AEG BE8615001, BE8715001 User Manual [it]
BE8715001
BE8615001
IT Istruzioni per l’uso 2
ES Manual de instrucciones 36
www.aeg.com
2
INDICE
1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5. PANNELLO DEI COMANDI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
6. UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7. FUNZIONI DEL TIMER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
8. PROGRAMMI AUTOMATICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
10. FUNZIONI AGGIUNTIVE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
12. PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
13. COSA FARE SE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
14. INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
PER RISULTATI PERFETTI
Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per fornirvi
prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi semplificheranno
la vita - funzioni che non troverete sui normali elettrodomestici. Vi invitiamo di dedicare
qualche minuto alla lettura per sapere come trarre il massimo dal vostro elettrodomestico.
Visitate il nostro sito web per:
ricevere consigli, scaricare i nostri opuscoli, eliminare eventuali anomalie, ottenere
informazioni sull'assistenza.
www.aeg.com
registrare il vostro prodotto e ricevere un servizio migliore:
www.aeg.com/productregistration
acquistare accessori, materiali di consumo e ricambi originali per la vostra
apparecchiatura:
www.aeg.com/shop
SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE
Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati.
Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio
(PNC), numero di serie.
Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza
Informazioni e consigli generali
Informazioni in materia di sicurezza ambientale
Con riserva di modifiche.
1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non
è responsabile se un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di
necessità durante l'utilizzo.
1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone
vulnerabili
AVVERTENZA!
Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.
• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini
a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità
fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o
conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.
• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.
• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini.
• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'apparecchiatura durante il funzionamento o raffreddamento. Le parti accessibili sono incandescenti.
• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.
• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere eseguiti dai bambini senza supervisione.
ITALIANO 3
1.2 Avvertenze di sicurezza generali
• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in funzione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura.
Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per
www.aeg.com
4
estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.
• Non usare idropulitrici a vapore per pulire l'apparecchiatura.
• Prima di eseguire le procedure di manutenzione,
estrarre la spina dalla presa.
• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della porta per non rigare la
superficie e causare la rottura del vetro.
• Usare esclusivamente la termosonda consigliata per
questa apparecchiatura.
• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la
parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore, dalle pareti laterali. Installare i supporti ripiano seguendo al contrario la procedura indicata.
2.
ISTRUZIONI DI SICUREZZA
2.1 Installazione
AVVERTENZA!
L'installazione dell'apparecchiatura deve essere svolta unicamente da personale qualificato.
• Rimuovere tutti i materiali di imballag-
gio.
• Non installare e utilizzare l'apparec-
chiatura se è danneggiata.
• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.
• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura, dato che è molto pesante. Indossare
sempre di guanti di sicurezza.
• Non tirare l’apparecchiatura per la ma-
niglia.
• È necessario rispettare le distanze mi-
nime dalle altre apparecchiature.
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia
installata sotto e vicino a parti adeguatamente ancorate a una struttura fissa.
• I lati dell'apparecchiatura devono restare adiacenti ad apparecchiature o
unità con la stessa altezza.
Collegamento elettrico
AVVERTENZA!
Rischio di incendio e scossa elettrica.
• Tutti i collegamenti elettrici dovrebbero essere realizzati da un elettricista
qualificato.
• L'apparecchiatura deve disporre di
una messa a terra.
• Verificare che i dati elettrici riportati
sulla targhetta del modello corrispondano a quelli dell'impianto. In caso
contrario, contattare un elettricista.
• Utilizzare sempre una presa antishock
elettrico correttamente installata.
• Non utilizzare prese multiple e prolunghe.
• Accertarsi di non danneggiare la spina
e il cavo. Contattare il Centro di assi-
stenza o un elettricista qualificato per
sostituire un cavo danneggiato.
• Evitare che i cavi rimangano a contatto
della porta dell'apparecchiatura, in
particolare quando la porta è calda.
• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati
senza l'uso di attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nella
presa solo al termine dell'installazione.
Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.
• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo la spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi di
isolamento adeguati. interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono
essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e
relé.
• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che
consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve
avere una larghezza dell'apertura di
contatto non inferiore ai 3 mm.
2.2 Utilizzo
AVVERTENZA!
Rischio di ferite, ustioni, scosse
elettriche o esplosioni.
• Utilizzare l’apparecchiatura in un ambiente domestico.
• Non apportare modifiche alle specifiche di questa apparecchiatura.
• Verificare che le aperture di ventilazione non siano ostruite.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento.
• Spegnere l'apparecchiatura dopo
ogni utilizzo.
• All'interno l'apparecchiatura si scalda
mentre è in funzione. Non toccare le
resistenze dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o
pentole resistenti al calore.
