Прочита¼те пажšиво ово упутство за употребу и сачува¼те га
ради касни¼ег консултоваœа.
Преда¼те ово упутство за употребу евентуалном новом власнику
уре˜а¼а.
• Код сметœи или неисправности на уре˜а¼у: одврнути
осигураче, односно искšучити уре˜а¼.
• Поправке на уре˜а¼у сме¼у äà îáàâšà¼ó ñàìî стручна лица.
Услед нестручних поправки могу да настану знатне опасности.
У случа¼у потребе за поправком обратите се нашо¼ сервисно¼
служби или Вашем специ¼ализованом трговцу.
Сигурност за децу
• Не дозволити никада мало¼ деци да буду без надзора док
уре˜а¼ ради.
Сигурност при употреби
• Ова¼ уре˜а¼ сме да се користи само за куваœе, припрему
печеœа и печеœе ¼ела у домаžинству.
• Обратите пажœу код прикšучиваœа електричних апарата у
утичнице у близини уре˜а¼а. Прикšучни каблови íå ñìå¼ó да се
прикšеште испод вруžих врата пеžнице.
• Упозореœе: Опасност од опекотина! При раду уре˜а¼а
унутрашœост пеžнице поста¼е врела.
• Уколико у пеžници користите алкохолне додатке, може
евентуално да настане лако запаšива смеша алкохола и
ваздуха. У том случа¼у отворите пажšиво врата. При томе не
радите ништа са жаром, варницама или ватром.
5
Page 6
3Напомена о акрил-амиду
Према на¼нови¼им научним сазнаœима доби¼аœе интензивне
сме˜е бо¼е, посебно код производа ко¼и садрже скроб, акриламид може да доведе до угрожаваœа здравšа. Стога
препоручу¼емо печеœе при што нижим температурама и да се
¼ела не излажу сувише ¼аком потамœеœу.
Овако žете избеžи оштеžеœа на уре˜а¼у
• Немо¼те облагати пеžницу алумини¼умском фоли¼ом и не
ставšа¼те плех за печеœе, лонац, и др. на дно, пошто би се
тако ема¼л пеžнице оштетио услед насталог нагомилаваœа
топлоте.
• Воžни сокови, ко¼и капšу из плеха за печеœе, оставšа¼у мрšе,
ко¼е се не могу више уклонити. Употребšава¼те за веома
влажне колаче дубšи плех.
• Отворена врата пеžнице немо¼те оптереžивати.
• Немо¼те никада сипати воду директно у врелу пеžницу. Могу
да настану оштеžеœа ема¼ла и промене бо¼е.
• Код примене силе, пре свега на ивице предœе плоче, може да
до˜е до прскаœа стакла.
• Немо¼те држати запаšиве предмете у пеžници. Могу се
запалити при укšучиваœу.
• Немо¼те држати влажну храну у пеžници. Могу да настану
оштеžеœа на ема¼лу.
3Напомена о превлаци ема¼ла
Промене у бо¼и на превлаци ема¼ла пеžнице као последице
употребе не делу¼у штетно на способност уре˜а¼а за уобича¼ену
односно уговором предви˜ену употребу. Оне стога не
представšа¼у недостатке у смислу права ко¼а произилазе из
гаранци¼е.
6
Page 7
Одлагаœе на отпад
Матери¼ал за паковаœе
2
Матери¼али за паковаœе су безопасни за околину и могу поново
да се употребе. Делови од синтетичког матери¼ала су означени,
на пр. са >PE<, >PS< итд. Одложите матери¼але за паковаœе
према œихово¼ ознаци код комуналних служби за одлагаœе у за
то предви˜еним конте¼нерима за скупšаœе.
2Стари уре˜а¼
Одложите Ваш коришžени уре˜а¼ према прописима за одлагаœе
ко¼и важе у Вашем месту.
1Упозореœе: Да коришžени уре˜а¼ не би могао више да
представšа опасност, пре одлагаœа на отпад га треба учинити
неупотребšивим.
У ту сврху треба ископчати уре˜а¼ из електричне мреже и
уклонити мрежни кабл са уре˜à¼à.
7
Page 8
Îïèñ óðå˜à¼à
Општи изглед
Командна табла
Ручица
врата
Потпуно
стаклена
врата
Командна табла
Радна контролна лампицаРадна контролна лампица
Функци¼е пеžнице
8
Диспле¼ температуре/
Диспле¼ времена
Избор температуре/Избор
времена
Функци¼ска дугмад
Page 9
Опрема пеžнице
Нивои уложака
Прибор пеžнице
Решетка
За посу˜е, модле за колаче,
печеœа и комаде меса за
роштиš.
Горœи гре¼ач и гре¼ач роштиšа
Осветšеœе пеžнице
Филтер за масноžу
Задœе гре¼но тело
Вентилатор
Äîœè ãðå¼à÷
Уложна решетка ко¼а се може
вадити
Ïëåõ çà ïå÷åœå
За колаче и погачице.
Плитка посуда за масноžу
За печеœе и односно као плех за
скупšаœе масти.
9
Page 10
Пре прве употребе
Подешаваœе и промена дневног времена
3Пеžница ради само са подешеним временом.
После електричног
прикšучиваœа или после
нестанка електричне стру¼е
трепžе функци¼ска лампица
дневно време
(TAGESZEIT)аутоматски.
1. За промену веž подешеног
дневног времена притискати
дугме избор (AUSWAHL) све док
функци¼ска лампица дневно време (TAGESZEIT) не почне да
трепžе.
2. Са прекидачем / подесити
актуелно дневно време.
После око. 5 секунди угасиžе се
трептаœе и сат žе показивати
подешено дневно време.
Уре˜а¼ ¼е спреман за рад.
3Дневно време се може
променити само уколико ¼е
искšучена заштита за децу, и
када ни¼е подешена ни¼една од
функци¼е сата кратко време
(KURZZEIT), траjаœе (DAUER) или краj (ENDE) и ни¼е подешена
ни¼една функци¼а -пеžнице.
