AEG BP500432SM User Manual [se]

SV Bruksanvisning

Ångugn

BP500432S

www.aeg.com

2

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................... 3

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER...........................................................................................4

3. PRODUKTBESKRIVNING................................................................................................7

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN....................................................8

5. DAGLIG ANVÄNDNING.................................................................................................8

6. KLOCKFUNKTIONER....................................................................................................12

7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR...................................................................................13

8. TILLVALSFUNKTIONER................................................................................................ 18

9. TRICKS OCH TIPS......................................................................................................... 19

10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING.................................................................................... 29

11. FELSÖKNING..............................................................................................................34

12. INSTALLATION........................................................................................................... 37

13. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................................38

FÖR PERFEKT RESULTAT

Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna få
felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner
som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt
att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.aeg.com/webselfservice

Registrera din produkt för bättre service:

www.registeraeg.com

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.aeg.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter tillhands när du kontaktar serviceavdelningen. Modell, PNC,
serienummer.
Informationen finns på typskylten.

Varningar/viktig säkerhetsinformation
Allmän information och tips
Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation
och användning av produkten. Tillverkaren är inte
ansvarig för eventuella personskador eller andra skador
som uppkommit som ett resultat av felaktig installation
eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en
säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna apparat kan användas av barn som är 8 år och

äldre och av personer med nedsatt kapacitet, förutsatt
att de har fått instruktioner och/eller tillsyn när det
gäller säker användning av apparaten och att de
förstår de potentiella riskerna.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn

och kassera det på lämpligt sätt.
Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när

•

den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är
mycket varma.

• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra rengöring eller underhåll av

apparaten utan uppsikt.

• Barn under 3 år måste hållas borta från apparaten

såvida inte en vuxen är i närheten hela tiden.

SVENSKA

3

1.2

Allmän säkerhet

•

Endast en behörig person får installera den här
produkten och byta kabel.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte

värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid
ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller
eldfasta formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

4

www.aeg.com

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av

produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt

eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans
glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur
kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter
eller personer med motsvarande utbildning, för att
undvika elektrisk fara.

• Överskott av vätska måste tas bort före pyrolytisk

rengöring. Ta bort alla delar från ugnen.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den

främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre
delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd
ordning.

• Använd endast den matlagningstermometer som

rekommenderas för den här produkten.

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person
får installera den här
produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad
produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som
följer med produkten.

• Var alltid försiktig när du flyttar
apparaten eftersom den är tung.
Använd alltid skyddshandskar och
täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter
ska beaktas.

• Kontrollera att produkten har
installerats under och bredvid stadiga
skåp- eller bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till
produkter eller enheter med samma
höjd.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska
stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras
av en behörig elektriker.

• Hushållsapparaten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar
stickkontakten och nätkabeln. Om
produktens nätkabel behöver bytas
måste det göras av vårt auktoriserade
servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt
med eller komma nära produktens
lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och
isolerade delar måste fästas på ett

SVENSKA

5

sådant sätt att det inte kan tas bort
utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget
först vid slutet av installationen.
Kontrollera att stickkontakten är
åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om
vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i strömkabeln för att koppla
bort produkten från eluttaget. Ta
alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren),
jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan
koppla från produkten från nätet vid
alla poler. Kontaktöppningen på
isolationsenheten måste vara minst 3
mm bred.

• Stäng produktens lucka helt innan du
ansluter kontakten till eluttaget.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt
EU:s direktiv.

2.3 Använd

VARNING!

Risk för skador, brännskador,
elstötar eller explosion
föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte
är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn
under användning.

• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar
produktens lucka medan produkten är
igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta
händer eller när den är i kontakt med
vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är
öppen.

• Använd inte produkten som arbets­eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som
innehåller alkohol kan producera en
blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor
komma i kontakt med produkten när
du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med
lättantändliga produkter i, nära eller
på tvättmaskinen.

• Använd inte mikrovågsugnen för att
förvärma upp ugnen.

VARNING!

Risk för skador på produkten
föreligger.

• För att förhindra skada eller
missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller

andra föremål direkt på
produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att
tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion. Det är ingen
defekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan
vara permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för
några andra ändamål, t.ex. för
rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under
matlagningen.

• Om apparaten installeras i till
exempel ett skåp, se till att
skåpsdörren aldrig är stängd när
apparaten är i drift. Värme och fukt
kan byggas upp bakom en stängd
dörr/lucka och orsaka efterföljande
skador på apparaten, bostaden eller
golvet. Stäng inte luckan förrän
apparaten har svalnat helt efter
användning.

6

www.aeg.com

2.4 Matlagning med ånga

VARNING!

Det finns risk för
brännskador och skador på
produkten.

• Ånga som släpps ut kan orsaka
brännskador:

– Öppna inte luckan till produkten

under ångkokning.

– Öppna ugnsluckan försiktigt efter

ångkokning.

2.5 Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för
personskador, brand eller
skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort
den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glaspanelerna
kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans
glaspaneler om de är skadade.
Kontakta auktoriserat servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör ugnen med en fuktig, mjuk
trasa. Använd bara neutrala
rengöringsmedel. Använd inte
produkter med slipeffekt,
skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på
förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen
(om tillämpligt) med något slag av
rengöringsmedel.

2.6 Pyrolysrengöring

Risk för skador / bränder /
kemiska utsläpp (rök) i
Pyrolysläget.

• Innan du utför en pyrolytisk
självrengöringsfunktion eller funktion
för Första användningstillfället ska du
ta ut följande ur ugnsutrymmet:

– alla överblivna matrester, olje-

eller fettspill / -rester.

– alla löstagbara föremål (inklusive

hyllor, sidoskenor osv. som
medföljer produkten) särskilt
kastruller, pannor, brickor,
köksredskap osv. som är
behandlade så att mat inte fastnar
i dem.

• Läs noggrant alla anvisningar om
pyrolysrengöring.

• Håll barn och husdjur borta från
produkten när pyrolysrengöring är
igång.
Apparaten blir mycket varm och varm
luft släpps ut från ventilerna.

• Pyrolysrengöring är en
högtemperaturfunktion som kan avge
ångor från matrester och
byggnadsmateriel och därför bör
användare:

– Tillse god ventilation under och

efter varje pyrolysrengöring.

– tillse god ventilation under och

efter första användningstillfället
vid användning vid maximal
temperatur.

• Till skillnad från människan kan vissa
fåglar och reptiler kan vara extremt
känsliga mot potentiella ångor som
släpps ut vid rengöringen i alla
pyrolysugnar.

– Avlägsna husdjur (särskilt fåglar)

från produktens närhet under och
efter Pyrolysrengöringen. Detta
gäller även vid det första
användningstillfället av produkten
på maximal temperatur i ett
välventilerat utrymme.

• Små husdjur kan också vara mycket
känsliga mot de begränsade
temperaturändringarna i närheten av
alla pyrolysugnar när det pyrolytiska
självrengöringsprogrammet används.

• Teflonbeläggningar på kastruller,
stekpannor, brickor, köksredskap osv.
kan skadas av den höga temperaturen
vid användning av pyrolytisk
rengöring i alla pyrolysugnar och kan
även vara en källa till skadliga ångor i
små mängder.

