AEG B3781-5 User Manual [it]

B3781-5

Informaþii pentru	Cuptor electric
utilizator	încorporat

2

Dragã Cumpãrãtorule,

Îþi mulþumim cã ai ales unul dintre produsele noastre de înaltã calitate. Cu ajutorul acestui aparat vei putea experimenta rezultatul combinaþiei perfecte dintre design-ul funcþional ºi tehnologia de vârf.

Te vei convinge cã aparatele noastre sunt astfel proiectate, încât sã îndeplineascã cele mai înalte performanþe ºi tehnologii, pentru cã, întradevãr, noi lucrãm la cele mai înalte standarde.

În plus te vei convinge cã aceste produse sunt ecologice ºi economice, acestea fiind pãrþi integrate ale produselor noastre.

Te rugãm sã citeºti cu atenþie aceastã instrucþiune pentru aþi asigura optimizarea ºi constanta performanþelor. Instrucþiunea vã oferã posibilitatea sã parcurgeþi în modul cel mai eficient ºi satisfãcãtor toate dotãrile aparatului.

Te rugãm sã o transmiþi ºi urmãtorului posesor al aparatului. Îþi dorim sã ai satisfacþie cu acest aparat.

Urmãtoarele simboluri sunt utilizate în acest manual de utilizare:

1Informaþii importante cu privire la siguranþa dvs. personalã ºi informaþii cu privire la modul de evitare a deteriorãrii aparatului.

3Informaþii ºi recomandãri generale

2Informaþii cu privire la mediul înconjurãtor

Cuprins 3

Cuprins

Instrucþiuni de utilizare	5
Instrucþiuni de siguranþã	5
Descrierea aparatului	7
Privire de ansamblu	7
Niºã de deservire	8
Dotarea cuptorului	9
Accesorii cuptor	10
Înaintea primei utilizãri	11
Reglarea ºi modificareaorei exacte	11
Prima curãþare	12
Deservirea cuptorului	13
Pornirea ºi oprirea cuptorului	13
Încãlzire rapidã	16
Funcþiile cuptorului	17
Montarea grãtarului, tãvii de copt ºi a tigãiipentru grãsime	18
Montarea/demontarea filtrului pentru grãsime	19
Funcþiile ceasului	20
Alte funcþiuni	26
Dezactivarea afiºajelor	26
Siguranþa pentru copii a cuptorului	27
Decuplarea de automatã a cuptorului	28
Utilizãri, tabele ºi sfaturi	29
Coacerea	29
Tabel pentru coacere	31
Tabel Budinci ºi gratinate	37
Tabel semipreparate îngheþate	38
Prãjire	39
Tabel pentru prãjire	40
Prãjirea la grãtar	42
Tabel prãjire la grãtar	42
Dezgheþarea	43
Tabel pentru dezgheþare	43
Uscarea	44
Fierberea	45

4 Cuprins

Curãþarea ºi întreþinerea	46
Aparatul din exterior	46
Spaþiul interior al cuptorului	46
Accesorii	47
Filtrul pentru grãsime	47
Curãþarea piroliticã	48
Grilajul mobil	49
Sistemul de iluminare a cuptorului	50
Uºa cuptorului	51
Uºa de sticlã a cuptorului	53
Ce trebuie fãcut atunci când …	57
Pãstrarea curãþeniei	59
Indicaþii privind montajul	60
Indicaþii de siguranþã pentru instalator	60
Garanþie/Service	65
Service	67

Instrucþiuni de utilizare 5

Instrucþiuni de utilizare

1 Instrucþiuni de siguranþã

Siguranþa electricã

•Aparatul are voie sã fie racordat la reþeaua electricã numai de cãtre un specialist autorizat.

•În cazul defecþiunilor sau deteriorãrii aparatului: siguranþele trebuie deºurubate, respectiv scoase din funcþiune.

•Reparaþiile asupra aparatului au voie sã fie fãcute numai de cãtre specialiºti autorizaþi. Reparaþiile necorespunzãtoare pot crea pericole. Pentru reparaþii, contactaþi service-ul nostru autorizat sau distribuitorul dvs.

