AEG B43019-5 User Manual [de]

B43019-5

Benutzerinformation Elektro-Einbauherd

Inhalt

1

Inhalt2

Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben.
Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über
lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausfüh-

ren zu können.

Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie die-

se beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

Gebrauchsanweisung 3

Sicherheitshinweise 3
Gerätebeschreibung 4

Gesamtansicht 4
Bedienblende 5
Ausstattung Backofen 5
Zubehör Backofen 6
Backauszug 7

Vor dem ersten Gebrauch 7

Tageszeit einstellen und ändern 7
Erstes Reinigen 8

Bedienen des Backofens 9

Backofen ein- und ausschalten 9
Backofen-Funktionen 10
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen 10
Synchron-Auszüge 11
Fettfilter einsetzen/herausnehmen 12
Antihaft-Zubehör 13
Uhr-Funktionen 13

Anwendungen, Tabellen und Tipps 19

Backen 19

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von

Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Braten 25
Flächengrillen 27
Auftauen 27
Dörren 28
Einkochen 29

Reinigung und Pflege 30

Gerät von außen 30
Backofeninnenraum 30
Zubehör 30
Fettfilter 30
Antihaft-Zubehör 30
Einschubgitter 31
Backauszug 32
Backauszug reinigen 33
Backofenbeleuchtung 33
Backofendecke 33
Backofen-Tür 34
Backofen-Türglas 36

Was tun, wenn … 39
Entsorgung 40

Service 41

2 Hinweise zum Umweltschutz

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheitshinweise

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.

• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. aus-

schalten.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch

unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich
im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage
sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder An­weisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen

verwendet werden.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlusslei-

tungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.

• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht ent-

zündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsich­tig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

3Gebrauchsanweisung

3 Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Le­bensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperatu­ren zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen

Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitze­stau beschädigt wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfer-

nen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.

• Die offene Backofentür nicht belasten.

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und

Verfärbungen entstehen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas bre-

chen.

Gerätebeschreibung4

• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim

Einschalten entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am

Email entstehen.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Back-

ofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen,
die auch auf die Möbel gelangen kann.

3 Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Ge­brauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertrags­gemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des
Gewährleistungsrechtes dar.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende

Türgriff

Vollglastür

Bedienblende

5Gerätebeschreibung

Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe

Zeit-Anzeige

Uhr-Funktions-Tasten

Backofen-Funktionen

Ausstattung Backofen

Einsatzebenen

Temperatur-Wahl

Oberhitze und Grillheizkörper

Backofenbeleuchtung

Fettfilter

Rückwandheizkörper
Ventilator

Unterhitze

Einschubgitter,

herausnehmbar

Gerätebeschreibung6

Türinnenseite

An der Innenseite der Backofentür ist die
Nummerierung der Einsatzebenen dargestellt.
Außerdem finden Sie eine Kurzinformation zu
Backofen-Funktionen, empfohlenen Einsatz­ebenen und Temperaturen für die Zuberei­tung der gebräuchlichsten Gerichte.

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grill­stücke.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Fettpfanne

Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech
für Fett.

Backblech Antihaft

Für Kuchen und Plätzchen.

Backauszug

Dreifach-Backauszug

2 Einschubgitter mit 3 Teleskopschienen.

Synchron-Auszüge

Halte-Klipps mit Verbindungsbügel.

Vor dem ersten Gebrauch

7Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder einem
Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte
Tageszeit automatisch.

1. Zum Ändern einer bereits eingestellten Tages-

zeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Tageszeit blinkt.

Vor dem ersten Gebrauch8

2. Mit der Taste oder die aktuelle Tageszeit

einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und
die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

3 Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn

keine Automatikfunktion (Dauer oder
Ende ) eingestellt ist.

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.

1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche

könnte beschädigt werden.

3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1. Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reini-

gen.

3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.

4. Gerätefront feucht abwischen.

5. Die mitgelieferten Backauszüge einsetzen, wie im Kapitel „Reinigung und Pflege“ be-

schrieben.

9Bedienen des Backofens

Bedienen des Backofens

3 Der Backofen ist mit versenkbaren Schaltern für Backofen-Funktionen und Tempera-

tur-Wahl ausgestattet. Zur Benutzung den entsprechenden Schalter drücken. Der Schal­ter steht dann heraus.

Backofen ein- und ausschalten

Betriebs-Kontrolllampe

Temperatur-Kontrolllampe

Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl

1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion.

