AEG 5170 V User Manual

Download

Page 1

COMPETENCE 5170 V70 V

Volnì stojící elektrický sporák

Návod k použití

Page 2

Vážená zákaznice, vážený zákazníku,

pøeètìte si prosím pozornì tento návod. Velmi dùležitá je pøedevším kapitola “Bezpeènost” na prvních stranách. Návod uschovejte i pro další použití. Pøedejte ho i pøípadnému dalšímu majiteli spotøebièe.

Výstražným trojúhelníkem a/nebo varováním (Upozornìní!,

Opatrnì!, Pozor!) jsou zde uvedeny pokyny, které jsou dùležité pro vaši bezpeènost nebo pro správný chod spotøebièe. Prosíme o jejich bezpodmíneèné dodržení.

0 1. Tato znaèka vás povede krok za krokem pøi obsluze spotøebièe.

2. ...

3. ...

Po této znaèce vždy následují doplòující informace k obsluze a

používání spotøebièe.

Podle trojlístku poznáte tipy a rady k hospodárnému a

ekologickému využití zakoupeného spotøebièe. Pro pøípadné poruchy obsahuje tento návod k použití i rady k jejich

odstranìní, viz kapitolu “Co dìlat, když...”.

Jestliže se objeví nìjaké technické problémy, je vám k dispozici naše nejbližší ZÁKAZNICKÁ SLUŽBA (adresy a telefonní èísla najdete v seznamu míst zákaznických služeb). Pøeètìte si také kapitolu “Servis”.

Vytištìno na recyklovaném papíru. Kdo ekologicky myslí, ekologicky i jedná ...

Page 3

Obsah

Návod k použití . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Bezpeènostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Likvidace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Popis sporáku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Vybavení varné desky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Vybavení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Pøíslušenství trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Zásuvka na nádobí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Funkce trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Pøed prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Nastavení/zmìna denního èasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

První èištìní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Vhodné nádobí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Obsluha plotýnek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Vaøení na plotýnce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Zapnutí dvoukruhové/peèící/varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Obsluha trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Zasunutí roštu a univerzálního plechu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Zapnutí a vypnutí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Využití automatické funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Automatické vypnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Automatické zapnutí a vypnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Zjištìní údajù automatické funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Zmìna údajù automatické funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Zrušení automatických údajù . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Informace k automatické funkci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Minutka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Zmìna zvukového signálu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Použití, tabulky a tipy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Nádobí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Vaøení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Orientaèní hodnoty k vaøení na varných plotýnkách . . . . . . . . . . . . 26

Page 4

Obsah

Peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tabulka pro peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabulka pro mražená a hotová jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Peèení masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tabulka pro peèení masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Plošné grilování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Tabulka pro grilování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tabulka pro rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Zavaøování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Doby zavaøování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Èištìní a údržba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Varná deska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Vnìjší plochy spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Vnitøní prostor trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Pøíslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Drážky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Osvìtlení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Dveøe trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Sklenìná výplò dvíøek trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Zásuvka na nádobí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Co dìlat, když ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Instalace a pøipojení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Instalace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Vyrovnání spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Technické údaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Ustanovení, normy, smìrnice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Bezpeènostní pokyny pro elektroinstalatéra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Page 5

Návod k použití

1 Bezpeènostní pokyny

Montáž a pøipojení nového spotøebièe smí provést pouze kvalifikovaný odborník s pøíslušným oprávnìním. Dodržujte prosím tento pokyn, protože jinak v pøípadì škody propadá nárok na záruku. Bezpeènost elektrických spotøebièù znaèky AEG odpovídá platným technickým pøedpisùm a zákonùm o bezpeènosti spotøebièù. Pøesto jako výrobce cítíme povinnost seznámit vás s následujícími bezpeènostními pokyny.

Všeobecné bezpeènostní pokyny

• Pozor pøi pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v blízkosti trouby. Pøipojovací kabely se nesmìjí dotýkat horkých varných ploch a nesmí se pøivøít horkými dvíøky trouby.

• Neskladujte v troubì žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi zapnutí trouby vznítit.

