Благодарим вас за то, что выбрали одно из наших высококачественных
Чтобы обеспечить оптимальную и бесперебойную работу прибора,
внимательно прочитайте настоящее Руководство. Это позволит выполнять
все операции наиболее правильным и эффективным образом. Для того
чтобы в нужный момент всегда можно было свериться с настоящим
Руководством, рекомендуем хранить его в надежном месте. Просим также
передать его новому владельцу прибора в случае продажи или уступки.
Надеемся, что новый прибор доставит вам много радости.
Содержание
Инструкция по эксплуатации 3
Правила техники безопасности 3
Описание прибора 4
Общий вид 4
Регулировочная панель 5
Основное оснащение духового
шкафа 5
Принадлежности духового шкафа 6
Синхронные выдвижные элементы 7
Перед первым использованием 7
Установка и изменение времени
суток 7
Первое мытье 8
Управление духовым шкафом 8
Включение и выключение духового
шкафа 8
Функции духового шкафа 9
Установка решетки, обычного и
глубокого противня 10
Установка и снятие жирового
фильтра 11
Дополнительные функции 11
Механическая блокировка дверцы 15
В данном руководстве по эксплуатации используются следующие символы:
Важная информация по обеспечению личной безопасности и
предотвращению повреждений прибора.
3Общая информация и рекомендации
2Информация по защите окружающей среды
Page 3
Инструкция по эксплуатации
1Правила техники безопасности
Электробезопасность
• Подключением прибора может заниматься только квалифицированный
специалист.
• В случае возникновения неполадок и повреждений прибора выверните
или отключите предохранители.
• Ремонт прибора имеют право выполнять только специалисты.
Непрофессиональный ремонт может иметь весьма опасные последствия.
При необходимости произвести ремонт обращайтесь в наш сервисный центр.
Меры по обеспечению безопасности детей
• Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы прибора.
Техника безопасности при эксплуатации
• Лица (в том числе и дети), которые по причине физических, сенсорных или
психических ограничений или своей неопытности или неподготовленности
не могут безопасно использовать данный прибор, не должны использовать его
без надзора или руководоства со стороны ответственного лица.
• Настоящий прибор предназначен только для использования в домашнем
хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.
• Соблюдайте осторожность при подключении электроприбо-ров к
электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки.
Провода подключения ни в коем случае не должны соприкасаться или
быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.
• Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы температура во
внутренней камере духового шкафа очень высокая.
• Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу, входит
алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой
спирто-воздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при
открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не
было никаких источников воспламенения, искр или огня.
3Инструкция по эксплуатации
3Замечание касательно акриламида
Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная
тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной коричневой
корочки опасна для здоровья человека из-за вредного воздействия акриламида.
В особенности это относится к продуктам, в которых содержится крахмал.
Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при возможно более низкой
температуре и не зарумянивать продукты слишком сильно.
Как избежать повреждений прибора.
• Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, не ставьте на дно
противни, кастрюли и т.п., так как противном случае эмалевое покрытие
духового шкафа будет повреждено из-за высокой концентрации тепла в
этих местах.
Page 4
Описание прибора4
• Капающие с противней фруктовые соки оставляют пятна, не поддающиеся
удалению. Для приготовления пирогов с большим содержанием влаги
пользуйтесь глубоким противнем.
• Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими грузами.
• Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может
привести к повреждению эмали и частичному изменению цвета
поверхностей духового шкафа.
• При физическом воздействии, в особенности на края переднего стекла
духового шкафа, это стекло может лопнуть.
• Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При
включениии прибора они могут воспламениться.
• Не храните в духовом шкафу никаких влажных продуктов питания. Это
может повредить эмаль.
• После отключения охлаждающего вентилятора не держите в духовом
шкафе открытые блюда. В духовом шкафе или на стеклах двери может
осаждаться конденсат, который может также попасть и на мебель.
3Замечание об эмалевом покрытии духового шкафа
Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа, возникшие в
процессе эксплуатации, не снижают пригодность прибора для обычного или
договорного использования. Поэтому они не являются дефектом, на
который распространяется гарантия.
