Aeg BP5023001 User Manual

BP5023001

FR

FOUR NOTICE D'UTILISATION

2

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des
performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies
innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne
trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques
instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES

Dans la boutique en ligne d'AEG, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour que
vos appareils AEG fonctionnent parfaitement. Sans oublier une vaste gamme
d'accessoires conçus et fabriqués selon les critères de qualité les plus élevés qui
soient, des articles de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-bouteilles
aux sacs à linge délicats...

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SOMMAIRE

Sommaire

4 Consignes de sécurité
8 Description de l'appareil

9 Avant la première utilisation
10 Utilisation quotidienne
12 Fonctions de l'horloge
14 Utilisation des accessoires
16 Fonctions supplémentaires
17 Conseils utiles
28 Entretien et nettoyage
31 En cas d'anomalie de

fonctionnement
33 Installation
35 En matière de protection de

l'environnement
35 Information sur la garantie

3

Les symboles suivants sont utilisés dans ce
manuel:

Informations importantes pour votre sécurité
et pour éviter d’abîmer l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications

4 Consignes de sécurité

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil

• Pour le respect de l'environnement

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.
Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à
une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nou­vel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci et des avertisse­ments s'y rapportant.
Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisa­tion.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des personnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que des per­sonnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les
connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillées ou d'avoir
reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les
risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

• AVERTISSEMENT : Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte
est ouverte et pendant le fonctionnement de l'appareil, car il devient chaud. Risque de
blessure ou d'invalidité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une fonction de sécurité enfants ou de verrouillage des touches
(blocage des commandes) utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de
manipuler l'appareil accidentellement.

Consignes générales de sécurité

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'en­dommager l'appareil.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Installation

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Con­tactez votre service après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels
ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au cours du transport. Ne branchez ja­mais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre ma­gasin vendeur.

• Avant la première utilisation, retirez tous les emballages, stickers et autocollants. Ne reti­rez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation.

Consignes de sécurité

• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des
gants de sécurité. Ne soulevez pas l'appareil par la poignée.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipo­laire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au
moins 3 mm.

• Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusi­bles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et
des contacteurs.

• Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écarte­ment).

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

• Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.

• L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.

• Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières.
Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même fabricant que
les autres appareils.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à
celles de votre réseau.

• Les renseignements concernant la tension se trouvent sur la plaque signalétique.

• Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une multi-prise ou d'un
raccordement multiple. Risque d'incendie !

• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câble d'alimentation. Contactez votre service
après-vente.

• Veillez à ne pas écraser ou endommager la fiche secteur (si tel est le cas) et le câble d'ali­mentation, situés à l'arrière de l'appareil.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez
toujours sur la fiche secteur (si tel est le cas).

5

Emploi

• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des
fins commerciales ou industrielles.

• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Vous éviterez ainsi des risques maté­riels et corporels.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur et les accessoires de l'appareil deviennent chauds. Ris­que de brûlure. Utilisez des gants de sécurité pour introduire ou retirer les accessoires et
les plats.

• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin
d'éviter d'endommager l'émail du four.

6 Consignes de sécurité

• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la
porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une
brûlure de la peau.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
– Ne placez jamais d'objets directement sur le fond de l'appareil et ne le recouvrez pas

de papier aluminium.
– Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
– Une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'inté-

rieur de l'appareil.

• La décoloration de l'émail n'affecte pas la performance de l'appareil. Par conséquent, il
ne s'agit pas d'un défaut dans le sens de la garantie.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appa­reil soit débranché électriquement et complètement refroidi.

• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlu­re. Les vitres risquent de se briser.

• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres rési­dus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état.

• Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les gâteaux très moelleux pour éviter que
le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et
un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pres­sion, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de pro­duits anti-taches.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes d'utilisation du fabri­cant.

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de
la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent
de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le cas échéant).

Risque d'incendie.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool
lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuelle­ment se former. Risque d'incendie !

• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.

Consignes de sécurité

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des
articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en
plastique ou en aluminium).

Nettoyage par pyrolyse

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lors du nettoyage par pyrolyse.

• N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne coupez pas le courant lors du nettoyage par pyroly­se.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, maintenez les enfants à distance. L’appareil de­vient très chaud. Risque de brûlure.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les salissures tenaces peuvent provoquer une dé­coloration de l'émail. La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performan­ces de l'appareil

Éclairage du four

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées unique­ment à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre lo­gement.

• Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils
ménagers pour remplacer celle usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de
choc électrique !

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un
professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

7

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel
– Débranchez l'appareil du secteur.
– Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
– Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il empêche les enfants ou les petits ani-

maux de s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.

8 Description de l'appareil

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

1

5

4 632 5

7

8

4

14

Bandeau de commande

1

Manette de commande des fonctions du four

2

Voyant/symbole de mise sous tension

3

Programmateur électronique

4

Manette de commande du thermostat

5

Voyant de mise sous tension

6

Résistance

7

Éclairage du four

8

Orifice d'entraînement du tournebroche

9

Ventilation

10

Élément chauffant arrière

11

Élément chauffant inférieur (sole)

12

Glissières amovibles

13

Positions de gradins

14

3

2

1

9

10

11

12

13

Accessoires

• Grille métallique
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins),

les moules à pâtisserie et de faire des grilla­des.

• Plaque à pâtisserie
Il s'utilise pour la cuisson des gâteaux et des

biscuits.

• Grill / lèchefrite
Pour cuire et rôtir et pour recueillir le jus des

grillades.

Avant la première utilisation 9

• Tourne-broche
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou des

volailles.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

10 Utilisation quotidienne

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Première connexion au réseau électrique

Après une première connexion au réseau électrique, tous les symboles d'affichage apparais­sent pendant quelques secondes. Pendant les secondes suivantes, l'affichage montre la ver­sion de logiciel utilisée.

Pour régler l'heure du jour

Après extinction de la version du logiciel, l'affichage montre et « 12:00 ». « 12 » clignote.

1. Appuyez sur

2. Appuyez sur

par la suite la nouvelle heure sera automatiquement mémorisée au bout de 5 secon­des).

L'affichage montre

3. Appuyez sur

4. Appuyez sur

par la suite la nouvelle heure sera automatiquement mémorisée au bout de 5 secon­des).

L'affichage de température/temps indique la nouvelle heure.