10
Page 11
Ïðâî ÷èøžåœå
Пре него што први пут употребите пеžницу, потребно ¼е да ¼е
темеšно очистите
1Пажœа: Не употребšава¼те оштра, абразивна средства за
чиžеœе! Могла би да се оштети површина.
3Код металних предœих страна употребšава¼те уобича¼ена
средства за чишžеœе.
1. Прекидач за функци¼у пеžнице поставити на Осветšеœе
2. Извадити све делове прибора и уложне решетке и опрати их
топлим раствором средства за чишžеœе.
3. Пеžницу тако˜е опрати топлим раствором средства за чишžеœе
и обрисати.
4. Предœу страну уре˜а¼а овлажити и обрисати.
11
Page 12
Руковаœе пеžницом
Пеžница ¼е снабдевена упуштеним прекидачима за функци¼е
3
пеžнице и избор температуре. За коришžеœе притисните
одговара¼уžи прекидач. Прекидач žе се тада истурити.
Укšучиваœе и искšучиваœе пеžнице
Радна контролна
лампица
Диспле¼ температуре/Диспле¼
времена
Показивач загреваœаБрзо загреваœе
Функци¼е сата
Радна контролна
лампица
12
Функци¼е пеžницеИзбор температуре/Избор
Промена приказа
Укšучити пеžници
Прекидач за функци¼у пеžнице
окренути на жеšену функци¼у.
Контролна лампица за рад
светли. Диспле¼ температуре
показу¼е предложену
температуру за изабрану
функци¼у пеžнице.
Пеžница почиœе да се загрева.
Када се достигне подешена
температура, оглашава се звучни сигнал.
Page 13
Променити температуру
пеžнице
Са прекидачем /
променити температуру нагоре
или надоле.
Подешаваœе се врши у
корацима од 5 °C.
Искšучити пеžницу
За искšучиваœе пеžнице
окренути прекидач за функци¼у
пеžнице у положа¼ Aus (искš.).
3Расхладни вентилатор
Вентилатор се аутоматски укšучу¼е, да би се површине уре˜а¼а
одржале у хладном стаœу. Пошто се пеžница искšучи,
вентилатор наставšа и даšе да ради, да би се уре˜а¼ расхладио
и онда се аутоматски искšучу¼е.
3Показивач загреваœа
Приказ загреваœа
После укšучиваœа функци¼е
пеžнице пругасти индикатори,
ко¼и се лагано пале ¼едан за
другим показу¼у, колико ¼е
пеžница веž загре¼ана.
13
Page 14
Приказ брзог загреваœа
После укšучиваœа функци¼е
брзог загреваœа пругасти
индикатори, ко¼и се лагано пале
¼едан за другим показу¼у, да ¼е
брзо загреваœе активно. Осим
тога, пругасти индикатор светли
поред симбола .
Приказ преостале топлоте
После искšучиваœа пеžнице
пругасти индикатори ко¼и ¼ош
увек светле, показу¼у преосталу
топлоту у пеžници.
брзо загреваœе (SCHNELLHEIZEN)
После избора функци¼е пеžнице помоžу додатне функци¼е брзо
загреваœе (SCHNELLHEIZEN) може се празна пеžница
претходно загре¼ати за релативно кратко време.
1Пажœа: Храну за припремаœе, молимо Вас, ставите тек онда у
ïåžíèöó, када се заврши брзо загреваœе (SCHNELLHEIZEN) и
када пеžница ради у жеšено¼ функци¼и.
1. Подесити жеšену функци¼у пеžнице (на пр. Горœи греjач/доœи
Улагаœе решетке, плеха за печеœе и плитке посуде
за масноžу
3Осигураœе од извлачеœа и заштита од превртаœа
За осигураœа од извлачеœа сви уложни делови има¼у на десном
и левом рубу мало избочеœе надоле.
Уложне делове треба увек тако уложити, да ово избочеœе
налегне назад у унутрашœост пеžнице. Ово избочеœе ¼е тако˜е
важно и за заштиту уложних делова од превртаœа.
Улагаœе плеха за печеœе одн.
плитке посуде за масноžу:
Плех за печеœе одн. плитку
посуду за масноžу уложити
изме˜у шипки за во˜еœе
изабраног нивоа.
Улагаœе решетке:
Решетку тако уложити, да
ножице буду усмерене према
доле.
Решетку уложити изме˜у шипки
за во˜еœе изабраног нивоа.
3Рубно узвишеним оквиром
решетке посуда ¼е додатно
осигурана од клизаœа.
16
Page 17
За¼едно улагаœе решетке и
плитке посуде за масноžу:
Решетку ставити на плитку
посуду за масноžу.
Плитку посуду за масноžу
уложити èçìå˜ó шипки за
во˜еœе изабраног нивоа.
Уметаœе/ва˜еœе филтера за масноžу
Уметните филтер за масноžу
само код пржеœа, äà áè
заштитили задœе гре¼но тело од
прскаœа масноžе.
Уметаœе филтера за
масноžу
Ухватите филтер за масноžу
за дршку и уметните оба
држача од горе према доле
у отвор на задœем зиду
рерне (отвор вентилатора).
Ва˜еœе филтера за
масноžу
Ухватите филтер за дршку и
откачите га према горе.
17
Page 18
Функци¼е сата
Диспле¼ температуре/Диспле¼ времена
Функци¼е сата
Промена приказа
òðàjàœå (DAUER)
За подешаваœе колико дуго мора пеžница да буде у раду.
êðàj (ENDE)
За подешаваœе, када пеžница треба поново да се искšучи.
кратко време (KURZZEIT)
За подешаваœе кратког времена. После истека времена
оглашава се сигнал.
Ова функци¼а нема никаквог де¼ства на рад пеžнице.
Функци¼ске лампице сата
18
дневно време (TAGESZEIT)
За подешаваœе, промену или проверу дневног времена
(видите одеšак Пре прве употребе).
Page 19
3Напомене уз функци¼е сата
• После избора функци¼е трепžе припада¼уžа контролна лампица
функци¼е око 5 секунди. У току тог времена могу се
прекидачем / подесити или променити жеšена времена.
