AEG 65301K-MNW45 User Manual [de]

Page 1

C65301K

Glaskeramik-Kochfeld Glaskeramische kookplaat Table de cuisson vetrocéramique Ceramic glass hob

Montage- und Gebrauchsanweisung Montage- en gebruikshandleiding Instructions de montage et mode d’emploi Installation and Operating Instructions

Page 2

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheit“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Mit dem Warndreieck und/oder durch Signalwörter (Warnung!,

Vorsicht!, Achtung!) sind Hinweise hervorgehoben, die für Ihre Sicherheit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind. Bitte unbedingt beachten.

0 1. Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.

2. ...

Nach diesem Zeichen erhalten Sie ergänzende Informationen zur Be-

dienung und praktischen Anwendung des Gerätes.

Mit dem Kleeblatt sind Tipps und Hinweise zum wirtschaftlichen und

umweltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet. Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Gebrauchsanwei-

sung Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt „Was tun, wenn...“.

Gedruckt auf umweltschonend hergestelltem Papier. Wer ökologisch denkt, handelt auch so ...

Page 3

INHALT

Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Geräteaufbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Digitale Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Sicherheitsabschaltung der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Bedienung des Kochfeldes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

TOUCH-CONTROL-Sensorfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Gerät einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Gerät ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Kochzonenwahl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Kochstufenwahl + und - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Warmhaltestufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Bräterzone ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Dreikreis-Kochzone ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Stop+Go-Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Kochzone ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Kochen mit der Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Kochen ohne Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Anwendung, Tabellen, Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Tipps zum Kochen mit und ohne Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Rahmen des Kochfeldes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Was tun, wenn ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Abhilfe bei Störungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Page 4

Montageanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Bestimmungen, Normen, Richtlinien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Sicherheitshinweise für den Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154

Page 5

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheit

Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns jedoch als Hersteller veranlasst, Sie mit den nachfolgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.

Elektrische Sicherheit

• Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden

der Garantieanspruch entfällt.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden. Damit wird der vom VDE geforderte Berührungsschutz elektrischer Geräte sichergestellt.

• Wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge oder Risse auftreten: – schalten Sie alle Kochzonen aus, – schalten Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie

diese heraus.

Sicherheit für Kinder

Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Halten Sie deshalb Kleinkinder grundsätzlich fern.

Sicherheit während der Benutzung

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.

• Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Beheizen des Raumes.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerä-

tenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen.

Page 6

Gebrauchsanweisung

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.

Sicherheit beim Reinigen

Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet sein. Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochge-

schirr.

• Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschock und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.

• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit beschädigten Böden, die rauh sind und Grate aufweisen. Beim Verschieben können Kratzer entstehen.

• Stellen Sie keine Pfannen oder Töpfe auf den Rahmen des Kochfeldes. Es können Kratzer und Lackschäden entstehen.

• Achten Sie darauf, dass keine säurehaltigen Flüssigkeiten, z.B. Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel auf den Rahmen des Kochfeldes gelangen, da sonst matte Stellen entstehen.

• Wenn Zucker oder eine Zubereitung mit Zucker auf die heiße Kochzone gelangt und schmilzt, entfernen Sie diese sofort, noch im heißen Zustand, mit einem Reinigungsschaber. Erkaltet die Masse kann es beim Entfernen zu Oberflächenschäden kommen.

• Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die anschmelzen können, von der Glaskeramikfläche fern, z.B. Kunststoffe, Aluminiumfolien oder Herdfolien. Sollte doch etwas auf der Glaskeramikfläche anschmelzen, muss dieses, ebenfalls sofort, mit dem Reinigungsschaber entfernt werden.

Page 7

Gebrauchsanweisung

2 Entsorgung

Verpackungsmaterial entsorgen

• Alle Verpackungsteile sind recycelbar, Folien und Hartschaumteile entsprechend gekennzeichnet. Verpackungsmaterial und eventuell Altgerät bitte ordnungsgemäß entsorgen.

• Beachten Sie bitte die nationalen und regionalen Vorschriften und die Materialkennzeichnung (Materialtrennung, Abfallsammlung, Wertstoffhöfe).

Entsorgungshinweise

• Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden.

• Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze erhalten Sie bei der

örtlichen Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung.

• Warnung! Ausgediente Altgeräte bitte vor der Entsorgung unbrauchbar machen. Netzkabel entfernen.

Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes

• Glaskeramik-Kochfläche: Das Gerät verfügt über eine Glaskeramik- Kochfläche und 4 schnellaufglühende Kochzonen. Hierbei wird durch besonders leistungsfähige Strahlungsheizkörper die Aufheizdauer des Heizkörpers wesentlich verkürzt.

• Sensorfelder: Die Bedienung Ihres Gerätes erfolgt über TOUCH-CONTROL-Sensorfelder.

• Reinigung: Der Vorteil der Glaskeramik-Kochfläche und der Sensor- felder ist ihre Reinigungsfreundlichkeit. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen (siehe Abschnitt: „Reinigen und Pflegen“).

