Takk for at du valgte et av våre høykvalitetsprodukter.
Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resultater, og at du har full kontroll med det du gjør.
I tillegg vil du finne at miljøet og lavest mulig energiforbruk er satt i høysetet.
For at du skal ha størst mulig glede av produktet, ber vi deg å lese denne bruksanvisningen nøye.
Først da vil du kunne utnytte produktet fullt ut, og oppdage at du kanskje får
mer enn du hadde trodd på forhånd!
Pass godt på bruksanvisningen så du enkelt kan ta den fram ved behov. La den
også følge produktet slik at framtidige eiere kan få full glede av det.
Vi er overbevist om at du blir fornøyd!
Lykke til!
Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen:
Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om
3Generelle informasjoner og tips
hvordan du kan unngå skader på apparatet.
2Miljøinformasjon
Innhold
Bruksanvisning 5
Sikkerhetsanvisninger 5
Beskrivelse av apparatet 7
Innstillle tid på dagen, og endre 11
Første gangs Rengjøring 12
Betjening av stekeovnen 13
Inn- og utkopling av stekeovnen 13
Hurtigoppvarming 16
Stekeovnfunksjoner 17
Sette inn rist, stekeplate og fettpanne 18
Sett inn/ta ut fettfilteret 19
Klokkefunksjoner 20
Flere funksjoner 26
Slå av lyset i displayet 26
Stekeovnens barnesikring 26
Automatisk utkopling for stekeovnen 27
Mekanisk dørsperre 28
Anvendelse, tabeller og tips 29
Steking av kaker 29
Steketabell 31
Tabell Omelettetter og overbakte 36
Tabell dypfrysingsferdigretter 37
Sikkerhetsanvisninger for den som installerer apparatet 58
Garanti/Kundeservice 63
Service 67
Bruksanvisning
1Sikkerhetsanvisninger
Elektrisk sikkerhet
• Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson.
• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem av.
• Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan oppstå
alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyndig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis apparatet må
repareres.
Barns sikkerhet
• La aldri små barn være uten oppsyn mens apparatet er i drift.
Sikkerhet under bruk
• Personer (også barn), som på grunn av sine fysiske, sensoriske eller mentale
ferdigheter eller på grunn av sin uerfarenhet eller ukyndighet ikke er i stand til
å benytte apparatet på en sikker måte, må ikke bruke det uten å være under
oppsyn av eller få rettledning fra en ansvarlig person.
• Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking, steking og baking av matretter i husholdninger.
• Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske apparater til stikkontakter i nærheten av ovnen. Tilkoplingsledninger må ikke komme i klem under den varme
stekeovnsdøren.
• Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir stekeovnens indre meget varm.
• Når du anvender alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det eventuelt
dannes en lettantennelig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren åpnes
forsiktig. Unngå også all bruk av strålevarme, gnister eller flammer.
5Bruksanvisning
3Akrylamidopplysninger
Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesielt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av
akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og
ikke brune maten for sterkt.
Sikkerhetsanvisninger6
Slik unngår du skader på apparatet
• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser stekebrett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli skadet
på grunn av den ekstra varmeutviklingen.
• Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne.
Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker.
• Ikke belast døren når den er åpen.
• Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå
skader og misfarginger på emaljen.
• Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene på frontglasset, kan glasset
knuse.
• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når stekeovnen slås på.
• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emaljen.
• Ikke oppbevar matretter utildekket i stekeovnen etter at kjøleviften er slått av.
Det kan sette seg fuktighet i stekeovnsrommet eller på dørglasset, som også
kan overføres til møblene.
3Opplysninger angående emaljeoverflaten
Forandringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflate som følge av bruk har
ingen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller med
bruk som er kontraktmessig beskrevet. Dette innebærer dermed ingen feil i forhold til garantirettighetene.
Beskrivelse av apparatet
Totalbilde
Betjeningspanel
7Beskrivelse av apparatet
Dørhåndtak
Glassdør
Beskrivelse av apparatet8
Betjeningspanel
Drifts-kontrollampeDrifts-kontrollampe
Temperatur-/tidsdisplay
Stekeovnsfunksjoner
Temperatur-/tidsvalg
Funksjonsknapper
Utstyr stekeovn
Benyttet riller
9Beskrivelse av apparatet
Overvarme og grillelement
Stekeovnsbelysning
Fettfilter
Varmeelement i bakvegg
Ventilator
Undervarme
Innskyvningsgitter, kan tas ut
Dørens innside
På innsiden av stekeovnsdøren finner du en
nummert fremstilling av innsettingsrillene i
stekeovnen.
Dessuten finner du en kortinformasjon til
stekeovnsfunksjonene, anbefalt
innsettingsrille og temperatur for tilberedning av de vanligste matrettene.
Beskrivelse av apparatet10
Tilbehør stekeovn
Rist
For servise, kakeformer, steker og grillstykker.
Stekebrett
For kaker og småkaker.
Fettpanne
Til baking og steking og som oppsamlingskar for fett.
Teleskopskinner
Trippel ovnsstige
2 innskyvningsgittere med
3 teleskopskinner.
Før første gangs bruk
Innstillle tid på dagen, og endre
3Stekeovnen fungerer bare når klokken er innstilt.
Etter elektrisk tilkopling eller etter et
strømbrudd blinker funksjonslampen
Klokke automatisk.
1. For å endre et klokkeslett som er innstilt al-
lerede, trykk på knappen Velger mange
ganger til funksjonslampen Klokke blinker.
2. Med bryteren / innstilles aktuelt klok-
keslett.