Описание прибора
Общий вид
Панель управления
Ручка
дверцы
Стеклянная
дверца
Page 5
Регулировочная панель
Контрольный индикатор
рабочего режима
5Описание прибора
Контрольный индикатор
температуры
Индикация времени
Кнопки функций часов
Функции духового шкафа
Выбор температуры
Основное оснащение духового шкафа
Уровни духового
шкафа
Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля
Боковые опорные решетки, съемные
Подсветка духового
шкафа
Гнездо для мясного
вертела
Жировой фильтр
Нагревательный элемент на задней стенке
Вентилятор
Нагрев снизу
Page 6
Описание прибора6
Внутренняя сторона дверцы
На внутренней стороне дверцы духового
шкафа изображена схема с нумерацией
уровней духового шкафа.
Кроме того, там приводится краткая
информация о функциях духового шкафа,
рекомендуемых уровнях вставки
принадлежностей, а также температурах,
используемых для приготовления
наиболее популярных кулинарных блюд.
Принадлежности духового шкафа
Решетка
Для установки посуды, выпечных форм,
жарки и грилевания кусков мяса.
Противень
для пирогов и печенья.
Глубокий противень
Используется для выпечки, жарки и в
качестве поддона для сбора жира.
Термощуп для мяса
Для точного определения состояния
готовности мяса в духовом шкафу.
Page 7
Синхронные выдвижные элементы
Зажимы Syncrofix
Фиксаторные зажимы с соединительным
бугелем.
Перед первым использованием
Установка и изменение времени суток
При включении прибора в сеть или при
сбое электропитания индикатор функции
Время суток автоматическиначинает
мигать.
1. Чтобы изменить установленное время
суток, одновременно нажмите кнопки
и , пока не начнет мигать индикатор
Время суток.
7Перед первым использованием
2. Кнопками и установите фактическое
время суток.
3Нужную кнопку всегда нажимайте в
центре.
Через 5 секунд мигание прекратится и
часы покажут установленное время
суток.
Прибор готов к работе.
3Время суток можно менять, только
если не установлена функция Таймер.
Page 8
Управление духовым шкафом8
Первое мытье
Перед первым использованием духового шкафа его надо основательно
вымыть.
1Внимание: Не используйте никаких активных химических моющих средств
или скребков! Вы можете повредить ими поверхность прибора.
3Для ухода за металлическими передними панелями применяйте имеющиеся
в продаже средства для ухода за металлическими поверхностями.
1. Поставьте выключатель “Функции духового шкафа” на положение подсветки
духового шкафа.
2. Выньте из духового шкафа все вспомогательное оснащение и опорные
боковые решетки для противней и промойте их теплым раствором
щелочного моющего средства.
3. Также и сам духовой шкаф вымойте теплым раствором щелочного
3Духовой шкаф снабжен утапливаемыми переключателями для выбора
функций духового шкафа и температуры. Для приведения в действие нажать
соответствующий переключатель. Переключатель в этом случае выступает
наружу.
Включение и выключение духового шкафа
Контрольный индикатор
рабочего режима
Выбор функций духового шкафаВыбор температуры
Индикация температуры и времени
Индикация
термощупа для
ìÿñà
КнопкаКнопка
Контрольный индикатор
температуры
Page 9
1. Путем вращения установите переключатель функций духового шкафа на
нужную Вам функцию.
2. Путем вращения установите переключатель “Выбор температуры” на
нужную Вам температуру.
Контрольный индикатор рабочего режима светится все время, пока духовой
шкаф находится в рабочем режиме.
Контрольный индикатор температуры светится все время, пока выполняется
нагрев духового шкафа.
3. Для отключения духового шкафа переведите переключатель “Функции
духового шкафа” и переключатель “Выбор температуры” в положение “Выкл.”
3Воздушное охлаждение
Вентилятор для охлаждения поверхности прибора включается
автоматически. После отключения печи вентилятор охлаждения продолжает
работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего отключается
автоматически.
