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IT
FORNO ISTRUZIONI PER L’USO
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PER RISULTATI PERFETTI
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INDICE
4 Informazioni per la sicurezza
8 Descrizione del prodotto
9 Preparazione al primo utilizzo
10 Pannello dei comandi
12 Utilizzo quotidiano
15 Funzioni timer
17 Programmi automatici
19 Utilizzo degli accessori
21 Funzioni aggiuntive
23 Pulizia e cura
27 Cosa fare se…
28 Considerazioni ambientali
Indice
3
In questo manuale sono riportati i seguenti
simboli:
Informazioni importanti relative alla
prevenzione dei rischi per la salute personale
e dei danni alle apparecchiature.
Informazioni e consigli generali
Informazioni in materia di sicurezza
ambientale
Con riserva di modifiche
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4 Informazioni per la sicurezza
INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Prima dell'installazione e dell'utilizzo, occorre leggere con attenzione questo manuale:
• Per la propria sicurezza personale e per la sicurezza dei propri oggetti
• Per il rispetto dell'ambiente
• Per un corretto funzionamento del dispositivo.
Conservare sempre queste istruzioni assieme all'apparecchiatura anche in caso di trasferimento o vendita dell'apparecchio stesso.
Il produttore non è responsabile in caso di installazione non corretta o nel caso in cui l'utilizzo provochi danni.
Sicurezza dei bambini e delle persone fragili
• Questo apparecchio può essere usato da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con
limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchio, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso del dispositivo e abbiano capito i rischi coinvolti. I bambini non dovrebbero giocare con l'apparecchio.
• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini. Sussiste il rischio di
soffocamento o lesioni fisiche.
• Tenere lontani i bambini e gli animali dall'apparecchiatura quando lo sportello è aperto o
quando il dispositivo è in funzione. Sussiste il rischio di lesioni o di altre invalidità permanenti.
• Nel caso in cui il dispositivo disponga di una funzione di Blocco tasti (Control Lock) o
Blocco Bambini, si prega di servirsene. Evita che i bambini e gli animali utilizzino in modo
involontario il dispositivo.
Norme di sicurezza generali
• Non apportare modifiche alle specifiche di questo prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o danneggiare l'apparecchiatura.
• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante il funzionamento.
• Dopo ogni utilizzo, spegnere il dispositivo.
Installazione
• L'installazione e il collegamento dell'apparecchiatura devono essere eseguiti esclusivamente da un elettricista qualificato. Contattare un Centro Assistenza autorizzato. Ciò
consente di evitare i rischi legati a danni strutturali o lesioni fisiche.
• Controllare che l'elettrodomestico non sia stato danneggiato durante il trasporto. Se
danneggiata, non collegare l'apparecchiatura. Se necessario, contattare il fornitore.
• Prima di iniziare a utilizzare l'apparecchiatura, rimuovere tutti i materiali di imballaggio,
le etichette, gli adesivi e le pellicole protettive. Non rimuovere la targhetta di identificazione. Questa operazione potrebbe invalidare la garanzia.
• Controllare che l’apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica in fase di installazione.
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Informazioni per la sicurezza
• Si prega di prestare attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura. L'apparecchiatura è pesante. Servirsi sempre di guanti di sicurezza. Non sollevare l’apparecchio per
la maniglia.
• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di
scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.
• È necessario disporre di sezionatori idonei: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo
devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relé.
• Prima di installare l'apparecchiatura verificare che all'interno della cucina vi siano le dimensioni corrette per l'incasso.
• Assicurarsi che l'apparecchio sia installato sotto e vicino a parti adeguatamente ancorate
a una struttura fissa.
• È necessario rispettare le distanze minime dalle altre apparecchiature.
• L'apparecchiatura non può essere posizionata su una base.
• I forni e i piani di cottura integrati sono provvisti di sistemi di collegamento speciali. Per
evitare danni all'apparecchiatura, servirsene unicamente con apparecchiature dello stesso produttore.
Collegamento elettrico
• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.
• Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta del modello corrispondano a quelli
dell'impianto domestico.
• Le informazioni relative alla tensione si trovano sulla targhetta dei dati.
• Utilizzare sempre una presa antishock elettrico correttamente installata.
• Non utilizzare prese multiple, connettori e prolunghe. Vi è il rischio di incendio.
• Non sostituire o modificare mai il cavo elettrico da soli. Contattare il centro di assistenza.
• Evitare di schiacciare o danneggiare la presa (se presente) e il cavo dietro all'apparecchiatura.
• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo la spina se presente.
5
Utilizzo
• L'apparecchiatura è destinata solo all'uso domestico. Non utilizzare l'apparecchiatura per
uso commerciale e industriale.
• Utilizzare esclusivamente l'apparecchio per uso domestico. Solo così si possono evitare
ferimenti alle persone e danni alle cose.
• Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o come piano di appoggio.
• L'interno dell'apparecchiatura e gli accessori si surriscaldano durante l'uso. Vi è il rischio
di scottature. In fase di inserimento o rimozione di accessori e pentole si prega di indossare i guanti di sicurezza.
• Fare attenzione in fase di estrazione o installazione degli accessori per evitare danni allo
smalto del forno.
• Tenersi sempre lontano dall'apparecchiatura quando si apre lo sportello mentre il dispositivo è in funzione. Può fuoriuscire vapore caldo. Vi è il rischio di scottature.
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6 Informazioni per la sicurezza
• Per evitare danni o scolorimento dello smalto:
– Non posizionare oggetti direttamente sul ripiano dell'apparecchiatura e non ricoprirlo
con pellicola d'alluminio;
– Non mettere direttamente acqua calda all'interno dell'apparecchiatura;
– Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'apparecchiatura dopo aver terminato la
fase di cottura.
• Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle prestazioni dell'apparecchiatura, pertanto un difetto cui opporre il diritto alla garanzia.
• Non esercitare pressione sullo sportello aperto.
• Tutte le cotture, anche la grigliatura, devono essere eseguite con lo sportello dell'apparecchiatura chiuso.
Manutenzione e pulizia
• Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, staccare la spina dell'apparecchio dalla presa.
• Prima di eseguire interventi di manutenzione, accertarsi che l'apparecchio si sia raffreddato. Vi è il rischio di scottature. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si rompano.
• Tenere sempre l'apparecchio pulito. L'accumulo di grassi o residui di alimenti potrebbe
essere causa di incendio.
• Una pulizia regolare evita il deterioramento del rivestimento della superficie.
• Servirsi di un vassoio da cottura per le torte molto umide per evitare che i succhi di frutta causino macchie che potrebbero essere permanenti .
• Per ragioni di sicurezza personale e delle cose, pulire unicamente l'apparecchio con acqua e sapone. Non utilizzare prodotti infiammabili o corrosivi.
• Non pulire l'apparecchio con idropulitrici a vapore o ad alta pressione, con oggetti appuntiti, prodotti abrasivi, spugne abrasive e smacchiatori.
• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni del produttore.
Non spruzzare nulla sulle resistenze e sul sensore del termostato.
• Evitare l'uso di detersivi abrasivi o raschietti metallici per la pulizia del vetro dello sportello. La superficie resistente al calore del vetro interno potrebbe rompersi e frantumarsi.
• Quando i pannelli di vetro dello sportello sono danneggiati, si indeboliscono e si possono
rompere. Sarà necessario sostituirli. Contattare il centro assistenza.
• Prestare attenzione quando si rimuove lo sportello dall'apparecchio. Lo sportello è pesante!
• Non pulire lo smalto catalitico (se presente).
Pericolo di incendio
• Aprire lo sportello con cautela. L'uso di ingredienti contenenti alcol può causare una miscela di alcol e aria. Vi è il rischio di incendio.
• Evitare la presenza di scintille o fiamme vicino all'apparecchiatura quando si apre lo
sportello.
• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non appoggiare né conservare liquidi o
materiali infiammabili, né oggetti che si possano fondere o essere facilmente incendiabili
(di plastica o alluminio).
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Informazioni per la sicurezza
Lampadina del forno
• Le lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono lampade speciali selezionate
esclusivamente per elettrodomestici! Non possono essere utilizzate per l'illuminazione
completa o parziale di stanze della propria abitazione.
• Nel caso in cui sia necessario provvedere alla sostituzione di una delle lampadine, utilizzarne una della stessa potenza e studiata appositamente per essere usata all'interno di
elettrodomestici.
• Scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione prima di sostituire la lampadina del forno. Rischio di scossa elettrica!
Centro assistenza
• Le riparazioni o i lavori all'apparecchiatura devono essere svolti esclusivamente da un ingegnere autorizzato. Contattare un centro di assistenza autorizzato.
• Utilizzare esclusivamente ricambi originali.
Smaltimento dell'apparecchiatura
• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisiche:
– Staccare la spina dall'alimentazione.
– Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
– Rimuovere il fermo della porta per evitare che bambini o piccoli animali domestici re-
stino chiusi all'interno dell'apparecchiatura. Alcuni materiali possono creare rischi di
soffocamento.
7
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8 Descrizione del prodotto
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Panoramica
1
5
4
2
3
4
5
10
3
2
1
9
1 Pannello dei comandi
2 Programmatore elettronico
3 Presa per il sensore della temperatura al cuore
4 Resistenza
5 Lampadina del forno
6 Ventola
7 Elemento riscaldante parete posteriore
8 Riscaldamento parte inferiore
9 Guida di estrazione, estraibile
10 Posizioni della griglia
6
7
8
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Accessori del forno
• Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti.
• Piastra da forno
Per la cottura di torte e biscotti.
• Teglia universale
Per la cottura di torte e biscotti. Per cuocere
al forno, arrostire o come recipiente per raccogliere i grassi.
Preparazione al primo utilizzo 9
• Sensore della temperatura al cuore della pietanza
Per misurare quanto in profondità sono cotti
gli alimenti.
PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
AVVERTENZA
Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".
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10 Pannello dei comandi
Prima pulizia
• Togliere tutte le parti dall'apparecchio.
• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.
Vedere capitolo "Pulizia e manutenzione".
Primo collegamento alla rete elettrica
Dopo il primo collegamento alla rete elettrica, tutti i simboli sul display sono accesi per alcuni secondi. Per i secondi successivi sul display compare la versione del software.
Prima impostazione dell'ora
Dopo che la versione del software sparisce, il display visualizza "h" e "12:00".
Impostazione dell'ora:
1. Premere
2. Premere
3. Premere
4. Premere
Il display della Temperatura/Ora visualizza il nuovo orario.
Modifica dell'ora
Sarà possibile modificare l'ora solo quando il dispositivo è spento.
Premere
la procedura sopra indicata.
o per impostare le ore.
o .
o per impostare i minuti.
o .
. lampeggia sul display. Per impostare nuovamente l'ora del giorno seguire
PANNELLO DEI COMANDI
Programmatore elettronico
1
2 3 4 5 6 7 8 9 10
Usare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchio.
Tasto sensore Funzione Descrizione
1
2
- Display Visualizza le impostazioni attuali del dispositivo.