2. Drehen Sie den Schalter Temperatur-Wahl auf die gewünschte Temperatur.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist.
Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt.

3. Zum Abschalten des Backofens die Schalter Backofen-Funktionen und Temperatur-

Wahl in die Aus-Position drehen.

3 Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten.
Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Ge­rät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

Bedienen des Backofens10

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

Backofen-Funktion Anwendung

Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B.

Heißluft + Ringhk Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.
Auftauen Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder

Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes

Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und

Infrabraten Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer

zum Reinigen, beleuchten.

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.

Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.

anderen gefrorenen Lebensmitteln.

angeordnet werden und zum Toasten.

zum Toasten.

Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überba-
cken.

Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen

Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:

Backblech bzw. Fettpfanne so auf die Teleskop­schiene der gewählten Einsatzebene legen, dass
die beiden Bohrungen in die vorderen Haltebol­zen der Teleskopschienen greifen.

11Bedienen des Backofens

Rost einsetzen:

Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten
zeigen.
Rost auf die Teleskopschienen der gewählten
Einsatzebene legen.

3 Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des

Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrut­schen gesichert.

Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:

Rost auf die Fettpfanne legen.
Rost und Fettpfanne so auf die Teleskopschiene

der gewählten Einsatzebene legen, dass die bei­den Bohrungen der Fettpfanne in die vorderen
Haltebolzen der Teleskopschienen greifen.

3 Um das Auflegen des Einschubteils bei unterschiedlich ausgezogenen Schienen zu er-

leichtern, Einschubteil hinten auf die Schienen legen, bis zum Anschlag einschieben und
dann in die Haltebolzen vorne absenken.

Synchron-Auszüge

3 Zum leichteren Herausziehen des Backauszuges lassen sich die einzelnen Teleskop-

schienen mit einem Bügel verbinden.

Synchron-Auszüge einsetzen

1 Achten Sie beim Einbau der Halte-Klipps darauf,

dass die Haltewinkel für den Verbindungsbügel
nach hinten weisen!
Zum Einbau den linken und rechten Halte-Klipp
so auf die entsprechenden Teleskopschienen
aufsetzen, dass die obere Einkerbung in den
hinteren Haltebolzen greift.
Halte-Klipps fest andrücken, bis diese einrasten.

Bedienen des Backofens12

Den Verbindungsbügel in die hinteren Halte­winkel der Halte-Klipps der linken und rechten
Teleskopschiene einsetzen (1.).
Den Verbindungsbügel durch Drehen nach oben
gleichzeitig in die Arretierungen der beiden
Halte-Klipps drücken (2.).

Die Teleskopschienen lassen sich jetzt gleichzei­tig miteinander herausziehen.

Synchron-Auszüge herausnehmen

Zum Ausbau in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen,
um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern
zu schützen.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden
Halterungen von oben nach unten in
die Öffnung an der Backofenrückwand
(Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach oben
aushängen.

Antihaft-Zubehör

Damit dieses Zubehör wertbeständig und immer dauerhaft leicht zu reinigen bleibt, soll­ten Sie folgende Hinweise beachten:

• Zubehörteile nicht ohne Lebensmittel in den Ofen einsetzen.

• Zubehörteile nicht auf heiße Kochfelder stellen, da die Antihafteigenschaften durch

punktuelle Überhitzung beeinträchtigt werden können.

Uhr-Funktionen

13Bedienen des Backofens

Zeit-Anzeige Funktions-LeuchtenFunktions-Leuchten

Taste

Taste Auswahl

Kurzzeit

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

Dauer

Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.

Ende

Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.

Tageszeit

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit
(siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).

Taste

Bedienen des Backofens14

3 Hinweise zu den Uhr-Funktionen

• Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte

ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste oder die gewünsch­ten Zeiten eingestellt werden.

• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktionsleuchte nochmals

ca. 5 Sekunden. Danach ist die Funktionsleuchte an. Die eingestellte Zeit beginnt ab­zulaufen.

• Der Signalton kann durch Drücken einer beliebigen Taste beendet werden.

• Die gewünschte Backofen-Funktion und -Temperatur kann vor oder nach dem Einstel-

len der Uhr-Funktionen Dauer und Ende gewählt werden.

• Nach Ablauf des Garvorgangs die Schalter Backofen-Funktion und Temperatur-Wahl

wieder in die AUS-Position drehen.

2 Abschaltung der Zeitanzeige

Durch das Abschalten der Zeitanzeige können Sie Energie einsparen.

