B5941-5
Instrukcja obs³ugi Piekarnik
elektryczny do
zabudowy
Spis treœci2
1
Dziêkujemy za wybranie jednego z naszych produktów o wysokiej jakoœci.
Aby zapewniæ optymalne i prawid³owe dzia³anie Pañstwa urz¹dzenia prosimy o
dok³adne przeczytanie niniejszej instrukcji obs³ugi. Pozwoli to Pañstwu na
doskona³e i najbardziej wydajne kierowanie wszystkimi procesami. Zalecamy
przechowywanie instrukcji obs³ugi w bezpiecznym miejscu, co pozwoli na
korzystanie z niej równie¿ w przysz³oœci. Ponadto prosimy o przekazanie jej
¯yczymy Pañstwu wiele radoœci z u¿ywania nowego urz¹dzenia.
Spis treœci
przysz³emu w³aœcicielowi urz¹dzenia.
Instrukcja obs³ugi 3
Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa 3
Opis urz¹dzenia 4
Widok z przodu 4
Panel steruj¹cy 5
Wyposa¿enie piekarnika 5
Akcesoria piekarnika 6
Przed pierwszym u¿yciem 7
Ustawianie i zmiana czasu 7
Pierwsze czyszczenie 8
Obs³uga piekarnika 8
W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika 8
Szybkie nagrzew. 11
Funkcje - piekarnik 11
Wk³adanie rusztu, blachy do
pieczenie i brytfanny 12
Zsynchronizowane prowadnice
teleskopowe 13
Zak³adanie / wyjmowanie filtra t³uszczu 14
Funkcje zegara 14
Inne funkcje 19
Mechaniczna blokada drzwi 20
W niniejszej instrukcji u¿yte zosta³y nastêpuj¹ce symbole:
Wa¿ne informacje dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika oraz prawid³owej
eksploatacji urz¹dzenia.
3 Informacje i wskazówki ogólne
Zastosowania, tabele i rady 21
Pieczenie 21
Pieczenie miêsa 28
Grillowanie powierzchniowe 30
Rozmra¿anie 31
Suszenie 32
Pasteryzacja 32
Czyszczenie i pielêgnacja 33
Elementy zewnêtrzne urz¹dzenia 33
Wnêtrze piekarnika 34
Akcesoria 34
Filtr t³uszczowy 34
Czyszczenie pirolityczne 34
Zestaw teleskopowy 35
Mycie zestawu teleskopowego 36
Oœwietlenie piekarnika 37
Drzwi piekarnika 37
Szyby w drzwiach piekarnika 39
Co zrobiæ, gdy … 42
Recykling 44
Serwis 45
2 Informacje dot. ochrony œrodowiska
Instrukcja obs³ugi
1 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa
Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych
• Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ tylko uprawniony specjalista.
• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ lub wy³¹czyæ
bezpieczniki.
• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez specjalistê.
Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne niebezpieczeñstwa. W
przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ siê do naszego serwisu lub
do sprzedawcy.
Bezpieczeñstwo dzieci
• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u w³¹czonego
urz¹dzenia.
Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania
• Wszystkie osoby (³¹cznie z dzieæmi), które ze wzglêdu na zdolnoœci
psychiczne, fizyczne i intelektualne lub brak odpowiedniej wiedzy i
doœwiadczenia, nie s¹ w stanie bezpiecznie u¿ytkowaæ urz¹dzenia, mog¹
obs³ugiwaæ je wy³¹cznie pod kontrol¹ i zgodnie z poleceniami odpowiedzialnej
osoby.
• Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do pieczenia i sma¿enia potraw.
• Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas pod³¹czania innych urz¹dzeñ
elektrycznych do gniazd wtykowych w pobli¿u piekarnika. Przewody zasilaj¹ce
nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach, ani nie mog¹ byæ przyciœniête
gor¹cymi drzwiami piekarnika.
• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo oparzenia siê !
Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest gor¹ce.
• Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty zawieraj¹ce alkohol, mo¿e powstaæ
palna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim przypadku nale¿y ostro¿nie
otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do piekarnika z innymi Ÿród³ami ognia (iskry,
¿ar).
3Instrukcja obs³ugi
3 Wskazówka odnoœnie akrylamidu
Wed³ug najnowszych danych naukowych intensywne zrumienianie (w trakcie
obróbki termicznej) artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie w przypadku
produktów zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia
wywo³ane przez akrylamid. Dlatego te¿ zalecamy pieczenie w mo¿liwie niskich
temperaturach i niezbyt intensywne zrumienianie potraw.
W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ urz¹dzenia
• Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹ aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie
piekarnika blach do pieczenia, garnków itp., gdy¿ zgromadzone ciep³o mo¿e
uszkodziæ emaliê piekarnika.
Opis urz¹dzenia4
• Soki z owoców kapi¹ce na blachê do pieczenia pozostawiaj¹ plamy, które nie
daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ blachy
uniwersalnej.
• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.
• Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody bezpoœrednio do gor¹cego piekarnika .
Powoduje to uszkodzenia emalii.
• U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ
pêkniêcie szk³a.
• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów.
Mog³yby zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.
• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych wilgotnych artyku³ów
spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ uszkodzenia emalii.
• Po wy³¹czeniu dmuchawy ch³odzenia w piekarniku nie nale¿y przechowywaæ
¿adnych potraw w otwartych pojemnikach.
W piekarniku lub na szybach drzwiczek gromadzi siê wilgoæ, która mo¿e
dotrzeæ tak¿e do mebli.
3 Wskazówka odnoœnie warstwy emaliowanej
Zmiany kolorystyczne warstwy emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z u¿ytkowania
nie maj¹ wp³ywu na sprawnoœæ piekarnika. Z tego wzglêdu nie stanowi¹ one
usterki w rozumieniu prawa gwarancyjnego.
Opis urz¹dzenia
Widok z przodu
Panel steruj¹cy
Uchwyt
drzwi
Drzwi z
pe³nego szk³a
Panel steruj¹cy
Lampka kontrolna pracy urz¹dzenia Lampka kontrolna pracy urz¹dzenia
5Opis urz¹dzenia
WskaŸnik temperatury/ czasu
Funkcje piekarnika
Wyposa¿enie piekarnika
Poziomy wsadu
Wybór temperatury/czasu
Przyciski funkcji
Górna grza³ka i grza³ka grilla
Oœwietlenie piekarnika
Filtr t³uszczowy
Grza³ka tylnej œcianki
Wentylator
Dolna grza³ka
Zespó³ wyjmowanych
prowadnic
Opis urz¹dzenia6
Wewnêtrzna strona drzwiczek
Po wewnêtrznej stronie
drzwiczekpiekarnika przedstawiona zosta³a
numeracja poziomówwsadu piekarnika.
Poza tym znajdziecie tu Pañstwo krótk¹
informacjê dotycz¹c¹ funkcji piekarnika,
zalecanych poziomów wsadu i temperatur
do przygotowywania najbardziej typowych
potraw.
Akcesoria piekarnika
Ruszt
Do naczyñform do ciast, pieczenia i
grillowania
Blacha do pieczenia
Do pieczenia ciast i placków.
Brytfanna
Do pieczenia lub jako blacha wy³apuj¹ca
kapi¹cy t³uszcz.
Ruszt wysuwany synchronicznie
Klipsy mocuj¹ce z elementem ³¹cz¹cym.
Przed pierwszym u¿yciem
Ustawianie i zmiana czasu
3 Piekarnik pracuje tylko przy ustawionym czasie.
Po pod³¹czeniu do sieci lub przerwie w
dop³ywie pr¹du automatycznie zaczyna
pulsowaæ lampka funkcji Czas dobowy .
1. W celu zmiany ustawionego czasu nale¿y
wciskaæ przycisk Wybór dopóty, dopóki
pulsuje lampka funkcji Czas dobowy .
2. Za pomoc¹ prze³¹cznika / ustawiæ
aktualny czas.
7Przed pierwszym u¿yciem
Po ok. 5 sekundach ustaje pulsowanie i
zegar zaczyna wskazywaæ ustawiony czas
Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.
3 Zmiany czasu mo¿na dokonaæ tylko wtedy,
gdy nie jest w³¹czone zabezpieczenie
przed uruchomieniem urz¹dzenia przez
dzieci, nie zosta³a ustawiona ¿adna z
funkcji zegara Minutnik , Czas trwania
lub Koniec , ani ¿adna z funkcji
piekarnika.
Obs³uga piekarnika8
Pierwsze czyszczenie
Przed pierwszym u¿yciem piekarnika nale¿y go wyczyœciæ.
1 Uwaga: Nie nale¿y u¿ywaæ ¿adnych ostrych, szoruj¹cych œrodków
czyszcz¹cych! Pow³oki powierzchniowe mog¹ ulec uszkodzeniu.
3 Elementy metalowe nale¿y czyœciæ specjalnymi œrodkami, dostêpnymi w
sklepach.
1. Otworzyæ drzwi piekarnika.
W³¹czone jest oœwietlenie piekarnika.
