AEG B5731-5-A, B5731-5-B, B5731-5-M User Manual [da]

B5731-5

Brugsanvisning Elovn til indbygning

2

1

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter.
Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt
design og den sidste nye teknologi.
Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig
de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne.
Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integre­ret del af produktet.
Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets
funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.
Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at
have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer.
Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan

du undgår skader på apparatet.

3 Generelle oplysninger og tips

2 Miljøoplysninger

Indhold

Brugsanvisning 5

Sikkerhed 5
Beskrivelse af apparatet 7

Samlet overblik 7
Betjeningspanel 8
Ovnens indretning 9
Tilbehør til ovnen 10

Inden første brug 11

Indstille uret og ændre klokkeslæt 11
Første rengøring 12

Betjening af ovnen 13

Tænd og sluk for ovnen 13
Lynopvarmning 16
Ovnfunktioner 17

Kødtermometer 18
Sætte rist, bageplade og bradepande i 20
NON-STICK tilbehør 21
Isætte/fjerne fedtfilter 21
Tidsfunktioner 22
Andre funktioner 28

Slukning af display 28

Børnesikring af ovnen 28

Automatisk frakobling af ovn 29
Mekanisk lågeblokering 30

Anvendelser, tabeller og tips 31

Bagning 31

Bagetabel 33

Tabel, gratiner og gratinering 38

Tabel, dybfrost-færdigretter 38
Stegning 39

Stegetabel 40

Tabel for Kødtermometer 42
Maxigrill 43

Grilltabel 43
Optøning 44

Optøningstabel 44
Tørring 45
Henkogning 46

3Indhold

Indhold4

Rengøring og vedligeholdelse 47

Apparatet set udefra 47
Ovnrum 47
Tilbehør 47
NON-STICK tilbehør 48
Fedtfilter 48
Ribber 49
Ovnbelysning 50
Rengøring af toppen af ovnen 51
Ovnlåge 52
Glas i ovnlåge 54

Hvad skal man gøre, hvis … 57
Bortskaffelse 58

Monteringsvejledning 59

Sikkerhedsanvisninger til installatøren 59

Garanti/Kundeservice 63
Service 67

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.

• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for grup-

pen på el-tavlen.

• Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-

fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kun­deservice eller forhandler i tilfælde af reparation.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

Sikkerhed under brugen

• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis –
på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af
manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller
vejledning af en ansvarlig person.

• Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i
husholdningen.

• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærhe­den af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klem­me under den varme ovnlåge.

• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget
varmt.

• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let
antændelig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt.
Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.

5Brugsanvisning

3 Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af –
specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af
stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig tem­peratur og undgå kraftig bruning.

Sikkerhed6

Sådan undgås skader på ovnen

• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på
bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.

• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug
en bradepande til meget fugtige kager.

• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.

• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og mis-

farvning.

• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå
itu.

• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes
for ovnen.

• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.

• Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren.

Damp i ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan
trænge ind i køkkenelementerne.

3 Oplysning om emalje

Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anven­delighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der gi­ver ret til reklamation/ombytning.

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

7Beskrivelse af apparatet

Betjeningspanel

Dørgreb

Ovnlåge af
hærdet glas

Beskrivelse af apparatet8

Betjeningspanel

Driftslampe Driftslampe

Temperatur-/Tid-indikator

Ovnfunktioner

Valg af temperatur/tid

Funktionstaster

Ovnens indretning

Ribber

9Beskrivelse af apparatet

Overvarme og grillelement

Ovnbelysning

Stegetermometer-bøsning

Fedtfilter
Ovnbelysning

Varmelegme og
blæser i bagvæg

Undervarme

Ovnribber, udtagelige

Lågens indvendige side

På indersiden af ovnlågen vises nummere­ringen af ovnens anvendelsesniveauer.

Du finder desuden en kort information
vedr. ovnfunktioner, anbefalede
anvendelsesniveauer og temperaturer for
tilberedning af de mest almindelige retter.

Beskrivelse af apparatet10

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grill­mad.

Rengøringsvenlig rist

Til service, kageforme, stegning og grill­mad.

Bageplade

Til kager og småkager.

NON-STICK bageplade

Til kager og småkager.

NON-STICK bradepande

Til stegning eller opsamling af fedt.

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stege­tilstand.

Inden første brug

Indstille uret og ændre klokkeslæt

3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.

Efter tilslutning til lysnet eller efter et
strømudfald blinker indikatoren
Aktueltid automatisk.

1. Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres,

trykker man en eller flere gange på tasten
Valg , til indikatoren Aktueltid blin­ker.

2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med knap-

pen / .

11Inden første brug

Efter ca. 5 sekunder holder displayet op
med at blinke, og uret viser den nye indstil­ling

Ovnen er klar til brug.

3 Man kan kun stille uret, når børnesikring er

slået fra, når ingen af urfunktionerne
Minutur , Tilberedningstid eller
Sluttid er indstillet, og når der ikke er
indstillet en ovnfunktion.

Inden første brug12

Første rengøring

Inden ovnen bruges for første gang bør den rengøres.

1 Bemærk: Brug aldrig skarpe eller slibende rengøringsmidler! De kan ridse over-

fladen.

3 Til metalfronte bruges gængse pudsemidler.

1. Åbn ovnlågen.

Ovnbelysningen tændes.

2. Tag alle tilbehørsdele ud og rengør dem i varmt sulfovand.

3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør efter.

4. Tør fronten af med en fugtig klud.

Betjening af ovnen

13Betjening af ovnen

3

Ovnen er forsynet med nedsænkelige knapper for ovnfunktion og temperatur­valg. Tryk på den pågældende knap for at benytte den. Knappen springer så
frem.

Tænd og sluk for ovnen

Driftslampe

Tasten Lynopvarmning

Ovnfunktioner

Temperatur-/Tid-indikator

Lynopvarmning

Skift af visning

Driftslampe

Indikator for opvarmning

Tasten Valg

Valg af temperatur/tid

Betjening af ovnen14

Tænde for ovnen

Drej knappen Ovnfunktioner hen på den
ønskede funktion. Driftslampen tændes.
Temperaturdisplayet viser et forslag til
temperatur for den valgte ovnfunktion.

Ovnen begynder at varme op.
Så snart den indstillede temperatur er nået,

lyder et signal.

Ændre ovntemperatur

Temperaturen kan sættes op eller ned med
knappen / .

Indstillingen sker i trin på 5 °C.

Aflæse temperaturen

Tryk samtidig på tasterne
Lynopvarmning og Valg .

Temperatur-displayet viser den øjeblikkeli­ge temperatur i ovnen.

