Aeg B55PV2161B, 949 499 859 User Manual [de]

USER
MANUAL

Brugsanvisning 2

DA

Gebruiksaanwijzing 41

NL

User Manual 82

EN

Käyttöohje 121

FI

Notice d'utilisation 161

FR

Benutzerinformation 202

DE

Bruksanvisning 245

NO

Bruksanvisning 284

SV

B55PV2161B

TIL PERFEKTE RESULTATER

Tak, fordi du valgte dette AEG-produkt. Vi har skabt det for at give dig upåklagelig ydeevne i
mange år med innovative teknologier, som gør livet lettere – funktioner, som du måske ikke
finder på almindelige apparater. Brug et par minutter på at læse mere – så du kan få det bedste
ud af det.
Besøg vores hjemmeside for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, service- og reparationsinformation:

www.aeg.com/support

Registrér dit produkt for at få bedre service:

www.registeraeg.com

Køb tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.aeg.com/shop

Hent My AEG Kitchen-appen for flere opskrifter, tips og fejlfinding.

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Brug altid originale reservedele.
Sørg for at have følgende data klar, når du kontakter vores autoriserede servicecenter: Model,
PNC, serienummer.
Oplysningerne findes på typeskiltet.

Advarsel/forsigtig-sikkerhedsanvisninger
Generelle oplysninger og råd
Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

INDHOLDSFORTEGNELSE

1. OM SIKKERHED..........................................3

1.1 Sikkerhed for børn og sårbare

personer.................................................3

1.2 Generel sikkerhed............................4

2. SIKKERHEDSANVISNINGER.....................5

2.1 Installation........................................5

2.2 El-forbindelse...................................6

2.3 Brug................................................. 7

2.4 Vedligeholdelse og rengøring..........8

2.5 Pyrolytisk selvrens...........................8

2.6 Indvendig belysning.........................9

2.7 Service.............................................9

2.8 Bortskaffelse....................................9

2/324

3. INSTALLATION........................................... 9

3.1 Indbygning....................................... 9

3.2 Fastgørelse af ovnen til skab.........10

4. PRODUKTBESKRIVELSE........................ 11

4.1 Generelt overblik............................11

4.2 Tilbehør..........................................11

5. BETJENINGSPANEL................................ 12

5.1 Forsænkbare knapper................... 12

5.2 Sensorfelter til betjeningspanelet...12

6. FØR BRUG FØRSTE GANG.....................13

6.1 Indledende rengøring.....................13

6.2 Indledende forvarmning.................13

OM SIKKERHED

7. DAGLIG BRUG..........................................13

7.1 Sådan indstilles: Ovnfunktioner..... 13

7.2 Ovnfunktioner................................ 14

7.3 Bemærkninger til: Fugtig varmluft..16

7.4 Sådan indstilles: Hjælp

til tilberedning.......................................16

7.5 Hjælp til tilberedning...................... 16

8. URFUNKTIONER.......................................21

8.1 Urfunktioner................................... 21

8.2 Sådan indstilles: Urfunktioner........22

9. BRUG AF TILBEHØRET........................... 23

9.1 Isætning af tilbehør........................23

9.2 Termometer................................... 24

10. EKSTRAFUNKTIONER........................... 26

10.1 Lås...............................................26

10.2 Automatisk slukning.....................26

10.3 Køleblæser.................................. 26

11. RÅD OG TIPS.......................................... 26

11.1 Fugtig varmluft.............................26

11.2 Fugtig varmluft -

anbefalet tilbehør.................................28

1. OM SIKKERHED

11.3 Madlavningstabeller for

testinstitutter........................................ 28

12. VEDLIGEHOLDELSE OG

RENGØRING................................................. 30

12.1 Bemærkninger om rengøring.......31

12.2 Rengøring: Prægning i ovnrum....31

12.3 Fjernelse: Ovnribber ................... 31

12.4 Anvendelse: Pyrolyserengøring...32

12.5 Husk rengøring............................ 33

12.6 Fjernelse og installation: Låge.....33

12.7 Udskiftning: Lampe......................35

13. FEJLFINDING..........................................36

13.1 Hvad gør du, hvis ........................36

13.2 Servicedata..................................37

14. ENERGIEFFEKTIV.................................. 38

14.1 Produktoplysninger og

produktoplysningsark...........................38

14.2 Energibesparelse.........................38

15. MENUSTRUKTUR................................... 39

15.1 Menu............................................39

16. MILJØHENSYN........................................40

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og
tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for
eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller
brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og
tilgængeligt sted til senere opslag.

1.1 Sikkerhed for børn og sårbare personer

• Apparatet må kun bruges af børn fra 8 år og opefter samt af

personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk

funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring

eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i

at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de farer,

det indebærer. Børn under 8 år og personer med

omfattende og komplekst handicap skal holdes på afstand

af apparatet, medmindre de overvåges konstant.

3/324

OM SIKKERHED

• Børn skal holdes under opsyn for at sikre, at de ikke leger

med apparatet.

• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og bortskaf det

korrekt.

• ADVARSEL: Ovnen og de tilgængelige dele bliver meget

varme under brug. Lad ikke børn og husdyr komme tæt på

apparatet, mens det er i brug, eller når det køler af.

• Hvis apparatet har en børnesikring, skal den aktiveres.

• Børn må ikke udføre rengøring og vedligeholdelse på

produktet uden opsyn.

1.2 Generel sikkerhed

• Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af fødevarer.

• Dette apparat er beregnet til indendørs husholdningsbrug.

• Dette apparat kan bruges på kontorer, hotelværelser, bed &

breakfast-værelser, stue- og gæstehuse og anden lignende

indkvartering, hvor en sådan brug ikke overstiger

(gennemsnitlig) brugsniveauer i hjemmet.

• Kun en faguddannet installatør må installere apparatet og

udskifte kablet.

• Brug ikke apparatet, inden det monteres i den indbyggede

struktur.

• Før enhver vedligeholdelse skal apparatet kobles fra

elnettet.

• Hvis strømledningen er beskadiget, skal den af

sikkerhedsgrunde udskiftes af producenten, det

autoriserede servicecenter eller en tekniker med tilsvarende

kvalifikationer.

• ADVARSEL: Sørg for, at der er slukket for apparatet, inden

pæren skiftes for at undgå elektrisk stød.

• ADVARSEL: Ovnen og de tilgængelige dele bliver meget

varme under brug. Vær omhyggelig med at undgå at røre

ved varmeelementer eller ovnrummets overflade.

4/324

SIKKERHEDSANVISNINGER

• Brug altid ovnhandsker til at fjerne eller isætte tilbehør eller

ovnartikler.

• Brug kun den anbefalede temperaturføler (termometer) til

dette apparat.

• Træk først ovnribberne og derefter den bageste ende væk

fra sidevæggene for at fjerne ovnribberne. Montér

ovnribberne i modsat rækkefølge.

• Brug ikke damprenser til at rengøre apparatet.

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe

metalskrabere til at rengøre glasset i kogesektionens

hængslede låg. De kan ridse overfladen, med det resultat, at

glasset knuses.

• Fjern al tilbehøret fra rummet i apparatet før

pyrolyserengøring.

2. SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL!

Apparatet må kun installeres af en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat.

• Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet.

• Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker og
lukket fodtøj.

• Træk aldrig i apparatet i håndtaget.

• Installér apparatet et sikkert og velegnet sted, der opfylder installationskrav.

• Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes.

• Før du monterer ovnen, skal du kontrollere, om ovnlågen åbner uden modstand.

• Apparatet er udstyret med et elektrisk afkølingssystem. Det skal betjenes med den elektriske
strømforsyning.

Kabinettets minimumshøjde (kabinets minimums‐
højde under bordpladen)

Kabinet, bredde 560 mm

Kabinet, dybde 550 (550) mm

Højde foran på apparatet 594 mm

590 (600) mm

5/324

SIKKERHEDSANVISNINGER

Højde bagest på apparatet 576 mm

Bredde foran på apparatet 595 mm

Bredde bagest på apparatet 559 mm

Apparatets dybde 569 mm

Apparatets indbygningsdybde 548 mm

Dybde med åben dør 1022 mm

Ventilationsåbning minimumsstørrelse. Åbning
placeret på bundens bageste side

Længden på ledninger til strømforsyning. Ledning
placeret i højre hjørne af bagsiden

Monteringsskruer 4x25 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 El-forbindelse

ADVARSEL!

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at parametrene på typeskiltet er kompatible med nettilslutningens elektriske
mærkeværdier.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.

• Brug ikke multistikadaptere og forlængerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket og netledningen. Hvis der bliver behov for at udskifte
netledningen, skal det udføres af vores autoriserede servicecenter.

• Elledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når det er
tændt, eller lågen er varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den
ikke kan fjernes uden værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang
til elstikket efter installationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af
kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind
skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan
afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

• Luk apparatets luge helt, inden du sætter netstikket i stikkontakten.

6/324

SIKKERHEDSANVISNINGER

• Dette apparat er forsynet med et stik og en strømledning.

Tilgængelige tilslutningskabler til installation eller udskiftning for Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Se den samlede effekt på typeskiltet for denne del af kablet. Du kan også se i tabellen:

Samlet effekt (W) Kablets tværsnit (mm²)

maksimum 1380 3x0.75

maksimum 2300 3x1

maksimum 3680 3x1.5

Jordledningen (grønt/gult kabel) skal være 2 cm længere end den brun fase og de blå neutrale
kabler.

2.3 Brug

ADVARSEL!

Risiko for personskade, forbrændinger og elektrisk stød eller eksplosion.

• Apparatets specifikationer må ikke ændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er blokerede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn under drift.

• Sluk for apparatet efter hver brug.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, hvis apparatet er i brug. Der kan slippe varm luft
ud.

• Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand.

• Tryk ikke på den åbne låge.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller frasætningsplads.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan forårsage en blanding
af alkohol og luft.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i kontakt med apparatet, når du åbner lågen.

• Læg ikke brændbare produkter eller genstande, der er våde med brændbare produkter i
nærheden af eller på apparatet.

ADVARSEL!

Risiko for beskadigelse af apparatet.

• Sådan undgås skader eller misfarvning af emaljen:

– Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte i apparatet.
– Læg ikke aluminiumsfolie direkte på bunden af ovnrummet.
– Hæld ikke vand direkte ind i det varme apparat.
– Hold ikke fugtige fade og madvarer i apparatet, når du har afsluttet tilberedningen.
– Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer tilbehøret.

• Farveændring af emaljen eller rustfrit stål forringer ikke apparatets ydeevne.

7/324

SIKKERHEDSANVISNINGER

• Brug en bradepande til fugtige kager. Frugtsaft forårsager pletter, der kan være permanente.

• Tilbered altid mad med lågen lukket.

• Hvis apparatet installeres bag et møbelpanel (f.eks. en dør), skal du sørge for, at døren
aldrig lukkes, mens apparatet er tændt. Der kan opbygges varme og fugt bag et lukket
møbelpanel, hvilket kan forårsage efterfølgende skade på apparatet, huset eller gulvet. Luk
ikke møbelpanelet, før apparatet er kølet helt af efter brug.

2.4 Vedligeholdelse og rengøring

ADVARSEL!

Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede
servicecenter.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Døren er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun neutrale rengøringsmidler. Brug ikke
slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på dens emballage.

2.5 Pyrolytisk selvrens

ADVARSEL!

Risiko for personskade / brand / kemiske emissioner (dampe) i pyrolyse-tilstand.

• Før du udfører en pyrolytisk selvrensning eller Ibrugtagning, skal du først tage følgende ud
af ovnen:

– alle madlavningsrester, pletter fra olie eller fedt / belægninger.
– alle udtagelige genstande (inkl. riste, ovnribber osv., der fulgte med produktet), herunder

evt. alle non-stick gryder, pander, bakker, redskaber osv.

• Læs omhyggeligt alle anvisninger til pyrolytisk rensning.

• Hold børn væk fra apparatet, mens den pyrolytiske rensning er i gang.
Apparatet bliver meget varmt, og der udledes varm luft fra de forreste køleaftræk.

• Pyrolytisk rensning sker ved en høj temperatur, der kan frigive dampe fra madlavningsrester
og produktionsmaterialet, hvorfor forbrugerne på det kraftigste rådes til at:

– sørge for god udluftning under og efter hver pyrolytisk rensning.
– sørge for god udluftning under og efter første ibrugtagning med maksimal temperatur.

• I modsætning til mennesker kan visse fugle og krybdyr være ekstremt følsomme over for
potentielle dampe, der udsendes under rensningen af alle pyrolytiske ovne.

– Dyr (især fugle) skal flyttes til et område med god udluftning og må ikke være i

nærheden af apparatet under og efter hver pyrolytisk rensning og første ibrugtagning
med maksimal temperatur.

• Små kæledyr kan også være meget følsomme over for lokale temperaturændringer i
nærheden af alle pyrolytiske ovne, når den pyrolytiske selvrensning er i gang.

• Non-stick overflader på gryder, pander, bakker, redskaber osv. kan blive beskadiget af
pyrolytisk rensning ved høj temperatur i alle pyrolytiske ovne og kan også udgøre en kilde til
skadelige dampe af lavt niveau.

• Dampe fra alle pyrolytiske ovne / madrester, som beskrevet, er ikke skadelige for
mennesker, herunder børn eller personer med fysiske lidelser.

8/324

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

INSTALLATION

2.6 Indvendig belysning

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød.

• Vedrørende lampe(rne) i dette produkt og reservedelslamper, der sælges separat: Disse
lamper er beregnet til at modstå ekstreme fysiske forhold i husholdningsapparater, såsom
temperatur, vibration, fugt, eller er beregnet til at signalere information om apparatets
driftsstatus. De er ikke beregnet til at blive brugt i andre apparater, og de er ikke velegnede
til belysning af rum.

• Dette produkt indeholder en lyskilde i energieffektivitetsklasse G.

• Brug kun lamper med de samme specifikationer.

2.7 Service

• Kontakt det autoriserede servicecenter for at få repareret apparatet.

• Brug kun originale reservedele.

2.8 Bortskaffelse

ADVARSEL!

Risiko for personskade eller kvælning.

• Kontakt din genbrugsplads ang. oplysninger om, hvordan produktet bortskaffes korrekt.

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip netledningen af tæt ved apparatet og bortskaf den.

• Fjern lågelåsen for at forhindre, at børn eller kæledyr bliver fanget i apparatet.

3. INSTALLATION

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

3.1 Indbygning

9/324

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

(*mm)

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60

520

60

20

198

523

(*mm)

INSTALLATION

3.2 Fastgørelse af ovnen til skab

10/324

4. PRODUKTBESKRIVELSE

11

8

9

10

5

4

1

2

3

31 42

5
6

7

4.1 Generelt overblik

Betjeningspanel

1

Knap til ovnfunktioner

2

Skærm

3

Kontrolknap

4

Varmelegeme

5

Stik til termometer

6

Ovnpære

7

Blæser

8

Prægning i ovnrum

9

Ovnribbe, udtagelig

10

Ovnriller

11

PRODUKTBESKRIVELSE

4.2 Tilbehør

• Grillrist
Til kogegrej, kageforme, stege.

• Bageplade
Til kager og småkager.

• Grill-/bradepande
Til at bage og stege eller som en pande til opsamling af fedt.

• Termometer
Til måling af, hvor gennemstegt maden er.

