Aeg BE 5300252 M User Manual [ru]

RU Инструкция по эксплуатации

Духовой шкаф

BE5300252

www.aeg.com2

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 3

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................5

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................8

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................................................... 9

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ......................................................................9

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ................................................................................................ 12

7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ.................. 12

8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ.........................................................................13

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.......................................................................................... 14

10. УХОД И ОЧИСТКА..............................................................................................32

11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ................................................35

12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ.................................................................................. 37

ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

Благодарим Вас за выбор данного изделия AEG. Оно будет безупречно служить
Вам долгие годы – ведь мы создали его, призвав на помощь инновационные
технологии, которые помогают облегчить жизнь и реализуют функции, которых
не найдешь в обычных приборах. Потратьте несколько минут на чтение, чтобы
получить от своей покупки максимум пользы.

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:

www.aeg.com

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:

www.registeraeg.com

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:

www.aeg.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

РУССКИЙ 3

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с приложенным
руководством. Производитель не несет
ответственность за травмы и повреждения,
полученные/вызванные неправильной установкой и
эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное
руководство было у Вас под рукой на протяжении
всего срока службы прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми

старше 8 лет и лицами с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными
способностями и с недостаточным опытом или
знаниями только при условии нахождения под
присмотром лица, отвечающего за их
безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и
дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне

досягаемости детей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к

прибору, когда он работает или остывает.
Доступные для контакта части прибора сохраняют
высокую температуру.

• Если прибор оснащен устройством защиты от

детей, рекомендуем Вам включить это устройство.

• Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание не должно производиться детьми
без присмотра.

www.aeg.com4

• Детям младше 3 лет запрещается находиться

рядом с прибором, если взрослые не
обеспечивают за ними постоянный надзор.

1.2 Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным
персоналом!

• Во время работы прибора его внутренняя камера

сильно нагревается. Не прикасайтесь к
нагревательным элементам внутри прибора.
Помещая в прибор или извлекая из него посуду
или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.

• Перед выполнением операций по очистке и уходу

отключите прибор от сети электропитания.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что

прибор отключен от электропитания, чтобы
избежать опасности поражения электрическим
током.

• Не используйте пароочистители для очистки

прибора.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие

средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно
поцарапать его поверхность, в результате чего
стекло может лопнуть.

• В случае повреждения шнура питания во

избежание несчастного случая он должен быть
заменен изготовителем, авторизованным
сервисным центром или специалистом с
равнозначной квалификацией.

• Для извлечения направляющих для противня

вытяните сначала переднюю, а затем заднюю
часть направляющей для противня из боковой
стенки движением, направленным от стенки.
Установка направляющих для противня
производится в обратном порядке.

• Используйте только термощуп, рекомендованный

для данного прибора.

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

РУССКИЙ 5

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не
подключайте прибор, если он имеет
повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору
инструкциям по его установке.

• Прибор имеет большой вес: не
забывайте о мерах
предосторожности при его
перемещении. Обязательно
используйте защитные перчатки.

• При перемещении прибора не
тяните его за ручку.

• Выдерживайте минимально
допустимые зазоры между
соседними приборами и
предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под и рядом
с прибором надежно закреплена.

• Другие приборы или предметы
мебели, находящиеся по обе
стороны прибора, должны иметь ту
же высоту.

2.2 Подключение к

электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и
поражения электрическим
током.

• Все электрические подключения
должны производиться
квалифицированным электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что параметры
электропитания, указанные на
табличке с техническими данными,
соответствуют параметрам
электросети. В противном случае
вызовите электрика.

• Включайте прибор только в
установленную надлежащим
образом электророзетку с
защитным контактом.

• Не пользуйтесь тройниками и
удлинителями.

• Следите за тем, чтобы не
повредить вилку и сетевой кабель.
В случае необходимости замены
сетевого шнура она должна быть
выполнена нашим авторизованным
сервисным центром.

• Не допускайте контакта сетевых
кабелей с дверцей прибора или
приближения к ней, особенно, если
дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так,
чтобы их было невозможно удалить
без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только во конце установки
прибора. Убедитесь, что после
установки имеется доступ к вилке.

• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка
неплотно входит в розетку.

• Для отключения прибора от
электросети не тяните за кабель
электропитания. Всегда беритесь
за саму вилку.

• Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные
автоматические выключатели,
плавкие предохранители
(резьбовые плавкие
предохранители следует
выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.

• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство,
позволяющее отсоединять от сети
все контакты. Устройство для
изоляции должно обеспечивать
расстояние между разомкнутыми
контактами не менее 3 мм.

www.aeg.com6

• Данный прибор соответствует
директивам E.E.C.

2.3 Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы,
ожога и поражения
электрическим током или
взрыва.

• Используйте прибор только в
жилых помещениях.

• Не изменяйте параметры данного
прибора.

• Удостоверьтесь, что
вентиляционные отверстия не
закрыты.

• Не оставляйте прибор без
присмотра во время его работы.

• Прибор необходимо выключать
после каждого использования.

• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора во время
его работы. Может произойти
высвобождение горячего воздуха.

• При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками. Не
касайтесь прибора, если на него
попала вода.

• Не надавливайте на открытую
дверцу прибора.

• Не используйте прибор как
столешницу или подставку для
каких-либо предметов.

• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора. При
использовании ингредиентов,
содержащих алкоголь, может
образовываться воздушно­спиртовая смесь.

• При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.

• Не кладите на прибор, рядом с ним
или внутрь него
легковоспламеняющиеся
материалы или изделия,
пропитанные
легковоспламеняющимися
веществами.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск
повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:

– не помещайте непосредственно

на дно прибора посуду и иные
предметы.

– не кладите непосредственно на

дно прибора алюминиевую
фольгу.

– не наливайте в нагретый

прибор воду.

– не храните влажную посуду и

продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при

установке и извлечении
аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет
на эффективность работы прибора.
Оно не является дефектом с точки
зрения закона о гарантийных
обязательствах.

• Для приготовления тортов,
содержащей большое количество
влаги, используйте противень для
жарки. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить
которые будет невозможно.

• Данный прибор предназначен
только для приготовления пищи.
Его не следует использовать в
других целях, например, для
обогрева помещений.

• Всегда готовьте при закрытой
дверце духового шкафа.