Slukke for ovnen

Ovnen slukkes ved at sætte knappen Ovn­funktioner på sluk-stilling.

3 Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige
sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kø­let af. Så slukker den automatisk.

3 Indikator for opvarmning

Indikatoren Opvarmning

Når der er tændt for en ovnfunktion, kom­mer nogle bjælker frem i displayet, en efter
en, og viser, hvor langt forvarmningen er
nået.

Indikator for lynopvarmning

Når lynopvarmning er slået til, tæn­des nogle bjælker en efter en og viser, at
lynopvarmning er i gang. Desuden lyser
bjælken ud for symbolet .

15Betjening af ovnen

Indikator for restvarme

Når der er blevet slukket for ovnen, viser
de lysende bjælker, hvor megen restvarme
der er tilbage i ovnen.

Betjening af ovnen16

Lynopvarmning

Når der er valgt en ovnfunktion, kan man ret hurtigt forvarme den tomme ovn
med tillægsfunktionen Lynopvarmning .

1 Bemærk: Sæt først maden i ovnen, når Lynopvarmning er afsluttet og den

valgte funktion er i gang.

1. Indstil den ønskede ovnfunktion (f.eks. Over-/undervarme ). Vælg evt. en an-

den temperatur end den foreslåede.

2. Tryk på tasten Lynopvarmning . Bjælken ud for symbolet lyser op.

En efter en tændes de bjælker, der viser, at Lynopvarmning er i gang.
Når den indstillede temperatur er nået, lyser bjælkerne for opvarmning, mens

bjælken ud for symbolet slukkes. Der høres et signal.
Derefter varmer ovnen efter den valgte ovnfunktion og temperatur. Nu kan ma-

den sættes i ovnen.

3 Funktionen Lynopvarmning kan kombineres med ovnfunktionerne Varm-

luft med ringvarmelegeme , Pizzatrin , Over-/undervarme og
Infrathermgrill .

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

Ovnfunktion Anvendelse

Varmluft med ring­varmelegeme

Pizzatrin Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og

Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag.
Infrathermgrill Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.

Dobbelt Grill Til grillning af flade madvarer i større mængder og til rist-

Grill Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og

Optøning Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,

Undervarme Til færdigbagning af kager med sprød bund.

17Betjening af ovnen

Til bagning i op til tre lag ad gangen.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un­dervarme.

sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un­dervarme.

Funktionen egner sig også til gratinering og luning.

ning.

til ristning.

frugt eller andre dybfrosne madvarer

Betjening af ovnen18

Kødtermometer

Slukker for ovnen, når madens centrumtemperatur lige præcis har nået den
valgte indstilling.

Der skal tages hensyn til to temperaturer:

– Ovntemperaturen: Se Stegetabel
– Centrumtemperaturen: Se tabellen Kødtermometer

1 Bemærk: Brug kun det medfølgende stegetermometer! Hvis det udskiftes, må

der kun bruges et originalt stegetermometer!

1. Sæt så vidt muligt spidsen af stegetermo-

metret helt ind i det, der skal steges, så
spidsen befinder sig i midten.

2. Sæt stegetermometrets stik helt ind i kon-

takten i ovnens sidevæg.

3. Indstil den ønskede centrumtemperatur

med tasten / .

Displayet skifter til den aktuelle centrum­temperatur.

Hvis den aktuelle centrumtemperatur alle­rede vises, før den ønskede centrumtempe­ratur er indstillet: Tryk en eller flere gange
på tasten Valg , til funktionen Kødter­mometer blinker; indstil så temperaturen.

3 Displayet viser centrumtemperaturen fra

30°C.

4. Indstil ovnfunktion og -temperatur.

Så snart den indstillede centrumtempera­tur er nået, lyder der et signal, og ovnen
slukker automatisk.

5. Tryk på en vilkårlig tast for at slå signalet fra.

1 Advarsel: Stegetermometret er meget

varmt! Der er risiko for forbrænding, når
stikket og spidsen trækkes ud!

6. Træk stegetermometrets stik ud af kontak-

ten og tag maden ud af ovnen.

7. Sluk for ovnen.

19Betjening af ovnen

Aflæsning eller ændring af centrumtemperatur

– Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til funktionen Kødtermometer

blinker, og displayet viser den indstillede centrumtemperatur.

– Temperaturen kan eventuelt ændres med tasten eller .

Aflæsning eller ændring af ovntemperatur

– Man får vist ovntemperaturen ved at trykke på eller .
– Hvis ovntemperaturen skal ændres, trykker man igen på eller .

Betjening af ovnen20

Sætte rist, bageplade og bradepande i

3 Sikring ved udtagning af rist, plade og bradepande/tippesik-

ring

Alle udtagelige dele er sikret ved, at de på undersiden af højre og venstre kant
har en lille udbuling.
Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så denne udbuling vender mod ovnrummets
bagende. Udbulingen er også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele.

Sætte bagepladen eller bradepanden i:

Skub bagepladen eller bradepanden ind
mellem styretappene for den valgte rille.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to styretappe vender
nedad.

Skub risten ind mellem styretappene for
den valgte rille.

3 Den hævede ramme rundt om risten gør, at

fade og lignende er ekstra godt sikret mod
at kure ud.

Sætte rist og bradepande i på en gang:

Læg risten på bradepanden.
Skub bradepanden ind mellem styretappe-

ne for den valgte rille.

NON-STICK tilbehør

Hvis De sørger for at overholde følgende råd, holder tilbehøret længe og vil altid
være let at gøre rent:

• Sæt ikke tilbehøret i ovnen uden mad i.

• Sæt ikke tilbehør på varme kogezoner. Pletvis overophedning kan nedsætte

den rengøringsvenlige belægning.

Isætte/fjerne fedtfilter

Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for
at beskytte varmelegemet i bagvæggen
mod fedtstænk.

Isætte fedtfilter

Hold på fedtfilterets håndtag og lad
de to holdere glide oppefra og ned
over blæseråbningen i ovnens bag­væg.

Tage fedtfilteret ud

Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft
det og tag det ud.

21Betjening af ovnen

Betjening af ovnen22

Tidsfunktioner

Tilberedningstid

Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.

Sluttid

Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.

Minutur

Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal.
Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.

Aktueltid

Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
(Se også kapitlet “Inden første brug”)

Temperatur-/Tid-indikator

Tasten Valg

Skift af visning

Indikatorer for urfunktioner

3 Tips om urfunktioner

• Når der er valgt en urfunktion, blinker den tilhørende indikator i
ca. 5 sekunder. I det tidsrum kan man indstille eller ændre de ønskede tider
med knappen / .

