AEG 88031 KF-N User Manual [da]

88031 KF-N

Brugsanvisning	Induktions-
Bruksanvisning	glaskeramisk-
	kogezone
	Glasskeramisk
	induksjonsplatetopp

2

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore højkvalitetsprodukter.

Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt design og den sidste nye teknologi.

Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne. Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet.

Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.

Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

Følgende symboler anvendes i denne brugervejledning:

1Bemærk! Skal absolut læses! Vigtige instrukser om personsikkerhed, samt oplysninger om, hvordan skader på apparatet forebygges

3Generelle oplysninger og tips

2Oplysninger om miljøbeskyttelse

zFarlig spænding

3

Indhold

Brugsanvisning	4
Sikkerhed	4
Beskrivelse af apparatet	6
Udstyr til kogeplade	6
Oversigt over betjeningspanelet	6
Finger touch-taster (sensorfelter)	7
Indikatorer	7
Restvarmeindikator	7
Betjening af apparatet	9
Tænde og slukke for apparatet	9
Indstille kogetrin	9
Låse betjeningspanel/ophæve låsning	9
Slå STOP+GO-funktionen til og fra	10
Brug af opkogningsautomatik	10
Brug af børnesikring	12
Slå power-funktion til og fra	13
Brug af uret	14
Automatisk frakobling	17
Kogeog stegetips	18
Kogegrej til induktionskogezoner	18
Energispareråd	19
Praktiske eksempler på madlavning	20
Rengøring og vedligeholdelse	21
Hvad skal man gøre, hvis …	22
Bortskaffelse	24
Monteringsvejledning	25
Sikkerhedshenvisninger	25
Garanti/Kundeservice	27
Service	29
Montering	58
Typeskilt	62

4 Brugsanvisning

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Disse anvisninger bør overholdes, da eventuelle skader i garantiperioden ellers ikke dækkes.

Anvendelsesformål

•Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person.

•Apparatet må ikke være uden opsyn, når der er tændt for det.

•Apparatet må kun bruges til normal husholdningsmæssig tilberedning af mad (kogning og stegning).

•Apparatet må ikke bruges som arbejdseller frasætningsplads.

•Det er ikke tilladt at ombygge eller ændre apparatet.

•Brændbare væsker, letantændeligt materiale eller ting, der kan smelte (f.eks. folie, kunststof, aluminium) må ikke anbringes eller opbevares på eller tæt ved apparatet.

Børns sikkerhed

•Hold altid småbørn væk fra apparatet.

•Større børn må kun arbejde ved apparatet under en voksens vejledning og opsyn.

•Vi anbefaler, at man slår børnesikringen til, så mindre børn og husdyr ikke af vanvare kan tænde for apparatet.

Generelt om sikkerhed

•Montering og tilslutning af apparatet må kun foretages af en faguddannet og autoriseret montør.

•Indbygningsapparater må kun indbygges og anvendes i passende standardindbygningsskabe og bordplader.

•Ved driftsforstyrrelser eller skader i glaskeramikken (brud, ujævnheder eller revner) skal der slukkes for apparatet, og forbindelsen til nettet skal afbrydes for at forebygge risikoen for elektrisk stød.

•Reparationer må kun udføres af en faguddannet og autoriseret installatør.

Sikkerhed 5

Sikkerhed under brug

•Fjern mærkater og beskyttelsesfolie fra glaskeramikken.

•Der er risiko for forbrændinger, hvis der ikke udvises forsigtighed under arbejde ved komfuret.

•Kabler fra el-komfurer må ikke kunne komme i nærheden af varme overflader, f.eks. på komfur eller kogegrej.

•Overophedet fedtstof og olie selvantænder meget hurtigt. Bemærk! Brandfare!

•Sluk altid for kogezonerne, når de ikke er i brug.

•Brugere med implanterede pacemakere bør holde en afstand mellem overkrop og tændte induktionskogezoner på mindst 30 cm.

•Fare for forbrænding! Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og grydelåg på kogesektionen, hvor de kan blive meget varme.

Sikkerhed ved rengøring

•Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet af.

•Af sikkerhedsgrunde er det ikke tilladt at rengøre apparatet med dampeller højtryksrenser.

Undgå at beskadige apparatet

•Glaskeramikken kan tage skade, hvis der falder noget ned på den.

•Knubs fra kogegrej kan beskadige kanten af glaskeramikken.

•Hvis et kogekar med defekt bund køres hen over glaskeramikken, kan den blive ridset; det gælder også kogekar af støbejern eller støbt aluminium.