ITALIANO 5
• Prestare attenzione in fase di apertura
della porta dell'apparecchiatura quando quest'ultima è in funzione. Può fuoriuscire aria calda.
• Non mettere in funzione l'apparecchiatura con le mani umide o quando
c'è un contatto con l'acqua.
• Non esercitare pressione sulla porta
aperta.
• Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o come piano di
appoggio.
• Tenere sempre chiusa la porta dell'apparecchiatura quando quest'ultima è
in funzione.
• Aprire la porta dell'apparecchiatura
con cautela. L'uso di ingredienti contenenti alcol può causare una miscela
di alcol e aria.
• Evitare la presenza di scintille o fiamme aperte vicino all'apparecchiatura
quando si apre la porta.
• Non appoggiare o tenere liquidi o
materiali infiammabili, né oggetti facilmente incendiabili sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze.
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.
• Per evitare danni o scolorimento dello
smalto:
- Non mettere pentole resistenti al calore o altri oggetti sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura.
- Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura.
- Non mettere direttamente acqua all'interno dell'apparecchiatura calda.
- Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'apparecchiatura dopo aver
terminato la fase di cottura.
- Prestare attenzione quando si tolgono o inseriscono gli accessori.
• Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle prestazioni dell'apparecchiatura. Non si tratta di un'anomalia
ai sensi di legge.
• Per le torte molto umide, usare una
leccarda. I succhi di frutta provocano
www.aeg.com
6
macchie che possono essere permanenti.
2.3 Pulizia e manutenzione
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di lesioni, incendio
o danni all'apparecchiatura
• Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, spegnere l'apparecchiatura ed estrarre la spina dalla
presa.
• Controllare che l'apparecchiatura sia
fredda. Vi è il rischio che i pannelli di
vetro si rompano.
• Sostituire immediatamente i pannelli
in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il Centro
Assistenza.
• Prestare attenzione quando si rimuove
la porta dall'apparecchio. La porta è
pesante!
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura
per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie.
• I residui di grassi o alimenti all'interno
dell'apparecchiatura possono causare
incendi.
• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo
detergenti neutri. Non usare prodotti
abrasivi, spugnette abrasive, solventi
od oggetti metallici.
• Nel caso in cui si usino spray per il forno, attenersi alle istruzioni di sicurezza
indicate sulla confezione.
• Non pulire lo smalto catalitico (ove
presente) con detergente di alcun tipo.
2.4 Luce interna
• Il tipo di lampadine utilizzate in questa
apparecchiatura sono lampade speciali per elettrodomestici. Non usarle
per l'illuminazione di casa.
AVVERTENZA!
Rischio di scosse elettriche.
• Prima di sostituire la lampada, scollegare l’apparecchiatura dalla rete elettrica.
• Servirsi unicamente di lampadine con
le stesse specifiche tecniche.
2.5 Smaltimento
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni o soffocamento.
• Staccare la spina dall'alimentazione
elettrica.
• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
• Rimuovere il blocco porta per evitare
che bambini e animali domestici rimangano chiusi all’interno dell’apparecchiatura.
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
1
2
5
4
3
8
2
1
7
6
3
4
5
3.1 Accessori del forno
• Ripiano a filo
Programmatore elettronico
1
Presa per la termosonda
2
Grill
3
Lampadina forno
4
Ventola
5
Supporto griglia, smontabile
6
Targhetta dei dati
7
Posizioni della griglia
8
Per pentole, torte in stampo, arrosti.
• Lamiera dolci
Per torte e biscotti.
• Grill/Leccarda
Per cuocere al forno, arrostire o come
recipiente per raccogliere i grassi.
• Guide telescopiche
Per griglie e teglie.
• Termosonda
Per misurare quanto in profondità so-
no cotti i cibi.
4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
ITALIANO 7
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
4.1 Prima pulizia
• Togliere tutti gli accessori e i supporti
ripiani rimovibili (se presenti).
• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la
prima volta.
Vedere capitolo "Pulizia e cura".
4.2 Primo collegamento
Una volta collegata l'apparecchiatura alla rete o dopo un'interruzione di corrente bisogna impostare la lingua, il contrasto, la luminosità del display e l'ora.
1.
Sfiorare o per impostare il
valore.
5. PANNELLO DEI COMANDI
Programmatore elettronico
2.
Sfiorare OK per confermare.
4.3 Preriscaldamento
Preriscaldare l'apparecchiatura vuota per
bruciare i residui di grasso.
1.
Impostare la funzione e la temperatura massima.
2.
Lasciare in funzione l'apparecchiatura per 45 minuti.
3.
Impostare la funzione e la temperatura massima.
4.
Lasciare in funzione l'apparecchiatu-
ra per 15 minuti.