Pour régler l'heure du jour

On ne peut régler l'heure du jour que si le four est éteint.
Appuyez sur
nouvelle heure, utilisez la procédure « Réglage de l'heure ».

ou pour régler l'heure actuelle.
pour confirmer (ce qui n'est nécessaire que pour le premier réglage,

et l'heure fixée. « 00 » clignote.

ou pour régler les minutes.
pour confirmer (ce qui n'est nécessaire que pour le premier réglage,

. L'heure réglée et le symbole clignotent dans l'affichage. Pour régler la

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande
sort alors de son logement.

Activation et désactivation de l'appareil

1. Mettez le sélecteur du four sur la fonction désirée.

2. Tournez le thermostat

3. Pour désactiver l'appareil, mettez le sélecteur du four en position d'arrêt (« 0 ») .

/ sur la température désirée.

Utilisation quotidienne

Symbole, indicateur ou voyant de la manette (suivant le modèle - reportez-vous à la
présentation générale de l'appareil).

• L'indicateur s'allume quand la phase de chauffe du four est en cours.

• Le voyant s'allume lorsque l'appareil fonctionne.

• Le symbole montre si la manette commande l'une des zones de cuisson, les fonctions du
four ou la température.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Indicateur de Préchauffage

rapide

Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau, afin d'obtenir

Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four.

Pour diminuer le temps de préchauffage.

même temps. Diminuez les températures du four (de 68
à 104 °F) par rapport à la convection naturelle. Égale­ment pour déshydrater des aliments.

un brunissement plus intense et une pâte bien croustil­lante. Diminuez les températures du four (de 68 à
104 °F) par rapport à la convection naturelle.

11

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et faire des

Décongélation Pour décongeler les aliments surgelés.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais au centre de la

Gril fort Pour faire griller des aliments peu épais en grandes

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille sur

Nettoyage par pyrolyse Pour le nettoyage par pyrolyse automatique du four.

conserves

grille et faire des toasts.

quantités et faire des toasts.

un seul niveau. Également pour gratiner et brunir.

Pour brûler la saleté résiduelle présente dans le four. La
température du four monte à environ 932 °F.

Fonction de préchauffage rapide

La fonction de préchauffage rapide rapide diminue le temps de mise à température.

1. Réglez la fonction de préchauffage rapide. Reportez-vous au tableau des fonctions du

four.

2. Tournez le thermostat

3. Un signal sonore se déclenche quand la température est atteinte.

La fonction Préchauffage rapide n'est pas désactivée après l'émission du signal sonore. Vous
devez désactiver cette fonction manuellement.

/ sur la température désirée.

12 Fonctions de l'horloge

4. Régler une fonction correcte pour le four.

Affichage

Minuteur

1

Indicateur de mise à température / de

2

chaleur résiduelle
Réservoir d'eau (uniquement sur cer-

3

tains modèles)
Capteur de température à cœur (uni-

4

quement sur certains modèles)
Verrouillage de la porte (uniquement

5

sur certains modèles)
h / mn

6

Fonctions de l'horloge

7

Touches

Touche Fonction Description

17 2 3

4567

HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge.

,

MOINS, PLUS Pour régler les valeurs d'horloge

MINUTEUR Pour régler le minuteur. Pour ALLUMER /

ETEINDRE l'éclairage dans le four, maintenir
le bouton appuyé pendant plus de 3 secon­des.

TEMPÉRATURE Pour vérifier la température à l'intérieur du

four. Pour vérifier la température de la sonde
à viande, quand elle est connectée (le cas
échéant). N'utilisez-la que quand la fonction
du four est sélectionnée.

Indicateur de mise à température / chaleur résiduelle

Si vous activez une fonction du four, les segments apparaissent un à un à l'affichage .
Les segments indiquent que la température du four augmente ou diminue.

FONCTIONS DE L'HORLOGE

SYMBOLE FONCTION DESCRIPTION

MINUTEUR Utiliser pour établir un compte à rebours. Cette fonction n'a

HEURE DU JOUR Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. Se reporter à

aucune incidence sur le fonctionnement du four.

« Régler l'heure du jour ».

Fonctions de l'horloge

SYMBOLE FONCTION DESCRIPTION

Durée N'utiliser que lorsque la fonction du four est réglée pour déci-

FIN N'utiliser que lorsque la fonction du four est réglée pour déci-

der combien de temps le four fonctionnera.

der quand le four s'arrêtera. Les fonctions Durée et Fin peu­vent être utilisées simultanément (Temporisation), pour met­tre le four en fonctionnement ou le désactiver automatique-

ment ultérieurement.

Appuyez sur de façon répétée pour passer d'une fonction à l'autre.

Pour confirmer les réglages des fonctions de l'horloge, utilisez ou attendez 5 secondes
pour une confirmation automatique.

Régler la DUREE ou la FIN

1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique ou .
ou clignote dans l'affichage.

2. Appuyez sur

3. Appuyez sur

4. Appuyez sur

5. Appuyez sur

Un bruit retentit pendant 2 minutes après la fin de la temporisation. Le symbole

et le réglage de temps clignotent dans l'affichage. Le four s'arrête.

6. Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez la porte du four pour arrêter l'alarme

sonore.

Si vous appuyez sur la touche pendant le réglage des heures pour la DUREE , l'appa­reil passe au réglage de la fonction FIN

ou pour régler les minutes.
pour confirmer.
ou pour régler l'heure nécessaire.
pour confirmer.

.

13

ou

Réglage du MINUTEUR

Utilisez cette fonction pour régler un décompte (max. 23 heures 59 minutes). Cette fonction
est sans effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez utiliser le MINUTEUR à tout mo­ment, même lorsque l'appareil est à l'arrêt.

1. Appuyez sur

et « 00 » clignotent sur l'écran.

2. Appuyez sur

tes et secondes. Si vous réglez une durée supérieure à 60 minutes, le symbole
lume sur l'affichage. L'appareil calcule la durée en heures et minutes.

3. Le MINUTEUR démarre automatiquement au bout de cinq secondes.

Au bout de 90 % du temps défini, un signal sonore retentit.
Appuyez sur une touche pour arrêter l'alarme.

4. À la fin du temps réglé, un signal sonore retentit pendant deux minutes. "00:00 et

clignotent sur l'écran.

.

ou pour régler le MINUTEUR. Le temps est d'abord affiché en minu-

s'al-

14 Utilisation des accessoires

Appuyez sur une touche pour arrêter l'alarme.

Si vous réglez le MINUTEUR alors que la fonction DURÉE ou FIN est activée, le symbole
s'allume sur l'affichage.

Minuteur progressif

Utilisez le minuteur progressif pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met
en fonctionnement dès que le four commence à chauffer.
Réinitialisation du minuteur progressif : maintenez les touches
minuteur commence à compter de nouveau.

