BP5013021M
BP501302PM
BP5313001B
BP5501302M
RU Инструкция по эксплуатации
www.aeg.com
2
СОДЕРЖАНИЕ
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ . . . . . . . . . . . . . . 13
8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
10. УХОД И ОЧИСТКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
11. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
ДЛЯ ОПТИМАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Благодарим Вас за выбор данного продукта AEG. Этот продукт будет безупречно
служить Вам долгие годы – ведь мы создали его с помощью инновационных технологий,
которые облегчат Вашу жизнь и создадут качества, которые Вы не найдете в привычных
приборах. Потратьте немного времени на чтение, чтобы получить максимальную пользу
от своей покупки.
На нашем веб-сайте Вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации,
мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:
www.aeg.com
Зарегистрировать свое изделия для улучшения обслуживания:
www.aeg.com/productregistration
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:
www.aeg.com/shop
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию.
Данная информация находится на табличке с техническими данными. Модель, код
изделия (PNC), серийный номер.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по защите окружающей среды
Право на изменения сохраняется.
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и эксплуатацией прибора внима‐
тельно ознакомьтесь с приложенным руководством.
Производитель не несет ответственность за травмы
и повреждения, полученные/вызванные неправиль‐
ной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о
том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐
кой на протяжении всего срока службы прибора.
1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями
ВНИМАНИЕ!
Существует риск удушья, получения травм или
стойких нарушений нетрудоспособности.
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми
старше 8 лет и лицами с ограниченными физиче‐
скими, сенсорными или умственными способно‐
стями или с недостаточным опытом или знаниями
только при условии нахождения под присмотром
лица, отвечающего за их безопасность.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все упаковочные материалы вне досягае‐
мости детей.
• Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или остывает. Доступ‐
ные для контакта части прибора сохраняют высо‐
кую температуру.
• Если прибор оснащен функцией «Защита от де‐
тей», рекомендуется включить эту функцию.
• Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание не должно производиться детьми
без присмотра.
РУССКИЙ 3
www.aeg.com
4
1.2 Общие правила техники безопасности
• Во время работы прибора его внутренняя камера
сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагрева‐
тельным элементам внутри прибора. Помещая в
прибор или извлекая из него посуду или аксессуа‐
ры, всегда используйте кухонные рукавицы.
• Не используйте пароочистители для очистки при‐
бора.
• Перед выполнением операций очистки и ухода от‐
ключите прибор от сети электропитания.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие
средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно по‐
царапать его поверхность, в результате чего стек‐
ло может лопнуть.
• Перед выполнением пиролитической очистки не‐
обходимо убрать явные загрязнения. Извлеките
все детали из духового шкафа.
• Для извлечения направляющих для противня вы‐
тяните сначала переднюю, а затем заднюю часть
направляющей противня из боковой стенки - дви‐
жением, направленным от стенки. Установка на‐
правляющих для противня производится в обрат‐
ном порядке.
2.
УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
• Следуйте приложенным к прибору
2.1 Установка
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна
производиться только квали‐
фицированным персоналом.
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не подключай‐
те прибор, имеющий повреждения.
инструкциям по установке.
• Прибор имеет большой вес: соблю‐
дайте предосторожность при его пе‐
ремещении. Обязательно исполь‐
зуйте защитные перчатки.
• При перемещении прибора не тяни‐
те за его ручку.
• Обеспечьте наличие минимально
допустимых зазоров между сосед‐
ними приборами и предметами ме‐
бели.
• Убедитесь, что мебель под прибо‐
ром и рядом с ним надежно закре‐
плена.
• Другие приборы или предметы ме‐
бели, находящиеся по обе стороны
прибора, должны иметь ту же высо‐
ту.
Подключение к электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и по‐
ражения электрическим током.
• Все подключения к электросети
должны производиться квалифици‐
рованным электриком.
• Прибор необходимо заземлить.
• Убедитесь, что указанные на та‐
бличке с техническими данными па‐
раметры электропитания соответ‐
ствуют параметрам электросети. В
противном случае обратитесь к
электрику.
• Для подключения прибора необхо‐
димо использовать установленную
надлежащим образом электробезо‐
пасную розетку.
• Не используйте тройники и удлини‐
тели.
• Позаботьтесь о том, чтобы не по‐
вредить вилку и сетевой кабель.
Для замены поврежденного сетево‐
го кабеля обратитесь в сервисный
центр или к электрику.
• Не допускайте контакта сетевых ка‐
белей с дверцей прибора, особенно
если дверца сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так, чтобы
их было невозможно удалить без
специальных инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только по окончании уста‐
новки прибора. Убедитесь, что по‐
сле установки прибора к вилке элек‐
тропитания имеется свободный до‐
ступ.
• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо за‐
креплена или если вилка неплотно
входит в розетку.
• Не тяните за кабель электропитания
для отключения прибора от элек‐
РУССКИЙ 5
тросети. Всегда беритесь за вилку
сетевого кабеля.
• Используйте только подходящие ус‐
тройства для изоляции: предохра‐
нительные автоматические выклю‐
чатели, плавкие предохранители
(резьбовые плавкие предохраните‐
ли, выкручивающиеся из гнезда),
автоматы защиты от тока утечки и
замыкатели.
• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство для
изоляции, позволяющее отсоеди‐
нять от сети все контакты. Устрой‐
ство для изоляции должно обеспе‐
чивать зазор между разомкнутыми
контактами не менее 3 мм.
2.2 Эксплуатация
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы, ожо‐
га, поражения электрическим
током или взрыва.
• Используйте прибор в жилых поме‐
щениях.
• Не изменяйте параметры данного
прибора.
• Удостоверьтесь, что вентиляцион‐
ные отверстия не закрыты.
• Не оставляйте прибор без присмот‐
ра во время его работы.
• Прибор необходимо выключать по‐
сле каждого использования.
• Соблюдайте осторожность, откры‐
вая дверцу прибора во время его
работы. Может произойти высвобо‐
ждение горячего воздуха.
• При использовании прибора не ка‐
сайтесь его мокрыми руками. Не ка‐
сайтесь прибора, если на него попа‐
ла вода.
• Не надавливайте на открытую двер‐
цу прибора.
• Не используйте прибор как столеш‐
ницу или подставку для каких-либо
предметов.
• При работе прибора его дверца
должна быть закрыта.
• Соблюдайте осторожность, откры‐
вая дверцу прибора. При использо‐
вании ингредиентов, содержащих
алкоголь, может образовываться
воздушно-спиртовая смесь.
www.aeg.com
6
• При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.
• Не кладите на прибор, рядом с ним
или внутрь него легковоспламеняю‐
щиеся материалы или изделия, про‐
питанные легковоспламеняющими‐
ся веществами.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск повреждения
прибора.
• Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:
– не помещайте непосредственно
на дно прибора посуду и иные пред‐
меты.
– не кладите непосредственно на
дно прибора алюминиевую фольгу.
– Не наливайте в нагретый прибор
воду.
– Не храните в приборе после окон‐
чания приготовления влажную посу‐
ду и продукты.
– Соблюдайте осторожность при ус‐
тановке и извлечении аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет
на эффективность работы прибора.
Оно не является дефектом с точки
зрения закона о гарантийных обяза‐
тельствах.
• Для приготовления тортов, содер‐
жащей большое количество влаги,
используйте противень для жарки.
Соки из фруктов могут вызывать по‐
явление пятен, удалить которые бу‐
дет невозможно.
2.3 Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы, по‐
жара или повреждения прибо‐
ра.