• Teleskopskinner
Med teleskopskinnerne er det nemmere at sætte ovnristene ind og tage dem ud.

11/324

BETJENINGSPANEL

5. BETJENINGSPANEL

5.1 Forsænkbare knapper

Tryk på funktionsvælgeren for at bruge apparatet. Funktionsvælgeren kommer ud.

5.2 Sensorfelter til betjeningspanelet

Timer

Vælg en ovnfunktion for at tænde ovnen.

Drej knappen for ovnfunktionerne til sluk-positionen for at slukke for ovnen.

Lås

Indikatio‐
ner for ti‐

mer:

Statuslinje - til temperatur eller tid. Bjælken er helt

fuld, når ovnen når den indstillede temperatur.

Hurtig

opvarm‐

ning

Hjælp til tilbered‐

ning

Lys

Termome‐

ter

Displaylamper

Rengøring

Bekræft

indstilling

Display med vigtige funktioner.

Indstillinger

Tryk Drej knappen

Hurtig opvarmning

12/324

Indikator for damptilberedning

Termometer Indikator

FØR BRUG FØRSTE GANG

6. FØR BRUG FØRSTE GANG

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

6.1 Indledende rengøring

Inden første brug rengøres den tomme ovn, og tiden indstilles:

6.2 Indledende forvarmning

Forvarm den tomme ovn, inden du tager den i brug.

Trin 1 Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra ovnen.

00:00

Indstil tid. Tryk på:

Trin 2

Trin 3

Ovnen kan udsende lugt og røg under forvarmning. Kontroller, at rummet er udluftet.

Indstil den maksimale temperatur for funktionen: .
Lad ovnen være tændt i 1 time.

Indstil den maksimale temperatur for funktionen: .
Lad ovnen være tændt i 15 min.

7. DAGLIG BRUG

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

7.1 Sådan indstilles: Ovnfunktioner

Start tilberedning

Trin 1 Trin 2

13/324

DAGLIG BRUG

Vælg en ovnfunktion.

Sørg for, at ovnen er kold.

Trin 1 Trin 2 Trin 3 Trin 4

Fyld fordybningen i ovnrummet med

vand.

Start tilberedning

Tilberedning med damp

Vælg damp‐

ovnfunktionen.

Indstil temperaturen.

Tryk på:

Indstil tempe‐

raturen.
Tryk på:

Opvarm den tom‐

me ovn i 10 minut‐

ter for at skabe

fugt.

Sæt mad i ovnen.

Der kan maks. være 250 ml i fordybningen i ovnrummet. Fyld ikke fordybningen i ovnrummets

Trin 1 Trin 2 Trin 3

Drej knappen for ovnfunktio‐

nerne til sluk-positionen for at

slukke for ovnen.

under tilberedning, eller når ovnen er meget varm.

Når tilberedningen med damp slutter:

Åbn forsigtigt lågen. Frigivet fugt

kan forårsage forbrændinger.

Sørg for, at ovnen er kold.
Fjern det resterende vand
fra fordybningen i ovnrum‐

met.

7.2 Ovnfunktioner

14/324

Standardovnfunktioner

Ovnfunktion Applikation

Bagning på op til tre ovnriller samtidig og til tørring af fødevarer. Indstil
temperaturen 20 - 40°C lavere end ved Over-/undervarme.

Varmluft

Til bagning og stegning af mad på én ovnrille.

Over-/undervarme

Til at tilføje fugtighed under madlavningen. Til at opnå den rette farve og
sprøde skorpe under bagning. Til at give større saftighed under genop‐

SteamBake

Pizza

varmning. Til henkogning af frugt og grøntsager.

Til at bage pizza. Til at lave en kraftig bruning og en sprød bund.

Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning.

DAGLIG BRUG

Undervarme

Frosne madvarer

Fugtig varmluft

Grillstegning

Turbogrill

Menu

Til tilberedning af sprøde færdigretter (f.eks. pommes frites, kartoffelbåde
eller forårsruller).

Denne funktion er beregnet til at spare energi under madlavning. Når du
bruger denne funktion, kan temperaturen i ovnrummet variere fra den ind‐
stillede temperatur. Restvarmen anvendes. Varmeeffekten kan blive redu‐
ceret. Få flere oplysninger i kapitlet "Daglig brug", Bemærkninger til: Fug‐
tig varmluft.

Til grillstegning af tynde stykker mad og til ristning af brød.

Til stegning af større stykker kød eller fjerkræ med ben på én hyldepositi‐
on. For at lave gratiner og til at brune.

For at åbne menuen: Hjælp til tilberedning, Rengøring, Indstillinger.

15/324

DAGLIG BRUG

7.3 Bemærkninger til: Fugtig varmluft

Denne funktion blev anvendt til at overholde kravene i energieffektivitetsklasse og økodesign (i
overensstemmelse med EU 65/2014 og EU 66/2014). Tests i overensstemmelse med:
IEC/EN 60350-1
Ovnlågen skal være lukket under tilberedningen, så funktionen ikke afbrydes, og ovnen kører
med den højeste energieffektivitet, der er mulig.
Når du bruger denne funktion, slukkes lampen automatisk efter 30 sekunder.
Se kapitlet "Råd" for at få oplysninger om tilberedning, Fugtig varmluft. Se kapitlet
"Energieffektivitet", Energibesparelse for generelle anbefalinger til energibesparelse.

7.4 Sådan indstilles: Hjælp til tilberedning

Hver ret i denne undermenu har en anbefalet funktion og temperatur. Du kan justere tiden og
temperaturen under tilberedningen.

Til nogle retter kan du også tilberede med: Den grad, en ret tilberedes ved:

• Termometer • Rød

• Medium

• Gennemstegt

Hjælp til tilberedning - brug den til at tilberede en ret hurtigt med standardindstillingerne:

Trin 1 Trin 2 Trin 3 Trin 4

Åbn menuen. Vælg Hjælp til tilbe‐

redning. Tryk på .

7.5 Hjælp til tilberedning

Forklaring

Termometer tilgængelig. Anbring Termometer i den tykkeste del af retten.
Ovnen slukkes, når den indstillede Termometer temperatur er nået.

Mængden af vand til dampfunktionen.

Forvarm ovnen, inden du begynder at lave mad.

16/324

P1 - P45

Vælg retten. Tryk på: Sæt retten i ovnen.

Bekræft indstillingen.

DAGLIG BRUG

Forklaring

Ribbe.

Når funktionen slutter, skal du kontrollere, om maden er klar.

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

Oksekød

P1 Roastbeef,

rød

P2 Roastbeef, ro‐

sa i midten

P3 Roastbeef,

gennemstegt

P4 Steak, medi‐um180 - 220 g

P5 Oksesteg /

braiseret (høj‐

reb, øverste
rund, tyk flank‐
steak)

P6 Roastbeef,

rød (lavtempe‐

raturstegning)

P7 Roastbeef,

medium (lav‐

temperatur‐
stegning)

P8 Roastbeef,

gennemstegt

(lavtemperatur‐
stegning)

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm tykke
stykker

pr. stk., 3
cm tykke
skiver

1,5 - 2 kg

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm tykke
stykker

2; bageplade

Steg kødet i nogle få minutter på en
varm pande. Sæt det i ovnen.

3; stegefad på grillrist

Steg kødet i nogle få minutter på en
varm pande. Sæt det i ovnen.

2; stegefad på grillrist

Steg kødet i nogle få minutter på en
varm pande. Tilsæt væske. Sæt det i ov‐
nen.

2; bageplade

Brug dine yndlingskrydderier eller blot
salt og friskkværnet peber. Steg kødet i
nogle få minutter på en varm pande. Sæt
det i ovnen.

~ 40 min

~ 50 min

~ 60 min

~ 15 min

~ 120 min

~ 75 min

~ 85 min

~ 130 min

17/324

DAGLIG BRUG

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

P9 Filet, rød (lav‐

temperatur‐
stegning)

P10 Filet, medium

(lavtemperatur‐
stegning)

P11 Filet, færdig

(lavtemperatur‐
stegning)

Kalvekød

0,5 - 1,5 kg;
5 - 6 cm tyk‐
ke stykker

2; bageplade

Brug dine yndlingskrydderier eller blot
salt og friskkværnet peber. Steg kødet i
nogle få minutter på en varm pande. Sæt
det i ovnen.

~ 75 min

~ 90 min

~ 120 min

P12 Kalvesteg

(f.eks. bov)

Svinekød

P13 Nakkesteg i

nakkesteg

P14 Pulled pork

(lavtemperatur‐
stegning)

P15 Mørbrad, frisk 1 - 1,5 kg; 5

P16 Spareribs 2 - 3 kg;

Lammekød

0,8 - 1,5 kg;
4 cm tykke
stykker

1,5 - 2 kg

1,5 - 2 kg

- 6 cm tykke
stykker

brug rå, 2 ­3 cm tynde
spareribs

2; stegefad på grillrist

Brug dine yndlingskrydderier. Tilsæt væ‐
ske. Tildækket steg.

2; stegefad på grillrist

Vend kødet efter halvdelen af tilbered‐
ningstiden.

2; bageplade

Brug dine yndlingskrydderier. Vend kø‐
det efter halvdelen af tilberedningstiden
for at få en ensartet bruning.

2; stegefad på grillrist

Brug dine yndlingskrydderier.

3; bradepande

Tilsæt væske for at dække bunden af ret‐
ten. Vend kødet efter halvdelen af tilbe‐
redningstiden.

~ 80 min

~ 120 min

~ 215 min

~ 55 min

90 min

18/324

DAGLIG BRUG

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

P17 Lammeben

med ben

Fjerkræ

P18 Hel kylling 1 - 1,5 kg;

P19 Halv kylling 0,5 - 0,8 kg

P20 Kyllingebryst 180 - 200 g

P21 Kyllingelår,

friske

P22 And, hel 2 - 3 kg

1,5 - 2 kg; 7

- 9 cm tykke
stykker

frisk

pr. stk.

-

2; stegefad på bageplade

Tilsæt væske. Vend kødet efter halvde‐
len af tilberedningstiden.

2; 200 ml; sammenkogt ret

på bageplade
Brug dine yndlingskrydderier. Vend kyl‐
lingen efter halvdelen af tilberedningsti‐
den for at få en ensartet bruning.

3; bageplade

Brug dine yndlingskrydderier.

2; sammenkogt ret på grill‐

rist

Brug dine yndlingskrydderier. Steg kødet
i nogle få minutter på en varm pande.

3; bageplade

Hvis du marinerede kyllingelår først, skal
du indstille den lavere temperatur og til‐
berede dem længere.

2; stegefad på grillrist

Brug dine yndlingskrydderier. Læg kødet
på stegefadet. Vend anden efter halvde‐
len af tilberedningstiden.

~ 130 min

~ 60 min

~ 40 min

~ 25 min

~ 30 min

~ 100 min

P23 Gås, hel 4 - 5 kg

Andet

P24 Farsbrød 1 kg

Fisk

2; bradepande

Brug dine yndlingskrydderier. Læg kødet
på bradepanden. Vend gås efter halvde‐
len af tilberedningstiden.

2; grillrist

Brug dine yndlingskrydderier.

~ 110 min

~ 60 min

19/324

DAGLIG BRUG

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

P25 Hel fisk, grill‐

stegt

P26 Fiskefilet -

Bagning/desserter

P27 Cheesecake -

P28 Æblekage -

P29 Æbletærte -

P30 Æbletærte -

P31 Brownies 2 kg

P32 Chokolade‐

muffins

P33 Brødkage -

0,5 - 1 kg pr.

fisk

-

2; bageplade

Fyld fisken med smør, og brug dine ynd‐
lingskrydderier og krydderurter.

3; sammenkogt ret på grillrist

Brug dine yndlingskrydderier.

2; 28 cm springform på grillrist

2; 100 - 150 ml; bageplade

2; tærteform på grillrist

2; 100 - 150 ml; 22 cm tær‐

teform på grillrist

3; bradepande

2; 100 - 150 ml; muffinbakke på

grillrist

2; brødplade på grillrist

~ 30 min

20 min

90 min

60 min

40 min

60 min

30 min

30 min

50 min

Grøntsager/tilbehør

P34 Bagte kartof‐

ler

P35 Kartoffelbåde 1 kg

P36 Grillede blan‐

dede grøntsa‐
ger

20/324

1 -1,5 kg

1 kg

2; bageplade

Læg de hele kartofler med skindet på ba‐
gepladen.

3; bageplade foret med bagepapir

Brug dine yndlingskrydderier. Skær kar‐
toflerne i stykker.

3; bageplade foret med bagepapir

Brug dine yndlingskrydderier. Skær
grøntsagerne i stykker.

50 min

35 min

30 min

URFUNKTIONER

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

P37 Kroketter,

frosne

P38 Pommes fri‐

tes, frosne

Gratiner, brød og pizza

P39 Kød / grønt‐

sagslamel
med tørre nu‐
deltallerkener

P40 Kartoffelgra‐

tin (rå kartof‐

ler)

P41 Pizza frisk,

tynd

P42 Pizza frisk,

tyk

P43 Quiche -

P44 Flute/ciabatta/

hvidt brød

0,5 kg

0,75 kg

1 -1,5 kg

1 -1,5 kg

0,8 kg

3; bageplade

3; bageplade

2; sammenkogt ret på grillrist

1; sammenkogt ret på grillrist

Vend retten efter halvdelen af tilbered‐
ningstiden.

-

-

2; 100 ml; bageplade foret

med bagepapir

2; bageplade foret med bagepa‐

pir

2; bageform på grillrist

3; 150 ml; bageplade foret

med bagepapir
Mere tid til hvidt brød.

25 min

25 min

45 min

50 min

15 min

25 min

45 min

30 min

P45 Fuldkorns‐

brød/rugbrød
i brødform

1 kg

8. URFUNKTIONER

8.1 Urfunktioner

Urfunktioner Applikation

Minutur. Når den indstillede tid er gået, høres signalet.

2; 150 ml; bageplade foret

med bagepapir / grillrist

45 min

21/324

URFUNKTIONER

Urfunktioner Applikation

Tilberedningstid. Når den indstillede tid er gået, høres signalet, og ovn‐
funktionen stopper.

Udskudt tid. For at udskyde starten og/eller tilberedningens afslutning.

Optimer. Maksimum er 23 t 59 min. Denne funktion har ikke indflydelse
på ovnen.
For at tænde og slukke Optimer vælg: Menu, Indstillinger.

8.2 Sådan indstilles: Urfunktioner

Indstil: Aktuel tid

Trin 1 Trin 2 Trin 3

For at ændre klokkeslættet skal du gå ind i

menuen og vælge Indstillinger, Aktuel tid.

Trin 1

Displayet vi‐

ser:

0:00

Tryk på: .

Timeren begynder straks at tælle ned.

22/324

Indstil uret.

Indstil: Minutur

Trin 2 Trin 3

Indstil Minutur

Tryk: .

Tryk: .

BRUG AF TILBEHØRET

Indstil: Tilberedningstid

Trin 1 Trin 2

Vælg en ovnfunk‐

tion og indstil tem‐

peraturen.

Trin 1 Trin 2

Vælg

ovn‐

funkti‐

on.

Tryk gen‐

tagne

gange:

.

Displayet vi‐

ser:

0:00

Tryk gentagne

gange: .

Timeren begynder straks at tælle ned.