• В случае установки прибора за
мебельной панелью (например, за
дверцей) позаботьтесь о том,
чтобы во время работы прибора
дверца ни в коем случае не
оказывалась закрытой. Нагрев и
влажность, образующиеся за
закрытой дверцей или мебельной
панелью, могу привести к
последующему повреждению
прибора, места его установки или
пола. Не закрывайте дверцу
мебели до окончательного
остывания прибора после
использования.

РУССКИЙ 7

2.4 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.

• Перед выполнением операций по
чистке и уходу выключите прибор и
извлеките вилку сетевого шнура из
розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл.
Существует опасность
повреждения стеклянных панелей.

• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять
незамедлительно. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии
дверцы с прибора. Дверца –
тяжелая!

• Во избежание повреждения
покрытия прибора производите его
регулярную очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир
или остатки пищи могут стать
причиной пожара.

• Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
царапающие губки, растворители
или металлические предметы.

• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
инструкции по безопасности на его
упаковке.

• Не очищайте каталитическую
эмаль (если прибор имеет
соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.

2.5 Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная специально для
бытовых приборов. Не используйте
его для освещения дома.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность
поражения электрическим
током.

• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.

• Используйте только лампы той же
спецификации.

2.6 Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность
травмы или удушья.

• Отключите прибор от электросети.

• Отрежьте и утилизируйте кабель
электропитания.

• Удалите защелку дверцы, чтобы
предотвратить риск ее запирания
при попадании внутрь прибора
детей и домашних животных.

2.7 Сервис

• Для ремонта прибора обратитесь в
авторизованный сервисный центр.

• Применяйте только оригинальные
запасные части.

1

2

3

4

5

2 3 5

8

14

11

9

10

641

12

7

13

www.aeg.com8

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1 Общий обзор

Панель управления

1

Ручка выбора режимов духового

2

шкафа
Световой индикатор/символ

3

включения
Электронный программатор

4

Ручка регулировки температуры

5

Световой индикатор/символ/

6

индикатор температуры
Кнопка «Пар плюс»

7

Гнездо для термощупа

8

Нагревательный элемент

9

Лампа освещения

10

Вентилятор

11

Съемная направляющая для

12

противня
Выемка духового шкафа

13

Положение противней

14

3.2 Принадлежности

Решетка

Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.

Глубокий противень

Для тортов и печенья.

Противень для жарки / гриля

Для выпекания и жарки или в качестве
поддона для сбора жира.

Термощуп

Определение готовности блюда.

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

РУССКИЙ 9

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

4.1 Первая очистка

Извлеките из прибора все
принадлежности и съемные
направляющие для противней.

См. Главу «Уход и
очистка».

Перед первым использованием
прибор следует очистить.
Установите принадлежности и
съемные направляющие для полок
обратно на место.

автоматически начнет мигать
индикатор функции часов. Начните с
шага 2.

Если включена функция
«Таймер», изменение
времени суток
невозможно.

1. Чтобы изменить текущее время,

одновременно нажмите на кнопки

и , чтобы замигала

индикация времени.

2. Задайте время при помощи

.
Примерно через 5 секунд мигание
прекратится, и на дисплее
отобразится установленное время
суток.

4.2 Установка текущего времени

При включении прибора в сеть или
после сбоя электропитания

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

5.1 Утапливаемые ручки

Для использования прибора нажмите
на ручку выбора режима. Ручка
выйдет из утопленного положения.

5.2 Включение и выключение прибора

Наличие у прибора
отметок для поворотной
ручки, индикаторов или
ламп варьируется от
модели к модели:

• Индикатор включается,

• Лампа включается,

• Символ показывает на

или

когда духовой шкаф
нагревается.

когда прибор работает.

то, чем управляет
ручка: режимами
духового шкафа или
температурой.

1. Для выбора режима

воспользуйтесь ручкой выбора
режимов духового шкафа.

2. Поворотом ручки термостата

выберите нужную температуру.

www.aeg.com10

3. Для выключения прибора

переведите ручки выбора режимов

5.3 Режимы духового шкафа

Режимы духового шкафа Применение

Положение
«Выкл»

Освещение Включение лампы освещения без использования

Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и высушивание

Горячий воздух
ПЛЮС

Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда

Верхний/Нижний
нагрев

Прибор выключен.

каких-либо режимов приготовления.

продуктов на 3 уровнях.Установите температуру на
20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний +
нижний нагрев».

Повышение влажности в ходе приготовления.
Получение подходящего цвета и хрустящей корочки
в ходе приготовления. Придание большей сочности
в ходе приготовления.

требуется более интенсивное подрумянивание и
хрустящая нижняя корочка. Установите
температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима
«Верхний + нижний нагрев».

Выпекание и жарка продуктов на одном уровне
духового шкафа.

и температуры духового шкафа в
положение «Выкл».

Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и

консервирование продуктов.

РазмораживаниеРазмораживание замороженных продуктов.

Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской формы

и тостов.

Быстрое
грилирование

Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не филе) на

Приготовление на гриле большого количества
продуктов плоской формы, а также приготовление
тостов.

одном уровне, а также запекание и обжаривание.

5.4 Включение функции «Горячий воздух ПЛЮС»

Данная функция позволяет улучшить
влажность в ходе приготовления.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск
получения ожогов и
повреждения прибора.

A B C D

РУССКИЙ 11

Высвобождаемая влага может
привести к получению ожогов:

• Не открывайте дверцу прибора во
время работы функции «Горячий
воздух ПЛЮС».

• Соблюдайте осторожность при
открывании дверцы прибора после
работы функции «Горячий воздух
ПЛЮС».

См. Главу «Указания и
рекомендации».

1. Откройте дверцу духового шкафа.

2. Наполните выемку камеры

водопроводной водой.
Максимальная емкость выемки для
воды составляет 250 мл.
Наполняйте выемку камеры
духового шкафа водой, только
когда прибор холодный.

3. Поместите продукты в духовой

шкаф и закройте дверцу прибора.

4. Включите функцию «Горячий

воздух ПЛЮС»: .

5.5 Дисплей

5. Нажмите на кнопку «Плюс Пар»

.

Загорится индикатор.

6. Поворотом ручки термостата

выберите нужную температуру.

ОСТОРОЖНО!

Не наполняйте выемку
камеры духового
шкафа водой во время
приготовления или
когда прибор горячий.