11Før første gangs bruk
Etter ca. 5 sekunder slukker blinkingen, og
klokken viser innstilt klokkeslett
Nå er apparatet klart til bruk.
3Klokkeslettet kan bare endres når barnesik-
ringen er deaktivert, ingen av klokkefunksjonene Signalur , Koketid eller
Stopptid og ingen stekeovnsfunksjon er
innstilt.
Før første gangs bruk12
Første gangs Rengjøring
Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du rengjøre den.
1OBS: Ikke bruk skarpe, skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan bli skadet.
3Bruk vanlige vaskemidler til metallfronten.
1. Åpne stekeovnsdøren.
Belysningen i stekeovnen er slått på.
2. Ta ut alt tilbehøret og vask det med varmt vann med oppvaskmiddel.
3. Vask stekeovnen også med varmt vann med oppvaskmiddel. Tørk godt.
4. Tørk av apparatets front med en fuktig klut.
5. Sett inn de medfølgende glideskinnene som beskrevet i kapittel ”Rengjøring og
stell”.
Betjening av stekeovnen
13Betjening av stekeovnen
3
Stekeovnen er utstyrt med forsenkbare brytere for stekeovns-funksjoner og
temperaturvalg. For bruk skal du trykke på den aktuelle bryteren. Bryteren kommer da ut.
Inn- og utkopling av stekeovnen
Drifts-kontrollampe
Hurtigoppvarming
Knapp for hurtigoppvarming
Stekeovnsfunksjoner
Temperatur-/tidsdisplay
Knapp Velger
Skifte display
Drifts-kontrollampe
Oppvarmingsdisplay
Temperatur-/tidsvalg
Betjening av stekeovnen14
Slå på stekeovnen
Drei funksjonsbryteren til ønsket funksjon.
Driftskontrollampen tennes. Temperaturdisplayet viser forslagstemperaturen for
den valgte stekeovnsfunksjonen.
Stekeovnen begynner å varme seg opp.
Når den innstilte temperaturen er nådd,
høres et lydsignal.
Endre stekeovnstemperatur
Endre temperaturen ned eller opp med bryteren eller .
Innstillingen skjer i trinn på 5 °C.
Lese av temperaturen
Trykk inn knappene Hurtigoppvarming
og Velger samtidig.
Den aktuelle steketemperaturen kommer til
syne i temperaturdisplayet.
Slå av stekeovnen
Drei funksjonsbryteren til posisjonen Av for
å slå av stekeovnen.
3Kjølevifte
Kjøleviften slår seg på automatisk for å
holde apparatets overflate kald. Etter at
stekeovnen er slått av, fortsetter viften å
gå for å kjøle av apparatet.
Deretter slår den seg av av seg selv.
3Oppvarmingsdisplay
Oppvarmingsdisplayet
Når stekeovnsfunksjonen er slått på viser
strekene, som langsomt lyser opp etter
hverandre, hvor varm stekeovnen er blitt.
Hurtigoppvarmingsdisplayet
Når hurtigoppvarmingsfunksjonen er
slått på viser strekene, som blinker opp etter hverandre, at hurtigoppvarmingen er
på. Dessuten lyser streken ved siden av
symbolet.
15Betjening av stekeovnen
Restvarmedisplay
Når stekeovnen er slått av, viser de strekene som fremdeles lyser hvor mye restvarme
som er igjen i stekeovnen.
Betjening av stekeovnen16
Hurtigoppvarming
Når du har valgt en stekeovnsfunksjon, kan den tomme stekeovnen forvarmes
på relativt kort tid med tilleggsfunksjonen Hurtigoppvarming.
1OBS: Legg maten som skal tilberedes inn i stekeovnen først når Hurtigoppvar-
ming er avsluttet og stekeovnen arbeider med ønsket funksjon.
1. Still inn ønsket stekeovnsfunksjon (f.eks. Over-/undervarme). Endre ev. tem-
peraturforslaget.
2. Trykk på knappen Hurtigoppvarming. Streken ved siden av symbolet ly-
ser.
Strekene som tennes etter hverandre markerer at Hurtigoppvarming er i drift.
Når den innstilte temperaturen er nådd, lyser strekene i oppvarmingsdisplayet,
og streken ved siden av symbolet slukker. Det høres et lydsignal.
Nå videreoppvarmes stekeovnen i den forinnstilte stekeovnsfunksjonen og tem-
peraturen. Nå kan du legge maten som skal tilberedes inn i stekeovnen.
3Funksjonen Hurtigoppvarming kan også velges til ved stekeovnsfunksjonene
Varmluft med ringvarmer, Pizzatrinn, Over-/undervarme og
Varmluftsgrill.
Stekeovnfunksjoner
For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:
StekeovnsfunksjonAnvendelse
Varmluft med ringvarmer
PizzatrinnFor tilberedning på ett nivå for retter som skal ha en sterkere
Over-/undervarmeTil baking og steking på ett nivå.
VarmluftsgrillTil steking av større steker eller fjærkre i panne.
Grill med stor flate Til grilling av flate matvarer i større mengder og til risting av
Grill Til grilling av flate matvarer, som plasseres på midten av ris-
TiningFor å tø opp og å tine f. eks. kake, smør, brød, frukt eller andre
UndervarmeFor ettersteking av kaker med sprø bunn.
17Betjening av stekeovnen
For tilberedning på opptil tre nivåer samtidig.
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/undervarme.
bruning og sprøere bunn.
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/undervarme.
Funksjonen egner seg også for å gratinere og oversteke.
brød.
ten, og til risting av brød.
frosne matvarer.
