AEG B5731-5-A, B5731-5-B, B5731-5-M User Manual [da]
B5731-5
Brugsanvisning Elovn til indbygning
2
1
Kære Kunde
Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter.
Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt
design og den sidste nye teknologi.
Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig
de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne.
Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet.
Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets
funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.
Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at
have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer.
Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.
Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan
du undgår skader på apparatet.
3 Generelle oplysninger og tips
2 Miljøoplysninger
Indhold
Brugsanvisning 5
Sikkerhed 5
Beskrivelse af apparatet 7
Samlet overblik 7
Betjeningspanel 8
Ovnens indretning 9
Tilbehør til ovnen 10
Inden første brug 11
Indstille uret og ændre klokkeslæt 11
Første rengøring 12
Betjening af ovnen 13
Tænd og sluk for ovnen 13
Lynopvarmning 16
Ovnfunktioner 17
Kødtermometer 18
Sætte rist, bageplade og bradepande i 20
NON-STICK tilbehør 21
Isætte/fjerne fedtfilter 21
Tidsfunktioner 22
Andre funktioner 28
Slukning af display 28
Børnesikring af ovnen 28
Automatisk frakobling af ovn 29
Mekanisk lågeblokering 30
Anvendelser, tabeller og tips 31
Bagning 31
Bagetabel 33
Tabel, gratiner og gratinering 38
Tabel, dybfrost-færdigretter 38
Stegning 39
Stegetabel 40
Tabel for Kødtermometer 42
Maxigrill 43
Grilltabel 43
Optøning 44
Optøningstabel 44
Tørring 45
Henkogning 46
3Indhold
Indhold4
Rengøring og vedligeholdelse 47
Apparatet set udefra 47
Ovnrum 47
Tilbehør 47
NON-STICK tilbehør 48
Fedtfilter 48
Ribber 49
Ovnbelysning 50
Rengøring af toppen af ovnen 51
Ovnlåge 52
Glas i ovnlåge 54
Hvad skal man gøre, hvis … 57
Bortskaffelse 58
Monteringsvejledning 59
Sikkerhedsanvisninger til installatøren 59
Garanti/Kundeservice 63
Service 67
Brugsanvisning
1 Sikkerhed
Elektrisk sikkerhed
• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.
• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for grup-
pen på el-tavlen.
• Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-
fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Børns sikkerhed
• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.
Sikkerhed under brugen
• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis –
på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af
manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller
vejledning af en ansvarlig person.
• Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i
husholdningen.
• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klemme under den varme ovnlåge.
• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget
varmt.
• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let
antændelig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt.
Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.
5Brugsanvisning
3 Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af –
specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af
stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.
Sikkerhed6
Sådan undgås skader på ovnen
• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på
bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.
• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug
en bradepande til meget fugtige kager.
• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.
• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og mis-
farvning.
• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå
itu.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes
for ovnen.
• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.
• Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren.
Damp i ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan
trænge ind i køkkenelementerne.
3 Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
7Beskrivelse af apparatet
Betjeningspanel
Dørgreb
Ovnlåge af
hærdet glas
Beskrivelse af apparatet8
Betjeningspanel
Driftslampe Driftslampe
Temperatur-/Tid-indikator
Ovnfunktioner
Valg af temperatur/tid
Funktionstaster
Ovnens indretning
Ribber
9Beskrivelse af apparatet
Overvarme og grillelement
Ovnbelysning
Stegetermometer-bøsning
Fedtfilter
Ovnbelysning
Varmelegme og
blæser i bagvæg
Undervarme
Ovnribber, udtagelige
Lågens indvendige side
På indersiden af ovnlågen vises nummereringen af ovnens anvendelsesniveauer.
Du finder desuden en kort information
vedr. ovnfunktioner, anbefalede
anvendelsesniveauer og temperaturer for
tilberedning af de mest almindelige retter.
Beskrivelse af apparatet10
Tilbehør til ovnen
Rist
Til service, kageforme, stegning og grillmad.
Rengøringsvenlig rist
Til service, kageforme, stegning og grillmad.
Bageplade
Til kager og småkager.
NON-STICK bageplade
Til kager og småkager.
NON-STICK bradepande
Til stegning eller opsamling af fedt.
