AEG B5901-5-M User Manual

B5901-5

²нформац³я для
користувача

Вбудована

електрична духова

øàôà

Çìiñò

1

Çìiñò2

Дякуºмо за те, що ви обрали один з наших високояк³сних вироб³в.

Щоб забезпечити оптимальну та безпереб³йну роботу придбаного приладу,

будь ласка, уважно прочитайте цю ³нструкц³ю. Це дозволить вам досконало ³

якнайефективн³ше керувати вс³ма процесами. Щоб ви могли в будь-який час

у раз³ потреби звернутися до ц³º¿ ³нструкц³¿, рекомендуºмо збер³гати ¿¿ в

над³йному м³сц³. Якщо прилад в майбутньому зм³нить власника,

передайте йому також цю ³нструкц³ю.

Бажаºмо, щоб новий прилад прин³с вам багато задоволення.

будь ласка,

²нструкц³я з експлуатац³¿ 3

Вказ³вки з техн³ки безпеки 3

Опис приладу 4

Загальний вигляд 4
Панель керування 5
Оснащення духово¿ шафи 5
Аксесуари духово¿ шафи 6
Синхрон³затори витягування 6

Перед першим користуванням 7

Налаштування ³ зм³на часу доби 7
Перше чищення 8

Керування духовою шафою 8

Вмикання ³ вимикання духово¿ шафи 8
Швидке нагр³вання 11
Функц³¿ духово¿ шафи 11
Вставлення реш³тки, деко та
сотейника 12
Синхрон³затори витягування 13
Вставлення/виймання жирового
ф³льтра 14
Функц³¿ годинника 14
²нш³ функц³¿ 19
Механ³чне блокування дверцят 20

Застосування, таблиц³ та поради 21

Вип³кання 21
П³дсмажування 30
Плаский гриль 33
Розморожування 33
Ñóø³ííÿ 34
Консервування 35

Чищення та догляд 36

Прилад ззовн³ 36
Камера духово¿ шафи 36
Аксесуари 37
Жировий ф³льтр 37
Витяжний елемент духово¿ шафи 37
Чищення витяжного елемента
духово¿ шафи 38
П³дсв³тка духово¿ шафи 39
Стеля духово¿ шафи 39
Дверцята духово¿ шафи 40
Скло дверцят духово¿ шафи 42

Що робити, якщо … 45

Óòèë³çàö³ÿ 46

Ñåðâ³ñ 47

В ц³й ³нформац³¿ для користувача використовуються наступн³ символи:
Важлив³ вказ³вки щодо безпеки для людей та ³нформац³я про запоб³гання

пошкодженню приладу

3 Загальн³ вказ³вки та поради

2 Вказ³вки що охорони довк³лля

²нструкц³я з експлуатац³¿

1 Вказ³вки з техн³ки безпеки

Електробезпека

• П³д'ºднувати прилад дозволяºться лише квал³ф³кованому фах³вцев³.

• У випадку поломки або пошкодження приладу: викрут³ть або вимкн³ть

запоб³жники.

• Ремонтувати прилад дозволяºться ëèøå ôàõ³âöÿì. Неправильний ремонт
може спричинити суттºву небезпеку.
У випадку необх³дност³ в ремонт³ звертайтеся в нашу службу п³дтримки
кл³ºнт³в або до свого спец³ал³зованого продавця.

Безпечн³сть для д³тей

• В жодному раз³ не залишайте д³тей без нагляду п³д час роботи приладу.

Техн³ка безпеки п³д час користування

• Особи (в тому числ³ д³ти), як³ через сво¿ ф³зичн³, чуттºв³ чи розумов³
зд³бност³ або через свою недосв³дчен³сть чи необ³знан³сть неспроможн³
безпечно користуватися приладом, не повинн³ користуватися цим
приладом без нагляду або вказ³вок в³дпов³дально¿ особи.

• Цей прилад можна використовувати лише для вар³ння, смаження,
вип³кання страв у домашн³х умовах.

• Будьте обережними при п³д'ºднанн³ електроприлад³в до розеток, що
знаходяться поблизу прилад³в. П³д'ºднувальн³ проводи íå повинн³
затискуватися п³д гарячими дверцятами духово¿ шафи.