•Ting der kan smelte og koge over kan brænde sig fast i glaskeramikken og bør fjernes omgående.

•Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er tom, eller der står en tom gryde eller pande på den.

•Undgå, at gryder og pander koger tørre. Det kan beskadige kogegrejet eller den glaskeramiske plade.

•Udluftningsspalten på 5mm mellem bordpladen og køkkenelementet nedenunder må ikke dækkes til.

6 Beskrivelse af apparatet

Beskrivelse af apparatet

Udstyr til kogeplade

Induktionskogezone 1850 W		Induktionskogezone 1400 W
med power-funktion 2500 W		med power-funktion 1800 W
Induktionskogezone 2300 W	Betjeningspanel	Induktionskogezone 1850 W
med power-funktion 3700 W		med power-funktion 2500 W

Oversigt over betjeningspanelet

Børnesikring med	Indikatorer for kogezoner	Power-funktion
visning	Urfunktion
	Indikator for ur

STOP+GO

Indikator

Valg af

kogetrin

Tænd/sluk

Ur

Indikator for kogetrin

med displayvisning

Beskrivelse af apparatet
	7

Finger touch-taster (sensorfelter)

Apparatet betjenes med finger touch-taster (sensorfelter). Funktionerne styres ved at berøre finger touch-tasterne, og de bekræftes med indikatorer og signaler (toner).

Finger touch-tasterne skal berøres oppefra, uden at dække nabotaster.

Finger touch-taste (sensorfelt)	Funktion
Tænd/sluk	Tænde og slukke for apparatet
Børnesikring	Blokere betjeningspanel for børn
Stop+Go	Slå trin til varmholdning til/fra
Power	Slå power-funktion til/fra
Ur	Ur, valg af funktion
Øge indstillinger	Øge Timer-tid
Mindske indstillinger	Mindske Timer-tid
Indikatorer

	Indikator	Beskrivelse
	Varmholdningstrin	STOP+GO-funktionen er indstillet
-	Kogetrin	Indstilling af kogetrin
	Power	Power-funktionen er slået til
	Fejl	Der er forekommet en fejlfunktion
	Restvarme	Kogezonen er stadig varm
	Børnesikring	Lås/børnesikring er slået til
	Automatisk frakobling	Frakobling er slået til

Restvarmeindikator

1Advarsel! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Når der er slukket for kogezonerne, varer det nogen tid, inden de er kølet af. Hold øje med restvarmeindikatoren .

3Man kan udnytte restvarmen til at smelte madvarer og holde maden varm.

8 Beskrivelse af apparatet

Skala på betjeningspanel

Skalaen på betjeningpanelet er et specielt finger touch-felt. Berør betjeningspanelets skala på det øn-

skede kogetrin. Displayet viser kogetrinnet. Flyt evt. fingeren til venstre eller højre. Slip først, når det ønskede kogetrin er nået.

3Hvis skalaen på betjeningspanelet berøres i mere end 6 sekunder, lyder et signal, og apparatet slukkes.

Induktionskogezonerne overfører den nødvendige varme til tilberedningen direkte til kogegrejets bund. Glaskeramikken opvarmes kun af den varme, der kastes tilbage fra kogegrejet.

Alt efter temperaturen i elektronikken kobles blæseren automatisk til og fra.

Betjening af apparatet
	9

Betjening af apparatet

3Induktionskogezoner skal bruges med velegnet kogegrej.

Tænde og slukke for apparatet

	Betjeningspanel		Indikator	Kontrollampe
Tænde	Berør	i 1 sekund	/	lyser
Slukke	Berør	i 1 sekund	/ ingen	slukkes

3Når der er tændt for apparatet, skal der inden ca. 10 sekunder vælges kogetrin eller funktion; ellers slukkes der automatisk for apparatet.

Indstille kogetrin

	Betjeningspanel	Indikator
Indstilling af ko-	berør det ønskede kogetrin med fin-	til
getrin	geren, korriger eventuelt mod ven-
	stre eller højre
Sluk	Berør 0

Låse betjeningspanel/ophæve låsning

Når som helst under madlavningen kan man låse betjeningspanelet (undtagen tasten “Tænd/sluk”). Derved undgår man at ændre indstillingerne, hvis man f.eks. tørrer betjeningspanelet af med en karklud.

	Betjeningspanel	Indikator
Tænde	Berør .	(i 4 sekunder)
Slukke	Berør .	tidligere indstillet kogetrin

3Når der slukkes for komfuret, kobles låsetasten automatisk fra.

