Aeg 944 271 206, BOBZRW, 944 187 160 User Manual [fr]

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EBGL30X
FR FOUR NOTICE D'UTILISATION
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www.electrolux.com2

TABLE DES MATIÈRES

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ................................................................................ 3
2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ........................................................................... 4
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................... 7
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION....................................................................8
5. UTILISATION QUOTIDIENNE............................................................................... 8
6. FONCTIONS DE L'HORLOGE........................................................................... 10
7. UTILISATION DES ACCESSOIRES.................................................................... 11
8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES.................................................................... 12
9. CONSEILS.........................................................................................................12
10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.......................................................................... 26
11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT.............................................. 28
12. INSTALLATION................................................................................................29
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................... 32
14. GARANTIE.......................................................................................................33
NOUS PENSONS À VOUS
Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction. Bienvenue chez Electrolux.
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SERVICE APRÈS-VENTE
N'utilisez que des pièces de rechange d'origine. Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
Avertissement/Attention : consignes de sécurité. Informations générales et conseils. Informations en matière de protection de l'environnement.
Sous réserve de modifications.
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1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au
moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s’ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à l’utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendées.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.
Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité
enfants, nous vous recommandons de l'activer.
Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas
être effectués par des enfants sans surveillance.
Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance,
doivent être tenus à l'écart de l'appareil.
FRANÇAIS
3

1.2 Sécurité générale

L'appareil doit être installé et le câble remplacé
uniquement par un professionnel qualifié.
L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en
fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours
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des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
Avant toute opération de maintenance, déconnectez
l'alimentation électrique.
Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché
avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.
N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer
l'appareil.
N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus
en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.
Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur
l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois latérales. Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.
Les moyens de déconnexion doivent être incorporés
dans le câblage fixé conformément aux réglementations relatives aux câblages.

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Instructions d’installation

AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.
• Retirez l'intégralité de l'emballage
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.
• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou d'électrocution.
• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
• L'appareil doit être relié à la terre.
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• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.
• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du cordon d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente.
• Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil ou passer à proximité de celle-ci, particulièrement lorsque la porte est chaude.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
• Ne connectez la fiche d'alimentation secteur à la prise de courant secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez­vous que la fiche d'alimentation est accessible une fois l'appareil installé.
• Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.
• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• Cet appareil est conforme aux directives CEE.
FRANÇAIS

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!
Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.
• Utilisez cet appareil uniquement dans un environnement domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.
• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.
AVERTISSEMENT!
Risque d'endommagement de l'appareil.
• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
– ne posez pas de plats allant au
four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.
5
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– ne placez jamais de feuilles
d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.
– ne versez jamais d'eau directement
dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
– une fois la cuisson terminée, ne
laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.
– faites attention lorsque vous retirez
ou remettez en place les accessoires.
• La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans le cadre de la garantie.
• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.
• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple.
• La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson.
• Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est en marche. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas complètement refroidi.
Contactez le service après-vente agréé.
• Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.
• Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.
• N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

2.5 Éclairage intérieur

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution.
• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.
• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

2.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!
Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.
• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées.

2.6 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou d'asphyxie.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.
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2.7 Maintenance

7
9
8
41 2 3 5 6
1
2
3
4
5
11
10
• Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

FRANÇAIS
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
Bandeau de commande
1
Manette de sélection des fonctions du
2
four Voyant/symbole/indicateur de
3
puissance Programmateur électronique
4
Manette du thermostat
5
Voyant/symbole/indicateur de
6
température Résistance
7
Éclairage
8
Ventilateur
9
Support de grille amovible
10
Position des grilles
11
7

3.2 Accessoires

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/ gâteaux secs.
Grille métallique
Plat à rôtir
Permet de poser des plats (rôtis, gratins) et des moules à gâteau/pâtisserie.
Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.
Plateau de cuisson
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4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires de l'appareil.
Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».
Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Remettez les accessoires et les supports de grille en place.

4.2 Réglage de l'heure

Vous devez régler l'heure avant de mettre le four en marche.
Le voyant de la fonction Heure du jour clignote lorsque vous branchez l'appareil à

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

5.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande sort de son logement.
l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu une coupure de courant ou que le minuteur n'est pas réglé.
Appuyez sur la touche ou pour régler l'heure. Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement s'arrête et l'heure réglée s'affiche.

4.3 Modification de l'heure

Vous ne pouvez pas changer l'heure du jour si la fonction
Durée ou Fin est activée.
Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant de l'heure du jour clignote. Pour régler l'heure, reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ».