• Перед выполнением операций по
очистке и уходу выключите прибор
и извлеките вилку сетевого кабеля
из розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. В
противном случае стеклянные пане‐
ли могут треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять незамедлитель‐
но. Обратитесь в сервисный центр.
• Соблюдайте осторожность при сня‐
тии дверцы с прибора. Дверца
имеет большой вес!
• Во избежание повреждения покры‐
тия прибора производите его регу‐
лярную очистку.
• Оставшиеся внутри прибора жир
или остатки пищи могут стать при‐
чиной пожара.
• Очищайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только не‐
йтральное моющее средство. Не ис‐
пользуйте абразивные средства,
абразивные губки, растворители
или металлические предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
инструкции по безопасности на его
упаковке.
• Не очищайте каталитическую эмаль
(если прибор имеет соответствую‐
щее покрытие) какими-либо моющи‐
ми средствами.
Пиролитическая очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск получения
ожогов.
• Перед выполнение пиролитической
самоочистки или функции «Первое
использование» извлеките из каме‐
ры духового шкафа:
– Какие бы то ни было остатки пи‐
щи, брызги/отложения масла или
жира.
– Какие бы то ни было извлекаемые
предметы (включая полки, боко‐
вые направляющие и т.д., поста‐
вляемые вместе с изделием), осо‐
бенно кастрюли с антипригарным
покрытием, сковороды, противни,
кухонные принадлежности и т.д.
• Внимательно ознакомьтесь с ин‐
струкциями по пиролитической
очистке.
• Не подпускайте детей к прибору в
ходе пиролитической очистки. При‐
бор очень сильно нагревается.
• Пиролитическая очистка предста‐
вляет собой разогрев до высокой
температуры, что может приводить
к высвобождению испарений от ос‐
татков пищи и материалов прибора.
Поэтому потребителям настоятель‐
но рекомендуется:
– Во время и после каждой пироли‐
тической очистки обеспечьте хо‐
рошую вентиляцию.
– Обеспечьте хорошую вентиляцию
во время и после первого исполь‐
зования прибора при максималь‐
ной температуре.
– Во время первого нагрева прибо‐
ра до максимальной рабочей тем‐
пературы, а также во время и по‐
сле пиролитической очистки вбли‐
зи места установки прибора не
должно находиться домашних жи‐
вотных (и особенно птиц): перене‐
сите их в хорошо вентилируемое
помещение.
• В отличие от людей некоторые пти‐
цы и рептилии могут быть особенно
чувствительными к испарениям, ис‐
ходящим от всех духовых шкафов,
оснащенных функцией пиролитиче‐
ской очистки.
• Небольшие домашние животные
также могут быть крайне восприим‐
чивыми к локальным перепадам
температуры вблизи всех духовых
шкафов с функцией пиролитической
очистки в ходе работы программы
пиролитической самоочистки.
• Высокая температура, достигаемая
в ходе пиролитической очистки все‐
ми духовыми шкафами с функцией
пиролитической очистки, может
стать причиной повреждения анти‐
пригарных покрытий кастрюль, ско‐
вород, противней, кухонных принад‐
РУССКИЙ 7
лежностей и т.д., а также превра‐
тить их в источники небольшого ко‐
личества вредных испарений.
• Описанные испарения от всех пиро‐
литических духовых шкафов / остат‐
ков пищи не представляют опасно‐
сти для человека, включая грудных
детей и лиц с медицинскими забо‐
леваниями.
2.4 Внутреннее освещение
• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная только для быто‐
вых приборов. Не используйте их
для освещения дома.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность пораже‐
ния электрическим током.
• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
• Используйте только лампы той же
спецификации.
2.5 Утилизация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность травмы
или удушья.
• Отключите прибор от сети электро‐
питания.
• Отрежьте кабель электропитания и
утилизируйте его.
• Удалите защелку дверцы, чтобы
предотвратить риск ее запирания на
случай, если внутри прибора ока‐
жутся дети и домашние животные.
www.aeg.com
8
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
41 2 3 5 6
5
4
3
13
2
1
12
3.1 Аксессуары
10
11
Панель управления
1
Ручка выбора режимов духового
2
шкафа
Световой индикатор/символ вклю‐
7
8
9
3
чения
Электронный программатор
4
Ручка регулировки температуры
5
Индикатор включения
6
Нагревательный элемент
7
Лампа освещения
8
Вентилятор
9
Задний нагревательный элемент
10
Нижний нагрев
11
Съемная направляющая для про‐
12
тивня
Положение противней
13
Решетка
Для кухонной посуды, форм для вы‐
печки, жаркого.
Глубокий противень
Для тортов и бисквитов.
Противень для жарки / гриля
Для выпекания и жарки или в качестве
противня для сбора жира.
Телескопические направляющие
Для полок и противней.
4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
РУССКИЙ 9
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по техни‐
ке безопасности».
4.1 Первая чистка
• Извлеките из духового шкафа все
принадлежности.
• Перед первым использованием при‐
бор необходимо очистить.
См. Главу «Уход и очистка».
4.2 Установка текущего
времени
При первом подключении к сети на
дисплее на несколько секунд высве‐
тятся все его символы. В течение по‐
следующих нескольких секунд на дис‐
плее будет отображаться версия
встроенного программного обеспече‐
ния.
После того, как информация о версии
программного обеспечения исчезнет,
на дисплее отобразятся символ
(«час») и «12:00». "«12» будет мигать.
1.
Чтобы установить текущий час,
нажмите на
2.
Нажмите на для подтвержде‐
ния (требуется только для первой
или на .
установки. Впоследствии новое
заданное время суток будет авто‐
матически сохранено через 5 се‐
кунд).
На дисплее отображается
установленное значение часов.
"Мигает «00».
3.
Для установки минут нажмите на
или на .
4.
Нажмите на для подтвержде‐
ния (требуется только для первой
установки. Впоследствии новое
заданное время суток будет авто‐
матически сохранено через 5 се‐
кунд).
На дисплее температуры/времени
отобразится новое текущее вре‐
мя.
Изменение времени суток
Изменить текущее время суток можно
только если духовой шкаф выключен.
Нажмите на
и символ
бы установить новое текущее время
воспользуйтесь процедурой, описан‐
ной в разделе «Установка текущего
времени».
. Установленное время
на дисплее начнут. Что‐
и
5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по техни‐
ке безопасности».
Для использования прибора нажмите
на ручку управления. Ручка выйдет из
утопленного положения.
www.aeg.com
10
5.1 Включение и выключение
прибора
1.
Для выбора режима воспользуй‐
тесь ручкой выбора режимов духо‐
вого шкафа.
2.
Поворотом ручки термостата за‐
дайте нужную
ру.
3.
Для выключения прибора, повер‐
ните ручку выбора режима духо‐
вого шкафа в положение «Выкл»
(«0») .
/ температу‐
Символ кнопки, индикатор или
лампа (зависит от модели —
см. описание изделия):
• Индикатор включается при
нагреве духового шкафа.
• Лампа включается во время
работы прибора.
• Символ показывает, чем
управляет кнопка: конфорка‐
ми, режимами духового шка‐
фа или температурой.
5.2 Режимы духового шкафа
Режим духового шкафа Применение
Быстрый нагрев Сокращение времени нагрева.
Горячий воздух Одновременное выпекание на трех
уровнях духового шкафа и подсушивание
продуктов. Установите температуру на
20°C – 40°C ниже, чем для режима
«Верхний + нижний нагрев».
Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа,
когда требуется более интенсивное под‐
румянивание и хрустящая нижняя короч‐
ка. Установите температуру на 20°C –
40°C ниже, чем для режима «Верхний +
нижний нагрев».
Верхний + нижний
нагрев
Выпекание и жарка на одном уровне ду‐
хового шкафа.
Нижний нагрев Выпекание тортов с хрустящей нижней
корочкой и консервирование продуктов.
Размораживание Размораживание замороженных продук‐
тов.
Малый гриль Приготовление на гриле продуктов пло‐
ской формы и тостов.
Быстрое грилирова‐
ние
Приготовление на гриле большого коли‐
чества тонких кусков продуктов, а также,
приготовление тостов.
Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы на
одном уровне; а также запекание до ру‐
мяной корочки и обжаривание.
Режим духового шкафа Применение
Пиролитическая
очистка
Включение автоматической пиролитиче‐
ской очистки прибора). Данная функция
производит выжигание загрязнений в ка‐
мере духового шкафа. Духовой шкаф на‐
гревается примерно до 500°C.
3.
5.3 Режим быстрого нагрева
Режим быстрого нагрева позволяет
уменьшить время нагрева.
1.
Задайте режим быстрого нагрева.
См. Таблицу «Режимы духового
шкафа».
2.
Поворотом ручки термостата /
задайте нужную температуру.
При достижении заданной темпе‐
ратуры прибор выдает звуковой
сигнал.
После выдачи звукового сигна‐
ла быстрый нагрев не выклю‐
чается. Данная функция дол‐
жна быть выключена вручную.
4.
Задайте режим духового шкафа.
5.4 Дисплей
A)
A B C
DEFG
Таймер
B)
Индикация нагрева и остаточного
тепла
C)
Резервуар для воды (только в ряде
моделей)
D)
Термощуп для мяса (только в ряде
моделей)
E)
Электронная Блок. Двери (только в
ряде моделей)
F)
Часы / минуты
G)
Функции часов
РУССКИЙ 11
5.5 Кнопки
Кнопка Функция Описание
ЧАСЫ Включение функции часов.
,
МИНУС, ПЛЮС Установка текущего времени.
ТАЙМЕР Установка ТАЙМЕРА. Нажмите и
ТЕМПЕРАТУРА Проверка температуры духового
удерживайте эту кнопку дольше 3
секунд для включения или выклю‐
чения лампы освещения духового
шкафа.
шкафа или термощупа для мяса
(если он имеется). Используется
только во время работы духового
шкафа.
www.aeg.com
12
5.6 Индикация нагрева /
остаточного тепла
При включении функции духового
шкафа на дисплее
одна за другой
6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ
высвечиваются полоски. Полоски от‐
ражают повышение или понижение
температуры духового шкафа.
СИМ‐
ФУНКЦИЯ ОПИСАНИЕ
ВОЛ
ТАЙМЕР Установка таймера обратного отсчета. Функ‐
ция не влияет на работу духового шкафа. Тай‐
мер можно включить в любое время, даже
если прибор выключен.
ВРЕМЯ СУТОК Установка, изменение или контроль времени
суток. См. раздел «Установка текущего време‐
ни».
ПРОДОЛЖИ‐
ТЕЛЬНОСТЬ
Задание продолжительности работы прибора.
Перед установкой данной функции задайте ре‐
жим духового шкафа.
ОКОНЧАНИЕ Установка времени окончания работы прибо‐
ра. Перед установкой данной функции задайте
режим духового шкафа. При одновременном
использовании функций «Продолжительность»
и «Окончание» (время отсрочки пуска) можно
задать время для автоматического включения
и выключения прибора.
Для изменения функции часов
нажмите на кнопку
число раз.
Нажмите на кнопку для под‐
тверждения выбора функции
часов или подождите 5 секунд,
и настройка будет подтвержде‐
на автоматически.
нужное
6.1 Установка
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ
или ОКОНЧАНИЯ
1.
Многократным нажатием на ,
добейтесь отображения на дис‐
плее
На дисплее замигает символ
или .
2.
Чтобы установить минуты, нажми‐
те на
или .
или на .
3.
Для подтверждения выбора на‐
жмите на
4.
Чтобы установить часы, нажмите
на
5.
Для подтверждения выбора на‐
жмите на
новленного времени в течении
двух минут будет звучать звуковой
сигнал. На дисплее при этом бу‐
дет мигать символ
показание текущего времени. Ду‐
ховой шкаф прекратит работу.
6.
Для выключения звукового сигна‐
ла нажмите на любую кнопку или
откройте дверцу духового шкафа.
Если во время установки часов
для функции ПРОДОЛЖИ‐
ТЕЛЬНОСТЬ
кнопку
режим установки функции
ОКОНЧАНИЕ
.
или на .
. По истечении уста‐
или и
нажать на
, прибор перейдет в
.
6.2 Установка ТАЙМЕРА
1.
Нажмите на .
На дисплее замигают
2.
Для установки таймера восполь‐
зуйтесь кнопками
чала время отображается в мину‐
тах и секундах. Если заданный
промежуток времени превышает
60 минут, на дисплее высвечи‐
вается символ
бор производит вычисление вре‐
мени в часах и минутах.
3.
Таймер автоматически начинает
отсчет через пять секунд.
По истечении 90% заданного
времени выдается звуковой
сигнал. Для выключения звуко‐
вого сигнала нажмите на лю‐
бую кнопку.
4.
По истечении установленного вре‐
мени в течении двух минут вы‐
дается звуковой сигнал. "На дис‐
плее мигают «00:00» и «
и «00».
или . Сна‐
. При этом при‐
». Для
РУССКИЙ 13
выключения звукового сигнала на‐
жмите на любую кнопку.
Если задать функцию «ТАЙ‐
МЕР» при заданных функциях
«ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ»
или «ОКОНЧАНИЕ», на дис‐
плее отобразится символ
.
6.3 Таймер отсчета времени
с начала приготовления
Таймер прямого отсчета с начала
приготовления предназначен для
контроля за продолжительностью вре‐
мени работы духового шкафа. Он
включается как только духовой шкаф
начинает нагреваться.
Для сброса отсчета времени с начала
приготовления нажмите и удерживай‐
те кнопки
и .
Таймер прямого отчета нельзя
использовать одновременно с
функциями «Продолжитель‐
ность» или «Окончание».
7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ
ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по техни‐
ке безопасности».
7.1 Установка аксессуаров для духового шкафа
Противень для жарки и решетка
имеют боковые кромки. Эти кромки и
форма направляющих служат защи‐
той от соскальзывания кухонной посу‐
ды.
www.aeg.com
14
Одновременная установка решетки и
противня для жарки
Уложите решетку на противень для
жарки. Вставьте противень для жарки
между направляющими одного из
уровней духового шкафа.
7.2 Телескопические направляющие – установка аксессуаров
для духовки
Установите глубокий противень или
противень для жарки на телескопиче‐
ские направляющие.
Установите решетку на телескопиче‐
ские направляющие так, чтобы ее
опоры были направлены вниз.
Высокий ободок решетки пред‐
назначен для защиты посуды
от соскальзывания.
7.3 Одновременное размещение решетки и противня для
жарки
Уложите решетку на противень для
жарки. Установите решетку и проти‐
вень для жарки на телескопические
направляющие.
8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
РУССКИЙ 15
8.1 Функция «Защита от
детей»
Функция «Защита от детей» предот‐
вращает случайное включение прибо‐
ра.
Включение и выключение функции
«Защита от детей»:
1.
