Благодарим Вас за выбор данного изделия AEG. Оно будет безупречно служить
Вам долгие годы – ведь мы создали его, призвав на помощь инновационные
технологии, которые помогают облегчить жизнь и реализуют функции, которых
не найдешь в обычных приборах. Потратьте несколько минут на чтение, чтобы
получить от своей покупки максимум пользы.
На нашем веб-сайте Вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:
www.aeg.com
Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:
www.registeraeg.com
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:
www.aeg.com/shop
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды
Право на изменения сохраняется.
Page 3
РУССКИЙ3
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с приложенным
руководством. Производитель не несет
ответственность за травмы и повреждения,
полученные/вызванные неправильной установкой и
эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное
руководство было у Вас под рукой на протяжении
всего срока службы прибора.
1.1 Безопасность детей и лиц с
ограниченными возможностями
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми
старше 8 лет и лицами с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными
способностями и с недостаточным опытом или
знаниями только при условии нахождения под
присмотром лица, отвечающего за их
безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и
дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все упаковочные материалы вне
досягаемости детей.
• Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или остывает.
Доступные для контакта части прибора сохраняют
высокую температуру.
• Если прибор оснащен устройством защиты от
детей, рекомендуем Вам включить это устройство.
• Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание не должно производиться детьми
без присмотра.
Page 4
www.aeg.com4
• Детям младше 3 лет запрещается находиться
рядом с прибором, если взрослые не
обеспечивают за ними постоянный надзор.
1.2 Общие правила техники безопасности
• Установка прибора и замена кабеля должна
осуществляться только квалифицированным
персоналом!
• Во время работы прибора его внутренняя камера
сильно нагревается. Не прикасайтесь к
нагревательным элементам внутри прибора.
Помещая в прибор или извлекая из него посуду
или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.
• Перед выполнением операций о очистке и уходу
отключите прибор от сети электропитания.
• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что
прибор отключен от электропитания, чтобы
избежать опасности поражения электрическим
током.
• Не используйте пароочистители для очистки
прибора.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие
средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно
поцарапать его поверхность, в результате чего
стекло может лопнуть.
• В случае повреждения шнура питания во
избежание несчастного случая он должен быть
заменен изготовителем, авторизованным
сервисным центром или специалистом с
равнозначной квалификацией.
• Для извлечения направляющих для противня
вытяните сначала переднюю, а затем заднюю
часть направляющей для противня из боковой
стенки движением, направленным от стенки.
Установка направляющих для противня
производится в обратном порядке.
Page 5
• Используйте только термощуп, рекомендованный
для данного прибора.
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
РУССКИЙ5
2.1 Установка
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не
подключайте прибор, если он имеет
повреждения.
• Следуйте приложенным к прибору
инструкциям по его установке.
• Прибор имеет большой вес: не
забывайте о мерах
предосторожности при его
перемещении. Обязательно
используйте защитные перчатки.
• При перемещении прибора не
тяните его за ручку.
• Выдерживайте минимально
допустимые зазоры между
соседними приборами и
предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под и рядом
с прибором надежно закреплена.
• Другие приборы или предметы
мебели, находящиеся по обе
стороны прибора, должны иметь ту
же высоту.
2.2 Подключение к
электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и
поражения электрическим
током.
• Все электрические подключения
должны производиться
квалифицированным электриком.
• Прибор должен быть заземлен.
• Убедитесь, что параметры
электропитания, указанные на
табличке с техническими данными,
соответствуют параметрам
электросети. В противном случае
вызовите электрика.
• Включайте прибор только в
установленную надлежащим
образом электророзетку с
защитным контактом.
• Не пользуйтесь тройниками и
удлинителями.
• Следите за тем, чтобы не
повредить вилку и сетевой кабель.
В случае необходимости замены
сетевого шнура она должна быть
выполнена нашим авторизованным
сервисным центром.
• Не допускайте контакта сетевых
кабелей с дверцей прибора,
особенно если дверца сильно
нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так,
чтобы их было невозможно удалить
без специальных инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только во конце установки
прибора. Убедитесь, что после
установки имеется доступ к вилке.
• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка
неплотно входит в розетку.
• Для отключения прибора от
электросети не тяните за кабель
электропитания. Всегда беритесь
за саму вилку.
• Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные
автоматические выключатели,
плавкие предохранители
(резьбовые плавкие
предохранители следует
выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.
• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство,
позволяющее отсоединять от сети
все контакты. Устройство для
изоляции должно обеспечивать
расстояние между разомкнутыми
контактами не менее 3 мм.
Page 6
www.aeg.com6
• Данный прибор соответствует
директивам E.E.C.
2.3 Эксплуатация
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
ожога и поражения
электрическим током или
взрыва.
• Используйте прибор только в
жилых помещениях.
• Не изменяйте параметры данного
прибора.
• Удостоверьтесь, что
вентиляционные отверстия не
закрыты.
• Не оставляйте прибор без
присмотра во время его работы.
• Прибор необходимо выключать
после каждого использования.
• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора во время
его работы. Может произойти
высвобождение горячего воздуха.
• При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками. Не
касайтесь прибора, если на него
попала вода.
• Не надавливайте на открытую
дверцу прибора.
• Не используйте прибор как
столешницу или подставку для
каких-либо предметов.
• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора. При
использовании ингредиентов,
содержащих алкоголь, может
образовываться воздушноспиртовая смесь.
• При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.
• Не кладите на прибор, рядом с ним
или внутрь него
легковоспламеняющиеся
материалы или изделия,
пропитанные
легковоспламеняющимися
веществами.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск
повреждения прибора.
• Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:
– не помещайте непосредственно
на дно прибора посуду и иные
предметы.
– не кладите непосредственно на
дно прибора алюминиевую
фольгу.
– не наливайте в нагретый
прибор воду.
– не храните влажную посуду и
продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при
установке и извлечении
аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет
на эффективность работы прибора.
Оно не является дефектом с точки
зрения закона о гарантийных
обязательствах.
• Для приготовления тортов,
содержащей большое количество
влаги, используйте противень для
жарки. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить
которые будет невозможно.
• Данный прибор предназначен
только для приготовления пищи.
Его не следует использовать в
других целях, например, для
обогрева помещений.
• Всегда готовьте при закрытой
дверце духового шкафа.
2.4 Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.
• Перед выполнением операций по
чистке и уходу выключите прибор и
извлеките вилку сетевого шнура из
розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл.
Существует опасность
повреждения стеклянных панелей.
• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять
незамедлительно. Обратитесь в
сервисный центр.
• Будьте осторожны при снятии
дверцы с прибора. Дверца –
тяжелая!
Page 7
2
7
1
8
4
3
5
6
5
4
3
2
1
РУССКИЙ7
• Во избежание повреждения
покрытия прибора производите его
регулярную очистку.
• Оставшиеся внутри прибора жир
или остатки пищи могут стать
причиной пожара.
• Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
царапающие губки, растворители
или металлические предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
инструкции по безопасности на его
упаковке.
• Не очищайте каталитическую
эмаль (если прибор имеет
соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.
2.5 Внутреннее освещение
• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная специально для
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
3.1 Общий обзор
бытовых приборов. Не используйте
его для освещения дома.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током.
• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
• Используйте только лампы той же
спецификации.
2.6 Утилизация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
травмы или удушья.
• Отключите прибор от электросети.
• Отрежьте и утилизируйте кабель
электропитания.
