AEG B9971-5-M, B9971-5-A User Manual [da]
B9971-5
Brugsanvisning Elovn til indbygning
2
1
Kære Kunde
Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter.
Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt
design og den sidste nye teknologi.
Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig
de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne.
Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet.
Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets
funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.
Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at
have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer.
Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.
Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan
du undgår skader på apparatet.
3 Generelle oplysninger og tips
2 Miljøoplysninger
Indhold
Brugsanvisning 5
Sikkerhed 5
Beskrivelse af apparatet 7
Samlet overblik 7
Elektronisk ovnstyring 8
Indikatorer 8
Taster 9
Ovnens indretning 10
Tilbehør til ovnen 11
Inden første brug 13
Indstille sprog 13
Tænd katalysator JA/NEJ 13
Indstille ur 14
Første rengøring 14
Betjening af ovnen 15
Oversigt over menubetjening 15
Menuen Ovnfunktioner 15
Menuen Tilvalg 16
Anvendelse af ovnfunktioner 17
Tænd og sluk for ovnen 19
Sætte rist, bageplade og bradepande i 21
Synkron-udtræk 22
Isætte/fjerne fedtfilter 23
Stegetermometer 24
Indstille centrumtemperatur for madlavningstermometer 25
Auto-programmer 27
Kødprogrammer med indtastning af vægt 27
Kødprogrammer med stegetermometer 28
Tilvalg 29
Oversigt over OPSKRIFT MENU 29
MEMORY 33
NORMALINDSTILLING 35
Tidsfunktioner 40
Tillægsfunktioner 46
FUNKTIONSSIKRING af ovn 46
OVNSIKRING 46
Automatisk frakobling af ovn 47
Mekanisk lågeblokering 48
3Indhold
Indhold4
Rengøring og vedligeholdelse 49
Apparatet set udefra 49
Ovnrum 49
Tilbehør 49
Fedtfilter 50
NON-STICK tilbehør 50
Udføre pyrolytisk rensning 51
Funktionen Husk rengøring (pyrolytisk rensning) 53
Easy Access udtræksskinner 54
Rengøring af Easy Access udtræksskinner 55
Ovnbelysning 56
Ovnlåge 57
Glas i ovnlåge 59
Hvad skal man gøre, hvis … 63
Bortskaffelse 64
Monteringsvejledning 65
Sikkerhedsanvisninger til installatøren 65
Garanti/Kundeservice 69
Stikordsregister 74
Service 75
Brugsanvisning
1 Sikkerhed
Elektrisk sikkerhed
• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.
• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for grup-
pen på el-tavlen.
• Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-
fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Børns sikkerhed
• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.
• Ovnen er forsynet med funktionssikring (børnesikring).
Sikkerhed under brugen
• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis –
på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af
manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller
vejledning af en ansvarlig person.
• Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i
husholdningen.
• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klemme under den varme ovnlåge.
• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget
varmt.
• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let
antændelig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt.
Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.
5
3 Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af –
specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af
stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.
6
Sådan undgås skader på ovnen
• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på
bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.
• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug
en bradepande til meget fugtige kager.
• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.
• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og mis-
farvning.
• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå
itu.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes
for ovnen.
• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.
• Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren.
Damp i ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan
trænge ind i køkkenelementerne.
3 Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
7
Ovn-indikatorer
og -taster
Dørgreb
Ovnlåge med dobbelt glas
8
Elektronisk ovnstyring
Indikatorer
Symbolbjælke Menubjælke Tekstlinje
___________________
VARMLUFT
150ûc 12.05
Indikator for opvarmning Ribber
Temperatur Aktuel tid
Centrumtemperatur, kød
Menubjælke
På menubjælken vises pladsen i en menu med en blinkende bjælke.
Når displayet ikke længere viser menubjælken, begynder ovnen at varme op eller
den indstillede tid at tælle ned.
Hvis kun hver anden blok i menubjælken lyser, er katalysatoren i brug.
Symbolbjælke
Symbol Funktion
Dørlås Døren er låst.
HURTIG OPVARMNING HURTIG OPVARMNING er i gang.
STEGETERMOMETER STEGETERMOMETER er sat i.
00.06
Tidsfunktioner
Indstillet tid
9
Taster
wm¸¹º»¼-+
Taste Funktion
w
m
¸
¹
º
»
¼
+
Valg af ovnfunktion.