Siguranþã pentru copii

•Copiii mici nu trebuie lãsaþi nesupravegheaþi cât timp aparatul este în funcþiune.

Siguranþa pe durata utilizãrii

•Persoanele (inclusiv copii), care datoritã capacitãþilor lor fizice, senzoriale sau intelectuale, sau datoritã lipsei lor de experienþã sau necunoaºterii nu sunt în stare sã utilizeze aparatul în siguranþã, nu trebuie sã utilizeze acest aparat fãrã supravegherea sau îndrumarea unei persoane responsabile.

•Acest aparat trebuie folosit numai pentru fierberea, prãjirea ºi coacerea mâncãrurilor, acasã.

•Atenþie la racordarea la reþeaua de curent a aparatelor electronice în prize aflate în apropierea acestui aparat. Cablurile de racord nu au voie sã fie prinse sub uºa fierbinte a cuptorului.

•Avertizare: Pericol de ardere! La exploatare, interiorul cuptorului devinefierbinte.

•Dacã utilizaþi produse cu conþinut de alcool în cuptor, se poate forma un abur de amestec cu aer ce este uºor inflamabil. În acest caz, deschideþi cu grijã uºa. Nu umblaþi cu jar, scântei sau foc.

3Instrucþiuni cu privire la acrilamid

Conform celor mai recente descoperiri în domeniu, prãjirea intensivã a alimentelor, mai ales în cazul produselor care conþin amidon, apare o periclitare a sãnãtãþii datoritã acrilamidului. De aceea vã recomandãm sã gãtiþi la temperaturi scãzute, ºi sã nu prãjiþi prea tare felurile de mâncare.

6 Instrucþiuni de siguranþã

Evitarea deteriorãrii aparatului

•Nu îmbrãcaþi cuptorul cu folie de aluminiu ºi nu aºezaþi nici o tavã de coacere, cratiþã, etc. pe partea inferioarã, pentru cã smalþul cuptoruluipoate fi afectat de acumularea de cãldurã.

•Sucurile de fructe care picurã de pe tava de coacere creeazã pete care nu se mai pot ºterge. Pentru prãjituri suculente utilizaþi o tavã adâncã.

•Nu puneþi nimic pe uºa deschisã a cuptorului.

•Nu turnaþi niciodatã apã direct în cuptorul încins. Se pot produce deteriorãri ale smalþului ºi decolorãri.

•Puterea aplicatã, mai ales pe marginile foliei din faþã, poate sã spargã sticla.

•Nu pãstraþi obiecte inflamabile în cuptor. Puteþi sã vã ardeþi la punerea în funcþiune.

•Nu pãstraþi alimente umede în cuptor. Pot apare deteriorãri ale smalþului.

•Aveþi grijã ca dupã decuplarea suflantei cu aer rece sã nu lãsaþi mâncãruri deschise în cuptor. În spaþiul de coacere sau pe sticla uºii se poate forma umezealã, care poate ajunge ºi la mobilier.

3Indicaþie cu privire la stratul de smalþ

Modificãrile de culoare ale stratului de smalþ ale cuptorului datorate utilizãrii nu au influenþã asupra exploatãrii normale, respectiv în parametrii a aparatului. Acest lucru nu ridicã probleme în ceea ce priveºte dreptul de a solicita garanþia.

Descrierea aparatului	7

Descrierea aparatului

Privire de ansamblu

Niºã de deservire

Mânerul

uºii

Uºã de sticlã

8 Descrierea aparatului

Niºã de deservire

Bec de control al funcþionãrii

Afiºajtemperaturã/timp

	Taste funcþiuni
Funcþiile cuptorului	Selectarea temperaturii/

Descrierea aparatului	9

Dotarea cuptorului

Temperaturã superioarã ºi element de încãlzire a

Sistemul de iluminare a

Nivel de utilizare

Filtru pentru

Element de încãlzire pe peretele din spate

Temperaturã

Grilaj mobil, demontabil

Partea interioarã a uºii

Pe partea interioarã a uºii cuptorului este expusã numerotarea nivelelor de utilizare a cuptorului.

În afarã de aceasta gãsiþi o scurtã descriere a funcþiilorcuptorului, nivelele de utilizare recomandate ºi temperaturile pentru gãtirea celor mai uzuale feluri de mâncare.

10 Descrierea aparatului

Accesorii cuptor

Grãtar

Pentru veselã, forme pentru prãjituri, fripturi ºi grãtare.

Tavã pentru coacere

Pentru prãjituri ºi fursecuri.

Tigaie pentru grãsime

Pentru coacere ºi prãjire, respectiv ca tavã de colectare a grãsimii.

Înaintea primei utilizãri 11

Înaintea primei utilizãri

Reglarea ºi modificareaorei exacte

3Cuptorul funcþioneazã numai cu ceasul reglat.

Dupã racordarea electricã sau în cazul unei cãderi de tensiune becul funcþiei Ora exactã clipeºte automat.

1. Pentru modificarea unei ore exacte deja reglate, tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã când becul funcþiei Ora exactã clipeºte.

2. Cu ajutorul comutatorului / trebuie reglatã ora exactã.

Dupã aproximativ 5 secunde nu mai clipeºte ºi ceasul indicã ora reglatã.

Aparatul este gata de exploatare.

3 Ora exactã poate fi modificatã numai când siguranþa pentru copii este dezactivatã, nu este reglatã nici o funcþie a ceasului Perioadã de timp scurtã , Durata sau Sfârºit nu s-a selectat nici o funcþie a cuptorului.

12 Înaintea primei utilizãri

Prima curãþare

Înainte de a utiliza cuptorul pentru prima datã, trebuie sã îl curãþaþi.

1Atenþie: Nu utilizaþi mijloace de curãþare ascuþite, abrazive! Suprafeþele pot fi deteriorate.

3Utilizaþi mijloace de întreþinere uzuale pentru metalul din faþã.

1.Poziþionaþi comutatorul cu funcþiile cuptorului pe Sistem de iluminare .

2.Toate accesoriile ºi grilajul trebuie scoase ºi curãþate cu apã caldã cu sãpun.

3.De asemenea cuptorul trebuie spãlat cu apã caldã cu sãpun ºi apoi trebuie lãsat sã se usuce.

4.Partea frontalã a aparatului trebuie ºtearsã cu o cârpã umedã.

Deservirea cuptorului 13

Deservirea cuptorului

3Cuptorul este dotat cu un comutator îngropat pentru funcþiile cuptorului ºi alegerea temperaturii. Apãsaþi pentru utilizarea comutatorului corespunzãtor. Dupã aceea comutatorul iese.

Pornirea ºi oprirea cuptorului

Afiºajtemperaturã/timp

Încãlzire rapidã	Afiºarea gradului de încãlzire
Bec de control al funcþionãrii

Tasta încãlzire

rapidã

Funcþiile

ceasului

Schimbare

afiºaje

Funcþiile cuptorului

Selectarea temperaturii/

14 Deservirea cuptorului

Pornirea cuptorului

Comutatorul funcþiilor cuptorului trebuie rotit pe funcþia doritã. Becul de control al exploatãriise aprinde. Afiºajul temperaturii indicã temperatura propusã corespunzãtoare funcþiei selectate a cuptorului.

Cuptorul începe sã încãlzeascã.

Dacã se atinge temperatura reglatã, se aude un semnal acustic.

Modificarea temperaturii cuptorului

Prin intermediul comutatorului

/ se poate modifica temperatura în sus sau în jos.

Reglarea se face în trepte de 5 °C.

Scoaterea din funcþiune a cuptorului

Pentru scoaterea din funcþiune a cuptorului rotiþi comutatorul funcþiilor cuptorului la poziþia Aus (Oprit).

3Suflantã cu aer rece

Suflanta se cupleazã automat pentru a menþine rece suprafaþa aparatului. Dupã ce se decupleazã cuptorul, suflanta funcþioneazã în continuare pentru a rãci aparatul, ºi apoi se opreºte automat.

Deservirea cuptorului 15

3Afiºarea gradului de încãlzire

Afiºaj încãlzire

Dupã activarea funcþiei cuptoruluidungile verticale care se aprind încet una dupã alta, indicã la ce nivel de încãlzire a ajuns cuptorul.

Afiºaj încãlzire rapidã

Dupã activarea funcþiei de încãlzire rapidã dungile verticale care se aprind una dupã alta indicã faptul cã este activat modul de încãlzire rapidã. În afara de aceasta, se aprinde ºi dunga verticalã de lângã simbol .

Afiºarea cãldurii reziduale

Dupã scoaterea din funcþiune a cuptorului dungile verticale care încã mai sunt aprinse indicã gradul de cãldurã rezidualã în cuptor.

16 Deservirea cuptorului

Încãlzire rapidã

Dupã selectarea unei funcþii a cuptorului, prin intermediul funcþiei suplimentare Încãlzire rapidã , se poate preîncãlzi cuptorul gol într-o perioadã de timp relativ scurtã.

1Atenþie: Produsele de gãtit vã rugãm sã le puneþi în cuptor, numai când Încãlzire rapidã este terminatã ºi cuptorul este utilizat cu funcþia selectatã.

1.Selectarea funcþiei dorite a cuptorului (de exemplu Temperaturã superioarã/inferioarã ). Eventual modificaþi temperatura propusã.

2.Apãsaþi tasta Încãlzire rapidã . Dunga verticalã de lângã simbolul se aprinde.

Dungile verticale care se aprind una dupã alta indicã faptul cã Încãlzire rapidã este activã.

La atingerea temperaturii reglate se aprind dungile verticale ale afiºajului

încãlzirii ºi dunga verticalã de lângã simbolul se stinge. Se aude un semnal acustic.

Cuptorul se încãlzeºte mai departe la temperatura ºi funcþia preselectatã a cuptorului. Acum puteþi pune în cuptor produsele ce trebuie gãtite.

3Funcþia Încãlzire rapidã se poate opri prin intermediul funcþiilor cuptorului

Aer cald cu element de încãlzire inelar , Nivel pentru pizza , Temperaturã superioarã/inferioarã ºi Prãjire în infraroºu .

Deservirea cuptorului 17

Funcþiile cuptorului

Pentru cuptor vã stau la dispoziþie urmãtoarele funcþii:

Funcþia cuptorului	Utilizare
Sistem de	Cu ajutorul acestei funcþii puteþi ilumina interiorul
iluminare	cuptorului, de exemplu pentru curãþare.
Aer cald cu	Pentru gãtirea pe pânã la trei nivele diferite în acelaºi
element de	timp.
încãlzire inelar	Temperaturile cuptorului trebuie reglate cu 20-40 °C mai
	puþin decât în cazul temperaturilor superioare/inferioare.

Nivel pentru pizza Pentru gãtirea pe un anumit nivel a felurilor de mâncare care necesitã o rumenire intensivã, cu partea inferioarã crocantã.

Temperaturile cuptorului trebuie reglate cu 20-40 °C mai puþin decât în cazul temperaturilor înalte/scãzute.

Temperaturã	Pentru coacere ºi prãjire pe un singur nivel.
superioarã/
inferioarã
Prãjire în	Pentru prãjirea bucãþilor de carne mai mari, sau a cãrnii
infraroºu	de pasãre pe un singur nivel.
	Funcþia se preteazã ºi la frigere în cuptor ºi gratinare.
Gril pentru	Pentru prãjirea alimentelor plate în cantitãþi mari ºi
suprafeþe mari	pentru pâine prãjitã.
Grãtar	Pentru prãjirea alimentelor plate care pot fi aranjate în
	mijlocul grãtarului ºi pentru pâine prãjitã.
Decongelare	Pentru dezgheþarea parþialã ºi totalã,de exemplu tort,
	unt, pâine, fructe sau alte alimente îngheþate
Temperaturã	Pentru coacerea prãjiturilor cu suprafaþa de jos
inferioarã	crocantã.
Pirolizã	La autocurãþarea piroliticã a cuptorului. Prin aceasta
	resturile de murdãrie din cuptor vor fi arse, ºi dupã
	rãcirea cuptorului pot fi adunate prin ºtergere. Cuptorul
	trebuie încãlzit la aproximativ 500 °C.