Gli accessori possono riscaldarsi più del
solito. L'apparecchiatura può produrre
un odore sgradevole e fumo. Non si tratta di un’anomalia. Accertarsi che il flusso
d'aria sia sufficiente.
1110987654321
www.aeg.com
8
Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione il forno.
Numero
1
2
Tasto
sensore
—
Funzione Commento
Display Visualizza le impostazioni attuali del
forno.
Acceso/Spento Per attivare e disattivare il forno.
Funzioni cottura o Cottura
guidata
3
Per scegliere una funzione cottura o
una funzione di Cottura guidata . Per
accedere alla funzione desiderata,
sfiorare il tasto sensore una o due volte quando il forno è acceso. Per attivare o disattivare la spia, sfiorare il tasto
per 3 secondi.
4
5
Favoriti Per salvare ed accedere ai propri pro-
grammi Favoriti.
Selezione temperatura
Per impostare la temperatura o visualizzare la temperatura corrente all'interno del forno. Per attivare e disattivare la funzione Riscaldamento rapido , toccare il tasto sensore per 3 secondi.
6
7
8
Tasto giù Per spostarsi verso il basso all'interno
del menu.
Tasto su Per spostarsi verso l'alto all'interno del
menu.
OK Per confermare la selezione o le impo-
stazioni.
Tasto Home Per tornare a un livello precedente del
9
menu. Per visualizzare il menu principale, sfiorare il tasto sensore per 3 secondi.
Tempo e funzioni supplementari
10
Per impostare funzioni differenti.
Quando è attiva una funzione cottura,
sfiorare il tasto sensore per impostare
il timer, la sicurezza bambini, la memoria Favoriti , le funzioni Pronto da servire , Set + Go , o per modificare le impostazioni della termosonda (solo nei
modelli selezionati).
11
Contaminuti Per impostare il Contaminuti .
ITALIANO 9
Display
A
B C
DE
Altri indicatori nel display
Simbolo Funzione
Contaminuti La funzione è attiva.
Ora Il display mostra l'ora.
Durata Il display mostra il tempo di cottura necessario.
Orario fine Il display mostra l'orario di fine cottura.
Visualizza ora Il display indica per quanto tempo è attiva la
funzione cottura. Premere contemporaneamente
tempo su zero.
Indicatore di riscaldamento
Indicatore di Riscaldamento rapi-
Il display indica la temperatura dell'apparecchiatura.
La funzione è attiva. Riduce il tempo di riscaldamento.
do
Peso automatico Il display mostra che il sistema di peso automa-
tico è in funzione o che è possibile modificare
il peso.
Pronto da servire La funzione è attiva.
A)
Funzione cottura
B)
Ora
C)
Indicatore di riscaldamento
D)
Temperatura
E)
Funzioni Durata e Orario fine
e per far tornare il valore del
6. UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
6.1 Per navigare tra i menu
Uso dei menu:
1.
Accendere l'apparecchiatura.
2.
Premere o per impostare
l'opzione del menu.
3.
Premere OK per andare al sottome-
nu o per accettare l'impostazione.
In qualunque momento si può tornare al
menu principale con il tasto
www.aeg.com
10
6.2 Sommario dei menu
Menu principale
Sim-
Voce menu Applicazione
bolo
Funzioni cottura
Cottura guidata
Favoriti
Impostazioni base
Sottomenu per: Impostazioni base
Sim-
Sottomenu Descrizione
bolo
Imposta ora
Visualizza ora
SET + GO
Pronto da servire
Prolunga cottura
Contrasto display
Luminosità display
Lingua
Volume segnale acustico
Volume toni
Toni allarme/Errore
Contiene un elenco delle funzioni
cottura.
Contiene un elenco dei programmi di cottura automatici.
Contiene un elenco dei programmi di cottura favoriti realizzato dall'utente.
Contiene un elenco di impostazioni aggiuntive.
Consente di impostare l'ora corrente.
Quando è attivo, il display mostra
l'ora corrente quando si spegne il
forno.
Quando viene impostata questa
funzione, è possibile attivare le
funzioni cottura.
Quando è attivo, è possibile attivare la funzione con la funzione cottura.
Attiva e disattiva la funzione Prolunga durata .
Permette di regolare per gradi il
contrasto del display.
Permette di regolare per gradi la
luminosità del display.
Consente di impostare la lingua
del display.
Permette di regolare per gradi il
volume dei tasti e dei segnali.
Consente di attivare e disattivare il
tono dei tasti a sfioramento.
Consente di attivare e disattivare i
toni allarme.
Sim-
Sottomenu Descrizione
bolo
Consente di visualizzare la versio-
Assistenza Tecnica
ne del software e la configurazione.
Impostazioni di fabbrica
Permette di ripristinare tutte le impostazioni di fabbrica.