Ned og op i menuen.
Åbne menuen Tilvalg.
Lukke menuen Tilvalg (langt tastetryk).
Bekræfte, skifte til undermenu.
Tænd/sluk for apparatet.
Slå HURTIG OPVARMNING til eller fra.
Vælge mellem ovnfunktioner, tidsfunktioner og STEGETERMOMETER.
Indstille værdier (f.eks. temperatur, tid, vægt, færdiggrad).
10
Ovnens indretning
Overvarme og grillelement
Ribber
Ovnribber, udtagelige
Lågens indvendige side
Ribbernes numre står på indersiden af ovnlågen.
Ovnbelysning
Stegetermometer-bøsning
Fedtfilter
Ovnbelysning
Varmelegme og
blæser i bagvæg
Undervarme
Tilbehør til ovnen
Rist
Til service, kageforme, stegning og grillmad.
Rengøringsvenlig rist
Til service, kageforme, stegning og grillmad.
Bageplade
Til kager og småkager.
NON-STICK bageplade
Til kager og småkager.
11
NON-STICK bradepande
Til stegning eller opsamling af fedt.
12
Kødtermometer
Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
Synkron-udtræk
holdeclips med forbindelsesbøjle.
Inden første brug
Indstille sprog
1. Efter elektrisk tilslutning viser dis-
playet VAELG SPROG - LANGUAGE
MENU.
SPRACHE EINSTELLEN
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.0ü0
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
13
2. Vælg det ønskede sprog med pilta-
sterne eller .
wm¸¹º»¼-+
DANSK
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.0ü0
wPmP¸¹º»¼-+
3. Bekræft det valgte sprog med ta-
sten OK .
Fra dette øjeblik viser displayet alle
meddelelser på det valgte sprog.
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.0ü0
KATALYSATOR
wm¸¹Pº»¼-+
Tænd katalysator JA/NEJ
1. KATALYSATOR lyser.
2. Vælg med piltasterne eller den ønskede indstilling.
3. Tryk på tasten OK .
Displayet viser i nogle sekunder GEMT.
3 Katalysatoren forebygger i høj grad, at der opstår lugtgener.
Når katalysatoren er slået til, tændes den automatisk, når en bagning eller stegning startes.
Når bagningen eller stegningen er slut, slukker katalysatoren af sig selv.
ý
ý
ý
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
ý ý
ý ý
88.8ú8
14
Indstille ur
3 Klokkeslættet behøver kun at blive indstillet, hvis apparatet har været koblet fra
lysnettet i længere tid.
1. AKTUEL TID lyser.
Tidsdisplayet viser 12.00.
2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med
tasten eller .
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.2ü5
AKTUEL TID
ý
ý ý
ý ò
88.8ú8
ý
ý
wm¸¹º»¼-P+P
3. Bekræft med tasten VALG .
Apparatet er nu klart til brug.
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼P-+
3 Hvis De senere vil ændre en af disse
grundindstillinger: Se kapitlet NORMALINDSTILLING.
Første rengøring
Inden ovnen bruges for første gang bør den rengøres.
1 Bemærk: Brug aldrig skarpe eller slibende rengøringsmidler! De kan ridse over-
fladen.
3 Til metalfronte bruges gængse pudsemidler.
1. Åbn ovnlågen.
Ovnbelysningen tændes.
2. Tag alle tilbehørsdele ud og rengør dem i varmt sulfovand.
3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør efter.
4. Tør fronten af med en fugtig klud.
Betjening af ovnen
Oversigt over menubetjening
Menu
Ovnfunktioner
15
Menu
Tilvalg
VARMLUFT
PIZZA-TÆRTE
LAVTEMPSTEGN. LAV
UNDER-OG OVERVARME
GRATINERING
STOR GRILL
LILLE GRILL
w
HOLDE VARM
m
OPTØNING
UNDERVARME
KYLLING
SVINEKØD
ROASTBEEF
KALV
p
OPSKRIFT MENU
MEMORY
MENU RENGØRING
NORMALINDSTILLING
¹
KATALYSATOR
MENU HEAT+HOLD
MENU MERE TID
HURTIG OPVARMNING
VARMEINDIKATOR
DISPLAY TIL/FRA
LYD MENU
VAELG SPROG
w
m
w
m
VILDT
FABRIKSINDSTILLING
3 Ved hvert betjeningstrin viser displayet kun de indstillingsmuligheder, der er re-
levante for den pågældende funktion.