• Når den ønskede tid er instillet, blinker indikatoren igen i ca. 5 sekunder. Der­efter lyser indikatoren. I baggrunden tælles der ned fra den indstillede tid.

• Når urfunktionerne Tilberedningstid og Sluttid er afsluttet, skal
knappen Ovnfunktioner sættes på ”0”.

• Med tasten Visning kan man skifte mellem ovntemperatur og ur.

3 Aflæsning af indstillet eller resterende tid

Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til den pågældende urfunktion blin­ker, og displayet viser den indstillede eller resterende tid.

23Betjening af ovnen

Betjening af ovnen24

Minutur

1. Tryk en eller flere gange på tasten Valg ,

til indikatoren Minutur blinker.

2. Indstil minuturet med knappen /

(maks. 99.00minutter).
Indikatoren Minutur lyser.

Når 90% af den indstillede tid er gået, hø­res et signal.
Når den indstillede tid er gået, blinker
”0.00“ og indikatoren. Der lyder et signal.

Slå blink og signal fra:
Tryk på en vilkårlig taste.

Tilberedningstid

1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.

2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg ,

til indikatoren Tilberedningstid blinker.

3. Vælg med knappen / den ønskede

tilberedningstid.

Indikatoren Tilberedningstid lyser, og
ovnen starter med det samme.

25Betjening af ovnen

Når den indstillede tid er gået, blinker
”0.00“ og indikatoren i displayet. I
2 minutter høres et signal. Ovnen slukkes
automatisk.

Slå blink og signal fra:
Sæt knappen Ovnfunktioner på ”0”.

Betjening af ovnen26

Sluttid

1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.

2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg ,

til indikatoren Sluttid blinker.

3. Indstil med knappen / det tidspunkt,

hvor ovnen skal slukke.

Indikatoren Sluttid lyser, og ovnen star­ter med det samme.

Når den indstillede tid er gået, blinker
”0.00“ og indikatoren. I 2 minutter høres et
signal. Ovnen slukker automatisk.

Slå blink og signal fra:
Sæt knappen Ovnfunktioner på ”0”.

27Betjening af ovnen

Tilberedningstid og Sluttid kombineret

3 Tilberedningstid og Sluttid kan kombineres, når ovnen automatisk skal

tænde og slukke på et senere tidspunkt.

1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.

2. Indstil med funktionen Tilberedningstid

den tid, som retten skal have i ovnen,
her 1 time.

3. Indstil med funktionen Sluttid det tids-

punkt, hvor retten skal være færdig,
her klokken 14:05.

Indikatorerne Tilberedningstid og
Sluttid lyser, og displayet viser tempe­raturen,
her 200°C.

Der tændes automatisk for ovnen på det
beregnede tidspunkt,
her klokken 13:05.

Og den slukkes igen, når den programmere­de tilberedningstid er gået,
her klokken 14:05.

Betjening af ovnen28

Andre funktioner

Slukning af display

2 Man kan spare strøm ved at slukke for uret.

Slukning af ur

1. Drej knappen / til højre og hold den.

2. Tryk samtidig på tasten Valg , til display-

et bliver mørkt.

3 Så snart apparatet igen tages i brug, bliver

displayet automatisk slået til igen.
Næste gang der slukkes for ovnen, slukkes
der igen for uret.
Hvis De igen vil have klokkeslættet vist hele
tiden, skal uret slås til igen.

Tilkobling af ur

1. Drej knappen / til højre og hold den.

2. Tryk samtidig på tasten Valg , til displayet kommer frem igen.

Børnesikring af ovnen

Ovnen er forsynet med børnesikring. Så snart børnesikringen er slået til, kan der
ikke tændes for ovnen.

3 Børnesikringen kan kun slås til, når der ikke er valgt en ovnfunktion.

Tilkobling af børnesikring

1. Drej knappen / til venstre og hold

den.

2. Tryk samtidig på tasten Valg , til display-

et viser meddelelsen ”SAFE”.
Nu er børnesikringen slået til.

Frakobling af børnesikring

1. Drej knappen / til venstre og hold den.

2. Tryk samtidig på tasten Valg , til meddelelsen ”SAFE“ slukkes.

Nu er børnesikringen slået fra, og ovnen er atter klar til brug.

29Betjening af ovnen

Automatisk frakobling af ovn

3 Når ovnen efter en vis tid ikke slukkes eller skifter temperatur, afbrydes den

automatisk.
I temperaturdisplayet blinker den sidst indstillede temperatur.

Ovnen slår automatisk fra ved en ovntemperatur på:

30 - 120°C efter 12,5 time
120 - 200°C efter 8,5 time
200 - 250°C efter 5,5 time
250 - max°C efter 3,0 time

Ibrugtagning efter automatisk frakobling

Sluk helt for ovnen.
Derefter kan den atter startes.

3 Den automatiske frakobling ophæves, når urfunktionen Tilberedningstid el-

ler Sluttid er blevet indstillet.

Betjening af ovnen30

Mekanisk lågeblokering

Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktiveret.

Aktivering af lågeblokeringen

Træk skyderen fremad, indtil den falder i
hak.

Åbning af ovnlågen:

1. Luk lågen.

2. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind.

3. Åbn lågen.

Lukning af ovnlågen

Luk lågen uden at trykke på skyderen.

Deaktivering af lågeblokering

Tryk skyderen ind til panelet.

3 Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke, når ovnen slukkes.

Anvendelser, tabeller og tips

Bagning

Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme eller Over-/
undervarme

Bageforme

• Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme vel-
egnede.

• Til Varmluft med ringvarmelegeme er også lyse metalforme velegnede.

Riller

• Med Over-/undervarme kan der bages på én rille.

• Med Varmluft med ringvarmelegeme kan der bages på op til 3 plader ad

gangen:

1 bageplade:
f.eks. 3. rille

31Anvendelser, tabeller og tips

1 bageform:
f.eks. 1. rille

2 bageplader:
f.eks. 1. og 3. rille

3 bageplader:

1., 3. og 5. rille

Anvendelser, tabeller og tips32

Generelle råd

• Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad!

• Med Over-/undervarme eller Varmluft med ringvarmelegeme kan man

sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bageti­den bliver kun en anelse længere.

3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmnin-

gen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntem­peraturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage.

Om bagetabellerne

I tabellerne findes temperaturangivelser, tilberedningstid og placering i ovn for
et udvalg af retter.

• Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de afhænger af dejens sammen­sætning, mængden og bageformen.

• Vi anbefaler, at man første gang indstiller den laveste temperaturværdi og så
eventuelt vælger en højere temperatur, hvis der ønskes kraftigere bruning eller
bagetiden bliver for lang.