Betjening av stekeovnen18
Sette inn rist, stekeplate og fettpanne
Sette inn stekeplate eller fettpanne:
Plasser stekeplaten eller fettpannen på
teleskopskinnene på den innsettingsrillen
du ønsker, slik at begge hullene griper ned i
holdeboltene fremst på teleskopskinnene.
Sette inn rist:
Sett inn risten slik at føringsstavene peker
nedover.
Plasser risten på teleskopsinene på den
innsettingsrillen du ønsker.
3Den forhøyede rammen rundt hele kanten
på risten er en ekstra sikkerhet for at serviset ikke skal skli av.
Sette inn både rist og fettpanne:
Legg risten på fettpannen.
Plasser fettpannen med risten på teleskop
skinnene på den innsettings rillen du ønsker, slik at begge hullene griper ned i holdeboltene fremst på teleskopskinnene.
3For å gjøre det lettere å legge innskyvningsdelen inn på skinner som er forskjellig
trukket ut, legges innskyvningsdelen ned bak på skinnene, så skyves delen helt
inn før den senkes ned i holdeboltene foran.
Sett inn/ta ut fettfilteret
Sett fettfilteret kun inn ved steking for
å beskytte varmeenheten i bakveggen mot
fettsprut.
Sett inn fettfilter
Ta tak i fettfilteret i grepet og sett
inn begge håndtakene ovenfra og
nedover i åpningen og inntil bakeovnbakveggen (ventilasjonsåpningen).
Ta ut fettfilteret
Grip fettfilteret i grepet og heng det
ut oppover.
19Betjening av stekeovnen
Betjening av stekeovnen20
Klokkefunksjoner
Temperatur-/tidsdisplay
Knapp Velger
Skifte display
Funksjonslamper-klokke
Koketid
For innstilling av hvor lenge stekeovnen skal være i drift.
Stopptid
For innstilling av når stekeovnen skal slå seg av igjen.
Signalur
For innstilling av en kort tidsperiode. Ved utgått tid høres et lydsignal.
Denne funksjonen har ingen innvirkning på driften av stekeovnen.
Klokke
For justering, endring eller avlesning av klokkeslettet.
(Se også kapittel “Før første gangs bruk“)
3Anmerkninger til klokkefunksjonene
• Når du har valgt en klokkefunksjon, blinker den tilhørende funksjonslampen i
ca. 5 sekunder. I løpet av denne tiden kan du stille inn eller endre de ønskede
tidene med bryteren / .
• Når du har stilt inn ønsket tid, blinker funksjonslampen en gang til i
ca. 5 sekunder. Deretter lyser funksjonslampen. Den innstilte tiden begynner å
løpe i bakgrunnen.
• Når klokkefunksjonene Koketid og Stopptid er ute, må bryteren ste-
keovnsfunksjoner stilles på ”0”.
• Du kan skifte mellom stekeovnstemperatur og klokkeslett med
knappen Display.
3Lese av innstilt tid eller resttid
Trykk på knappen Velger mange ganger til riktig klokkefunksjon blinker og
den innstilte tiden eller resttiden kommer til syne.
21Betjening av stekeovnen
Betjening av stekeovnen22
Signalur
1. Trykk på knappen Velger mange ganger
til funksjonslampen Signalur blinker.
2. Still inn ønsket signalur med bryteren /
(maks 99.00minutter).
Funksjonslampen Signalur lyser.
Når 90% av innstilt tid er ute, høres et lydsignal.
Når den innstilte tiden er ute, blinker funksjonslampen og ”0.00“. Det høres et lydsignal.
Slå av blinke- og lydsignal:
Trykk på en tilfeldig knapp.
Koketid
1. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur.
2. Trykk på knappen Velger mange ganger
til funksjonslampen Koketid blinker.
3. Still inn ønsket tilberedningstid med bryte-
ren / .
Funksjonslampen Koketid lyser og stekeovnen er straks på.
23Betjening av stekeovnen
Når den innstilte tiden er ute, blinker funksjonslampen og ”0.00“. Det høres et lydsignal i 2 minutter. Stekeovnen slår seg av.
Slå av blinke- og lydsignal:
Drei bryteren stekeovnsfunksjoner på ”0”.
Betjening av stekeovnen24
Stopptid
1. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur.
2. Trykk på knappen Velger mange ganger
til funksjonslampen Stopptid blinker.
3. Still inn ønsket stopptid med bryteren /
.
Funksjonslampen Stopptid lyser og stekeovnen er straks på.
Når den innstilte tiden er ute, blinker funksjonslampen og ”0.00“. Det høres et lydsignal i 2 minutter. Stekeovnen slår seg av.
Slå av blinke- og lydsignal:
Drei bryteren stekeovnsfunksjoner på ”0”.
25Betjening av stekeovnen
Koketid og Stopptid samtidig
3Koketid og Stopptid kan brukes samtidig når stekeovnen skal slås på og
av automatisk på et senere tidspunkt.
1. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur.
2. Med funksjonen Koketidstilles den ti-
den inn, som retten trenger for tilberedningen,
her 1 time.
3. Med funksjonen Stopptid stilles den ti-
den inn, når retten skal være ferdig,
her kl. 14:05.
Funksjonslampene Koketid og
Stopptid lyser, og i displayet vises temperaturen,
her 200°C.
Stekeovnen slår seg automatisk på når
tidspunktet er nådd,
her kl. 13:05.
Og av igjen når oppgitt tilberedningstid er
ute,
her kl. 14:05.
Betjening av stekeovnen26
Flere funksjoner
Slå av lyset i displayet
2Ved å slå av tidsdisplayet kan du spare energi.