• Удалите защелку дверцы, чтобы
предотвратить риск ее запирания
при попадании внутрь прибора
детей и домашних животных.
Панель управления
1
Электронный программатор
2
Гнездо для термощупа
3
Нагревательный элемент
4
Лампа освещения
5
Вентилятор
6
Съемная направляющая для
7
противня
Положение противней
8
Page 8
12345678910
www.aeg.com8
3.2 Принадлежности
Решетка
Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.
Глубокий противень
Для тортов и бисквитов.
Противень для жарки / гриля
Для выпекания и жарки или в качестве
поддона для сбора жира.
Термощуп
Определение готовности блюда.
Телескопические направляющие
Для полок и противней.
4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
4.1 Электронный программатор
Page 9
РУССКИЙ9
Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей.
Сенсорн
ое поле
1
2
РежимОписание
ДИСПЛЕЙНа дисплее отображаются текущие настройки
-
ВКЛ/ВЫКЛВключение и выключение прибора.
прибора.
3
4
5
РЕЖИМЫВыбор режима или программы духового
шкафа.
ЛЮБИМАЯ
ПРОГРАММА
ТЕМПЕРАТУРА /
БЫСТРЫЙ
НАГРЕВ
ВВЕРХ, ВНИЗПеремещение вверх и вниз по меню.
Запись Вашей любимой программы.
Обеспечение непосредственного доступа к
Вашей любимой программе, даже когда
прибор выключен.
Установка и проверка температуры внутри
камеры или температуры термощупа (если
имеется). Нажатие и удерживание в течение
трех секунд приводит к включению или
выключению функции быстрого нагрева.
Прямой доступ к настройке температуры
первого режима духового шкафа, когда
прибор выключен.
A) Символ режима духового шкафа
B) Отображение температуры/времени
дня
C) Часы / Отображение остаточного
тепла / Таймер
D) Индикация остаточного тепла
E) Индикация функций часов
F) Индикация нагрева / быстрого нагрева
G) Номер режима/программы духового
шкафа
шкафа.
функцией приготовления по весу.
Выполняется указанная функция.
ТемператураЭту температуру можно изменить.
ОсвещениеОсвещение было выключено.
ТаймерФункция таймера включена.
4.3 Индикация мощности
нагрева
При включении функции духового
шкафа на дисплее появляются
полоски
. Полоски отражают
повышение или понижение
температуры внутри прибора.
При достижении прибором заданной
температуры полоски пропадают с
дисплея.
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
5.1 Первая очистка
Извлеките из прибора все
принадлежности и съемные
направляющие для противней.
Page 11
РУССКИЙ11
См. Главу «Уход и очистка».
1. Перед первым использованием
прибор следует очистить.
2. Установите принадлежности и
съемные направляющие для полок
обратно на место.
1. С помощью или установите
значение часов.
2. Коснитесь или .
3. С помощью кнопок или
установите значение минут.
4. Коснитесь
На дисплее температуры/времени
отобразится новое текущее время.
5.2 Установка времени
При первом подключении к сети на
дисплее на несколько секунд
высветятся все его символы. В
течение последующих нескольких
секунд на дисплее будет
отображаться версия встроенного
программного обеспечения.
После того, как на дисплее перестанет
отображаться версия программного
обеспечения, на нем появятся
символы времени «h» (час) и «12:00».
5.3 Изменение времени
Изменение времени суток возможно
только если прибор выключен.
Коснитесь .
На дисплее начнет мигать
Порядок установки времени суток
описан в Главе «Установка текущего
времени».
6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
6.1 Эксплуатация прибора
Для эксплуатации прибора можно
использовать:
• ручной режим;
• автоматические программы.
или .
.
6.2 Режимы духового шкафа
Режим духового шкафаПрименение
Горячий воздухОдновременное выпекание, жарка и подсушивание
продуктов на 3 уровнях.Установите температуру на
20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний +
нижний нагрев».
ПиццаВыпекание на 1 уровне духового шкафа, когда
требуется более интенсивное подрумянивание и
хрустящая нижняя корочка. Установите
температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима
«Верхний + нижний нагрев».
Медл.
приготовление
Верхний +
нижний нагрев
Приготовление нежных и сочных жареных кусков
мяса.
Выпекание и жарка продуктов на одном уровне
духового шкафа.
Page 12
www.aeg.com12
Режим духового шкафаПрименение
Замороженные
продукты
Турбо-грильЖарка крупных кусков мяса или птицы (не филе) на
Приготовление продуктов быстрого приготовления,
например, картофеля фри, картофельных ломтиков,
блинчиков с фаршем с образованием хрустящей
корочки.
одном уровне, а также запекание и обжаривание.
Быстрое
грилирование
Малый грильПриготовление на гриле продуктов плоской формы
Нижний нагревВыпекание пирогов с хрустящей основой и
ЭКОНОМ-режим
для жарки
Приготовление на гриле большого количества
продуктов плоской формы, а также приготовление
тостов.
и тостов.
Экономия электроэнергии при приготовлении
выпечки, в том числе и выпечки с низким
содержанием влаги. Также используется для
выпекания в формах на 1 уровне духового шкафа.
Данная функция использовалась при определении
класса энергоэффективности в соответствии с
EN50304.
Сохранение пищи в теплом виде.
консервирование продуктов.
Функции ЭКОНОМ позволяют оптимизировать
энергопотребление в ходе приготовления. Сначала
необходимо установить время приготовления.
Более подробные сведения о рекомендованных
настройках находятся в Таблицах для
приготовления пищи, где приведены эквивалентные
стандартные режимы.
6.3 Задание режимов
духового шкафа
1. Включите прибор при помощи
или .
На дисплее отобразится
предварительно заданная
температура, символ и номер режима
духового шкафа.
2. Коснитесь или , чтобы
установить режим духового
шкафа.
3. Коснитесь или прибор начнет
работу автоматически через пять
секунд.
Page 13
РУССКИЙ13
Если включить прибор и не
выбрать ни одного режима
или программы, через 20
секунд прибор
автоматически отключится.
6.4 Изменение температуры
Нажатием или можно изменять
температуру с шагом в 5°C.
При достижении прибором заданной
температуры раздаются три звуковых
сигнала, и индикатор нагрева гаснет.
6.5 Выведение
температуры на дисплей
В ходе выполнения режима или
программы прибора можно проверить
температуру внутри прибора.
1. Коснитесь .
На дисплее температуры/времени
отобразится температура внутри
устройства.
2. Нажмите на , чтобы вернуться в
режим установки температуры, или
она начнет автоматически
отображаться на дисплее через
пять секунд.
6.6 Режим быстрого
нагрева
Не ставьте продукты в духовой шкаф
во время работы режима быстрого
нагрева.
Ряд режимов духового шкафа не
допускает одновременное включение
режима «Быстрый нагрев». Если
быстрый нагрев недоступен для
выбранного режима, выдается
звуковой сигнал (в случае, если в
меню «Настройки» включена выдача
звуковых сигналов в случае
неисправностей).
Режим быстрого нагрева позволяет
уменьшить время нагрева.
Для включения или выключения
режима «Быстрый нагрев» нажмите и
удерживайте поле
секунд.
в течение 3
После включения режима быстрого
нагрева полоски на дисплее
поочередно загораются, а также
появляется , указывая, что
данный режим работает.
