Благодарим Вас за выбор данного продукта AEG. Этот продукт будет безупречно
служить Вам долгие годы – ведь мы создали его с помощью инновационных технологий,
которые облегчат Вашу жизнь и создадут качества, которые Вы не найдете в привычных
приборах. Потратьте немного времени на чтение, чтобы получить максимальную пользу
от своей покупки.
На нашем веб-сайте Вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации,
мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:
www.aeg.com
Зарегистрировать свое изделия для улучшения обслуживания:
www.aeg.com/productregistration
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:
www.aeg.com/shop
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию.
Данная информация находится на табличке с техническими данными. Модель, код
изделия (PNC), серийный номер.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по защите окружающей среды
Право на изменения сохраняется.
Page 3
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и эксплуатацией прибора внима‐
тельно ознакомьтесь с приложенным руководством.
Производитель не несет ответственность за травмы
и повреждения, полученные/вызванные неправиль‐
ной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о
том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐
кой на протяжении всего срока службы прибора.
1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями
ВНИМАНИЕ!
Существует риск удушья, получения травм или
стойких нарушений нетрудоспособности.
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми
старше 8 лет и лицами с ограниченными физиче‐
скими, сенсорными или умственными способно‐
стями или с недостаточным опытом или знаниями
только при условии нахождения под присмотром
лица, отвечающего за их безопасность.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все упаковочные материалы вне досягае‐
мости детей.
• Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или остывает. Доступ‐
ные для контакта части прибора сохраняют высо‐
кую температуру.
• Если прибор оснащен функцией «Защита от де‐
тей», рекомендуется включить эту функцию.
• Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание не должно производиться детьми
без присмотра.
РУССКИЙ3
Page 4
www.aeg.com
4
1.2 Общие правила техники безопасности
• Во время работы прибора его внутренняя камера
сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагрева‐
тельным элементам внутри прибора. Помещая в
прибор или извлекая из него посуду или аксессуа‐
ры, всегда используйте кухонные рукавицы.
• Не используйте пароочистители для очистки при‐
бора.
• Перед выполнением операций очистки и ухода от‐
ключите прибор от сети электропитания.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие
средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно по‐
царапать его поверхность, в результате чего стек‐
ло может лопнуть.
• Используйте только термосенсор для мяса, реко‐
мендованный для данного прибора.
• Для извлечения направляющих для противня вы‐
тяните сначала переднюю, а затем заднюю часть
направляющей противня из боковой стенки - дви‐
жением, направленным от стенки. Установка на‐
правляющих для противня производится в обрат‐
ном порядке.
2.
УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
• Прибор имеет большой вес: соблю‐
2.1 Установка
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна
производиться только квали‐
фицированным персоналом.
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не подключай‐
те прибор, имеющий повреждения.
• Следуйте приложенным к прибору
инструкциям по установке.
дайте предосторожность при его пе‐
ремещении. Обязательно исполь‐
зуйте защитные перчатки.
• При перемещении прибора не тяни‐
те за его ручку.
• Обеспечьте наличие минимально
допустимых зазоров между сосед‐
ними приборами и предметами ме‐
бели.
• Убедитесь, что мебель под прибо‐
ром и рядом с ним надежно закре‐
плена.
Page 5
• Другие приборы или предметы ме‐
бели, находящиеся по обе стороны
прибора, должны иметь ту же высо‐
ту.
Подключение к электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и по‐
ражения электрическим током.
• Все подключения к электросети
должны производиться квалифици‐
рованным электриком.
• Прибор необходимо заземлить.
• Убедитесь, что указанные на та‐
бличке с техническими данными па‐
раметры электропитания соответ‐
ствуют параметрам электросети. В
противном случае обратитесь к
электрику.
• Для подключения прибора необхо‐
димо использовать установленную
надлежащим образом электробезо‐
пасную розетку.
• Не используйте тройники и удлини‐
тели.
• Позаботьтесь о том, чтобы не по‐
вредить вилку и сетевой кабель.
Для замены поврежденного сетево‐
го кабеля обратитесь в сервисный
центр или к электрику.
• Не допускайте контакта сетевых ка‐
белей с дверцей прибора, особенно
если дверца сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так, чтобы
их было невозможно удалить без
специальных инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только по окончании уста‐
новки прибора. Убедитесь, что по‐
сле установки прибора к вилке элек‐
тропитания имеется свободный до‐
ступ.
• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо за‐
креплена или если вилка неплотно
входит в розетку.
• Не тяните за кабель электропитания
для отключения прибора от элек‐
тросети. Всегда беритесь за вилку
сетевого кабеля.