7. Для выключения прибора нажмите

на кнопку «Плюс Пар» и
переведите ручки выбора режимов
и температуры духового шкафа в

положение «Выкл».
Индикатор кнопки «Плюс Пар»
погаснет.

8. Удалите воду из выемки камеры.

Перед удалением остатков воды

из выемки камеры убедитесь, что

прибор остыл.

A) Индикатор режимов
B) Дисплей времени
C) Индикатор режимов
D) Индикатор термощупа

5.6 Кнопки

Кнопка Описание Цикла

МИНУС Установка времени.

ПЛЮС Установка времени.

Пар плюс Включение функции «Горячий воздух

ПЛЮС»

www.aeg.com12

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ

6.1 Установка таймера

Используйте данную функцию, чтобы
задать время обратного отсчета.
Максимально допустимый диапазон
времени составляет 2 часа 30 минут.
Эта функция не влияет на работу
духового шкафа.

Для установки необходимого времени
используйте «

» или « ».

Таймер начнет работу автоматически
через пять секунд.
По истечении заданного времени
отсчета раздастся звуковой сигнал.
Для отключения звукового сигнала
нажмите на любую кнопку.

7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

7.1 Использование термощупа

Термощуп предназначен для
измерения температуры внутри мяса.

Необходимо задать два значения
температуры:

• Температуру духового шкафа. См.
таблицу «Жарка».

• Температуру внутри продукта. См.
Таблицу «Термощуп».

ОСТОРОЖНО!

Используйте только
термощуп, поставляемый
вместе с прибором, или
заказывайте его только
там, где продаются
оригинальные запасные
части.

1. Вставьте штекер термощупа в

гнездо спереди прибора.

На дисплее замигает значок датчика
термощупа .

2. Вставьте кончик термощупа в

центр куска мяса.

3. С помощью кнопок или

задайте нужную температуру
внутри продукта. Температуру
можно задавать в диапазоне от
30°C до 99°C. См. рекомендуемые
значения в Таблице.

4. Выберите режим и задайте

температуру духового шкафа.
При достижении заданной
температуры внутри продукта в
течение двух минут будет выдаваться
звуковой сигнал. Для отключения
звукового сигнала нажмите на любую
кнопку.

5. Выключите прибор.

6. Извлеките штекер термощупа из

его гнезда. Выньте мясо из

прибора.
Если мясо недостаточно готово,
повторите описанные выше шаги и
установите более высокую
температуру внутри продукта.

РУССКИЙ 13

ВНИМАНИЕ!

Будьте осторожны при
извлечении наконечника и
штекера термощупа.
Термощуп сильно
нагревается. Существует
опасность получения
ожогов.

7.2 Установка дополнительных принадлежностей

Решетка:
Вставьте решетку между

направляющими, убедившись, что
опоры смотрят вниз.

Противень для жарки:
Вставьте противень для жарки между

направляющими планками духового
шкафа.

Одновременная установка решетки и
глубокого противня:

Вставьте сотейник между
направляющими для противня и
решеткой на направляющих выше.

• Для повышения уровня
безопасности в верхней
части левого и правого
краев всех
дополнительных
принадлежностей
духового шкафа
имеются небольшие
выступы. Выступы
также служат защитой
от опрокидывания.

• Высокий ободок по
периметру решетки
служит для
предотвращения
соскальзывания
кухонной посуды.

8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

8.1 Вентилятор охлаждения

Когда прибор включен, вентилятор
включается автоматически, чтобы

охлаждать поверхности прибора. При
выключении прибора вентилятор
продолжает работать до тех пор, пока
прибор не остынет.

www.aeg.com14

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания
являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а
также от качества и
количества используемых
ингредиентов.

• нумерация положений противней.

• информация о режимах духового
шкафа, рекомендуемых
положениях противней и
температура для приготовления
типичных блюд.

9.2 Горячий воздух ПЛЮС

Перед предварительным
разогревом наполняйте
выемку камеры духового
шкафа водой только когда
прибор холодный. См.
Главу «Включение
функции «Горячий воздух

9.1 Внутренняя сторона

ПЛЮС».

дверцы

В некоторых моделях на
внутренней стороне дверцы
имеется:

Выпечка

Продукты Количество

воды в
выемке
камеры
духового
шкафа (мл)

Хлеб 100 180 35 - 40 2 Используйте

Хлеб/
Булочки

Домашняя
пицца

Фокачча 100 200 - 210 10 - 20 2 Используйте

Печенье,
лепешки,
круассаны

100 200 20 - 25 2 Используйте

100 230 10 - 20 2 Используйте

100 150 - 180 10 - 20 2 Используйте

Температу
ра (°C)

Время
(мин)

Положен
ие
противн
я

Комментарии

глубокий
противень.

глубокий
противень.

глубокий
противень.

глубокий
противень.

глубокий
противень.

1)

1)

1)

1)

1)

РУССКИЙ 15

Продукты Количество

воды в
выемке
камеры

Температу
ра (°C)

Время
(мин)

Положен
ие
противн
я

Комментарии

духового
шкафа (мл)

Вишневый
пирог,
яблочный
пирожок

100 - 150 160 - 180 30 - 60 2 Используйте

форму для
выпечки.

(пай),
булочки с
корицей

1)

Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 5 минут.

Приготовление замороженных продуктов

• Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Продукты Количество

воды в выемке

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня
камеры
духового шкафа
(мл)

Пицца,

100 200 - 210 10 - 20 2

заморож.

Лазанья,

150 180 - 200 35 - 50 2

замороженная

Круасаны,

100 170 - 180 15 - 25 2

замороженные

1)

Освежить продукты

Продукты Количество

воды в выемке

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

камеры
духового шкафа
(мл)

Хлеб 100 110 15 - 25 2

Хлеб/Булочки 100 110 10 - 20 2

Домашняя

100 110 15 - 25 2

пицца

Фокачча 100 110 15 - 25 2

Овощи 100 110 15 - 25 2

Рис 100 110 15 - 25 2

противня

www.aeg.com16

Продукты Количество

воды в выемке
камеры
духового шкафа
(мл)

Макарон. изд. 100 110 15 - 25 2

Мясо 100 110 15 - 25 2

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня

Жарка

Продукты Количество

воды в
выемке
камеры
духового
шкафа (мл)

Жареная
свинина

Ростбиф 200 200 50 - 60 2 Жаростойкое

Цыпленок 200 210 60 - 80 2 Жаростойкое

200 180 65 - 80 2 Жаростойкое

9.3 Выпекание

• Ваш духовой шкаф может
отличаться характером
приготовления выпечки и жаркого
от предыдущего. Приведите свои
обычные настройки (температура,
время приготовления) и положения
противней к значениям, указанным
в таблице.