6.7 Экономия
электроэнергии
Данный прибор оснащен несколькими
функциями, позволяющими экономить
электроэнергию во время
приготовления:
• Остаточное тепло
– При работе режима духового
шкафа или программы
нагревательные элементы
отключаются на 10% раньше
(лампа и вентилятор
продолжают работать). Для
работы данной функции время
приготовления должно быть
более 30 минут, или должна
быть включена одна функций
часов («Продолжительность»,
«Окончание», «Отсрочка
пуска»). Данная функция не
применима к режимам гриля.
– Если прибор выключен, можно
использовать тепло для
поддержания блюд в теплом
состоянии. На дисплее часов/
остаточного тепла
отображается температура;
полоски также отображают
уровень температуры по мере
ее снижения.
• Использование прибора с
выключенной лампой освещения
– коснитесь , чтобы выключить
лампу освещения во время работы.
• Функции ЭКОНОМ - см. «Режимы
духового шкафа».
• При использовании функции
Влажный горячий воздух лампа
выключается через 30 секунд.
Лампа включается снова при
касании или открывании дверцы
прибора.
• При использовании функцийЭКОНОМ лампа выключается.
Лампа включается снова при
касании
прибора.
или открывании дверцы
Page 14
www.aeg.com14
• Выключение дисплея – при
необходимости можно полностью
выключить дисплей. Одновременно
коснитесь кнопок и и
удерживайте их до момента
7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ
7.1 Таблица функций часов
Функция часовПрименение
ТАЙМЕР
ПРЯМОГО
ОТСЧЕТА
ВРЕМЯ СУТОКОтображение времени суток. Порядок изменения
ПРОДОЛЖИТЕЛЬ
НОСТЬ
ОКОНЧАНИЕУстановка времени окончания работы прибора. При
ВКЛЮЧИЛ и ИДИВключение прибора с необходимыми установками
выключения дисплея. Это же
действие используется для
включения прибора.
Включение функции отсчета времени с начала
приготовления для слежения за
продолжительностью времени работы прибора. Эта
функция не влияет на работу прибора.
времени суток описан в Главе «Установка текущего
времени».
Задание продолжительности работы прибора.
одновременном использовании функций «Продолж.»
и «Окончание» (отсрочка пуска) можно задать время
для автоматического включения и выключения
прибора.
одним касанием сенсорного поля в любое время.
7.2 Таймер прямого отсчета
Функция отсчета времени с
начала приготовления не
включается, если не заданы
функции
Продолжительность и
Окончание.
Отсчет времени с начала
приготовления включается, когда
прибор начинает нагрев.
1. Для сброса счетчика прямого
отсчета нажимайте на
дисплее не замигает .
2. Нажимайте на , пока на дисплее
не высветится «00:00». Таймер
начнет прямой отсчет времени с
нуля.
, пока на
7.3 Установка функции
«ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ»
1. Включите прибор и задайте режим
и температуру духового шкафа.
2. Нажимайте на
не отобразится .
На дисплее начнет мигать .
3. Воспользуйтесь
установить значение минут для
функции
«ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ».
4. Коснитесь для подтверждения.
5. Воспользуйтесь или , чтобы
установить значение часов для
функции
«ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ».
Если во время установки значения
часов для функции
, пока на дисплее
или , чтобы
Page 15
РУССКИЙ15
«ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» коснуться
или , прибор перейдет к
настройке функции «ОКОНЧАНИЕ».
6. По истечении установленного
времени в течении двух минут
выдается звуковой сигнал.
На дисплее при этом будет мигать
символ и показание текущего
времени. Прибор выключится.
7. Для отключения звукового сигнала
нажмите на любое сенсорное поле
или откройте дверцу духового
шкафа.
8. Выключите прибор.
7.4 Установка ОКОНЧАНИЯ
1. Включите прибор и задайте режим
и температуру духового шкафа.
2. Нажимайте на , пока на дисплее
не отобразится .
На дисплее начнет мигать .
3. Воспользуйтесь или для
задания ОКОНЧАНИЯ
для подтверждения. Сначала
установите минуты, а затем часы.
По истечении установленного времени
в течении двух минут выдается
звуковой сигнал. На дисплее при этом
будет мигать символ и показание
текущего времени. Прибор
выключится.
4. Для отключения звукового сигнала
нажмите на любое сенсорное поле
или откройте дверцу духового
шкафа.
5. Выключите прибор.
или
7.5 Установка функции
«ВКЛЮЧИЛ и ИДИ»
Функцию «ВКЛЮЧИЛ и ИДИ» можно
использовать, только если задана
«ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ».
1. Выберите режим (или программу)
и задайте температуру (см.
«Установка режима духового
шкафа» и «Изменение
температуры»).
2. Установите
«ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» (см.
«Установка
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ»).
3. Нажимайте до тех пор, пока на
дисплее не начнет мигать .
4. Коснитесь , чтобы задать
функцию «ВКЛЮЧИЛ и ИДИ».
На дисплее отобразятся
индикатором. Этот индикатор
указывает, какая функция часов
включена.
5. Коснитесь любого сенсорного поля
(кроме ВКЛ/ВЫКЛ), чтобы задать
функцию «ВКЛЮЧИЛ и ИДИ».
и с
7.6 Установка ТАЙМЕРА
Функция ТАЙМЕР предназначена для
обратного отсчета времени (максимум
23 час 59 мин).Эта функция не влияет
на работу духового шкафа. Таймер
можно включить в любое время – даже
тогда, когда сам прибор выключен.
1. Коснитесь .
На дисплее начнет мигать "00" и
2. Для установки функции «ТАЙМЕР»
воспользуйтесь сенсорными
полями
задаются секунды, а затем –
минуты и часы.
3. Коснитесь или ТАЙМЕР начнет
работу автоматически через пять
секунд.
По истечении установленного времени
в течение двух минут будет звучать
звуковой сигнал, а на дисплее будет
мигать «00:00» и .
4. Для отключения звукового сигнала
нажмите на любое сенсорное поле
или откройте дверцу духового
шкафа.
или . Сначала
.
7.7 Установка функции
отсрочки пуска
Если необходимо, чтобы прибор
автоматически включился и
выключился в заданное время, можно
одновременно использовать функции
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ и
ОКОНЧАНИЕ
сначала задайте функцию
. В этом случае
Page 16
www.aeg.com16
«ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» , а
затем – «ОКОНЧАНИЕ» (см.
«Установка функции ОКОНЧАНИЕ»
или «Установка функции
«ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ»).
Когда включена отсрочка
пуска, на дисплее
отображается символ
режима духового шкафа,
«» с точкой и « ». Точка
используется для того,
чтобы указать на
включенную функцию часов
на дисплее часов/
остаточного тепла.
8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Имеется 20 автоматических программ.
Автоматическую программу и
соответствующий рецепт
приготовления рекомендуется
8.1 Автоматические программы
Номер программыНаименование программы
1ТУШЕНОЕ МЯСО
2ЖАРЕНАЯ СВИНИНА
3ЖАРЕНАЯ ТЕЛЯТИНА
4ЖАРЕНЫЙ ЯГНЕНОК
5ЖАРЕНАЯ ДИЧЬ
6ЦЫПЛЕНОК, ЦЕЛИКОМ
7РЫБА, ЦЕЛИКОМ
8ПИЦЦА
9ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ
10ЛИМОННЫЙ БИСКВИТ
11СЫРНЫЙ ТОРТ/ЧИЗКЕЙК
12РУЛЕТЫ
13ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
14ПОДГОТОВКА ТЕСТА
15КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
использовать в том случае, когда у
пользователя нет достаточного знания
и опыта в кулинарном искусстве. Для
всех автоматических программ на
дисплее отображается необходимое
положение противня и
предустановленное время
приготовления.