ON/OFF Attivare e disattivare l'apparecchio.
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Pannello dei comandi
Tasto sensore Funzione Descrizione
3
4
5
6
OPZIONI Per impostare una funzione o un programma del
forno.
Accesso diretto alla funzione forno quando il
dispositivo è spento.
I MIEI FAVORITI Sarà possibile salvare i programmi preferiti. Utiliz-
zarlo per accedere direttamente al proprio programma preferito, anche nel caso in cui il dispositivo sia spento.
TEMPERATURA / RI-
SCALDAM. RAPIDO
Per impostare e verificare la temperatura della
cavità o la temperatura del sensore per la misurazione della temperatura al cuore della pietanza.
Premendolo e tenendolo premuto per tre secondi,
ATTIVA e DISATTIVA la funzione di riscaldamento
Rapido.
Accesso diretto all'impostazione della temperatura della prima funzione forno quando il dispositivo è spento.
SU, GIÙ Per selezionare una funzione del forno o dell'oro-
logio e impostare il contaminuti, la temperatura o
l'ora del giorno.
11
Display
7
8
9
10
1 2 3
LAMPADINA DEL FORNO Per accendere o spegnere la lampadina del forno.
OK Per confermare la selezione o l'impostazione.
OROLOGIO Per impostare la funzione orologio.
CONTAMINUTI Per impostare il contaminuti.
6
1 Simbolo funzione forno
2 Display Temperatura/Ora
5 47
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12 Utilizzo quotidiano
3 Display Orologio/Calore residuo (anche Contaminuti ed ora del giorno)
4 Indicatore Orologio/Calore residuo
5 Indicatori delle funzioni orologio (consultare la tabella "Funzioni dell'orologio")
6 Spia riscaldamento
7 Numero di programma/funzione forno
Altri indicatori del display
Simboli Nome Descrizione
Opzioni Si può scegliere una funzione del forno.
Programma automatico Si può scegliere un programma del forno.
Il mio programma preferito Il programma preferito è attivo.
kgr/gr E' in funzione un programma forno con inserimento
/
/
h/min La funzione orologio è attiva.
Temperatura / riscaldamento rapido
Temperatura Si può esaminare o cambiare la temperatura.
Sensore temperatura centrale
Lampada forno La luce è spenta.
Contaminuti La funzione contaminuti è attiva.
peso.
La funzione è attiva.
Il sensore temperatura centrale si trova nel suo alloggiamento.
Spia riscaldamento
Impostando una funzione forno, le barre sul display si accendono una dopo l'altra. Le
barre indicano l'aumento e la diminuzione della temperatura all'interno del dispositivo.
Quando il dispositivo si trova a una temperatura impostata, l'indicatore di preriscaldamento
scompare dal display.
UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA
Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".
Per mettere in funzione l'apparecchiatura è possibile usare:
• modalità manuale - per impostare una funzione del forno, la temperatura e il tempo di
cottura manualmente.
• programmi automatici - per preparare un piatto pur non avendo conoscenze o esperienza in cucina.
Impostazione funzione forno
1. Premere .
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Utilizzo quotidiano
13
Il display visualizza una temperatura preimpostata, un simbolo e un numero della funzione forno.
2. Premere
3. Premere
lampeggia sul display.
o per impostare una funzione forno.
o il dispositivo si avvia comunque dopo cinque secondi.
Nel caso in cui venga attivata l'apparecchiatura con o e non venga impostata nessuna funzione o programma forno, l'apparecchiatura si disattiverà in modo automatico dopo
20 secondi.
Funzione del forno Uso
1 Cottura ventilata Per cuocere fino a tre posizioni della griglia contemporanea-
2 Cottura pizza Per cuocere su una posizione della griglia alimenti che richie-
3 Cottura delicata Per preparare arrosti molto morbidi e teneri.
mente. Ridurre la temperatura del forno di 20-40 °C rispetto
alla funzione tradizionale. E per essiccare alcuni alimenti.
dono una doratura più intensa ed il fondo croccante. Ridurre
la temperatura del forno di 20-40 °C rispetto alla funzione
tradizionale.
4 Cottura tradizio-
nale
5 Alimenti surgelati Per rendere croccanti i cibi pronti, come ad esempio patatine
6 Doppio grill venti-
lato
7 Grill rapido Per cuocere al grill alimenti di ridotto spessore in grandi
8 Cottura al grill Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore posti nella parte
9 Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.
10 Scongelamento Per scongelare alimenti congelati.
11 Cottura finale Per dorare torte con fondi croccanti e per la conservazione
12 Arrosto ECO Le funzioni ECO consentono di ottimizzare il consumo ener-
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della
griglia.
fritte, wedge, involtini primavera.
Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una
posizione della griglia. Anche per dorare gli alimenti, ad
esempio per gratinare.
quantità. Per tostare il pane.
centrale del grill. Per tostare il pane.
dei cibi.
getico in fase di cottura. Ecco perché è necessario, come prima cosa, impostare il tempo di cottura. Per ulteriori informazioni sulle impostazioni consigliate, consultare le tabelle di
cottura con la normale funzione forno equivalente.
Modifica della temperatura del forno
Premere / per modificare la temperatura a intervalli di 5 °C.
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14 Utilizzo quotidiano
Quando l'apparecchiatura si trova alla temperatura impostata, viene emesso per tre volte
un segnale acustico e l'indicatore di preriscaldamento si spegne.
Controllo della temperatura del forno
Sarà possibile controllare la temperatura del forno quando una funzione o un programma
sono attivi.
