AEG 65300KF−an User Manual [da]

65300KF−an
Glasskeramikk−topp Indbygningskogefelter
Bruksanvisning/ Montasjeveiledning
Installations− og brugsanvisning
l ll lll
III II
Kjære kunde,
vennligst les nøye gjennom denne bruksanvisningen. Vær spesielt oppmerksom på kapittelet «Sikkerhet» på de første sidene. Oppbevar denne bruksanvisningen, slik at den kan konsulteres senere. Gi bruksanvisningen videre til den nye eieren ved et eventuelt videresalg av komfyren.
Ved hjelp av advarselstrekanten og/eller signalord (Advarsel!, Forsiktig!, OBS!) fremheves informasjoner som er viktige for din egen sikkerhet eller for apparatets funksjonsdyktighet. Det er absolutt nødvendig at disse over− holdes.
1. Dette tegnet leder deg frem skritt for skritt ved betjeningen av apparatet.
2. ...
3. ...
Etter dette tegnet får du supplerende informasjoner angående betjening og praktisk bruk av apparatet.
Kløverbladet kjennetegner tips og infomasjoner angående økonomisk og miljøvennlig bruk av apparatet.
For eventuelle forstyrrelser inneholder denne brukerveiledningen informas− joner om selvstendig avhjelping, se kapittelet «Hva må gjøres hvis...».
Ved tekniske problemer står vår Servicekontakt i nærheten av deg gjerne til disposisjon. Kontakt butikken der apparatet ble kjøpt. Se også avsnittet "Service".
Trykket på miljøvennlig fremstilt papir. Hvis man tenker økologisk, handler man også økologisk ...
INNHOLD
BRUKSANVISNING 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sikkerhet 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Avfallsbehandling 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Beskrivelse av apparatet 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Panel 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hovedtast "På/av" 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Valg av varmesone 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Indikering Varmetrinn/Restvarme" 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Valg av varmetrinn og 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tast og kontrollampe "Forrigling" 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tast/kontrollamper "Trekretssone/oval varmesone" 10. . . . . . . . . . . . .
Tast og indikeringsfelt "Tidsur" 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sikkerhetsutkopling av varmesonene 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Opphevelse av sikkerhetsutkoplingen 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Før første bruk 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Førstegangs rengjøring 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Innhold (NO)
Betjening av glasskeramikk−toppen 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TOUCH−CONTROL−sensortaster 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Innkopling av komfyren 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Utkopling av komfyren 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Koking med automatisk oppkokingsfunksjon 13. . . . . . . . . . . . . . . . .
Koking uten automatisk oppkokingsfunksjon 14. . . . . . . . . . . . . . . . .
Betjeningsfeltet låses/låses opp 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inn− og utkopling av trekretssonen 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inn− og utkopling av den ovale varmesonen 15. . . . . . . . . . . . . . . . .
Innstilling/endring av tilberedningstiden 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Avbrytelse av koplingsur−funksjonen 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabeller og tips 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kokekar 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips om energi−sparing 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips om koking med og uten oppkokings−automatikk 19. . . . . . . . . . . . .
Innhold (NO)
Rengjøring og stell av ovnen 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Toppflate 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lettere smuss 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fastsittende smuss 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Spesielt smuss 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Toppflatens ramme 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hva må gjøres hvis ... 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Avhjelping ved forstyrrelser 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hva må gjøres hvis ... 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MONTASJEANVISNING 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tekniske data 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bestemmelser, standarder, direktiver 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sikkerhetsinformasjoner for installatøren 27. . . . . . . . . . . . . . .
Innstallasjon i en kjøkkenbenk 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Elektrisk tilkopling 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SERVICE 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bruksanvisning (NO)
BRUKSANVISNING
Sikkerhet
Sikkerheten til dette apparatet er i samsvar med anerkjente regler innen teknikk og med loven om apparatsikkerhet. Allikevel synes vi som produsent det er nødvendig å gjøre deg kjent med følgende sikkerhetsinstrukser.
Elektrisk sikkerhet
Montasje og tilkopling av den nye komfyren må kun utføres av en au− torisert fagmann.
Reparasjoner på dette apparatet må kun utføres av fagfolk. Ved usakkyn− dige reparasjoner kan det oppstå betydelige farer. Henvend deg til vår kun− deservice eller til fagforhandleren hvis en reparasjon er nød−vendig.