Il n'est pas possible d'utiliser le minuteur progressif lorsque les fonctions Durée ou Fin sont
activées.

et appuyées, puis le

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Tourne-broche

Cadre de la broche

1

Fourches

2

Tourne-broche

3

Poignée

4

1 2

3

4

1. Installez le plat creux à rôtir en première

position à partir du bas.

2. Installez le cadre de la broche en secon-

de position à partir du bas.

Utilisation des accessoires 15

3. Installez la première fourchette sur la

broche, puis positionnez la viande à gril­ler et installez la deuxième fourchette.

Servez-vous des vis pour resserrer les
fourches.

4. Insérez la pointe de la broche dans le

tourne-broche (voir « Description de
l'appareil »).

5. Installez la partie avant de la broche sur

le cadre de la broche.

6. Démontez la poignée.

7. Réglez la fonction du four sur tourne-broche et la température (reportez-vous à « Ta-

bleaux de cuisson » ou « Livre de recettes »).
Le tourne-broche commence immédiatement à tourner une fois la fonction du four

réglée sur tourne-broche.

Si vous ouvrez la porte du four, le tourne-broche s'arrête.

Si la fonction de l'horloge (DURÉE, FIN) s'arrête et que vous n'arrêtez pas le four (comman­de ON/OFF ou en ouvrant la porte du four), le tourne-broche continuera de fonctionner
pendant 10 minutes.

AVERTISSEMENT

Faites attention lorsque vous installez ou retirez le tourne-broche. Le tourne-broche est
tranchant.

AVERTISSEMENT

Le tourne-broche est chaud. Risque de brûlure !

Insertion des accessoires du four

La lèchefrite et les grilles du four possèdent des
rebords latéraux. Ces rebords, ainsi que la forme
des guides d'insertion, empêchent les accessoires
du four de basculer.

16 Fonctions supplémentaires

Utilisation simultanée de la grille métallique et
de la lèchefrite

Posez la grille sur la lèchefrite. Poussez la lèchef­rite entre les barres d'insertion d'un des gradins
choisi.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Sécurité enfants

La fonction Sécurité enfants permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.
Activer/Désactiver la fonction Sécurité enfants :

1. Ne sélectionnez aucune fonction du four.

2. Maintenez les touches

des.

3. Un signal sonore retentit. SAFE s'allume/s'éteint sur l'écran (quand vous activez/désac-

tivez la Sécurité Enfants).

Si le four dispose d'une fonction Nettoyage par pyrolyse, la porte est verrouillée.
SAFE s'allume sur l'écran quand vous tournez une manette ou appuyez sur un bouton.

et appuyées en même temps pendant au moins 2 secon-

Touches Verrouil.

Applicable aux modèles avec fonction Nettoyage par pyrolyse.

La fonction Touches Verrouil. permet d'éviter une modification involontaire d'une fonction
du four. Vous ne pouvez activer la fonction Touches Verrouil. qu'une fois l'appareil en fonc­tionnement.

Activer/Désactiver la fonction Touches Verrouil.:

1. Mettez l'appareil en marche.

2. Activez une fonction ou un réglage du four.

3. Maintenez simultanément les touches

4. Un signal sonore retentit. Loc s'allume/s'éteint sur l'écran (quand vous activez/désacti-

vez la fonction Touches Verrouil.).

Si le four dispose d'une fonction Nettoyage par pyrolyse, la porte est verrouillée.
Vous pouvez mettre l'appareil à l'arrêt quand la fonction Touches Verrouil. est activé. Quand
vous mettez l'appareil à l'arrêt, la fonction Touches Verrouil. est désactivé.
Loc s'allume sur l'écran quand vous tournez une manette ou appuyez sur un bouton.

et pendant au moins 2 secondes.

Conseils utiles

Voyant de chaleur résiduelle

Le voyant de chaleur résiduelle s'allume à la fin de chaque session de cuisson lorsque la
température dans la cavité du four est supérieure à 104 °F. Utilisez le thermostat pour que
la température s'affiche.

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en
marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventila­teur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

Arrêt Automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil se met à l'arrêt automatiquement au bout d'un cer­tain temps :

• si une fonction du four est en fonctionnement.

• si vous ne modifiez pas la température du four.

Température du four Heure de fin de cuisson

86 °F - 248 °F 12,5 h.
248 °F - 392 °F 8,5 h.
392 °F - 482 °F 5,5 h.

482 °F - maximum °F 3,0 h.

Après un arrêt automatique, appuyez sur une touche pour faire fonctionner de nouveau
l'appareil.

L'arrêt automatique fonctionne avec toutes les fonctions du four, à l'exception des fonc­tions Eclairage four, Cuisson basse température, Sonde à viande, Durée, Fin et Départ diffé­ré.

17

CONSEILS UTILES

Intérieur de la porte

Sur certains modèles, vous trouverez à l'intérieur de la porte du four :

• le nombre de positions des grilles (sur certains modèles)

• des informations sur les modes de cuisson, les positions des grilles et les températures
recommandées pour des plats spécifiques (sur certains modèles).

La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif.
Ils varient en fonction des recettes, de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.

Pâtisserie - Pain

Informations générales

• Votre nouveau four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de
celle de votre ancien appareil. Adaptez vos réglages habituels (température, temps de

18 Conseils utiles

cuisson, etc.) et les positions des grilles aux recommandations fournies dans les tableaux
suivants.

• Avec des temps de cuisson plus longs, vous pouvez mettre à l'arrêt le four envorn 10
minutes avant la fin du temps de cuisson afin de profiter de la chaleur résiduelle.

Lorsque des aliments surgelés sont déposés à même le plateau multi-usages du four, ce­lui-ci peut se déformer en cours de cuisson. Une fois refroidi, le plateau retrouvera sa
forme d'origine.

Conseils relatifs aux tableaux de cuisson

• Nous vous recommandons de régler la valeur de la température la plus basse lors de la
première utilisation.

• Si vous ne trouvez pas d'informations concrètes pour l'une de vos recettes personnelles,
prenez exemple sur un aliment similaire à cuire.

• La cuisson de gâteaux sur un plateau multi-usages ou dans des moules sur plusieurs ni­veaux peut prolonger la durée de cuisson de 10 à 15 minutes.

• Les gâteaux et pâtisseries placés sur plusieurs niveaux ne brunissent pas toujours avec la
même rapidité dans un premier temps. Dans ce cas, ne modifiez pas la température. Les
différences s'estompent pendant le processus de cuisson.