РУССКИЙ5
• Используйте только подходящие ус‐
тройства для изоляции: предохра‐
нительные автоматические выклю‐
чатели, плавкие предохранители
(резьбовые плавкие предохраните‐
ли, выкручивающиеся из гнезда),
автоматы защиты от тока утечки и
замыкатели.
• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство для
изоляции, позволяющее отсоеди‐
нять от сети все контакты. Устрой‐
ство для изоляции должно обеспе‐
чивать зазор между разомкнутыми
контактами не менее 3 мм.
2.2 Использование
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы, ожо‐
га, поражения электрическим
током или взрыва.
• Используйте данный прибор в быто‐
вых помещениях.
• Не вносите изменения в параметры
данного прибора.
• Убедитесь, что вентиляционные от‐
верстия ничем не загорожены.
• Во время работы прибора не оста‐
вляйте его без присмотра.
• Прибор необходимо выключать по‐
сле каждого использования.
• Соблюдайте осторожность, откры‐
вая дверцу прибора во время его
работы. Может произойти высвобо‐
ждение горячего воздуха.
• При использовании прибора не ка‐
сайтесь его мокрыми руками. Не ка‐
сайтесь прибора, если на него попа‐
ла вода.
• Не надавливайте на открытую двер‐
цу прибора.
• Не используйте прибор как столеш‐
ницу или подставку для каких-либо
предметов.
• При работе прибора его дверца
должна быть закрыта.
• Соблюдайте осторожность, откры‐
вая дверцу прибора. При использо‐
вании ингредиентов, содержащих
алкоголь, может образовываться
воздушно-спиртовая смесь.
Page 6
www.aeg.com
6
• При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.
• Не кладите на прибор, рядом с ним
или внутрь него легковоспламеняю‐
щиеся материалы или изделия, про‐
питанные легковоспламеняющими‐
ся веществами.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск повреждения
прибора.
• Для того, чтобы избежать повре‐
ждения и изменения цвета эмали:
– Не помещайте непосредственно
на дно прибора посуду и иные пред‐
меты.
– Не кладите непосредственно на
дно прибора алюминиевую фольгу.
– Не наливайте в нагретый прибор
воду.
– Не храните в приборе после окон‐
чания приготовления влажную посу‐
ду и продукты.
– Соблюдайте осторожность при ус‐
тановке и извлечении аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет
на производительность прибора.
Оно не является дефектом с точки
зрения закона о гарантийных обяза‐
тельствах.
• Для приготовления тортов, содер‐
жащей большое количество влаги,
используйте противень для жарки.
Соки из фруктов могут вызывать по‐
явление пятен, удалить которые бу‐
дет невозможно.
2.3 Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы, по‐
жара или повреждения прибо‐
ра.
• Перед выполнением операций по
очистке и уходу выключите прибор
и извлеките вилку сетевого кабеля
из розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. В
противном случае стеклянные пане‐
ли могут треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять незамедлитель‐
но. Обратитесь в сервисный центр.
• Соблюдайте осторожность при сня‐
тии дверцы с прибора. Дверца
имеет большой вес!
• Во избежание повреждения покры‐
тия прибора производите его регу‐
лярную очистку.
• Оставшиеся внутри прибора жир
или остатки пищи могут стать при‐
чиной пожара.
• Очищайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только не‐
йтральное моющее средство. Не ис‐
пользуйте абразивные средства,
абразивные губки, растворители
или металлические предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
инструкции по безопасности на его
упаковке.
• Не очищайте каталитическую эмаль
(если прибор имеет соответствую‐
щее покрытие) какими-либо моющи‐
ми средствами.
2.4 Внутреннее освещение
• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная только для быто‐
вых приборов. Не используйте их
для освещения дома.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность пораже‐
ния электрическим током.
• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
• Используйте только лампы той же
спецификации.
2.5 Утилизация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность травмы
или удушья.
• Отключите прибор от сети электро‐
питания.
• Отрежьте кабель электропитания и
утилизируйте его.
• Удалите защелку дверцы, чтобы
предотвратить риск ее запирания на
Page 7
случай, если внутри прибора ока‐
жутся дети и домашние животные.
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
2 35
5
4
3
14
2
1
3.1 Аксессуары
13
641
Панель управления
1
Ручка выбора режимов духового
2
шкафа
Световой индикатор/символ вклю‐
3
7
8
9
10
11
12
чения
Электронный программатор
4
Ручка регулировки температуры
5
Световой индикатор/символ/инди‐
6
катор температуры
Гнездо для термосенсора для мя‐
7
са
Нагревательный элемент
8
Лампа освещения
9
Вентилятор
10
Задний нагревательный элемент
11
Нижний нагрев
12
Съемная направляющая для про‐
13
тивня
Положение противней
14
Решетка
Для кухонной посуды, форм для вы‐
печки, жаркого.