Функции духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
Функция духовкиНазначение
Подсветка
духового шкафа
Конвекц. нагрев Для выпекания íà максимум трех уровнях духового
ПиццаДля приготовления выпечных изделий на уровне
Верх+нижн
нагрев
Нижний нагревÄëÿ дополнительного пропекания пирогов с целью
РазморозкаÄëÿ начального и полного размораживания тортов,
Малый гриль Для грилирования плоских продуктов, располагаемых
С помощью этой функциии Вы можете включить
подсветку камеры духового шкафа, например при
проведении чистки или мытья.
шкафа одновременно.
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже,
чем при использовании функции “Нагрев сверху и
снизу”.
духового шкафа, предназначенном для продуктов,
требующих более интенсивного зарумянивания и поджаристой нижней корочки.
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже,
чем при использовании функции “Нагрев сверху и
снизу”.
Äëÿ выпекания è жарки íà одном уровне духового шкафа.
получения низа с поджаристой корочкой..
сливочного масла, хлеба, фруктов и других
замороженных пищевых продуктов.
посредине решетки, è äëÿ поджаривания гренков.
9Управление духовым шкафом
Page 10
Управление духовым шкафом10
Функция духовкиНазначение
Большой гриль Для грилирования плоских продуктов в значительных
Турбо грильДля жарки крупных кусков мяса или птицы на одном
количествах и для поджаривания гренков.
уровне.
Эта функция подходит также для гратинирования è
запекания.
Установка решетки, обычного и глубокого противня
3Защита выдвижных принадлежностей от выскальзывания и
опрокидывания
Для защиты от выскальзывания на всех выдвижных принадлежностях
духового шкафа с правого и левого краев имеется небольшой обращенный
книзу выступ.
Устанавливайте выдвижные принадлежности всегда так, чтобы этот выступ
находился в задней части духового шкафа. Этот выступ является также
важным элементом защиты выдвижных принадлежностей от опрокидывания.
Установка обычного или глубокого
противня:
Вставьте обычный или глубокий
противень между направляющими
выбранного уровня духового шкафа.
Установка решетки:
Установите решетку так, чтобы ножки
были направлены вниз.
Вставьте решетку между
направляющими выбранного уровня
духового шкафа.
3Высокая сплошная рама решетки
дополнительно защищает посуду от
выскальзывания.
Page 11
Комбинированная установка решетки
и глубокого противня:
Установите решетку на глубокий
противень.
Вставьте глубокий противень между
направляющими выбранного уровня
духового шкафа.
Установка и снятие жирового фильтра
Устанавливайте жировой фильтр
только при жарке продуктов, чтобы
защитить от капель брызгающего жира
нагревательный элемент,
расположенный на задней стенке
духового шкафа.
Установка жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за
ручку и вставьте оба крепления
сверху вниз в отверстие на задней
стенке духового шкафа
(вентиляционное отверстие).
Снятие жирового фильтра.
Возьмите жировой фильтр за ручку и
выньте его движением вверх.
11Управление духовым шкафом
Дополнительные функции
Можно установить либо Таймер, ëèáî
Термощуп.
Таймер
Служит для установки таймера.
Термощуп
Служит для установки
температуры внутри продукта.
Индикация времени или
температуры
Кнопки для установки параметров
Page 12
Управление духовым шкафом12
2Отключение индикации времени
Отключив индикацию времени, можно сэкономить электроэнергию.
Как отключить индикацию времени
Одновременно нажмите кнопки и и не отпускайте их до тех пор, пока
дисплей не потемнеет.
Как включить индикацию времени
Нажмите любую кнопку и не отпускайте ее до тех пор, пока на дисплее
снова не появится индикация текущего времени.
3Индикацию времени можно отключить только в том случае, если не были
установлены функция часов или температура внутри продукта .
3Общие указания
• После выбора функции индикатор мигает в течение 5 секунд. В течение
этого времени необходимо сделать выбор между èëè.
• После того, как вы установили нужное время, показания на дисплее
мигают еще в течение 5 секунд. Начинается отсчет установленного
времени.