• После подешаваœа жеšеног времена трепžе контролна
лампица функци¼е око 5 секунде. После тога ¼е контролна
лампица функци¼е упаšена. Подешено време почиœе у
позадини да истиче.
• После истека функци¼а сата траjаœе (DAUER) и краj (ENDE)
мора се прекидач за функци¼у пеžнице поставити у положа¼
“0”.
• Дугметом приказ (ANZEIGE) може се пребацивати
изме˜у температуре пеžнице и дневног времена.
3Провера подешеног или преосталог времена
дугме избор (AUSWAHL) притиснути више пута све док не почне
да трепžе функци¼а сата и док се не прикаже подешено или
преостало време.
19
Page 20
кратко време (KURZZEIT)
1. Притискати дугме избор
(AUSWAHL) све док функци¼ска
лампица кратко време
(KURZZEIT) не почне да трепžе.
2. Са прекидачем / подесити
жеšено кратко време
(макс. 99.00 минута).
Контролна лампица функци¼е
кратко време (KURZZEIT)
светли.
Када истекне 90% подешеног
времена, оглашава се сигнал.
Када истекне подешено време,
трепžу “0.00” и функци¼ска
лампица. Оглашава се сигнал.
Искšучити трептаœе и сигнални
тон:
Притиснути било ко¼е дугме.
20
Page 21
òðàjàœå (DAUER)
1. Изабрати функци¼у пеžнице и
температуру.
2. Притискати дугме избор
(AUSWAHL) све док функци¼ска
лампица траjаœе (DAUER) íå
почне да трепžе.
3. Са прекидачем / подесити
жеšено тра¼аœе припреме
(макс. 09.59 сати).
Функци¼ска лампица траjаœе
(DAUER) светли и пеžница ¼е
одмах укšучена.
Када истекне подешено време,
трепžу “0.00” и функци¼ска
лампица. Оглашава се за
2 минута сигнал. Пеžница се
искšучу¼е.
Искšучити трептаœе и сигнални
тон:
Прекидач за функци¼у пеžнице
поставити на “0”.
21
Page 22
êðàj (ENDE)
1. Изабрати функци¼у пеžнице и температуру.
2. Притискати дугме избор
(AUSWAHL) све док функци¼ска
лампица не почне краj (ENDE) да
трепžе.
3. Са прекидачем / подесити
жеšено време искšучиваœа.
Функци¼а лампица краj (ENDE)
светли и пеžница ¼е одмах
укšучена.
22
Када истекне подешено време,
трепžу “0.00” и функци¼ска
лампица. Оглашава се за
2 минута сигнал. Пеžница се
искšучу¼е.
Искšучити трептаœе и сигнални
тон:
Прекидач за функци¼у пеžнице
поставити на “0”.
Page 23
траjаœе (DAUER) и краj (ENDE)комбиновано
3траjаœе (DAUER) и краj (ENDE) могу да се употребе
истовремено, уколико пеžница треба у неко касни¼е време да
се аутоматски укšучи и искšучи.
1. Изабрати функци¼у пеžнице и температуру.
2. Са функци¼ом траjаœе (DAUER)
подесити време, ко¼е ¼е
неопходно за припремаœе ¼ела,
овде 1 сат.
3. Са функци¼ом краj (ENDE)
подесити време, када ¼ело треба
да буде готово,
овде 14:05 сати.
Функци¼ске лампице траjаœе
(DAUER) и краj (ENDE) светле и
на диспле¼у се приказу¼е
температура,
овде 200°C.
Пеžница се аутоматски укšучу¼е
у прорачунато време,
овде у 13:05 сати.
А искšучу¼е се поново после истека унетог времена тра¼аœа,
овде у 14:05 сати.
23
Page 24
Остале функци¼е
Искšучиваœе диспле¼а
2Искšучиваœем диспле¼а времена можете да уштедите енерги¼у.
Искšучиваœе диспле¼а времена
1. Прекидач / окренути
надесно и држати.
2. Додатно дугме избор
(AUSWAHL) држати притиснуто
све док диспле¼ не потамни.
3Чим се уре˜а¼ поново активира,
диспле¼ се аутоматски укšучу¼е.
Код следеžег искšучиваœа гаси
се поново диспле¼ дневног
времена.
Да би се дневно време поново стално показивало, поново
укšучити диспле¼ времена.
Укšучиваœе диспле¼а времена
1. Прекидач / окренути надесно и држати.
2. Додатно дугме избор (AUSWAHL) држати притиснуто све док се
диспле¼ поново не угаси.
Заштита за децу на пеžници
Пеžница ¼е снабдевена заштитом за децу. Чим ¼е заштита за
децу укšучена, пеžница се не може пустити у рад.
3А би се заштита за децу могла укšучити, не сме да буде
изабране ни¼една функци¼а пеžнице.
Укšучиваœе заштите за децу
1. Прекидач / окренути
налево и држати.
2. Додатно дугме избор
(AUSWAHL) притискати све док
се не по¼ави на диспле¼у “SAFE”
(“БЕЗБЕДНО”).
Заштита за децу ¼е сада активна.
24
Page 25
Искšучиваœе заштите за децу
1. Прекидач / окренути налево и држати.
2. Додатно дугме избор (AUSWAHL) притискати све док се на
диспле¼у не угаси “SAFE” (БЕЗБЕДНО).
Заштита за децу ¼е сада искšучена и пеžница ¼е поново спремна
çà ðàä.
Сигурносно искšучиваœе пеžнице
3Уколико се пеžница после одре˜еног времена не искšучи, или
ако се температура не промени, онда се она аутоматски
искšучу¼е.
На диспле¼у температуре трепžе последœа подешена
температура.
• Çà Ãîðœè ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷ погодне су модле од тамног
метала и модле са превлаком.
• За Профи вруž ваздух погодне су тако˜е и светле металне
модле.
Нивои полице у пеžници
• Ïå÷åœå ñà Ãîðœè ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷ могуžе ¼е некада на
¼едном нивоу.
• Са Профи вруž ваздух можете истовремено да печете на
до 3 плеха за печеœе.