• Ångor som släpps ut från alla
Pyrolysugnar/matlagningsrester som
beskrivs är inte skadliga för
människor, inklusive barn eller
personer med sjukdom.

8

5

6

14

11

12

10

5

4

1

2

3

32 41

9

7

13

SVENSKA 7

2.7 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller
halogenlampa som används för den
här produkten är endast avsedd för
hushållsprodukter. Får ej användas för
belysning i hus.

VARNING!

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla
ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma
specifikationer.

2.8 Kassering

VARNING!

Risk för kvävning eller
skador.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära maskinen och
kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra
att barn eller husdjur blir instängda i
maskinen.

2.9 Underhåll

• Kontakta en auktoriserad
serviceverkstad för reparation av
produkten.

• Använd endast originaldelar.

Kontrollpanel

1

Vred för ugnsfunktionerna

2

Temperatur-/tidsdisplay

3

Temperaturvred

4

Vattenlåda

5

Värmeelement

6

Uttag för matlagningstermometern

7

Ugnslampa

8

Fläkt

9

Ugnsstege, löstagbar

10

Tömningsslang

11

Vattenutloppsventil

12

Ugnsnivåer

13

Ånginlopp

14

3.2 Tillbehör

• Trådhylla

Till kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

• Grill- / stekpanna
För bakning och stekning eller som
fettuppsamlingsfat.

• Matlagningstermometer
För att mäta hur väl maten är tillagad.

www.aeg.com8

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

4.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara
ugnsstegar ur produkten.

Se avsnittet "Underhåll och
rengöring".

Rengör produkten och tillbehören innan
du använder den första gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara
ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

4.2 Inställning klocka

Efter den första anslutningen till elnätet
tänds alla displayens symboler i några
sekunder. Under några sekunder därefter
visas programvarans version på
displayen.

När programvaruversionen försvinner
visar displayen och "12:00". "12"

blinkar.

1. Tryck på eller för att ställa

klockan.

2. Tryck på

behövs bara när du ställer klockan
första gången. I fortsättningen sparas
den nya tiden automatiskt efter 5
sekunder.

Displayen visar och den inställda
tiden. "00" blinkar.

för att bekräfta. Detta

3. Tryck på eller för att ställa in

minuter.

4. Tryck på för att bekräfta. Detta

behövs bara när du ställer klockan
första gången. I fortsättningen sparas
den nya tiden automatiskt efter 5
sekunder.

På displayen visas den nya tiden.

4.3 Ändra tid

Du kan endast ställa om klockan när
ugnen är avstängd.

Tryck på flera gånger tills displayen
visar hur mycket klockan är blinkar på

displayen.
För att ställa in en ny tid, se "Ställa
klockan".

4.4 Inför första användingen skall ugnarna "brännas av"

Sätt den tomma ugnen på förvärmning
för att bränna bort fett.

1. Välj funktionen

temperatur.

2. Låt ugnen stå på i en timme.

3. Välj funktionen och ställ in

maximal temperatur.

4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
Tillbehören kan bli varmare än normalt.
Ugnen kan avge lukt och rök. Det är helt
normalt. Se till att ventilationen är
tillräcklig i rummet.

och maximal

5.

DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på
kontrollvredet. Vredet kommer ut.

SVENSKA 9

5.2 Aktivera och inaktivera

produkten

Det beror på modellen om
produkten har lampor,
symboler på vredet eller
lampor:

• Kontrollampan tänds när
produkten är igång.

• Symbolen visar om
kontrollvredet styr
ugnsfunktionerna eller
temperaturen.

• Kontrollampan tänds när
ugnen värms upp.

5.3 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktioner Program

Avstängt läge Ugnen är avstängd.

Snabbstart För att minska uppvärmningstiden.

Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och

för att torka mat.Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre än
för över-/undervärme.

Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer in-

tensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in
temperaturen 20-40 °C lägre än för över-/undervärme.

Över-/Under­värme

Baka och steka mat på en ugnsnivå.

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att

välja en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

3. För att stänga av produkten, vrid

vreden för ugnsfunktioner och
temperatur till av-läget.

Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att

torka mat.

Upptining Den här funktionen kan användas för att tina frysta livs-

medel, som grönsaker och frukt. Upptiningstiden beror
på mängden och storleken på det frysta livsmedlet.

Varmluft med
fukt

Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1 ugns-

För att spara energi när du bakar men också för att för­bereda bröd i formar på en hyllposition.
För mer information om rekommenderade inställnin­gar, se tillagningstabellerna.

nivå. Även för att göra gratänger och bryna.

A B C

D

EFG

www.aeg.com10

Ugnsfunktioner Program

Varmluft + ånga För att ånga rätter. Använd den här funktionen för att

Pyrolys För att sätta igång pyrolysrengöring av ugnen. Denna

minska längden på tillagningstiden och bevara vitamin­er och näringsämnen i maten. Välj funktionen och ställ
in temperaturen på mellan 130 °C och 230 °C.

funktion bränner bort kvarvarande rester i ugnen.

5.4 Funktionen Snabbstart

Snabbstartfunktionen förkortar
uppvärmningstiden.

1. Ställ in

snabbuppvärmningsfunktionen. Se
tabellen över ugnsfunktioner.

2. Vrid temperaturvredet för att ställa in

En ljudsignal hörs när produkten uppnått
inställd temperatur.

Snabbuppvärmningsfunktionen
inaktiveras inte efter
ljudsignalen. Du måste
inaktivera funktionen manuellt.

3. Ställ in en ugnsfunktion.

temperaturen.

5.5 Display

A. Timer
B. Uppvärmnings- och

restvärmeindikator

C. Vattentank (endast vissa modeller)
D. Matlagningstermometer (endast

vissa modeller)

E. Elektroniskt lucklås (endast vissa

modeller)

F. Timmar / minuter
G. Klockfunktioner

5.6 Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

SIGNALUR För att ställa in SIGNALURET. Tryck på

knappen i drygt 3 sekunder för att sätta
på eller stänga av ugnslampan.

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

TEMPERATUR För att kontrollera ugnens eller matlag-

ningstermometerns temperatur (om så­dan ingår). Använd endast när en ugns­funktion är igång.

SVENSKA

11

5.7 Kontrollampa för

uppvärmning

När du slår på en ugnsfunktion tänds
staplarna på displayen en efter en.

Staplarna visar att ugnens temperatur
ökar eller minskar.

5.8 Matlagning med ånga

1. Ställ in funktionen .

2. Tryck på locket för att öppna

vattenlådan. Fyll vattenlådan tills
indikatorn "Vattentanken är full"
tänds.
Tanken rymmer maximalt 900 ml. Det
räcker för ca 55 - 60 minuters
matlagning.

Använd endast vatten
som vätska. Använd inte
filtrerat (avsaltat) eller
destillerat vatten.
Använd inte andra
vätskor.
Häll inte lättantändlig
vätska eller alkohol
(grappa, whisky, konjak
osv.) i vattenlådan.

3. Tryck in vattenlådan i sitt

ursprungliga läge.

4. Laga maten i rätt kokkärl.

5. Ställ in temperaturen mellan 130 och

230 °C.
Ångkokning ger inte bra resultat vid
temperaturer över 230 °C.

