AEG 6130V-M User Manual

6130 v-m
Competence
Klaaskeraamiline pliit
Paigaldus- ja Kasutusjuhend
Enne pliidi kasutamise alustamist lugege käesolev kasutusjuhend hoolikalt läbi ning tutvuge pliidi kõikide omaduste ja funktsioonidega. Erilist tähelepanu tuleb pöörata hüüumärgiga tähistatud hoiatustele, kuna need hõlmavad juhiseid, mis on olulised pliidi kahjustamise vältimiseks ning kasutaja ohutuse tagamiseks.
Säilitage kasutusjuhend, et vajaduse korral leida sealt tarvilikke näpunäiteid ning andke juhend edasi võimalikule pliidi uuele valdajale.
Juhendi alguses on toodud pliidi üldine kirjeldus. Sellele järgnevad juhised käsitlevad töid, mis tuleb teostada enne pliidi ekspluateerimise alustamist. Ekspluateerimist käsitlevas jaotuses kirjeldatakse üksikasjalikult pliidi kasutamist. Jaotuses “Puhastamine ja hooldus” on toodud juhised nii pliidi igapäevaseks hooldamiseks kui ka põhjalikumaks puhastamiseks. Kui pliidi kasutamisel tekkib tõrkeid, siis vaadake jaotust “Võimalikud tõrked kasutamisel”
2
SISUKORD
KASUTAJALE
OHUTUSTEHNIKA ...........................................................................................................................................4
PLIIDI KIRJELDUS...........................................................................................................................................5
Klaaskeraamiline tööpind........................................................................................................................6
Klaaskeraamilised keedupinnad .............................................................................................................6
Keeduautomaatika ..................................................................................................................................7
Jääksoojuse indikaator ...........................................................................................................................7
Praeahi....................................................................................................................................................7
Sahtel abivahendite hoidmiseks .............................................................................................................8
Sokkel .....................................................................................................................................................8
Kaitseseadmed .......................................................................................................................................8
Abivahendid ............................................................................................................................................8
ENNE EKSPLUATEERIMISE ALUSTAMIST ..................................................................................................9
Kaitseseadmete kasutamine...................................................................................................................9
Keedupindade kaitseblokeering..............................................................................................................9
Praeahju kaitseblokeeringu väljalülitamine...........................................................................................10
Abivahendite puhastamine ...................................................................................................................11
PLIIDI EKSPLUATEERIMINE ........................................................................................................................11
Keraamiline pind ...................................................................................................................................11
Keedupinnad.........................................................................................................................................11
Keeduautomaatika ................................................................................................................................12
Maksimaalse võimsuse automaatika ....................................................................................................13
Topelttoimega keedupinna välimise osa sisselülitamine......................................................................13
Keeduplaatide kaitseblokeering............................................................................................................13
Nõude valik ...........................................................................................................................................14
Kasulikke nõuandeid keedupindade kasutamiseks ..............................................................................15
KELL...............................................................................................................................................................16
Näidik ja nupud .....................................................................................................................................16
Aja seadmine ja muutmine ...................................................................................................................16
Kell ........................................................................................................................................................16
Praeahju funktsioonide valik .................................................................................................................17
Temperatuuri valik ................................................................................................................................17
Termomeeter ........................................................................................................................................17
Praeahju automaatika...........................................................................................................................18
Praeahi..................................................................................................................................................20
Tabel küpsetiste valmistamiseks ..........................................................................................................23
Tabel toiduvalmistamiseks....................................................................................................................24
Tabel prae valmistamiseks praeahjus ..................................................................................................26
Tabel infratermilise grilli kasutamiseks .................................................................................................27
Tabel grillimiseks ..................................................................................................................................28
KASULIKKE NÕUANEID PRAEAHJU KASUTAMISEKS ............................................................................29
sahtel abivahendite hoidmiseks............................................................................................................30
PUHASTAMINE JA HOOLDUS .....................................................................................................................30
Roostevabast terasest pinnad ..............................................................................................................30
Auruklapp..............................................................................................................................................31
Keraamiline tööpind ..............................................................................................................................31
Praeahi..................................................................................................................................................31
Sahtel abivahendite hoidmiseks ...........................................................................................................36
TEHNILISED ANDMED ..................................................................................................................................37
PAIGALDAMINE ...................................................................................................................................38
ELEKTRILINE ÜHENDAMINE..............................................................................................................39
VÕIMALIKUD TÕRKED KASUTAMISEL .............................................................................................40
Praktiliste probleemide lahendamine....................................................................................................40
Tehniliste probleemide lahendamine ....................................................................................................41
TEHNILINE TEENINDUS JA TAGAVARAOSAD..........................................................................................42
3
Kasutusjuhendis toodud märkide tähendused:
1 … 2 … Samm-sammulised juhised
Ekspluatatsiooni ohutust tagavad hoiatused
Kasulikud nõuanded
Ökoloogiline informatsioon
OHUTUSTEHNIKA
Pliit on mõeldud tavaliseks toiduvalmistamiseks ja küpsetiste valmistamiseks kodustes tingimustes.
Laste ohutuse tagamine
Kui pliit on sisse lülitatud, tuleb hoolikalt jälgida laste tegevust, kuna toiduvalmistamisprotsessis kuumenevad tugevalt nii keraamilised pinnad kui ka praeahi. Keraamilised pinnad ja praeahi jäävad kuumaks ka mõne aja jooksul peale nende väljalülitamist.
Ärge lubage lastel mängida pliidi regulaatorite, nuppude ja praeahju uksega. Hoolitsege selle eest, et ümberminekut vältiv kaitseseade ja keraamilise pinna kaitse (lisaseadmena) oleksid õigesti paigaldatud ning praeahju ukse kaitseseade töökorras.
Pliidi kasutamine
Mingil juhul ärge jätke pliidile ilma järelvalveta keevat õli, rasva, parafiini või mõnda muud kergestisüttivat toiduainet ega materjali. Leegi tekkimisel keerake kõik regulaatornupud null-asendeisse ning lülitage väljatõmbeventilaator välja. Tuli tuleb lämmatada katte abil, mingil juhul ärge tehke seda veega!
Ärge jätke pliidile paberit ning sellele analoogseid materjale, mis võivad süttida keeduplaadi juhuslikul sisselülitamisel.
Puhastamine ja hooldus
Nii hügieenilistel kaalutlustel kui ka pliidi ohutu kasutamise seisukohalt tuleb pliiti ja praeahju hoida puhtana. Rasva ja teiste vedelike pritsmed võivad pliidi järgmistel sisselülitamistel hakata suitsema või halvimal juhul põhjustada tulekahju.
Pliidi nihutamisel või puhastamisel jälgige, et voolukaablit ei surutaks kokku. Praeahju sisevalgustuspirni vahetamisel kontrollige, et pliit oleks eelnevalt välja lülitatud.
Tehniline teenindus
Tehniline teenindus ja võimalik remont tuleb lasta teostada volitusi omava teenindusettevõtte poolt. Üksikosade vahetamisel tuleb kindlasti kasutada originaalvaruosi.
4
s
g
Paigaldamine
Paigaldamise peab teostama selleks volitusi omav professionaalne tehnik. Ebaõigesti teostatud paigaldus võib halvendada pliidi funktsioneerimist, tekitada traumasid või põhjustada vara kahjustumist.
Pliiti ei tohi paigaldada täiendavale alusele või kõrgendusele, kuna sellisel juhul ei rakendu ümberminekut vältiv kaitseseade. Kontrollige, et voolukaabel ei jääks pliidi paigaldamisel kokkusurutud olekusse.
Vana pliidi utiliseerimine
Enne kui annate vana pliidi vanametalli kogumispunkti, lõigake õnnetuste vältimiseks voolukaabel võimalikult pliidi lähedalt maha ning rikkuge täielikult praeahju lukk.
PLIIDI KIRJELDUS
Pliit
Auruklapp
Juhtpaneel
Keraamiline pind
Kellanupp
Praeahi
Transpordikinnitus
Sahtel abivahendite hoidmisek
Sokkel
Keedupindade
regulaatornupud
Praeahju
funktsioonide
regulaatornupud
Kella funktsioonide
seadenupud
Temperatuuri ja
valmistamisaja
regulaatornupu
Keedupindade
re
ulaatornupud
5
d
Klaaskeraamiline tööpind
Auruklapp
Lihtsad keedupinnad
Topelttoimega keedupinna
Jääksoojuse
indikaatorid
Klaaskeraamiline pind
Klaaskeraamilisel pinnal on neli keedupinda. Keedupinna sisselülitamisel hakkab pind muutuvate intervallide järel helendama. Intervalli pikkus sõltub valitud võimsusest. Ülekuumenemise vältimiseks lülitub keedupind ka maksimaalse võimsuse juures aeg-ajalt välja. Pliidi pind on vastupidav kuumutamisele, külmale ning temperatuurimuutustele, kuid võib kergesti puruneda löögi tagajärjel. Keraamilisele pinnale ei tohi mingil juhul astuda jalgadega, kuna selle tugevus pole arvestatud seda tüüpi koormusele.
Praeahju ja kella
signaallambid
Jääksoojuse
indikaatorid
Klaaskeraamilised keedupinnad
Tagumised keedupinnad on lihtsad ning omavad üht küttekeha, esimeste korral kasutatakse aga kahte küttekeha.
6
Keeduautomaatika
Keeduautomaatikat puudutavad juhised on toodud jaotuses “Pliidi ekspluateerimine”. Keeduautomaatika kujutab endast elektronsüsteemi keedupindade kuumutamise juhtimiseks. Automaatika abil võib seada keedupinna temperatuuri väga täpselt ning toiduvalmistamise ajal ei pruugi muuta pliidi võimsust. Keedupindade automaatikal on peale selle veel järgmised funktsioonid:
- automaatne keedupindade väljalülitamine, kui need on juhuslikult jäänud sisselülitatud olekusse;
- maksimaalvõimsuse automaatne sisselülitamine kõikide regulaatori asendite juures;
- väliste keedupindade sisselülitamine topelttoimega keedupindade korral;
- keedupindade kaitsefunktsioon.
Jääksoojuse indikaator
Pärast keedupinna väljalülitamist ilmub näidikule H-sümbol, mis näitab, et keedupind on veel soe. Nimetatud sümbol jääb indikaatorile niikauaks, kuni keedupinna temperatuur on
0
saanud võrdseks ligikaudu 80
C.
Külmaõhu ventilaator
Pliit on varustatud külmaõhu ventilaatoriga, mis võimaldab hoida pliidi välispindade ja elektroonika temperatuuri piisavalt madalana. Ventilaator lülitub sisse ka ühe keedupinna sisselülitamisel, kui temperatuur osutub liiga kõrgeks. Järgnev jahutamine võib toimuda ka peale keedupindade väljalülitamist. Praeahju sisselülitamisega lülitatakse samaaegselt sisse ventilaator. Ka praeahju korral toimub jahutamine pärast ahju väljalülitamist.