Page 17
Номер программыНаименование программы
16ЛАЗАНЬЯ
17КАННЕЛОНИ
18ПИРОГ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
19ПИЦЦА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
20РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ КАРТОФЕЛЯ БЫСТРОГО
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
РУССКИЙ17
8.2 Рецепты в Интернете
Рецепты для
автоматических программ
данного конкретного
прибора можно найти на
нашем веб-сайте. Для
выбора подходящей книги
рецептов проверьте PNC
(код изделия) на табличке с
техническими данными на
передней рамке внутренней
камеры прибора.
8.3 Автоматические
программы
1. Включите прибор.
2. Коснитесь .
На дисплее отобразится
номер автоматической программы.
3. Для выбора автоматической
программы коснитесь или .
4. Коснитесь или подождите пять
секунд, и прибор начнет работу
автоматически.
5. По истечении установленного
времени в течении двух минут
выдается звуковой сигнал. Символ
начинает мигать.
Прибор выключится.
6. Для выключения звукового сигнала
нажмите на любое сенсорное поле
или откройте дверцу.
, символ и
8.4 Автоматические
программы приготовления
по весу
При задании веса мяса прибор
автоматически вычисляет время
жарки.
1. Включите прибор.
2. Коснитесь
3. Коснитесь или , чтобы
задать программу, учитывающую
вес продуктов.
Дисплей используется для
отображения следующих сведений:
время приготовления, символ
продолжительности
умолчанию и единица измерения (кг,
г).
4. Коснитесь или установки будут
автоматически сохранены через
пять секунд.
Прибор включится.
5. На дисплее будет мигать символ
единиц измерения веса. В течение
этого времени можно изменить
установленный вес по умолчанию
с помощью или . Коснитесь
.
6. По истечении установленного
времени в течении двух минут
выдается звуковой сигнал.
Замигает .
Прибор выключится.
7. Для выключения звукового сигнала
нажмите на любое сенсорное поле
или откройте дверцу.
.
, вес по
Page 18
www.aeg.com18
8.5 Автоматические
программы с
использованием
термощупа.
Температура внутри продукта задана
по умолчанию и сохранена в
программах, в которых используется
термощуп для мяса. Программа
завершается, когда температура
внутри продукта достигнет заданного
значения.
1. Включите прибор.
2. Нажимайте на
не отобразится .
3. Установите термощуп (см.
«Термощуп»).
, пока на дисплее
4. Нажмите на или на для
настройки программы,
использующей термощуп для
мяса.
На дисплее отобразится время
приготовления, и .
5. Коснитесь или установки будут
автоматически сохранены через
пять секунд.
По истечении установленного времени
в течении двух минут выдается
звуковой сигнал. Замигает . Прибор
выключится.
6. Для выключения звукового сигнала
нажмите на любое сенсорное поле
или откройте дверцу.
9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ
ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
9.1 Термощуп
Необходимо задать два значения
температуры: температуру духового
шкафа и температуру внутри
продукта.
Термощуп служит для измерения
температуры внутри продукта. Когда
температура мяса достигает
заданного значения, прибор
выключается.
ОСТОРОЖНО!
Используйте только
термощуп, идущий в
комплекте с прибором, или
фирменные запасные части.
В ходе приготовления
термощуп должен
находиться внутри куска
мяса, а его штекер –
включен в гнездо.
1. Включите прибор.
2. Установите наконечник термощупа
(с символом на рукоятке) в
центр куска мяса.
3. Вставьте вилку термощупа в
гнездо на боковой стенке прибора.
На дисплее замигает и отобразится
заданная по умолчанию температура
внутри продукта. При первом
использовании это температура равна
60°C, при последующих – последнему
сохраненному значению.
При включении термощупа
все установки времени для
духового шкафа
отменяются.
Page 19
РУССКИЙ19
4. Для установки температуры внутри
продукта нажмите на или на
.
5. Коснитесь или настройки будут
автоматически сохранены через
пять секунд.
Задать температуру внутри
продукта можно только пока
мигает . Если до
установки температуры
внутри продукта на дисплее
постоянно отображается, но
не мигает символ ,
введите новое значение при
помощи
6. Выберите режим и задайте
температуру духового шкафа.
На дисплее отобразится текущая
температура внутри продукта и
символ нагрева
Пока прибор вычисляет
приблизительное значение
продолжительности, на дисплее
отображается время прямого отсчета.
По окончании первоначального
вычисления на дисплее отобразится
приблизительная продолжительность
приготовления.
Прибор продолжает процесс расчета
продолжительности и во время
приготовления блюда. Значение
времени приготовления на дисплее
периодически обновляется.
, или .
.
При приготовлении с
термощупом имеется
возможность изменения
температуры, которая
отображается на дисплее.
После включения
термощупа в его гнездо и
выбора режима духового
шкафа и температуры на
дисплее отображается
текущая температура внутри
продукта. Нажимайте на
до тех пор, пока не появятся
три другие значения
температуры:
• Заданная
температура внутри
продукта.
• Текущая температура
духового шкафа.
• Текущая температура
внутри продукта.
При достижении заданной
температуры внутри продукта в
течение двух минут будет выдаваться
звуковой сигнал, а значение
температуры внутри продукты и
будут мигать. Прибор выключится.
7. Нажмите на любое сенсорное
поле, чтобы выключить звуковой
сигнал.
8. Извлеките штекер термощупа из
его гнезда и достаньте мясо из
прибора.
ВНИМАНИЕ!
Будьте осторожны при
извлечении термощупа. Он
горячий. Существует
опасность получения
ожогов.
9.2 Установка
дополнительных
принадлежностей
Решетка:
Вставьте решетку между
направляющими, убедившись, что
опоры смотрят вниз.
Page 20
www.aeg.com20
Глубокий противень:
Вставьте глубокий противень между
направляющими.
Одновременная установка решетки и
глубокого противня:
Вставьте сотейник между
направляющими для противня и
решеткой на направляющих выше.
Противень для жарки:
Вставьте противень для жарки между
направляющими планками духового
шкафа.
Одновременная установка решетки и
глубокого противня:
Вставьте глубокий противень между
направляющими для противня и
решеткой на направляющих выше.
• Для повышения уровня
безопасности в верхней
части левого и правого
краев всех
дополнительных
принадлежностей
духового шкафа имеются
небольшие выступы.
Выступы также служат
защитой от
опрокидывания.
• Высокий ободок по
периметру решетки
служит для
предотвращения
соскальзывания кухонной
посуды.
Page 21
РУССКИЙ21
9.3 Телескопические
направляющие – установка
принадлежностей
ОСТОРОЖНО!
Обязательно полностью
задвиньте телескопические
направляющие внутрь
прибора перед тем, как
закрыть дверцу духового
шкафа.
Решетка:
Установите решетку на
телескопические направляющие так,
чтобы ее опоры были направлены
вниз.
Высокий ободок решетки
предназначен для защиты
посуды от соскальзывания.
Установите глубокий противень или
противень для жарки на
телескопические направляющие.
Одновременная установка решетки и
противня для жарки:
Уложите решетку на противень для
жарки. Установите решетку и
противень для жарки на
телескопические направляющие.
Глубокий противень или сотейник:
10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
10.1 Использование
функции «Любимая
программа»
Данная функция предназначена для
сохранения избранных настроек
температуры и времени
приготовления при использовании
отдельно взятого режима или
программы духового шкафа.