2. Wszystkie elementy wyposa¿enia i filtr t³uszczowy nale¿y wyj¹æ i umyæ w gor¹cej
wodzie.
3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ.
4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ na mokro.
Obs³uga piekarnika
3 Piekarnik jest wyposa¿ony w wysuwany wy³¹cznik funkcji piekarnika i wybór
temperatury. Aby pos³u¿yæ siê wy³¹cznikiem, nale¿y go nacisn¹æ. Wówczas
wy³¹cznik wysuwa siê.
W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika
Lampka kontrolna pracy
urz¹dzenia
WskaŸnik
temperatury/ czasu
Lampka kontrolna pracy
urz¹dzenia
Funkcje piekarnika
Szybkie nagrzewanie
Przycisk szybkiego
Zmiana wskazania
WskaŸnik grzania
Przycisk Wybór
Wybór temperatury/czasu
W³¹czanie piekarnika
Przekrêciæ wy³¹cznik funkcji piekarnika na
¿¹dan¹ funkcjê. Zapala siê lampka
kontrolna pracy. WskaŸnik temperatury
wskazuje temperaturê proponowan¹ przez
urz¹dzenie dla wybranej funkcji piekarnika.
Piekarnik zaczyna siê nagrzewaæ.
Po osi¹gniêciu ustawionej temperatury
rozbrzmiewa sygna³ dŸwiêkowy.
Zmiana temperatury piekarnika
Za pomoc¹ pokrêt³a / mo¿na obni¿yæ
lub podwy¿szyæ temperaturê.
Temperaturê mo¿na ustawiaæ co 5°C.
Odczyt temperatury
Przyciski Szybkie nagrzew. oraz
Wybór nale¿y nacisn¹æ jednoczeœnie.
WskaŸnik temperatury pokazuje teraz
aktualn¹ temperaturê piekarnika.
9Obs³uga piekarnika
Wy³¹czanie piekarnika
W celu wy³¹czenia piekarnika nale¿y
przekrêciæ wy³¹cznik funkcji piekarnika na
pozycjê 0.
Obs³uga piekarnika10
3 Dmuchawa ch³odnego powietrza
Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie po uruchomieniu piekarnika, aby
powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a ch³odna. Po wy³¹czeniu piekarnika,
dmuchawa pracuje dalej, aby sch³odziæ urz¹dzenie, a nastêpnie wy³¹cza siê
automatycznie.
3 WskaŸnik grzania
WskaŸnik nagrzewania
Po w³¹czeniu funkcji piekarnika,
wyœwietlaj¹ce siê powoli paski pokazuj¹
aktualny stopieñ nagrzania piekarnika.
WskaŸnik szybkiego nagrzewania
Po w³¹czeniu funkcji szybkiego
nagrzewania podœwietlane kolejno
paski sygnalizuj¹, ¿e dzia³a szybkie
nagrzewanie. Ponadto podœwietlany jest
pasek obok symbolu .
WskaŸnik ciep³a pozosta³ego
Po wy³¹czeniu piekarnika paski, które
jeszcze siê wyœwietlaj¹, pokazuj¹ ciep³o
pozosta³e w piekarniku.
11Obs³uga piekarnika
Szybkie nagrzew.
Po wybraniu funkcji piekarnika mo¿na w stosunkowo krótkim czasie nagrzaæ
pusty piekarnik za pomoc¹ funkcji dodatkowej Szybkie nagrzew. .
1 Uwaga: Produkt przeznaczony do gotowania nale¿y wk³adaæ do piekarnika
dopiero wtedy, gdy zostanie zakoñczone Szybkie nagrzew. i piekarnik
pracuje w wybranym trybie.
1. Ustawiæ ¿¹dany tryb pracy piekarnika (np. Grzanie góra+dó³. ). Ewentualnie
zmieniæ wysokoœæ proponowanej temperatury.
2. Wcisn¹æ przycisk Szybkie nagrzew. . Zostanie podœwietlony pasek obok
symbolu .
Podœwietlaj¹ce siê kolejno paski pokazuj¹, ¿e dzia³a funkcja Szybkie nagrzew..
Kiedy piekarnik osi¹gnie ustawion¹ temperaturê, zostanie podœwietlony pasek
wskaŸnika grzania i zgaœnie pasek obok symbolu . Rozlegnie siê sygna³
dŸwiêkowy.
Od tego momentu piekarnik bêdzie grzaæ w ustawionym uprzednio trybie i
ustawionej temperaturze. Teraz mo¿na ju¿ w³o¿yæ produkt do piekarnika.
3 Funkcjê Szybkie nagrzew. mo¿na do³¹czyæ do funkcji piekarnika Termoobieg ,
Pizza , Grzanie góra+dó³. i Turbo grill .
Funkcje - piekarnik
Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje:
Funkcja piekarnika Stosowanie
Termoobieg Do pieczenia na maksymalnie trzech poziomach
Pizza Do pieczenia i sma¿enia na jednym poziomie potraw,
Grzanie góra+dó³. Do pieczenia i sma¿enia na jednym poziomie.
Turbo grill Do pieczenia wiêkszych kawa³ków miêsa lub drobiu na
Grill duzy Do grillowania p³askich artyku³ów spo¿ywczych w
Grill Do grillowania p³askich artyku³ów spo¿ywczych, które
Rozmra¿anie Do rozmra¿ania np. tortów, mas³a, chleba, owoców i
jednoczeœnie.
Temperaturê piekarnika nale¿y ustawiæ 20-40 °C poni¿ej
temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.
wymagaj¹cych intensywniejszego zbr¹zowienia i
wiêkszej kruchoœci spodu.
Ustawiæ temperaturê piekarnika o 20-40 °C poni¿ej
temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.
jednej powierzchni.
Funkcja nadaje siê równie¿ do zapiekania i do
opiekania.
wiêkszych iloœciach oraz do tostowania.
uk³adane bêd¹ na œrodku rusztu oraz do tostowania.
innych zamro¿onych artyku³ów spo¿ywczych.
Obs³uga piekarnika12
Funkcja piekarnika Stosowanie
Grzanie do³ne Do pieczenia ciast z kruchym spodem.
Pyroliza Do pirolitycznego autoczyszczenia siê piekarnika.
Podczas tego procesu resztki zabrudzeñ zostan¹ spalone
w piekarniku. Po ostygniêciu piekarnika bêdzie mo¿na
zetrzeæ je œciereczk¹. Piekarnik nagrzewa siê do ok.
500 °C.
Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny
Wk³adanie blachy lub brytfanny:
U³o¿yæ blachê do pieczenia lub brytfannê
na prowadnicy teleskopowej wybranego
poziomu wsadu w taki sposób, aby oba
otwory znalaz³y siê z przodu w ko³kach
prowadnicy teleskopowej.
Wk³adanie rusztu:
W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki by³y
skierowane do do³u.
U³o¿yæ ruszt na prowadnicy teleskopowej
wybranego poziomu wsadu.
3 Wy¿sza rama rusztu dodatkowo
zabezpiecza naczynia przed obsuniêciem.
Wk³adanie rusztu i brytfanny:
U³o¿yæ ruszt na brytfannie.
U³o¿yæ ruszt i brytfannê na prowadnicy
teleskopowej wybranego poziomu wsadu w
taki sposób, aby oba otwory brytfanny
znalaz³y siê z przodu w ko³kach
prowadnicy teleskopowej.
3 Aby u³atwiæ sobie wk³adanie czêœci wsuwanych przy prowadnicach wysuniêtych
w ró¿nym stopniu, nale¿y u³o¿yæ czêœæ wsuwan¹ z ty³u na prowadnicy, wsun¹æ
do oporu, a nastêpnie opuœciæ na ko³ki z przodu.
Zsynchronizowane prowadnice teleskopowe
3 Aby u³atwiæ wysuwanie samych prowadnic teleskopowych z piekamika, obie
prowadnice mo¿na po³¹czyæ ze sob¹ pa³¹kiem.
Monta¿ elementów synchronizuj¹cych
1 Podczas monta¿u zacisków nale¿y uwa¿aæ,
aby uchwyty poprzeczki by³y skierowane
do ty³u!
W³o¿yæ prawy i lewy zacisk na odpowiednie
prowadnice teleskopowe, aby górne
naciêcie wesz³o w tylny sworzeñ
mocuj¹cy.
Mocno docisn¹æ zaciski, a¿ siê zatrzasn¹.
Poprzeczkê wsun¹æ w uchwyty na
zaciskach w prawej i lewej prowadnicy
teleskopowej (1.).
Obróciæ koñce poprzeczki do góry i
wcisn¹æ jednoczeœnie do œrodka obu
zacisków (2.).
13Obs³uga piekarnika
Teraz prowadnice teleskopowe mo¿na
wysuwaæ jednoczeœnie.
Demonta¿ elementów synchronizuj¹cych
Podczas demonta¿u postêpowaæ w odwrotnej kolejnoœci.