РУССКИЙ7
Глубокий противень
Для тортов и бисквитов.
Page 8
www.aeg.com
8
Противень для жарки / гриля
Для выпекания и жарки или в качестве
противня для сбора жира.
Термощуп для мяса
Для определения готовности блюда.
4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по техни‐
ке безопасности».
4.1 Первая чистка
• Извлеките из духового шкафа все
принадлежности.
• Перед первым использованием при‐
бор необходимо очистить.
См. Главу «Уход и очистка».
4.2 Установка текущего
При включении прибора в сеть или в
случае сбоя электропитания автома‐
тически начинает мигать индикатор
текущего времени. В таком случае на‐
чните с шага №2.
1.
Чтобы изменить текущее время,
нажимайте одновременно на кноп‐
ки «+» и «-», пока не замигает ин‐
дикация времени.
2.
С помощью кнопок «+» и «-» уста‐
новите время.
3.
Примерно через 5 секунд мигание
прекратится, и на дисплее отобра‐
зится установленное время суток.
времени
Духовка будет работать только
после установки времени.
5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по техни‐
ке безопасности».
Для использования прибора нажмите
на ручку управления. Ручка выйдет из
утопленного положения.
5.1 Включение и выключение
прибора
1.
Для выбора режима духового шка‐
фа установите ручку выбора ре‐
жима на нужный режим.
2.
Поворотом ручки регулировки
температуры задайте нужную тем‐
пературу.
Текущее время нельзя изме‐
нить при включенной функции
таймера.
Page 9
3.
Для выключения прибора переве‐
дите переключатель режимов ду‐
хового шкафа и ручку регулировки
температуры в положение
«Выкл».
Символ кнопки, индикатор или
лампа (зависит от модели —
см. описание изделия):
• Индикатор включается при
нагреве духового шкафа.
• Лампа включается во время
работы прибора.
• Символ показывает, чем
управляет кнопка – конфор‐
ками, режимами духового
шкафа или температурой.
5.2 Режимы духового шкафа
Режим духового шкафаПрименение
ОсвещениеВключение лампы освещения без использо‐
Горячий воздухОдновременное выпекание на трех уровнях
ПиццаВыпекание на 1 уровне духового шкафа, ко‐
Верхний + нижний
нагрев
Нижний нагревВыпекание тортов с хрустящей нижней ко‐
духового шкафа и подсушивание продуктов.
Установите температуру на 20°C – 40°C ни‐
же, чем для режима «Верхний + нижний на‐
грев».
гда требуется более интенсивное подрумя‐
нивание и хрустящая нижняя корочка. Уста‐
новите температуру на 20°C – 40°C ниже,
чем для режима «Верхний + нижний на‐
грев».
Выпекание и жарка на одном уровне духово‐
го шкафа.
рочкой и консервирование продуктов.
РУССКИЙ9
Малый грильПриготовление на гриле продуктов плоской
формы и тостов.
Быстрое грилирова‐
ние
Приготовление на гриле большого количе‐
ства тонких кусков продуктов, а также приго‐
товление тостов.
Турбо-грильЖарка крупных кусков мяса или птицы на од‐
ном уровне; а также запекание до румяной
корочки и обжаривание.
Page 10
www.aeg.com
10
5.3 Электронный программатор
123 4
6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ
6.1 Таймер
Эта функция не влияет на ра‐
боту прибора.
Установка таймера:
1.
Нажмите на «+» или «-».
2.
При помощи кнопок «+» и «-» за‐
дайте нужное время (максималь‐
ный диапазон – 2 часа 30 минут).
Индикатор функции «Таймер»
1
Дисплей времени
2
Индикатор режима установки теку‐
3
щего времени
Гнездо для термощупа для мяса
4
Кнопка «+»
5
Кнопка «-»
6
56
3.
Через 5 секунд начнется обрат‐
ный отсчет времени.
4.
По истечении заданного времени
прозвучит звуковой сигнал. Для
отключения сигнала нажмите на
любую кнопку.
7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ
ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по техни‐
ке безопасности».
7.1 Термощуп для мяса
Термощуп для мяса предназначен для
измерения температуры внутри мяса.
Следует задать два значения
температуры:
• Температуру духового шкафа. См.
таблицу «Жарка».
• Температуру внутри продукта. См.
таблицу «Термощуп для мяса».
Используйте только термощуп
для мяса, поставляемый вме‐
сте с прибором или заказывай‐
те его только там, где продают‐
ся оригинальные запасные ча‐
сти.
ВНИМАНИЕ!
Будьте осторожны при извле‐
чении из гнезда наконечника и
штекера термощупа для мяса.