Не задавайте какой-либо режим
духового шкафа.
2.
Одновременно нажмите и удержи‐
вайте около двух секунд
3.
Прозвучит звуковой сигнал. На
дисплее отобразится или погаснет
символ SAFE (в зависимости от
того, включается или отключается
при этом функция защиты от де‐
тей).
Если духовой шкаф оснащен
функцией пиролитической
очистки и она включена, двер‐
ца блокируется.
При нажатии на любую кнопку
и при повороте ручки на дис‐
плее будет появляться символ
SAFE.
и .
ключается при этом функция бло‐
кировка кнопок.
Если духовой шкаф оснащен
функцией пиролитической
очистки и она включена, двер‐
ца блокируется.
При включенной блокировке
кнопок прибор можно выклю‐
чить. При выключении прибора
блокировка кнопок выключает‐
ся.
При нажатии на любую кнопку
и при повороте ручки на дис‐
плее будет появляться символ
Loc.
8.2 Индикация остаточного
тепла
Если прибор выключен, а температу‐
ра камеры духового шкафа превы‐
шает 40°C, на дисплее высвечивается
индикация остаточного тепла
того, чтобы узнать температуру духо‐
вого шкафа, воспользуйтесь ручкой
термостата.
8.3 Вентилятор охлаждения
Блокировка кнопок
Блокировка кнопок позволяет предот‐
вратить случайное изменение режима
духового шкафа. Режим «Блокировка
кнопок» можно включить только когда
прибор работает.
Включение и выключение функции
«Защита от детей»:
1.
Включите прибор.
2.
Включите режим или дополни‐
тельный параметр духового шка‐
фа.
3.
Одновременно нажмите и удержи‐
вайте около двух секунд
4.
Прозвучит звуковой сигнал. Loc
отображается или гаснет в зависи‐
мости от того, включается или от‐
Температура духового шкафа Время отключения духового шкафа
30°C – 115°C 12,5 часа
120°C - 195°C 8,5 часов
и .
Когда прибор включен, автоматически
включается вентилятор охлаждения
для охлаждения поверхностией при‐
бора. При выключении прибора венти‐
лятор продолжает работать до тех
пор, пока прибор не остынет.
8.4 Автоматическое
отключение
Из соображений безопасности прибор
автоматически выключается по исте‐
чении определенного времени:
• Если духовой шкаф работает.
• Если температура духового шкафа
не изменяется пользователем.
. Для
www.aeg.com
16
Температура духового шкафа Время отключения духового шкафа
200°C – 245°C 5,5 часов
250°C – максимальная температура 3 часа
Чтобы снова включить прибор после
автоматического отключения, нажми‐
те на любую кнопку.
9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Автоматическое отключение
работает со всеми режимами
духового шкафа, за исключе‐
нием режимов «Продолжитель‐
ность», «Окончание» и «От‐
срочка пуска».
9.1 Внутренняя сторона
дверцы
В некоторых моделях на внутренней
стороне дверцы можно найти:
• Номера положений противней.
• Информация о режимах нагрева ду‐
хового шкафа, рекомендуемых по‐
ложениях противней и температура
для приготовления типичных блюд.
Приведенные в таблицах зна‐
чения температуры и времени
выпечки и жарки являются
ориентировочными. Они зави‐
сят от рецептов, качества и ко‐
личества используемых ингре‐
диентов.
9.2 Выпечка
Общие указания
• Ваш новый духовой шкаф может от‐
личаться характером приготовления
выпечки и жаркого от предыдущего.
Адаптируйте свои обычные на‐
стройки (температура, время
приготовления) и положения про‐
тивней к значениям, приведенным в
таблице.
• При продолжительном времени вы‐
пекания Вы можете отключить духо‐
вой шкаф приблизительно за 10 ми‐
нут до окончания программы и ис‐
пользовать ее остаточное тепло.
При использовании замороженных
продуктов противни в духовом шкафу
во время выпекания может изогнуть.
После остывания эти деформации ис‐
чезнут.
Пояснения к таблицам приготовления
выпечки
• Производитель рекомендует при
первом использовании использо‐
вать самую низкую температуру.
• Если не удалось найти данные для
конкретного кулинарного рецепта,
ориентируйтесь на похожий рецепт.
• При выпекании пирогов более чем
на одном уровне время выпекания
можно увеличить на 10–15 минут.
• Торты и выпечка, расположенные
на разной высоте, не всегда начи‐
нают подрумяниваться равномерно.
В этом случае не меняйте темпера‐
туру. Разница выровняется в про‐
цессе выпекания.
9.3 Советы по выпечке
Результат выпечки Возможная причина Решение
Низ торта недостаточ‐
но подрумянен.
Неверный выбор поло‐
жения противня.
Выберите для торта
более низкий уровень.
Результат выпечки Возможная причина Решение
Торт опадает и остает‐
ся сырым, комковатым
или частично непропе‐
ченным.
Торт опадает и остает‐
ся сырым, комковатым
или частично непропе‐
ченным.
Слишком высокая
температура духового
шкафа.
Слишком малое время
выпекания.
При следующем приго‐
товлении немного
уменьшите температу‐
ру духового шкафа.
Установите более
длинное время выпека‐
ния. Время выпекания
нельзя сократить, уве‐
личив температуру.
Используйте меньше
Торт опадает и остает‐
ся сырым, комковатым
или частично непропе‐
ченным.
Слишком много жидко‐
сти в тесте.
жидкости. Соблюдайте
требования по времени
размешивания, особен‐
но при использовании
кухонных комбайнов.
При следующем приго‐
товлении немного уве‐
личьте температуру ду‐
хового шкафа.
Торт слишком сухой.
Слишком низкая
температура духового
шкафа.
При следующем приго‐
Торт слишком сухой.
Слишком большое вре‐
мя выпекания.
товлении немного
уменьшите время вы‐
пекания.
Торт подрумянивается
неравномерно.
Торт подрумянивается
неравномерно.
Торт не готов по исте‐
чении установленного
времени.
Температура духового
шкафа слишком высо‐
ка, а время выпекания
слишком мало.
Тесто распределено
неравномерно.
Слишком низкая
температура духового
шкафа.
Понизьте температуру
духового го шкафа и
увеличьте время выпе‐
кания.
Равномерно распреде‐
лите тесто по глубоко‐
му противню.
При следующем приго‐
товлении немного уве‐
личьте температуру ду‐
хового шкафа.
РУССКИЙ 17
9.4 Выпекание на одном уровне:
Выпекание в формах
Вид выпечки Режим духо‐
вого шкафа
Пирог-коль‐
цо / сдобная
Горячий воз‐
дух
булочка
Торт «Маде‐
ра»/ фрукто‐
Горячий воз‐
дух
вые торты
Положение
противня
1 150 - 160 50 - 70
1 140 - 160 70 - 90
Температура
(°C)
Время (мин)
www.aeg.com
18
Вид выпечки Режим духо‐
вого шкафа
Fatless
sponge cake /
Горячий воз‐
дух
Положение
противня
Нежирный
бисквит
Fatless
sponge cake /
Нежирный
Верхний +
нижний на‐
грев
бисквит
Коржи для
открытого пи‐
Горячий воз‐
дух
рога из пе‐
сочного тес‐
та
Коржи для
открытого пи‐
Горячий воз‐
дух
рога из бис‐
квитного тес‐
та
Apple pie /
Яблочный
Горячий воз‐
дух
пирог (2 фор‐
мы по Ø 20
см, устано‐
вленные по
диагонали)
Apple pie /
Яблочный
пирог (2 фор‐
Верхний +
нижний на‐
грев
мы по Ø 20
см, устано‐
вленные по
диагонали)
Сырный торт
(чизкейк)
Верхний +
нижний на‐
грев
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Температура
Время (мин)
(°C)
2 140 - 150 35 - 50
2 160 35 - 50
2
170 - 180
1)
10 - 25
2 150 - 170 20 - 25
2 160 60 - 90
1 180 70 - 90
1 170 - 190 60 - 90
Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях
Вид выпечки
Батон-пле‐
тенка / ба‐
тон-венок
Режим духо‐
вого шкафа
Верхний +
нижний на‐
грев
Положение
противня
3 170 - 190 30 - 40
Температура
(°C)
Время (мин)
РУССКИЙ 19
Вид выпечки
Рождествен‐
ские кексы с
изюмом и
орехами
Хлеб (ржа‐
ной):
1.