5.2 Activation et désactivation de l'appareil

Selon le modèle de votre appareil, s'il dispose de symboles, d'indicateurs ou de voyants de manette :
• L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température.
• Le voyant s'allume lorsque l'appareil est en marche.
• Le symbole indique si la manette contrôle les fonctions du four ou la température.
1. Tournez la manette des fonctions du four pour sélectionner une fonction.
2. Tournez la manette du thermostat pour sélectionner la température souhaitée.
3. Pour éteindre l'appareil, tournez les manettes des fonctions du four et celle de température en position ARRET.
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5.3 Fonctions du four

A B C
Fonction du four Utilisation
L'appareil est éteint
L'appareil est éteint.
FRANÇAIS
9
Éclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de
Chaleur tour­nante
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur
Convection na­turelle
Élément chauf­fant inférieur (sole)
Décongélation Pour décongeler des plats surgelés.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quan-
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vola-
cuisson n'est sélectionnée.
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour déshydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
donner un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.
tités et pour griller du pain.
ille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.

5.4 Affichage

A) Indicateurs des fonctions B) Affichage du temps C) Indicateur de fonction
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Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant 3 minutes, la luminosité de l'appareil diminue pour diminuer la consommation énergétique. Lorsque vous appuyez sur une touche, l'affichage revient en mode actif.

5.5 Touches

Touche Fonction Description
MOINS Pour régler l'heure.
HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.
PLUS Pour régler l'heure.

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE

6.1 Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation
Heure du jour Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.
Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur
Durée Pour régler la durée de cuisson du four.
Fin Pour régler l'heure à laquelle le four doit s'éteindre.
Vous pouvez utiliser simultanément les fonctions
Durée et Fin pour définir la durée pendant laquelle l'appareil doit fonctionner, et l'heure à laquelle l'appareil doit se s'éteindre. Cela vous permet d'activer l'appareil en différé. Réglez d'abord la fonction
Durée
puis la fonction Fin
.
le fonctionnement de l'appareil.
6.2 Réglage des fonctions de
l'horloge
Pour les fonctions Durée et Fin , réglez une fonction du four et une température de cuisson. Ce n'est pas
nécessaire pour le Minuteur
1. Appuyez sur jusqu'à ce que le voyant de la fonction de l'horloge souhaitée commence à clignoter.
2. Appuyez sur durée de la fonction de l'horloge souhaitée.
.
à plusieurs reprises
ou pour définir la
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La fonction de l'horloge est activée. Le voyant de la fonction de l'horloge que vous avez sélectionnée s'affiche.
Pour la fonction Minuteur, l'affichage indique le temps restant.
3. Dès que la durée est écoulée, le voyant de la fonction de l'horloge clignote et un signal sonore retentit. Appuyez sur une touche pour arrêter l'alarme.
4. Tournez la manette des fonctions du four ainsi que celle du thermostat sur la position ARRÊT.

6.3 Annulation des fonctions de l'horloge

1. Appuyez sur à plusieurs reprises
2. Maintenez la touche enfoncée.
La fonction de l'horloge s'éteint au bout de quelques secondes.

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

7.1 Installation des accessoires

Grille métallique : Poussez la grille entre les barres de
guidage des supports de grille et assurez­vous que les pieds sont orientés vers le bas.
Plat à rôtir : Poussez le plat à rôtir entre les rails du
support de grille choisi.
FRANÇAIS
Avec les fonctions Durée et Fin , l'appareil s'éteint
automatiquement.
jusqu'à ce que le voyant de la fonction souhaitée clignote.
11
Plateau de cuisson : Poussez le plateau de cuisson entre les
rails du support de grille.
Grille métallique et plateau de cuisson ensemble :
Poussez le plateau de cuisson entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus.
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Grille métallique et plat à rôtir ensemble : Poussez le plat à rôtir entre les rails du
support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus.

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

• Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule.
• Le rebord élevé de la grille est un dispositif complémentaire pour empêcher les ustensiles de cuisine de glisser.

8.1 Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir

9. CONSEILS

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.
les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

9.1 Cuisson

• Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien appareil. Adaptez vos réglages habituels (température, temps de cuisson, etc.) et les positions des grilles aux recommandations fournies dans les tableaux.
• Le fabricant vous recommande d'utiliser la température la plus faible pour la première utilisation.
• Si vous ne trouvez pas d'informations concrètes pour l'une de vos recettes personnelles, prenez exemple sur un aliment à la cuisson similaire.
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• Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur plusieurs niveaux.
• Les gâteaux et petites pâtisseries placés à différentes hauteurs ne dorent pas toujours de manière homogène au début. Si cette situation se produit, ne modifiez pas le réglage de la température. Les différences
• Avec des temps de cuisson plus longs, le four peut être éteint environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle.
Lorsque vous cuisinez des plats surgelés, les plateaux de cuisson peuvent se déformer en cours de cuisson. Une fois les plateaux refroidis, cette torsion disparaît.
s'atténuent en cours de cuisson.