6.3 Funzioni cottura
Sottomenu per: Funzioni cottura
Funzione cottura Applicazione
Cottura ventilata Per cuocere fino a massimo tre livelli con-
Cottura pizza Per la cottura di una pizza, quiche o torta.
temporaneamente. Impostare la temperatura del forno di 20 - 40°C in meno rispetto
alla Cottura tradizionale .
ITALIANO 11
Cottura ventilata delicata
Per preparare arrosti particolarmente teneri e succosi.
Cottura tradizionale Per cuocere e arrostire su un solo livello.
Cibi congelati Per rendere croccanti i cibi pronti, come
ad esempio patatine fritte, croquette, involtini primavera.
Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o polla-
me su un solo livello. Questa funzione è
adatta anche per gratinare e rosolare.
Grill rapido Per grigliare e tostare piatti in grandi
quantità.
Grill Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore
posti nella parte centrale del grill e tostare
il pane.
Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.
Scongelamento Per scongelare cibi surgelati.
Cottura finale Per dorare torte con fondi croccanti o cro-
stosi e per conservare i cibi.
Lievitazione pasta Per controllare la lievitazione dell’impasto
prima della cottura.
www.aeg.com
12
Funzione cottura Applicazione
Pane Per cuocere il pane.
Gratinato Per pietanze come la lasagna o le patate
Marmellate/Conserve Per conservare le verdure, ad esempio sot-
Asciugatura Per essiccare frutta tagliata a fette, tra cui
Scaldapiatti Per preriscaldare il piatto da servire.
Eco grill Le funzioni ECO consentono di ottimizzare
6.4 Per attivare una funzione
cottura
1. Accendere l'apparecchiatura.
2. Selezionare il menu Funzioni cottura .
Premere OK per confermare.
3. Impostare la funzione cottura. Pre-
mere OK per confermare.
4. Impostare la temperatura. Premere
OK per confermare.
Premere una o due volte per
accedere direttamente al menu
Funzioni cottura (quando l'apparecchiatura è attiva).
6.5 Indicatore di
riscaldamento
Quando si attiva una funzione cottura,
compare una barra sul display. La barra
mostra che la temperatura aumenta.
6.6 Indicatore di
Riscaldamento rapido
Riduce il tempo di riscaldamento. Per attivare la funzione, tenere premuto
per 3 secondi. L'indicatore di riscaldamento si alterna.
gratinate. Anche per gratinare e dorare.
to vetro e immerse in liquido.
mele, prugne o pesche e verdure quali pomodori, zucchine o funghi.
il consumo energetico in fase di cottura.
Come prima cosa, è necessario impostare
il tempo di cottura. Per ulteriori informazioni sulle impostazioni consigliate, consultare le tabelle di cottura con la normale
funzione di cottura equivalente.
6.7 Calore residuo
Quando si disattiva l'apparecchiatura, il
display mostra il calore residuo. Si può
usare il calore per mantenere le pietanze
in caldo.
6.8 Risparmio energetico
L'apparecchiatura è dotata di
funzioni che consentono di aiutarvi a risparmiare energia durante le operazioni di cottura
di tutti i giorni:
• Calore residuo:
– Quando sono attivi la funzione od il
programma di cottura, le resistenze
vengono disattivate del 10% prima
(la lampadina e la ventola continuano a funzionare). Perché questa caratteristica funzioni, il tempo di cottura deve essere superiore ai 30 minuti oppure bisogna usare le funzioni orologio ( Durata , Orario fine ).
– Quando l'apparecchiatura è spenta
si può usare il calore per mantenere
le vivande in caldo. Sul display appare la temperatura restante.
• Cucinare con la lampadina spenta -
Premere e tenere premuto
per 3
secondi per disattivare la lampadina in
fase di cottura.
7. FUNZIONI DEL TIMER
7.1 Funzioni dell’orologio
ITALIANO 13
• Funzioni Eco - fare riferimento a "
Funzioni cottura ".
Simbo-
lo
Funzione Descrizione
Per impostare un conto alla rovescia (massimo 2
ore e 30 minuti). Questa funzione non ha alcun effetto sul funzionamento dell'apparecchiatura. È
Contaminuti
inoltre possibile attivare questa funzione con l'apparecchiatura spenta. Utilizzare
funzione. Premere
e OK per avviare.
Durata
Permette di impostare la durata di funzionamento
dell'apparecchiatura (max 23 ore e 59 min.).
Permette di impostare l'ora di spegnimento auto-
Orario fine
matico della funzione cottura (max 23 ore e 59
min.).
Se si imposta il tempo per una funzione
orologio, il tempo inizia a scorrere dopo
5 secondi.
Se si usano le funzioni dell'orologio Durata
, l'apparecchiatura disattiva le resistenze una volta trascorso il
90% del tempo impostato. L'apparecchiatura si serve del calore
residuo per continuare il processo di cottura fino a che il tempo
non è trascorso completamente
(3 - 20 minuti).