• Производитель рекомендует при
первом использовании
использовать самую низкую
температуру.

• Если не удалось найти данные для
конкретного кулинарного рецепта,
ориентируйтесь на схожий с ним
рецепт.

• При выпекании пирогов более, чем

Температур
а (°C)

Время
(мин)

Положен
ие
противн
я

Комментарии

круглое блюдо
«Пирекс»

круглое блюдо
«Пирекс»

круглое блюдо
«Пирекс»

• Пироги и выпечка, расположенные
на разной высоте, сначала
подрумяниваются не всегда
равномерно. В этом случае не
меняйте заданную температуру.
Разница выровняется в процессе
выпекания.

• При продолжительном времени
выпекания Вы можете отключить
духовой шкаф приблизительно за
10 минут до окончания программы
и использовать ее остаточное
тепло.

При использовании замороженных
продуктов противни в духовом шкафу
во время выпекания могут изогнуться.
После остывания эти деформации
исчезнут.

на одном положении противня,
время выпекания можно увеличить
на 10–15 минут.

9.4 Советы по выпечке

РУССКИЙ 17

Результат выпекания/
жарки

Низ торта недостаточно
подрумянен.

Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.

Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.

Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.

Торт слишком сухой. Слишком низкая

Торт слишком сухой. Слишком большое время

Торт подрумянивается
неравномерно.

Торт подрумянивается
неравномерно.

Торт не готов по истечении
установленного времени.

Возможная причина Решение

Неверный выбор
положения противня.

Слишком высокая
температура духового
шкафа.

Слишком малое время
выпекания.

Слишком много воды в
тесте.

температура духового
шкафа.

выпекания.

Слишком высокая
температура духового
шкафа и слишком короткое
время выпекания.

Тесто распределено
неравномерно.

Слишком низкая
температура духового
шкафа.

Выберите для торта более
низкий уровень.

При следующем
приготовлении немного
уменьшите температуру
духового шкафа.

Установите более длинное
время выпекания Время

выпекания нельзя
сократить, увеличив
температуру.

Используйте меньшее
количество жидкости.
Соблюдайте требования
по времени размешивания,
особенно при
использовании кухонных
комбайнов.

При следующем
приготовлении немного
увеличьте температуру
духового шкафа.

При следующем
приготовлении немного
уменьшите время
выпекания.

Уменьшите температуру
духового шкафа и
увеличьте время
выпекания.

Равномерно распределите
тесто по глубокому
противню.

При следующем
приготовлении немного
увеличьте температуру
духового шкафа.

www.aeg.com18

9.5 Выпекание на одном уровне:

Выпечка в формах

Продукты Описание Температура

(°C)

Пирог-кольцо /
Сдобная
булочка

Бисквит
«Мадера» /
Фруктовый кекс

Fatless sponge
cake /
Нежирный
бисквит

Fatless sponge
cake /
Нежирный
бисквит

Коржи для
открытого
пирога из
песочного
теста

Коржи для
открытого
пирога из
бисквитного
теста

Apple pie /
Яблочный
пирог (2 формы
Ø 20 см,
установленные
по диагонали)

Apple pie /
Яблочный
пирог (2 формы
Ø 20 см,
установленные
по диагонали)

Сырный торт
(чизкейк)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Горячий воздух 150 - 160 50 - 70 1

Горячий воздух 140 - 160 70 - 90 1

Горячий воздух 140 - 150 35 - 50 2

Верхний/

160 35 - 50 2

Нижний нагрев

Горячий воздух

170 - 180

Горячий воздух 150 - 170 20 - 25 2

Горячий воздух 160 60 - 90 2

Верхний/

180 70 - 90 1

Нижний нагрев

Верхний/

170 - 190 60 - 90 1

Нижний нагрев

Время (мин) Положение

противня

1)

10 - 25 2

Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях

Продукты Описание Температура

(°C)

Батон­плетенка /

Верхний/
Нижний нагрев

170 - 190 30 - 40 3

батон-венок

Рожд. коврижки Верхний/

Нижний нагрев

Хлеб (ржаной):

1. Первая

Верхний/
Нижний нагрев

часть

160 - 180

1. 230

2. 160 - 180

1)

1)

процесса
выпекания.

2. Вторая
часть
процесса
выпекания.

Пирожн. из
заварн. теста/

Верхний/
Нижний нагрев

190 - 210

1)

эклеры

Швейц. рулет Верхний/

Нижний нагрев

Сладкий пирог

Горячий воздух 150 - 160 20 - 40 3

180 - 200

1)

с обсыпкой
(сухой)

Сливочный
миндальный

Верхний/
Нижний нагрев

190 - 210

1)

торт / сахарные
торты

Открытые

Горячий воздух 150 35 - 55 3
фруктовые
пироги из
дрожжевого /
сдобного

2)

теста

Открытые
фруктовые

Верхний/

Нижний нагрев

170 35 - 55 3

пироги из
дрожжевого /
сдобного

2)

теста

РУССКИЙ 19

Время (мин) Положение

противня

50 - 70 2

1. 20

1

2. 30 - 60

20 - 35 3

10 - 20 3

20 - 30 3

www.aeg.com20

Продукты Описание Температура

Время (мин) Положение

(°C)

Открытые

Горячий воздух 160 - 170 40 - 80 3
фруктовые
пироги из
песочного
теста

Дрожжевые
пироги с

Верхний/

Нижний нагрев

160 - 180

1)

40 - 80 3

деликатной
начинкой
(например,
творогом,
сливками,
заварным
кремом)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

2)

Используйте противень для жарки.

Печенье

Продукты Описание Температура

Время (мин) Положение

(°C)

Песочн.

