Aeg B5741-5 User Manual

B5741-5

Notice d’utilisation Four électrique

encastrable

Sommaire2

1

Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire

Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité.

attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et ef-

ficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver

cette notice à proximité pour une utilisation rapide et optimale. Si l'appareil devez être

vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompa-

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil.

Sommaire

Notice d'utilisation 3

Avertissements importants 3
Description de l'appareil 4

Vue d'ensemble 4
Bandeau de commandes 5
Equipement du four 5
Accessoires du four 6

Avant la première utilisation 6

Régler et modifier l’heure du jour 6
Premier nettoyage 7

Commande du four 8

Mettre le four en fonctionnement et à
l'arrêt 8
Préchauffage rapide 10
Fonctions de four 11
Installation de la grille, du plateau multi
usages et de la rôtissoire 12
Insérer/enlever le filtre à graisse 13
Fonctions de l'horloge 13
Autres fonctions 18

Conseils d’utilisation et guide des cuissons 19

Cuisson 19

gne.

Faire rôtir 26
Grillades de surface 28
Décongélation 29
Sécher des aliments avec le Air chaud 30
Faire des conserves 31

Nettoyage et entretien 32

Extérieur de l’appareil 32
Intérieur du four 33
Accessoires 33
Filtre à graisse 33
Nettoyage par pyrolyse 33
Gradins fils 34
Eclairage du four 35
Porte du four 36
Porte vitrée du four 38

Que faire si … 41
Protection de l’environnement 42

Instructions d'installation 43

Consignes de sécurité pour l’installateur 43

Garantie/Si vous devez nous contacter 47
Service après-vente 50

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:
Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter

d’abîmer l’appareil.

3 Informations générales et conseils

2 Informations écologiques

Notice d'utilisation

1 Avertissements importants

Sécurité de l’installation électrique

• Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié.

• En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusibles ou

mettez l’appareil hors tension

• Les réparations de l’appareil sont du ressort d'un service après vente. Les répara-

tions inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation,
adressez-vous à votre service après vente ou à votre magasin vendeur.

Sécurité pour les enfants

• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez
qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil. Assurez-vous que les
enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.

Sécurité pendant l'utilisation

• Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sen­sorielles ou mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissance, ne sont pas en
mesure d’utiliser l’appareil en toute sécurité, doivent uniquement se servir de l’appa­reil sous la surveillance ou avec les instructions d’une personne responsable.

• Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas ménagers, donc
pour la cuisson et le rôtissage des aliments.

• Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à
proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doivent pas entrer en contact
avec des zones de cuisson chaudes ni être coincés dans la porte du four chaud.

• Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant le fonc-
tionnement.

• Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d’une cuisson, il peut éventuellement
se former un mélange alcool-air facilement inflammable. Dans ce cas, ouvrez la porte
avec précaution. Ne manipulez pas d'objets incandescents ou donnant des étincelles
ni de feu.

3Notice d'utilisation

3 Conseils relatifs à l’acrylamide

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de ma­nière intensive, en particulier les produits contenant de l’amidon, peut provoquer des
problèmes de santé dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous recommandons de faire
cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir les aliments.

Pour éviter d’endommager l’appareil

• Ne recouvrez pas la sole du four avec du papier d’aluminium et ne posez pas de plaque
à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d’endommager l’émail du
four sous l’effet de l’accumulation de la chaleur.

Description de l'appareil4

• Les jus de fruits qui s’égouttent des plaques à pâtisserie laissent des taches qui sont
ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond
creux.

• Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous qu'un en­fant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

• Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endommager
l’émail et provoquer des décolorations.

• N’exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque
de la briser.

• Ne stockez pas d’objet inflammable dans le four. Ils pourraient s’enflammer lorsque le
four est mis sous tension.

• Ne conservez pas d’aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l’émail.

• Une fois le ventilateur de refroidissement à l’arrêt, veillez à ne conserver aucun ali-

ment ouvert dans le four. Il se peut que de l’humidité se forme à l’intérieur du four ou
sur la vitre du four et que celle-ci se dépose également sur vos meubles.

3 Remarque relative au revêtement en émail

L’usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail
qui n’influent aucunement sur la performance de l’appareil s’il est utilisé dans des condi­tions normales et en conformité avec les instructions d’utilisation. De ce fait, elles ne
constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

Bandeau de commande

Poignée de
la porte

Porte en
verre

Bandeau de commandes

Voyant de fonctionnement Voyant de fonctionnement

5Description de l'appareil

Affichage heure/température

Fonctions du four

Equipement du four

Niveaux de gradin

Sélection heure/température

Touches de fonction

Voûte et élément chauffant du gril

Eclairage du four

Filtre à graisse

Élément chauffant arrière
Ventilateur

Sole

Gradin fil, amovible

Avant la première utilisation6

Face interne de la porte

La numérotation des gradins du four est repré­sentée sur la face interne de la porte du four.

Accessoires du four

Grille

Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les
moules à pâtisserie, etc.

Plateau multi-usages

Pour gâteau, biscuits, pizza

Rôtissoire

À utiliser pour rôtir des aliments ou pour re­cueillir les graisses.

Avant la première utilisation

Régler et modifier l’heure du jour

3 Le four ne fonctionne qu’après le réglage de l’heure du jour.

Après le branchement de l’appareil ou une cou­pure d’électricité, le voyant correspondant
d’mise à l’heure clignote Heure du jour auto­matiquement.

1. Pour modifier l’heure du jour, appuyez sur la

touche Sélection jusqu’à ce que le voyant
correspondant à la fonction Heure du jour
clignote.

2. A l’aide de la manette / réglez l’heure du

jour.

Après 5 secondes environ, le clignotement cesse
et l’horloge affiche le nouveau réglage de l’heu­re

7Avant la première utilisation

L’appareil est prêt à fonctionner.

3 L’heure du jour ne peut être modifiée que lors-

que la sécurité enfant est désactivée et
qu’aucune fonction de l’horloge Minuterie ,
Duree ou Fin qu’aucune fonction du
four n’ait été sélectionnée.

Premier nettoyage

Il est conseillé de nettoyer soigneusement le four avant la première utilisation.

1 Avertissement : N‘utilisez pas de produits détergents agressifs ou abrasifs ! La surface

pourrait être endommagée.

3 Pour nettoyer les parties métalliques du décor, utilisez les produits de nettoyage classi-

ques vendus dans le commerce.

1. Ouvrez la porte du four. L‘éclairage du four est allumé.

2. Retirez tous les accessoires du four, nettoyez-les à l’eau chaude additionnée de produit

vaisselle.

Commande du four8

3. Nettoyez également l’intérieur du four à l’eau chaude additionnée de produit vaisselle,

puis essuyez.

4. Passez un chiffon humide sur la façade du four.

Commande du four

3 Le four est équipé de boutons poussoirs permettant d’activer les fonctions Four et de

sélectionner les températures. Pour accéder aux fonctions, appuyer sur le bouton-pous­soir correspondant. Le bouton-poussoir est alors en position relevée.

Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt

Voyant de fonctionnement

Préchauffage rapide

Affichage heure/tem-

pérature

Affichage du niveau de

préchauffage du four

Voyant de fonctionnement

Touche Préchauffage rapide

Fonctions du four

Permutation de voyants

Touche de sélection

Mettre en fonctionnement le four

Positionnez la manette de fonction du four sur
la fonction désirée. Le voyant de fonctionne­ment s’allume. L’indicateur de température in­dique la température recommandée pour la
fonction du four sélectionnée.
Le four commence à chauffer.
Un signal est émis dès que la température ré­glée est atteinte.

Sélection heure/température

Modifier la température du four

Augmentez ou réduisez la température à l’aide
de la manette / .

Le réglage s’effectue par la manette de 5°C.

Consulter la température

Appuyez simultanément sur les
touches Préchauffage rapide et
Sélection .
La température actuelle du four s’affiche dans
l’indicateur de température.

Mettre à l'arrêt le four

Pour mettre à l'arrêt le four, positionnez la ma­nette de fonctions du four sur la position d’ar­rêt.

9Commande du four

3 Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l’appareil
froides. Après avoir mis à l'arrêt le four, le ventilateur continue de fonctionner pour re­froidir l’appareil. Il s’arrête ensuite automatiquement lorsque le four est complètement
refroidi.

Commande du four10

3 Affichage du niveau de préchauffage du four

Indicateur du niveau de préchauffage

Après activation de la fonction four, les diffé­rents niveaux de préchauffage atteints par le
four s’affichent les uns après les autres.

Indicateur de préchauffage rapide

Après activation de la fonction préchauffa­ge rapide , le clignotement de chacun

des niveaux indique que la fonction préchauf­fage rapide est en fonctionnement. Le niveau
s’allume dans le symbole .

Indicateur de chaleur résiduelle

Après désactivation de la fonction four, les ni-
veaux encore allumés affichent le niveau de
chaleur résiduelle.

Préchauffage rapide

Après avoir sélectionné une fonction du four, la fonction additionnelle Préchauffage
rapide permet de préchauffer le four vide en relativement peu de temps.

1 Attention: Ne mettez une préparation dans le four qu’après que le cycle correspon-

dant à la fonction Préchauffage rapide est terminée et que la focntion du four en
cours est correcte.

1. Sélectionner la fonction du four souhaitée (par ex. Cuisson tradition ). Eventuelle-

ment, modifiez la température proposée.

11Commande du four

2. Appuyez sur la touche Préchauffage rapide . Le niveau de chauffage situé à proximité

du symbole s’allume.
Les indications de niveaux de chauffage qui s’affichent les uns après les autres indiquent
que la fonction Préchauffage rapide est activée.
Lorsque la température requise est atteinte, les indicateurs de chauffage s’allument et
leniveau situé à proximité du symbole s’éteint. Un signal retentit.
Le four chauffe maintenant conformément à la fonction et à la température présélec-

tionnées. Vous pouvez maintenant insérer la préparation à cuire dans le four.

3 La fonction Préchauffage rapide s’éteint lorsque les fonctions du four Multi niveaux ,

Sole pulsee , Cuisson tradition et Turbo gril se mettent en marche.

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:

Fonction Four Utilisation

Multi niveaux Pour faire cuire simultanément sur plusieurs voire trois ni-

veaux à la fois.

Sélectionnez une température inférieure de 20 à 40 °C à celle
de la fonction Voûte/sole.

Sole pulsee Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un brunissage

Cuisson tradition Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.
Turbo gril Pour faire rôtir des morceaux de viande ou des volailles sur un

Maxi gril Pour faire griller des aliments peu épais en grande quantité

Gril Pour faire griller des aliments peu épais devant être placés au

Décongélation Pour décongeler par ex. des tartes, du beurre, du pain , des

Chaleur de sole Pour faire cuire des gâteaux avec fond croustillant.
Pyrolyse Pour effectuer le nettoyage pyrolyse du four. Cette fonction

intensif et un fond croustillant

Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles
de la voûte et de la sole.

seul niveau.
Cette fonction est également appropriée pour faire cuire des
gratins et faire dorer le dessus des aliments.

et pour faire des toasts.

milieu de la grille et pour faire des
toasts.

fruits ou d’autres produits alimentaires congelés.

permet de brûler les résidus de salissures présents dans le four,
qui pourront être éliminés dès que le four sera refroidi. Le four
est porté à une température intérieure d’env. 500 °C.

Commande du four12

Installation de la grille, du plateau multi usages et de la rôtissoire

3 Sécurité de retrait et protection contre le basculement

Tous les accessoires à insérer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche un petit
renfoncement vers le bas.
Veuillez toujours placer les éléments à insérer de telle façon que cette voûte se trouve
derrière dans l’espace de cuisson. Cette voûte est également importante pour la protec­tion anti-renversement des éléments à encastrer.

Installation de la plaque du four ou de la
rôtissoire :

Faites glisser le plateau multi usages ou la rôtis­soire entre les rails du gradin que vous avez sé­lectionné.

Installation de la grille :

Placez la grille de manière à ce que les deux ti­ges de guidage soient orientées vers le bas.

Placez la grille entre les rails du gradin que vous
avez sélectionné.

3 Grâce au cadre de la grille qui augmente lors du

fonctionnement, la vaisselle ne risque pas de
glisser.

Insérez la grille et la rôtissoire

Placez la grille sur la rôtissoire.
Faites glisser la rôtissoire entre les rails du gra­din que vous avez sélectionné.

Insérer/enlever le filtre à graisse

N’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir,
afin de protéger l’élément chauffant arrière du
four contre les éclaboussures de graisse.

Insérer le filtre à graisse

Saisissez la poignée du filtre à graisse et
placez les deux fixations du haut vers le
bas dans l’ouverture située sur la paroi
arrière du four (orifice du ventilateur).

Enlever le filtre à graisse

Saisissez la poignée du filtre à graisse et
retirez-le en le faisant glisser vers le
haut.

Fonctions de l'horloge

Affichage heure/température

13Commande du four

Voyants de fonctionnement de l’hor-

loge

Touche de sélection

Permutation de voyants

Duree

Pour régler la durée de cuisson.

Fin

Pour régler I´heure de fin de cuisson.

Minuterie

Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écou­lée.

Commande du four14

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

Heure du jour

Pour régler, modifier ou consulter l'heure.
(Voir également le chapître «Avant la première utilisation»).

3 Remarques relatives aux fonctions de l’horloge

• Lorsqu’une fonction de l’horloge est sélectionnée, le voyant correspondant à cette
fonction clignote pendant env. 5 secondes.
Pendant ce temps, vous pouvez, à l’aide du sélecteur / sélectionner ou modifier
les heures souhaitées.

• Lorsqu’une heure est sélectionnée, le voyant correspondant à la fonction clignote en­core une fois pendant env. 5 secondes. Le voyant correspondant à la fonction s’allume
ensuite. A l’arrière plan, le compte à rebourg commence.

