B3781-5
Informaþii pentru
utilizator
Cuptor electric
încorporat
2
1
Dragã Cumpãrãtorule,
Îþi mulþumim cã ai ales unul dintre produsele noastre de înaltã calitate.
Cu ajutorul acestui aparat vei putea experimenta rezultatul combinaþiei
perfecte dintre design-ul funcþional ºi tehnologia de vârf.
Te vei convinge cã aparatele noastre sunt astfel proiectate, încât sã
îndeplineascã cele mai înalte performanþe ºi tehnologii, pentru cã, întradevãr, noi lucrãm la cele mai înalte standarde.
În plus te vei convinge cã aceste produse sunt ecologice ºi economice,
acestea fiind pãrþi integrate ale produselor noastre.
Te rugãm sã citeºti cu atenþie aceastã instrucþiune pentru aþi asigura
optimizarea ºi constanta performanþelor. Instrucþiunea vã oferã
posibilitatea sã parcurgeþi în modul cel mai eficient ºi satisfãcãtor toate
dotãrile aparatului.
Te rugãm sã o transmiþi ºi urmãtorului posesor al aparatului.
Îþi dorim sã ai satisfacþie cu acest aparat.
Urmãtoarele simboluri sunt utilizate în acest manual de utilizare:
Informaþii importante cu privire la siguranþa dvs. personalã ºi
3 Informaþii ºi recomandãri generale
informaþii cu privire la modul de evitare a deteriorãrii aparatului.
2 Informaþii cu privire la mediul înconjurãtor
Cuprins
Instrucþiuni de utilizare 5
Instrucþiuni de siguranþã 5
Descrierea aparatului 7
Privire de ansamblu 7
Niºã de deservire 8
Dotarea cuptorului 9
Accesorii cuptor 10
Înaintea primei utilizãri 11
Reglarea ºi modificareaorei exacte 11
Prima curãþare 12
Deservirea cuptorului 13
Pornirea ºi oprirea cuptorului 13
Încãlzire rapidã 16
Funcþiile cuptorului 17
Montarea grãtarului, tãvii de copt ºi a tigãiipentru grãsime 18
Montarea/demontarea filtrului pentru grãsime 19
Funcþiile ceasului 20
Alte funcþiuni 26
Dezactivarea afiºajelor 26
Siguranþa pentru copii a cuptorului 27
Decuplarea de automatã a cuptorului 28
Utilizãri, tabele ºi sfaturi 29
Coacerea 29
Tabel pentru coacere 31
Tabel Budinci ºi gratinate 37
Tabel semipreparate îngheþate 38
Prãjire 39
Tabel pentru prãjire 40
Prãjirea la grãtar 42
Tabel prãjire la grãtar 42
Dezgheþarea 43
Tabel pentru dezgheþare 43
Uscarea 44
Fierberea 45
3Cuprins
Cuprins4
Curãþarea ºi întreþinerea 46
Aparatul din exterior 46
Spaþiul interior al cuptorului 46
Accesorii 47
Filtrul pentru grãsime 47
Curãþarea piroliticã 48
Grilajul mobil 49
Sistemul de iluminare a cuptorului 50
Uºa cuptorului 51
Uºa de sticlã a cuptorului 53
Ce trebuie fãcut atunci când … 57
Pãstrarea curãþeniei 59
Indicaþii privind montajul 60
Indicaþii de siguranþã pentru instalator 60
Garanþie/Service 65
Service 67
Instrucþiuni de utilizare
1 Instrucþiuni de siguranþã
Siguranþa electricã
• Aparatul are voie sã fie racordat la reþeaua electricã numai de cãtre un
specialist autorizat.
• În cazul defecþiunilor sau deteriorãrii aparatului: siguranþele trebuie
deºurubate, respectiv scoase din funcþiune.
• Reparaþiile asupra aparatului au voie sã fie fãcute numai de cãtre
specialiºti autorizaþi. Reparaþiile necorespunzãtoare pot crea pericole.
Pentru reparaþii, contactaþi service-ul nostru autorizat sau distribuitorul dvs.
Siguranþã pentru copii
• Copiii mici nu trebuie lãsaþi nesupravegheaþi cât timp aparatul este în
funcþiune.
Siguranþa pe durata utilizãrii
5Instrucþiuni de utilizare
• Persoanele (inclusiv copii), care datoritã capacitãþilor lor fizice, senzoriale
sau intelectuale, sau datoritã lipsei lor de experienþã sau necunoaºterii nu
sunt în stare sã utilizeze aparatul în siguranþã, nu trebuie sã utilizeze acest
aparat fãrã supravegherea sau îndrumarea unei persoane responsabile.
• Acest aparat trebuie folosit numai pentru fierberea, prãjirea ºi coacerea
mâncãrurilor, acasã.
• Atenþie la racordarea la reþeaua de curent a aparatelor electronice în prize
aflate în apropierea acestui aparat. Cablurile de racord nu au voie sã fie
prinse sub uºa fierbinte a cuptorului.
• Avertizare: Pericol de ardere! La exploatare, interiorul cuptorului
devinefierbinte.
• Dacã utilizaþi produse cu conþinut de alcool în cuptor, se poate forma un
abur de amestec cu aer ce este uºor inflamabil. În acest caz, deschideþi cu
grijã uºa. Nu umblaþi cu jar, scântei sau foc.
3 Instrucþiuni cu privire la acrilamid
Conform celor mai recente descoperiri în domeniu, prãjirea intensivã a
alimentelor, mai ales în cazul produselor care conþin amidon, apare o
periclitare a sãnãtãþii datoritã acrilamidului. De aceea vã recomandãm sã gãtiþi
la temperaturi scãzute, ºi sã nu prãjiþi prea tare felurile de mâncare.
Instrucþiuni de siguranþã6
Evitarea deteriorãrii aparatului
• Nu îmbrãcaþi cuptorul cu folie de aluminiu ºi nu aºezaþi nici o tavã de
coacere, cratiþã, etc. pe partea inferioarã, pentru cã smalþul cuptoruluipoate fi
afectat de acumularea de cãldurã.
• Sucurile de fructe care picurã de pe tava de coacere creeazã pete care nu
se mai pot ºterge. Pentru prãjituri suculente utilizaþi o tavã adâncã.
• Nu puneþi nimic pe uºa deschisã a cuptorului.
• Nu turnaþi niciodatã apã direct în cuptorul încins. Se pot produce deteriorãri
ale smalþului ºi decolorãri.
• Puterea aplicatã, mai ales pe marginile foliei din faþã, poate sã spargã sticla.
• Nu pãstraþi obiecte inflamabile în cuptor. Puteþi sã vã ardeþi la punerea în
funcþiune.
• Nu pãstraþi alimente umede în cuptor. Pot apare deteriorãri ale smalþului.
• Aveþi grijã ca dupã decuplarea suflantei cu aer rece sã nu lãsaþi
mâncãruri deschise în cuptor. În spaþiul de coacere sau pe sticla uºii
se poate forma umezealã, care poate ajunge ºi la mobilier.
3 Indicaþie cu privire la stratul de smalþ
Modificãrile de culoare ale stratului de smalþ ale cuptorului datorate
utilizãrii nu au influenþã asupra exploatãrii normale, respectiv în
parametrii a aparatului. Acest lucru nu ridicã probleme în ceea ce
priveºte dreptul de a solicita garanþia.
Descrierea aparatului
Privire de ansamblu
Niºã de deservire
7Descrierea aparatului
Mânerul
uºii
Uºã de sticlã
Descrierea aparatului8
Niºã de deservire
Bec de control al funcþionãrii
Afiºajtemperaturã/timp
Taste funcþiuni
Funcþiile cuptorului
Selectarea temperaturii/
Dotarea cuptorului
Temperaturã superioarã ºi element de încãlzire a
Nivel de utilizare
9Descrierea aparatului
Sistemul de iluminare a
Filtru pentru
Element de încãlzire pe
peretele din spate
Temperaturã
Grilaj mobil,
demontabil
Partea interioarã a uºii
Pe partea interioarã a uºii cuptorului
este expusã numerotarea nivelelor de
utilizare a cuptorului.
În afarã de aceasta gãsiþi o scurtã
descriere a funcþiilorcuptorului, nivelele
de utilizare recomandate ºi
temperaturile pentru gãtirea celor mai
uzuale feluri de mâncare.
Descrierea aparatului10
Accesorii cuptor
Grãtar
Pentru veselã, forme pentru prãjituri,
fripturi ºi grãtare.
Tavã pentru coacere
Pentru prãjituri ºi fursecuri.
Tigaie pentru grãsime
Pentru coacere ºi prãjire, respectiv ca
tavã de colectare a grãsimii.