Impostazione delle funzioni
dell'orologio
1.
Impostare la funzione cottura.
2.
Premere di nuovo fino a che il display non visualizza la funzione orologio necessaria e il simbolo collegato.
3.
Premere o per impostare il
tempo necessario. Premere OK per
confermare.
Allo scadere del tempo, viene emesso un segnale acustico. L'apparecchiatura si spegne. Il display mostra
un messaggio.
e Orario fine
per attivare la
o per impostare i minuti
4.
Premere un tasto sensore per arrestare il segnale.
•
Con Durata
si deve impostare prima la
funzione cottura e la temperatura. Successivamente, è possibile impostare la funzione orologio. L'apparecchiatura si disattiva automaticamente.
•
È possibile usare Durata
Orario fine
neamente, se si desidera attivare e disattivare automaticamente l'apparecchiatura a una
data ora.
• Se si usa la Termosonda (ove
prevista), le funzioni Durata
e Orario fine non fun-
zionano.
e Orario fine
contempora-
7.2 Pronto da servire
La funzione Pronto da servire mantiene
in caldo la pietanza preparata ad 80°C
per 30 minuti. Si attiva al termine di una
procedura di cottura o di arrostitura.
e
www.aeg.com
14
• È possibile attivare o disattivare la funzione nel menu Impostazioni base .
• Condizioni per la funzione:
– La temperatura impostata è
superiore agli 80°C.
– Viene impostata la funzione
Durata .
Attivazione della funzione
1.
Accendere l'apparecchiatura.
2.
Selezionare la funzione cottura.
3.
Impostare la temperatura oltre gli
80°C.
4.
Premere ripetutamente fino a
quando sul display non compare
Pronto da servire . Premere OK per
confermare.
Al termine della funzione, viene emesso
un segnale acustico.
La funzione Pronto da servire rimane attiva per 30 minuti.
La funzione Pronto da servire resta attiva
anche se si modificano le funzioni cottura.
7.3 Prolunga cottura
La funzione Prolunga cottura fa proseguire la funzione cottura dopo il termine
della Durata .
• Applicabile a tutte le funzioni cottura
con Durata o Peso automatico.
• Non applicabile per le funzioni cottura
con Termosonda .
Attivazione della funzione:
1.
Terminato il tempo di cottura viene
emesso un segnale acustico. Premere un tasto sensore.
2.
Il display visualizza il messaggio Prolunga cottura per cinque minuti.
3.
Premere per attivare (o per
annullare).
4.
Impostare Prolunga cottura . Premere OK per confermare.
8. PROGRAMMI AUTOMATICI
8.1 Cottura guidata con
Programma automatico
Quest'apparecchiatura ha una serie di ricette da poter utilizzare. Le ricette sono
fisse e non è possibile cambiarle.
Attivazione della funzione:
1.
Accendere l'apparecchiatura.
2.
Selezionare il menu Cottura guidata . Premere OK per confermare.
3.
Selezionare la categoria ed il tipo di
piatto. Premere OK per confermare.
4.
Selezionare Programma automatico . Premere OK per confermare.
Quando si usa la funzione Manuale , l’apparecchiatura utilizza
le impostazioni automatiche. È
possibile cambiarle con altre funzioni.
8.2 Cottura guidata con Peso
automatico
Questa funzione calcola automaticamente la durata dell'arrostitura. Per poter
usare la funzione bisogna inserire il peso
degli alimenti.
Attivazione della funzione:
1.
Accendere l'apparecchiatura.
2.
Selezionare Cottura guidata . Premere OK per confermare.
3.
Selezionare la categoria ed il tipo di
piatto. Premere OK per confermare.
4.
Selezionare il Peso automatico . Premere OK per confermare.
5.
Sfiorare o per impostare il
peso automatico. Premere OK per
confermare.
Il programma automatico si avvia. È possibile cambiare il peso in qualsiasi mo-
mento. Premere
il peso. Allo scadere del tempo, viene
o per cambiare
emesso un segnale acustico. Sfiorare il
tasto sensore per disattivare il segnale.
9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
ITALIANO 15
Con alcuni programmi è necessario girare l'alimento dopo 30 minuti. Il display mostra un promemoria.
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
9.1 Termosonda
La termosonda misura la temperatura al
centro della carne. Quando la carne raggiunge la temperatura desiderata, l'apparecchiatura si disattiva.
Le due temperature da impostare
sono:
• La temperatura del forno.
• La temperatura interna.
Usare solo la termosonda in do-
tazione con l'apparecchiatura o
componenti di ricambio originali.
1.
Posizionare la punta del sensore della termosonda nella parte centrale
della carne.
2.
Accendere l'apparecchiatura.