10 Betjening af apparatet

Slå STOP+GO-funktionen til og fra

STOP+GO-funktionen slår samtidig alle tændte kogezoner over på varmetrinnet og tilbage på det tidligere indstillede kogetrin.

	Betjeningspanel		Indikator
Tænde	Berør	.
Slukke	Berør	.	tidligere indstillet kogetrin (dog
			ikke opkogningsautomatik)

3Timer-funktioner standses ikke af STOP+GO.

3STOP+GO låser hele betjeningspanelet undtagen sensorfeltet .

Brug af opkogningsautomatik

Alle kogezoner har opkogningsautomatik. Når der indstilles et kogetrin med opkogningsautomatik, starter kogezonen på fuld effekt og skifter automatisk til det indstillede kogetrin efter et vist stykke tid.

	Trin	Betjeningspanel		Display
	1.	Berør
	2.	Vælg med fingeren fra	og nedefter	/	,
		et kogetrin mellem	og	Efter 5 sekunder .
				Så længe displayet viser ,
				arbejder kogezonen på fuld
				effekt.
				Efter opkoget vises koge-
				trinnet	/	igen.

Varigheden af det automatiske opkog afhænger af det indstillede kogetrin.

		Betjening af apparatet
				11
	Kogetrin	Varigheden af det automatiske op-
		kog [min:sek]
	1	1:00
	2	1:40
	3	2:40
	4	4:50
	5	5:30
	6	6:30
	7	8:10
	8	10:10
	9	12:20
	10	2:30
	11	2:30
	12	3:30
	13	4:30
	14	---

12 Betjening af apparatet

Brug af børnesikring

Børnesikringen bruges til at hindre, at der tændes for apparatet.

Tilkobling af børnesikring

Trin

Betjeningspanel

Indikator/signal

1. Tænd for komfuret (uden at indstille kogetrin)

2. Berør i 4 sekunder

Børnesikringen er slået til.

Overspringe børnesikring

Denne funktion bruges til at koble børnesikringen fra, så komfuret kan bruges en enkelt gang; bagefter er børnesikringen stadig slået til.

	Trin		Betjeningspanel	Indikator/signal
	1.	Tænd for komfuret
	2.	Berør	i 4 sekunder.	lyser

Komfuret kan bruges normalt, indtil der atter slukkes for det.

3Når børnesikringen er slået fra skal der indstilles et kogetrin eller en funktion inden ca. 10 sekunder, ellers afbryder apparatet automatisk.

Frakobling af børnesikring

	Trin		Betjeningspanel	Indikator/signal
	1.	Tænd for komfuret
	2.	Berør	i 4 sekunder	lyser
	3.	Sluk for apparatet.

Børnesikring er slået fra.

Betjening af apparatet
	13

Slå power-funktion til og fra

Power-funktionen tilfører ekstra effekt til induktionskogezonerne, så man f.eks. hurtigt kan få en stor portion vand i kog.

Power-funktionen aktiveres for maksimalt 10 minutter. Derefter vender kogezonen automatisk tilbage til kogetrinnet 14.

	Betjeningsfelt	Indikator
Tænd	berør
Sluk	Berør et kogetrin	/

Power-Management (effektstyring)

Kogesektionens kogezoner har en maksimal effekt.

Kogesektionerne hører sammen to og to (se tegning).

For at sikre, at Power-funktionen altid kan

bruges, reducerer effektstyringen undertiden effekten på den anden kogezone i et

par.

Eksempel: Der er valgt trin 14 på den ene kogezone. Power-funktionen kobles til på den pågældende kogezone. Power-funktio- nen bliver udført, men når den ene kogezo-

ne står på trin 14, samtidig med at der bruges Power-funktion på den anden kogezone, overskrides de to zoners maksimale effekt. Derfor nedsætter effektstyringen effekten på den kogezone, der først blev tændt for (f.eks. til trin 7), og displayet for denne kogezone skifter mellem 14 og 7 og bliver så stående på 7, det højeste trin der er muligt lige nu. (Det afhænger af apparatets type og kogezonens størrelse, om displayet skifter mellem 14 og 7 eller 14 og 6 eller et andet trin).

14 Betjening af apparatet

Brug af uret

Funktion	Betingelse	Resultat, når tiden er
		gået
Automatisk	når der er indstillet	signal (tone)
slukkefunktion	kogetrin	00 blinker
		kogezone slukkes auto-
		matisk
Minutur	ved kogezoner, der ikke er i	signal (tone)
	brug	00 blinker

3Hvis man samtidig indstiller minuturet og et kogetrin for denne kogezone, slukkes kogezonen, når den indstillede tid er gået.