• Èištìní trouby pomocí parního nebo vysokotlakého pøístroje je z bezpeènostních dùvodù zakázáno.

• Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže sklo prasknout.

• Jestliže na varné desce zjistíte praskliny nebo trhliny:

– vypnìte varné zóny, – vypnìte pojistky varné desky, – zavolejte do zákaznické služby.

• Pøi vaøení, peèení a grilování se dveøe trouby zahøívají.

Nedovolte proto malým dìtem, aby se k troubì pøibližovaly.

• Pøehøáté tuky a oleje se mohou snadno vznítit. Pokud nìco smažíte na tuku nebo na oleji (napø. pomfrity), neodcházejte od trouby.

• Používáte-li pøi pøípravì jídla v troubì alkoholické pøísady, mùže vzniknout lehce zápalná smìs vzduchu s alkoholem. V tomto pøípadì otvírejte dveøe trouby velmi opatrnì. Nemanipulujte pøitom se žhavými uhlíky, jiskrami nebo ohnìm. Doporuèujeme nechat jídlo vychladnout v zavøené vypnuté troubì asi 10-15 minut.

Page 6

Návod k použití

• Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyškolení pracovníci. Nesprávnì provedené opravy mohou zpùsobit velké

škody. Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši zákaznickou službu nebo na svého prodejce.

• Pøi poruše spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo je vypnìte.

Správné používání sušièky

• Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení jídel v domácnosti, není urèen k jiným úèelùm.

• Používejte sporák pouze k pøípravì jídel.

• Nepoužívejte troubu k vyhøívání místnosti.

Zabráníte tak poškození spotøebièe

• Varnou desku nevyužívejte jako odkladovou plochu. Zabráníte tak poškození sklokeramické varné plochy.

• Jestliže se na horkou varnou plochu dostane cukr nebo umìlé hmoty a rozteèou se, ihned je odstraòte, ještì horké. Po vychladnutí by se totiž na sklokeramické desce mohly objevit praskliny.

• Sklokeramická varná plocha je necitlivá vùèi tepelným šokùm a velmi odolná, ale není nerozbitná. Pádem velmi špièatých a tvrdých pøedmìtù by se mohla poškodit.

• Používejte pouze nádoby s rovným hladkým dnem, které není drsné, ani nemá ostré hrany. Jinak by se pøi posunování nádobí mohla varná deska poškrábat.

• Na rám varné desky nestavte horké pánve ani hrnce a varnou desku nezakrývejte ochrannou fólií na sporáky.

• Pánve, hrnce nebo jiné pøedmìty nestavte na otvor pro odvod páry v rámu varné desky.

• Na horkou varnou desku nepokládejte hliníkovou fólii nebo umìlohmotné nádoby, ani v nich nepøipravujte jídla.

• Nevykládejte troubu alobalem, nestavte na dno trouby peèicí plechy, hrnce apod., protože smalt trouby by se mohl nahromadìným žárem poškodit.

• Spotøebiè èistìte po každém použití. Neèistoty tak snadno odstraníte a tolik se nepøipeèou.

• Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny, které již nejdou odstranit. Na koláèe s vysokým obsahem vody použijte proto univerzální plech.

Page 7

Návod k použití

• Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohli byste tak poškodit smalt.

• Nikdy si nesedejte na otevøené dveøe trouby, ani na zásuvku.

• V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny.

Ekologická izolace

Trouba je vybavena ekologickou izolací. Tato izolace byla otestována nezávislými zkušebními ústavy na pøítomnost škodlivých látek a oznaèena jako nezávadná.

2 Likvidace

Likvidace obalového materiálu

Všechny použité materiály jsou bez omezení recyklovatelné a mohou být znovu využity. Umìlé hmoty jsou oznaèeny následujícím zpùsobem:

• >PE< - polyetylén, napø. vnìjší obal a sáèky uvnitø bubnu.

• >PS< - pìnový polystyrén, napø. výplnì, zásadnì bez freonù.

Lepenkové díly byly z 80% vyrobeny ze starého papíru.

Likvidace starého spotøebièe

Z dùvodu ochrany životního prostøedí je nutné staré spotøebièe odbornì likvidovat. To platí pro váš starý spotøebiè a jednou, až pøestanete používat právì zakoupený sporák, bude platit i pro nìj.