Zeitanzeige abschalten

Drücken Sie zwei beliebige Tasten so lange, bis die Anzeige dunkel wird.

Zeitanzeige einschalten

Drücken Sie eine beliebige Taste solange, bis die Tageszeit wieder in der Anzeige er­scheint.

3 Die Anzeige kann nur abgeschaltet werden, wenn keine der Uhrfunktionen Dauer ,

Ende oder Kurzzeit in Betrieb ist.

Kurzzeit

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funkti-

onsleuchte Kurzzeit blinkt.

2. Mit der Taste oder die gewünschte Kurz-

zeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten).

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die ver­bleibende Zeit.
Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet.

15Bedienen des Backofens

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funkti­onsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein Sig­nal.
Den Signalton durch Drücken einer beliebigen
Taste abstellen.

Bedienen des Backofens16

Dauer

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funkti-

onsleuchte Dauer blinkt.

2. Mit der Taste oder die gewünschte Gar-

dauer einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zu­rück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte
Dauer leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funkti­onsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal
und der Backofen schaltet sich aus.

3. Den Signalton und das Programm durch Drü-

cken einer beliebigen Taste abstellen.

Ende

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funkti-

onsleuchte Ende blinkt.

2. Mit der Taste oder die gewünschte Ab-

schaltzeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zu­rück auf die Tageszeit.
Die Funktionsleuchte Ende leuchtet.

17Bedienen des Backofens

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funkti­onsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal
und der Backofen schaltet sich aus.

3. Den Signalton und das Programm durch Drü-

cken einer beliebigen Taste abstellen.

Bedienen des Backofens18

Dauer und Ende kombiniert

3 Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu ei-

nem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.

1. Mit der Funktion Dauer Zeit einstellen, die

das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde.

2. Mit der Funktion Ende Zeit einstellen, zu der

das Gericht fertig sein soll, hier 14:05 Uhr.

Die Funktionsleuchten Dauer und Ende
leuchten und im Display wird die Tageszeit an­gezeigt, hier 12:05 Uhr.

Der Backofen schaltet sich automatisch zum
errechneten Zeitpunkt ein, hier um 13:05 Uhr.

Und nach Ablauf der eingegebenen Dauer wie­der aus, hier um 14:05 Uhr.

Anwendungen, Tabellen und Tipps

Backen

Backofen-Funktion: Heißluft + Ringhk oder Ober-/Unterhitze
Backformen

• Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete

Formen.

• Für Heißluft + Ringhk sind auch helle Metallformen geeignet.

Einsatzebenen

• Backen mit Ober-/Unterhitze ist auf einer Ebene möglich.

• Mit Heißluft + Ringhk können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen:

1 Backblech:
z. B. Einsatzebene 3

1 Backform:
z. B. Einsatzebene 1

19Anwendungen, Tabellen und Tipps

2 Backbleche:
z. B. Einsatzebenen 1 und 3

3 Backbleche:
Einsatzebenen 1, 3 und 5

Allgemeine Hinweise

• Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!

• Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft + Ringhk auch zwei Formen

gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur un­wesentlich.

Anwendungen, Tabellen und Tipps20

3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche

verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und
Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Ver­formung wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Tem­peraturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.

• Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung

des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind.

• Wir empfehlen beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen und erst

bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu
lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen.

• Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an ei-

nem ähnlichen Gebäck.

• Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebenen kann

die Backzeit um 10-15 Minuten länger sein.

• Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer Ebene zubereitet.

• Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unter-

schiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht die Tempe­ratureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs

aus.

• Ihr neuer Backofen kann ein anderes Back-/Bratverhalten haben, als Ihr bisheriges Ge-

rät. Passen Sie deshalb gewohnte Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und Einsatze­benen den Empfehlungen in den nachfolgenden Tabellen an.

2 Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit

ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen.
Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten
Backofen.

Backtabelle

Backen auf einer Einsatzebene

Art des

Gebäcks

Gebäck in Formen

Napf- oder Rodonkuchen Heißluft + Ringhk 1 150-160 0:50-1:10
Sandkuchen/Königskuchen Heißluft + Ringhk 1 140-160 1:10-1:30
Biskuittorte Heißluft + Ringhk 1 140 0:25-0:40
Biskuittorte Ober-/Unterhitze 1 160 0:25-0:40
Tortenboden Mürbeteig Heißluft + Ringhk 3 170-180
Tortenboden Rührteig Heißluft + Ringhk 3 150-170 0:20-0:25
Gedeckte Apfeltorte Ober-/Unterhitze 1 170-190 0:50-1:00

Backofenfunktion

Einsatz-

ebene

Temperatur

°C

1)

Zeit

Std.: Min.