Indstil: Udskudt tid

Trin 3 Trin 4

Display‐

et viser:

aktuel

tid

START

Indstil

startti‐

den.

Tryk: .

Trin 3 Trin 4

Indstil tilbered‐

ningstiden.

Trin 5 Trin 6

Display‐
et viser:

--:--

STOP

Indstil

sluttiden.

Tryk: .

Tryk:

.

Timeren begynder at tælle ned ved en indstillet starttid.

9. BRUG AF TILBEHØRET

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

9.1 Isætning af tilbehør

En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne er også antivippe-anordninger.
Den høje kant rundt om hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden.

23/324

BRUG AF TILBEHØRET

Grillrist:

Skub risten mellem ovnribbens skinner, og
sørg for, at fødderne peger nedad.

Bageplade / Dyb bradepande:

Skub den dybe bradepande ind mellem
ovnribbens skinner.

9.2 Termometer

Termometer - måler temperaturen i maden.

Der skal indstilles to temperaturer:

Ovntemperaturen.

For de bedste madlavningsresultater:

Ingredienserne bør være ved

stuetemperatur.

Brug den ikke til flydende

retter.

Anvendelse: Termometer

Trin 1 Tænd for ovnen.

Trin 2 Vælg en ovnfunktion og evt. ovntemperatur.

Trin 3 Indsæt: Termometer.

24/324

Kernetemperaturen.

Under tilberedning skal det forblive

i retten.

BRUG AF TILBEHØRET

Kød, fjerkræ og fisk Sammenkogte retter

Indsæt spidsen af Termometer i midten af

kød, fisk, om muligt i den tykkeste del. Sørg

for, at mindst 3/4 af Termometer er inde i ret‐

Trin 4 Stik Termometer i stikket på ovnens forside.

Displayet viser den aktuelle temperatur af: Termometer.

Trin 5

Trin 6

Når maden når den indstillede temperatur, udsendes et signal. Du kan vælge at stop‐
pe eller fortsætte tilberedningen for at sikre, at maden er gennemstegt.

ten.

- tryk for at indstille termometerets kernetemperatur.

- tryk for at bekræfte.

Indsæt spidsen af Termometer nøjagtigt i midten

af den sammenkogte ret. Termometer bør stabili‐

seres ét sted under bagning. Brug en fast ingredi‐

ens til at opnå dette. Brug kanten af bagepladen
til at understøtte silikonehåndtaget på Termome‐

ter. Spidsen af Termometer bør ikke røre bunden

af en bageform.

Trin 7 Tag Termometer-stikket ud af stikket, og tag retten ud af ovnen.

ADVARSEL!

Der er risiko for forbrændinger, da Termometer bliver varm. Pas på,
når du trækker det ud og fjerner det fra maden.

25/324

EKSTRAFUNKTIONER

10. EKSTRAFUNKTIONER

10.1 Lås

Denne funktion forhindrer en utilsigtet ændring af ovnfunktionen.

Tænd den, når ovnen virker - den indstillede tilberedning fortsætter, betjeningspanelet låses.
Tænd den, når ovnen er slukket - den kan ikke tændes, betjeningspanelet er låst.

- tryk og hold inde for at
slå funktionen til.
Der lyder et signal.

3 x - blinker, når låsen er slået til.

- tryk og hold inde for at

slukke.

10.2 Automatisk slukning

Af sikkerhedsgrunde slukkes ovnen efter nogen tid, hvis en opvarmningsfunktion er i gang, og
du ikke ændrer indstillingerne.

(°C) (t)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maksimum 3

Den automatiske slukning virker ikke med funktionerne: Lys, Termometer, Udskudt tid.

10.3 Køleblæser

Når ovnen er tændt, tændes køleblæseren automatisk for at holde ovnens overflader kølige.
Hvis du slukker for ovnen, kan køleblæseren fortsætte med at køre, indtil ovnen køler ned.

11. RÅD OG TIPS

11.1 Fugtig varmluft

For at få de bedste resultater skal du følge forslagene angivet på nedenstående tabel.

26/324

RÅD OG TIPS

(°C) (min.)

Søde boller, 16
stk.

Boller, 9 stk. bageplade eller brade‐

Pizza, frossen,
0,35 kg

Roulade bageplade eller brade‐

Brownie bageplade eller brade‐

Soufflè, 6 stk. keramiske ramekiner på

Sukkerbund til
tærte

Victoriakager bageform på rist 170 2 40 - 50

Pocheret fisk, 0,3kgbageplade eller brade‐

Hel fisk, 0,2 kg bageplade eller brade‐

bageplade eller brade‐
pande

pande

grillrist 220 2 10 - 15

pande

pande

grillrist

flanform på grillrist 180 2 15 - 25

pande

pande

180 2 20 - 30

180 2 30 - 40

170 2 25 - 35

175 3 25 - 30

200 3 25 - 30

180 3 20 - 25

180 3 25 - 35

Fiskefilet, 0,3 kg pizzaform på rist 180 3 25 - 30

Pocheret kød,
0,25 kg

Shashlik, 0,5 kg bageplade eller brade‐

Småkager, 16
stk.

Makroner, 24 stk. bageplade eller brade‐

bageplade eller brade‐
pande

pande

bageplade eller brade‐
pande

pande

200 3 35 - 45

200 3 25 - 30

180 2 20 - 30

180 2 25 - 35

27/324

RÅD OG TIPS

(°C) (min.)

Muffins, 12 stk. bageplade eller brade‐

Madtærte, 20 stk. bageplade eller brade‐

Småkager af
mørdej, 20 stk.

Små tærter, 8 stk. bageplade eller brade‐

Grøntsager, po‐
cherede, 0,4 kg

Vegetarisk om‐
elet

Grøntsager fra
Middelhavslande‐
ne, 0,7 kg

pande

pande

bageplade eller brade‐
pande

pande

bageplade eller brade‐
pande

pizzaform på rist 200 3 25 - 30

bageplade eller brade‐
pande

170 2 30 - 40

180 2 25 - 30

150 2 25 - 35

170 2 20 - 30

180 3 35 - 45

180 4 25 - 30

11.2 Fugtig varmluft - anbefalet tilbehør

Brug mørke og ikke-reflekterende former og beholdere. De har en bedre varmeabsorbering end
lyse og reflekterende fade.

Pizzaform

Mørk, ikke-reflekteren‐

de

28 cm diameter

Bageform

Mørk, ikke-reflekterende

26 cm diameter

8 cm diameter,

11.3 Madlavningstabeller for testinstitutter Information til testinstitutter

Test i henhold til IEC 60350-1.

28/324

Ramekiner

Keramisk

5 cm højde

Tærtebundform

Mørk, ikke-reflekteren‐

de

28 cm diameter

( °C) (min)

RÅD OG TIPS

Små ka‐
ger i
form, 20
stk./
plade

Små ka‐
ger i
form, 20
stk./
plade

Små ka‐
ger i
form, 20
stk./
plade

Æblet‐
ærte, 2
forme
Ø20 cm

Æblet‐
ærte, 2
forme
Ø20 cm

Fedtfat‐
tig sand‐
kage,
kage‐
form Ø
26 cm

Over-/
undervar‐
me

Varmluft Bagepla‐de3 150 -

Varmluft Bagepla‐de2 og 4 150 -

Over-/
undervar‐
me

Varmluft Grillrist 2 160 70 - 90 -

Over-/
undervar‐
me

Bagepla‐de3 170 20 - 35 -

20 - 35 -

160

20 - 35 -

160

Grillrist 2 180 70 - 90 -

Grillrist 2 170 40 - 50 Forvarm ovnen i

10 min

Fedtfat‐
tig sand‐
kage,
kage‐
form Ø
26 cm

Varmluft Grillrist 2 160 40 - 50 Forvarm ovnen i

10 min

29/324

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

( °C) (min)

Fedtfat‐
tig sand‐
kage,
kage‐
form Ø
26 cm

Smørka‐
ger

Smørka‐
ger

Smørka‐
ger

Toast, 4

- 6 styk‐
ker

Burger‐
bøf, 6
stk., 0,6
kg

Varmluft Grillrist 2 og 4 160 40 - 60 Forvarm ovnen i

Varmluft Bagepla‐de3 140 -

Varmluft Bagepla‐de2 og 4 140 -

Over-/
undervar‐
me

Grillsteg‐
ning

Grillsteg‐
ning

Bagepla‐de3 140 -

Grillrist 4 maks. 1 - 5 Forvarm ovnen i

Grillrist,
brade‐
pande

4 maks. 20 - 30 Stil grillristen på

150

150

150

20 - 40 -

25 - 45 -

25 - 45 -

10 min

10 min

den fjerde rille, og
bradepanden på
den tredje rille i
ovnen. Vend mad‐
varen, når halvde‐
len af tilbered‐
ningstiden er gå‐
et.
Forvarm ovnen i
10 min

12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

30/324

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

12.1 Bemærkninger om rengøring

Rengør ovnens front med en mikrofiberklud med varmt vand og et mildt rengø‐
ringsmiddel.

Brug en rengøringsmiddelopløsning til at rengøre metaloverflader.

Rengørings‐

midler

Hverdags‐

brug

Rengør pletter med et mildt rengøringsmiddel.

Rengør altid ovnrummet efter brug. Ophobning af fedt eller andre rester kan for‐
årsage brand.

Damp kan sætte sig som fugt i ovnen eller på ovnruderne. Lad ovnen være
tændt 10 minutter inden tilberedning for at mindske kondenseringen. Opbevar
ikke madvarer i ovnen i mere end 20 minutter. Ovnrummet tørres kun med en
mikrofiberklud efter hver brug.

Rengør alt tilbehør efter hver brug, og lad det tørre. Brug en mikrofiberklud med
varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Tilbehøret må ikke vaskes i opvaske‐
maskinen.

Tilbehør

Rengør ikke non stick-tilbehøret med slibende rengøringsmiddel eller genstan‐
de med skarpe kanter.

12.2 Rengøring: Prægning i ovnrum

Rengør fordybningen i ovnrumsmet for at fjerne kalkrester efter tilberedning med damp.

Trin 1 Trin 2 Trin 3

Hæld: 250 ml hvid eddike ind i
fordybningen i ovnrummet.
Brug maks. 6 % eddike uden
tilsætningsstoffer.

For funktionen: SteamBake rengør ovnen, hver gang der er gået 5 - 10 tilberedningscyklusser.

Lad eddiken opløse kalkre‐
sterne ved stuetemperatur i
30 minutter.

Rengør ovnrummet med
varmt vand og en blød klud.

12.3 Fjernelse: Ovnribber

Fjern ovnribberne, så ovnen kan rengøres.

31/324

2

1

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Trin 1 Sluk for ovnen, og vent, til den

Trin 2 Træk forenden af ribben væk

Trin 3 Træk den bageste ende af ovn‐

Trin 4 Montér ovnribberne i modsat

er kold.

fra sidevæggen.

ribben væk fra sidevæggen, og
tag den ud.

rækkefølge.
Sørg for, at tappene på tele‐
skopskinnerne vender fremad.

12.4 Anvendelse: Pyrolyserengøring

Rengør ovnen med Pyrolyserengøring.

ADVARSEL!

Der er risiko for forbrænding.

FORSIGTIG!

Hvis der er andre apparater installeret i det samme skab, bør de ikke bruges
samtidigt med denne funktion. Det kan skade ovnen.

Sluk for ovnen, og vent, til

den er kold.

Trin 1

C1 - Let rengøring 1 h

C2 - Normal rengøring 1 h 30 min

32/324

Før Pyrolyserengøring:

Fjern al tilbehøret fra ovnen. Rengør ovnbunden og det ind‐

vendige lågeglas med varmt

vand, en blød klud og et mildt

rengøringsmiddel.

Pyrolyserengøring

Åbn menuen: Rengøring .

Valgmulighed Varighed

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Pyrolyserengøring

C3 - Grundig rengøring 2 h 30 min

Trin 2

Trin 3

Trin 4 Drej knappen for ovnfunktioner til slukket efter rengøring.

Ovnpæren er slukket under rengøringen.

Når ovnen har nået den indstillede temperatur, låses lågen. Indtil lågen låses op, viser displayet:

.

Sluk for ovnen, og vent, til

den er kold.

- tryk for at vælge rengøringsprogrammet.

– tryk for at starte rengøringen.

Når rengøringen slutter:

Rengør ovnrummet med en

blød klud.

Fjern resterne fra bunden af ovn‐

rummet.

12.5 Husk rengøring

Ovnen minder dig om, når du skal rengøre den med pyrolyserengøring.

blinker i displayet i 5 sek. efter hver tilbered‐

ning.

For at deaktivere påmindelsen skal du indtaste

Menu og vælg Indstillinger, Husk rengøring.

12.6 Fjernelse og installation: Låge

Ovnlågen har tre glaspaneler. Du kan fjerne lågen og de indvendige glaspaneler for at rengøre
dem. Læs hele instruktionen "Aftagning og montering af låge", inden du tager ovnglasset ud.

FORSIGTIG!

Brug ikke ovnen uden glaspanelerne.

33/324

1

2

B

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Trin 1 Åbn lågen helt, og hold begge hæng‐

Trin 2 Løft og træk i låsene, indtil de klikker.

Trin 3 Sæt ovnlågen halvvejs i første åbne

Trin 4 Læg lågen på en blød klud på en sta‐

sler.

position. Løft og træk derefter for at
fjerne lågen fra lejet.

bil overflade.

Trin 5 Hold i begge sider af lågelisten (B) i

Trin 6 Træk lågelisten fremad, og tag den

Trin 7 Hold i overkanten af lågens glaspane‐

lågens overkant, og tryk indad, indtil
låsehagen slipper.

ud.

ler, og træk dem forsigtigt ud et ad
gangen. Start med det øverste panel.
Sørg for, at glasset glider helt ud af
støtterne.

34/324

A B

A

B

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Trin 8 Rengør glaspanelerne med vand og sæbe. Tør glaspanelerne omhyggeligt. Glaspa‐

Trin 9 Montér glaspanelerne og ovnlågen efter rengøring.

Hvis døren er installeret korrekt, vil du høre et klik, når du lukker skydelåsene.

Sørg for at sætte glaspanelerne (A og B) på
plads i den rigtige rækkefølge. Se efter sym‐
bolet / trykket på siden af glaspanelet, da
hvert glaspanel ser forskelligt ud for at gøre
afmonteringen og monteringen lettere.
Når den er korrekt installeret, klikker lågeli‐
sten.
Sørg for at sætte det midterste glaspanel i de
rigtige lejer.

nelerne må ikke komme i opvaskemaskinen.

12.7 Udskiftning: Lampe

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød
Pæren kan være varm.

Hold altid halogenpæren med en klud for at forhindre fedtrester i at brænde fast på pæren.

Før du udskifter pæren:

Sluk for ovnen. Vent, til ovnen

Trin 1 Trin 2 Trin 3

er kold.

Tag stikket ud af kontakten. Læg en klud i bunden af ovn‐

rummet.

35/324

FEJLFINDING

Baglampe

Trin 1 Drej glasset, og tag det af.

Trin 2 Rengør glasdækslet.

Trin 3 Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære.

Trin 4 Montér glasdækslet.

13. FEJLFINDING

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

13.1 Hvad gør du, hvis ...

I eventuelle tilfælde, der ikke er inkluderet i denne tabel, bedes du kontakte et autoriseret
servicecenter.