Menuen Ovnfunktioner
• Når De har tændt for ovnen, står De i menuen Ovnfunktioner.
• Vælg den ønskede ovnfunktion med piltasterne eller . Menubjælken
viser pladsen i de pågældende menuer.
16
Eksempel på indstilling af ovnfunktion
1. Tænd for ovnen med tasten TÆND/
SLUK .
2. Vælg ovnfunktion med piltasterne
eller .
Der fremkommer et forslag til temperaturvalg i temperaturdisplayet.
Ovnen begynder at forvarme.
3. Skru op eller ned for varmen med
tasten eller .
3 Når den valgte temperatur er nået,
lyder et signal.
Menuen Tilvalg
• Åbn menuen Tilvalg med tasten TILVALG .
• Vælg det ønskede tilvalg med piltasterne eller . Menubjælken viser
pladsen i de enkelte menuer.
• Skift til menuen for tilvalget med tasten OK .
Undermenuer
• Brug piltasterne eller til at vælge den ønskede indstilling eller skift til
undermenuer med tasten OK .
–—OVNFUNKTIONER
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
ý
wm¸¹ºP»¼-+
____________________
UNDER-OG OVERVARME
ý
ý ý
ý ý
00.0ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
ý
ý
wPm¸¹º»¼-+
UNDER-OG OVERVARME
ý ý ý ýþ ýþ ý
180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü1
wm¸¹º»¼-P+P
3 Sidste punkt på hver menu er TILBAGE.
Det bruges til at vende tilbage til den overordnede menu.
Indstillingen kan afbrydes ved at trykke længe på tasten TILVALG .
Så står De igen i menuen Ovnfunktioner.
Anvendelse af ovnfunktioner
Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:
Ovnfunktion Anvendelse
VARMLUFT Til bagning i op til tre lag ad gangen.
PIZZA-TÆRTE Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og
LAVTEMPSTEGN. Til tilberedning af ekstra møre og saftige stege.
UNDER-OG OVER-
VARME
GRATINERING Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.
STOR GRILL Til grillning af flade madvarer i større mængder og til rist-
LILLE GRILL Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og
HOLDE VARM Til at holde retter varme.
OPTØNING Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,
UNDERVARME Til færdigbagning af kager med sprød bund.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
Til bagning og stegning i ét lag.
Funktionen egner sig også til gratinering og luning.
ning.
til ristning.
frugt eller andre dybfrosne madvarer
17
18
Kødprogrammer
Kødprogrammer
med angivelse af vægt
KYLLING Kylling, and, gås 0,9 til 4,7 kg
SVINEKØD Flæskesteg, flæskebov 1,0 til 3,0 kg
ROASTBEEF Oksesteg, marineret oksebryst 1,0 til 3,0 kg
KALV Kalvesteg 1,0 til 3,0 kg
VILDT Kronhjort, rådyr, kanin 1,0 til 3,0 kg
Anvendelse Vægtområde
eller
Kødprogrammer kombine-
ret med stegetermometer
ENG.ROASTBEEF ENG.ROASTBEEF RØD
ENG.ROASTBEEF DONE
ROASTBEEF ROASTBEEF RØD Roastbeef, skandina-
ROASTBEEF MED.
ROASTBEEF DONE
SKINKESTEG - KALVESTEG - LAMMESTEG LET ROSA - VILDTSTEG LET ROSA - KALKUNBRYST - -
Tilberedningsgrad Oplysning
-ENG.ROASTBEEF MED.
visk (uden kraftig bruning)
Anvendelser, tabeller, tips og opskrifter
Praktiske oplysninger om de forskellige ovnfunktioner, programmer og forprogrammerede opskrifter findes i den medfølgende folder.
Tænd og sluk for ovnen
Vælge ovnfunktion
1. Tænd for apparatet med tasten TÆND/SLUK .
2. Vælg den ønskede ovnfunktion med
piltasterne eller .
Temperatur-displayet viser et tem-
peraturforslag.
Ovnen begynder at varme op.
Ændre ovntemperatur
Temperaturen ændres op eller ned
med tasten eller .
3 Når den valgte temperatur er nået,
lyder et signal.