Obs³uga piekarnika14
Zak³adanie / wyjmowanie filtra t³uszczu
Filtr t³uszczowy nale¿y zak³adaæ tylko
do pieczenia, aby chroniæ grza³kê
znajduj¹c¹ siê w tylnej œciance urz¹dzenia
przed pryskaj¹cym t³uszczem.
Zak³adanie filtra t³uszczowego
Z³apaæ filtr za uchwyt i umieœciæ oba
mocowania od góry ku do³owi w
otworze na tylnej œcianie piekarnika
(otwór wentylatora).
Wyjmowanie filtra t³uszczowego
Z³apaæ filtr za uchwyt i wyj¹æ z
otworu, w kierunku ku górze.
Funkcje zegara
WskaŸnik temperatury/ czasu
Lampki funkcji zegara
Przycisk Wybór
Zmiana wskazania
Czas trwania
Ustawianie czasu pracy piekarnika.
Koniec
Ustawianie czasu wy³¹czenia siê piekarnika.
Minutnik
Ustawienie krótkiego zakresu ozasu. Po up³ywie ustawionego czasu rozlega siê
sygna³.
Ta funkcja nie ma wp³ywu na dzia³anie piekarnika.
Czas dobowy
Do ustawiania lub zmiany aktualnego czasu.
(Patrz równie¿ rozdzia³ “Przed pierwszym u¿yciem”)
3 Informacje dotycz¹ce funkcji zegara
• Po wybraniu jednej z funkcji zegara przez ok. 5 sekund pulsuje lampka
wybranej funkcji. W tym czasie za pomoc¹ prze³¹cznika / mo¿na ustawiæ
lub zmieniæ godziny.
• Po ustawieniu ¿¹danego czasu, ponownie przez ok. 5 sekund pulsuje lampka
funkcji. Po up³ywie tego czasu lampka funkcji zaczyna œwieciæ stale. W tle
zaczyna p³yn¹æ ustawiony czas.
• Po zakoñczeniu funkcji zegara Czas trwania i Koniec prze³¹cznik
funkcji piekarnika nale¿y ustawiæ na “0”.
• Za pomoc¹ przycisku WskaŸnik mo¿na poruszaæ siê pomiêdzy funkcjami:
temperatura piekarnika i czas.
3 Wywo³anie czasu ustawionego lub pozosta³ego
Przycisk Wybór wciskaæ dopóty, dopóki pulsuje funkcja zegara i wyœwietlany
jest czas ustawiony lub czas pozosta³y do koñca pieczenia.
Minutnik
1. Wciskaæ przycisk Wybór dopóty, dopóki
pulsuje lampka funkcji Minutnik .
15Obs³uga piekarnika
2. Za pomoc¹ prze³¹cznika / ustawiæ
¿¹dany czas (maks. 99 minut).
Lampka funkcji Minutnik jest
podœwietlona.
Po up³ywie 90% d³ugoœci ustawionego
czasu rozbrzmiewa sygna³ dŸwiêkowy.
Obs³uga piekarnika16
Po up³ywie ustawionego czasu zaczynaj¹
pulsowaæ “0.00” i lampka funkcji. Rozlega
siê sygna³ dŸwiêkowy.
Wy³¹czenie pulsowania i sygna³u
dŸwiêkowego:
Wcisn¹æ dowolny przycisk.
Czas trwania
1. Wybraæ funkcjê piekarnika i wysokoœæ
temperatury. Wciskaæ przycisk Wybór
dopóty, dopóki pulsuje lampka funkcji
Czas trwania
2. Za pomoc¹ prze³¹cznika / ustawiæ
dany czas gotowania.
Lampka funkcji Czas trwania zostaje
podœwietlona i piekarnik natychmiast siê
w³¹cza.
Po up³ywie ustawionego czasu zaczynaj¹
pulsowaæ „0.00“ i lampka funkcji. Przez
2 minuty rozbrzmiewa sygna³ dŸwiêkowy.
Piekarnik wy³¹cza siê.
Wy³¹czenie pulsowania i sygna³u
dŸwiêkowego:
Ustawiæ prze³¹cznik funkcji piekarnika na
“0”.
Koniec
1. Wybraæ funkcjê piekarnika i wysokoœæ temperatury.
2. Wciskaæ przycisk Wybór dopóty, dopóki
pulsuje lampka funkcji Koniec .
17Obs³uga piekarnika
3. Za pomoc¹ prze³¹cznika / ustawiæ
¿¹dany czas wy³¹czenia.
Lampka funkcji Koniec zostaje
podœwietlona i piekarnik natychmiast siê
w³¹cza.
Obs³uga piekarnika18
Po up³ywie ustawionego czasu zaczynaj¹
pulsowaæ “0.00” i lampka funkcji. Przez
2 minuty rozbrzmiewa sygna³ dŸwiêkowy.
Piekarnik wy³¹cza siê.
Wy³¹czenie pulsowania i sygna³u
dŸwiêkowego:
Ustawiæ prze³¹cznik funkcji piekarnika na
“0”.
Kombinacja funkcji Czas trwania i Koniec
3 Funkcje Czas trwania i Koniec mog¹ byæ stosowane równoczeœnie, je¿eli
piekarnik ma zostaæ w³¹czony i wy³¹czony w póŸniejszym czasie.
1. Wybraæ funkcjê piekarnika i wysokoœæ temperatury.
2. Przy pomocy funkcji Czas trwania
ustawiæ czas, który potrzebny jest do
ugotowania potrawy.
W tym wypadku 1 godzina.
3. Przy pomocy funkcji Koniec ustawiæ
godzinê, o której potrawa powinna byæ
gotowa;
W tym wypadku godz. 14:05.
Lampki funkcji Czas trwania i
Koniec zapalaj¹ siê i na wyœwietlaczu
pokazywana jest wysokoϾ temperatury,
w tym wypadku 200°C.
Piekarnik w³¹cza siê automatycznie w
wyznaczonym momencie,
w tym wypadku o godz. 13:05.
Po up³ywie ustawionego czasu ponownie
siê wy³¹cza,
w tym wypadku o godz. 14:05.
Inne funkcje
Od³¹czanie wskaŸników
2 Od³¹czenie wskaŸnika czasu pozwala na zaoszczêdzenie energii.
Wy³¹czenie wskaŸnika czasu
1. Przekrêciæ prze³¹cznik / w prawo i
przytrzymaæ.
2. Dodatkowo wcisn¹æ przycisk Wybór i
przytrzymaæ do momentu, w którym
wskaŸnik zgaœnie.
3 Po ponownym uruchomieniu urz¹dzenia
wskaŸnik w³¹cza siê automatycznie.
Podczas kolejnego wy³¹czenia wskaŸnik
czasu ponownie zgaœnie.
Aby urz¹dzenie znowu stale wyœwietla³o
czas, nale¿y ponownie w³¹czyæ wskaŸnik
czasu.
W³¹czenie wskaŸnika czasu
1. Przekrêciæ prze³¹cznik / w prawo i przytrzymaæ.
2. Dodatkowo wcisn¹æ przycisk Wybór i przytrzymaæ do momentu, w którym
wskaŸnik pojawi siê ponownie.
19Obs³uga piekarnika
Zabezpieczenie przed uruchomieniem piekarnika przez dzieci
Piekarnik jest wyposa¿ony w zabezpieczenie uniemo¿liwiaj¹ce uruchomienie
urz¹dzenia przez dzieci. Po w³¹czeniu tego zabezpieczenia piekarnik nie mo¿e
zostaæ uruchomiony.
3 Aby w³¹czenie zabezpieczenia by³o mo¿liwe, ¿adna z funkcji piekarnika nie
mo¿e byæ wybrana.
W³¹czenie zabezpieczenia
1. Przekrêciæ prze³¹cznik / w lewo i
przytrzymaæ.
2. Dodatkowo wcisn¹æ przycisk Wybór i
przytrzymaæ do momentu, w którym na
wyœwietlaczu pojawi siê “SAFE”.
Zabezpieczenie zosta³o w³¹czone.
Wy³¹czenie zabezpieczenia
1. Przekrêciæ prze³¹cznik / w lewo i przytrzymaæ.
2. Dodatkowo wcisn¹æ przycisk Wybór i przytrzymaæ do momentu zgaœniêcia
komunikatu “SAFE” na wyœwietlaczu.
Zabezpieczenie jest teraz wy³¹czone i piekarnik jest ponownie gotowy do
uruchomienia.
Obs³uga piekarnika20
Samoczynne wy³¹czenie piekarnika
3 Je¿eli po up³ywie okreœlonego czasu piekarnik nie zostanie wy³¹czony lub
temperatura nie zostanie zmieniona, wówczas urz¹dzenie wy³¹cza siê
automatycznie.
Na wskaŸniku temperatury pulsuje ostatnio ustawiona wartoœæ temperatury.