0:10-0:25

21Anwendungen, Tabellen und Tipps

Art des

Gebäcks

Apple Pie (2Formen, Ø20cm,

Backofenfunktion

Heißluft + Ringhk 1 160 1:10-1:30

Einsatz-

ebene

Temperatur

°C

Zeit

Std.: Min.

diagonal versetzt)
Apple Pie (2Formen Ø20cm,

Ober-/Unterhitze 1 180 1:10-1:30

diagonal versetzt)
Pikante Torte (z. B. Quiche

Heißluft + Ringhk 1 160-180 0:30-1:10

Lorraine)
Käsetorte Ober-/Unterhitze 1 170-190 1:00-1:30
Gebäck auf Backblechen
Hefezopf/-kranz Ober-/Unterhitze 3 170-190 0:30-0:40

1)

230

160-180

1)

1)

1)

0:40-1:00

0:25

0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20

Christstollen Ober-/Unterhitze 3 160-180
Brot (Roggenbrot)

Ober-/Unterhitze 1

-zuerst

-dann
Windbeutel/Eclairs Ober-/Unterhitze 3 160-170
Biskuitrolle Ober-/Unterhitze 3 180-200
Streuselkuchen trocken Heißluft + Ringhk 3 150-160 0:20-0:40
Butter-/Zuckerkuchen Ober-/Unterhitze 3 190-210
Obstkuchen

(auf Hefeteig/Rührteig)
Obstkuchen

(auf Hefeteig/Rührteig)

2)

2)

Heißluft + Ringhk 3 150 0:35-0:50

Ober-/Unterhitze 3 170 0:35-0:50

1)

0:15-0:30

Obstkuchen auf Mürbeteig Heißluft + Ringhk 3 160-170 0:40-1:20
Blechkuchen mit empfindli-

Ober-/Unterhitze 3 160-180

1)

0:40-1:20
chen Belägen (z. B. Quark,
Sahne, Bienenstich)

Pizza (mit viel Belag)

2)

Heißluft + Ringhk 1 180-200

Pizza (dünn) Heißluft + Ringhk 1 200-220

1)

1)

0:30-1:00

0:10-0:25
Fladenbrot Heißluft + Ringhk 1 200-220 0:08-0:15
Wähen (CH) Heißluft + Ringhk 1 180-200 0:35-0:50

Kleingebäck

Mürbeteigplätzchen Heißluft + Ringhk 3 150-160 0:06-0:20
Spritzgebäck Heißluft + Ringhk 3 140 0:20-0:30
Spritzgebäck Ober-/Unterhitze 3 160

1)

0:20-0:30
Rührteigplätzchen Heißluft + Ringhk 3 150-160 0:15-0:20
Eiweißgebäck, Baiser Heißluft + Ringhk 3 80-100 2:00-2:30
Makronen Heißluft + Ringhk 3 100-120 0:30-0:60
Hefekleingebäck Heißluft + Ringhk 3 150-160 0:20-0:40

Anwendungen, Tabellen und Tipps22

Art des

Gebäcks

Backofenfunktion

Blätterteigkleingebäck Heißluft + Ringhk 3 170-180
Brötchen Heißluft + Ringhk 3 160
Brötchen Ober-/Unterhitze 3 180
Small Cakes (20Stück/Blech) Heißluft + Ringhk 3 140
Small Cakes (20Stück/Blech) Ober-/Unterhitze 3 170

Einsatz-

ebene

Temperatur

°C

1)

1)

1)

1)

1)

Zeit

Std.: Min.

0:20-0:30

0:20-0:35

0:20-0:35

0:20-0:30

0:20-0:30

1) Backofen vorheizen

2) Auffangblech bzw. Fettpfanne verwenden

Backen auf mehreren Einsatzebenen

Heißluft +

Ringhk

Art des Gebäcks

Einsatzebene von unten

2Ebenen 3Ebenen

Gebäck auf Backblechen
Windbeutel/Eclairs 1/4 --- 160-180
Streuselkuchen, trocken 1/3 --- 140-160 0:30-0:60
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Spritzgebäck 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Rührteigplätzchen 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Eiweißgebäck, Baiser 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Makronen 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Hefekleingebäck 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Blätterteigkleingebäck 1/3 --- 170-1801)0:30-0:50
Brötchen 1/4 --- 160 0:30-0:45
Small Cakes

(20Stück/Blech)

1/4 --- 140

1) Backofen vorheizen

Heißluft +

Ringhk

Temperatur ºCZeit

Std.: Min.