• Попередження! Небезпека отримання оп³ку! Камера духово¿ шафи п³д
час експлуатац³¿ стаº гарячою.

• П³д час приготування страв з додаванням алкоголю у духов³й шаф³ може
утворюватися легкозаймиста сум³ш пар³в алкоголю з пов³трям. В такому
випадку дотримуйтеся обережност³ при в³дкриванн³ дверцят. При цьому
не ман³пулюйте з розжареними матер³алами, ³скрами та вогнем.

3²нструкц³я з експлуатац³¿

3 Вказ³вка щодо акрилам³ду

Зг³дно останн³х наукових даних п³друм’янювання харчових продукт³в,
особливо тих, що м³стять крохмаль, може зашкодити здоров’ю через
акрилам³д. Тому ми рекомендуºмо доводити ¿жу до готовност³ при низьких
температурах ³ не дуже п³друм’янювати страви.

Як уникнути пошкодження приладу

• Не вистилайте духову шафу алюм³н³ºвою фольгою ³ не ставте деки,
каструл³ ³ т.п. на ¿¿ дно, бо ³накше емаль духово¿ шафи пошкодиться
внасл³док затримання тепла.

• Фруктов³ соки, що капають з деки, залишають плями, як³ не п³ддаються
видаленню. Для приготування пирог³в, що м³стять дуже багато вологи,
використовуйте глибоку деку.

Опис приладу4

• Не навантажуйте в³дкрит³ дверцята духово¿ шафи.

• Н³коли не лийте воду прямо в гарячу духову шафу. Це може призвести до

пошкодження ³ зм³ни кольору емал³.

• При сильному натисканн³, особливо на кра¿ передньо¿ шибки, скло може
тр³снути.

• Не збер³гайте в духов³й шаф³ займистих матер³ал³в. Вони можуть
спалахнути при вмиканн³ приладу.

• Не збер³гайте в духов³й шаф³ вологих харчових продукт³в. Це може
призвести до пошкодження емал³.

• П³сля вимикання вентилятора не залишайте в³дкрит³ страви у духов³й шаф³.
В цьому випадку в камер³ або на шибках дверцят духово¿ шафи може
ос³дати волога, яка може потрапити ³ на мебл³.

3 Вказ³вка щодо емалевого покриття

Зм³на кольору емалевого покриття духово¿ шафи в ход³ експлуатац³¿ не маº
негативного впливу на функц³ональн³сть приладу при його стандартному
використанн³ або використанн³ зг³дно призначення. Тому це не º недол³ком
з точки зору закону про гарант³йн³ зобов'язання.

Опис приладу

Загальний вигляд

Панель керування

Ручка
дверцят

Повн³стю
склян³
дверцята

Панель керування

Контрольний ³ндикатор робочого режиму Контрольний ³ндикатор робочого режиму

²ндикац³я температури/часу

5Опис приладу

Функц³¿ духово¿ шафи

Оснащення духово¿ шафи

Верхн³й вогонь ³ нагр³вальний елемент для

Р³вн³ духово¿ шафи

Виб³р температури/часу

Кнопки функц³й

гриля

П³дсв³тка духово¿ шафи

Жировий ф³льтр

Нагр³вальний елемент
на задн³й ст³нц³
Вентилятор

Нижн³й вогонь

Напрямна реш³тка,

çí³ìíà

Опис приладу6

Внутр³шня сторона дверцят

На внутр³шн³й сторон³ дверцят духово¿
шафи зображена схема з нумерац³ºю
р³вн³в духово¿ шафи.
Окр³м того. там наведена коротка
³нформац³я про функц³¿ духово¿ шафи,
рекомендац³¿ щодо застосування р³вн³в,
а також температури, що
використовуються для приготування
найб³льш популярних кул³нарних страв.

Аксесуари духово¿ шафи

Ðåø³òêà

Для посуду, форм для вип³чки, смаження
³ обсмаження на вогн³.

Äåêî

Для пирог³в та т³стечок.

Сотейник

Для вип³кання ³ смаження або в якост³
п³ддону для уловлювання крапель жиру.

Синхрон³затори витягування

Синхрон³затори витягування

Ф³ксуюч³ кл³пси з³ з'ºднувальною скобою.