Когда функция включена,
можно изменять время и
температуру.
Page 22
www.aeg.com22
10.2 Использование
функции «Защита от
детей».
Функция «Защита от детей»
предотвращает случайное включение
прибора.
1. Для включения данной функции
выключите прибор при помощи
Не задавайте какой-либо режим
духового шкафа.
2. Одновременно нажмите и
удерживайте около двух секунд
и .
Прозвучит звуковой сигнал.
На дисплее отобразится SAFE.
Для выключения функции «БЛОКИР.
КНОПОК» повторите действие 2.
10.3 Использование
блокировки кнопок
Данную функцию можно включить,
только когда прибор работает.
Блокировка кнопок позволяет
предотвратить случайное изменение
режима духового шкафа.
1. Включите прибор для включения
функции.
2. Включите режим или
дополнительный параметр
духового шкафа.
3. Одновременно нажмите и
удерживайте около двух секунд
и .
Прозвучит звуковой сигнал.
.
На дисплее отобразится Loc.
Для выключения функции «БЛОКИР.
КНОПОК» повторите действие 3.
При включенной блокировке
кнопок прибор можно
выключить. При выключении
прибора блокировка кнопок
выключается.
10.4 Использование меню
«Настройки»
Регулировка меню «Настройки»
возможна только при выключенном
приборе.
Меню «Настройки» позволяет
включать или отключать режимы из
главного меню. На дисплее
отображается SET и номер настройки.
ОписаниеЗадаваемое значение
ВКЛЮЧИЛ и ИДИВКЛ/ВЫКЛ
ИНДИКАЦИЯ ОСТАТОЧНОГО ТЕПЛАВКЛ/ВЫКЛ
ТОНЫ КНОПОК
ТОНЫ НЕИСПРАВНОСТИВКЛ/ВЫКЛ
МЕНЮ «СЕРВИС»-
ВОЗВРАТ ЗАВОДСКИХ УСТАНОВОКВКЛ/ВЫКЛ
1)
Отключение звуковых сигналов, выдаваемых при касании сенсорного поля «Вкл/Выкл»,
невозможно.
1. Когда прибор выключен, нажмите и
удерживайте в течение трех
секунд.
На дисплее отобразится SET1 и
замигает «1».
2. Нажмите или для выбора
настройки.
1)
ЩЕЛЧОК / ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ / ВЫКЛ
3. Коснитесь .
4. Нажмите или для
изменения значения настройки.
5. Коснитесь .
Page 23
РУССКИЙ23
10.5 Автоматическое
отключение
В целях безопасности прибор
автоматически отключается через
определенное время в случае, если
какой-либо режим нагрева продолжает
выполняться, а изменения каких-либо
настроек пользователем не
производятся.
Температура (°C) Время
отключения
духового шкафа
(час)
30 - 11512.5
120 - 1958.5
200 - 2455.5
250 - максимум3
Для включения духового шкафа после
его автоматического отключения
коснитесь любого сенсорного поля.
Автоматическое отключение
не работает со следующими
режимами духового шкафа:
Термощуп, Освещение,
Медл. приготовление,
Продолж., Окончание,
Отсрочка пуска.
10.6 Яркость дисплея
Существует два режима яркости
дисплея:
• Ночная яркость – когда прибор
выключен, яркость дисплея в
период с 22:00 до 06:00 снижается.
• Яркость в светлое время суток:
– когда прибор включен.
– если в режиме яркости ночного
времени суток нажать на любое
сенсорное поле (за
исключением ВКЛ/ВЫКЛ),
дисплей на следующие 10
секунд переходит в режим
яркости светлого времени
суток.
– если при выключенном приборе
Вы устанавливаете функцию
таймера. По завершении
работы таймера дисплей
возвращается в режим ночной
яркости.
10.7 Вентилятор
охлаждения
Когда прибор включен, вентилятор
включается автоматически, чтобы
охлаждать поверхности прибора. При
выключении прибора вентилятор
продолжает работать до тех пор, пока
прибор не остынет.
11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания
являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а также
от качества и количества
используемых
ингредиентов.
11.1 Внутренняя сторона
дверцы
В некоторых моделях на
внутренней стороне дверцы
имеется:
• нумерация положений противней.
• информация о режимах духового
шкафа, рекомендуемых
положениях противней и
температура для приготовления
типичных блюд.
11.2 Выпекание
• Ваш духовой шкаф может
отличаться характером
приготовления выпечки и жаркого
Page 24
www.aeg.com24
от предыдущего. Приведите свои
обычные настройки (температура,
время приготовления) и положения
противней к значениям, указанным
в таблице.
• Производитель рекомендует при
первом использовании
использовать самую низкую
температуру.
• Если не удалось найти данные для
конкретного кулинарного рецепта,
ориентируйтесь на схожий с ним
рецепт.
• При выпекании пирогов более чем
на одном уровне время выпекания
можно увеличить на 10–15 минут.
подрумяниваются не всегда
равномерно. В этом случае не
меняйте заданную температуру.
Разница выровняется в процессе
выпекания.
• При продолжительном времени
выпекания Вы можете отключить
духовой шкаф приблизительно за
10 минут до окончания программы
и использовать ее остаточное
тепло.
При использовании замороженных
продуктов противни в духовом шкафу
во время выпекания может изогнуть.
После остывания эти деформации
исчезнут.
• Пироги и выпечка, расположенные
на разной высоте, сначала
11.3 Советы по выпечке
Результат выпекания/
жарки
Низ торта недостаточно
подрумянен.
Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.
Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.
Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.
Торт слишком сухой.Слишком низкая
Торт слишком сухой.Слишком большое время
Возможная причинаРешение
Неверный выбор
положения противня.
Слишком высокая
температура духового
шкафа.
Слишком малое время
выпекания.
Слишком много воды в
тесте.
температура духового
шкафа.
выпекания.
Выберите для торта более
низкий уровень.
При следующем
приготовлении немного
уменьшите температуру
духового шкафа.
Установите более длинное
время выпекания Время
выпекания нельзя
сократить, увеличив
температуру.
Используйте меньшее
количество жидкости.
Соблюдайте требования
по времени размешивания,
особенно при
использовании кухонных
комбайнов.
При следующем
приготовлении немного
увеличьте температуру
духового шкафа.
При следующем
приготовлении немного
уменьшите время
выпекания.
Page 25
РУССКИЙ25
Результат выпекания/
жарки
Торт подрумянивается
неравномерно.
Торт подрумянивается
неравномерно.
Торт не готов по истечении
установленного времени.
Возможная причинаРешение
Слишком высокая
температура духового
шкафа и слишком короткое
время выпекания.
Тесто распределено
неравномерно.
Слишком низкая
температура духового
шкафа.
11.4 Выпекание на одном уровне:
Выпечка в формах
ПродуктыРежимТемпература
(°C)
Пирог-Кольцо /
Сдобная
булочка
Бисквит
«Мадера» /
Фруктовый кекс
Fatless sponge
cake /
Нежирный
бисквит
Fatless sponge
cake /
Нежирный
бисквит
Коржи для
открытого
пирога из
песочного
теста
Коржи для
открытого
пирога из
бисквитного
теста
Горячий воздух 150 - 16050 - 701
Горячий воздух 140 - 16070 - 901
Горячий воздух 140 - 15035 - 502
Верхний +
нижний нагрев
Горячий воздух
Горячий воздух 150 - 17020 - 252
16035 - 502
170 - 180
1)
Уменьшите температуру
духового шкафа и
увеличьте время
выпекания.
