AEG BP5013021M User Manual

BC5003001

OVN BRUGSANVISNING

DA

2

FOR PERFEKTE RESULTATER

Tak fordi du valgte dette produkt fra AEG. Vi har skabt
det, så du kan nyde en ulastelig funktionsevne i mange
år med nyskabende teknologi, der gør livet lettere –
funktioner, som du ikke finder i almindelige apparater.
Brug et par minutter på at læse mere – så du kan få det
bedste ud af det.

TILBEHØR OG FORBRUGSVARER

I AEG's webbutik kan du finde alt, hvad du har brug for,
til at holde alle dine AEG-apparater flotte og perfekt
fungerende. Sammen med et stort udvalg af tilbehør,
der er designet og udviklet til de høje
kvalitetsstandarder, du ville forvente – fra
specialkogegrej og bestikkurve til flaskeholdere og fine
vaskeposer ...

Besøg webbutikken på
www.aeg-electrolux.com/shop

INDHOLD

Indhold

4 Om sikkerhed
7 Produktbeskrivelse
8 Før ibrugtagning

9 Daglig brug
11 Urfunktionstaster
12 Brug af tilbehøret
13 Ekstrafunktioner
14 Nyttige oplysninger og råd
22 Vedligeholdelse og rengøring
25 Hvis noget går galt
26 Miljøhensyn

3

Der er anvendt følgende symboler i
denne brugervejledning:

Vigtige oplysninger om din egen
sikkerhed, samt oplysninger om,
hvordan du undgår skader på
apparatet.

Generelle oplysninger og tips

Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel
forbeholdes

Om sikkerhed

4

OM SIKKERHED

Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen:

• Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed.

• Af hensyn til miljøet

• For korrekt betjening og brug af apparatet.
Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger
maskinen.
Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og eller anven­delsen forårsager skade.

Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk,
sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller
viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker
måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn. Der er fare for kvælning eller fysisk per­sonskade.

• Lad ikke børn og dyr komme tæt på apparatet, mens lågen er åben, eller apparatet er i
brug. Der er fare for personskade eller anden vedvarende handikap.

• Hvis apparatet er udstyret med en sikkerhedslås eller børnesikring (kontrollås) bør den
bruges. Dette forhindrer, at børn og små dyr aktiverer apparatet ved et uheld.

Generelt om sikkerhed

• Apparatets specifikationer må ikke ændres. Dette kan medføre risiko for personskade
samt beskadigelse af apparatet.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Sluk altid straks for apparatet efter brug.

Installation

• Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret el-installatør. Kontakt et
godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

• Kontroller, at apparatet ikke har fået skader under transporten. Tilslut ikke en beskadi­get maskine. Kontakt om nødvendigt forhandleren.

• Fjern al emballage, mærkater og folie fra apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke ty­peskiltet. Dette kan medføre, at garantien bortfalder.

• Sørg for at tage netstikket ud af kontakten under installationen.

• Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Apparatet er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker.
Apparatet må aldrig løftes i håndtaget.

• Apparatets installation skal udføres med en afbryder, så forbindelsen til lysnettet kan
afbrydes på alle poler. Afbryderen skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

• Brug korrekte isoleringsanordninger: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skrue­gevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Kontroller, at nichemålene er passende for køkkenelementet, før apparatet installeres.

Om sikkerhed

• Sørg for, apparatet er installeret under og opad stabile køkkenelementer.

• Mindsteafstanden til andre apparater skal overholdes.

• Dette apparat kan ikke stilles på en sokkel.

• Indbygningsovne og kogesektioner fastgøres med særlige tilslutningssystemer. Brug
kun apparatet med elementer af samme fabrikat for at undgå skader på apparatet.

Tilslutning, el

• Apparatet skal jordes.

• Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen.

• Oplysninger om spænding står på typeskiltet.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.

• Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er brandfare.

• Udskift ikke elledningen. Kontakt servicecentret.

• Undgå at klemme eller beskadige stikket (hvis det er relevant) og ledningen bag apparatet.

• Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve elstikket ud af
kontakten (hvis det er relevant).

Brug

• Dette apparat er kun til husholdningsbrug. Apparatet må ikke bruges til erhvervs- eller
industrimæssige formål.

• Brug kun apparatet til madlavning i husholdningen. Dermed undgår du personskade
eller skade på ejendom.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller frasætningsplads.

• Ovnrummet og tilbehøret bliver meget varmt under brug. Der er risiko for forbræn­ding. Brug sikkerhedshandsker, når du indsætter eller udtager tilbehørsdele eller fade.

• Vær forsigtig under udtagning eller indsættelse af tilbehøret for at undgå beskadigelse
af ovnens emalje.

• Hold afstand til apparatet, når du åbner døren, mens apparatet er i brug. Der kan træn­ge meget varm damp ud. Der er risiko for forbrænding.

