AEG B5745-5 User Manual [ro]

B5745-5

Informaþii pentru
utilizator

Maºinã de gãtit

electricã

încorporabilã

Cuprins2

1

Pentru a asigura performanþe optime ºi de duratã ale aparatului dvs., vã rugãm

citiþi cu atenþie acest manual cu instrucþiuni. Vã va permite sã parcurgeþi toate
procesele în mod perfect ºi eficient. Pentru a putea consulta acest manual ori

de câte ori aveþi nevoie, vã recomandãm sã îl pãstraþi într-un loc sigur. ªi vã

Cuprins

Vã mulþumim cã aþi ales unul din produsele noastre de calitate.

rugãm sã îl înmânaþi unui eventual viitor proprietar al aparatului.

Vã dorim sã vã bucuraþi pe deplin de noul dvs. aparat.

Instrucþiuni de utilizare 3

Instrucþiuni de siguranþã 3
Descrierea aparatului 4

Privire de ansamblu 4
Niºã de deservire 5
Dotarea cuptorului 5
Accesorii cuptor 6

Înaintea primei utilizãri 7

Reglarea ºi modificareaorei exacte 7
Prima curãþare 8

Deservirea cuptorului 9

Pornirea ºi oprirea cuptorului 9
Încãlzire rapidã 11
Funcþiile cuptorului 12
Introducerea accesoriilor 13
Set pentru grãtar 14
Montarea/demontarea filtrului
pentru grãsime 14
Funcþiile ceasului 15
Alte funcþiuni 20

Urmãtoarele simboluri sunt utilizate în acest manual de utilizare:
Informaþii importante cu privire la siguranþa dvs. personalã ºi informaþii cu privire

la modul de evitare a deteriorãrii aparatului.

3 Informaþii ºi recomandãri generale

Utilizãri, tabele ºi sfaturi 21

Coacerea 21
Prãjire 28
Prãjirea la grãtar 30
Dezgheþarea 31
Uscarea 32
Fierberea 32

Curãþarea ºi întreþinerea 33

Aparatul din exterior 33
Interiorul cuptorului 34
Accesorii 34
Filtrul pentru grãsime 34
Curãþarea piroliticã 34
Sistemul de iluminare a cuptorului 35
Uºa cu deschidere glisantã a
cuptorului 36
Geamul uºii cu deschidere glisantã 36

Ce trebuie fãcut atunci când … 38
Pãstrarea curãþeniei 40

Service 41

2 Informaþii cu privire la mediul înconjurãtor

Instrucþiuni de utilizare

1 Instrucþiuni de siguranþã

Siguranþa electricã

• Aparatul are voie sã fie racordat la reþeaua electricã numai de cãtre un
specialist autorizat.

• În cazul defecþiunilor sau deteriorãrii aparatului: siguranþele trebuie
deºurubate, respectiv scoase din funcþiune.

• Reparaþiile asupra aparatului au voie sã fie fãcute numai de cãtre
specialiºti autorizaþi. Reparaþiile necorespunzãtoare pot crea pericole.

Pentru reparaþii, contactaþi service-ul nostru autorizat sau distribuitorul dvs.

Siguranþã pentru copii

• Copiii mici nu trebuie lãsaþi nesupravegheaþi cât timp aparatul este în
funcþiune.

Siguranþa pe durata utilizãrii

• Persoanele (inclusiv copiii), care datoritã capacitãþilor lor fizice, senzoriale sau
psihice sau a neexperienþei sau necunoaºterii nu sunt în stare sã utilizeze în
siguranþã aparatul, nu vor utiliza acest aparat fãrã supravegherea sau
instruirea unei persoane responsabile.

• Acest aparat trebuie folosit numai pentru fierberea, prãjirea ºi coacerea
mâncãrurilor, acasã.

• Atenþie la racordarea la reþeaua de curent a aparatelor electronice în prize
aflate în apropierea acestui aparat. Cablurile de racord nu au voie sã fie
prinse sub uºa fierbinte a cuptorului.

• Avertizare: Pericol de ardere! La exploatare, interiorul cuptorului
devinefierbinte.

• Dacã utilizaþi produse cu conþinut de alcool în cuptor se poate forma un abur
de amestec cu aer ce este uºor inflamabil. În acest caz, deschideþi cu grijã
uºa. Nu umblaþi cu jar, scântei sau foc.

3Instrucþiuni de utilizare

3 Instrucþiuni cu privire la acrilamid

Conform celor mai recente descoperiri în domeniu, prãjirea intensivã a
alimentelor, mai ales în cazul produselor care conþin amidon, apare o periclitare
a sãnãtãþii datoritã acrilamidului. De aceea vã recomandãm sã gãtiþi la
temperaturi scãzute, ºi sã nu prãjiþi prea tare felurile de mâncare.