Термощуп для мяса сильно на‐
гревается. Существует опас‐
ность получения ожогов.
1.
Вставьте штекер термощупа для
мяса в гнездо спереди прибора.
Page 11
Индикатор термощупа для мя‐
са замигает.
2.
продукта. Допустимый диапазон
составляет от 30°C до 99°C. См.
рекомендуемые значения в табли‐
це.
4.
Выберите режим и задайте темпе‐
ратуру духового шкафа.
5.
При достижении заданной темпе‐
ратуры внутри продукта в течение
двух минут звучит звуковой сиг‐
нал. Для выключения звукового
сигнала нажмите на любую кнопку.
6.
Выключите прибор.
7.
Извлеките штекер термощупа для
мяса из его гнезда. Выньте мясо
из прибора.
Если мясо недостаточно готово, по‐
вторите описанные выше шаги и уста‐
новите более высокую температуру
Вставьте кончик термощупа для
внутри продукта.
мяса в центр куска мяса.
3.
С помощью «+» или «-» установи‐
те нужную температуру внутри
7.2 Установка аксессуаров для духового шкафа
Противень для жарки и решетка
имеют боковые кромки. Эти кромки и
форма направляющих служат защи‐
той от соскальзывания кухонной посу‐
ды.
РУССКИЙ11
Одновременная установка решетки и
противня для жарки
Уложите решетку на противень для
жарки. Вставьте противень для жарки
между направляющими одного из
уровней духового шкафа.
Page 12
www.aeg.com
12
8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
8.1 Вентилятор охлаждения
Когда прибор включен, автоматически
включается вентилятор охлаждения
9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
9.1 Внутренняя сторона
дверцы
В некоторых моделях на внутренней
стороне дверцы можно найти:
• Номера положений противней.
• Информация о режимах нагрева ду‐
хового шкафа, рекомендуемых по‐
ложениях противней и температура
для приготовления типичных блюд.
Приведенные в таблицах зна‐
чения температуры и времени
выпечки и жарки являются
ориентировочными. Они зави‐
сят от рецептов, качества и ко‐
личества используемых ингре‐
диентов.
9.2 Выпечка
Общие указания
• Ваш новый духовой шкаф может от‐
личаться характером приготовления
выпечки и жаркого от предыдущего.
Адаптируйте свои обычные на‐
стройки (температура, время
приготовления) и положения про‐
тивней к значениям, приведенным в
таблице.
для охлаждения поверхностией при‐
бора. При выключении прибора венти‐
лятор продолжает работать до тех
пор, пока прибор не остынет.
• При продолжительном времени вы‐
пекания Вы можете отключить духо‐
вой шкаф приблизительно за 10 ми‐
нут до окончания программы и ис‐
пользовать ее остаточное тепло.
При использовании замороженных
продуктов противни в духовом шкафу
во время выпекания может изогнуть.
После остывания эти деформации ис‐
чезнут.
Пояснения к таблицам приготовления
выпечки
• Производитель рекомендует при
первом использовании использо‐
вать самую низкую температуру.
• Если не удалось найти данные для
конкретного кулинарного рецепта,
ориентируйтесь на похожий рецепт.
• При выпекании пирогов более чем
на одном уровне время выпекания
можно увеличить на 10–15 минут.
• Торты и выпечка, расположенные
на разной высоте, не всегда начи‐
нают подрумяниваться равномерно.
В этом случае не меняйте темпера‐
туру. Разница выровняется в про‐
цессе выпекания.
9.3 Советы по выпечке
Результат выпечкиВозможная причинаРешение
Низ торта недостаточ‐
но подрумянен.
Торт опадает и остает‐
ся сырым, комковатым
или частично непропе‐
ченным.
Неверный выбор поло‐
жения противня.
Слишком высокая
температура духового
шкафа.
Выберите для торта
более низкий уровень.
При следующем приго‐
товлении немного
уменьшите температу‐
ру духового шкафа.
Page 13
Результат выпечкиВозможная причинаРешение
Торт опадает и остает‐
ся сырым, комковатым
или частично непропе‐
ченным.
Слишком малое время
выпекания.
Установите более
длинное время выпека‐
ния. Время выпекания
нельзя сократить, уве‐
личив температуру.
Используйте меньше
Торт опадает и остает‐
ся сырым, комковатым
или частично непропе‐
ченным.
Слишком много жидко‐
сти в тесте.
жидкости. Соблюдайте
требования по времени
размешивания, особен‐
но при использовании
кухонных комбайнов.
При следующем приго‐
товлении немного уве‐
личьте температуру ду‐
хового шкафа.
Торт слишком сухой.