1)

0:35-0:60

1)

0:25-0:40

23Anwendungen, Tabellen und Tipps

Tipps zum Backen

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Der Kuchen ist unten zu
hell

Der Kuchen fällt zusam­men (wird klitschig, spun­dig, Wasserstreifen)

Kuchen ist zu trocken Zu niedrige Backtemperatur Backtemperatur höher einstellen

Kuchen wird ungleichmä­ßig braun

Kuchen wird innerhalb
der angegebenen Back­zeit nicht fertig

Falsche Einsatzebene Kuchen tiefer einschieben

Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger

Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern

Zu viel Flüssigkeit im Teig Weniger Flüssigkeit verwenden.

Zu lange Backzeit Backzeit verkürzen
Zu hohe Backtemperatur und zu

kurze Backzeit
Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Back-

Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen
Zu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas höher

Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen

einstellen

Backzeiten können nicht
durch eine höhere Backtem­peratur verkürzt werden

Beachten Sie die Rührzeiten, vor
allem beim Einsatz von Küchen­maschinen

Backtemperatur niedriger ein­stellen und Backzeit verlängern

blech verteilen

einstellen

Tabelle Pizzastufe

Gebäckart Einsatzebene

Pizza (dünn) 1 180 - 200
Pizza (mit viel Belag) 1 180 - 200 20 - 30
Wähe 1 180 - 200 45 - 60
Spinattorte 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Quarktorte, rund 1 140 - 160 60 - 90
Quarktorte auf dem Blech 1 140 - 160 50 - 60
Apfelkuchen, gedeckt 1 150 - 170 50 - 70
Gemüse Pie 1 160 - 180 50 - 60
Fladenbrot 1 250 - 270
Blätterteigtorte 1 160 - 180

Temperatur

°C

1)

1)

1)

Zeit

Std.: Min.

20 - 30

10 - 20
40 - 50

Anwendungen, Tabellen und Tipps24

Gebäckart Einsatzebene

Temperatur

°C

Flammekuchen 1 250 - 270
Piroggen 1 180 - 200

1)

1)

Zeit

Std.: Min.

12 - 20
15 - 25

1) Backofen vorheizen

Tabelle Aufläufe und Überbackenes

Gericht Backofen-Funktion

Einsatz-

ebene

Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:25-0:40
Überbackenes Gemüse
Überbackene Baguettes

1)

1)

Heißluft + Ringhk 1 160-170 0:15-0:30

Heißluft + Ringhk 1 160-170 0:15-0:30
Süße Aufläufe Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:40-0:60
Fischaufläufe Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:30-1:00
Gefülltes Gemüse Heißluft + Ringhk 1 160-170 0:30-1:00

1) Backofen vorheizen

Temperatur

°C

Zeit

Std.: Min.

Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte

Gargut Backofen-Funktion

Einsatz-

ebene

Tiefkühlpizza Ober-/Unterhitze 3

Pommes frites
(500 g)

1)

Heißluft + Ringhk 3 200-220°C

Baguettes Ober-/Unterhitze 3

Obstkuchen Ober-/Unterhitze 3

1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden

Temperatur

°C

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

Zeit

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

Braten

Backofen-Funktion: Ober-/Unterhitze oder Infrabraten
Bratgeschirr

• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!).

• Große Braten können Sie direkt im Auffangblech oder auf dem Rost mit unterge-

setztem Auffangblech braten.

• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So

bleibt das Fleisch saftiger.

• Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf ohne
Deckel braten.

3 Hinweise zur Brattabelle

Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte.

• Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten.

• Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen

wir etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.

• Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit) wenden.

• Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit Bratenfond begießen.

Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.

• Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwär­me zu nutzen.

