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EBGL30X
FR FOUR NOTICE D'UTILISATION
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TABLE DES MATIÈRES
1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ................................................................................ 3
2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ........................................................................... 4
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................... 7
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION....................................................................8
5. UTILISATION QUOTIDIENNE............................................................................... 8
6. FONCTIONS DE L'HORLOGE........................................................................... 10
7. UTILISATION DES ACCESSOIRES.................................................................... 11
8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES.................................................................... 12
9. CONSEILS.........................................................................................................12
10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.......................................................................... 26
11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT.............................................. 28
12. INSTALLATION................................................................................................29
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................... 32
14. GARANTIE.......................................................................................................33
NOUS PENSONS À VOUS
Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de
dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et
élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que
chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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SERVICE APRÈS-VENTE
N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations
suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils.
Informations en matière de protection de l'environnement.
Sous réserve de modifications.
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1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
peut être tenu pour responsable des dommages et
blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation.
Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour
vous y référer ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au
moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou
dénuées d’expérience ou de connaissance, s’ils (si
elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des
instructions relatives à l’utilisation de l'appareil en toute
sécurité leur ont été données et si les risques encourus
ont été appréhendées.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il
refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité
enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas
être effectués par des enfants sans surveillance.
• Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance,
doivent être tenus à l'écart de l'appareil.
FRANÇAIS
3
1.2 Sécurité générale
• L'appareil doit être installé et le câble remplacé
uniquement par un professionnel qualifié.
• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en
fonctionnement. Ne touchez pas les éléments
chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours
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des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des
accessoires ou des plats allant au four.
• Avant toute opération de maintenance, déconnectez
l'alimentation électrique.
• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché
avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque
de choc électrique.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer
l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus
en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent
rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après-vente ou
des personnes de qualification similaire afin d'éviter un
danger.
• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur
l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des
parois latérales. Réinstallez les supports de grille en
répétant cette procédure dans l'ordre inverse.
• Les moyens de déconnexion doivent être incorporés
dans le câblage fixé conformément aux réglementations
relatives aux câblages.
2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
2.1 Instructions d’installation
AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.
• Retirez l'intégralité de l'emballage
• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies avec
l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Portez toujours des gants de sécurité.
• Ne tirez jamais l'appareil par la
poignée.
• Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres appareils
et éléments.
• Vérifiez que l'appareil est installé sous
et à proximité de structures sûres.
• Les côtés de l'appareil doivent rester à
côté d'appareils ou d'éléments ayant la
même hauteur.
2.2 Branchement électrique
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou
d'électrocution.
• L'ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.
• L'appareil doit être relié à la terre.
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• Vérifiez que les données électriques
figurant sur la plaque signalétique
correspondent à celles de votre
réseau. Si ce n'est pas le cas,
contactez un électricien.
• Utilisez toujours une prise de courant
de sécurité correctement installée.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises
ni de rallonges.
• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Le
remplacement du cordon
d'alimentation de l'appareil doit être
effectué par notre service après-vente.
• Ne laissez pas les câbles
d'alimentation secteur entrer en
contact avec la porte de l'appareil ou
passer à proximité de celle-ci,
particulièrement lorsque la porte est
chaude.
• La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit être
fixée de telle manière qu'elle ne puisse
pas être enlevée sans outils.
• Ne connectez la fiche d'alimentation
secteur à la prise de courant secteur
qu'à la fin de l'installation. Assurezvous que la fiche d'alimentation est
accessible une fois l'appareil installé.
• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.
• Ne tirez jamais sur le câble
d'alimentation électrique pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours
sur la fiche.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des
fusibles (les fusibles à visser doivent
être retirés du support), des
disjoncteurs différentiels et des
contacteurs.
• L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts d'au
moins 3 mm.
• Cet appareil est conforme aux
directives CEE.
FRANÇAIS
2.3 Utilisation
AVERTISSEMENT!
Risque de blessures, de
brûlures, d'électrocution ou
d'explosion.
• Utilisez cet appareil uniquement dans
un environnement domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil lorsque celui-ci est
en fonctionnement. De l'air brûlant
peut s'en échapper.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.
• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.
• Ouvrez prudemment la porte de
l'appareil. Si vous utilisez des
ingrédients contenant de l'alcool, un
mélange d'alcool et d'air facilement
inflammable peut éventuellement se
former.
• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.
AVERTISSEMENT!
Risque d'endommagement
de l'appareil.
• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :
– ne posez pas de plats allant au
four ni aucun autre objet
directement sur le fond de
l'appareil.
5
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– ne placez jamais de feuilles
d'aluminium directement sur le
fond de l'appareil.
– ne versez jamais d'eau directement
dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
– une fois la cuisson terminée, ne
laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de
l'appareil.
– faites attention lorsque vous retirez
ou remettez en place les
accessoires.
• La décoloration de l'émail est sans
effet sur les performances de l'appareil.
Il ne s'agit pas d'un défaut dans le
cadre de la garantie.
• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits
causent des taches qui peuvent être
permanentes.
• Cet appareil est exclusivement destiné
à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas
pour des usages autres que celui pour
lequel il a été conçu, à des fins de
chauffage par exemple.
• La porte du four doit toujours être
fermée pendant la cuisson.
• Si l'appareil est installé derrière la paroi
d'un meuble (par ex. une porte),
veuillez à ce que la porte ne soit jamais
fermée lorsque l'appareil est en
marche. La chaleur et l'humidité
peuvent s'accumuler derrière la porte
fermée du meuble et provoquer
d'importants dégâts sur l'appareil, le
meuble ou le sol. Ne fermez pas la
paroi du meuble tant que l'appareil n'a
pas complètement refroidi.
Contactez le service après-vente
agréé.
• Soyez prudent lorsque vous démontez
la porte de l'appareil. La porte est
lourde !
• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon état.