Первая
часть
процесса
выпека‐
ния.
2.
Вторая
часть
процесса
выпека‐
ния.
Пирожные
«буше» / эк‐
леры
Швейцарский
рулет
Сладкий торт
с обсыпкой
(сухой)
Сливочный
миндальный
торт / сахар‐
ные торты
Открытые
фруктовые
пироги из
дрожжевого /
бисквитного
теста
2)
Режим духо‐
вого шкафа
Верхний +
нижний на‐
грев
Верхний +
нижний на‐
грев
Верхний +
нижний на‐
грев
Верхний +
нижний на‐
грев
Горячий воз‐
дух
Верхний +
нижний на‐
грев
Горячий воз‐
дух
Положение
противня
2
1
3
3
Температура
(°C)
160 - 180
1.
2.
190 - 210
180 - 200
1)
1)
230
160 - 180
1)
1)
3 150 - 160 20 - 40
3
190 - 210
1)
3 150 35 - 55
Время (мин)
50 - 70
1.
20
2.
30 - 60
20 - 35
10 - 20
20 - 30
Открытые
фруктовые
пироги из
дрожжевого /
бисквитного
теста
2)
Верхний +
нижний на‐
грев
3 170 35 - 55
www.aeg.com
20
Вид выпечки
Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Открытые
фруктовые
пироги из пе‐
сочного тес‐
Горячий воз‐
дух
та
Дрожжевые
пироги с де‐
ликатной на‐
чинкой (на‐
пример, тво‐
рогом, слив‐
Верхний +
нижний на‐
грев
ками, завар‐
ным кремом)
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
2)
Используйте противень для жарки.
Бисквиты
Вид выпечки
Печенье из
песочного
теста
Режим духо‐
вого шкафа
Горячий воз‐
дух
Положение
противня
Short bread /
Песочное пе‐
ченье / поло‐
Горячий воз‐
дух
ски из теста
Short bread /
Песочное пе‐
ченье / поло‐
ски из теста
Бисквиты из
сдобного тес‐
та
Выпечка с
яичным бел‐
ком / безе
Миндальное
печенье
Бисквит из
дрожжевого
теста
Печенье из
слоеного тес‐
та
Верхний +
нижний на‐
грев
Горячий воз‐
дух
Горячий воз‐
дух
Горячий воз‐
дух
Горячий воз‐
дух
Горячий воз‐
дух
Температура
(°C)
Время (мин)
3 160 - 170 40 - 80
(°C)
1)
40 - 80
Время (мин)
3
160 - 180
Температура
3 150 - 160 10 - 20
3 140 20 - 35
3
160
1)
20 - 30
3 150 - 160 15 - 20
3 80 - 100 120 - 150
3 100 - 120 30 - 50
3 150 - 160 20 - 40
3
170 - 180
1)
20 - 30
РУССКИЙ 21
Вид выпечки
Рулеты
Режим духо‐
вого шкафа
Горячий воз‐
дух
Положение
противня
Верхний +
Рулеты
нижний на‐
грев
Small cakes /
Мелкое пече‐
нье (по 20 шт
Горячий воз‐
дух
на противне)
Small cakes /
Мелкое пече‐
нье (по 20 шт
на противне)
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Верхний +
нижний на‐
грев
Выпечка и запеканки
Блюдо
Запеканка из
макаронных
изделий
Режим духо‐
вого шкафа
Верхний +
нижний на‐
грев
Положение
противня
Верхний +
Лазанья
нижний на‐
грев
Турбо-гриль
Запеканка из
овощей
1)
или выпека‐
ние в режиме
«Горячий
воздух»
Турбо-гриль
Багеты с пла‐
вленым сы‐
ром сверху
или выпека‐
ние в режиме
«Горячий
воздух»
Сладкая вы‐
печка
Выпечка с
рыбой
Верхний +
нижний на‐
грев
Верхний +
нижний на‐
грев
Турбо-гриль
Фарширован‐
ные овощи
или выпека‐
ние в режиме
«Горячий
воздух»
Температура
(°C)
3
3
3
3
1)
160
190 - 210
1)
150
1)
170
Температура
(°C)
1)
Время (мин)
10 - 25
10 - 25
20 - 35
20 - 30
Время (мин)
1 180 - 200 45 - 60
1 180 - 200 25 - 40
1 160 - 170 15 - 30
1 160 - 170 15 - 30
1 180 - 200 40 - 60
1 180 - 200 30 - 60
1 160 - 170 30 - 60
www.aeg.com
22
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
9.5 Выпекание на нескольких уровнях
Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях
Горячий воздух
Вид выпечки
Положение противня
2 положения
3 положения
противней
противней
Пирожные
«буше» / эк‐
1 / 4 -
леры
Пирог с су‐
хой обсыпкой
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
Бисквиты/small cakes/мелкое печенье/мучные изделия/рулеты
Горячий воздух
Вид выпечки
Положение противня
2 положения
3 положения
противней
противней
Печенье из
песочного
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
теста
Short bread /
Песочное пе‐
ченье / поло‐
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
ски из теста
Бисквиты из
сдобного тес‐
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
та
Выпечка с
яичным бел‐
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
ком / безе
Миндальное
печенье
1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Бисквит из
дрожжевого
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
теста
Печенье из
слоеного тес‐
1 / 4 та
Рулеты 1 / 4 - 180 30 - 55
Температура
(°C)
160 - 180
1)
Температура
(°C)
170 - 180
1)
Время (мин)
25 - 45
Время (мин)
30 - 50
Горячий воздух
Вид выпечки
Положение противня
2 положения
3 положения
противней
противней
Small cakes /
Мелкое пече‐
нье (по 20 шт
1 / 4 на противне)
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
9.6 Пицца
Температура
(°C)
1)
150
РУССКИЙ 23
Время (мин)
25 - 40
Вид выпечки
Пицца (на тонкой
основе)
Пицца (с множе‐
ством начинок)
Положение про‐
тивня
2
2 180 - 200 20 - 30
Температура, °C Время (мин)
200 - 230
1)2)
15 - 20
Открытые пироги 1 180 - 200 40 - 55
Открытый пирог
со шпинатом
1 160 - 180 45 - 60
Открытый пирог 1 170 - 190 45 - 55
Швейцарский от‐
крытый пирог
Яблочный торт,
закрытый
1 170 - 190 45 - 55
1 150 - 170 50 - 60
Овощной пирог 1 160 - 180 50 - 60
Пресный хлеб
Открытый слое‐
ный пирог
2
2
230 - 250
160 - 180
1)
1)
10 - 20
45 - 55
«Фламмкухен»
(блюдо из Эльза‐
са, похожее на
2
230 - 250
1)
12 - 20
пиццу)
Пироги
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
2)
Используйте противень для жарки.