• Звуковой сигнал можно прервать нажатием любой кнопки.
• Нужная функция и температура духового шкафа могут быть установлены
до или после установки функции часов.
• По истечении времени приготовления блюда переключатель функции
духового шкафа и выбора температуры снова установите на ноль.
Таймер
3Эта функция не оказывает влияния на работу духового шкафа.
1. Нажмите любую кнопку.
На дисплее мигает индикация “0.00”.
Page 13
2. В течение 5 секунд с помощью кнопки
èëè установите нужную выдержку
таймера (макс. 2 часа 30 минут).
Примерно через 5 секунд на дисплее
отобразится остающееся время.
По истечении всего времени работы
таймера на дисплее появится “0.00” и на
2 минуты включится звуковой сигнал.
3. Отменить звуковой сигнал нажатием
любой кнопки.
Термощуп
1Внимание!: Разрешается применять только термощуп для мяса,
поставляемый вместе с прибором! При необходимости замены какой-либо
детали используйте только подлинную фирменную деталь!
1. Острие термощупа вводите в
приготавливаемый продукт полностью так, чтобы оно оказалось в центре
продукта.
2. Вставьте штекер термощупа до упора в
гнездо на боковой стенке духового
шкафа.
13Управление духовым шкафом
3. Кнопками или задайте нужную
температуру внутри продукта.
Page 14
Управление духовым шкафом14
На дисплее отобразится фактическая
температура внутри продукта.
3Индикация температуры внутри продукта
начинается с 30°C.
4. Установите функцию духового шкафа и
температуру внутри продукта.
По достижении этой температуры
сработает звуковой сигнал.
5. Для отключения звукового сигнала достаточно нажать любую кнопку.
6. Переведите переключатель функций духового шкафа и регулятор
температуры в положение “Выкл”.
1Предупреждение: Термощуп для мяса
сильно нагревается! Вынимая штекер и
конец термощупа из продукта, можно
обжечься!
7. Извлеките штекер термощупа из гнезда
и выньте продукт из духового шкафа.
Регулирование температуры духового шкафа.
– При необходимости регулируйте температуру кнопками и .
Page 15
Механическая блокировка дверцы
Прибор продается с незаблокированной дверцей.
Ввод в действие устройства блокировки дверцы
Потяните задвижку вперед, пока она не
зафиксируется.
15Управление духовым шкафом
Открывание дверцы духового шкафа:
1. Плотно прижмите дверцу духового
шкафа.
2. Нажмите на задвижку и держите ее
нажатой.
3. Откройте дверцу.
Закрывание дверцы духового шкафа
Закрывая дверцу, не нажимайте на задвижку.
Разблокировка дверцы духового шкафа
Задвиньте задвижку внутрь до лицевой панели.
3Выключение прибора не деактивирует механическую блокировку дверцы.
Page 16
Инструкции, таблицы и советы16
Инструкции, таблицы и советы
Приготовление выпечных изделий
Функция духовки Конвекц. нагрев или Верх+нижн нагрев
Выпечные формы
• Для работы в режиме Верх+нижн нагрев пригодны формы для выпечки
из темного металла и формы с покрытием.
• Для использования в режиме Конвекц. нагрев подходят также формы
из светлого металла.
Уровни духового шкафа
• Выпекание в режиме Верх+нижн нагрев возможно только на одном
уровне духового шкафа.
• В режиме Конвекц. нагрев можно готовить выпечку одновременно
максимум на 3-х противнях:
1 противень:
например , на уровне духового шкафа 3
1 форма для выпечки:
например, на уровне духового шкафа 1
2 противня:
например, на уровнях духового шкафа 1
и 3
3 противня:
на уровнях духового шкафа 1, 3 и 5
Page 17
Общие рекомендации
• Вставляйте противень в духовой шкаф скошенными кромками вперед!
• В режимах Верх+нижн нагрев или Конвекц. нагрев можно готовить
выпечку одновременно в 2-х установленных рядом формах. От этого
время выпекания увеличивается незначительно.