Brattabelle

25Anwendungen, Tabellen und Tipps

Fleischart Menge Backofenfunktion

Rindfleisch

Schmorbraten 1-1,5 kg

Roastbeef oder
Filet

- innen rot

- innen rosa

- durch gebraten

Schweinefleisch

Schulter, Nacken,
Schinkenstück

Kotelett, Kassler 1-1,5 kg Infrabraten 1 170-180 1:00-1:30
Hackbraten 750 g-1 kg Infrabraten 1 160-170 0:45-1:00

je cm
Höhe

je cm
Höhe

je cm
Höhe

1-1,5 kg Infrabraten 1 160-180 1:30-2:00

Ober-/

Unterhitze

Infrabraten 1 190-2001)0:05-0:06

Infrabraten 1 180-190 0:06-0:08

Infrabraten 1 170-180 0:08-0:10

Einsatz-

ebene

Tempera-

tur

°C

1 200-250 2:00-2:30

Zeit

Std.: Min.

je cm Höhe

Anwendungen, Tabellen und Tipps26

Fleischart Menge Backofenfunktion

Schweinehaxen
(vorgekocht)

750 g-1 kg Infrabraten 1 150-170 1:30-2:00

Einsatz-

ebene

Tempera-

tur

°C

Zeit

Std.: Min.

Kalbfleisch

Kalbsbraten 1 kg Infrabraten 1 160-180 1:30-2:00
Kalbshaxen 1,5-2 kg Infrabraten 1 160-180 2:00-2:30

Lamm

Lammkeule,
Lammbraten

1-1,5 kg Infrabraten 1 150-170 1:15-2:00

Lammrücken 1-1,5 kg Infrabraten 1 160-180 1:00-1:30

Wild

Hasenrücken,
Hasenkeulen

bis 1 kg

Reh-/ Hirschrücken 1,5-2 kg

Reh-/ Hirschkeule 1,5-2 kg

Ober-/

Unterhitze

Ober-/

Unterhitze

Ober-/

Unterhitze

3 220-2501)0:25-0:40

1 210-220 1:15-1:45

1 200-210 1:30-2:15

Geflügel

Geflügelteile je 200-250g Infrabraten 1 200-220 0:35-0:50
Hähnchenhälfte je 400-500g Infrabraten 1 190-210 0:35-0:50
Hähnchen,

Poularde

1-1,5 kg Infrabraten 1 190-210 0:45-1:15

Ente 1,5-2 kg Infrabraten 1 180-200 1:15-1:45
Gans 3,5-5 kg Infrabraten 1 160-180 2:30-3:30
Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg Infrabraten 1 160-180 1:45-2:30
Truthahn/Pute 4-6 kg Infrabraten 1 140-160 2:30-4:00

Fisch (dünsten)

Ganze Fische 1-1,5 kg

Ober-/

Unterhitze

1 210-220 0:45-1:15

1) Backofen vorheizen

Flächengrillen

Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill mit maximaler Temperatur­einstellung

1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.

3 Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!

• Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen.

• Das Auffangblech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen.

• Die Grillzeiten sind Richtwerte.

• Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.

Grilltabelle

27Anwendungen, Tabellen und Tipps

1) Nicht vorheizen

Auftauen

Backofen-Funktion: Auftauen (ohne Temperatureinstellung)

• Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen.

• Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit erheb-

• Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen.

Grillgut Einsatzebene

Frikadellen 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Schweinefilet 4 10-12 Min. 6-10 Min.
Bratwürste 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Rinderfilet-Steaks,

Kalbssteaks
Rinderfilet, Roastbeef

(ca. 1 kg)
Toastbrote
Belegte Toastbrote 3 6-8 Min. ---

1)

4 6-7 Min. 5-6 Min.

3 10-12 Min. 10-12 Min.

3 4-6 Min. 3-5 Min.

1. Seite 2. Seite

Grillzeit

lich verlängern.

Anwendungen, Tabellen und Tipps28

Auftautabelle

Dörren

Gericht

Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30

Fleisch, 1000g 100-140 20-30 Nach halber Zeit wenden
Fleisch, 500g 90-120 20-30 Nach halber Zeit wenden
Forelle, 150g 25-35 10-15 --­Erdbeeren, 300g 30-40 10-20 --­Butter, 250g 30-40 10-15 ---

Sahne, 2 x 200g 80-100 10-15

Torte, 1400g 60 60 ---

Auftauzeit

Min.

Nachtauzeit

Min.

Bemerkung

Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in
großen Teller legen
Nach halber Zeit wenden

Sahne lässt sich auch mit noch leicht ge­frorenen Stellen gut aufschlagen

Backofen-Funktion: Heißluft + Ringhk

• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste.

• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen aus-

schalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.

• Danach Dörrgut fertig dörren.