Evitarea deteriorãrii aparatului

• Nu îmbrãcaþi cuptorul cu folie de aluminiu ºi nu aºezaþi nici o tavã de coacere,
cratiþã, etc. pe partea inferioarã, pentru cã smalþul cuptoruluipoate fi afectat de
acumularea de cãldurã.

• Sucurile de fructe care picurã de pe tava de coacere creeazã pete care nu se
mai pot ºterge. Pentru prãjituri suculente utilizaþi o tavã adâncã.

• Nu puneþi nimic pe uºa cu deschidere glisantã, deschisã a cuptorului.

Descrierea aparatului4

• Nu turnaþi niciodatã apã direct în cuptorul încins. Se pot produce deteriorãri
ale smalþului ºi decolorãri.

• Puterea aplicatã, mai ales pe marginile foliei din faþã, poate sã spargã sticla.

• Nu pãstraþi obiecte inflamabile în cuptor. Puteþi sã vã ardeþi la punerea în

funcþiune.

• Nu pãstraþi alimente umede în cuptor. Pot apare deteriorãri ale smalþului.

• Aveþi grijã ca dupã decuplarea suflantei cu aer rece sã nu lãsaþi mâncãruri

deschise în cuptor. În spaþiul de coacere sau pe sticla uºii se poate forma
umezealã, care poate ajunge ºi la mobilier.

3 Indicaþie cu privire la stratul de smalþ

Modificãrile de culoare ale stratului de smalþ ale cuptorului datorate utilizãrii nu
au influenþã asupra exploatãrii normale, respectiv în parametrii a aparatului.
Acest lucru nu ridicã probleme în ceea ce priveºte dreptul de a solicita garanþia.

Descrierea aparatului

Privire de ansamblu

Niºã de deservire

Mânerul
uºii

Uºã cu
deschidere
glisantã

Niºã de deservire

Bec de control al exploatãrii Bec de control al exploatãrii

5Descrierea aparatului

Afiºajtemperaturã/timp

Funcþiile cuptorului

Dotarea cuptorului

Temperaturã superioarã ºi element de încãlzire a

Selectarea temperaturii/timpului

Taste funcþiuni

grãtarului

Sistemul de iluminare a
cuptorului

Filtru pentru grãsime
Element de încãlzire pe

peretele din spate
Ventilator

Temperaturã inferioarã

Descrierea aparatului6

Nivel de utilizare

În interiorul uºii cu deschidere glisantã se
gãsesc 2 suporturi cu 5 orificii pentru
agãþarea accesoriilor.

Partea interioarã a uºii

Pe partea interioarã a uºii cu deschidere
glisantã este reprezentatã pe ambele
laturi numãrãtoarea nivelelor de utilizare.
În afarã de aceasta gãsiþi o scurtã
descriere a funcþiilorcuptorului, nivelele
de utilizare recomandate ºi temperaturile
pentru gãtirea celor mai uzuale feluri de
mâncare.

Accesorii cuptor

Grãtar cu sistem de agãþare

Pentru veselã, forme pentru prãjituri, fripturi
ºi grãtare.

Cadru cu sistem de agãþare

Pentru agãþarea tãvii de coacere ºi a tigãii
pentru grãsime.

Tavã pentru coacere

Pentru prãjituri ºi fursecuri.

Tigaie pentru grãsime

Pentru coacere ºi prãjire, respectiv ca tavã
de colectare a grãsimii.

Grãtar cu sistem de aºezare

Utilizare cu tigaia pentru grãsime pentru
prãjire ºi grãtar.

Înaintea primei utilizãri

Reglarea ºi modificareaorei exacte

3 Cuptorul funcþioneazã numai cu ceasul reglat.

Dupã racordarea electricã sau în cazul unei
cãderi de tensiune becul funcþiei Ora
clipeºte automat.

7Înaintea primei utilizãri

1. Pentru modificarea unei ore exacte deja

reglate, tasta Selecþie trebuie apãsatã
pânã când becul funcþiei Ora clipeºte.

2. Cu ajutorul comutatorului / trebuie
reglatã ora exactã.

Înaintea primei utilizãri8

Dupã aproximativ 5 secunde nu mai
clipeºte ºi ceasul indicã ora reglatã.

Aparatul este gata de exploatare.

3 Ora exactã poate fi modificatã numai când

siguranþa pentru copii este dezactivatã, nu
este reglatã nici o funcþie a ceasului
Cronometru , Durata sau Sfârºit
nu s-a selectat nici o funcþie a cuptorului.

Prima curãþare

Înainte de a utiliza cuptorul pentru prima oarã, trebuie sã îl curãþaþi.