Горячий воздух 150 - 160 10 - 20 3
печенье

Short bread /

Горячий воздух 140 20 - 35 3
Песочное
печенье /
полоски из
теста

Short bread /
Песочное

Верхний/

Нижний нагрев

160

1)

20 - 30 3

печенье /
полоски из
теста

Печенье из

Горячий воздух 150 - 160 15 - 20 3
сдобного теста

Выпечка с

Горячий воздух 80 - 100 120 - 150 3
яичным
белком / безе

Минд. печенье Горячий воздух 100 - 120 30 - 50 3

Печенье из

Горячий воздух 150 - 160 20 - 40 3
дрожжевого
теста

противня

противня

РУССКИЙ 21

Продукты Описание Температура

(°C)

Печенье из
слоеного теста

Рулеты Горячий воздух

Рулеты Верхний/

Small cakes/
Мелкое

Горячий воздух

Нижний нагрев

Горячий воздух

170 - 180

1)

160

190 - 210

1)

150

1)

1)

печенье (20 шт
на противне)

Small cakes/
Мелкое

Верхний/
Нижний нагрев

170

1)

печенье (20 шт
на противне)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

9.6 Выпечка и запеканки

Продукты Описание Температура

(°C)

Запеканка из
макаронных
изделий

Лазанья Верхний/

Овощн.
запеканка

Багеты с
плавленым
сыром сверху

Сладкая
выпечка

Запеканки с
рыбой

Фаршированны
е овощи

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Верхний/

180 - 200 45 - 60 1

Нижний нагрев

180 - 200 25 - 40 1

Нижний нагрев

Турбо-гриль 160 - 170 15 - 30 1

1)

Горячий воздух 160 - 170 15 - 30 1

Верхний/

180 - 200 40 - 60 1

Нижний нагрев

Верхний/

180 - 200 30 - 60 1

Нижний нагрев

Горячий воздух 160 - 170 30 - 60 1

Время (мин) Положение

противня

20 - 30 3

10 - 25 3

10 - 25 3

20 - 35 3

20 - 30 3

Время (мин) Положение

противня

www.aeg.com22

9.7 Выпекание на нескольких уровнях

Используйте функцию «Горячий
воздух».

Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях

Продукты Температура

(°C)

Пирожн. из
заварн. теста/
эклеры

Пирог с сухой
обсыпкой

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

160 - 180

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

1)

Бисквиты / small cakes / маленькие торты / выпечка / рулеты

Продукты Температура

(°C)

Песочн.
печенье

Short bread /
Песочное
печенье /
полоски из
теста

Печенье из
сдобного теста

Выпечка с
яичным
белком, безе

Миндальное
печенье

Печенье из
дрожжевого
теста

Печенье из
слоеного теста

Рулеты 180 20 - 30 1 / 4 -

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

170 - 180

1)

Время (мин) Положение противня

2 положения 3 положения

25 - 45 1 / 4 -

Время (мин) Положение противня

2 положения 3 положения

30 - 50 1 / 4 -

РУССКИЙ 23

Продукты Температура

(°C)

Small cakes /
Мелкое

150

1)

Время (мин) Положение противня

2 положения 3 положения

23 - 40 1 / 4 -

печенье (20 шт
на противне)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

9.8 Пицца

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

противня

Пицца (на тонкой
основе)

Пицца (с большим

200 - 230

180 - 200 20 - 30 2

1)2)

количеством
начинки)

Открытые пироги 180 - 200 40 - 55 1

Открытый пирог со

160 - 180 45 - 60 1

шпинатом

Открытый пирог 170 - 190 45 - 55 1

Швейцарский

170 - 190 45 - 55 1

открытый пирог

Сырный торт

140 - 160 60 - 90 1

(чизкейк)

Ябл. пир., закр. 150 - 170 50 - 60 1

Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 1

Пресный хлеб

Открытый слоеный
пирог

Эльзасский пирог
«Фламмкухен»

Пироги

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

2)

Используйте противень для жарки.

230 - 250

160 - 180

230 - 250

180 - 200

1)

1)

1)

1)

15 - 20 2

10 - 20 2

45 - 55 2

12 - 20 2

15 - 25 2

9.9 Жарка

• Для жарки используйте

жаростойкую кухонную посуду (см.
инструкции изготовителя).

• Большие куски мяса можно жарить
непосредственно в противне для
жарки (если прибор им
укомплектован) или на решетке над
противнем для жарки.

www.aeg.com24

• Постные куски мяса следует
готовить в сотейнике под крышкой.
Тогда мясо будет более сочным.

• Для получения поджаристой
корочки все виды мяса можно
жарить в сотейнике без крышки.

• Рекомендуется готовить в приборе
мясо и рыбу весом 1 кг и выше.

• Чтобы избежать пригорания к
противню выделяющихся мясных
соков, добавьте в него немного

продукт по истечении 1/2–2/3
времени приготовления.

• Крупное жаркое и птицу поливайте
выделяющимся соком несколько
раз в течение жарки. Это позволяет
получить прекрасное жаркое.

• Прибор можно выключить
приблизительно за 10 минут до
завершения жарки и
воспользоваться его остаточным
теплом.

жидкости.

• При необходимости
переворачивайте обжариваемый

9.10 Таблицы с информацией по жарке

Говядина

Продукты КоличествоОписание Температу

ра (°C)

Тушеное мясо 1 кг – 1,5 кг Верхний/

Нижний
нагрев

Ростбиф или
филе: с кровью

Ростбиф или
филе: Средн

Ростбиф или
филе: Хорошо
Прожаренная

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

на см
толщины

на см
толщины

на см
толщины

Турбо-гриль

Турбо-гриль

Турбо-гриль

230 120 - 150 1

190 - 200

180 - 190

170 - 180

Свинина

Продукты Количество Описание Температур

а (°C)

Лопатка /
ошеек / окорок

Свиная
отбивная /
свиные
ребрышки

Мясной рулет 750 g – 1 kg Турбо-гриль 160 - 170 50 - 60 1

Свиная ножка,
предварительн
о отваренная

1 кг – 1,5 кг Турбо-гриль 160 - 180 90 - 120 1

1 кг – 1,5 кг Турбо-гриль 170 - 180 60 - 90 1

750 g – 1 kg Турбо-гриль 150 - 170 90 - 120 1

Время
(мин)

5 - 6 1

1)

6 - 8 1

1)

8 - 10 1

1)

Время
(мин)

Положение
противня

Положение
противня

Телятина

Продукты Количество

(кг)

