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BOBZRB
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Aeg BOBZRB, 944 271 205 User Manual [de]

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USER MANUAL
BOBZB BOBZM
DE Benutzerinformation
Backofen
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INHALTSVERZEICHNIS

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE
Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennenzulernen.
Auf unserer Website können Sie:
Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service­Informationen erhalten:
www.aeg.com/webselfservice
Ihr Produkt für einen besseren Service registrieren:
www.registeraeg.com
Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät kaufen:
www.aeg.com/shop
REPARATUR- UND KUNDENDIENST
Bitte verwenden Sie ausschliesslich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte. Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden: Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer. Die Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
Warnungs-/Sicherheitshinweise Allgemeine Informationen und Empfehlungen Informationen zum Umweltschutz
Änderungen vorbehalten.

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und
Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben.
• Kinder zwischen 3 und 8 Jahren sowie Personen mit
schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung sollten vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
• Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern,
wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
• Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von
Kindern fern, und entsorgen Sie es angemessen.
• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn
es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet
ist, sollte diese aktiviert werden.
• Wartung oder Reinigung des Geräts darf nicht von
Kindern ohne Aufsicht erfolgen.
DEUTSCH
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1.2 Allgemeine Sicherheit

• Die Montage des Geräts und der Austausch des
Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen
werden.
• ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen
Geräteteile werden während des Betriebs heiss.
Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu
berühren.
• Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der
Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
• Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung,
bevor Sie Wartungsarbeiten vornehmen.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet
ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen
Stromschlag zu vermeiden.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahlreiniger.
• Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfen
Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie können
die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der
Scheibe führen.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom
Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder
einer gleichermassen qualifizierten Person
ausgetauscht werden, um Gefährdungen durch
elektrischen Strom zu vermeiden.
• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann
hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie
heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter
die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter
Reihenfolge durch.
• Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei
Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des
Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden
sein.

2. SICHERHEITSHINWEISE

DEUTSCH
5

2.1 Installation

WARNUNG!
Das Gerät darf nur von einer Fachkraft installiert werden.
• Entfernen Sie die Verpackung.
• Montieren oder verwenden Sie ein beschädigtes Gerät nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.
• Seien Sie beim Bewegen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.
• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.
• Installieren Sie das Gerät an einem sicheren, geeigneten Aufstellort, der die Installationsanforderungen erfüllt.
• Das Gerät ist mit einem elektrischen Kühlsystem ausgestattet. Aus diesem Grund muss es an die Stromversorgung angeschlossen werden.

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!
Brand- und Stromschlaggefahr.
• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Achten Sie darauf, dass die Parameter auf dem Typenschild den elektrischen Nennwerten der Netzversorgung entsprechen.
• Schliessen Sie das Gerät unbedingt an eine sachgemäss installierte Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit
durch unseren autorisierten Kundendienst durchführen.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn die Tür heiss ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schliessen Sie den Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Netzstrom trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.
• Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Erdschlüsse, Kontakte.
• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
• Das Gerät entspricht den EWG­Richtlinien.

2.3 Bedienungshinweise

WARNUNG!
Verletzungs-, Verbrennungs­und Stromschlaggefahr oder Explosionsgefahr.
• Dieses Gerät ist ausschliesslich zur Verwendung im Haushalt bestimmt.
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.
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www.aeg.com
• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.
• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heisse Luft austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.
• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol­Luftgemisch entstehen.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Gerät gelangen.
• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.
WARNUNG!
Risiko von Schäden am Gerät.
• Um Beschädigungen oder Verfärbungen der Emaillebeschichtung zu vermeiden:
– Stellen Sie feuerfestes Geschirr
oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts.
– Legen Sie keine Aluminiumfolie
direkt auf den Garraumboden des Geräts.
– Stellen Sie kein Wasser in das
heisse Gerät.
– Lassen Sie nach Abschluss des
Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen.
– Gehen Sie beim Einsetzen und
Herausnehmen des Zubehörs vorsichtig vor.
• Verfärbungen der Emaille- oder Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen.
• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Es darf nicht für andere Zwecke als vorgesehen benutzt werden, zum Beispiel zum Beheizen eines Raums.
• Die Backofentür muss beim Betrieb geschlossen sein.
• Ist das Gerät hinter einer Möbelplatte (z. B. einer Tür) installiert, darf die Tür niemals geschlossen werden, solange das Gerät in Betrieb ist. Wärme und Feuchtigkeit können sich hinter einer geschlossenen Möbelplatte bilden und dadurch das Gerät, den Umbauschrank oder den Boden beschädigen. Schliessen Sie die Möbelplatte erst, wenn das Gerät nach Gebrauch vollständig abgekühlt ist.

2.4 Reinigung und Pflege

WARNUNG!
Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.
• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor, da die Tür schwer ist!
• Reinigen Sie das Gerät regelmässig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschliesslich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.
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DEUTSCH
7
• Reinigen Sie die katalytische Emaillebeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.

2.5 Innenbeleuchtung

WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht zur Raumbeleuchtung.
• Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung..

2.6 Kundendienst

• Zur Reparatur des Geräts wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Allgemeine Übersicht

• Dabei dürfen ausschliesslich Originalersatzteile verwendet werden.