VARNING!

Vänta minst 60 minuter efter
varje användningstillfälle av
ångfunktionen för att
förhindra att hett vatten
kommer ut ur
vattenutloppsventilen.

5.9 Kontrollampa för vattentank

När Ångtillagning är aktiverad visas
kontrollampan för vattentanken på
displayen. Kontrollampan för
vattentanken visar hur mycket vatten det
finns i tanken.

• - Vattentanken är full. En
ljudsignal hörs när tanken är full. Tryck
på en valfri knapp för att stänga av
ljudsignalen.

• - Vattentanken är halvfull.

- Vattentanken är tom. En

•
ljudsignal hörs när tanken måste fyllas
på.

Om du häller för mycket
vatten i tanken flyttar
säkerhetsutloppet
överskottsvattnet till ugnens
botten.
Ta bort vattnet med en
svamp eller en duk.

5.10 Tömning av vattentanken

FÖRSIKTIGHET!

Se till att produkten har
svalnat innan du tömmer
vattentanken.

1. Förbered tömningsslangen (C), som

finns i samma förpackning som
användarmanualen. Sätt kontakten
(B) på en av tömningsslangens ändar.

2. Sätt den andra änden av

tömningsslangen (C) i en behållare.
Sätt den i ett lägre läge än
utloppsventilen (A).

Töm vattentanken när tillagningen med
ångfunktion är klar.

FÖRSIKTIGHET!

Produkten är het. Det finns
risk för att du bränner dig.
Var försiktig när du tömmer
vattenlådan.

B

C

A

www.aeg.com12

3. Öppna ugnsluckan och sätt

kontakten (B) i utloppsventilen (A).

6. KLOCKFUNKTIONER

6.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Tillämpning

KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Se avsnit-

SIGNALUR Använd för att ställa in en nedräkning (högst 23 timmar

KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen.

SLUTTID För att ställa in när produkten måste stängas av. An-

4. Tryck in kontakten igen och igen när

du tömmer vattentanken.

Det kan finnas lite vatten
i vattentanken när

displayen visar ­symbolen. Vänta tills
vattenflödet från
vattenutloppsventilen
har avstannat.

5. Ta bort kontakten från ventilen när

vattnet slutat flöda.

Återanvänd inte vattnet för
att fylla vattentanken igen.

tet "Ställa in klockan".

och 59 minuter). Denna funktion påverkar inte produkt­ens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIGNALUR när
som helst, även om produkten är avstängd.

Använd endast när en ugnsfunktion är vald.

vänd endast när en ugnsfunktion är vald. Du kan använ­da Koktid och Sluttid samtidigt (Tidsfördröjning) om
produkten ska slås på och stängas av automatiskt vid
en senare tidpunkt.

Tryck på upprepade
gånger för att växla mellan
klockfunktionerna.

För att bekräfta
klockfunktionens inställning,

tryck på eller vänta 5
sekunder så sker automatisk
bekräftelse.

6.2 Ställa in KOKTID eller SLUTTID

1. Ställ in en ugnsfunktion.

2. Tryck på upprepade gånger tills

displayen visar eller .

eller blinkar på displayen.

3. Tryck på eller för att ställa in

värdena och tryck på för att
bekräfta.

För Koktid ställer du först in
minuterna och sedan timmarna, för

SVENSKA

13

Sluttid ställer du först in timmarna
och sedan minuterna.
En ljudsignal hörs i 2 minuter när

tidpunkten har nåtts. Symbolen eller

och tidsinställningen blinkar på

displayen. Ugnen stängs av.

4. Tryck på en valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

5. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till

avstängt läge.

Om du trycker på under
inställning av KOKTID

övergår produkten till att
ställa in funktionen SLUTTID

.

6.3 Ställa in SIGNALUR

1. Tryck på .
och "00" blinkar på displayen.

2. Tryck på

SIGNALUR.
Ställ först in sekunderna, därefter
minuterna och därefter timmarna.
Tiden beräknas i minuter och
sekunder. När tiden du ställt in är
längre än 60 minuter visas symbolen

på displayen.
Produkten beräknar nu tiden i timmar
och minuter.

eller för att ställa in

3. SIGNALUR startar automatiskt efter

fem sekunder.
När 90% av den inställda
temperaturen har uppnåtts avges en
ljudsignal.

4. När den inställda tiden har nåtts hörs
en ljudsignal i två minuter. "00:00"

och

blinkar på displayen. Tryck på
en valfri knapp för att stänga av
ljudsignalen.

Om du ställer in SIGNALUR
när KOKTID eller
SLUTTID är igång tänds
symbolen

på displayen.

6.4 Tidtagning

Använd tidtagningsfunktionen för att
övervaka hur länge ugnen är igång. Den
sätts på så fort ugnen börjar värmas upp.

För att återställa tidtagningsuret, håll

och . Timern börjar räkna upp

inne
igen.

Uppräkningstimern kan inte
användas med funktionerna:

Varaktighet , Sluttid ,
matlagningstermometer.

7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Använda matlagningstermometern

Matlagningstermometern mäter
innertemperaturen när köttbitar tillagas.
När köttet har nått den inställda
temperaturen stängs produkten av.

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen. Se tabellen för
stekning.

• Innertemperaturen. Se tabellen för
matlagningstemperaturen.

1. Välj ugnsfunktion och

2. Sätt in matlagningstermometerns

3. Sätt in kontakten till

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast
matlagningstermometern
som medföljer produkten
eller originalreservdelar.

ugnstemperatur.

spets (med symbolen på skaftet)
i mitten av köttet.

matlagningstermometern i uttaget
på produktens ovansida.

14

www.aeg.com

VARNING!

Var försiktig när du tar bort
matlagningstermometerns
spets och kontakt.
Matlagningstermometern är
varm. Det finns risk för att du
bränner dig.

Varje gång du sätter i
matlagningstermometern i
sitt uttag behöver du ställa
in innertemperaturtiden på
nytt. Du kan inte välja
varaktighet och sluttid.

Kontrollera att
matlagningstermometern sitter kvar i
köttet och i uttaget under
tillagningen.
När man använder
matlagningstermometern första
gången är
standardkärntemperaturen 60 °C.

När blinkar kan du vrida på
temperaturvredet för att ändra den
förinställda temperaturen.

Displayen visar
matlagningstermometerns symbol och
den förinställda innertemperaturen.

4. Tryck på för att spara den nya

innertemperaturen, eller vänta i 10
sekunder så sparas inställningen
automatiskt.

Den nya förinställda innertemperaturen
kommer att visas nästa gång
matlagningstermometern används.
När köttet har nått den inställda
innertemperaturen blinkar symbolen för

matlagningstermometern och den
förinställda innertemperaturen. En
ljudsignal hörs i två minuter.

5. Tryck på valfri knapp eller öppna

ugnsluckan för att stänga av
ljudsignalen.

6. Ta bort matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur
produkten.

7. Avaktivera produkten.

När produkten beräknar
föreslagen koktid för första

gången blinkar symbolen
på displayen. När
beräkningen är klar visas
koktiden på displayen.
Beräkningar utförs i
bakgrunden under
tillagningen, och
koktidsvärdet uppdateras på
displayen om nödvändigt.