Slå av lyset i tidsdisplayet
1. Drei bryteren / mot høyre og hold
den der.
2. Trykk samtidig på knappen Velger til
displayet blir mørkt.
3Så snart apparatet tas i bruk igjen, slår dis-
playet seg på igjen automatisk.
Neste gang du slår av apparatet, slukker
klokkedisplayet igjen.
For at klokkeslettet skal vises hele tiden
igjen, slår du på igjen tidsdisplayet.
Slå på tidsdisplayet
1. Drei bryteren / mot høyre og hold den der.
2. Trykk samtidig på knappen Velger til displayet kommer til syne igjen.
Stekeovnens barnesikring
Stekeovnen er utstyrt med barnesikring. Så snart barnesikringen er aktivert, kan
ikke stekeovnen tas i bruk.
3For å kunne aktivere barnesikringen, må det ikke være valgt noen steke-
ovnsfunksjon.
Aktivere barnesikringen
1. Drei bryteren / mot venstre og hold
den der.
2. Trykk i tillegg på knappen Velger til
”SAFE“ kommer til syne i displayet.
Nå er barnesikringen aktivert.
Deaktivere barnesikringen
1. Drei bryteren / mot venstre og hold
den der.
2. Trykk i tillegg på knappen Velger til ”SAFE“ slukker i displayet.
Nå er barnesikringen deaktivert, og stekeovnen er igjen klar til bruk.
27Betjening av stekeovnen
Automatisk utkopling for stekeovnen
3Hvis stekeovnen ikke slås av innen en viss tid eller temperaturen ikke endres, slår
den seg av automatisk.
I temperaturdisplayet blinker den temperaturen som sist ble innstilt.
Stekeovnen slår seg av ved en stekeovnstemperatur på:
Slå stekeovnen helt av.
Deretter kan den tas i bruk igjen.
3Automatisk utkopling dekativeres når klokkefunksjonen Koketid eller
Stopptid er innstilt.
Betjening av stekeovnen28
Mekanisk dørsperre
Ved levering av apparatet er dørsperren ikke aktivert.
Aktivere dørsperren
Trekk knappen forover inntil den griper i
lås.
Åpne stekeovnsdøren:
1. Trykk døren godt igjen.
2. Trykk knappen og hold den trykt.
3. Åpne døren.
Lukke stekeovnsdøren
Lukk døren uten å trykke på knappen.
Deaktivere dørsperren
Trykk knappen inn mot panelet.
3Selv om apparatet slås av, oppheves ikke den mekaniske dørsperren.
Anvendelse, tabeller og tips
Steking av kaker
Stekeovnsfunksjon: Varmluft med ringvarmer eller Over-/
undervarme
Kakeformer
• For Over-/undervarme er belagte former og former av mørkt metall godt
egnet.
• For Varmluft med ringvarmer er også lyse metallformer godt egnet.
Innsettingsriller
• Steking av kaker er mulig på ett nivå med Over-/undervarme.
• Med Varmluft med ringvarmer kan du steke på opptil tre stekebrett sam-
tidig:
1 stekebrett:
f.eks. innsettingsrille 3
29Anvendelse, tabeller og tips
1 kakeform:
f.eks. innsettingsrille 1
2 stekebrett:
f.eks. innsettingsrille 3
3 stekebrett:
Innsettingsrille 1, 3 og 5
Anvendelse, tabeller og tips30
Generelle opplysninger
• Sett inn brettet med den skrå kanten pekende forover!
• Med Over-/undervarme eller Varmluft med ringvarmer kan du også ste-
ke to former ved siden av hverandre samtidig på risten. Steketiden blir da litt
lenger.
3Ved tilberedning av dypfryste retter kan stekebrettene slå seg under stekingen.
Dette kommer av den store temperaturforskjellen mellom den dypfryste maten
og stekeovnstemperaturen. Når brettet er avkjølt igjen, går det tilbake til opprinnelig fasong.
Om tabellen for steking av kaker
I tabellene finner du et utvalg av retter med nødvendige temperaturangivelser,
tilberedningstider og innsettingsriller.
• Temperaturene og tilberedningstidene er veiledende verdier, fordi resultatet er
avhengig av deigens sammensetning, mengden og tilberedningsformen.
• Vi anbefaler at du stiller inn den laveste temperaturverdien den første gangen,
og først ved behov, f.eks. hvis du ønsker en sterkere bruning eller hvis tilberedningen varer for lenge, velger en høyere temperatur.
• Hvis du har en egen oppskrift som du ikke finner opplysninger for her, kan du
ta utgangspunkt i en tilsvarende oppskrift.
• Ved steking av kaker på stekebrett eller i form på flere nivåer kan steketiden bli
forlenget med 10-15 minutter.
• Fuktige retter (f.eks. pizza, fruktkake osv.) tilberedes på ett nivå.
• Høydeforskjeller på det som tilberedes kan føre til forskjellig bruning ved star-
ten av stekingen. Forandre i så fall ikke temperaturinnstillingen. Brunings-
forskjellene utjevner seg i løpet av tilberedningsprosessen.
• Den nye stekeovnen din kan muligens steke på en litt annen måte enn det
gamle apparatet ditt gjorde. Derfor bør du justere de innstillingene (temperatur, steketider) og innsettingsrillene du har vært vant med i forhold til anbefalingene i følgende tabell.
2Ved lengre tilberedningstider kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før tilbe-
redningstiden er ute, for å utnytte ettervarmen.
Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabellene for innsetting i kald stekeovn.