2.7 Entsorgung

WARNUNG!
Verletzungs- oder Erstickungsgefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräteanschlusses ab, und entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschliessen.
Bedienfeld
1
Backofen-Einstellknopf
2
Betriebskontrolllampe/-symbol
3
Display
4
Einstellknopf (für die Temperatur)
5
Temperaturanzeige/-symbol
6
Heizelement
7
Lampe
8
Ventilator
9
Einhängegitter, herausnehmbar
10
Einschubebenen
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A B C
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3.2 Zubehör

Gitterrost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

4. BEDIENFELD

4.1 Tasten

Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung

4.2 Display

Kuchenblech
Für Kuchen und Plätzchen.
MINUS Einstellen der Zeit.
UHR Einstellen einer Uhrfunktion.
PLUS Einstellen der Zeit.
A. Uhrfunktionen B. Uhr C. Uhrfunktion

5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Beachten Sie zum Einstellen der Tageszeit das Kapitel „Uhrfunktionen“.

5.1 Reinigung vor der ersten Benutzung

Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Ofen.
Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Reinigen Sie den Ofen und das Zubehör
vor der ersten Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein.

6. TÄGLICHER GEBRAUCH

DEUTSCH
9
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

6.1 Versenkbare Knöpfe

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den Knopf. Der Knopf springt heraus.

6.2 Einstellen einer Ofenfunktion

1. Drehen Sie den Backofen-
Einstellknopf auf die gewünschte Funktion.
2. Drehen Sie den Einstellknopf auf die
gewünschte Temperatur. Die Backofenbeleuchtung leuchtet, während der Ofen in Betrieb ist.
3. Um den Ofen auszuschalten, drehen
Sie den Backofen-Einstellknopf in die
Position Aus.

6.3 Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung
Der Backofen ist ausge­schaltet.
Stellung „Aus“
Zum Einschalten der Backofenlampe, ohne
Backofenbe-
leuchtung
Heissluft
Pizza-/Wähen-
stufe
dass eine Garfunktion eingeschaltet ist.
Zum gleichzeitigen Ba­cken und Braten auf drei Einschubebenen und zum Dörren von Lebens­mitteln. Stellen Sie eine 20–40 °C niedrigere Backofentem­peratur ein als bei Kon­ventionelle Heizfunktion.
Zur Zubereitung von Piz­za. Für intensives Bräu­nen und einen knuspri­gen Boden.
Ofenfunktion Anwendung
Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.
Konventionel-
le Heizfunktion
(Ober-/Unter-
hitze)
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden
Unterhitze
Auftauen
Feuchte Heiss-
luft
und zum Einkochen von Lebensmitteln.
Zum Auftauen von Spei­sen (Gemüse und Früch­te). Die Auftauzeit hängt von der Menge und Grösse der Tiefkühlge­richte ab.
Diese Funktion dient zum Energiesparen beim Ko­chen. Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“, Feuchte Heissluft. Die Backofentür sollte beim Garen geschlossen wer­den, damit die Funktion nicht unterbrochen wird und um sicherzustellen, dass der Ofen möglichst energiesparend funktio­niert. Bei Verwendung dieser Funktion kann die Temperatur im Garraum von der eingestellten Temperatur abweichen. Die Heizleistung kann re­duziert werden. Allge­meine Empfehlungen zum Energiesparen fin­den Sie im Kapitel „Ener­gieeffizienz“, Energie sparen.Diese Funktion wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklas­se gemäss EN 60350-1 verwendet.
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Ofenfunktion Anwendung
Zum Grillen flacher Le­bensmittel oder zum
Grill
Heissluftgrillen
Toasten von Brot.
Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Zum Gratinieren und Überbacken.

7. UHRFUNKTIONEN

7.1 Tabelle der Uhrfunktionen

Uhrfunktion Anwendung
TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit.
DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät.
ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll.
ZEITVERZÖGE­RUNG
KURZZEIT-WE­CKER
Bei einigen Ofenfunktionen kann sich die Backofenbeleuchtung bei Temperaturen unter 60 °C automatisch ausschalten.
Kombination der Funktionen DAUER und ENDE.
Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Sie können den KURZ­ZEIT-WECKER jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist.

7.2 Einstellen der Uhrzeit Ändern der Uhrzeit

Vor der Inbetriebnahme des Ofens muss die Uhrzeit eingestellt werden.
blinkt, wenn Sie das Gerät an die Stromversorgung anschliessen, nach einem Stromausfall und wenn der Timer nicht eingestellt ist.
Stellen Sie die Uhrzeit mit der Taste oder ein.
Nach etwa fünf Sekunden hört das Display auf zu blinken und zeigt die eingestellte Tageszeit an. Drücken Sie zum Ändern der Tageszeit
wiederholt, bis anfängt zu blinken.

7.3 Einstellen der DAUER

1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und
Temperatur ein.
2. Drücken Sie
anfängt zu blinken.
3. Drücken Sie oder , um die
DAUER einzustellen.
Im Display wird angezeigt.
4. Nach Ablauf der Zeit blinkt und
es ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet.
5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um
den Signalton abzustellen.
6. Drehen Sie den Backofen-
Einstellknopf und den
wiederholt, bis
DEUTSCH 11
Temperaturwahlschalter auf die Position Aus.