1. Premere
Il display Temperatura/Ora indica la temperatura del dispositivo.
Per modificare la temperatura del forno, premere ancora una volta e usare o .
.
2. Premere
automatico dopo cinque secondi.
per tornare alla temperatura impostata o comparirà sul display in modo
Funzione di riscaldamento rapido
La funzione di riscaldamento rapido diminuisce il tempo di riscaldamento.
Non inserire alimenti nel forno quando è attiva la funzione di riscaldamento rapido.
Attivazione della funzione di riscaldamento rapido: Premere e tenere premuto
più di tre secondi.
Attivando la funzione di riscaldamento rapido, le barre sul display
re che la funzione è attiva.
La funzione di riscaldamento rapido non è disponibile con ogni funzione forno. Nel caso in
cui la funzione di riscaldamento rapido non sia disponibile per la funzione impostata, verrà
emesso un segnale acustico.
lampeggiano a indica-
Risparmio energetico
Il dispositivo è dotato delle stesse funzioni che consentono di aiutarvi a risparmiare
energia durante le operazioni di cottura di tutti i giorni:
• Calore residuo:
– la funzione o il programma forno sono attivi: le resistenze vengono disattivate il 10%
in anticipo (la lampadina e la ventola continuano a funzionare). La condizione: il tempo di cottura è superiore ai 30 minuti oppure si utilizzano le funzioni orologio (Durata,
Ora, Partenza ritardata).
– Il forno è spento: si può usare il calore per mantenere le vivande in caldo. L'indicazio-
ne: il display dell'orologio/calore residuo visualizza la temperatura rimanente, le barre
indicano la temperatura in fase di diminuzione.
• Lampadina spenta - premere
• Display off - se necessario, disattivare il dispositivo. Premere
mente fino a che il display non si spegne (o accende).
• Funzioni Eco - consultare "Funzione forno".
per disattivare la lampadina in fase di cottura;
e contemporanea-
per
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FUNZIONI TIMER
SIMBOLO FUNZIONE DESCRIZIONE
TIMER PER IL CONTO
ALLA ROVESCIA
DURATA COTTURA Per impostare il tempo di funzionamento del dispositivo.
Funzioni timer 15
Per impostare il conteggio. Visualizza il tempo di funziona-
mento del dispositivo. Questa funzione non ha alcun effetto
sul funzionamento del dispositivo.
ORA Per controllare l'ora. Per modificare l'ora del giorno consultare
"Impostazione dell'ora".
FINE COTTURA Per impostare il momento in cui il dispositivo si disattiva. Sarà
SET+GO Per avviare il dispositivo con le impostazioni necessarie, solo
possibile utilizzare contemporaneamente Durata Cottura e Fi-
ne Cottura (partenza ritardata) nel caso in cui il dispositivo
debba essere attivato e disattivato automaticamente in segui-
to.
toccando una volta il campo sensore, in seguito.
Timer per il conto alla rovescia
Il Timer per il conto alla rovescia consente di monitorare la durata di uso dell'apparecchiatura. Si attiva immediatamente quando l'apparecchiatura inizia a scaldare.
Resettare il Timer per il conto alla rovescia: sfiorare
lampeggia sul display. Sfiorare
fino a che sul display non compare "00:00" e il Timer per
ripetutamente fino a che non
il conto alla rovescia inizia nuovamente il conto.
Non è possibile usare il Timer per il conto alla rovescia quando è impostato Durata o Fine.
Impostazione della DURATA COTTURA
1. Attivare il dispositivo e impostare una funzione e una temperatura del forno.
2. Premere
display non compare
lampeggia sul display.
3. Usare
della DURATA COTTURA.
4. Premere
5. Usare
Nel caso in cui venga premuto o mentre si eseguono le impostazioni dell'ora per la
DURATA COTTURA, il dispositivo passa all'impostazione della funzione FINE COTTURA.
6. Al termine del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti.
Il simbolo
Toccare qualsiasi campo sensore o aprire la porta del forno per interrompere il segnale
acustico.
7. Disattivare l'apparecchiatura.
ripetutamente fino a che sul
.
o per impostare i minuti
per confermare
o per impostare le ore della DURATA COTTURA.
e l'ora lampeggiano sul display. L'apparecchiatura si disattiva.
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16 Funzioni timer
Impostazione della FINE COTTURA
1. Attivare l'apparecchiatura e impostare una funzione e una temperatura del forno.
2. Premere
lampeggia sul display.
3. Utilizzare
minuti e poi delle ore) e
4. Al termine del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti.
Il simbolo
5. Toccare qualsiasi campo sensore o aprire la porta del forno per interrompere il segnale
acustico.
6. Spegnere l'apparecchiatura.
ripetutamente fino a che sul display non compare .
o per impostare FINE COTTURA (procedere prima all'impostazione dei
o per confermare.
e l'ora lampeggiano sul display. L'apparecchiatura si disattiva.
Impostazione della funzione SET+GO
Per avviare il dispositivo con le impostazioni necessarie, toccando solo una volta il campo
sensore, in seguito.
1. Impostare una funzione (o un programma) del forno e la temperatura (consultare "Im-
postazione funzione forno" e "Modifica della temperatura del forno").
2. Impostare DURATA COTTURA (consultare "Impostazione della DURATA COTTURA").
3. Premere
4. Premere
Il display visualizza
logio è attivata.