Ovnen tændes ikke eller bliver ikke opvarmet

Problem Kontrollér, om ...

Ovnen kan ikke tændes eller betjenes. Ovnen er korrekt tilsluttet til en strømforsyning.

Ovnen opvarmes ikke. Den automatiske slukning er deaktiveret.

Ovnen opvarmes ikke. Ovnlågen er lukket.

Ovnen opvarmes ikke. Sikringen er ikke sprunget.

Ovnen opvarmes ikke. Låsen er slået fra.

Komponenter

Problem Kontrollér, om ...

Lyset er slukket. Fugtig varmluft - er tændt.

Pæren virker ikke. Pæren er sprunget.

Termometer virker ikke. Stikket fra Termometer er sat helt ind i stikkon‐

36/324

takten.

FEJLFINDING

Fejlkoder

Displayet viser… Kontrollér, om ...

Err C2 Du tog Termometer stikket ud af stikkontakten.

Err C3 Ovnlågen er lukket, eller lågelåsen ikke er øde‐

Err F102 Ovnlågen er lukket.

Err F102 Lågelåsen er ikke ødelagt.

00:00 Der har været strømafbrydelse. Indstil aktuel

Hvis displayet viser en fejlkode, der ikke findes i denne tabel, skal husets sikring slukkes og tæn‐
des for at genstarte ovnen. Kontakt et autoriseret servicecenter, hvis fejlkoden forekommer igen.

Rengøring

Problem Kontrollér, om ...

Vandet kommer ud af fordybningen i ovnrum‐
met.

lagt.

tid.

Der er for meget vand i fordybningen i ovnrum‐
met.

13.2 Servicedata

Kontakt din forhandler eller et autoriseret servicecenter, hvis du ikke selv kan løse problemet.
De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på maskinens typeskilt. Typeskiltet
sidder på ovnens frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet.

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

37/324

ENERGIEFFEKTIV

14. ENERGIEFFEKTIV

14.1 Produktoplysninger og produktoplysningsark

Leverandørens navn AEG

Identifikation af model B55PV2161B 949499859

Energieffektivitetsindeks 81.2

Energieffektivitetsklasse A+

Energiforbrug med en standardmængde, almindelig til‐
stand

Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen
tilstand

Antal ovnrum 1

Varmekilde Elektricitet

Lydstyrke 72 l

Type ovn Indbygningsovn

Vægt 33.0 kg

IEC/EN 60350-1 - Elektriske husholdningsapparater til madlavning - Del 1: Komfurer, ovne, damp‐
ovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne.

0.93 kWh/cyklus

0.69 kWh/cyklus

14.2 Energibesparelse

Apparatet indeholder funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig
madlavning.

Sørg for, at ovnens låge er lukket, når ovnen er tændt. Åbn ikke ovnlågen for ofte under
tilberedningen. Hold dørpakningen ren og sørg for, at den sidder godt fast.
Brug køkkengrej af metal for at øge energibesparelsen.
Forvarm om muligt ikke ovnen inden tilberedning.
Hold pauserne mellem bagning så korte som muligt, når du tilbereder nogle få retter på én
gang.

Tilberedning med blæser

Brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi.

Restvarme

Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt. Når du tænder for ovnen, viser displayet
eftervarmen. Du kan bruge varmen til at holde maden varm.

38/324

MENUSTRUKTUR

Når tilberedningsvarigheden er længere end 30 min., skal du reducere ovntemperaturen til
minimum 3 - 10 min. inden tilberedningen er slut. Eftervarmen i ovnen vil blive ved med at
tilberede maden.
Brug restvarmen til at opvarme andre retter.

Hold maden varm

Vælg den lavest mulige temperaturindstilling for at bruge restvarme og holde et måltid varmt.
Restvarmelampen eller temperaturen vises på displayet.

Tilberedning med slukket lampe

Sluk for lampen under tilberedning. Tænd kun for det, når det er nødvendigt.

Fugtig varmluft

Denne funktion er beregnet til at spare energi under madlavning.
Når du bruger denne funktion, slukkes lampen automatisk efter 30 sekunder. Du kan tænde det
igen, men denne handling vil mindske den forventede energibesparelse.

15. MENUSTRUKTUR

15.1 Menu

- vælg for at åbne Menu.

Menu struktur

Hjælp til tilberedning

Trin 1 Trin 2 Trin 3 Trin 4 Trin 5

Vælg Menu, Ind‐

stillinger.

O1 Aktuel tid Skift O2 Lysstyrke display 1 - 5

O3 Panelsignal 1 - Bip

Bekræft indstil‐

lingen.

Rengøring

Vælg indstillin‐

2 - Klik
3 - Lyd fra

O1 - O12

gen.

Indstillinger

O4 Signal volume 1 - 4

Bekræft indstil‐

lingen.

Indstillinger

Justér værdien,

og tryk på .

39/324

MENUSTRUKTUR

Indstillinger

O5 Termometer Handling 1 - Alarm og

stop
2 - Alarm

O7 Lys Tænd / sluk O8 Hurtig opvarmning Tænd / sluk

O9 Husk rengøring Tænd / sluk O10 Demo funktion Aktiveringsko‐

O11 Softwareversion Kontroller O12 Nulstil alle indstillin‐

O6 Optimer Tænd / sluk

de: 2468

Ja/nej

ger

16. MILJØHENSYN

Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til
genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af

elektriske og elektroniske apparater. Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet ,
sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller
kontakt din kommune.

40/324

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat je voor dit AEG-product hebt gekozen. We hebben het gecreëerd om jarenlang
onberispelijke prestaties te leveren, met innovatieve technologieën die het leven eenvoudiger
maken – functies die je wellicht niet op gewone apparaten aantreft. Neem een paar minuten de
tijd om het beste uit het apparaat te halen.
Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, service- en reparatie­informatie:

www.aeg.com/support

Registreer je product voor een betere service:

www.registeraeg.com

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor je apparaat:

www.aeg.com/shop

Voor meer recepten, tips, probleemoplossing My AEG Kitchen app.

KLANTENSERVICE EN SERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen.
Als u contact opneemt met onze erkende servicedienst, zorg er dan voor dat u de volgende
gegevens tot uw beschikking hebt: Model, PNC, serienummer.
De informatie vindt u op het typeplaatje.

Waarschuwingen en veiligheidsinformatie
Algemene informatie en tips
Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE...................... 42

1.1 De veiligheid van kinderen en

kwetsbare personen............................ 42

1.2 Algemene veiligheid.......................43

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN..............44

2.1 Installeren...................................... 44

2.2 Elektrische aansluiting...................45

2.3 Gebruik.......................................... 46

2.4 Onderhoud en reiniging................. 47

2.5 Pyrolytische reiniging.....................48

2.6 Binnenverlichting........................... 48

2.7 Service...........................................48

2.8 Verwijdering...................................49

3. MONTAGE ................................................ 49

3.1 Inbouwen....................................... 49

3.2 Bevestiging van de oven aan de

kast...................................................... 50

4. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT.....51

4.1 Algemeen overzicht....................... 51

4.2 Accessoires................................... 51

5. BEDIENINGSPANEEL...............................52

5.1 Verzonken knoppen.......................52

5.2 Sensorvelden bedieningspaneel....52

41/324

VEILIGHEIDSINFORMATIE

6. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE

GEBRUIK.......................................................53

6.1 Eerste reiniging..............................53

6.2 Eerste voorverwarming..................53

7. DAGELIJKS GEBRUIK............................. 53

7.1 Instellen: Verwarmingsfuncties......54

7.2 Verwarmingsfuncties..................... 55

7.3 Notities over: Warmelucht

(vochtig)...............................................56

7.4 Instellen: Kook- En Bakassistent... 56

7.5 Kook- En Bakassistent...................57

8. KLOKFUNCTIES....................................... 62

8.1 Klokfuncties................................... 62

8.2 Instellen: Klokfuncties....................62

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES......... 64

9.1 Accessoires plaatsen.....................64

9.2 Voedselsensor...............................65

10. EXTRA FUNCTIES.................................. 66

10.1 Blokkering....................................66

10.2 Automatische uitschakeling......... 67

10.3 Koelventilator...............................67

11. AANWIJZINGEN EN TIPS.......................67

11.1 Warmelucht (vochtig)...................67

11.2 Warmelucht (vochtig) –

aanbevolen accessoires...................... 69

11.3 Kooktafels voor testinstituten.......69

12. ONDERHOUD EN REINIGING................ 71

12.1 Opmerkingen over de reiniging....72

12.2 Hoe schoon te maken: Uitsparing in

de ovenruimte......................................72

12.3 Hoe te verwijderen:

Inschuifrails/.........................................72

12.4 Hoe gebruikt u:

Pyrolytische reiniging...........................73

12.5 Reinigingsherinnering..................74

12.6 Verwijderen en installeren: Deur..74

12.7 Hoe te vervangen: Lamp............. 76

13. PROBLEEMOPLOSSING........................77

13.1 Wat te doen als............................77

13.2 Service-informatie........................78

14. ENERGIEZUINIGHEID.............................79

14.1 Productinformatie en

productinformatieblad.......................... 79

14.2 Energiebesparing.........................79

15. MENUSTRUCTUUR.................................80

15.1 Menu............................................80

16. MILIEUBESCHERMING.......................... 81

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie
en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet
verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit
uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de
instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor
toekomstig gebruik.

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar

en ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk,

zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aan

ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of

instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van

42/324

VEILIGHEIDSINFORMATIE

het apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderen

jonger dan 8 jaar en personen met zware en complexe

beperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat te

worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht

staan.

• Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met het

apparaat gaan spelen..

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het

op passende wijze weg.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Houd

kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdens

het gebruik en bij het afkoelen.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te

worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

1.2 Algemene veiligheid

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken.

• Dit apparaat is bedoeld voor binnenshuis huishoudelijk

gebruik.

• Dit apparaat kan worden gebruikt in kantoren, hotelkamers,

bed & breakfast-kamers, boerderijgasthuizen en andere

soortgelijke accommodaties waar dergelijk gebruik de

(gemiddelde) huishoudelijke gebruiksniveaus niet

overschrijdt.

• Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaat

installeren en de kabel vervangen.

• Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde

constructie installeert.

• Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat

u welke soort onderhoud dan ook gaat uitvoeren.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een

erkend servicecentrum of een gekwalificeerde persoon deze

43/324

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

vervangen teneinde gevaarlijke situaties met elektriciteit te

voorkomen.

• WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is

uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische

schokken te voorkomen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Zorg

ervoor dat je de verwarmingselementen of het oppervlak

van de apparaatruimte niet aanraakt.

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of

ovenschalen te verwijderen of erin te plaatsen.

• Gebruik alleen de voedselsensor (kerntemperatuursensor)

die voor dit apparaat wordt aangeraden.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkant

van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.

Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te

maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken.

Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,

waardoor het glas zou kunnen breken.

• Haal, vóór pyrolytische reiniging, alle accessoires en

overmatige afzettingen/morsingen uit de ovenruimte van het

apparaat.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Installeren

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

• Volg de installatie-instructies die zijn meegeleverd met het apparaat.

• Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd
veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.

44/324

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisen
voldoet.

• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.

• Controleer, voordat je het apparaat monteert, of de ovendeur onbelemmerd opent.

• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het moet worden gebruikt met de
elektrische voeding.

Minimumhoogte kast (Minimumhoogte kast onder
werkblad)

Kastbreedte 560 mm

Kastdiepte 550 (550) mm

Hoogte van de voorkant van het apparaat 594 mm

Hoogte van de achterkant van het apparaat 576 mm

Breedte van de voorkant van het apparaat 595 mm

Breedte van de achterkant van het apparaat 559 mm

Diepte van het apparaat 569 mm

Ingebouwde diepte van het apparaat 548 mm

Diepte met open deur 1022 mm

Minimumgrootte ventilatieopening. Opening ge‐
plaatst aan de onderkant van de achterzijde

Lengte netvoedingskabel. Kabel wordt in de rech‐
terhoek van de achterzijde geplaatst

Bevestigingsschroeven 4x25 mm

590 (600) mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden
gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische
vermogen van de netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen adapters met meerdere stekkers en verlengkabels.

45/324

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Zorg dat u de netstekker en het netsnoer niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet
worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat of de niche
onder het apparaat, met name niet als deze werkt of als de deur heet is.

• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier
worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het
netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Als het stopcontact los zit, mag u de stekker niet in het stopcontact steken.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en
contactgevers.

• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig
van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening
hebben met een minimale breedte van 3 mm.

• Sluit de deur van het apparaat volledig voordat u de stekker in het stopcontact steekt.

• Dit apparaat wordt geleverd met een stekker en een netsnoer.

Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie of vervanging voor Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Raadpleeg voor het gedeelte van de kabel het totale vermogen op het typeplaatje. U kunt ook
de tabel raadplegen:

Totaal vermogen (W) Sectie van de kabel (mm²)

maximaal 1380 3x0.75

maximaal 2300 3x1

maximaal 3680 3x1.5

De aardedraad (groen/gele draad) moet 2 cm langer zijn dan de bruine fase- en blauwe
neutrale draden.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

• De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd worden.

• Laat het apparaat tijdens de werking niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat wanneer het apparaat in
werking is. Er kan hete lucht vrijkomen.

• Gebruik het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.

46/324

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Oefen geen druk uit op de open deur.

• Gebruik het apparaat niet als werkblad of als opslagoppervlak.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Het gebruik van ingrediënten met alcohol kan
een mengsel van alcohol en lucht veroorzaken.

• Laat geen vonken of open vlammen in contact met het apparaat komen wanneer u de deur
opent.

• Plaats geen ontvlambare producten of artikelen die vochtig zijn met ontvlambare producten
in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:

– plaats ovenschalen of andere voorwerpen niet rechtstreeks op de bodem van het

apparaat.
– leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat.
– plaats geen water direct in het hete apparaat.
– bewaar geen vochtige gerechten en voedsel in het apparaat nadat u klaar bent met

koken.
– wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het
apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Vruchtensappen veroorzaken vlekken die
permanent kunnen zijn.

• Kook altijd met de deur van het apparaat gesloten.

• Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor
dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter
een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer
veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat compleet is afgekoeld na gebruik.

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u
onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen
breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met een
erkend servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak
achteruitgaat.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale
schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of
metalen voorwerpen.

• Volg als u een ovenspray gebruikt de aanwijzingen op de verpakking.

47/324

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.5 Pyrolytische reiniging

WAARSCHUWING!

Risico op letsel / Brand / Chemische uitstoot (dampen) in pyrolitische modus.

• Voordat u de pyrolytische zelfsreinigingsfunctie of de functie Het eerste gebruik uitvoert,
moet u eerst de volgende items uit de binnenkant oven verwijderen:

– eventueel grote hoeveelheden etensresten, olie of gemorst vet / afzetttingen.
– eventueel verwijderbare objecten (inclusief plateaus, zijrails, etc., die met het product

zijn meegeleverd), in het bijzonder potten en pannen met antiaanbaklaag, ovenroosters,
kookgerei, etc.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als de pyrolytische reiniging in werking is.
Het apparaat wordt erg heet en er komt hete lucht uit de ventilatieopeningen aan de
voorkant.