7.4 Einstellen von ENDE

1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die
Temperatur ein.
2. Drücken Sie wiederholt, bis
anfängt zu blinken.
3. Drücken Sie
einzustellen.
Im Display wird angezeigt.
4. Nach Ablauf der Zeit blinkt und
es ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet.
5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um
das Signal abzustellen.
6. Drehen Sie den Backofen-
Einstellknopf und den Temperaturwahlschalter auf die Position Aus.
oder , um die Zeit

7.5 Einstellen der ZEITVERZÖGERUNG

1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die
Temperatur ein.
2. Drücken Sie
anfängt zu blinken.
3. Drücken Sie oder , um die
DAUER einzustellen.
4. Drücken Sie
5. Drücken Sie oder , um das
ENDE einzustellen.
6. Mit Das Gerät wird zu einem späteren Zeitpunkt automatisch eingeschaltet,
bestätigen.
wiederholt, bis
.
bleibt für die eingestellte DAUER eingeschaltet und schaltet zum Zeitpunkt ENDE ab. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal.
7. Das Gerät wird automatisch
ausgeschaltet. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.
8. Drehen Sie den Backofen-
Einstellknopf und den Temperaturwahlschalter auf die Position Aus.
7.6 Einstellen des KURZZEIT­WECKERS
1.
Drücken Sie anfängt zu blinken.
2. Drücken Sie
gewünschte Zeit einzustellen. Der Kurzzeit-Wecker wird automatisch nach fünf Sekunden eingeschaltet.
3. Nach Ablauf der eingestellten Zeit
ertönt ein akustisches Signal.
Drücken Sie eine beliebige Taste, um
den Signalton abzustellen.
4. Drehen Sie den Backofen-
Einstellknopf und den
Temperaturwahlknopf in die Position
Aus.
wiederholt, bis
oder , um die

7.7 Abbrechen der Uhrfunktionen

1. Drücken Sie wiederholt, bis die
Anzeige für die gewünschte Funktion
anfängt zu blinken.
2. Halten Sie gedrückt. Die Uhrfunktion wird nach einigen Sekunden ausgeschaltet.
8.

VERWENDEN DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

8.1 Einsetzen des Zubehörs

Gitterrost: Schieben Sie den Gitterrost zwischen die
Führungsstäbe des Einhängegitters.
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Kuchenblech: Schieben Sie das Kuchenblech zwischen
die Führungsstäbe des Einhängegitters.

9. ZUSATZFUNKTIONEN

Gitterrost und Kuchenblech zusammen: Schieben Sie das Kuchenblech zwischen
die Führungsstäbe des Einhängegitters und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe darüber.
Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung. Der hohe Rand um den Rost verhindert das Abrutschen von Kochgeschirr.

9.1 Kühlgebläse

Wenn der Ofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenflächen zu kühlen. Nach

10. RATSCHLÄGE UND TIPPS

WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Beschaffenheit und der Menge der verwendeten Zutaten.

10.1 Empfehlungen zum Garen

Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früherer Ofen.
dem Abschalten des Ofens läuft das Kühlgebläse weiter, bis der Ofen abgekühlt ist.
In der Tabelle unten finden Sie die Standardeinstellungen für Temperatur, Garzeit und Einschubebene.
Wenn Sie die Einstellungen für ein bestimmtes Rezept nicht finden können, suchen Sie nach einem ähnlichen Rezept.

10.2 Backen

Verwenden Sie beim ersten Mal die niedrigste Temperatur.
Sie können die Backzeit um 10–15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden.
Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen nicht
DEUTSCH 13
immer gleichmässig. Bei ungleichmässigem Bräunen braucht die Temperatureinstellung nicht geändert zu werden. Im Verlauf des Backens gleichen
Während des Backens können sich die Bachbleche im Ofen verziehen. Beim Abkühlen kehren sie wieder zu ihrer alten Form zurück.
sich die Unterschiede wieder aus.

10.3 Backtipps

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Die Unterseite des Ku­chens ist nicht ausrei­chend gebacken.
Der Kuchen fällt zusam­men und wird feucht oder streifig.
Der Kuchen ist zu tro­cken.
Der Kuchen ist unregel­mässig gebacken.
Der Kuchen ist in der in einem Rezept angege­benen Backzeit nicht fertig.
Die Einschubebene ist nicht richtig.
Die Backofentemperatur ist zu hoch.
Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie beim nächsten Mal ei-
Die Backofentemperatur ist zu niedrig.
Die Backzeit ist zu lang. Nächstes Mal eine kürzere Back-
Die Backofentemperatur ist zu hoch und die Backzeit zu kurz.
Der Kuchenteig ist nicht gleichmässig verteilt.
Die Backofentemperatur ist zu niedrig.
Den Kuchen auf eine tiefere Ein­schubebene stellen.
Nächstes Mal etwas niedrigere Ofentemperatur einstellen.
ne längere Backzeit und eine niedrigere Ofentemperatur ein.
Nächstes Mal eine höhere Ofen­temperatur einstellen.
zeit einstellen.
Stellen Sie eine niedrigere Tem­peratur und eine längere Backzeit ein.
Beim nächsten Mal den Kuchen­teig gleichmässig auf dem Ku­chenblech verteilen.
Nächstes Mal eine etwas höhere Ofentemperatur einstellen.