Cuisson sur un seul niveau :

Cuisson dans des moules

Type de cuisson Fonction du four Position de la

Kouglof ou brio­che

Gâteau sablé/cake
aux fruits

Génoise/Gâteau
Savoie

Génoise/Gâteau
Savoie

Fond de tarte –
pâte brisée

Fond de tarte –
génoise

Apple pie (2 mou­les de 20 cm de
diamètre, décalés
en diagonale)

Apple pie (2 mou­les de 20 cm de
diamètre, décalés
en diagonale)

Chaleur tournan-

te

Chaleur tournan-

te

Chaleur tournan-

te

Convection natu-

relle

Chaleur tournan-

te

Chaleur tournan-

te

Chaleur tournan-

te

Convection natu-

relle

grille

1 302 - 320 50 - 70

1 284 - 320 70 - 90

2 284 - 302 35 - 50

2 320 35 - 50

2

2 302 - 338 20 - 25

2 320 60 - 90

1 356 70 - 90

Température en°FDurée en min

338-356

1)

10 - 25

Conseils utiles 19

Type de cuisson Fonction du four Position de la

grille

Gâteau au froma-geConvection natu-

1 338 - 374 60 - 90

relle

1) Préchauffez le four

Gâteaux/viennoiseries/pains sur plateaux de cuisson

Type de cuisson Fonction du four

Tresse/couronne
de pain

Brioche de Noël
aux fruits (Stol­len)

Convection natu-

relle

Convection natu-

relle

Position de la

grille

3 338 - 374 30 - 40

2

Pain (pain de sei­gle) :

1. Première
partie du
processus de
cuisson.

Convection natu-

relle

1

2. Deuxième
partie du
processus de
cuisson.

Choux à la crème/
éclairs

Gâteau roulé Convection natu-

Gâteaux avec
garniture de type
crumble (sec)

Gâteau au beurre
et aux amandes/
tartes au sucre

Gâteau aux fruits
(pâte levée / gé-

2)

noise)
Gâteau aux fruits

(pâte levée / gé-

2)

noise)
Gâteau aux fruits

(pâte brisée)

Convection natu-

relle

relle

Chaleur tournan-

te

Convection natu-

relle

Chaleur tournan-

te

Convection natu-

relle

Chaleur tournan-

te

3

3

3 302 - 320 20 - 40

3

3 302 35 - 55

3 338 35 - 55

3 320 - 338 40 - 80

Température en°FDurée en min

Température en

°F

446

1)

1)

320 - 356

1.

2. 320 - 356

374 - 410

356 - 392

374 - 410

1)

1)

1)

Durée en min

50 - 70

1. 20

2. 30 - 60

20 - 35

10 - 20

20 - 30

20 Conseils utiles

Type de cuisson Fonction du four

Gâteaux à pâte
levée avec garni­ture délicate (par
exemple fromage

Convection natu-

relle
blanc, crème, crè­me anglaise)

1) Préchauffez le four

2) Utilisez la lèchefrite

Biscuits

Type de cuisson Fonction du four

Biscuits à pâte
brisée

Biscuits sablés

Biscuits sablés

Biscuits à base de
génoise

Pâtisseries à base
de blancs d'œufs,
meringues

Macarons

Biscuits à pâte le­vée

Pâtisseries feuille­tées

Petits pains

Petits pains

Small cakes (20
par plaque)

Small cakes (20
par plaque)

1) Préchauffez le four

Chaleur tournan-

te

Chaleur tournan-

te

Convection natu-

relle

Chaleur tournan-

te

Chaleur tournan-

te

Chaleur tournan-

te

Chaleur tournan-

te

Chaleur tournan-

te

Chaleur tournan-

te

Convection natu-

relle

Chaleur tournan-

te

Convection natu-

relle

Position de la

grille

3

Position de la

grille

Température en

°F

320 - 356

1)

Température en

°F

3 302 - 320 10 - 20

3 284 20 - 35

3

320

1)

3 302 - 320 15 - 20

3 176 - 212 120 - 150

3 212 - 248 30 - 50

3 302 - 320 20 - 40

320

302

338

1)

1)

1)

1)

1)

3

338 - 356

3

3

374 - 410

3

3

Durée en min

40 - 80

Durée en min

20 - 30

20 - 30

10 - 25

10 - 25

20 - 35

20 - 30

Cuisson sur plusieurs gradins

Gâteaux/viennoiseries/pains sur plateaux de cuisson

Chaleur tournante

Type de cuisson

2 niveaux 3 niveaux

Choux à la crème/
éclairs

Crumble sec 1/4 - 302 - 320 30 - 45

1) Préchauffez le four

Biscuits/small cakes/viennoiseries/petits pains

Type de cuisson

Biscuits à pâte
brisée

Biscuits sablés 1/4 1/3/5 284 25 - 50
Biscuits à base de

génoise
Biscuits à base de

blancs d'œufs,
meringues

Macarons 1/4 - 212 - 248 40 - 80
Biscuits à pâte le-

vée
Pâtisseries feuil-

letées
Petits pains 1/4 - 356 30 - 55
Small cakes (20

par plaque)

1) Préchauffez le four

1/4 -

Chaleur tournante

2 niveaux 3 niveaux

1/4 1/3/5 302 - 320 20 - 40

1/4 - 320 - 338 25 - 40

1/4 - 176 - 212 130 - 170

1/4 - 320 - 338 30 - 60

1/4 -

1/4 -

Conseils utiles 21

Température en

°F

302

1)

°F

1)

1)

320 - 356

Température en

338 - 356

Durée en minPosition de la grille

25 - 45

Durée en minPosition de la grille

30 - 50

25 - 40

Conseils de cuisson

Résultats de la cuisson Cause probable Solution

Le fond du gâteau n'a pas suf­fisamment bruni

Le gâteau s'effrite (il est pâteux,
plein de grumeaux, juteux)

Mauvaise position de la grille

Température de cuisson trop

élevée

Placez le gâteau sur un gradin

inférieur

Utilisez un niveau de puissance

légèrement inférieur

22 Conseils utiles

Résultats de la cuisson Cause probable Solution

Réglez un temps de cuisson

Le gâteau s'effrite (il est pâteux,
plein de grumeaux, juteux)

Le gâteau s'effrite (il est pâteux,
plein de grumeaux, juteux)

Le gâteau est trop sec

Le gâteau est trop sec Durée de cuisson trop longue Réduisez le temps de cuisson

La coloration du gâteau n'est
pas homogène

La coloration du gâteau n'est
pas homogène

Le gâteau n'est pas cuit à la fin
de la durée de cuisson

Soufflés et gratins

Plat Fonction du four

Gratin de pâtes

Lasagnes

Légumes au gra-

1)

tin
Baguettes garnies

de fromage fondu

Gratins sucrés

Gratins de pois­son

Légumes farcis

1) Préchauffez le four

Convection natu-

Convection natu-

Turbo gril ou cha-

leur tournante

Turbo gril ou cha-

leur tournante

Convection natu-

Convection natu-

Turbo gril ou cha-

leur tournante

Durée de cuisson trop courte

Mélange trop liquide

Température de cuisson trop

Température du four trop éle-

vée et durée de cuisson trop

courte

Préparation mal répartie

Température de cuisson trop

Position de la

relle

relle

relle

relle

basse

basse

grille

1 356 - 392 45 - 60

1 356 - 392 25 - 40

1 320 - 338 15 - 30

1 320 - 338 15 - 30

1 356 - 392 40 - 60

1 356 - 392 30 - 60

1 320 - 338 30 - 60

plus long. Les durées de cuis-

son ne peuvent pas être ré-

duites en réglant des tempé-

ratures plus élevées.