• Des graisses ou de la nourriture restant
dans l'appareil peuvent provoquer un
incendie.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement des
produits de lavage neutres. N'utilisez
pas de produits abrasifs, de tampons à
récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four,
suivez les consignes de sécurité
figurant sur l'emballage.
• N'utilisez aucun produit détergent pour
nettoyer l'émail catalytique (le cas
échéant).
2.5 Éclairage intérieur
• Les ampoules classiques ou halogènes
utilisées dans cet appareil sont
destinées uniquement à un usage avec
des appareils ménagers. Ne les utilisez
pas pour éclairer votre logement.
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution.
• Avant de changer l'ampoule,
débranchez l'appareil de la prise
secteur.
• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications.
2.4 Entretien et nettoyage
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure
corporelle, d'incendie ou de
dommage matériel à
l'appareil.
• Avant toute opération d'entretien,
éteignez l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se
briser.
• Remplacez immédiatement les vitres
de la porte si elles sont endommagées.
2.6 Mise au rebut
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou
d'asphyxie.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
• Coupez le câble d'alimentation et
mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage de la
porte pour empêcher les enfants et les
animaux de s'enfermer dans l'appareil.
Page 7
2.7 Maintenance
7
9
8
41 2 3 5 6
1
2
3
4
5
11
10
• Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
3.1 Vue d'ensemble
FRANÇAIS
• Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.
Bandeau de commande
1
Manette de sélection des fonctions du
2
four
Voyant/symbole/indicateur de
3
puissance
Programmateur électronique
4
Manette du thermostat
5
Voyant/symbole/indicateur de
6
température
Résistance
7
Éclairage
8
Ventilateur
9
Support de grille amovible
10
Position des grilles
11
7
3.2 Accessoires
Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/
gâteaux secs.
Grille métallique
Plat à rôtir
Permet de poser des plats (rôtis, gratins)
et des moules à gâteau/pâtisserie.
Pour cuire et griller ou à utiliser comme
plat pour recueillir la graisse.
Plateau de cuisson
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4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
4.1 Premier nettoyage
Retirez les supports de grille amovibles et
tous les accessoires de l'appareil.
Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour
la première fois.
Remettez les accessoires et les supports
de grille en place.
4.2 Réglage de l'heure
Vous devez régler l'heure avant de mettre
le four en marche.
Le voyant de la fonction Heure du jour
clignote lorsque vous branchez l'appareil à
5. UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
5.1 Manettes rétractables
Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la
manette de commande. La manette de
commande sort de son logement.
l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu
une coupure de courant ou que le
minuteur n'est pas réglé.
Appuyez sur la touche ou pour
régler l'heure.
Au bout d'environ 5 secondes, le
clignotement s'arrête et l'heure réglée
s'affiche.
4.3 Modification de l'heure
Vous ne pouvez pas changer
l'heure du jour si la fonction
Durée ou Fin est
activée.
Appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que le voyant de l'heure du jour
clignote.
Pour régler l'heure, reportez-vous au
chapitre « Réglage de l'heure ».
5.2 Activation et désactivation de l'appareil
Selon le modèle de votre
appareil, s'il dispose de
symboles, d'indicateurs ou
de voyants de manette :
• L'indicateur s'allume
lorsque le four monte en
température.
• Le voyant s'allume lorsque
l'appareil est en marche.
• Le symbole indique si la
manette contrôle les
fonctions du four ou la
température.
1. Tournez la manette des fonctions du
four pour sélectionner une fonction.
2. Tournez la manette du thermostat
pour sélectionner la température
souhaitée.
3. Pour éteindre l'appareil, tournez les
manettes des fonctions du four et
celle de température en position
ARRET.
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5.3 Fonctions du four
A B C
Fonction du four Utilisation
L'appareil est
éteint
L'appareil est éteint.
FRANÇAIS
9
Éclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de
Chaleur tournante
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur
Convection naturelle
Élément chauffant inférieur
(sole)
Décongélation Pour décongeler des plats surgelés.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quan-
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vola-
cuisson n'est sélectionnée.
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour
déshydrater des aliments.Diminuez les températures
de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
donner un brunissement plus intense et une pâte bien
croustillante. Diminuez les températures de 20 à
40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
tités et pour griller du pain.
ille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire
dorer.
5.4 Affichage
A) Indicateurs des fonctions
B) Affichage du temps
C) Indicateur de fonction
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Si vous n'utilisez pas
l'appareil pendant 3 minutes,
la luminosité de l'appareil
diminue pour diminuer la
consommation énergétique.
Lorsque vous appuyez sur
une touche, l'affichage revient
en mode actif.
5.5 Touches
Touche Fonction Description
MOINS Pour régler l'heure.
HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.
PLUS Pour régler l'heure.
6. FONCTIONS DE L'HORLOGE
6.1 Tableau des fonctions de l'horloge
Fonction de l'horloge Utilisation
Heure du jour Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.
Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur
Durée Pour régler la durée de cuisson du four.
Fin Pour régler l'heure à laquelle le four doit s'éteindre.
Vous pouvez utiliser
simultanément les fonctions
Durée et Fin pour
définir la durée pendant
laquelle l'appareil doit
fonctionner, et l'heure à
laquelle l'appareil doit se
s'éteindre. Cela vous permet
d'activer l'appareil en différé.
Réglez d'abord la fonction
Durée
puis la fonction Fin
.
le fonctionnement de l'appareil.
6.2 Réglage des fonctions de
l'horloge
Pour les fonctions Durée et Fin ,
réglez une fonction du four et une
température de cuisson. Ce n'est pas
nécessaire pour le Minuteur
1. Appuyez sur
jusqu'à ce que le voyant de la fonction
de l'horloge souhaitée commence à
clignoter.
2. Appuyez sur
durée de la fonction de l'horloge
souhaitée.
.
à plusieurs reprises
ou pour définir la
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La fonction de l'horloge est activée. Le
voyant de la fonction de l'horloge que
vous avez sélectionnée s'affiche.
Pour la fonction Minuteur,
l'affichage indique le temps
restant.