5. Toccare qualsiasi campo sensore (che non sia ON/OFF) per avviare la funzione SET+GO.
Sarà possibile usare la funzione SET+GO unicamente nel caso in cui DURATA COTTURA sia
stata impostata.
ripetutamente fino a che non lampeggia sul display.
per impostare la funzione SET+GO.
e con un puntino. Questo puntino indica quale funzione oro-
Esito controllo (solo modelli selezionati)
Nel caso in cui sia stata impostata la funzione FINE COTTURA o DURATA COTTURA, 2 minuti
prima della fine della cottura viene emesso un segnale acustico e la lampadina si attiva. Il
dispositivo passa all'impostazione della funzione FINE COTTURA o DURATA COTTURA. Durante questi due minuti sarà possibile esaminare i risultati di cottura e, se necessario, aumentare il tempo FINE COTTURA o DURATA COTTURA.
Impostazione della funzione di Partenza Ritardata
Le funzioni DURATA COTTURA e FINE COTTURA possono essere usate contemporaneamente per fare in modo che il forno si accenda e si spenga automaticamente in un momento successivo. In questo caso, impostare come prima cosa la funzione DURATA COTTU-
e poi FINE COTTURA (consultare "Impostazione della DURATA COTTURA" e "Impo-
RA
stazione della FINE COTTURA").
Quando viene attivata la funzione di partenza ritardata, sul display compare un segno statico della funzione del forno,
logio è attiva sul display dell'Orologio/Calore residuo.
con un puntino e . Il puntino indica quale funzione oro-
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Programmi automatici 17
Impostazione del CONTAMINUTI
Utilizzare il CONTAMINUTI per impostare un conto alla rovescia (massimo 23:59 minuti).
Questa funzione non ha effetto sull'uso del forno. Sarà possibile impostare il CONTAMINUTI
in qualsiasi momento, anche se il dispositivo è spento.
1. Premere
e "00" lampeggia sul display.
2. Utilizzare
TAMINUTI. Impostare come prima cosa i
secondi, poi i minuti e le ore.
3. Premere
comunque dopo cinque secondi.
4. Al termine del tempo preimpostato, un
segnale acustico viene attivato per due
minuti e "00:00" e
splay.
5. Toccare qualsiasi campo sensore o aprire la porta del forno per interrompere il segnale
acustico.
.
o per impostare il CON-
o il CONTAMINUTI si avvia
lampeggiano sul di-
PROGRAMMI AUTOMATICI
AVVERTENZA
Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".
Sono disponibili 20 programmi automatici e ricette. Utilizzare un programma automatico o
una ricetta quando non si sa come preparare un piatto. Sarà possibile trovare le ricette per i
programmi automatici nel "Libro di ricette".
Ci sono tre tipi di programmi automatici:
• Ricette automatiche;
• Programmi automatici con inserimento del peso;
• Programmi automatici con sensore della temperatura al cuore della pietanza;
Ricette automatiche
Impostazione di una ricetta automatica:
1. Premere
Il display mostra il simbolo e il numero del programma automatico.
2. Premere
3. Premere
que secondi.
4. Al termine del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti. Il
simbolo
L'apparecchio si spegne.
due volte fino a che sul display non compare .
o per scegliere le ricette automatiche.
o la ricetta automatica si avvia comunque in modo automatico dopo cin-
lampeggia.
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18 Programmi automatici
5. Toccare qualsiasi campo sensore o aprire la porta del forno per interrompere il segnale
acustico.
Programmi automatici con inserimento del peso
Nel caso in cui venga impostato il peso della carne, l'apparecchiatura provvede a calcolare il
tempo di cottura.
1. Premere
2. Premere
Il display mostra: tempo di cottura, simbolo durata cottura
un'unità di misura (kg, g).
3. Premere
4. L'apparecchiatura si avvia. Sul display lampeggia un simbolo dell'unità di peso. In que-
sto momento sarà possibile modificare il valore di peso preimpostato con
Premere
5. Al termine del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti.
lampeggia.
L'apparecchio si spegne.
6. Toccare qualsiasi campo sensore o aprire la porta del forno per interrompere il segnale
acustico.
ripetutamente fino a che sul display non compare .
o per impostare il programma a peso (consultare il "Libro di ricette").
, un peso preimpostato,
o le impostazioni si salvano in modo automatico dopo cinque secondi.
.
Programmi automatici con sensore della temperatura interna
La temperatura al cuore degli alimenti è preimpostata e fissata nei programmi con sensore
della temperatura al cuore. Il programma si conclude nel momento in cui l'apparecchiatura
raggiunge la temperatura al cuore della pietanza impostata.
1. Premere
2. Installare il sensore di temperatura al cuore della pietanza (consultare "Sensore della
temperatura al cuore").
3. Premere
della pietanza.
Quando viene impostato un programma del sensore della temperatura al cuore, il di-
splay mostra il tempo di cottura,
4. Premere
5. Al termine del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti.
lampeggia.
L'apparecchiatura si disattiva.
6. Toccare qualsiasi campo sensore o aprire la porta del forno per interrompere il segnale
acustico.
ripetutamente fino a che sul display non compare .
o per impostare il programma del sensore della temperatura al cuore
e .
o le impostazioni si salvano in modo automatico dopo cinque secondi.
o .
Funzione I miei favoriti
Utilizzare questa funzione per salvare le impostazioni preferite della temperatura oltre che
il tempo di funzionamento o il programma del forno.
1. Impostare la temperatura e il tempo per una funzione o un programma del forno.
2. Premere e tenere premuto
Viene emesso un segnale acustico.
per più di tre secondi.
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Utilizzo degli accessori 19
3. Spegnere l'apparecchiatura.
Utilizzo della funzione I miei favoriti:
• Attivazione della funzione I miei favoriti: Sfiorare
prio programma preferito.