3.
Mettere la spina della termosonda
nella presa sulla parte frontale dell'apparecchiatura.
Il display mostra il simbolo della termosonda.
4.
Premere o in meno di 5 secondi per impostare la temperatura
interna.
5.
Selezionare la funzione del forno e,
se necessario, regolare la temperatura del forno.
L'apparecchiatura calcola un orario
fine approssimativo. L'orario di fine
cottura, le temperature impostate
del forno (minimo 120°C) nonché le
modalità di funzionamento variano a
seconda della quantità di cibo. L'apparecchiatura stima il tempo di fine
cottura intorno ai 30 minuti.
6.
Controllare che durante la cottura la
termosonda si trovi all’interno della
carne e nella relativa presa.
7.
Se necessario, impostare una nuova
temperatura interna durante la cot-
tura. Per farlo, sfiorare
8.
Quando la carne raggiunge la temperatura interna impostata, viene
emesso un segnale acustico. L'apparecchiatura si disattiva automaticamente.
Sfiorare il tasto sensore per arrestare
il segnale.
9.
Estrarre la spina della termosonda
dalla presa. Estrarre la carne dall'apparecchiatura.
AVVERTENZA!
La termosonda è calda. Vi è il rischio di scottature. Prestare attenzione nel rimuovere la punta
e la spina della termosonda.
.
www.aeg.com
16
9.2 Guide telescopiche
°C
°C
1.
Estrarre le guide telescopiche destra
e sinistra.
2.
Mettere il ripiano a filo sulle guide
telescopiche, quindi, delicatamente,
spingerle all'interno dell'apparecchiatura.
Verificare di spingere le guide telescopiche fino in fondo all'apparecchiatura prima di chiudere la porta
del forno.
Conservare le istruzioni per l'installazione delle guide telescopiche per un utilizzo futuro.
Grazie alla guide telescopiche sarà possibile inserire ed estrarre i ripiani in modo più facile.
10. FUNZIONI AGGIUNTIVE
10.1 Menu Favoriti
Si possono memorizzare le impostazioni
preferite come durata, temperatura o
funzione cottura. Queste si trovano nel
menu Favoriti . È possibile memorizzare
20 programmi.
Salvare un programma
1.
Accendere l'apparecchiatura.
ATTENZIONE
Non pulire le guide telescopiche
in lavastoviglie. Non lubrificare le
guide telescopiche.
2.
Per impostare una funzione cottura
o una funzione di Cottura guidata .
3.
Premere ripetutamente fino a che
sul display non compare SALVA .
Premere OK per confermare.
4.
Il display visualizza le prime posizioni
di memoria libere.
Premere OK per confermare.
5.
Inserire il nome del programma. La
prima lettera lampeggia.
Sfiorare o per cambiare la
lettera. Premere OK.
6.
Sfiorare o per spostare il cursore verso destra o verso sinistra.
Premere OK.
La lettera successiva lampeggia. Se
necessario ripetere i passaggi 5 e 6.
7.
Premere e tenere premuto OK per
salvare.
Informazioni utili:
• Sarà possibile sovrascrivere una posi-
zione di memoria. Quando il display
mostra la prima posizione di memoria
libera, sfiorare
o e premere
OK per sovrascrivere un programma
esistente.
• Si può cambiare il nome di un pro-
gramma nel menu Rinomina programma .
Attivazione del programma
1.
Accendere l'apparecchiatura.
2.
Selezionare il menu Favoriti . Premere OK per confermare.
3.
Selezionare il nome del programma
preferito. Premere OK per confermare.
Premere
per andare direttamente ai
Favoriti .
10.2 Blocco Tasti
Il Blocco Tasti evita che si cambi per sbaglio la funzione cottura. È possibile attivare il Blocco Tasti solo quando l'apparecchiatura è in funzione.
Attivazione del Blocco Tasti :
1.
Accendere l'apparecchiatura.
2.
Impostare la funzione cottura o scegliere l'impostazione.
3.
Premere ripetutamente fino a
quando sul display non compare
Blocco Tasti.
4.
Premere OK per confermare.
5.
La porta si blocca e il simbolo di un
tasto di compare sul display.
Nel caso in cui l'apparecchiatura
disponga della funzione Pulizia
per pirolisi e questa funzione sia
attiva, la porta è bloccata.
ITALIANO 17
Disattivazione del Blocco Tasti :
1.
Premere . Il display mostra un
messaggio.
2.
Premere , quindi OK per confer-
mare.
10.3 Sicurezza bambini
La Sicurezza bambini evita l'attivazione
accidentale dell'apparecchiatura.
Attivazione e disattivazione della
funzione Sicurezza bambini:
1.
Accendere l'apparecchiatura.
2.
Premere contemporaneamente e
fino a che il display non visualizza
un messaggio.