1 Atenþie: Nu utilizaþi substanþe de curãþare abrazive, corozive! Suprafeþele pot fi

deteriorate.

3 Utilizaþi substanþe de curãþare uzuale pentru metalul din faþã.

1. Deschideþi uºa cu deschidere glisantã a cuptorului.
Sistemul de iluminare din cuptor este activ.

2. Toate accesoriile trebuie scoase ºi curãþate cu apã caldã ºi sãpun.

3. De asemenea cuptorul trebuie spãlat cu apã caldã ºi sãpun, ºi apoi trebuie lãsat

sã se usuce.

4. Partea frontalã a aparatului trebuie ºtearsã cu o cârpã umedã.

Deservirea cuptorului

3 Cuptorul este dotat cu un comutator îngropat pentru funcþiile cuptorului ºi

alegerea temperaturii. Apãsaþi pentru utilizarea comutatorului corespunzãtor.
Dupã aceea comutatorul iese.

Pornirea ºi oprirea cuptorului

Bec de control al exploatãrii

Afiºajtemperaturã/

timp

Bec de control al exploatãrii

9Deservirea cuptorului

Încãlzire rapidã

Tasta încãlzire rapidã

Funcþiile cuptorului

Schimbare afiºaje

Pornirea cuptorului

Comutatorul funcþiilor cuptorului trebuie
rotit pe funcþia doritã. Becul de control al
exploatãriise aprinde. Afiºajul temperaturii
indicã temperatura propusã
corespunzãtoare funcþiei selectate a
cuptorului.
Cuptorul începe sã încãlzeascã.
Dacã se atinge temperatura reglatã, se
aude un semnal acustic.

Afiºarea gradului de

încãlzire

Selecþie tastã

Selectarea temperaturii/timpului

Deservirea cuptorului10

Modificarea temperaturii
cuptorului

Prin intermediul comutatorului / se
poate modifica temperatura în sus sau în
jos.
Reglarea se face în paºi de câte 5°C.

Consultarea temperaturii

Apãsaþi tastele Încãlzire rapidã ºi
Selecþie concomitent.
Temperatura de moment a cuptorului
apare pe afiºajul temperaturii.

Scoaterea din funcþiune a
cuptorului

Pentru scoaterea din funcþiune a cuptorului
rotiþi comutatorul funcþiilor cuptorului pe
poziþia Oprit.

3 Suflantã cu aer rece

Suflanta se cupleazã automat pentru a menþine rece suprafaþa aparatului. Dupã
ce se decupleazã cuptorul, suflanta funcþioneazã în continuare pentru a rãci
aparatul, ºi apoi se opreºte automat.

3 Afiºarea gradului de încãlzire

Afiºaj încãlzire

Dupã activarea funcþiei cuptoruluidungile
verticale care se aprind încet una dupã
alta, indicã la ce nivel de încãlzire a ajuns
cuptorul.

Afiºaj încãlzire rapidã
Dupã activarea funcþiei de încãlzire
rapidã dungile verticale care se

aprind una dupã alta indicã faptul cã este
activat modul de încãlzire rapidã. În afara
de aceasta, se aprinde ºi dunga verticalã
de lângã simbol .

11Deservirea cuptorului

Afiºarea cãldurii reziduale

Dupã scoaterea din funcþiune a
cuptorului dungile verticale care încã mai
sunt aprinse indicã gradul de cãldurã
rezidualã în cuptor.

Încãlzire rapidã

Dupã selectarea unei funcþii a cuptorului, prin intermediul funcþiei suplimentare
Încãlzire rapidã , se poate preîncãlzi cuptorul gol într-o perioadã de timp
relativ scurtã.

1 Atenþie: Produsele de gãtit vã rugãm sã le puneþi în cuptor, numai când

Încãlzire rapidã este terminatã ºi cuptorul este utilizat cu funcþia selectatã.

1. Selectarea funcþiei dorite a cuptorului (de exemplu Sus si jos ). Eventual

modificaþi temperatura propusã.

2. Apãsaþi tasta Încãlzire rapidã . Dunga verticalã de lângã simbolul se
aprinde.

Deservirea cuptorului12

Dungile verticale care se aprind una dupã alta indicã faptul cã Încãlzire rapidã
este activã.
La atingerea temperaturii reglate se aprind dungile verticale ale afiºajului
încãlzirii ºi dunga verticalã de lângã simbolul se stinge. Se aude un
semnal acustic.
Cuptorul se încãlzeºte mai departe la temperatura ºi funcþia preselectatã a
cuptorului. Acum puteþi pune în cuptor produsele ce trebuie gãtite.

3 Funcþia Încãlzire rapidã se poate opri prin intermediul funcþiilor cuptorului Aer

cald , Pizza , Sus si jos ºi Gratire intensiva .