1 Плех за печеœе:
На пр. ниво полице у пеžници 3
26
1 Модла за печеœе:
На пр. ниво полице у пеžници 1
2 Плеха за печеœе:
На пр. ниво полице у пеžници 1
и 3
3 Плеха за печеœе:
Нивои полице у пеžници 1, 3 и 5
Page 27
Опште напомене
• Уложити плех са закошеœем окренутим напред!
• Можете са Горœи греjач/доœи греjач или Профи вруž
ваздух да печете истовремено и две модле ¼едне поред
друге на решетки. Време печеœа се при томе продужава само
незнатно.
3Код употребе дубоко замрзнуте хране може доžи код печеœа
до изобличеœа унетих плехова за печеœе. То треба довести у
везу са великом температурном разликом изме˜у дубоко
замрзнуте хране и температуре пеžнице. Пошто се плехови
охладе изобличеœа žе нестати.
Напомене уз табеле печеœа
У табелама žете пронаžи податке о температурама, времену
печеœа и куваœа и нивоима полица у пеžници, ко¼и су неопходни
за избор ¼ела.
• Температуре и времена печеœа су ори¼ентационе вредности,
пошто зависе од састава теста, количине и модле за печеœе.
• Препоручу¼емо да се код првог коришžеœа подеси нижа
вредност температуре а тек у случа¼у потребе, на пр. ако се
жели постизаœе ¼аче сме˜е бо¼е, или ако време печеœа тра¼е
сувише дуго, онда треба изабрати веžу температуру.
• Уколико не можете да прона˜ете за сво¼ рецепт конкретне
податке, ори¼ентишите се на неко слично пециво.
• Код печеœа колача у плеховима за печеœе или у модлама на
више нивоа време печеœа може да буде дуже за 1015 минута.
• Влажна пецива (на пр. пице, воžни колачи, итд.) припрема¼у се
на ¼едном нивоу.
• Висинске разлике пецива могу на почетку процеса печеœа да
доведу до различитог доби¼аœа сме˜е бо¼е. У том случа¼у
немо¼те меœати, молимо Вас, подешену температуру.
Разлике у интензитету сме˜е бо¼е из¼едначиžе се у току
процеса печеœа.
2Код дужих времена печеœа можете пеžницу да искšучите око
10 минута пре кра¼а времена печеœа, да би се искористила
преостала топлота.
Табеле важе, уколико другачи¼е ни¼е наведено, за уношеœе
хране у хладну пеžницу.
27
Page 28
Табела печеœа
Печеœе на ¼едном нивоу полице у пеžници
Врста
пецива
Пециво у модлама
Колач са сувим
грож˜ем или Родон
колач
Крупнозрнасти колач/
кекс
Бисквит тортаПрофи вруž
Бисквит тортаÃîðœè ãðåjà÷/
Основа за торту
сипкаво тесто
Основа за торту
мешано тесто
Покривена торта од
¼абука
Пита од ¼абука
(2модле, Ø20cm,
ди¼агонално
померене)
Пита од ¼абука
(2модле Ø20cm,
ди¼агонално
померене)
Пикантна торта (на пр.
Quiche Lorraine)
Торта од сираÃîðœè ãðåjà÷/
Функци¼а пеžнице
Профи вруž
ваздух
Профи вруž
ваздух
ваздух
äîœè ãðåjà÷
Профи вруž
ваздух
Профи вруž
ваздух
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Профи вруž
ваздух
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Профи вруž
ваздух
äîœè ãðåjà÷
Íèâî
полице у
ïåžíèöè
1150-1600:50-1:10
1140-1601:10-1:30
11400:25-0:40
11600:25-0:40
3170-1801)0:10-0:25
3150-1700:20-0:25
1170-1900:50-1:00
11601:10-1:30
11801:10-1:30
1160-1800:30-1:10
1170-1901:00-1:30
Температура
°C
Време
ñàòè:
ìèí.
28
Page 29
Врста
пецива
Функци¼а пеžнице
Пециво на плеху за печеœе
Плетенице од теста
са квасцем
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Божиžни колачÃîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Хлеб (ражани хлеб)
-íà¼ïðå
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
-затим
Корпица са кремом/
еклер
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Бисквитни ролатÃîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Посути колачи сувиПрофи вруž
ваздух
Колач са маслацем/
шеžерни колач
Воžни колач
(тесто са квасцем/
мешано тесто)
2)
Воžни колач
(тесто са квасцем/
мешано тесто
2)
Воžни колач са
сипкавим тестом
Колач печен у плеху
са осетšивим филом
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Профи вруž
ваздух
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Профи вруž
ваздух
Ãîðœè ãðåjà÷/
доœи греjач
(на пр. урда, павлака,
колач “Биненштих”)
Пица (са много
надева)
2)
Профи вруž
ваздух
Пица (танка)Профи вруž
ваздух
ПогачаПрофи вруž
ваздух
Шва¼царски воžни
колач (CH)
Профи вруž
ваздух
Íèâî
полице у
ïåžíèöè
Температура
°C
3170-1900:30-0:40
3160-1801)0:40-1:00
1
230
1)
160-180
3160-1701)0:15-0:30
3180-2001)0:10-0:20
3150-1600:20-0:40
3190-2101)0:15-0:30
31500:35-0:50
31700:35-0:50
3160-1700:40-1:20
3160-1801)0:40-1:20
1180-2001)0:30-1:00
1200-2201)0:10-0:25
1200-2200:08-0:15
1180-2000:35-0:50
Време
ñàòè:
ìèí.