Piekarnik wy³¹cza siê przy temperaturze wynosz¹cej:
30 - 120°C po up³ywie 12,5 godziny
120 - 200°C po up³ywie 8,5 godziny
200 - 250°C po up³ywie 5,5 godziny
250 - maks°C po up³ywie 3,0 godzin
Uruchomienie urz¹dzenia po samoczynnym wy³¹czeniu
Ca³kowicie wy³¹czyæ piekarnik.
Po wy³¹czeniu piekarnik mo¿e zostaæ ponownie uruchomiony.
3 Samoczynne wy³¹czenie nie bêdzie dzia³aæ, je¿eli zostanie ustawiona funkcja
zegara Czas trwania lub Koniec .
Mechaniczna blokada drzwi
W fabrycznie nowym urz¹dzeniu blokada drzwi nie jest aktywna.
Uaktywnienie blokady mechanicznej
Poci¹gn¹æ zasuwê do przodu, a¿ zaskoczy.
Otwieranie drzwi piekarnika:
1. Docisn¹æ drzwi.
2. Docisn¹æ zasuwê i przytrzymywaæ
dociœniêt¹.
3. Otworzyæ drzwi.
Zamykanie drzwi piekarnika
Zamkn¹æ drzwi piekarnika nie naciskaj¹c zasuwy.
Zwolnienie blokady drzwi
Docisn¹æ zasuwê do obudowy.
3 Wy³¹czenie urz¹dzenia nie zwalnia mechanicznej blokady drzwi.
Zastosowania, tabele i rady
Pieczenie
Funkcja piekarnika: Termoobieg lub Grzanie góra+dó³.
Formy do pieczenia
• W przypadku funkcji Grzanie góra+dó³. mo¿na stosowaæ formy z ciemnego
metalu i formy powlekane.
• W przypadku funkcji Termoobieg mo¿na równie¿ stosowaæ formy z jasnego
metalu.
Poziomy wsadu
• Pieczenie z Grzanie góra+dó³. jest mo¿liwe na jednym poziomie.
• Z Termoobieg mo¿na piec na maksymalnie 3 blachach jednoczeœnie:
1 blacha do pieczenia:
np. poziom 3
21Zastosowania, tabele i rady
1 forma do pieczenia:
np. poziom 1
Zastosowania, tabele i rady22
2 blachy do pieczenia:
np. poziom 1 i 3
3 blachy do pieczenia:
poziomy 1, 3 i 5
Wskazówki ogólne
• Blachy do pieczenia umieszczaæ œciêt¹ krawêdzi¹ do przodu!
• Przy stosowaniu funkcji Grzanie góra+dó³. lub Termoobieg mo¿na piec
w dwóch formach równoczeœnie, u³o¿onych obok siebie na ruszcie. Czas
pieczenia wyd³u¿a siê nieznacznie.
3 Przy u¿ywaniu artyku³ów zamro¿onych blachy mog¹ siê odkszta³ciæ podczas
pieczenia. Uwarunkowane jest to du¿¹ ró¿nic¹ temperatury pomiêdzy
zamro¿onym artyku³em, a piekarnikiem. Po och³odzeniu blachy odkszta³cenie
znika.
Wskazówki dotycz¹ce tabel pieczenia
W tabelach umieszczone zosta³y ró¿ne potrawy wraz z wymaganymi dla nich
temperaturami, czasem pieczenia i poziomami wsadów.
• Wartoœci temperatur i czasu pieczenia s¹ wartoœciami orientacyjnymi,
zale¿¹cymi od sk³adu i iloœci ciasta oraz od formy do pieczenia.
• Zaleca siê, aby pierwszy raz ustawiæ ni¿sz¹ temperaturê i podwy¿szyæ j¹
dopiero w razie potrzeby, np. kiedy chc¹ Pañstwo otrzymaæ silniejsze
zarumienienie pieczeni lub kiedy czas pieczenia trwa zbyt d³ugo.
• Je¿eli nie uda siê znaleŸæ w tabeli danych pasuj¹cych do konkretnego
przepisu, nale¿y kierowaæ siê wskazówkami dotycz¹cymi podobnego przepisu.
• W przypadku pieczenia ciast na blachach lub w formach na kilku poziomach
czas pieczenia mo¿e siê wyd³u¿yæ o 10-15 minut.
• Wilgotne wypieki (np. pizze, ciasta owocowe itp.) nale¿y piec na jednym poziomie.
• Ró¿nica w poziomach, na których pieczone s¹ potrawy, mo¿e spowodowaæ w
pocz¹tkowym stadium pieczenia ró¿ne zarumienianie siê potraw. W takim
przypadku nie nale¿y zmieniaæ ustawieñ temperatury. Ró¿nice w
zarumienieniu ulegn¹ wyrównaniu w trakcie kontynuacji procesu pieczenia.
• Nowy piekarnik mo¿e inaczej zachowywaæ siê podczas pieczenia/sma¿enia
ni¿ dotychczas stosowane przez Pañstwa urz¹dzenie.
W zwi¹zku z tym nale¿y dopasowaæ stosowane zazwyczaj ustawienia
(temperatura, czas pieczenia/sma¿enia) i poziomy wsadów do ustawieñ
zalecanych w przedstawionych poni¿ej tabelach.
23Zastosowania, tabele i rady
2 W przypadku gdy pieczenie trwa d³u¿ej, piekarnik mo¿na wy³¹czyæ na ok. 10
minut przed up³ywem czasu pieczenia; w ten sposób wykorzystuje siê ciep³o
pozosta³e.
Dane zamieszczone w tabelach obowi¹zuj¹, o ile nie zaznaczono inaczej, na
moment rozpoczêcia gotowania w nierozgrzanym piekarniku.
Tabela pieczenia
Pieczenie na jednym poziomie
Rodzaj
wypieku
Wypieki w formach
Babka Termoobieg 1 150-160 0:50-1:10
Babka piaskowa/
Królewiec
Ciasto biszkoptowe Termoobieg 1 140 0:25-0:40
Ciasto biszkoptowe Grzanie
Spód tortu, ciasto kruche Termoobieg 3 170-1801)0:10-0:25
Spód tortu, ciasto
ucierane
Ciasto z jab³kami Grzanie
Jab³ecznik (2formy,
Ø20cm, u³o¿one po
przek¹tnej)
Jab³ecznik (2formy,
Ø20cm, u³o¿one po
przek¹tnej)
Ciasto pikantne (np. kisz
lotaryñski)
Sernik Grzanie
Wypieki na blachach do pieczenia
Warkocz dro¿d¿owy /
Wianek dro¿d¿owy
Strucla bo¿onarodzeniowa Grzanie
Chleb (chleb ¿ytni)
-najpierw
-póŸniej
Funkcje piekarnika
Termoobieg 1 140-160 1:10-1:30
góra+dó³.
Termoobieg 3 150-170 0:20-0:25
góra+dó³.
Termoobieg 1 160 1:10-1:30
Grzanie
góra+dó³.
Termoobieg 1 160-180 0:30-1:10
góra+dó³.
Grzanie
góra+dó³.
góra+dó³.
Grzanie
góra+dó³.
Poziom
wsadu
1 160 0:25-0:40
1 170-190 0:50-1:00
1 180 1:10-1:30
1 170-190 1:00-1:30
3 170-190 0:30-0:40
3 160-1801)0:40-1:00
1
Tempe-
ratura
°C
1)
230
160-180
Czas
godz.:
min.
0:25
0:30-1:00
Zastosowania, tabele i rady24
Rodzaj
wypieku
Funkcje piekarnika
Ptysie / Eklerki Grzanie
Poziom
wsadu
Tempe-
ratura
°C
3 160-1701)0:15-0:30
Czas
godz.:
min.
góra+dó³.
Rolada biszkoptowa Grzanie
3 180-2001)0:10-0:20
góra+dó³.
Placek z kruszonk¹ suchy Termoobieg 3 150-160 0:20-0:40
Ciasto maœlane/ cukrowe Grzanie
3 190-2101)0:15-0:30
góra+dó³.
Ciasto owocowe
(na cieœcie dro¿d¿owym/
ucieranym)
2)
Ciasto owocowe
(na cieœcie dro¿d¿owym/
kruchym)
2)
Ciasto owocowe na
Termoobieg 3 150 0:35-0:50
Grzanie
3 170 0:35-0:50
góra+dó³.
Termoobieg 3 160-170 0:40-1:20
cieœcie kruchym
Ciasto z blachy z
delikatnym nadzieniem
Grzanie
góra+dó³.
3 160-1801)0:40-1:20
(np.: sernik, ciasto
œmietanowe, miodownik)
Pizza (z du¿¹ iloœci¹
dodatków)
2)
Termoobieg 1 180-2001)0:30-1:00
Pizza (cienka) Termoobieg 1 200-2201)0:10-0:25
Pita Termoobieg 1 200-220 0:08-0:15
Zapiekanka (szwajcarska) Termoobieg 1 180-200 0:35-0:50
Drobne wypieki
Ciastka kruche Termoobieg 3 150-160 0:06-0:20
Ciastka wyciskane Termoobieg 3 140 0:20-0:30
Ciastka wyciskane Grzanie
3 160
1)
0:20-0:30
góra+dó³.