3Når der slukkes for en kogezone, slukkes der samtidig for den valgte urfunktion.

Vælge kogezone

	Trin	Betjeningspanel		Indikator
	1.	Berør	1gang	Kontrollampen for den før-
				ste kogezone blinker
	2.	Berør	1gang	Kontrollampen for den an-
				den kogezone blinker
	3.	Berør	1gang	Kontrollampen for den
				tredje kogezone blinker
	4.	Berør	1gang	Kontrollampen for den fjer-
				de kogezone blinker

3Hvis kontrollampen blinker langsommere, kan et kogetrin indstilles eller ændres.

3Hvis der er indstillet flere urfunktioner, vises efter nogle sekunder den urfunktion, hvor resttiden er kortest, og den tilhørende kontrollampe blinker.

				Betjening af apparatet
					15
Indstille tid
	Trin	Betjeningspanel		Indikator
	1.	Vælg kogezone		Kontrollampen for den valgte kogezone
				blinker
	2.	Berør	eller	00 til 99 minutter
	Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere.
	Tiden er indstillet.
	Uret tæller ned.
Slå TIMER-funktionen fra
	Trin	Betjeningspanel		Indikator
	1.	Vælg kogezone		Kontrollampen for den valgte kogezone
				blinker hurtigere.
				Den resterende tid vises
	2.	Berør		Resttiden tæller ned til 00.
	Kontrollampen slukker.
	TIMER-funktionen for den valgte kogezone er slået fra.
Ændre tid
	Trin	Betjeningspanel		Indikator
	1.	Vælg kogezone		Kontrollampen for den valgte kogezone
				blinker hurtigere
				Den resterende kogetid vises
	2.	Berør	eller	01 til 99 minutter
	Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere.
	Tiden er indstillet.
	Uret tæller ned.
Vise resterende kogetid for en kogezone
	Trin	Betjeningspanel, felt		Indikator
	1.	Vælg		Kontrollampen for den valgte kogezone
		kogzone		blinker hurtigere
				Den resterende kogetid for en kogezone
				vises

Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere.

16 Betjening af apparatet

Slå signal (tone) fra

	Trin	Betjeningspanel, felt		Signal (tone)
	1.	Berør	.	Bekræft-tone
	Signalet ophører

Betjening af apparatet
	17

Automatisk frakobling

Kogesektion

•Der skal vælges kogetrin for en kogezone højst 10 sekunder efter, at der er tændt for kogesektionen. Ellers slukkes der automatisk for kogesektionen.

•Hvis et eller flere sensorfelter dækkes i mere end 10 sekunder af ting (gryde o.l.), lyder et signal og kogefeltet slukker automatisk.

•Når der slukkes for alle kogezoner, slukkes der automatisk for kogesektionen efter ca. 10 sekunder.

Betjeningspanel

•Der lyder et signal, hvis et eller flere sensorfelter dækkes til i over 10 sekunder, når der er slukket for kogesektionen. Tonen slås automatisk fra, når sensorfelterne ikke længere er dækket til.

Induktionskogezoner

•Ved overophedning (f.eks. hvis en gryde er kogt tør) slukkes den pågældende

kogezone af sig selv. Displayet viser . Kogezonen kan først bruges igen, når den har været sat på 0 og er kølet af.

•Hvis der bruges uegnet kogegrej, lyser i displayet, og efter 2 minutter slukkes indikatoren for kogezonen.

•Hvis der efter nogen tid ikke bliver slukket for en kogezone eller ændret koge-

trin, slukkes der automatisk for denne kogezone. bliver vist. Kogezonen kan først bruges igen, når den har været sat på .

Kogetrin		Slukkes automatisk efter
1 - 3		6 timer
4	- 6	5 timer
7	- 8	4 timer
9	-14	1,5 timer

18 Kogeog stegetips

Kogeog stegetips

3Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.

Kogegrej til induktionskogezoner

Kogekarrets materiale

Materiale	egnet
stål, emaljeret stål	ja
støbejern	ja
rustfrit stål	hvis producenten angiver, at det er egnet
aluminium, kobber, messing	---
glas, stentøj, porcelæn	---

3Kogegrej, der egner sig til induktionskogezoner, er mærket fra producentens side.

Test af egnethed

Kogegrej er egnet til induktion, hvis ...

•... noget vand opvarmes på kort tid på en induktionskogezone ved varmetrin 9.