3. Dès que la durée est écoulée, le
voyant de la fonction de l'horloge
clignote et un signal sonore retentit.
Appuyez sur une touche pour arrêter
l'alarme.
4. Tournez la manette des fonctions du
four ainsi que celle du thermostat sur
la position ARRÊT.
6.3 Annulation des fonctions de l'horloge
1. Appuyez sur à plusieurs reprises
2. Maintenez la touche enfoncée.
La fonction de l'horloge s'éteint au bout
de quelques secondes.
7. UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
7.1 Installation des accessoires
Grille métallique :
Poussez la grille entre les barres de
guidage des supports de grille et assurezvous que les pieds sont orientés vers le
bas.
Plat à rôtir :
Poussez le plat à rôtir entre les rails du
support de grille choisi.
FRANÇAIS
Avec les fonctions Durée
et Fin , l'appareil s'éteint
automatiquement.
jusqu'à ce que le voyant de la fonction
souhaitée clignote.
11
Plateau de cuisson :
Poussez le plateau de cuisson entre les
rails du support de grille.
Grille métallique et plateau de cuisson
ensemble :
Poussez le plateau de cuisson entre les
rails du support de grille et glissez la grille
métallique entre les rails se trouvant juste
au-dessus.
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Grille métallique et plat à rôtir ensemble :
Poussez le plat à rôtir entre les rails du
support de grille et glissez la grille
métallique entre les rails se trouvant juste
au-dessus.
8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
• Tous les accessoires sont
dotés de petites
indentations en haut, à
droite et à gauche, afin
d'augmenter la sécurité.
Les indentations sont
également des dispositifs
anti-bascule.
• Le rebord élevé de la grille
est un dispositif
complémentaire pour
empêcher les ustensiles
de cuisine de glisser.
8.1 Ventilateur de refroidissement
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur
de refroidissement se met
automatiquement en marche pour refroidir
9. CONSEILS
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
La température et les temps
de cuisson indiqués sont
fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en
fonction des recettes ainsi
que de la qualité et de la
quantité des ingrédients
utilisés.
les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez
l'appareil, le ventilateur de refroidissement
continue à fonctionner jusqu'à ce que
l'appareil refroidisse.
9.1 Cuisson
• Votre four peut cuire les aliments d'une
manière complètement différente de
celle de votre ancien appareil. Adaptez
vos réglages habituels (température,
temps de cuisson, etc.) et les positions
des grilles aux recommandations
fournies dans les tableaux.
• Le fabricant vous recommande
d'utiliser la température la plus faible
pour la première utilisation.
• Si vous ne trouvez pas d'informations
concrètes pour l'une de vos recettes
personnelles, prenez exemple sur un
aliment à la cuisson similaire.
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• Le temps de cuisson peut être
prolongé de 10 à 15 minutes, si vous
cuisez des gâteaux sur plusieurs
niveaux.
• Les gâteaux et petites pâtisseries
placés à différentes hauteurs ne dorent
pas toujours de manière homogène au
début. Si cette situation se produit, ne
modifiez pas le réglage de la
température. Les différences
• Avec des temps de cuisson plus longs,
le four peut être éteint environ
10 minutes avant la fin du temps de
cuisson, afin d'utiliser la chaleur
résiduelle.
Lorsque vous cuisinez des plats surgelés,
les plateaux de cuisson peuvent se
déformer en cours de cuisson. Une fois
les plateaux refroidis, cette torsion
disparaît.
s'atténuent en cours de cuisson.
9.2 Conseils de cuisson
Résultats de cuisson Cause probable Solution
Le dessous du gâteau n'est
pas suffisamment doré.
Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux.
Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux.
Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux.
Le gâteau est trop sec. Température de cuisson
Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon-
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
Le gâteau n'est pas cuit à la
fin de la durée de cuisson.
La position de la grille est
incorrecte.
La température du four est
trop élevée.
Placez le gâteau sur un niveau plus bas.
Réglez une température de
cuisson légèrement inférieure la prochaine fois.
Durée de cuisson trop
courte.
Réglez une durée de cuisson plus longue. Vous ne
pouvez pas diminuer les
temps de cuisson en
augmentant la température.
Le mélange est trop liquide. Diminuez la quantité de liq-
uide. Attention aux temps
de malaxage, notamment si
vous utilisez un robot ménager.
Réglez une température de
trop basse.
cuisson supérieure la prochaine fois.
Réglez une durée de cuis-
gue.
son inférieure la prochaine
fois.
Température du four trop
élevée et durée de cuisson
trop courte.
La préparation est mal répartie.
Diminuez la température du
four et allongez le temps de
cuisson.
Étalez la préparation de façon homogène sur le plateau de cuisson.
Température de cuisson
trop basse.
Réglez une température de
cuisson légèrement supérieure la prochaine fois.
FRANÇAIS
13
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9.3 Cuisson sur un niveau :
Cuisson dans des moules
Plat Fonction Température
Kouglof/brioche Véritable multi-
chaleur tournante
Gâteau de Savoie au madère/
cakes aux fruits
Fatless sponge
cake / Génoise
allégée
Fatless sponge
cake / Génoise
Véritable multichaleur tournante
Véritable multichaleur tournante
Cuisson traditionnelle
allégée
Fond de tarte –
pâte sablée
Véritable multichaleur tournante
Fond de tarte –
mélange génoise
Apple pie /
Tarte aux
pommes
Véritable multichaleur tournante
Véritable multichaleur tour-
nante
(2 moules
Ø 20 cm, disposés en diagonale)
Apple pie /
Tarte aux
Cuisson tradi-
tionnelle
pommes
(2 moules
Ø 20 cm, disposés en diagonale)
Gâteau au
fromage
1)
Préchauffer le four.