Steketabell
Steking på én innsettingsrille
31Anvendelse, tabeller og tips
Type
matrett
Bakst i former
Kaker i puddingformVarmluft med ring-
Sandkake/rosinkakeVarmluft med ring-
BiskuitkakeVarmluft med ring-
BiskuitkakeOver-/undervarme11600:25-0:40
Kakebunn, mørdeigVarmluft med ring-
Kakebunn, røredeigVarmluft med ring-
Eplekake med lokkOver-/undervarme1170-1900:50-1:00
Eplepai (2former Ø20cm,
diagonalt plassert)
Eplepai (2former Ø20cm,
diagonalt plassert)
Pikant bakst (f.eks. Quiche
Lorraine)
OstekakeOver-/undervarme1170-1901:00-1:30
Bakst på stekebrett
Flettebrød/-kransOver-/undervarme3170-1900:30-0:40
JulekakeOver-/undervarme3160-1801)0:40-1:00
Brød (rugbrød)
-først
-så
Vannbakkels/eclairsOver-/undervarme3160-1701)0:15-0:30
BiskuitrullOver-/undervarme3180-2001)0:10-0:20
Tørr strøsselkakeVarmluft med ring-
1) Bemerkning: Vend pommes friten 2 til 3 ganger med jevne mellomrom
Tid
etter informa-
sjon fra produ-
senten
etter informa-
sjon fra produ-
senten
etter informa-
sjon fra produ-
senten
etter informa-
sjon fra produ-
senten
Anvendelse, tabeller og tips38
Steking
Stekeovnsfunksjon: Over-/undervarme eller Varmluftsgrill
Stekeutstyr
• Alle varmebestandige kar er egnet for steking (følg produsentens anvisninger
for bruk!).
• Store steker kan du steke direkte i oppsamlingspannen eller på risten med
oppsamlingspannen under.
• Vi anbefaler å steke alle magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På denne
måten blir kjøttet saftigere.
• Alle kjøttsorter som skal få sprø skorpe kan du steke i stekegryte uten lokk.
3Informasjon om steketabellen
Opplysningene i tabellen under er veiledende.
• Vi anbefaler ikke å steke kjøtt eller fisk på under 1kg i stekeovnen.
• For å hindre at kjøttsjy eller fett som kommer ut av kjøttet brenner seg fast,
anbefaler vi å helle litt væske i stekekaret.
• Snu steken etter behov (etter 1/2 - 2/3 av tilberedningstiden).
• Hell stekesjy over større steker eller fugl flere ganger i løpet av tilberedningsti-
den. På den måten oppnår du et bedre stekeresultat.
• Slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ute for å utnytte ettervarmen.
Steketabell
39Anvendelse, tabeller og tips
KjøttypeMengde
Storfekjøtt
Grytestek1 -1,5 kg
Roastbeef eller
filet
- innvendig rød
- innvendig rosa
- gjennomstekt
Svinekjøtt
Svinebog, nakke,
skinkestykke
Kotelett, Kassler1-1,5 kg
Kjøttkaker750 g-1 kg
Svineknoke
(forhåndskokt)
Kalvekjøtt
Kalvestek1 kg
Kalveknoke1,5-2 kg
Lam
Lammelår,
lammestek
Lammerygg1-1,5 kg
Vilt
Harerygg, harelårinntil 1 kg
Rådyr-/hjorterygg1,5-2 kg
Rådyr-/hjortelår1,5-2 kg
alt etter cm
Høyde
alt etter cm
Høyde
alt etter cm
Høyde
1-1,5 kg
750 g-1 kg
1-1,5 kg
Stekeovns-
funksjoner
Over-/
undervarme
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Over-/
undervarme
Over-/
undervarme
Over-/
undervarme
Innsettings-
rille
1200-2502:00-2:30
1190-2001)0:05-0:06
1180-1900:06-0:08
1170-1800:08-0:10
1160-1801:30-2:00
1170-1801:00-1:30
1160-1700:45-1:00
1150-1701:30-2:00
1160-1801:30-2:00
1160-1802:00-2:30
1150-1701:15-2:00
1160-1801:00-1:30
3220-2501)0:25-0:40
1210-2201:15-1:45
1200-2101:30-2:15
Tempe-
ratur
°C
Tid
Time: Min.
alt etter cm
høyde
Anvendelse, tabeller og tips40
KjøttypeMengde
Fjærkre
Fjærkredeler
Halv kylling
hver på 200-
250g
hver på 400-
500g
kyling, poularde1-1,5 kg
And1,5-2 kg
Gås3,5-5 kg
Kalkun/kalkunhøne
Kalkun/kalkunhøne
2,5-3,5 kg
4-6 kg
Fisk (dampe)
Hel fisk1-1,5 kg
1) Forvarm stekeovnen
Stekeovns-
funksjoner
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Varmlufts-
grill
Over-/
undervarme
Innsettings-
rille
Tempe-
ratur
°C
1200-2200:35-0:50
1190-2100:35-0:50
1190-2100:45-1:15
1180-2001:15-1:45
1160-1802:30-3:30
1160-1801:45-2:30
1140-1602:30-4:00
1210-2200:45-1:15
Tid
Time: Min.
Flatgrill
Stekeovnsfunksjon: Grill eller Grill med stor flate med maksimal
temperaturinnstilling
1OBS: Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du griller.
3Forvarm alltid den tomme stekeovnen i fem minutter med grillfunksjonen!
• Sett risten inn på anbefalt innsettingsrille ved grilling.
• Sett alltid oppsamlingskaret inn på 1. innsettingsrille nedenfra.
• Grilltidene er veiledende.