Du kan ändra temperaturen när som
helst under tillagningen:

1. Tryck på :

• en tryckning – displayen visar vald
innertemperatur och växlar var
10:e sekund till aktuell
innertemperatur.

• två tryckningar – displayen visar
aktuell ugnstemperatur och växlar
var 10:e sekund till vald
ugnstemperatur.

• tre tryckningar – displayen visar
den valda ugnstemperaturen.

2. Vrid temperaturvredet för att ändra

temperaturen.

7.2 Sätta in tillbehör

Galler:
För in gallret mellan skenorna på

ugnsstegen och kontrollera att fötterna
är vända nedåt.

Långpanna:

C

D

För in långpannan mellan skenorna på
ugnsstegen.

SVENSKA

7.3 Tillbehör för tillagning med

ånga

Ångtillbehören medföljer
inte. Kontakta din lokala
återförsäljare för mer
information.

Lågkaloriformen för tillagning med
ångfunktionerna

Formen består av en glasskål, ett lock
med ett hål för injektorröret (C) och en
stålgrill att sätta i botten på formen.

Glasskål (A)

Lock (B)

15

Galler och långpanna tillsammans:
För in långpannan mellan skenorna på

hyllstöden och ugnsgallret på skenorna
ovan.

Injektorn och injektorröret

Alla tillbehör har små
fördjupningar längst upp på
höger och vänster sida för
att öka säkerheten.
Fördjupningarna ger också
ett tippskydd.
Den höga kanten runt
stegen förhindrar att
husgeråden halkar ur.

"C" är injektorröret för ångkokning, "D"
är injektorn för direkt ångkokning.

16

www.aeg.com

Injektorrör (C)

Injektor för direkt ångkokning (D)

Stålgrill (E)

• Sätt inte den heta formen på kalla /
våta ytor.

• Använd inte formen på en het kokyta.

• Rengör inte formen med slipande
medel, skurmedel eller skurpulver.

7.4 Ångkokning i en

lågkaloriform

Lägg maten på stålgrillen i formen och
sätt på locket.

1. Sätt injektorröret i det speciella hålet

i locket till lågkaloriformen.

• Häll inte kalla vätskor i formen när den
är het.

C

SVENSKA

VARNING!

Var försiktig om du använder
injektorn när ugnen är på.
Använd alltid ugnsvantar om
du ska vidröra injektorn när
ugnen är varm. Ta alltid ut
injektorn ur ugnen när du
inte använder en
ångfunktion.

Injektorröret är specialgjort
för kokning och innehåller
inga farliga material.

17

2. Sätt formen på den andra ugnsnivån

räknat nerifrån.

3. Sätt den andra änden av injektorröret

i ånginloppet.

Se till att injektorröret inte viks eller att
det vidrör något värmeelement högst
upp i ugnen.

4. Ställ in ugnen på ångkokning.

7.5 Direkt ångkokning

Lägg maten på stålgrillen i formen.
Tillsätt lite vatten.

FÖRSIKTIGHET!

Använd inte locket på
formen.

1. Sätt injektorn (D) i injektorröret (C).

Anslut den andra änden till
ånginloppet.

2. Sätt formen på den första eller andra

ugnsnivån räknat nerifrån.
Se till att injektorröret inte viks eller att
det vidrör något värmeelement högst
upp i ugnen.

3. Ställ in ugnen på ångkokning.
Vid tillagning av t.ex. kyckling, anka,
kalkon och större fiskar ska injektorn (D)
sättas in direkt i den tomma delen av
köttet. Hålen får inte blockeras.

www.aeg.com18

För mer information om ångkokning, se
tillagningstabellerna för ångkokning i
avsnittet "Råd och tips".

8. TILLVALSFUNKTIONER

8.1 Använda barnlåset

När barnlåset är på kan apparaten inte
sättas på av misstag.

Om pyrolysfunktionen är
igång låses luckan.

SAFE och tänds på
displayen när man vrider på
en ratt eller trycker på en
knapp.

1. Se till att vredet för ugnsfunktionerna

är i avstängt läge.

2. Tryck och håll inne och

samtidigt i 2 sekunder.

En ljudsignal hörs. SAFE och
displayen.
Upprepa steg 2 för att inaktivera
Barnlåset.

visas på

8.2 Användning av Knapplåset

Du kan bara aktivera Knapplåset när
produkten är påslagen.

Knapplåset förhindrar att temperatur­och tidsinställningar för en pågående
ugnsfunktion oavsiktligt ändras.

1. Välj en ugnsfunktion och ställ in den

enligt behov

2. Håll

En ljudsignal hörs. Loc visas på
displayen.
Upprepa steg 2 för att inaktivera
Knapplåset.

och intryckta samtidigt i 2

sekunder.

Om Pyrolysfunktionen är
igång är luckan låst och

visas på displayen.

Loc tänds på displayen när
du vrider på
temperaturvredet eller
trycker på en knapp.
Produkten stängs av när du
vrider vredet för
ugnsfunktionerna.

När du stänger av produkten
medan Knapplåset är på
ändras Knapplåset
automatiskt till Barnlåset. Se
"Användning av Barnlåset".

8.3 Restvärmeindikering

När du stänger av produkten visas
restvärmeindikatorn på displayen

temperaturen i ugnen är högre än 40 °C.
Vrid vredet för temperaturen åt vänster
eller höger för att visa
ugnstemperaturen.

om

8.4 Säkerhetsavstängning

Av säkerhetsskäl stängs ugnen
automatiskt av efter en viss tid, om en
ugnsfunktion är igång och du inte ändrar
några inställningar.

Temperatur (°C) Avstängningstid

(tim)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - Maximalt 1.5

Efter en automatisk avstängning kan du
trycka på valfri knapp för att använda
produkten igen.

Automatisk avstängning
fungerar inte med
funktionerna:
matlagningstermometer,
Lampa, Varaktighet, Sluttid.

SVENSKA

19

8.5 Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten
automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.
Om du stänger av ugnen fortsätter
fläkten att gå tills ugnen har svalnat.

8.6 Säkerhetstermostat

Felaktig användning av produkten eller
trasiga delar kan orsaka farlig

9. TRICKS OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och
gräddningstiderna i
tabellerna är endast
riktvärden. De beror på
recepten samt på
ingrediensernas kvalitet och
mängd.

9.1 Allmän information

• Produkten har fem hyllnivåer. Räkna
hyllnivåerna nedifrån.

• Produkten har ett specialsystem som
gör att luften cirkulerar och
återanvänder ångan. Med det här
systemet kan man tillaga i ånga, vilket
gör att maten saftig inuti och krispig
på utsidan. Det gör att
tillagningstiden och energiåtgången
minskas till ett minimum.

• Fukt kan kondenseras i produkten
eller på glasluckorna. Det är helt
normalt. Stå alltid en bit ifrån
produkten när du öppnar produktens
lucka vid matlagning. Kör ugnen i 10
minuter innan du börjar laga mat, för
att minska kondensering.

• Torka bort fukt på produkten efter
varje användning.

• Ställ inga föremål direkt på bottnen
och täck inte komponenterna med
folie när du lagar mat. Detta kan
förändra tillagningsresultaten och
skada emaljen.