• Pyrolytische reiniging wordt uitgevoerd onder hoge temperaturen waarbij er rook van
kookresten en constructiematerialen kan komen. Daarom gelden de volgende
aanbevelingen voor consumenten:

– zorg voor goede ventilatie tijdens en na elke pyrolytische reiniging.
– zorg tijdens en na het eerste gebruik bij maximumtemperatuur voor voldoende

verluchting.

• In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voor
mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden
uitgestoten.

– Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van het apparaat tijdens en na de

pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een
goed geventileerde ruimte.

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingen
in de nabijheid van alle pyrolytische ovens wanneer de pyrolytische reiniging in werking is.

• Anti-aanbaklagen in potten en pannen, schalen, keukengerei, enz. kunnen worden
beschadigd door de hoge temperatuur van het pyrolytische reinigingsproces van alle
pyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassen
veroorzaken.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn
niet schadelijk voor mensen, inclusief kinderen of personen met medische aandoeningen.

2.6 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

• Met betrekking tot de lamp(en) in dit product en reservelampen die afzonderlijk worden
verkocht: Deze lampen zijn bedoeld om bestand te zijn tegen extreme fysieke
omstandigheden in huishoudelijke apparaten, zoals temperatuur, trillingen, vochtigheid, of
zijn bedoeld om informatie te geven over de operationele status van het apparaat. Ze zijn
niet bedoeld voor gebruik in andere toepassingen en zijn niet geschikt voor verlichting in
huishoudelijke ruimten.

• Dit product bevat een lichtbron van energie-efficiëntieklasse G.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

2.7 Service

• Neem contact op met de erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.

48/324

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

(*mm)

MONTAGE

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

2.8 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Neem contact op met uw plaatselijke overheid voor informatie over het afvoeren van het
apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het
apparaat vast komen te zitten.

3. MONTAGE

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

3.1 Inbouwen

49/324

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60

520

60

20

198

523

(*mm)

MONTAGE

3.2 Bevestiging van de oven aan de kast

50/324

11

8

9

10

5

4

1

2

3

31 42

5
6

7

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

4. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

4.1 Algemeen overzicht

Bedieningspaneel

1

Knop voor verwarmingsfuncties

2

Display

3

Bedieningsknop

4

Verwarmingselement

5

Opening voor de voedselsensor

6

Lamp

7

Ventilator

8

Uitsparing in de ovenruimte

9

Inschuifrails, verwijderbaar

10

Inzetniveaus

11

4.2 Accessoires

• Bakrooster
Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

• Bakplaat
Voor gebak en koekjes.

• Grill-/braadpan
Om te bakken en braden of als pan om vet in op te vangen.

• Voedselsensor
Om te meten hoever het voedsel is bereid.

• Telescopische geleiders
Met de telescopische geleiders kun je de plateaus gemakkelijker plaatsen en verwijderen.

51/324

BEDIENINGSPANEEL

5. BEDIENINGSPANEEL

5.1 Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naar
buiten.

5.2 Sensorvelden bedieningspaneel

Bin‐

Timer

Selecteer een verwarmingsfunctie om de oven in te schakelen.

Draai de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om de oven uit te schakelen.

Snel op‐

warmen

nen‐

ver‐

lich‐

ting

Voedsel‐

sensor

Instelling

bevestigen

Druk op

Draai aan de

knop

Indicatielampjes op de display

Blokkering

Indicatie‐

lampjes ti‐

mer:

Voortgangsbalk – voor temperatuur of tijd. De

balk is volledig rood wanneer de oven de ingestel‐

52/324

Kook- En Bakas‐

sistent

de temperatuur bereikt.

Reinigen

Display met toetsfuncties.

Instellingen

Snel opwarmen

VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

Stoomkookindicator

Voedselsensor indicatielampje

6. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

6.1 Eerste reiniging

Reinig de lege oven voor het eerste gebruik en stel de tijd in:

00:00

Stel de tijd in. Druk op .

6.2 Eerste voorverwarming

Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.

Stap 1 Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.

Stap 2

Stap 3

De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor dat

de kamer wordt verlucht.

Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .
Laat de oven één uur werken.

Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .
Laat de oven 15 minuten werken.

7. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

53/324

DAGELIJKS GEBRUIK

7.1 Instellen: Verwarmingsfuncties

Begin met koken

Stap 1 Stap 2

Selecteer een verwarmingsfunctie.

Koken met stoom

Zorg ervoor dat de oven is afgekoeld.

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4

Stel de temperatuur in.

Druk op

.

Verwarm de lege
oven 10 minuten

voor om vochtig‐

heid te creëren.

Stel de tem‐

Vul de uitsparing in de ovenruimte met

kraanwater.

De maximumcapaciteit van de uitsparing in de ovenruimte is 250 ml. Vul de uitsparing in de

ovenruimte niet bij tijdens de bereiding of als de oven heet is.

Wanneer de stoombereiding eindigt:

Stap 1 Stap 2 Stap 3

54/324

Selecteer de
stoomverwar‐
mingsfunctie.

peratuur in.

Druk op

.

Plaats het voedsel

in de oven.

DAGELIJKS GEBRUIK

Wanneer de stoombereiding eindigt:

Draai de knop voor de ver‐

warmingsfuncties naar de uit-

stand om de oven uit te scha‐

kelen.

Open de deur voorzichtig. Vrij‐

gekomen vocht kan brandwon‐

den veroorzaken.

7.2 Verwarmingsfuncties

Standaardverwarmingsfuncties

Verwarmingsfunc‐
tie

Hetelucht

Boven + onder‐

warmte

SteamBake

Pizza-functie

Toepassing

Bakken op maximaal drie rekstanden tegelijkertijd en voedsel drogen. Stel
de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte.

Voor het bakken en roosteren op één ovenniveau.

Om tijdens de bereiding vocht toe te voegen. Om tijdens het bakken de
juiste kleur en knapperigheid te krijgen. Om bij het opwarmen meer sap‐
pigheid te geven. Voor het inmaken van fruit of groenten.

Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een krokante bo‐
dem.

Zorg ervoor dat de oven is

afgekoeld. Verwijder het res‐

terende water uit de uitspa‐

ring in de oven.

Onderwarmte

Bevroren gerech‐

ten

Voor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewaren
van voedsel.

Om kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's)
krokant te maken.

55/324

DAGELIJKS GEBRUIK

Verwarmingsfunc‐
tie

Warmelucht (voch‐

tig)

Grillen

Circulatiegrill

Menu

Toepassing

Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.
Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschil‐
len van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het ver‐
warmingsvermogen kan worden verminderd. Raadpleeg voor meer infor‐
matie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", opmerkingen op: Warmelucht
(vochtig).

Om dunne stukken voedsel te grillen en brood te roosteren.

Voor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op één ni‐
veau. Voor gratineren en bruinen.

Om het menu te openen: Kook- En Bakassistent, Reinigen, Instellingen.

7.3 Notities over: Warmelucht (vochtig)

Deze functie wordt gebruikt om te voldoen aan de energie-efficiëntieklasse en ecodesign­vereisten (overeenkomstig EU 65/2014 en EU 66/2014). Testen in overeenstemming met:
IEC/EN 60350-1
De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken
en de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie.
Bij gebruik van deze functie gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit.
Zie voor bereidingsinstructies het hoofdstuk 'Aanwijzingen en tips', Warmelucht (vochtig). Kijk
voor algemene aanbevelingen voor energiebesparing in het hoofdstuk 'Energie-efficiëntie',
Energiebesparing.

7.4 Instellen: Kook- En Bakassistent

Elk gerecht in dit submenu heeft een aanbevolen functie en temperatuur. Je kunt de tijd en de
temperatuur tijdens het koken aanpassen.

Voor sommige gerechten kunt u ook koken
met:

• Voedselsensor • Rauw

56/324

Tot hoeverre een gerecht wordt gekookt:

• Medium

• Gaar

DAGELIJKS GEBRUIK

Kook- En Bakassistent - gebruik het om een gerecht snel te bereiden met de standaardin‐
stellingen:

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4

P1 - P45

Open het menu. Selecteer Kook- En

Bakassistent. Druk op

.

Selecteer het ge‐

recht. Druk op .

Plaats het gerecht in

de oven. Instelling

bevestigen.

7.5 Kook- En Bakassistent

Legenda

Voedselsensor beschikbaar. Plaats de Voedselsensor in het dikste deel
van het gerecht.
De oven wordt uitgeschakeld als de ingestelde Voedselsensor tempera‐
tuur wordt bereikt.

De hoeveelheid water voor de stoomfunctie.

Verwarm de oven voor voordat je begint met koken.

Lagerniveau.

Controleer wanneer de functie is afgelopen of het voedsel klaar is.

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur

Rundvlees

P1 Biefstuk,

rauw

1 - 1,5 kg; 4

P2 Biefstuk: me‐

dium

P3 Biefstuk, gaar 60 min

- 5 cm dikke
stukken

2; bakplaat

Bak het vlees een paar minuten in een
hete pan. Plaats deze in de oven.

40 min

50 min

57/324

DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur

P4 Biefstuk, me‐

dium

P5 Rundvlees‐

braadstuk /
gestoofd (pri‐

me rib, boven‐
kant rond, dik‐
ke flank)

P6 Biefstuk,

rauw (lang‐

zaam koken)

P7 Biefstuk, me‐

dium (lang‐

zaam koken)

P8 Biefstuk, gaar

(langzaam ko‐
ken)

P9 Filet, rauw

(langzaam ko‐
ken)

P10 Filet, gemid‐

deld (lage

temperatuur
garen)

P11 Filet, gereed

(lage tempera‐
tuur garen)

180 - 220 g
per stuk;
plakjes van
3 cm dik

1,5 - 2 kg

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm dikke
stukken

0,5 - 1,5 kg;
5 - 6 cm dik‐
ke stukken

3 braadschaal op bakrooster

Bak het vlees een paar minuten in een
hete pan. Plaats deze in de oven.

2 braadschaal op bakrooster

Bak het vlees een paar minuten in een
hete pan. Voeg vloeistof toe. Plaats deze
in de oven.

2; bakplaat

Gebruik uw favoriete kruiden of gewoon
zout en vers gemalen peper. Bak het
vlees een paar minuten in een hete pan.
Plaats deze in de oven.

2; bakplaat

Gebruik uw favoriete kruiden of gewoon
zout en vers gemalen peper. Bak het
vlees een paar minuten in een hete pan.
Plaats deze in de oven.

~ 15 min

120 min

75 min

~ 85 min

130 min

75 min

90 min

120 min

Kalfsvlees

P12 Geroosterd

kalfsvlees

(bijv. schou‐
der)

Varkensvlees

58/324

0,8 - 1,5 kg;
4 cm dikke
stukken

2 braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Voeg vloei‐
stof toe. Geroosterd.

80 min

DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur

P13 Geroosterde

hals of schou‐
der van var‐
kensvlees

P14 Aangetrokken

varkensvlees

(lage tempera‐
tuur garen)

P15 Lende, vers 1 - 1,5 kg; 5

P16 Spare ribs 2 - 3 kg; ge‐

Lamsvlees

P17 Lamsbeen

met botten

Gevogelte

1,5 - 2 kg

1,5 - 2 kg

- 6 cm dikke
stukken

bruik ruwe,
2 - 3 cm
dunne spare
ribs

1,5 - 2 kg; 7

- 9 cm dikke
stukken

2 braadschaal op bakrooster

Draai halverwege de bereidingstijd het
vlees om.

2; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden. Draai het
vlees na halverwege de bereidingstijd,
om een gelijkmatige bruining te krijgen.

2; braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

3; diepe pan

Voeg vloeistof toe om de bodem van een
gerecht te bedekken. Draai halverwege
de bereidingstijd het vlees om.

2; braadslede op bakplaat

Voeg vloeistof toe. Draai halverwege de
bereidingstijd het vlees om.

120 min

~ 215 min

~ 55 min

90 min

130 min

P18 Hele kip 1 - 1,5 kg;

vers

P19 Halve kip 0,5 - 0,8 kg

P20 Kippenborst 180 - 200 g

per stuk

2; 200 ml; casserole dish op

bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden. Draai de kip
halverwege de bereidingstijd om voor
een gelijkmatige bruining.

3; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden.

2 stoofschotel op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Bak het
vlees een paar minuten in een hete pan.

60 min

~ 40 min

25 min

59/324

DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur

P21 Kippenpoten,

vers

P22 Hele eend 2 - 3 kg

P23 Gans, heel 4 - 5 kg

Overig

P24 Gehaktbrood 1 kg

Vis

P25 Hele vis, ge‐

grild

-

0,5 - 1 kg

per vis

3; bakplaat

Als u eerst kippenpoten hebt gemari‐
neerd, stel dan een lagere temperatuur
in en kook ze langer.

2 braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Plaats het
vlees op de braadslede. Draai de eend
na de helft van de bereidingstijd om.

2; diepe pan

Gebruik je favoriete kruiden. Plaats het
vlees op een diepe bakplaat. Draai de
gans na de helft van de bereidingstijd
om.

2; bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

2; bakplaat

Vul de vis met boter en gebruik je favor‐
iete kruiden en specerijen.

~ 30 min

~ 100 min

~ 110 min

~ 60 min

~ 30 min

P26 Visfilet -

Zoet bakken / nagerechten

P27 Cheesecake -

P28 Appelcake -

P29 Appeltaart -

60/324

3 stoofschotel op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

2; springvorm van 28 cm op

bakrooster

2; 100 - 150 ml; bakplaat

2; taartvorm op bakrooster

20 min

90 min

60 min

40 min

DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur

P30 Appeltaart -

P31 Brownies 2 kg

P32 Chocolade

muffins

P33 Broodcake -

Groenten / Bijgerechten

P34 Gebakken

aardappelen

P35 Wegwerpen 1 kg

P36 Gegrilde ge‐

mengde
groenten

P37 Kroketten, be‐

vroren

-

1 kg

1 - 1,5 kg

0,5 kg

2; 100 - 150 ml; 22 cm

taartvorm op bakrooster

3; diepe pan

2; 100 - 150 ml; muffinbakplaat

op bakrooster

2; broodvorm op bakrooster

2; bakplaat

Leg de hele aardappelen met de schil op
de bakplaat.

3; bakplaat bedekt met bakpapier

Gebruik je favoriete kruiden. Snijd aard‐
appelen in stukjes.

3; bakplaat bedekt met bakpapier

Gebruik je favoriete kruiden. Snijd de
groenten in stukjes.

3; bakplaat

60 min

30 min

30 min

50 min

50 min

35 min

30 min

25 min

P38 Pommes, be‐

vroren

Gratins, brood en pizza

P39 Vlees-/groen‐

telasagne met
droge noe‐
dels

P40 Aardappelgra‐

tin (rauwe

aardappelen)

0,75 kg

1 - 1,5 kg

1 - 1,5 kg

3; bakplaat

2 stoofschotel op bakrooster

1 stoofschotel op bakrooster

Draai het gerecht na de helft van de be‐
reidingstijd.

25 min

45 min

50 min

61/324

KLOKFUNCTIES

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur

P41 Pizza fris, dun

P42 Pizza fris, dik

P43 Quiche -

P44 Stokbrood /

ciabatta / wit‐
brood

P45 Volledig

graan / rog‐
ge / bruin
brood volle‐
dig graan in
broodpan

-

-

0,8 kg

1 kg

8. KLOKFUNCTIES

8.1 Klokfuncties

Klokfunctie Toepassing

Kookwekker. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssig‐
naal.