• Hvis ikke der står noget om netop Deres opskrift, kan De bruge noget tilsva­rende bagværk som rettesnor.

• Ved bagning af kager på plade eller i form og i flere lag kan bagetiden blive
10-15 minutter længere.

• Fugtigt bagværk (f.eks. pizzaer, frugtkager m.v.) tilberedes i ét lag.

• Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bagetiden give uensartet bruning. I

så fald: Lav ikke om på temperaturindstillingen. Forskelle i bruning udjæv-
nes i løbet af bagetiden.

• Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end Deres forrige ovn.
Derfor skal de indstillinger De plejer at bruge (temperatur, tilberedningstider)
og rille tilpasses anbefalingerne i følgende tabeller.

2 Ved længere bagetider kan De slukke for ovnen ca. 10 minutter før bagetiden er

slut, så De udnytter eftervarmen.
Hvis ikke der er nævnt andet, gælder tabellerne for mad, der sættes i kold ovn.

Bagetabel

Bagning på én rille

33Anvendelser, tabeller og tips

Bagværkets

art

Ovnfunktion Rille

Temperatur

C

Tid

Ti.: Min.

Bagværk i form

Kager i randform eller bud­dingform

Sandkager/tekager Varmluft med ring-

Varmluft med ring-

varmelegeme

1 150-160 0:50-1:10

1 140-160 1:10-1:30

varmelegeme

Kage af sukkerbrødsdej Varmluft med ring-

1 140 0:25-0:40

varmelegeme
Kage af sukkerbrødsdej Over-/undervarme 1 160 0:25-0:40
Mørdejsbund Varmluft med ring-

3 170-180

1)

0:10-0:25

varmelegeme
Sukkerdejsbund Varmluft med ring-

3 150-170 0:20-0:25

varmelegeme
Æbletærte, lukket Over-/undervarme 1 170-190 0:50-1:00
Apple pie (2forme 20cm

diameter, på skrå i ovnen)
Apple pie (2forme 20cm

Varmluft med ring-

1 160 1:10-1:30

varmelegeme

Over-/undervarme 1 180 1:10-1:30

diameter, på skrå i ovnen)
Madtærte m. krydderi (f.eks.

quiche lorraine)

Varmluft med ring-

varmelegeme

1 160-180 0:30-1:10

Ostetærte Over-/undervarme 1 170-190 1:00-1:30
Bagværk på plade
Gærfletning/-krans Over-/undervarme 3 170-190 0:30-0:40

1)

230

160-180

1)

1)

1)

0:40-1:00

0:25

0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20

Tysk julestollen Over-/undervarme 3 160-180
Brød (rugbrød)

Over-/undervarme 1

- først

- så
Vandbakkelser/eclairs Over-/undervarme 3 160-170
Roulade Over-/undervarme 3 180-200
Kager med tørt drys Varmluft med ring-

3 150-160 0:20-0:40

varmelegeme
Nøddekager m. smør og suk-

Over-/undervarme 3 190-210

1)

0:15-0:30

ker
Frugtkager (på gærdej/suk-

kerbrødsdej)
Frugtkager (på gærdej/suk-

kerbrødsdej)

2)

2)

Varmluft med ring-

3 150 0:35-0:50

varmelegeme

Over-/undervarme 3 170 0:35-0:50

Anvendelser, tabeller og tips34

Bagværkets

art

Ovnfunktion Rille

Frugtkager på mørdejsbund Varmluft med ring-

Temperatur

3 160-170 0:40-1:20

varmelegeme
Kager bagt på plade med

Over-/undervarme 3 160-180
blødt fyld (f.eks. kvark, fløde,
bistik)

Pizza (med meget fyld)

2)

Varmluft med ring-

1 180-200

varmelegeme

Pizza (tynd) Varmluft med ring-

1 200-220

varmelegeme

Flade madbrød Varmluft med ring-

1 200-220 0:08-0:15

varmelegeme

Frugt-/ostetærte Varmluft med ring-

1 180-200 0:35-0:50

varmelegeme

Småkager

Mørdejspleskner Varmluft med ring-

3 150-160 0:06-0:20

varmelegeme

Kager formet med kage­sprøjte

Kager formet med kage-

Varmluft med ring-

3 140 0:20-0:30

varmelegeme

Over-/undervarme 3 160
sprøjte

Pleskner af rørt dej Varmluft med ring-

3 150-160 0:15-0:20

varmelegeme

Bagværk med æggehvider,
marengs

Makroner Varmluft med ring-

Varmluft med ring-

varmelegeme

3 80-100 2:00-2:30

3 100-120 0:30-0:60

varmelegeme

Kager af gærdej Varmluft med ring-

3 150-160 0:20-0:40

varmelegeme

Kager af butterdej Varmluft med ring-

3 170-180

varmelegeme

Rundstykker Varmluft med ring-

3 160

varmelegeme
Rundstykker Over-/undervarme 3 180
Små formkager (form til

20stk.)
Små formkager (form til

Varmluft med ring-

3 140

varmelegeme

Over-/undervarme 3 170

20stk.)

1) Forvarmet ovn

2) Brug lav eller dyb bradepande.

C

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

Ti.: Min.

0:40-1:20

0:30-1:00

0:10-0:25

0:20-0:30

0:20-0:30

0:20-0:35

0:20-0:35
0:20-0:30

0:20-0:30

Tid

Bagning i flere lag

35Anvendelser, tabeller og tips

Bagværkets art

Varmluft med

ringvarmelege

me

Rille fra neden

Varmluft med

ringvarmelege

me

Temperatur

C

Tid

Ti.: Min.

2 plader 3 plader

Bagværk på plade

Vandbakkelser/eclairs 1/4 --- 160-180

1)

0:35-0:60

Kager med tørt drys 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Småkager

Mørdejspleskner 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Kager formet med kagesprøjte 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Pleskner af rørt dej 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Bagværk med æggehvider, ma-

rengs

1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Makroner 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Mindre bagværk, gærdej 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Mindre bagværk, butterdej 1/3 --- 170-180

1)

0:30-0:50
Rundstykker 1/4 --- 160 0:30-0:45
Små formkager (form til 20stk.) 1/4 --- 140

1)

0:25-0:40

1) Forvarmet ovn

Anvendelser, tabeller og tips36

Bagetips:

Resultat Mulig årsag Udbedring

Kagen er for lys i bunden Forkert placering Sæt kagen længere ind
Kagen falder sammen

(bliver klæg, klistret, med
vandstriber)

Kagen er for tør For lav bagetemperatur Vælg højere temperatur

Kagen bliver ujævnt brun For høj temperatur og for kort

Kagen bliver ikke færdig
med den indstillede ba­getid

For høj bagetemperatur Vælg lavere bagetemperatur
For kort bagetid Forlæng bagetiden.