0:25
0:30-1:00
29
Page 30
Врста
пецива
Функци¼а пеžнице
Íèâî
полице у
ïåžíèöè
Температура
°C
Мало пециво
Погачице од сипкавог
теста
Штрцано пецивоПрофи вруž
Профи вруž
ваздух
3150-1600:06-0:20
31400:20-0:30
ваздух
Штрцано пецивоÃîðœè ãðåjà÷/
3160
äîœè ãðåjà÷
Погачице од мешаног
теста
Пециво са пуно
беланца, пуслице
Бисквити са бадемомПрофи вруž
Профи вруž
ваздух
Профи вруž
ваздух
3150-1600:15-0:20
380-1002:00-2:30
3100-1200:30-0:60
ваздух
Мало пециво од теста
са квасцем
Мало пециво од
лиснатог теста
ЗемичкеПрофи вруž
Профи вруž
ваздух
Профи вруž
ваздух
3150-1600:20-0:40
3170-1801)0:20-0:30
3160
ваздух
ЗемичкеÃîðœè ãðåjà÷/
3180
äîœè ãðåjà÷
Ситни колачи
(20комада/плех)
Ситни колачи (20
комада/плех)
Профи вруž
ваздух
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
3140
3170
1)Пеžницу претходно загре¼ати
2)Употребити плех за скупšаœе одн. плитку посуду за масноžу
1)
1)
1)
1)
1)
Време
ñàòè:
ìèí.
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:20-0:30
30
Page 31
Печеœе на више висина уметаœа
Профи вруž
ваздух
Врста пецива
Пециво на плеху
Принцес крофне/еклери1/4---160-180
Колач од мрвица, суви1/3---140-1600:30-0:60
Ситно пециво
Колачиžи од кртог теста1/31/3/5150-1600:15-0:35
Шприц-пециво1/31/3/51400:20-0:60
Колачиžи од муžеног
теста
Пециво од беланаца,
безер
Колачиžи са бадемом1/3---100-1200:40-1:20
Ситно пециво са
квасцем
Ситно пециво од
лиснатог теста
Земичке1/4---1600:30-0:45
Мали колачи
(20комада/на плеху)
1)Загреваœе рерне
Висина уметаœа одоздо
2 висине3 висине
1/3---160-1700:25-0:40
1/3---80-1002:10-2:50
1/3---160-1700:30-0:60
1/3---170-1801)0:30-0:50
1/4---140
Профи вруž
ваздух
Температура
°C
1)
1)
0:35-0:60
0:25-0:40
Време
×àñ.:
Ìèí.
31
Page 32
Савети за печеœе
Рзултат печеœаМогуžи разлогÏîìîž
Колач ¼е одоздо
превише светао
Колач ¼е спласнуо
(постао гœецав,
слепšен, има
водене траке)
Колач ¼е пресувПрениска температура
Колач ¼е
неравномерно
потамнео
Колач ни¼е готов у
предви˜еном року
за печеœе
Погрешна висина уметаœа Уметните колач дубšе
Превисока температура
печеœа
Прекратко време печеœаПродужите време печеœа
Превише течности у тестуУпотребите маœе
ïå÷åœà
Предуго време печеœаСкратите време печеœа
Превисока температура, а
прекратко време печеœа
Тесто ¼е неравномерно
респоре˜ено
Уметнут ¼е филтер за
масноžу
Прениска температураПодесите мало веžу
Уметнут ¼е филтер за
масноžу
Подесите мало нижу
температуру печеœа
Време печеœа се не
може скратити
повеžаваœем
температуре печеœа
течности.
Придржава¼те се
временима муžеœа, пре
свега, код употребе
кухиœских машина.
Подесите веžу
температуру печеœа
Подесите нижу
температуру печеœа, а
продужите време.
Равномерно распоредите
тесто по плеху
Извадите филтер за
масноžу
температуру печеœа
Извадите филтер за
масноžу
32
Page 33
Табела суфлеа и запечених ¼ела
Íèâî
£åëîФункци¼а пеžнице
полице у
ïåžíèöè
Суфле са нудлама
Ëàçàœà
Запечено
1)
ïîâðžå
Запечени багети
Слатки набу¼ци
Рибšи суфлеи
Ïóœåíî ïîâðžå
1)
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Печеœе инфра
зрацима
Печеœе инфра
зрацима
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Печеœе инфра
зрацима
1)Пеžницу претходно загре¼ати
Табела дубоко замрзнутих готових ¼ела
Храна за
припремаœе
Функци¼а пеžнице
Íèâî
полице у
ïåžíèöè
Температура
°C
Време
ñàòè:
ìèí.
1180-2000:45-1:00
1180-2000:25-0:40
1160-1700:15-0:30
1160-1700:15-0:30
1180-2000:40-0:60
1180-2000:30-1:00
1160-1700:30-1:00
Температура
°C
Време
Дубоко
замрзнута
пица
Помфрит
1)
(300-600 g)
Багет
Воžни
колачи
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Печеœе инфра
зрацима
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
1)Напомена: Помфрит каткад окренути 2 до 3 пута
3
према
подацима
произво˜ача
према
подацима
произво˜ача
3200-22015-25 ìèí.
3
3
према
подацима
произво˜ача
према
подацима
произво˜ача
према
подацима
произво˜ача
према
подацима
произво˜ача
33
Page 34
Ïå÷åœå
Функци¼е пеžнице Горœи греjач/доœи греjач или Печеœе
инфра зрацима
Код пржеœа уметните филтер за масноžу!
Посуда за печеœе
• За печеœе ¼е погодна свака посуда ко¼а ¼е отпорна на високе
температуре (придржавати се навода произво˜ача!).
• Велика печеœа можете да печете директно на плеху са
скупšаœе масноžе или на решетки са плехом за скупšаœе
поставšеним испод.
• Препоручу¼емо да се све посни¼е врсте меса пеку у шерпи за
ïå÷åœå ñà са поклопцем. Тако žе месо остати сочни¼е.
• Све врсте меса, ко¼е трба да доби¼у покорицу, можете да
печете у шерпи за печеœе без поклопца.
3Напомене уз табелу печеœа
Подаци у следеžо¼ табелу су ори¼ентационе вредности.
• Препоручу¼емо да месо и рибу печете на¼пре почев 1kg ó
ïåžíèöè.
• Да би се спречило загореваœе насталог месног сока или
масти, препоручу¼емо да се дода нешто течности у посуду за
печеœе.
• Печеœе окренути у случа¼у потребе (после 1/2 - 2/3 времена
печеœа).
• Велика печеœа и живинско месо треба за време печеœа више
пута преливати соком ко¼и ¼е настао приликом печеœа. Тиме
žете постиžи боšи резултат печеœа.