överhettning. För att förhindra detta har
ugnen en säkerhetstermostat som
avbryter strömtillförseln. Ugnen sätts
automatiskt på igen när temperaturen
sjunker.

9.2 Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av
den inställda tillagningstiden har gått.

• Om du använder två bakplåtar
samtidigt, se till att det finns en ledig
falsnivå mellan dem.

9.3 Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett
i för att förhindra stänk som inte går
att ta bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du
skär i det så att köttsaften inte sipprar
ut.

• För att förhindra att det blir för
mycket matos under tillagning kan
man hälla lite vatten i den djupa
formen. För att förhindra rökkondens,
tillsätt lite vatten varje gång det tar
slut.

9.4 Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på
typen av livsmedel, livsmedlets
konsistens och volym

I början ska du övervaka hur det
utvecklar sig när du lagar mat. Hitta de
bästa inställningarna (värmeläge,
tillagningstid osv.) för dina kokkärl,
recept och mängder när du använder
produkten.

www.aeg.com20

9.5 Baknings- och grillningstabell

Kakor

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

Tempera­tur (°C)

Recept där

170 2 160 3 (2 och 4) 45 - 60 I en kak­vispning in­går

Mördeg 170 2 160 3 (2 och 4) 20 - 30 I en kak-

Cheese-

170 1 165 2 80 - 100 I 26 cm
cake

Äppelka-

1)

ka

170 2 160 2 (vänster

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en bak-

Syltpaj 170 2 165 2 (vänster

Sockerkaka 170 2 150 2 40 - 50 I 26 cm

Julkaka /

160 2 150 2 90 - 120 I 20 cm
Rik frukt

1)

kaka

Russinka-

1)

ka

Muffins ­en nivå

Muffins ­två nivåer

Muffins ­tre nivåer

Skorpor/

175 1 160 2 50 - 60 I en bröd-

170 3 150 - 160 3 20 - 30 På en bak-

1)

- - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 På en bak-

1)

- - 140 - 150 1, 3 och 5 30 - 45 På en bak-

1)

140 3 140 - 150 3 25 - 45 På en bak­kakor - en
nivå

Skorpor/

- - 140 - 150 2 och 4 35 - 40 På en bak­kakor - två
nivåer

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

80 - 100 I två kak-

+ höger)

30 - 40 I 26 cm

+ höger)

tar

form

form

kakform

formar (20
cm) på ett
galler

plåt

kakform

kakform

kakform

plåt

plåt

plåt

plåt

plåt

plåt

SVENSKA 21

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

plåt

Skorpor/
kakor - tre

Tempera­tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

- - 140 - 150 1, 3 och 5 35 - 45 På en bak-

nivåer

Maränger ­en nivå

Maränger ­två nivåer

Bullar

Eclair - en
nivå

Eclair - två
nivåer

120 3 120 3 80 - 100 På en bak-

- - 120 2 och 4 80 - 100 På en bak-

1)

190 3 190 3 12 - 20 På en bak-

1)

190 3 170 3 25 - 35 På en bak-

- - 170 2 och 4 35 - 45 På en bak-

plåt

plåt

plåt

plåt

plåt

Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I 20 cm

kakform

Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm

kakform

Tårtbot-

1)

ten

1)

Förvärm i ugnen i 10 minuter.

170 1 160 2 (vänster

+ höger)

30 - 50 I 20 cm

kakform

Bröd och pizza

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

tar

500 g per
bröd

Fransk-

1)

bröd

Tempera­tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 bröd,

Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en bröd-

plåt

Småfran-

1)

ska

Pizza

190 2 180 2 (2 och 4) 25 - 40 6 - 8 styck-

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bak-

1)

en på en
bakplåt

plåt eller
en djup
form

www.aeg.com22

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

Tempera­tur (°C)

200 3 190 3 10 - 20 På en bak-

1)

Scones

1)

Förvärm i ugnen i 10 minuter.

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Suffléer

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

Tempera­tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I en form

Vegetarisk

200 2 175 2 45 - 60 I en form

paj

180 1 180 1 50 - 60 I en form

1)

Quiches

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

1)

Lasagne

Cannello-

1)

ni

1)

Förvärm i ugnen i 10 minuter.

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

Kött

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

Tempera­tur (°C)

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På ett gal-

Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På ett gal-

Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På ett gal-

Engelsk

210 2 200 2 50 - 60 På ett gal­rostbiff,
röd inuti

Engelsk

210 2 200 2 60 - 70 På ett gal­rostbiff, lite
röd inuti

tar

plåt

tar

tar

ler

ler

ler

ler

ler

SVENSKA 23

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

Tempera­tur (°C)

Engelsk
rostbiff,
inte röd in­uti

Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med svål

Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 stycken

Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg

Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel

Kalkon 180 2 160 2 210 - 240 Hel

Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel

Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel

Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i bi-

Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i bi-

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

210 2 200 2 70 - 75 På ett gal-

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

tar

ler

tar

tar

Fisk

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-

Tempera­tur (°C)

Laxöring/
havsruda

Tonfisk/lax 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fiskar

Falsnivå Tempera-

tur (°C)

Falsnivå

tar

9.6 Varmluftsgrillning

Nötkött

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Engelsk rostbiff el­ler filé, röd

Rostbiff eller filé,
medium

1)

1)

per cm höjd 190 - 200 5 - 6 1 eller 2

per cm höjd 180 - 190 6 - 8 1 eller 2

Tid (min) Falsnivå

www.aeg.com24

Livsmedel Mängd Temperatur

Tid (min) Falsnivå

(°C)

Engelsk rostbiff el­ler filé, välstekt

1)

Förvärm ugnen.

per cm höjd 170 - 180 8 - 10 1 eller 2

1)

Fläsk

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur

Tid (min) Falsnivå

(°C)

Bog, hals, skinkstek 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 eller 2

Kotlett, revbenssp-

1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2

jäll

Köttfärslimpa 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 eller 2

Fläsklägg (lagad i

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 eller 2

förväg)

Kalv

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur

Tid (min) Falsnivå

(°C)

Kalvstek 1 160 - 180 90 - 120 1 eller 2

Kalvlägg 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Lamm

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur

Tid (min) Falsnivå

(°C)

Lammstek med

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 eller 2

ben, lammstek

Lammsadel 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 eller 2

Fågel

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur

Tid (min) Falsnivå

(°C)

Bitar av fågel 0,2 - 0,25 var 200 - 220 30 - 50 1 eller 2

Halv kyckling 0,4 - 0,5 var 190 - 210 35 - 50 1 eller 2

Kyckling, unghö-na1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2

Anka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2

Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2

Kalkon 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

SVENSKA 25

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur

(°C)

Kalkon 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2

Tid (min) Falsnivå

Fisk (ångkokning)

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur

(°C)

Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2

Tid (min) Falsnivå

9.7 Varmluft med fukt

Öppna bara produktluckan
vid behov under tillagning.