Равномерно распределите
тесто по глубокому
противню.
При следующем
приготовлении немного
увеличьте температуру
духового шкафа.
Время (мин)Положение
противня
10 - 252
Page 26
www.aeg.com26
ПродуктыРежимТемпература
(°C)
Apple pie /
Горячий воздух 16060 - 902
Яблочный
пирог (2 формы
Ø 20 см,
установленные
по диагонали)
Apple pie /
Яблочный
Верхний +
нижний нагрев
18070 - 901
пирог (2 формы
Ø 20 см,
установленные
по диагонали)
Сырный торт
(чизкейк)
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Верхний +
нижний нагрев
170 - 19060 - 901
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
ПродуктыРежимТемпература
(°C)
Батонплетенка /
Верхний +
нижний нагрев
170 - 19030 - 403
батон-венок
Рождественски
е коврижки
Хлеб
(ржаной):
Верхний +
нижний нагрев
Верхний +
нижний нагрев
160 - 180
1. 230
2. 160 - 180
1)
1)
1. Первая
часть
процесса
выпекания.
2. Вторая
часть
процесса
выпекания.
Пирожные со
взбитыми
Верхний +
нижний нагрев
190 - 210
1)
сливками/
эклеры
Швейцарский
рулет
Верхний +
нижний нагрев
180 - 200
1)
Время (мин)Положение
противня
Время (мин)Положение
противня
50 - 702
1. 20
1
2. 30 - 60
20 - 353
10 - 203
Page 27
РУССКИЙ27
ПродуктыРежимТемпература
(°C)
Сладкий пирог
Горячий воздух 150 - 16020 - 403
с обсыпкой
(сухой)
Используйте эту функцию для
приготовления нежного постного мяса
и рыбы не допуская превышения
температуры внутри продукта более
65°C.. Данная функция не подходит к
таким рецептам, как тушение в
горшочке или жарка жирной свинины.
Чтобы удостовериться, что
температура внутри мяса
соответствует требуемому значению
температуры внутри продукта, можно
воспользоваться термощупом (см.
Таблицу приготовления с
использованием термощупа).
В первые 10 минут можно установить
температуру духового шкафа в
пределах от 80°C до 150°C. Значение
по умолчанию – 90°C. После установки
температуры духовой шкаф
2 положения3 положения
продолжает приготовления при 80°C.
Не используйте данную функцию для
приготовления птицы.
Всегда готовьте без крышки
при использовании данной
функции.
1. Обжарьте мясо с каждой стороны в
течение 1-2 минут в сковороде на
варочной панели на высоком
уровне нагрева.
2. Поместите мясо вместе с горячим
противнем для жарки внутрь
духового шкафа на решетку.
3. Вставьте в мясо термощуп.
4. Выберите функцию «Медл.
приготовление» и задайте нужную
конечную температуру внутри
продукта.
ПродуктыКоличествоТемпература
(°C)
Ростбиф1000 - 1500 г120120 - 1501
Говяжье филе1000 - 1500 г12090 - 1503
Жареная
телятина
Стейки200°C – 300 г12020 - 403
1000 - 1500 г120120 - 1501
Время (мин)Положение
противня
11.9 Пицца
ПродуктыТемпература (°C)Время (мин)Положение
противня
Пицца (на тонкой
основе)
200 - 23015 - 202
Page 32
www.aeg.com32
ПродуктыТемпература (°C)Время (мин)Положение
Пицца (с большим
количеством
начинки)
Открытые пироги180 - 20040 - 551
Открытый пирог со
шпинатом
Открытый пирог170 - 19045 - 551
Швейцарский
открытый пирог
Сырный торт/
Чизкейк
Яблочный пирог,
закрытый
Овощной пирог160 - 18050 - 601
Пресный хлеб230 - 25010 - 202
Открытый слоеный
пирог
Эльзасский пирог
«Фламмкухен»
Пироги180 - 20015 - 252
180 - 20020 - 302
160 - 18045 - 601
170 - 19045 - 551
140 - 16060 - 901
150 - 17050 - 601
160 - 18045 - 552
230 - 25012 - 202
противня
11.10 Жарка
• Для жарки используйте
жаростойкую кухонную посуду (см.
инструкции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить
непосредственно в противне для
жарки (если прибор им
укомплектован) или на решетке над
противнем для жарки.
• Постные куски мяса следует
готовить в сотейнике под крышкой.
Тогда мясо будет более сочным.
• Для получения поджаристой
корочки все виды мяса можно
жарить в сотейнике без крышки.
• Рекомендуется готовить в приборе
мясо и рыбу весом 1 кг и выше.
• Чтобы избежать пригорания к
противню выделяющихся мясных
соков, добавьте в него немного
жидкости.
• При необходимости
переворачивайте обжариваемый
продукт по истечении 1/2–2/3
времени приготовления.
• Крупное жаркое и птицу поливайте
выделяющимся соком несколько
раз в течение жарки. Это позволяет
получить прекрасное жаркое.
• Духовой шкаф можно выключить
приблизительно за 10 минут до
завершения жарки и
воспользоваться его остаточным
теплом.
Индейка2,5 кг - 3,5 кг Турбо-гриль 160 - 180120 - 1501
Индейка4 кг - 6 кгТурбо-гриль 140 - 160150 - 2401
Время
(мин)
Время
(мин)
30 - 401
Время
(мин)
Положение
противня
Положение
противня
Положение
противня
Page 35
Рыба (на пару)
ПродуктыКоличество
(кг)
Рыба,
целиком
1 - 1.5Верхний +
РежимТемператур
а (°C)
210 - 22040 - 601
нижний
нагрев
Время
(мин)
РУССКИЙ35
Положение
противня
11.12 Малый гриль
• При использовании гриля всегда
выбирайте максимальный уровень
мощности.
• Решетку устанавливайте на уровне,
рекомендованном в таблице
приготовления на гриле.
• Всегда устанавливайте емкость для
• При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте
духовой шкаф в течение 5 минут.
ОСТОРОЖНО!
Приготовление на гриле
всегда выполняйте при
закрытой дверце духового
шкафа.
сбора жира на первом уровне.
• Готовьте на гриле только плоские
куски мяса или рыбы.
Малый гриль
ПродуктыТемпература
(°C)
Ростбиф210 - 23030 - 4030 - 402
Филе говядины 23020 - 3020 - 303
Свиная
вырезка
Телячья
вырезка
Спинка
барашка
Рыба, целиком,
500 г – 1000 г
210 - 23030 - 4030 - 402
210 - 23030 - 4030 - 402
210 - 23025 - 3520 - 253
210 - 23015 - 3015 - 303 / 4
Время (мин)Положение
Первая
сторона
Вторая
сторона
противня
Быстрое грилирование
ПродуктыВремя (мин)Положение
Первая сторонаВторая сторона
Burgers / Рубленые
бифштексы
Филе свинины10 - 126 - 104
Сосиски10 - 126 - 84
8 - 106 - 84
противня
Page 36
www.aeg.com36
ПродуктыВремя (мин)Положение
Первая сторонаВторая сторона
Вырезка / телячий
7 - 106 - 84
бифштекс
Toast /Тосты
1)
Тосты с открытой
1 - 31 - 35
6 - 8-4
начинкой
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
11.13 Замороженные продукты
ПродуктыТемпература (°C)Время (мин)Положение
Пицца, заморож.200 - 22015 - 252
Пицца Америк.,
заморож.
Пицца,
охлажденная
Мини-пиццы,
заморож.