Înaintea primei utilizãri
Reglarea ºi modificareaorei exacte
3 Cuptorul funcþioneazã numai cu ceasul reglat.
Dupã racordarea electricã sau în cazul
unei cãderi de tensiune becul funcþiei
Ora exactã clipeºte automat.
1. Pentru modificarea unei ore exacte
deja reglate, tasta Selecþie trebuie
apãsatã pânã când becul funcþiei Ora
exactã clipeºte.
2. Cu ajutorul comutatorului /
trebuie reglatã ora exactã.
11Înaintea primei utilizãri
Dupã aproximativ 5 secunde nu mai
clipeºte ºi ceasul indicã ora reglatã.
Aparatul este gata de exploatare.
3 Ora exactã poate fi modificatã numai
când siguranþa pentru copii este
dezactivatã, nu este reglatã nici o
funcþie a ceasului Perioadã de timp
scurtã , Durata sau Sfârºit nu
s-a selectat nici o funcþie a cuptorului.
Înaintea primei utilizãri12
Prima curãþare
Înainte de a utiliza cuptorul pentru prima datã, trebuie sã îl curãþaþi.
1 Atenþie: Nu utilizaþi mijloace de curãþare ascuþite, abrazive! Suprafeþele
pot fi deteriorate.
3 Utilizaþi mijloace de întreþinere uzuale pentru metalul din faþã.
1. Poziþionaþi comutatorul cu funcþiile cuptorului pe Sistem de iluminare .
2. Toate accesoriile ºi grilajul trebuie scoase ºi curãþate cu apã caldã cu
sãpun.
3. De asemenea cuptorul trebuie spãlat cu apã caldã cu sãpun ºi apoi
trebuie lãsat sã se usuce.
4. Partea frontalã a aparatului trebuie ºtearsã cu o cârpã umedã.
Deservirea cuptorului
13Deservirea cuptorului
3
Cuptorul este dotat cu un comutator îngropat pentru funcþiile
cuptorului ºi alegerea temperaturii. Apãsaþi pentru utilizarea
comutatorului corespunzãtor. Dupã aceea comutatorul iese.
Pornirea ºi oprirea cuptorului
Afiºajtemperaturã/timp
Bec de control al funcþionãrii
Tasta încãlzire rapidã
Funcþiile cuptorului
Schimbare afiºaje
Afiºarea gradului de încãlzireÎncãlzire rapidã
Funcþiile ceasului
Selectarea temperaturii/
Deservirea cuptorului14
Pornirea cuptorului
Comutatorul funcþiilor cuptorului trebuie
rotit pe funcþia doritã. Becul de control
al exploatãriise aprinde. Afiºajul
temperaturii indicã temperatura
propusã corespunzãtoare funcþiei
selectate a cuptorului.
Cuptorul începe sã încãlzeascã.
Dacã se atinge temperatura reglatã, se
aude un semnal acustic.
Modificarea temperaturii
cuptorului
Prin intermediul comutatorului
/ se poate modifica temperatura
în sus sau în jos.
Reglarea se face în trepte de 5 °C.
Scoaterea din funcþiune a
cuptorului
Pentru scoaterea din funcþiune a
cuptorului rotiþi comutatorul funcþiilor
cuptorului la poziþia Aus (Oprit).
3 Suflantã cu aer rece
Suflanta se cupleazã automat pentru a menþine rece suprafaþa aparatului.
Dupã ce se decupleazã cuptorul, suflanta funcþioneazã în continuare
pentru a rãci aparatul, ºi apoi se opreºte automat.
3 Afiºarea gradului de încãlzire
Afiºaj încãlzire
Dupã activarea funcþiei
cuptoruluidungile verticale care se
aprind încet una dupã alta, indicã la ce
nivel de încãlzire a ajuns cuptorul.
Afiºaj încãlzire rapidã
Dupã activarea funcþiei de încãlzire
rapidã dungile verticale care se
aprind una dupã alta indicã faptul cã
este activat modul de încãlzire rapidã.
În afara de aceasta, se aprinde ºi
dunga verticalã de lângã simbol .
15Deservirea cuptorului
Afiºarea cãldurii reziduale
Dupã scoaterea din funcþiune a
cuptorului dungile verticale care încã
mai sunt aprinse indicã gradul de
cãldurã rezidualã în cuptor.
Deservirea cuptorului16
Încãlzire rapidã
Dupã selectarea unei funcþii a cuptorului, prin intermediul funcþiei
suplimentare Încãlzire rapidã , se poate preîncãlzi cuptorul gol într-o
perioadã de timp relativ scurtã.
1 Atenþie: Produsele de gãtit vã rugãm sã le puneþi în cuptor, numai când
Încãlzire rapidã este terminatã ºi cuptorul este utilizat cu funcþia
selectatã.
1. Selectarea funcþiei dorite a cuptorului (de exemplu Temperaturã
superioarã/inferioarã ). Eventual modificaþi temperatura propusã.
2. Apãsaþi tasta Încãlzire rapidã . Dunga verticalã de lângã
simbolul se aprinde.
Dungile verticale care se aprind una dupã alta indicã faptul cã Încãlzire
rapidã este activã.
La atingerea temperaturii reglate se aprind dungile verticale ale afiºajului
încãlzirii ºi dunga verticalã de lângã simbolul se stinge. Se aude un
semnal acustic.
Cuptorul se încãlzeºte mai departe la temperatura ºi funcþia preselectatã
a cuptorului. Acum puteþi pune în cuptor produsele ce trebuie gãtite.
3 Funcþia Încãlzire rapidã se poate opri prin intermediul funcþiilor cuptorului
Aer cald cu element de încãlzire inelar , Nivel pentru pizza ,
Temperaturã superioarã/inferioarã ºi Prãjire în infraroºu .
Funcþiile cuptorului
Pentru cuptor vã stau la dispoziþie urmãtoarele funcþii:
Funcþia cuptorului Utilizare
Sistem de
iluminare
Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
Nivel pentru pizza Pentru gãtirea pe un anumit nivel a felurilor de mâncare
Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Prãjire în
infraroºu
Gril pentru
suprafeþe mari
Grãtar Pentru prãjirea alimentelor plate care pot fi aranjate în
Decongelare Pentru dezgheþarea parþialã ºi totalã,de exemplu tort,
Temperaturã
inferioarã
Pirolizã La autocurãþarea piroliticã a cuptorului. Prin aceasta
17Deservirea cuptorului
Cu ajutorul acestei funcþii puteþi ilumina interiorul
cuptorului, de exemplu pentru curãþare.
Pentru gãtirea pe pânã la trei nivele diferite în acelaºi
timp.
Temperaturile cuptorului trebuie reglate cu 20-40 °C mai
puþin decât în cazul temperaturilor superioare/inferioare.
care necesitã o rumenire intensivã, cu partea
inferioarã crocantã.
Temperaturile cuptorului trebuie reglate cu 20-40 °C mai
puþin decât în cazul temperaturilor înalte/scãzute.
Pentru coacere ºi prãjire pe un singur nivel.
Pentru prãjirea bucãþilor de carne mai mari, sau a cãrnii
de pasãre pe un singur nivel.
Funcþia se preteazã ºi la frigere în cuptor ºi gratinare.
Pentru prãjirea alimentelor plate în cantitãþi mari ºi
pentru pâine prãjitã.
mijlocul grãtarului ºi pentru pâine prãjitã.
unt, pâine, fructe sau alte alimente îngheþate
Pentru coacerea prãjiturilor cu suprafaþa de jos
crocantã.
resturile de murdãrie din cuptor vor fi arse, ºi dupã
rãcirea cuptorului pot fi adunate prin ºtergere. Cuptorul
trebuie încãlzit la aproximativ 500 °C.
Deservirea cuptorului18
Montarea grãtarului, tãvii de copt ºi a tigãiipentru
grãsime
3 Siguranþa la scoatere ºi siguranþa la rabatare
Pentru siguranþa scoaterii, toate componentele mobile sunt dotate la
marginea stângã cu un mic ajustaj în jos.
Componentele mobile trebuie astfel introduse încât ajustajul sã se afle în
spaþiul de coacere în spate. Ajustajul este important ºi pentru siguranþa
la rabatare a componentelor mobile.
Montarea tãvii, respectiv a tigãii
pentru grãsime:
Introduceþi tava respectiv tigaia pentru
grãsime în ºinele de ghidaj ale nivelului
ales.
Introducerea grãtarului:
Grãtarul trebuie astfel poziþionat încât
picioruºele sã fie îndreptate în jos.
Grãtarul trebuie introdus între ºinele de
ghidaj ale nivelului ales.
3 Datoritã marginilor înãlþate ale
grãtarului, vesela este asiguratã
suplimentar împotriva alunecãrii.