• Grillen egner seg særlig godt for flate kjøtt- eller fiskestykker.
Grilltabell
41Anvendelse, tabeller og tips
GrillmatInnsettingsrille
Frikadeller48-10 min.6-8 min.
Svinefilet410-12 min.6-10 min.
stekepølser48-10 min.6-8 min.
Storfesteaks, kalvesteaks46-7 min.5-6 min.
Storfefilet, roastbeef
(ca. 1 kg)
Toastbrød
Toastbrød med pålegg36-8 min.---
• Plasser matvarer som er pakket ut, på en tallerken på risten.
• Ikke bruk noen slags tallerken eller fat til å dekke til, fordi de forlenger oppti-
ningstiden betraktelig.
• For å tine opp settes risten inn i 1. høyde nedenfra.
Opptiningstabell
Rett
Kylling, 1000 g100-14020-30
Kjøtt, 1000g100-14020-30Vend rundt etter halvgått tid
Kjøtt, 500g90-12020-30Vend rundt etter halvgått tid
Ørret, 150g25-3510-15--Jordbær, 300g30-4010-20--Smør, 250g30-4010-15---
Fløte, 2 x 200g80-10010-15
Kake, 1400g6060---
Opptingstid
Min.
Etteropp-ti-
ningstid min.
Bemerkning
Legg kylling på snudd skål i en stor tallerken
Vend rundt etter halvgått tid
Fløten lar seg også piskes stiv om det
fortsatt er frosne deler i den.
Tørking
43Anvendelse, tabeller og tips
Stekeovnsfunksjon: Varmluft med ringvarmer
• Bruk ristene belagt med matpapir eller bakepapir.
• Du oppnår et bedre resultat hvis du slår ovnen av etter halv tørketid, åpner
• Bruk kun glass som er like store og som er vanlige i handelen til hermetisering.
• Glass med twist-off- eller bajonettlukking eller metallbokser er ikke
egnet.
• Bruk den 1. innsettingsrillen nedenfra til hermetisering.
• Bruk brettet til hermetisering. På brettet er det plass til opptil seks glass med
hhv. 1 liter innhold.
• Glassene bør være like fulle og godt tillukket.
• Plasser glassene på brettet på en slik måte at de ikke berører hverandre.
• Hell ca. 1/2 liter vann i brettet, slik at det oppstår tilstrekkelig fuktighet i steke-
ovnen.
• Så snart væsken begynner å perle i de første glassene (ved 1-liters-glass etter
ca. 35-60 minutter), slås stekeovnen av eller stilles temperaturen tilbake til
100°C (se tabell).
Advarsel: Før rengjøring må apparatet slås av og få tid til å kjøle seg ned.
Advarsel: Av sikkerhetsårsaker må du ikke rengjøre apparatet med damp eller
høyttrykksutstyr.
Forsiktig: Ikke bruk rengjøringsmidler med slipende virkning eller skarpe
rengjøringsverktøy.
Ikke bruk sterke rengjøringsmidler eller en skarp metallskrape på ovnsdørglasset. Slike midler eller verktøy kan ripe opp overflaten, med fare for
at glasset sprekker.
Apparatets utside
• Tørk av apparatets frontside med en myk klut og varmt, mildt såpevann.
• Bruk vanlige rengjøringsmidler for fronter i metall.
• Ikke bruk skurende vaskemidler eller skuresvamper.
Stekeovnsrom
Rengjør stekeovnen etter hver gang den har vært brukt. På denne måten lar
smuss seg fjerne på en enkel måte og brenner seg ikke fast.
1. Når du åpner stekeovnsdøren, slår lampen inni stekeovnen seg på automatisk.
2. Vask stekeovnen med såpevann etter hver gang du har brukt den, og tørk godt.
3Hardnakket smuss kan fjernes med stekeovnsrens.
1OBS: Følg produsentens anvisninger når du bruker stekeovnsrens!
Tilbehør
Skyll og tørk grundig alle innskyvningsdeler (rist, stekebrett, ovnsstiger osv.) etter hver bruk. Legg delene i bløt, slik at de er lettere å rengjøre.
Fettfilter
1. Rengjør fettfilteret i varm vaskemiddeloppløsning eller i oppvaskmaskinen.
2. Ved sterkt fastbrent smuss kokes filteret i litt vann tilsatt 2-3 spiseskjeer rengjø-
ringsmiddel for oppvaskmaskin.
Rengjøring og pleie46
Ovnsstiger
For å rengjøre sideveggene kan ovnsstigene på venstre og høyre side i stekeovnen tas ut.
Ta ut ovnsstigen
Trekk først stigen ut av stekeovnsveggen i
fremkant (1) og sving det deretter bakover
(2).
Sette inn ovnsstigen
3Viktig! De avrundete endene på styresten-
gene må vende forover!
Ved montering henges stigen først på i
bakkant (1) og deretter stikkes det inn og
trykkes på plass i forkant (2).
Teleskopskinner
For å rengjøre sideveggene kan innskyvningsgitrene på venstre og høyre side i
stekeovnen tas ut.
Ta ut innskyvningsgitteret
Trekk først gitteret ut av stekeovnsveggen i
fremkant og sving det deretter bakover.
47Rengjøring og pleie
Sette inn innskyvningsgitteret
1Pass på at holdeboltene for teleskop-
skinnene peker forover når du setter inn
innskyvningsgitteret!
Ved montering henges gitteret først på i
bakkant og deretter stikkes det inn og trykkes på plass i forkant.
Rengjøring og pleie48
Rengjøre ovnsstigen
Ovnsstigene vaskes i varmt oppvaskvann.