2
9.7 Жарка
• Для жарки используйте жаростой‐
кую кухонную посуду (см. инструк‐
ции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить
непосредственно в противне для
жарки (если прибор им укомплекто‐
180 - 200
ван) или на решетке над противнем
для жарки.
• Постные куски мяса следует гото‐
вить в сотейнике под крышкой. То‐
гда мясо будет более сочным.
• Для получения поджаристой короч‐
ки все виды мяса можно жарить в
сотейнике без крышки.
1)
15 - 25
www.aeg.com
24
• Мясо и рыбу весом 1 кг и выше ре‐
комендуется жарить в духовом шка‐
фу.
• Чтобы избежать пригорания к про‐
тивню выделяющихся мясных со‐
ков, добавьте в него немного жидко‐
сти.
• При необходимости переворачивай‐
те обжариваемый продукт по исте‐
чении 1/2–2/3 времени приготов‐
ления.
9.8 Жарка в режиме Турбо-гриль
Говядина
Вид мяса
Количе‐
ство
Мясо, тушен‐
ное одним
крупным ку‐
1-1,5 кг
ском
Ростбиф или
филе: с кро‐
вью
на см тол‐
щины
Ростбиф или
филе: сред‐
ней прожа‐
на см тол‐
щины
ренности
Ростбиф или
филе: хоро‐
шей прожа‐
на см тол‐
щины
ренности
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Режим ду‐
хового
шкафа
Верхний +
нижний
нагрев
Турбо-
гриль
Турбо-
гриль
Турбо-
гриль
• Несколько раз в течение жарки по‐
ливайте выделяющимся соком круп‐
ное жаркое и птицу. Это позволяет
получить прекрасное жаркое.
• Духовой шкаф можно выключить
приблизительно за 10 минут до зав‐
ершения жарки и воспользоваться
его остаточным теплом.
Положе‐
ние про‐
тивня
Темпера‐
тура, °C
Время
(мин)
1 230 120 - 150
1
1
1
190 - 200
1)
180 - 190
1)
170 - 180
1)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Свинина
Вид мяса
Лопатка /
ошеек / око‐
рок
Свиная от‐
бивная / сви‐
ные ребры‐
шки
Мясной ру‐
лет
Количе‐
ство
1-1,5 кг
1-1,5 кг
750 г - 1 кг
Режим ду‐
хового
шкафа
Турбо-
гриль
Турбо-
гриль
Турбо-
гриль
Положе‐
ние про‐
тивня
Темпера‐
тура, °C
1 160 - 180 90 - 120
1 170 - 180 60 - 90
1 160 - 170 50 - 60
Время
(мин)
РУССКИЙ 25
Вид мяса
Количе‐
Свиные нож‐
ки (предва‐
рительно от‐
750 г - 1 кг
варенные)
Телятина
Вид мяса Количе‐
ство
Жареная
1 кг Турбо-
телятина
Телячья
1,5-2 кг Турбо-
рулька
Баранина
Вид мяса Количе‐
ство
Ножка яг‐
1-1,5 кг Турбоненка / жа‐
реный яг‐
ненок
Седло ба‐
1-1,5 кг Турборашка
ство
Режим ду‐
хового
шкафа
Турбо-
гриль
Режим ду‐
хового
шкафа
гриль
гриль
Режим ду‐
хового
шкафа
гриль
гриль
Положе‐
ние про‐
тивня
Темпера‐
тура, °C
1 150 - 170 90 - 120
Положе‐
ние про‐
Темпера‐
тура, °C
тивня
1 160 - 180 90 - 120
1 160 - 180 120 - 150
Положе‐
ние про‐
Темпера‐
тура, °C
тивня
1 150 - 170 100 - 120
1 160 - 180 40 - 60
Время
(мин)
Время
(мин)
Время
(мин)
Дичь
Вид мяса Количе‐
ство
Режим ду‐
хового
шкафа
Седло за‐
йца / за‐
ячья нога
Седло
оленя
до 1 кг Верхний +
нижний на‐
грев
1,5-2 кг Верхний +
нижний на‐
грев
Оленья
нога
1,5-2 кг Верхний +
нижний на‐
грев
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Положе‐
ние про‐
Темпера‐
тура, °C
тивня
1
230
1)
1 210 - 220 35 - 40
1 180 - 200 60 - 90
Время
(мин)
30 - 40
www.aeg.com
26
Птица
Вид мяса Количе‐
ство
Режим ду‐
хового
шкафа
Части пти‐цыпо 200-250гТурбо-
гриль
Половина
цыпленка
Цыпленок,
курица
по 400-500гТурбо-
гриль
1-1,5 кг Турбо-
гриль
Утка 1,5-2 кг Турбо-
гриль
Гусь 3,5-5 кг Турбо-
гриль
Индейка 2,5 - 3,5 кг Турбо-
гриль
Индейка 4-6 кг Турбо-
гриль
Рыба (на пару)
Вид мяса Количе‐
ство
Режим ду‐
хового
шкафа
Рыба, це‐
ликом
1-1,5 кг Верхний +
нижний на‐
грев
9.9 Малый гриль
При использовании гриля всегда вы‐
бирайте максимальную ступень нагре‐
ва.
Всегда выбирайте положение против‐
ня, рекомендованное в таблице
приготовления на гриле.
Всегда устанавливайте противень для
сбора жира на первом уровне.
Положе‐
ние про‐
Темпера‐
тура, °C
Время
(мин)
тивня
1 200 - 220 30 - 50
1 190 - 210 35 - 50
1 190 - 210 50 - 70
1 180 - 200 80 - 100
1 160 - 180 120 - 180
1 160 - 180 120 - 150
1 140 - 160 150 - 240
Положе‐
ние про‐
Темпера‐
тура, °C
Время
(мин)
тивня
1 210 - 220 40 - 60
Жарьте на гриле только плоские куски
мяса или рыбы.
*При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте духовой
шкаф в течение 5 минут.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
При приготовлении на гриле
дверца духового шкафа всегда
должна быть закрытой.
Малый гриль
Продукт для
гриля
Положение
противня
Температура
1-я сторона 2-я сторона
Время (мин)
Ростбиф 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Филе говяди‐
ны
Задняя часть
свинины
3 230 20 - 30 20 - 30
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
РУССКИЙ 27
Продукт для
гриля
Телячья вы‐
резка
Спинка бара‐
шка
Положение
противня
Температура
1-я сторона 2-я сторона
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Время (мин)
Рыба, цели‐
ком, 500 -
3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
1000 г
Большой гриль
Продукт для гри‐ляПоложение про‐
тивня
Burgers / Рубле‐
ный бифштекс
4 8 - 10 6 - 8
1-я сторона 2-я сторона
Время (мин)
Филе свинины 4 10 - 12 6 - 10
Сосиски 4 10 - 12 6 - 8
Вырезка / теля‐
чий бифштекс
Toast / Тосты
1)
Тосты с начин‐
кой сверху
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
4 7 - 10 6 - 8
5 1 - 3 1 - 3
4 6 - 8 -
9.10 Продукты быстрого приготовления
Горячий воздух
Продукты бы‐
строго приготов‐
ления
Пицца, заморож. 2 200 - 220 15 - 25
Пицца Америк.,
заморож.
Пицца, охла‐
жденная
Мини-пиццы, за‐
морож.