Перед першим користуванням

Налаштування ³ зм³на часу доби

3 Духова шафа працюº т³льки коли встановлено час.

П³сля п³дключення до електромереж³ чи
п³сля припинення подач³ електроенерг³¿
автоматично починаº мигати робочий
³ндикатор Час доби .

1. Для того, щоб зм³нити встановлений
показник часу, натискайте кнопку
Виб³р , поки робочий ³ндикатор Час
доби
не почне мигати.

2. За допомогою перемикача /
встанов³ть фактичний показник часу.

7Перед першим користуванням

Приблизно через 5 секунд мигання
припиниться ³ годинник почне
в³дображувати встановлений час.

Тепер прилад готовий до роботи.

3 Зм³нити показник часу можна тод³, коли

вимкнено функц³ю захисту в³д доступу
д³тей ³ не встановлено жодно¿ з функц³й
годинника Таймер , Тривал³сть ÷è
ʳíåöü , а також жодно¿ з функц³й
духово¿ шафи.

Керування духовою шафою8

Перше чищення

Перед першим використанням духово¿ шафи ¿¿ сл³д почистити.

1 Увага! Не користуйтеся гострими, шкрябаючими засобами для чищення!

Вони можуть пошкодити поверхню.

3 Для чищення зовн³шн³х металевих стор³н користуйтеся звичайними

засобами для догляду.

1. В³дкрийте дверцята духово¿ шафи.
П³дсв³тка духово¿ шафи ув³мкнена.

2. Вийм³ть ус³ аксесуари та напрямн³ реш³тки ³ помийте ¿х теплим розчином
миючого засобу.

3. Духову шафу також вимийте теплим розчином миючого засобу ³ просуш³ть.

4. Передню частину приладу витр³ть, коли вона ще мокра.

Керування духовою шафою

3 Духова шафа оснащена перемикачами, що утоплюються, для вибору

функц³й духово¿ шафи ³ температури. Для вибору функц³¿ або температури
натисн³ть в³дпов³дний перемикач, щоб в³н висунувся.

Вмикання ³ вимикання духово¿ шафи

Контрольний ³ндикатор

робочого режиму

²ндикац³я

температури/часу

Контрольний ³ндикатор

робочого режиму

Кнопка швидкого нагр³вання

Функц³¿ духово¿ шафи

швидке нагр³вання

Зм³на ³ндикатор³в

²ндикац³я нагр³вання

Виб³р кнопки

Виб³р температури/часу

Ув³мкн³ть духову шафу

Встанов³ть перемикач функц³й духово¿
шафи на бажану функц³ю. Загориться
контрольний ³ндикаторробочого режиму.
²ндикатор температури показуº
рекомендовану температуру для
вибрано¿ функц³¿ духово¿ шафи.
Духова шафа починаº нагр³ватися.
Коли буде досягнута встановлена
температура, пролунаº сигнал.

Зм³н³ть температуру духово¿
шафи

За допомогою перемикача /
зб³льште або зменште температуру.
Регулювання в³дбуваºться кроками по 5
°C.

Запит показника температури

Натискайте кнопки Швидке нагр³вання
³ Âèá³ð одночасно.
Показник поточно¿ температури духово¿
шафи з’явиться на ³ндикатор³
температури.

9Керування духовою шафою

Вимкн³ть духову шафу

Для того, щоб вимкнути духову шафу,
поверн³ть перемикач функц³й духово¿
шафи в положення “Вимк”.

Керування духовою шафою10

3 Вентилятор охолодження

Вентилятор вмикаºться автоматично, щоб охолоджувати поверхню приладу.
П³сля вимикання духово¿ шафи вентилятор ще продовжуº працювати для
охолодження приладу, а пот³м вимикаºться самост³йно.

3 ²ндикатор нагр³ву

²ндикатор роз³гр³ву

ϳñëÿ вмикання функц³¿ духово¿ шафи
смужка, що стаº все довшою, показуº
ступ³нь роз³гр³вання духово¿ шафи.

²ндикатор швидкого нагр³вання
П³сля ув³мкнення функц³¿ швидкого
нагр³вання смужки почнуть мигати,

вказуючи на те, що духовка працюº в
режим³ швидкого нагр³вання. Кр³м того,
загориться смужка поряд з
символом .