3При приготовлении глубоко замороженных продуктов противни могут
деформироваться. Это объясняется большой разницей температур между
замороженным продуктом и температурой духового шкафа. Остывшие
противни снова принимают прежнюю форму.
Пояснения к таблицам по приготовлению выпечных изделий
Перечень блюд с информацией о соответствующих температурах, времени
приготовления и уровнях духового шкафа представлен в следующих ниже
таблицах.
• Параметры температуры и времени выпекания являются
ориентировочными, поскольку зависят от состава теста, его количества и
используемой выпечной формы.
• Рекомендуем в первый раз установить температуру поменьше, и лишь по
мере необходимости, например когда требуется более сильное
зарумянивание, или когда выпекание продукта продолжается слишком
долго, выбирать более высокую температуру.
• Если Вы не нашли конкретных данных для своего кулинарного рецепта,
ориентируйтесь на другой, сходный с Вашим, вид выпечки.
• При выпекании пирогов на противнях и в формах на нескольких уровнях
духового шкафа время выпекания может увеличиться на 10-15 минут.
• Влажные выпечные изделия (пиццы, фруктовые пироги и др.) готовятся на
одном уровне духового шкафа.
• Степень зарумянивания выпечных изделий, приготавливаемых на разных
уровнях духового шкафа, в начале выпекания может быть различной. В
этом случае, пожалуйста, не меняйте заданную температуру. Разница в
зарумянивании продуктов в процессе выпекания сглаживается.
• Ваш новый духовой шкаф может иметь параметры приготовления пищи,
отличные от тех, которыми обладал предыдущий прибор. Поэтому
выставьте привычные настройки (температура, время приготовления) и
уровни духового шкафа в соответствии с рекомендациями в
нижеприведенных таблицах.
17Инструкции, таблицы и советы
2При продолжительном времени выпекания Вы можете отключить духовку
прибл. за 10 минут до окончания программы, чтобы использовать
остаточное тепло.
Если не оговорено иначе, данные таблицы действительны для продуктов,
помещаемых в холодный духовой шкаф.
Page 18
Инструкции, таблицы и советы18
Таблица “Выпекание”
Выпекание на одном уровне духового шкафа
выпечного изделия
Âèä
Функция духового
шкафа
Уровень
духового
шкафа
Температура°CВремя
÷àñ.: ìèí.
Выпечка в формах
Кулич или бабаКонвекц. нагрев1150-1600:50-1:10
Песочное
Конвекц. нагрев1140-1601:10-1:30
пирожное/кекс
Бисквитный тортКонвекц. нагрев11400:25-0:40
Бисквитный тортÂåðõ+íèæí
11600:25-0:40
нагрев
Основа торта из
Конвекц. нагрев3170-180
1)
0:10-0:25
песочного теста
Основа торта из
Конвекц. нагрев3150-1700:20-0:25
сдобного теста
Пирог с яблочной
начинкой
Яблочный пирог
Âåðõ+íèæí
1170-1900:50-1:00
нагрев
Конвекц. нагрев11601:10-1:30
(2 диагонально
смещенные
относительно друг
друга формы
Ø 20ñì)
Яблочный пирог
(2 диагонально
Âåðõ+íèæí
нагрев
11801:10-1:30
смещенные
относительно друг
друга формы
Ø 20ñì)
Пикантный пирог
Конвекц. нагрев1160-1800:30-1:10
(например, минипиццы)
Ростбиф или стейк, внутри красный (по-английски)
внутри розовый (средней готовности)
внутри хорошо прожаренный
45-50 °C
60-65 °C
70-75 °C
Page 26
Инструкции, таблицы и советы26
ПродуктТемпература внутри продукта
Свинина
Свиная лопатка, окорок, шея80 - 82 °C
Свиная отбивная (спина)75 - 80 °C
Жаркое из рубленого мяса75 - 80 °C
Телятина
Жаркое из телятины75 - 80 °C
Телячьи ножки85 - 90 °C
Баранина / Барашек
Баранья нога80 - 85 °C
Баранья спина80 - 85 °C
Жаркое из барашка, нога барашка70 - 75 °C
Äè÷ü
Спинка зайца70 - 75 °C
Заячьи лапки, заячьи окорочка70 - 75 °C
Заяц целиком70 - 75 °C
Спина косули, спина оленя70 - 75 °C
Нога косули, нога оленя70 - 75 °C
Плоскостное грилирование
Функция духового шкафа: Малый гриль или Большой гриль с
установкой максимальной температуры
1Внимание: Во время грилирования дверцу духового шкафа всегда держите
закрытой.