Grãtarul ºi tigaia pentru grãsime
trebuie montate împreunã:
Grãtarul trebuie aºezat pe tigaia pentru
grãsime.
Tigaia pentru grãsime trebuie
introdusã între ºinele de ghidaj ale
nivelului ales.
Montarea/demontarea filtrului pentru grãsime
Filtrul pentru grãsime trebuie
montat numai în caz de prãjire,
pentru a proteja elementul de încãlzire
de pe peretele din spate împotriva
stropirii cu grãsime.
Montarea filtrului pentru
grãsime
Filtrul pentru grãsime trebuie
prins de mâner ºi cele douã
sisteme de fixare trebuie
introduse de sus în jos în
orificiile peretelui din spate a
cuptorului (orificiile
ventilatorului).
Scoaterea filtrului pentru
grãsime
Filtrul pentru grãsime trebuie
prins de mâner ºi scos în sus.
19Deservirea cuptorului
Deservirea cuptorului20
Funcþiile ceasului
Afiºajtemperaturã/timp
Tasta Selecþie
Schimbare afiºaje
Becurile funcþiilor ceasului
Durata
Pentru reglarea duratei de timp pentru care cuptorul este în funcþiune.
Sfârºit
Pentru reglarea duratei de timp în care cuptorul trebuie sã se opreascã
din nou.
Perioadã de timp scurtã
Pentru reglarea unei perioade de timp scurte. Dupã scurgerea timpului
se aude un semnal acustic.
Aceastã funcþie nu are efect asupra exploatãriicuptorului.
Ora exactã
Pentru reglarea, modificarea sau consultarea orei exacte
(vezi capitolul “Înaintea primei utilizãri”).
3 Instrucþiuni cu privire la funcþiile ceasului
• Dupã selectarea unui funcþii a ceasului, becul funcþiei corespunzãtoare
clipeºte pentru aproximativ 5 secunde. Pe parcursul acestei perioade
de timp, cu ajutorul comutatorului
/ se pot regla sau modifica timpii doriþi.
• Dupã reglarea timpilor doriþi, becul funcþiei mai clipeºte pentru
aproximativ 5 secunde. Dupã aceea becul se aprinde continuu.
Începe numãrãtoarea inversã.
• Dupã terminarea funcþiilor ceasului Durata ºi Sfârºit trebuie sã
se aducã la poziþia “0” comutatorul funcþiilor cuptorului.
• Cu ajutorul tastei Afiºaj se poate comuta între temperatura
cuptorului ºi ora exactã.
3 Consultarea timpului reglat sau rãmas
Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã când funcþia ceasului doritã
începe sã clipeascã ºi este afiºat timpul reglat ºi cel rãmas.
21Deservirea cuptorului
Deservirea cuptorului22
Perioadã de timp scurtã
1. Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã
când becul funcþiei Perioadã de timp
scurtã clipeºte.
2. Cu ajutorul comutatorului /
trebuie reglatã perioada de timp scurtã
doritã (maxim 99.00 minute).
Se aprinde becul funcþiei Perioadã de
timp scurtã
Dacã s-a scurs 90% din timpul reglat
se va auzi un semnal acustic.
Dupã ce se scurge timpul reglat,
clipesc “00.00” ºi becul funcþiei. Se
aude un semnal acustic.
Dezactivarea clipirii ºi a semnalului
acustic:
Apãsaþi orice tastã.
Durata
1. Selectaþi funcþia cuptorului ºi
temperatura.
2. Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã
când becul funcþiei Durata clipeºte.
3. Cu ajutorul comutatorului / reglaþi
timpul de gãtire dorit.
Becul funcþiei Durata se aprinde ºi
cuptorul este pornit imediat
23Deservirea cuptorului
Dupã ce se scurge timpul reglat,
clipesc “00.00” ºi becul funcþiei. Se
aude pentru 2 minute un semnal
acustic. Cuptorul se opreºte
Dezactivarea clipirii ºi a semnalului
acustic:
Rotiþi comutatorul funcþiilor cuptorului
pe “0”.
Deservirea cuptorului24
Sfârºit
1. Selectaþi funcþia cuptorului ºi temperatura.
2. Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã
când becul funcþiei Sfârºit clipeºte.
3. Cu ajutorul întrerupãtorului /
trebuie reglatã perioada de timp de
oprire.
Becul funcþiei Sfârºit se aprinde ºi
cuptorul este pornit imediat.
Dupã ce se scurge timpul reglat, se
aprind intermitent “00.00” ºi becul
funcþiei. Se aude pentru 2 minute un
semnal acustic. Cuptorul se opreºte.
Dezactivarea clipirii ºi a semnalului
acustic:
Rotiþi comutatorul funcþiilor cuptorului
pe “0”
Durata ºi Sfârºit combinate
3 Durata ºi Sfârºit pot fi folosite în acelaºi timp, atunci când
cuptorul la un moment dat trebuie cuplat ºi decuplat automat.
1. Selectaþi funcþia cuptorului ºi temperatura.
2. Cu ajutorul funcþiei Durata se
regleazã timpul necesar pentru gãtire,
aici 1 orã
3. Cu ajutorul funcþiei Sfârºit se
regleazã timpul necesar pentru ca felul
de mâncare sã fie gata
aici ora 14:05
25Deservirea cuptorului
Becul funcþiei Durata ºi Sfârºit
se aprind ºi pe afiºaj va fi indicatã
temperatura,
aici 200°C.
Cuptorul porneºte automat la
momentul calculat,
aici la ora 13:05.
ªi dupã scurgerea duratei de timp
introduse se decupleazã,
aici la ora 14:05
Deservirea cuptorului26
Alte funcþiuni
Dezactivarea afiºajelor
2 Prin decuplarea afiºãrii orei curente puteþi sã economisiþi curent.
Decuplarea afiºãrii orei curente
1. Întrerupãtorul / trebuie rotit la
dreapta ºi trebuie þinut în aceastã
poziþie.
2. Suplimentar trebuie apãsatã tasta
Selecþie pânã când afiºajul dispare.
3 Imediat ce se pune aparatul în
funcþiune, afiºajul porneºte automat.
La urmãtoarea decuplare dispare
afiºarea orei curente.
Pentru a putea vedea ora curentã
trebuie recuplatã afiºarea orei curente.
Cuplarea afiºãrii orei curente
1. Întrerupãtorul / trebuie rotit la dreapta ºi trebuie þinut în aceastã
poziþie.
2. Suplimentar trebuie apãsatã tasta Selecþie pânã când afiºajul apare.
27Deservirea cuptorului
Siguranþa pentru copii a cuptorului
Cuptorul este dotat cu un sistem de siguranþã pentru copii. Imediat ce
siguranþa pentru copii este activatã, nu se mai poate pune în funcþiune
cuptorul.
3 Pentru a putea activa siguranþa pentru copii, nu este voie sã se selecteze
nici o funcþie a cuptorului.
Activarea siguranþei pentru
copii
1. Comutatorul / trebuie rotit la
stânga ºi trebuie þinut în aceastã
poziþie.
2. Suplimentar trebuie apãsatã tasta
Selecþie pânã când pe afiºajapare
“SAFE” (ÎN SIGURANÞÃ).
Siguranþa pentru copii este acum
activã.
Dezactivarea siguranþei pentru copii
1. Comutatorul / trebuie rotit la stânga ºi trebuie þinut în aceastã
poziþie.
2. Suplimentar trebuie apãsatã tasta Selecþie pânã când pe afiºajdispare
“SAFE” (ÎN SIGURANÞÃ).
Siguranþa pentru copii este acum dezactivatã ºi aparatul este iarãºi gata
de funcþionare.
Deservirea cuptorului28
Decuplarea de automatã a cuptorului
3 Dacã dupã o anumitã perioadã de timp cuptorul nu este oprit sau
temperatura nu este modificatã, atunci el se opreºte automat.
Pe afiºajul temperaturii clipeºte ultima valoare reglatã a temperaturii.
Cuptorul se opreºte automat la o temperaturã a cuptorului de:
30 - 120°C dupã 12,5 ore
120 - 200°C dupã 8,5 ore
200 - 250°C dupã 5,5 ore
250 - max°C dupã 3,0 ore
Punerea în funcþiune dupã o decuplare automatã
Opriþi complet cuptorul.
Dupã aceea poate fi repus în funcþiune.
3 Decuplarea automatã este dezactivatã dacã se regleazã funcþia ceasului
Durata sau Sfârºit .
Utilizãri, tabele ºi sfaturi
Coacerea
Funcþia cuptorului: Aer cald cu element de încãlzire inelar sau
Temperaturã superioarã/inferioarã
Forme de coacere
• Pentru Temperaturã superioarã/inferioarã se preteazã forme din
metal închis la culoare ºi cu strat de acoperire.