• Lorsque le processus correspondant aux fonctions de l’horloge Duree et Fin

est écoulé, le sélecteur des fonctions du four doit être positionné sur “0“ .

• La touche Affichage du niveau de préchauffage permet de permuter de la
température du four à l’heure dujour.

3 Savoir quelle est l’heure sélectionnée ou quel est le temps restant

Appuyez sur la touche Sélection jusqu’à ce que la fonction de l’horloge correspon­dante clignote et que l’heure sélectionnée ou le temps restant s’affiche.

Minuterie

1. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce

que le voyant correspondant à la fonction
Minuterie clignote.

2. A l’aide du sélecteur / , sélectionnez le

temps de cuisson souhaité
(max. 99.00minutes).
Le voyant correspondant à la fonction
Minuterie s’allume.

Un signal retentit lorsque 90 % du temps sélec­tionné est écoulé.

Lorsque le délai est écoulé, ”0.00“ et le voyant
correspondant à la fonction clignotent. Un si­gnal sonore retentit.

Pour désactiver le clignotement et le signal so­nore :
Appuyez sur n’importe quelle touche.

Duree

1. Sélectionnez une fonction du four et la tempé-

rature.

2. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce

que le voyant correspondant à la fonction
Duree clignote.

3. A l’aide du sélecteur / , sélectionnez le

temps de cuisson souhaité.

15Commande du four

Le voyant correspondant à la fonction
Duree s’allume et le four se met immédia­tement à chauffeur.

Commande du four16

Lorsque le délai est écoulé, ”0.00“ et le voyant
correspondant à la fonction clignotent. Un si­gnal sonore retentit pendant 2 minutes. Le four
s’arrête.

Pour désactiver le clignotement et le signal so­nore :
Positionnez le sélecteur des fonctions du four
sur ”0”.

Fin

1. Sélectionnez une fonction du four et la température.

2. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce

que le voyant correspondant à la fonction
Fin clignote.

3. A l’aide du sélecteur / , sélectionnez l’heu-

re de fin de cuisson souhaitée.

Le voyant correspondant à la fonction
Fin s’allume.

17Commande du four

Lorsque le temps est écoulé, ”0.00“ et le voyant
correspondant à la fonction clignotent. Un si­gnal sonore retentit pendant 2 minutes. Le four
s’arrête.

Pour désactiver le clignotement et le signal so­nore :
Positionnez le sélecteur des fonctions du four
sur ”0”.

Duree et Fin combinées

3 Il est possible d’utiliser conjointement les fonctions Duree et Fin lorsque le four

doit démarrer et s’arrêter automatiquement à une heure différée.

1. Sélectionnez la fonction du four et la température.

2. La fonction Duree permet de régler la durée

nécessaire à la cuisson d’une préparation.
1 heure dans ce cas.

3. La fonction Fin permet de régler l’heure à

laquelle la préparation doit être cuite.
14 h 05 dans ce cas.

Commande du four18

Les voyants correspondants aux fonctions
Duree et Fin s’allument.
Le programmateur affiche la température.
Dans ce cas 200°C.

Le four démarrera automatiquement à l’heure
sélectionnée.
Par ex. : à 13 h 05.

Dès que le temps de cuisson est écoulé, un si­gnal retentit pendant 2 minutes et le four s’ar­rête.
Par ex. : à 14 h 05.

Autres fonctions

Sécurité enfant du four

Le four est équipé d’une sécurité enfant. Dés que la sécurité enfant est activée, il est im­possible d’utiliser le four.

3 Pour pouvoir activer la sécurité enfant, aucune fonction du four ne doit avoir été sélec-

tionnée.

Activer la sécurité enfant

1. Tournez le sélecteur / vers la gauche et

maintenez-le dans cette position.

2. Appuyez également sur la touche Sélection

jusqu’à ce que l’indication ”SAFE“ s’affiche.
La sécurité enfant est alors activée.

Désactiver la sécurité enfants

1. Tournez le sélecteur / vers la gauche et maintenez-le dans cette position.

2. Appuyez également sur la touche Sélection jusqu’à ce que l’indication ”SAFE“ s’étei-

gne.
La sécurité enfants est maintenant désactivée et le four peut de nouveau être mis en
fonctionnement.

Arrêt automatique du four

3 Si le four n’est pas mis hors tension ou si la température n’a pas changé après un certain

temps, il se met automatiquement hors tension.
L’indicateur de tempéraure clignote sur la dernière valeur de température sélectionnée.

19Conseils d’utilisation et guide des cuissons

le four se met hors tension lorsqu’il atteint les températures de :

30 - 120°C après 12,5 heures
120 - 200°C après 8,5 heures
200 - 250°C après 5,5 heures
250 - max°C après 3,0 heures

Mise en fonctionnement après un arrêt automatique

Mettez le four intégralement hors tension.
Vous pouvez ensuite le remettre sous tension.

3 L’arrêt automatique est désactivé, lorsqu’une fonction de l’horloge Duree ou Fin

est sélectionnée.

Conseils d’utilisation et guide des cuissons

Cuisson

Fonction four : Multi niveaux ou Cuisson tradition
Plats à cuisson

• Pour cuire avec la fonction Cuisson tradition , utilisez de préférence des plats en
métal foncé dotés d’un revêtement.

• Pour cuire avec la fonction Multi niveaux , vous pouvez utiliser tous types de plats,
même des plats en métal clair.

Niveaux de gradin

• La fonction Cuisson tradition permet seulement de faire cuire une préparation sur
un seul niveau de gradin.

• La fonction Multi niveaux permet de faire cuire une préparation sur deux ou trois
niveaux de gradin à la fois :

1 plaque à pâtisserie :
par ex. niveau de gradin 3

1 plat à cuisson :
par ex. niveau de gradin 1

Conseils d’utilisation et guide des cuissons20

2 plaques à patisserie :
par ex. niveaux de gradin 1 et 3

2 plaques à patisserie :
niveaux de gradin 1, 3 et 5

Remarques générales

• Insérez la plaque partie en biseau vers l’avant !

• Les fonctions Cuisson tradition ou Multi niveaux permettent de placer simulta-

nément deux plats de cuisson l’un à côté de l’autre sur la grille. Cela ne prolonge que
très légèrement la durée de la cuisson.

3 Lors de la cuisson de plats surgelés, les plaques de cuisson utilisées peuvent se déformer.

Cela est dû à la grande différence de température entre les plats surgelés et la tempéra­ture du four. Dès que les plaques se sont refroidies, la déformation disparaît.

Remarques relatives aux tableaux de cuisson

Les tableaux indiquent les températures, durées de cuisson et niveaux de gradin recom­mandés pour la cuisson d’une sélection de préparations.

• Ces indications de température etde durée de cuisson sont seulement des valeurs in­dicatives puisqu’elles dépendent de la composition de la pâte, de la quantité d’ingré­dients et du type de plat de cuisson.