Upozornìní! Starý spotøebiè pøed likvidací znehodnot’te. Vytáhnìte

zástrèku ze zásuvky, odøíznìte napájecí kabel, odstraòte nebo zniète pøípadné západkové zámky nebo zámky se závorou. Zabráníte tak, aby se dìti nemohly pøi høe ve spotøebièi zavøít (Nebezpeèí udušení!) nebo se dostat do jiných životu nebezpeèných situací.

Pokyny k likvidaci

• Spotøebiè nesmí být likvidován spolu s domácím odpadem.

• Informace o datu sbìru nebo o sbìrných místech získáte u

místního podniku pro èištìní mìsta nebo na správì obce.

Page 8

Návod k použití

Popis sporáku

Ovládací panel

Funkce trouby

Otáèecí pøepínaè k nastavení požadované funkce trouby.

Voliè teploty

Otáèecí vypínaè k nastavení požadované teploty trouby.

Funkce hodin a displej hodin

Tlaèítka k nastavení funkce hodin. Aktuální èas nebo èas minutky se zobrazují na displeji.

Provozní kontrolka

Provozní kontrolka se rozsvítí, jakmile se zapne trouba nebo varné plotýnky.

Kontrolka teploty

Kontrolka teploty svítí tak dlouho, dokud trouba høeje a zhasne, jakmile trouba dosáhne požadované teploty.

Vypínaèe varných plotýnek

Otáèecí vypínaè k zapnutí varných zón.

Trouba je vybavena zasunovatelnými vypínaèi.

Chcete-li použít urèitý vypínaè, stisknìte ho. Vypínaè se vysune dopøedu.

Page 9

Návod k použití

Vybavení varné desky

Vývod par z trouby

Pára z trouby je odvádìna otvorem v zadní èásti varné desky pøímo do odsavaèe par.

Jednokruhová varná plotýnka

Zapnutí a nastavení plotýnky se provádí pøíslušným vypínaèem na ovládacím panelu.

Dvoukruhová plotýnka

U dvoukruhové varné zóny je možné vybrat výhøevnou plochu podle prùmìru hrnce.

Signalizace zbytkového tepla

Sklokeramická varná deska je vybavena kontrolkou, která se rozsvítí pøi zahøátí jedné z varných zón. Pøi vychladnutí všech varných zón kontrolka zhasne. Dokud kontrolka svítí, mùžete využít zbytkového tepla.

Page 10

Návod k použití

Vybavení trouby

Úroveò drážek

Na každé stranì trouby je 6 úrovní zasunovacích drážek k zasunutí pøíslušenství trouby.

Uvìdomte si, že úroveò drážek

se poèítá shora dolù.

Pojistka proti pøeklopení

Všechny zasunovací díly jsou vybaveny pojistkou proti neúmyslnému úplnému vytažení.

Pøi zasunování dílu musí být tato pojistka vždy vzadu.

✘

Filtr proti mastnotì

Pøiložený filtr proti mastnotì chrání pøed zneèištìním ventilátor v zadní stìnì trouby.

Používejte ho prosím vždy pøi peèení pomocí horkovzdušného ohøevu nebo pøi infrapeèení na roštu, univerzálním plechu nebo v odkryté nádobì.

Page 11

Pøíslušenství trouby

K vybavení trouby patøí následující díly:

Plech na peèení

Na koláèe a placky

Kombinovaný rošt

Na nádoby, koláèové formy, porce k peèení a grilování

Pánev

K peèení nebo zachycování tuku

Zásuvka na nádobí

Návod k použití

Pod dveømi trouby je umístìná vysunovací zásuvka na nádobí. Je vhodná pro uložení nádob a pøíslušenství trouby.

UPOZORNÌNÍ: Zásuvka se

mùže pøi zapnutí trouby ohøát. Neskladujte v ní proto žádné hoølavé pøedmìty, jako napø.

– èisticí prostøedky, – plastové sáèky, – chòapky, – papír apod.

– Nikdy nedávejte do zásuvky sprej na èištìní trouby!