Картофель фри,
тонко нарезанный
Картофель фри,
крупно нарезанный
Крокеты220 - 23020 - 353
Картофельные
Биточки
Лазанья /
Каннелони, свежие
Лазанья/Кан-лони,
замор.
Запеченный в
духовом шкафу сыр
Куриные крылья190 - 21020 - 302
190 - 21020 - 252
210 - 23013 - 252
180 - 20015 - 302
200 - 22020 - 303
200 - 22025 - 353
210 - 23020 - 303
170 - 19035 - 452
160 - 18040 - 602
170 - 19020 - 303
противня
противня
Page 37
Замороженные готовые блюда
ПродуктыРежимТемпература
(°C)
Замороженная
пицца
Картофель фри
1)
(300 г - 600 г)
БагетыВерхний +
Открытые
фруктовые
пироги
1)
Во время приготовления переверните картофель фри 2-3 раза.
Верхний +
нижний нагрев
Верхний +
нижний нагрев
или Турбогриль
нижний нагрев
Верхний +
нижний нагрев
согласно
инструкциям
производителя
200 - 220согласно
согласно
инструкциям
производителя
согласно
инструкциям
производителя
РУССКИЙ37
Время (мин)Температура
(°C)
согласно
инструкциям
производителя
инструкциям
производителя
согласно
инструкциям
производителя
согласно
инструкциям
производителя
3
3
3
3
11.14 Размораживание
• Удалите упаковку продукта и
положите его на тарелку.
• Установите полку на первый
• Не накрывайте продукт глубоким
блюдом или тарелкой, так как это
может увеличить время
размораживания.
уровень снизу.
ПродуктыКоличествоВремя
разморажи
вания (мин)
Цыпленок1 кг100 - 14020 - 30Положите цыпленка на
Мясо1 кг100 - 14020 - 30Перевернуть по истечении
Мясо500 г90 - 12020 - 30Перевернуть по истечении
Форель150 г25 - 3510 - 15-
Клубника 300 г30 - 4010 - 20-
Сливочн
ое масло
250 г30 - 4010 - 15-
Время
остаточног
о
разморажи
вания (мин)
Комментарии
перевернутое блюдце в
большую тарелку. Перевернуть
по истечении половины
времени.
половины времени.
половины времени.
Page 38
www.aeg.com38
ПродуктыКоличествоВремя
разморажи
вания (мин)
Сливки2 x 200 г80 - 10010 - 15Взбейте сливки, немного их
Пирожные1,4 кг6060-
11.15 Консервирование –
нижний нагрев
• Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.
• Не используйте металлические
банки и банки с винтовыми
крышками или байонетными
замками.
• В этом режиме используйте первую
полку снизу.
• Не ставьте на глубокий противень
более шести литровых банок для
Время
остаточног
о
разморажи
вания (мин)
Комментарии
охладив.
• Наполните банки до одного уровня
и закатайте крышки.
• Банки не должны касаться друг
друга.
• Налейте в глубокий противень
приблизительно 1/2 литра воды,
чтобы в духовом шкафу было
достаточно влаги.
• Когда жидкость в банках начнет
медленно кипеть (для литровых
банок примерно через 35 - 60
минут), выключите духовой шкаф
или уменьшите температуру до
100°C (см. Таблицу).
консервирования.
Ягоды
ПродуктыТемпература (°C)Время до начала
медленного
кипения (мин)
Клубника / черника /
малина / спелый
крыжовник
160 - 17035 - 45-
Продолжение
кипячения при
100°C (мин)
Фрукты с косточками
ПродуктыТемпература (°C)Время до начала
медленного
кипения (мин)
Груша / айва /
слива
160 - 17035 - 4510 - 15
Овощи
ПродуктыТемпература (°C)Время до начала
Морковь
1)
160 - 17050 - 605 - 10
медленного
кипения (мин)
Продолжение
кипячения при
100°C (мин)
Продолжение
кипячения при
100°C (мин)
Page 39
РУССКИЙ39
ПродуктыТемпература (°C)Время до начала
медленного
кипения (мин)
Огурцы160 - 17050 - 60-
Овощное ассорти160 - 17050 - 605 - 10
Кольраби / горох /
спаржа
1)
Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.
11.16 Высушивание –
Горячий воздух
• Выложить противень пергаментной
160 - 17050 - 6015 - 20
истечении половины времени
подсушивания, открыть дверцу и
дать ему остыть в течение ночи для
завершения высушивания.
Продолжение
кипячения при
100°C (мин)
или пекарской бумагой.
• Для наилучших результатов
выключить духовой шкаф по
Овощи
ПродуктыТемпература
(°C)
Фасоль60 - 706 - 831 / 4
Перец60 - 705 - 631 / 4
Овощи для
супа
Грибы50 - 606 - 831 / 4
Зелень40 - 502 - 331 / 4
60 - 705 - 631 / 4
Время (час)Положение противня
1 положение2 положения
Фрукты
ПродуктыТемпература
(°C)
Сливы60 - 708 - 1031 / 4
Абрикосы60 - 708 - 1031 / 4
Яблоки,
дольками
Груши60 - 706 - 931 / 4
60 - 706 - 831 / 4
Время (час)Положение противня
1 положение2 положения
Page 40
www.aeg.com40
11.17 Таблица термощупа
Говядина
ПродуктыТемпература внутри продукта (°C)
Ребрышки / бифштекс из вырезки: с
кровью
Ребрышки / бифштекс из вырезки:
средней прожаренности
Ребрышки / бифштекс из вырезки:
хорошей прожаренности
Свинина
ПродуктыТемпература внутри продукта (°C)
Свиная лопатка / окорок / шейная часть80 - 82
Свиная отбивная (спинка) / копченое
свиное филе
Мясной рулет75 - 80
Телятина
ПродуктыТемпература внутри продукта (°C)
Жареная телятина75 - 80
Телячья рулька85 - 90
45 - 50
60 - 65
70 - 75
75 - 80
Баранина/ягненок
ПродуктыТемпература внутри продукта (°C)
Баранья нога80 - 85
Седло барашка80 - 85
Жареный ягненок / ножка ягненка70 - 75
Дичь
ПродуктыТемпература внутри продукта (°C)
Седло зайца70 - 75
Заячьи лапки70 - 75
Заяц целиком70 - 75
Седло оленя/косули70 - 75
Окорок оленя/косули70 - 75
Page 41
Рыба
1
2
ПродуктыТемпература внутри продукта (°C)
Лосось65 - 70
Форель65 - 70
12. УХОД И ОЧИСТКА
РУССКИЙ41
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
12.1 Примечание
относительно очистки
• Переднюю часть прибора
протирайте мягкой тканью,
смоченной теплой водой с моющим
средством.
• Для очистки металлических
поверхностей используйте обычное
чистящее средство.
• Внутреннюю камеру прибора
необходимо очищать от
загрязнений после каждого
использования. Накопление жира
или остатков других продуктов
может привести к возгоранию. При
приготовлении на сковороде гриль
этот риск увеличивается.
• Стойкие загрязнения удаляйте
специальными чистящими
средствами для духовых шкафов.
• После каждого использования все
дополнительные аксессуары
духового шкафа следует очистить и
просушить. Используйте для этого
мягкую тряпку, смоченную в теплой
воде с моющим средством.
• Если у вас есть принадлежности с
антипригарным покрытием, для их
чистки не следует использовать
агрессивные средства, предметы с
острыми краями или
посудомоечную машину. Это может
привести к повреждению
антипригарного покрытия.