• Pour une première préparation, nous conseillons de régler la température au niveau le
plus bas et de ne choisir un niveau de température plus élevé qu'en cas de nécessité,
par exemple si vous souhaitez un meilleur brunissement ou si la cuisson dure trop
longtemps.

• Si vous ne trouvez pas de données correspondant spécifiquement à votre recette, gui­dez-vous à l’aide d’un gâteau similaire.

• La cuisson sur plusieurs niveaux à la fois de gâteaux sur plaques à pâtisserie ou dans
des moules peut se prolonger de 10 à 15 minutes.

• Les préparations avec sauce / jus (par exemple les pizzas, les tartes aux fruits, etc.) se­ront cuites sur un seul niveau.

• Des différences d’épaisseur de la préparation peuvent conduire à un doré non homo­gène au début de la cuisson. Ne modifiez pas la température sélectionnée pour
autant. Les différences de coloration se résorbent au cours de la cuisson.

• Il se peut que votre nouveau four fonctionne autrement que votre ancien four. C’est
pour cette raison que nous vous prions de bien vouloir adapter vos réglages habituels
(températures, temps de cuisson) et vos niveaux de cuisson aux recommandations
mentionnées dans les tableaux suivants.

21Conseils d’utilisation et guide des cuissons

2 En cas de durées de cuisson plus longues, vous pouvez mettre à l'arrêt le four 10 minutes

environ avant la fin de la cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle.
Sauf précision spécifique, les données indiquées dans les tableaux concernent l’insertion
des préparations dans un four à froid.

Tableau de cuisson

Cuisson sur un niveau de gradin

Type

de pâtisserie

Pâtisserie dans un moule

Brioche ou baba Multi niveaux 1 150-160 0:50-1:10
Gâteaux sablés/cake Multi niveaux 1 140-160 1:10-1:30
Tarte fourrée Multi niveaux 1 140 0:25-0:40
Tarte fourrée Cuisson tradition 1 160 0:25-0:40
Fond de tarte pâte brisée Multi niveaux 3 170-180
Fond de tarte pâte molle Multi niveaux 3 150-170 0:20-0:25
Tarte auxpommes nappée Cuisson tradition 1 170-190 0:50-1:00
Tourte aux pommes

(2moules Ø20cm, disposés
en diagonale)

Tourte aux pommes
(2moules Ø20cm, disposés
en diagonale)

Tartes salées (par ex. quiche
lorraine)

Tarte au fromage Cuisson tradition 1 170-190 1:00-1:30
Cuisson sur plaques à pâtisserie
Brioche tressée / couronne Cuisson tradition 3 170-190 0:30-0:40
Gâteau de Noël fourré Cuisson tradition 3 160-180
Pain (pain de seigme)

- d’abord

- ensuite
Choux garnis / éclairs Cuisson tradition 3 160-170
Biscuit roulé Cuisson tradition 3 180-200
Gâteau aux crumbles Multi niveaux 3 150-160 0:20-0:40
Gâteau au beurre / au sucre Cuisson tradition 3 190-210
Gâteau aux fruits

(pâte levée / sablée)

2)

Fonction du four

Multi niveaux 1 160 1:10-1:30

Cuisson tradition 1 180 1:10-1:30

Multi niveaux 1 160-180 0:30-1:10

Cuisson tradition 1

Multi niveaux 3 150 0:35-0:50

Niveau

de gra-

din

Température°CDurée

230

160-180

1)

1)

1)

1)

1)

1)

heures min

0:10-0:25

0:40-1:00

0:25

0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20

0:15-0:30

Conseils d’utilisation et guide des cuissons22

Type

de pâtisserie

Gâteau aux fruits
(pâte levée / sablée)

2)

Gâteau aux fruits sur pâte

Fonction du four

Cuisson tradition 3 170 0:35-0:50

Multi niveaux 3 160-170 0:40-1:20

Niveau

de gra-

din

Température°CDurée

heures min

brisée
Gâteaux sur plaque à pâtis-

Cuisson tradition 3 160-180

1)

0:40-1:20
serie avec garniture délicate
(par ex. du fromage blanc, de
la crème, des amandes effi­lées)

Pizza (bien garnie)

2)

Multi niveaux 1 180-200

Pizza (fine) Multi niveaux 1 200-220

1)

1)

0:30-1:00

0:10-0:25
Pain plat Multi niveaux 1 200-220 0:08-0:15
Tartes flambées (Suisse) Multi niveaux 1 180-200 0:35-0:50

Petits biscuits

Petits biscuits pâte brisée Multi niveaux 3 150-160 0:06-0:20
Petits gâteaux secs Multi niveaux 3 140 0:20-0:30
Petits gâteaux secs Cuisson tradition 3 160
Petits gâteaux secs pâte

Multi niveaux 3 150-160 0:15-0:20

1)

0:20-0:30

molle
Meringues, baisers Multi niveaux 3 80-100 2:00-2:30
Macarons Multi niveaux 3 100-120 0:30-0:60
Petits gâteaux secs pâte le-

Multi niveaux 3 150-160 0:20-0:40

vée
Petits gâteaux secs pâte

Multi niveaux 3 170-180

1)

0:20-0:30
feuilletée

Petits pains Multi niveaux 3 160
Petits pains Cuisson tradition 3 180
Petits cakes (20 /plaque) Multi niveaux 3 140
Petits cakes (20 /plaque) Cuisson tradition 3 170

1)

1)

1)

1)

0:20-0:35

0:20-0:35

0:20-0:30

0:20-0:30

1) Préchauffer le four

2) Utilisez le plateau multi-usages ou une lèchefrite

Cuisson sur plusieurs niveaux de gradin

23Conseils d’utilisation et guide des cuissons

Type de gâteau

Multi

niveaux

niveau de gradin à partir

du bas

Multi

niveaux

Températu-

re en °C

Durée

en h : min

2 niveaux 3 niveaux

Gâteaux sur plaques à pâtisserie

Choux garnis/éclairs 1/4 --- 160-180

1)

0:35-0:60
Gâteaux de pâte sablée, secs 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Petits biscuits

Petits biscuits pâte sablée 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Petits gâteaux secs 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Petits gâteaux pâte molle 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Meringues, baisers 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Macarons 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Biscuits pâte levée 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Biscuits pâte feuilletée 1/3 --- 170-180

1)

0:30-0:50
Petits pains 1/4 --- 160 0:30-0:45
Petits cakes (20 /plaque) 1/4 --- 140

1)

0:25-0:40

1) Préchauffer le four

Conseils d’utilisation et guide des cuissons24

Conseils de cuisson

Résultat de la cuisson Cause possible Solution

Le dessous du gâteau est
trop clair

Le gâteau se désagrège (il
devient pâteux, s’arrondit,
de l’eau s’écoule)

Le gâteau est trop sec La température de cuisson est

La coloration du gâteau
n’est pas homogène

Le gâteau n’est pas cuit à
la fin de la durée de cuis­son

La hauteur de gradin n’est pas
adéquate

La température de cuisson est

Enfournez le gâteau plus avant
dans le four

Réduisez un peu la température

trop élevée
La durée de la cuisson est trop

courte

Prolongez la durée de la cuisson

Une température de cuisson
plus élevée ne permet pas de
diminuer la durée de la cuis­son