Praeahi
Praeahju kasutamist käsitletakse jaotuses “Pliidi ekspluateerimine”.
Praeahjul on järgmised funktsioonid:
- õhu tsirkulatsioonirežiim;
- kuumutamine ülemise/alumise kütteelemendiga;
- grillirežiim;
- infratermilise grilli režiim;
- kuumutamine alumise kütteelemendiga;
- toidu ja küpsetiste valmistamise režiim;
- hautamisrežiim.
Praeahju külgseinad, lagi ja tagasein on kaetud katalüütilise emailiga, mis omab teatavat isepuhastamisvõimet. Ahju põhi on kaetud sileda emailiga, mida on kerge puhastada.
Praeahju uks on valmistatud kolmekordsest klaasist ning seetõttu on välditud välispinna kuumenemine. Klaase võib puhastamiseks ükshaaval välja tõsta.
Praeahju kuumenemisaeg kuni 200 0C-ni:
- tavalises ahjurežiimis ligikaudu 13 minutit,
- ahjurežiim koos tsirkuleeriva õhuga – ligikaudu 7 minutit.
7
Sahtel abivahendite hoidmiseks
Juhised abivahendite sahtli kasutamiseks on toodud jaotuses “Pliidi ekspluateerimine”.
Sokkel
Sokli kõrguse reguleerimise abil võib pliidi kõrgust muuta vahemikus 85 kuni 93,5 cm.
Kaitseseadmed
Pliit on varustatud ümberminemist vältiva kaitseseadmega, tänu millele ei lähe pliit ümber isegi väga tugeva jõu mõjul (näiteks lapse istumine avatud praeahju uksele).
Ümberminemist vältivat kaitseseadet tuleb kasutada. Seade töötab ainult siis, kui kruvi on keeratud vastavasse avasse ja pliit on täielikult omale kohal.
Mööbel
Sein
Ümberminekut vältiv seade
90 mm
d
n
a
r
õ
3
0
P
0
m
m
m
m
0
9
Praeahju uks on varustatud kaitseriiviga, mistõttu lastel on seda tunduvalt raskem avada. Keedupindade blokeerimisseade nõuab sisselülitamiseks üheaegselt kahe regulaatori pööramist. Kui praeahju ei kasutata, võib kõik selle funktsioonid täielikult blokeerida.
Kaitseseadmed funktsioneerivad ainult siis, kui nad on aktiveeritud.
Transpordi ajal on kõik kaitseseadmed välja lülitatud. Jaotuses “Enne ekspluateerimise alustamist” kirjeldatakse, kuidas kaitseseadmeid aktiveerida.
Abivahendid
- pliidi keraamilise pinna puhastamiseks mõeldud labidas ja pesemisvahend
- kaks emaileeritud praeplaati;
- pann;
- rest hautamiseks;
- ümberminekut vältiv seade;
- termomeeter.
8
ENNE EKSPLUATEERIMISE ALUSTAMIST
Kaitseseadmete kasutamine
Kaitseriiv asub ukse käepideme vasakus otsas sisepinna all. Riivi kasutamiseks tuleb pöörata väikest kruvi, mis asub ukse siseküljel. Kruvi pööramiseks võib kasutada näiteks münti.
Praeahju ukse avamiseks vajutage riivile paremalt poolt vasakule.
Pliit on mõeldud tavaliseks toiduvalmistamiseks ainult kodustes tingimustes. Pliidi kasutamine mingil muul eesmärgil võib kaasa tuua õnnetusjuhtumeid.
Keedupindade kaitseblokeering
Pöörake mõlemat regulaatornuppu üheaegselt vasakule ning hoidke neid sellises asendis kahe sekundi vältel.
Näidikule ilmub järgmine indikatsioon:
Keedupinna sisselülitamise korral on näidikul järgmine kujutis:
Kui soovite keedupinda nüüd sisse lülitada, tuleb mõlemaid regulaatornuppe üheaegselt vasakule pöörata ning hoida neid sellises asendis kahe sekundi vältel.
Pärast seda saab keedupinda sisse lülitada 10 järgneva sekundi jooksul.
Näidikult kaovad [ ]-kujutised.
Keedupindade kaitseblokeeringu väljalülitamine toimub järgmisel viisil:
1. Pöörake mõlemat regulaatornuppu üheaegselt vasakule ja hoidke neid sellises asendis kahe sekundi vältel.
2. Kohe pärast seda pöörake üht regulaatornuppudest samuti vasakule.
9
Praeahju funktsioonide blokeerimise sisselülitamine
Praeahju funktsioonid on blokeeritud, kui praeahju ei kasutata.
1. Vajutage üheaegselt nuppudele neid kolme sekundi vältel allavajutatud asendis.
2. Kuuldub helisignaal ning näidikule ilmub vilkuv punkt.
ja ning hoidke
Praeahju kaitseblokeeringu väljalülitamine
vajutage üheaegselt ja nuppudele ning hoidke neid kolme sekundi vältel allavajutatud asendis.
Keraamilise pinna puhastamine
Enne pliidi kasutuselevõttu tuleb selle keraamiline pind puhastada. Nii on pliiti pärast hoida kergem puhtana ning välditakse ülekeenud toidu kinnikõrbemist pliidile.
Keraamilise pinna puhastamine teostatakse järgmisel viisil:
1. Kandke keraamilisele pinnale paar tilka pliidiga kaasas olevat puhastusvahendit ja hõõruge see majapidamispaberiga ühtlaselt üle kogu keraamilise pinna laiali.
2. Puhastage keraamilist pinda puhta lapiga kuni selle kuivamiseni.
Kellale aja seadmine
Tulgu näiteks seada kellaaeg 17.00.
Vajutage üheaegselt nuppe Seadke õige aeg nuppude + ja - vajutamisega. Viie sekundi pärast lõpetab kooloni märk vilkumise ning pärast seda võib praeahju kasutada.
Praeahju eelnev kuumutamine
1. Vajutage
2. Pöörake regulaatornuppu niikaua, kuni näidikule ilmub
3. Kuumendage praeahju ligikaudu 1 tunni jooksul. Lülitage väljatõmbeventilaator sisse ja avage maksimaalse ventilatsiooni tagamiseks aken.
4. Lülitage ahi nupu abil välja.
5. Jätke praeahju uks ligikaudu kaheks tunniks avatuks ning seejärel tuulutage kööki.
6. Peske praeahi, uks ja pannide jaoks mõeldud kronsteinid sooja vee ja nõude käsipesuvahendiga puhtaks. Kuivatage praeahi.
Praeahi võib esimestel kasutuskordadel eraldada lõhnu.
10
nuppu.
ja . Vabastage nupud.
kujutis.
Abivahendite puhastamine
Peske praeplaadid, pann ja teised esemed puhtaks sooja vee ja nõude käsipesuvahendi abil. Loputage ja kuivatage need.
PLIIDI EKSPLUATEERIMINE
Keraamiline pind
Mingil juhul ärge lülitage pliiti sisse, kui keraamiline pind on vigastatud. Ülekeemisel või pliidi puhastamisel võib vesi sattuda pinge all olevatele pliidi detailidele. Keraamilise pinna vigastamisel lülitage pliit välja ja pöörduge volitatud tehnilise teeninduse ja remondiettevõtte poole.
Mingil juhul ärge jätke pliidile selliseid materjale nagu alumiiniumfoolium, paber, plastmassid jne, mis võivad süttida või sulada kuumal pliidil.
Mingil juhul ärge jätke pliidile ilma järelvalveta keevat õli, rasva, parafiini või mõnda muud kergestisüttivat toiduainet ega materjali. Leegi tekkimisel keerake kõik regulaatornupud null-asendeisse ning lülitage väljatõmbeventilaator välja. Tuli tuleb lämmatada katte abil, mingil juhul ärge tehke seda veega!
Ülekeenud vedelik tuleb eemaldada kuumalt pliidilt viivitamatult terava labidakese abil. Suhkur ja suhkrut sisaldavad ained (keedis, mahlad jne), sulavad plastmassid või alumiiniumfoolium võivad kahjustada pliidi keraamilist pinda.
Mingil juhul ärge asetage pliidi keraamilisele pinnale märgasid nõusid. Veenduge, et nõude põhjade alla poleks jäänud liiva, suhkrut ega soola. Liiv võib keraamilist pinda kriimustada, suhkur ja sool aga seda kahjustada. Enne nõude asetamist keraamilisele pinnale tuleb nende põhjad kuivatada. Keraamilise pinna dekoratiivne joonis võib aja jooksul kaotada värvid ja kustuda. Pliidi keraamilist tööpinda ei tohi kasutada köögis tööpinnana või esemete hoidmiseks.
Keedupinnad
Keedupindade võimsuse reguleerimisnupud võib seada suvalisse asendisse 1-st kuni 9-ni. Reguleerimine on sujuv, asend 9 vastab maksimaalsele võimsusele.
Automaatne maksimaalvõimsuse funktsioon toimib regulaatori kõikide asendite juures, seetõttu võib regulaatori soovitud võimsusele seada kohe sisselülitamise hetkel (vt võimsuste tabel). Keedupinnad läbimõõduga 14 ja 18 cm sobivad hästi väikeste koguste keetmiseks ja küpsetamiseks. Keedupind läbimõõduga 21 cm sobib praadimiseks ning suurte toidukoguste valmistamiseks ja soojendamiseks. Keedupind läbimõõduga 12 cm ei sobi keetmiseks, kuid seda võib kasutada rasva sulatamiseks, aeglaseks hautamiseks ning näiteks kastmete valmistamiseks, mis võivad kergesti üle keeda.
11
Regulaatori asend Kasutamine 0 Keedupind on välja lülitatud 1 – 2 Rasva sulatamine, toidu hoidmine soojana 3 – 4 – 5 Keetmine 3 – 4 – 5 Küpsetamine 6 – 7 Küpsetamine / praadimine 8 – 9 Küpsetamine / praadimine keevas õlis
Tabelis toodud andmed on orienteeruvad. Optimaalne regulaatorite asend sõltub lisaks veel toidu hulgast ja liigist ning valmistamiseks kasutatavast nõust. Tutvuge ka jaotusega “Kasulikke nõuandeid keedupindade kasutamiseks”.
Keeduautomaatika
Automaatne kuumutamise väljalülitamine
Kui keedupind jääb ekslikult välja lülitamata, siis lülitub see mõningase aja möödudes automaatselt välja. Mida suurem on valitud võimsus, seda kiiremini rakendub väljalülitamisautomaatika.
Regulaatori asend Automaatne väljalülitumine
1 6 tundi 2 6 tundi 3 5 tundi 4 5 tundi 5 4 tundi 6 1,5 tundi 7 1,5 tundi 8 1,5 tundi 9 1,5 tundi
Pärast keedupinna väljalülitamist ilmub näidikule indikatsioon, mis keelab keedupinna kasutamise. Seadke kõik regulaatornupud null-asendisse ning pärast seda võib pindu uuesti kasutada.