Cuisson tradi-
tionnelle
(°C)
150 - 160 50 - 70 1
140 - 160 70 - 90 1
140 - 150 35 - 50 2
160 35 - 50 2
170 - 180
150 - 170 20 - 25 2
160 60 - 90 2
180 70 - 90 1
170 - 190 60 - 90 1
Durée (min) Positions des
10 - 25 2
1)
grilles
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Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson
Plat Fonction Température
(°C)
Pain tressé /
couronne de
Cuisson traditionnelle
170 - 190 30 - 40 3
pain
Brioche de Noël
aux fruits (Stol-
Cuisson traditionnelle
160 - 180
1)
len)
Pain (pain de
seigle) :
1. Première
Cuisson traditionnelle
1)
1. 230
2. 160 - 180
partie du
processus
de cuisson.
2. Deuxième
partie du
processus
de cuisson.
Choux à la
crème / éclairs
Gâteau roulé Cuisson tradi-
Crumble (sec) Véritable multi-
Cuisson traditionnelle
tionnelle
190 - 210
180 - 200
1)
1)
150 - 160 20 - 40 3
chaleur tournante
Gâteau aux
amandes et au
Cuisson traditionnelle
190 - 210
1)
beurre / gâteaux au sucre
Gâteaux aux
fruits (pâte levée/pâte à gén-
2)
oise)
Gâteaux aux
fruits (pâte lev-
Véritable multichaleur tournante
Cuisson traditionnelle
150 35 - 55 3
170 35 - 55 3
ée/pâte à gén-
2)
oise)
Gâteaux aux
fruits sur pâte
sablée
Véritable multichaleur tournante
160 - 170 40 - 80 3
FRANÇAIS
Durée (min) Positions des
grilles
50 - 70 2
1. 20
1
2. 30 - 60
20 - 35 3
10 - 20 3
20 - 30 3
15
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Plat Fonction Température
(°C)
Gâteau à base
de levure à gar-
Cuisson traditionnelle
160 - 180
1)
niture fragile
(par ex. fromage blanc,
crème, crème
anglaise)
1)
Préchauffer le four.
2)
Utiliser une casserole haute.
Biscuits
Plat Fonction Température
(°C)
Biscuits à pâte
brisée
Véritable multichaleur tour-
150 - 160 10 - 20 3
nante
Short bread /
Biscuits sablés /
Tresses feuillet-
Véritable multichaleur tournante
140 20 - 35 3
ées
Short bread /
Biscuits sablés /
Cuisson traditionnelle
160
1)
Tresses feuilletées
Biscuits à base
de pâte à génoise
Pâtisseries à
base de blancs
d'œufs/Merin-
Véritable multichaleur tournante
Véritable multichaleur tournante
150 - 160 15 - 20 3
80 - 100 120 - 150 3
gues
Macarons Véritable multi-
100 - 120 30 - 50 3
chaleur tournante
Biscuits/
Gâteaux secs à
base de pâte
Véritable multichaleur tournante
150 - 160 20 - 40 3
levée
Biscuits feuilletés
Véritable multichaleur tour-
170 - 180
1)
nante
Durée (min) Positions des
grilles
40 - 80 3
Durée (min) Positions des
grilles
20 - 30 3
20 - 30 3
Page 17
FRANÇAIS
17
Plat Fonction Température
Roulés Véritable multi-
Roulés Cuisson tradi-
Small cakes /
Petits gâteaux
(20 par plateau)
Small cakes /
Petits gâteaux
(20 par plateau)
1)
Préchauffer le four.
chaleur tournante
tionnelle
Véritable multichaleur tournante
Cuisson traditionnelle
(°C)
1)
160
190 - 210
1)
150
1)
170
1)
9.4 Gratins
Plat Fonction Température
Gratin de pâtes Cuisine conven-
Lasagnes Cuisine conven-
Gratin de lé-
1)
gumes
Baguettes garnies de fromage
fondu
Gratins sucrés Cuisine conven-
Gratins de poisson
Légumes farcis Chaleur tour-
1)
Préchauffer le four.
tionnelle
tionnelle
Turbo gril 160 - 170 15 - 30 1
Chaleur tournante
tionnelle
Cuisine conventionnelle
nante
(°C)
180 - 200 45 - 60 1
180 - 200 25 - 40 1
160 - 170 15 - 30 1
180 - 200 40 - 60 1
180 - 200 30 - 60 1
160 - 170 30 - 60 1
Durée (min) Positions des
grilles
10 - 25 3
10 - 25 3
20 - 35 3
20 - 30 3
Durée (min) Positions des
grilles
9.5 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction Chaleur tournante.
Page 18
www.electrolux.com18
Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson
Plat Température
(°C)
Choux à la
crème / éclairs
160 - 180
Durée (min) Positions des grilles
2 positions 3 positions
25 - 45 1 / 4 -
1)
Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Préchauffer le four.
Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains
Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions des grilles
2 positions 3 positions
Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Biscuits / Tresses
Biscuits à base
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
de pâte à génoise
Biscuits à base
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
de blancs
d'œufs, meringues
Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Biscuits/
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Gâteaux secs à
base de pâte
levée
Pâtisseries feuilletées
170 - 180
30 - 50 1 / 4 -
1)
Petits pains 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Petits gâteaux
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
(20 par plateau)
1)
Préchauffer le four.
9.6 Sole pulsée
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des
Pizza (pâte fine)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (bien garnie) 180 - 200 20 - 30 2
grilles
Page 19
FRANÇAIS
19
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des
grilles
Tartes 180 - 200 40 - 55 1
Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 1
Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Flan suisse 170 - 190 45 - 55 1
Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90 1
Tarte aux pommes,
150 - 170 50 - 60 1
couv.
Tarte aux légumes 160 - 180 50 - 60 1
Pain sans levain
Quiche à pâte feuilletée
Flammekueche (plat
alsacien similaire à
230 - 250
160 - 180
230 - 250
1)
1)
1)
10 - 20 2
45 - 55 2
12 - 20 2
une pizza)
Piroggen (version
russe de la calzone)
1)
Préchauffer le four.
2)
Utiliser une casserole haute.