Слишком низкая
температура духового
шкафа.
При следующем приго‐
Торт слишком сухой.
Слишком большое вре‐
мя выпекания.
товлении немного
уменьшите время вы‐
пекания.
Торт подрумянивается
неравномерно.
Торт подрумянивается
неравномерно.
Торт не готов по исте‐
чении установленного
времени.
Температура духового
шкафа слишком высо‐
ка, а время выпекания
слишком мало.
Тесто распределено
неравномерно.
Слишком низкая
температура духового
шкафа.
Понизьте температуру
духового го шкафа и
увеличьте время выпе‐
кания.
Равномерно распреде‐
лите тесто по глубоко‐
му противню.
При следующем приго‐
товлении немного уве‐
личьте температуру ду‐
хового шкафа.
РУССКИЙ13
9.4 Выпекание на одном уровне:
Выпекание в формах
Вид выпечкиРежим духо‐
вого шкафа
Пирог-коль‐
цо / сдобная
Горячий воз‐
дух
булочка
Торт «Маде‐
ра»/ фрукто‐
Горячий воз‐
дух
вые торты
Fatless
sponge cake /
Горячий воз‐
дух
Нежирный
бисквит
Положение
противня
1150 - 16050 - 70
1140 - 16070 - 90
2140 - 15035 - 50
Температура
(°C)
Время (мин)
Page 14
www.aeg.com
14
Вид выпечкиРежим духо‐
вого шкафа
Fatless
sponge cake /
Нежирный
Верхний +
нижний на‐
грев
Положение
противня
бисквит
Коржи для
открытого пи‐
Горячий воз‐
дух
рога из пе‐
сочного тес‐
та
Коржи для
открытого пи‐
Горячий воз‐
дух
рога из бис‐
квитного тес‐
та
Apple pie /
Яблочный
Горячий воз‐
дух
пирог (2 фор‐
мы по Ø 20
см, устано‐
вленные по
диагонали)
Apple pie /
Яблочный
пирог (2 фор‐
Верхний +
нижний на‐
грев
мы по Ø 20
см, устано‐
вленные по
диагонали)
Сырный торт
(чизкейк)
Верхний +
нижний на‐
грев
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Температура
Время (мин)
(°C)
216035 - 50
2
170 - 180
1)
10 - 25
2150 - 17020 - 25
216060 - 90
118070 - 90
1170 - 19060 - 90
Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях
Вид выпечки
Батон-пле‐
тенка / ба‐
тон-венок
Рождествен‐
ские кексы с
изюмом и
орехами
Режим духо‐
вого шкафа
Верхний +
нижний на‐
грев
Верхний +
нижний на‐
грев
Положение
противня
3170 - 19030 - 40
2
Температура
(°C)
160 - 180
1)
Время (мин)
50 - 70
Page 15
РУССКИЙ15
Вид выпечки
Хлеб (ржа‐
ной):
1.
Первая
часть
процесса
выпека‐
ния.
2.
Вторая
часть
процесса
выпека‐
ния.
Пирожные
«буше» / эк‐
леры
Швейцарский
рулет
Сладкий торт
с обсыпкой
(сухой)
Сливочный
миндальный
торт / сахар‐
ные торты
Открытые
фруктовые
пироги из
дрожжевого /
бисквитного
теста
2)
Режим духо‐
вого шкафа
Верхний +
нижний на‐
грев
Верхний +
нижний на‐
грев
Верхний +
нижний на‐
грев
Горячий воз‐
дух
Верхний +
нижний на‐
грев
Горячий воз‐
дух
Положение
противня
1
3
3
Температура
(°C)
1.
2.
190 - 210
180 - 200
1)
230
160 - 180
1)
1)
3150 - 16020 - 40
3
190 - 210
1)
315035 - 55
Время (мин)
1.
20
2.
30 - 60
20 - 35
10 - 20
20 - 30
Открытые
фруктовые
пироги из
дрожжевого /
бисквитного
теста
2)
Открытые
фруктовые
пироги из пе‐
сочного тес‐
та
Верхний +
нижний на‐
грев
Горячий воз‐
дух
317035 - 55
3160 - 17040 - 80
Page 16
www.aeg.com
16
Вид выпечки
Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Дрожжевые
пироги с де‐
ликатной на‐
чинкой (на‐
пример, тво‐
рогом, слив‐
• Для жарки используйте жаростой‐
кую кухонную посуду (см. инструк‐
ции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить
непосредственно в противне для
жарки (если прибор им укомплекто‐
180 - 200
ван) или на решетке над противнем
для жарки.
• Постные куски мяса следует гото‐
вить в сотейнике под крышкой. То‐
гда мясо будет более сочным.