2; 100 ml; bakplaat bedekt

met bakpapier

2; bakplaat bedekt met bakpapier

2; bakblik op bakrooster

3; 150 ml; bakplaat bedekt

met bakpapier
Meer tijd nodig voor witbrood.

2; 150 ml; bakplaat bedekt

met bakpapier / bakrooster

15 min

25 min

45 min

30 min

45 min

Kooktijd. Wanneer de timer stopt, klinkt het signaal en stopt de verwar‐
mingsfunctie.

Uitsteltijd. Om het begin en/of het einde van het koken uit te stellen.

Uptimer. Maximum is 23 uur 59 min. Deze functie heeft geen invloed
op de werking van de oven.
Om de Uptimer in en uit te schakelen, selecteer: Menu, Instellingen.

8.2 Instellen: Klokfuncties

Stap 1 Stap 2 Stap 3

62/324

Instellen: Dagtijd

Instellen: Dagtijd

Om de tijd van de dag te wijzigen, opent u

het menu en selecteert u Instellingen, Dag‐

tijd.

Instellen: Kookwekker

Stel de klok in.

KLOKFUNCTIES

Druk op: .

Stap 1

Druk op: .

Stap 1 Stap 2

Kies een verwar‐

mingsfunctie en

stel de tempera‐

tuur in.

Op het dis‐

play ver‐

schijnt:

0:00

Stel de Kookwekker in

De timer begint onmiddellijk af te tellen.

Instellen: Kooktijd

Op het display

verschijnt:

0:00

Druk herhaalde‐

lijk: .

De timer begint onmiddellijk af te tellen.

Stap 2 Stap 3

Druk op: .

Stap 3 Stap 4

Stel de berei‐

dingstijd in.

Druk op: .

63/324

GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

Instellen: Uitsteltijd

Stap 1 Stap 2

Selec‐

teer de

verwar‐

mings‐

functie.

Druk her‐

haaldelijk:

Het dis‐

play

toont:

de dag‐

tijd

STAR‐

TEN

.

De timer begint af te tellen op een ingestelde starttijd.

Stap 3 Stap 4

Stel de

starttijd

in.

Druk op:

Stap 5 Stap 6

Op het

display

ver‐

schijnt:

--:--

STOP

.

Stel de
eindtijd

in.

Druk op:

.

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

9.1 Accessoires plaatsen

Een kleine inkeping bovenaan verhoogt de veiligheid. De inkepingen zijn ook anti­kantelmechanismen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster
afglijdt.

Bakrooster:
Plaats het rooster tussen de geleidestan‐
gen van de roostersteun en zorg ervoor
dat de pootjes omlaag staan.

64/324

GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

Bakplaat / Diepe schaal:

Schuif de plaat tussen de geleidestangen
van de inschuifrail.

9.2 Voedselsensor

Voedselsensor- meet de temperatuur binnenin het voedsel.

Er moeten twee temperaturen worden ingesteld:

De oventemperatuur.

Ingrediënten moeten op ka‐

mertemperatuur zijn.

Voor de beste kookresultaten:

Niet gebruiken voor vloei‐

bare gerechten.

De kerntemperatuur.

Tijdens het koken moet het in de

schaal blijven.

Hoe gebruikt u: Voedselsensor

Stap 1 Schakel de oven in.

Stap 2 Selecteer de verwarmfunctie en, indien nodig, de oventemperatuur.

Stap 3 Invoegen: Voedselsensor.

Vlees, gevogelte en vis Stoofschotel

Steek de punt van de Voedselsensor indien

mogelijk in het midden van het vlees, de vis,

in het dikste deel. Zorg ervoor dat ten minste

3/4 van de Voedselsensor in het gerecht zit.

Steek de punt van de Voedselsensor precies in
het midden van de stoofschotel. Voedselsensor

moet stevig op zijn plaats blijven tijdens het bak‐

proces. Gebruik een solide ingrediënt om dit voor

elkaar te krijgen. Gebruik de rand van de oven‐

schaal om de siliconen handgreep van de Voed‐

selsensor te ondersteunen. De punt van Voedsel‐

sensor mag de bodem van een ovenschaal niet

raken.

65/324

EXTRA FUNCTIES

Stap 4 Steek de Voedselsensor in de aansluiting op de voorkant van de oven.

Stap 5

Stap 6

Stap 7 Haal de stekker van de Voedselsensor uit het stopcontact en haal het gerecht uit de

Het display toont de huidige temperatuur van: Voedselsensor.

- druk om de kerntemperatuur van de sensor in te stellen.

- druk hierop om te bevestigen.
Wanneer het voedsel de ingestelde temperatuur bereikt, klinkt het signaal. U kunt er‐
voor kiezen om te stoppen of door te gaan met koken, om er zeker van te zijn dat het
voedsel goed gaar is.

oven.

WAARSCHUWING!

Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de Voedsel‐
sensor heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u de stekker eruit
haalt en de voedingssensor uit het gerecht haalt.

10. EXTRA FUNCTIES

10.1 Blokkering

Deze functie voorkomt dat de functie van het apparaat per ongeluk wordt gewijzigd.

Schakel het in als het apparaat werkt – de ingestelde bereiding gaat door, het bedieningspaneel
wordt vergrendeld.
Schakel het in als het apparaat is uitgeschakeld – het kan niet worden ingeschakeld, het bedie‐
ningspaneel is vergrendeld.

66/324

AANWIJZINGEN EN TIPS

Deze functie voorkomt dat de functie van het apparaat per ongeluk wordt gewijzigd.

– houd ingedrukt om de
functie in te schakelen.
een geluidssignaal.

3 x – knippert wanneer de vergrendeling wordt ingeschakeld.

– houd ingedrukt om het

uit te schakelen.

10.2 Automatische uitschakeling

Om veiligheidsredenen schakelt de oven na bepaalde tijd uit als er een ovenfunctie in werking
is en u geen instellingen wijzigt.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maximaal 3

De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: Binnenverlichting, Voedselsensor,
Uitsteltijd.

10.3 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de
oppervlakken van het apparaat koel te houden. Als je het apparaat uitschakelt, kan de
koelventilator blijven werken totdat het apparaat is afgekoeld.

11. AANWIJZINGEN EN TIPS

11.1 Warmelucht (vochtig)

Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.

67/324

AANWIJZINGEN EN TIPS

(°C) (min)

Zoete broodjes,
16 stuks

Broodjes, 9 stuks bakplaat of lekschaal 180 2 30 - 40

Pizza, bevroren,
0,35 kg

Biscuitrol bakplaat of lekschaal 170 2 25 - 35

Brownie bakplaat of lekschaal 175 3 25 - 30

Soufflé, 6 stuks keramieken vormpjes op

Luchtige flanbo‐
dem

Victoriataart met
jamvulling

Gepocheerde vis,
0,3 kg

Hele vis, 0,2 kg bakplaat of lekschaal 180 3 25 - 35

Visfilet, 0,3 kg pizzavorm op rooster 180 3 25 - 30

bakplaat of lekschaal 180 2 20 - 30

rooster 220 2 10 - 15

200 3 25 - 30

rooster

flanvorm op rooster 180 2 15 - 25

ovenschaal op rooster 170 2 40 - 50

bakplaat of lekschaal 180 3 20 - 25

Gepocheerd
vlees, 0,25 kg

Sjasliek, 0,5 kg bakplaat of lekschaal 200 3 25 - 30

Koekjes, 16 stuks bakplaat of lekschaal 180 2 20 - 30

Bitterkoekjes, 24
stuks

Muffins (muffins),
12 stuks

68/324

bakplaat of lekschaal 200 3 35 - 45

bakplaat of lekschaal 180 2 25 - 35

bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

AANWIJZINGEN EN TIPS

(°C) (min)

Hartig gebak, 20
stuks

Zandkoekjes, 20
stuks

Taartjes, 8 stuks bakplaat of lekschaal 170 2 20 - 30

Groenten, gepo‐
cheerd, 0,4 kg

Vegetarisch om‐
elet

Mediterrane
groenten, 0,7 kg

bakplaat of lekschaal 180 2 25 - 30

bakplaat of lekschaal 150 2 25 - 35

bakplaat of lekschaal 180 3 35 - 45

pizzavorm op rooster 200 3 25 - 30

bakplaat of lekschaal 180 4 25 - 30

11.2 Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires

Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op
dan licht en reflecterend servies.

Ovenvormp‐

Pizza pan

Ovenschaal

jes

Blik voor flanbodem

Donker, niet-reflecte‐

rend

Diameter van 28 cm

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 26 cm

11.3 Kooktafels voor testinstituten Informatie voor testinstituten

Testen volgens IEC 60350-1.

Keramiek

8 cm diameter,

5 cm hoog

Donker, niet-reflecte‐

rend

Diameter van 28 cm

69/324

AANWIJZINGEN EN TIPS

( °C) (min)

Kleine
cakes,
20 stuks
per bak‐
plaat

Kleine
cakes,
20 stuks
per bak‐
plaat

Kleine
cakes,
20 stuks
per bak‐
plaat

Appel‐
taart, 2
blikken
Ø20 cm

Appel‐
taart, 2
blikken
Ø20 cm

Vetvrije
spon‐
scake,
cake‐
vorm
Ø26 cm

Boven +
onder‐
warmte

Hetelucht Bakplaat 3 150 -

Hetelucht Bakplaat 2 en 4 150 -

Boven +
onder‐
warmte

Hetelucht Bakroos‐

Boven +
onder‐
warmte

Bakplaat 3 170 20 - 35 -

160

160

Bakroos‐
ter

ter

Bakroos‐
ter

2 180 70 - 90 -

2 160 70 - 90 -

2 170 40 - 50 Verwarm de oven

20 - 35 -

20 - 35 -

voor op 10 min

Vetvrije
spon‐
scake,
cake‐
vorm
Ø26 cm

70/324

Hetelucht Bakroos‐

ter

2 160 40 - 50 Verwarm de oven

voor op 10 min

ONDERHOUD EN REINIGING

( °C) (min)

Vetvrije
spon‐
scake,
cake‐
vorm
Ø26 cm

Zand‐
taart‐
deeg

Zand‐
taart‐
deeg

Zand‐
taart‐
deeg

Toast, 4

- 6 stuks

Runder‐
burger,
6 stuks,
0,6 kg

Hetelucht Bakroos‐

Hetelucht Bakplaat 3 140 -

Hetelucht Bakplaat 2 en 4 140 -

Boven +
onder‐
warmte

Grillen Bakroos‐

Grillen Bakroos‐

ter

Bakplaat 3 140 -

ter

ter, lek‐
bak

2 en 4 160 40 - 60 Verwarm de oven

150

150

150

4 max. 1 - 5 Verwarm de oven

4 max. 20 - 30 Plaats het rooster

voor op 10 min

20 - 40 -

25 - 45 -

25 - 45 -

voor op 10 min

op het vierde ni‐
veau en de lekbak
op het derde ni‐
veau in de oven.
Draai het voedsel
halverwege de
bereidingstijd om.
Verwarm de oven
voor op 10 min

12. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

71/324

ONDERHOUD EN REINIGING

12.1 Opmerkingen over de reiniging

Reinig de voorkant van het apparaat uitsluitend met een microvezeldoek met
warm water en een mild reinigingsmiddel.

Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.

Reinigings‐

middelen

Dagelijks ge‐

bruik

Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.

Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen
brand veroorzaken.

Vocht kan in de oven of op de glazen deurpanelen condenseren. Om de con‐
dens te verminderen, dien je het apparaat gedurende 10 minuten te laten wer‐
ken voordat je er iets in plaatst. Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten
in het apparaat. Droog de ruimte na elk gebruik uitsluitend met een microvezel‐
doek.

Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik alleen een
zachte doek met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet
in een afwasmachine reinigen.

Accessoires

Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen of
scherpe voorwerpen.

12.2 Hoe schoon te maken: Uitsparing in de ovenruimte

Reinig de uitsparing van de ovenruimte om kalksteenresten te verwijderen na het koken met
stoom.

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Giet 250 ml witte azijn in de
uitsparing van de ovenruimte.
Gebruik maximaal 6% azijn
zonder toevoegingen.

Voor de functie: SteamBake reinig de oven elke 5-10 kookcycli.

Laat de azijn de kalksteenres‐
ten gedurende 30 minuten op‐
lossen bij omgevingstempera‐
tuur.

Reinig de ovenruimte met
warm water en een zachte
doek.

12.3 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/

Verwijder de inschuifrails om de oven te reinigen.

72/324

2

1

ONDERHOUD EN REINIGING

Stap 1 Schakel de oven uit en wacht

Stap 2 Trek de inschuifrail bij de voor‐

Stap 3 Trek de geleider bij de achter‐

Stap 4 Plaats de inschuifrails in omge‐

totdat deze is afgekoeld.

kant uit de zijwand.

kant uit de zijwand en verwijder
het.

keerde volgorde.
De borgpennen op de telesco‐
pische geleiders moeten naar
voren wijzen.

12.4 Hoe gebruikt u: Pyrolytische reiniging

Maak de oven schoon met Pyrolytische reiniging.

WAARSCHUWING!

Er bestaat gevaar voor brandwonden.

LET OP!

Als er andere apparaten in dezelfde kast zijn geïnstalleerd, gebruik deze dan niet
tijdens deze functie. Dit kan de oven beschadigen.

Schakel de oven uit en

wacht totdat deze is afge‐

Stap 1

koeld.

C2 - Normaal reinigen 1 h 30 min

Vóór de Pyrolytische reiniging:

Verwijder alle accessoires uit

de oven.

Pyrolytische reiniging

Ga naar het menu: Reinigen .

Optie Duur

C1 - Licht reinigen 1 h

Reinig de onderkant van de oven

en de glazen deur aan de bin‐

nenkant met warm water, een

zachte doek en een mild reini‐

gingsmiddel.

73/324

ONDERHOUD EN REINIGING

Pyrolytische reiniging

C3 - Grondig reinigen 2 h 30 min

Stap 2

Stap 3

Stap 4 Draai na de reiniging de knop voor de verwarmingsfuncties naar de

Tijdens het reinigen is de ovenlamp uit.

Wanneer de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt de deur vergrendeld. Totdat de
deur wordt ontgrendeld, toont het display: .

Schakel de oven uit en

wacht totdat deze is afge‐

koeld.

- druk hierop om het reinigingsprogramma te selecteren.

- druk hierop om het reinigen te starten.

uit-stand.

Na afloop van het reinigen:

Maak de ruimte schoon met

een zachte doek.

Verwijder het residu van de bo‐

dem van de ruimte.

12.5 Reinigingsherinnering

De oven herinnert je eraan wanneer je hem moet schoonmaken met pyrolytische reiniging.

knippert na elke kooksessie gedurende 5

seconden op het display.

Om de herinnering uit te schakelen, voert u de

in Menu en selecteert u Instellingen, Reini‐

gingsherinnering.

12.6 Verwijderen en installeren: Deur

De ovendeur beschikt over drie glasplaten. Je kunt de ovendeur en de interne glasplaat
verwijderen om het schoon te maken. Lees de volledige instructie 'Verwijderen van
installatiedeur' voordat u de glasplaten verwijdert.

LET OP!

Gebruik de oven nooit zonder de glasplaten.