180 - 200
1)
9.7 Viande
• Utilisez des plats résistant à la chaleur
pour le rôtissage (reportez-vous aux
instructions du fabricant).
• Vous pouvez cuire de gros rôtis
directement dans le plat à rôtir (si
disponible) ou sur la grille métallique en
plaçant le plat à rôtir en dessous.
• Faites rôtir les viandes maigres dans le
plat à rôtir avec le couvercle. Cette
cuisson est parfaitement adaptée à ce
type de viande.
• Tous les types de viande pouvant être
dorés ou ayant une peau peuvent être
15 - 25 2
• Pour éviter que le jus de viande ou la
graisse ne brûlent dans le plat à rôtir,
versez-y un peu de liquide.
• Si nécessaire, retournez le rôti (à la
moitié ou aux 2 tiers du temps de
cuisson).
• Arrosez les gros rôtis et les volailles
avec leur jus plusieurs fois en cours de
cuisson. Cela assure un meilleur
rôtissage.
• Le four peut être éteint environ
10 minutes avant la fin du temps de
cuisson, afin d'utiliser la chaleur
résiduelle.
rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.
• Nous vous conseillons de cuire les
viandes et poissons pesant plus d'1 kg
dans l'appareil.
Page 20
www.electrolux.com20
9.8 Tableaux de rôtissage
Boeuf
Plat Quantité Fonction Tempéra-
ture (°C)
Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Cuisson tra-
230 120 - 150 1
ditionnelle
Rôti ou filet de
bœuf : saignant
Rôti ou filet de
bœuf : à point
Rôti ou filet de
bœuf : bien cuit
1)
Préchauffer le four.
Par cm
d’épaisseur
Par cm
d’épaisseur
Par cm
d’épaisseur
Turbo Gril
Turbo Gril
Turbo Gril
190 - 200
180 - 190
170 - 180
Porc
Plat Quantité Fonction Tempéra-
ture (°C)
Épaule/collet/
1 - 1,5 kg Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 1
jambon à l'os
Côtelette/côte 1 - 1,5 kg Turbo Gril 170 - 180 60 - 90 1
Pâté à la viande 750 g - 1 kg Turbo Gril 160 - 170 50 - 60 1
Jarret de porc
750 g - 1 kg Turbo Gril 150 - 170 90 - 120 1
(précuit)
Durée
(min)
5 - 6 1
1)
6 - 8 1
1)
8 - 10 1
1)
Durée (min) Positions
Positions
des grilles
des grilles
Veau
Plat Quantité
(kg)
Fonction Tempéra-
ture (°C)
Durée (min) Positions
Rôti de veau 1 Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 1
Jarret 1.5 - 2 Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 1
Agneau
Plat Quantité
(kg)
Fonction Tempéra-
ture (°C)
Durée (min) Positions
Niveau
Gigot d'ag-
1 - 1.5 Turbo Gril 150 - 170 100 - 120 1
neau/Rôti
d'agneau
Selle d’ag-
1 - 1.5 Turbo Gril 160 - 180 40 - 60 1
neau
des grilles
des grilles
Page 21
Filet de gibier
Plat Quantité Fonction Tempéra-
Durée (min) Positions
ture (°C)
Selle/Cuisse
de lièvre
Selle de
chevreuil
Cimier de
chevreuil
1)
Préchauffer le four.
jusqu’à 1 kg. Cuisson tra-
ditionnelle
1,5 - 2 kg Cuisson tra-
ditionnelle
1,5 - 2 kg Cuisson tra-
ditionnelle
230
1)
30 - 40 1
210 - 220 35 - 40 1
180 - 200 60 - 90 1
Volaille
Plat Quantité Fonction Tempéra-
Durée (min) Positions
ture (°C)
Morceaux de
volaille
Demi-poulet 400 - 500 g
200 - 250 g
chacun
Turbo Gril 200 - 220 30 - 50 1
Turbo Gril 190 - 210 35 - 50 1
chacun
Volaille, pou-
1 - 1,5 kg Turbo Gril 190 - 210 50 - 70 1
larde
Canard 1,5 - 2 kg Turbo Gril 180 - 200 80 - 100 1
Oie 3,5 - 5 kg Turbo Gril 160 - 180 120 - 180 1
Turquie 2,5 - 3,5 kg Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 1
Turquie 4 - 6 kg Turbo Gril 140 - 160 150 - 240 1
FRANÇAIS
des grilles
des grilles
21
Poisson (à l'étuvée)
Plat Quantité
Fonction Tempéra-
(kg)
Poisson entier
1 - 1.5 Cuisson tra-
ditionnelle
9.9 Gril
• Réglez toujours le gril à la température
la plus élevée.
• Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau de gril.
• Placez toujours la lèchefrite au premier
niveau pour récupérer la graisse.
• Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
ture (°C)
des grilles
210 - 220 40 - 60 1
• Faites toujours préchauffer le four à
vide avec les fonctions de gril pendant
5 minutes.
ATTENTION!
Lorsque vous utilisez le gril,
laissez toujours la porte du
four fermée.
Durée (min) Positions
Page 22
www.electrolux.com22
Gril
Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions des
1re face 2e face
Rôti de boeuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3
Rôti/Filet de
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
porc
Rôti/Filet de
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
veau
Rôti/Filet d'ag-
210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
neau
Poisson entier,
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
500 - 1 000 g
Cuisson au gril rapide
Plat Durée (min) Positions des
grilles
Burgers / Steaks
1re face 2e face
8 - 10 6 - 8 4
hachés
Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4
Saucisses 10 - 12 6 - 8 4
Filet/Steaks de veau 7 - 10 6 - 8 4
1 - 3 1 - 3 5
Toast / Toasts
Toasts avec garni-
1)
6 - 8 - 4
ture
1)
Préchauffer le four.
grilles
9.10 Plats surgelés
Utilisez la fonction Chaleur tournante.