Nel caso in cui l'apparecchiatura
disponga della funzione Pulizia
per pirolisi e questa funzione sia
attiva, la porta è bloccata.
Compare un messaggio sul display quando si sfiora un tasto
sensore.
Per sbloccare l'apparecchiatura, premere contemporaneamente
e fino a
che il display non visualizza un messaggio.
10.4 SET + GO
La funzione SET + GO permette di impostare una funzione cottura (o programma) e di usarla più tardi, sfiorando il
tasto sensore.
Attivazione della funzione:
1.
Accendere l'apparecchiatura.
2.
Impostare la funzione cottura.
3.
Premere ripetutamente fino a
quando sul display non compare Durata .
4.
Per impostare l'ora.
5.
Premere ripetutamente fino a
quando sul display non compare
SET + GO .
6.
Premere OK per confermare.
Per avviare SET + GO , premere qualsiasi tasto sensore (ad eccezione di
avvia la funzione cottura impostata.
Al termine della funzione cottura, viene
emesso un segnale acustico.
). Si
www.aeg.com
18
Informazioni utili:
• Quando la funzione cottura è attiva, la
funzione Blocco Tasti è accesa.
• È possibile attivare o disattivare la funzione SET + GO nel menu Impostazioni base .
10.5 Spegnimento automatico
Per ragioni di sicurezza, l'apparecchiatura si disattiva dopo un determinato periodo di tempo:
• Se una funzione del forno è attiva.
• Se non si modifica la temperatura del
forno.
Temperatura del
forno
30°C - 120°C 12,5 ore
120°C - 200°C 8,5 ore
200°C - 250°C 5,5 ore
250°C - tempera-
tura massima
Lo spegnimento automatico può
essere utilizzato con tutte le funzioni, ad eccezione di Luce forno , Durata e Orario fine .
Ora di spegni-
mento
3,0 ore
10.6 Ventola di
raffreddamento
Quando l'apparecchiatura è in funzione,
la ventola di raffreddamento si attiva in
modo automatico per tenere fresche le
superfici dell'apparecchiatura. Dopo
aver disattivato l'apparecchiatura, la ventola di raffreddamento continua a funzionare fino a che l'apparecchiatura non si
è raffreddata.
10.7 Termostato di sicurezza
Un utilizzo inappropriato dell'apparecchiatura o componenti difettosi possono
provocare un surriscaldamento pericoloso. Per evitare che questo accada, il forno è dotato di un termostato di sicurezza
che interrompe l'alimentazione della
corrente elettrica. All'abbassamento della temperatura, il forno si riaccende automaticamente.
11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
11.1 Lato interno della porta
In alcuni modelli, sul lato interno della
porta si trovano:
• I numeri delle posizioni della griglia.
• Informazioni sulle funzioni cottura, posizioni della griglia e temperature consigliate per alcune pietanze.
La temperatura ed i tempi di cottura specificati nelle tabella sono
valori indicativi. Possono variare
in base alle ricette, alla qualità ed
alla quantità degli ingredienti utilizzati.
• L'apparecchiatura presenta cinque livelli con ripiano. Contare i livelli con ripiano dal basso dell'apparecchiatura.
• L'apparecchiatura è dotata di un sistema speciale che fa circolare l'aria e ricicla costantemente il vapore. Con
questo sistema è possibile cucinare in
un ambiente pieno di vapore, mantenendo il cibo soffice all'interno e croccante all'esterno. Si riduce il tempo di
cottura e si abbatte il consumo di
energia.
• L'umidità può condensarsi all'interno
dell'apparecchiatura o sui pannelli di
vetro della porta. Non si tratta di
un’anomalia. Quando si apre la porta
durante la cottura, tenersi sempre a
distanza dall'apparecchiatura. Per ridurre la condensa, prima della cottura
accendere l'apparecchiatura per 10
minuti.
ITALIANO 19
• Al termine dell'uso dell'apparecchiatura eliminare l'umidità.
• Non posizionare oggetti direttamente
sul ripiano dell'apparecchiatura e non
ricoprire i componenti con pellicola
d'alluminio durante la cottura. Così facendo si possono alterare i risultati di
cottura e danneggiare lo smalto.
11.2 Cottura di dolci
• Non aprire la porta del forno prima
che siano trascorsi 3/4 del tempo di
cottura.
• Se si usano due lamiere dolci contemporaneamente, tenere un livello vuoto
tra una e l'altra.
11.3 Cottura di carni e pesce
• Usare una leccarda per alimenti ad alto contenuto di grassi, onde evitare
che nel forno si formino macchie che
non possono più essere rimosse.
• Lasciare riposare la carne per circa 15
minuti prima di tagliarla, in modo da
non perdere il sughetto.