²ндикатор залишкового тепла

ϳñëÿ вимкнення духовки смужки не
гаснуть, вказуючи на наявн³сть у духовц³
залишкового тепла.

Швидке нагр³вання

П³сля вибору функц³¿ пуста духовка може в³дносно швидше нагр³тися
завдяки додатков³й функц³¿ Швидке нагр³вання .

1 Увага: Ставте в духовку страву, що маº готуватися, т³льки тод³, êîëè

Швидке нагр³вання завершено ³ духовка працюº зг³дно з вибраною
функц³ºю.

1. Встанов³ть бажану функц³ю духовки (наприклад, Верхн³й / нижн³й нагр³в ).
За потреби зм³н³ть запропонований показник температури.

2. Натисн³ть кнопку Швидке нагр³вання . Загориться смужка поряд з
символом .
Смужки, що спалахують по черз³, вказують на те, що Швидке нагр³вання
використовуºться.
П³сля досягнення встановлено¿ температури загоряються смужки ³ндикатора
нагр³ву та смужки поряд з символом . Пролунаº звуковий сигнал.
П³сля цього духовка буде працювати зг³дно з³ встановленою функц³ºю та
температурою. Тепер страву можна ставити в духовку.

3 Функц³ю Швидке нагр³вання можна п³дключити до функц³¿ духово¿ шафи

Функц³я «Гаряче пов³тря» та к³льцевий нагр³вач , Ñòóï³íü íàãð³âó «Ï³öà» ,
Верхн³й / нижн³й нагр³в ³ «²нфрасмаження» .

Функц³¿ духово¿ шафи

У духов³й шаф³ пропонуються наступн³ функц³¿:

11Керування духовою шафою

Функц³я духово¿ шафи Застосування

Функц³я «Гаряче
пов³тря» та
к³льцевий
нагр³вач

Ñòóï³íü íàãð³âó
«Ï³öà»

Верхн³й / нижн³й
нагр³в

«²нфрасмаження» Äëÿ п³дсмажування великих шматк³в мяса або птиц³ на

Великий гриль Для приготування на грил³ пласких продукт³в у

Гриль Для приготування на грил³ пласких продукт³в з

Äëÿ вип³кання íà трьох р³внях одночасно.
Встанов³ть температуру духово¿ шафи на
20-40°C нижче температури верхньо¿/нижньо¿ зони.

Для вип³кання на одному р³вн³ страв з отриманням
³нтенсивно¿ коричнево¿ к³рочки та хрумко¿ основи.
Встанов³ть температуру духово¿ шафи на 20-40°C
нижче температури верхнього/нижньо¿ зони.

Äëÿ вип³кання ³ смаження íà одному р³вн³.

одному р³вн³.
Ця функц³я п³дходить також для пан³рування ³

зап³кання.

великих к³лькостях ³ для приготування òîñò³â.

розташуванням ¿х по центру реш³тки ³ для
приготування òîñò³â.

Керування духовою шафою12

Функц³я духово¿ шафи Застосування

Розморожування Äëÿ п³дтавання ³ розморожування, наприклад, торт³в,

Íèæí³é íàãð³â Äëÿ доведення до готовност³ пирог³в з хрумкою

масла, хл³ба, овоч³в та ³нших заморожених харчових
продукт³в.

основою.

Вставлення реш³тки, деко та сотейника

Вставлення деко або сотейника:

Поклад³ть деко або сотейник на
телескоп³чну напрямну вибраного р³вня
духово¿ шафи так, щоб обидва отвори
зачепились за передн³ затримн³ стрижн³.

Вставлення реш³тки:

Вставте реш³тку лапками вниз.
Поклад³ть реш³тку на телескоп³чн³

напрямн³ вибраного р³вня духово¿ шафи.

3 Завдяки огорож³ реш³тки посуд

додатково захищаºться в³д сковзання.

Вставлення реш³тки ³ сотейника разом:

Поклад³ть реш³тку на сотейник.
Поклад³ть реш³тку ³ сотейник на

телескоп³чну напрямну вибраного р³вня
духово¿ шафи так, щоб обидва отвори
сотейника зачепились за передн³
затримн³ стрижн³ телескоп³чних
напрямних.