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des
Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 2
Pizza épaisse surge-
190 - 210 20 - 25 2
lées
Sole pulsée fraîche 210 - 230 13 - 25 2
Parts de pizza sur-
180 - 200 15 - 30 2
gelées
grilles
Page 23
FRANÇAIS
23
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des
grilles
Frites, fines 200 - 220 20 - 30 3
Frites, épaisse 200 - 220 25 - 35 3
Potatoes/Pomme
220 - 230 20 - 35 3
quartier
Galettes de
210 - 230 20 - 30 3
pommes de t.
Lasagnes fraîches 170 - 190 35 - 45 2
Lasagnes surgelées 160 - 180 40 - 60 2
Fromage cuit au
170 - 190 20 - 30 3
four
Ailes de volaille 190 - 210 20 - 30 2
Plats préparés surgelés
Plat Fonction Température
(°C)
Pizza surgelée Cuisine conven-
tionnelle
Frites1) (300 600 g)
Convection naturelle ou Turbo
gril
Baguettes Cuisine conven-
tionnelle
Gâteaux aux
fruits
1)
Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
Cuisine conventionnelle
comme indiqué
sur l'emballage
200 - 220 comme indiqué
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
Durée (min) Positions des
grilles
comme indiqué
3
sur l'emballage
3
sur l'emballage
comme indiqué
3
sur l'emballage
comme indiqué
3
sur l'emballage
9.11 Décongélation
• Retirez l'emballage des aliments puis
placez-les dans une assiette.
• Utilisez la première position de grille en
partant du bas.
• Ne couvrez pas les aliments d'un bol ni
d'une assiette car cela pourrait allonger
le temps de décongélation.
Page 24
www.electrolux.com24
Plat Quantité Durée de
décongélation (min)
Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sou-
Viande 1 kg 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.
Viande 500 g 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.
Truite 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Fraises 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Beurre 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Crème 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue
Gâteau 1,4 kg 60 60 -
9.12 Stérilisation - Sole
• Utilisez toujours des bocaux à stériliser
de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.
• N'utilisez pas de bocaux à couvercles
à visser ou à baïonnette, ni de boîtes
métalliques.
• Utilisez le premier niveau en partant du
bas du four pour cette fonction.
• Ne mettez pas plus de six bocaux à
conserves d'un litre sur le plateau de
cuisson.
• Remplissez les bocaux au même
niveau et enclenchez le système de
fermeture.
Décongélation complémentaire
(min)
Commentaires
coupe retournée, posée sur une
grande assiette. Retournez à la
moitié du temps.
même si elle n'est pas complètement décongelée.
• Les bocaux ne doivent pas se toucher.
• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le
plateau de cuisson pour humidifier le
four.
• Lorsque le liquide contenu dans les
pots commence à frémir (au bout
d'environ 35 à 60 minutes pour des
pots d'un litre), éteignez le four ou
réduisez la température à 100 °C
(reportez-vous au tableau).
Baies
Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à
Fraises / Myrtilles /
Framboises / Groseilles à maquereau
mûres
160 - 170 35 - 45 -
ce que la préparation commence à
frémir (min)
Continuez la cuisson à 100 °C (min)
Page 25
Fruits à noyau
Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à
Poires / Coings /
Prunes
Légumes
Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à
Carottes
Concombres 160 - 170 50 - 60 -
Mixed pickles (Bouquet croquant de légumes)
Chou-rave / Petits
pois / Asperges
1)
1)
Laissez reposer dans le four après qu'il soit éteint.
160 - 170 35 - 45 10 - 15
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
ce que la préparation commence à
frémir (min)
ce que la préparation commence à
frémir (min)
FRANÇAIS
Continuez la cuisson à 100 °C (min)
Continuez la cuisson à 100 °C (min)
25
9.13 Déshydratation - Chaleur
tournante
• Utilisez des plaques recouvertes de
papier sulfurisé.
• Pour obtenir un meilleur résultat,
arrêtez le four à la moitié de la durée de
Légumes
Plat Température
Haricots 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Légumes pour
potage
Champignons 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
(°C)
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Durée (h) Positions des grilles
déshydratation, ouvrez la porte et
laissez refroidir pendant une nuit pour
terminer le séchage.
1 position 2 positions
Page 26
1
2
www.electrolux.com26
Fruits
Plat Température
Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Pommes, lamelles
Poires 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
(°C)
60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Durée (h) Positions des grilles
10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
1 position 2 positions
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
10.1 Remarques concernant l'entretien
• Nettoyez la façade du four à l'aide
d'une éponge humide additionnée
d'eau savonneuse tiède.
• Utilisez un produit courant destiné au
nettoyage des surfaces en métal.
• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après
chaque utilisation. L'accumulation de
graisses ou d'autres résidus
alimentaires peut provoquer un
incendie. Ce risque est élevé pour la
lèchefrite.
• En cas de salissures importantes,
nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour
four.
• Après chaque utilisation, lavez tous les
accessoires et séchez-les. Utilisez un
chiffon doux additionné d'eau
savonneuse tiède.
• Si vous avez des accessoires antiadhérents, ne les nettoyez pas avec
des produits agressifs, des objets
pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque
d'endommager le revêtement antiadhésif.
1. Écartez l'avant du support de grille de
la paroi latérale.
2. Écartez l'arrière du support de grille de
la paroi latérale et retirez le support.
Réinstallez les supports de grille en
répétant cette procédure dans l'ordre
inverse.
10.2 Retrait des supports de grille
Pour nettoyer le four, retirez les supports
de grille.
Page 27
A
A
45°
FRANÇAIS
27
10.3 Nettoyage catalytique
ATTENTION!
N'utilisez jamais de sprays
pour four, de produits
abrasifs, de savon ni d'autres
produits de nettoyage pour
nettoyer la surface
catalytique. Cela
endommagerait la surface
catalytique.
Les taches ou la décoloration
de la surface catalytique sont
sans effet sur ses propriétés
catalytiques.
AVERTISSEMENT!
Tenez les enfants éloignés de
l'appareil lorsque vous le
nettoyez à température
élevée. Les surfaces du four
deviennent très chaudes et
représentent un risque de
brûlures.