• Pentru Aer cald cu element de încãlzire inelar se preteazã ºi formele
din metal deschise la culoare.
Nivel de aplicare
• Coacerea cu Temperaturã superioarã/inferioarã este posibilã pe un
singur nivel.
• Cu Aer cald cu element de încãlzire inelar puteþi sã coaceþi pânã la
3 tãviconcomitent:
1 tavã de coacere:
de exemplu nivelul de utilizare 3
29Utilizãri, tabele ºi sfaturi
1 formã de coacere:
de exemplu nivelul de aplicare 1
2 tãvi de coacere:
de exemplu nivelul de aplicare 1 ºi 3
3 tãvi de coacere:
nivelul de aplicare 1, 3 ºi 5
Utilizãri, tabele ºi sfaturi30
Instrucþiuni generale
• Tava trebuie aºezatã cu teºiturile înainte!
• Cu Temperaturã superioarã/inferioarã sau Aer cald cu element de
încãlzire inelar puteþi sã coaceþi chiar ºi douã forme concomitent
una lângã alta pe grãtar. Timpul de coacere se prelungeºte insesizabil.
3 La utilizarea procedeelor pentru produse îngheþate, tãvile utilizate pot sã
se contracteze pe durata pregãtirii. Acest lucru se datoreazã diferenþei
mari de temperaturã dintre produsele îngheþate ºi cuptor. Dupã rãcirea
tãvilor, deformarea va dispare singurã.
Instrucþiuni cu privire la tabelul de coacere
În tabel gãsiþi informaþii despre temperatura, timpi de gãtire ºi nivele
corespunzãtoare mai multor feluri de mâncare.
• Temperaturile ºi timpii de coacere sunt valori orientative, pentru cã ele
sunt dependente de conþinutul aluatului, de cantitate ºi de forma de
coacere.
• Vã recomandãm ca la prima încercare sã reglaþi valoarea redusã a
temperaturii ºi numai dacã este necesar, ca de exemplu în cazul în
care doriþi o rumenire mai puternicã, sau în cazul în care timpul de
coacere este prea mare, sã alegeþi o temperaturã mai ridicatã.
• Dacã nu gãsiþi date concrete pentru o anumitã reþetã, orientaþi-vã dupã
un fel de mâncare similar.
• La coacerea prãjiturilor pe tava de coacere sau în forme pe mai multe
nivele, este posibil ca timpul de coacere sã fie mai lung cu 1015 minute.
• Produsele umede (de exemplu pizza, prãjiturã cu fructe etc.) vor fi
preparate pe un nivel.
• Diferenþa de înãlþime la începerea procesului de coacere a produselor
ce trebuie coapte poate sã ducã la diferite grade de rumenire. În acest
caz vã rugãm sã nu modificaþi reglajele temperaturii. Diferenþele
de rumenire se compenseazã pe timpul procesului de coacere.
• Noul dvs. cuptor poate avea un alt comportament la coacere/prãjire
faþã de precedentul dvs. aparat. De aceea, adaptaþi reglajele dorite
(temperaturã, timpi de coacere) ºi nivele de utilizare conform
recomandãrilor din tabelele urmãtoare.
2 În cazul timpilor mai lungi de coacere puteþi opri cuptorul cu 10 minute
mai repede pentru a utiliza restul de cãldurã rãmasã.
Tabelele sunt valabile, atâta timp cât nu este altceva precizat, pentru
introducerea produsului în cuptorul rece.
Tabel pentru coacere
Coacere pe un singur nivel
31Utilizãri, tabele ºi sfaturi
Tipul
produsului de copt
Coacere în forme
Cozonac înalt sau rotund
cu gaurã la mijloc
Pandiºpan/chec îmbrãcat
în ciocolatã
Tort de biscuiþi Aer cald cu
Tort de biscuiþi Temperaturã
Cocã fragedã pentru blat
de tort
Cocã pentru chec Aer cald cu
Tort cu mere acoperit Temperaturã
Plãcintã cu mere (2forme,
Ø20cm, aºezate în
diagonalã)
Plãcintã cu mere (2forme,
Ø20cm, aºezate în
diagonalã)
Prãjituri picante (de
exemplu Quiche Lorraine)
Tarte cu brânzã Temperaturã
Produs de panificaþie în tãvi de coacere
Cozonac împletit Temperaturã
Funcþiacuptorului
Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
element de
încãlzire inelar
superioarã/
inferioarã
Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
element de
încãlzire inelar
superioarã/
inferioarã
Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
superioarã/
inferioarã
superioarã/
inferioarã
Nivel de
utilizare
1 150-160 0:50-1:10
1 140-160 1:10-1:30
1 140 0:25-0:40
1 160 0:25-0:40
3 170-1801)0:10-0:25
3 150-170 0:20-0:25
1 170-190 0:50-1:00
1 160 1:10-1:30
1 180 1:10-1:30
1 160-180 0:30-1:10
1 170-190 1:00-1:30
3 170-190 0:30-0:40
Tempe-
raturã
°C
Timp
Ore:
Minute
Utilizãri, tabele ºi sfaturi32
Tipul
produsului de copt
Funcþiacuptorului
Colaci de Crãciun Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Pâine (pâine din secarã)
-prima datã
-dupã aceea
Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Chou à la crème/Ecler Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Ruladã de biscuiþi Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Prãjiturã cu nucã uscatã Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
Prãjiturã cu unt/zahãr Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Prãjiturã cu fructe
(pe aluat din drojdie/
2)
foietaj)
Prãjiturã cu fructe
(pe aluat din drojdie/
2)
foietaj)
Prãjiturã cu fructe pe cocã
fragedã
Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
Prãjituri cu straturi
sensibile (de exemplu
iaurt, friºcã, drojdie)
Pizza (cu multã
umpluturã)
2)
Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
Pizza (subþire) Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
Specialitate de pâine cu
brânzã
Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
Tarte Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
Nivel de
utilizare
Tempe-
raturã
°C
3 160-1801)0:40-1:00
1
1)
230
160-180
0:30-1:00
3 160-1701)0:15-0:30
3 180-2001)0:10-0:20
3 150-160 0:20-0:40
3 190-2101)0:15-0:30
3 150 0:35-0:50
3 170 0:35-0:50
3 160-170 0:40-1:20
3 160-1801)0:40-1:20
1 180-2001)0:30-1:00
1 200-2201)0:10-0:25
1 200-220 0:08-0:15
1 180-200 0:35-0:50
Timp
Ore:
Minute
0:25
33Utilizãri, tabele ºi sfaturi
Tipul
produsului de copt
Funcþiacuptorului
Nivel de
utilizare
Tarte mici
Fursecuri Aer cald cu
3 150-160 0:06-0:20
element de
încãlzire inelar
Gogoºi Aer cald cu
3 140 0:20-0:30
element de
încãlzire inelar
Gogoºi Temperaturã
3 160
superioarã/
inferioarã
Fursecuri Aer cald cu
3 150-160 0:15-0:20
element de
încãlzire inelar
Croissant cu ou, bezele Aer cald cu
3 80-100 2:00-2:30
element de
încãlzire inelar
Picromigdale Aer cald cu
3 100-120 0:30-0:60
element de
încãlzire inelar
Foietaj cu drojdie Aer cald cu
3 150-160 0:20-0:40
element de
încãlzire inelar
Foietaj din aluat franþuzesc Aer cald cu
3 170-1801)0:20-0:30
element de
încãlzire inelar
Chifle Aer cald cu
3 160
element de
încãlzire inelar
Chifle Temperaturã
3 180
superioarã/
inferioarã
Prãjituri mici (20de bucãþi/
tavã)
Aer cald cu
element de
3 140
încãlzire inelar
Prãjituri mici (20de bucãþi/
tavã)
Temperaturã
superioarã/
3 170
inferioarã
1)Preîncãlzire cuptor
2)Tava de colectare respectiv tigaia pentru grãsime introduse
Tempe-
raturã
°C
1)
1)
1)
1)
1)
Timp
Ore:
Minute
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:20-0:30
Utilizãri, tabele ºi sfaturi34
Coacere pe mai multe nivele
Aer cald cu
element de
încãlzire
inelar
Tipul produsului de copt
Produs de copt în tãvi de coacere
Choix-a la-crème/Ecler 1/4 --- 160-180
Prãjiturã cu nucã, uscatã 1/3 --- 140-160 0:30-0:60
Tarte mici
Fursecuri 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Gogoºi 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Fursecuri 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Croissant cu ou, bezele 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Picromigdale 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Foietaj cu drojdie 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Foietaj din aluat franþuzesc 1/3 --- 170-1801)0:30-0:50
Chifle 1/4 --- 160 0:30-0:45
Prãjituri mici (20 de bucãþi/
tavã)
1)Preîncãlzire cuptor
Nivel de utilizare, începând
Nivelul 2 Nivelul 3
1/4 --- 140
de jos
Aer cald cu
element de
încãlzire
inelar
Tempe-
raturã °C
1)
1)
Timp
Ore:
Minute
0:35-0:60
0:25-0:40
Sfaturi pentru coacere
Rezultatul coacerii Cauzã posibilã Remediere
Prãjitura este prea
deschisã la culoare pe
parte inferioarã
Prãjitura se fãrâmiþeazã
(devine cleioasã,
lipicioasã, urme de
apã)
Prãjitura este prea
uscatã
Prãjitura se rumeneºte
inegal
Prãjitura nu este gata
în decursul perioadei
de timp date
Înãlþime greºitã a nivelului Introduceþi prãjitura mai jos
Temperaturã de coacere prea
mare
Timp de coacere prea scurt Prelungiþi timpul de coacere.