Page 12

Návod k použití

Funkce trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

L Osvìtlení trouby

Pomocí této funkce mùžete osvìtlit vnitøek trouby, napø. k èištìní. V provozu není žádné topné tìleso.

R Rychlý ohøev

S pøídavnou funkcí Rychlý ohøev mùžete v krátkém èase pøedehøát prázdnou troubu pro výše uvedené funkce.

Pøi funkci Rychlý ohøev je souèasnì zapnuto nìkolik topných tìles.

U Multi-horkovzdušný ohøev

Multi-horkovzdušný ohøev je vhodný pøedevším k peèení na více úrovních najednou.

Teploty trouby jsou obecnì o 20-40 °C nižší, než pøi použití horního/ spodního ohøevu.

V provozu je kulaté topné tìleso a èásteènì dolní topné tìleso. Ventilátor v zadní stìnì navíc ještì rozhání horký vzduch rovnomìrnì po celé troubì. Jídlo je tak rovnomìrnì zahøíváno ze všech stran.

S Solo-horkovzdušný ohøev

Tato funkce se nejlépe hodí k peèení na jedné úrovni. Mimo to je tato funkce urèena k peèení peèiva, které vyžaduje intenzivní zhnìdnutí a køupavý spodek. Napø. k peèení pizzy, slaných koláèù, sýrových koláèù.

Teploty trouby jsou obecnì o 20-40 °C nižší, než pøi použití horního/ spodního ohøevu.

V provozu je dolní topné tìleso a horní topné tìleso, ke kterým se zapne ještì ventilátor.

O Horní/spodní ohøev

Horní-/dolní ohøev je vhodný k peèení koláèù a masa na jedné úrovni.

Teplo se šíøí rovnomìrnì shora a zdola.

I Infrapeèení

Infrapeèení je vhodné pøedevším ke grilování nebo peèení vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné úrovni. Tato funkce se hodí také ke gratinování a zapékání.

V provozu je zároveò topné tìleso grilu a ventilátor.

Page 13

Návod k použití

F Gril

Grilování se hodí pøedevším ke grilování nebo toustování plochých kouskù, jako napø. steakù, øízkù, ryb nebo toustù.

Trouba se vyhøívá topným tìlesem grilu umístìným na stropì trouby.

A Rozmrazování

Pomocí funkce Rozmrazování mùžete nechat napø. dorty, máslo, vejce, chleba, zeleninu nebo jiné choulostivé potraviny povolit nebo úplnì rozmrazit.

Pøi této funkci je v provozu pouze ventilátor bez ohøevu.

Page 14

Návod k použití

Pøed prvním použitím

Nastavení/zmìna denního èasu

Po pøipojení trouby k síti bliká kontrolka èasového ukazatele. Nejprve musíte nastavit denní èas. Jestliže není nastavený denní èas, trouba nefunguje.

Nastavení denního èasu

0 1. Krátce stisknìte tlaèítko M.

2. Do 5 vteøin nastavte tlaèítky + nebo - aktuální denní èas. Nastavený denní èas se objeví na displeji. Nyní je trouba pøipravená k provozu.

Stiskem tlaèítek + nebo -

na více než 2 vteøiny mùžete nastavovat minuty dopøedu nebo dozadu, dokud tlaèítko opìt neuvolníte. Tak mùžete rychle nastavit požadovaný èas.

Pøi odpojení spotøebièe od sítì,

napø. vypadnutím pojistek, zaène èasový ukazatel opìt blikat. V tomto pøípadì opìt nastavte denní èas výše uvedeným postupem.

Zmìna denního èasu

Chcete-li mìnit nastavení denního èasu, napø. pøi zmìnì letního èasu na zimní, použijte postup uvedený pro nastavení denního èasu.

Page 15

Návod k použití

První èištìní

Varná deska

0 Sklokeramickou varnou desku otøete vlhkým hadøíkem a nakonec

vytøete dosucha, abyste odstranili pøípadné neèistoty z výroby.

Trouba

Pøed prvním použitím byste mìli troubu dùkladnì vymýt. Mùžete si zapnout osvìtlení trouby, bude se vám lépe pracovat.

0 1. Pøepínaè funkcí trouby nastavte na osvìtlení trouby L.