Kødtermometer
Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
Inden første brug
Indstille uret og ændre klokkeslæt
3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.
Efter tilslutning til lysnet eller efter et
strømudfald blinker indikatoren
Aktueltid automatisk.
1. Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres,
trykker man en eller flere gange på tasten
Valg , til indikatoren Aktueltid blinker.
2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med knap-
pen / .
11Inden første brug
Efter ca. 5 sekunder holder displayet op
med at blinke, og uret viser den nye indstilling
Ovnen er klar til brug.
3 Man kan kun stille uret, når børnesikring er
slået fra, når ingen af urfunktionerne
Minutur , Tilberedningstid eller
Sluttid er indstillet, og når der ikke er
indstillet en ovnfunktion.
Inden første brug12
Første rengøring
Inden ovnen bruges for første gang bør den rengøres.
1 Bemærk: Brug aldrig skarpe eller slibende rengøringsmidler! De kan ridse over-
fladen.
3 Til metalfronte bruges gængse pudsemidler.
1. Åbn ovnlågen.
Ovnbelysningen tændes.
2. Tag alle tilbehørsdele ud og rengør dem i varmt sulfovand.
3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør efter.
4. Tør fronten af med en fugtig klud.
Betjening af ovnen
13Betjening af ovnen
3
Ovnen er forsynet med nedsænkelige knapper for ovnfunktion og temperaturvalg. Tryk på den pågældende knap for at benytte den. Knappen springer så
frem.
Tænd og sluk for ovnen
Driftslampe
Tasten Lynopvarmning
Ovnfunktioner
Temperatur-/Tid-indikator
Lynopvarmning
Skift af visning
Driftslampe
Indikator for opvarmning
Tasten Valg
Valg af temperatur/tid
Betjening af ovnen14
Tænde for ovnen
Drej knappen Ovnfunktioner hen på den
ønskede funktion. Driftslampen tændes.
Temperaturdisplayet viser et forslag til
temperatur for den valgte ovnfunktion.
Ovnen begynder at varme op.
Så snart den indstillede temperatur er nået,
lyder et signal.
Ændre ovntemperatur
Temperaturen kan sættes op eller ned med
knappen / .
Indstillingen sker i trin på 5 °C.
Aflæse temperaturen
Tryk samtidig på tasterne
Lynopvarmning og Valg .
Temperatur-displayet viser den øjeblikkelige temperatur i ovnen.
Slukke for ovnen
Ovnen slukkes ved at sætte knappen Ovnfunktioner på sluk-stilling.
3 Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige
sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.
3 Indikator for opvarmning
Indikatoren Opvarmning
Når der er tændt for en ovnfunktion, kommer nogle bjælker frem i displayet, en efter
en, og viser, hvor langt forvarmningen er
nået.
Indikator for lynopvarmning
Når lynopvarmning er slået til, tændes nogle bjælker en efter en og viser, at
lynopvarmning er i gang. Desuden lyser
bjælken ud for symbolet .
15Betjening af ovnen
Indikator for restvarme
Når der er blevet slukket for ovnen, viser
de lysende bjælker, hvor megen restvarme
der er tilbage i ovnen.
Betjening af ovnen16
Lynopvarmning
Når der er valgt en ovnfunktion, kan man ret hurtigt forvarme den tomme ovn
med tillægsfunktionen Lynopvarmning .
1 Bemærk: Sæt først maden i ovnen, når Lynopvarmning er afsluttet og den
valgte funktion er i gang.
1. Indstil den ønskede ovnfunktion (f.eks. Over-/undervarme ). Vælg evt. en an-
den temperatur end den foreslåede.
2. Tryk på tasten Lynopvarmning . Bjælken ud for symbolet lyser op.
En efter en tændes de bjælker, der viser, at Lynopvarmning er i gang.
Når den indstillede temperatur er nået, lyser bjælkerne for opvarmning, mens
bjælken ud for symbolet slukkes. Der høres et signal.
Derefter varmer ovnen efter den valgte ovnfunktion og temperatur. Nu kan ma-
den sættes i ovnen.
3 Funktionen Lynopvarmning kan kombineres med ovnfunktionerne Varm-
luft med ringvarmelegeme , Pizzatrin , Over-/undervarme og
Infrathermgrill .