Bagetiden kan ikke afkortes
med højere bagetemperatur

For meget væde i dejen Brug mindre væske.

Overhold røretiden, især når der
bruges røremaskine

For lang bagetid Vælg kortere bagetid

Vælg lavere temperatur og for-

bagetid

læng bagetiden
Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt på pladen
Fedtfilteret sidder i Tag fedtfilteret ud
For lav temperatur Vælg højere bagetemperatur
Fedtfilteret sidder i Tag fedtfilteret ud

Tabel Pizzatrin

37Anvendelser, tabeller og tips

Type bagværk Rille

Temperatur

C

Pizza (tynd) 1 180 - 200

1)

Tid

Ti.: Min.

20 - 30
Pizza (med meget fyld) 1 180 - 200 20 - 30
Frugt-/ostetærte 1 180 - 200 45 - 60
Spinattærte 1 160 -180 45 - 60
Quiche lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Kvarktærte, rund 1 140 - 160 60 - 90
Kvarkkage på plade 1 140 - 160 50 - 60
Æblekage, med låg 1 150 - 170 50 - 70
Grøntsagspie 1 160 - 180 50 - 60
Flade madbrød 1 250 - 270
Kage af butterdej 1 160 - 180
Skinketærte 1 250 - 270
Piroger 1 180 - 200

1)

1)

1)

1)

10 - 20

40 - 50

12 - 20

15 - 25

1) Forvarmet ovn

Anvendelser, tabeller og tips38

Tabel, gratiner og gratinering

Ret Ovnfunktion. Rille

Temperatur

C

Tid

Ti.: Min.

Pastagratin Over-/undervarme 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Over-/undervarme 1 180-200 0:25-0:40

Grøntsags-gratin

Gratinerede flutes

1)

1)

Varmluft med ring-

varmelegeme

Varmluft med ring-

varmelegeme

1 160-170 0:15-0:30

1 160-170 0:15-0:30

Søde gratiner Over-/undervarme 1 180-200 0:40-0:60
Fiskegratiner Over-/undervarme 1 180-200 0:30-1:00

Fyldte grøntsager

Varmluft med ring-

varmelegeme

1 160-170 0:30-1:00

1) Forvarmet ovn

Tabel, dybfrost-færdigretter

Madvare Ovnfunktion Rille

Pizza, dybfrost Over-/undervarme 3

Pommes frites
(300-600 g)

1)

Varmluft med ring-

varmelegeme

3 200-220

Flûtes Over-/undervarme 3

Frugtkager Over-/undervarme 3

1) Anmærkning Undervejs skal pommes fritene vendes 2-3 gange

Temperatur

°C

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Tid

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Stegning

Ovnfunktion: Over-/undervarme eller Infrathermgrill
Kogegrej

• Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (følg fabrikantens anvisnin­ger!).

• Store stege kan lægges direkte i bradepanden eller på rist med bradepan-
den under.

• Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i stegefad med låg. På den
måde bliver kødet saftigere.

• Alle slags kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i stegefad uden
låg.

3 Vejledning til stegetabellen

Angivelserne i følgende tabel er omtrentlige.

• Vi anbefaler, at man kun ovnsteger kød og fisk, der vejer 1 kg eller mere.

• For at undgå, at udsivende kødsaft eller fedt brænder fast anbefales det at

hælde noget væde i stegefadet.

• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3 af tilberedningstiden).

• Dryp store stege og fjerkræ med stegesky flere gange under tilberedningen.

Det giver et bedre stegeresultat.

• Sluk for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er gået for at udnytte eftervar­men.

39Anvendelser, tabeller og tips

Anvendelser, tabeller og tips40

Stegetabel

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Oksekød

Oksesteg 1-1,5 kg

Roastbeef eller filet

- rød i midten

- rosa i midten

- gennemstegt

Svinekød

Bov, nakkekam, skin­kesteg

Kotelet, hamburgerryg 1-1,5 kg

Forloren hare 750 g-1 kg

Flæskeskank (forkogt) 750 g-1 kg

Kalvekød

Kalvesteg 1 kg

Kalveskank 1,5-2 kg

Lam

Lammesteg,
lammekølle

Lammeryg 1-1,5 kg

Vildt

Hareryg, harekølle op til 1 kg

Dyre-/hjorteryg 1,5-2 kg

Dyre-/hjortekølle 1,5-2 kg

pr. cm

i højden

pr. cm

i højden

pr. cm

i højden

1-1,5 kg

1-1,5 kg

Over-/

undervarme

Infratherm-

grill

Infratherm-

grill

Infratherm-

grill

Infratherm-

grill

Infratherm-

grill

Infratherm-

grill

Infratherm-

grill

Infratherm-

grill

Infratherm-

grill

Infratherm-

grill

Infratherm-

grill

Over-/

undervarme

Over-/

undervarme

Over-/

undervarme

Tempe-

ratur

°C

1 200-250 2:00-2:30

1 190-2001)0:05-0:06

1 180-190 0:06-0:08

1 170-180 0:08-0:10

1 160-180 1:30-2:00

1 170-180 1:00-1:30

1 160-170 0:45-1:00

1 150-170 1:30-2:00

1 160-180 1:30-2:00

1 160-180 2:00-2:30

1 150-170 1:15-2:00

1 160-180 1:00-1:30

3 220-2501)0:25-0:40

1 210-220 1:15-1:45

1 200-210 1:30-2:15

Tid

Ti.: Mín.

pr. cm i høj-

den

41Anvendelser, tabeller og tips

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Fjerkræ

Parteret fjerkræ

stykker à 200-

250g

Halve kyllinger à 400-500g

Kylling, poulard 1-1,5 kg

And 1,5-2 kg

Gås 3,5-5 kg

Kalkun 2,5-3,5 kg

Kalkun 4-6 kg

Infratherm-

Infratherm-

Infratherm-

Infratherm-

Infratherm-

Infratherm-

Infratherm-

Fisk (dampning)

Hel fisk 1-1,5 kg

Over-/

undervarme

1) Forvarmet ovn

grill

grill

grill

grill

grill

grill

grill

Tempe-

ratur

°C

Tid

Ti.: Mín.