1OBS: Glideskinnene er ikke egnet for vask i oppvaskmaskinen.
1OBS: Teleskopskinnene må aldri settes inn med fett.
Stekeovnsbelysning
1Advarsel! Risiko for strømoverslag! Før stekeovnlampen skiftes:
– Slå av stekeovnen!
– Henholdsvis skru ut eller slå av sikringene i sikringsskapet.
3Legg en klut i bunnen av stekeovnen som beskyttelse for stekeovnlampen og
glassdekselet.
Skifte stekeovnlampe på sidevegg /
Rengjøre glassdekselet
1. Ta av glassdekselet ved å dreie mot venstre
og rengjør glasset.
2. Hvis nødvendig:
Skift stekeovnlampe 40 W, 230 V,
300 °C varmebestandig.
3. Monter glassdekselet på igjen.
49Rengjøring og pleie
Rengjøring og pleie50
Taket i stekeovnen
For å lette rengjøringen av taket i stekeovnen, kan det øvre varmeelementet slås
ned.
Slå ned varmeelementet
1Advarsel: Varmeelementet må først slås
ned når stekeovnen er slått av og det ikke
lenger er noen risiko for forbrenning!
1. Ta ut ovnsstigene på siden.
2. Grip tak i varmeelementet i forkant og
trekk det forover over pregingen innvendig
på stekeovnens vegg.
3. Varmeelementet vipper nå ned.
1OBS! Ikke bruk kraft for å trykke varmeele-
mentet ned! Varmeelementet kan brekke
av.
Rengjøre taket i stekeovnen
Feste varmeelementet
1. Løft varmeelementet opp igjen til taket.
2. Trekk varmeelementet forover mot fjær-
kraften og før det over pregingen i veggen.
3. La det smette på plass i holderne.
4. Sett inn ovnsstigene.
1OBS! Varmeelementet skal ligge over pre-
gingen på begge sider på stekeovnens vegg
og ha smettet korrekt på plass.
Stekeovnsdøren
For lettere å komme til for å rengjøre inni stekeovnen, kan stekeovnsdøren hektes av apparatet.
Hekte av stekeovnsdøren
1. Åpne stekeovnsdøren helt.
2. Vippklemmefestet (A) helt opp på begge
dørhengslene.
3. Lukk stekeovnsdøren igjen til første holderstilling (ca. 45°).
51Rengjøring og pleie
4. Grip stekeovnsdøren på sidene med begge
hendene og trekk den på skrått oppover fra
stekeovnen (Forsiktig: Tung!).
3Legg stekeovnsdøren med frontsiden ned
på et mykt, jevnt underlag, for eksempel et
pledd, for å unngå striper.
Rengjøring og pleie52
Hekte på igjen stekeovnsdøren
1. Grip tak øverst i sidene på stekeovnsdøren
med begge hendene og hold den i en vinkel
på ca. 45°.
Sett sporene på undersiden av stekeovnsdøren ned i hengslene på stekeovnen.
La døren gli helt nedover til den stopper.
2. Åpne stekeovnsdøren helt.
3. Vipp klemmefestet(A) på begge dør-
hengslene tilbake til opprinnelig posisjon.
4. Lukk stekeovnsdøren.
Glasset i stekeovnsdøren
Stekeovnsdøren er utstyrt med fire parallelle glassplater. De innerste glassplatene kan tas ut for rengjøring.
1OBS! Hvis du bruker kraft, særlig på frontglassets kanter, kan glasset knuse.
Ta ut dørglassene
1. Åpne stekeovnsdøren helt.
2. klemmefestet (A) helt opp på begge dør-
hengslene.
53Rengjøring og pleie
3. Lukk stekeovnsdøren igjen til første holderstilling (ca. 45°)
Rengjøring og pleie54
4. Grip tak øverst på begge sider av
dørdekselet og press innover for å løsne
klips låsen. Trekk så dørdekselet opp og av.
5. Grip tak i et dørglass om gangen, trekk det
oppover og ut av føringskantene.
Rengjøre dørglassene
Rengjør dørglassene grundig med vann
og oppvaskmiddel. Tørk godt
Sette inn dørglassene
1. Sett dørglassene et etter et på skrått ned i
dørprofilen nederst i døren og senk dem på
plass.
3Sett inn de to minste glassene først, så den
store.
2. Ta tak i sidene på dørdekselet (B), legg det
inn mot innsiden av dørkanten og sett dørdekselet (B) ned øverst på døren.
3På den åpne siden av dør dekselet (B) be-
finner det seg en føringsskinne (C). Denne
må skyves inn mellom den ytre dørskiven
og føringsvinkelen (D).
Klips låsen (E) må klikke på plass.
55Rengjøring og pleie
Rengjøring og pleie56
3. Åpne stekeovnsdøren helt.
4. Vipp klemmefestet (A) på begge dørhengsle-
ne tilbake til opprinnelig posisjon.
5. Lukk stekeovnsdøren.
57Hva må gjøres hvis …
Hva må gjøres hvis …
ProblemMulig årsakLøsning
Stekeovnen blir ikke varmStekeovnen er ikke slått påSlå på stekeovnen
Klokken er ikke stilt innStill inn klokken
Du har ikke foretatt de nød-
vendige innstillingene
Automatisk utkobling av ste-
keovnen er utløst
Sikringen i husets installasjon
(sikringsskapet) er gått
Stekeovnsbelysningen slår seg
ikke på
I tidsdisplayet vises en feilkode
som ikke er oppført her
Hvis du ikke får rettet på problemet med løsningstipsene over, ta kontakt
Pæren i stekeovnslampen er
defekt
ElektronikkfeilSlå apparatet av og deretter på
Kontroller innstillingene
Se Automatisk utkobling
Kontroller sikringene Hvis sikringene går flere ganger, bør
du ta kontakt med en autorisert elektroinstallatør
Skift pære i stekeovnslampen
igjen med husets sikringer eller
sikkerhetsbryteren i sikringsskapet.