Livsmedel Temperatur

(°C)

Pastagratäng 190 - 200 30 - 40 2

Potatisgratäng 180 - 200 60 - 75 2

Moussaka 150 - 170 60 - 75 2

Lasagne 170 - 190 55 - 70 2

Cannelloni 170 - 190 55 - 70 2

Brödpudding 170 - 190 45 - 60 2

Rispudding 170 - 190 40 - 50 2

Äppelkaka 150 - 160 45 - 60 2

Franskbröd 180 - 190 45 - 55 2

Tid (min) Falsnivå

9.8 Tina

Livsmedel Mängd (g) Upptining-

stid (min)

Kyckling 1000 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett

Kött 1000 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Kött 500 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Forell 150 25 - 35 10 - 15 -

Jordgubbar 300 30 - 40 10 - 20 -

Efterupptining­stid (min)

Kommentar

upp- och nervänt tefat på
en stor tallrik. Vänd efter
halva tiden.

www.aeg.com26

Livsmedel Mängd (g) Upptining-

stid (min)

Smör 250 30 - 40 10 - 15 -

Grädde 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädde

Tårta 1400 60 60 -

9.9 Torkning - Varmluft

• Täck smorda plåtar med

Efterupptining­stid (min)

Kommentar

även om delar av den är
något frusen.

det svalna över natten för att fullfölja
torkningen.

bakplåtspapper.

• För bättre resultat, stanna ugnen efter
halva torktiden, öppna luckan och låt

Grönsaker

Livsmedel Temperatur

(°C)

Bönor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Svamp 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Örter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Frukt

Livsmedel Temperatur

(°C)

Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

9.10 Varmluft + Ånga

Kakor och bakverk

Livsmedel Temperatur

(°C)

Äppelkaka

Paj 175 30 - 40 2 I 26 cm kakform

1)

160 60 - 80 2 I 20 cm kakform

Tid (min) Falsnivå Kommentar

SVENSKA 27

Livsmedel Temperatur

Tid (min) Falsnivå Kommentar

(°C)

Fruktkaka 160 80 - 90 2 I 26 cm kakform

Sockerkaka 160 35 - 45 2 I 26 cm kakform

Panettone

Russinkaka

1)

1)

150 - 160 70 - 100 2 I 20 cm kakform

160 40 - 50 2 I en brödform

Muffins 150 - 160 25 - 30 3 (2 och 4) På en bakplåt

Småkakor 150 20 - 35 3 (2 och 4) På en bakplåt

Söta bullar

Briocher

1)

Förvärm ugnen i 10 minuter.

1)

1)

180 - 200 12 - 20 2 På en bakplåt

180 15 - 20 3 (2 och 4) På en bakplåt

Suffléer

Livsmedel Temperatur

Tid (min) Falsnivå Kommentar

(°C)

Fyllda med grön-

170 - 180 30 - 40 1 I form

saker

Lasagne 170 - 180 40 - 50 2 I form

Potatisgratäng 160 - 170 50 - 60 1 (2 och 4) I form

Kött

Livsmedel Mängd (g) Tempera-

Tid (min) Falsnivå Kommentar

tur (°C)

Grisstek 1000 180 90 - 110 2 På galler

Kalv 1000 180 90 - 110 2 På galler

Rostbiff - blodig 1000 210 45 - 50 2 På galler

Rostbiff - rosa 1000 200 55 - 65 2 På galler

Rostbiff - väl-

1000 190 65 - 75 2 På galler

stekt

Lamm 1000 175 110 - 130 2 Lägg

Kyckling 1000 200 55 - 65 2 Hel

Kalkon 4000 170 180 - 240 2 Hel

Anka 2000 - 2500 170 - 180 120 - 150 2 Hel

Gås 3000 160 - 170 150 - 200 1 Hel

www.aeg.com28

Livsmedel Mängd (g) Tempera-

tur (°C)

Harsadel - 170 - 180 60 - 90 2 Skuren i bitar

Tid (min) Falsnivå Kommentar

Fisk

Livsmedel Mängd

(g)

Forell 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 fiskar

Tonfisk 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 filéer

Kummel - 200 20 - 30 2 -

Tempera­tur (°C)

Tid (min) Falsnivå Kommentar

9.11 Tillagning i

lågkaloriformen

Använd funktionen Varmluft + Ånga.

Grönsaker

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Broccoli, buketter 130 20 - 25 2

Aubergine 130 15 - 20 2

Blomkål, buketter 130 25 - 30 2

Tomater 130 15 2

Vit sparris 130 25 - 35 2

Grön sparris 130 35 - 45 2

Zucchini, skivor 130 20 - 25 2

Morötter 130 35 - 40 2

Fänkål 130 30 - 35 2

Kålrabbi 130 25 - 30 2

Paprika skuren i
strimlor

Selleri, i skivor 130 30 - 35 2

130 20 - 25 2

Kött

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Kokt skinka 130 55 - 65 2

Pocherat kyckling­bröst

130 25 - 35 2

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Kassler 130 80 - 100 2

Fisk

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Forell 130 25 - 30 2

Laxkotlett 130 25 - 30 2

Smårätter

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Ris 130 35 - 40 2

Oskalade potatisar,
medelstora

Kokad potatis, fjär­dedelar

Polenta 130 40 - 45 2

130 50 - 60 2

130 35 - 45 2

9.12 Tabell matlagningstermometer

Livsmedel Innertemperatur (°C)

Kalvstek 75 - 80

Kalvlägg 85 - 90

Rostbiff, röd 45 - 50

Rostbiff, medium 60 - 65

Rostbiff, välstekt 70 - 75

Fläskbog 80 - 82

Fläsklägg 75 - 80

Lamm 70 - 75

Kyckling 98

Hare 70 - 75

Laxöring/havsruda 65 - 70

Tonfisk/lax 65 - 70

SVENSKA 29

10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

1

2

30

www.aeg.com

10.1 Anmärkningar om

rengöring

• Torka av framsidan med en mjuk trasa
och varmt vatten och diskmedel.

• Använd ett rengöringsmedel avsett
för rengöring av metallytor.

• Rengör produkten efter varje
användningstillfälle. Fettansamling
eller andra matrester kan leda till
eldsvåda. Risken är högre för
grillpannan.

• Ta bort envis smuts med speciell
ugnsrengöring.

• Rengör alla ugnstillbehör efter varje
användningstillfälle och låt dem torka.
Använd en mjuk duk med varmt
vatten och ett rengöringsmedel.

• Använd inte starka medel, föremål
med skarpa kanter eller diskmaskin
vid rengöring om du har tillbehör i
Super Clean. Det kan skada ytan.

10.2 Produkter i rostfritt stål

eller aluminium

Rengör ugnsluckan endast
med en blöt svamp. Torka
med en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror
eller produkter med
slipeffekt för rengöring
eftersom de kan skada
ugnens ytor. Rengör ugnens
kontrollpanel med samma
försiktighet.

10.3 Avlägsna ugnsstegarna

Vid rengöring av ugnen ska
ugnsstegarna tas bort.

1. Dra först ut stegarnas främre del från

sidoväggen.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan

och ta bort den.

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

10.4 Pyrolys

FÖRSIKTIGHET!

Ta ut alla tillbehör och
löstagbara ugnsstegar.

Starta inte
pyrolysrengöringen om inte
ugnsluckan är helt stängd.
På vissa modeller visar
displayen ”C3” om detta
problem uppstår.

VARNING!

Produkten blir mycket het.
Det finns risk för att du
bränner dig.

FÖRSIKTIGHET!

Om andra produkter är
monterade i samma skåp får
de inte användas samtidigt
som Pyrolys-funktionen. Det
kan skada maskinen.