• Sådan undgår du at beskadige eller misfarve ovnens emalje:
– Stil ikke noget i ovnens bund, og dæk ikke nogen del af ovnen med alufolie
– Hæld aldrig meget varmt vand direkte ind i ovnen
– Lad ikke fugtige fade og retter stå i ovnen efter tilberedningen

• Misfarvning af ovnens emalje forringer ikke apparatets brugsegenskaber

• Belast ikke ovndøren, når den er åben.

• Luk altid ovndøren under tilberedning, også når du bruger grillfunktionen.

5

Vedligeholdelse og rengøring

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden rengøring.

• Kontroller, at apparatet er kølet af, før det rengøres. Der er risiko for forbrænding. Der
er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand.

• Regelmæssig rengøring forebygger, at overfladerne nedbrydes.

Om sikkerhed

6

• Brug en bradepande til meget fugtige kager, for at forhindre at frugtsaften danner bli­vende pletter.

• Rengør kun apparatet med vand og sæbe af hensyn til din egen sikkerhed samt din
ejendoms sikkerhed. Anvend ikke brandbare produkter, eller produkter som kan forår­sage rustangreb.

• Brug ikke damprenser, højtryksrenser, skarpe genstande, skurende rengøringsmidler,
skuresvampe eller pletfjernere.

• Hvis du bruger ovnrens på spraydåse, skal du følge producentens anvisninger.

• Rengør ikke glasdøren med slibende rengøringsmidler eller metalskraber. Den varmfa­ste belægning på det inderste glas kan tage skade.

• Hvis ruderne beskadiges, mister glasset styrke og kan gå i stykker. Udskift ruderne, hvis
dette er tilfældet. Kontakt servicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung!

• Undgå at rengøre ovnens katalytiske emalje (hvis dette er relevant).

Brandfare!

• Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en
blanding af alkohol og luft. Der er brandfare.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner døren.

• Anbring ikke brandbare produkter - eller genstande der er gennemvædet af brandbare
produkter (fremstillet af plastik eller aluminium) -, i nærheden eller på apparatet.

Ovnpære

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten, før ovnpæren skiftes. Der er risiko
for elektrisk stød!

Servicecenter

• Reparation eller arbejde på apparatet må kun udføres af en godkendt tekniker. Kon­takt et godkendt servicecenter.

• Brug kun originale reservedele.

Bortskaffelse af apparatet

• Sådan undgås risiko for personskade eller beskadigelse:
– Tag stikket ud af kontakten.
– Klip elledningen af, og kassér den.
– Fjern dørlåsen, og kassér den. Dette forhindrer, at børn og dyr bliver lukket inde i

apparatet. Der er fare for kvælning.

PRODUKTBESKRIVELSE

Oversigt over apparatet

1

5

4

4 632 5

Produktbeskrivelse

7

8

7

13

3

2

1

12

1 Kontrolpanel
2 Funktionsvælger, ovn
3 Strømindikator/symbol
4 Elektronisk programenhed
5 Funktionsvælger, temperatur
6 Temperaturlampe/symbol/kontrollampe
7 Varmelegeme
8 Ovnlampe

9 Blæser
10 Varmelegeme i bagvæg
11 Undervarme
12 Ovnribber (udtagelige)
13 Ovnriller

9

10

11

Før ibrugtagning

8

Ovntilbehør

•

Trådrist

Til service, kageforme, stege.

•

Bageplade

Til kager og småkager.

•

Kombineret bradepande

Til kager og småkager. Til bagning og steg­ning, eller som drypbakke til opsamling af
fedt.

FØR IBRUGTAGNING

ADVARSEL

Se under "Om sikkerhed".

Rengøring før ibrugtagning

• Tag alle dele ud af apparatet.

• Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.
Se under "Vedligeholdelse og rengøring".

Første tilslutning til lysnet

Når apparatet tilsluttes til lysnettet første gange, tændes alle symboler i displayet i nogle
sekunder. I de efterfølgende få sekunder vises softwareversionen i displayet.

Indstilling af klokkeslæt

Når softwareversionen forsvinder, vises og " 12:00 " i displayet. " 12 " blinker.

1. Tryk på

2. Tryk på
nye tid automatisk efter 5 sekunder).

Displayet viser

3. Tryk på

4. Tryk på
nye tid automatisk efter 5 sekunder).

Displayet for temperatur/klokkeslæt viser det nye klokkeslæt.

Ændring af klokkeslæt

Klokkeslættet kan kun ændres, når ovnen er slukket.
Tryk på
stilling af klokkeslæt" for at indstille det nye klokkeslæt.

eller for at indstille timer.
for at bekræfte (kun nødvendigt for første indstilling. Senere gemmes den

og de indstillede timer. " 00 " blinker.

eller for at indstille minutter.
for at bekræfte (kun nødvendigt for første indstilling. Senere gemmes den

. Det indstillede klokkeslæt og symbolet blinker i displayet. Se under "Ind-

DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se under "Om sikkerhed".