• Для получения поджаристой короч‐
ки все виды мяса можно жарить в
сотейнике без крышки.
1)
15 - 25
Page 20
www.aeg.com
20
• Мясо и рыбу весом 1 кг и выше ре‐
комендуется жарить в духовом шка‐
фу.
• Чтобы избежать пригорания к про‐
тивню выделяющихся мясных со‐
ков, добавьте в него немного жидко‐
сти.
• При необходимости переворачивай‐
те обжариваемый продукт по исте‐
чении 1/2–2/3 времени приготов‐
ления.
9.8 Жарка в режиме Турбо-гриль
Говядина
Вид мяса
Количе‐
ство
Мясо, тушен‐
ное одним
крупным ку‐
1-1,5 кг
ском
Ростбиф или
филе: с кро‐
вью
на см тол‐
щины
Ростбиф или
филе: сред‐
ней прожа‐
на см тол‐
щины
ренности
Ростбиф или
филе: хоро‐
шей прожа‐
на см тол‐
щины
ренности
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Режим ду‐
хового
шкафа
Верхний +
нижний
нагрев
Турбо-
гриль
Турбо-
гриль
Турбо-
гриль
• Несколько раз в течение жарки по‐
ливайте выделяющимся соком круп‐
ное жаркое и птицу. Это позволяет
получить прекрасное жаркое.
• Духовой шкаф можно выключить
приблизительно за 10 минут до зав‐
ершения жарки и воспользоваться
его остаточным теплом.
Положе‐
ние про‐
тивня
Темпера‐
тура, °C
Время
(мин)
1230120 - 150
1
1
1
190 - 200
1)
180 - 190
1)
170 - 180
1)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Свинина
Вид мяса
Лопатка /
ошеек / око‐
рок
Свиная от‐
бивная / сви‐
ные ребры‐
шки
Мясной ру‐
лет
Количе‐
ство
1-1,5 кг
1-1,5 кг
750 г - 1 кг
Режим ду‐
хового
шкафа
Турбо-
гриль
Турбо-
гриль
Турбо-
гриль
Положе‐
ние про‐
тивня
Темпера‐
тура, °C
1160 - 18090 - 120
1170 - 18060 - 90
1160 - 17050 - 60
Время
(мин)
Page 21
РУССКИЙ21
Вид мяса
Количе‐
Свиные нож‐
ки (предва‐
рительно от‐
750 г - 1 кг
варенные)
Телятина
Вид мясаКоличе‐
ство
Жареная
1 кгТурбо-
телятина
Телячья
1,5-2 кгТурбо-
рулька
Баранина
Вид мясаКоличе‐
ство
Ножка яг‐
1-1,5 кгТурбоненка / жа‐
реный яг‐
ненок
Седло ба‐
1-1,5 кгТурборашка
ство
Режим ду‐
хового
шкафа
Турбо-
гриль
Режим ду‐
хового
шкафа
гриль
гриль
Режим ду‐
хового
шкафа
гриль
гриль
Положе‐
ние про‐
тивня
Темпера‐
тура, °C
1150 - 17090 - 120
Положе‐
ние про‐
Темпера‐
тура, °C
тивня
1160 - 18090 - 120
1160 - 180120 - 150
Положе‐
ние про‐
Темпера‐
тура, °C
тивня
1150 - 170100 - 120
1160 - 18040 - 60
Время
(мин)
Время
(мин)
Время
(мин)
Дичь
Вид мясаКоличе‐
ство
Режим ду‐
хового
шкафа
Седло за‐
йца / за‐
ячья нога
Седло
оленя
до 1 кгВерхний +
нижний на‐
грев
1,5-2 кгВерхний +
нижний на‐
грев
Оленья
нога
1,5-2 кгВерхний +
нижний на‐
грев
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Положе‐
ние про‐
Темпера‐
тура, °C
тивня
1
230
1)
1210 - 22035 - 40
1180 - 20060 - 90
Время
(мин)
30 - 40
Page 22
www.aeg.com
22
Птица
Вид мясаКоличе‐
ство
Режим ду‐
хового
шкафа
Части пти‐цыпо 200-250гТурбо-
гриль
Половина
цыпленка
Цыпленок,
курица
по 400-500гТурбо-
гриль
1-1,5 кгТурбо-
гриль
Утка1,5-2 кгТурбо-
гриль
Гусь3,5-5 кгТурбо-
гриль
Индейка2,5 - 3,5 кгТурбо-
гриль
Индейка4-6 кгТурбо-
гриль
Рыба (на пару)
Вид мясаКоличе‐
ство
Режим ду‐
хового
шкафа
Рыба, це‐
ликом
1-1,5 кгВерхний +
нижний на‐
грев
9.9 Малый гриль
При использовании гриля всегда вы‐
бирайте максимальную ступень нагре‐
ва.