1. Ta bort de värsta matresterna

manuellt.

2. Rengör insidan av ugnsluckan med

varmt vatten så att inte rester och
spill bränner fast.

3. Ställ in pyrolysfunktionen. Se

"Ugnsfunktioner".

4. När blinkar, tryck på eller

för att välja lämplig procedur:

SVENSKA

31

Tillval Beskrivning

P1 Om ugnen

inte är mycket
smutsig. Tid
för procedu­ren: 1 h 30
min.

P2 Om du inte

enkelt kan ta
bort smutsen.
Tid för proce­duren: 2 h 30
min.

Proceduren startar efter 2 sekunder.
Du kan använda funktionen Sluttid för att
fördröja rengöringsprocedurens start.
Under pyrolysrengöringen är
ugnslampan släckt.

5. När ugnen värmts upp till inställd

temperatur låses luckan. Symbolen

och stavarna på värmeindikatorn
visas på displayen, tills luckan låses
upp igen.
För att avaktivera pyrolysrengöringen
innan den är klar, vrid
funktionsvredet för ugnen till Av­läget.

6. När pyrolysrengöringen är klar visar

displayen tiden på dagen.
Ugnsluckan förblir låst.

7. När produkten svalnat igen hörs en

ljudsignal och luckan låses upp.

10.5 Påminnelse rengöring

För att påminna dig om att Pyrolys
behöver utföras blinkar PYR på displayen
i 10 sekunder varje gång produkten sätts
på och stängs av.

Påminnelsen om rengöring
slocknar:

• när Pyrolys-funktionen är
klar.

• om du trycker på och

samtidigt medan PYR

blinkar på displayen.

10.6 Rengöring av vattentanken

VARNING!

Häll inte vatten i
vattentanken under
rengöringsproceduren.

Under
rengöringsproceduren kan
det droppa lite vatten från
ånginloppet på
ugnsutrymmet. Sätt en
långpanna på nivån direkt
under ånginloppet för att
förhindra att vatten rinner
ner på ugnsutrymmets
botten.

Efter ett tag kan det bildas
kalkavlagringar i ugnen. För att motverka
detta, rengör de delar av ugnen som
genererar ånga. Töm vattentanken efter
varje tillagning med ångfunktionen.

Typer av vatten

• Mjukt vatten med lågt kalkinnehåll

– tillverkaren rekommenderar detta
eftersom det minskar antalet
rengöringsprocedurer.

• Kranvatten – kan användas om din

vattenförsörjning hemma är försedd
med en vattenrenare.

• Hårt vatten med högt kalkinnehåll –

påverkar inte produktens prestanda,
men ökar antalet
rengöringsprocedurer.

32

www.aeg.com

TABELL ÖVER KALICUMMÄNGD ENLIGT WHO (Världshälsoorganisationen)

Kalciumavlagr­ing

0 - 60 mg/l 0 - 6 0 - 3 Sötvatten eller

60 - 120 mg/l 6 - 12 3 - 7 Medelhårt 50 cykler – 2

120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Hårt eller kalk-

över 180 mg/l över 18 över 10 Mycket hårt 30 cykler – 1

Vattenhårdhet Vattenklassifi-

(Franska vär­den)

(Tyska värden)

kation

mjukt

rikt

Avkalka efter
varje

75 cykler – 2,5
månader

månader

40 cykler – 1,5
månader

månad

1. Fyll på vattentanken med 850 ml

vatten och 50 ml citronsyra (fem
teskedar). Stäng av ugnen och vänta i
cirka 60 minuter.

2. Aktivera ugnen och ställ in

funktionen Varmluft + ånga. Ställ in
temperaturen på 230 °C. Stäng av
den efter 25 minuter och låt den
svalna i 15 minuter.

3. Aktivera ugnen och ställ in

funktionen Varmluft + ånga. Ställ in
temperaturen på mellan 130 och 230

°C. Stäng av den efter 10 minuter.
Låt ugnen svalna och fortsätt att avlägsna
tankinnehållet. Se "Tömma
vattentanken".

4. Skölj ur vattentanken och avlägsna

kvarvarande kalkrester i ugnen med

en trasa.

5. Rengör avloppsröret för hand i varmt

vatten med tvål. För att förhindra

skador ska du inte använda syror,

sprejer eller liknande

rengöringsmedel.

10.7 Rengöring av ugnsluckan

Ugnsluckan har fyra glasrutor.Ugnsluckan
och glasrutorna går att ta bort för
rengöring.

Ugnsluckan kan plötsligt slå
igen om du försöker ta bort
glasrutorna innan du tagit
bort ugnsluckan.

FÖRSIKTIGHET!

Använd inte ugnen utan
glasrutorna.

1. Öppna luckan helt och håll i de två

gångjärnen.

2. Lyft och vrid handtagen på

gångjärnen.

3. Stäng ugnsluckan halvvägs, till den

90°

1

2

första öppna positionen. Dra därefter
framåt och ta bort luckan från sin
plats.

SVENSKA

6. Vrid de två fästanordningarna 90°

och ta bort dem från sina fästen.

7. Lyft försiktigt och ta därefter bort

glasrutorna en efter en. Börja med
den översta glasrutan.

33

4. Lägg luckan på en mjuk duk på en

stabil yta.

5. Lossa låssystemet för att ta bort

glasrutorna.

8. Rengör glasrutorna med vatten och

diskmedel. Torka glasrutorna noga.
Sätt tillbaka glasrutan i ugnsluckan när
du är klar med rengöringen. Utför stegen
ovan i omvänd ordning.

Du måste sätta tillbaka glasrutorna (A, B
och C) i rätt ordning. Den mellersta
glasrutan (B) har en dekorativ ram. Zonen
med screentryck måste vara vänd mot
insidan av ugnsluckan. Efter
installationen måste du se till att ytan på
glasrutans ram (B) med zonerna med
screenprinting inte är knottrig när du
vidrör den.

A B C

www.aeg.com34

Se till att den inre glasrutan placeras
korrekt i sina skåror.

10.8 Byte av lampan

Lägg en tygbit på botten av produktens
innandöme. Detta förhindrar skador på
lampglaset och ugnsutrymmet.

VARNING!

Risk för elstötar! Koppla från
säkringen innan du byter
lampan.
Lampan och lampglaset kan
vara varma.

FÖRSIKTIGHET!

Håll i halogenlampan med
en trasa för att förhindra att
fett ska komma på lampan.

1.

Avaktivera produkten.

2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet

eller stäng av huvudströmbrytaren.

Baklampan

1. Ta bort lampglaset genom att vrida

det moturs.

2. Rengör lampglaset.

3. Byt ut lampan mot en passande

lampa som tål upp till 300 °C.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

11.

FELSÖKNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

11.1 Vad gör jag om...

Problem Möjlig orsak Lösning

Det går inte att aktivera eller
använda ugnen.

Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.

Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.

Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är

Ugnen är inte ansluten till
strömförsörjningen eller den
är ansluten på fel sätt.

inte gjorda.

Kontrollera att ugnen är kor­rekt ansluten till strömför­sörjningen (se kopplings­schemat om tillgängligt).

Kontrollera att rätt inställnin­gar gjorts.