Tryk på funktionsvælgeren for at bruge apparatet. Derefter kommer knappen ud.

Daglig brug

9

Aktivering og deaktivering af apparatet

1. Drej ovnens funktionsvælger for at vælge en ovnfunktion.

2. Drej termostatknappen

3.

Apparatet slukkes ved at dreje ovnens funktionsvælger til SLUK-position ("0") .

Knap-symbol, kontrollampe eller lampe (afhængigt af model - se oversigten over
apparatet):

• Kontrollampen tændes, når ovnen varmer op.

• Lampen tændes, når apparatet er i drift.

• Symbolet viser, om knappen styrer en af kogezonerne, ovnfunktionen eller temperaturen.

/ for at indstille en temperatur.

Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

Booster Opvarmningstiden reduceres.

Tilberedning med varmluft Til at bage i højst tre niveauer ad gangen. Sæt ovntem-

Pizza Til bagning på ét niveau med kraftigere bruning og

peraturen ned (20-40 °C) i forhold til over-/undervar­me. Og til tørring af madvarer.

sprød bund. Sæt ovntemperaturen ned (20-40 °C) i for­hold til over-/undervarme

10

Daglig brug

Ovnfunktion Egnet til

Over- undervarme Til bagning og stegning i ét niveau.

Undervarme Til bagning af kager med sprød bund eller skorpe, og til

Optøning Til optøning af dybfrost.

Grillstegning Til grillstegning af flade fødevarer midt på risten samt

Hurtig grillstegning Til grillstegning af store mængder flade madvarer og

Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ i ét niveau. Og-

henkogning

til brødristning.

til brødristning.

så til gratinering og bruning.

Booster-funktion

Med booster-funktionen reduceres opvarmningstiden.

1. Indstil booster-funktionen. Se tabellen over ovnfunktioner.

2. Drej termostatknappen

/ for at indstille en temperatur.

3. Der udsendes et lydsignal, når temperaturen er nået.

4. Vælg den ønskede ovnfunktion.

Booster-funktionen standser ikke opvarmningen efter et lydsignal.

Visning

1 Timer
2 Heating Up / Residual heat indicator
3 Water tank (selected models only)
4 Core temperature sensor (selected mo-

dels only)

5 Door lock (selected models only)
6 hr / min
7 Clock functions

17 2 3

4567

Knapper

Knap Funktion Beskrivelse

UR Til indstilling af urfunktionerne.

,

MINUS, PLUS Til at indstille værdierne for tid

MINUTUR Indstilling af minutur. Hold knappen nede i

mere end 3 sekunder for at tænde/slukke ly­set i ovnrummet.

Urfunktionstaster

Knap Funktion Beskrivelse

TEMPERATUR Til kontrol af temperaturen i ovnrummet. Til

kontrol af temperaturen i stegetermomete­ret, når dette er tilsluttet (hvis det er rele­vant). Fungerer kun, når ovnfunktionen er
valgt.

Indikator for opvarmning/restvarme

Hvis du aktiverer en ovnfunktion, tændes bjælkerne i displayet én ad gangen. Bjælkerne
viser, at ovntemperaturen stiger eller falder.

URFUNKTIONSTASTER

SYMBOL FUNKTION BESKRIVELSE

MINUTUR Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion har ikke

indflydelse på ovnen.

AKTUEL TID Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det indstillede

klokkeslæt. Se under "Indstilling af klokkeslæt".

VARIGHED Bruges til at indstille, hvor længe ovnen er tændt, når ovn-

funktionen er valgt.

SLUTTID Bruges til at indstille sluttiden, når ovnfunktionen er valgt.

Du kan bruge Varighed og Sluttid sammen (Udskudt start),

hvis apparatet skal tændes og senere slukkes automatisk.

11

Tryk på en eller flere gange for at skifte mellem urfunktionerne.

Brug til at bekræfte indstillingerne af urfunktionerne, eller vent 5 sekunder for at be­kræfte indstillingerne automatisk.

Indstilling af VARIGHED eller SLUTTID

1. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser eller .
eller blinker i displayet.

2. Tryk på

3. Bekræft med et tryk på

4. Tryk på

5. Bekræft med et tryk på

Der udsendes et lydssignal i 2 minutter, når tiden er gået. Symbolet
tidsindstillingen blinker i displayet. Ovenen slukkes.

6. Tryk på en vilkårlig knap, eller åbn ovndøren for at abryde lydsignalet.

Hvis du trykker på knappen , mens du indstiller timer for VARIGHED , skifter appa­ratet til indstillingstilstand for funktionen SLUTTID

eller for at indstille minutter.

.

eller for at indstille timer.

.