Hvis det oppstår forstyrrelser på apparatet, brudd, revner eller sprek−ker:
− slå av alle varmesonene,
− slå av hhv. ta ut sikringen for kokeflaten.
Barns sikkerhet
Ved koking og steking blir varmesonene varme. Hold derfor alltid små barn borte fra komfyren.
Sikkerhet under bruk
Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking og steking av matretter i husholdninger.
Glasskeramikk−toppen må ikke brukes til å varme opp værelset med. Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektroapparater til stikkontakter i
nærheten av komfyren. Tilkoplingsledningene må ikke komme i kontakt med de varme varmesonene.
Overopphetet fett og olje antennes lett. Av denne grunn skal man følge godt med når det tilberedes mat i fett eller olje (f.eks. pommes frites).
Slå av varmesonene etter hver bruk. Hvis et varmt kokekar plasseres på en kald kokesone og sonen dermed var−
mes opp, vil restvarmeindikatoren ikke varsle om dette, d.v.s den vil ikke begynne å lyse.
Bruksanvisning (NO)
Sikkerhet ved rengjøring
Av sikkerhetsmessige årsaker er det ikke tillatt å rengjøre komfyren med dampstråle eller høytrykksvasker.
Slik unngår man skader på komfyren
Ikke bruk toppflaten som arbeids− eller oppbevaringsflate.
Ikke slå på varmesonene med tomme kokekar eller uten kokekar.
Glasskeramikk tåler temperatursjokk og er svært motstandsdyktig, men ikke uknuselig. Spesielt spisse og harde gjenstander som faller ned på toppfla− ten, kan føre til skader.
Ikke bruk kjeler av støpejern eller kjeler med ødelagt bunn som er ru og som har kanter. Slike kjeler kan forårsake riper når de forskyves.
Ikke sett panner eller kjeler på toppflatens ramme. Dette kan forårsake riper og lakkskader.
Påse at det ikke kommer syreholdige væsker, f.eks. eddik, sitron eller kalkløsende midler, i kontakt med toppflatens ramme, da dette vil føre til matte steder.
Hvis det kommer sukker eller sukkerholdig mat på den varme varmesonen og smelter, skal dette fjernes omgående og mens det ennå er varmt ved hjelp av en rengjøringsskrape. Hvis denne massen stivner kan det oppstå skader på overflaten når den fjernes.
Alle gjenstander og materialer som kan smelte, skal holdes borte fra glas− skeramikk−toppen, f.eks. kunststoff, aluminiumsfolie eller komfyrfolie. Hvis allikevel noe skulle smelte på glasskeramikk−toppen, må dette fjernes omgående ved hjelp av rengjøringsskrapen.
Hvis det brukes spesial−kokekar (f.eks. trykkoker, wok−panne etc.) skal pro− dusentens informasjoner følges.
Unngå at kjeler og panner koker tomme. Bunnen kan i dette tilfellet øde− legges og glasskeramikk−toppen skades.
Bruksanvisning (NO)
Avfallsbehandling
Emballasjematerialet skal avfallsbehandles
Alle emballasjedelene kan resirkuleres, folier og hardskumdeler er merket tilsvarende. Emballasjematerialet og eventuelt det gamle apparatet skal avfallsbehandles på forskriftsmessig måte.
Følg de nasjonale og regionale forskriftene og materialmerkingen (mate− rialsortering, avfallsinnsamling, resirkuleringsstasjoner).
Avfallsbehandlingsinformasjoner
Komfyren må ikke kastes som husholdningsavfall.
Informasjoner om avhentingsdatoer eller mottakssteder kan innhentes hos
det lokale renovasjonsvesen eller hos kommunen.
Advarsel! Den utrangerte gamle komfyren skal gjøres ubrukelig før den kastes. Fjern nettledningen.
Bruksanvisning (NO)
Beskrivelse av apparatet
Utstyr toppflate
l ll lll
Varmesonedimensjoner:
bak til venstre: 145 mm bak til høyre: 170/265 mm foran til venstre: 210/175/120 mm foran til høyre: 145 mm
III II
Panel
III II
Hovedtast "På/av"
For innkopling av hele komfyren. Komfyren er
− slått på hvis tasten berøres i ca. 1 sekund.
− slått av hvis tasten berøres i ca. 1 sekund igjen. Når komfyren er slått på lyser indikatorene "Varmetrinn/restvarme".