1 200-220 0:35-0:50

1 190-210 0:35-0:50

1 190-210 0:45-1:15

1 180-200 1:15-1:45

1 160-180 2:30-3:30

1 160-180 1:45-2:30

1 140-160 2:30-4:00

1 210-220 0:45-1:15

Anvendelser, tabeller og tips42

Tabel for Kødtermometer

Gargut Kødkernetemperatur

Oksekød
Grillstegt steg eller mørbrad rød indvendig (english)

lyserød indvendig (medium)
gennemstegt

Svinekød
Svineskulder, skinkestykke, nakke 80 - 82 °C
Svinekam 75 - 80 °C
Forloren hare 75 - 80 °C
Kalvekød
Kalvesteg 75 - 80 °C
Kalveskanke 85 - 90 °C
Får / lam
Fårekølle 80 - 85 °C
Fåreryg 80 - 85 °C
Lammesteg, lammekølle 75 - 80 °C
Vildt
Hareryg 70 - 75 °C
Harekøller 70 - 75 °C
Hel hare 70 - 75 °C

Dyreryg, hjorteryg 70 - 75 °C
Dyrekølle, hjortekølle 70 - 75 °C

45 - 50 °C
60 - 65 °C
75 - 80 °C

Maxigrill

Ovnfunktion: Grill eller Dobbelt Grill på højeste temperatur

1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når grillen er i brug.

3 Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter!

• Til grillning sættes risten i den anbefalede rille.

• Sæt altid drypbakken i 1. rille fra neden.

• De angivne tider er vejledende.

• Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fiskestykker.

Grilltabel

43Anvendelser, tabeller og tips

Madvare der grilles Rille

Frikadeller 4 8-10 min. 6-8 min.
Svinemørbrad 4 10-12 min. 6-10 min.
Medister, middagspølser 4 8-10 min. 6-8 min.
Tournedos, kalvesteaks 4 6-7 min. 5-6 min.
Oksemørbrad, roastbeef

(ca. 1 kg)
Toastbrød
Toastbrød med pålæg 3 6-8 min. ---

1) Ingen forvarmning

1)

3 10-12 min. 10-12 min.

3 4-6 min. 3-5 min.

1. Side 2. Side

Grilltid

Anvendelser, tabeller og tips44

Optøning

Ovnfunktion: Optøning (uden temperaturindstilling)

• Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten.

• Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden

meget.

• Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden.

Optøningstabel

Ret

Kylling, 1000 g 100-140 20-30

Kød, 1000g 100-140 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden
Kød, 500g 90-120 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden
Forel, 150g 25-35 10-15 --­Jordbær, 300g 30-40 10-20 --­Smør, 250g 30-40 10-15 ---

Fløde, 2 x 2dl 80-100 10-15

Kage, 1400g 60 60 ---

Optøningstid

min.

efteroptøning

min.

Bemærkning

Læg kyllingen på en omvendt underkop
i en større tallerken
Vendes efter halvdelen af tiden

Fløde kan godt piskes, selv om den sta­dig er frosset hist og her.

Tørring

45Anvendelser, tabeller og tips

Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme

• Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene.

• Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, når halvdelen af tiden er

gået, hvorefter døren åbnes og ovnen køler af, helst natten over.

• Derefter tørres madvarerne færdig.

Madvare Temperatur i C

Rille

1 lag 2 lag

Grøntsager

Bønner 60-70 3 1 / 4 6-8
Peberfrugt (strimler) 60-70 3 1 / 4 5-6
Supper 60-70 3 1 / 4 5-6
Svampe 50-60 3 1 / 4 6-8
Krydderurter 40-50 3 1 / 4 2-3

Frugt

Svesker 60-70 3 1 / 4 8-10
Abrikoser 60-70 3 1 / 4 8-10
Æblebåde 60-70 3 1 / 4 6-8
Pærer 60-70 3 1 / 4 6-9

Tid i timer

(vejledende)

Anvendelser, tabeller og tips46

Henkogning

Ovnfunktion: Undervarme

• Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning.

• Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede.

• Til henkogning bruges 1. rille nedefra.

• Brug bagepladen til henkogning. Her kan De anbringe op til seks glas med hver

en liter.

• Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til.

• Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hinanden.

• Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt

fugtig.

• Så snart væsken begynder at boble i de første glas (ved 1-litersglas efter
ca. 35-60 minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sættes ned til
100C (se tabellen).

Henkogningstabel

De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende.

Madvare

Bærfrugter
Jordbær, blåbær, hindbær, mod-

ne stikkelsbær
Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15
Stenfrugter
Pærer, kvæder, svesker 160-170 35-45 10-15
Grøntsager
Gulerødder
Svampe
Agurker 160-170 50-60 --­Blandet pickles 160-170 50-60 15
Kålrabi, ærter, asparges 160-170 50-60 15-20
Bønner 160-170 50-60 ---

1) Skal blive stående i ovnen, når den er slukket

1)

1)

Temperatur

iC

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15

Henkogning til

boblepunkt

i minutter

Viderekogning

ved 100C

i minutter

Rengøring og vedligeholdelse

47Rengøring og vedligeholdelse

1

Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet
af.

Advarsel: Af hensyn til sikkerheden må apparatet ikke renses med damp- eller
højtryksrenser.

OBS: Brug ikke skuremidler, skure- eller skrubbesvampe eller skarpe ren­gøringsredskaber.

Brug ikke skrappe rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at ren­gøre ovnglasset. Det kan ridse overfladen, så glasset går i stykker.

Apparatet set udefra

• Aftør fronten med en blød klud opvredet i varmt vand med opvaskemiddel.

• Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.

• Brug aldrig skurepulver/-pasta eller skuresvampe.

Ovnrum

Rengør altid ovnen efter brug. Så er det nemmere at fjerne snavs, og det bræn­der ikke fast.

1. Når ovndøren åbnes, tændes ovnbelysningen automatisk.

2. Aftør altid ovnen med opvaskemiddel; tør efter.

3 Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
1 Bemærk: Når der bruges ovnrens i spraydåse, skal producentens anvisninger

nøje følges!

Tilbehør

Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.), hver gang de er ble­vet brugt, og tør dem godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.

Rengøring og vedligeholdelse48

NON-STICK tilbehør

Tilbehørsdelene skal vaskes i meget varmt vand tilsat opvaskemiddel; brug en
blød svamp eller klud.

3 Lyse pletter i belægningen betyder ikke, at belægningen fejler noget.
1 Bemærk: Brug aldrig skrappe og skurende rengøringsmidler, ovnspray,

ståluld eller hårde genstande som knive og skrabere. De ødelægger be­lægningen.

1 Bemærk: Disse tilbehørsdele må ikke komme i opvaskemaskinen. Ellers mister

de deres rengøringsvenlige egenskaber.

Fedtfilter

1. Gør fedtfilteret rent i varmt vand med opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.

2. Kog det ved stærkt fastbrændt snavs i noget vand og 2-3 spiseskeer rengørings-

middel til opvaskemaskiner.