Diminuez la quantité de liqui-

de. Attention aux temps de

malaxage, notamment si vous

utilisez un robot ménager pour

mélanger.

Augmentez la température du

four

Diminuez la température du
four et allongez le temps de

cuisson

Étalez la pâte de façon homo­gène sur le plateau de cuisson

Utilisez un réglage de tempéra-

ture plus élevé

Température en

°F

Durée en min

Rôtissage

Plats à rôtir

• Utilisez des plats résistant à la chaleur pour rôtir (veuillez lire les consignes du fabricant).

Conseils utiles 23

• Vous pouvez cuire de gros rôtis directement dans la lèchefrite (si disponible) ou sur la
grille métallique en plaçant la lèchefrite en dessous.

• Nous vous conseillons de rôtir les viandes maigres dans une cocotte munie d'un couver­cle. La viande sera ainsi plus succulente.

• Tous les types de viandes qui peuvent être brunies ou grillées peuvent être rôties dans le
plat sans couvercle.

Rôtissage au turbo gril

Bœuf

Type de viande Quantité

Bœuf braisé 1-1,5 kg

Rôti ou filet de
bœuf : saignant

Rôti ou filet de
bœuf : à point

Rôti ou filet de
bœuf : bien cuit

1) Préchauffez le four

Porc

Type de viande Quantité

Épaule, collier,
jambon à l'os

Côtelette, côte 1-1,5 kg Turbo gril 1 338 - 356 60 - 90
Pâté à la viande 750 g - 1 kg Turbo gril 1 320 - 338 50 - 60
Jarret de porc

(pré-cuit)

Veau

Type de viande Quantité Fonction du

Rôti de veau 1 kg Turbo gril 1 320 - 356 90 - 120
Jarret de veau 1,5-2 kg Turbo gril 1 320 - 356 120 - 150

Agneau

Type de viande Quantité Fonction du

Gigot
d'agneau, rôti
d'agneau

Selle d’agneau 1-1,5 kg Turbo gril 1 320 - 356 40 - 60

par cm

d'épaisseur

par cm

d'épaisseur

par cm

d'épaisseur

1-1,5 kg Turbo gril 1 320 - 356 90 - 120

750 g - 1 kg Turbo gril 1 302 - 338 90 - 120

1-1,5 kg Turbo gril 1 302 - 338 100 - 120

Fonction du

four

Convection

naturelle

Turbo gril 1

Turbo gril 1

Turbo gril 1

Fonction du

four

four

four

Position de la

grille

1 446 120 - 150

Position de la

grille

Position de la

grille

Position de la

grille

Température

en °F

374 - 392

356 - 374

338 - 356

Température

en °F

Température

en °F

Température

en °F

Durée en min

1)

1)

1)

Durée en min

Durée en min

Durée en min

5 - 6

6 - 8

8 - 10

24 Conseils utiles

Gibier

Type de viande Quantité Fonction du

Râble de liè­vre, cuisse de
lièvre

Selle de che­vreuil

Cuissot de
chevreuil

1) Préchauffez le four

Volaille

Type de viande Quantité Fonction du

Morceaux de
volaille

Demi-poulet 400 - 500 g

Poulet, pou­larde

Canard 1,5-2 kg Turbo gril 1 356 - 392 80 - 100
Oie 3,5-5 kg Turbo gril 1 320 - 356 120 - 180
Dinde 2,5-3,5 kg Turbo gril 1 320 - 356 120 - 150
Dinde 4-6 kg Turbo gril 1 284 - 320 150 - 240

Poisson (à l'étuvée)

Type de viande Quantité Fonction du

Poisson entier
> 1kg

jusqu'à 1 kg Convection

1,5-2 kg Convection

1,5-2 kg Convection

200 - 250 g

chacun

chacun

1-1,5 kg Turbo gril 1 374 - 410 50 - 70

1-1,5 kg Convection

four

naturelle

naturelle

naturelle

four

Turbo gril 1 392 - 428 30 - 50

Turbo gril 1 374 - 410 35 - 50

four

naturelle

Position de la

grille

1

1 410 - 428 35 - 40

1 356 - 392 60 - 90

Position de la

grille

Position de la

grille

1 410 - 428 40 - 60

Température

en °F

1)

446

Température

en °F

Température

en °F

Durée en min

30 - 40

Durée en min

Durée en min

Gril

Réglez toujours le gril à la température la plus élevée.

ATTENTION

Lorsque vous utilisez le gril, laissez toujours la porte du four fermée.

Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes avec les fonctions du gril.

• Placez la grille au niveau recommandé dans le tableau de gril.

• Placez toujours la lèchefrite au premier niveau pour récupérer la graisse.

• Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson.