Ciastka z ciasta
Termoobieg 3 150-160 0:15-0:20
ucieranego
Wypieki z bia³ek, bezy Termoobieg 3 80-100 2:00-2:30
Makaroniki Termoobieg 3 100-120 0:30-0:60
Drobne wypieki
Termoobieg 3 150-160 0:20-0:40
dro¿d¿owe
Drobne wypieki z ciasta
Termoobieg 3 170-1801)0:20-0:30
francuskiego
Bu³ki Termoobieg 3 160
1)
0:20-0:35
25Zastosowania, tabele i rady
Rodzaj
wypieku
Funkcje piekarnika
Bu³ki Grzanie
Poziom
wsadu
3 180
Tempe-
ratura
°C
1)
Czas
godz.:
min.
0:20-0:35
góra+dó³.
Drobne ciasteczka
Termoobieg 3 140
1)
0:20-0:30
(20sztuk/blachê)
Drobne ciasteczka
(20sztuk/blachê)
Grzanie
góra+dó³.
3 170
1)
0:20-0:30
1)Nagrzaæ piekarnik
2)Stosowaæ blachê wy³apuj¹c¹ lub patelniê
Pieczenie na kilku poziomach
Termoobieg Termoobieg
Rodzaj wypieku
Poziom wsadu od do³u
Tempera-
tura ºC
2 poziomy 3 poziomy
Wypiek na blasze do pieczenia
Ptysie/eklerki 1/4 --- 160-180
Ciasto z kruszonk¹,
suche
1/3 --- 140-160 0:30-0:60
Drobne wypieki
Ciastka kruche 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Ciastka wyciskane 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Ciastka z ciasta
ukrêcanego
1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Wypieki z bia³ek, bezy 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Makaroniki 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Drobne wypieki
dro¿d¿owe
Drobne wypieki z ciasta
francuskiego
1/3 --- 160-170 0:30-0:60
1/3 --- 170-1801)0:30-0:50
Bu³ka 1/4 --- 160 0:30-0:45
Drobne ciasteczka
(20sztuk/blachê)
1/4 --- 140
1)
1)Nagrzaæ piekarnik
1)
Czas
Godz.:
min.
0:35-0:60
0:25-0:40
Zastosowania, tabele i rady26
Wskazówki do pieczenia
Efekt pieczenia Mo¿liwa przyczyna Œrodek zaradczy
Ciasto jest zbyt jasne
na spodzie
Ciasto zapada siê (robi
siê mokre,
zakalcowate, wytr¹ca
siê woda)
Ciasto jest zbyt suche. Zbyt niska temperatura
Ciasto br¹zowieje
nierównomiernie
Ciasto nie jest gotowe
po up³ywie podanego
czasu pieczenia
Z³a wysokoœæ wsadu Ciasto nale¿y wsadziæ ni¿ej
Zbyt wysoka temperatura
pieczenia
Ustawiæ nieco ni¿sz¹
temperaturê pieczenia
Za krótki czas pieczenia Wyd³u¿yæ czas pieczenia
Czasów pieczenia nie
mo¿na skracaæ wy¿sz¹
temperatur¹ pieczenia
Za du¿o p³ynu w cieœcie Dodawaæ mniej p³ynów.
Nale¿y przestrzegaæ czasów
krêcenia, przede wszystkim w
przypadku u¿ywania robotów
kuchennych.
Ustawiæ wy¿ej temperaturê
pieczenia
pieczenia.
Za d³ugi czas pieczenia Skróciæ czas pieczenia
Za wysoka temperatura
pieczenia i za krótki czas
pieczenia
Ciasto jest nierównomiernie
rozprowadzone
Filtr t³uszczowy jest
Ustawiæ ni¿ej temperaturê
pieczenia i wyd³u¿yæ czas
pieczenia
Rozprowadziæ ciasto
równomiernie na blasze
Wyj¹æ filtr t³uszczowy
zamontowany
Zbyt niska temperatura Ustawiæ nieco wy¿ej
temperaturê pieczenia
Filtr t³uszczowy jest
Wyj¹æ filtr t³uszczowy
zamontowany
Tabela Pizza
27Zastosowania, tabele i rady
Rodzaj pieczywa Poziomwsadu
Temperatura
°C
Pizza (cienka) 1 180 - 200
1)
Czas
godz.: min.
20 - 30
Pizza (z du¿¹ iloœci¹ dodatków) 1 180 - 200 20 - 30
Zapiekanka 1 180 - 200 45 - 60
Tort szpinakowy 1 160 -180 45 - 60
Kisz lotaryñski 1 170 - 190 40 - 50
Sernik, okr¹g³y 1 140 - 160 60 - 90
Sernik na blasze 1 140 - 160 50 - 60
Ciasto z jab³kami 1 150 - 170 50 - 70
Warzywa po chiñsku 1 160 - 180 50 - 60
Pita 1 250 - 270
Ciasto francuskie 1 160 - 180
Ciasto podp³omykowe 1 250 - 270
Pierogi 1 180 - 200
1)
1)
1)
1)
10 - 20
40 - 50
12 - 20
15 - 25
1)Nagrzaæ piekarnik
Tabela Zapiekanki i potrawy opiekane
Potrawa Funkcja piekarnika
Zapiekanka z
makaronem
Grzanie góra+dó³. 1 180-200 0:45-1:00
Poziom
wsadu
Lasagne Grzanie góra+dó³. 1 180-200 0:25-0:40
Potrawy opiekane
Warzywa
1)
Opiekane bagietki
1)
Turbo grill 1 160-170 0:15-0:30
Turbo grill 1 160-170 0:15-0:30
S³odkie zapiekanki Grzanie góra+dó³. 1 180-200 0:40-0:60
Zapiekanki rybne Grzanie góra+dó³. 1 180-200 0:30-1:00
Warzywa faszerowane Turbo grill 1 160-170 0:30-1:00
1)Nagrzaæ piekarnik
Tempe-
ratura
°C
Czas
godz min
Zastosowania, tabele i rady28
Tabela mro¿onych potraw gotowych.
Produkt do
gotowania
Pizza
mro¿ona
1)
Frytki
(300-600 g)
Bagietki Grzanie góra+dó³. 3
Ciasto
owocowe
1)Uwaga: W czasie pieczenia nale¿y 2 – 3 razy obróciæ frytki
Pieczenie miêsa
Funkcja piekarnika Grzanie góra+dó³. lub Turbo grill
Naczynia do pieczenia miêsa
• Do pieczenia miêsa nadaj¹ siê wszelkie naczynia ¿aroodporne (uwzglêdniæ
wskazówki producenta!)
• Du¿e pieczenie mo¿na przygotowywaæ bezpoœrednio na blasze lub na
ruszcie z pod³o¿on¹ pod niego blach¹.
• Wszystkie chude rodzaje miês zalecamy piec w naczyniu do pieczenia z
pokrywk¹. Miêso pozostaje wówczas soczyste.
• Wszystkie rodzaje miês, które powinny mieæ chrupi¹c¹ powierzchniê, mo¿na
piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki.
Funkcja piekarnika
Grzanie góra+dó³. 3
Turbo grill 3 200-220
Grzanie góra+dó³. 3
Poziom
wsadu
Temperatura
°C
zgodnie z
informacjami
producenta
zgodnie z
informacjami
producenta
zgodnie z
informacjami
producenta
Czas
zgodnie z
informacjami
producenta
zgodnie z
informacjami
producenta
zgodnie z
informacjami
producenta
zgodnie z
informacjami
producenta
3 Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia miêsa
Dane w poni¿szej tabeli s¹ wartoœciami orientacyjnymi.
• Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w piekarniku w iloœci powy¿ej 1kg.
• Aby zapobiec przypalaniu siê wyciekaj¹cego sosu lub t³uszczu, zaleca siê
nalanie niewielkiej iloœci p³ynu do naczynia, w którym siê piecze.
• W razie potrzeby obróciæ pieczeñ (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia).
• Du¿e pieczenie i drób polewaæ kilkakrotnie podczas pieczenia powsta³ym
sosem. Daje to lepszy efekt pieczenia.
• Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. 10 minut przed up³ywem czasu pieczenia,
pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciep³a.