Ribber

49Rengøring og vedligeholdelse

Ved rengøring af sidevæggene kan ribberne på venstre og højre side i ovnen ta­ges af.

Aftagning af ribberne

Træk først ribben væk fra ovnvæggen foran
(1) og tag den derefter af bagved (2).

Montering af ribber

3 Vigtigt! De afrundede ender af føringssta-

vene skal pege fremad!

Sæt ved montering først ribben i bagest (1)
og sæt det derefter i foran og tryk det fast
(2).

Rengøring og vedligeholdelse50

Ovnbelysning

1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskiftning af ovnlampen:

– Sluk for ovnen!
– Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra.

3 Læg en klud på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og lampeglasset.

Udskiftning af ovnlampe/rengøring af
lampeglasset

1. Tag lampeglasset af ved at dreje den til

venstre og gør det ren.

2. Om nødvendigt:
Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V,

300 °C varmebestandig.

3. Sæt glasafdækningen på plads igen.

Udskiftning af ovnlampe i siden/rengø-

ring af lampeglasset

1. Tag den venstre ribbe af.

2. Tag lampeglasset af ved hjælp af en smal,

stump genstand (f.eks. teske), og gør den
ren.

3. Om nødvendigt:
Skift ovnbelysning 25 Watt, 230 V,

300 °C varmebestandig, ud.

4. Sæt lampeglasset på plads igen.

5. Montér ribbe.

Rengøring af toppen af ovnen

Ved lettere rengøring af toppen af ovnen kan det øverste varmelegeme klappes
ned.

Nedklapning af varmelegeme

1 Advarsel: Klap kun varmelegemet ned, når

ovnen er slukket, og der ikke længere er
fare for at brænde sig!

1. Tag indskudsgitteret i siden af.

2. Tag fat i varmelegemet forpå, og træk det

over prægningen ved ovnens indervæg og
fremefter.

3. Varmelegemet klapper nu nedad.

1 Vigtigt: Tryk ikke varmelegemet nedad

med vold! Varmelegemet kan brække.

Rengøring af toppen af ovnen

51Rengøring og vedligeholdelse

Fastgørelse af varmelegemet

1. Før varmelegemet tilbage til toppen af ov-

nen.

2. Træk varmelegemet fremad mod fjeder­kraften, og før den over ovnprægningen.

3. Lad den falde i hak i holderen.

4. Montér indskudsgitteret.

1 Vigtigt: Varmelegemet skal til begge sider

ligge ovenfor prægningen i ovnens inder­væg og sidde rigtigt i hak.

Rengøring og vedligeholdelse52

Ovnlåge

Ovnlågen kan tages af for at lette rengøringen af ovnrummet.

Afmontere ovnlågen

1. Åbn ovnlågen helt.

2. Vip klemmearmene (A) på lågens to
hængsler helt op.

3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca.

45°).

4. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og
træk den skråt opefter, væk fra ovnen (For-
sigtig: Tung!).

3 Læg lågen med ydersiden nedad på et

blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så
den ikke bliver ridset.

Montere ovnlågen

1. Tag fra forsiden (med grebet) fat i begge si-

der af ovnlågen og hold den i en vinkel på
ca. 45°
Sæt udskæringerne i underkanten af ovn­lågen på ovnens hængsler.
Lad lågen glide så langt ned, som den kan
komme.

2. Åbn ovnlågen helt.

3. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler

tilbage i den oprindelige stilling.

53Rengøring og vedligeholdelse

4. Luk ovnlågen.

Rengøring og vedligeholdelse54

Glas i ovnlåge

Ovnruden består af tre særskilte stykker glas. De inderste glas kan tages af for
rengøring.

1 Bemærk! Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan

det gå itu.

Afmontere glas i ovnlåge

1. Åbn ovnlågen helt.

2. Vip klemmearmene (A) på lågens to
hængsler helt op.

3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca.

45°).

4. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på lå­gens overkant og tryk den indad, til klik­låsen udløses. Træk op i listen og fjern den.

5. Tag fat i overkanten af hvert glas og træk
det opad og ud af styreskinnen.

Rengøring af lågeglas

Vask glassene grundigt i vand tilsat opvaskemiddel. Tør dem omhyggeligt af.

Sætte lågeglas i

1. Et ad gangen sættes glassene skråt oppefra

ned i skinnen i lågens underkant og sænkes
ned.

3 Sæt først det mindste og så det største lå-

geglas i.

55Rengøring og vedligeholdelse

2. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod
indersiden af dørkanten og sæt dørlisten
(B) fast på lågens overkant.

Rengøring og vedligeholdelse56

3 På dørlistens åbne side (B) sidder der en

styreskinne (C). Den skal skubbes ind mel­lem det yderste lågeglas og styrebeslaget

(D).
Kliklåsen (E) skal gå i hak.

3. Åbn ovnlågen helt.

4. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler

tilbage i den oprindelige stilling.

5. Luk ovnlågen.

57Hvad skal man gøre, hvis …

Hvad skal man gøre, hvis …

Problem Mulig årsag Udbedring

Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke tændt for ovnen. Tænd for ovnen.

Uret er ikke blevet stillet. Indstil uret.
Der er ikke foretaget de nød-

vendige indstillinger.
Ovnens automatiske sikker-

hedsafbryder er blevet udløst
Relæet på husets eltavle (sik-

ringsskab) er blevet udløst.

Ovnbelysningen virker ikke. Pæren er sprunget. Skift pære i ovnen.
Tidsdisplayet viser F11. Stegetermometret kortslutter,

Tidsdisplayet viser en fejlkode,
der ikke er nævnt ovenfor

Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke virker: Henvend Dem

eller stegetermometrets stik er
ikke helt inde i kontakten.

Elektronisk fejltilstand Sluk for ovnen på husets el-tav-

Kontroller indstillingerne.

Se under Automatisk frakobling

Se efter på tavlen. Hvis relæet
bliver ved med at slå fra, skal
der tilkaldes en autoriseret el­installatør.

Sæt stegetermometrets stik i
kontakten i ovnens sidevæg og
sørg for at trykke det i bund.

le, enten ved at skrue sikringen
ud eller ved at udløse relæet.
Skru atter sikringen i eller slå re­læet til.
Hvis samme meddelelse genta­ges: Kontakt kundeservice

til forhandleren eller til kundeservice.

1 Advarsel! Reparationer må kun udføres af en faguddannet installatør. Hvis ap-

paratet repareres af en ikke-sagkyndig, kan det medføre betydelig risiko for bru­geren.

3 Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice eller forhandlerens tekniker ikke gra-

tis, heller ikke i garantiperioden.