Bruksanvisning (NO)
Valg av varmesone
Taster for valg av varmesonen som innstillingen skal endres for. For varme− sonen som akkurat er valgt lyser desimalkommaet i det tilhørende indike− ringsfeltet.
Indikering Varmetrinn/Restvarme"
De fire indikeringsfeltene som er tilordnet til de fire varmesonene, viser:
, etter innkopling og ved automatisk utkopling via sikkerhetsfunk−sjo−
nen,
til ), alt etter varmetrinnet som er valgt,
, når oppkokingsfunksjonen er i drift,
, ved restvarme,
, ved feilfunksjon.
(desimalkomma), hvilken varmesone som er aktiv.
Bruksanvisning (NO)
Valg av varmetrinn og
For innstilling hhv. endring av varmetrinnet ( til ) for varmesonen som er valgt hhv. ved bruk av koplingsuret for innstilling hhv. endring av opp− varmingstiden som ønskes.
− Ved hjelp av tasten
slik at oppkokingsautomatikken aktiveres.
− Ved hjelp av tasten
Tast og kontrollampe "Forrigling"
For låsing av betjeningsfeltet mot utilsiktet endring av innstillingene skal tasten berøres i ca. to sekunder. Ved å berøre tasten på nytt i to sekunder oppheves forriglingen igjen.
Forriglingen kan også brukes som barnesikring. Kontrollampen lyser når betjeningsfeltet er låst.
Tast/kontrollamper "Trekretssone/oval varmesone"
For inn− hhv. utkopling av den største varmesonen til trekrets−varmesonen hhv. den ovale varmesonen.
Før innkopling må den tilsvarende varmesonen være valgt ved hjelp av var− mesone−valgtastene.
Kontrollampene lyser når den ytre varmesonen til trekrets−varmesonen hhv. når den ovale varmesonen er innkoplet.
forhøyes varmetrinnet hhv. oppvarmingstiden,
reduseres varmetrinnet hhv. oppvarmingstiden.
Tast og indikeringsfelt "Tidsur"
For aktivering av koplingsurfunksjonen for den aktuelle valgte varmesonen. Indikeringsfeltet viser den innstilte hhv. den resterende tilberedningstiden
for varmesonen som er valgt. Tidsuret kan også brukes som "timeglass". Innstill tilberedningstiden som
ønskes. Tidsuret teller den resterende tiden ned til null. Denne funksjonen er ikke tilordnet til en varmesone og en programmering er ikke mulig i denne tilstanden.
Indikeringer "Tidsur aktivt": De fire kontrollampene "Tidsur aktivt" viser hvilke varmesoner koplingsurfunksjonen er aktivert for. For hver av de fire varmesonene finnes det en egen kontrollampe.
Det er ikke mulig å bruke koplingsurfunksjonene "Tidsur" og "Timeglass" samtidig.
10
Bruksanvisning (NO)
Sikkerhetsutkopling av varmesonene
Hvis en av varmesonene ikke slåes av etter en bestemt tid eller hvis varme− trinnet ikke endres, kopler den tilsvarende varmesonen automatisk ut.
På varmesone−indikeringen for alle innkoplede varmesoner vises det hhv. .
Varmesonene kopler ut ved:
Varmetrinn 1 − 2 etter 6 timer
Varmetrinn 3 − 4 etter 5 timer
Varmetrinn 5 etter 4 timer
Varmetrinn 6 − 9 etter 1,5 timer
Opphevelse av sikkerhetsutkoplingen
For å oppheve sikkerhetsutkoplingen for alle innkoplede varmesoner skal
.
komfyren slåes av og deretter på igjen ved hjelp av hovedtasten. Deretter er varmesonene driftsklare igjen.
På varmesone−indikeringen vises
hvis det ennå finnes restvarme.
Før første bruk
Førstegangs rengjøring
Tørk av glasskeramikk−toppen med en fuktig klut, slik at eventuelle spor etter produksjonen fjernes.
OBS: Ikke bruk aggressive, skurende rengjøringsmidler! Dette kan skade overflaten.
11
Bruksanvisning (NO)
Betjening av glasskeramikk−toppen
TOUCH−CONTROL−sensortaster
For betjening av TOUCH−CONTROL−sensortastene skal fingeren legges flatt og ovenfra på den ønskede tasten til den tilsvarende kontrollampen begyn− ner å lyse eller slukker hhv. til funksjonen som ønskes utføres.