Avant d'activer le nettoyage
catalytique, retirez tous les
accessoires du four.
Les parois avec revêtement catalytique
sont autonettoyantes. Elles absorbent les
graisses qui se déposent sur les parois
pendant le fonctionnement de l'appareil.
Pour faciliter la procédure d'autonettoyage, chauffez régulièrement le four à
vide.
1. Nettoyez la sole avec de l'eau chaude
et du liquide vaisselle, puis séchez-la.
2. Réglez la fonction
3. Réglez la température du four sur
250 °C et laissez le four fonctionner
pendant 1 heure.
4. Lorsque l'appareil a refroidi, essuyezle à l'aide d'une éponge douce
humide.
.
10.4 Retrait et installation de la
porte
La porte peut être retirée afin de faciliter
son nettoyage.
AVERTISSEMENT!
Soyez prudent lorsque vous
démontez la porte de
l'appareil. Elle est lourde.
1. Ouvrez complètement la porte.
2. Appuyez complètement sur les leviers
de blocage (A) sur les deux charnières
de la porte.
3. Fermez la porte jusqu'à obtenir un
angle d'environ 45°.
4. Tenez la porte en plaçant vos mains
de chaque côté de la porte et
soulevez celle-ci en la tirant en biais
vers le haut.
5. Posez la porte, face extérieure vers le
bas, sur un linge doux posé sur une
surface stable. Cela permet d'éviter
les rayures.
Une fois le nettoyage terminé, réinstallez la
porte. Suivez les étapes ci-dessus dans
l'ordre inverse.
10.5 Remplacement de
l'éclairage
Placez un chiffon au fond de la cavité de
l'appareil. Cela évitera d'endommager le
diffuseur en verre et la cavité.
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www.electrolux.com28
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution !
Déconnectez le fusible avant
de remplacer l'ampoule.
L'éclairage et le diffuseur en
verre peuvent être très
chauds.
1. Éteignez l'appareil
2. Retirez les fusibles de la boîte à
fusibles ou coupez le disjoncteur.
Éclairage supérieur
1. Retirez le diffuseur en verre de
l'ampoule en le tournant vers la
gauche.
2. Nettoyez-le.
3. Remplacez l'éclairage par une
ampoule halogène de 230 V, 40 W, et
résistant à une température de
300 °C.
4. Remettez en place le diffuseur en
verre.
2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide
d'un objet mince et non tranchant (par
exemple, une cuillère à café).
3. Nettoyez-le.
4. Remplacez l'éclairage par une
ampoule halogène de 230 V, 40 W, et
résistant à une température de
300 °C.
5. Remettez en place le diffuseur en
verre.
6. Remontez le support de grille de
gauche.
Éclairage latéral
1. Sortez le support de grille gauche
pour accéder à l'éclairage.
11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement...
Problème Cause probable Solution
Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez le four en marche.
Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge.
Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires
n'ont pas été effectués.
Vérifiez que les réglages
sont corrects.
Page 29
FRANÇAIS
Problème Cause probable Solution
Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bi-
L'ampoule ne fonctionne
pas.
De la vapeur et de la condensation se forment sur
les aliments et dans la cavité du four.
L’indicateur de temps affiche 12.00.
L'ampoule est défectueuse. Remplacez l'éclairage.
Le plat est resté trop longtemps dans le four.
Une coupure de courant
s'est produite.
en la cause de l'anomalie.
Si les fusibles disjonctent de
manière répétée, faites appel à un électricien qualifié.
Ne laissez pas les plats
dans le four pendant plus
de 15 à 20 minutes après la
fin de la cuisson.
Réglez de nouveau l'horloge.
29
11.2 Informations de
maintenance
Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou le service après-vente.
Les informations à fournir au service
après-vente figurent sur la plaque
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.) .........................................
Référence du produit (PNC) .........................................
Numéro de série (S.N.) .........................................
12. INSTALLATION
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
signalétique. La plaque signalétique se
trouve sur le cadre avant de la cavité de
l'appareil. Ne retirez pas la plaque
signalétique de l'appareil.
12.1 Déplacement de l'appareil
Ne soulevez pas l'appareil par la poignée
de la porte.
Page 30
min.
3 mm
A A
A
B
115 mm
20
mm
442
mm
180
mm
N 560-568 mm
A 592 mm
A 567
mm
N min.
550 mm
A 595
mm
N
585-592 mm
~50
mm
www.electrolux.com30
12.2 Encastrement
Si l'appareil est installé dans
un meuble dont le matériau
est inflammable, respectez
impérativement les directives
en matière de protection
contre les incendies de la
norme NIN SEV 1000 ainsi
que les règlements dictés par
la VKF (Association des
1. Placez l'appareil en face de
l'encastrement et branchez-le à la
prise d'alimentation secteur.
Veillez à ce que le fil ne soit pas
coincé lorsque vous déplacez
l'appareil.
2. Encastrez l'appareil dans le meuble.
A = Appareil, N = Niche
d'encastrement
établissements cantonaux
d'assurance incendie).
3. Utilisez au moins 2 vis pour fixer le
four des deux côtés (A).
Page 31
A
N 560-568 mm
115 mm
20
mm
442 mm
180
mm
A 595
mm
N 600
mm
A 592 mm
A 567
mm
N min.
550 mm
~50 mm
A A
B
A B
A
min. 20 mm
10
mm
20 mm
12.3 Installation du four sous un plan de travail
Avant l'installation, branchez le four à
l'alimentation électrique. Consultez le
paragraphe « Branchement électrique ».
Si l'appareil est installé dans
un meuble dont le matériau
est inflammable, respectez
impérativement les directives
en matière de protection
contre les incendies de la
norme NIN SEV 1000 ainsi
que les règlements dictés par
la VKF (Association des
établissements cantonaux
d'assurance incendie).
1. Placez l'appareil en face de
l'encastrement et branchez-le à la
prise d'alimentation secteur.
Veillez à ce que le fil ne soit pas
coincé lorsque vous déplacez
l'appareil.
2. Encastrez l'appareil dans le meuble.
A = Appareil, N = Niche
d'encastrement
FRANÇAIS
3. Utilisez au moins 2 vis pour fixer le
four des deux côtés (A).
À des fins de sécurité, si l'appareil est
encastré à proximité d'installations de
chauffage au bois, l'installateur doit
prévoir une plaque isolante, réfractaire
et calorifuge, sur toute la hauteur de
l'appareil et d'au moins 30 cm de
profondeur.
12.4 Branchement électrique
AVERTISSEMENT!
Avant toute opération de
maintenance, débranchez
l'appareil de l'alimentation
électrique.
Utilisez un câble d'alimentation de
type H05VV-F ou de valeur supérieure.
Installez l'appareil en le raccordant à une
ligne de courant munie d'une prise
électrique. En l'absence de prise
électrique, l'installation électrique
domestique doit prévoir un dispositif
d'isolement ayant une ouverture minimale
de 3 mm entre les contacts pour
permettre une coupure omnipolaire
simultanée de l'alimentation secteur
(conformément à la norme NIN
SEV 1000). Le client doit disposer d'une
prise de courant accessible (pour le
branchement électrique), située hors de
l'espace de coordination. La longueur du
câble d'alimentation doit être d'environ
120 cm et celui-ci doit être relié
directement à l'alimentation secteur.
31
Page 32
L2
L1PE
400V 2 ~
400V
1 2 3
45
1
2
3
4
1 = 45 mm
2 = 45 mm
3 = 60 mm
4 = 60 mm
= 70 mm
1
2
3
4
www.electrolux.com32
Le branchement électrique de
l'appareil doit être effectué
par un professionnel qualifié.
1. Effectuez les branchements
électriques conformément au schéma
de branchement.
Désignation des phases : L1, L2 (ou
R, S).
Voltage : 400 V
2. Serrez le collier de fixation.
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
13.1 Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014
Nom du fournisseur Electrolux
Identification du modèle
Index d'efficacité énergétique 103.5
EBGL30XCN
EBGL30XSP
Page 33
Classe d'efficacité énergétique A
Consommation d'énergie avec charge standard,
mode conventionnel
Consommation d'énergie avec charge standard,
mode avec ventilateur
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume sonore 71 l
Type de four Four encastré
Masse
0.99 kWh/cycle
0.88 kWh/cycle
EBGL30XCN 39.0 kg
EBGL30XSP 39.0 kg
FRANÇAIS
33
EN 60350-1 - Appareils de cuisson
électroménagers - Partie 1 : Cuisinières,
fours, fours à vapeur et grils - Méthodes
de mesure des performances.
13.2 Économie d'énergie
Cet appareil est doté de caractéristiques
qui vous permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.
• Conseils généraux
– Assurez-vous que la porte du four
est correctement fermée quand
l'appareil est en marche et
maintenez-la fermée autant que
possible pendant la cuisson.
– Utilisez des plats en métal pour
améliorer l'économie d'énergie.
– Si possible, placez les aliments à
l'intérieur du four sans les
réchauffer.
14. CH GARANTIE
Service-clientèle
Industriestrasse 10
5506 Mägenwil
– Quand la durée de cuisson est
– Utilisez la chaleur résiduelle pour
• Cuisson avec ventilateur - si
possible, utilisez les fonctions de
cuisson avec le ventilateur pour
économiser de l'énergie.
• Maintien des aliments au chaud - si
vous souhaitez utiliser la chaleur
résiduelle pour garder le plat chaud,
sélectionnez la température la plus
basse possible.
Points de Service
Le Trési 6
1028 Préverenges
supérieure à 30 minutes, diminuez
la température du four à
3-10 minutes minimum, selon la
durée de la cuisson, avant que le
temps de cuisson ne s'écoule. La
chaleur résiduelle à l'intérieur du
four continuera à cuire.
réchauffer les autres aliments.
Via Violino 11
6928 Manno
Page 34
www.electrolux.com34
Points de Service
Morgenstrasse 131
3018 Bern
Zürcherstrasse 204E
9000 St. Gallen
Seetalstrasse 11
6020 Emmenbrücke
St. Jakob-Turm Birsstrasse 320B
4052 Basel
Comercialstrasse 19
7000 Chur
Points de vente de rechange
Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil,Tel.
0848 848 111
Conseil technique/Vente
Badenerstrasse 587, 8048 Zürich, Tel.
044 405 81 11
Garantie Nous octroyons sur chaque
produit 2 ans de garantie à partir de la
date de livraison ou de la mise en service
au consommateur (documenté au moyen
d’une facture, d’un bon de garantie ou
d’un justificatif d’achat). Notre garantie
couvre les frais de mains d’œuvres et de
déplacement, ainsi que les pièces de
rechange. Les conditions de garantie ne
sont pas valables en cas d’intervention
d’un tiers non autorisé, de l’emploi de
pièces de rechange non originales,
d’erreurs de maniement ou d’installation
dues à l’inobser-vation du mode d’emploi,
et pour des dommages causés par des
influences extérieures ou de force
majeure.
15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT
Recyclez les matériaux portant le symbole
. Déposez les emballages dans les
conteneurs prévus à cet effet. Contribuez
à la protection de l'environnement et à
votre sécurité, recyclez vos produits
électriques et électroniques. Ne jetez pas
les appareils portant le symbole avec
les ordures ménagères. Emmenez un tel
produit dans votre centre local de
recyclage ou contactez vos services
municipaux.
Pour la Suisse:
Où aller avec les appareils
usagés ?
Partout où des appareils
neufs sont vendus, mais
aussi dans un centre de
collecte ou une entreprise de
récupération officiels SENS.
La liste des centres de
collecte officiels SENS est
disponible sous
www.erecycling.ch
*
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FRANÇAIS
35
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867314407-A-432014
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