12
Maksimaalse võimsuse automaatika
Maksimaalse võimsuse automaatikat võib kasutada kõigi keedupindade ja igasuguste regulaatori asendite juures. Maksimaalse võimsuse automaatika kasutamisel kuumutatakse keedupinda esialgselt mõne aja jooksul maksimaalse võimsusega ning pärast seda langeb võimsus valitud väärtuseni.
1. Pöörake regulaatornuppu paremale kuni klõpsatuseni. Näidikule ilmub maksimaalse võimsuse automaatika indikatsioon. Maksimaalse võimsuse indikaator vilgub.
2. Pärast seda seadke regulaator soovitud võimsusele (näiteks asendisse 3). Maksimaalse võimsuse indikaator vilgub niikaua, kuni keedupind saavutab asendile 3 vastava võimsuse.
Topelttoimega keedupinna välimise osa sisselülitamine
1. Pöörake regulaatornuppu vasakule kuni klõpsatuseni.
2. Pärast seda seadke regulaatorile soovitud võimsus.
Topelttoimega keedupinna välimise osa väljalülitamiseks ja ainult sisemise osa kasutamiseks pöörake regulaator null-asendisse ning seejärel soovitud võimsusele.
Keeduplaatide kaitseblokeering
Keeduplaatide kaitseblokeeringu sisse- ja väljalülitamist on kirjeldatud jaotuses “Enne ekspluateerimise alustamist”.
Keeduplaatide kaitseblokeeringu sisselülitamise korral ilmub näidikule järgmine indikatsioon:
Kui soovite keedupinda sisse lülitada, tuleb mõlemaid regulaatornuppe üheaegselt vasakule pöörata ning hoida neid sellises asendis kahe sekundi vältel.
Pärast seda tuleb keedupind sisse lülitada 10 järgneva sekundi jooksul.
Keedupinnad läbimõõduga 14 ja 18 cm sobivad hästi väikeste koguste keetmiseks ja küpsetamiseks. Keedupind läbimõõduga 21 cm sobib praadimiseks ning suurte toidukoguste valmistamiseks ja soojendamiseks. Keedupind läbimõõduga 12 cm ei sobi keetmiseks, kuid seda võib kasutada rasva sulatamiseks, aeglaseks hautamiseks ning näiteks kastmete valmistamiseks, mis ei nõua tugevat keetmist.
13
Nõude valik
Toiduvalmistamisnõudele, mida kasutatakse keraamilise pinnaga pliitide juures, esitatakse märksa kõrgemaid nõudmisi, kui malmist tööpindadega pliitide juures kasutatavatele nõudele. Arvesse tuleb võtta järgmisi momente:
- Alumiiniumil on suur soojusjuhtivus, kuid alumiiniumnõud jätavad pliidi pinnale läikivaid plekke. Plekid võib eemaldada pliidiga kaasasoleva puhastusvahendi ja tarbepaberi abil.
- Krobelise pinnaga klaas- ja emaileeritud nõud kulutavad pliidi keraamilist pinda kiiremini, kui mõnest muust materjalist valmistatud nõud.
- Vältige lakk-põhjadega nõude kasutamist. Lakk võib nõu pinnalt lahti tulla ja põleda keraamilisele pinnale.
Keraamilise pinnaga pliitidel kasutatavad nõud peavad vastama järgmistele tingimustele:
- Nõu põhi peab täielikult katma keraamilise keedupinna või olema sellest pisut suurem.
- Nõu põhi peab olema täielikult sile või pisut nõgus (mitte enam kui 1 mm), sest soojenedes muutub nõu põhi tasapinnalisemaks.
- Nõu põhi ei tohi olla alumiiniumnõude korral õhem kui 3,5 mm, terasnõude korral mitte õhem kui 5 mm ning pannide korral 5 – 7 mm.
- Nõu põhi peab olema täiesti sile või õrna dekoratiivse joonisega.
Selleks, et kontrollida nõu põhja siledust, pöörake see kummuli ning asetage joonlaud nõu põhjale. Kui nõu põhi on kumer või liiga nõgus, siis pikeneb toiduvalmistamise aeg ning suureneb elektrienergia kulu. Elektrienergia kulu suureneb ka siis, kui nõu põhi on väike võrreldes keedupinna läbimõõduga. Viimasel juhul põleb ülekeenud toiduaine lisaks veel silmapilkselt keedupinnale. Heledate ja läikavate põhjadega nõude korral on toiduvalmistamise aeg pikem võrreldes tumedate ja mattpõhjadega nõudega.
14
Kasulikke nõuandeid keedupindade kasutamiseks
Praeahju funktsioonid on blokeeritud, kui praeahju ei kasutata.
Alltoodud nõuanded aitavad Teil kokku hoida elektrienergiat ja tagada pliidi puhtust.
Valige õige võimsus
Esialgu võib valida maksimaalse võimsuse ja oodata, kuni valmistatav toit hakkab keema. Pärast seda võib võimsust vähendada sellise ulatuseni, mis tagaks toidu keemisprotsessi jätkumise.
Kasutage siledapõhjalisi nõusid. Ebaühtlane põhi võib energiakulu suurendada kuni 50%.
Nõu põhja läbimõõt ei tohi olla keedupinna läbimõõdust väiksem, on isegi parem, kui see ületab mõnevõrra keedupinna läbimõõtu. Väikesi toidukoguseid võib valmistada ka suurtes nõudes.
Poti kaas peab tihedalt sulguma. Ilma kaane kasutamiseta elektrienergia kulu kahekordistub.
Säästke vett. Kartulite või köögiviljade keetmiseks piisab 1 – 3 dl veest: 14 cm keedupinnal – 1 dl vett, 18 cm keedupinnal – 2 dl vett, 21 cm keedupinnal – 3 dl vett.
Katke nõud tihedalt kaanega. Kasutage kuni vee keemaminekuni maksimaalset võimsust, pärast seda seadke regulaator minimaalsele võimalikule võimsusele (sellisele, et kaane alla moodustuks rohkesti auru). Keetmise aega tuleb lugeda võimsuse vähendamise momendist. Pärast keeduaja möödumist kontrollige kartulite või köögiviljade valmidust.
1 kuni 8 muna keetmiseks jätkub 0,5 l veest. Valage vesi anumasse ja asetage munad vette. Katke anum tihedalt kaanega. Seadke keedupinna regulaator maksimaalsele võimsusele. Kui kaane alt hakkab eralduma suures koguses auru, lülitage keedupind välja. Arvestage keetmise aega keedupinna väljalülitamise momendist alates. Laske munadel edasi keeda jääksoojuse abil. Sellisel viisil võib kasutada keedupindu läbimõõduga 12 või 14 cm.
15
KELL
Näidik ja nupud
SISSE-/VÄLJALÜLITAMINE kell Toiduvalmistamise aeg
Toiduvalmistamise lõpuaeg Temperatuurinäidik
Aja seadmine ja muutmine
Näide: 17.00
1. Vajutage üheaegselt nuppudele ja . Vabastage nupud.
2. Seadke õige aeg nuppude + ja - vajutamise abil. Viie sekundi möödudes lõpetab kooloni sümbol vilkumise.
3. Praeahi on kasutamiseks valmis.
Kell
Näide: nõutakse 10 minutilise ajavahemiku etteandmist.
Taimeri sisselülitamiseks vajutage nuppu. Vabastage nupp. Seadke õige ajavahemik nuppude + ja ­vajutamise abil. Näidikule ilmub Teie poolt etteantud aeg. Selleks, et teada saada protsessi lõpuni jäänud aega, vajutage nuppu.
Peale etteantud ajavahemiku möödumist kostub kolm lühikest helisignaali ning seejärel lühikestest signaalidest koosnev helisignaal.
Taimeri väljalülitamiseks vajutage
nuppu.
16
Praeahju funktsioonide valik
Praeahju funktsioone valitakse ahju funktsioonide valiknupu pööramise abil.
Õhu tsirkulatsioon
Ülemine ja alumine kuumutuselement on sisse lülitatud
Grill
Infratermiline grill
Alumine kuumutuselement on sisse lülitatud
Prae hautamine (termomeeter, ventilaatori pöörlemiskiirus on kaks korda väiksem)
Toidu või küpsetiste valmistamine
Sulatamine
Temperatuuri valik
1. Vajutage nuppu. Tehaseseadeks on õhutsirkulatsioon koos temperatuuriga 175 0C.
2. Temperatuuri muutmine teostatakse + ja - nuppude abil.
Praeahju sisselülitamisel ilmub näidikule valitud temperatuur. Ahju kuumenedes võib näidikule tuua tegeliku temperatuuri, kui vajutada nuppu. Soovitud temperatuuri saavutamisel kostub üks helisignaal.
Termomeeter
Praadimiseks mõeldud termomeetrile võib ette anda temperatuuri vahemikus 31 – 95 0C (temperatuur valmistatava liha keskosas). Termomeetri kasutamisel peavad selle plastosad olema vähemalt 4 cm kaugusel ülemisest kuumutuselemendist. Termomeetri kasutamisel pole toidu valmistamisaja / lõpetamisaja seadmine võimalik.
Andur
Temperatuuri mõõtmiseks asetatakse valmistatava liha sisse andur. Juhime tähelepanu sellele, et andur tuleb paigutada valmistatava liha keskossa.
17
Termomeetri pistik
Termomeetri pistik tuleb asetada pistikupesasse, mis paikneb praeahju parempoolsel siseseinal.
Praeahju automaatika
Näide: prae valmistamine, mille sisetemperatuur peab olema 65 0C. Valmistamine toimub õhu tsirkulatsiooniga 175 0C juures.
1. Paigutage andur valmistatava prae keskossa.
2. Asetage termomeetri pistik pistikupesasse, mis paikneb praeahju parempoolsel siseseinal.
3. Lülitage praeahi nupu abil sisse.Valige praeahju funktsioon ja temperatuur.
4. Funktsioone, mille tähistused vilguvad, saab kasutada koos termomeetriga.
5. Oodake kuni näidikule ilmub temperatuur 65
0
C.
6. Seadke soovitud temperatuur + ja - nuppude abil.
Ahju sisselülitamisel ilmub näidikule prae jaoks etteantud temperatuur. Nimetatud temperatuuri saavutamisel kostub kolm lühikest helisignaali ja ahi lülitub välja. Pärast seda kostub lühikestest signaalidest koosnev helisignaal, mis tähendab prae valmisolekut.
Näidikul inditseeritakse prae jaoks seatud temperatuuri. Vajutades nuppu, võib näidikule tuua antud hetkel prae sees oleva temperauuri, praeahju seatud temperatuuri ja antud hetkel praeahjus oleva temperatuuri. Ühe nupuvajutuse korral tuuakse näidikule antud
0
hetkel prae sisemuses olev temperauur (juhul kui see ületab 31
C) ning see jääb näidikule viie sekundi jooksul. Kahe vajutuse korral samale nupule tuuakse näidikule Teie poolt praeahjule seatud temperatuur ning kolme vajutuse korral antud hetkel praeahjus olev temperatuur (jääb näidikule viieks sekundiks).