Жареная

1 Турбо-гриль 160 - 180 90 - 120 1

Описание Температур

а (°C)

телятина

Телячья

1.5 - 2 Турбо-гриль 160 - 180 120 - 150 1

ножка

Баранина

Продукты Количество

(кг)

Описание Температур

а (°C)
Положение
противня

Ножка

1 - 1.5 Турбо-гриль 150 - 170 100 - 120 1
ягненка /
жареный
ягненок

Седло

1 - 1.5 Турбо-гриль 160 - 180 40 - 60 1
барашка

Дичь

Продукты Количество Описание Температур

а (°C)

Седло
зайца /
заячьи

до 1 кг Верхний/

Нижний
нагрев

230

1)

окорочка

Седло
оленя/
косули

Окорок
оленя/
косули

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

1,5 кг – 2 кг Верхний/

Нижний
нагрев

1,5 кг – 2 кг Верхний/

Нижний
нагрев

210 - 220 35 - 40 1

180 - 200 60 - 90 1

Птица

Продукты Количество Описание Температур

а (°C)

Части птицы по 200 г –

Турбо-гриль 200 - 220 30 - 50 1

250 г

Половина
цыпленка

по 400 г –

500 г

Турбо-гриль 190 - 210 35 - 50 1

Время
(мин)

Время
(мин)

Время
(мин)

30 - 40 1

Время
(мин)

РУССКИЙ 25

Положение
противня

Положение
противня

Положение
противня

Положение
противня

www.aeg.com26

Продукты Количество Описание Температур

а (°C)

Цыпленок,
курица

Утка 1,5 кг – 2 кг Турбо-гриль 180 - 200 80 - 100 1

Гусь 3,5 кг – 5 кг Турбо-гриль 160 - 180 120 - 180 1

Индейка 2,5 кг – 3,5 кг Турбо-гриль 160 - 180 120 - 150 1

Индейка 4 кг – 6 кг Турбо-гриль 140 - 160 150 - 240 1

1 кг – 1,5 кг Турбо-гриль 190 - 210 50 - 70 1

Время
(мин)

Рыба (на пару)

Продукты Количество

(кг)

Рыба,
целиком

1 - 1.5 Верхний/

9.11 Малый гриль

• При использовании гриля всегда
выбирайте максимальный уровень
мощности.

• Решетку устанавливайте на уровне,
рекомендованном в таблице
приготовления на гриле.

• Всегда устанавливайте на первом

Описание Температур

а (°C)

210 - 220 40 - 60 1
Нижний
нагрев

• При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте
духовой шкаф в течение 5 минут.

ОСТОРОЖНО!

Приготовление на гриле
всегда выполняйте при
закрытой дверце духового
шкафа.

Время
(мин)

уровне противень для сбора жира.

• Готовьте на гриле только плоские
куски мяса или рыбы.

Положение
противня

Положение
противня

Малый гриль

Продукты Температура

(°C)

Ростбиф 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Филе говядины 230 20 - 30 20 - 30 3

Свиная
вырезка

Телячья
вырезка

Спинка
барашка

210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

Время (мин) Положение

Первая
сторона

Вторая
сторона

противня

РУССКИЙ 27

Продукты Температура

(°C)

Рыба, целиком,
500 г – 1000 г

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Время (мин) Положение

Первая
сторона

Вторая
сторона

противня

Быстрое грилирование

Продукты Время (мин) Положение

Первая сторона Вторая сторона

Burgers / Рубленые
бифштексы

Филе свинины 10 - 12 6 - 10 4

Сосиски 10 - 12 6 - 8 4

Вырезка / телячий
бифштекс

Toast /Тосты

Тосты с открытой
начинкой

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

1)

8 - 10 6 - 8 4

7 - 10 6 - 8 4

1 - 3 1 - 3 5

6 - 8 - 4

противня

9.12 Замороженные продукты

Используйте функцию «Горячий
воздух».

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

противня

Пицца, заморож. 200 - 220 15 - 25 2

Пицца америк.,
заморож.

Пицца,
охлажденная

Мини-пиццы,
заморож.

Карт. фри, тонк 200 - 220 20 - 30 3

Карт. фри, крупн. 200 - 220 25 - 35 3

Крокеты 220 - 230 20 - 35 3

190 - 210 20 - 25 2

210 - 230 13 - 25 2

180 - 200 15 - 30 2

www.aeg.com28

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

противня

Картофельные
биточки

Лазанья /
Каннелони, свежие

Лазанья/
Каннелони,
заморож.

Запеченный в
духовом шкафу сыр

Куриные крылья 190 - 210 20 - 30 2

210 - 230 20 - 30 3

170 - 190 35 - 45 2

160 - 180 40 - 60 2

170 - 190 20 - 30 3

Замороженные готовые блюда

Продукты Описание Температура

(°C)

Замороженная
пицца

Картофель
фри1) (300 г –

600 г)

Багеты Верхний/

Открытые
фруктовые
пироги

1)

Во время приготовления переверните картофель фри 2-3 раза.

Верхний/
Нижний нагрев

Верхний +
нижний нагрев
или Турбо­гриль

Нижний нагрев

Верхний/
Нижний нагрев

согласно
инструкциям
производителя

200 - 220 согласно

согласно
инструкциям
производителя

согласно
инструкциям
производителя

Время (мин) Положение

согласно
инструкциям
производителя

инструкциям
производителя

согласно
инструкциям
производителя

согласно
инструкциям
производителя

противня

3

3

3

3

9.13 Размораживание

• Удалите упаковку продукта и
положите его на тарелку.

• Установите полку на первый
уровень снизу.

• Не накрывайте продукт глубоким
блюдом или тарелкой, так как это
может увеличить время
размораживания.

РУССКИЙ 29

ПродуктыКоличествоВремя

разморажи
вания (мин)

Цыпленок1 кг 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на

Мясо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении

Мясо 500 г 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении

Форель 150 г 25 - 35 10 - 15 -

Клубника 300 г 30 - 40 10 - 20 -

Сливочн
ое масло

Сливки 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, немного их

Пирожные1,4 кг 60 60 -

250 г 30 - 40 10 - 15 -

9.14 Консервирование – нижний нагрев

• Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.

• Не используйте металлические
банки и банки с винтовыми
крышками или байонетными
замками.

• В этом режиме используйте первую
полку снизу.