Tabela pieczenia
29Zastosowania, tabele i rady
Rodzaj miêsa Iloœæ Funkcje piekarnika
Wo³owina
Pieczeñ duszona 1-1,5 kg
Rostbef lub filet
- w œrodku
czerwone
- w œrodku ró¿owe
- upieczone w
œrodku
Wieprzowina
£opatka, karczek,
kawa³ek od szynki
Kotlet, pieczony
peklowany schab
Pieczeñ rzymska 750 g-1 kg Turbo grill 1 160-170 0:45-1:00
Golonkawieprzowa
(podgotowana)
Cielêcina
Pieczeñ cielêca 1 kg Turbo grill 1 160-180 1:30-2:00
Golonka cielêca 1,5-2 kg Turbo grill 1 160-180 2:00-2:30
Jagniêcina
Udziec jagniêcy,
pieczeñ jagniêca
Grzbiet jagniêcy 1-1,5 kg Turbo grill 1 160-180 1:00-1:30
Dziczyzna
Grzbiet zajêczy,
udŸce zajêcze
Grzbiet sarni/
jeleni
Udziec sarni/
jeleni
na ka¿dy
centymetr
wysokoœci
na ka¿dy
centymetr
wysokoœci
na ka¿dy
centymetr
wysokoœci
1-1,5 kg Turbo grill 1 160-180 1:30-2:00
1-1,5 kg Turbo grill 1 170-180 1:00-1:30
750 g-1 kg Turbo grill 1 150-170 1:30-2:00
1-1,5 kg Turbo grill 1 150-170 1:15-2:00
do 1 kg
1,5-2 kg
1,5-2 kg
Grzanie
góra+dó³.
Turbo grill 1
Turbo grill 1 180-190 0:06-0:08
Turbo grill 1 170-180 0:08-0:10
Grzanie
góra+dó³.
Grzanie
góra+dó³.
Grzanie
góra+dó³.
Poziom
wsadu
Tempe-
ratura
°C
1 200-250 2:00-2:30
190-
200
1
1 210-220 1:15-1:45
1 200-210 1:30-2:15
220-
250
1)
1)
Czas
godz.:
min.
na ka¿dy
centymetr
wysokoœci
0:05-0:06
0:25-0:40
Zastosowania, tabele i rady30
Rodzaj miêsa Iloœæ Funkcje piekarnika
Drób
Czêœci z drobiu
Po³ówka kurczaka
kurczak, pularda 1-1,5 kg Turbo grill 1 190-210 0:45-1:15
Kaczka 1,5-2 kg Turbo grill 1 180-200 1:15-1:45
Gêœ 3,5-5 kg Turbo grill 1 160-180 2:30-3:30
Indyk 2,5-3,5 kg Turbo grill 1 160-180 1:45-2:30
Indyk 4-6 kg Turbo grill 1 140-160 2:30-4:00
Ryba (duszona)
Ryby w ca³oœci 1-1,5 kg
1)Nagrzaæ piekarnik
po 200-
250g
po 400-
500g
Turbo grill 1 200-220 0:35-0:50
Turbo grill 1 190-210 0:35-0:50
Grzanie
góra+dó³.
Poziom
wsadu
Tempe-
ratura
°C
1 210-220 0:45-1:15
Grillowanie powierzchniowe
Funkcja piekarnika Grill lub Grill duzy z maksymalnym ustawieniem
temperatury
1 Uwaga: grillowaæ nale¿y tylko przy zamkniêtych drzwiczkach piekarnika.
Czas
godz.:
min.
3 Piekarnik nale¿y rozgrzaæ 5 minut przed rozpoczêciem grillowania:
• Do grillowania nale¿y umieœciæ ruszt na zalecanej wysokoœci poziomu
wsadu.
• Balchê wy³apuj¹c¹ t³uszcz zawsze wsuwaæ na 1 poziom wsadu od do³u.
• Wartoœci czasu grillowania maj¹ charakter orientacyjny.
• Do grillowania nadaj¹ siê p³askie kawa³ki miêsa i ryby.
Tabela grillowania
31Zastosowania, tabele i rady
Produkt go grillowania Poziom wsadu
Zrazy 4 8-10 min. 6-8 min.
Filet wieprzowy 4 10-12 min. 6-10 min.
Pieczone kie³baski 4 8-10 min. 6-8 min.
Steki z filetu wo³owego,
steki cielêce
Filet wo³owy, rostbef
(ok. 1 kg)
Chleb tostowy1)
Kanapki z chleba
tostowego
1)Nie nagrzewaæ
Rozmra¿anie
Funkcja piekarnika Rozmra¿anie (bez ustawiania temperatury)
• Ustawiæ rozpakowane potrawy na talerzu na ruszcie.
• Nie przykrywaæ talerzami ani miskami, poniewa¿ wyd³u¿aj¹ one znacznie czas
rozmra¿ania.
• Do rozmra¿ania nale¿y ruszt wsun¹æ na pierwszy poziom od do³u.
Tabela rozmra¿ania
Potrawa
Kurczak 1000 g 100-140 20-30
Miêso, 1000 g 100-140 20-30 Po up³ywie po³owy czasu odwróciæ
Miêso, 500g 90-120 20-30 Po up³ywie po³owy czasu odwróciæ
Pstr¹g, 150g 25-35 10-15 --Truskawki, 300g 30-40 10-20 --Mas³o, 250g 30-40 10-15 ---
Œmietana,
2x200g
Tort, 1400g 60 60 ---
4 6-7 min. 5-6 min.
3 10-12 min. 10-12 min.
3 4 -6 min. 3-5 min.
3 6-8 min. ---
Czas
rozmra¿ania
min.
80-100 10-15
rozmra¿ania
Czas grillowania
1. Strona 2. Strona
Czas
Uwaga
min.
Kurczaka po³o¿yæ na odwróconym
spodku pod fili¿ankê w du¿ym
talerzu.
Po up³ywie po³owy czasu odwróciæ
Œmietana daje siê ³atwo ubijaæ
nawet gdy jest jeszcze po czêœci
lekko zamro¿ona
Zastosowania, tabele i rady32
Suszenie
Funkcja piekarnika Termoobieg
• Nale¿y stosowaæ ruszty wy³o¿one pergaminem lub papierem do pieczenia.
• Lepszy efekt osi¹ga siê wtedy, gdy po up³ywie po³owy czasu suszenia wy³¹czy
• Dokoñczyæ suszenie nastêpnego dnia.
siê piekarnik, otworzy go i zostawi na noc do wystygniêcia.
Produkt do
wysuszenia
Warzywa
Fasola 60-70 3 1 / 4 6-8
Papryka (paski) 60-70 3 1 / 4 5-6
Warzywa na zupê 60-70 3 1 / 4 5-6
Grzyby 50-60 3 1 / 4 6-8
Zio³a 40-50 3 1 / 4 2-3
Owoce
Œliwki 60-70 3 1 / 4 8-10
Morele 60-70 3 1 / 4 8-10
Krojone jab³ka 60-70 3 1 / 4 6-8
Gruszki 60-70 3 1 / 4 6-9
Pasteryzacja
Funkcja piekarnika Grzanie do³ne
• Do zagotowywania u¿ywaæ tylko dostêpnych w handlu naczyñ szklanych
jednakowej wielkoœci.
• Nie nale¿y u¿ywaæ naczyñ z zamkniêciem Twist-Off lub zamkniêciem
bagnetowym ani puszek metalowych.
• Do wekowania korzystaæ z 1 poziomu od do³u.
• Do zagotowywania nale¿y u¿ywaæ blachy. Mieœci siê na niej do szeœciu
jednolitrowych naczyñ szklanych.
• Wszystkie naczynia powinny byæ nape³nione do jednakowej wysokoœci i
powinny byæ zamkniête.
• Naczynia nale¿y tak ustawiæ na blasze, aby siê nie dotyka³y.
• Na blachê nale¿y wylaæ ok. 1/2 litra wody, aby w piekarniku powsta³o
wystarczaj¹co du¿o wilgoci.
• Jak tylko ciecz w pierwszych naczyniach zaczyna wrzeæ (przy 1-litrowych
naczyniach po ok. 35-60 minutach), wy³¹czyæ piekarnik lub ustawiæ
temperaturê na poziomie 100°C (patrz tabela).
Temperatura
w °C
Poziom wsadu Czas w godzinach
1 poziom 2 poziomy
(wartoϾ
orientacyjna)
Tabela pasteryzacji
Podane czasy i temperatury zagotowywania s¹ wartoœciami orientacyjnymi
33Czyszczenie i pielêgnacja
Produkty do pasteryzacji
Jagody
Truskawki, jagody, maliny,
dojrza³y agrest
Niedojrza³y agrest 160-170 35-45 10-15
Owoce pestkowe
Gruszki, pigwy, œliwki 160-170 35-45 10-15
Warzywa
Marchew 160-170 50-60 5-10
Ogórki 160-170 50-60 --Pikle 160-170 50-60 15
Kalarepa, groszek, szparagi 160-170 50-60 15-20
Temperatura
w°C
160-170 35-45 ---
Zagotowaæ do
wrzenia
w min.
Gotowaæ nadal
przy 100°C
w min.
Czyszczenie i pielêgnacja
1 Ostrze¿enie: Przed czyszczeniem urz¹dzenie nale¿y wy³¹czyæ i odczekaæ, a¿
wystygnie.
Ostrze¿enie: W celu zapewnienia bezpieczeñstwa, urz¹dzenia nie nale¿y
czyœciæ za pomoc¹ urz¹dzeñ wykorzystuj¹cych strumieñ pary ani urz¹dzeñ
wysokociœnieniowych.
Uwaga: Nie stosowaæ œrodków œciernych, ani ostrych przyborów do
czyszczenia.