Peale ahju väljalülitumist jääb näidikule vilkuma praeahju sümbol. Sümbol kustub koos näidikuga, kui vajutada
nuppu.
18
Praeahju automaatne väljalülitamine
Näide: toiduvalmistamine tsirkuleeriva õhuga temperatuuril 175 0C 30 minuti kestel. Praegusel hetkel on kellaaeg 17.00.
1. Lülitage praeahi nupu abil sisse.
2. Pöörake praeahju funktsioonivaliku nuppu niikaua, kuni sümboli juures süttib
indikaatorlamp.
3. Valige valmistamisaja kestus. Vajutage nuppu
ning vabastage nupp.
4. Seadke soovitud valmistamisaeg + ja - nuppude
abil.
Näidikul on näha valitud aeg. Selleks, et näha, kuipalju aega on jäänud toiduvalmistamise lõpuni, vajutage nuppu.
Nimetatud ajavahemiku möödumisel kostub kolm lühikest helisignaali. Pärast seda kostub lühikestest signaalidest koosnev helisignaal, mis tähendab toidu valmisolekut.
Praeahju automaatne sisse- ja väljalülitamine
Näide: praegusel hetkel on kellaaeg 17.00. Ahi peab automaatselt sisse lülituma. Toiduvalmistamine teostatakse tsirkuleeriva õhuga temperatuuril 175 0C 30 minuti kestel. Toit peab valmis olema 18.00.
1. Lülitage praeahi nupu abil sisse.
2. Pöörake praeahju funktsioonivaliku nuppu niikaua, kuni sümboli juures süttib
indikaatorlamp.
3. Valige valmistamisaja kestus. Vajutage nuppu
ning vabastage nupp. Seadke soovitud valmistamisaeg + ja - nuppude abil.
4. Valige nupu vajutamisega toidu valmimisaeg.
Seadke soovitud valmimisaeg + ja - nuppude abil.
Nüüd on ahi programmeeritud automaatseks sisselülitumiseks. Ahi lülitub sisse 17.30;
0
rakendub tsirkuleeriva õhu funktsioon ning kasutatakse temperatuuri 175
C.
Näidikul näidatakse valitud aega. Selleks, et näha, kuipalju aega on jäänud toidu valmimiseni, vajutage
nuppu.
19
Nimetatud ajavahemiku möödumisel kostub kolm lühikest helisignaali. Pärast seda kostub lühikestest signaalidest koosnev helisignaal, mis tähendab toidu valmisolekut.
Näidikul näidatakse valitud aega. Selleks, et näha, kuipalju aega on jäänud toidu valmimiseni, vajutage nuppu.
Nimetatud ajavahemiku möödumisel kostub kolm lühikest helisignaali. Pärast seda kostub lühikestest signaalidest koosnev helisignaal, mis tähendab toidu valmisolekut. Peale ahju väljalülitumist jääb näidikule vilkuma praeahju sümbol. Sümbol kustub, kui vajutada nuppu.
Toidu valmistamisaja määramisel ärge unustage arvesse võtta ahju soojenemiseks kuluvat aega.
Praeahi
Mingil juhul ärge aseta fooliumit, praealuseid ja panne otse ahju põrandale, sest ahju põhja email võib ülekuumenemise tõttu kahjustuda.
Praeahju kasutamisel kuumeneb see tugevalt, vaadake laste järele!
Õhu tsirkulatsioon
Praeahi kuumeneb ülemise ja alumise kütteelemendi abil ning kütteelementide abil, mis on asetatud ümber ventilaatori. Praeahjus tsirkuleerib kuum õhk. Toiduvalmistamisel või küpsetiste tegemisel võib kasutada korraga kahte panni ning seega vähendada toiduvalmistamiseks kuluvat koguaega.
Hoolitsege selle eest, et pannide vahele jääks küllaldaselt vaba ruumi. Nii tagatakse õhu küllaldane tsirkulatsioon ja küpsetiste kerkimiseks jääb vaba ruumi.
Üheaegsel ülemise ja alumise kuumutuselemendi kasutamisel võib temperatuur olla 15 – 20 % madalam. Küpsetiste valmistamisel tuleb ahju eelnevalt soojendada, prae valmistamist võib alustada külma ahjuga.
TÄHELEPANU! Toitude küpsetamisel, kus kasutatakse kõrget temperatuuri ja lühikest valmistamisaega pole soovitav kasutada õhu tsirkulatsiooni. Liiga kõrgel temperatuuril tumenevad küpsetatud tooted ebaühtlaselt (vt. jaotust “Kasulikke nõuanded praeahju kasutamiseks”).
20
Ülemine ja alumine kuumutuselement
Ülemise ja alumise kuumutuselemendi üheaegne kasutamine võimaldab põhimõtteliselt valmistada iga liiki toite ja küpsetisi. Seda enam avaldab lõpptulemusele mõju valitud temperatuur, aga ka kasutatavate nõude värv ja materjal. Valgete alumiiniumnõude kasutamisel tumeneb valmistatava prae alumine pool tunduvalt kiiremini, kui asetada nõu resti asemel praeplaadile. Temperatuuri algväärtus on 200 0C.
Infratermiline grill
Infratermiline grill kujutab endast üheaegset grilli ja tsirkuleeriva õhu kasutamist. Grilli kuumutuselement küpsetab valmistatavat toiduainet ning ventilaator tekitab ahjus kuuma õhu tsirkuleerimise. Infratermilise grilli korral võib ahju temperatuur olla 15 – 20 % madalam kui ülemise ja alumise kuumutuselemendi üheaegsel kasutamisel.
Infratermilise grilli kasutamine eeldab praeplaadi kasutamist. Infratermilist grilli on sobiv kasutada nii gratineerimiseks kui ka praetud toitude valmistamiseks, nt. kartulite ülepruunistamiseks või praekartulite valmistamiseks. Funktsioon on asjakohane ka mõõdult kõrgete toitude valmistamiseks, nt. sünnipäevasingi küpsetamiseks, mida soovitakse igast küljest pruunistada.
Infratermilise grilli funktsiooni ei kasutata küpsetiste valmistamiseks.
Toitude ja kookide valmistamine
Nimetatud funktsioon seisneb tsirkuleeriva õhu ja alumise kuumutuselemendi tugeva kuumuse üheaegsel rakendamisel. Sellisel juhul kuumeneb praeahi alumise kuumutuselemendi ja ümber ventilaatori asetseva kuumutuselemendi koosmõjul. Alumise kuumutuselemendi mõjul muutub koogi või toidu alumine pool krõbedaks. Kuum tsirkuleeriv õhk kuumutab ja küpsetab täidise. Jahutaignast koogi valmistamisel pole tarvilik koogi eelnev alumise poole küpsetamine. Funktsiooni algtemperatuur on 220 0C.
Optimaalsete tulemuste saavutamiseks on tarvilik praeahju eelnevalt soojendada. Temperatuurini 220 0C kuumeneb ahi ligikaudu 15 minuti jooksul. Järgige soovitusi etteantud valmistamisaegade ja –temperatuuri suhtes. Toiduvalmistamine teostatakse küpsetusplaadil, mis asetatakse kolmandale kronsteinile.
Prae valmistamine
Funktsioon sobib prae valmistamiseks väherasvasest punasest lihast kaaluga mitte üle 2,5 kg. Ahju kuumutatakse ülemise ja alumise kuumutuselemendiga ning ventilaatoriga, mille kiirus on kaks korda tavalisest aeglasem. Esialgselt kuumutatakse ahi temperatuurini 130
0
C, mille tagajärjel liha kiud tõmbuvad kokku. Seejärel alandatakse temperatuur 90 0C-ni ning liha küpsetatakse madalal temperatuuril küllalt kaua. Tulemuseks on harukordselt pehme praad. Temperatuuri väärtused on ette programmeeritud ning neid pole võimalik muuta. Kirjeldatud režiimi kasutamisel ei teostata ahju eelkuumutamist.
21
Prae valmistamisel kaaluga kuni 800 g on soovitav seda pliidil enne praadida ning siis hautada ahjus. Alati on otstarbekas kasutada termomeetrit. Prae täpset temperatuuri on raske ette anda, kuna see sõltub lihatüki kujust. Tabelis toodud küpsetusajad on orienteeruvad.
Sulatamine
Sulatusfunktsiooni korral kasutatakse rõngakujulist kuumutuselementi ja ventilaatorit, mis tagavad külmunud toiduainete järkjärgulise ülessulamise. Suure hulga toiduainete sulatamisel võib küpsetusplaadid ja restid asetada mitmele kronsteinile. Täpset sulatusaja pikkust on raske määrata, aeg-ajalt tuleb kontrollida toiduaine kõvadust. Sulatustemperatuur on seatud võrdseks 40 0C ja seda pole võimalik muuta.
Küpsetiste ja teiste toitude valmistamine
Temperatuurikõikumised ja ebaühtlaselt küpsetusalustele paigutatud küpsetised võivad põhjustada aluste deformeerumist. Seda võib juhtuda iseäranis külmutatud pitsa, prantsusepäraste kartulite vms. küpsetamisel.
Tordi valmidust tuleks kontrollida 5 minutit pärast selle valmistamise alustamist. Nii on võimalik küpsetusaega vastavalt vajadusele kas lühendada või pikendada. Küpsetamise tulemustele avaldavad mõju ka tordis kasutatavad algained, tordivormi värv, kuju ja suurus.
Kui kasutatakse valget, keraamilist või klaasist vormi, tuleb see asetada küpsetusplaadile. Tume metallvorm tuleb asetada restile.
Ülemise ja alumise kuumutuselemendi kasutamisel küpseb tordi pind ühtlaselt.
Toidu valmistamine tsirkuleeriva kuuma õhu abil on ökonoomsem, kuid küpsetamise tulemused on ebaühtlasemad. Optimaalsete tulemuste saavutamiseks tuleb valmistatav toit asetada ahju nii, et see ei segaks õhu vaba tsirkulatsiooni. Näiteks tuleb saiakesed asetada võrdsete vahekaugustega sirgetesse ridadesse. Batoonid ja teised pika kujuga jahutooted tuleb asetada suunaga ukse juurest ahju tagaseina poole.
Õhu tsirkulatsioonifunktsioon ei sobi kõrge suhkrusisaldisega küpsetiste valmistamiseks, kus on nõutav tõrge temperatuur ja lühike küpsetusaeg. Küpsiseid on kõige parem valmistada ülemise ja alumise kuumutuselementi üheaegse kasutamisega.
Õhu tsirkulatsioonifunktsioon sobib üheaegselt mitme roa valmistamiseks, nt. eelroa, põhiroa ja magustoidu jaoks. See nõuab aga ühesuguse valmistamistemperatuuriga toitude valimist.
Infratermilist grilli on sobiv kasutada nii gratineerimiseks kui ka praetud toitude valmistamiseks, nt. kartulite ülepruunistamiseks, praekartulite valmistamiseks jne. Funktsioon ei sobi küpsetiste valmistamiseks.
