AEG B5731-5 User Manual [fi]

B5731-5

Käyttöohje Uuni

Sisällys2

1

Lue nämä ohjeet huolellisesti varmistaaksesi laitteen ongelmattoman ja parhaan mah-

Kiitos, että olet valinnut erään laadukkaista tuotteistamme.

dollisen toiminnan. Ohjeiden avulla osaat käyttää kaikkia laitteen toimintoja helposti ja

nopeasti. Säilytä tämä käyttöohjekirja aina käden ulottuvilla paikassa, jossa se pysyy siis-

tinä. Luovuta käyttöohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

Toivomme, että uusi laitteesi tuottaa sinulle paljon iloa.

Sisällys

Käyttöohje 3

Turvaohjeet 3
Laitteen kuvaus 4

Kokonaiskuva 4
Toimintopaneeli 5
Uunin varustus 5
Uunin varusteet 6

Ennen ensimmäistä käyttöä 7

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen 7
Ennen ensimmäistä käyttökertaa 8

Uunin käyttö 9

Virran kytkeminen ja katkaiseminen 9
Pikakuumennus 11
Uunin toiminnot 12
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen
paikalleen 14
Antihaft-varusteet 15
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen
16
Kellotoiminnot 16
Muita toimintoja 21
Luukun mekaaninen lukitus 22

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 23

Paistaminen 23

Paistaminen 29
Tasogrillaus 31
Sulatus 32
Kuivaaminen 33
Säilöntä 33

Puhdistus ja hoito 34

Ulkopinnat 34
Uunin sisätila 34
Varusteet 35
Antihaft-varusteet 35
Rasvasuodatin 35
Kannattimet 35
Uunin valaistus 36
Uunin yläosan puhdistaminen 38
Uunin luukku 39
Uunin luukun lasi 41

Mitä tehdä, jos … 43
Jätehuolto 44

Asennusohjeet 45

Turvallisuusohjeet asentajalle 45

Takuu/Huolto 48
Huolto ja varaosat 51

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:
Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.

3 Yleistietoja ja vinkkejä

2 Ympäristönsuojeluohjeita

Käyttöohje

1 Turvaohjeet

Sähköturvallisuus

• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke virta

pois pääkytkimestä.

• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko. Asiantun-

temattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa käyttäjän suureen
vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny valtuutetun jälleenmyyjän tai
huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Henkilöt (mukaan lukien lapset), jotka eivät pysty käyttämään laitetta turvallisesti fyy­sisten, motoristen tai henkisten kykyjensä tai kokemattomuutensa tai taitamattomuu­tensa vuoksi, eivät saa käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai
opastusta.

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paistamiseen.

• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on noudatettava

varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa kuuman uunin luukun ka­nassa tai joutua sen väliin.

• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti syttyvä alko-

holin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovasti. Älä käsittele avaami­sen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.

3Käyttöohje

3 Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitoisten ruo­kien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran akryyliamidin vuoksi.
Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa
sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emalipinta voi
vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka eivät lähde
pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden paistamisessa kor­keareunaista vuokaa tai peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoittua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särkymisen.

Laitteen kuvaus4

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni kytke­tään toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipintoja.

• Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia, joita ei

ole peitetty. Luukun laseihin voi muodostua kosteutta, joka uunista poistuessaan voi
vahingoittaa kalusteita.

3 Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta laitteen
toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia muutoksia ei siis kat­sota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Käyttöpaneeli

Luukun kah­va

Täyslasiluukku

Toimintopaneeli

Uunin virran merkkivalo Uunin virran merkkivalo

5Laitteen kuvaus

Lämpötilan/ajan näyttö

Uunin varustus

Kannatintasot

Uunin toiminnot

Kannattimet, voidaan ottaa pois

Lämpötilan/ajan painike

Toimintojen painikkeet

Ylälämpö ja grillivastus

Uunin valaistus
Paistolämpömittarin

pistorasia
Rasvasuodatin

Uunin valaistus
Takaseinämävastus

Puhallin

Alalämpö

Laitteen kuvaus6

Luukun sisäosa

Uunin kannatintasojen numerointi on merkitty
luukun sisäpuolelle.

Lisäksi luukkuun on kiinnitetty uunitoimintojen
pikaohje sekä suositellut kannatintasot ja läm­pötilat yleisimmin valmistettaville ruokalajeille.

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla, pais­tamisessa ja grillauksessa.

Antihaft-pinnoitettu ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla, pais­tamisessa ja grillauksessa.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Antihaft-leivinpelti

Kakkuja ja piiraita varten.

Uunipannu, tarttumaton pinnoite

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan keräämi­seen.

Paistomittari

Lihapalojen paistoajan tarkka määrittäminen.

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen

3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on asetettu.

Kun laite on liitetty sähköverkkoon tai sähkö­katkoksen jälkeen, merkkivalo Kellonaika
vilkkuu automaattisesti.

7Ennen ensimmäistä käyttöä

1. Kun haluat muuttaa asetettua kellonaikaa, pai-

na painiketta Valinta kunnes toiminnon merkki­valo Kellonaika alkaa vilkkua.