10.4 Backen auf einer Einschubebene

Backen in Formen
Verwenden der Funktion: Heissluft .
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Tortenboden – Mür­beteig, leeren Back­ofen vorheizen
Tortenboden – Rühr­teig
Gugelhupf / Brioche 150–160 50–70 1
170–180 10–25 2
150–170 20–25 2
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Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Sandkuchen / Früch­tekuchen
140–160 70–90 1
Backen in Formen
Nutzen Sie die erste Einschubebene Verwenden der Funktion: Konventionelle
Heizfunktion / Ober-/Unterhitze.
Speise Temperatur
(°C)
Käsekuchen 170–190 60–90
Dauer (Min.)
Kuchen, Gebäck, Brot
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Verwenden Sie das Kuchenblech.
Speise Tempera-
tur (°C)
Streuselkuchen 150–160 20–40
Obstkuchen (aus Hefeteig/Rührteig­mischung), nutzen Sie das tiefe Blech.
Früchtekuchen aus Mürbeteig
150 35–55
160–170 40–80
Verwenden der Funktion: Heissluft .
Kuchen, Gebäck, Brot
Heizen Sie den leeren Backofen vor. Verwenden der Funktion: Konventionelle Heizfunktion / Ober-/Unterhitze. Verwenden Sie das Kuchenblech.
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Biskuitrolle 180–200 10–20 3
Roggenbrot:
1. Starten Sie mit:
2. Fahren Sie fort mit:
Mandelkuchen / Zu­ckerkuchen
Windbeutel / Eclairs 190–210 20–35 3
Hefezopf / Hefekranz 170–190 30–40 3
Obstkuchen (aus He­feteig/Rührteigmi­schung), nutzen Sie das tiefe Blech.
Hefekuchen mit empfindlichen Belä­gen (z. B. Quark, Sahne, Pudding)
Christstollen 160–180 50–70 2
1. 230
2. 160–180
190–210 20–30 3
170 35–55 3
160–180 40–80 3
1. 20
2. 30–60
1
Dauer (Min.)
DEUTSCH 15
Plätzchen
Nutzen Sie die dritte Einschubebene. Verwenden der Funktion: Heissluft .
Speise Tempera-
tur (°C)
Mürbeteig-Plätz­chen
Brötchen, leeren Backofen vorhei­zen
Rührteigplätz­chen
Blätterteigge­bäck, leeren Backofen vorhei­zen
Hefeplätzchen 150–160 20–40
150–160 10–20
160 10–25
150–160 15–20
170–180 20–30
Dauer (Min.)
Speise Tempera-
tur (°C)
Meringues 100–120 30–50
Eiweissgebäck / Meringuen
80–100 120–150
Plätzchen
Heizen Sie den leeren Backofen vor. Nutzen Sie die dritte Einschubebene. Verwenden der Funktion: Konventionelle
Heizfunktion / Ober-/Unterhitze.
Speise Tempera-
tur (°C)
Brötchen 190–210 10–25

10.5 Aufläufe und Gratins

Dauer (Min.)
Dauer (Min.)
Nutzen Sie die erste Einschubebene
Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Mit Käse überbackene Baguettes
Gemüsegratin, leeren Backofen vorheizen
Lasagne, Frisch Konventionelle Heiz-
Fischaufläufe Konventionelle Heiz-
Gemüse, gefüllt Heissluft 160–170 30–60
Süsse Aufläufe Konventionelle Heiz-
Nudelauflauf Konventionelle Heiz-
Heissluft 160–170 15–30
Heissluftgrillen 160–170 15–30
180–200 25–40 funktion / Ober-/Unter­hitze
180–200 30–60 funktion / Ober-/Unter­hitze
180–200 40–60 funktion / Ober-/Unter­hitze
180–200 45–60 funktion / Ober-/Unter­hitze