For raskere innstilling skal fingeren bli liggende på tasten helt til verdien som ønskes er nådd.
Alle innlegginger kvitteres ved hjelp av et akustisk signal.
Innkopling av komfyren
Komfyren slåes på med hovedtasten "På/av".
.
Indikeringsfeltene "Varmetrinn/restvarme" viser
Etter at hovedtasten "På/av" for innkopling av komfyren har blitt trykket, må en av varmesonene velges ved hjelp av varmesone−valgtastene innen ca. 10 sekunder. Komfyren slåes ellers automatisk av igjen av sikkerhetsmessige årsaker.
.
Utkopling av komfyren
For komplett utkopling av komfyren skal hovedtasten "På/av" trykkes.
.
Etter utkopling av en enkelt varmesone eller av hele toppflaten indikeres eventuell restvarme med (varm) på indikeringsfeltet "Varmetrinn/rest−
varme" for de tilsvarende varmesonene. Når alle varmesonene er slått av kopler komfyren automatisk ut etter en
bestemt tid.
12
Bruksanvisning (NO)
III II
Koking med automatisk oppkokingsfunksjon
Alle de fire varmesonene i toppflaten har ni trinn og er utstyrt med en opp− kokingsautomatikk:
, laveste koketrinn
, høyeste koketrinn
, oppkokingsfunksjon
Når viderekokingstrinnet som ønskes velges ved hjelp av varmesonen med full ytelse i en bestemt tid (
= oppkokingsautomatikk)
−tasten arbeider
og kopler automatisk tilbake til det innstilte viderekokings−/videresteking− strinnet.
Tiden den automatiske oppkokingen varer er avhengig av videretilbered− ningstrinnet som er valgt! Se side 22.
1. Med varmesone−valgtastene velges varmesonen som ønskes. Desimalkommaet i det tilhørende indikeringsfeltet lyser.
2. Trykk tasten innstilte videretilberedningstrinnet. Etter 5 sekunder vises igjen
frem til ønsket tilberedningstrinn til . Først vises det
på dis−
playet i stedet for videretilberedningstrinnet. Etter at oppkokingstiden er utløpt vises videretilberedningstrinnet igjen. Hvis det velges et høyere trinn mens automatikk−funksjonen er aktivert,
f.eks. fra til , tas det hensyn til oppkokingstiden frem til dette tid− spunktet. Hvis det velges et lavere trinn avsluttes automatikk−funksjonen omgående. Også ved ny matlaging på en ennå varm varmesone utnytter oppkokingsautomatikken restvarmen. Dermed sparer man tid og energi.
13
Bruksanvisning (NO)
Utkopling av varmesonen
1. Med varmesone−valgtastene velges varmesonen som ønskes.
2. For utkopling skal tastene
og trykkes samtidig.
Koking uten automatisk oppkokingsfunksjon
Hvis du ønsker å bruke varmesonen som vanlig uten automatisk oppko− kingsfunksjon, så velg ønsket tilberedningstrinn med
For oppkoking/bruning skal det velges en høy ytelse. Så snart det dannes damp hhv. så snart fettet er varmt skal komfyren slåes ned til det nødven− dige videretilberedningstrinnet.
1. Slå på komfyren og velg ønsket varmesone med varmesone−valgbryterne.
Desimalkommaet i det tilhørende indikeringsfeltet lyser.
2. Trykk tasten Indikeringsfeltet "Varmetrinn/restvarme" for den tilsvarende varmesonen
indikerer trinnet som er innstilt i øyeblikket.
3. Med tastene nen er valgt.
Utkopling av varmesonen
1. Med varmesone−valgtastene velges varmesonen som ønskes.
2. For utkopling skal tastene
for å innstille ønsket tilberedningstrinn til .
og kan trinnet justeres til enhver tid, så lenge varmeso−
og trykkes samtidig.
−tasten.
Betjeningsfeltet låses/låses opp
Til ethvert tidspunkt under tilberedningsprosessen kan betjeningsfeltet låses, med unntak av tasten "På/av", slik at en endring av innstillingene for− hindres, f.eks. hvis man tørker av komfyren med en klut. Denne funksjonen er også egnet som barnesikring.
1. Berør tasten
helt til kontrollampen lyser.
2. For å oppheve forriglingen igjen skal forriglingstasten trykkes på nytt helt til kontrollampen slukker.
Barnesikring! Hvis glasskeramikk−toppen slåes fullstendig av via hovedbry− teren mens forriglingstasten er slått på er forriglingstasten aktivert ved gjeninnkopling, dvs. at forriglingstasten må trykkes før varmesonene kan slåes på igjen.