Funcþiile cuptorului

Pentru cuptor vã stau la dispoziþie urmãtoarele funcþii:

Funcþia cuptorului Utilizare

Aer cald Pentru gãtirea pe pânã la trei nivele diferite în acelaºi

Pizza Pentru gãtirea pe un anumit nivel a felurilor de mâncare

Sus si jos Pentru coacere ºi prãjire pe un singur nivel.
Gratire intensiva Pentru prãjirea bucãþilor de carne mai mari, sau a cãrnii

Gril dublu Pentru prãjirea alimentelor plate în cantitãþi mari ºi

Gril simplu Pentru prãjirea alimentelor plate care pot fi aranjate în

Decongelare Pentru dezgheþarea parþialã ºi totalã,de exemplu tort,

Incalzire jos Pentru coacerea prãjiturilor cu suprafaþa de jos

Meniu pirolizã La autocurãþarea piroliticã a cuptorului. Prin aceasta

timp.
Temperaturile cuptorului trebuie reglate cu 20-40 °C mai
puþin decât în cazul temperaturilor superioare/inferioare.

care necesitã o rumenire intensivã, cu partea
inferioarã crocantã.
Temperaturile cuptorului trebuie reglate cu 20-40 °C mai
puþin decât în cazul temperaturilor înalte/scãzute.

de pasãre pe un singur nivel.
Funcþia se preteazã ºi la frigere în cuptor ºi gratinare.

pentru pâine prãjitã.

mijlocul grãtarului ºi pentru pâine prãjitã.

unt, pâine, fructe sau alte alimente îngheþate

crocantã.

resturile de murdãrie din cuptor vor fi arse, ºi dupã
rãcirea cuptorului pot fi adunate prin ºtergere. Cuptorul
trebuie încãlzit la aproximativ 500 °C.

Introducerea accesoriilor

Pe uºa cu deschidere glisantã se gãsesc 5 nivele de utilizare pentru
agãþarea accesoriilor.

Montarea grãtarului cu sistem de
agãþare

Luaþi grãtarul (1) ºi introduceþi-l la nivelul
dorit. Apãsaþi grãtarul în jos (2) pânã la
oprire.

3 Nivelele de utilizare sunt numãrate de jos

în sus.

Introduceþi tava pentru coacere sau
tigaia pentru grãsime în cadrul cu
sistem de agãþare:

Aºezaþi tava pentru coacere sau tigaia
pentru grãsime pe suporþi în cadrul cu
sistem de agãþare.

13Deservirea cuptorului

3 Montaþi tava de coacere sau tigaia pentru

grãsime numai împreunã cu cadrul cu
sistem de agãþare.

Grãtarul cu sistem de agãþare ºi tigaia
pentru grãsime trebuie montate
împreunã:

În cazul utilizãrii atât a grãtarului cât ºi a
tigãii pentru grãsime, introduceþi mai întâi
cadrul cu sistem de agãþare cu tigaia
pentru grãsime ºi apoi grãtarul cu sistem
de agãþare în nivelul imediat superior.

Deservirea cuptorului14

Set pentru grãtar

Setul pentru grãtar cuprinde un grãtar cu sistem de aºezare ºi o tigaie pentru
grãsime. Grãtarul cu sistem de aºezare poate fi utilizat din ambele pãrþi.

1 Avertizare: La scoaterea tigãii pentru grãsime din cuptorul încins existã pericol

de ardere!

Întroduceþi adânc grãtarul

Grãtarul se aflã în tigaia pentru grãsime.
Introduceþi tigaia pentru grãsime în poziþia
doritã a uºii cu deschidere glisantã.

3 Pentru prãjirea bucãþilor de carne mai mari,

sau a cãrnii de pasãre, pe un singur nivel.

Întroduceþi grãtarul sus

Grãtarul se închide cu marginea tigãii
pentru grãsime.
Introduceþi tigaia pentru grãsime în poziþia
doritã a uºii cu deschidere glisantã.

3 Pentru prãjirea alimentelor plate în cantitãþi

mari ºi pentru pâine prãjitã.

Montarea/demontarea filtrului pentru
grãsime

Filtrul pentru grãsime trebuie montat
numai în caz de prãjire, pentru a proteja

elementul de încãlzire de pe peretele din
spate împotriva stropirii cu grãsime.

Montarea filtrului pentru grãsime

Filtrul pentru grãsime trebuie prins
de mâner ºi cele douã sisteme de
fixare trebuie introduse de sus în jos
în orificiile peretelui din spate a
cuptorului (orificiile ventilatorului).

Scoaterea filtrului pentru grãsime

Filtrul pentru grãsime trebuie prins
de mâner ºi scos în sus.