Dörrgut Temperatur in °C

Einsatzebene

1 Ebene 2 Ebenen

Gemüse

Bohnen 60-70 3 1 / 4 6-8
Paprika (Streifen) 60-70 3 1 / 4 5-6
Suppengemüse 60-70 3 1 / 4 5-6
Pilze 50-60 3 1 / 4 6-8
Kräuter 40-50 3 1 / 4 2-3

Früchte

Zwetschgen 60-70 3 1 / 4 8-10
Aprikosen 60-70 3 1 / 4 8-10
Apfelschnitze 60-70 3 1 / 4 6-8
Birnen 60-70 3 1 / 4 6-9

Zeit in Stunden

(Richtwert)

Einkochen

Backofen-Funktion: Unterhitze

• Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.

• Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeig-

• Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden.

• Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je ei-

• Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.

• Stellen Sie die Gläser so in das Blech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren.

• Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Blech, damit im Backofen ausreichend Feuchtig-

• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-Gläsern

Einkochtabelle

Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte.

29Anwendungen, Tabellen und Tipps

net.

nem Liter Inhalt Platz.

keit entsteht.

nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100°C
zurückstellen (siehe Tabelle).

Einkochgut

Beerenobst
Erdbeeren, Blaubeeren, Himbee-

ren, reife Stachelbeeren
Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15
Steinobst
Birnen, Quitten, Zwetschgen 160-170 35-45 10-15
Gemüse

1)

Karotten

1)

Pilze
Gurken 160-170 50-60 --­Mixed Pickles 160-170 50-60 15
Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170 50-60 15-20
Bohnen 160-170 50-60 ---

1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen

Temperatur

in°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15

Einkochen bis

Perlbeginn

in Min.

Weiter kochen bei

100 °C

in Min.

Reinigung und Pflege30

Reinigung und Pflege

1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen.

Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hoch­druckreinigern reinigen.

Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Flecken­entferner benutzen.

Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die die
Oberfläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen.

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.

• Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.

• Bitte keine Scheuermittel und keine abrasiven Schwämme verwenden.

Backofeninnenraum

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leich­testen entfernen und brennen erst gar nicht fest.

1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten.

2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen.

3 Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen.
1 Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstel-

lers beachten!

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen
und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.

Fettfilter

1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reinigen.

2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel Reiniger für Ge-

schirrspülmaschinen auskochen.

Antihaft-Zubehör

Zubehörteile mit weichem Schwamm oder Tuch in heißem Wasser mit Spülmittel reinigen.

3 Helle Flecken in der Beschichtung bedeuten nicht, dass die Oberfläche beschädigt ist.
1 Achtung: Verwenden Sie keine aggressiven und scheuernden Reinigungsmittel,

Backofensprays, Stahlwatte oder harten Gegenstände wie Messer oder Klingen­schaber. Diese zerstören die Beschichtung.

1 Achtung: Diese Zubehörteile nicht in der Spülmaschine reinigen. Dadurch würden die

Antihafteigenschaften verloren gehen.

Einschubgitter

Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten
Seite im Backofen abnehmen.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Backofenwand
wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2).

31Reinigung und Pflege

Einschubgitter einsetzen

3 Wichtig! Die abgerundeten Enden der Füh-

rungsstäbe müssen nach vorne weisen!

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhän­gen (1) und dann vorne einstecken und andrü­cken (2).

Reinigung und Pflege32

Backauszug

Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten
Seite im Backofen abnehmen.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Backofenwand
wegziehen und dann hinten aushängen.

Einschubgitter einsetzen

1 Achten Sie beim Einbau der Gitter darauf, dass

die Haltebolzen der Teleskopschienen nach vor­ne weisen!

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhän­gen und dann vorne anlegen und andrücken.

Backauszug reinigen

Backauszüge mit heißer Spülmittellauge reinigen.

1 Achtung: Der Backauszug ist nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
1 Achtung: Teleskopschienen auf keinen Fall einfetten.

Backofenbeleuchtung

1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:

– Backofen ausschalten!
– Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.

3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des

Backofens legen.

Backofenlampe austauschen/
Glasabdeckung reinigen

1. Glasabdeckung durch Drehen nach links abneh-

men und reinigen.

2. Falls erforderlich:
Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V,
300°C hitzebeständig, austauschen.

3. Glasabdeckung wieder anbringen.

33Reinigung und Pflege

Backofendecke

Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden.

Heizkörper abklappen

1 Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der

Backofen ausgeschaltet ist und keine
Verbrennungsgefahr mehr besteht!