3Пустой духовой шкаф всегда предварительно разогревайте в помощью
функций гриля в течение 5-ти минут!
• Для приготовления продукта на гриле установите решетку íà
рекомендуемый уровень духового шкафа.
• Всегда вставляйте глубокий противень íà 1-й снизу уровень духового
шкафа.
• Представленные параметры грилирования являются ориентировочными.
• Наиболее подходящими для грилирования являются плоские куски мяса и
ðûáû.
Page 27
Таблица “Грилирование”
27Инструкции, таблицы и советы
Грилированный продукт
Фрикадели48-10 ìèí.6-8 ìèí.
Филе свинины410-12 ìèí.6-10 ìèí.
Сырые колбасы для
жарки
Стейки из филе
говядины, стейки из
телятины
Филе говядины, ростбиф
(прибл. 1 кг)
1)
Гренки
Бутерброды на основе
гренок
1)Без предварительного нагрева
Размораживание
Функция духового шкафа: Разморозка (без установки температуры)
• Поставьте тарелку с распакованными продуктами на решетку духового
шкафа.
• Не накрывайте продукты тарелками или блюдами, поскольку это увеличит
время размораживания.
• Для размораживания продуктов установите решетку на 1-й уровень
духового шкафа.
Таблица “Размораживание”
Уровень духового
шкафа
48-10 ìèí.6-8 ìèí.
46-7 ìèí.5-6 ìèí.
310-12 ìèí.10-12 ìèí.
34-6 ìèí.3-5 ìèí.
36-8 ìèí.---
Время грилирования
1-я сторона2-я сторона
Кулинарное
блюдо
Цыпленок,
1000 г
Ìÿñî, 1000ã100-14020-30
Время
размораживания
ìèí.
100-14020-30
Время
остаточного
оттаивания
ìèí.
Примечание
Выложите цыпленка на
перевернутое блюдце в
большую миску.
По прошествии половины
времени размораживания
переверните.
По прошествии половины
времени размораживания
переверните.
Page 28
Инструкции, таблицы и советы28
Кулинарное
блюдо
Ìÿñî, 500ã90-12020-30
Форель, 150 г25-3510-15---
Земляника,
300г
Сливочное
масло, 250г
Сливки, 2 x
200г
Òîðò, 1400ã6060---
Подсушивание
Функция духового шкафа: Конвекц. нагрев
• Перед использованием покройте решетки пергаментной или пекарской
бумагой.
• Если по прошествии половины времени подсушивания Вы отключите
духовой шкаф, откроете его (лучше на всю ночь) и дадите ему остыть, то
сможете добиться более качественного результата.
• Затем доведите подсушивание до конца.
Время
размораживания
ìèí.
30-4010-20---
30-4010-15---
80-10010-15
остаточного
оттаивания
Время
Примечание
ìèí.
По прошествии половины
времени оттаивания
переверните.
Хорошо взбиваются даже не
до конца оттаявшие сливки.
Подсушиваемый
продукт
Овощи
Бобовые60-7031 / 46-8
Сладкий перец
(полоски)
Суповые овощи60-7031 / 45-6
Грибы50-6031 / 46-8
Зелень40-5031 / 42-3
Плоды
Сливы60-7031 / 48-10
Абрикосы60-7031 / 48-10
Резаные яблоки60-7031 / 46-8
Груши60-7031 / 46-9
Tемпература
â °C
60-70 31 / 45-6
Уровень духового
шкафа
1 уровень2 уровня
Время в часах
(ориентировочные
параметры)
Page 29
Консервирование
Функция духовки: Нижний нагрев
• Для консервирования следует использовать только обычные одинаковые
по размерам стеклобанки.