14
Bruksanvisning (NO)
III II
Inn− og utkopling av trekretssonen
Hvis det er behov for en større varmesone, kan en av trekrets−varmesonens større varmekretser koples inn.
1. Velg ut trekrets−varmesonen ved hjelp av den tilsvarende varmesone− valgtasten og innstill varmetrinnet som ønskes (
2. Trykk tasten "Trekretssone/oval varmesone". Den midtre varmekretsen koples inn. En av kontrollampene "Trekrets−var−
mesone" lyser.
3. Trykk tasten "Trekretssone/oval varmesone" på nytt. Den ytre varmekretsen koples inn. Begge kontrollampene "Trekrets−varme−
sone" lyser.
4. For å kople ut de ytre varmekretsene skal tasten "Trekretssone/oval varme− sone" trykkes på nytt; trekrets−varmesonen må da være valgt.
til ).
Inn− og utkopling av den ovale varmesonen
Hvis det er behov for en større varmesone kan den ytre varmekretsen til den ovale varmesonen koples inn.
1. Velg ut den ovale varmesonen ved hjelp av den tilsvarende varmesone− valgtasten og innstill varmetrinnet som ønskes ( til ).
2. Trykk tasten "Trekretssone/oval varmesone". Den ytre varmekretsen koples inn. Kontrollampen "Oval varmesone" lyser.
3. For å kople ut den ytre varmekretsen skal tasten "Trekretssone/oval varme− sone" trykkes på nytt; den ovale varmesonen må da være valgt.
15
Bruksanvisning (NO)
Innstilling/endring av tilberedningstiden
1. Med varmesone−valgtastene kan ønsket varmesone velges og ønsket varme−
trinn stilles inn.
2. Trykk tasten "Tidsur" for å aktivere koplingsur−funksjonen for denne varme− sonen.
3. Med tastene pling innstilles eller endres (f.eks. 20 minutter).
Etter noen få sekunder begynner koplingsuret å gå og viser den resterende varigheten. I tillegg lyser lampen "Tidsur aktivt" for den aktuelle varmesonen, f.eks. tils− varer den øvre venstre kontrollampen den bakre venstre varmesonen. Etter at den innstilte tilberedningstiden er utløpt kopler varmesonen auto− matisk ut og det gis et akustisk signal.
4. Berør tasten TIDSUR for å slå av signalet og kontrollampen.
.
For raskere innstilling skal fingeren bli liggende på tasten til verdien som ønskes er nådd.
Hvis tasten hvis tasten trykkes først, begynner tidsinnstillingen ved 1 minutt.
Indikering av resterende tilberedningstid
Med varmesone−valgtastene velges varmesonen som ønskes.
.
Hvis koplingsuret brukes for varmesonen som er valgt, vises den resterende tilberedningstiden i indikeringsfeltet "Oppvarmingstid".
Bruk av koplingsuret som korttidsmåler (timeglass) OBS! Ingen av varmesonene må være programmert med tidsuret!
eller kan ønsket tidsvarighet frem til automatisk utko−
eller helt
− trykkes først, begynner tidsinnstillingen ved 99 minutter,
1. Trykk tasten "Tidsur" for å aktivere koplingsur−funksjonen.
2. Med tastene
Etter noen få sekunder begynner koplingsuret å gå og viser den resterende varigheten.
Etter at den innstilte tidsvarigheten er utløpt gis det et akustisk signal.
3. Berør tasten TIDSUR for å slå av signalet.
eller innstilles ønsket tidsvarighet (f.eks. 20 minutter).
16
Bruksanvisning (NO)
III II
Avbrytelse av koplingsur−funksjonen
Det finnes to muligheter for å stoppe koplingsuret før det er utløpt:
Slå av varmesonen og tidsuret samtidig
1. Med varmesone−valgtastene velges varmesonen som ønskes.
Hvis koplingsuret brukes for varmesonen som er valgt (TIDSUR kontrollam− pen lyser), vises den resterende tilberedningstiden i tidsurets indikeringsfelt.
2. Berør tasten
og samtidig: Varmesonen og tidsuret kopler ut.