•... en magnet bliver siddende på kogekarrets bund.

3Nogle typer kogegrej laver lyde, når de bruges til madlavning på induktionskogezoner. Den slags lyde betyder ikke, at der er noget galt med apparatet, og de påvirker overhovedet ikke funktionen.

Kogekarrets bund

Kogekarrets bund skal være så tyk og plan som muligt

Grydediameter

Inden for visse grænser afpasses induktionskogezoner automatisk efter bunden i kogekarret. Dog skal den magnetiske del af kogekarrets bund have en mindstediameter, alt efter kogezonens størrelse.

Kogeog stegetips 19

Kochzonens	Mindste diameter
diameter [mm]	for gryde/pande [mm]
210	180
180	145
145	120

3Kogegrejet skal stå midt på kogezonerne.

Energispareråd

2Sæt kogegrejet på, inden der tændes for kogezonen.

2Læg altid låg på kogegrejet, når det er muligt.

20 Kogeog stegetips

Praktiske eksempler på madlavning

Angivelserne i de følgende tabeller er omtrentlige.

	Var-	Tilberedning	egnet til	Tilb.tid	Råd / Tips
	metrin
	0		Indstilling: 'Slukket'
	1	Varmetrin	Holde færdige retter varme	efter behov	Med låg
		Smeltning	Hollandaisesovs,	5-25 min.	Rør jævnligt i maden
	1-3		smelte smør, chokolade, hus-
			blas
		Stivne	Soufflé, æggekage	10-40 min.	Tilberedes med låg
		Madvarer,	Mørkogning af risog mæl-		Tilsæt mindst dobbelt så
					meget væske som ris;
	3-5	der opsu-	keretter	25-50 min.	mælkeretter omrøres
		ger væde	Opvarmning af færdigretter		jævnlig under tilbered-
					ningen
		Dampning	Dampning af grøntsager,		Grøntsager tilsættes lidt
	5-7	Grydesteg-	fisk	20-45 min.	væde (nogle spiseskeful-
		ning	Grydestegning af kød		de)
					Brug så lidt væde som
			Dampning af kartofler	20-60 min.	muligt, f.eks.: højst ¼ l
	7-9	Kogning			vand til 750 g kartofler
			Tilberedning af større	60-150 min.	Op til 3 l væske plus in-
			mængder mad, sammenkog-
					gredienser
			te retter og supper
		Skånsom	Schnitzler, cordon bleu, ko-	bages
	9-12		teletter, frikadeller, middags-		Vendes undervejs
		stegning	pølser, lever, opbagt sovs,	efterhånden
			æg, æggekage, æbleskiver
		Stegning	Kartoffelkroketter, mørbrad-	5-15 min.
	12-13	ved kraftig			Vendes undervejs
			bøffer, steaks	pr. pandefuld
		varme
		Opkogning
	14	Bruning	Opvarmning af store mængder vand, kogning af pasta, bruning af kød
		Friture-	(gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites
		kogning

Power-funktionen egner sig til hurtig opvarmning af store mængder væske.

Rengøring og vedligeholdelse 21

Rengøring og vedligeholdelse

1Forsigtig! Forbrændingsrisiko ved restvarme.

1Bemærk! Skarpe og skurende rengøringsmidler skader apparatet. Rengør apparatet med vand og opvaskemiddel.

1Bemærk! Rester af rengøringsmidler skader apparatet. Fjern rester med vand og opvaskemiddel.

Rengør apparatet, hver gang det har været i brug.

1.Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

2.Tør efter med en ren klud.

Fjern fastsiddende snavs

1.Sæt en glasskraber skråt ned mod glaskeramikken.

2.Fjern snavs ved at lade skraberens blad glide ind under det.

3.Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

4.Tør efter med en ren klud.

			fjernes
	Snavsets art	straks	efter afkøling	med
	Sukker, sukkerholdig mad	ja	---	Glasskraber*
	Kunststof, stanniol	ja	---
	Kalkog vandrande	---	ja
	Fedtstænk	---	ja	Pudsemiddel til glaskera-
				mik eller rustfrit stål*
	Metalskinnende misfarvninger	---	ja

*Glasskrabere og pudsemiddel til glaskeramik eller rustfrit stål fås i hvidevareforretninger

3Fastsiddende snavs fjernes med et pudsemiddel til glaskeramik eller rustfrit stål.

3Skrammer eller mørke pletter i glaskeramikken kan ikke fjernes; men de betyder ikke noget for apparatets funktion.