9.2 Conseils de cuisson

Résultats de cuisson Cause probable Solution
Le dessous du gâteau n'est pas suffisamment doré.
Le gâteau s'effrite et de­vient pâteux, plein de gru­meaux, juteux.
Le gâteau s'effrite et de­vient pâteux, plein de gru­meaux, juteux.
Le gâteau s'effrite et de­vient pâteux, plein de gru­meaux, juteux.
Le gâteau est trop sec. Température de cuisson
Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon-
La coloration du gâteau n'est pas homogène.
La coloration du gâteau n'est pas homogène.
Le gâteau n'est pas cuit à la fin de la durée de cuisson.
La position de la grille est incorrecte.
La température du four est trop élevée.
Placez le gâteau sur un ni­veau plus bas.
Réglez une température de cuisson légèrement inféri­eure la prochaine fois.
Durée de cuisson trop courte.
Réglez une durée de cuis­son plus longue. Vous ne
pouvez pas diminuer les temps de cuisson en augmentant la tempéra­ture.
Le mélange est trop liquide. Diminuez la quantité de liq-
uide. Attention aux temps de malaxage, notamment si vous utilisez un robot mé­nager.
Réglez une température de
trop basse.
cuisson supérieure la pro­chaine fois.
Réglez une durée de cuis-
gue.
son inférieure la prochaine fois.
Température du four trop élevée et durée de cuisson trop courte.
La préparation est mal ré­partie.
Diminuez la température du four et allongez le temps de cuisson.
Étalez la préparation de fa­çon homogène sur le pla­teau de cuisson.
Température de cuisson trop basse.
Réglez une température de cuisson légèrement supér­ieure la prochaine fois.
FRANÇAIS
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9.3 Cuisson sur un niveau :

Cuisson dans des moules
Plat Fonction Température
Kouglof/brioche Véritable multi-
chaleur tour­nante
Gâteau de Sa­voie au madère/ cakes aux fruits
Fatless sponge cake / Génoise allégée
Fatless sponge cake / Génoise
Véritable multi­chaleur tour­nante
Véritable multi­chaleur tour­nante
Cuisson tradi­tionnelle
allégée
Fond de tarte – pâte sablée
Véritable multi­chaleur tour­nante
Fond de tarte – mélange gén­oise
Apple pie / Tarte aux pommes
Véritable multi­chaleur tour­nante
Véritable multi­chaleur tour-
nante (2 moules Ø 20 cm, dis­posés en diago­nale)
Apple pie / Tarte aux
Cuisson tradi-
tionnelle pommes (2 moules Ø 20 cm, dis­posés en diago­nale)
Gâteau au fromage
1)
Préchauffer le four.
Cuisson tradi-
tionnelle
(°C)
150 - 160 50 - 70 1
140 - 160 70 - 90 1
140 - 150 35 - 50 2
160 35 - 50 2
170 - 180
150 - 170 20 - 25 2
160 60 - 90 2
180 70 - 90 1
170 - 190 60 - 90 1
Durée (min) Positions des
10 - 25 2
1)
grilles
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Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson
Plat Fonction Température
(°C)
Pain tressé / couronne de
Cuisson tradi­tionnelle
170 - 190 30 - 40 3
pain
Brioche de Noël aux fruits (Stol-
Cuisson tradi­tionnelle
160 - 180
1)
len)
Pain (pain de seigle) :
1. Première
Cuisson tradi­tionnelle
1)
1. 230
2. 160 - 180
partie du processus de cuisson.
2. Deuxième partie du processus de cuisson.
Choux à la crème / éclairs
Gâteau roulé Cuisson tradi-
Crumble (sec) Véritable multi-
Cuisson tradi­tionnelle
tionnelle
190 - 210
180 - 200
1)
1)
150 - 160 20 - 40 3 chaleur tour­nante
Gâteau aux amandes et au
Cuisson tradi­tionnelle
190 - 210
1)
beurre / gâ­teaux au sucre
Gâteaux aux fruits (pâte lev­ée/pâte à gén-
2)
oise)
Gâteaux aux fruits (pâte lev-
Véritable multi­chaleur tour­nante
Cuisson tradi­tionnelle
150 35 - 55 3
170 35 - 55 3
ée/pâte à gén-
2)
oise)
Gâteaux aux fruits sur pâte sablée
Véritable multi­chaleur tour­nante
160 - 170 40 - 80 3
FRANÇAIS
Durée (min) Positions des
grilles
50 - 70 2
1. 20
1
2. 30 - 60
20 - 35 3
10 - 20 3
20 - 30 3
15
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Plat Fonction Température
(°C)
Gâteau à base de levure à gar-
Cuisson tradi­tionnelle
160 - 180
1)
niture fragile (par ex. from­age blanc, crème, crème anglaise)
1)
Préchauffer le four.
2)
Utiliser une casserole haute.
Biscuits
Plat Fonction Température
(°C)
Biscuits à pâte brisée
Véritable multi­chaleur tour-
150 - 160 10 - 20 3
nante
Short bread / Biscuits sablés / Tresses feuillet-
Véritable multi­chaleur tour­nante
140 20 - 35 3
ées
Short bread / Biscuits sablés /
Cuisson tradi­tionnelle
160
1)
Tresses feuillet­ées
Biscuits à base de pâte à gén­oise
Pâtisseries à base de blancs d'œufs/Merin-
Véritable multi­chaleur tour­nante
Véritable multi­chaleur tour­nante
150 - 160 15 - 20 3
80 - 100 120 - 150 3
gues
Macarons Véritable multi-
100 - 120 30 - 50 3 chaleur tour­nante
Biscuits/ Gâteaux secs à base de pâte
Véritable multi­chaleur tour­nante
150 - 160 20 - 40 3
levée
Biscuits feuil­letés
Véritable multi­chaleur tour-
170 - 180
1)
nante
Durée (min) Positions des
grilles
40 - 80 3
Durée (min) Positions des
grilles
20 - 30 3
20 - 30 3
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FRANÇAIS
17
Plat Fonction Température
Roulés Véritable multi-
Roulés Cuisson tradi-
Small cakes / Petits gâteaux (20 par plateau)
Small cakes / Petits gâteaux (20 par plateau)
1)
Préchauffer le four.
chaleur tour­nante
tionnelle
Véritable multi­chaleur tour­nante
Cuisson tradi­tionnelle
(°C)
1)
160
190 - 210
1)
150
1)
170
1)