• Sensorfeld Ein/Aus: Das Gerät besitzt mit dem Sensorfeld „Ein/Aus“ einen separaten Hauptschalter, mit dem sich die Stromversorgung zum Gerät durch Berührung komplett ein- und ausschalten lässt.

• Sensorfeld Stop+Go: Mit diesem Sensorfeld können alle eingeschal- teten Kochzonen gleichzeitg auf die Warmhaltestufe zurückgeschaltet und durch erneutes Betätigen wieder mit den vorher gewählten Leistungsstufen weiterbetrieben werden. Diese Funktion eignet sich z.B. wenn Sie sich plötzlich von der Kochstelle entfernen müssen.

• Anzeigen: Digitale Anzeigen informieren über eingestellte Kochstu- fen, aktivierte Funktionen sowie über eventuell vorhandene Restwärme der entsprechenden Kochzone.

Page 8

Gebrauchsanweisung

• Sicherheitsabschaltung: Eine Sicherheitsabschaltung sorgt dafür, dass sich alle Kochzonen nach einiger Zeit automatisch abschalten, wenn keine Veränderung der Einstellungen vorgenommen wird.

• Warmhaltestufe:

V ist die Kochstufe, bei der Sie Speisen warmhal-

ten können.

• Restwärmeanzeige: Ein h für Restwärme leuchtet in der Anzeige, wenn die Kochzone eine Temperatur aufweist, bei der Verbrennungsgefahr besteht.

• Mehrzweckkochzone: Das Kochfeld ist mit einer Mehrzweckkochzone/Bräterzone ausgestattet. Je nach Einstellung kann sie als runde oder ovale Kochzone verwendet werden, z.B. für Bräter oder zum Warmhalten von Geschirr und Speisen.

• Dreikreis-Kochzone: Das Kochfeld verfügt über eine Dreikreis- Kochzone. Damit bietet Ihr Gerät eine Kochzone mit variabler Größe, z.B. für kleinere Töpfe. Dadurch kann Energie gespart werden.

• Timer: Mit dem integrierten Timer können alle Kochstellen automa- tisch abgeschaltet werden. Ist das Ende der Kochdauer erreicht, schaltet die Kochzone ab.

Page 9

Geräteaufbau

Gebrauchsanweisung

Einkreis-Kochzone 1200W

Dreikreis-Kochzone 2300W

Kontrolllampe Bräterzone

Bedienfeld

„Timer“ mit Kontrollanzeigen

Sensorfeld „Zuschaltung“

Bräterzone 2400W

Einkreis-Kochzone 1200W

Sensorfeld „Stop+Go“

Kontrolllampe Dreikreiszone

Kochzonenwahl mit Anzeigen für Kochstufe/ Restwärme

Kochstufenwahl

Sensorfeld „Ein/Aus“

Page 10

Gebrauchsanweisung

Digitale Anzeigen

Die vier Anzeigefelder, die den vier Kochzonen zugeordnet sind, zeigen: – „-“, nach dem Einschalten und bei automatischer Abschaltung durch

die Sicherheitsfunktion,

– „0.“ bei Anwahl einer Kochzone, – „v“ bei Anwahl der Warmhaltestufe, – „1.“ bis 9.“, je nach gewählter Kochstufe, – „A“ bei Ankochautomatik, – „H“ bei Restwärme, – „F“ bei Fehlfunktion.

Sicherheitsabschaltung der Kochzonen

Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch ab.

In der Kochstufen-Anzeige aller eingeschalteten Kochzonen erscheint h und nach dem Abkühlen j.

Die Kochzonen schalten sich ab bei:

• Kochstufe 1 - 2 nach 6 Stunden

• Kochstufe 3 - 4 nach 5 Stunden

• Kochstufe 5 nach 4 Stunden

• Kochstufe 6 - 9 nach 1,5 Stunden

Sollte sich eine oder mehrere Kochzonen vor Ablauf der angegebenen

Zeiten abschalten, siehe Kapitel „Was tun wenn...“.

Sicherheitsabschaltung aufheben

Zum Aufheben der aktivierten Sicherheitsabschaltung muss das Gerät mit dem Sensorfeld EIN/AUS schaltet werden. Danach sind die Kochzonen wieder betriebsbereit.

n aus- und anschließend wieder einge-

Abschaltung durch andere Ursachen

Überkochende Flüssigkeit, die auf das Bedienfeld gelangt, bewirkt das sofortige Ausschalten aller Kochzonen. Die gleiche Wirkung tritt ein, wenn Sie ein nasses Tuch auf das Bedienfeld legen. In beiden Fällen muss das Gerät wieder mit dem Hauptschal-

n eingeschaltet werden, nachdem die Flüssigkeit oder das Tuch

ter entfernt wurde.

Page 11

Gebrauchsanweisung

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwischen.

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel!

Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

Page 12

Gebrauchsanweisung

Bedienung des Kochfeldes

Beim Einschalten der Kochzone kann diese kurz summen. Das ist eine

Eigenart aller Glaskeramikkochzonen und beeinträchtigt weder Funktion noch Lebensdauer des Gerätes.

TOUCH-CONTROL-Sensorfelder

Zur Bedienung der TOUCH-CONTROL-Sensorfelder legen Sie Ihren Finger von oben und flach auf das gewünschte Feld, bis entsprechende Anzeigen aufleuchten oder erlöschen, bzw. die gewünschte Funktion ausgeführt wird.

Gerät einschalten

Das komplette Gerät wird mit dem Sensorfeld „Ein/Aus“ N eingeschal- tet. Das Sensorfeld „Ein/Aus“ ca. zwei Sekunden lang berühren.

Die digitalen Anzeigen zeigen j an und der Dezimalpunkt blinkt.

Nachdem das Sensorfeld „Ein/Aus“ zum Einschalten Ihres Gerätes betä-

tigt wurde, muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine der Kochzonen mit den Kochzonenwahltasten ausgewählt werden. Das Gerät schaltet sich sonst aus Sicherheitsgründen wieder aus.

Gerät ausschalten

Zum kompletten Ausschalten des Gerätes Sensorfeld „Ein/Aus“ N betätigen.

Page 13

Gebrauchsanweisung

Das Sensorfeld „Ein/Aus“ ca. eine Sekunde lang berühren.

Nach dem Abschalten einer einzelnen Kochzone oder des gesamten

Kochfeldes wird vorhandene Restwärme mit h (wie „Heiß“) in den digitalen Anzeigen der entsprechenden Kochzonen angezeigt.

Kochzonenwahl

Zum Auswählen der gewünschten Kochzone das zugehörige Sensorfeld für ca. eine Sekunde berühren.

Im zugehörigen Anzeigefeld der Kochzone leuchtet die Null mit Dezimalpunkt auf =.

Der Dezimalpunkt zeigt an, dass nur an dieser Kochzone Einstellungen

vorgenommen werden können.

Page 14

Gebrauchsanweisung

Kochstufenwahl + und -

Zum Einstellen bzw. Verstellen der Kochstufe (V bis 9.) für die gewählte Kochzone.

Mit dem Sensorfeld + die Kochstufe erhöhen. Mit dem Sensorfeld - die Kochstufe verringern.

Wenn mehrere Kochzonen gleichzeitig in Betrieb sind, muss zum Ver-

stellen der Kochstufe die gewünschte Kochzone durch Berühren des entsprechenden Sensorfeldes ausgewählt werden. Der Dezimalpunkt im Display zeigt die jeweils ausgewählte Kochzone an.

Warmhaltestufe

Alle 4 Kochzonen sind mit einer Warmhaltestufe V ausgestattet.

1. Mit den Kochzonen-Sensorfeldern gewünschte Kochzone auswählen.

2. Mit dem Sensorfeld + die Warmhaltestufe

Die Warmhaltestufe ist auf 60 Minuten begrenzt, d.h. nach dieser Zeit

schaltet die Kochzone endgültig ab.

V einstellen.

Page 15

Bräterzone ein- und ausschalten

1. Die entsprechende Kochzone anwählen.

2. Die gewünschte Kochstufe einstellen.

Gebrauchsanweisung

3. Zum Ein- oder Ausschalten der Bräterzone legen Sie Ihren Finger flach auf das Touch-Control-Sensorfeld „Zuschaltung“, bis die Kontrolllampe aufleuchtet oder erlischt.

Page 16

Gebrauchsanweisung

Dreikreis-Kochzone ein- und ausschalten

Je nach Topf- oder Pfannengröße kann bei der Dreikreis-Kochzone mit dem Sensorfeld „Zuschaltung“ auf dem Bedienfeld zu der kleineren Kochzone der jeweils größere Heizkreis zugeschaltet werden.

Diese können nur zugeschaltet werden, wenn der kleinere Heizkreis

schon eingeschaltet ist.

1. Die entsprechende Kochzone anwählen.

2. Die gewünschte Kochstufe einstellen.

Page 17

Gebrauchsanweisung

3. Sensorfeld „Zuschaltung“ berühren. Der mittlere Heizkreis wird zugeschaltet. Die Kontrolllampe unter dem Symbol II leuchtet.

4. Bei erneutem Berühren des Sensorfeld „Zuschaltung“ wird der äußere Heizkreis aktiviert. Die Kontrolllampe unter Symbol III leuchtet.

5. Zum Ausschalten der äußeren Heizkreise Sensorfeld „Zuschaltung“ berühren, der jeweils äußere Heizkreis wird abgeschaltet.