19
____________________
UNDER-OG OVERVARME
ý
ý ý
ý ý
00.0ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
ý
ý
wPm¸¹º»¼-+
UNDER-OG OVERVARME
ý ý ý ýþ ýþ ý
180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü1
wm¸¹º»¼-P+P
Slukke for ovnfunktion.
Tryk på piltasterne eller
indtil displayet igen viser OVNFUNKTIONER.
–—OVNFUNKTIONER
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wPmP¸¹º»¼-+
Slukke helt for ovnen
Sluk for ovnen med tasten TÆND/
SLUK .
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹ºP»¼-+
20
3 Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige
sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.
Indikator for opvarmning
Indikator Opvarmning
Når der er tændt for ovnfunktionen, tændes fire bjælker efterhånden i displayet, en efter en,
og viser, hvor langt forvarmningen
er nået.
Indikator Hurtig opvarmning
Når funktionen HURTIG OPVARMNING er slået til, viser bjælkerne,
der blinker en efter en, at HURTIG
OPVARMNING er i gang.
UNDER-OG OVERVARME
ý
ý ý
ý ý
00.ü07
ý ý ý ýþ ýþ ý
180ыcююЭЮЬЬю1ь2.12
ý
ý
wm¸¹º»¼-+
UNDER-OG OVERVARME
ý ý ý é ýþ ýþ ý
180ыcюЭЬЬЬю1ь2.1ь0
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü5
wm¸¹º»P¼-+
Restvarmeindikator
Når ovnen slukker, vises gradtallet
for restvarmen i ovnen.
ý ý ý ýþ ýþ ý
160ыcюЭЮЯЬю1ь3.2ь5
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹º»¼-+
Nøjagtig aflæsning af temperatur
Tryk samtidig på tasterne og
.
Den aktuelle ovntemperatur bliver
vist.
UNDER-OG OVERVARME
ý ý ý ýþ ýþ ý
295ûcþ þüþ1ü3.2ü5
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ú2
wm¸¹º»¼-P+P
Sætte rist, bageplade og bradepande i
Sætte bageplade eller bradepande i:
Sæt bagepladen eller bradepanden på
teleskopudtrækket i den valgte ovnrille, så
de to udskæringer får fat i teleskopudtrækkets forreste stopbolte.
Sætte risten i:
Sæt risten i, så de to fødder vender nedad.
Læg risten på teleskopudtrækket i den
valgte ovnrille.
3 Den hævede ramme rundt om risten gør, at
fade og lignende er ekstra godt sikret mod
at kure ud.
Sætte rist og bradepande i på en gang:
Læg risten på bradepanden.
Placer rist og bradepande på teleskop-
udtrækket i den valgte rille, så de to udskæringer i bradepanden får fat i
teleskopudtrækkets forreste stopbolte.
21
3 Når udtrækket står i forskellige stillinger, er det er nemmest at lægge rist eller
plade på, hvis man først lægger bagenden af pladen/risten på skinnerne, skubber
den helt ind og så sænker den ned over de forreste stopbolte.
22
Synkron-udtræk
3 De enkelte teleskopskinner kan forbindes med en bøjle, så det bliver lettere at
trække bageudtrækket ud.
Isætning af synkron-udtræk
1 Når du monterer holdeclipsene, skal du sør-
ge for, at holdevinklerne til forbindelsesbøjlen vender bagud!
Ved monteringen sættes venstre og højre
holdeclips på de tilhørende teleskopskinner,
så det øverste hak griber ind i den bageste
holdebolt.
Tryk fast på holdeclipsene, til de går i hak.
Sæt forbindelsesbøjlen ind i bageste holdevinkel på venstre og højre teleskopskinne
(1.).
Tryk forbindelsesbøjlen ind i holdeclipsenes
låsemekanismer på én gang ved at dreje
bøjlen opad (2.).
Teleskopskinnerne kan nu trækkes ud samtidig.
Udtagning af synkron-udtræk
Gå frem i omvendt rækkefølge ved afmontering.
Isætte/fjerne fedtfilter
Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for
at beskytte varmelegemet i bagvæggen
mod fedtstænk.
Isætte fedtfilter
Hold på fedtfilterets håndtag og lad
de to holdere glide oppefra og ned
over blæseråbningen i ovnens bagvæg.
Tage fedtfilteret ud
Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft
det og tag det ud.
23
Loading...