22
Tabel küpsetiste valmistamiseks
Küpsetised
Ülemine ja alumine kuumutuselement
Õhu tsirkulatsioon
Leivatooted
Must leib Valge leib Suur, mure, ümmargune leib, Vormileib Suur, tihe, ümmargune leib
Ümmargused karaskid, saiakesed
Saiataignast karaskid Väikesed saiakesed
Pikamõõdulised küpsetised
Suhkrutort Muffinid Rullbiskviit Kohev suhkrutort** Tihe suhkrutort**
Küpsised
Küpsisetaignast küpsised Besee Präänikud
3 3
1 1
2-3
3 2
3 3 1-2 1
3 3 3
200 225
190-200 175-200
200-225
210-225 190-200
200 225 175-190 150-175
175-200 100 100
12-15 8-12
35-40 50-60
10-15
8-10 18-25
15-25 5-8 35-45 50-60
10-15 50-60 5-8
2-5 2-5
1-4 1-4
2-5
2-5 2
2-5
2 1
2-5 2-5 2-5
Pole
170-190 190-200
175-185 160-185
170-190
180-190 180-190
175-190
sobiv 165-180 150-160
165-185 100 165
12-15 10-14
40-45 60-75
15-20
10-15 20-25
15-20
35-45 50-60
10-16 50-60 7-10
Panni kasutamisel asetage see kõige kõrgemale soovitatud kronsteinidest, kuna pann on sügavam kui küpsetusplaat.
**Kui kasutatakse musta vormi, tuleb see asetada restile ning rest paigutada kronsteinidele.
2. Temperatuur peab olema vahemikus 160 – 180 0C.
23
Tabel toiduvalmistamiseks
Toidud
Ülemine/ alumine
Õhu tsirkulatsioon
Infratermiline grill
Keedetud kala 1-2 ** 160-170 150-160 Ei sobi Praetud kala 1-2 ** 180-200 170-180 Ei sobi Liharull 2-3 45-60 175-200 170-180 170-180 Gratään 1-2 50-60 180-200 165-175 Ei sobi Maksapasteet 2 50-60 180-200 165-175 Ei sobi Pitsa 3 25-30 200-225 170-180 Ei sobi Kook 3 25-40 200-225 170-180 Ei sobi Lasanje 3 45-50 200 175 Ei sobi Kartulid koorekastmes Gratineeritud toidud
* Juhul kui toitu valmistatakse kahel küpsetusalusel, tuleb need asetada kronsteinidele 1 ja 4 või 2 ja 5.
**Hautatud või keedetud kala valmistamisaeg sõltub selle paksusest. Mida paksem on kala, seda pikem on valmistamisaeg. Kala on siis küps, kui selle liha on valge ja läbipaistev. Kontrollige kala valmidust kahvli abil selgrookohalt. Kui liha on pehme ja eemaldub kergesti, on kala küps.
Tabelis toodud andmed on orienteeruvad. Vt. ka jaotust “Kasulikke nõuandeid”.
3
3-4
60-65
10-25
200
Ei sobi
175
Ei sobi
175
180-200
24
Prae valmistamine
Praeahi on hästi isoleeritud, mistõttu sinna koguneb hulgaliselt niiskust. Seetõttu pole prae valmistamisel vee lisamine tarvilik. Selleks, et valmistada praele puljongist kaste, tuleb praad valmistada kuumakindlas, prae enda suurusega ahjupotis, kuhu tuleks lisada mitte enam kui 5 dl vett. Valmistamise käigus vett enam juurde valada ei tule. Suure hulga vee lisamisel võib see pärast aurustumist kondenseeruda ahju põhjal.
Prae valmistamiseks sobib ülihästi kasutada ülemist ja alumist kuumutuselementi, aga ka tsirkuleerivat õhku ja infratermilist grilli. Infratermiline grill on eriti hea krõbeda koorikuga praadide valmistamiseks nagu kana, seapraad, lambapraad jne. Kui kasutatakse infratermilist grilli ja tsirkuleerivat õhku üheaegselt, siis tuleb arvesse võtta, et hulgaliselt rasvapiisku sisaldav õhk saastab ahju märksa kiiremini.
Kui prae valmistamiseks kasutatakse polüetüleenkilest praadimiskotti, siis enne koti asetamist praeahju tuleb selle nurk ära lõigata. Nii väldite prae väljavõtmisel enda põletamist kotist väljuvate aurudega.
Termomeetri kasutamine
Optimaalsete tulemuste saavutamiseks peab termomeetri teravik asuma prae kõige paksemas kohas. Teravik ei tohi puutuda vastu konti ega ulatuda rasva sisse, et vältida tulemuste moonutamist. Teravik tuleb praadi suruda kogu ulatuses, et vältida termomeetri näidu mõjustamist ahjus oleva temperatuuri poolt. Soovitud temperatuuri saavutamisel eemaldage praad ahjust, katke alumiiniumfooliumiga ja laske prael jahtuda 15 minuti jooksul. Nii on liha kergem lõigata ja sellest voolab vähem puljongit välja.
Pidage meeles, et termomeetri plastikdetailid ei tohi ülemisele kuumutuselemendile olla lähemal kui 4 cm.
Mitte enam kui 5 dl vett
Mitte enam kui 5 dl vett
25
Tabel prae valmistamiseks praeahjus
(ülemine ja alumine kuumutuselement, õhu tsirkulatsioon ja infratermiline grill)
Praad
1 kg liha kohta
Ülemine/ alumine
Tsirk. õhk Ifraterm.
grill
Loomaliha
Pooltoores Landepraad
2
65
90
125
125
125
3 65 10 225 200 200 (ülepraadimine) Järeltöötlus - - 50-60 160 150 150 Lõplik küpsetamine
2
70-75
90-120
180
160
160
Vasikaliha
Filee
3
65
50-60
180
160
160
Lambaliha
Landepraad
3
65
50-60
180
160
160 /abatükk/, seljatükk
Sealiha
Praad /rinnatükk/* Praad (madal
3
70
60
200
175
175
3 70 90 160 150 150 temperatuur)* Suitsusink
2 70-75 90 160 150 150
Linnuliha
Kanatükid
3
-
45
200
175
175 Part* 2 - 55-60 160 150 150 Part (madal temperatuur)*
2
-
5 tundi
130
-
­Täidetud kalkun 1-2 - 50 160 150 150 Kalkuni rind
3 62 60 200 175 175
*Lõplik praadimine temperatuuril 250
0
C kestusega 10 – 15 minutit. Tabelis toodud andmed on orienteeruvad. Vt. ka jaotust “Kasulikke nõuandeid”.
26
Tabel infratermilise grilli kasutamiseks
Kirjeldatud funktsioon sobib valgest ja punasest lihast prae valmistamiseks (kaaluga mitte enam kui 2,5 kg).
Praad
Liha temperatuur
Loomaliha
Praad kaaluga 1-1,5 kg
2-3
62-65
Landepraad 2-3 65
1 kg liha kohta
0
C
0
C 2 tundi
2 tundi
Valmispraad 2,5 kg 2-3 75 0C 4 tundi Pliidil praetud abatükk, ca 800 g 3 62 0C 2 tundi 4 antrekooti 1-1,5 cm, pliidil
praetud Pliidil praetud kondiga
antrekoot, ca 700 g
Lambaliha
Landepraad, ca 2 kg
3
3
2-3
-
-
65-75 0C
45 minutit
1 tundi 2 minutit
4 tundi 15 minutit
Sealiha
Pliidil praetud filee, 400 g
3
70 0C
1 tund
Pärast liha ahjust väljavõtmist hoidke seda kaetuna 20 minuti jooksul.
Kirjeldatud funktsiooni kasutamisel ei tohi prae kaal ületada 2,5 kg.
Praadimine
Praadi kaaluga kuni 800 g soovitatakse eelnevalt pliidil 4 – 5 minuti kestel õlis või margariinis praadida. Biifsteeke ja eskaloppe praetakse 1 – 1,5 minuti kestel.
27
Grilli kasutamine
Grilli kasutamisel on tehase poolt seatud esialgne temperatuur 250 0C. Liha ühtlasemaks valmimiseks võib temperatuuri pisut alandada.
Kuivatage valmistatav liha majapidamispaberiga kuivaks ja asetage see ahju pärast viimase viieminutilist eelsoojendamist. Asetage liha restile. Rest paigutage tabelis näidatud kronsteinidele. Asetage panni põhja alumiiniumfoolium ning pann omakorda resti alla. Nii voolab rasv fooliumile ning järgnev puhastamine on kergem. Grillimise ajal peab ahju uks olema suletud. Kontrollige liha vastavalt selle valmimisele. Ülegrillitud liha võib olla kõva ja isegi süttida. Liha valmistamisel tuleb seda vähemalt üks kord ümber pöörata.
Kala ja valge liha (linnuliha, vasikaliha, sealiha) ei küpse nii ruttu kui näiteks punane liha (loomaliha, ulukiliha).
Tabel grillimiseks
Grillimine
Sealihaeskalopp 3-4 250 7-9 4-6 Lambalihaeskalopp 3-4 250 7-10 5-6 Antrekoot kondiga 2-3 250 7-10 6-8 Kanaliha tükid 2-3 250 20-25 15-20 Sardellid 3-4 250 3-4 1-2 Rinnatükk (20 min. hautatud) Kala (tursa või lõhe tükid) Praetud leib 3-4 250 2-3 1-2
Selleks, et valmistatav liha küpseks ühtlasemalt, asetage rest ühe kronsteini võrra allapoole. Selle tagajärjel suurendab ka liha valmimise aeg.
2-3
3
250
250
1.
15-20
10
2.
15-20
5
28
KASULIKKE NÕUANEID PRAEAHJU KASUTAMISEKS
Küpsetiste valmistamine
Uue ahju kasutamise alustamisel tuleb täpsustada küpsetiste valmimise aega. Võib juhtuda, et mõnedes vanades retseptides antakse liiga kõrged küpsetustemperatuurid; kaasaegsete ahjude korral võib toite sageli valmistada madalamatel temperatuuridel. Kui valmimisaeg on liiga lühike, alandage temperatuuri. Liiga kõrge temperatuuri korral valmivad küpsetised ebaühtlastena.
Õhu tsirkulatsioon
Selleks, et ära kasutada kogu ahju ruumala, valmistage toitu mitmel küpsetusalusel või restil korraga. Näiteks võib korraga valmistada eelrooga, põhirooga ja magustoitu tingimusel, et neid võib küpsetada ühel ja samal temperatuuril. Tuleb meeles pidada, et erinevate toitude valmimisajad võivad olla erinevad.
Õhu tsirkulatsioon küpsetiste valmistamisel
Küpsetiste valmimisprotsess toimub harilikult nii, et küpseb ainult üks külg, mis kuivab kiiresti.
Õhu tsirkulatsiooni korral on protsess pisut erinev. Kuum tsirkuleeriv õhk mõjustab küpsetise kogu pinda. Näiteks võib sai külgedelt rohkem küpseda kui ülalt.