Page 18

Gebrauchsanweisung

Stop+Go-Funktion

Bei Betätigung des Sensorfeldes „Stop+Go“ werden alle eingeschalteten Kochzonen gleichzeitig auf die Warmhaltestufe zurückgeschaltet. Die Warmhaltestufe wird im Display mit Bei erneuter Betätigung des Sensorfeldes „Stop+Go“ werden die vorher gewählten Kochstufen wieder eingestellt.

Der Timer wird durch die Stop+Go-Funktion nicht angehalten.

War eine Ankochautomatik mit der Aufheizphase A gewählt, wird diese durch die Stop+Go-Funktion beendet und nach erneutem Betätigen des Sensorfeldes „Stop+Go“ auf die vorher gewählte Kochstufe zurückgestellt.

Die Warmhaltestufe ist auf 60 Minuten begrenzt, d.h. nach dieser Zeit schaltet die Kochzone endgültig ab.

V angezeigt.

Page 19

Gebrauchsanweisung

Kochzone ausschalten

1. Mit den Kochzonen-Sensorfeldern gewünschte Kochzone auswählen.

2. Zum Ausschalten die Sensorfelder + und - gleichzeitig berühren oder

mit Sensorfeld - auf Null zurückstellen.

Eine Kochzone kann nur ausgeschaltet werden, wenn der Dezimalpunkt

in der Kochzonenanzeige leuchtet.

Page 20

Gebrauchsanweisung

Restwärmeanzeige

Nach dem Abschalten einer einzelnen Kochzone oder des gesamten Kochfeldes wird vorhandene Restwärme mit h (wie „Heiß“) in den digitalen Anzeigen der entsprechenden Kochzonen angezeigt.

Auch nach dem Ausschalten der Kochzone erlischt die Restwärmeanzeige erst, wenn die Kochzone abgekühlt ist.

Sie können die Restwärme zum Schmelzen und Warmhalten von Spei-

sen benutzen.

Achtung! Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, besteht Verbren-

nungsgefahr.

Achtung! Bei einem Stromausfall erlischt auch Symbol h und damit

der Hinweis auf vorhandene Restwärme. Die Möglichkeit sich zu verbrennen besteht jedoch weiter. Dieses können Sie durch aufmerksames Beobachten vermeiden.

Page 21

Gebrauchsanweisung

Kochen mit der Ankochautomatik

Alle vier Kochzonen des Kochfeldes sind in neun Stufen regelbar und sind mit einer Ankochautomatik ausgestattet:

– !, kleinste Kochstufe – ), höchste Kochstufe – a, Ankochfunktion.

Wenn Sie die von Ihnen gewünschte Kochstufe mit dem Sensorfeld + wählen, arbeitet die Kochzone für eine bestimmte Zeit mit der vollen Leistung und schaltet automatisch auf die eingestellte Fortkochstufe zurück. Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhängig von der gewählten Fortkochstufe.

Mit den Kochzonensensorfeldern gewünschte Kochzone auswählen.

Sensorfeld + berühren, bis zur gewünschten Kochstufe ! bis (. Die eingestellte Kochstufe wird zunächst angezeigt. Nach 5 Sekunden erscheint anstelle der Kochstufe das a (= Ankochautomatik) in der Anzeige. Nach Ablauf der Ankochzeit wird wieder die Kochstufe angezeigt.

Page 22

Gebrauchsanweisung

Wenn Sie während der Automatik-Funktion eine höhere Stufe wählen,

z.B. von # nach %, wird die Ankochzeit angepasst. Wählen Sie eine niedrigere Stufe, wird die Ankochzeit sofort beendet.

Auch bei erneutem Kochen auf einer noch warmen Kochzone nutzt die

Ankochautomatik die Restwärme. Das spart Zeit und Energie.

Wenn Sie eine Kochzone, auf der sich bereits heißes Kochgut befindet,

erneut einschalten möchten, sollten Sie die gewünschte Kochstufe immer mit dem --Sensorfeld anwählen. Dadurch vermeiden Sie ein Überkochen der Speisen durch den automatischen Ankochstoß.

Kochen ohne Ankochautomatik

Wenn Sie die Kochzone ohne Ankochautomatik nutzen wollen, dann wählen Sie die gewünschte Kochstufe mit dem --Sensorfeld.

1. Gerät einschalten und mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Kochzone auswählen.

2. Sensorfeld - berühren, um die gewünschte Kochstufe ) bis ! einzu- stellen.

Mit den Tasten + und - können Sie die Stufe jederzeit verstellen, so-

lange die Kochzone ausgewählt ist.

Kochzone ausschalten

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Kochzone auswählen.

2. Zum Ausschalten die Tasten + und - gleichzeitig drücken.

Bei noch heißen Kochstellen sollte ohne Ankochautomatik gekocht

werden.

Page 23

Gebrauchsanweisung

Timer

Mit dem integrierten Timer kann bei allen Kochzonen eine Gardauer eingestellt werden. Ist das Ende der Gardauer erreicht, schaltet sich die Kochzone automatisch ab.