• Disattivazione della funzione I miei favoriti: Sfiorare
Quando la funzione I miei favoriti è attiva, sarà possibile modificare il tempo e la temperatura.
. L'apparecchiatura attiva il pro-
.
UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
AVVERTENZA
Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".
Sensore della temperatura al cuore
Il sensore della temperatura al cuore misura la temperatura al centro della carne. Quando la
carne raggiunge la temperatura desiderata, l'apparecchiatura si disattiva.
Le due temperature da impostare sono:
• La temperatura del forno: consultare la tabella per la cottura arrosto nel libro delle ricette;
• La temperatura al cuore: consultare la tabella per il sensore della temperatura al cuore
nel libro delle ricette;
Usare solo il sensore della temperatura al cuore in dotazione o componenti di ricambio originali.
1. Attivare l'apparecchiatura.
2. Posizionare la punta del sensore della
temperatura al cuore (col simbolo
sulla maniglia) nella parte centrale della
carne.
3. Mettere la spina del sensore della tempe-
ratura al cuore nella presa sulla parte
frontale dell'apparecchiatura.
Sul display compare un simbolo lampeggiante
definita impostata. La temperatura è di
60°C al primo utilizzo, e l'ultimo valore
impostato durante ogni utilizzo successivo.
4. Sfiorare
peratura al cuore.
5. Premere
e la temperatura al cuore pre-
o per impostare la tem-
o le impostazioni si salvano in modo automatico dopo 5 secondi.
Page 20
20 Utilizzo degli accessori
Sarà possibile impostare la temperatura al cuore solo quando il simbolo lampeggia. Nel
caso in cui il display visualizzi un simbolo statico
cuore, utilizzare
e o per impostare un nuovo valore.
prima di impostare la temperatura al
6. Selezionare la funzione di cottura e, se necessario, regolare la temperatura del forno.
Il display visualizza la temperatura al cuore attuale e
(che indica la relazione fra la
temperatura impostata del forno e la temperatura attuale del forno).
Il sensore della temperatura al cuore deve rimanere all'interno della carne e nella presa in
fase di cottura.
Mentre l'apparecchiatura calcola la durata di cottura approssimativa, il valore della funzione Timer per il conto alla rovescia compare nel Display Orologio/Calore residuo. Quando viene concluso il primo calcolo, il display Orologio/Calore residuo compare e indica la durata di
cottura approssimativa.
L'apparecchiatura continua a calcolare la durata in fase di cottura. Il display si aggiorna a
intervalli regolari con la nuova durata.
7. Quando la carne ha raggiunto la temperatura al cuore impostata, l'indicatore della tem-
peratura al cuore e
lampeggiano. Viene emesso un segnale acustico per 2 minuti.
Sfiorare il tasto sensore per disattivare il segnale acustico.
8. Estrarre il sensore della temperatura al cuore dalla spina e rimuovere la carne dall'appa-
recchiatura.
AVVERTENZA
Si prega di prestare attenzione in fase di estrazione del sensore della temperatura al cuore.
È caldo. Vi è il rischio di scottature.
9. Spegnere l'apparecchiatura.
Quando si inserisce il sensore della temperatura al cuore nella presa, si annullano le impostazioni delle funzioni orologio.
Quando si cucina con il sensore della temperatura al cuore, sarà possibile modificare la temperatura visualizzata nel display Temperatura/Ora. Dopo aver riposto il sensore della temperatura al cuore nella presa, e aver impostato la funzione e temperatura del forno, il display
visualizza la temperatura al cuore attuale.
Continuare a sfiorare
per vedere le altre tre temperature:
• La temperatura al cuore attuale
• La temperatura impostata del forno
• La temperatura attuale del forno.
La temperatura impostata al cuore si diventa la temperatura al cuore attuale e l'attuale
temperatura del forno diventa la temperatura impostata del forno.
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Installazione degli accessori per il forno
La teglia e la griglia sono dotate di bordi laterali.
Tali bordi e la forma delle guide costituiscono il
dispositivo anti-ribaltamento per gli accessori del
forno.
Installazione combinata della griglia e della teglia
Sistemare la griglia sulla teglia. Spingere la teglia
tra le guide del livello scelto.
Funzioni aggiuntive 21
FUNZIONI AGGIUNTIVE
Sicurezza bambini
Non sarà possibile attivare il dispositivo nel caso in cui il dispositivo di sicurezza bambini sia
attivo.
Attivazione/Disattivazione del dispositivo di sicurezza dei bambini:
1. Disattivare il dispositivo
2. Premere e tenere premuti contemporaneamente
3. Viene emesso un segnale acustico.
SAFE compare nel display quando si sfiora qualsiasi tasto.
Nel caso in cui il forno disponga della funzione pulizia pirolitica, la porta è bloccata.
Blocco tasti
Il Blocco tasti evita di modificare in modo accidentale le funzioni del forno.
È possibile attivare il Blocco tasti solo quando l'apparecchiatura è in funzione.
. Non impostare nessuna funzione forno.
e per almeno 2 secondi.
Page 22
22 Funzioni aggiuntive
Attivare il blocco tasti:
1. Se necessario, attivare il dispositivo.
2. Eseguire le impostazioni necessarie.
3. Premere e tenere premuto contemporaneamente
e .
Loc si accende nel display. Il blocco tasti è attivo.
Nel caso in cui vengano toccati dei campi sensore quando il Blocco tasti è attivo, viene
emesso un segnale sonoro.
Per disattivare il Blocco tasti, toccare e tenere premuto
e contemporaneamente.