• Искšучите пеžницу око 10 минута пре кра¼а времена печеœа,
да бисте могли да искористите преосталу топлоту.
34
Page 35
Табела печеœа меса
Врста месаКоличина
Ãîâå˜å ìåñî
Ïèð¼àíî
ïå÷åœå
Розбиф или
филе
- унутра
црвено
- унутра
ружичасто
- потпуно
печено
Ñâèœñêî ìåñî
Плеžка, врат,
комади шунке
Котлет,
ребарца
Месни ролат
Свиœске
коленице
(прокуване)
Телетина
Òåëåžå
ïå÷åœå
Телеžе
коленице
1-1,5 kg
ïî cm
висине
ïî cm
висине
ïî cm
висине
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g-1
kg
750 g-1
kg
1 kg
1,5-2 kg
Функци¼а
ïåžíèöå
Ãîðœè
ãðåjà÷/
äîœè
ãðåjà÷
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Íèâî
полице у
ïåžíèöè
1200-2502:00-2:30
1190-2001)0:05-0:06
1180-1900:06-0:08
1170-1800:08-0:10
1160-1801:30-2:00
1170-1801:00-1:30
1160-1700:45-1:00
1150-1701:30-2:00
1160-1801:30-2:00
1160-1802:00-2:30
Температура
°C
Време
ñàòè:
ìèí.
ïî cm
висине
35
Page 36
Врста месаКоличина
£àãœå
£àãœåžè áóò,
¼àãœåžå
ïå÷åœå
£àãœåžà ëå˜à1-1,5 kg
Äèâšà÷
Çå÷è¼à ëå˜à,
çå÷¼è áóò
Срнеžа ле˜а,ле˜а ¼елена
Срнеžи бут,
бут ¼елена
Живина
Живински
батаци
Полутке
пилиžа
Ïèëèžè,
áðî¼ëåðè
Патка1,5-2 kg
Гуска3,5-5 kg
1-1,5 kg
äî 1 kg
1,5-2 kg
1,5-2 kg
ïî 200-
250g
ïî 400-
500g
1-1,5 kg
Функци¼а
ïåžíèöå
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ãîðœè
ãðåjà÷/
äîœè
ãðåjà÷
Ãîðœè
ãðåjà÷/
äîœè
ãðåjà÷
Ãîðœè
ãðåjà÷/
äîœè
ãðåjà÷
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Íèâî
полице у
ïåžíèöè
1150-1701:15-2:00
1160-1801:00-1:30
3220-2501)0:25-0:40
1210-2201:15-1:45
1200-2101:30-2:15
1200-2200:35-0:50
1190-2100:35-0:50
1190-2100:45-1:15
1180-2001:15-1:45
1160-1802:30-3:30
Температура
°C
Време
ñàòè:
ìèí.
36
Page 37
Врста месаКоличина
óðàí, žóðêà
Риба (динстана)
Öåëå ðèáå1-1,5 kg
1)Пеžницу претходно загре¼ати
2,5-3,5 kg
4-6 kg
Функци¼а
ïåžíèöå
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ïå÷åœå
инфра
зрацима
Ãîðœè
ãðåjà÷/
äîœè
ãðåjà÷
Íèâî
полице у
ïåžíèöè
Температура
°C
1160-1801:45-2:30
1140-1602:30-4:00
1210-2200:45-1:15
Време
ñàòè:
ìèí.
37
Page 38
Печеœе на роштиšу
Функци¼е пеžнице: Роштиš илиРоштиš за велике
површине са максималним подешаваœем температуре
1Пажœа: Пеžи на роштиšу увек при затвореним вратима
ïåžíèöå.
3Празну пеžницу са функци¼ама роштиšа увек претходно
загре¼ати 5 минута!
• За печеœе на роштиšу уложити решетку у препоручени ниво
полице упеžници.
• Плех за скупšаœе масноžе уложити увек у 1. нивополице у
пеžници одоздо.
• Времена печеœа на роштиšу представšа¼у ори¼ентационе
вредности.
• Печеœе на роштиšу ¼е погодно посебно за пšоснате комаде
меса и комаде рибе.
• Распакована ¼ела поставити на таœиру на решетку.
• За покриваœе не употребšавати таœире или судове, пошто
они у знатно¼ мери продужава¼у време одмрзаваœа.
• За одмрзаваœе решетку уложити у 1. íèâî одоздо.
Табела одмрзаваœа
Време
£åëî
Ïèëå, 1000 g100-14020-30
Ìåñî, 1000g100-14020-30
Ìåñî, 500g90-12020-30
Пастрмка, 150g25-3510-15---
£агоде, 300g30-4010-20---
Маслац, 250g30-4010-15---
Павлака, 2 x
200g
Торта, 1400g6060---
одмрзаваœа
ìèí.
80-10010-15
Време
накнадног
одмрзава
œà ìèí.
Напомена
Пиле ставити на окренут
таœириž у велики таœир
После истека пола времена
окренути
После истека пола времена
окренути
После истека пола времена
окренути
Павлака се може добро
умутити и када ¼е ¼ош увек мало
замрзнута
39
Page 40
Ñóøåœå
Функци¼а рерне: Профи вруž ваздух
• Употребšава¼те решетке обложене папиром за паковаœе
сендвича или за печеœе.
• Боšи резултат се постиже, када након половине времена за
сушеœе искšучите и отворите рерну и на¼боšе ¼е оставите да
се преко ноžи охлади.
• Након тога досушите матери¼ал за сушеœе.
Матери¼ал за
ñóøåœå
Ïîâðžå
Махуне60-7031 / 46-8
Паприка (траке)60-7031 / 45-6
Ïîâðžå çà ñóïó60-7031 / 45-6
Печурке50-6031 / 46-8
Áèšêå40-5031 / 42-3
Âîžå
Øšèâå60-7031 / 48-10
Êà¼ñè¼å60-7031 / 48-10
Насечена ¼абука60-7031 / 46-8
Крушке60-7031 / 46-9
Температура
ó °C
Висина уметаœаВреме у часовима
1 висина 2 висине
(ори¼ентациона
вредност)
40
Page 41
Укуваваœе
Функци¼а пеžнице: Доœи греjач
• За укуваваœе употребити само стандардне тегле ¼еднаке
величине.