La pâte est trop liquide Diminuez la quantité de liquide

Attention à la consistance de la
pâte, en particulier si vous utili­sez un appareil ménager pour
mélanger

Augmentez la température de

trop basse
La durée de la cuisson est trop

cuisson
Diminuez la durée de la cuisson

longue
La température et la durée de la

cuisson sont respectivement trop

Diminuez la température et pro­longez la durée de la cuisson

élevée et trop courte
La répartition de la pâte n’est pas

homogène

Etalez la pâte de façon homogè-

ne
Le filtre à graisse est installé Enlevez le filtre à graisse
La température de cuisson est

trop basse

Augmentez légèrement la tem-

pérature de cuisson
Le filtre à graisse est installé Enlevez le filtre à graisse

Tableau Sole pulsee

25Conseils d’utilisation et guide des cuissons

Nnature de la préparation Niveau de gradin

Température

°C

Pizzas (de faible épaisseur) 1 180 - 200

1)

Durée

en h : min.

20 - 30
Pizzas (très garnies) 1 180 - 200 20 - 30
Tourtes 1 180 - 200 45 - 60
Tarte aux épinards 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Gâteau au fromage blanc 1 140 - 160 60 - 90
Gâteau au fromage blanc sur pla-

que

1 140 - 160 50 - 60

Gâteau aux pommes, couvert 1 150 - 170 50 - 70
Tourte aux légumes 1 160 - 180 50 - 60
Pain plat 1 250 - 270
Gâteau feuilleté 1 160 - 180
Tartes flambées 1 250 - 270
Vol-au-vent 1 180 - 200

1)

1)

1)

1)

10 - 20

40 - 50

12 - 20

15 - 25

1) Préchauffer le four.

Tableau des soufflés et gratins

Plat Fonctions Four

Niveau de

gradin

Soufflé aux pâtes Cuisson tradition 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Cuisson tradition 1 180-200 0:25-0:40
Gratin de légumes
Baguettes gratinées

1)

1)

Turbo gril 1 160-170 0:15-0:30

Turbo gril 1 160-170 0:15-0:30
Soufflets sucrés Cuisson tradition 1 180-200 0:40-0:60
Soufflés au poisson Cuisson tradition 1 180-200 0:30-1:00
Légumes farcis Turbo gril 1 160-170 0:30-1:00

1) Préchauffer le four.

Température°CDurée

en h : min

Conseils d’utilisation et guide des cuissons26

Tableau plats préparés surgelés

Pizza surgelée

Pommes de terre
frites
(300-600 g)

Baguettes

Gâteaux aux fruits

1) Remarque : Retournez les frites 2 à 3 fois

Faire rôtir

Fonctions Four Cuisson tradition ou Turbo gril
Plats à rôtir

• Tous les plats à rôtir résistants à la chaleur peuvent être utilisés (respectez les consi-

• Vous pouvez placer les rôtis de grande taille directement sur le plateau multi usa-

• Nous vous recommandons de faire rôtir les viandes maigres dans un plat de cuisson

• Vous pouvez faire rôtir toutes les viandes susceptibles de cuire en formant une croute

Nature du plat Fonction Four

Cuisson tradi-

tion

1)

Turbo gril 3 200-220

Cuisson tradi-

tion

Cuisson tradi-

tion

Niveau

de

gradin

3

3

3

Température

°C

Suivant les indi-

cations du fabri-

cant

Suivant les indi-

cations du fabri-

cant

Suivant les indi-

cations du fabri-

cant

Durée

Suivant les indi­cations du fabri-

cant

Suivant les indi­cations du fabri-

cant

Suivant les indi­cations du fabri-

cant

Suivant les indi­cations du fabri-

cant

gnes d’utilisation du fabricant !).

ges ou sur la grille sous laquelle vous aurez placé le plateau multi-usages.

pourvu d’un couvercle . Cela rend la viande plus juteuse.

dans un plat à rôtir sans couvercle .

3 Remarques concernant le tableau de rôtissage

Les valeurs indiquées dans le tableau ci-après sont des valeurs indicatives.

• Nous vous recommandons de faire seulement rôtir au four des morceaux de viande et

de poisson pesant 1 kg minimum .

• Pour éviter que le jus de la viande ou la graisse brûle, nous vous recommandons
d’ajouter un peu d’eau dans le plat à rôtir.

• Si nécessaire, retournez le rôti (au bout de 1/2 - 2/3 de la durée de la cuisson).

• Arrosez plusieurs fois les rôtis de grande taille et la volaille avec le jus. Le rôti sera

meilleur.

• Pour utiliser la chaleur résiduelle, éteignez le four env. 10 minutes avant la fin de la
cuisson.

Tableau de rôtissage

27Conseils d’utilisation et guide des cuissons

Nature de la viande Quantité Fonctions Four

Viande de bœuf

Bœuf braisé 1-1,5 kg

Rosbif ou filet

- bleu

- saignant

- cuit à point

Viande de porc

Epaule, collet, mor­ceau de jambon

Côtelettes, côtes fu­mées

Rôti de viande ha­chée

Jarret de porc
(précuit)

Viande de veau

Rôti de veau 1 kg Turbo gril 1 160-180 1:30 - 2:00
Jarret de veau 1,5-2 kg Turbo gril 1 160-180 2:00 - 2:30

Agneau

Rôti d’agneau, gigot
d’agneau

Carré d’agneau 1-1,5 kg Turbo gril 1 160-180 1:00 - 1:30

Gibier

Râble de lièvre,
cuisse de lièvre

Râble de chevreuil/
cerf

Gigot de chevreuil/
cerf

Par cm

d’épaisseur

Par cm

d’épaisseur

Par cm

d’épaisseur

1-1,5 kg Turbo gril 1 160-180 1:30 - 2:00

1-1,5 kg Turbo gril 1 170-180 1:00 - 1:30

750 g-1 kg Turbo gril 1 160-170 0:45 - 1:00

750 g-1 kg Turbo gril 1 150-170 1:30 - 2:00

1-1,5 kg Turbo gril 1 150-170 1:15 - 2:00

Jusqu’à 1 kg

1,5-2 kg

1,5-2 kg

Cuisson tra-

dition

Turbo gril 1

Turbo gril 1 180-190 0:06 - 0:08

Turbo gril 1 170-180 0:08 - 0:10

Cuisson tra-

dition

Cuisson tra-

dition

Cuisson tra-

dition

Niveau

gradin

Tempéra-

de

1 200-250 2:00-2:30

3

1 210-220 1:15 - 1:45

1 200-210 1:30 - 2:15

ture

°C

190-

200

220-

250

1)

1)