1. Seitliche Einschubgitter abnehmen.

2. Den Heizkörper vorne anfassen und über die

Prägung an der Backofeninnenwand hinaus
nach vorne ziehen.

3. Der Heizkörper klappt nun nach unten.

1 Achtung: Drücken Sie den Heizkörper nicht mit

Gewalt nach unten! Der Heizkörper kann abbre­chen.

Backofendecke reinigen

Reinigung und Pflege34

Heizkörper befestigen

1. Heizkörper bis an die Backofendecke zurück-

führen.

2. Den Heizkörper gegen die Federkraft nach vor­ne ziehen und über die Backofenprägung füh­ren.

3. In die Halterung einrasten lassen.

4. Einschubgitter einsetzen.

1 Achtung: Der Heizkörper muss auf beiden Sei-

ten oberhalb der Prägung in der Backofen­innenwand liegen und richtig eingerastet sein.

Backofen-Tür

Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Ge­rätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz

aufklappen.

3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie­ßen (ca. 45°).

4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfas­sen und vom Backofen schräg nach oben weg­ziehen (Vorsicht: Schwer!).

3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten

auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, bei­spielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu ver­meiden.

Backofen-Tür einhängen

1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden

Händen seitlich anfassen und unter einem Win­kel von ca. 45° halten.
Die Aussparungen an der Unterseite der Backo­fen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen.
Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten
lassen.

35Reinigung und Pflege

2. Backofen-Tür vollständig öffnen.

Reinigung und Pflege36

3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die
ursprüngliche Position zurückklappen.

4. Backofen-Tür schließen.

Backofen-Türglas

Die Backofen-Tür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet.
Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar.

1 Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das

Glas brechen.

Türgläser ausbauen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz

aufklappen.

3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie­ßen (ca. 45°).

4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an bei­den Seiten fassen und nach innen drücken um
den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung
dann nach oben wegziehen.

5. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfas­sen und aus der Führung nach oben wegziehen.

37Reinigung und Pflege

Türgläser reinigen

Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.

Türgläser einsetzen

1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das

Türprofil an der Türunterkante einführen und
absenken.

3 Zuerst die kleinere Scheibe, dann die größere

Scheibe einsetzen.

Reinigung und Pflege38

2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der In­nenseite der Türkante anlegen und
Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufste­cken.

3 An der offenen Seite der Türabdeckung(B) be-

findet sich eine Führungsschiene (C). Diese muss
zwischen der äußeren Türscheibe und dem

Führungswinkel(D) eingeschoben werden.
Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein.

3. Backofen-Tür vollständig öffnen.

39Was tun, wenn …

4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die
ursprüngliche Position zurückklappen.

5. Backofen-Tür schließen.

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht einge-

Die Backofenbeleuchtung fällt
aus

schaltet
Die Tageszeit ist nicht einge-

stellt
Die erforderlichen Einstellun-

gen sind nicht erfolgt
Die Sicherung in der Hausins-

tallation (Sicherungskasten)
hat ausgelöst

Die Backofenlampe ist kaputt Backofenlampe austauschen

Backofen einschalten

Tageszeit einstellen

Einstellungen nachprüfen

Sicherung überprüfen
Sollten die Sicherungen mehr­fach auslösen, rufen Sie bitte
einen zugelassenen Elektroins­tallateur

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht behe­ben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.

1 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.

Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer ent­stehen.

3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhänd-

lers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Entsorgung40

3 Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während
oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türgla­ses kommen.

Entsorgung

2 Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunst­stoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsma­terialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in
den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

2 Altgerät

Das Symbol
Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammel­punkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden
muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die
Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch
falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts
erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das
Produkt gekauft haben.

W auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses

1 Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor

der Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom
Gerät entfernen.

Service

Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan­weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.

Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kunden­dienst oder einen unserer Service-Partner.

Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen
wir folgende Angaben:

– Modellbezeichnung
– Produkt-Nummer (PNC)
– Serien-Nummer (S-No.)

– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät an-

Damit Sie die benötigten Kennziffern Ihres Gerä­tes zur Hand haben, empfehlen wir, sie hier einzutragen:

Modellbezeichnung: .....................................

PNC: .....................................

41Service

(Nummern siehe Typschild)

zeigt

S-No: .....................................

www.electrolux.com

www.aeg-electrolux.de
www.aeg-electrolux.at
www.aeg-electrolux.be
www.aeg-electrolux.lu
www.aeg.ch

822 721 659-A-030908-01 Änderungen vorbehalten