.

eller og

Brug af tilbehøret

12

Indstilling af MINUTUR

Med minuturet kan du starte en nedtælling (maks. 23:59 minutter. Denne funktion har
ikke indflydelse på ovnen.

Vælg funktionen, når apparatet er slukket:

1. Tryk på

og " 00 " blinker i displayet.

2. Tryk på

3. Brug samme fremgangsmåde til at indstille minutter og timer.

Når du indstiller timer, erstatter minutter sekunder i displayet, og timer erstatter mi­nutter. Symbolet

4. MINUTURET aktiveres automatisk efter 5 sekunder.

Der udsendes et lydsignal, når 90 % af tilberedningstiden er gået.

5.

Når den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal i to minutter, og " 00:00 " og
blinker i displayet.

MINUTURET kan aktiveres på et vilkårligt tidspunkt, også hvis ovnen er slukket.

Hvis du indstiller MINUTURET, når VARIGHED eller SLUTTID er aktiveret, tændes symbolet

i displayet. Symbolet for tid/restvarme viser forholdet mellem den indstillede og aktu-

elle tid for VARIGHED (eller SLUTTID).

.

eller for at indstille sekunder.

vises i displayet.

Timer

Brug timeren til at holde øje med, hvor længe ovnen er tændt. Den aktiveres, når ovnen
begynder at varme.
Nulstil timeren: Tryk på og hold

Funktionen Timer kan ikke bruges, når Varighed eller Sluttid er aktiveret.

og nede. Timeren begynder at tælle opad igen.

BRUG AF TILBEHØRET

ADVARSEL

Se under "Om sikkerhed".

Isætning af ovntilbehør

Bradepanden og trådristen har kanter i siderne.
Disse kanter og ribbernes form fungerer som tip­pesikring for ovnens tilbehørsdele.

Isætning af trådristen sammen med bradepan­de

Anbring trådristen på bradepanden Skub brade­panden ind mellem skinnerne ud for en af rillerne.

Ekstrafunktioner

13

EKSTRAFUNKTIONER

Børns sikkerhed

Der kan ikke tændes for apparatet, hvis børnesikringen er aktiveret.
Sådan aktiveres/deaktiveres børnesikringen:

1. Undlad at vælge ovnfunktion.

2. Tryk på og hold

3.

Der udsendes et lydsignal. SAFE tændes/slukkes (når børnesikringen hhv. aktiveres/
deaktiveres) i displayet for temperatur/tid.

Restvarmeindikator

Displayet viser indikatoren for restvarme efter hver tilberedning, når temperaturen i ovn­rummet er over 40 °C. Brug termostatknappen til at få vist ovntemperaturen i displayet.

Køleblæser

Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets over­flader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil apparatet er kø­let af.

og nede samtidigt i mindst 2 sekunder.

Nyttige oplysninger og råd

14

Automatisk slukning

Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes apparatet automatisk efter nogen tid:

• Hvis der er aktiveret en ovnfunktion.

• Hvis ovntemperaturen ikke ændres.

Ovntemperatur Sluttid

30-120 °C 12,5 timer
120- 200 °C 8,5 timer
200-250 °C 5,5 timer

250 - maks. °C 3,0 timer

Tryk på en vilkårlig knap efter en automatisk slukning for at tænde for apparatet igen.
Den automatiske slukning fungerer sammen med alle ovnfunktioner, bortset fra Lys, Lav-

temperaturstegning, Stegetermometer, Varighed, Sluttid og Udskudt start.

NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

Dørens inderside

På ovndørens inderside af nogle modeller finder du:

• Rillernes numre (udvalgte modeller)

• Oplysninger om ovnfunktioner, anbefalet rille og temperatur for typiske retter (udvalg­te modeller).

Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskriften samt
af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.

Bagning på ét niveau:

Bagværk i form

Madvarens art Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i tim.:min.

Kager i høj form
eller randform

Sukkerbrødskage Tilberedning med

Sandkage Tilberedning med

Sandkage Over- undervar-

Tærtebund, mør­dej

Tærtebund, rørt
dej

Tilberedning med

varmluft

varmluft

varmluft

me

Tilberedning med

varmluft

Tilberedning med

varmluft

1 150-160 0:50-1:10

1 140-160 1:10-1:30

2 140 0:35-0:50

2 160 0:35-0:50

2

2 150-170 0:20-0:25

170-180

1)

0:10-0:25

Nyttige oplysninger og råd

Madvarens art Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i tim.:min.

Apple pie (2 for­me Ø 20 cm, for-

Tilberedning med

varmluft

2 160 1:10-1:30

skudt på skrå i ov­nen)

Apple pie (2 for­me Ø 20 cm, for-

Over- undervar-

me

2 180 1:10-1:30

skudt på skrå i ov­nen)

Cheesecake Over- undervar-

1 170-190 1:00-1:30

me

1) Forvarm ovnen

Bagværk på bage plade

Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i tim.:min.