Tidsuret slåes av − varmesonen er fortsatt aktiv
1. Med varmesone−valgtastene velges varmesonen som ønskes.
2. Berør tasten "Tidsur" på nytt
3. Berør tasten
og samtidig:
− Kun tidsuret kopler ut.
− Varmesonen er fortsatt i drift.
17
Bruksanvisning (NO)
Tabeller og tips
Kokekar
Jo bedre kjelen er, desto bedre blir resultatet.
Gode kjeler kan gjenkjennes på kjelebunnen. Bunnen skal være så tykk og plan som mulig.
Kokekar med aluminiums− eller kobberbunn kan etterlate metalliske misfar− ginger på glasskeramikk−toppen. Disse er enten vanskelige eller umulige å fjerne.
I kald tilstand går kjelebunnene vanligvis litt innover (konkav). De må ikke under noen omsten−digheter gå utover (konveks).
Tips om energi−sparing
Ved å ta hensyn til punktene nedenfor, sparer man strøm:
Kjelen eller pannen skal alltid settes på var− mesonen før den slåes på.
Skitne varmesoner og kjelebunner fører til et høyere strømforbruk.
Kjeler og panner skal om mulig alltid lukkes med lokk.
Varmesonene skal slåes av før tilberednings− tiden er slutt, slik at restvarmen utnyttes, f.eks. for å holde mat varm eller for smel− ting.
Kjelebunnen og varmesonen skal være like store. Vær oppmerksom på bunnens diame− ter ved kjøp av nye kjeler og panner. Produ− senten oppgir ofte den øvre diameteren på kjelens kant.
Ved bruk av en trykkoker reduseres tilbered− ningstiden med opp til 50%.
18
Bruksanvisning (NO)
Tips om koking med og uten oppkokings−automatikk
Den automatiske oppkokingsfunksjonen er egnet for:
Matretter som settes på komfyren i kald tilstand, varmes opp ved høy ytelse og som ikke må passes hele tiden på videretilberedningstrinnet,
Matretter som legges i varm panne.
Den automatiske oppkokingsfunksjonen er ikke egnet for:
Gulasj, rulader og lignende retter som stekes/kokes ved svak varme og som stadig må snus og tilsettes væske før de er ferdige.
Boller, pastaretter med mye væske,
Tilberedning med trykkoker,
Svært store mengder suppe/gryterett med mer enn 2 liter væske.
Generelle informasjoner:
Ved tilberedning uten oppkokingsautomatikk anbefaler vi å innstille et høyt trinn for oppkoking/bruning av retten (med
ned komfyren til det tilsvarende videretilberedningstrinnet til maten er ferdig.
−tasten) og å slå
Videretilberedningstrinnet
Hold øye med maten de første gangene du lager den på den nye komfy−
ren! På denne måten kan du finne ut hvilket varmetrinn som er perfekt for "dine retter" med "dine gryter" og i "den mengden du vanligvis tilbe− reder". Du vil snart lære å sette pris på automatikk−funksjonens fordeler og vil raskt føle deg sikker i omgangen med komfyren.
kan brukes til å holde maten varm.
19
,
Koking av opp til 1,5 l væske
g
,
mengder grønnsaker
Bruksanvisning (NO)
Opplysningene i tabellen nedenfor er standardverdier. Hvilken innstilling som er nødvendig under matlagingen er avhengig av kjelenes kvalitet og av matens type og mengde.
Tabell: Koking og steking
Bryter−
stilling
Automa−
tikkens oppkok− ingstid *
(min.)
Tilberedning−
sprosess
Eksempler på anvendelsen
Oppkoking
9
8 4,5
7 3,5
6 2,5 Steking
5
4 6,5
3 4,8
2 3,0
1 1,0
*) ved koking uten automatikk kan oppkokingstiden velges individuelt.
8,5
Bruning
Fritering
Sterk steking
Koking
Dampkoking dampfresing
svelling
Varmholdelse
smelting
Oppkoking av store mengder væske, bruning av kjøtt, (bruning av gulasj, grytestek)
Biff, hoftestykker, potetpannekaker, pølse, pannekaker
Schnitzel/kotelett, lever, fisk, kjøttkaker, speilegg
Koking av opp til 1,5 l væske poteter, grønnsaker
Dampkoking og dampfresing av mindre
der grønnsaker
men svelling av ris og melkeretter
Varmholdelse av retter, smelting av smør, oppløsning av gelatin, smelting av sjokolade
,
,
20
Loading...
+ 44 hidden pages