10.6 Feuchte Heissluft

Für beste Ergebnisse befolgen Sie die in der Tabelle unten aufgeführten Empfehlungen.
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Speise Zubehör Temperatur
(°C)
Brötchen, süss, 16 Stück
Pizza, gefroren,
Kuchenblech oder Fett-
190 3 45 - 55
pfanne
gitterrost 190 2 45 - 50
Einschub­ebene
Dauer (Min.)
0.35 kg
Biskuitrolle Kuchenblech oder Fett-
180 2 45 - 55
pfanne
Brownie Kuchenblech oder Fett-
180 2 55 - 60
pfanne
Tortenboden aus Rührteig
Pochierter Fisch,
0.3 kg
Fisch, gross, 0.2kgKuchenblech oder Fett-
Kuchenform auf Gitter­rost
Kuchenblech oder Fett­pfanne
180 2 40 - 50
180 3 25 - 35
180 3 25 - 35
pfanne
Fischfilet, 0.3 kg Pizzaform auf Gitterrost 180 3 40 - 50
Pochiertes Fleisch, 0,25 kg
Schaschlik, 0.5 kg Kuchenblech oder Fett-
Kuchenblech oder Fett­pfanne
190 3 40 - 50
190 3 35 - 45
pfanne
Kekse, 16 Stück Kuchenblech oder Fett-
160 2 40 - 50
pfanne
Meringues, 24 Stück
Muffins, 12 Stück Kuchenblech oder Fett-
Kuchenblech oder Fett­pfanne
150 2 35 - 45
160 2 35 - 45
pfanne
Pikantes Gebäck, 20 Stück
Mürbeteig-Plätz­chen, 20 Stück
Törtchen, 8 Stück Kuchenblech oder Fett-
Kuchenblech oder Fett­pfanne
Kuchenblech oder Fett­pfanne
170 2 35 - 45
150 2 40 - 45
170 2 35 - 45
pfanne
Gemüse, po­chiert, 0.4 kg
Vegetarisches
Kuchenblech oder Fett-
180 3 45 - 55
pfanne
Pizzaform auf Gitterrost 190 3 40 - 50
Omelette
DEUTSCH 17
10.7 Backen auf mehreren
Verwenden Sie die Kuchenbleche.
Ebenen
Verwenden der Funktion: Heissluft .
Kuchen, kleine Backwaren
Speise Temperatur
(°C)
Windbeutel / Eclairs
Streuselkuchen, trocken
160–180 , leeren Backofen vorheizen
150–160 30–45 1 / 4 -
Plätzchen, Törtchen, Gebäck, Brötchen
Speise Temperatur
(°C)
Brötchen 180 20–30 1 / 4 -
Mürbeteig­Plätzchen
Rührteigplätz­chen
Blätterteigge­bäck
Hefeplätzchen 160–170 30–60 1 / 4 -
Meringues 100–120 40–80 1 / 4 -
Eiweissgebäck / Meringuen
150–160 20–40 1 / 4 1 / 3 / 5
160–170 25–40 1 / 4 -
170–180 , leeren Backofen vorheizen
80–100 130–170 1 / 4 -
Dauer (Min.) Einschubebene
2 Ebenen 3 Ebenen
25–45 1 / 4 -
Dauer (Min.) Einschubebene
2 Ebenen 3 Ebenen
30–50 1 / 4 -

10.8 Knusprig backen mit:Pizza-/Wähenstufe

Nutzen Sie die erste Einschubebene
Speise Temperatur
(°C)
Tarten 180–200 40–55
Spinatqui­che
160–180 45–60
Dauer (Min.)
Speise Temperatur
(°C)
Quiche Lor­raine / Schweizer Flan
Käsekuchen 140–160 60–90
170–190 45–55
Dauer (Min.)
www.aeg.com18
Speise Temperatur
(°C)
Apfelku­chen, ge­deckt
Gemüseku­chen
150–170 50–60
160–180 50–60
Dauer (Min.)
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Speise Temperatur
(°C)
Pizza, dün­ner Boden, nutzen Sie das tiefe Blech.
Pizza, dicker Boden
Fladenbrot 230–250 10–20
Blätterteig­quiche
Flammku­chen
200–230 15–20
180–200 20–30
160–180 45–55
230–250 12–20
Dauer (Min.)
Speise Temperatur
(°C)
Piroggen 180–200 15–25
Dauer (Min.)

10.9 Braten

Verwenden Sie feuerfestes Backofengeschirr.
Mageres Fleisch zugedeckt anbraten. Grosse Fleischstücke direkt auf dem
Blech oder auf dem Gitterrost über dem Blech braten.
Geben Sie etwas Wasser in das Blech, um zu verhindern, dass tropfendes Fett verbrennt.
Braten nach 1/2 - 2/3 der Garzeit wenden.
Braten Sie grosse Fleisch- und Fischstücke (mind. 1 kg).
Fleischstücke während des Bratvorgangs mehrmals mit dem eigenen Saft benetzen.

10.10 Brattabellen

Nutzen Sie die erste Einschubebene
Rindfleisch
Speise Menge Funktion Temperatur
(°C)
Schmorbraten 1–1,5 kg Konventionelle
Heizfunktion / Ober-/Unterhit­ze
Roastbeef oder Fi­let, blutig, leeren Backofen vorheizen
Roastbeef oder Fi­let, mittel, leeren Backofen vorheizen
Roastbeef oder Fi­let, durch, leeren Backofen vorheizen
je cm Dicke Heissluftgrillen 190–200 5–6
je cm Dicke Heissluftgrillen 180–190 6–8
je cm Dicke Heissluftgrillen 170–180 8–10
230 120–150
Dauer (Min.)
DEUTSCH 19
Schweinefleisch Verwenden der Funktion: Heissluftgrillen.
Speise Menge (kg) Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Schulter / Nacken / Schweinebraten
Koteletts / Brustspitz 1–1,5 170–180 60–90
Hackbraten 0,75–1 160–170 50–60
Schweinshaxe, vorge­kocht
1–1,5 160–180 90–120
0,75–1 150–170 90–120
Kalb Verwenden der Funktion: Heissluftgrillen.
Speise Menge (kg) Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Kalbsbraten 1 160–180 90–120
Kalbshaxe 1,5–2 160–180 120–150
Lamm Verwenden der Funktion: Heissluftgrillen.
Speise Menge (kg) Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Lammkeule / Lamm­braten/-gigot
Lammrücken 1–1,5 160–180 40–60
1–1,5 150–170 100–120
Wild Verwenden der Funktion: Konventionelle Heizfunktion / Ober-/Unterhitze.
Speise Menge (kg) Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Rücken / Hasenkeu­le, leeren Backofen vorheizen
Rehrücken 1,5–2 210–220 35–40
Reh-/Hirschkeule 1,5–2 180–200 60–90
bis zu 1 230 30–40
Geflügel Verwenden der Funktion: Heissluftgrillen.
Speise Menge (kg) Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Geflügelteile jeweils 0,20–0,25 200–220 30–50
Poulet, halbes jeweils 0,4–,05 190–210 35–50
Poulet, Poularde 1–1,5 190–210 50–70
www.aeg.com20
Speise Menge (kg) Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Ente 1,5–2 180–200 80–100
Gans 3,5–5 160–180 120–180
Pute 2,5–3,5 160–180 120–150
Pute 4–6 140–160 150–240
Fisch Verwenden der Funktion: Konventionelle Heizfunktion / Ober-/Unterhitze.
Speise Menge (kg) Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Fisch, gross 1–1,5 210–220 40–60