Всегда выбирайте положение против‐
ня, рекомендованное в таблице
приготовления на гриле.
Всегда устанавливайте противень для
сбора жира на первом уровне.
Положе‐
ние про‐
Темпера‐
тура, °C
Время
(мин)
тивня
1200 - 22030 - 50
1190 - 21035 - 50
1190 - 21050 - 70
1180 - 20080 - 100
1160 - 180120 - 180
1160 - 180120 - 150
1140 - 160150 - 240
Положе‐
ние про‐
Темпера‐
тура, °C
Время
(мин)
тивня
1210 - 22040 - 60
Жарьте на гриле только плоские куски
мяса или рыбы.
*При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте духовой
шкаф в течение 5 минут.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
При приготовлении на гриле
дверца духового шкафа всегда
должна быть закрытой.
• Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.
• Не используйте металлические бан‐
ки и банки с винтовыми крышками
или байонетными замками.
• Выбирайте для данного режима
первый уровень снизу.
• Не ставьте в глубокий противень
больше шести литровых банок для
консервирования.
• Наполните банки до одного уровня
и закатайте крышки.
• *Банки не должны касаться друг
друга.
• Налейте в глубокий противень при‐
близительно 1/2 литра воды, чтобы
в духовом шкафу было достаточно
влаги.
• Когда жидкость в первых банках на‐
чнет медленно кипеть (для литро‐
вых банок примерно через 35–60
минут), выключите духовой шкаф
или уменьшите температуру до 100
°C (см. таблицу).
Комментарий
Положите цыпленка
на перевернутое
блюдце, поставлен‐
ное в большую тарел‐
ку. Переверните по
истечении половины
времени.
Переверните по исте‐
чении половины вре‐
мени.
Переверните по исте‐
чении половины вре‐
мени.
Сливки также хорошо
взбиваются, если их
немного охладить.
Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.
9.13 Высушивание - Горячий
воздух
Накройте полки духового шкафа бума‐
гой для выпечки.
160 - 17050 - 605 - 10
160 - 17050 - 6015 - 20
Для наилучших результатов выключи‐
те прибор на середине приготов‐
ления. Откройте дверцу прибора и
дайте ему остыть. Затем завершите
процесс высушивания.
• Очищайте внутреннюю камеру при‐
бора после каждого использования.
Это позволит легче избавиться от
загрязнений, которые к тому же не
будут пригорать.
• Стойкие загрязнения удаляйте при
помощи специальных чистящих
средств для духовых шкафов.
• После каждого использования все
дополнительные аксессуары духо‐
вого шкафа следует очистить и про‐
сушить. Используйте для этого мяг‐
кую тряпку, смоченную в теплой во‐
де с моющим средством.
• Если у вас есть принадлежности с
антипригарным покрытием, не ис‐
пользуйте для их очистки агрессив‐
ные средства, предметы с острыми
краями или посудомоечную машину.
Это может привести к повреждению
антипригарного покрытия.
10.1 Направляющие для противня
Снятие направляющих для противня
Для очистки боковых стенок духового
шкафа направляющие для противня
можно снять.
1.
Потяните переднюю часть направ‐
ляющей для противня по направ‐
лению от боковой стенки.
Page 29
2
1
Установка направляющих
для противня
Установка направляющих для против‐
ня производится в обратном порядке.
Данное указание относится к
телескопическим направляю‐
щим:
Удерживающие упоры на теле‐
скопических направляющих
должны быть обращены впе‐
ред.
10.2 Лампа освещения
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность пораже‐
ния электрическим током.
Лампа освещения и стеклян‐
ный плафон могут сильно на‐
греваться.
Перед заменой лампы:
• Выключите прибор.
• Извлеките предохранители из блока
предохранителей или отключите ру‐
бильник на электрощите.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Положите на дно внутренней
камеры прибора кусок ткани.
Он защитит плафон лампы и
поверхность духового шкафа
от повреждений.
Всегда используйте лампу ос‐
вещения того же типа.
Замена лампы на потолке внутренней
камеры:
1.
Чтобы снять плафон, поверните
его против часовой стрелки.
2.
Очистите стеклянный плафон.
РУССКИЙ29
2.
Вытяните заднюю часть направ‐
ляющей из боковой стенки и сни‐
мите ее.
3.
Замените лампу освещения на
подходящую лампу с жаростойко‐
стью 300°C.
4.
Верните стеклянный плафон на
место.
10.3 Потолок духового шкафа
Для упрощения чистки потолка духо‐
вого шкафа нагревательный элемент
его потолке можно отвести вниз.