SVENSKA 35

Problem Möjlig orsak Lösning

Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är

aktiverat.

Se "Automatisk avstängn­ing".

Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlå-

set".

Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är

orsaken till felet. Om säkrin­gen går gång på gång, tala
med en kvalificerad elektrik­er.

Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan.

Matlagningstermometern
fungerar inte.

Det finns vatten inne i ug­nen.

Kontakten till matlagning­stermometern är inte rätt
isatt i uttaget.

Det är för mycket vatten i
vattentanken.

Sätt in matlagningstermo­meterns kontakt så långt in i
uttaget det går.

Stäng av ugnen och torka
upp vattnet med en trasa el­ler svamp.

Ångfunktionen fungerar inte. Kalk täpper igen hålet. Kontrollera ångöppningen.

Avlägsna kalkavlagringarna.

Ångfunktionen fungerar inte. Det finns inget vatten i tank-

Fyll på vattentanken.

en.

Det tar mer än tre minuter
att tömma vattentanken eller

Det finns kalkavlagringar i
ugnen.

Rengör vattentanken. Se

"Rengör vattentanken".
det läcker vatten från ångin­loppets öppning.

Tillagningen av maträtter tar
för lång tid eller går för fort.

Temperaturen är för låg eller
för hög.

Justera vid behov tempera-

turen. Följ instruktionerna i

manualen.

Ånga och kondens avsätts
på maten och i ugnen.

Du lät maten stå för länge i
ugnen.

Låt inte maträtter stå i ugnen

längre än 15 - 20 minuter ef-

ter att tillagningen är klar.

Displayen visar "C2". Du ville starta pyrolys- eller

upptiningsfunktionen, men

Ta bort matlagningstermo-

meterns kontakt ur uttaget.

du tog inte ut matlagning­stermometern ur sitt uttag.

På displayen visas "C3". Rengöringsfunktionen fun-

Stäng luckan helt.

gerar inte. Du har inte stängt
luckan ordentligt eller så är
luckan trasig.

www.aeg.com36

Problem Möjlig orsak Lösning

Displayen visar "F102". • Du har inte stängt luckan

ordentligt.

• Det elektroniska lucklåset
är trasigt.

På displayen visas ett fel­meddelande som inte står i
tabellen.

Produkten är på men värms
inte upp. Fläkten arbetar
inte. Displayen visar
"Demo".

Det föreligger ett elektriskt
fel.

Demoläget är aktiverat. 1. Stäng av ugnen.

• Stäng luckan helt.

• Stäng av ugnen via hush­ållets säkring eller säker­hetsbrytaren i säkrings­skåpet och slå på den ig­en.

• Kontakta kundtjänst om
"F102" visas på displayen
igen.

• Stäng av ugnen via hush­ållets säkring eller säker­hetsbrytaren i säkrings­skåpet och slå på den ig­en.

• Kontakta kundtjänst om
felmeddelandet visas på
displayen igen.

2. Håll in knappen .

3. Den första siffran på dis-

playen och Demo-indi­katorn börjar blinka.

4. Ange koden 2468 ge-

nom att trycka in knap­parna

ändra värdena och tryck
på för att bekräfta.

5. Nästa siffra börjar blinka.

6. Demo-läget avaktiveras

när du bekräftar den sis­ta siffran och koden är
korrekt.

eller för att

11.2 Tekniska data

Kontakta försäljaren eller en auktoriserad
serviceverkstad om du inte kan avhjälpa

den yttre kanten av produktens
innanmäte. Avlägsna inte märkskylten
från produktutrymmet.

felet.
Information som kundtjänst behöver

finns på typskylten. Typskylten sitter på

Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (Mod.) .........................................

PNC (produktnummer) .........................................

Vi rekommenderar att du antecknar den här:

594

16

573

21548

min. 550

20

600

min. 560

558

589

114

594

3

5

558

21548

min. 550

20

589

594

114

16

573

590

min. 560

594

3

5

A

B

Serienummer (S.N.) .........................................

12. INSTALLATION

SVENSKA

37

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

12.1 Inbyggd

12.2 Montering i skåp

12.3 Elektrisk installation

Tillverkaren kan inte hållas
ansvarig om
säkerhetsföreskrifterna i
kapitlen om säkerheten inte
följs.

Denna produkt levereras med en
huvudkontakt och en huvudkabel.

12.4 Kabel

Kabeltyper för installation eller utbyte:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
För kabeldelen, se den totala effekten

(på märkplåten) och tabellen. Se även
tabellen:

Total effekt (W) Kabeldel (mm²)

max. 1380 3 x 0.75

max. 2300 3 x 1

max. 3680 3 x 1.5

Jordkabeln (grön/gul kabel) måste vara 2
cm längre än fas och neutral kabel (blå
och brun kabel).

www.aeg.com

38

13. ENERGIEFFEKTIVITET

13.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014

Leverantörens namn AEG

Modellbeskrivning BP500432SM

Energiindex 81.0

Energiklass A+

Energiförbrukning med en standardrätt, över/under­värme

Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.69 kWh/program

Antal utrymmen 1

Värmekälla Elektricitet

Ljudstyrka 72 l

Typ av ugn Inbyggnadsugn

Massa 38.6 kg

0.93 kWh/program

EN 60350-1 - Elektriska
matlagningsprodukter för hushållsbruk ­Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och
grillar - Funktionsprovning.

13.2 Energibesparing

Denna produkt har funktioner som låter
dig spara energi under vanlig
matlagning.

• Allmänna tips

– Kontrollera att ugnsluckan är

ordentligt stängd när produkten
är igång och låt den vara stängd
så mycket som möjligt under
tillagningen.

– Använd metalltallrikar för att öka

energisparandet.

– När så är möjligt, lägg maten i

ugnen utan att värma upp den.

– För matlagning som varar längre

än 30 minuter ska
ugnstemperaturen minskas till
lägsta möjliga, 3 - 10 minuter
innan matlagningstiden går ut,

beroende på längden på
matlagningen. Restvärmen i
ugnen fortsätter laga maten.

– Använd restvärmen för att värma

annan mat.

• Matlagning med fläkt - när så är

möjligt, använd
matlagningsfunktionerna med fläkt för
att spara energi.

• Restvärme

Om ett program med tidval väljs för
vissa ugnsfunktioner aktiveras
(Varaktighet, Sluttid) och om
tillagningstiden är längre än 30
minuter stängs värmeelementen av
automatiskt 10 % tidigare. Fläkten och
lampan fortsätter att vara igång.

• Matlagning med släckt lampa - släck

lampan under matlagning och tänd
den bara när det behövs.

• Hålla maten varm - om du vill

använda restvärmen för att hålla
maten varm väljer du lägsta möjliga
temperaturinställning. Temperaturen
för restvärme visas på displayen.

14. MILJÖSKYDD

SVENSKA

39

Återvinn material med symbolen .
Återvinn förpackningen genom att
placera den i lämpligt kärl. Bidra till att
skydda vår miljö och vår hälsa genom att
återvinna avfall från elektriska och
elektroniska produkter. Släng inte

produkter märkta med symbolen med
hushållsavfallet. Lämna in produkten på
närmaste återvinningsstation eller
kontakta kommunkontoret.

*

www.aeg.com/shop

867323541-A-492015