visar F11. Kontakten till matlagnings-
termometern är inte rätt isatt i uttaget.
Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen.
Det blev inte bra när jag an­vände Ångbakning-funktio­nen.
Vattnet i bottenskålen kokar inte.
Vattnet rinner ut ur bottens­kålen.
Du lät maten stå för länge i ugnen.
Du fyllde inte på bottenskå­len med vatten.
Temperaturen är för låg. Ställ in temperaturen till
Det är för mycket vatten i bottenskålen.
Sätt in matlagningstermo­meterns kontakt så långt in i uttaget det går.
Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter ef­ter att tillagningen är klar.
Se "Aktivera Ångbakning­funktionen".
minst 110 °C. Se kapitlet "Tips och tips".
Stäng av ugnen och se till att den är helt kall. Ta bort vatt­net med en svamp eller en disktrasa. Tillsätt rätt mängd vatten i bottenskålen. Se "Aktivera Ångbakning-funk­tionen".
SVENSKA 33

13.2 Serviceinformation

Kontakta din återförsäljare elleren auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet.
Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här:
Modell (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................

14. ENERGIEFFEKTIVITET

14.1 Produktinformation för häll enligt EU 66/2014

Modellbeskrivning CCS6660ABM
CCS6660ABW
Typ av häll Häll inuti fristående spis
Information som kundtjänst behöver finns på märkplåten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant. Avlägsna inte märkskylten från ugnsutrymmet.
www.aeg.com34
Antal kokzoner 4
Uppvärmningsteknik Strålvärmare
Diameter på runda kokzoner (Ø)
Energiförbrukning per kokzon (EC electric cooking)
Energiförbrukning för hällen (EC electric hob) 182,0 Wh / kg
Vänster fram Vänster bak Höger fram Höger bak
Vänster fram Vänster bak Höger fram Höger bak
21,0 cm 14,5 cm 14,5 cm 18,0 cm
182,3 Wh / kg 181,8 Wh / kg 181,8 Wh / kg 182,1 Wh / kg
EN 60350-2 - Elektriska matlagningsapparater - Del 2: Hällar – Metoder för mätning av prestanda.
• Sätt om möjligt alltid ett lock på
kokkärlet.
• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du
aktiverar den.

14.2 Häll - Energibesparing

Du kan spara energi vid vardagsmatlagningen om du följer nedanstående tips.
• Värm bara upp den mängd vatten du behöver.
• Kokkärlets botten ska ha samma diameter som kokzonen.
• Ställ ett mindre kokkärl på mindre kokzoner.
• Ställ kokkärlet i mitten av kokzonen.
• Använd restvärmen för att hålla maten varm eller för att smälta den.

14.3 Produktinformation för ugnar och produktiInformationsblad*

Leverantörens namn AEG
Modellbeskrivning
Energiindex 95.3
Energieffektivitetsklass A
Energiförbrukning med en standardrätt, över/under­värme
Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.82 kWh/program
Antal kaviteter 1
Värmekälla Elektricitet
Ljudstyrka 73 l
Typ av ugn Ugn inuti fristående spis
Massa
CCS6660ABM CCS6660ABW
0.95 kWh/program
CCS6660ABM 56.9 kg
CCS6660ABW 56.9 kg
SVENSKA
* För Europeiska unionen enligt EU-förordningarna 65/2014 och 66/2014. För Republiken Vitryssland enligt STB 2478-2017, bilaga G; STB 2477-2017, bilagorna A och B. För Ukraina enligt 568/32020.
Energieffektivitetsklassen är inte tillämplig för Ryssland.
EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning.
35

14.4 Ugn - Energibesparing

Denna ugn har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning.
Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är påslagen. Öppna inte ugnsluckan för ofta under tillagning. Håll lucktätningen ren och se till att den inte har lossnat på något ställe.
Använd metalltallrikar för att förbättra energibesparingen.
Om det är möjligt, undvik att förvärma ugnen före tillagning.
Håll pauser mellan tillagning så korta som möjligt när du förbereder flera rätter på en gång.
Laga mat med varmluft
När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi.
15. MILJÖSKYDD
Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte
Restvärme
När tillagningen är längre än 30 minuter, sänk ugnstemperaturen till ett minimum 3-10 minuter innan tillagningen är klar. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten.
Använd restvärmen för att värma annan mat.
För varmhållning av mat
Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm.
Varmluft med fukt
För att spara energi under tillagningen.
produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.
*
www.aeg.com/shop
867338705-B-332019
Loading...
Buy Points How it Works FAQ Contact Us Questions and Suggestions Privacy Policy Cookie Policy Terms of Use