Nii nagu leivad, peavad ka saiad esialgu hästi kerkima. Ebapiisavalt kerkinud saiad võivad küpsemise käigus deformeeruda ja ebaühtlaselt küpseda.
Asetage saiad küpsetusalusel üksteisest piisavalt kaugele. Liiga tihedalt paigutatud saiad kleepuvad kerkides üksteise külge, ning see takistab õhu tsirkuleerimist.
Täpsustage küpsetusaega ja ärge võtke küpsetusalust enneaegselt ahjust välja. Esialgu saiad küpsevad ebaühtlaselt: ühed rohkem, teised vähem. Edasisel küpsemisel saiade värv ühtlustub.
Liiga kõrge temperatuuri korral küpsevad saia- ja leivatooted ebaühtlaselt, nende servad võivad ära kõrbeda, kerkimine on halb ja tekkivad lõhed. Leibu ja teisi pikamõõtmelisi küpsetisi on kõige parem paigutada asendisse suunaga ukselt ahju tagaseina poole.
29
Ahju tuulutamine
Peale ahju igakordset kasutamist tuleb see jätta mõneks ajaks avatud uksega tuulduma, et vältida sinna niiskuse kogunemist.
Toimige järgmiselt:
1. Avage uks ja tõstke mõlemad riivid üles.
2. Sulgege uks sellisel viisil, et riivi tõttu jääks uks avatuks.
Uks tuleb sellisesse asendisse jätta kuni ahju jahtumiseni.
Sahtel abivahendite hoidmiseks
Sahtel on mõeldud ahju juurde kuuluvate abivahendite hoidmiseks.
PUHASTAMINE JA HOOLDUS
Ümberminekut vältiv seade töötab ainult siis, kui pliit on täielikult omal kohal ja seadme kruvi keeratud selle jaoks ettenähtud avasse. Seda tuleb meeles pidada pliiditaguse ruumi puhastamisel. Nii hügieenilistel kui ka ohutustehnilistel kaalutlustel tuleb pliidi ja praeahju pinnad hoida puhtana. Rasva ja teiste ainete pritsmed võivad hakata kõrbema, suitsema ning süttimise korral põhjustada isegi tulekahju.
Roostevabast terasest pinnad
Pindu tuleb iga päev puhastada kergelt niiske lapiga. Tugevasti määrdunud pindu tuleb pesta nõude käsipesuks mõeldud vahendi ja veega niisutatud käsnaga.
Mitte mingil juhul ärge kasutage terasvatti, metallkäsni, jäikade harjastega plastmassharju ning abrasiivseid pesemisvahendeid.
Aja jooksul võivad roostevabast terasest pinnad tuhmuda. Võimalike plekkide eemaldamiseks kandke metallpinnale õhuke kiht taimeõli või poleerige pinda teraspindade poleerimiseks ettenähtud vahendiga. Viimast võib hankida volitatud tehnilise hoolduse ja remondi ettevõtetest.
30
Auruklapp
Eemaldage auruklapp ja peske seda sooja veega, millesse on lisatud nõude käsipesuks mõeldud vahendit.
Keraamiline tööpind
Ülekeenud vedelikud, seda eriti suure suhkrusisalduse korral (keedised, mahlad, jne) ning sulanud plastmass ja alumiiniumfoolium, tuleb pliidi keraamiliselt pinnalt viivitamatult (kuni nad on veel kuumad) eemaldada labidakese abil. Kui pliit jõuab vahepeal jahtuda, võib pliidi pind kahjustuda. Nõudele antakse soojust tunduvalt halvemini edasi, kui pliidi pind on must. Peale iga keedupinna kasutamist tuleb see üle pühkida lapiga, mis on niisutatud nõude käsipesuks mõeldud vahendi ja veega. Kui pliidi pind on tugevasti saastunud, siis toimige järgmiselt:
1. Eemaldage plekid ja muu sarnane teravaservalise labidakesega.
2. Veenduge, et pliidi pind oleks kuiv. Kasutage pliidiga kaasasolevat pesemisvahendit.
Raputage pudeli sisu hoolikalt läbi ja kandke pliidi pinnale paar õhukest pesemisvahendi riba.
3. Pühkige pliidi pinda niiske lapi või majapidamispaberiga. Tugevasti külgekleepunud
plekke võib hõõruda majapidamispaberiga.
4. Pühkige pliidi pind niiske lapiga kuivaks nii, et sinna ei jääks pesemisvahendi jälgi.
5. Vajadusel pühkige pliidi pind kuivaks kuiva lapiga.
Enne pliidi järjekordset sisselülitamist veenduge, et pliidi pind oleks täielikult kuivanud. Niiskel pliidipinnal võivad tekkida värvilised lahutuspinnad.
Praeahi
Enne ahju puhastamise alustamist on otstarbekas eemaldada ahju uks ja kronsteinid.
Ahju külgseinad, lagi ja tagasein on kaetud katalüütilise emailiga,
0
mis temperatuuril üle 200
C omab mõningal määral isepuhastuvat
võimet.
Kui toiduvalmistamine toimub madalamal temperatuuril, siis tuleks seda omadust kasutada (eriti juhul, kui eraldub suurel määral rasvapritsmeid).
Ahju isepuhastusprotsessi toimumisel ärge laske lapsi ahju juurde, kuna ahju esiosa kuumeneb sellisel juhul tunduvalt enam kui tavalisel toiduvalmistamisel.
Enne ahju puhastamise alustamist eemaldage ülekeenud toit ja rasvaplekid.
31
Toimige järgmiselt:
1. Suuremad plekid eemaldage puust labidakesega.
2. Kandke ahju tagumisele ja külgpinnale mõningal määral sooja vett, millesse on
lahustatud nõude käsipesu jaoks mõeldud vahendit. Hõõruge pindu intensiivselt märja käsnaga.
3. Võimaldage pesemisvahendil toimida ühe tunni kestel.
4. Aktiveerige puhastusfunktsioon. Selleks lülitage ahi nupu abil sisse. Pöörake
regulaatornupp asendisse . Nuppude + ja - vajutamisega seadke temperatuuriks 300
0
C.
5. Jätke ahi sellisesse režiimi poolteiseks kuni kaheks tunniks.
Peale puhastuse läbiviimist võib ahju põrandale tekkida mõningal määral nõge. Eemaldage see niiske lapiga.
Mingil juhul ärge kasutage ahju katalüütilise emailiga kaetud pindade juures puhastamiseks mõeldud hooldusvahendeid ega teravaid esemeid.
Ahju põhi
Ahju põhi on kaetud sileda emailiga, mida on kerge puhastada. Pärast iga kasutamist tuleb ahju põhi üle pühkida lapiga, mis on niisutatud vee ja nõude käsipesuks mõeldud vahendiga.
Kui ahju põhi on tugevasti saastunud, toimige järgmiselt:
1. Eemaldage mustus saastunud kohtadest puust labidakese abil.
2. Kandke käsna abil ahju põhjale vedelat seepi.
3. Sulgege uks ja kuumutage ahju 10 minuti vältel temperatuuril 100 0C.
4. Pärast ahju jahtumist peske seda sooja veega. Vajadusel kasutage niisket käsna.
Kuivatage ahju põhi.
Puhastamiseks võib kasutada ka praeahjude puhastamiseks mõeldud vahendit. Järgige hoolikalt pakendil toodud juhiseid.
Tsirkulatsiooniõhu ventilaator
Liha küpsetamisel võib ventilaatorisse sattuda suurel hulgal rasvapritsmeid, seetõttu tuleb ventilaatori puhtust igakuiselt kontrollida ning vajadusel puhastada.
Ohutustehnilistel kaalutlustel tuleb ventilaatori puhastamisel lahti ühendada pliidi toide või kaitsekork välja keerata.
32
Ventilaatori eemaldamiseks toimige järgmiselt:
1. Avage praeahju uks.
2. Pöörake vedrulukku (1) niikaua, kuni kaitseplaat
eemaldub ahju tagaseinast.
3. Eemaldage kaitseplaat süvisest (2).
4. Ventilaatori kaitsemutril on vasakukäeline keere.
5. Hoidke ventilaatorit käega kinni.
6. Eemaldage mutter selle pööramisega kellaosuti
suunas (paremale).
Peske ventilaator sooja vee ja nõude käsipesuks mõeldud vahendi seguga puhtaks.
Praeahju uks
Ukse emaileeritud pinda tuleb pesta pehme lapiga, mis on niisutatud sooja vee ja nõude käsipesuks mõeldud vahendi seguga.
Ahju uks eemaldatakse järgmiselt:
1. Seadke uks tuulutusasendisse.
2. Tõmmake ust diagonaalselt üles.
3. Asetage eemaldatud uks tasasele pinnale, näiteks lauale.
33
Ukse klaasid eemaldatakse järgmisel viisil:
Klaaside käsitsemisel olge hoolikas. Kuigi klaas on karastatud, ei pole see vastupidav löökidele ega abrasiivsetele pesemisvahenditele. Nende mõjul võib klaas puruneda koheselt või mõningase aja möödudes.
Ukse sisemine klaas:
1. Pöörake mündi abil kaks vaskkruvi nii, et nende
lamedad pooled oleksid klaasist eemal.
2. Eemaldage klaas.
Keskmine klaas:
1. Võtke klaasi mõlemal pool olevatest vedrudest
kinni.
2. Eemaldage klaas.
Välimine klaas:
1. Asetage ahju uks lauale.
2. Võtke kinni klaasi raamist ja suuruge klaas
ettevaatlikult raamist välja.
Klaaside puhastamine
Klaase tuleb pesta pehme lapiga, mis on niisutatud sooja vee ja nõude käsipesuks mõeldud vahendi seguga ning kuivatada. Võib kasutada ka aknapesuvahendeid. Kui klaasid on tugevasti määrdunud, toimige järgmisel viisil:
1. Laotage klaasile üheks tunniks lapp, mis on niisutatud sooja vee ja nõude käsipesuks
mõeldud vahendi seguga.
2. Vajadusel kasutage niiskunud mustuseplekkide eemaldamiseks labidakest.
Ukse klaaside tagasipanek toimub eemaldamisele vastupidises järjekorras.
Praeahju ei tohi kasutada enne, kuni kõik ukse klaasid on tagasi pandud ning uks oma kohale paigaldatud.
34
Praeahju lisavahendid
Ahju kronsteinid võib eemaldada, kui tõmmata neid enda poole ja üles (vt. joonis). Kronsteine võib pesta nii käsitsi kui ka nõudepesumasinas. Kui kronsteinid on tugevasti määrdunud, tuleb neid esialgu niisutada ning seejärel pesta terasvati ja seebiga.
Kronsteinide tagasipanekuks tuleb need asetada kõigepealt ülemistesse avadesse ning seejärel nihutada paigale.
Emaileeritud küpsetusalust ja panni võib puhastada peale iga kasutamist majapidamispaberiga ja vajadusel labidakesega. Neid võib pesta nii käsitsi kui ka masinaga.