Hvis denne meldingen vises
flere ganger, bør du ta kontakt
med kundetjenesten
med din forhandler eller med kundeservice.
1Advarsel!Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Ukyndig ut-
førte reparasjoner kan føre til alvorlig fare for den som bruker apparatet.
3Feil som er oppstått på grunn av feil bruk av apparatet kan ikke rettes kostnads-
fritt av kundetekniker eller forhandler, selv om dette skjer innenfor reklamasjonstiden.
3Informasjon om stekeovner med metallfront:
Avhengig av hvor kjølig fronten på apparatet er, kan det, i løpet av eller straks
etter baking og steking, oppstå dugging på det innerste dørglasset når døren er
åpnet.
Montasjeveiledning58
Montasjeveiledning
1
OBS: Montering og tilkopling av det nye apparatet må kun utføres av en autorisert fagperson.
Overholdes ikke denne anvisningen, bortfaller garantien ved eventuelle feil på
apparatet.
1Sikkerhetsanvisninger for den som installerer apparatet
• Det skal innrettes en anordning i den elektriske installasjonen som gjør det
mulig å skille apparatet fra nettet med en flerpolet kontaktåpning på minst
3mm.
En egnet skilleanordning er f.eks. en LS-bryter, sikringer (skrusikringer skal
skrus ut av holderen), feilstrømsbryter og -beskyttelse.
• Innbyggingen må garantere beskyttelse mot berøring.
• Innbyggingsskapet må være montert i overensstemmelse med stabilitetssik-
kerhet DIN 68930.
• Innbyggingskomfyren samt kokefeltene er utstyrt med spesielle kontaktsyste-
mer. Av sikkerhetsgrunner må de kun kombineres med apparater fra samme
produsent.
59Montasjeveiledning
Montasjeveiledning60
61Montasjeveiledning
Montasjeveiledning62
Garanti/Kundeservice
Service
Ved behov for service på ditt produkt, bør du kontakte din lokale forhandler for å få opplysninger om vår lokale
reparatør.
Du kan også besøke vår internettadresse www.electrolux.no der du finner frem til din nærmeste reparatør eller
ringe 815 30 222 for opplysninger vedrørende dette.
Service og reservedeler
Husk alltid å oppgi modellbetegnelse, produktnummer, serienummer og kjøpsdato ved bestilling av service eller
reservedeler. Dette finner du på dataskiltet på produktet og som kan være lurt og skrive opp nedenfor. Husk at
kjøpsbevis må fremvises til servicemann ved en eventuell reklamasjon.
Modell betegnelse ..................................................
Som forbruker kan du bestille deler hos E-Service Oslo AS på:
Telefon: 22 72 58 30
Fax: 22 72 58 80
Internett: post@e-serviceoslo.no
Leveringsbetingelser
Produkter solgt til forbruker i Norge, er underlagt Lov om forbrukerkjøp.
Dersom det inntreffer feil eller mangler som omfattes av loven innen lovens frister, utbedres dette uten omkostninger for deg. Feil eller skader som oppstår, som er brukerbetinget eller ligger utenfor leverandørens kontroll, omfattes ikke av loven. En reparasjon vil da normalt belastes bruker.
All service/reparasjon skal utføres av serviceverksteder godkjent av leverandør. Inngrep/reparasjoner skal kun
utføres av fagperson og i henhold til gjeldende forskrifter.
Ved næringskjøp mellom to profesjonelle parter gjelder egne bestemmelser i hht. NEL’s leveringsbetingelser og
Lov om kjøp.
Leverandør:
Electrolux Home Products Norway A/S
Risløkkveien 2
0508 Oslo
Tlf. 81530222
E-mail: eha@electrolux.no
Internett: www.electrolux.no
Garanti/Kundeservice64
Europeisk Garanti
Dette apparatet er dekket av garantien fra Electrolux i alle de landene som er oppført på baksiden av denne
håndboken for den tidsperioden som er spesifisert i apparatets garanti eller ellers gjennom kjøpsloven. Hvis
du flytter fra et av disse landene til et annet land som er oppført på listen nedenfor, vil apparatets garanti
flytte sammen med deg, forutsatt at følgende betingelser overholdes:
Apparatets garanti starter fra den dato du først kjøpte apparatet, som bekreftes ved fremleggelse av gyl-
•
dig kjøpsdokument, som utstedes av den som solgte deg apparatet.
Apparatets garanti gjelder for samme periode og i samme utstrekning for arbeid og deler for denne spesi-
•
fikke modellen eller typen apparat, som er i handelen i det nye landet du bor i.
Apparatets garanti gjelder personlig for den som opprinnelig kjøpte apparatet og kan ikke overdras til an-
•
nen bruker.
Apparatet installeres og brukes i overensstemmelse med instruksjonene som er utstedt av Electrolux og
•
må kun brukes i vanlig husholdning, dvs. må ikke brukes til kommersielle formal.
Apparatet installeres i overensstemmelse med alle relevante forskrifter som gjelder i det nye landet du bor
•
i.
Bestemmelsene i denne europeiske garantien har ingen innflytelse på de rettighetene du innrømmes gjennom loven.