Conseils utiles 25

Gril

Température en

°F

1re face 2e face

Aliment à griller

Position de la

grille

Rôti de bœuf 2 410 - 446 30 - 40 30 - 40
Filet de bœuf 3 446 20 - 30 20 - 30
Échine de porc 2 410 - 446 30 - 40 30 - 40
Rôti/Filet de veau 2 410 - 446 30 - 40 30 - 40
Échine de mouton 3 410 - 446 25 - 35 20 - 25
Poisson entier,

500-1 000 g

3/4 410 - 446 15 - 30 15 - 30

Gril fort

Aliment à griller Position de la grille

1re face 2e face

Steak haché 4 8 - 10 6 - 8
Filet de porc 4 10 - 12 6 - 10
Saucisses 4 10 - 12 6 - 8
Tournedos, steaks de

veau

1)

Toasts

4 7 - 10 6 - 8

5 1 - 3 1 - 3

Toasts avec garniture 4 6 - 8 -

1) Préchauffez le four

Gril + Tournebroche - placez la lèchefrite au niveau 1

Aliment à rôtir Température en °F Durée en min

Poulet 428 - 464 70 - 90
Pièce de viande roulée à rôtir 374 - 410 120 - 180
Canard 428 - 464 90 - 150
Jarret de porc 374 - 410 150 - 210

Durée en min

Durée en min

Sole pulsée

Type de cuisson Position de la grille Température en °F Durée en min

Pizza (pâte fine)

Pizza (bien garnie) 2 356 - 392 20 - 30
Tartes 1 356 - 392 40 - 55
Quiche aux épinards 1 320 - 356 45 - 60
Quiche lorraine 1 338 - 374 45 - 55

2

392 - 446

1)2)

15 - 20

26 Conseils utiles

Type de cuisson Position de la grille Température en °F Durée en min

Flan suisse 1 338 - 374 45 - 55
Gâteau aux pommes,

couvert
Tourte aux légumes 1 320 - 356 50 - 60
Pain sans levain

Quiche à pâte feuille­tée

Flammekuche (plat al­sacien similaire à une
pizza)

Piroggen (version russe
de la calzone)

1) Préchauffez le four

2) Utilisez la lèchefrite

1 302 - 338 50 - 60

2

2

2

2

446 - 482

320 - 356

446 - 482

356 - 392

1)

1)

1)

1)

Décongélation

Retirez l'emballage du mets. Disposez le mets sur une assiette.
Ne le couvrez pas d'un bol ou d'une assiette. Cela peut prolonger le temps de décongéla­tion.
Utilisez le premier niveau de gradin. Celle du bas.

Plat

Poulet, 1000 g 100 - 140 20 - 30

Viande, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Retournez à mi-cuisson.
Viande, 500 g 90 - 120 20 - 30 Retournez à mi-cuisson
Truite, 150 g 25 - 35 10 - 15 ­Fraises, 300 g 30 - 40 10 - 20 ­Beurre, 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Crème, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15

Gâteaux, 1400 g 60 60 -

Durée de décon-

gélation en min

Durée supplémentaire

de décongélation en

min

Commentaire

Placez le poulet sur une sou­coupe retournée, qui repose
sur une grande assiette Re­tournez à la moitié du temps
de décongélation.

La crème peut aussi être bat­tue quand elle n’est pas com­plètement décongelée

10 - 20

45 - 55

12 - 20

15 - 25

Stérilisation

Points à noter :

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser de dimensions identiques, disponibles dans le
commerce.

Conseils utiles 27

• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser ou à baïonnette, ni de boîtes métalliques.

• Utilisez la première grille à partir du bas pour cette fonction.

• Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un litre sur le plateau de cuisson.

• Remplissez les bocaux au même niveau et enclenchez le système de fermeture.

• Les bocaux ne doivent pas se toucher.

• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de cuisson pour humidifier le four.

• Lorsque le liquide dans les bocaux commence à frémir (au bout de 35 à 60 minutes avec
des bocaux d'un litre), arrêtez le four ou baissez la température à 212 °F (voir le tableau).

Baies

Conserve Température en °F

Fraises, myrtilles, fram­boises, groseilles à ma­quereau mûres

Fruits à noyau

Conserve Température en °F

Poires, coings, prunes 320 - 338 35 - 45 10 - 15

Légumes

Conserve Température en °F

1)

Carottes
Concombres 320 - 338 50 - 60 ­Divers condiments 320 - 338 50 - 60 5 - 10
Chou-rave, petits pois,

asperges

1) Laissez-les dans le four après l'arrêt de celui-ci.

320 - 338 35 - 45 -

320 - 338 50 - 60 5 - 10

320 - 338 50 - 60 15 - 20

Durée de cuisson jus­qu'à frémissement en

min

Durée de cuisson jus­qu'à frémissement en

min

Durée de cuisson jus­qu'à frémissement en

min

Poursuite de la cuisson

à 212 °F en min

Poursuite de la cuisson

à 212 °F en min

Poursuite de la cuisson

à 212 °F en min

Déshydratation - Chaleur tournante

Recouvrez les grilles du four de papier sulfurisé.
Pour de meilleurs résultats : éteignez l'appareil à la moitié du temps requis. Ouvrez la porte
de l'appareil et laissez-le refroidir. Ensuite, finissez le processus de déshydratation.

Légumes

Aliments à déshy-

drater

Haricots 3 1/4 140 - 158 6 - 8
Poivrons 3 1/4 140 - 158 5 - 6

Position de la grille

1 niveau 2 niveaux

Température en°FTemps en heures

(indicatif)

28 Entretien et nettoyage

Aliments à déshy-

drater

Légumes pour
potage

Champignons 3 1/4 122 - 140 6 - 8
Fines herbes 3 1/4 104 - 122 2 - 3

Fruits

Aliments à déshy-

drater

Prunes 3 1/4 140 - 158 8 - 10
Abricots 3 1/4 140 - 158 8 - 10
Pommes, lamelles 3 1/4 140 - 158 6 - 8
Poires 3 1/4 140 - 158 6 - 9

Position de la grille

1 niveau 2 niveaux

3 1/4 140 - 158 5 - 6

Position de la grille

1 niveau 2 niveaux

Température en°FTemps en heures

Température en°FTemps en heures

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Remarques concernant l'entretien :

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces
en métal.

• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors
plus facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse
après chaque utilisation et séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agres­sifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Cela risque d'endommager le revêtement an­ti-adhérent.

(indicatif)

(indicatif)

Nettoyage par pyrolyse

Retirez tous les accessoires du four.

Le nettoyage par pyrolyse ne peut pas démarrer :

• Si vous ne retirez pas les glissières ou les rails télescopiques (si le four en est équipé),
« C1 » apparaît sur l'affichage.

• Si vous ne fermez pas la porte du four correctement, « C3 » apparaît sur l'afficheur de
certains modèles.

Entretien et nettoyage 29

1. Éliminez au préalable le plus gros des salissures à la main.

2. Activez la fonction de nettoyage par pyrolyse en vous reportant aux indications du

chapitre « Fonctions du four ».

3. Quand

– P1 01:30:00 pour un four peu sale,
– P2 02:30:00 pour un four normalement sale,

Le nettoyage démarre au bout de 2 secondes.

Pour modifier la durée de la procédure sélectionnée (P1 ou P2), appuyez sur pour régler

, puis appuyez sur ou sur pour définir la durée du nettoyage par pyrolyse.
Vous pouvez utiliser la fonction Fin pour différer le départ de la procédure de nettoyage.
Lorsque le four atteint la température préréglée, la porte se verrouille. Le symbole
segments du voyant de chaleur s'allument jusqu'à ce que la porte se déverrouille.