• Per evitare la formazione eccessiva di
fumo all'interno del forno durante la
cottura arrosto, aggiungere dell'acqua
nella leccarda. Per evitare la condensa
di fumo, aggiungere acqua ogni volta
che finisce.
11.4 Tempi di cottura
I tempi di cottura dipendono dal tipo,
dalla consistenza e dal volume del cibo.
Inizialmente, monitorare i risultati della
cottura. Trovare le impostazioni migliori
(livello di potenza, tempo di cottura,
ecc.) per le proprie pentole, ricette e
quantità quando si usa l'apparecchiatura.
11.5 Tabella per la cottura al forno ed arrosto
TORTE
Cottura tradizio-
TIPO DI
PIATTO
nale
Posizione
Temp
griglia
Pietanze
2 170 3 (1 e 4) 160 45 - 60 In uno stam-
frullate
Impasto per
2 170 3 (1 e 4) 160 20 - 30 In uno stam-
pasta frolla
Torta di ri-
1 170 2 165 60 - 80 In uno stam-
cotta
Torta di me-
2 170 1 (sinistra
le
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 In una la-
Crostata 2 170 2 (sinistra
Cottura ventilata
Posizione
. (°C)
griglia
e destra)
e destra)
Tempo di
Tem
p.
cottura
(in minuti)
Note
(°C)
po per dolci
po per dolci
po per dolci
da 26 cm
160 80 - 100 In due stam-
pi per dolci
da 20 cm su
un ripiano a
1)
filo
miera dolci
165 30 - 40 In uno stam-
po per dolci
da 26 cm
www.aeg.com
20
TIPO DI
PIATTO
Torta con
lievito in
polvere
Dolce di
Natale/Torta di frutta
farcita
Cottura tradizio-
nale
Posizione
Temp
griglia
2 170 2 160 50 - 60 In uno stam-
2 160 1 o 2 140 –
Cottura ventilata
Posizione
. (°C)
griglia
Tem
p.
(°C)
150
Tempo di
cottura
Note
(in minuti)
po per dolci
da 26 cm
90 - 120 In uno stam-
po per dolci
da 20 cm
1)
Plum cake 1 175 2 160 50 - 60 In uno stam-
po per il pa-
1)
ne
Pasticcini un livello
Pasticcini due livelli
Pasticcini tre livelli
Biscotti/strisce di pasta
3 170 3 150 -
160
- - 2 e 4 150 160
- - 1, 3 e 5 150 160
3 140 3 140 -
150
20 - 30 In una la-
miera dolci
25 - 35 In una la-
miera dolci
30 - 45 In una la-
miera dolci
30 - 35 In una la-
miera dolci
- un livello
Biscotti/stri-
sce di pasta
- - 2 e 4 140 150
35 - 40 In una la-
miera dolci
- due livelli
Biscotti/stri-
sce di pasta
- - 1, 3 e 5 140 150
35 - 45 In una la-
miera dolci
- tre livelli
Meringhe -
un livello
Meringhe -
due livelli
Focaccine 3 190 3 170 –
Eclair - un livello
Eclair - due
livelli
3 120 3 120 80 - 100 In una la-
miera dolci
- - 2 e 4 120 80 - 100 In una la-
miera dol-
1)
ci
12 - 20 In una la-
190
miera dol-
1)
ci
3 190 3 170 25 - 35 In una la-
miera dolci
- - 2 e 4 170 35 - 45 In una la-
miera dolci
Crostatine 2 180 2 170 45 - 70 In uno stam-
po per dolci
da 20 cm
ITALIANO 21
TIPO DI
PIATTO
Torta di frutta farcita
Cottura tradizio-
nale
Posizione
Temp
griglia
1 160 2 150 110 - 120 In uno stam-
Cottura ventilata
Posizione
. (°C)
griglia
Tem
p.
(°C)
Tempo di
cottura
(in minuti)
Note
po per dolci
da 24 cm
Pan di Spagna
1 170 2 160 50 - 60 In uno stam-
po per dolci
da 20 cm
1)
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
PANE E PIZZA
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradizio-
nale
Posizione
griglia
Temp
. (°C)
Cottura ventilata
Posizione
griglia
Tem
p.
(°C)
Tempo di
cottura
(in minuti)
Note
Pane bianco 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 forme,
da 500 g
ciascuna
Pane di segale
1 190 1 180 30 - 45 In uno stam-
po per il pa-
ne
Panini 2 190 2 (2 e 4) 180 25 - 40 6 - 8 panini
in una la-
miera dol-
1)
ci
Pizza 1 200 -
210
1 200 -
210
10 - 20 In una la-
miera dolci
o in una lec-
1)
carda
Focaccine 3 200 3 190 10 - 20 In una la-
miera dol-
1)
ci
1)
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
1)
Loading...