• Стеклобанки с откручивающимися или байонетными крышками, а
также металлические банки, непригодны к использованию.
• Используйте для консервирования 1-й снизу уровень духового шкафа.
• Используйте для консервирования противень. На нем можно расместить
до шести стеклобанок, емкостью в 1 литр.
• Все банки должны быть заполнены на равную высоту и одинаково
укупорены.
• Ставьте банки на противень таким образом, чтобы они не соприкасались.
• Налейте в противень примерно 1/2 литра воды, чтобы обеспечить внутри
духового шкафа достаточный уровень влажности.
• Как только жидкость, находящаяся в первых банках, начнет пениться (в 1-
-литровых банках примерно через 35-60 минут), отключите духовой шкаф
или снова установите температуру на 100°C (см. таблицу).
Таблица “Консервирование”
Параметры времени и температуры консервирования являются
ориентировочными.
29Инструкции, таблицы и советы
Продукты для
консервирования
Ягоды
Земляника, черника,
малина, спелый крыжовник
Незрелый крыжовник160-17035-4510-15
Фрукты с косточкой
Груши, айва, сливы160-17035-4510-15
Овощи
Морковь
Грибы
Огурцы160-17050-60---
Овощные соленья160-17050-6015
Кольраби, горох, спаржа160-17050-6015-20
Бобовые160-17050-60---
1)Дайте постоять в выключенном духовом шкафу.
1)
1)
Температура
â°C
160-17035-45---
160-17050-605-10
160-17040-6010-15
Заваривать до
появления пены
â ìèí.
Продолжатьвар
èòü ïðè 100°C
â ìèí.
Page 30
Мытье и уход30
Мытье и уход
1Предупреждение: перед выполнением чистки выключите прибор и дайте
ему остыть.
Предупреждение: в целях безопасности íå используйте для чистки
пароструйные генераторы или устройства чистки струей воды под высоким
давлением.
Внимание: не используйте моющие средства, острые инструменты для
чистки или металлические мочалки для чистки кухонной посуды.
Не используйте абразивные чистящие средства или острые
металлические скребки для чистки стекла в двери духового шкафа, так
как они могут поцарапать поверхность, что, в свою очередь, может
привести к разрушению стекла.
Прибор снаружи
• Протрите переднюю сторону прибора мягкой тканью, смоченной в
мягком моющем растворе.
• Для чистки металлических поверхностей используйте стандартные
средства для ухода.
• Не используйте абразивные чистящие средства и губки.
Камера духового шкафа
Производите чистку прибора после каждого применения. В этом случае
загрязнения удаляются легче всего и не успевают пригореть.
1. На время проведения чистки включите подсветку духового шкафа.
2. После каждого применения промывайте духовой шкаф раствором
моющего средства, а затем просушивайте.
3Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами для
духовых шкафов.
1Внимание: При использовании спреев для чистки духовых шкафов,
пожалуйста, строго соблюдайте указания изготовителя!
Оснащение
Мойте и хорошо высушивайте после каждого использования все
выдвижные принадлежности духового шкафа (решетку, противень, опорные
боковые решетки и т.п.). Чтобы облегчить мытье, их нужно ненадолго замочить.
Жировой фильтр
1. Мойте жировой фильтр горячим раствором щелочного моющего средства
или в посудомоечной машине.
2. При сильно пригоревших загрязнениях прокипятите жировой фильтр в
небольшом количестве воды с двумя-тремя столовыми ложками моющего
средства для посудомоечной машины.
Page 31
Устройство для выдвигания принадлежностей духового шкафа
Для того, чтобы вымыть боковые стенки, можно снять опорные боковые
решетки для противней справа и слева во внутренней камере духового шкафа.
Как снять опорные боковые решетки
для противней
Сначала потяните за решетки спереди,
чтобы отделить их от стенки внутренней
камеры духового шкафа, а потом
снимите их сзади.