1. Mit dem Sensorfeld Kochzone die gewünschte Kochzone auswählen und gewünschte Kochstufe einstellen.

2. Sensorfeld TIMER zone zu aktivieren. In der Anzeige erscheint

3. Mit den Sensorfeldern + oder - die gewünschte Zeitdauer bis zum automatischen Ausschalten einstellen oder verändern (z.B. 15 Minuten).

W berühren, um die Timerfunktion für diese Koch-

00.

Nach wenigen Sekunden wird der Timer automatisch in Gang gesetzt und zeigt die bis zum Abschalten verbleibende Zeit an. Zusätzlich leuchtet die Anzeige „Timer aktiv“ der betreffenden Kochzone, z.B. linke obere Kontrolllampe entspricht linker hinterer Kochzone. Nach Ablauf der eingestellten Gardauer schaltet die Kochzone automatisch ab und es ertönt ein akustisches Signal.

4. Sensorfeld TIMER abzustellen.

W berühren, um das Signal und die Kontrolllampe

Page 24

Gebrauchsanweisung

Zur schnelleren Einstellung, belassen Sie den Finger solange auf dem

Sensorfeld + oder -, bis der gewünschte Wert erreicht ist. Wenn zuerst das Sensorfeld - betätigt wird, beginnt die Zeiteinstellung bei 99 Minuten, wird zuerst das Sensorfeld + betätigt, fängt die Zeiteinstellung bei 1 Minute an.

Verbleibende Gardauer anzeigen

Wenn Sie eine Kochzone anwählen, die sich im Timer-Betrieb befindet, erscheint im Timer-Anzeigefeld die noch verbleibende Gardauer.

Timer als Kurzzeitmesser („Eieruhr“) nutzen

Die Timer-Funktion kann ohne die Abschaltautomatik auch als Kurz-

zeitmesser genutzt werden, sofern der Timer nicht bereits für eine oder mehrere Kochzonen verwendet wird. Hierbei darf keine Kochzone angewählt sein. Das Sensorfeld Kochzone mit dem Dezimalpunkt in der Anzeige muss somit erneut berührt werden, damit der Dezimalpunkt erlischt. Die Zeiteinstellung erfolgt wie vorher beschrieben.

Timer-Funktion vorzeitig beenden

Sie haben zwei Möglichkeiten die Schaltuhr vorzeitig abzuschalten:

Kochzone und Timer gleichzeitig ausschalten

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Kochzone auswählen.

2. Taste + und - gleichzeitig berühren: Kochzone und Timer schalten

ab.

Timer ausschalten - Kochzone bleibt aktiv

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Kochzone auswählen.

2. Taste „Timer“ erneut berühren

3. Taste + und - gleichzeitig berühren:

– nur Timer schaltet ab. – Kochzone bleibt in Betrieb.

Page 25

Gebrauchsanweisung

Anwendung, Tabellen, Tippspps

Kochgeschirr

Je besser der Topf, desto besser das Kochergebnis.

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so

dick und plan wie möglich sein.

• Achten Sie beim Neukauf von Töpfen und Pfannen auf den Boden-

Durchmesser. Hersteller geben oft den oberen Durchmesser des Geschirrrandes an.

• Geschirr mit Aluminium- oder Kupferböden kann metallische Verfär-

bungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind.

• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit beschädigten Bö-

den, die rauh sind oder Grate aufweisen. Beim Verschieben können bleibende Kratzer entstehen.

• Im kalten Zustand sind die Topfböden üblicher-

weise leicht nach innen gewölbt (konkav). Sie sollten auf keinen Fall nach außen gewölbt (konvex) sein.

• Wenn Sie Spezialgeschirr verwenden, (z.B. Dampf-

kochtopf, Simmertopf, WOK u.s.w.), beachten Sie bitte die Herstellerangaben.

Tipps zur Energie-Einsparung

Sie sparen wertvolle Energie, wenn Sie nachstehende Punkte beachten:

• Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor dem Ein-

schalten der Kochzone aufsetzen.

• Verschmutzte Kochzonen und Geschirrböden erhö-

hen den Stromverbrauch.

• Töpfe und Pfannen, wenn möglich, immer mit dem

Deckel verschließen.

• Kochzonen vor Ende der Garzeit

ausschalten, um die Restwärme zu nutzen, z.B. zum Warmhalten von Speisen oder zum Schmelzen.

• Topfboden und Kochzone sollten

gleich groß sein.

• Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes verkürzt sich die Garzeit um

bis zu 50%.

Page 26

Gebrauchsanweisung

Tipps zum Kochen mit und ohne Ankochautomatik

Die automatische Ankochfunktion eignet sich für:

• Gerichte, die kalt aufgesetzt werden, bei hoher Leistung erhitzt wer-

den und auf der Fortgarstufe nicht ständig beobachtet werden müssen,

• Gerichte, die in die heiße Pfanne gegeben werden.