L'éclairage est éteint pendant le nettoyage par pyrolyse.

Rappel de nettoyage

Pour vous rappeler que le four doit être nettoyé par pyrolyse, le symbole de rappel clignote
sur l'affichage PYR pendant 10 secondes chaque fois que l'appareil est activé et désactivé.

Le rappel de nettoyage disparaît :

• une fois la fonction de nettoyage par pyrolyse terminée ;

• si vous utilisez

clignote, appuyez sur ou sur pour régler la durée souhaitée :

et les

ou , quand clignote ;

Support de gradin

Vous pouvez enlever les glissières afin de nettoyer les parois latérales.
Retrait des glissières

1. Écartez l'avant des rails télescopiques de

la paroi latérale.

30 Entretien et nettoyage

2. Dégagez la glissière de l'arrière de la pa-

roi latérale pour la retirer.

Pour remonter la glissière, procédez dans
l'ordre inverse.

Cette procédure s'applique également pour
les rails télescopiques :

Les tiges de retenue des rails télescopiques
doivent pointer vers l'avant !

1

2

Éclairage du four

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.
L'éclairage du four et le diffuseur en verre peuvent être chauds.

Avant de remplacer l'éclairage du four :

• Mettez le four à l'arrêt.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.

ATTENTION

Placez un linge au fond de l'intérieur du four. Cela évitera d'endommager le diffuseur de
l'éclairage et la paroi du four.

Remplacement de l'éclairage du four :

1. Le diffuseur en verre de l'ampoule d'éclairage se trouve dans la partie supérieure de

l'enceinte.
Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule d'éclairage en le tournant dans le sens inver-

se des aiguilles d'une montre.

2. Nettoyez-le.

3. Si nécessaire, remplacez l'éclairage du four par un éclairage résistant à une températu-

re de 572 °F.

Utilisez le même type d'ampoule pour four.

4. Replacez le diffuseur en verre.

Porte et panneaux de verre

Retirez la porte du four pour la nettoyer.

ATTENTION

Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

Retrait de la porte

1. Ouvrez complètement la porte du four.

En cas d'anomalie de fonctionnement 31

2. Appuyez à fond sur les leviers de serrage

(A) des deux charnières de portes.

3. Fermez la porte à la première position

(angle d'environ 70°).

4. Tenez la porte du four en plaçant vos

mains de chaque côté de la porte et
soulevez celle-ci en la tirant en biais
vers le haut.

Pour remonter la porte, procédez dans l'ordre inverse.

Le nombre de vitres est différent selon les différents modèles.

ATTENTION

Posez la porte du four, face extérieure vers le bas, sur un support doux et plat, afin d'éviter
qu'elle ne se raye.

Retrait et nettoyage des vitres de porte

1. Retirez la porte.

2. Saisissez les deux côtés du support de la

porte (B) situé sur l'arête supérieure de
celle-ci et poussez-les vers l'intérieur
pour permettre le déverrouillage du sys­tème de fermeture du support.

3. Retirez le support de la porte en le tirant

vers l'avant.

B

A

A

4. Tenez une vitre à la fois par son bord su-

périeur et dégagez-la du guide en la
soulevant.

5. Nettoyez les vitres de porte.
Pour remonter les vitres, procédez dans l'or-

dre inverse du retrait. Installez d'abord la plus
petite des vitres, puis la plus grande.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

32 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas L'appareil est à l'arrêt Mettez en fonctionnement

Le four ne chauffe pas L’horloge n'est pas réglée Réglez l’horloge. Reportez-vous

Le four ne chauffe pas Les réglages souhaités n'ont

Le four ne chauffe pas L'arrêt automatique est activé Reportez-vous à « Arrêt auto-

Le four ne chauffe pas Le fusible a disjoncté Vérifiez que le fusible est bien

L'éclairage du four ne fonction­ne pas

Le nettoyage par pyrolyse ne
fonctionne pas (« C1 » apparaît
sur l'affichage)

Le nettoyage par pyrolyse ne
fonctionne pas (« C3 » apparaît
sur l'affichage)

Le tourne-broche ne tourne pas Le tourne-broche n'est pas cor-

F102 s'affiche • La porte n'est pas correcte-

Un code d'erreur ne figurant
pas dans la liste s'affiche

pas été effectués

L'éclairage du four est défectu­eux

Les grilles/rails télescopiques
n'ont pas été retirés du four

La porte n'est pas fermée cor­rectement ou le verrouillage de
la porte est défectueux

rectement installé dans l'orifice
d'entraînement du tourne-bro­che

ment fermée

• Le verrouillage de la porte
est défectueux

Un défaut électronique est pré­sent

l'appareil

à « Réglage de l'heure »
Vérifiez que les réglages sont

corrects

matique »

la cause de l'anomalie. Si le fu­sible disjoncte plusieurs fois,
contactez un électricien agréé

Remplacez l'éclairage du four

Retirez les grilles/rails télesco­piques

Fermez la porte correctement

Reportez-vous au paragraphe
« Tourne-broche »

• Fermez la porte correcte­ment

• Mettez l'appareil à l'arrêt à
l'aide du fusible de l'installa­tion domestique ou du dis­joncteur situé dans la boîte à
fusibles, puis remettez-le en
fonctionnement

• Si F102 s'affiche de nouveau,
adressez-vous au Service
après-vente

• Mettez l'appareil à l'arrêt à
l'aide du fusible de l'installa­tion domestique ou du dis­joncteur situé dans la boîte à
fusibles, puis remettez-le en
fonctionnement

• Si le code d'erreur s'affiche
de nouveau, adressez-vous
au service après-vente

Si l'anomalie persiste, contactez votre service après-vente.

Installation 33

Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La
plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Le niveau de sécurité de l'élément encastré doit être conforme à la norme DIN 68930.

min.
3 mm

30

200

590 min.

cm

590

2

547

560 min.

530 min.

20

572

567

546

579

21

114

594

5

594

34 Installation

max. R1200 mm

130

min. 1600 mm

H05VV-F
H05RR-F

140

alternativ 100

º

90

En matière de protection de l'environnement

2x3,5x25

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité
comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et
recyclage du matériel électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des
conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les
services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage
Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recycla­bles. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE,
PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.