Как вставить опорные боковые
решетки для противней
1При установке решеток следите за тем,
чтобы стопорные болты телескопических
направляющих смотрели вперед!
31Мытье и уход
Чтобы вставить решетки, сначала
наденьте их сзади, а потом пригните их
вперед и нажмите на них.
Очистка телескопических направляющих
Комплекты для выдвигания принадлежностей духового шкафа промыть
раствором моющего средства.
Page 32
Мытье и уход32
1Внимание: Комплект для выдвигания принадлежностей духового шкафа íå
пригоден для мытья в посудомоечной машине.
1Внимание: Ни в коем случае не смазывать телескопические направляющие.
Подсветка духового шкафа
1Предупреждение: Опасность удара током! Перед заменой лампы духового
шкафа:
– выключите духовой шкаф!
– выверните или отключите квартирные предохранители на электрощитке.
3Для страховки лампы духового шкафа и стеклянного футляра положите на
с наклоном в дверной профиль на
нижней стороне двери и опустить.
3Установить сначала меньшее стекло,
затем большее.
2. Взять верхнюю планку двери (B) с двух
сторон, приложить к внутренней стороне
края двери и насадить ее (B) на верхний
край.
3На открытой стороне верхней планки
двери (B) находится направляющая (C).
Ее необходимо задвинуть между
наружным стеклом двери и уголком (D).
Пружинный зажим (E) должен быть
зафиксирован.
Page 37
3. Полностью открыть дверь духовки.
4. Зажимные рычаги (A) двух дверных
шарниров вернуть в первоначальное
положение.
37Мытье и уход
5. Закрыть дверь духовки.
Page 38
Что делать, если …38
Что делать, если …
НеполадкаВозможная причина
Духовой шкаф не
нагревается
Нет подсветки духового
шкафа
На табло времени
появилась индикация
“F11”
Духовой шкаф не включен Включите духовой шкаф
Не выполнены
необходимые параметры
Сработал предохранитель
домашней
электропроводки
(на распределительном
щитке)
Перегорела лампа
освещения духового
шкафа
Короткое замыкание в
термощупе для мяса или
штекер термощупа
неправильно вставлен в
гнездо
Способ устранения
неполадки
Проверьте заданные
установки
Проверьте
предохранители.
Если предохранители
срабатывали уже
несколько раз, вызовите
квалифицированного
электромонтера
Замените лампу
Вставьте штекер
термощупа до упора в
гнездо на боковой стенке
духового шкафа
Если Вы не смогли устранить неполадку с помощью
вышеперечисленных мер, обратитесь, пожалуйста, в авторизованный
сервисный центр.
1Предупреждение! Ремонт прибора имеют право производить только
специалисты. Неквалифицированный ремонт может иметь опасные
последствия для пользователя прибора.
3Если Вы воспользуетесь услугами сервисного центра на ошибочных
основаниях, то посещение техника сервисного центра может оказаться
платным даже во время действия гарантии.
3Рекомендации в отношении приборов с металлической фронтальной
поверхностью:
Так как лицевая поверхность прибора не нагревается, то, при открывании
дверцы во время работы духового шкафа или сразу после его выключения
внутреннее стекло дверцы может на короткое время запотевать.
Page 39
Сервисная поддержка
При возникновении технических неисправностей попытайтесь сначала
устранить проблему самостоятельно с помощью настоящего руководства
по эксплуатации (раздел “Что делать если…”).
Если Вы не можете устранить неполадку своими силами, обратитесь,
пожалуйста, в авторизованный сервисный центр.
Для того, чтобы мы могли Вам быстро
помочь, нам нужны следующие данные
Вашей машины:
– Наименование модели
– Номер изделия (PNC)
– Серийный номер (S-No.)
(номера находятся на фирменной
табличке)
– Характер неполадки
– код неполадки, в случае его появления
на дисплее машины.
Чтобы необходимые данные Вашей машины были всегда у Вас под рукой,
рекомендуем внести их сюда:
39Сервисная поддержка
Наименование модели:.....................................