Die automatische Ankochfunktion eignet sich nicht für:

• Gulasch, Rouladen und ähnliche Schmorgerichte, die bis zum Errei-

chen der richtigen Bräunung unter häufigem Wenden angebraten, aufgegossen und fertiggeschmort werden,

• Klöße, Nudelgerichte mit viel Flüssigkeit,

• das Garen mit Schnellkochtöpfen,

• sehr große Mengen Suppen/Eintöpfe mit mehr als 2 Litern Flüssigkeit.

Allgemeine Hinweise:

• Beim Kochen ohne Ankochautomatik empfehlen wir zum Ankochen/

Anbraten der Speisen eine hohe Stufe einzustellen (mit der --Taste) und anschließend auf der entsprechenden Fortgarstufe fertiggaren zu lassen.

• Die Fortgarstufe ! können Sie zum Warmhalten von Speisen ver-

wenden.

• Beobachten Sie die ersten Kochvorgänge! Dabei können Sie feststel-

len, welche Kochstufe für "Ihre Gerichte" in der von "Ihnen gewöhnlich zubereiteten Menge" mit "Ihrem Kochgeschirr" optimal ist. Sie wissen dann bald die Vorzüge der Automatik zu schätzen und erhalten ein sicheres Gefühl für Ihr neues Kochfeld.

Page 27

Gebrauchsanweisung

Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle

Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab

Ankochzeit

Schalter-

stellung

der Auto-

matik

(Min.)

Garvorgang Beispiele für die Anwendung

Ankochen

8 4,5

7 3,5

6 2,5 Braten

5 8,5

4 6,5

3 4,8

2 3,0

1 1,0 Schmelzen

1) beim Kochen ohne Automatik kann die Ankochzeit individuell gewählt werden.

Wir empfehlen, beim Ankochen oder Anbraten auf die Ankochstufe „9“

zu stellen und Speisen mit einer längeren Garzeit anschließend auf der

Anbraten

Fritieren

Starkes Braten

Kochen

Dämpfen

Dünsten

Quellen

Ankochen großer Flüssigkeitsmengen, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch, (Gulasch anbraten, Schmorbraten)

Steaks, Lendenstücke, Kartoffelpuffer, Bratwürste, Pfannkuchen/Flädle

Schnitzel/Koteletts, Leber, Fisch, Frikadellen, Spiegeleier

Kochen bis 1,5 l Flüssigkeit, Kartoffeln, Gemüse

Dämpfen und Dünsten von kleineren Mengen Gemüse, Quellen von Reis und Milchgerichten

Butter schmelzen, Gelatine auflösen, Schokolade schmelzen

entsprechenden Fortgarstufe fertiggaren zu lassen.

Page 28

Gebrauchsanweisung

Reinigung und Pflege

Kochfeld

Achtung: Reinigungsmittel dürfen nicht auf die heiße Glaskeramikflä-

che gelangen! Alle Reinigungsmittel müssen nach der Reinigung mit ausreichend klarem Wasser entfernt werden, da sie beim Wiederaufheizen ätzend wirken können! Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, wie z.B. Grill- oder Backofensprays, grobe Scheuermittel bzw. kratzende Topfreiniger.

Reinigen Sie die Glaskeramik-Kochfläche nach jedem Gebrauch, wenn

sie handwarm oder kalt ist. So vermeiden Sie das Festbrennen von Verschmutzungen.

Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen mit einem handelsüblichen Glaskeramik- oder Edel-

stahlreiniger entfernen, z.B. mit „Sidol-Edelstahlglanz“, „Stahl-Fix“, „WK-Top“ oder „Cillit“.

Leichte Verschmutzungen

1. Glaskeramikfläche mit einem feuchten Tuch und ein wenig Handspül-

mittel abwischen.

2. Anschließend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Es dürfen keine Reinigungsmittelrückstände auf der Oberfläche verbleiben.

3. Die gesamte Glaskeramikfläche einmal in der Woche mit einem han-

delsüblichen Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger gründlich reinigen.

4. Danach die Glaskeramikfläche mit ausreichend klarem Wasser abwischen und mit einem sauberen fusselfreien Tuch trockenreiben.

Festklebende Verschmutzungen

1. Zur Entfernung von übergekochten

Speisen oder festgeklebten Spritzern einen Reinigungsschaber benutzen.

2. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen.

3. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.

Reinigungsschaber und Glaskera-

mikreiniger erhalten Sie im Fach-

handel.

Page 29

Gebrauchsanweisung

1 Spezielle Verschmutzungen

1. Eingebrannten Zucker, geschmolzenen Kunststoff, Aluminiumfolie oder andere schmelzbare Materialien so- fort, noch im heißen Zustand, mit einem Reinigungsschaber entfernen.

Achtung: Beim Hantieren mit dem

Reinigungsschaber auf der heißen Kochzone besteht Verbrennungsgefahr!