• Тегле са наво¼ним или ба¼онетним затварачем и металне
лименке нису погодне.
• За укуваваœе користити 1. ниво полице у пеžници одоздо.
• За укуваваœе употребšава¼те плех. На œему има места за до
шест тегли запремине од ¼едног литра
• Тегле треба да буду све напуœене до исте висине и треба да
буду затворене помоžу хефталице.
• Поставите тегле тако на плех, да се ме˜усобно не додиру¼у.
• Сипа¼те око 1/2 литра воде у плех, да би се у пеžници
обезбедила довоšна влажност.
• Чим течности у првим теглама почну да ствара¼у мехуриžе
(код тегли од 1 литра после око 35-60 минута), пеžницу
искšучити или смаœити температуру на 100°C (видите табелу).
41
Page 42
Табела укуваваœа
Наведена времена укуваваœа и температуре су ори¼ентационе
вредности.
Укуваваœе до
Храна за укуваваœе
Бобичасто воžе
£агоде, боровнице,
малине, зрели огрозд
Незрели огрозд160-17035-4510-15
Коштичаво воžе
Крушке, дуœе, шšиве160-17035-4510-15
Ïîâðžå
Шаргарепе
Печурке
Краставци160-17050-60---
Мешана маринада160-17050-6015
Келераба, грашак, шпаргла160-17050-6015-20
Ïàñóš160-17050-60---
1)Оставити их да сто¼е у искšучено¼ пеžници
1)
1)
Температура
ó°C
160-17035-45---
160-17050-605-10
160-17040-6010-15
почетка
ствараœа
мехуриžа
ó ìèí.
Даšе кувати
ïðè 100°C
ó ìèí.
42
Page 43
Чишžеœе и одржаваœе
Упозореœе: Код чишžеœа уре˜а¼ мора да се искšучи и охлади.
1
Упозореœе: Чишžеœе уре˜а¼а помоžу уре˜а¼а за чишžеœе
млазом паре или високим притиском из разлога безбедности ¼å
забраœено!
Пажœа: Не употребšава¼те абразивна средства за чишžеœе,
оштра средства за чишžеœе или грубе предмете.
×èøžåœå óðå˜à¼à ñïîšà
• Обрисати предœу страну уре˜а¼а меканом крпом и топлим
раствором средства за праœе.
• Код металних предœих страна употребите уобича¼ена средства
за одржаваœе ко¼а се могу наžи у трговини.
Унутрашœост пеžнице
Очистите уре˜а¼ после сваке употребе. Запрšаœа се тада могу
на¼лакше уклонити и не могу да се запекну.
1. Код чишžеœа укšучите осветšеœе пеžнице.
2. Пеžницу после сваког коришžеœа опрати раствором средства
за праœе и обрисати.
3Упорна запрšаœа уклонити помоžу специ¼алних средстава за
÷èøžåœå ïåžíèöà.
1Пажœа: Код употребе спре¼а за чишžеœе пеžница, молимо Вас,
придржава¼те се наведених података произво˜ача!
Прибор
Све уложне делове (решетка, плех за печеœе, уложне решетке,
итд.) треба после сваке употребе опрати и добро обрисати. Ради
лакшег чишžеœа треба их мало овлажити.
Филтер за масноžу
1. Оперите филтер за масноžу у вруžо¼ сапуници или у машини за
праœе судова.
2. Код ¼ако запечених нечистоžа, искува¼те га у мало воде и 2-3
супених кашика детер§U§ента за машину за праœе судова.
43
Page 44
Уложне решетке
За чишžеœе бочних страница могу се скинути уложне решетке
на лево¼ и десно¼ страни пеžнице.
Скидаœе уложних решетки
Повуžи решетке на¼пре напред
са бочне странице пеžнице (1) и
затим их назад откачити (2).
Улагаœе уложних решетки
3Важно! Заобšени кра¼еви шипки
за во˜еœе мора¼у да буду
окренути напред!
44
За поставšаœе решетку на¼пре
закачити назад (1) а затим ¼е
спреда уложити и притиснути (2).
Page 45
Осветšеœе пеžнице
1Упозореœе: Опасност од стру¼ног удара! Пре замене си¼алице у
ïåžíèöè:
– Искšучити пеžницу!
– Одврнути осигураче у ормариžу са осигурачима, односно
искšучити их.
3Ради заштите си¼алице у пеžници и стакленог поклопца
2. Уколико ¼е неопходно:
заменити осветšеœе у
пеžници 40 W, 230 V, 300°C
отпорно на високе температуре.
3. Поново поставити стаклени
поклопац.
45
Page 46
Ãîðœè äåî ïåžíèöå
За лакше чишžеœе горœег дела пеžнице може се горœи гре¼ач
отклопити.
Отклапаœе горœег гре¼ача
1Упозореœе: Гре¼ач отклопити
само, када ¼е пеžница искšучена
и када више нема опасности од
опекотина!
1. Скинути бочну уложну решетку.
2. Гре¼ач ухватити спреда и изнад
реšефног дела на унутрашœо¼
страници пеžнице и извуžи га
повлачеœем напред.
3. Гре¼ач žе затим ускочити
надоле.
1Пажœа: Немо¼те силом
притискати гре¼ач надоле! Гре¼ач
се може сломити.
×èøžåœå ãîðœåã äåëà
ïåžíèöå
Причвршžиваœе гре¼ача
1. Гре¼ач потиснути назад до
ãîðœåã äåëà ïåžíèöå.
2. Повуžи гре¼ач напред насупрот
сили опруге и навуžи га преко
реšефног дела пеžнице.
3. Пустити га да ускочи у држач.
4. Уложити уложну решетку.
1Пажœа: Гре¼ач мора да належе
на обема странама изнад
реšефног дела на унутрашœо
страници пеžнице и мора
правилно да ускочи.