Gærfletning/­krans

Tysk julestollen Over-/undervar-

Brød (rugbrød)

1. Første del af
bagningen.

2. Anden del af
bagningen.

Vandbakkelser/
flødekager

Roulade Over-/undervar-

Bradepandekage,
tør

Smør-/sukkerka­ger, bistik

Frugttærte (på
gærdej/rørt dej)

Frugttærte (på
gærdej/rørt dej)

Frugtkager på
mørdej

Gærkager med
blødt fyld (f.eks.
kvark, fløde, cre­me)

1) Forvarm ovnen

2) Brug bradepande eller dråbebakke

Over-/undervar-

Over-/undervar-

Over-/undervar-

Tilberedning med

varmluft

Over-/undervar-

Tilberedning med

2)

varmluft

Over-/undervar-

2)

Tilberedning med

varmluft

Over-/undervar-

me

me

me

me

me

me

me

me

3 170-190 0:30-0:40

230

1)

1)

0:50-1:10

1. 0:20

2. 0:30-1:00

1)

1)

0:20-0:35

0:10-0:20

2

1

3

3

160-180

1.

2. 160-180

190-210

180-200

3 150-160 0:20-0:40

3

190-210

1)

0:20-0:30

3 150 0:35-0:50

3 170 0:35-0:50

3 160-170 0:40-1:20

3

160-180

1)

0:40-1:20

15

Nyttige oplysninger og råd

16

Småkager

Madvarens art Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i timer:min.

Småkager af
mørdej

Småkager

Småkager

Småkager af rørt
dej

Marengs

Makroner

Småkager af gær­dej

Småt bagværk af
butterdej

Rundstykker

Boller

Small cakes (20
pr. plade)

Small cakes (20
pr. plade)

1) Forvarm ovnen

Tilberedning med

varmluft

Tilberedning med

varmluft

Over- undervar-

me

Tilberedning med

varmluft

Tilberedning med

varmluft

Tilberedning med

varmluft

Tilberedning med

varmluft

3 150-160 0:10-0:20

3 140 0:20-0:30

3

160

1)

3 150-160 0:15-0:20

3 80-100 2:00-2:30

3 100-120 0:30-0:50

3 150-160 0:20-0:40

0:20-0:30

Tilberedning med

varmluft

Over- undervar-

me

Tilberedning med

varmluft

Over- undervar-

me

3

3

3

3

1)

160

190-210

1)

140

1)

170

1)

0:20-0:30

0:10-0:25

0:10-0:25

0:20-0:30

0:20-0:30

Bagning i flere lag

Bagværk på bageplade

Bagværkets art

Vandbakkelser/
flødekager

Toscatærte, tør 1/4 - 150-160 0:30-0:45

1) Forvarm ovnen

Tilberedning med

varmluft

Tilberedning med

varmluft

Rilleposition fra bund

2 niveauer 3 niveauer

1/4 -

Temperatur i °C

160-180

1)

Tid

Tim.:min.

0:25-0:45

Nyttige oplysninger og råd

Kiks/small cakes/tørkager

Tilberedning med

Madvarens art

Småkager af
mørdej

Småkager 1/4 1/3/5 140 0:25-0:50
Småkager af rørt

dej
Marengs 1/4 - 80-100 2:10-2:50
Makroner 1/4 - 100-120 0:40-1:20
Småt bagværk af

gærdej
Småt bagværk af

butterdej
Boller 1/4 - 180 0:30-0:55
Small cakes (20

pr. plade)

1) Forvarm ovnen

varmluft

Rilleposition fra bund

2 niveauer 3 niveauer

1/4 1/3/5 150-160 0:20-0:40

1/4 - 160-170 0:25-0:40

1/4 - 160-170 0:30-0:60

1/4 -

1/4 -

Tilberedning med

varmluft

Temperatur i °C

150

1)

1)

170-180

Tid

Timer.:min.

0:30-0:50

0:25-0:40

17

Bagetip

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen er for lys i bunden Forkert rille Anbring kagen lavere i ovnen
Kagen falder sammen (bliver

klæg, klistret, med vandstriber)

Kagen falder sammen (bliver
klæg, klistret, med vandstriber)

Kagen falder sammen (bliver
klæg, klistret, med vandstriber)

Kagen er for tør Ovntemperaturen er for lav Vælg en højere ovntemperatur
Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid

Kagen bruner ujævnt

Kagen bruner ujævnt Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt på pladen
Kagen bliver ikke bagt færdig

på den indstillede bagetid

Bagetemperaturen er for høj Brug en lavere indstilling

For kort bagetid

Der er for meget væde i dejen

Ovntemperaturen er for høj,

og bagetiden er for kort

Temperaturen er for lav Vælg en lidt højere temperatur

Forlæng bagetiden Man kan

ikke afkorte bagetiden ved at

vælge højere temperatur

Tilsæt mindre væske Overhold
røretiden, især når der bruges

røremaskine

Vælg lavere ovntemperatur og

længere bagetid

Nyttige oplysninger og råd

18

Souffleer og gratiner

Ret Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i tim.:min.