Prea mult lichid în aluat Utilizaþi mai puþin lichid.
Temperaturã de coacere prea
scãzutã
Timp de coacere prea lung Scurtaþi timpul de coacere
Temperaturã de coacere prea
înaltã ºi timp de coacere prea
scurt
Aluatul este distribuit inegal Distribuiþi aluatul uniform pe
Filtrul pentru grãsime este
montat
Temperaturã prea scãzutã Reglaþi temperatura de
Filtrul pentru grãsime este
montat
Reglaþi temperatura de
coacere mai jos
Timpii de coacere nu pot fi
scurtaþi prin ridicarea
temperaturii
Þineþi cont de timpii de
amestecare, mai ales la
utilizarea roboþilor de
bucãtãrie
Reglaþi mai sus temperatura
de coacere
Temperatura de coacere
trebuie scãzutã ºi prelungit
timpul de coacere
tava de coacere
Scoateþi filtrul pentru grãsime
coacere mai sus
Scoateþi filtrul pentru grãsime
35Utilizãri, tabele ºi sfaturi
Utilizãri, tabele ºi sfaturi36
Tabel Nivel pentru pizza
Produse de panificaþie
Nivel
deutilizare
Pizza (subþire) 1 180 - 200
Temperaturã
°C
1)
Timp
Ore: Minute
20 - 30
Pizza (cu mult aluat) 1 180 - 200 20 - 30
Plãcintã 1 180 - 200 45 - 60
Plãcintã cu spanac 1 160 -180 45 - 60
Tartã Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Plãcintã cu iaurt, rotundã 1 140 - 160 60 - 90
Plãcintã cu iaurt la tavã 1 140 - 160 50 - 60
Plãcintã cu mere, acoperitã 1 150 - 170 50 - 70
Plãcintã cu legume 1 160 - 180 50 - 60
Specialitate de pâine cu brânzã 1 250 - 270
Tort etajat 1 160 - 180
Pizza Alsacianã (cu ºuncã ºi
ceapã)
1 250 - 270
Chifle umplute 1 180 - 200
1)
1)
1)
1)
10 - 20
40 - 50
12 - 20
15 - 25
1)Preîncãlzire cuptor
Tabel Budinci ºi gratinate
37Utilizãri, tabele ºi sfaturi
Fel de mâncare Funcþiacuptorului
Budincã cu paste
fãinoase
Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Temperaturã
Lasagne
superioarã/
inferioarã
Aer cald cu
element de
Legume gratinate
1)
încãlzire inelar
Baghete gratinate
1)
Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
Temperaturã
Budinci dulci
superioarã/
inferioarã
Temperaturã
Sufleuri de peºte
superioarã/
inferioarã
Aer cald cu
Legume umplute
element de
încãlzire inelar
1)Preîncãlzire cuptor
Nivel de
utilizare
Tempe-
ratura
°C
1 180-200 0:45-1:00
1 180-200 0:25-0:40
1 160-170 0:15-0:30
1 160-170 0:15-0:30
1 180-200 0:40-0:60
1 180-200 0:30-1:00
1 160-170 0:30-1:00
Timp
Ore:
Minute
Utilizãri, tabele ºi sfaturi38
Tabel semipreparate îngheþate
Fel de
mâncare
Funcþia cuptorului
Nivel de
utilizare
Temperaturã
Pizza îngheþatã
superioarã/
inferioarã
Cartofi prãjiþi
(500 g)
1)
Aer cald cu
element de
încãlzire inelar
Temperaturã
Baghete
superioarã/
inferioarã
Prãjiturã cu
fructe
Temperaturã
superioarã/
inferioarã
1)Notã: Cartofii prãjiþi trebuie întorºi de 2-3 ori
Temperatura
°C
conform
3
datelorpoducãt
orului
3 200-220
conform
3
datelorpoducãt
orului
conform
3
datelorpoducãt
orului
Timp
conform
datelorpoducãto
rului
conform
datelorpoducãto
rului
conform
datelorpoducãto
rului
conform
datelorpoducãto
rului
Prãjire
Funcþia cuptorului: Temperaturã superioarã/inferioarã sau
Prãjire în infraroºu
Vesela pentru prãjire
• Pentru prãjire se preteazã orice fel de veselã rezistentã la cãldurã
(þineþi cont de informaþiile producãtorului!).
• Fripturile mari pot fi preparate directîn tava de colectare sau pe
grãtar cu tava de colectare montatã dedesubt.
• Toate tipurile de carne macrã vã recomandãm sã le gãtiþi în oala de
fripturã cu capac. Astfel carnea rãmâne suculentã.
• Toate tipurile de carne care trebuie sã facã o crustã, puteþi sã le
preparaþi în oala de fripturã fãrã capac.
3 Instrucþiuni privitoare la tabelul de prãjire
Valorile din urmãtorul tabel sunt orientative.
• Vã recomandãm sã preparaþi carne ºi peºte în cuptor numai dacã au
peste 1 kg.
• Pentru a evita o ardere a sucului din carne sau a grãsimii ce se scurge,
vã recomandãm sã adãugaþi puþin lichid în tavã.
• Friptura trebuie întoarsã când este necesar (dupã 1/2 - 2/3 din timpul
de gãtire).
• Bucãþile mari ºi carnea de pasãre, pe parcursul gãtirii trebuie stropite
cu sos de fripturã. Astfel obþineþi un rezultat mai bun la prãjire.
• Opriþi cuptorul cu aproximativ 10 minute mai repede, pentru a utiliza
cãldura rãmasã.
39Utilizãri, tabele ºi sfaturi
Utilizãri, tabele ºi sfaturi40
Tabel pentru prãjire
Tipul cãrnii Cantitate
Carne de vitã
Fripturã înãbuºitã 1-1,5 kg
Fripturã de vitã
sau file
- înãuntru roºu
- înãuntru roz
- bine fãcut
Carne de porc
Spatã de porc,
ceafã, ºuncã
Cotlet, cotlet
cu os
Fripturã din carne
tocatã
Ciolande porc
(fiert)
Carne de viþel
Fripturã de viþel 1 kg
Ciolan de viþel 1,5-2 kg
Miel
Pulpã de miel,
fripturã de miel
Spate de miel 1-1,5 kg
pe cm
înãlþime
pe cm
înãlþime
pe cm
înãlþime
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g-1 kg
750 g-1 kg
1-1,5 kg
Funcþiacuptorul
ui
Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Nivel
deaplicar
e
1 200-250 2:00-2:30
1
1 180-190 0:06-0:08
1 170-180 0:08-0:10
1 160-180 1:30-2:00
1 170-180 1:00-1:30
1 160-170 0:45-1:00
1 150-170 1:30-2:00
1 160-180 1:30-2:00
1 160-180 2:00-2:30
1 150-170 1:15-2:00
1 160-180 1:00-1:30
Tempe-
raturã
°C
190-
1)
200
Timp
Ore:
Minute
pe cm
înãlþime
0:05-0:06
41Utilizãri, tabele ºi sfaturi
Tipul cãrnii Cantitate
Vânat
Spate de iepure,
pulpã de iepure
Spate de
cãprioarã/cerb
Pulpã de
cãprioarã/cerb
pânã la 1
kg
1,5-2 kg
1,5-2 kg
Pasãre
pentru
Pasãre bucãþi
fiecare
200-250g
pentru
Jumãtãþi de pui
fiecare
400-500g
Pui, pasãre
îndopatã
1-1,5 kg
Raþã 1,5-2 kg
Gâscã 3,5-5 kg
Curcan/curcã 2,5-3,5 kg
Curcan/curcã 4-6 kg
Peºte (în abur)
Peºte întreg 1-1,5 kg
1)Preîncãlzire cuptor
Funcþiacuptorul
ui
Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Prãjire în
infraroºu
Temperaturã
superioarã/
inferioarã
Nivel
deaplicar
e
3
Tempe-
raturã
°C
220-
1)
250
1 210-220 1:15-1:45
1 200-210 1:30-2:15
1 200-220 0:35-0:50
1 190-210 0:35-0:50
1 190-210 0:45-1:15
1 180-200 1:15-1:45
1 160-180 2:30-3:30
1 160-180 1:45-2:30
1 140-160 2:30-4:00
1 210-220 0:45-1:15
Timp
Ore:
Minute
0:25-0:40
Utilizãri, tabele ºi sfaturi42
Prãjirea la grãtar
Funcþia cuptorului: Grãtar sau Gril pentru suprafeþe mari cu
reglare maximã a temperaturii
1 Atenþie: Folosiþi grãtarul numai cu uºa cuptorului închisã.
3 Preîncãlziþi întotdeauna cuptorul gol cu ajutorul funcþiilor de grãtar
pentru 5 minute!