35

INFORMATION SUR LA GARANTIE

Votre appareil est couvert par une garantie limitée d’un an. Pendant un an à partir de la
date d’achat d’origine, Electrolux réparera ou remplacera les pièces de cet appareil qui pré­sentent un défaut de matériau ou de fabrication, si cet appareil est installé, utilisé et entre­tenu selon les instructions fournies. De plus, la table de cuisson en vitrocéramique ou l’élé­ment de surface radiant de l’appareil (à l’exception des cuisinières encastrées et des cuisi­nières autonomes) sont couverts par une garantie limitée de deux à cinq ans. Durant la pé­riode s’étendant de la deuxième à la cinquième année à partir de la date d’achat d’origine,
Electrolux fournira la table de cuisson en vitrocéramique ou l’élément de surface radiant
pour l’appareil qui présente un défaut de matériau ou de fabrication, si cet appareil est in­stallé, utilisé et entretenu selon les instructions fournies.

Exclusions

Cette garantie ne couvre pas ce qui suit :

1. Les produits dont le numéro de série d’origine a été enlevé, modifi é ou n’est pas faci­lement lisible.

36 Information sur la garantie

2. Les appareils qui ont changé de propriétaire ou qui se trouvent à l’extérieur des États­Unis ou du Canada.

3. La présence de rouille à l’intérieur ou à l’extérieur de l’appareil.

4. Les produits vendus « tels quels » ne sont pas couverts par cette garantie.

5. La perte d’aliments causée par une panne du réfrigérateur ou du congélateur.

6. Les produits utilisés dans des établissements commerciaux.

7. Les appels de service qui ne concernent pas un mauvais fonctionnement, un défaut de
fabrication ou un vice de matériau, ou pour les appareils qui ne font pas l’objet d’un
usage domestique ou qui ne sont pas utilisés conformément aux instructions fournies.

8. Les appels de service pour vérifi er l’installation de votre appareil ou pour obtenir des
instructions concernant l’utilisation de votre appareil.

9. Les frais engagés pour rendre l’appareil accessible pour une réparation, par exemple
l’enlèvement des garnitures, des armoires, des étagères, etc., qui ne faisaient pas partie
de l’appareil lorsqu’il a quitté l’usine.

10. Les appels de service qui concernent la réparation ou le remplacement des ampoules,
des fi ltres à air, des fi ltres à eau ou d’autres articles consomptibles, ou des boutons,
des poignées ou d’autres pièces esthétiques.

11. Les coûts de main-d’oeuvre ou de service à domicile pendant les périodes supplémen­taires de garantie limitée au delà de la première année suivant la date d’achat origi­nale.

12. Les coûts de main-d’oeuvre ou de service à domicile pendant les périodes supplémen­taires de garantie limitée au delà de la première année suivant la date d’achat origi­nale.

13. Les frais supplémentaires comprenant, sans s’y limiter, les appels de service en dehors
des heures normales de bureau, en fi n de semaine ou un jour férié, les droits de péage,
les frais de convoyage ou les frais de déplacement pour les appels de service dans des
endroits isolés, notamment l’État de l’Alaska.

14. Les dommages causés au fi ni de l’appareil ou à la maison pendant le transport ou l’in­stallation, ce qui comprend, sans s’y limiter, les planchers, les armoires, les murs, etc.

15. Les dommages causés par : des réparations faites par des techniciens non autorisés;
l’utilisation de pièces autres que les pièces Electrolux d’origine ou l’utilisation de pièces
qui n’ont pas été obtenues par l’entremise d’un réparateur autorisé; ou les causes ex­ternes comme l’abus, la mauvaise utilisation, l’alimentation électrique inadéquate, les
accidents, les feux ou les catastrophes naturelles.

AVERTISSEMENT CONCERNANT LES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATIONS DES RECOURS

L’UNIQUE RECOURS DU CLIENT EN VERTU DE CETTE GARANTIE LIMITÉE EST LA RÉPARATION
OU LE REMPLACEMENT DU PRODUIT COMME DÉCRIT PRÉCÉDEMMENT. LES RÉCLAMA-

TIONS BASÉES SUR DES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES
DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES
À UN AN OU À LA PÉRIODE LA PLUS COURTE PERMISE PAR LA LOI, QUI NE DOIT PAS
ÊTRE INFÉRIEURE À UN AN. ELECTROLUX NE POURRA ÊTRE TENUE RESPONSABLE DES

DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS NI DES DOMMAGES MATÉRIELS ET DES DÉPENSES
IMPRÉVUES RÉSULTANT D’UNE VIOLATION DE CETTE GARANTIE ÉCRITE OU DE TOUTE AUTRE
GARANTIE IMPLICITE. CERTAINS ÉTATS ET CERTAINES PROVINCES NE PERMETTENT AUCUNE
RESTRICTION OU EXEMPTION SUR LES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS NI RES-

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TRICTION SUR LES GARANTIES IMPLICITES. DANS CE CAS, CES RESTRICTIONS OU EXEMP­TIONS POURRAIENT NE PAS ÊTRE APPLICABLES. CETTE GARANTIE ÉCRITE VOUS DONNE DES
DROITS LÉGAUX PRÉCIS. SELON L’ÉTAT OU LA PROVINCE, IL SE PEUT QUE VOUS DISPOSIEZ
D’AUTRES DROITS.

Si vous devez faire appel au service de réparation

Conservez votre reçu, votre bon de livraison ou toute autre preuve valide de paiement per­mettant d’établir la période de la garantie au cas où vous auriez besoin de faire appel au
service de réparation. Si une réparation est effectuée, il est dans votre intérêt d’obtenir et
de conserver tous les reçus. Le service auquel vous avez droit en vertu de cette garantie doit
être obtenu en communiquant avec Electrolux aux adresses ou aux numéros de téléphone
ci-dessous. Cette garantie n’est valide qu’aux États-Unis, à Puerto Rico et au Canada. Aux
États-Unis et à Puerto Rico, votre appareil est garanti par Electrolux Major Appliances North
America, une division d’Electrolux Home Products, Inc. Au Canada, votre appareil est garanti
par Electrolux Canada Corp. Personne n’est autorisé à modifi er les obligations contenues
dans cette garantie ni à y apporter des ajouts. Les obligations de cette garantie concernant
la réparation et les pièces doivent être remplies par Electrolux ou par une compagnie de
réparation autorisée. Les caractéristiques et les spécifi cations décrites ou illustrées peuvent
être modifi ées sans préavis.

U.S.A.

1.800.944.9044

Electrolux Home Products, Inc.,
10200 David Taylor Drive
Charlotte, NC 28262

Canada

1 800 265-8352
Electrolux Canada Corp.
5855 Terry Fox Way
Mississauga, Ontario, Canada L5V 3E4

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