Pasta

Lasagne

Grøntsagsgratin

Flutes med smel­tet ost

Søde souffleer

Fiskegratiner

Fyldte grøntsager

Over- undervar-

me

Over- undervar-

me

Tilberedning med

turbogrill eller

varmluft

Tilberedning med

turbogrill eller

varmluft

Over- undervar-

me

Over- undervar-

me

Tilberedning med

turbogrill eller

varmluft

Grillstegning med turbogrill

Oksekød

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Grydesteg 1-1,5 kg

Roastbeef eller fi­let: Rødt i midten

Roastbeef eller fi­let: Medium

Roastbeef eller fi­let: Gennemstegt

1) Forvarm ovnen

Svinekød

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Bov, nakkekam,
skinkesteg

Kotelet, hambur­gerryg

Farsbrød 750 g-1 kg Turbogrill 1 160-170 50-60

pr. cm i høj-

den

pr. cm i høj-

den

pr. cm i høj-

den

1-1,5 kg Turbogrill 1 160-180 90-120

1-1,5 kg Turbogrill 1 170-180 60-90

1 180-200 0:45-1:00

1 180-200 0:25-0:40

1 160-170 0:15-0:30

1 160-170 0:15-0:30

1 180-200 0:40-0:60

1 180-200 0:30-1:00

1 160-170 0:30-1:00

Over- under-

varme

Turbogrill 1

Turbogrill 1

Turbogrill 1

Temperatur

°C

1 230 120-150

190-200

180-190

170-180

Temperatur

°C

Tid i minutter

1)

1)

1)

Tid i minutter

5-6

6-8

8-10

Nyttige oplysninger og råd

19

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Flæskeskank (for­kogt)

750 g-1 kg Turbogrill 1 150-170 90-120

Temperatur

°C

Tid i minutter

Kalvekød

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i minutter

Kalvesteg 1 kg Turbogrill 1 160-180 90-120
Kalveskank 1,5-2 kg Turbogrill 1 160-180 120-150

Lammekød

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i minutter

Lammesteg, ­kølle

Lammeryg 1-1,5 kg Turbogrill 1 160-180 40-60

1-1,5 kg Turbogrill 1 150-170 100-120

Vildt

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i minutter

Hareryg, hare­kølle

Dyre- eller
hjorteryg

Dyre- eller
hjortekølle

1) Forvarm ovnen

op til 1 kg Over-/under-

varme

1,5-2 kg Over-/under-

varme

1,5-2 kg Over-/under-

varme

1

1 210-220 35-40

1 180-200 60-90

230

1)

30-40

Fjerkræ

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i minutter

Udskåret fjer­kræ

Kylling, halv 400-500 g

Kylling, pou­lard

And 1,5-2 kg Turbogrill 1 180-200 80-100
Gås 3,5-5 kg Turbogrill 1 160-180 120-180
Kalkun 2,5-3,5 kg Turbogrill 1 160-180 120-150
Kalkun 4-6 kg Turbogrill 1 140-160 150-240

200-250 g

hver

hver

1-1,5 kg Turbogrill 1 190-210 50-70

Turbogrill 1 200-220 30-50

Turbogrill 1 190-210 35-50

Fisk (dampet)

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i minutter

Hel fisk 1-1,5 kg Over-/under-

varme

1 210-220 40-60

Nyttige oplysninger og råd

20

Grillstegning

Madvare, der gril-

les

Oksesteg, gam­meldags

Temperatur Rille

210-230 2 30-40 30-40

Oksefilet 230 3 20-30 20-30
Svinefilet 210-230 2 30-40 30-40
Kalvefilet 210-230 2 30-40 30-40
Lammefilet 210-230 3 25-35 20-25
Hel fisk

(500-1.000 g)

210-230 3/4 15-30 15-30

Grillstegningstid (min.)

1. side 2. side

Hurtig grillstegning

Madvare, der grilles Rille

Burgere 4 8-10 6-8
Svinemørbrad 4 10-12 6-10
Grillpølser 4 10-12 6-8
Tournedos, kalvesteaks 4 7-10 6-8

Toastbrød

1)

5 1-3 1-3

Toastbrød med pålæg 4 6-8 -

1) Forvarm ovnen

Grillstegningstid (min.)