2. Anschließend das abgekühlte Kochfeld normal reinigen.

Sollte die Kochzone mit darauf geschmolzenen Materialien bereits ab-

gekühlt sein, erwärmen Sie diese nochmals vor der Reinigung. Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramikfläche, die z.B. durch scharfkantige Topfböden entstanden sind, lassen sich nicht entfernen. Sie beeinträchtigen jedoch die Funktionsfähigkeit des Kochfeldes nicht.

Rahmen des Kochfeldes

Achtung! Keinen Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel auf den Mul-

denrahmen bringen, es entstehen sonst matte Stellen.

1. Rahmen mit einem feuchten Tuch und ein wenig Handspülmittel abwischen.

2. Eingetrocknete Verschmutzungen mit nassem Tuch einweichen. Anschließend wegwischen und trockenreiben.

Page 30

Gebrauchsanweisung

Was tun, wenn ...

Abhilfe bei Störungen

Möglicherweise handelt es sich bei einer Störung nur um einen kleinen Fehler, den Sie anhand nachfolgender Hinweise selbst beheben können. Führen Sie keine weiteren Arbeiten selbst aus, wenn nachstehende Informationen im konkreten Fall nicht weiterhelfen.

Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchge-

führt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst.

Was tun, wenn ...

.... die Kochzonen nicht funktionieren?

Überprüfen Sie, ob – die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) intakt ist.

Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.

– das Gerät richtig eingeschaltet ist, – Kontrolllampen im Bedienfeld leuchten, – die entsprechende Kochzone eingeschaltet ist, – die Kochzonen auf die gewünschte Fortgarstufe eingestellt sind

(siehe Kapitel „Kochen“),

– die Sicherheitsabschaltung der Kochzonen ausgelöst hat

(siehe Kapitel „Sicherheitsfunktionen“).

.... die Kochzonen sich nicht einschalten lassen?

Überprüfen Sie, ob

– das Bedienfeld verriegelt ist (siehe Kapitel „Bedienfeld verriegeln“). – zwischen dem Betätigen der Ein-/Aus-Taste und dem Einschalten der

gewünschten Kochzone eine Zeitspanne von mehr als 10 Sekunden vergangen ist (siehe Kapitel „Gerät einschalten“).

– die Sensorfelder durch ein feuchtes Tuch oder mit Flüssigkeit teil-

weise bedeckt sind.

.... die Anzeige bis auf j bzw. h für Restwärme plötzlich ausfällt?

Überprüfen Sie, ob

– aus Versehen die Ein-/Aus-Taste betätigt wurde. – die Sensorfelder durch ein feuchtes Tuch, Flüssigkeit oder ähnlichem

teilweise bedeckt sind.

– die Sicherheitsabschaltung aktiviert wurde.

Page 31

Gebrauchsanweisung

.... nach dem Ausschalten der Kochzonen kein j bzw. h für Rest-

wärme in der Anzeige erscheint?

Überprüfen Sie, ob – die Kochzone nur kurz in Betrieb gewesen und daher noch nicht heiß

genug ist.

Sollte die Kochzone heiß sein, rufen Sie bitte den Kundendienst.

.... sich eine Kochzone nicht ausschalten lässt?

Überprüfen Sie, ob – die Berührungsschalter durch ein feuchtes Tuch oder mit Flüssigkeit

teilweise bedeckt sind.

– die Verriegelung eingeschaltet ist.

.... sich eine Kochzone nicht einschalten lässt?

Überprüfen Sie, ob – die Verriegelung eingeschaltet ist.

.... die Anzeige f leuchtet?

Überprüfen Sie, ob die Kochzone überhitzt wurde. Diese Anzeige leuchtet bei Überhitzung, Fehlern in der Elektronik oder aus Sicherheitsgründen.

Wenn Sie aufgrund von Fehlbedienungen den Kundendienst in Anspruch nehmen, kann der Besuch des Kundendienst-Technikers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Page 32

Montageanweisung

Achtung! Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch

einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Technische Daten

Gerätemaße

Breite 572 mm Tiefe 502 mm Höhe 49 mm

Ausschnittmaße

Breite 560 mm Tiefe 490 mm Eckradius R5

Leistungsaufnahme

Kochzone vorne links ø 210 mm 2300 W Kochzone hinten links ø 145 mm 1200 W Kochzone hinten rechts ø 170 x 265 mm 2400 W Kochzone vorne rechts ø 145 mm 1200 W

Heizkörperspannung 230 V ~

Gesamtanschlußwert max. 7,1 kW

Page 33

Bestimmungen, Normen, Richtlinien

Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:

• EN 60335-1 und EN 60335-2-6

bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und

• EN 60350 bzw. DIN 44546 / 44547 / 44548

bezüglich der Gebrauchseigenschaften von Elektroherden für den Haushalt.

• EN 55014-2 / VDE 0875 Teil 14-2

• EN 55014 / VDE 0875 Teil 14 / 1999-10

• EN 61000-3-2 / VDE 0838 Teil 2

• EN 61000-3-3 / VDE 0838 Teil 3

bezüglich der grundlegenden Schutzanforderungen zur elektromagnetischen Verträglichkeit (EMV).