12.2 Снятие направляющих
для противня
Снимите направляющие для противня,
чтобы вымыть духовой шкаф.
1. Потяните переднюю часть
направляющей для противня в
сторону, противоположную
боковой стенке.
2. Вытяните заднюю часть
направляющей для противня из
боковой стенки и снимите ее.
Установка направляющих для
противня производится в обратном
порядке.
Удерживающие упоры на
телескопических
направляющих должны быть
обращены вперед.
Page 42
A
A
1
2
B
www.aeg.com42
12.3 Потолок духового
шкафа
ВНИМАНИЕ!
Перед удалением
нагревательного элемента
выключите прибор.
Убедитесь, что прибор
остыл. Существует
опасность получения
ожогов.
Снимите направляющие полок.
Чтобы облегчить чистку потолка
духового шкафа, нагревательный
элемент на потолке духового шкафа
откидывается вниз.
1. Возьмитесь за нагревательный
элемент спереди обеими руками.
2. Преодолевая действие пружины,
потяните его вперед и наружу
вдоль направляющих по обе
стороны.
Нагревательный элемент откинется
вниз.
3. Чистка потолка духового шкафа.
4. Верните нагревательный элемент
на место, действуя в обратной
последовательности.
Как следует подведите
нагревательный элемент
вверх, чтобы он находился
над направляющими на
внутренних стенках
прибора.
5. Установите направляющие полок.
12.4 Снятие и установка
дверцы
Как дверца, так и внутренние
стеклянные панели снимаются для
чистки. Количество стеклянных
панелей зависит от конкретной
модели.
ВНИМАНИЕ!
Будьте осторожны при
снятии дверцы с прибора.
Дверь имеет большой вес.
1. Полностью откройте дверцу.
2. Нажмите до упора стопорные
рычаги (A) на двух петлях дверцы.
3. Прикройте дверцу до первого
фиксируемого положения
(приблизительно на угол 70°).
4. Возьмитесь за дверцу с обеих
сторон и потяните ее от прибора
под углом вверх.
5. Положите дверцу наружной
стороной вниз на мягкую ткань,
расстеленную на ровной
поверхности. Это предотвратит
появление царапин.
6. Возьмитесь за дверную планку (B)
на верхней кромке дверцы с двух
сторон и нажмите внутрь, чтобы
освободить защелку.
7. Чтобы снять дверную планку,
потяните ее вперед.
8. Берясь каждый раз за верхний
край стеклянных панелей,
вытащите их по одной по
направлению вверх.
Page 43
9. Вымойте стеклянную панель водой
с мылом. Тщательно вытрите
стеклянную панель.
После окончания очистки установите
стеклянные панели и дверцу.
Выполните перечисленные выше
действия в обратной
последовательности. Вставьте
сначала меньшую панель, а затем
большую.
12.5 Замена лампы
Положите на дно прибора кусок ткани.
Он защитит от повреждения плафон
лампы и поверхность духового шкафа.
ВНИМАНИЕ!
Перед заменой лампы
выньте предохранитель.
Лампа освещения и
стеклянный плафон могут
сильно нагреваться.
1. Выключите прибор.
2. Извлеките предохранители или
отключите рубильник на
электрощите.
Верхняя лампа
1. Чтобы снять плафон, поверните
его против часовой стрелки.
РУССКИЙ43
2. Очистите стеклянный плафон от
грязи.
3. Замените лампу освещения
духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300°C.
4. Установите плафон.
Боковая лампа
1. Снимите левую направляющую
для противня, чтобы получить
доступ к лампе освещения.
2. Снимите стеклянный плафон,
воспользовавшись для этого узким
тупым предметом (например,
чайной ложкой).
3. Очистите стеклянный плафон от
грязи.
4. Замените лампу освещения
духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300°C.
5. Установите плафон.
6. Установите левую направляющую
полок.
13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Page 44
www.aeg.com44
13.1 Что делать, если...
НеисправностьВозможная причинаРешение
Духовой шкаф не
нагревается.
Духовой шкаф не
нагревается.
Духовой шкаф не
нагревается.
Духовой шкаф не
нагревается.
Духовой шкаф не
нагревается.
Духовой шкаф не
нагревается.
Лампа не горит.Лампа перегорела.Замените лампу.
В режиме отключения
дисплей не отображает
текущее время.
Не работает термощуп.Штекер термощупа не
На приготовление
продуктов уходит слишком
много или слишком мало
времени.
Пар и конденсат
осаждаются на продуктах и
внутри камеры духового
шкафа
На дисплее отображается
код ошибки символ «С2».
Духовой шкаф выключен.Включите духовой шкаф.
Не установлено время на
часах.
Не заданы необходимые
установки.
Задано автоматическое
отключение.
Включена функция
«Защита от детей».
Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли
Дисплей отключенДля включения дисплея
вставлен в свое гнездо
надлежащим образом.
Слишком высокая или
слишком низкая
температура.
Блюда находились в
духовом шкафу слишком
долго.
Вы намереваетесь
включить функцию
размораживания, но не
извлекли штекер
термощупа из его гнезда.
Установите часы.
Убедитесь, что
выставлены правильные
настройки.
См. «Автоматическое
отключение».
См. «Отключение функции
«Защита от детей».
предохранитель причиной
неисправности. Если
предохранитель сработает
повторно, обратитесь к
квалифицированному
электрику.
одновременно коснитесь
полей и .
Вставьте штекер
термощупа в гнездо до
упора.
При необходимости
измените температуру.
Следуйте указаниям
Руководства пользователя.
По окончании процесса
приготовления не
оставляйте блюда в
духовке более чем на
15-20 минут.
Извлеките штекер
термощупа из его гнезда.
Page 45
НеисправностьВозможная причинаРешение
На дисплее отображается
код ошибки, не указанный
в данной Таблице.
Имел место сбой
электроники.
• Выключите и снова
включите духовой шкаф
с помощью
предохранителя
домашней
электропроводки или
предохранительного
выключателя на
электрощите.
• Если на дисплее снова
отображается код
ошибки, обратитесь в
сервисный центр.
РУССКИЙ45
13.2 Информация для
обращения в сервис-центр
Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный
сервисный центр.
Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими
Рекомендуем записать их здесь:
Модель (MOD.).........................................
Код изделия (PNC).........................................
Серийный номер (S.N.).........................................
данными. Табличка с техническими
данными находится на передней
рамке внутренней камеры прибора. Не
удаляйте табличку с техническими
данными из внутренней камеры
прибора.
14. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
14.1 Технические данные
Напряжение220 - 240 В
Частота50 Гц
15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья. Принимая участие в
переработке старого электробытового
оборудования, Вы помогаете
защитить окружающую среду и
здоровье человека. Не выбрасывайте
вместе с бытовыми отходами бытовую
технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь в
свое муниципальное управление.
Page 46
www.aeg.com46
Дата производства данного изделия указана в серийном
номере (serial numbеr), где первая цифра номера
соответствует последней цифре года производства, вторая и
третья цифры номера – порядковому номеру недели.
Например, серийный номер 11012345 означает, что изделие
произведено на десятой неделе 2011 года.
Kласс энергопотребления: A
АЭГ Хаусгерете ГмбХ - фабрика Ротенбург
Бодельшвингштрассе 1, D-91541 Ротенбург
Германия
*
Page 47
РУССКИЙ47
Page 48
www.aeg.com/shop
867302040-A-042014
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.