1. side 2. side

Pizza

Madvarens art Rille Temperatur °C Tid i minutter

Pizza (tynd bund)

2

200 - 230
Pizza (med meget fyld) 2 180 - 200 25 - 35
Tærte m. fyld 1 180 - 200 40 - 55
Spinattærte 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Schweizisk tærte 1 170 - 190 45 - 55
Æblekage, lukket 1 150 - 170 50 - 60
Grøntsagstærte 1 160 - 180 50 - 60
Flade madbrød

Tærte med butterdej

Flammkuchen (pizza­lignende ret fra Alsace)

2

2

2

230 - 250

160 - 180

230 - 250

1)2)

1)

1)

1)

15 - 20

10 - 20

45 - 55

12 - 20

Nyttige oplysninger og råd

Madvarens art Rille Temperatur °C Tid i minutter

Piroger (russisk udga­ve af calzone)

1) Forvarm ovnen

2) Brug bradepande

2

180 - 200

1)

Tabel, optøning

Ret

Kylling, 1.000 g 100-140 20-30

Kød, 1.000 g 100-140 20-30 Vendes undervejs
Kød, 500 g 90-120 20-30 Vendes undervejs
Ørred, 150 g 25-35 10-15 ­Jordbær, 300 g 30-40 10-20 ­Smør, 250 g 30-40 10-15 -

Fløde, 2 x 2 dl 80-100 10-15

Kage, 1.400 g 60 60 -

Optøningstid,

min

Efteroptøning, min Kommentar

Læg en omvendt underkop i
en stor tallerken, læg kyllin­gen på den. Vend midtvejs

Fløden kan godt piskes, selv
om der er enkelte frosne
klumper i den

21

15 - 25

Henkogning

Bærfrugter

Madvarer til henkog-

Jordbær, blåbær, hind­bær, modne stikkels­bær

Stenfrugter

Madvarer til henkog-

Pærer, kvæder, svesker 160-170 35-45 10-15

Grøntsager

Madvarer til henkog-

Gulerødder
Agurker 160-170 50-60 ­Blandet pickles 160-170 50-60 5-10

ning

ning

ning

1)

Temperatur i °C

160-170 35-45 -

Temperatur i °C

Temperatur i °C

160-170 50-60 5-10

Tid, til væsken begyn-

der at boble, i min.

Tid, til væsken begyn-

der at boble, i min.

Tid, til væsken begyn-

der at boble, i min.

Kog færdig ved 100

Kog færdig ved 100

Kog færdig ved 100

°C, i min.

°C, i min.

°C, i min.

Vedligeholdelse og rengøring

22

Madvarer til henkog-

ning

Glaskål (knudekål), ær­ter, asparges

1) Skal køle af i ovnen, når den er slukket

Temperatur i °C

160-170 50-60 15-20

Tørring - tilberedning med varmluft

Grøntsager

Madvare til tør-

ring

Bønner 60-70 3 1/4 6-8
Peberfrugt 60-70 3 1/4 5-6
Suppeurter 60-70 3 1/4 5-6
Svampe 50-60 3 1/4 6-8
Krydderurter 40-50 3 1/4 2-3

Frugt

Madvare til tør-

ring

Svesker 60-70 3 1/4 8-10
Abrikoser 60-70 3 1/4 8-10
Æblebåde 60-70 3 1/4 6-8
Pærer 60-70 3 1/4 6-9

Temperatur i °C

Temperatur i °C

Tid, til væsken begyn-

der at boble, i min.

Rille

1 lag 2 lag

Rille

1 lag 2 lag

Kog færdig ved 100

°C, i min.

Tid i timer (om-

trentligt)

Tid i timer (om-

trentligt)

Information om akrylmid

Vigtigt Ifølge nye videnskabelige undersøgelser kan der dannes sundhedsskadeligt

akrylamid, hvis du bruner maden (især hvis den indeholder stivelse). Derfor anbefaler vi,
at du tilbereder ved lavest mulig temperatur og ikke bruner maden for meget.

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

ADVARSEL

Se under "Om sikkerhed".

Bemærkninger om rengøring:

• Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat rengøringsmiddel.

• Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel.

• Rengør altid ovnrummet efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder
ikke fast.

• Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.

Vedligeholdelse og rengøring

• Rens alt ovntilbehør (med en varm klud tilsat rengøringsmiddel) efter hver brug, og
lad det tørre.

• Hvis der anvendes nonstick-tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe gen­stande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan beskadige nonstick-belægningen.

Ovnribbe

Ovnribberne kan fjernes, så ovnens sidevægge kan rengøres.
Udtagning af ovnribber

1. Træk forenden af ribberne væk fra side-

væggen.

2. Træk ribberne væk fra bagsiden af side-

væggen for at fjerne dem.

Brug samme fremgangsmåde til at isætte rib­berne, men i omvendt rækkefølge.

Teleskopudtræk:

Sørg for, at tappene på teleskopskinnerne
vender fremad!

1

2

23

Katalytisk rensning

Ovnens sider med katalytisk belægning er selvrensende. De absorberer fedt, som samles
på siderne, når ovnen bruges.