9.4 Gratins

Plat Fonction Température
Gratin de pâtes Cuisine conven-
Lasagnes Cuisine conven-
Gratin de lé-
1)
gumes
Baguettes gar­nies de fromage fondu
Gratins sucrés Cuisine conven-
Gratins de pois­son
Légumes farcis Chaleur tour-
1)
Préchauffer le four.
tionnelle
tionnelle
Turbo gril 160 - 170 15 - 30 1
Chaleur tour­nante
tionnelle
Cuisine conven­tionnelle
nante
(°C)
180 - 200 45 - 60 1
180 - 200 25 - 40 1
160 - 170 15 - 30 1
180 - 200 40 - 60 1
180 - 200 30 - 60 1
160 - 170 30 - 60 1
Durée (min) Positions des
grilles
10 - 25 3
10 - 25 3
20 - 35 3
20 - 30 3
Durée (min) Positions des
grilles
9.5 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction Chaleur tournante.
Page 18
www.electrolux.com18
Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson
Plat Température
(°C)
Choux à la crème / éclairs
160 - 180
Durée (min) Positions des grilles
2 positions 3 positions
25 - 45 1 / 4 -
1)
Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Préchauffer le four.
Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains
Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions des grilles
2 positions 3 positions
Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Biscuits / Tres­ses
Biscuits à base
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
de pâte à gén­oise
Biscuits à base
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
de blancs d'œufs, merin­gues
Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Biscuits/
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Gâteaux secs à base de pâte levée
Pâtisseries feuil­letées
170 - 180
30 - 50 1 / 4 -
1)
Petits pains 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes / Petits gâteaux
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
(20 par plateau)
1)
Préchauffer le four.

9.6 Sole pulsée

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des
Pizza (pâte fine)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (bien garnie) 180 - 200 20 - 30 2
grilles
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FRANÇAIS
19
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des
grilles
Tartes 180 - 200 40 - 55 1
Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 1
Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Flan suisse 170 - 190 45 - 55 1
Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90 1
Tarte aux pommes,
150 - 170 50 - 60 1
couv.
Tarte aux légumes 160 - 180 50 - 60 1
Pain sans levain
Quiche à pâte feuil­letée
Flammekueche (plat alsacien similaire à
230 - 250
160 - 180
230 - 250
1)
1)
1)
10 - 20 2
45 - 55 2
12 - 20 2
une pizza)
Piroggen (version russe de la calzone)
1)
Préchauffer le four.
2)
Utiliser une casserole haute.
180 - 200
1)

9.7 Viande

• Utilisez des plats résistant à la chaleur pour le rôtissage (reportez-vous aux instructions du fabricant).
• Vous pouvez cuire de gros rôtis directement dans le plat à rôtir (si disponible) ou sur la grille métallique en plaçant le plat à rôtir en dessous.
• Faites rôtir les viandes maigres dans le plat à rôtir avec le couvercle. Cette cuisson est parfaitement adaptée à ce type de viande.
• Tous les types de viande pouvant être dorés ou ayant une peau peuvent être
15 - 25 2
• Pour éviter que le jus de viande ou la graisse ne brûlent dans le plat à rôtir, versez-y un peu de liquide.
• Si nécessaire, retournez le rôti (à la moitié ou aux 2 tiers du temps de cuisson).
• Arrosez les gros rôtis et les volailles avec leur jus plusieurs fois en cours de cuisson. Cela assure un meilleur rôtissage.
• Le four peut être éteint environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle.
rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.
• Nous vous conseillons de cuire les viandes et poissons pesant plus d'1 kg dans l'appareil.
Page 20
www.electrolux.com20