Ka resti võib pesta nõudepesumasinas. Kui rest on tugevalt määrdunud, tuleb seda esialgu niisutada ning seejärel pesta terasvati ja seebiga.
Sisevalgustuspirni vahetamine
Ohutustehnilistel kaalutlustel tuleb pirni vahetamise ajal lahti ühendada pliidi toide või kaitsekork välja keerata.
1. Eemaldage kronsteinid. Eemaldage ettevaatlikult
pirni klaasist kate, asetades klaasi ja ahju seina vahele näiteks kruvikeeraja. Seina tuleb kaitsta kriimustuste eest näiteks lapi abil.
2. Eemaldage kaitseklaas ja pirn joonisel näidatud
suunas.
Asendage läbipõlenud pirn uue, tehase originaalpirniga.
Sisevalgustuspirni katteklaasi puhastamine
1. Peske klaasi soojas vees, millele on lisatud nõude käsipesuks mõeldud vahendit.
2. Loputage klaas ja kuivatage seejärel.
Enne kaitseklaasi tagasipanekut peab see olema täiesti kuiv.
35
Tihendi puhastamine
Ahju ukse ja ahju korpuse vaheline tihend on kinnitatud kahest nurgast. Eemaldage tihend, tõmmates selleks nurkades asuvad kinnitusklambrid välja. Peske tihendit lapiga, mida on niisutatud sooja vee ja nõude käsipesuks mõeldud vahendiga ning kuivatage seejärel.
Enne tihendi tagasipanekut peab see olema täiesti kuiv. Tihendi tagasipanekuks paigaldage kinnitusklambrid tagasi avadesse ja tõmmake tihend sellisel viisil sirgeks, et see suruks ühtlaselt vastu ahju kogu ukse ümbermõõdu ulatuses. Tihendi liitekoht peab jääma alla.
Signaallamp
Signaallampidena kasutatakse gaaslahenduslampe. Lambi rikke korral tuleb pöörduda volitatud hooldus- ja remondiettevõttesse.
Sahtel abivahendite hoidmiseks
Sahtli puhastamise kergendamiseks tuleb see välja võtta. Toimige järgmiselt:
1. Avage sahtel ja tõmmake see lõpuni enda poole.
2. Tõstke see mööda diagonaali üles ja tõmmake välja.
Pühkige sahtlit lapiga, mida on niisutatud vee ja nõude käsipesuks mõeldud vahendi seguga ning kuivatage seejärel. Enne sahtli tagasipanekut peab see olema täiesti kuiv.
Paigaldage sahtel tagasi järgmisel viisil:
1. Hoidke sahtlit joonisel näidatud viisil kaldasendis.
2. Asetage sahtli rattad selleks ettenähtud
suunavatele relssidele ning lükake sahtel mööda relsse tagasi oma kohale.
36
Sahtel
abivahendite
hoidmiseks
Vigastused transpordil
Kontrollige, et pliit oleks täiesti korras. Juhul kui avastate transpordi käigus tekkinud vigastusi, teatage nendest viivitamatult müüjale.
Pakend
Pliidi pakend on valmistatud utiliseerimisele kuuluvatest materjalidest. Puitosad on valmistatud töötlemata puidust. Plastmassist ning löökide amortiseerimiseks mõeldud detailidele on kantud vastavad tähised. Pakkematerjalid tuleb anda utiili vastuvõtupunkti.
TEHNILISED ANDMED
Mõõtmed: Laius: 60 cm Sügavus: 60 cm Kõrgus: 85 – 93,5 cm
Kaal: 60 kg Tarbitav koguvõimsus: 10,3 kW
Keedupinnad: Vaskpoolne esimene: 14 cm – 1000 W Vaskpoolne esimene: 21 cm – 1000 W Vaskpoolne tagumine: 14 cm – 1200 W Parempoolne tagumine: 18 cm – 1800 W Parempoolne esimene: 18 cm – 700 W Parempoolne esimene: 18 cm – 1700 W
Praeahi: Brutomaht: 57 l
Võimsus: Ülemine ja alumine kuumutuselement: 2000 W Õhutsirkulaator: 3350 W Infratermiline grill: 2300 W Grill: 2300 W Linnuliha/koogid: 2350 W Praed: 2000 W Alumine kuumutuselement: 1000 W
Praeahju pirn: Markeering: 300 0C sokkel E14 Toote number: 305 172 402/3
Sahtel abivahendite hoidmiseks: Maht: 45 l
Valmistajal on õigus muudatuste sisseviimiseks.
37
PAIGALDAMINE
Pliidi sokli kõrguse reguleerimine
Pliit on tarnimisel seatud kõige madalamale kõrgusele 85 cm. Pliidi kõrgust saab reguleerida vahemikus 85 kuni 93,5 cm. Pliidi sisemisel soklil on viis ava. Nimetatud avade abil saab pliidi kõrguseks seada 85; 86,5; 87,5; 88,5 ja 91 cm. Kõrguseni 93,5 cm saab pliiti tõsta pliidi sokli esiküljel asuvate rataste pööramisega ning reguleeritavaid tugijalgu kasutades. Viimaseid kasutatakse ka pliidi horisontaalseks seadmiseks.
Toimige järgmisel viisil:
1. Asetage pliit ettevaatlikult tagaseinale, asetades
selle alla näiteks vaiba.
2. Keerake välja neli kruvi, mis asuvad kahekaupa
kummalgil pool soklit.
3. Tõmmake välja sisemine sokkel. Sobitage välimine
sokkel soovitud avadega.
4. Kinnitage kruvid ja tõstke pliit horisontaalasendisse.
Ümberminekut vältiva seadme paigaldamine
Paigaldatud seadme korral pliit ei saa kukkuda ettepoole.
Toimige järgmisel viisil:
1. Kinnitage pliidiga kaasasolev kinnitusklamber
kruvi abil põranda külge (vt. joonis).
2. Tõmmake abivahendite hoidmiseks mõeldud
sahtel välja ja nihutage pliit paigale.
3. Keerake pliidi küljes olev kruvi läbi
kinnitusklambri. Kasutage selleks kasti väljatõmbamise tõttu tekkinud ava.
4. Asetage abivahendite hoidmiseks mõeldud
sahtel omale kohale.
Ümberminekut vältiv seade tuleb kindlasti paigaldada. Seade töötab ainult siis, kui pliit on oma kohal ja vastav kruvi on paigutatud ettenähtud avasse.
Mööbel
d
n
a
r
õ
3
0
P
0
m
m
90 mm
m
m
0
9
Sein
Ümberminekut vältiv seade
38
Pliidi horisontaalsendisse seadmine
Pliit tuleb horisontaalasendisse seada vesiloodi abil. Asetage vesilood järgemööda igale pliidi servale (esimesele, tagumisele ja külgmistele). Pliidi horisontaalasendisse seadmine teostatakse rataste ja reguleeritavate tugijalgade abil.
Rattad paiknevad pliidi tagumistes nurkades. Rattaid saab sujuvalt reguleerida kruvikeeraja abil sokli eesseinas paiknevate aukude kaudu.
ELEKTRILINE ÜHENDAMINE
Nii nagu pliidi paigaldamine, tuleb ka võimalik remont teostada ainult selleks volitusi omavate professionaalsete tehnikute poolt. Ebakvaliteetselt teostatud töö võib halvendada pliidi funktsioneerimist, põhjustada traumasid ja tuua kaasa vara hävimise.
Kõik elektrilised ühendused tuleb teha kooskõlas kohalike kehtivate nõuetega.
Juhised pliidi alternatiivseks ühendamiseks on toodud etiketil, mis paikneb pliidi tagapaneelil.
Pliidi võimsus ja tööpinge on näidatud tehniliste andmete etiketil.
Pliidi asend köögis
Pliidi integreerimisel köögimööblisse võib ühel pool asuda sein või kõrge kapp, teisel pool – köögi tööpind.
Kaabli tüüp: mitte vähem kui 1,5 mm2, HO5VV-F.
39
VÕIMALIKUD TÕRKED KASUTAMISEL
Praktiliste probleemide lahendamine
Probleem: Küpsetised ei kerki.
Lahendus: Liiga madal temperatuur. Algul küpsetised kerkivad, kuid pärast vajuvad uuesti tagasi. Seadke ahjule kõrgem temperatuur.
Liiga vähe pärmi või taignakergitajat. Vt. retsepti.
Vedeliku ja rasva segu on liiga kuum. Värske pärmi korral peab temperatuur olema 37 0C, kuiva korral 45 – 50 0C.
Probleem: Küpsetised on liiga kuivad.
Lahendus: Liiga madal temperatuur. Toote küpsemine toimub liiga aeglaselt. Seadke ahjule kõrgem temperatuur.
Küpsetiste liigse kuivuse võib põhjustada ebapiisav kogus vedelikku, liiga palju jahu või vale jahu sort. Ärge lisage taignasse kõiki jahusorte korraga, kuna vajalik jahukogus võib sõltuda teiste komponentide hulgast.
Probleem: Toidud või küpsetised on liiga tumedad või küpsevad ebaühtlaselt.
Lahendus: Ebaõigesti paigutatud küpsetised või toidud takistavad õhu õiget tsirkuleerimist. Saiakesed tuleb paigutada võrdsetele vahekaugustele ridade kaupa, pikad jahutooted aga ukse poolt ahju tagaseina suunatuna.
Ebaõigelt valitud temperatuur. Õhu tsirkulatsiooni kasutamise korral peab temperatuur olema 15 – 20 % madalam võrreldes ülemise ja alumise kuumutuselemendi kasutamisega. Temperatuurimuutus 5
Probleem: Toidud või küpsetised on liiga heledad.
Lahendus: Liiga madal temperatuur. Toidud ja küpsetised jõudsid enne pruunistumist valmida. Seadke ahjule kõrgem temperatuur.
Toidud ja küpsetised asuvad ahjus liiga madalal ning nendeni ei jõua ülemise kuumutuselemendi soojus. Asetage toidud ühe kronsteini võrra ülespoole.
0
C võib märgatavalt muuta küpsetustulemusi.
40
Probleem: Katalüütilise emaili puhastavat efekti ei ilmne.
Lahendus: Külgekõrbenud rasv on ummistanud emaili poorid. Vt. jaotus “Puhastamine ja hooldus”.
Probleem: Pliidi keraamiline pind on saastunud.
Lahendus: Teostage põhjalik puhastus vastavalt jaotusele “Puhastamine ja hooldus”.
Tehniliste probleemide lahendamine
Probleem: Pliit või praeahi ei tööta.
Lahendus: Veenduge, et pliit või praeahi oleks sisse lülitatud. Kontrollige maja või korteri pealülitit. Kontrollige pliidi kaitsmeid (pliidil on kokku 3 kaitset).
Probleem: Praeahi ei kuumene küllalt kiiresti.
Lahendus: Ülemise ja alumise kuumutuselemendi kasutamisel peab ahi kuumenema temperatuurini 200 0C 13 minuti jooksul, õhu tsirkulatsiooni kasutamise korral aga 7 minuti jooksul.