10.11 Grill

Heizen Sie den leeren Backofen vor dem
Stellen Sie einen Topf auf die erste Einschubebene, um da Fett aufzufangen.
Garen vor. Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder
Fischteile.
Grill
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Erste Seite Zweite Seite
Roastbeef 210–230 30–40 30–40 2
Rinderfilet 230 20–30 20–30 3
Schweinelende 210–230 30–40 30–40 2
Kalbsrücken 210–230 30–40 30–40 2
Lammrücken 210–230 25–35 20–25 3
Fisch, gross, 0,5 kg–1 kg
210–230 15–30 15–30 3 / 4

10.12 Tiefkühlgerichte

Verwenden der Funktion: Heissluft .
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe-
ne
Pizza, gefroren 200–220 15–25 2
Pizza American, gefroren 190–210 20–25 2
Pizza, gekühlt 210–230 13–25 2
DEUTSCH 21
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe-
ne
Pizzasnacks, gefroren 180–200 15–30 2
Pommes frites, dünn 200–220 20–30 3
Pommes frites, dick 200–220 25–35 3
Kartoffelwedges / Kroket­ten
Rösti 210–230 20–30 3
Lasagne, Frisch / Cannel­loni, frisch
Lasagne, Frisch / Cannel­loni, gefroren
Ofengebackener Käse 170–190 20–30 3
Pouletflügeli/Chicken Wings
220–230 20–35 3
170–190 35–45 2
160–180 40–60 2
190–210 20–30 2

10.13 Auftauen

Entfernen Sie die Verpackung und richten Sie das Gericht auf einem Teller an.
Nutzen Sie die erste Einschubebene
des Garraums. Geben Sie die Speise in einen tiefen Teller oder eine Schüssel und stellen Sie diese auf den umgekehrten Teller im Backofen. Nehmen Sie ggf. die Einhängegitter heraus.
Decken Sie die Speisen nicht ab, da sich dadurch die Auftaudauer verlängert.
Für grössere Portionen legen Sie einen leeren Teller umgekehrt auf den Boden
Speise Menge (kg) Auftauzeit (Min.) Zusätzliche Auftau-
zeit (Min.)
Poulet, nach der Hälf­te der Zeit wenden
Fleisch, nach der Hälf­te der Zeit wenden
Forelle 0,15 25–35 10–15
Erdbeeren 0,3 30–40 10–20
Butter 0,25 30–40 10–15
1 100–140 20–30
1 100–140 20–30
www.aeg.com22
Speise Menge (kg) Auftauzeit (Min.) Zusätzliche Auftau-
zeit (Min.)
Sahne, die Sahne schlagen, wenn sie stellenweise noch leicht gefroren ist
Torte 1,4 60 60
2 x 0,2 80–100 10–15

10.14 Einkochen - Unterhitze

• Verwenden Sie nur handelsübliche Einweckgläser gleicher Grösse.
• Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter fassende Einweckgläser auf das
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Kuchenblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Ofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100 °C zurückschalten (siehe Tabelle).
Kuchenblech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschliessen Sie sie mit einer Klammer.
Beerenobst
Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-
beginn (Min.)
Erdbeeren/Blaubee­ren/Himbeeren/reife Stachelbeeren
160 - 170 35 - 45 -
Steinobst
Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-
beginn (Min.)
Birnen/Quitten/ Pflaumen
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Weiterkochen bei 100 °C (Min.)
Weiterkochen bei 100 °C (Min.)
Gemüse
Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-
beginn (Min.)
Karotten
Gurken 160 - 170 50 - 60 -
Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kohlrabi/Erbsen/ Spargel
1)
1)
Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Weiterkochen bei 100 °C (Min.)