74/324

1

2

B

ONDERHOUD EN REINIGING

Stap 1 Open de deur volledig en houd beide

Stap 2 Til de vergrendelingen op en trek er‐

Stap 3 Sluit de ovendeur in de eerste ope‐

Stap 4 Plaats de deur op een zachte doek op

scharnieren vast.

aan totdat ze klikken.

ningsstand. Til hem daarna op en trek
hem naar voren, verwijder hem dan
van zijn plek.

een stabiele ondergrond.

Stap 5 Pak de deurafdekking (B) aan de bo‐

venkant van de deur aan beide kan‐
ten vast en druk deze naar binnen om
de klemsluiting te ontgrendelen.

Stap 6 Trek de deurlijst naar voren om hem

te verwijderen.

Stap 7 Houd de glasplaten van de deur bij de

bovenkant vast en trek ze er voor‐
zichtig een voor een uit. Begin bij de
bovenste plaat. Zorg dat het glas vol‐
ledig uit de geleiders schuift.

75/324

A B

A

B

ONDERHOUD EN REINIGING

Stap 8 Reinig de glasplaten met een sopje. Droog de glazen panelen zorgvuldig. Reinig de

Stap 9 Installeer na het reinigen de glasplaten en de ovendeur.

Als de deur correct is geïnstalleerd, hoor je een klik bij het sluiten van de vergrendelingen.

Zorg ervoor dat je de glasplaten (A en B)
weer in de juiste volgorde terugplaatst. Con‐
troleer het symbool/de print op de zijkant van
de glasplaat. Iedere glasplaat is anders om
het uit elkaar halen en in elkaar zetten een‐
voudiger te maken.
Als de deur correct wordt geïnstalleerd, klikt
de rand van de deur.
Zorg ervoor dat je de middelste glasplaat cor‐
rect in de zittingen plaatst.

glasplaten niet in de vaatwasser.

12.7 Hoe te vervangen: Lamp

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.
Het lampje kan heet zijn.

Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de
ovenlamp verbranden.

Voordat u de lamp vervangt:

Schakel de oven uit. Wacht tot

76/324

Stap 1 Stap 2 Stap 3

de oven afgekoeld is.

Trek de oven uit het stopcon‐

tact.

Plaats een doek op de bodem

van de holte.

PROBLEEMOPLOSSING

Achterlamp

Stap 1 Draai de glazen afdekking om die te verwijderen.

Stap 2 Reinig de glasafdekking.

Stap 3 Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp.

Stap 4 Installeer het glazen deksel.

13. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

13.1 Wat te doen als...

Neem in alle gevallen die niet in deze tabel zijn opgenomen contact op met een erkend
servicecentrum.

De oven gaat niet aan of warmt niet op

Probleem Controleer of de volgende zaken van toe‐

passing zijn...

Je kunt de oven niet inschakelen of bedienen. De oven is juist op een elektrische toevoer

aangesloten.

De oven wordt niet warm. De automatische uitschakeling is gedeacti‐

veerd.

De oven wordt niet warm. De ovendeur is gesloten.

De oven wordt niet warm. De zekering is niet doorgeslagen.

De oven wordt niet warm. De vergrendeling is uitgeschakeld.

Onderdelen

Probleem Controleer of de volgende zaken van toe‐

passing zijn...

De lamp is uit. Warmelucht (vochtig) - wordt ingeschakeld.

De verlichting werkt niet. De lamp is opgebrand.

77/324

PROBLEEMOPLOSSING

Onderdelen

De Voedselsensor werkt niet. De stekker van de Voedselsensor is volledig in

Foutcodes

Op het display verschijnt… Controleer of de volgende zaken van toe‐

Err C2 Je hebt de Voedselsensor stekker uit het stop‐

Err C3 De ovendeur is gesloten of het deurslot is niet

Err F102 De ovendeur is gesloten.

Err F102 Het deurslot is niet kapot.

00:00 Er was een stroomstoring. Stel de tijd van de

Als het display een foutcode weergeeft die niet in deze tabel staat, schakelt u de zekering van het
huis uit en weer in om de oven opnieuw te starten. Als de foutcode opnieuw optreedt, neemt u
contact op met een erkend servicecentrum.

Reinigen

het stopcontact gestoken.

passing zijn...

contact verwijderd.

kapot.

dag in.

Probleem Controleer of de volgende zaken van toe‐

Het water lekt uit de uitholling in de ovenruimte. Er zit te veel water in de uitholling van de oven‐

passing zijn...

ruimte.

13.2 Service-informatie

Als je niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met je verkoper of een
erkende serviceafdeling.
De contactgegevens van de servicedienst staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich
op het voorframe van de apparaatruimte. Verwijder het typeplaatje niet uit de apparaatruimte.

78/324

ENERGIEZUINIGHEID

Wij raden je aan om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

14. ENERGIEZUINIGHEID

14.1 Productinformatie en productinformatieblad

Naam leverancier AEG

Modelnummer B55PV2161B 949499859

Energie-efficiëntie-index 81.2

Energie-efficiëntieklasse A+

Energieverbruik met een standaard belading, conventio‐
nele modus

Energieverbruik met een standaard belasting, hetelucht‐
modus

Aantal holtes 1

Warmtebron Elektriciteit

Volume 72 l

Soort oven Inbouwoven

Massa 33.0 kg

IEC/EN 60350-1 - Huishoudelijke elektrische kooktoestellen - Deel 1: Fornuizen, ovens, stoom‐
ovens en grills - Methoden voor het meten van prestaties.

0.93 kWh/cyclus

0.69 kWh/cyclus

14.2 Energiebesparing

Dit apparaat heeft functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks
koken.

79/324

MENUSTRUCTUUR

Zorg ervoor dat de deur van het apparaat gesloten is als het apparaat in werking is. Open de
deur van het apparaat niet te vaak tijdens het koken. Houd het deurrubber schoon en zorg
ervoor dat het goed op zijn plaats vastzit.
Gebruik metalen kookgerei om meer energie te besparen.
Verwarm het apparaat niet voor alvorens te koken als dat niet hoeft.
Houd onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als je een aantal gerechten
tegelijkertijd bereidt.

Koken met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.

Restwarmte

De ventilator en lamp blijven werken. Wanneer je de oven uitschakelt, geeft het display de
restwarmte aan. U kunt die warmte gebruiken om het eten warm te houden.
Wanneer de kookduur langer is dan 30 minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot minimaal
3-10 minuten voor het einde van het koken. De restwarmte binnen in het apparaat zal blijven
koken.
Je kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd
warm te houden. Het indicatielampje van de restwarmte of temperatuur verschijnt op het
display.

Koken met de verlichting uitgeschakeld

Schakel de verlichting tijdens het koken uit. Doe het aan als je het nodig hebt.

Warmelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.
Als je deze functie gebruikt, gaat de verlichting na 30 sec. automatisch uit. Je kunt de
verlichting weer inschakelen, maar deze handeling vermindert de verwachte
energiebesparingen.

15. MENUSTRUCTUUR

15.1 Menu

- selecteer om de Menu.

Menu-structuur te betreden

Kook- En Bakassistent

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4 Stap 5

80/324

Reinigen

O1 - O12

Instellingen

MENUSTRUCTUUR

Selecteer de

Menu, Instellin‐

gen.

O1 Dagtijd Wijzigen O2 Helderheid display 1 - 5

O3 Toetstonen 1 - Piep

O5 Voedselsensor Actie 1 - Alarm en

O7 Binnenverlichting Aan/uit O8 Snel opwarmen Aan/uit

O9 Reinigingsherinnering Aan/uit O10 Demofunctie Activeringsco‐

O11 Softwareversie Controleren O12 Terug naar fabrieks‐

Instelling beves‐

tigen.

2 - Klik
3 - Geluid uit

stop
2 - Alarm

Selecteer de in‐

stelling.

Instellingen

O4 Geluidsvolume 1 - 4

O6 Uptimer Aan/uit

Instelling beves‐

tigen.

instellingen

Pas de waarde
aan en druk op

de: 2468

Ja / Nee

16. MILIEUBESCHERMING

.

Recycleer de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte
afvalcontainer om het te recycleren. Bescherm het milieu en de volksgezondheid en recycleer
op een correcte manier het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten

gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar
het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.

81/324

FOR PERFECT RESULTS

Thank you for choosing this AEG product. We have created it to give you impeccable
performance for many years, with innovative technologies that help make life simpler – features
you might not find on ordinary appliances. Please spend a few minutes reading to get the very
best from it.
Visit our website to:

Get usage advice, brochures, trouble shooter, service and repair information:

www.aeg.com/support

Register your product for better service:

www.registeraeg.com

Buy Accessories, Consumables and Original spare parts for your appliance:

www.aeg.com/shop

For more recipes, hints, troubleshooting download My AEG Kitchen app.

CUSTOMER CARE AND SERVICE

Always use original spare parts.
When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the following data
available: Model, PNC, Serial Number.
The information can be found on the rating plate.

Warning / Caution-Safety information
General information and tips
Environmental information

Subject to change without notice.

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION...........................83

1.1 Children and vulnerable people

safety................................................... 83

1.2 General Safety...............................84

2. SAFETY INSTRUCTIONS......................... 85

2.1 Installation......................................85

2.2 Electrical connection......................86

2.3 Use................................................ 87

2.4 Care and cleaning..........................88

2.5 Pyrolytic cleaning...........................88

2.6 Internal lighting.............................. 89

2.7 Service...........................................89

2.8 Disposal.........................................89

82/324

3. INSTALLATION......................................... 89

3.1 Building in...................................... 89

3.2 Securing the oven to the cabinet... 90

4. PRODUCT DESCRIPTION........................ 91

4.1 General overview...........................91

4.2 Accessories................................... 91

5. CONTROL PANEL.....................................92

5.1 Retractable knobs..........................92

5.2 Control panel sensor fields............ 92

6. BEFORE FIRST USE.................................93

6.1 Initial cleaning................................93

6.2 Initial preheating............................ 93

SAFETY INFORMATION

7. DAILY USE................................................ 93

7.1 How to set: Heating functions........93

7.2 Heating functions...........................95

7.3 Notes on: Moist Fan Baking...........96

7.4 How to set: Assisted Cooking........96

7.5 Assisted Cooking...........................97

8. CLOCK FUNCTIONS...............................102

8.1 Clock functions............................ 102

8.2 How to set: Clock functions......... 102

9. USING THE ACCESSORIES...................104

9.1 Inserting accessories...................104

9.2 Food Sensor................................ 104

10. ADDITIONAL FUNCTIONS................... 106

10.1 Lock........................................... 106

10.2 Automatic switch-off...................106

10.3 Cooling fan.................................106

11. HINTS AND TIPS...................................106

11.1 Moist Fan Baking.......................106

11.2 Moist Fan Baking -

recommended accessories................108

11.3 Cooking tables for test institutes108

12. CARE AND CLEANING.........................110

12.1 Notes on cleaning......................111

12.2 How to clean: Cavity

embossment...................................... 111

12.3 How to remove: Shelf supports .111

12.4 How to use: Pyrolytic Cleaning..112

12.5 Cleaning Reminder....................113

12.6 How to remove and install: Door113

12.7 How to replace: Lamp................115

13. TROUBLESHOOTING...........................116

13.1 What to do if...............................116

13.2 Service data...............................117

14. ENERGY EFFICIENCY..........................118

14.1 Product Information and Product

Information Sheet.............................. 118

14.2 Energy saving............................118

15. MENU STRUCTURE..............................119

15.1 Menu..........................................119

16. ENVIRONMENTAL CONCERNS...........120

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read
the supplied instructions. The manufacturer is not responsible
for any injuries or damage that are the result of incorrect
installation or usage. Always keep the instructions in a safe
and accessible location for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if

they have been given supervision or instruction concerning

the use of the appliance in a safe way and understand the

hazards involved. Children of less than 8 years of age and

persons with very extensive and complex disabilities shall

be kept away from the appliance unless continuously

supervised.

83/324

SAFETY INFORMATION

• Children should be supervised to ensure that they do not

play with the appliance.

• Keep all packaging away from children and dispose of it

appropriately.

• WARNING: The appliance and its accessible parts become

hot during use. Keep children and pets away from the

appliance when in use and when cooling down.

• If the appliance has a child safety device, it should be

activated.

• Children shall not carry out cleaning and user maintenance

of the appliance without supervision.

1.2 General Safety

• This appliance is for cooking purposes only.

• This appliance is designed for single household domestic

use in an indoor environment.

• This appliance may be used in, offices, hotel guest rooms,

bed & breakfast guest rooms, farm guest houses and other

similar accommodation where such use does not exceed

(average) domestic usage levels.

• Only a qualified person must install this appliance and

replace the cable.

• Do not use the appliance before installing it in the built-in

structure.

• Disconnect the appliance from the power supply before

carrying out any maintenance.

• If the mains power supply cable is damaged, it must be

replaced by the manufacturer, its Authorised Service Centre

or similarly qualified persons to avoid an electrical hazard.

• WARNING: Ensure that the appliance is switched off before

replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock.

• WARNING: The appliance and its accessible parts become

hot during use. Care should be taken to avoid touching

heating elements or the surface of the appliance cavity.

84/324

SAFETY INSTRUCTIONS

• Always use oven gloves to remove or insert accessories or

ovenware.

• Use only the food sensor (core temperature sensor)

recommended for this appliance.

• To remove the shelf supports first pull the front of the shelf

support and then the rear end away from the side walls.

Install the shelf supports in the opposite sequence.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers

to clean the glass door since they can scratch the surface,

which may result in shattering of the glass.

• Before pyrolytic cleaning, remove all accessories and

excessive deposits/spills from the appliance cavity.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appliance.

• Follow the installation instructions supplied with the appliance.

• Always take care when moving the appliance as it is heavy. Always use safety gloves and
enclosed footwear.

• Do not pull the appliance by the handle.

• Install the appliance in a safe and suitable place that meets installation requirements.

• Keep the minimum distance from other appliances and units.

• Before mounting the appliance, check if the appliance door opens without restraint.

• The appliance is equipped with an electric cooling system. It must be operated with the
electric power supply.

Cabinet minimum height (Cabinet under the work‐
top minimum height)

Cabinet width 560 mm

Cabinet depth 550 (550) mm

Height of the front of the appliance 594 mm

590 (600) mm

85/324

SAFETY INSTRUCTIONS

Height of the back of the appliance 576 mm

Width of the front of the appliance 595 mm

Width of the back of the appliance 559 mm

Depth of the appliance 569 mm

Built in depth of the appliance 548 mm

Depth with open door 1022 mm

Ventilation opening minimum size. Opening placed
on the bottom rear side

Mains supply cable length. Cable is placed in the
right corner of the back side

Mounting screws 4x25 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electric shock.

• All electrical connections should be made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the parameters on the rating plate are compatible with the electrical ratings
of the mains power supply.

• Always use a correctly installed shockproof socket.

• Do not use multi-plug adapters and extension cables.

• Make sure not to cause damage to the mains plug and to the mains cable. Should the mains
cable need to be replaced, this must be carried out by our Authorised Service Centre.

• Do not let mains cables touch or come near the appliance door or the niche below the
appliance, especially when it operates or the door is hot.

• The shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that it
cannot be removed without tools.

• Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation. Make sure
that there is access to the mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed
from the holder), earth leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the
appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a contact opening
width of minimum 3 mm.