Probleem: Pliidi pind kuumeneb tugevasti.
Lahendus: Pliidi pind võib kuumeneda kuni temperatuurini 80 põhjaga nõusid või on need liiga väikese läbimõõduga, siis võib temperatuur olla veelgi kõrgem.
Probleem: Kaitsmed põlevad liiga sagedasti läbi.
Lahendus: Võimalik, et üheaegselt kasutatakse liiga suurt arvu elektriseadmeid. Kui pliit lülitatakse 10 A kaitsme kaudu vooluvõrku, tekkib oht selle läbipõlemiseks.
Probleem: Keedupinnad ei kuumene küllaldase tasemeni.
Lahendus: Nõude läbimõõt peab olema võrdne keedupinna läbimõõduga. Kontrollige nõude põhjade tasasust – asetage need näiteks laua servale. Ajage maksimaalset võimsust kasutades kinnises potis üks liiter vett keema. 12 cm keedupinna kasutamisel peab selleks kuluma ligikaudu 25 minutit, 14 cm korral – 13 minutit, 18 cm korral – 10 minutit ja 21 cm korral – 8 minutit.
0
C. Juhul kui kasutatakse ebaühtlase
41
Probleem: Keedupinnad lülituvad perioodiliselt sisse ja välja.
Lahendus: Termostaat takistab keraamiliste pindade ülekuumenemist. See ei avalda mõju toiduvalmistamisele.
Probleem: Keedupinnad ei helendu, näidikul on süttinud järgmine indikatsioon:
Lahendus: Sisse on lülitunud keedupindade blokeerimissüsteem. Pöörake blokeerimisseadme mõlemaid regulaatoreid üheaegselt. Pärast seda võib ükskõik millist keedupinda sisse lülitada 10 sekundi jooksul.
Probleem: Keedupinnad ei kuumene, näidikul on süttinud järgmine indikatsioon:
Lahendus: Aktiveerunud on automaatne väljalülitusseade. Pöörake kõik regulaatornupud null­asendisse. Pärast seda võib keedupindu uuesti kasutada.
TEHNILINE TEENINDUS JA TAGAVARAOSAD
Tehniliseks teeninduseks ja tagavaraosade saamiseks pöörduge volitusi omavasse tehnilise teeninduse ettevõttesse.
Käesolevale seadmele võib tähtsamaid tagavaraosi muretseda 10 aasta jooksul peale seadme tootmise lõpetamist.
42
ELECTROLUX EESTI AS
GARANTIIREMONDI EESKIRJAD.
Kõikidele Electrolux Eesti AS poolt Eestisse toodud kodumasinatele kehtib garantiiaeg 12 kuud arvestades toodete üleandmist ostjale (arve-saateleht), kodumasinatele müügipäevast (ostukviitung).Electrolux Eesti AS annab garantii vastavuses Eesti Vabariigi Tarbijakaitse seaduses ja muudes õigusaktides sätestatud nõuetele.
Garantiiremondi sisuks on: * toote varjatud konstruktsiooni-, valmistamise-, ja toorainedefektide avastamine ning nende likvideerimine. Eelpoolnimetatud puudused
kõrvaldatakse kuni toote normaalse funktsioneerimiseni. Kaubandusliku väljanägemise taastamine ei kuulu garantiitööde hulka.
Garantiiaeg kehtib kasutusjuhendist ja antud toodet on kasutatud otstarbel, milleks see on valmistatud.
Kui toodet soovitakse kasutada mingitel muudel eesmärkidel või intensiivsemalt kui valmistajatehase poolt ette nähtud (Näiteks: kodumasinaid kommertsteenuse osutamiseks), tuleb garantiitingimuste kohta sõlmida Electrolux Eesti AS müügiosakonnaga eraldi leping.
Igasugused garantiinõuded esitatakse ainult garantii andjale. Garantii alla ei kuulu detailid, mis on purunenud ja vead, mis on tekkinud alljärgnevatel
põhjustel: * transpordikahjustustest, mis on tekkinud peale toote üleandmist ostjale; * toote hoolimatul kasutamisel või ülekoormamisel; * kasutamiseeskirjadest mittekinnipidamisel; * garantiiandjast sõltumatutel põhjustel; (Näiteks: pingemuutused vooluvõrgus, küttegaasi keemilise koostise muutumine, äike,
tulekahju, putukatest põhjustatud lühised, vee kvaliteet ja muud välised
mõjurid); * kui toodet on remontinud selleks mittevolitatud isik;
* paigaldusvigadest või valesti ühendamisest; * integreeritaval tehnikal puudulikust ventilatsioonist mööbli sees;
Samuti ei kuulu garantiiremondi alla sellised osad, millede kulumine on normaalne, näiteks: * tolmukotid, harjad, lambid, kaitsmed, klaas-, tekstiil- ja paberosad ning käsitsi
liigutatavad plastmassosad (nupud, kangid);
Garantii alla ei kuulu toote kasutamise õpetamine, hooldus, puhastus ega ka sellisete vigade kõrvaldamine, mida on põhjustanud kasutamisejuhise väär käsitlus.
Vea ilmnemisel garantiiaja jooksul tuleb kliendil sellest koheselt teatada toote müüjale või volitatud teenindajale.
vaid nendele toodetele, mille kasutamisel on kinni peetud toote
Vajalik on teatada: * toote mudel, ostmise aeg ja koht, toote number ja seeria number (need on kirjas toote
etiketil);
* Kui võimalik, tuleks kirjeldada ka viga ja tingimusi, millest see võis tekkida;
Kui on tegemist kodumasina garantiiremondiga, siis on ostjal õigus nõuda toote tasuta kordategemist, ümbervahetamist või tagasivõtmist. Kauba ümbervahetamise korral arvatakse uut garantiitähtaega ümbervahetamise päevast. Garantiiremondi alla kuuluv viga kõrvaldatakse esimesel võimalusel. Suuregabariidiliste ja raskete toodete transport garantiiremondi puhul töökotta ja tagasi toimub garantiiandja vahenditega ja on kliendile tasuta. Toote tagasivõtmisel hüvitatakse ostjale toote jaemüügihind selle ostmise ajal.
Garantiiremont on kliendile tasuta. See eeldab, et vigased varuosad ja sõlmed, mis vahetatakse uutega, kuuluvad garantiiandjale. Kui käesolevate garantiieeskirjade tõlgendamisel tekib eriarvamusi kliendi ja volitatud remontija vahel, lahendab küsimuse Electrolux Eesti AS hoolduse spetsialist. Juhul, kui müüjal ja kliendil ei õnnestu lahkarvamusi lahendada, lahendab vaidluse kohus.
EUROOPA Garantii
Kui Te vahetate elukohta Euroopa piires, siis meie kodumasinate garantii tuleb Teiega kaasa Teie uude elukohta järgmistel tingimustel:
- Garantii alguseks loetakse esialgne ostukuupäev (ostukviitungi, arve alusel).
- Garantii kestvus ja tingimused on sellised, nagu on kehtestatud Teie uuel asukohamaal
sama kaubamärgiga samale tootele.
- Garantii kehtib ainult Teile, seda ei saa üle anda kellelegi teisele.
- Teie uus elukoht on Euroopa Ühenduses või Euroopa vabakaubanduse tsoonis.
- Seade on paigaldatud kooskõlas instruktsiooniga ja kasutatakse kasutusjuhendis
ettenähtud eesmärkidel.
- Paigaldamisel on arvesse võetud kõiki Teie uue asukohamaa paigalduseeskirju. Enne kolimist palun võtke ühendust oma senise lähima klienditeeninduse keskusega ja
informeerige neid oma uuest kodukohast. Klienditeenindus peab kindlustama, et Teie uue asukohamaa teenindusorganisatsioon on teadlik Teie kodukohast, seadmetest ja õigustest. Telefonid kuhu helistada on järgmised:
Eesti Tallinn +372 6650090 Soome Pori +358 2 6223300 Saksamaa Nürnberg +49 9113232600 PrantsusmaaSenlis +33 344622929 Rootsi Stockholm +46 87387910 Itaalia Pordenone +39 167847910 Inglismaa Newbury +44 1635572700
Lugupidamisega Electrolux Eesti AS
Electrolux Eesti AS volitatud teenindajad:
Tallinn, Harjumaa
E-lux Kodutehnika Mustamäe tee 24, 10621 TALLINN Tel. 6650075 Fax 6650076
OÜ GASPRE
Õle 27, Tallinn Gaasiseadmed, remont ja müük Tel. 6507580 Fax 6507589
Lääne-Virumaa
FIE JÜRI NIRGI
Tedre 11, RAKVERE
Kodumasinad
Tel. 032 40472, 051 75742
Ida-Virumaa
OÜ SIPELGAS MAURINTE
Tallinna mnt. 6a 19, NARVA
Kodumasinad
Tel. 035 60708, 056 486164
OÜ ALBAVIS PRO
Pikk 11 – 4, KOHTLA-JÄRVE
Töökoda: Ritsika 20-1, Vana-Ahtme
Kodumasinad
Tel. 033 68931, 033 67130
Mob. 056 481932
OÜ KONTROLLSÜSTEEM
Metsapargi 18-50, KOHTLA – JÄRVE
Gaasiseadmed
Tel. 033 50649, 033 50931
OÜ EDELWEIS – NORD
Lehe 8, Kohtla – Järve
Kodumasinad
Tel. 033 41318, 055 18775
Läänemaa
OÜ IVAR
Ehte 5a, HAAPSALU
Kodumasinad
Tel. 047 44484, 050 54439
Raplamaa Järvamaa
FIE Avo Oolberg
Pärnu 118, PAIDE
Kodumasinad
Tel. 038 53084, 050 29050
Pärnumaa
FIE KALEV TAMM Peetri 16, PÄRNU Kodumasinad Tel. 044 48460, 051 18355
OÜ KENT & KO Riia mnt.63, 80019 PÄRNU Kodumasinad Tel. 044 32552
Jõgevamaa
OÜ AAMI TEENINDUS Suur tn. 21, JÕGEVA Kodumasinad Tel. 077 22239
Viljandimaa
AABERI Kodumasinad OÜ Vabaduse plats 4, 71020 VILJANDI Kodumasinad Tel./Fax 043 33802
Tartumaa Põlvamaa Võrumaa
OÜ ERGO Thermolux Linda 33, TARTU Kodumasinad, Profiseadmed Tel. 07 348359 Fax 07 348265
OÜ TAVATRONIC Tähe 82, TARTU Kodumasinad Tel. 07 349123 Fax 07 303957
Valgamaa
VALGA KODUTEHNIKA
Kuperjanovi 57, VALGA Kodumasinad Tel. 076 61270, 050 79738
Saaremaa
E-lux Kodutehnika Mustamäe tee 24, 10621 TALLINN Tel. 6650075 Fax 6650076
Hiiumaa
OÜ IVAR Ehte 5a, HAAPSALU Kodumasinad Tel. 047 44484, 050 54439
Loading...