10.15 Dörren–Heissluft

Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Bleche.
Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
Gemüse Für ein Blech nutzen Sie die dritte
Einschubebene. Für zwei Bleche nutzen Sie die erste und
vierte Einschubebene.
DEUTSCH 23
Speise Temperatur
(°C)
Kräuter 40–50 2–3
Dau­er (Std.)
Früchte Stellen Sie die Temperatur auf 60–70 °C.
Für ein Blech nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Für zwei Bleche nutzen Sie die erste und vierte Einschubebene.
Speise Temperatur
(°C)
Bohnen 60–70 6–8
Paprika 60–70 5–6
Suppengemüse 60–70 5–6
Pilze 50–60 6–8
Dau­er (Std.)
Speise Dauer (Std.)
Pflaumen 8–10
Aprikosen 8–10
Apfelscheiben 6–8
Birnen 6–9

10.16 Informationen für Prüfinstitute

Prüfungen nach EN 60350 und IEC
60350.
Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen
Speise Funktion Temperatur
(°C)
Biskuitteig ohne Fett Heissluft 140 - 150 35 - 50 2
Biskuitteig ohne Fett Konventionelle
Heizfunktion / Ober-/Unterhitze
Apfeltorte, 2 Formen Ø 20 cm
Apfeltorte, 2 Formen Ø 20 cm
Heissluft 160 60 - 90 2
Konventionelle Heizfunktion / Ober-/Unterhitze
160 35 - 50 2
180 70 - 90 1
Dauer (Min.)
Einschub­ebene
Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer
(Min.)
Buttergebäck / Feingebäck Heissluft 140 25 - 40
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Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer
Buttergebäck / Feinge­bäck, leeren Backofen vor­heizen
Törtchen, 20 Stück pro Blech, leeren Backofen vorheizen
Törtchen, 20 Stück pro Blech, leeren Backofen vorheizen
Konventionelle Heiz­funktion / Ober-/Unter­hitze
Heissluft 150 20 - 35
Konventionelle Heiz­funktion / Ober-/Unter­hitze
160 20 - 30
170 20 - 30
Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen
Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer
(Min.)
Buttergebäck / Fein­gebäck
Törtchen, 20 Stück pro Blech, leeren Backofen vorheizen
Heissluft 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /
Heissluft 150 23 - 40 1 / 4 -
(Min.)
Einschubebene
2 Ebe­nen
3 Ebe­nen
5
Grill Leeren Backofen 5 Minuten lang vorheizen.
Mit der Höchsttemperatureinstellung grillen.
Speise Funktion Dauer (Min.) Einschubebene
Toast Grill 1 - 3 5
Rindersteak, nach der Hälfte der Zeit wenden
Grill 24 - 30 4

11. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
11.1 Anmerkungen zur
Reinigung
Reinigen Sie die Vorderseite des Ofens mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel.
Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem speziellen Reinigungsmittel.
Reinigen Sie den Ofeninnenraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste könnten einen Brand verursachen.
Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Verwenden Sie ein weiches Tuch, warmes Wasser und ein Reinigungsmittel. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspüler.
2
1
DEUTSCH
25
Entfernen Sie hartnäckige Flecken mit einem speziellen Backofenreiniger.
Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden.
Beseitigen Sie die Feuchtigkeit nach jedem Gebrauch aus dem Garraum.

11.2 Entfernen der Einhängegitter

Entfernen Sie zum Reinigen des Backofens die Einhängegitter.
VORSICHT!
Gehen Sie beim Aushängen der Einhängegitter vorsichtig vor.
1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne
von der Seitenwand weg.

11.3 Backofendecke

WARNUNG!
Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie das Heizelement herausnehmen. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr.
Entfernen Sie die Einhängegitter. Das Heizelement an der Backofendecke
kann heruntergeklappt werden, damit die Decke leichter gereinigt werden kann.
1. Fassen Sie das Heizelement mit
beiden Händen an der Vorderseite.
2. Ziehen Sie es nach vorne gegen die
Federkraft aus den beiden Haltern heraus.
2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten
von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus.
Führen Sie zum Einsetzen der Zubehörteile die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Das Heizelement klappt nach unten.
3. Reinigen Sie die Backofendecke.
4. Führen Sie zum Befestigen des
Heizelements die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Das Heizelement muss über den Halterungen an der Innenwand des Geräts richtig eingerastet sein.
5. Setzen Sie die Einhängegitter wieder
ein.

11.4 Aus- und Einhängen der Tür

Die Tür und die inneren Glasscheiben können zur Reinigung ausgebaut werden
A
A
1
2
B
26
www.aeg.com
Die Anzahl der Glasscheiben variiert je nach Modell.
WARNUNG!
Die Tür ist schwer.
1. Öffnen Sie die Tür vollständig.
2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an
beiden Türscharnieren.
3. Schliessen Sie die Backofentür bis zur
ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. 70°).
4. Fassen Sie die Tür mit beiden
Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Ofen weg.
5. Legen Sie die Tür mit der
Aussenseite nach unten auf ein weiches Tuch und eine stabile Fläche.
6. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an
der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Schnappverschluss zu lösen.
9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit
Wasser und Seife. Trocknen Sie die
Glasscheibe sorgfältig ab. Führen Sie nach Abschluss der Reinigung die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein, dann die grössere Scheibe und die Tür.
Einer der Scharnierarme (normalerweise der rechte) ist frei beweglich. Achten Sie darauf, das sich beide Scharnierarme in gleicher Stellung befinden (Winkel ca. 70°).
WARNUNG!
Achten Sie darauf, dass die Gläser in korrekter Position eingesetzt werden, da sich die Türoberfläche sonst überhitzen kann.