Il Blocco Tasti non impedisce di disattivare in modo accidentale l'apparecchiatura. Se si disattiva l'apparecchiatura, il Blocco Tasti è spento.
Menu impostazioni
Il menu impostazioni consente di aggiungere o rimuovere funzioni dal menu principale (ad
esempio: è possibile impostare su ON od OFF l'indicatore di calore residuo). Il menu impostazioni prevede un massimo di otto impostazioni (da SET1 a SET7). Il numero di impostazioni varia a seconda del modello. Consultare la seguente tabella per vedere il possibile valore di ciascuna impostazione.
Menu impostazioni
Spia del menu impostazioni Descrizione Valore da impostare
SET1 SET+GO ON/OFF
SET2 INDICATORE DI CALORE RESI-
SET3 VOLUME TONI CLIC/BEEP/OFF
SET4 VOLUME DIFETTOSO ON/OFF
SET5 MENU ASSISTENZA ON/OFF
SET6 IMPOSTAZIONI DI RIPRISTINO YES/NO
1)
SET7
1) Solo modelli selezionati
DUO
PROLUNGA DURATA ON/OFF
Sarà possibile configurare il menu impostazioni solo quando l'apparecchiatura è spenta.
ON/OFF
Attivare il menu impostazioni:
1. Se necessario, attivare l'apparecchiatura
2. Premere e tenere premuto
per tre secondi.
Il display indica "SET1" e lampeggia il numero "1".
3. Premere
4. Sfiorare
5. Premere
6. Sfiorare
/ per eseguire l'impostazione.
.
/ per modificare il valore dell'impostazione.
.
.
Page 23
Pulizia e cura
Spegnimento automatico
Per ragioni di sicurezza, il dispositivo si disattiva in modo automatico dopo un determinato
periodo di tempo:
• se una funzione del forno è attiva.
• se non si modifica la temperatura del forno.
Temperatura del forno Spegnimento a tempo
30 °C -120 °C 12,5 h.
120 °C - 200 °C 8,5 h.
200 °C -250 °C 5,5 h.
250 °C -massimo °C 3,0 h.
Dopo uno spegnimento automatico, toccare un campo sensore per mettere nuovamente in
funzione il dispositivo.
Lo spegnimento automatico è operativo con tutte le funzioni del forno, eccezion fatta per
Luce, cottura a basse temperature, sensore di temperatura al cuore, durata cottura, fine
cottura e partenza ritardata.
Luminosità del display
Esistono due modalità di luminosità del display:
• Luminosità notte - quando il dispositivo è spento, la luminosità del display si abbassa
dalle ore 22:00 alle ore 06:00;
• Luminosità giorno:
– quando il dispositivo viene acceso;
– toccando uno dei campi sensore durante la luminosità notte (tranne ON/OFF), il di-
splay torna alla modalità di luminosità giorno per i 10 secondi successivi;
– nel caso in cui il dispositivo sia spento e si imposti il contaminuti. Quando termina la
funzione contaminuti, il display torna alla luminosità notte;
23
Ventola di raffreddamento
Quando il dispositivo è in funzione, la ventola di raffreddamento si attiva in modo automatico per tenere fresche le superfici del dispositivo. Dopo aver disattivato l'apparecchiatura,
la ventola di raffreddamento continua a funzionare fino a che il dispositivo non si è raffreddato.
PULIZIA E CURA
AVVERTENZA
Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".
Note sulla pulizia:
• Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura con un panno morbido inumidito con acqua
tiepida saponata.
• Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un normale detergente
Page 24
24 Pulizia e cura
• Pulire l'interno del forno dopo ogni utilizzo. In questo modo è possibile eliminare più fa-
cilmente le macchie.
• Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali per forno.
• Dopo ogni utilizzo, pulire tutti gli accessori (con un panno morbido inumidito con acqua
tiepida saponata) e farli asciugare accuratamente.
• Non pulire gli accessori anti-aderenti con detergenti aggressivi, oggetti appuntiti o in la-
vastoviglie. Potrebbe danneggiare il rivestimento anti-aderente.
Guida di estrazione
È possibile rimuovere la guida di estrazione per pulire le pareti laterali.
Rimozione della guida di estrazione
1. Sfilare dapprima la guida di estrazione
dalla parete laterale tirandola in avanti.
2. Estrarre la guida dal retro della parete la-
terale per toglierla.
Per rimontare la guida di estrazione, seguire la
procedura al contrario.
Valido con le guide telescopiche:
I perni di fissaggio sulle guide telescopiche
devono essere rivolti in avanti!
1
2
Parete superiore del forno
La resistenza superiore può essere piegata verso il basso per facilitare la pulizia della parete
superiore.
AVVERTENZA
Prima di piegare la resistenza, disattivare l'apparecchio. Controllare che l'apparecchiatura
sia fredda. Vi è il rischio di scottature!
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Pulizia e cura 25
Come piegare la resistenza
1. Rimuovere il supporto ripiano.
2. Afferrare la resistenza con le due mani
nella parte anteriore
3. Tirarla in avanti facendo resistenza contro
le molle ed estrarla dai supporti su en-
trambi i lati.
4. La resistenza si piega verso il basso.
È possibile pulire la superficie superiore
del forno.
Come installare la resistenza
1. Per installare la resistenza eseguire al
contrario la procedura indicata.
Installare correttamente la resistenza sui due lati sopra il supporto sulla parete interna del-
l'apparecchio.
2. Installare il supporto ripiano.
Lampadina del Forno
AVVERTENZA
Sussiste il rischio di scosse elettriche.
La lampadina del forno e il coperchio in vetro della lampadina possono essere caldi.