Картофель фри,
тонко порезан‐
ный
Картофель фри,
крупно порезан‐
ный
Положение про‐
тивня
2 190 - 210 20 - 25
2 210 - 230 13 - 25
2 180 - 200 15 - 30
3 200 - 220 20 - 30
3 200 - 220 25 - 35
Температура (°C) Время (мин)
www.aeg.com
28
Продукты бы‐
строго приготов‐
ления
Положение про‐
тивня
Температура (°C) Время (мин)
Крокеты 3 220 - 230 20 - 35
Картофельные
биточки
Лазанья / канне‐
лони, свежие
3 210 - 230 20 - 30
2 170 - 190 35 - 45
Лазанья / Канне‐
лони, заморо‐
2 160 - 180 40 - 60
женные
Запеченный в
духовом шкафу
3 170 - 190 20 - 30
сыр
Куриные крылы‐
шки
2 190 - 210 20 - 30
Замороженные готовые блюда
Приготавли‐
ваемое блю‐
до
Заморожен‐
ная пицца
Картофель
1)
(300 г
фри
– 600 г)
Багеты
Открытые
фруктовые
пироги
1)
Во время приготовления переверните картофель фри 2–3 раза
9.11 Размораживание
Удалите упаковку продукта и положи‐
те его на тарелку.
Режимы ду‐
хового шка‐
фа
Верхний +
нижний на‐
грев
Верхний +
нижний на‐
грев или тур‐
бо гриль
Верхний +
нижний на‐
грев
Верхний +
нижний на‐
грев
Положение
противня
3
3 200 - 220
3
3
Не накрывайте его глубоким блюдом
или тарелкой, так как это может уве‐
личить время размораживания.
Выберите первое положение против‐
ня снизу.
Температура
(°C)
согласно ин‐
струкциям
производите‐
ля
согласно ин‐
струкциям
производите‐
ля
согласно ин‐
струкциям
производите‐
ля
Время (мин)
согласно ин‐
струкциям
производите‐
согласно ин‐
струкциям
производите‐
согласно ин‐
струкциям
производите‐
согласно ин‐
струкциям
производите‐
ля
ля
ля
ля
РУССКИЙ 29
Блюдо
Время раз‐
моражива‐
ния (мин)
Время остаточ‐
ного разморажи‐
вания (мин)
Цыпленок, 1000 г 100 - 140 20 - 30
Мясо, 1000 г 100 - 140 20 - 30
Мясо, 500 г 90 - 120 20 - 30
Форель, 150 г 25 - 35 10 - 15 Клубника, 300 г 30 - 40 10 - 20 Сливочное мас‐
ло, 250 г
30 - 40 10 - 15 -
Сливки, 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15
Торт, 1400 г 60 60 -
9.12 Консервирование
Обратите внимание:
• Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.
• Не используйте металлические бан‐
ки и банки с винтовыми крышками
или байонетными замками.
• Выбирайте для данного режима
первый уровень снизу.
• Не ставьте в глубокий противень
больше шести литровых банок для
консервирования.
• Наполните банки до одного уровня
и закатайте крышки.
• *Банки не должны касаться друг
друга.
• Налейте в глубокий противень при‐
близительно 1/2 литра воды, чтобы
в духовом шкафу было достаточно
влаги.
• Когда жидкость в первых банках на‐
чнет медленно кипеть (для литро‐
вых банок примерно через 35–60
минут), выключите духовой шкаф
или уменьшите температуру до 100
°C (см. таблицу).
Комментарий
Положите цыпленка
на перевернутое
блюдце, поставлен‐
ное в большую тарел‐
ку. Переверните по
истечении половины
времени.
Переверните по исте‐
чении половины вре‐
мени.
Переверните по исте‐
чении половины вре‐
мени.
Сливки также хорошо
взбиваются, если их
немного охладить.
Ягоды
Консервирова‐
ние
Клубника / чер‐
ника / малина /
спелый крыжов‐
ник
Время до начала
Температура, °C
медленного ки‐
пения (мин)
160 - 170 35 - 45 -
Продолжение ки‐
пячения при
100°C (мин)
www.aeg.com
30
Фрукты с косточками
Консервирова‐
ние
Груша / айва /
слива
Температура, °C
медленного ки‐
пения (мин)
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Время до начала
Продолжение ки‐
пячения при
100°C (мин)
Овощи
Консервирова‐
ние
Морковь
1)
Температура, °C
медленного ки‐
пения (мин)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Время до начала
Продолжение ки‐
пячения при
100°C (мин)
Огурцы 160 - 170 50 - 60 Овощное ассор‐
ти
Кольраби / го‐
рох / спаржа
1)
Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.
9.13 Высушивание - Горячий
воздух
Накройте полки духового шкафа бума‐
гой для выпечки.
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Для наилучших результатов выключи‐
те прибор на середине приготов‐
ления. Откройте дверцу прибора и
дайте ему остыть. Затем завершите
процесс высушивания.
Овощи
Продукты
для высуши‐
вания
Положение противня
1 уровень 2 уровня
Температура
(°C)
Время (час)
Фасоль 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Перец 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Овощи для
супа
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Грибы 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Зелень 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Фрукты
Продукты
для высуши‐
вания
Положение противня
1 уровень 2 уровня
Температура
(°C)
Время (час)
Сливы 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Абрикосы 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Яблоки, дол‐
ьками
3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
РУССКИЙ 31
Продукты
для высуши‐
вания
Положение противня
1 уровень 2 уровня
Груши 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
10. УХОД И ОЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по техни‐
ке безопасности».
Примечание относительно очистки:
• Протирайте переднюю часть прибо‐
ра мягкой тканью, смоченной теп‐
лой водой с моющим средством.
• Для очистки металлических поверх‐
ностей используйте обычное чистя‐
щее средство.
• Очищайте внутреннюю камеру при‐
бора после каждого использования.
Это позволит легче избавиться от
загрязнений, которые к тому же не
будут пригорать.
• Стойкие загрязнения удаляйте при
помощи специальных чистящих
средств для духовых шкафов.
• После каждого использования все
дополнительные аксессуары духо‐
вого шкафа следует очистить и про‐
сушить. Используйте для этого мяг‐
кую тряпку, смоченную в теплой во‐
де с моющим средством.
• Если у вас есть принадлежности с
антипригарным покрытием, не ис‐
пользуйте для их очистки агрессив‐
ные средства, предметы с острыми
краями или посудомоечную машину.
Это может привести к повреждению
антипригарного покрытия.
10.1 Пиролитическая очистка
Извлеките все аксессуары и
съемные направляющие.
Температура
(°C)
Не запускайте пиролитическую
очистку, если:
• Не удалены направляющие
для противней или телеско‐
пические направляющие (в
случае, если они предусмо‐
трены конструкцией). При
этом в ряде моделей на дис‐
плее высвечивается код
ошибки «С1».
• Неполностью закрыта двер‐
ца духового шкафа. При
этом в ряде моделей на дис‐
плее высвечивается код
ошибки «С3».
1.
Удалите наихудшие фрагменты
грязи вручную.
2.
Выберите функцию пиролитиче‐
ской очистки. См. Таблицу «Режи‐
мы духового шкафа».
3.
Когда замигает , нажмите на
или на и выберите требуе‐
мую процедуру:
– P1 – Если духовой шкаф не
слишком загрязнен. Процедура
занимает 1:30 час.
– P2 – В случае стойких загрязне‐
ний. Процедура занимает 2:30
час.
Очистка начинается через 2 се‐
кунды.