• Не ставьте на глубокий противень
более шести литровых банок для

Время
остаточног
о
разморажи
вания (мин)

Комментарии

перевернутое блюдце в
большую тарелку. Перевернуть
по истечении половины
времени.

половины времени.

половины времени.

охладив.

• Наполните банки до одного уровня
и закатайте крышки.

• Банки не должны касаться друг
друга.

• Налейте в глубокий противень
приблизительно 1/2 литра воды,
чтобы в духовом шкафу было
достаточно влаги.

• Когда жидкость в банках начнет
медленно кипеть (для литровых
банок примерно через 35-60 минут),
выключите духовой шкаф или
уменьшите температуру до 100°C
(см. Таблицу).

консервирования.

www.aeg.com30

Ягоды

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного
кипения (мин)

Клубника / черника /
малина / спелый
крыжовник

160 - 170 35 - 45 -

Фрукты с косточками

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного
кипения (мин)

Груша / айва /
слива

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Овощи

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного
кипения (мин)

Морковь

Огурцы 160 - 170 50 - 60 -

Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Кольраби / горох /
спаржа

1)

1)

Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.

160 - 170 50 - 60 5 - 10

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Продолжение
кипячения при 100
°C (мин)

Продолжение
кипячения при 100
°C (мин)

Продолжение
кипячения при 100
°C (мин)

9.15 Высушивание – Горячий воздух

• Выложить противень пергаментной

истечении половины времени
подсушивания, открыть дверцу и
дать ему остыть в течение ночи для
завершения высушивания.

или пекарской бумагой.

• Для наилучших результатов
выключить духовой шкаф по

Овощи

Продукты Температура

(°C)

Фасоль 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Перец 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Овощи для
супа

Грибы 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

РУССКИЙ 31

Продукты Температура

(°C)

Зелень 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

Фрукты

Продукты Температура

(°C)

Сливы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Абрикосы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Яблоки,
дольками

Груши 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

9.16 Таблица термощупа

Говядина

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Ребрышки / бифштекс из вырезки: с
кровью

Ребрышки / бифштекс из вырезки:
средней прожаренности

Ребрышки / бифштекс из вырезки:
хорошей прожаренности

45 - 50

60 - 65

70 - 75

Свинина

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Свиная лопатка / окорок / шейная часть 80 - 82

Свиная отбивная (спинка) / копченое
свиное филе

Мясной рулет 75 - 80

75 - 80

Телятина

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Жареная телятина 75 - 80

Телячья рулька 85 - 90

www.aeg.com32

Баранина/ягненок

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Баранья нога 80 - 85

Седло барашка 80 - 85

Жареный ягненок / ножка ягненка 70 - 75

Дичь

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Седло зайца 70 - 75

Заячьи лапки 70 - 75

Заяц целиком 70 - 75

Седло оленя/косули 70 - 75

Окорок оленя/косули 70 - 75

Рыба

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Лосось 65 - 70

Форель 65 - 70

10. УХОД И ОЧИСТКА

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

10.1 Примечание

относительно очистки

• Переднюю часть прибора
протирайте мягкой тканью,
смоченной теплой водой с моющим
средством.

• Для очистки металлических
поверхностей используйте обычное
чистящее средство.

• Внутреннюю камеру прибора
необходимо очищать от
загрязнений после каждого
использования. Накопление жира
или остатков других продуктов
может привести к возгоранию. При
приготовлении на сковороде гриль
этот риск увеличивается.

• Стойкие загрязнения удаляйте
специальными чистящими
средствами для духовых шкафов.

• После каждого использования все
принадлежности духового шкафа
следует очистить и просушить.
Используйте для этого мягкую
тряпку, смоченную в теплой воде с
моющим средством.

• Если у вас есть принадлежности с
антипригарным покрытием, для их
чистки не следует использовать
агрессивные средства, предметы с
острыми краями или
посудомоечную машину. Это может
привести к повреждению
антипригарного покрытия.

10.2 Очистка выемки

внутренней камеры

Процедура очистки удаляет из выемки
камеры известковый налет,

оставшийся после приготовления с

1

2

увеличением влажности.

Рекомендуется
производить процедуру
очистки не реже, чем
каждые 5-10 циклов
«Горячий воздух ПЛЮС».

1. Налейте в выемку внутренней

камеры 250 мл белого уксуса.
Используйте уксус не выше 6% без
приправ и концентрации.

2. Оставьте уксус на 30 минут при

комнатной температуре, позволив
ему растворить известковый
налет.

3. Протрите внутреннюю камеру

мягкой тряпкой, смоченной в
теплой воде.

10.3 Снятие направляющих для противней, а также снятие

Для очистки камеры духового шкафа
извлеките направляющие для
противней, а также извлеките .

1. Потяните переднюю часть

направляющей для противня в
сторону, противоположную
боковой стенке.

2. Вытяните заднюю часть

направляющей для противня из
боковой стенки и снимите ее.

РУССКИЙ 33

Установка направляющих для
противня производится в обратном
порядке.

10.4 Водная очистка.

Механизм водной очистки
заключается в использовании влаги
для удаления остающихся в духовом
шкафу загрязнений в виде жира и
частиц пищи.

1. Налейте 200 мл воды в выемку

внутренней камеры на дне
духового шкафа.

2. Включите функцию «Горячий

воздух ПЛЮС»: и нажмите
на кнопку «Пар Плюс» .

3. Установите температуру 90°C.

4. Дайте прибору поработать

примерно 30 минут.

5. Выключите прибор и дайте ему

остыть.

6. После остывания прибора

очистите внутренние поверхности
духового шкафа тряпкой.

ВНИМАНИЕ!

Прежде чем касаться
прибора, убедитесь что
он остыл. Существует
риск получения ожогов.

A

A

1

2

B

www.aeg.com34

10.5 Потолок духового шкафа

ВНИМАНИЕ!

Перед удалением
нагревательного элемента
выключите прибор.
Убедитесь, что прибор
остыл. Существует
опасность получения
ожогов.

Снимите направляющие полок.
Чтобы облегчить чистку потолка

духового шкафа, нагревательный
элемент на потолке духового шкафа
откидывается вниз.

1. Возьмитесь за нагревательный

элемент спереди обеими руками.

2. Преодолевая действие пружины,

потяните его вперед и наружу
вдоль направляющих по обе
стороны.