3 Bemærkning til komfur med metalfront:

På grund af den kølige front af din ovn kan det indre lågeglas efter åbning af lå­gen under eller kort efter bagning eller stegning kortvarigt dugge til.

Bortskaffelse58

Bortskaffelse

2

Emballage

Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er
mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale
genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.

2 Udtjent apparat

Symbolet W på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må be-

handles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation
for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette pro­dukt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge even­tuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne
forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommu­nekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderli­gere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

1 Advarsel: Gør det udtjente produkt ubrugeligt indet bortskaffelsen, så den ikke

kan udgøre fare for nogen.

Kobl produktet fra lysnettet og klip netkablet af.

Monteringsvejledning

59Monteringsvejledning

1

Bemærk: Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en
autoriseret fagmand.

Denne anvisning skal overholdes, idet garantien ellers ikke dækker eventuelle
skader.

1 Sikkerhedsanvisninger til installatøren

• Ved den elektriske installation skal der på installationssiden være en flerpolet

kontakt med en kontaktåbning på mindst 3 mm.
Velegnede afbrydere er f.eks. LS-kontakt, sikringer (skruesikringer skal kunne
tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæ og –beskyttelse.

• Ved indbygningen skal sikres beskyttelse mod indirekte berøring.

• Indbygningsskabets væltesikring skal overholde DIN 68930.

• Ovne og kogesektioner til indbygning er forsynet med særlige stiksystemer. Af

sikkerhedsgrunde må de kun kombineres med apparater af samme fabrikat.

Monteringsvejledning60

61Monteringsvejledning

Monteringsvejledning62

Garanti/Kundeservice

Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret

I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved
dette produkt iht. reglerne omkring reklamationsret.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux
Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".

Omfang og bestemmelser

Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark afhjælpes fabrikations- og ma­terialefejl, der konstateres ved apparatets normale brug i privat husholdning her
i landet.
For Grønland og Færøerne gælder særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødvendigt, at produktet indsendes
til værksted, sker indsendelse og returnering for vor regning og risiko.

Reklamationsretten omfatter ikke:

Afhjælpning af fejl, mangler eller skader, der direkte eller indirekte kan tilskrives
uhensigtsmæssig behandling, misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller op­stilling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske dele, fejl i forsyningsnettes
elektriske installationer eller defekte sikringer.

Reklamationsretten dækker ikke uberettiget tilkald af service eller tilkald, hvor
der ikke er fejl eller mangler ved det leverede produkt.

63Garanti/Kundeservice

Hvis et servicebesøg ikke er dækket af reklamationsretten, vil der blive udstedt
faktura for et servicebesøg - også under reklamationsperioden - iht. lovgivnin­gen. Prisen for et servicebesøg kan variere i produktets levetid. Den aktuelle pris
kan til enhver tid oplyses hos Electrolux Service A/S.

Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke adgang til at gøre et eventuelt
ansvar efter købeloven gældende overfor den forhandler, hvor produktet er købt.

Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler,
hvor produktet er købt.

Garanti/Kundeservice64

Produktansvar

Dette produkt er omfattet af "Lov om produktansvar". Denne lov gælder for
skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installe­rede produkt.

Forbehold

Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af
følgende forhold:

• At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installa-

tionsanvisning.

• At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet.

• At de i denne brugs- og installationsanvisning nævnte sikkerhedsregler ikke er

blevet fulgt.

• At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisati-

on.

• At der er brugt uoriginale reservedele.

• At skaden er en transportskade, som måtte være opstået ved en senere trans-

port f.eks ved flytning eller videresalg.

• At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund

fornuft.

Service og reservedele
Service

bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon [phone] eller Fax [phone]

Reservedele

Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon [phone] og for­handlere bestiller på telefon [phone]

Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line på
http://www.electrolux.dk

65Garanti/Kundeservice

Europæisk Garanti

Electrolux yder garanti på dette apparat i de lande, der står på listen bagest i denne vejledning, og i den pe­riode, der er fremgår af apparatets garantibevis eller ifølge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene på li­sten til et andet land på listen, følger garantien med, dog med følgende forbehold:

•

Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev købt. Der skal fremvises gyldig kvit­tering for købet, udstedt af den forhandler, som apparatet er købt hos.

•

Mht. arbejdsløn og reservedele dækker garantien på apparatet det tidsrum og i det omfang, som gælder
for den pågældende model eller produktgruppe i det nye opholdsland.

•

Garantien er personlig og dækker kun apparatets oprindelige køber. Den kan ikke overdrages til en anden
bruger.

•

Apparatet skal installeres og anvendes i overensstemmelse med den vejledning, som Electrolux har udgi­vet, og det må kun bruges i husholdningen, dvs. ikke til erhvervsmæssige formål.

•

Ved installationen skal alle gældende love og bestemmelser i det nye opholdsland overholdes.

Bestemmelserne i denne Europæiske Garanti påvirker ikke de rettigheder, De evt. har ifølge loven.

www.electrolux.com

p t b

Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/

Belgien

Èeská republika [phone] Budìjovická 3, Praha 4, 140 21

Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland [phone] Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti [phone] Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

España [phone]

France www.electrolux.fr

Great Britain [phone]

Hellas [phone] Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12
Italia [phone] C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga

Lithuania [phone] Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius

Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

Magyarország [phone]

Nederland [phone]

[phone] Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek

Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ

H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87

Vennootsweg 1, 2404 CG ­Alphen aan den Rijn

Garanti/Kundeservice66

p t b

Norge [phone] Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien
Pols ka [phone] ul. Kolejowa 5/7, Warszawa

Portug al [phone]

Romania [phone] Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/

Svizzera

[phone] Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil

Slovenija [phone]

Slovensko [phone]

Suomi www.electrolux.fi

Sverige [phone]

Türkiye [phone]

Россия [phone]

Óêðà¿íà [phone]

Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos

Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana

Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotre­bièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava

Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm

Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul

129090 Москва, Олимпийский
проспект, 16, БЦ „Олимпик“

04074 Ки¿в, вул.Автозаводська,
2a, БЦ „Алкон“

Service

Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse proble­met ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“).

Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af
vore servicepartnere.

For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bru­ge følgende oplysninger:

– model
– produktnummer (PNC)
– serienummer (S-No.)

(numrene står på typeskiltet)

– problemets art
– eventuel fejlmeddelelse, der vises på ap-

paratet

Vi råder Dem til at notere de nødvendige oplysninger om apparatet her, så De
har dem ved hånden.

67Service

Model: .....................................

PNC: .....................................

S-No: .....................................

www.electrolux.com

www.aeg-electrolux.dk

822 929 942-M-030907-01 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes