AEG 88031 KF-N User Manual [da]

88031 KF-N

Brugsanvisning Bruksanvisning

Induktions-

glaskeramisk-

kogezone

Glasskeramisk

induksjonsplatetopp

Føl

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter. Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt design og den sidste nye teknologi. Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne. Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet. Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater. Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

gende symboler anvendes i denne brugervejledning:

Bemærk! Skal absolut læses! Vigtige instrukser om personsikkerhed, samt

3 Generelle oplysninger og tips

oplysninger om, hvordan skader på apparatet forebygges

2 Oplysninger om miljøbeskyttelse

z Farlig spænding

Indhold

Brugsanvisning 4

Sikkerhed 4

Beskrivelse af apparatet 6

Udstyr til kogeplade 6 Oversigt over betjeningspanelet 6

Finger touch-taster (sensorfelter) 7 Indikatorer 7 Restvarmeindikator 7

Betjening af apparatet 9

Tænde og slukke for apparatet 9 Indstille kogetrin 9 Låse betjeningspanel/ophæve låsning 9 Slå STOP+GO-funktionen til og fra 10 Brug af opkogningsautomatik 10 Brug af børnesikring 12 Slå power-funktion til og fra 13 Brug af uret 14 Automatisk frakobling 17

Koge- og stegetips 18

Kogegrej til induktionskogezoner 18 Energispareråd 19 Praktiske eksempler på madlavning 20

Rengøring og vedligeholdelse 21

Hvad skal man gøre, hvis … 22

Bortskaffelse 24

Monteringsvejledning 25

Sikkerhedshenvisninger 25

Garanti/Kundeservice 27

Service 29 Montering 58

Typeskilt 62

Brugsanvisning4

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Disse anvisninger bør overholdes, da eventuelle skader i garantiperioden ellers ikke dækkes.

Anvendelsesformål

• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person.

• Apparatet må ikke være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Apparatet må kun bruges til normal husholdningsmæssig tilberedning af mad

(kogning og stegning).

• Apparatet må ikke bruges som arbejds- eller frasætningsplads.

• Det er ikke tilladt at ombygge eller ændre apparatet.

• Brændbare væsker, letantændeligt materiale eller ting, der kan smelte (f.eks.

folie, kunststof, aluminium) må ikke anbringes eller opbevares på eller tæt ved apparatet.

Børns sikkerhed

• Hold altid småbørn væk fra apparatet.

• Større børn må kun arbejde ved apparatet under en voksens vejledning og op-

syn.

• Vi anbefaler, at man slår børnesikringen til, så mindre børn og husdyr ikke af vanvare kan tænde for apparatet.

Generelt om sikkerhed

• Montering og tilslutning af apparatet må kun foretages af en faguddannet og autoriseret montør.

• Indbygningsapparater må kun indbygges og anvendes i passende standardindbygningsskabe og bordplader.

• Ved driftsforstyrrelser eller skader i glaskeramikken (brud, ujævnheder eller revner) skal der slukkes for apparatet, og forbindelsen til nettet skal afbrydes for at forebygge risikoen for elektrisk stød.

• Reparationer må kun udføres af en faguddannet og autoriseret installatør.

5Sikkerhed

Sikkerhed under brug

• Fjern mærkater og beskyttelsesfolie fra glaskeramikken.

• Der er risiko for forbrændinger, hvis der ikke udvises forsigtighed under arbej-

de ved komfuret.

• Kabler fra el-komfurer må ikke kunne komme i nærheden af varme overflader, f.eks. på komfur eller kogegrej.

• Overophedet fedtstof og olie selvantænder meget hurtigt. Bemærk! Brandfare!

• Sluk altid for kogezonerne, når de ikke er i brug.

• Brugere med implanterede pacemakere bør holde en afstand mellem overkrop

og tændte induktionskogezoner på mindst 30 cm.

• Fare for forbrænding! Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og grydelåg på kogesektionen, hvor de kan blive meget varme.

Sikkerhed ved rengøring

• Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet af.

• Af sikkerhedsgrunde er det ikke tilladt at rengøre apparatet med damp- eller

højtryksrenser.

Undgå at beskadige apparatet

• Glaskeramikken kan tage skade, hvis der falder noget ned på den.

• Knubs fra kogegrej kan beskadige kanten af glaskeramikken.

• Hvis et kogekar med defekt bund køres hen over glaskeramikken, kan den blive

ridset; det gælder også kogekar af støbejern eller støbt aluminium.

• Ting der kan smelte og koge over kan brænde sig fast i glaskeramikken og bør fjernes omgående.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er tom, eller der står en tom gryde eller pande på den.

• Undgå, at gryder og pander koger tørre. Det kan beskadige kogegrejet eller den glaskeramiske plade.

• Udluftningsspalten på 5mm mellem bordpladen og køkkenelementet nedenunder må ikke dækkes til.

Beskrivelse af apparatet6

Beskrivelse af apparatet

Udstyr til kogeplade

Induktionskogezone 1850 W

med power-funktion 2500 W

Induktionskogezone 1400 W

med power-funktion 1800 W

Induktionskogezone 2300 W

medpower-funktion3700W

Betjeningspanel Induktionskogezone 1850 W

Oversigt over betjeningspanelet

Børnesikring med

visning

STOP+GO

Indikator

Tænd/sluk med displayvisning

Indikatorer for kogezoner

Urfunktion

Indikator for ur

med power-funktion 2500 W

Power-funktion

Valg af kogetrin

Indikator for kogetrin

7Beskrivelse af apparatet

Finger touch-taster (sensorfelter)

Apparatet betjenes med finger touch-taster (sensorfelter). Funktionerne styres ved at berøre finger touch-tasterne, og de bekræftes med indikatorer og signaler (toner). Finger touch-tasterne skal berøres oppefra, uden at dække nabotaster.

Finger touch-taste (sensorfelt) Funktion

Tænd/sluk Tænde og slukke for apparatet

Børnesikring Blokere betjeningspanel for børn

Stop+Go Slå trin til varmholdning til/fra

Power Slå power-funktion til/fra

Ur Ur, valg af funktion

Øge indstillinger Øge Timer-tid Mindske indstillinger Mindske Timer-tid

Indikatorer

Indikator Beskrivelse

Varmholdningstrin STOP+GO-funktionen er indstillet

- Kogetrin Indstilling af kogetrin Power Power-funktionen er slået til Fejl Der er forekommet en fejlfunktion Restvarme Kogezonen er stadig varm Børnesikring Lås/børnesikring er slået til Automatisk frakobling Frakobling er slået til

Restvarmeindikator

1 Advarsel! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Når der er slukket for kogezonerne,

varer det nogen tid, inden de er kølet af. Hold øje med restvarmeindikatoren .

3 Man kan udnytte restvarmen til at smelte madvarer og holde maden varm.

Beskrivelse af apparatet8

Skala på betjeningspanel

Skalaen på betjeningpanelet er et specielt finger touch-felt. Berør betjeningspanelets skala på det ønskede kogetrin. Displayet viser kogetrinnet. Flyt evt. fingeren til venstre eller højre. Slip først, når det ønskede kogetrin er nået.

3 Hvis skalaen på betjeningspanelet berøres i

mere end 6 sekunder, lyder et signal, og apparatet slukkes.

Induktionskogezonerne overfører den nødvendige varme til tilberedningen direkte til kogegrejets bund. Glaskeramikken opvarmes kun af den varme, der kastes tilbage fra kogegrejet. Alt efter temperaturen i elektronikken kobles blæseren automatisk til og fra.

Betjening af apparatet

9Betjening af apparatet

Induktionskogezoner skal bruges med velegnet kogegrej.

Tænde og slukke for apparatet

Betjeningspanel Indikator Kontrollampe

Tænde Berør i 1 sekund / lyser Slukke Berør i 1 sekund / ingen slukkes

3 Når der er tændt for apparatet, skal der inden ca. 10 sekunder vælges kogetrin

eller funktion; ellers slukkes der automatisk for apparatet.

Indstille kogetrin

Betjeningspanel Indikator

Indstilling af kogetrin

Sluk Berør 0

berør det ønskede kogetrin med fingeren, korriger eventuelt mod venstre eller højre

til

Låse betjeningspanel/ophæve låsning

Når som helst under madlavningen kan man låse betjeningspanelet (undtagen tasten “Tænd/sluk”). Derved undgår man at ændre indstillingerne, hvis man f.eks. tørrer betjeningspanelet af med en karklud.

Betjeningspanel Indikator

Tænde Berør . (i 4 sekunder) Slukke Berør . tidligere indstillet kogetrin

3 Når der slukkes for komfuret, kobles låsetasten automatisk fra.

Betjening af apparatet10

Slå STOP+GO-funktionen til og fra

STOP+GO-funktionen slår samtidig alle tændte kogezoner over på varmetrinnet og tilbage på det tidligere indstillede kogetrin.

Betjeningspanel Indikator

Tænde Berør . Slukke Berør . tidligere indstillet kogetrin (dog

ikke opkogningsautomatik)

3 Timer-funktioner standses ikke af STOP+GO. 3 STOP+GO låser hele betjeningspanelet undtagen sensorfeltet .

Brug af opkogningsautomatik

Alle kogezoner har opkogningsautomatik. Når der indstilles et kogetrin med opkogningsautomatik, starter kogezonen på fuld effekt og skifter automatisk til det indstillede kogetrin efter et vist stykke tid.

Trin Betjeningspanel Display

1. Berør

2. Vælg med fingeren fra og nedefter

et kogetrin mellem

/ , Efter 5 sekunder Så længe displayet viser , arbejder kogezonen på fuld effekt. Efter opkoget vises kogetrinnet / igen.

Varigheden af det automatiske opkog afhænger af det indstillede kogetrin.

Kogetrin Varigheden af det automatiske op-

kog [min:sek]

1 1:00 2 1:40 3 2:40 4 4:50 5 5:30 6 6:30 7 8:10 8 10:10 9 12:20

10 11 12 13 14

2:30

3:30

4:30

---

11Betjening af apparatet

Betjening af apparatet12

Brug af børnesikring

Børnesikringen bruges til at hindre, at der tændes for apparatet.

Tilkobling af børnesikring

Trin Betjeningspanel Indikator/signal

1. Tænd for komfuret (uden at indstil-

le kogetrin)

2. Berør i 4 sekunder

Børnesikringen er slået til.

Overspringe børnesikring

Denne funktion bruges til at koble børnesikringen fra, så komfuret kan bruges en enkelt gang; bagefter er børnesikringen stadig slået til.

Trin Betjeningspanel Indikator/signal

1. Tænd for komfuret

2. Berør i 4 sekunder. lyser

Komfuret kan bruges normalt, indtil der atter slukkes for det.

3 Når børnesikringen er slået fra skal der indstilles et kogetrin eller en funktion in-

den ca. 10 sekunder, ellers afbryder apparatet automatisk.

Frakobling af børnesikring

Trin Betjeningspanel Indikator/signal

1. Tænd for komfuret

2. Berør i 4 sekunder lyser

3. Sluk for apparatet.

Børnesikring er slået fra.

Slå power-funktion til og fra

Power-funktionen tilfører ekstra effekt til induktionskogezonerne, så man f.eks. hurtigt kan få en stor portion vand i kog. Power-funktionen aktiveres for maksimalt 10 minutter. Derefter vender kogezonen automatisk tilbage til kogetrinnet 14.

Betjeningsfelt Indikator

Tænd berør Sluk Berør et kogetrin /

Power-Management (effektstyring)

Kogesektionens kogezoner har en maksimal effekt. Kogesektionerne hører sammen to og to (se tegning). For at sikre, at Power-funktionen altid kan bruges, reducerer effektstyringen undertiden effekten på den anden kogezone i et par.

Eksempel: Der er valgt trin 14 på den ene kogezone. Power-funktionen kobles til på den pågældende kogezone. Power-funktionen bliver udført, men når den ene kogezone står på trin 14, samtidig med at der bruges Power-funktion på den anden kogezone, overskrides de to zoners maksimale effekt. Derfor nedsætter effektstyringen effekten på den kogezone, der først blev tændt for (f.eks. til trin 7), og displayet for denne kogezone skifter mellem 14 og 7 og bliver så stående på 7, det højeste trin der er muligt lige nu. (Det afhænger af apparatets type og kogezonens størrelse, om displayet skifter mellem 14 og 7 eller 14 og 6 eller et andet trin).

13Betjening af apparatet

Betjening af apparatet14

Brug af uret

Funktion Betingelse Resultat, når tiden er

gået

Automatisk

slukkefunktion

Minutur ved kogezoner, der ikke er i

når der er indstillet

kogetrin

brug

signal (tone)

00 blinker

kogezone slukkes auto-

matisk

signal (tone)

00 blinker

3 Hvis man samtidig indstiller minuturet og et kogetrin for denne kogezone, sluk-

kes kogezonen, når den indstillede tid er gået.

3 Når der slukkes for en kogezone, slukkes der samtidig for den valgte urfunktion.

Vælge kogezone

Trin Betjeningspanel Indikator

1. Berør 1gang Kontrollampen for den før-

ste kogezone blinker

2. Berør 1gang Kontrollampen for den an- den kogezone blinker

3. Berør 1gang Kontrollampen for den tredje kogezone blinker

4. Berør 1gang Kontrollampen for den fjer- de kogezone blinker

3 Hvis kontrollampen blinker langsommere, kan et kogetrin indstilles eller ændres. 3 Hvis der er indstillet flere urfunktioner, vises efter nogle sekunder den urfunkti-

on, hvor resttiden er kortest, og den tilhørende kontrollampe blinker.

Indstille tid

Trin Betjeningspanel Indikator

1. Vælg kogezone Kontrollampen for den valgte kogezone

blinker

2. Berør eller 00 til 99 minutter

Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere. Tiden er indstillet. Uret tæller ned.

Slå TIMER-funktionen fra

Trin Betjeningspanel Indikator

1. Vælg kogezone Kontrollampen for den valgte kogezone

blinker hurtigere. Den resterende tid vises

2. Berør Resttiden tæller ned til 00.

Kontrollampen slukker. TIMER-funktionen for den valgte kogezone er slået fra.

15Betjening af apparatet

Ændre tid

Trin Betjeningspanel Indikator

1. Vælg kogezone Kontrollampen for den valgte kogezone

blinker hurtigere Den resterende kogetid vises

2. Berør eller 01 til 99 minutter

Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere. Tiden er indstillet. Uret tæller ned.

Vise resterende kogetid for en kogezone

Trin Betjeningspanel, felt Indikator

1. Vælg

kogzone

Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere.

Kontrollampen for den valgte kogezone blinker hurtigere Den resterende kogetid for en kogezone vises

Betjening af apparatet16

Slå signal (tone) fra

Trin Betjeningspanel, felt Signal (tone)

1. Berør . Bekræft-tone

Signalet ophører

Automatisk frakobling

Kogesektion

• Der skal vælges kogetrin for en kogezone højst 10 sekunder efter, at der er

tændt for kogesektionen. Ellers slukkes der automatisk for kogesektionen.

• Hvis et eller flere sensorfelter dækkes i mere end 10 sekunder af ting (gryde

o.l.), lyder et signal og kogefeltet slukker automatisk.

• Når der slukkes for alle kogezoner, slukkes der automatisk for kogesektionen

efter ca. 10 sekunder.

Betjeningspanel

• Der lyder et signal, hvis et eller flere sensorfelter dækkes til i over 10 sekunder,

når der er slukket for kogesektionen. Tonen slås automatisk fra, når sensorfelterne ikke længere er dækket til.

Induktionskogezoner

• Ved overophedning (f.eks. hvis en gryde er kogt tør) slukkes den pågældende

kogezone af sig selv. Displayet viser . Kogezonen kan først bruges igen, når den har været sat på

• Hvis der bruges uegnet kogegrej, lyser i displayet, og efter 2 minutter sluk-

kes indikatoren for kogezonen.

• Hvis der efter nogen tid ikke bliver slukket for en kogezone eller ændret koge-

trin, slukkes der automatisk for denne kogezone. bliver vist. Kogezonen kan først bruges igen, når den har været sat på .

17Betjening af apparatet

0 og er kølet af.

Kogetrin Slukkes automatisk efter

1 - 3 6 timer 4 - 6 5 timer 7 - 8 4 timer 9 -14 1,5 timer

Koge- og stegetips18

Koge- og stegetips

Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.

Kogegrej til induktionskogezoner

Kogekarrets materiale

Materiale egnet

stål, emaljeret stål ja støbejern ja rustfrit stål hvis producenten angiver, at det er egnet aluminium, kobber, messing --glas, stentøj, porcelæn ---

3 Kogegrej, der egner sig til induktionskogezoner, er mærket fra producentens si-

de.

Test af egnethed

Kogegrej er egnet til induktion, hvis ...

• ... noget vand opvarmes på kort tid på en induktionskogezone ved varmetrin 9.