Do czyszczenia drzwiczek piekarnika nie nale¿y stosowaæ szorstkich
œrodków œciernych lub ostrych skrobaków metalowych, poniewa¿ mog¹
one zarysowaæ powierzchniê szk³a, co mo¿e prowadziæ do jego pêkania.
Elementy zewnêtrzne urz¹dzenia
• Front urz¹dzenia nale¿y czyœciæ za pomoc¹ miêkkiej szmatki i ciep³ego
roztworu z p³ynem do zmywania.
• Do czyszczenia czêœci metalowych nale¿y stosowaæ œrodki do pielêgnacji
dostêpne w handlu.
• W ¿adnym wypadku nie stosowaæ œrodków do szorowania i twardych g¹bek.
Czyszczenie i pielêgnacja34
Wnêtrze piekarnika
1 Ostrze¿enie: Przed przyst¹pieniem do czyszczenia nale¿y wy³¹czyæ i ostudziæ
piekarnik.
3 Czyœciæ urz¹dzenie po ka¿dym u¿yciu. W ten sposób mo¿na naj³atwiej usun¹æ
zabrudzenia, gdy¿ nie zd¹¿¹ siê przypaliæ. Nie usuniête resztki mog¹
spowodowaæ przebarwienia powierzchni piekarnika podczas Pyroliza.
1. Przy otwieraniu drzwiczek piekarnika automatycznie w³¹cza siê oœwietlenie
piekarnika.
2. Po ka¿dym u¿yciu przetrzeæ piekarnik szmatk¹ z ³agodnym detergentem i
osuszyæ.
3 W przypadku uporczywych zabrudzeñ czyœciæ za pomoc¹ Pyroliza.
1 Uwaga! W przypadku stosowania œrodka chemicznego do czyszczenia
piekarnika (spray’u) nale¿y bezwzglêdnie przestrzegaæ zaleceñ producenta.
Akcesoria
Wszystkie wyjmowane elementy (ruszt, blacha do pieczenia itd.) nale¿y po
ka¿dym u¿yciu przep³ukaæ i dobrze osuszyæ. Dla ³atwiejszego czyszczenia
krótko namoczyæ.
Filtr t³uszczowy
1. Filtr t³uszczowy nale¿y myæ w gor¹cej wodzie z dodatkiem p³ynu do mycia
naczyñ lub w zmywarce do naczyñ.
2. W przypadku silnych zabrudzeñ wygotowaæ w wodzie z dodatkiem 2-3 ³y¿ek
œrodka myj¹cego przeznaczonego do zmywarek.
Czyszczenie pirolityczne
1 Ostrze¿enie: W trakcie tego procesu piekarnik mocno siê rozgrzewa. Nie
pozwalaæ dzieciom na zbli¿anie siê do piekarnika.
1 Uwaga! Przed przeprowadzeniem czyszczenia pirolitycznego nale¿y wyj¹æ z
piekarnika wszystkie wyjmowane czêœci ³¹cznie z wysuwanymi rusztami.
3 Blachy do pieczenia nale¿y usun¹æ przed rozpoczêciem pyrolizy.
Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê jeszcze kratki wsuwane lub blachy, to na
wskaŸniku czasu widoczne jest wskazanie ’C1’.
Nie mo¿na rozpocz¹æ procesu pyrolizy ze wzglêdu na wy³¹cznik bezpieczeñstwa
chroni¹cy blachy do pieczenia.
Je¿eli wyœwietlana jest informacja dot. czasu `C3`, to czyszczenie pirolityczne
nie w³¹cza siê. Prawid³owo zamkn¹æ drzwiczki piekarnika.
35Czyszczenie i pielêgnacja
Czyszczenie pirolityczne
1. Silne zabrudzenia nale¿y usun¹æ rêcznie przed czyszczeniem.
2. Wybraæ funkcjê piekarnika Pyroliza .
– Na wyœwietlaczu pojawi siê wskazanie “3:15”,
– Czas trwania pulsuje przez ok. 5 sekund.
Poczym uruchamia siê czyszczenie pirolityczne.
3 W czasie nagrzewania nie otwieraæ drzwiczek piekarnika, poniewa¿ spowoduje
to przerwanie procesu.
3 Oœwietlenie nie dzia³a.
Po osi¹gniêciu okreœlonej temperatury drzwi zostaj¹ zablokowane.
Paski wskaŸnika nagrzewania œwiec¹ siê, a¿ do chwili, gdy drzwi zostan¹
ponownie odblokowane.
Zmiana czasu trwania czyszczenia pirolitycznego
1. Sposób postêpowania zgodny z opisem w punkcie “Czyszczenie pirolityczne“.
2. Dopóki pulsuje Czas trwania za pomoc¹ przycisku mo¿na wybraæ czas
trwania pirolizy
“2:15“ lub “3:15”.
Czas trwania pulsuje przez ok. 5 sekund.
Poczym uruchamia siê czyszczenie pirolityczne.
3 Jeœli Czas trwania przestanie pulsowaæ, nale¿y ponownie nacisn¹æ przycisk
Wybór i wprowadziæ ustawienie.
Zmiana czasu wy³¹czenia procesu czyszczenia pirolitycznego
Czas wy³¹czenia procesu mo¿na przesun¹æ przy u¿yciu funkcji zegara
Koniec (w ci¹gu 2 minut od ustawienia czyszczenia pirolitycznego).
Wybór rodzaju czyszczenia pirolitycznego:
P2 - 2:15 = Pyroliza lekka: do niewielkich zabrudzeñ.
P1 - 3:15 = Pyroliza intensywna: do silnych zabrudzeñ
Zestaw teleskopowy
W celu oczyszczenia bocznych œcianek urz¹dzenia nale¿y wyj¹æ listwy boczne z
piekarnika.
Zdejmowanie listew bocznych
Odsun¹æ kartê od œcian piekarnika w
kierunku do przodu i nastêpnie wyj¹æ z
zawiasów.
Czyszczenie i pielêgnacja36
Montowanie listew bocznych
1 Podczas zak³adania kratki zwróciæ uwagê,
aby element przytrzymuj¹cy szyny
teleskopowe by³ skierowany do przodu!
W celu za³o¿enia listwy nale¿y j¹ ponownie
umieœciæ na zawiasach z ty³u, nastêpnie
u³o¿yæ z przodu i docisn¹æ.
Mycie zestawu teleskopowego
Zestaw teleskopowy nale¿y czyœciæ gor¹cym roztworem ³ugu.
1 Uwaga: Nie nale¿y myæ zestawu teleskopowego w zmywarce do naczyñ.
1 Uwaga: W ¿adnym wypadku nie smarowaæ zestawu teleskopowego.
1 Wskazówka dotycz¹ca urz¹dzeñ z czyszczeniem pirolitycznym:
Przed przeprowadzeniem czyszczenia metod¹ pyrolizy nale¿y wyj¹æ
zestaw teleskopowy!
37Czyszczenie i pielêgnacja
Oœwietlenie piekarnika
1 Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo pora¿enia pr¹dem. Przed wymian¹ ¿arówki
piekarnika:
– Wy³¹czyæ piekarnik!
– Wykrêciæ bezpieczniki ze skrzynki lub wy³¹czyæ.
3 W celu ochrony Ÿarówki piekarnika i szklanej os³ony po³o¿yæ œciereczkê na dnie
piekarnika.
Wymieniæ tyln¹ ¿arówkê/wyczyœciæ
szklan¹ os³onê
1. Szklan¹ os³onê przekrêciæ w lewo, wyj¹æ i
oczyœciæ.
2. W razie potrzeby:
wymieniæ ¿arówkê piekarnika 40 Watt,
230 V, 300 °C, ¿aroodporna.
3. Zamontowaæ ponownie szklany klosz.
Drzwi piekarnika
W celu ³atwiejszego wyczyszczenia wnêtrza piekarnika mo¿na zdj¹æ drzwi
urz¹dzenia z zawiasów.
Zdejmowanie drzwi piekarnika
1. Otworzyæ do koñca drzwi piekarnika.
2. Zacisk (A) na obu zawiasach nale¿y
ca³kowicie otworzyæ.
Czyszczenie i pielêgnacja38
3. Przymkn¹æ drzwi piekarnika do momentu
pierwszego zatrzaœniêcia (ok. 45°).
4. Chwyciæ drzwi piekarnika obiema d³oñmi i
poci¹gn¹æ w górê po skosie (Uwaga:
Ciê¿kie!).
3 Po³o¿yæ drzwi piekarnika zewnêtrzn¹ stron¹
w dó³ na miêkkim, równym pod³o¿u, np. na
kocu, aby unikn¹æ zarysowañ.
Zawieszanie drzwi piekarnika
1. Chwyciæ drzwi piekarnika z obu stron i
przytrzymaæ pod k¹tem ok. 45°.
U³o¿yæ wg³êbienia znajduj¹ce siê w dolnej
czêœci drzwi piekarnika na zawiasach
urz¹dzenia.