46
Page 47
Врата пеžнице
Ради лакшег чишžеœа унутрашœости пеžнице могу се скинути
врата пеžнице Вашег уре˜а¼а.
Скидаœе врата пеžнице
1. Отворити потпуно врата
ïåžíèöå.
2. Стезну полужицу (A) на обема
шаркама врата потпуно
отклопити.
3. Врата пеžнице затворити до
првог граничног положа¼а (око
45°).
4. Обема рукама ухватити бочно
врата пеžнице и извуžи их из
пеžнице под углом нагоре
(Ïàæœà: Тешка су!).
3Врата пеžнице споšном
страном окренутом надоле
положити на мекану, равну
подлогу, на пример, на žебету,
да се не би изгребала.
47
Page 48
Поставšаœе врата
1. Обема рукама бочно ухватити
врата пеžнице на страни
придржаваœа и држати их под
углом од око 45°.
Удубšеœа на доœо¼ страни
врата пеžнице поставити на
шарке на пеžници.
Пустити врата да клизе надоле
до граничника.
2. Потпуно отворити врата
пеžнице.
3. Стезну полужицу (A) на обема
шаркама врата заклопити назад у
првобитниположа¼.
4. Затворити врата пеžнице.
48
Page 49
Стакло на вратима пеžнице
Врата пеžнице су опремšена са три стаклене плоче
поставšених ¼една иза друге. Унутрашœе стаклене плоче се
могу скидати ради чишžеœа.
1Пажœа! Код примене силе, пре свега на рубове предœе плоче,
може стакло да се сломи.
Скидаœе стакла на вратима
1. Отворити потпуно врата
ïåžíèöå.
2. Стезну полужицу(A) на обема
шаркама врата потпуно
отклопити.
3. Врата пеžнице затворити до
првог граничног положа¼а (око
45°).
4. Поклопац врата(B) на горœо¼
ивици врата ухватити са обе
стране и притиснути према
унутра да би се отпустио
затварач. А онда поклопац врата
извуžи нагоре.
49
Page 50
5. Ухватити стакла врата ¼едно за
другим за горœи руб и извуžи их
из во˜ице нагоре.
Чишžеœе стакла врата
Стакла врата темеšно опрати раствором средства за праœе.
Затим их брижšиво обрисати.
Улагаœе стакла врата
1. Стакла врата уложити ¼едно за
другим под углом одозго у
профил на вратима на доœем
рубу врата и спустити их.
3Уложити на¼пре маœу стаклену
плочу, а затим веžу стаклену
плочу.
2. Поклопац врата(B) ухватити
бочно, поставити га са
унутрашœе стране ивице врата и
затим поклопац врата(B) навуžи
на горœу ивицу врата.
50
Page 51
3На отворено¼ страни поклопца
врата(B) налази се шина за
во˜еœе(C). Она мора да се
уложи èçìå˜ó споšне стаклене
плоче врата и угаоника за
во˜еœе(D).
Затварач за држаœе(E) мора да
ускочи у сво¼ положа¼.
3. Отворити потпуно врата
пеžнице.
4. Стезну полужицу (A) на обема
шаркама врата заклопити назад у
првобитни положа¼.
5. Затворити врата пеžнице.
51
Page 52
Шта учинити, када …
Проблем Могуžи узрок Отклаœаœе проблема
Пеžница се не
загрева.
Осветšеœе у
пеžници отказу¼е.
На диспле¼у времена
по¼авšу¼е се шифра
грешке ко¼а ни¼е горе
наведена.
Уколико не можете да отклоните проблем горе наведеним
Пеžница ни¼е укšучена.Укšучити пеžницу.
Дневно време ни¼е
подешено.
Неопходна подешаваœа
нису обавšена.
Сигурносно искšучиваœе
пеžнице ¼е активирано.
Осигурач у куžно¼
инсталаци¼и (ормариž за
осигураче) активиран.
Си¼алица у пеžници ¼е
неисправна.
Грешка електроникеУре˜а¼ искšучити преко
Подесити дневно време.
Проверити подешаваœа.
Видите Сигурносно
искšучиваœе.
Проверити осигурач.
Уколико се осигурачи
више пута активира¼у,
молимо Вас позовите
овлашžеног
електроинсталатера.
Заменити си¼алицу у
пеžници.
осигурачакуžне
инсталаци¼е или заштитног
прекидача у ормариžу са
осигурачима и поново
укšучити.
Код поновšеног приказа
обратите се, молимо Вас,
сервисно¼ служби.
мерама за отклаœаœе неисправности, обратите се, молимо
Вас, Вашем специ¼ализованом трговцу или сервисно¼ служби.
1Упозореœе! Поправке на уре˜а¼у сме¼у да обавšа¼у само
стручна лица. Услед нестручних поправки могу да настану знатне
опасности за корисника.
односно специ¼ализованог трговца може и у гарантном року да
не буде бесплатна.
3Напомена за уре˜а¼е са металном предœом страном:
Услед де¼ства хладне предœе стране Вашег уре˜а¼а може после
отвараœа врата, за време или одмах после куваœа или печеœа,
да до˜е до краткотра¼ног замагšиваœа унутрашœе површине
стакла врата.
53
Page 54
54
Page 55
Сервис
Код техничких сметœи, молимо Вас, проверите на¼пре, да ли
можете сами да отклоните проблем уз помоž упутства за
употребу (одеšак „Шта учинити, када...“).
Уколико нисте могли да отклоните проблем, молимо Вас,
обратите се сервисно¼ служби или нашем сервисном партнеру.
Да бисмо могли брзо да Вам
помогнемо, неопходни су нам
следеžи подаци:
– Врста сметœе
– евентуално ¼авšаœе сметœи, ко¼е показу¼е уре˜а¼
Да бисте имали при руци неопходне карактеристике Вашег
уре˜а¼а, препоручу¼емо Вам да их унесете овде:
Ознака модела: .....................................
PNC:.....................................
S-No:.....................................
55
Page 56
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor
use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines,
vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more
than 150 countries around the world.
AEG Hausgeräte GmbH
Postfach 1036
D-90327 Nürnberg