• ... en magnet bliver siddende på kogekarrets bund.

3 Nogle typer kogegrej laver lyde, når de bruges til madlavning på induktionsko-

gezoner. Den slags lyde betyder ikke, at der er noget galt med apparatet, og de påvirker overhovedet ikke funktionen.

Kogekarrets bund

Kogekarrets bund skal være så tyk og plan som muligt

Grydediameter

Inden for visse grænser afpasses induktionskogezoner automatisk efter bunden i kogekarret. Dog skal den magnetiske del af kogekarrets bund have en mindstediameter, alt efter kogezonens størrelse.

19Koge- og stegetips

Kochzonens

diameter [mm]

210 180 180 145 145 120

Mindste diameter

for gryde/pande [mm]

3 Kogegrejet skal stå midt på kogezonerne.

Energispareråd

2 Sæt kogegrejet på, inden der tændes for kogezonen. 2 Læg altid låg på kogegrejet, når det er muligt.

Koge- og stegetips20

Praktiske eksempler på madlavning

Angivelserne i de følgende tabeller er omtrentlige.

Var-

metrin

12-13

Power-funktionen egner sig til hurtig opvarmning af store mængder væske.

Tilberedning egnet til Tilb.tid Råd / Tips

0 Indstilling: 'Slukket'

1 Varmetrin Holde færdige retter varme efter behov Med låg

Smeltning

1-3

Stivne Soufflé, æggekage 10-40 min. Tilberedes med låg

Madvarer,

3-5

der opsu-

ger væde

Dampning

5-7

Grydesteg-

ning

7-9 Kogning

Skånsom stegning

Stegning

ved kraftig

varme

Opkogning

Bruning Friturekogning

9-12

Hollandaisesovs,

smelte smør, chokolade, hus-

blas

Mørkogning af ris- og mæl-

keretter

Opvarmning af færdigretter

Dampning af grøntsager,

fisk

Grydestegning af kød

Dampning af kartofler 20-60 min.

Tilberedning af større

mængder mad, sammenkog-

te retter og supper

Schnitzler, cordon bleu, ko-

teletter, frikadeller, middags-

pølser, lever, opbagt sovs,

æg, æggekage, æbleskiver

Kartoffelkroketter, mørbrad-

bøffer, steaks

Opvarmning af store mængder vand, kogning af pasta, bruning af kød

(gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites

5-25 min. Rør jævnligt i maden

Tilsæt mindst dobbelt så

meget væske som ris;

25-50 min.

20-45 min.

60-150 min.

bages

efterhånden

5-15 min.

pr. pandefuld

mælkeretter omrøres

jævnlig under tilbered-

ningen

Grøntsager tilsættes lidt

væde (nogle spiseskeful-

de)

Brug så lidt væde som

muligt, f.eks.: højst ¼ l

vand til 750gkartofler

Op til 3 l væske plus in-

gredienser

Vendes undervejs

Rengøring og vedligeholdelse

21Rengøring og vedligeholdelse

Forsigtig! Forbrændingsrisiko ved restvarme.

1 Bemærk! Skarpe og skurende rengøringsmidler skader apparatet. Rengør appa-

ratet med vand og opvaskemiddel.

1 Bemærk! Rester af rengøringsmidler skader apparatet. Fjern rester med vand og

opvaskemiddel.

Rengør apparatet, hver gang det har været i brug.

1. Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

2. Tør efter med en ren klud.

Fjern fastsiddende snavs

1. Sæt en glasskraber skråt ned mod glaskeramikken.

2. Fjern snavs ved at lade skraberens blad glide ind under det.

3. Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

4. Tør efter med en ren klud.

fjernes

Snavsets art straks efter afkøling med

Sukker, sukkerholdig mad ja ---

Kunststof, stanniol ja ---

Kalk- og vandrande --- ja

Fedtstænk --- ja

Metalskinnende misfarvninger --- ja

Glasskraber*

Pudsemiddel til glaskera-

mik eller rustfrit stål*

*Glasskrabere og pudsemiddel til glaskeramik eller rustfrit stål fås i hvidevareforretninger

3 Fastsiddende snavs fjernes med et pudsemiddel til glaskeramik eller rustfrit stål. 3 Skrammer eller mørke pletter i glaskeramikken kan ikke fjernes; men de betyder

ikke noget for apparatets funktion.

+ 47 hidden pages