• Pentru prãjire introduceþi grãtarul pe nivelul de utilizare
recomandat.
• Introduceþi tava de colectare întotdeauna pe nivelul 1de utilizare de
jos.
• Timpii pentru prãjire sunt orientativi.
• Grãtarul se preteazã mai ales la bucãþi netede de carne ºi peºte.
Tabel prãjire la grãtar
Produs de prãjit la
grãtar
Chiftele 4 8-10 minute 6-8 minute
File de porc 4 10-12 minute 6-10 minute
Cârnaþi 4 8-10 minute 6-8 minute
Fripturã din file de vacã,
fripturã de viþel
Carne de vacã, fripturã de
vacã (aproximativ 1 kg)
Pâine prãjitã
Pâine prãjitã unsã 3 6-8 minute ---
1)Nu se preîncãlzeºte
1)
Nivel de aplicare
4 6-7 minute 5-6 minute
3 10-12 minute 10-12 minute
3 4-6 minute 3-5 minute
Timp de prãjit la grãtar
1. parte 2. Parte
Dezgheþarea
Funcþia cuptorului: Decongelare (fãrã reglarea temperaturii)
• Mâncãrurile despachetate trebuie aºezate pe o farfurie pe grãtar.
• Pentru acoperire nu utilizaþi altã farfurie sau castron, pentru cã acest
lucru prelungeºte simþitor timpul de dezgheþare.
• Pentru dezgheþare puneþi pe grãtarul de la primul nivel de jos.
Tabel pentru dezgheþare
43Utilizãri, tabele ºi sfaturi
Fel de mâncare
Pui, 1000 g 100-140 20-30
Carne, 1000g 100-140 20-30 La jumãtatea timpului trebuie întors
Carne, 500g 90-120 20-30 La jumãtatea timpului trebuie întors
Pãstrãv, 150g 25-35 10-15 --Cãpºuni, 300g 30-40 10-20 --Unt, 250g 30-40 10-15 ---
Friºcã, 2 x 200g 80-100 10-15
Tort, 1400g 60 60 ---
Timp de
dezgheþare
Minute
Timp de
dezgheþare
ulterioarã
Minute
Notã
Puiul trebuie pus pe platanul inferior
întors, pe o farfurie mare
La jumãtatea timpului trebuie întors
Friºca se poate bate chiar dacã au
mai rãmas unele pãrþi uºor îngheþate
Utilizãri, tabele ºi sfaturi44
Uscarea
Funcþia cuptorului: Aer cald cu element de încãlzire inelar
• Utilizaþi grãtare îmbrãcate în hârtie pergament sau folie pentru coacere.
• Veþi obþine un rezultat mai bun dacã la jumãtatea timpului de uscare
scoateþi din funcþiune cuptorul, îl deschideþi, ºi cel mai bine îl lãsaþi sã
se rãceascã peste noapte.
• Dupã aceea se usucã mai departe produsul.
Produs de uscat
Legume
Fasole 60-70 3 1 / 4 6-8
Ardei (fâºii) 60-70 3 1 / 4 5-6
Legume pentru
supã
Ciuperci 50-60 3 1 / 4 6-8
Zarzavaturi 40-50 3 1 / 4 2-3
Fructe
Prune 60-70 3 1 / 4 8-10
Caise 60-70 3 1 / 4 8-10
Felii de mãr 60-70 3 1 / 4 6-8
Pere 60-70 3 1 / 4 6-9
Temperatura
în °C
60-70 3 1 / 4 5-6
Nivel de utilizare Timp în ore
Nivelul 1 Nivelul 2
(valoare
orientativã)
Fierberea
Funcþia cuptorului: Temperaturã inferioarã
• Pentru fierbere utilizaþi numai vase de sticlã obiºnuite, de aceeaºi
mãrime.
• Vasele de sticlã cu capac cu filet sau tip baionetã ºi cutiile
metalice nu se preteazã.
• Pentru fierbere trebuie utilizat primul nivel de jos.
• Pentru fierbere utilizaþi tava. Pe aceasta aveþi loc pentru ºase vase de
sticlã fiecare cu un conþinut de un litru.
• Vasele de sticlã trebuie sã fie umplute egal ºi închise.
• Aºezaþi vasele de sticlã pe tavã astfel încât sã nu se atingã între ele.
• Turnaþi aproximativ 1/2 litru de apã în tavã pentru ca în cuptor sã se
formeze destulã umiditate.
• Imediat ce lichidul din primele vase de sticlã începe sã picure (la
-celede 1 litru dupã aproximativ 35-60 minute), opriþi cuptorul sau
reduceþi temperatura înapoi la 100°C (vezi tabelul).
Tabel pentru fierbere
45Utilizãri, tabele ºi sfaturi
Timpii ºi temperaturile pentru fierbere sunt valori orientative.
Tempe-
Produs de fiert
Fructe de pãdure
Cãpºuni, afine, zmeurã, agriºe
coapte
Agrilºe necoapte 160-170 35-45 10-15
Fructe cu sâmbure
Pere, gutui, prune 160-170 35-45 10-15
Legume
1)
Morcovi
Ciuperci
Castraveþi 160-170 50-60 --Murãturi amestecate 160-170 50-60 15
Gulie, mazãre, sparanghel 160-170 50-60 15-20
Fasole 160-170 50-60 ---
1)A se lãsa încuptorulscos din funcþiune
1)
raturã
în°C
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15
Fierbere pânã la
apariþiabulelor de
aer
în minute
Fierbe în
continuare la
100°C
în minute
Curãþarea ºi întreþinerea46
Curãþarea ºi întreþinerea
1
Avertizare: Înainte de curãþare decuplaþi aparatul ºi lãsaþi-l sã se
rãceascã.
Avertizare: Din motive de siguranþã nu curãþaþi aparatul cu jet de aburi
sau cu agenþi de curãþare sub presiune.
Atenþie: Nu utilizaþi agenþi de curãþare corozivi, obiecte ascuþite
sau substanþe pentru îndepãrtarea petelor.
Uºa din sticlã a cuptorului nu trebuie curãþatã cu agenþi abrazivi sau cu
rãzuitor de metal care ar putea zgâria suprafaþa. Sticla se poate sparge
astfel.
Aparatul din exterior
• ªtergeþi partea din faþã a aparatului cu o lavetã moale ºi apã caldã cu
sãpun.
• La pãrþile frontale din metal utilizaþi substanþe de întreþinere din comerþ.
• Vã rugãm nu utilizaþi prafuri de curãþat ºi bureþi abrazivi.
Spaþiul interior al cuptorului
1 Avertizare: Pentru curãþare, cuptorul trebuie sã fie decuplat ºi rãcit.
3 Curãþaþi aparatul dupã fiecare întrebuinþare. Murdãria se poate îndepãrta
sau arde cel mai uºor când nu este lipitã.
olizã pot crea modificãri ale culorii suprafeþei.
Pir
1. Pentru curãþare, puneþi în funcþiune sistemul de iluminare al cuptorului.
2. Dupã fiecare utilizare, curãþaþi cuptorul cu un produs de spãlat vase ºi
uscaþi.
Resturile neîndepãrtate prin
3 În cazul murdãriei rezistente, curãþaþi cu Pirolizã.
1 Atenþie! În cazul în care utilizaþi un spray pentru curãþat cuptoare, vã
rugãm respectaþi neapãrat instrucþiunile producãtorului.
Accesorii
Toate componentele mobile (grãtar, tavã de coacere, grilaj, etc.) trebuie
clãtite dupã fiecare utilizare ºi apoi trebuie uscate. Pentru o curãþare mai
uºoarã trebuie înmuiate puþin.
Filtrul pentru grãsime
1. Filtrul pentru grãsime trebuie curãþat cu apã caldã cu sãpun sau în
maºina de spãlat vase.
2. În cazul murdãriei lipite prin ardere, introduceþi în apã ºi 2-3 linguri de
detergent pentru maºini de spãlat vase.