Нагревательный элемент откинется
вниз.

3. Чистка потолка духового шкафа.

4. Верните нагревательный элемент

на место, действуя в обратной
последовательности.

Как следует подведите
нагревательный элемент
вверх, чтобы он находился
над направляющими на
внутренних стенках
прибора.

5. Установите направляющие полок.

10.6 Снятие и установка

дверцы

Как дверца, так и внутренние
стеклянные панели снимаются для
чистки. Количество стеклянных
панелей зависит от конкретной
модели.

ВНИМАНИЕ!

Будьте осторожны при
снятии дверцы с прибора.
Дверь имеет большой вес.

1. Полностью откройте дверцу.

2. Нажмите до упора стопорные

рычаги (A) на двух петлях дверцы.

3. Прикройте дверцу до первого

фиксируемого положения
(приблизительно на угол 70°).

4. Возьмитесь за дверцу с обеих

сторон и потяните ее от прибора
под углом вверх.

5. Положите дверцу наружной

стороной вниз на мягкую ткань,
расстеленную на ровной
поверхности. Это предотвратит
появление царапин.

6. Возьмитесь за дверную планку (B)

на верхней кромке дверцы с двух
сторон и нажмите внутрь, чтобы
освободить защелку.

7. Чтобы снять дверную планку,

потяните ее вперед.

8. Берясь каждый раз за верхний

край стеклянных панелей,
вытащите их по одной по
направлению вверх.

9. Вымойте стеклянную панель водой

с мылом. Тщательно вытрите

стеклянную панель.
После окончания очистки установите
стеклянные панели и дверцу.
Выполните перечисленные выше
действия в обратной
последовательности. Вставьте
сначала меньшую панель, а затем
большую.

10.7 Замена лампы

Положите на дно прибора кусок ткани.
Он защитит от повреждения плафон
лампы и поверхность духового шкафа.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность
поражения электрическим
током! Перед заменой
лампы выньте
предохранитель.
Лампа освещения и
стеклянный плафон могут
сильно нагреваться.

РУССКИЙ 35

1. Выключите прибор.

2. Извлеките предохранители или

отключите рубильник на
электрощите.

Верхняя лампа

1. Чтобы снять плафон, поверните

его против часовой стрелки.

2. Очистите стеклянный плафон от

грязи.

3. Замените лампу освещения

духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300 °C.

4. Установите плафон.

11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

11.1 Что делать, если...

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.

Не установлено время на
часах.

Установите часы.

www.aeg.com36

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не
нагревается.

Не заданы необходимые
установки.

Убедитесь, что
выставлены правильные
настройки.

Духовой шкаф не
нагревается.

Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли

предохранитель причиной
неисправности. Если
предохранитель сработает
повторно, обратитесь к
квалифицированному
электрику.

Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу.

Пар и конденсат
осаждаются на продуктах и
внутри камеры духового
шкафа

Блюда находились в
духовом шкафу слишком
долго.

По окончании процесса
приготовления не
оставляйте блюда в
духовом шкафу более чем
на 15-20 минут.

Дисплей показывает
«12.00»

На дисплее отображается
символ «F11».

Использование функции
«Горячий воздух ПЛЮС»
не обеспечивает

Имел место сбой
энергоснабжения.

Штекер термощупа не
вставлен в свое гнездо
надлежащим образом.

Не была включена
функция «Горячий воздух
ПЛЮС».

Заново установите
текущее время.

Вставьте штекер
термощупа в гнездо до
упора.

См. Главу «Включение
функции «Горячий воздух

ПЛЮС».
удовлетворительных
результатов
приготовления.

Использование функции
«Горячий воздух ПЛЮС»
не обеспечивает

В выемку камеры духового
шкафа не была налита
вода.

См. Главу «Включение

функции «Горячий воздух

ПЛЮС».
удовлетворительных
результатов
приготовления.

Использование функции
«Горячий воздух ПЛЮС»
не обеспечивает
удовлетворительных
результатов

Функция «Горячий воздух
ПЛЮС» не была включена
надлежащим образом при
помощи кнопки «Плюс
Пар».

См. Главу «Включение

функции «Горячий воздух

ПЛЮС».

приготовления.

Требуется включить
функцию «Горячий воздух
ПЛЮС», но индикатор
кнопки «Плюс Пар» горит.

Выполняется функция
«Горячий воздух ПЛЮС».

Нажмите на кнопку «Плюс

Пар» для того,чтобы

прервать работу функции

«Горячий воздух ПЛЮС».

Неисправность Возможная причина Решение

Вода в выемке камеры
духового шкафа не кипит.

Из выемки камеры
духового шкафа
выливается вода.

Слишком низкая
температура.

Слишком много воды в
выемке камеры духового
шкафа.

Установите температуру
равной как минимум 110°C.
См. Главу «Указания и
рекомендации».

Выключите духовой шкаф
и убедитесь, что прибор
остыл. Удалите воду с
помощью губки. Добавьте
в выемку камеры духового
шкафа надлежащее
количество воды. См.
описание конкретной
процедуры.

РУССКИЙ 37

11.2 Информация для обращения в сервис-центр

Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный
сервисный центр.

Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими

Рекомендуем записать их здесь:

Модель (MOD.) .........................................

Код изделия (PNC) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

данными. Табличка с техническими
данными находится на передней
рамке внутренней камеры прибора. Не
удаляйте табличку с техническими
данными из внутренней камеры
прибора.

12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

12.1 Технические данные

Напряжение 220 - 240 В

Частота 50 Гц

13. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья. Принимая участие в
переработке старого электробытового

оборудования, Вы помогаете
защитить окружающую среду и
здоровье человека. Не выбрасывайте
вместе с бытовыми отходами бытовую

технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное

www.aeg.com38

предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь в
свое муниципальное управление.

Дата производства данного изделия указана в серийном
номере (serial numbеr), где первая цифра номера
соответствует последней цифре года производства, вторая и
третья цифры – порядковому номеру недели. Например,
серийный номер 43012345 означает, что изделие
произведено на тридцатой неделе 2014 года.

Kласс энергопотребления: A
Электролюкс Ротенбург ГмбХ
Боделшвингштрассе 1, 91541, Ротенбург,
Германия

*

РУССКИЙ 39

www.aeg.com/shop

867314591-A-022015