ВНИМАНИЕ!
Перед перемещением нагрева‐
тельного элемента выключите
прибор. Убедитесь, что прибор
остыл. Существует опасность
получения ожогов.
Как отвести нагревательный элемент
1.
Снимите направляющие для про‐
тивней.
2.
Возьмитесь за нагревательный
элемент спереди обеими руками.
3.
Преодолевая действие пружины,
потяните его вперед и наружу
вдоль направляющих по обе сто‐
роны.
4.
Нагревательный элемент опустит‐
ся вниз.
Page 30
www.aeg.com
30
Теперь можно очистить потолок
духового шкафа.
Возврат нагревательного элемента на
место
1.
Верните нагревательный элемент
на место, действуя в обратной по‐
следовательности.
Как следует подведите нагре‐
вательный элемент вверх, что‐
бы он находился над направ‐
ляющими на внутренних стен‐
ках прибора.
2.
Установите направляющие для
противня.
10.4 Очистка дверцы духового шкафа
Извлечение дверцы духового шкафа и стеклянных панелей
Как дверца духового шкафа, так и
внутренние стеклянные панели сни‐
маются для чистки. Количество сте‐
клянных панелей зависит от конкрет‐
ной модели.
ВНИМАНИЕ!
Соблюдайте осторожность при
снятии дверцы с прибора.
Дверь имеет большой вес.
A
A
2
B
1
1.
Полностью откройте дверцу.
2.
Нажмите до упора стопорные ры‐
чаги (A) на двух петлях дверцы.
3.
Прикройте дверцу до первого фик‐
сируемого положения (приблизи‐
тельно на угол 70°).
4.
Возьмитесь за дверцу с обеих сто‐
рон и потяните ее под углом по
направлению вверх.
5.
Положите дверцу наружной сто‐
роной вниз на мягкую ткань, рас‐
стеленную на ровной поверхно‐
сти. Это предотвратит появление
царапин.
6.
Возьмитесь с обеих сторон за
дверную планку (B) на верхней
кромке дверцы и нажмите внутрь,
чтобы освободить уплотнитель‐
ную защелку.
7.
Чтобы снять дверную планку,
нужно потянуть ее вперед.
Page 31
РУССКИЙ31
8.
Берясь каждый раз за верхний
край стеклянных панелей, выта‐
щите их по одной по направлению
вверх.
Установка дверцы духового
шкафа и стеклянных панелей
на место
По окончании очистки установите сте‐
клянные панели и дверцу духового
11. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ...
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по техни‐
ке безопасности».
НеисправностьВозможная причинаРешение
Прибор не производит
нагрев.
Прибор не производит
нагрев.
Прибор не производит
нагрев.
Прибор не производит
нагрев.
Не горит лампа осве‐
щения.
На дисплее часов отоб‐
ражается символ ошиб‐
ки «F11».
Если самостоятельно справиться с
проблемой не удалось, обратитесь в
магазин или сервисный центр.
Необходимые для сервисного центра
данные находятся на табличке с тех‐
Прибор выключен.Включите прибор.
Не установлено время
на часах.
Не заданы необходи‐
мые настройки.
Сработал предохрани‐
тель.
Лампа освещения пе‐
регорела.
Произошло короткое
замыкание термощупа
для мяса, или штекер
термощупа не до конца
вставлен в гнездо.
шкафа на место. Выполните перечи‐
сленные выше действия в обратной
последовательности. Сначала вставь‐
те меньшую панель, а затем большую.
Установите часы.
Проверьте настройки
прибора.
Проверьте, не являет‐
ся ли предохранитель
причиной неисправно‐
сти. В случае повторно‐
го срабатывания пред‐
охранителя обратитесь
к квалифицированному
электрику.
Замените лампу осве‐
щения.
Вставьте штекер тер‐
мощупа для мяса в
гнездо на боковой
стенке духового шкафа
до упора.
ническими данными. Табличка с тех‐
ническими данными расположена на
передней рамке внутренней камеры
прибора.
Page 32
www.aeg.com
32
Рекомендуем записать эти данные здесь:
Модель (MOD.).........................................
Код изделия (PNC).........................................
Серийный номер (S.N.).........................................
12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Напряжение220 - 240 В
Частота50 Гц
13. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья.
Принимая участие в переработке
старого электробытового
оборудования, Вы помогаете
защитить окружающую среду и
здоровье человека. Не
выбрасывайте вместе с бытовыми
отходами бытовую технику,
помеченную символом
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь
в свое муниципальное
управление.
.
Page 33
РУССКИЙ33
Page 34
www.aeg.com
34
Page 35
РУССКИЙ35
Page 36
www.aeg.com/shop
892960044-A-462012
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.