Ovnfunktioner
Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:
Ovnfunktion Anvendelse
Varmluft med ringvarmelegeme
Pizzatrin Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og
Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag.
Infrathermgrill Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.
Dobbelt Grill Til grillning af flade madvarer i større mængder og til rist-
Grill Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og
Optøning Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,
Undervarme Til færdigbagning af kager med sprød bund.
17Betjening af ovnen
Til bagning i op til tre lag ad gangen.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
Funktionen egner sig også til gratinering og luning.
ning.
til ristning.
frugt eller andre dybfrosne madvarer
Betjening af ovnen18
Kødtermometer
Slukker for ovnen, når madens centrumtemperatur lige præcis har nået den
valgte indstilling.
Der skal tages hensyn til to temperaturer:
– Ovntemperaturen: Se Stegetabel
– Centrumtemperaturen: Se tabellen Kødtermometer
1 Bemærk: Brug kun det medfølgende stegetermometer! Hvis det udskiftes, må
der kun bruges et originalt stegetermometer!
1. Sæt så vidt muligt spidsen af stegetermo-
metret helt ind i det, der skal steges, så
spidsen befinder sig i midten.
2. Sæt stegetermometrets stik helt ind i kon-
takten i ovnens sidevæg.
3. Indstil den ønskede centrumtemperatur
med tasten / .
Displayet skifter til den aktuelle centrumtemperatur.
Hvis den aktuelle centrumtemperatur allerede vises, før den ønskede centrumtemperatur er indstillet: Tryk en eller flere gange
på tasten Valg , til funktionen Kødtermometer blinker; indstil så temperaturen.
3 Displayet viser centrumtemperaturen fra
30°C.
4. Indstil ovnfunktion og -temperatur.
Så snart den indstillede centrumtemperatur er nået, lyder der et signal, og ovnen
slukker automatisk.
5. Tryk på en vilkårlig tast for at slå signalet fra.
1 Advarsel: Stegetermometret er meget
varmt! Der er risiko for forbrænding, når
stikket og spidsen trækkes ud!
6. Træk stegetermometrets stik ud af kontak-
ten og tag maden ud af ovnen.
7. Sluk for ovnen.
19Betjening af ovnen
Aflæsning eller ændring af centrumtemperatur
– Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til funktionen Kødtermometer
blinker, og displayet viser den indstillede centrumtemperatur.
– Temperaturen kan eventuelt ændres med tasten eller .
Aflæsning eller ændring af ovntemperatur
– Man får vist ovntemperaturen ved at trykke på eller .
– Hvis ovntemperaturen skal ændres, trykker man igen på eller .
Betjening af ovnen20
Sætte rist, bageplade og bradepande i
3 Sikring ved udtagning af rist, plade og bradepande/tippesik-
ring
Alle udtagelige dele er sikret ved, at de på undersiden af højre og venstre kant
har en lille udbuling.
Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så denne udbuling vender mod ovnrummets
bagende. Udbulingen er også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele.
Sætte bagepladen eller bradepanden i:
Skub bagepladen eller bradepanden ind
mellem styretappene for den valgte rille.
Sætte risten i:
Sæt risten i, så de to styretappe vender
nedad.
Skub risten ind mellem styretappene for
den valgte rille.
3 Den hævede ramme rundt om risten gør, at
fade og lignende er ekstra godt sikret mod
at kure ud.
Sætte rist og bradepande i på en gang:
Læg risten på bradepanden.
Skub bradepanden ind mellem styretappe-
ne for den valgte rille.
NON-STICK tilbehør
Hvis De sørger for at overholde følgende råd, holder tilbehøret længe og vil altid
være let at gøre rent:
• Sæt ikke tilbehøret i ovnen uden mad i.
• Sæt ikke tilbehør på varme kogezoner. Pletvis overophedning kan nedsætte
den rengøringsvenlige belægning.
Isætte/fjerne fedtfilter
Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for
at beskytte varmelegemet i bagvæggen
mod fedtstænk.
Isætte fedtfilter
Hold på fedtfilterets håndtag og lad
de to holdere glide oppefra og ned
over blæseråbningen i ovnens bagvæg.
Tage fedtfilteret ud
Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft
det og tag det ud.
21Betjening af ovnen
Loading...