For at hjælpe selvrensningssystemet skal du regelmæssigt opvarme ovnen uden madvarer:

1. Tag tilbehør ud af ovnen.

2. Vælg funktionen Katalytisk rensning (se under "Ovnfunktioner").

Displayet viser "Kata" samt rensningens varighed (1 time). Varigheden er fast, men du
kan bruge funktionen "Slut" til at udsætte rensningens start.

3. Når tiden er gået, udsendes et lydsignal. Apparatet slukkes.

4. Rør ved en vilkårlig tast, eller åbn ovndøren for at deaktivere lydsignalet.

5. Tør apparatets bund af med en blød og fugtig svamp.

Misfarvning af den katalytiske belægning forringer ikke de katalytiske egenskaber.

Vedligeholdelse og rengøring

24

Ovnlampen er tændt under den katalytiske rensning.

Ovnlampe

ADVARSEL

Der er fare for elektrisk stød!
Ovnlampen og glasset kan blive varmt.

Før du skifter ovnpære:

•Sluk for apparatet.

• Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen.

BEMÆRK

Læg en klud i bunden af ovnrummet. Det forhindrer, at glasset og ovnrummet beskadiges.

Udskiftning af ovnpæren:

1. Glasset er anbragt i ovnens loft.

Drej glasset mod uret for at fjerne det.

2. Gør glasset rent.

3. Udskift om nødvendigt ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til

300 °C.

Brug en ovnpære af samme type.

4. Montér glasset.

Ovndør og ovnglas

Tag ovndøren af før rengøring.

BEMÆRK

Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung!

Afmontering af ovndøren

1. Åbn ovndøren, så langt som den kan komme.

2. Løft låsearmene (A) på de to dørhæng-

sler helt op.

3. Luk ovndøren til den første hvilestilling

(en vinkel på ca. 70°).

4. Hold i ovndøren med en hånd i hver side,

og træk den skråt opad og udad.

Brug samme fremgangsmåde til at sætte ovn­døren i, men i omvendt rækkefølge.

Antallet af dørglas varierer, afhængigt af den enkelte model.

BEMÆRK

Læg ovndøren med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag, så den ikke ridses.

A

A

Udtagning og rengøring af dørglas

1. Tag ovndøren af.

2. Hold døren i begge sider af dørlisten (B) i

dørens overkant, og tryk indad, indtil lås­ehagen slipper.

3. Træk dørlisten fremad, og tag den ud.

4. Hold i overkanten af hvert enkelt glas,

og træk det opad og ud af styreskinnen.

5. Rengør dørglassene.

Montér dørglassene på samme måde, men
med trinnene i omvendt rækkefølge. Sæt det
mindste glas i først og derefter det største.

HVIS NOGET GÅR GALT

Hvis noget går galt

B

25

ADVARSEL

Se under "Om sikkerhed".

Fejl Mulig årsag Løsning

Ovnen bliver ikke varm Der er slukket for apparatet Tænd for ovnen
Ovnen bliver ikke varm Uret er ikke indstillet Indstil uret. Se under "Indstil-

Ovnen bliver ikke varm Der er ikke foretaget de nød-

vendige indstillinger

Ovnen bliver ikke varm Automatisk slukning er slået til Se under "Automatisk sluk-

Ovnen bliver ikke varm Fejlstrømsrelæet har afbrudt

strømmen.

Ovnlyset virker ikke Ovnpæren er defekt Udskift ovnpæren.

ling af ur".
Se efter, at indstillingerne er

rigtige.

ning".
Se efter, om fejlen skyldes en

defekt sikring. Kontakt en auto­riseret installatør, hvis sikrin­gen springer flere gange efter
hinanden.

Miljøhensyn

26

Fejl Mulig årsag Løsning

Displayet viser F2 • Døren er ikke lukket korrekt

• Låsen er defekt.

Displayet viser en fejlkode, der
ikke står på listen

Der er en elektronisk fejl. • Sluk for apparatet med ejen-

• Luk døren korrekt.

• Sluk for apparatet med ejen­dommens sikring, eller slå
relæet på tavlen fra, og
tænd igen.

• Hvis displayet igen viser F2:
Kontakt kundeservice.

dommens sikring, eller slå
relæet på tavlen fra, og
tænd igen.

• Kontakt kundeservice, hvis
displayet viser den samme
fejlkode igen.

Kontakt forhandleren eller servicecentret, hvis du ikke selv kan løse problemet.
De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er pla­ceret på ovnens frontramme.

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

MILJØHENSYN

Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles
som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af
elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den
rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet
og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette
produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor
produktet er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

Emballage
Emballagen er miljøvenlig og kan genbruges. Plastikdele er mærket med internationale
forkortelser, f.eks. PE, PS, osv. Aflevér emballagen i de rette affaldsbeholdere på kommu­nens genbrugsplads.

27

www.aeg-electrolux.com/shop 892945496-B-272010