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien

;

• 93/68/EWG CE Kennzeichnungs-Richtlinie

• 73/23/EWG vom 19.02.1973 (Niederspannungsrichtline)

• 89/336/EWG vom 03./05.1989 (EMV-Richtlinie

einschließlich Änderungsrichtlinie 92/31/EWG)

Montageanweisung

Page 34

Montageanweisung

1 Sicherheitshinweise für den Installateur

• In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es

ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FISchalter und Schütze.

• Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr

dem Typ Y (EN 60 335-2-6). Nur Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände eingebaut werden.

• Schubladen dürfen nicht unter dem Kochfeld montiert werden.

• Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.

• Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 genügen.

• Zum Schutz gegen Feuchtigkeit sind alle ausgesägten Schnittflächen

mit geeignetem Dichtungsmaterial zu versiegeln.

• Bei gefliesten Arbeitsflächen müssen die Fugen im Auflagebereich des

Kochteils mit Fugenmaterial voll ausgefüllt sein.

• Bei Natur-, Kunststein- oder Keramikplatten müssen die Schnappfe-

dern mit geeignetem Kunstharz- oder Zweikomponentenkleber eingeklebt werden.

• Dichtung im Auflagerahmen auf einwandfreien Sitz und lückenlose

Auflage prüfen. Es darf keine zusätzliche Silikon-Dichtungsmasse aufgetragen werden, das erschwert den Ausbau im Servicefall.

• Zur Demontage muss die Mulde von unten herausgedrückt werden.

Page 35

Montageanweisung

Elektroanschluss

Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die Nennspannung des Gerätes, das ist die auf dem Typenschild angegebene Spannung, mit der vorhandenen Netzspannung übereinstimmt. Das Typenschild befindet sich auf der unteren Verkleidung des Kochteils. Die Heizkörperspannung beträgt AC230 V ~. Auch bei älteren Netzen mit AC220 V ~ arbeitet das Gerät einwandfrei. Der Netzanschluss des Kochteils ist so auszuführen, dass eine allpolige Trennmöglichkeit mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm, z.B. LS-Automat,FI-Schutzschalter oder Sicherung,vorhanden ist. Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden. Der Anschluss ist gemäß Schema vorzunehmen. Je nach AnschlussSchema sind die Anschlussbrücken entsprechend einzusetzten. Der Schutzleiter wird mit Klemme x verbunden. Die Schutzleiterader muss länger sein als stromführende Adern.

Die Kabelanschlüsse müssen vorschriftsmäßig ausgeführt und die Klemmschrauben fest angezogen werden.

Abschließend ist die Anschlussleitung mit der Zugentlastungsklemme zu sichern und die Abdeckung durch festes Andrücken zu schließen (einrasten). Vor dem ersten Einschalten müssen evt. vorhandene Schutzfolien oder Aufkleber von der Glaskeramikfläche oder dem Rahmen entfernt werden.

Nach dem Anschließen an die Stromversorgung sind alle Kochzonen zur

Prüfung der Betriebsbereitschaft nacheinander in Maximalstellung kurz einzuschalten.

Page 36

Montageanweisung

Page 37

Service

Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach.

Handelt es sich um eine technische Störung?

Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst oder einen unserer Service-Partner (Adressen und Telefonnummern finden Sie im Verzeichnis „Kundendienststellen“).

Bereiten Sie das Gespräch in jedem Fall gut vor. Sie erleichtern so die Diagnose und die Entscheidung, ob ein Kundendienstbesuch nötig ist:

Halten Sie möglichst genau fest:

• Wie äußert sich die Störung?

• Unter welchen Umständen tritt die

Störung auf?

Notieren Sie für das Gespräch unbedingt folgende Kennziffern Ihres Gerätes auf dem Typschild:

• PNC-Ziffer (9 Ziffern),

• S-No-Ziffer (9 Ziffern).

Wir empfehlen, die Kennziffer hier einzutragen, damit Sie sie stets zur Hand haben:

Service

PNC . . . . . . . . .

S-No . . . . . . . . .

Wann entstehen Ihnen auch während der Garantiezeit Kosten?

• wenn Sie die Störung mit Hilfe der Störungstabelle (siehe Abschnitt

„Was tun, wenn ...“) selbst hätten beseitigen können,

• wenn mehrere Anfahrten des Kundendienst-Technikers erforderlich

sind, weil er vor seinem Besuch nicht alle wichtigen Informationen erhalten hat und daher z.B. Ersatzteile holen muss. Diese Mehrfahrten können Sie vermeiden, wenn Sie Ihren Telefonanruf in der oben beschriebenen Weise gut vorbereiten.

Page 38

Montage/Assembly

154

Page 39

Ausbau, Demontage, Removal

Montage/Assembly

min. 25 mm

min. 5 mm

155