18 Deservirea cuptorului

Montarea grãtarului, tãvii de copt ºi a tigãiipentru grãsime

3Siguranþa la scoatere ºi siguranþa la rabatare

Pentru siguranþa scoaterii, toate componentele mobile sunt dotate la marginea stângã cu un mic ajustaj în jos.

Componentele mobile trebuie astfel introduse încât ajustajul sã se afle în spaþiul de coacere în spate. Ajustajul este important ºi pentru siguranþa la rabatare a componentelor mobile.

Montarea tãvii, respectiv a tigãii pentru grãsime:

Introduceþi tava respectiv tigaia pentru grãsime în ºinele de ghidaj ale nivelului ales.

Introducerea grãtarului:

Grãtarul trebuie astfel poziþionat încât picioruºele sã fie îndreptate în jos.

Grãtarul trebuie introdus între ºinele de ghidaj ale nivelului ales.

3Datoritã marginilor înãlþate ale

grãtarului, vesela este asiguratã suplimentar împotriva alunecãrii.

Grãtarul ºi tigaia pentru grãsime trebuie montate împreunã:

Grãtarul trebuie aºezat pe tigaia pentru grãsime.

Tigaia pentru grãsime trebuie introdusã între ºinele de ghidaj ale nivelului ales.

Deservirea cuptorului 19

Montarea/demontarea filtrului pentru grãsime

Filtrul pentru grãsime trebuie montat numai în caz de prãjire, pentru a proteja elementul de încãlzire de pe peretele din spate împotriva stropirii cu grãsime.

Montarea filtrului pentru grãsime

Filtrul pentru grãsime trebuie prins de mâner ºi cele douã sisteme de fixare trebuie introduse de sus în jos în orificiile peretelui din spate a cuptorului (orificiile ventilatorului).

Scoaterea filtrului pentru grãsime

Filtrul pentru grãsime trebuie prins de mâner ºi scos în sus.

20 Deservirea cuptorului

Funcþiile ceasului

Afiºajtemperaturã/timp

Becurile funcþiilor ceasului

Tasta Selecþie

Schimbare afiºaje

Durata

Pentru reglarea duratei de timp pentru care cuptorul este în funcþiune.

Sfârºit

Pentru reglarea duratei de timp în care cuptorul trebuie sã se opreascã din nou.

Perioadã de timp scurtã

Pentru reglarea unei perioade de timp scurte. Dupã scurgerea timpului se aude un semnal acustic.

Aceastã funcþie nu are efect asupra exploatãriicuptorului.

Ora exactã

Pentru reglarea, modificarea sau consultarea orei exacte (vezi capitolul “Înaintea primei utilizãri”).

Deservirea cuptorului 21

3Instrucþiuni cu privire la funcþiile ceasului

•Dupã selectarea unui funcþii a ceasului, becul funcþiei corespunzãtoare clipeºte pentru aproximativ 5 secunde. Pe parcursul acestei perioade de timp, cu ajutorul comutatorului

/ se pot regla sau modifica timpii doriþi.

•Dupã reglarea timpilor doriþi, becul funcþiei mai clipeºte pentru aproximativ 5 secunde. Dupã aceea becul se aprinde continuu. Începe numãrãtoarea inversã.

•Dupã terminarea funcþiilor ceasului Durata ºi Sfârºit trebuie sã se aducã la poziþia “0” comutatorul funcþiilor cuptorului.

•Cu ajutorul tastei Afiºaj se poate comuta între temperatura cuptorului ºi ora exactã.

3Consultarea timpului reglat sau rãmas

Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã când funcþia ceasului doritã începe sã clipeascã ºi este afiºat timpul reglat ºi cel rãmas.