Wsun¹æ drzwi do do³u, a¿ do oporu.
2. Ca³kowicie otworzyæ drzwi urz¹dzenia.
3. Zacisk (A) na obu zawiasach zamkn¹æ w
pierwotym po³o¿eniu.
4. Zamkn¹æ drzwi piekarnika.
Szyby w drzwiach piekarnika
Drzwi piekarnika s¹ wyposa¿one w cztery szyby u³o¿one jedna za drug¹. Szyby
wewnêtrzne mo¿na zdj¹æ do umycia.
1 Uwaga! Silny nacisk, przede wszystkim na krawêdzie szyby przedniej, mo¿e
doprowadziæ do pêkniêcia szk³a.
Demonta¿ szyb w drzwiach piekarnika
1. Otworzyæ do koñca drzwi piekarnika.
39Czyszczenie i pielêgnacja
2. Zacisk (A) na obu zawiasach nale¿y
ca³kowice otworzyæ.
Czyszczenie i pielêgnacja40
3. Przymkn¹æ drzwi piekarnika do momentu
pierwszego zatrzaœniêcia (ok. 45°).
4. Os³onê drzwiczek (B), znajduj¹c¹ siê na
górnej krawêdzi drzwi, chwyciæ z obu stron
i wcisn¹æ do do³u, aby otworzyæ
zamkniêcie os³ony. Nastêpnie poci¹gn¹æ
os³onê drzwi w górê.
5. Ka¿d¹ z szyb drzwiowych chwyciæ kolejno
za górn¹ krawêdŸ i wysun¹æ z prowadnicy.
Czyszczenie szyb w drzwiach piekarnika
Wyczyœciæ szyby dok³adnie roztworem ³agodnego detergentu. Nastêpnie
dok³adnie osuszyæ.
Wk³adanie szyb w drzwiach piekarnika
1. Wsun¹æ szyby kolejno pod skosem w
dolny profil drzwi i opuœciæ.
3 Najpierw nale¿y w³o¿yæ dwie mniejsze
szyby, a na koñcu wiêksz¹.
2. Chwyciæ z obu stron os³onê drzwi (B),
oprzeæ o wewnêtrzn¹ stronê krawêdzi
drzwiczek i na³o¿yæ os³onê(B) na górn¹
krawêdŸ drzwi.
3 Po zewnêtrznej stronie os³ony drzwiczek
(B) znajduje siê szyna prowadz¹ca (C).
Nale¿y j¹ wsun¹æ pomiêdzy zewnêtrzn¹
szybê drzwiow¹ a k¹t prowadzenia (D).
Zamkniêcie os³ony (E) musi siê zatrzasn¹æ.
41Czyszczenie i pielêgnacja
3. Otworzyæ ca³kowicie drzwi piekarnika.
Co zrobiæ, gdy …42
4. Zacisk (A) na obu zawiasach zamkn¹æ w
pierwotnym po³o¿eniu.
5. Zamkn¹æ drzwi piekarnika.
Co zrobiæ, gdy …
Usterka Mo¿liwa przyczyna Œrodek zaradczy
Piekarnik siê nie
nagrzewa.
Oœwietlenie piekarnika
nie dzia³a.
Nie mo¿na uruchomiæ
pirolizy (na wskaŸniku
czasu pojawia siê symbol
‘C1’).
Piekarnik nie jest w³¹czony. W³¹czyæ piekarnik.
Nie wyœwietla siê czas. Ustawiæ czas.
Nie mo¿na osi¹gn¹æ
wymaganych ustawieñ.
Piekarnik wy³¹czy³ siê
samoczynnie.
Bezpiecznik w instalacji
domowej (skrzynka z
bezpiecznikami) jest
spalony.
Oœwietlenie jest
uszkodzone.
Prowadnice /zestaw
teleskopowy nie zosta³
usuniêty z wnêtrza
piekarnika.
Skontrolowaæ ustawienia.
Patrz – Samoczynne
wy³¹czenie
Skontrolowaæ bezpieczniki.
Je¿eli bezpieczniki
wielokrotnie wybijaj¹, nale¿y
wezwaæ wykwalifikowanego
elektryka.
Wymieniæ ¿arówkê
oœwietlenia piekarnika.
Wyj¹æ prowadnice/zestaw
teleskopowy.
43Co zrobiæ, gdy …
Usterka Mo¿liwa przyczyna Œrodek zaradczy
Na wskaŸniku czasu
pojawia siê F2.
WskaŸnik czasu
wyœwietla kod usterki,
która nie zosta³a powy¿ej
wymieniona.
Drzwi piekarnika nie zosta³y
w³aœciwie zamkniête lub
blokada drzwi jest
uszkodzona.
B³¹d elektroniki Nale¿y wy³¹czyæ i ponownie
Zamkn¹æ poprawnie drzwi
piekarnika;
Nale¿y wy³¹czyæ i ponownie
w³¹czyæ urz¹dzenie za
poœrednictwem instalacji
domowej lub wy³¹cznika
bezpieczeñstwa,
znajduj¹cego siê w skrzynce
z bezpiecznikami;
Je¿eli wskaŸnik czasu
ponownie wyœwietli kod
usterki nale¿y zwróciæ siê do
serwisu.
w³¹czyæ urz¹dzenie za
poœrednictwem instalacji
domowej lub wy³¹cznika
bezpieczeñstwa,
znajduj¹cego siê w skrzynce
z bezpiecznikami.
Je¿eli wskaŸnik czasu
ponownie wyœwietli nieznany
kod usterki nale¿y zwróciæ siê
do serwisu.
Je¿eli uszkodzenie nie odpowiada ¿adnemu podanemu powy¿ej
rozwi¹zaniu, nale¿y skontaktowaæ siê z autoryzowanym serwisem.
1 Ostrze¿enie! Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez
specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne zagro¿enia dla
u¿ytkownika.
3 B³êdna obs³uga urz¹dzenia mo¿e spowodowaæ p³atn¹ wizytê technika serwisu
lub specjalisty nawet w okresie objêtym gwarancj¹.
3 Wskazówka dotycz¹ca urz¹dzeñ z metalowym frontem:
W niektórych przypadkach po otwarciu drzwi mo¿e dojœæ do osadzenia siê pary
na wewnêtrznej ich szybie, poniewa¿ zewnêtrzna czêœæ drzwi jest ch³odniejsza.
Recykling44
Recykling
2 Materia³ opakowania
Materia³y opakowania mog¹ bez ograniczeñ zostaæ powtórnie przetworzone.
Elementy z tworzyw sztucznych s¹ oznakowane, np. >PE<, >PS<, itd. Usuwaæ
materia³y opakowañ zgodnie z ich oznaczeniem w komunalnych zak³adach
utylizacyjnych, do przewidzianych w tym celu pojemników zbiorczych.
2 Wyeksploatowane urz¹dzenie
Symbol
wolno traktowaæ tak, jak innych odpadów domowych. Nale¿y oddaæ go do
w³aœciwego punktu skupu surowców wtórnych zajmuj¹cego siê z³omowanym
sprzêtem elektrycznym i elektronicznym. W³aœciwa utylizacja i z³omowanie
pomaga w eliminacji niekorzystnego wp³ywu z³omowanych produktów na
œrodowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskaæ szczegó³owe dane dotycz¹ce
mo¿liwoœci recyklingu niniejszego urz¹dzenia, nale¿y skontaktowaæ siê z
lokalnym urzêdem miasta, s³u¿bami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym
produkt zosta³ zakupiony.
W na produkcie lub na opakowaniu oznacza, ¿e tego produktu nie
1 Ostrze¿enie: Aby zu¿yte urz¹dzenie nie stwarza³o niebezpieczeñstwa, nale¿y je
unieruchomiæ.
W tym celu nale¿y od³¹czyæ urz¹dzenie z zasilania sieciowego i usun¹æ z
urz¹dzenia przewód zasilaj¹cy.
Serwis
W przypadku wyst¹pienia usterek nale¿y spróbowaæ samodzielnie usun¹æ
problem przy pomocy instrukcji obs³ugi (rozdzia³: Co zrobiæ, gdy...)
Jeœli nie bêd¹ Pañstwo w stanie samodzielnie usun¹æ problemu, nale¿y zg³osiæ
awariê w autoryzowanym zak³adzie serwisowym.
Szybk¹ reakcjê na zg³oszenie umo¿liwi
podanie nastêpuj¹cych danych:
– Model
– Numer produktu (PNC)
– Numer serii (S-No.)
– Rodzaj usterki
– Ewentualny komunikat b³êdu, wyœwietlany
Zalecamy wpisanie poni¿ej danych
dotycz¹cych urz¹dzenia, aby by³y pod rêk¹:
Model: .....................................................
PNC: .....................................................
45Serwis
(Numery, patrz tabliczka znamionowa)
przez urz¹dzenie.
S-Nr.: .....................................................
www.electrolux.com
www.aeg-electrolux.pl
822 721 438-B-160109-01 Mo¿e ulec zmianie bez powiadomienia
Loading...