2. Aseta kellonaika kytkimellä / .

Ennen ensimmäistä käyttöä8

Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kuluttua, ja
kello näyttää asettamaasi aikaa

Laite on käyttövalmis.

3 Kellonaikaa voi muuttaa vain silloin, kun lapsi-

lukko ei ole kytkettynä eikä mikään kellotoimin­noista Hälytinajastin , Kesto tai Loppu
tai mikään uunin toiminto ole valittuna.

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Uuni tulee puhdistaa ennen ensimmäistä käyttöä.

1 Huomautus: Älä käytä syövyttäviä, hankaavia puhdistusaineita! Pinta voi vahingoittua.
3 Käytä metallisiin etuosiin kaupasta saatavia puhdistus- ja hoitoaineita.

1. Avaa uunin luukku.

Uunin valaistus on toiminnassa.

2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpesuaineliuoksella.

3. Puhdista myös uuni lämpimällä astianpesuaineliuoksella ja kuivaa

4. Pyyhi laitteen etuosa kostealla liinalla.

9Uunin käyttö

Uunin käyttö

3 Uunissa on alaspainettavat kytkimet, joilla valitaan uunin toiminnot ja lämpötila. Pai-

na kytkin alas. Kytkin nousee tällöin esiin.

Virran kytkeminen ja katkaiseminen

Uunin virran merkkivalo

Lämpötilan/ajan näyttö

Uunin virran merkkivalo

Uunin toiminnot

Pikakuumennus

Pikakuumennuspainike

Näytön vaihtaminen

Kuumentumisen näyttö

Valinta-painike

Lämpötilan/ajan painike

Uunin käyttö10

Uunin kytkeminen toimintaan

Käännä uunitoimintojen kytkin halutun toimin­non kohdalle. Toiminnon merkkivalo syttyy.
Lämpötilanäytössä näkyy valitun uunitoimin­non ehdotuslämpötila.

Uuni alkaa kuumentua.
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpöti-

laan, kuuluu merkkiääni.

Uunin lämpötilan muuttaminen

Säädä lämpötilaa korkeammaksi tai matalam­maksi kytkimellä / .
Lämpötilan arvo muuttuu 5 °C:n portain.

Lämpötilan tarkistaminen

Paina samanaikaisesti painikkeita
Pikakuumennus ja Valinta .
Uunin senhetkinen lämpötila tulee näkyviin
lämpötilanäyttöön.

Uunin kytkeminen pois toiminnasta

Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä
uunitoimintojen kytkin Seis-asentoon.

3 Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja. Kun
uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen laitetta. Kun laite
on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.

3 Kuumentumisen näyttö

Uunin kuumentumisen näyttö

Sen jälkeen kun uunin toiminto on kytketty,
vähitellen peräjälkeen syttyvät palkit ilmaisevat,
missä vaiheessa uunin kuumeneminen on.

Pikakuumentumisen näyttö

Kun pikakuumennus on kytketty toi­mintaan, peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaisevat,
että pikakuumennus on käytössä. Lisäksi
merkin vieressä olevassa palkissa palaa
valo.

11Uunin käyttö

Jälkilämmön näyttö

Kun uuni kytketään pois toiminnasta,
edelleen palavat palkit ilmaisevat uunissa vielä
jäljellä olevan jälkilämmön määrän.

Pikakuumennus

Kun joku uunin toiminto on valittu, tyhjä uuni voidaan esikuumentaa suhteellisen lyhy­essä ajassa lisätoiminnon Pikakuumennus avulla.

1 Huomaa: Laita ruoka uunin vasta sitten, kun Pikakuumennus on päättynyt ja uuni

toimii halutulla toiminnolla.

Uunin käyttö12

1. Valitse haluamasi uunin toiminto (esim. Ylä-Ja Alalämpö ). Muuta tarvittaessa uunin

ehdottamaa lämpötilaa.

2. Paina painiketta Pikakuumennus . Merkin vieressä olevaan palkkiin syttyy valo.

Peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaisevat, että Pikakuumennus on toiminnassa.
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuumentumisen näytön palkeissa
palaa valo, ja merkin vieressä olevan palkin valo sammuu. Uunista kuuluu
merkkiääni.
Sen jälkeen uuni jatkaa toimintaansa valitulla uunin toiminnolla ja valitussa lämpötilas-

sa. Nyt paistettavan ruoan voi laittaa uuniin.

3 Pikakuumennus voidaan käyttää uunin toiminnoissa Intensiivi , Pizzataso , Ylä-Ja

Alalämpö ja Gratinointi .

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Intensiivi Leivonnaisten paistaminen jopa kolmella tasolla samanaikai-

sesti.
Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/ala­lämpötoiminnossa.

Pizzataso Käytetään voimakkaamman ruskistuksen ja rapean pohjan

Ylä-Ja Alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä tasolla.
Gratinointi Suurien liha- tai linturuokien paistaminen yhdellä tasolla.