Durée

en h : min

Par cm

d’épaisseur

0:05 - 0:06

0:25 - 0:40

Conseils d’utilisation et guide des cuissons28

Nature de la viande Quantité Fonctions Four

Volaille

Volaille en morceaux

Demi-poulet

Poulet, poule 1-1,5 kg Turbo gril 1 190-210 0:45 - 1:15
Canard 1,5-2 kg Turbo gril 1 180-200 1:15 - 1:45
Oie 3,5-5 kg Turbo gril 1 160-180 2:30 - 3:30
Dinde/dindonneau 2,5-3,5 kg Turbo gril 1 160-180 1:45-2:30
Dinde/dindonneau 4-6 kg Turbo gril 1 140-160 2:30 - 4:00

Poisson (à l’étuvée)

Poissons entiers 1-1,5 kg

1) Préchauffer le four

De chacun

200-250g

De chacun

400-500g

Turbo gril 1 200-220 0:35-0:50

Turbo gril 1 190-210 0:35 - 0:50

Cuisson tra-

dition

Niveau

gradin

Tempéra-

de

1 210-220 0:45 - 1:15

ture

°C

Durée

en h : min

Grillades de surface

Fonction Four : Gril ou Maxi gril à la température maximum

1 Avertissement : Fermez toujours la porte du four lorsque vous faites griller un aliment.

3 Lorsque vous utilisez les fonctions Gril, faites toujours préchauffer le four vide

pendant 5 minutes !

• Pour griller, placez la grille dans le gradin recommandé.

• Veuillez toujours placer le plateau dans le 1er niveau d’utilisation en partant du

bas.

• Les durées des grillades sont des valeurs indicatives.

• Les morceaux de viande peu épais et les morceaux de poisson sont particulièrement

adaptés pour le gril.

Tableau des grillades

29Conseils d’utilisation et guide des cuissons

Nature de l’aliment à griller Niveau de gratin

Boulettes de viande hâchée 4 8-10 min 6-8 min
Filet de porc 4 10-12 min 6-10 min
Saucisses à griller 4 8-10 min 6-8 min
Steacks dans le filet de porc

ou de veau
Filet de bœuf, rosbeef

(env 1 kg)
Pains toastés1)g
Toasts garnis 3 6-8 min ---

1) Sans la préchauffer

Décongélation

Fonction Four : Décongélation (sans réglage de la température)

• Enlevez les aliments de leur emballage, posez-les dans une assiette puis sur la grille du
four.

• Ne les recouvrez pas avec une assiette ou avec un couvercle, cela retarde considéra­blement le processus de décongélation.

• Pour décongeler, placez la grille sur le 1ier niveau à partir du bas .

Tableau de décongélation

Durée de la grillade

1. Côté 2. Côté

4 6-7 min 5-6 min

3 10-12 min 10-12 min

3 4-6 min 3-5 min

Durée de

Plat

Poulet, 1000 g 100-140 20-30

Viande, 1000g 100-140 20-30

Viande, 500g 90-120 20-30

Truite, 150g 25-35 10-15 --­Fraises, 300g 30-40 10-20 --­Beurre, 250g 30-40 10-15 ---

décongéla-

tion
min

Durée post-

décongéla-

tion

en min

Placez le poulet sur une grande assiette
posée sur une soucoupe retournée.
Retournez-le au bout d’une demi-heure

Retournez la viande au bout d’une demi­heure

Retournez la viande au bout d’une demi­heure

Remarque

Conseils d’utilisation et guide des cuissons30

Durée de

Plat

Crème, 2 x 200g 80-100 10-15

Tarte, 1400g 60 60 ---

décongéla-

tion
min

Durée post-

décongéla-

Sécher des aliments avec le Air chaud

Fonction Four: Multi niveaux

• Utilisez des plaques graissées ou recouvertes de papier à four.

• Pour obtenir de meilleurs résultats, éteignez le four à la moitié du temps de dessécha-

ge, ouvrez la porte du four et laissez refroidir pendant toute la nuit.

• L’aliment sera alors parfaitement desséché.

Aliment à sécher

Légumes

Haricots 60-70 3 1 / 4 6-8
Poivrons (lamelles) 60-70 3 1 / 4 5-6
Potage de légumes 60-70 3 1 / 4 5-6
Champignons 50-60 3 1 / 4 6-8
Choux 40-50 3 1 / 4 2-3

Fruits
Prunes 60-70 3 1 / 4 8-10

Température en

°C

tion

en min

Il est possible de battre la crème, même si
elle n’est pas complètement décongelée.

Niveau d’enfournement

Gradin 1 Gradin 2

Remarque

Temps en heures

(valeur indicative)

31Conseils d’utilisation et guide des cuissons

Aliment à sécher

Abricots 60-70 3 1 / 4 8-10
Pommes en tranches 60-70 3 1 / 4 6-8
Poires 60-70 3 1 / 4 6-9

Faire des conserves

Fonction Four : Chaleur de sole

• Pour faire des conserves, utilisez uniquement des bocaux en verre de même dimension
disponibles dans le commerce.

• Les bocaux en verre avec couvercle dévissable ou à baïonnette ne sont pas
adaptés.

• Pour ce type de cuisson, utilisez le 1ier niveau de gradin à partir du bas .

• Pour faire des conserves, utilisez la plaque à pâtisserie. Vous pouvez y déposer jusqu’à

six bocaux en verre de un litre chacun.

• Les bocaux doivent être remplis à la même hauteur et être hermétiquement fermés.

• Disposez les bocaux sur la plaque de telle sorte qu’ils ne soient pas en contact les uns

avec les autres.

• Versez env. 1/2 litre d’eau sur la plaque de telle sorte qu’il y ait assez d’humidité dans
le four.

• Dès que le liquide contenu dans les bocaux commence à bouillir (pour 1-bocal de 1 li­tre, au bout d’env 35-60 minutes), éteignez le four ou diminuez la température sur
100°C (voir tableau).

Température en

°C

Niveau d’enfournement

Gradin 1 Gradin 2

Temps en heures

(valeur indicative)

Nettoyage et entretien32

Tableau de cuisson pour les conserves

Les durées de cuisson et les températures indiquées sont des valeurs indicatives.

Type de conserve

Baies
Fraises, myrtilles, framboises, gro-

seilles à maquereau mûres
Groseilles à maquereau vertes 160-170 35-45 10-15
Fruits à noyau
Poires, coings, pruneaux 160-170 35-45 10-15
Légumes

1)

Carottes
Concombres 160-170 50-60 --­Cornichons mélangés 160-170 50-60 15
Choux-raves, petits pois, asperges 160-170 50-60 15-20

1) Poursuivre la cuisson dans le four éteint

Température

en°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10

Cuisson jusqu’à

ébullition

en min

Nettoyage et entretien

1 Avertissement : Pour le nettoyage, l’appareil doit être arrêté et refroidit.

Avertissement : Pour des raisons de sécurité, ne pas nettoyer l’appareil avec un net­toyeur à jets de vapeur ou à haute pression.

Poursuite de la

cuisson à 100°C

en min

Attention : Ne pas utiliser de poudre à récurer, d’outil de nettoyage coupant ou
de tampon à récurer.

Ne pas utiliser d’agents de nettoyage corrosifs ou de grattoirs en métal coupants
pour nettoyer la porte du four, ceux-ci risquant de rayer la surface, ce qui pour­rait ensuite briser le verre.

Extérieur de l’appareil

• Essuyer l’avant de l’appareil avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse chaude.

• Pour les surfaces en métal, utiliser les produits d’entretien spéciaux courants.

• Veuillez ne pas utiliser de produits décapants ou d’éponges abrasives.

33Nettoyage et entretien

Intérieur du four

1 Avertissement : Avant de nettoyer le four, assurez-vous qu’il est hors tension et qu’il

est froid.

3 Nettoyez l’appareil après chaque utilisation. Les salissures peuvent plus facilement être

éliminées et ne risquent pas de brûler. La fonction Pyrolyse peut provoquer des décolo­rations de l’émail.

1. L‘éclairage du four s‘allume automatiquement lors de l‘ouverture de la porte du four.

2. Après chaque utilisation, nettoyez le four avec de l’eau savonneuse puis séchez-le.

3 En cas de salissures importantes, utilisez la fonction Pyrolyse pour nettoyer le four.

Accessoires

Rincez les accessoires (grille, plat, ...) après chaque utilisation et faites-les bien sécher. Un
bref trempage facilite le nettoyage.

Filtre à graisse

1. Nettoyez le filtre à graisse dans de l'eau savonneuse chaude ou au lave-vaisselle.

2. En cas de salissures fortement incrustées, faites bouillir dans un peu d'eau à laquelle

vous avez ajouté 2-3 cuillerées de produit vaisselle.

Nettoyage par pyrolyse

1 Avertissement : Le four devient très chaud pendant ce processus. Il est indispensable de

tenir à l’écart les enfants en bas âge.

1 Attention ! Avant d’effectuer le nettoyage par pyrolyse, sortir du four tous les éléments

amovibles y compris les grilles.

3 Si vous utilisez les plateaux de cuisson multi-usages disponibles en option, vous de-

vez les retirer avant le nettoyage par pyrolyse.
Si la grille ou le plateau de cuisson multi-usages sont encore dans le four, “ C1” apparaît
sur l’affichage de l’heure.
Grâce à l’arrêt de sécurité, le processus de pyrolyse ne peut alors pas être démarré, afin
de protéger la grille ou le plateau de cuisson.

Nettoyage par pyrolyse

1. Éliminer au préalable le plus gros des salissures à la main.

2. Sélectionner la fonction du four Pyrolyse .

– “3:15” s'affiche,
– la durée clignote pendant environ 5 secondes.

Le nettoyage par pyrolyse commence ensuite.

3 L’éclairage Eclairage est hors service.

Lorsqu’une température donnée est atteinte, la porte est verrouillée.
Les barres de l’affichage de la température s’allument jusqu’à ce que la porte soit à nou­veau déverrouillée.

Nettoyage et entretien34

Modifier la durée du nettoyage par pyrolyse

1. Procéder comme décrit au chapitre “Nettoyage par pyrolyse”.

2. Tant que Duree clignote, sélectionner la durée souhaitée avec ou :

“2:15” ou “3:15”.
Duree clignote pendant environ 5 secondes.
Le nettoyage par pyrolyse commence ensuite.

3 Si la Duree ne clignote plus, appuyez de nouveau sur la touche Sélection puis

procédez au réglage.

Modifier l’heure d’arrêt automatique du nettoyage par pyrolyse

L’heure d’arrêt peut être différée à l'aide de la fonction Horloge Fin (dans les
2 minutes suivant le paramétrage du nettoyage par pyrolyse).

Quand utiliser quel type de du nettoyage par pyrolyse :

P2 - 2:15 = Pyrolyse légère : si le four est peu sale
P1 - 3:15 = Pyrolyse intensive : si le four est très sale

Gradins fils

Pour nettoyer les parois latérales, les gradins fils sont amovibles du côté gauche et du
côté droit du four.

Enlever un gradin fil

Tirer d'abord le gradin à l'avant de la paroi du
four (1) et ensuite le décrocher à l'arrière (2)

Mettre en place le gradin fil

3 Important! Les extrémités arrondies des tiges

de guidage doivent être orientées vers l'avant!

Pour la mise en place, accrochez d'abord la
grille dans le haut (1) et insérez-la ensuite à
l'avant, puis appuyez dessus (2).

Eclairage du four

1 Avertissement : Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four :

– Mettez le four hors service !
– Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l’armoire à fusibles.

3 Placez un torchon sur la sole du four afin de protéger la lampe du four et le verre de

protection.

Remplacer la lampe du four / nettoyer le
verre de protection

1. Enlever le verre de protection

en le dévissant vers la gauche et nettoyez-le.

2. Si nécessaire :
remplacer la lampe du four 40 Watt, 230 V,
résistant à une temperature de 300 °C.

3. Remettre le verre de protection en place.

35Nettoyage et entretien

Nettoyage et entretien36

Porte du four

Afin de faciliter le nettoyage, il est possible de démonter la portedu four.

Décrochage de la porte du four

1. Ouvrez complètement la porte du four.

2. Relevez complètement le levier de serrage (A)
situé sur les deux charnières de la porte.

3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et

fermez-la jusqu’à atteindre la première position
d’accrochage (env. 45°).

4. Saisissez chaque côté de la porte du four et dé­gagez-la du four en la tirant en oblique vers le
haut (attention la porte est lourde !).

3 Déposez la porte du four (face extérieure vers le

bas) sur un support doux et plan, sur une cou­verture par exemple, pour éviter de la rayer.

Accrochage de la porte du four

1. Saisissez chaque côté de la porte du four, côté

poignée vers soi et en bas, et maintenez-la dans
un angle d’env. 45°.
Introduisez simultanémentles charnières si­tuées dans la partie inférieure de la porte dans
les deux charnières présentes dans le bas du
four. Baissez la porte vers le bas, jusqu’au point
de résistance.

2. Ouvrez complètement la porte du four.

3. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les

deux charnières de la porte dans leur position
d’origine.

37Nettoyage et entretien

4. Fermez la porte du four

Nettoyage et entretien38

Porte vitrée du four

La porte du four est équipée de quatre vitres appliquées l’une derrière l’autre. Les vitres
intérieures sont amovibles pour permettre le nettoyage.

1 Attention ! Sous l’effet d’un choc, en particulier au niveau des arêtes de la vitre avant,

le verre peut se briser.

Démontage des vitres de la porte

1. Ouvrez complètement la porte du four.

2. Relevez complètement le levier de serrage (A)

situé sur les deux charnières de la porte.

3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et
fermez-la jusqu’à atteindre la première position
d’accrochage (env. 45°).

4. Saisissez des deux côtés de la porte le support
de la porte (B) situé sur l'arête supérieure de
celle-ci et poussez-le vers l’intérieur pour per­mettre le déverrouillage du système de ferme­ture du support. Puis retirez le support en le
sortant vers le haut.