• Fully close the appliance door before you connect the mains plug to the mains socket.

86/324

SAFETY INSTRUCTIONS

• This appliance is supplied with a main plug and a main cable.

Cable types applicable for installation or replacement for Europe:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

For the section of the cable refer to the total power on the rating plate. You can also refer to the
table:

Total power (W) Section of the cable (mm²)

maximum 1380 3x0.75

maximum 2300 3x1

maximum 3680 3x1.5

The earth cord (green / yellow cable) must be 2 cm longer than the brown phase and blue
neutral cables.

2.3 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and electric shock or explosion.

• Do not change the specification of this appliance.

• Make sure that the ventilation openings are not blocked.

• Do not let the appliance stay unattended during operation.

• Deactivate the appliance after each use.

• Be careful when you open the appliance door while the appliance is in operation. Hot air can
release.

• Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water.

• Do not apply pressure on the open door.

• Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface.

• Open the appliance door carefully. The use of ingredients with alcohol can cause a mixture
of alcohol and air.

• Do not let sparks or open flames to come in contact with the appliance when you open the
door.

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in, near or on
the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• To prevent damage or discoloration to the enamel:

– do not put ovenware or other objects in the appliance directly on the bottom.
– do not put aluminium foil directly on the bottom of cavity of the appliance.
– do not put water directly into the hot appliance.
– do not keep moist dishes and food in the appliance after you finish the cooking.

87/324

SAFETY INSTRUCTIONS

– be careful when you remove or install the accessories.

• Discoloration of the enamel or stainless steel has no effect on the performance of the
appliance.

• Use a deep pan for moist cakes. Fruit juices cause stains that can be permanent.

• Always cook with the appliance door closed.

• If the appliance is installed behind a furniture panel (e.g. a door) make sure the door is never
closed when the appliance operates. Heat and moisture can build up behind a closed
furniture panel and cause subsequent damage to the appliance, the housing unit or the floor.
Do not close the furniture panel until the appliance has cooled down completely after use.

2.4 Care and cleaning

WARNING!

Risk of injury, fire, or damage to the appliance.

• Before maintenance, deactivate the appliance and disconnect the mains plug from the mains
socket.

• Make sure the appliance is cold. There is the risk that the glass panels can break.

• Replace immediately the door glass panels when they are damaged. Contact the Authorised
Service Centre.

• Be careful when you remove the door from the appliance. The door is heavy!

• Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material.

• Clean the appliance with a moist soft cloth. Use only neutral detergents. Do not use abrasive
products, abrasive cleaning pads, solvents or metal objects.

• If you use an oven spray, follow the safety instructions on its packaging.

2.5 Pyrolytic cleaning

WARNING!

Risk of Injury / Fires / Chemical Emissions (Fumes) in Pyrolytic Mode.

• Before carrying out a Pyrolitic self-cleaning function or the First Use please remove from the
oven cavity:

– any excess food residues, oil or grease spills / deposits.
– any removable objects (including shelves, side rails etc., provided with the product)

particularly any non-stick pots, pans, trays, utensils etc.

• Read carefully all the instructions for Pyrolytic cleaning.

• Keep children away from the appliance while the Pyrolytic cleaning operates.
The appliance becomes very hot and hot air is released from the front cooling vents.

• Pyrolytic cleaning is a high temperature operation that can release fumes from cooking
residues and construction materials, as such consumers are strongly advised to:

– provide good ventilation during and after each Pyrolytic cleaning.
– provide good ventilation during and after the first use at maximum temperature

operation.

• Unlike all humans, some birds and reptiles can be extremely sensitive to potential fumes
emitted during the cleaning process of all Pyrolytic Ovens.

– Remove any pets (especially birds) from the vicinity of the appliance location during and

after the Pyrolytic cleaning and first use maximum temperature operation to a well
ventilated area.

• Small pets can also be highly sensitive to the localized temperature changes in the vicinity of
all Pyrolytic Ovens when the Pyrolytic self cleaning program is in operation.

88/324

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

INSTALLATION

• Non-stick surfaces on pots, pans, trays, utensils etc., can be damaged by the high
temperature Pyrolytic cleaning operation of all Pyrolytic Ovens and can be also a source for
low level harmful fumes.

• Fumes released from all Pyrolytic Ovens / Cooking Residues as described are not harmful to
humans, including children, or persons with medical conditions.

2.6 Internal lighting

WARNING!

Risk of electric shock.

• Concerning the lamp(s) inside this product and spare part lamps sold separately: These
lamps are intended to withstand extreme physical conditions in household appliances, such
as temperature, vibration, humidity, or are intended to signal information about the
operational status of the appliance. They are not intended to be used in other applications
and are not suitable for household room illumination.

• This product contains a light source of energy efficiency class G.

• Use only lamps with the same specifications.

2.7 Service

• To repair the appliance contact the Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

2.8 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for information on how to dispose of the appliance.

• Disconnect the appliance from the mains supply.

• Cut off the mains electrical cable close to the appliance and dispose of it.

• Remove the door catch to prevent children or pets from becoming trapped in the appliance.

3. INSTALLATION

WARNING!

Refer to Safety chapters.

3.1 Building in

89/324

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

(*mm)

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60

520

60

20

198

523

(*mm)

INSTALLATION

3.2 Securing the oven to the cabinet

90/324

4. PRODUCT DESCRIPTION

11

8

9

10

5

4

1

2

3

31 42

5
6

7

4.1 General overview

Control panel

1

Knob for the heating functions

2

Display

3

Control knob

4

Heating element

5

Socket for the food sensor

6

Lamp

7

Fan

8

Cavity embossment

9

Shelf support, removable

10

Shelf positions

11

PRODUCT DESCRIPTION

4.2 Accessories

• Wire shelf
For cookware, cake tins, roasts.

• Baking tray
For cakes and biscuits.

• Grill- / Roasting pan
To bake and roast or as pan to collect fat.

• Food sensor
To measure how far the food is cooked.

• Telescopic runners
With the telescopic runners you can put in and remove the shelves more easily.

91/324

CONTROL PANEL

5. CONTROL PANEL

5.1 Retractable knobs

To use the appliance press the knob. The knob comes out.

5.2 Control panel sensor fields

Timer

Select a heating function to turn on the oven.

Turn the knob for the heating functions to the off position to turn the oven off.

Lock

Timer indi‐

cators:

Progress bar - for temperature or time. The bar is

fully red when the oven reaches the set tempera‐

Fast

Heat Up

Assisted Cook‐

Light

ing

ture.

Food Sen‐

sor

Display indicators

Cleaning

Confirm

setting

Display with key functions.

Settings

Press Turn the knob

Fast Heat Up

92/324

Steam cooking indicator

Food sensor indicator

BEFORE FIRST USE

6. BEFORE FIRST USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1 Initial cleaning

Before first use clean the empty oven and set the time:

Set the time. Press .

6.2 Initial preheating

Preheat the empty oven before the first use.

Step 1 Remove all accessories and removable shelf supports from the oven.

00:00

Step 2

Step 3

The oven can emit an odour and smoke during preheating. Make sure that the room is ventila‐

ted.

Set the maximum temperature for the function: .
Let the oven operate for 1 h.

Set the maximum temperature for the function: .
Let the oven operate for 15 min.

7. DAILY USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

7.1 How to set: Heating functions

Start cooking

Step 1 Step 2

93/324

DAILY USE

Select a heating function.

Make sure that the oven is cold.

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4

Start cooking

Set the temperature.

Press

.

Steam cooking

Preheat the empty

oven for 10 min to

create humidity.

Set the tem‐

Fill the cavity embossment with tap

The maximum capacity of the cavity embossment is 250 ml. Do not refill the cavity emboss‐

Turn the knob for the heating

functions to the off position to

turn off the oven.

94/324

water.

ment during cooking or when the oven is hot.

When the steam cooking ends:

Step 1 Step 2 Step 3

Carefully open the door. Re‐

leased humidity can cause

Select the

steam heating

function.

burns.

perature.

Press

.

Make sure that the oven is

cold. Remove the remaining

water from the cavity em‐

Put food in the

bossment.

oven.

7.2 Heating functions

Standard heating functions

Heating function Application

To bake on up to three shelf positions at the same time and to dry food.
Set the temperature 20 - 40 °C lower than for Conventional Cooking.

True Fan Cooking

To bake and roast food on one shelf position.

Conventional

Cooking

To add humidity during the cooking. To get the right colour and crispy
crust during baking. To give more juiciness during reheating. To preserve

SteamBake

Pizza Function

fruit or vegetables.

To bake pizza. To make intensive browning and a crispy bottom.

DAILY USE

Bottom Heat

Frozen Foods

Moist Fan Baking

Grill

Turbo Grilling

To bake cakes with crispy bottom and to preserve food.

To make convenience food (e.g., french fries, potato wedges or spring
rolls) crispy.

This function is designed to save energy during cooking. When you use
this function, the temperature in the cavity may differ from the set temper‐
ature. The residual heat is used. The heating power may be reduced. For
more information refer to "Daily Use" chapter, Notes on: Moist Fan Bak‐
ing.

To grill thin pieces of food and to toast bread.

To roast large meat joints or poultry with bones on one shelf position. To
make gratins and to brown.

95/324

DAILY USE

Heating function Application

To enter the Menu: Assisted Cooking, Cleaning, Settings.

Menu

7.3 Notes on: Moist Fan Baking

This function was used to comply with the energy efficiency class and ecodesign requirements
(according to EU 65/2014 and EU 66/2014). Tests according to:
IEC/EN 60350-1
The oven door should be closed during cooking so that the function is not interrupted and the
oven operates with the highest energy efficiency possible.
When you use this function the lamp automatically turns off after 30 sec.
For the cooking instructions refer to "Hints and tips" chapter, Moist Fan Baking. For general
energy saving recommendations refer to "Energy Efficiency" chapter, Energy Saving.

7.4 How to set: Assisted Cooking

Every dish in this submenu has a recommended function and temperature. You can adjust the
time and the temperature during cooking.

For some of the dishes you can also cook
with:

• Food Sensor • Rare

Assisted Cooking - use it to prepare a dish quickly with default settings:

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4

Enter the menu. Select Assisted

Cooking. Press .

The degree to which a dish is cooked:

• Medium

• Well done

P1 - P45

Select the dish. Press.Insert the dish to the

oven. Confirm setting.

96/324

7.5 Assisted Cooking

Legend

Food sensor available. Place the Food sensor in the thickest part of the
dish.
The oven turns off when the set Food sensor temperature is reached.

The amount of water for the steam function.

Preheat the oven before you start cooking.

Shelf level.

When the function ends check if the food is ready.

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

Beef

P1 Roast Beef,

rare

P2 Roast Beef,

medium

P3 Roast Beef,

well done

P4 Steak, medi‐um180 - 220 g

P5 Beef roast /

braised (prime

rib, top round,
thick flank)

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm thick
pieces

per piece; 3
cm thick sli‐
ces

1,5 - 2 kg

2; baking tray

Fry the meat for a few minutes on a hot
pan. Insert to the oven.

3; roasting dish on wire shelf

Fry the meat for a few minutes on a hot
pan. Insert to the oven.

2; roasting dish on wire shelf

Fry the meat for a few minutes on a hot
pan. Add liquid. Insert to the oven.

time

~ 40 min

~ 50 min

~ 60 min

~ 15 min

~ 120 min

97/324

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

P6 Roast Beef,

rare (slow

cooking)

P7 Roast Beef,

medium (slow

cooking)

P8 Roast Beef,

well done

(slow cooking)

P9 Fillet, rare

(slow cooking)

P10 Fillet, medium

(slow cooking)

P11 Fillet, done

(slow cooking)

Veal

P12 Veal roast

(e.g. shoulder)

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm thick
pieces

0,5 - 1,5 kg;
5 - 6 cm
thick pieces

0,8 - 1,5 kg;
4 cm thick
pieces

2; baking tray

Use your favourite spices or simply salt
and fresh grounded pepper. Fry the meat
for a few minutes on a hot pan. Insert to
the oven.

2; baking tray

Use your favourite spices or simply salt
and fresh grounded pepper. Fry the meat
for a few minutes on a hot pan. Insert to
the oven.

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices. Add liquid.
Roast covered.

time

~ 75 min

~ 85 min

~ 130 min

~ 75 min

~ 90 min

~ 120 min

~ 80 min

Pork

P13 Pork roast

neck or
shoulder

P14 Pulled pork

(slow cooking)

P15 Loin, fresh 1 - 1,5 kg; 5

98/324

1,5 - 2 kg

1,5 - 2 kg

- 6 cm thick
pieces

2; roasting dish on wire shelf

Turn the meat after half of the cooking
time.

2; baking tray

Use your favourite spices. Turn the meat
after half of the cooking time to get an
even browning.

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices.

~ 120 min

~ 215 min

~ 55 min

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

P16 Spare Ribs 2 - 3 kg; use

Lamb

P17 Lamb leg with

bones

Poultry

P18 Whole chick‐en1 - 1,5 kg;

P19 Half chicken 0,5 - 0,8 kg

P20 Chicken

breast

raw, 2 - 3
cm thin
spare ribs

1,5 - 2 kg; 7

- 9 cm thick
pieces

fresh

180 - 200 g
per piece

3; deep pan

Add liquid to cover the bottom of a dish.
Turn the meat after half of the cooking
time.

2; roasting dish on baking tray

Add liquid. Turn the meat after half of the
cooking time.

2; 200 ml; casserole dish on

baking tray

Use your favourite spices. Turn the
chicken after half of the cooking time to
get an even browning.

3; baking tray

Use your favourite spices.

2; casserole dish on wire

shelf

Use your favourite spices. Fry the meat
for a few minutes on a hot pan.

time

90 min

~ 130 min

~ 60 min

~ 40 min

~ 25 min

P21 Chicken legs,

fresh

P22 Duck, whole 2 - 3 kg

P23 Goose, whole 4 - 5 kg

-

3; baking tray

If you marinated chicken legs first, set
lower temperature and cook them longer.

2; roasting dish on wire shelf

Use your favourite spices. Put the meat
on roasting dish. Turn the duck after half
of the cooking time.

2; deep pan

Use your favourite spices. Put the meat
on deep baking tray. Turn the goose af‐
ter half of the cooking time.

~ 30 min

~ 100 min

~ 110 min

99/324

DAILY USE

Dish Weight Shelf level / Accessory Duration

Other

P24 Meat loaf 1 kg

Fish

P25 Whole fish,

grilled

P26 Fish fillet -

Sweet baking / desserts

P27 Cheesecake -

P28 Apple cake -

P29 Apple tart -

0,5 - 1 kg

per fish

2; wire shelf

Use your favourite spices.

2; baking tray

Fill the fish with butter and use your fa‐
vourite spices and herbs.

3; casserole dish on wire shelf

Use your favourite spices.

2; 28 cm springform tin on wire

shelf

2; 100 - 150 ml; baking tray

2; pie form on wire shelf

time

~ 60 min

~ 30 min

20 min

90 min

60 min

40 min

P30 Apple pie -

P31 Brownies 2 kg

P32 Chocolate

muffins

P33 Loaf cake -

Vegetable / Side dishes

100/324

2; 100 - 150 ml; 22 cm pie

form on wire shelf

3; deep pan

-

2; 100 - 150 ml; muffin tray on

wire shelf

2; loaf pan on wire shelf

60 min

30 min

30 min

50 min