11.5 Lampe austauschen

WARNUNG!
Stromschlaggefahr. Die Lampe kann heiss sein.
1. Schalten Sie den Ofen aus. Warten Sie, bis der Ofen abgekühlt ist.
2. Trennen Sie den Ofen von der
7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach
vorn, um sie abzunehmen.
8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür
nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung.
Stromversorgung.
3. Legen Sie ein Tuch auf den
Garraumboden.

Obere Lampe

1. Drehen Sie die Glasabdeckung der
Lampe und nehmen Sie sie ab.

12. FEHLERSUCHE

WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

12.1 Vorgehensweise bei Störungen

Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Der Backofen kann nicht ein­geschaltet oder bedient wer­den. Das Display zeigt „400“ an und es ertönt ein akusti­sches Signal.
Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist ausgeschal-
Der Backofen heizt nicht auf. Die Uhrzeit ist nicht einge-
Der Backofen heizt nicht auf. Die erforderlichen Einstel-
Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung ist durchge-
Die Backofenbeleuchtung funktioniert nicht.
Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf Speisen und im Garraum nieder.
DEUTSCH 27
2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.
3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine
bis 300 °C hitzebeständige Halogenlampe mit 230 V und 40 W.
4. Bringen Sie die Glasabdeckung an.
Der Backofen ist nicht ord­nungsgemäss an die Span­nungsversorgung ange­schlossen.
tet.
stellt.
lungen sind nicht erfolgt.
brannt.
Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe aus.
Die Speisen standen zu lan­ge im Backofen.
Prüfen Sie, ob der Backofen ordnungsgemäss an die Spannungsversorgung ange­schlossen ist (nehmen Sie dazu den Anschlussplan zu Hilfe, falls vorhanden).
Schalten Sie den Backofen ein.
Stellen Sie die Uhr ein.
Stellen Sie sicher, dass die Einstellungen richtig sind.
Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Wenn die Si­cherung wiederholt durch­brennt, wenden Sie sich an eine Elektrofachkraft.
Speisen nach Beendigung des Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15–20 Minu­ten im Backofen lassen.

12.2 Servicedaten

Wenn Sie selbst keine Lösung für das Problem finden, kontaktieren Sie Ihren Händler odereinen autorisierten Kundendienst.
Die erforderlichen Daten für den Kundendienst sind auf dem Typenschild zu finden. Das Typenschild befindet sich auf der vorderen Rahmen des Backofengarraums. Das Typenschild darf
www.aeg.com28
nicht vom Backofengarraum entfernt werden.
Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen:
Modell (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Seriennummer (S.N.) .........................................

13. ENERGIEEFFIZIENZ

13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU
65-66/2014
Herstellername AEG
Modellidentifikation
Energieeffizienzindex 95.3
Energieeffizienzklasse A
Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ Unterhitze
Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heissluft 0.81 kWh/Programm
Anzahl der Garräume 1
Wärmequelle Strom
Volumen 71 l
Backofentyp Einbau-Backofen
Gewicht
BOBZB BOBZM
0.99 kWh/Programm
BOBZB 32.5 kg
BOBZM 32.5 kg
EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch – Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte – Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften.

13.2 Energie sparen

Der Backofen verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim Kochen Energie sparen können.
Allgemeine Hinweise
Achten Sie darauf, dass die Backofentür bei Betrieb des Backofens ordnungsgemäss geschlossen ist. Öffnen Sie während des Garens die Gerätetür nicht zu häufig. Halten Sie die Türdichtung sauber und achten Sie darauf, dass sie sicher sitzt.
Verwenden Sie Metallgeschirr, um mit . Wenn möglich sollte der Backofen nicht
vorgeheizt werden, bevor Sie die Speise einstellen.
DEUTSCH 29
Beträgt die Garzeit länger als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3–10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf die Mindesttemperatur. Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart.
Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen.
Backen Sie in möglichst kurzen Abständen, wenn Sie einige Gerichte gleichzeitig zubereiten.
Garen mit Heissluft
Verwenden Sie bei Möglichkeit die Ofenfunktionen mit Heissluft, um Energie zu sparen.
14. CH GARANTIE
Kundendienst
Industriestrasse 10
5506 Mägenwil
Morgenstrasse 131
3018 Bern
Zürcherstrasse 204E
9014 St. Gallen
Seetalstrasse 11
6020 Emmenbrücke
Schlossstrasse 1
4133 Pratteln
Comercialstrasse 19
7000 Chur
Warmhalten von Speisen
Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellungen, um die Restwärme zum Warmhalten von Speisen zu nutzen .
Feuchte Heissluft
Funktion dient zum Energiesparen beim Kochen.
Servicestellen
Le Trési 6
1028 Préverenges
Via Violino 11
6928 Manno
Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111
Fachberatung/Verkauf Badenerstrasse 587, 8048 Zürich, Tel. 044 405 81 11
Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg). Die Garantieleistung umfasst die Kosten für
Material, Arbeits- und Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebsvorschriften, unsachgerechter Installation, sowie bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Original Teilen.
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30
15. UMWELTTIPPS
Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol
. Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie
Geräte mit dem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
Für die Schweiz:
Wohin mit den Altgeräten? Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENS-Sammelstellen oder offiziellen SENS-Recyclern. Die Liste der offiziellen SENS-Sammelstellen findet sich unter www.erecycling.ch
*
DEUTSCH 31
www.aeg.com/shop
867353014-A-492018
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