47Curãþarea ºi întreþinerea
Curãþarea ºi întreþinerea48
Curãþarea piroliticã
1 Avertizare: Cuptorul se încinge foarte puternic pe parcursul acestui
proces. Þineþi departe copiii mici.
1 Atenþie! Înaintea efectuãrii pirolizei, toate componentele care pot fi
scoase, inclusiv grilajul mobil, trebuie scoasedin cuptor.
3 În cazul în care utilizaþi extrase ale cuptorului ce se pot obþine ca ºi
dotare suplimentarã, acestea trebuie scoase înainte de pirolizã.
În cazul în care grilajul mobil sau extrasele cuptorului mai sunt încã
înãuntru, va apare pe ecranul de afiºare a timpului ’C1’.
Procedeul de pirolizã nu poate porni datoritã unei decuplãri automate de
protecþie a grilajului mobil/extraselor cuptorului.
Curãþarea piroliticã
1. Murdãria mai mare trebuie curãþatã manual în prealabil.
2. Selectaþi funcþia Pirolizã a cuptorului.
– Pe ecran apare “3:15“,
– Durata clipeºte pentru circa 5 secunde.
Dupã aceea porneºte procesul de curãþare piroliticã.
3 Sistem de iluminare este scoasã din funcþiune.
La atingerea temperaturii date, se blocheazã uºa.
Dungile ecranului de afiºare a încãlzirii se aprind pânã când se deschide
iarãºi uºa.
Modificareaduratei curãþãrii pirolitice
1. Procedaþi conform descrierii din “Curãþarea piroliticã“.
2. Atâta timp cât Durata clipeºte, cu ajutorul sau selectaþi
perioada de timp doritã pentru pirolizã:
“2:15“ sau “3:15“.
Durata clipeºte pentru circa 5 secunde.
Dupã aceea porneºte procesul de curãþare piroliticã.
3 Dacã Durata nu mai clipeºte, apãsaþi încã o datã tasta Selecþie ºi
efectuaþi reglajul.
Modificareatimpului de decuplare a curãþãrii pirolitice
Timpul de decuplare a pirolizei poate fi întârziat cu ajutorul funcþiei ceas
Sfârºit (în decurs de 2 minute dupã reglarea pirolizei).
Când trebuie reglate pirolize diferite:
P2 - 2:15 = Pirolizã uºoarã: Pentru murdãrie puþinã.
P1 - 3:15 = Pirolizã intensivã: Pentru murdãrie rezistentã.
Grilajul mobil
Pentru curãþarea pereþilor laterali se pot demonta grilajele mobile de pe
partea stângã ºi dreaptã a cuptorului.
Scoaterea grilajului mobil
Prima datã grilajul trebuie scos în faþã
de pe peretele cuptorului (1) ºi dupã
aceea trebuie agãþat în spate (2).
49Curãþarea ºi întreþinerea
Montarea grilajului mobil
3 Important! Marginile rotunjite ale
ºinelor de ghidaj trebuie îndreptate
spre înainte!
Pentru montarea grilajelor trebuie
prima datã prinse la loc în spate (1) ºi
dupã aceea trebuie introduse în faþã ºi
apãsate (2).
Curãþarea ºi întreþinerea50
Sistemul de iluminare a cuptorului
1 Avertizare: Pericol de electrocutare! Înaintea înlocuirii becului cuptorului:
– Scoateþi din funcþiune cuptorul!
– Siguranþele din panou trebuie deºurubate, respectiv scoase din
funcþiune.
3 Pentru protecþia becului cuptorului ºi a capacului de sticlã, aºezaþi o
cârpã pe partea inferioarã a cuptorului.
Înlocuiþi becul/curãþaþicapacul de
sticlã
1. Capacul de sticlã trebuie scos prin
rotire la stânga ºi dupã aceea trebuie
curãþat.
2. Dacã este necesar:
Trebuie înlocuit cu un bec de
40 Watt, 230 V, rezistent la cãldurã
de 300°C.
3. Montaþi la loc capacul de sticlã.
Uºa cuptorului
Pentru o curãþare uºoarã a interiorului cuptorului, se poate scoate uºa
aparatului.
Scoaterea uºii cuptorului
1. Deschideþi complet uºa cuptorului.
2. Mânerul cu cleme (A) de pe ambele
balamale ale uºii trebuie rabatatla
maxim.
3. Uºa cuptorului trebuie închisã pânã la
prima poziþie de înclichetare (circa
45°).
51Curãþarea ºi întreþinerea
4. Uºa cuptorului trebuie prinsã cu
ambele mâini lateral ºi trebuie trasã
oblic afarã din cuptor (Atenþie:
greutate mare!).
3 Uºa cuptorului trebuie aºezatã pe un
suport drept ºi moale, cu partea
exterioarã în jos, ca de exemplu o
pãturã, pentru a evita zgârieturile.
Curãþarea ºi întreþinerea52
Montarea uºii cuptorului
1. Uºa cuptorului trebuie prinsã lateral de
partea de prindere cu ambele mâini ºi
trebuie introdusã sub un unghi de
aproximativ 45°.
Decupajele de pe partea inferioarã a
uºii cuptorului trebuie aºezate pe
balamalele cuptorului.
Lãsaþi uºa sã alunece în jos pânã la
limitator.
2. Deschideþi complet uºa cuptorului.
3. Mânerul cu cleme (A) trebuie rabatat la
loc în ambele balamale ale uºii în poziþia
îniþialã.
4. Închideþi uºa cuptorului.
53Curãþarea ºi întreþinerea
Uºa de sticlã a cuptorului
Uºa cuptorului este dotatã cu patru folii de geam puse una dupã
cealaltã. Foliile interioare pot fi date jos pentru curãþare.
1 Atenþie! Puterea aplicatã, mai ales pe marginile foliei din faþã, poate sã
spargã sticla.
Demontaþi sticla uºii
1. Deschideþi complet uºa cuptorului.
2. Mânerul cu cleme (A) de pe ambele
balamale ale uºii trebuie rabatat la
maxim.
3. Uºa cuptorului trebuie închisã pânã la
prima poziþie de înclichetare (circa
45°).
Curãþarea ºi întreþinerea54
4. Capacul uºii (B) de pe marginea de
sus a uºii trebuie prins de ambele pãrþi
ºi trebuie apãsat înãuntru pentru a
elibera zãvorul cu clemã. Dupã aceea
îndepãrtaþi capacul uºii prin tragere în
sus.
5. Foliile de sticlã ale uºii trebuie prinse
una câte una ºi scoase în sus din
ghidaje.
Curãþaþi sticla
Sticla uºii trebuie curãþatã foarte bine
cu un produs de spãlat vase.
Dupã aceea trebuie uscatã cu grijã.
Montaþi la loc sticla
1. Foliile de sticlã trebuie introduse oblic
de sus în profilul uºii de pe marginea
inferioarã a uºii.
3 Cele douã folii mai mici prima datã, iar
cele mari la urmã.
2. Capacul uºii (B) trebuie prins lateral,
trebuie fixat pe partea interioarã a uºiiºi
capacul uºii (B) trebuie introdus pe
marginea superioarã a uºii.
3 Pe partea deschisã a capaculuiuºii (B)
se aflã o ºinã de ghidaj (C). Aceasta
trebuie sã fie introdusã între folia
exterioarã a uºii ºi unghiul de ghidaj
(D).
Zãvorul cuclemã (E) trebuie sã fie
intrat.
55Curãþarea ºi întreþinerea
Curãþarea ºi întreþinerea56
3. Deschideþi complet uºa cuptorului.
4. Mânerul cu cleme (A) trebuie rabatat la
loc în ambele balamale ale uºii în poziþia
iniþialã.
5. Închideþi uºa cuptorului.
Ce trebuie fãcut atunci când …
Problemã Cauzã posibilã Remediere
Cuptorul nu se încãlzeºte. Cuptorul nu este pornit. Trebuie pornit cuptorul.
Ora exactã nu este reglatã. Reglaþi ora exactã.
Reglajele necesare nu sunt
încununate de succes.
Decuplarea automatã a
cuptorului s-a declanºat
Siguranþa din casã (panoul
de siguranþe) s-a declanºat.
Sistemul de iluminare a
cuptorului se stinge.
Nu funcþioneazã piroliza
(pe ecranul de afiºare a
timpului apare “C1“)
Pe ecranul de afiºare a
timpului apare F2
Pe ecranul de afiºare a
timpului apare un cod de
eroare ce nu a fost tratat
anterior
Dacã nu reuºiþi sã remediaþi problema cu ajutorul mãsurilor
descrise mai sus vã rugãm sã vã adresaþi distribuitorului dvs. sau
service-ului nostru autorizat.
Becul de iluminare a
cuptorului este ars.