Для изменения заданной по умол‐
чанию продолжительности проце‐
дуры (P1 или P2), нажмите на
для установки , а затем на‐
жмите на
продолжительности процедуры
пиролитической очистки.
Для отсрочки запуска режима
очистки выберите функцию «Окон‐
чание».
или на для выбора
Время (час)
www.aeg.com
32
При достижении духовым шкафом
заданной температуры дверца
блокируется. На дисплее отобра‐
жается символ
пор, пока не будет снята блоки‐
ровка дверцы.
Во время пиролитической
очистки лампа освещения не
работает.
и полоски до тех
на дисплее 10 секунд мигает PYR по‐
сле каждого включения и выключения
прибора.
Напоминание об очистке
Для напоминания о необходимости
проведения пиролитической очистки
10.2 Направляющие для противня
Снятие направляющих для противня
Для очистки боковых стенок духового
шкафа направляющие для противня
можно снять.
1.
Потяните переднюю часть направ‐
ляющей для противня по направ‐
лению от боковой стенки.
Напоминание о необходимости
очистки исчезает:
• По окончании пиролитиче‐
ской очистки.
• Если одновременно нажать
» и на « », в то
на «
время как на дисплее мигает
PYR.
2
1
Установка направляющих
для противня
Установка направляющих для против‐
ня производится в обратном порядке.
Данное указание относится к
телескопическим направляю‐
щим:
Удерживающие упоры на теле‐
скопических направляющих
должны быть обращены впе‐
ред.
2.
Вытяните заднюю часть направ‐
ляющей из боковой стенки и сни‐
мите ее.
10.3 Лампа освещения
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность пораже‐
ния электрическим током.
Лампа освещения и стеклян‐
ный плафон могут сильно на‐
греваться.
Перед заменой лампы:
• Выключите прибор.
РУССКИЙ 33
• Извлеките предохранители из блока
предохранителей или отключите ру‐
бильник на электрощите.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Положите на дно внутренней
камеры прибора кусок ткани.
Он защитит плафон лампы и
поверхность духового шкафа
от повреждений.
Всегда используйте лампу ос‐
вещения того же типа.
Замена лампы на потолке внутренней
камеры:
1.
Чтобы снять плафон, поверните
его против часовой стрелки.
2.
Очистите стеклянный плафон.
3.
Замените лампу освещения на
подходящую лампу с жаростойко‐
стью 300°C.
4.
Верните стеклянный плафон на
место.
10.4 Очистка дверцы духового шкафа
Извлечение дверцы духового шкафа и стеклянных панелей
Как дверца духового шкафа, так и
внутренние стеклянные панели сни‐
маются для чистки. Количество сте‐
клянных панелей зависит от конкрет‐
ной модели.
ВНИМАНИЕ!
Соблюдайте осторожность при
снятии дверцы с прибора.
Дверь имеет большой вес.
A
A
2
B
1
1.
Полностью откройте дверцу.
2.
Нажмите до упора стопорные ры‐
чаги (A) на двух петлях дверцы.
3.
Прикройте дверцу до первого фик‐
сируемого положения (приблизи‐
тельно на угол 70°).
4.
Возьмитесь за дверцу с обеих сто‐
рон и потяните ее под углом по
направлению вверх.
5.
Положите дверцу наружной сто‐
роной вниз на мягкую ткань, рас‐
стеленную на ровной поверхно‐
сти. Это предотвратит появление
царапин.
6.
Возьмитесь с обеих сторон за
дверную планку (B) на верхней
кромке дверцы и нажмите внутрь,
чтобы освободить уплотнитель‐
ную защелку.
7.
Чтобы снять дверную планку,
нужно потянуть ее вперед.
www.aeg.com
34
8.
Берясь каждый раз за верхний
край стеклянных панелей, выта‐
щите их по одной по направлению
вверх.
9.
Очистите стеклянную панель во‐
дой с мылом. Осторожно вытрите
стеклянную панель досуха.
Установка дверцы духового
шкафа и стеклянных панелей
на место
По окончании очистки установите сте‐
клянные панели и дверцу духового
11. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ...
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по техни‐
ке безопасности».
Неисправность Возможная причина Решение
Прибор не производит
нагрев.
Прибор не производит
нагрев.
Прибор не производит
нагрев.
Прибор не производит
нагрев.
Прибор не производит
нагрев.
Не горит лампа осве‐
щения.
Прибор выключен. Включите прибор.
Не установлено теку‐
щее время.
Не заданы необходи‐
мые настройки.
Сработала функция ав‐
томатического отклю‐
чения.
Сработал предохрани‐
тель.
Лампа освещения пе‐
регорела.
шкафа на место. Выполните перечи‐
сленные выше действия в обратной
последовательности. Сначала вставь‐
те меньшую панель, а затем большую.
Установите текущее
время. См. раздел «Ус‐
тановка текущего вре‐
мени».
Убедитесь, что на‐
стройки выбраны вер‐
но.
См. «Автоматическое
отключение».
Проверьте, не являет‐
ся ли предохранитель
причиной неисправно‐
сти. В случае повторно‐
го срабатывания пред‐
охранителя обратитесь
к квалифицированному
электрику.
Замените лампу осве‐
щения.
РУССКИЙ 35
Неисправность Возможная причина Решение
Функция пиролитиче‐
ской очистки не рабо‐
тает (на дисплее вре‐
мени отображается код
Не были извлечены на‐
правляющие для про‐
тивней/телескопиче‐
ские направляющие.
Извлеките направляю‐
щие для противней/те‐
лескопические направ‐
ляющие.
«С1»).
Не включается функ‐
ция пиролитической
очистки (на дисплее
таймера отображается
Неполностью закрыта
дверца или неисправна
электронная блокиров‐
ка двери.
Полностью закройте
дверцу.
«C3»).
На дисплее отобра‐
жается символ «F102».
• Неполностью закры‐
та дверца.
• Неисправна элек‐
тронная блокировка
дверцы.
• Полностью закройте
дверцу.
• Выключите и снова
включите прибор с
помощью предохра‐
нителя домашней
электропроводки или
предохранительного
выключателя на
электрощите.
•Если на дисплее сно‐
ва высветится сим‐
вол «F102», обрат‐
итесь в сервисный
центр.
На дисплее отобра‐
жается код ошибки, ко‐
торый не указан в дан‐
ном списке.
Имеет место сбой элек‐
троники.
• Выключите и снова
включите прибор с
помощью предохра‐
нителя домашней
электропроводки или
предохранительного
выключателя на
электрощите.
•Если на дисплее сно‐
ва высветится код
той же ошибки, об‐
ратитесь в сервис‐
ный центр.
Если самостоятельно справиться с
проблемой не удалось, обратитесь в
магазин или сервисный центр.
Необходимые для сервисного центра
данные находятся на табличке с тех‐
Рекомендуем записать эти данные здесь:
Модель (MOD.) .........................................
Код изделия (PNC) .........................................
Серийный номер (S.N.) .........................................
ническими данными. Табличка с тех‐
ническими данными расположена на
передней рамке внутренней камеры
прибора.
www.aeg.com
36
12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Напряжение 220 - 240 В
Частота 50 Гц
13. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья.
Принимая участие в переработке
старого электробытового
оборудования, Вы помогаете
защитить окружающую среду и
здоровье человека. Не
выбрасывайте вместе с бытовыми
отходами бытовую технику,
помеченную символом
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь
в свое муниципальное
управление.
.
РУССКИЙ 37
www.aeg.com
38
РУССКИЙ 39
www.aeg.com/shop
892960519-B-052013
Loading...