5. Saisissez une vitre à la fois par son bord supé­rieur et dégagez-la du guide en la soulevant
vers le haut.

Nettoyage des vitres de la porte

Lavez les vitres de la porte à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et de les
essuyer soigneusement.

Montage des vitres de la porte

1. Insérez les vitres de la porte l’une après l’autre,

en procédant en oblique par le haut, dans le
profil de la porte situé au niveau de l'arête infé­rieure de la porte, puis abaissezles.

3 Insérez d’abord les deux plus petites vitres, et la

plus grande en dernier lieu.

39Nettoyage et entretien

2. Saisissez le support de la porte (B) sur les côtés,
appliquez-le dans sa position d'origine sur le
bord intérieur de la porte et fixez-le sur l'arête
supérieure de la porte.

Nettoyage et entretien40

3 Un rail de guidage (C) est présent sur le support

de la porte. Celui-ci doit être introduit entre la
vitre extérieure de la porte et le coude de gui­dage (D).
La fermeture de l’attache (E) doit être enclique­tée.

3. Ouvrez complètement la porte du four.

4. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les

deux charnières de la porte dans leur position
d’origine..

5. Fermez la porte du four

41Que faire si …

Que faire si …

Symptômes Cause possible Solution

Le four ne chauffe pas Le four n’est pas branché Branchez le four

L’heure n’est pas réglée Réglez l’heure
Les réglages nécessaires

n’ont pas été effectués
L’arrêt automatique du four

est activé.
Le fusible de l’installation

domestique (disjoncteur)

s’est déclenché.
L’éclairage du four est en panne L’ampoule est grillée Remplacez l’ampoule
La pyrolyse ne fonctionne pas

(l’horloge affiche ”C1“)
La touche F2 apparaît sur la mi-

nuterie

L’horloge affiche un code d’er­reur non indiqué ci-dessus

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème,

La grille/le tiroir à ustensiles

n’ont pas été retirés

Porte non correctement fer-

mée ou verrouillage de la

porte défectueux.

Erreur électronique Désactivez puis réactivez l’ap-

Vérifiez les réglages

Voir arrêt automatique

Vérifiez le fusible S’il se redé­clenche plusieurs fois, contac­tez un électricien agréé.

Enlevez la grille/le tiroir à us­tensiles

Fermer correctement la porte ;
Eteindre puis remettre en mar­che l’appareil sur le fusible de la
maisonou le commutateur de
sécurité du disjoncteur ;
En cas de persistance de l’affi­chage, contacter le service
après-vente.

pareil par l’intermédiaire du fu­sible domestique ou du
disjoncteur dans le boîtier du
fusible.
Si les messages réapparaissent,
adressez-vous au service après­vente

veuillez vous adresser au service après-vente de votre magasin vendeur.

1 Avertissement ! L'installation, le branchement et les réparations doivent être effectuées

uniquement par des professionnels qualifiés. Des réparations non effectuées dans les rè­gles peuvent s’avérer très dangereuses pour l’utilisateur.

3 En cas d’erreur de manipulation de la part de l’utilisateur, le déplacement du technicien

du service après-vente ou du vendeur peut être facturé même en cours de garantie.

3 Remarque en ce qui concerne les appareils avec façade inox:

La façade froide de l’appareil peut engendrer la formation temporaire de condensation
sur la vitre intérieure après l’ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson.

Protection de l’environnement42

Protection de l’environnement

2 Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques por­tent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Déposez les matériaux d’emballage en
fonction de leur signe distinctif dans les containeurs prévus à cet effet (renseignez-vous
auprès des services de votre commune).

2 Appareils usagés

Le symbole
té comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (col­lecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au
rebut de l'appareil dans les règles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sé­curité, s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour
obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les
services de votre commune ou le magasin où vous avez
effectué l’achat.

W sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être trai-

1 Avertissement : Nous vous conseillons de rendre votre ancien appareil inutilisable

avant de vous en débarrasser et donc de mettre hors d’usage ce qui pourrait représenter
un danger.

Coupez, le câble d’alimentation au ras de l’appareil.

43Instructions d'installation

Instructions d'installation

1 Avertissement : Le montage et le branchement du nouvel appareil sont du ressort ex-

clusif de spécialistes agréés.
Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces re­commandations.

1 Consignes de sécurité pour l’installateur

• Prévoir, pour l’installation électrique, un dispositif permettant de débrancher l’appareil
du secteur au niveau de tous les pôles une ouverture des contacts d’au moins 3 mm.
Sont considérés comme appropriés des dispositifs de protection tels que par ex. les
disjoncteurs, les fusibles (dévisser les fusibles de leur socle), les disjoncteurs différen­tiels et les contacteurs.

• L’encastrement doit garantir la protection contre tout contact.

• Le niveau de sécurité de l’armoire encastrable doit être conforme à DIN 68930.

• Les cuisinières et les plaques de cuisson encastrables sont équipées de systèmes de

branchement spécifiques. Par mesure de sécurité, elles ne peuvent être combinées
qu’avec des appareils du même fabricant.

L’utilisation de liteaux calorifuges n’est pas autorisée pour les cuisinières et fours à pyro­lyse, si la niche est pourvue d’une paroi arrière et d’un fond fermé.
Cependant, si le fond est raccourci d’au moins 20 mm et qu’une ventilation du socle est
assurée dans la même section transversale, un tel montage est possible.

Instructions d'installation44

45Instructions d'installation

Instructions d'installation46

Garantie/Si vous devez nous contacter

Garantie

France

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de
vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat
de votre appareil et les garanties qui y sont attachées.
N'hésitez pas à le contacter.

Si vous devez nous contacter

Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence
une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans ces­se les produits que nous vous proposons.

AVANT L’ACHAT

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos gammes de
produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.

APRÈS L’ACHAT

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais interrogez
aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre mission prend tout
son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la marque dans le plus
grand respect du Consommateur.

47Garantie/Si vous devez nous contacter

BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX

Tél. : [phone] (0,15 h TTC/mn)

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Pour toute autre question

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E-MAIL : [e-mail]

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Electrolux Home Products France S.A.S. au capital de 67 500 000 h - 562 076 125 RCS COMPIEGNE.
Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs ca­ractéristiques toutes modifications liées à l’évolution technique (décret du 24.03.78).

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Deutschland [phone] Fürther Straße 246, 90429 Nürnberg
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Service après-vente50

Service après-vente

En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier
vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire,
si...“).

Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre ven­deur ou à défaut le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera l’adresse
service après-vente.

Pour un dépannage dans les plus brefs délais,
nous vous demandons de nous fournir les infor­mations suivantes :

– Désignation du modèle
– Numéro du produit (PNC)
– Numéro de série (S-No.)

(ces chiffres se trouvent sur la plaque signalé­tique)

– Type de dysfonctionnement
– Eventuellement le message d’erreur affiché

par l’appareil

Pour pouvoir accéder rapidement aux numéros d’identification de l’appareil, nous vous
recommandons de les consigner à cet endroit.

Désignation du modèle ...........................

PNC : ...........................

S-No : ...........................

51Service après-vente

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