Maksigrilli Matalien ruokien grillaus suurina määrinä ja leivän paahta-

Minigrilli Matalien ruokien grillaus, asetetaan ritilän keskelle paahtu-

Pakast sulatus Sulattaminen: esim. kakkujen, voin, leivän, marjojen tai mui-

Alalämpö Mureiden kakkupohjien paistamiseen.

vaativien ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä-/Ala­lämpötoiminnossa.

Toiminto sopii myös gratinointiin ja kuorruttamiseen.

minen.

maan.

den pakastettujen elintarvikkeiden.

Paistolämpömittari

Uuni kytkeytyy pois toiminnasta täsmälleen tietyssä asteessa, kun asetettu paistomitta­rin lämpötila saavutetaan.

Paistomittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa:

– Uunin lämpötila: katso Paistotaulukko.
– Paistomittarin lämpötila: Katso taulukko Paistolämpömittari

1 Huomio: Käytä ainoastaan laitteen mukana toimitettua paistomittaria! Jos paistomitta-

ri vaurioituu, sen tilalla saa käyttää vain alkuperäistä varaosaa.

1. Työnnä paistomittarin kärki paistettavan ruoan

sisälle siten, että mittarin kärki on ruoan
keskellä.

2. Työnnä paistomittarin pistoke tiukasti uunin si-

vuseinässä olevaan pistorasiaan.

3. Aseta haluamasi paistomittarin lämpötila kytki-

mellä / .

Näkyviin tulee senhetkinen paistomittarin läm­pötila

Jos nykyinen paistomittarin lämpötila on näky­vissä jo ennen kuin haluttu paistomittarin läm­pötila on asetettu, paina painiketta Valinta ,
kunnes Paistolämpömittari-toiminto alkaa vilk­kua ja aseta lämpötila sen jälkeen.

13Uunin käyttö

3 Paistomittarin lämpötila näkyy näytössä lämpö-

tilasta 30 °C alkaen.

4. Valitse uunin toiminto ja lämpötila.

Kun asetettu paistomittarin lämpötila on saa­vutettu, kuuluu merkkiääni ja uuni kytkeytyy
automaattisesti pois toiminnasta.

5. Voit vaientaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.

Uunin käyttö14

1 Varoitus: Paistomittari on kuuma! Ole varovai-

nen, ettet polta itseäsi, kun irrotat pistokkeen ja
vedät paistomittarin kärjen pois ruoasta!

6. Irrota paistomittarin pistoke pistorasiasta ja ota

kypsennetty ruoka pois uunista.

7. Kytke virta pois laitteesta.

Paistomittarin lämpötilan tarkistaminen tai muuttaminen

– Paina painiketta Valinta , kunnes Paistolämpömittari-toiminto alkaa vilkkua ja näy-

tössä näkyy asetettu paistomittarin lämpötila.

– Muuta lämpötilaa tarvittaessa painikkeella tai .

Uunin lämpötilan tarkistaminen tai muuttaminen

– Kun painat painiketta tai , näytössä näkyy uunin lämpötila.
– Voit halutessasi muuttaa uunin lämpötilaa painamalla uudelleen painiketta tai .

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen

3 Vetolukitus ja kallistumisen esto

Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmassa reu­nassa pieni alaspäin suuntautuva tukiuloke, joka toimii vetolukituksena.
Aseta varusteet uuniin aina siten, että tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa. Tukiuloke
on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.

Uunipellin tai -pannun asettaminen paikal­leen:

Työnnä uunipelti tai -pannu haluamasi kanna­tintason ohjauskiskojen väliin.

Ritilän asettaminen:

Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alaspäin.
Työnnä ritilä haluamasi kannatintason ohjaus-

kiskojen väliin.

3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan, mikä

estää paistoastian liukumista pois ritilältä.

Ritilän ja uunipannun asettaminen paikal­leen yhdessä:

Aseta ritilä uunipannulle.
Työnnä uunipannu haluamasi kannatintason

ohjauskiskojen väliin.

15Uunin käyttö

Antihaft-varusteet

Jotta varusteiden ominaisuudet säilyvät muuttumattomina ja niiden puhdistaminen on
helppoa, noudata seuraavia ohjeita:

• Älä laita varusteita uuniin tyhjinä.

• Älä laita varusteita kuumalle keittotasolle, sillä tarttumattomuuden varmistavat omi-

naisuudet voivat vahingoittua paikallisen kuumentumisen vuoksi.

Uunin käyttö16

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

Aseta rasvasuodatin paikalleen vain paista­misen ajaksi suojataksesi takaseinän lämmi-

tysvastuksen rasvaroiskeilta.

Rasvasuodattimen asentaminen

Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin ta­kaseinässä olevaan aukkoon (ilmanvaih­toaukko).

Rasvasuodattimen irrottaminen

Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä ylös­päin.

Kellotoiminnot

Lämpötilan/ajan näyttö

Kellotoimintojen merkkivalot

Valinta-painike

Näytön vaihtaminen

Kesto

Tämän avulla voidaan säätää, miten kauan halutaan uunin olevan toiminnassa.

Loppu

Tämän avulla uuni voidaan säätää kytkeytymään pois toiminnasta tietyn ajan kuluttua.

Hälytinajastin

Ajastimen asetus. Asetetun ajan kuluttua kuuluu merkkiääni.
Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.