9.8 Tableaux de rôtissage

Boeuf
Plat Quantité Fonction Tempéra-
ture (°C)
Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Cuisson tra-
230 120 - 150 1
ditionnelle
Rôti ou filet de bœuf : saignant
Rôti ou filet de bœuf : à point
Rôti ou filet de bœuf : bien cuit
1)
Préchauffer le four.
Par cm d’épaisseur
Par cm d’épaisseur
Par cm d’épaisseur
Turbo Gril
Turbo Gril
Turbo Gril
190 - 200
180 - 190
170 - 180
Porc
Plat Quantité Fonction Tempéra-
ture (°C)
Épaule/collet/
1 - 1,5 kg Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 1
jambon à l'os
Côtelette/côte 1 - 1,5 kg Turbo Gril 170 - 180 60 - 90 1
Pâté à la viande 750 g - 1 kg Turbo Gril 160 - 170 50 - 60 1
Jarret de porc
750 g - 1 kg Turbo Gril 150 - 170 90 - 120 1
(précuit)
Durée (min)
5 - 6 1
1)
6 - 8 1
1)
8 - 10 1
1)
Durée (min) Positions
Positions des grilles
des grilles
Veau
Plat Quantité
(kg)
Fonction Tempéra-
ture (°C)
Durée (min) Positions
Rôti de veau 1 Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 1
Jarret 1.5 - 2 Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 1
Agneau
Plat Quantité
(kg)
Fonction Tempéra-
ture (°C)
Durée (min) Positions
Niveau
Gigot d'ag-
1 - 1.5 Turbo Gril 150 - 170 100 - 120 1 neau/Rôti d'agneau
Selle d’ag-
1 - 1.5 Turbo Gril 160 - 180 40 - 60 1 neau
des grilles
des grilles
Page 21
Filet de gibier
Plat Quantité Fonction Tempéra-
Durée (min) Positions
ture (°C)
Selle/Cuisse de lièvre
Selle de chevreuil
Cimier de chevreuil
1)
Préchauffer le four.
jusqu’à 1 kg. Cuisson tra-
ditionnelle
1,5 - 2 kg Cuisson tra-
ditionnelle
1,5 - 2 kg Cuisson tra-
ditionnelle
230
1)
30 - 40 1
210 - 220 35 - 40 1
180 - 200 60 - 90 1
Volaille
Plat Quantité Fonction Tempéra-
Durée (min) Positions
ture (°C)
Morceaux de volaille
Demi-poulet 400 - 500 g
200 - 250 g chacun
Turbo Gril 200 - 220 30 - 50 1
Turbo Gril 190 - 210 35 - 50 1
chacun
Volaille, pou-
1 - 1,5 kg Turbo Gril 190 - 210 50 - 70 1
larde
Canard 1,5 - 2 kg Turbo Gril 180 - 200 80 - 100 1
Oie 3,5 - 5 kg Turbo Gril 160 - 180 120 - 180 1
Turquie 2,5 - 3,5 kg Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 1
Turquie 4 - 6 kg Turbo Gril 140 - 160 150 - 240 1
FRANÇAIS
des grilles
des grilles
21
Poisson (à l'étuvée)
Plat Quantité
Fonction Tempéra-
(kg)
Poisson en­tier
1 - 1.5 Cuisson tra-
ditionnelle

9.9 Gril

• Réglez toujours le gril à la température
la plus élevée.
• Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau de gril.
• Placez toujours la lèchefrite au premier
niveau pour récupérer la graisse.
• Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
ture (°C)
des grilles
210 - 220 40 - 60 1
• Faites toujours préchauffer le four à vide avec les fonctions de gril pendant 5 minutes.
ATTENTION!
Lorsque vous utilisez le gril, laissez toujours la porte du four fermée.
Durée (min) Positions
Page 22
www.electrolux.com22
Gril
Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions des
1re face 2e face
Rôti de boeuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3
Rôti/Filet de
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
porc
Rôti/Filet de
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
veau
Rôti/Filet d'ag-
210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
neau
Poisson entier,
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
500 - 1 000 g
Cuisson au gril rapide
Plat Durée (min) Positions des
grilles
Burgers / Steaks
1re face 2e face
8 - 10 6 - 8 4
hachés
Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4
Saucisses 10 - 12 6 - 8 4
Filet/Steaks de veau 7 - 10 6 - 8 4
1 - 3 1 - 3 5
Toast / Toasts
Toasts avec garni-
1)
6 - 8 - 4
ture
1)
Préchauffer le four.
grilles

9.10 Plats surgelés

Utilisez la fonction Chaleur tournante.
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des
Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 2
Pizza épaisse surge-
190 - 210 20 - 25 2
lées
Sole pulsée fraîche 210 - 230 13 - 25 2
Parts de pizza sur-
180 - 200 15 - 30 2
gelées
grilles
Page 23
FRANÇAIS
23
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des
grilles
Frites, fines 200 - 220 20 - 30 3
Frites, épaisse 200 - 220 25 - 35 3
Potatoes/Pomme
220 - 230 20 - 35 3
quartier
Galettes de
210 - 230 20 - 30 3
pommes de t.
Lasagnes fraîches 170 - 190 35 - 45 2
Lasagnes surgelées 160 - 180 40 - 60 2
Fromage cuit au
170 - 190 20 - 30 3
four
Ailes de volaille 190 - 210 20 - 30 2
Plats préparés surgelés
Plat Fonction Température
(°C)
Pizza surgelée Cuisine conven-
tionnelle
Frites1) (300 ­600 g)
Convection na­turelle ou Turbo gril
Baguettes Cuisine conven-
tionnelle
Gâteaux aux fruits
1)
Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
Cuisine conven­tionnelle
comme indiqué sur l'emballage
200 - 220 comme indiqué
comme indiqué sur l'emballage
comme indiqué sur l'emballage
Durée (min) Positions des
grilles
comme indiqué
3
sur l'emballage
3
sur l'emballage
comme indiqué
3
sur l'emballage
comme indiqué
3
sur l'emballage

9.11 Décongélation

• Retirez l'emballage des aliments puis placez-les dans une assiette.
• Utilisez la première position de grille en partant du bas.
• Ne couvrez pas les aliments d'un bol ni d'une assiette car cela pourrait allonger le temps de décongélation.
Page 24
www.electrolux.com24
Plat Quantité Durée de
décongéla­tion (min)
Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sou-
Viande 1 kg 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.
Viande 500 g 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.
Truite 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Fraises 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Beurre 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Crème 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue
Gâteau 1,4 kg 60 60 -

9.12 Stérilisation - Sole

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser de dimensions identiques, disponibles dans le commerce.
• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser ou à baïonnette, ni de boîtes métalliques.
• Utilisez le premier niveau en partant du bas du four pour cette fonction.
• Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un litre sur le plateau de cuisson.
• Remplissez les bocaux au même niveau et enclenchez le système de fermeture.
Décongéla­tion com­plémentaire (min)
Commentaires
coupe retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps.
même si elle n'est pas complète­ment décongelée.
• Les bocaux ne doivent pas se toucher.
• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de cuisson pour humidifier le four.
• Lorsque le liquide contenu dans les pots commence à frémir (au bout d'environ 35 à 60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez le four ou réduisez la température à 100 °C (reportez-vous au tableau).
Baies
Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à
Fraises / Myrtilles / Framboises / Gro­seilles à maquereau mûres
160 - 170 35 - 45 -
ce que la prépara­tion commence à frémir (min)
Continuez la cuis­son à 100 °C (min)
Page 25
Fruits à noyau
Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à
Poires / Coings / Prunes
Légumes
Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à
Carottes
Concombres 160 - 170 50 - 60 -
Mixed pickles (Bou­quet croquant de lé­gumes)
Chou-rave / Petits pois / Asperges
1)
1)
Laissez reposer dans le four après qu'il soit éteint.
160 - 170 35 - 45 10 - 15
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
ce que la prépara­tion commence à frémir (min)
ce que la prépara­tion commence à frémir (min)
FRANÇAIS
Continuez la cuis­son à 100 °C (min)
Continuez la cuis­son à 100 °C (min)
25
9.13 Déshydratation - Chaleur
tournante
• Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé.
• Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée de
Légumes
Plat Température
Haricots 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Légumes pour potage
Champignons 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
(°C)
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Durée (h) Positions des grilles
déshydratation, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage.
1 position 2 positions
Page 26
1
2
www.electrolux.com26
Fruits
Plat Température
Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Pommes, la­melles
Poires 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
(°C)
60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Durée (h) Positions des grilles

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

1 position 2 positions
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

10.1 Remarques concernant l'entretien

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède.
• Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal.
• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque est élevé pour la lèchefrite.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four.
• Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau savonneuse tiède.
• Si vous avez des accessoires anti­adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque d'endommager le revêtement anti­adhésif.
1. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.
2. Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez le support.
Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

10.2 Retrait des supports de grille

Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille.
Page 27
A
A
45°
FRANÇAIS
27

10.3 Nettoyage catalytique

ATTENTION!
N'utilisez jamais de sprays pour four, de produits abrasifs, de savon ni d'autres produits de nettoyage pour nettoyer la surface catalytique. Cela endommagerait la surface catalytique.
Les taches ou la décoloration de la surface catalytique sont sans effet sur ses propriétés catalytiques.
AVERTISSEMENT!
Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque vous le nettoyez à température élevée. Les surfaces du four deviennent très chaudes et représentent un risque de brûlures.
Avant d'activer le nettoyage catalytique, retirez tous les accessoires du four.
Les parois avec revêtement catalytique sont autonettoyantes. Elles absorbent les graisses qui se déposent sur les parois pendant le fonctionnement de l'appareil.
Pour faciliter la procédure d'auto­nettoyage, chauffez régulièrement le four à vide.
1. Nettoyez la sole avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, puis séchez-la.
2. Réglez la fonction
3. Réglez la température du four sur
250 °C et laissez le four fonctionner pendant 1 heure.
4. Lorsque l'appareil a refroidi, essuyez­le à l'aide d'une éponge douce humide.
.
10.4 Retrait et installation de la
porte
La porte peut être retirée afin de faciliter son nettoyage.
AVERTISSEMENT!
Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. Elle est lourde.
1. Ouvrez complètement la porte.
2. Appuyez complètement sur les leviers
de blocage (A) sur les deux charnières de la porte.
3. Fermez la porte jusqu'à obtenir un angle d'environ 45°.
4. Tenez la porte en plaçant vos mains de chaque côté de la porte et soulevez celle-ci en la tirant en biais vers le haut.
5. Posez la porte, face extérieure vers le bas, sur un linge doux posé sur une surface stable. Cela permet d'éviter les rayures.
Une fois le nettoyage terminé, réinstallez la porte. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.
10.5 Remplacement de
l'éclairage
Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité.
Page 28
www.electrolux.com28
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds.
1. Éteignez l'appareil
2. Retirez les fusibles de la boîte à
fusibles ou coupez le disjoncteur.

Éclairage supérieur

1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche.
2. Nettoyez-le.
3. Remplacez l'éclairage par une
ampoule halogène de 230 V, 40 W, et résistant à une température de 300 °C.
4. Remettez en place le diffuseur en verre.
2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide d'un objet mince et non tranchant (par exemple, une cuillère à café).
3. Nettoyez-le.
4. Remplacez l'éclairage par une
ampoule halogène de 230 V, 40 W, et résistant à une température de 300 °C.
5. Remettez en place le diffuseur en verre.
6. Remontez le support de grille de gauche.

Éclairage latéral

1. Sortez le support de grille gauche pour accéder à l'éclairage.

11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement...

Problème Cause probable Solution
Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez le four en marche.
Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge.
Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires
n'ont pas été effectués.
Vérifiez que les réglages sont corrects.
Page 29
FRANÇAIS
Problème Cause probable Solution
Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bi-
L'ampoule ne fonctionne pas.
De la vapeur et de la con­densation se forment sur les aliments et dans la cav­ité du four.
L’indicateur de temps affi­che 12.00.
L'ampoule est défectueuse. Remplacez l'éclairage.
Le plat est resté trop long­temps dans le four.
Une coupure de courant s'est produite.
en la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites ap­pel à un électricien qualifié.
Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson.
Réglez de nouveau l'hor­loge.
29
11.2 Informations de
maintenance
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.
Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.) .........................................
Référence du produit (PNC) .........................................
Numéro de série (S.N.) .........................................

12. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de l'appareil.

12.1 Déplacement de l'appareil

Ne soulevez pas l'appareil par la poignée de la porte.
Page 30
min. 3 mm
A A
A
B
115 mm
20
mm
442 mm
180 mm
N 560-568 mm
A 592 mm
A 567
mm
N min.
550 mm
A 595
mm
N
585-592 mm
~50 mm
www.electrolux.com30

12.2 Encastrement

Si l'appareil est installé dans un meuble dont le matériau est inflammable, respectez impérativement les directives en matière de protection contre les incendies de la norme NIN SEV 1000 ainsi que les règlements dictés par la VKF (Association des
1. Placez l'appareil en face de l'encastrement et branchez-le à la prise d'alimentation secteur. Veillez à ce que le fil ne soit pas coincé lorsque vous déplacez l'appareil.
2. Encastrez l'appareil dans le meuble. A = Appareil, N = Niche d'encastrement
établissements cantonaux d'assurance incendie).
3. Utilisez au moins 2 vis pour fixer le four des deux côtés (A).
Page 31
A
N 560-568 mm
115 mm
20
mm
442 mm
180
mm
A 595
mm
N 600
mm
A 592 mm
A 567
mm
N min.
550 mm
~50 mm
A A
B
A B
A
min. 20 mm
10
mm
20 mm

12.3 Installation du four sous un plan de travail

Avant l'installation, branchez le four à l'alimentation électrique. Consultez le paragraphe « Branchement électrique ».
Si l'appareil est installé dans un meuble dont le matériau est inflammable, respectez impérativement les directives en matière de protection contre les incendies de la norme NIN SEV 1000 ainsi que les règlements dictés par la VKF (Association des établissements cantonaux d'assurance incendie).
1. Placez l'appareil en face de l'encastrement et branchez-le à la prise d'alimentation secteur. Veillez à ce que le fil ne soit pas coincé lorsque vous déplacez l'appareil.
2. Encastrez l'appareil dans le meuble. A = Appareil, N = Niche d'encastrement
FRANÇAIS
3. Utilisez au moins 2 vis pour fixer le
four des deux côtés (A). À des fins de sécurité, si l'appareil est encastré à proximité d'installations de chauffage au bois, l'installateur doit prévoir une plaque isolante, réfractaire et calorifuge, sur toute la hauteur de l'appareil et d'au moins 30 cm de profondeur.

12.4 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!
Avant toute opération de maintenance, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
Utilisez un câble d'alimentation de type H05VV-F ou de valeur supérieure.
Installez l'appareil en le raccordant à une ligne de courant munie d'une prise électrique. En l'absence de prise électrique, l'installation électrique domestique doit prévoir un dispositif d'isolement ayant une ouverture minimale de 3 mm entre les contacts pour permettre une coupure omnipolaire simultanée de l'alimentation secteur (conformément à la norme NIN SEV 1000). Le client doit disposer d'une prise de courant accessible (pour le branchement électrique), située hors de l'espace de coordination. La longueur du câble d'alimentation doit être d'environ 120 cm et celui-ci doit être relié directement à l'alimentation secteur.
31
Page 32
L2
L1PE
400V 2 ~
400V
1 2 3
45
1
2
3
4
1 = 45 mm 2 = 45 mm
3 = 60 mm 4 = 60 mm
= 70 mm
1
2
3
4
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Le branchement électrique de l'appareil doit être effectué par un professionnel qualifié.
1. Effectuez les branchements électriques conformément au schéma de branchement. Désignation des phases : L1, L2 (ou R, S). Voltage : 400 V
2. Serrez le collier de fixation.

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

13.1 Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014

Nom du fournisseur Electrolux
Identification du modèle
Index d'efficacité énergétique 103.5
EBGL30XCN EBGL30XSP
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Classe d'efficacité énergétique A
Consommation d'énergie avec charge standard, mode conventionnel
Consommation d'énergie avec charge standard, mode avec ventilateur
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume sonore 71 l
Type de four Four encastré
Masse
0.99 kWh/cycle
0.88 kWh/cycle
EBGL30XCN 39.0 kg
EBGL30XSP 39.0 kg
FRANÇAIS
33
EN 60350-1 - Appareils de cuisson électroménagers - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de mesure des performances.

13.2 Économie d'énergie

Cet appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.
Conseils généraux – Assurez-vous que la porte du four
est correctement fermée quand l'appareil est en marche et maintenez-la fermée autant que possible pendant la cuisson.
– Utilisez des plats en métal pour
améliorer l'économie d'énergie.
– Si possible, placez les aliments à
l'intérieur du four sans les réchauffer.
14. CH GARANTIE
Service-clientèle
Industriestrasse 10
5506 Mägenwil
– Quand la durée de cuisson est
– Utilisez la chaleur résiduelle pour
Cuisson avec ventilateur - si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec le ventilateur pour économiser de l'énergie.
Maintien des aliments au chaud - si vous souhaitez utiliser la chaleur résiduelle pour garder le plat chaud, sélectionnez la température la plus basse possible.
Points de Service
Le Trési 6
1028 Préverenges
supérieure à 30 minutes, diminuez la température du four à 3-10 minutes minimum, selon la durée de la cuisson, avant que le temps de cuisson ne s'écoule. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four continuera à cuire.
réchauffer les autres aliments.
Via Violino 11
6928 Manno
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Points de Service
Morgenstrasse 131
3018 Bern
Zürcherstrasse 204E
9000 St. Gallen
Seetalstrasse 11
6020 Emmenbrücke
St. Jakob-Turm Birsstrasse 320B
4052 Basel
Comercialstrasse 19
7000 Chur
Points de vente de rechange
Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil,Tel. 0848 848 111
Conseil technique/Vente
Badenerstrasse 587, 8048 Zürich, Tel. 044 405 81 11
Garantie Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en service au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justificatif d’achat). Notre garantie
couvre les frais de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. Les conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention d’un tiers non autorisé, de l’emploi de pièces de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure.
15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Recyclez les matériaux portant le symbole
. Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas
les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.
Pour la Suisse:
Où aller avec les appareils usagés ? Partout où des appareils neufs sont vendus, mais aussi dans un centre de collecte ou une entreprise de récupération officiels SENS. La liste des centres de collecte officiels SENS est disponible sous www.erecycling.ch
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FRANÇAIS
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