Grilajulmobil/
extraselecuptorului nu au
fost scoase
Uºa nu este închisã corect
sau sistemul de blocare a
uºii este defect
Eroare electronicã Aparatul trebuie decuplat ºi
57Ce trebuie fãcut atunci când …
Verificaþi reglajele.
Vezi decuplarea automatã
Trebuie verificatã siguranþa.
Dacã siguranþele se
declanºeazã în mod repetat,
vã rugãm sã contactaþi un
electrician autorizat.
Înlocuiþi becul cuptorului.
Scoateþi grilajul mobil/
extrasele cuptorului
Închideþi corect uºa;
Aparatul trebuie decuplat ºi
recuplat prin intermediul
siguranþei din casã sau a
întrerupãtorului de protecþie
din panoul de siguranþe;
În cazul apariþiei repetate pe
ecran, vã rugãm sã contactaþi
service-ul autorizat.
recuplat prin intermediul
siguranþei din casã sau a
întrerupãtorului de protecþie
din panoul de siguranþe.
În cazul apariþiei repetate pe
ecran, vã rugãm sã contactaþi
service-ul autorizat.
Ce trebuie fãcut atunci când …58
1 Avertizare! Reparaþiile asupra aparatului au voie sã fie fãcute numai de
specialiºti autorizaþi. Reparaþiile necorespunzãtoare pot crea pericole
pentru utilizator.
3 În cazul unei deserviri defectuoase este posibil ca vizita tehnicianului de
service, respectiv a persoanei autorizate sã nu fie gratuitã, chiar ºi în
perioada de garanþie.
3 Instrucþiuni pentru aparate cu partea din faþã
metalicã:
Datoritã pãrþii frontale a aparatului Dvs., se poate ca dupã deschiderea
uºii, pe durata sau puþin dupã coacere sau prãjire, sã se abureascã
pentru scurt timp sticla interioarã a uºii.
Pãstrarea curãþeniei
59Pãstrarea curãþeniei
2
Ambalajul
Ambalajele sunt compatibile cu mediul înconjurãtor ºi reutilizabile.
Componentele din material plastic sunt marcate, de exemplu >PE<, >PS<
etc. Aruncaþi ambalajele corespunzãtor marcajelor la oficiile de
salubrizare locale în containerele de colectare corespunzãtoare.
2 Aparatele vechi
Simbolul W de pe produs sau ambalajul acestuia vã indicã faptul cã nu
trebuie tratat la fel ca resturile menajere normale, ci trebuie dus la un
punct de colectare în vederea reciclãrii aparatelor electrice ºi electronice.
Prin aportul ce vi-l aduceþi la îndepãrtarea corectã a acestui produs,
protejaþi mediul înconjurãtor ºi sãnãtatea persoanelor din jur. Mediul
înconjurãtor ºi sãnãtatea pot fi periclitate printr-o salubrizare incorectã.
Mai multe informaþii despre reciclarea acestui produs puteþi obþine de la
primãria dumneavoastrã, de la societatea de salubrizare sau de la
magazinul de unde aþi cumpãrat acest produs.
1 Avertizare: Pentru ca aparatul scos din uz sã nu fie o sursã de pericole,
vã rugãm sã îl faceþi inutilizabil înainte de salubrizarea lui.
Pentru aceasta trebuie scos din prizã ºi cablul de alimentare
trebuie scos din aparat.
Indicaþii privind montajul60
Indicaþii privind montajul
1
Atenþie: Montarea ºi racordarea aparatelor noi pot fi efectuate numai de
un specialist autorizat.
Respectaþi vã rugãm aceastã indicaþie, pentru cã în caz contrar la
eventualele daune apãrute nu se mai acordã garanþie.
1 Indicaþii de siguranþã pentru instalator
• La instalaþia electricã este prevãzut un dispozitiv omnipolar care face
posibilã separarea aparatului de reþea, cu o distanþã între contacte de
cel puþin 3mm.
Ca dispozitive adecvate de separare sunt valabile de exemplu
comutatorul LS (de protecþiei a liniei), siguranþele (siguranþele cu filet
se pot extrage din dulie),
comutatorul FI (împotriva curentului de deranjament) ºi dispozitivele de
protecþie.
• Protecþia de contact trebuie garantatã prin montaj.
• Stabilitatea dulapului încorporat trebuie sã corespundã DIN 68930.
• Maºinile ºi plitele de gãtit încorporate sunt prevãzute cu sisteme
speciale de prindere. Din motive de siguranþã aveþi voie sã combinaþi
doar aparate ale aceluiaºi producãtor.
Utilizarea ºipcilor de protecþie termicã la maºinile de gãtit ºi cuptoarele
cu pirolizã nu este permisã dacã niºa este prevãzutã cu un perete spate
ºi cu un fund al compartimentului închis.
Montarea este totuºi posibilã cu un fund al compartimentului mai scurt
cu cel puþin 20mm ºi o aerisire a soclului cu acelaºi diametru.
61Indicaþii privind montajul
Indicaþii privind montajul62
63Indicaþii privind montajul
Indicaþii privind montajul64
Garanþie/Service
GARANÞIE EUROPEANÃ
Acest aparat este garantat de Electrolux în fiecare din þãrile enumerate la sfârºitul acestui manual,
pentru perioada specificatã în fiºa de garanþie a aparatului sau în alt fel prin lege. În cazul în care
vã mutaþi dintr-una din aceste þãri într-o altã þarã enumeratã mai jos, garanþia aparatului se va muta
o datã cu dvs., cu condiþia respectãrii urmãtoarelor:
•
Garanþia aparatului începe de la data la care aþi achiziþionat prima datã aparatul, care este
evidenþiatã prin prezentarea documentului valabil de cumpãrare emis de vânzãtorul aparatului.
•
Garanþia aparatului este pentru aceeaºi perioadã ºi are aceeaºi acoperire pentru manoperã ºi
piese de schimb cu cea existentã în noua dvs. þarã de rezidenþã pentru acest model anume sau
gamã de aparate.
Garanþia aparatului este personalã cumpãrãtorului original al aparatului, ºi nu poate fi
•
transferatã altui utilizator.
Aparatul este instalat ºi utilizat în concordanþã cu instrucþiunile emise de Electrolux, ºi este
•
utilizat numai în scopuri casnice, cu alte cuvinte nu este utilizat în scopuri comerciale.
Aparatul este instalat în concordanþã cu toate reglementãrile relevante în vigoare în noua dvs.
•
þarã de rezidenþã.
Prevederile acestei Garanþii europene nu afecteazã nici unul din drepturile care vã sunt garantate
prin lege.
www.electrolux.com
65Garanþie/Service
p t b
Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/
Belgien
Èeská republika +420 2 61 12 61 12 Budìjovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland +49 180 32 26 622 Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti +37 2 66 50 030 Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn
España +34 902 11 63 88
France www.electrolux.fr
Great Britain +44 8705 929 929
Hellas +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12
Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija +37 17 84 59 34 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Lithuania +3702780607 Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius
Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
+32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid
Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ
Garanþie/Service66
p t b
Magyarország +36 1 252 1773
Nederland +31 17 24 68 300
Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa
Portugal +35 12 14 40 39 39
Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/
Svizzera
Slovenija +38 61 24 25 731
Slovensko +421 2 43 33 43 22
Suomi www.electrolux.fi
Sverige +46 (0)771 76 76 76
Türkiye +90 21 22 93 10 25
Россия +7 495 937 7837
Óêðà¿íà +380 44 586 20 60
+41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil
H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87
Vennootsweg 1, 2404 CG Alphen aan den Rijn
Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco
- Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos
Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana
Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux
Domáce spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821
03 Bratislava
Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm
Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul
129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,
БЦ „Олимпик“
04074 Ки¿в, вул.Автозаводська,
2a, БЦ „Алкон“
Service
În caz unor defecþiuni tehnice vã rugãm sã verificaþi dacã cu ajutorul
instrucþiunilor (capitolul “Ce trebuie fãcut în cazul în care...” nu puteþi
remedia singuri problema.
Dacã nu puteþi remedia singuri problema, adresaþi-vã atelierului de
service sau partenerilor noºtri de service.
Pentru a vã putea ajuta rapid avem
nevoie de urmãtoarele informaþii:
– Model
– Numãr produs (PNC)
– Numãr serie (S-No.)
(pentru numere vezi plãcuþa cu datele
maºinii)
– Tipul defecþiunii
– Eventualele coduri de defecþiune pe
care le afiºeazã aparatul
Pentru a avea la îndemânã valorile caracteristice ale maºinii
dumneavoastrã vã recomandãm sã le treceþi aici:
67Service
Model: .....................................
PNC: .....................................
S-No: .....................................
www.electrolux.com
822 720 634-M-181207-01 Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri
Loading...