Prima di sostituire la lampadina del forno:
• Spegnere l'apparecchiatura.
• Togliere i fusibili dal quadro elettrico o spegnere l'interruttore principale.
ATTENZIONE
Mettere un panno sulla parte inferiore interna del dispositivo. Evita di danneggiare il coperchio in vetro della lampadina e la cavità.
Sostituzione della lampadina del forno:
1. La calotta di vetro della lampadina è localizzata nella parte superiore della cavità del
forno.
Ruotare la calotta di vetro in senso antiorario per estrarla.
2. Pulire la calotta di vetro.
3. Se necessario, sostituire la lampadina del forno con una lampadina idonea resistente a
temperature di 300 °C.
Utilizzare lo stesso tipo di lampadina da forno.
4. Rimontare la calotta di vetro.
Sostituzione della lampadina del forno:
1. La calotta di vetro della lampadina è localizzata sul lato sinistro della cavità del forno.
Togliere la guida sinistra del ripiano.
Page 26
26 Pulizia e cura
2. Servirsi di un oggetto stretto e spuntato
(come ad esempio un cucchiaino da cuci-
na) per togliere la calotta in vetro. Pulire
la calotta di vetro.
3. Se necessario, sostituire la lampadina del
forno con una lampadina idonea resi-
stente a temperature di 300 °C.
Utilizzare lo stesso tipo di lampadina da for-
no.
4. Rimontare la calotta di vetro.
5. Installare la guida sinistra del ripiano.
Sportello del forno e pannelli in vetro
Per pulire lo sportello del forno, rimuoverlo.
ATTENZIONE
Prestare attenzione quando si rimuove lo sportello dall'apparecchio. Lo sportello è pesante!
Smontaggio dello sportello
1. Aprire completamente lo sportello del forno.
2. Premere completamente le staffe (A) sulle
cerniere.
3. Chiudere lo sportello del forno fino alla
prima posizione d'arresto (circa 70°).
4. Afferrare lateralmente lo sportello del for-
no con entrambe le mani e tirarlo mante-
nendo un'inclinazione verso l'alto.
Per rimontare lo sportello, seguire la procedu-
ra al contrario.
A
A
Il numero di pannelli in vetro varia a seconda dei modelli.
ATTENZIONE
Appoggiare lo sportello, con il lato esterno rivolto verso il basso, su di una base morbida e
piana, ad esempio una coperta, al fine di prevenire graffi.
Estrazione e pulizia dei pannelli in vetro dello sportello
1. Rimuovere lo sportello del forno.
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2. Afferrare sui due lati la copertura dello
sportello (B) sul bordo superiore dello
stesso e premere verso l'interno per rila-
sciare la chiusura a scatto.
3. Estrarre la copertura tirandola in avanti.
4. Afferrare i cristalli dello sportello per il
bordo superiore e toglierli dalla guida ti-
rando verso l'alto
5. Pulire i pannelli in vetro.
Per installare nuovamente i pannelli, eseguire
la procedura al contrario. Installare per primo
il pannello più piccolo, poi quello più grande.
COSA FARE SE…
AVVERTENZA
Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".
Cosa fare se… 27
B
Problema Possibile causa Soluzione
Il forno non scalda Il forno è spento Attivare il forno
Il forno non scalda L'ora del giorno non è imposta-taImpostare l'ora. Consultare la
Il forno non scalda Non sono state selezionate le
impostazioni necessarie
Il forno non scalda Lo spegnimento automatico è
attivo
Il forno non scalda È scattato il fusibile Verificare se l'anomalia di fun-
La lampadina non si accende La lampadina del forno è gua-
sta
sezione "Per prima cosa impostare l'ora del giorno"
Verificare che tutte le impostazioni siano corrette
Fare riferimento a "Spegnimento automatico"
zionamento sia dovuta al fusibile. Nel caso in cui il fusibile
continui a scattare, rivolgersi
ad un elettricista qualificato
Sostituire la lampadina del forno.
Page 28
28 Considerazioni ambientali
Problema Possibile causa Soluzione
Il display mostra F102 Il blocco dello sportello è difet-
Il display visualizza un codice
errore non presente in questo
elenco
toso
È presente un guasto elettroni-co• Spegnere e riaccendere il
• Chiudere lo sportello correttamente
• Spegnere e riaccendere il
forno mediante il fusibile
domestico o l’interruttore
automatico nel quadro
• Nel caso in cui il display visualizzi ancora F102, rivolgersi al Servizio Assistenza
forno mediante il fusibile
domestico o l’interruttore
automatico nel quadro
• Se il display mostra nuovamente il codice di errore,
consultare il Centro Assistenza
Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore o il
centro di assistenza
Le informazioni necessarie per il centro di assistenza sono indicate sulla targhetta dei dati.
La targhetta si trova sul telaio anteriore della cavità del forno.
Consigliamo di annotarli in questo spazio:
Modello (MOD.) .........................................
Numero Prodotto (PNC) .........................................
Numero di serie (S.N.) .........................................
CONSIDERAZIONI AMBIENTALI
Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere
considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di
raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare
potenziali conseguenze negative per l’ambiente e per la salute, che potrebbero derivare da
uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di
questo prodotto, contattare l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il
negozio in cui è stato acquistato il prodotto.
Materiale di imballaggio
Tutti i materiali utilizzati sono ecologici e riciclabili I componenti in plastica sono identificati mediante marchi quali PE, PS ecc. Smaltire il materiale di imballaggio negli appositi contenitori presso gli impianti locali di smaltimento dei rifiuti.
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www.aeg-electrolux.com/shop 892944963-C-422010
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