3 Щоб полегшити накладання висувного елемента при неоднаково витягнутих

напрямних, поклад³ть висувний елемент ззаду на напрямну, засуньте до
к³нця, а пот³м опуст³ть перед на затримн³ стрижн³.

Синхрон³затори витягування

3 Для полегшення витягування витяжного елемента окрем³ телескоп³чн³

напрямн³ можна з'ºднати за допомогою скоби.

Вставлення синхрон³затор³в витягування

1 При вбудовуванн³ ф³ксуючих кл³пс³в

сл³дкуйте за тим, щоб ф³ксуюч³ косинц³
для з'ºднувально¿ скоби були повернут³
âíèç!
Для вбудовування посад³ть л³вий ³ правий
ф³ксуючий кл³пс на в³дпов³дн³
телескоп³чн³ напрямн³ таким чином, щоб
вони верхн³ми вир³зами зачепилися за
çàäí³ затримн³ стрижн³.
М³цно притисн³ть ф³ксуюч³ кл³пси, щоб
вони заф³ксувалися.

Вставте з'ºднувальну скобу в задн³
ф³ксуюч³ косинц³ ф³ксуючих кл³пс³в л³во¿
та право¿ телескоп³чних напрямних(1.).
З'ºднувальну скобу поворотом вгору
одночасно втисн³ть в аретири обох
ф³ксуючих кл³пс³в (2.)

13Керування духовою шафою

Тепер телескоп³чн³ напрямн³ можна
висувати одночасно одну з ³ншою.

Зн³мання синхрон³затор³в витягування

Демонтаж в³дбуваºться у зворотному порядку.

Керування духовою шафою14

Вставлення/виймання жирового ф³льтра

Вставляйте жировий ф³льтр т³льки при
смаженн³, щоб захистити нагр³вальний

елемент на задн³й ст³нц³ в³д бризок
жиру.

Вставлення жирового ф³льтра

В³зьм³ть жировий ф³льтр за ручки ³
вставте обидва держаки зверху
вниз в отв³р на задн³й ст³нц³
камери духово¿ шафи
(вентиляц³йний отв³р).

Виймання жирового ф³льтра

В³зьм³ться за ручку жирового
ф³льтра ³ потягн³ть його вгору.

Функц³¿ годинника

²ндикац³я температури/часу

Робоч³ ³ндикатори

годинника

Кнопка Виб³р

Зм³на ³ндикатор³в

Тривал³сть

Для налаштування тривалост³ роботи духово¿ шафи.

ʳíåöü

Для налаштування часу, коли духова шафа повинна знову вимкнутися.

Таймер

Для налаштування таймера. По зак³нченню часу лунаº звуковий сигнал.
Ця функц³я не впливаº на роботу духово¿ шафи.

×àñ äîáè

Для налаштування, зм³ни або перев³рки часу доби
(див. розд³л "Перед першим користуванням").

3 Вказ³вки щодо функц³й годинника

• П³сля вибору функц³¿ годинника почне мигати в³дпов³дний робочий

³ндикатор протягом близько 5 секунд. Протягом цього пер³оду за
допомогою перемикача / можна встановити чи в³дрегулювати
показник часу.

• П³сля встановлення бажаного показника часу робочий ³ндикатор мигаº ще

протягом 5 секунд. П³сля цього починаº гор³ти робочий ³ндикатор. Переб³г
встановленого часу в³дображуºться на задньому план³ ³ндикатора.

• П³сля зак³нчення регулювання функц³¿ годинника Тривал³сть òà

ʳíåöü необх³дно встановити перемикач функц³й духово¿ шафи на

“0”.

• За допомогою кнопки Зм³на ³ндикац³¿ можна зм³нювати показник

температуридухово¿ шафина показник часу.

3 Запит встановленого чи залишку часу.

Натискайте кнопку Виб³р , поки не почне мигати функц³я годинника ³ не
в³добразиться встановлений час чи його залишок.

Таймер

1. Натискайте кнопку Виб³р , ïîêè íå

загориться робочий ³ндикатор Таймер .

15Керування духовою шафою

2. За допомогою перемикача /

встанов³ть функц³ю «²нтервал» на
бажаний показник (макс. 99.00 хвилин).
Загориться робочий ³ндикатор Таймер .

Коли проминуть 90% встановленого часу,
пролунаº короткий сигнал.