2. Vyjmìte všechny doplòky i drážky a omyjte je teplou vodou s mycím prostøedkem.

3. Teplým roztokem umyjte i vnitøek trouby a vysušte ji.

4. Pøední panel jen otøete vlhkým hadøíkem.

Pozor: Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní èisticí prostøedky!

Mohli byste poškodit povrch trouby.

Vhodné nádobí

Budete-li používat správný typ nádobí, zabráníte tak poškození spotøebièe.

• Dno by mìlo být co nejsilnìjší a nejrovnìjší. Drsné dno by mohlo

pøi posunování nádobí varnou desku poškrábat.

• Litinové hrnce a pánve, nebo nádoby s ostrými hranami mohou

varnou desku natrvalo poškrábat.

Pozor: Nikdy nestavte na varné zóny prázdné hrnce nebo pánve.

Mohli byste tím poškodit dno nádoby i sklokeramickou varnou plochu.

Page 16

Návod k použití

Obsluha plotýnek

Pøi zapnutí mùže elektrická plotýnka krátce zabzuèet. To je u

sklokeramické varné desky normální a nijak to neovlivòuje funkce ani životnost spotøebièe.

Varné stupnì

• V rozmezí 1-9 mùžete nastavit 14 varných stupòù (vèetnì

mezistupòù).

• Mezistupnì mùžete nastavit v rozmezí 2 až 7. Mezistupnì jsou

oznaèeny puntíkem mezi stupni.

1 = nejmenší výkon 9 = nejvyšší výkon

Page 17

Vaøení na plotýnce

1. K uvedení do varu/zaèátku peèení zvolte vysoký výkon.

2. Jakmile se zaène tvoøit pára, nebo se ohøeje tuk, snižte výkon na zvolený stupeò vaøení.

3. Po ukonèení vaøení otoète vypínaèem zpìt do nulové polohy.

Návod k použití

Varnou zónu vypnìte asi 5-10 minut pøed koncem vaøení, abyste

využili zbytkového tepla. Ušetøíte tak energii.

Page 18

Návod k použití

Zapnutí dvoukruhové/peèící/varné zóny

Vypínaè pro dvoukruhovou nebo peèící/ varnou zónu se zapíná

smìrem doprava a nesmíte ho pøetáèet pøes zarážku.

1. Vypínaè pro dvoukruhovou nebo peèící/varnou zónu otoète doprava. Otáèejte dál pøes polohu 9, po pøekonání lehkého odporu až k symbolu K, kdy zøetelnì ucítíte, že je vypínaè nadoraz.

2. Nakonec otoète zpìt na zvolený varný stupeò.

3. Na konci vaøení otoète zpìt do polohy vypnuto.

Pøi novém zapnutí dvoukruhové/peèicí/varné zóny je nutné opìt

zapnout vìtší topný kruh.

Page 19

Obsluha trouby

Zasunutí roštu a univerzálního plechu

Všechny zasunovací díly jsou vybaveny malou prohlubní na levé i pravé stranì. Tato prohlubeò slouží jako pojistka proti pøeklopení a musí být vždy vzadu.

Zasunutí roštu

0 Rošt zasunujte tak, aby obì

vodící lišty smìøovaly nahoru. Pojistka proti pøeklopení musí být vzadu a musí smìøovat dolù.

Zasunutí roštu a plechu

0 Pøi spoleèném použití roštu a

univerzálního plechu zasaïte

pojistku proti pøeklopení u roštu pøesnì do prohlubnì na plechu.

Návod k použití

Page 20

Návod k použití

Zapnutí a vypnutí trouby

0 1. Otáèením pøepínaèe “Funkce trouby” nastavte požadovanou funkci.

2. Otáèením vypínaèe “Volba teploty” nastavte požadovanou teplotu.

Kontrolka chodu svítí tak dlouho, dokud je trouba nebo plotýnky v provozu.

Kontrolka teploty svítí tak dlouho, dokud trouba høeje a zhasne, jakmile trouba dosáhne požadované teploty.

3. Jestliže chcete troubu vypnout, otoète pøepínaèem “Funkce trouby” a vypínaèem “Volba teploty” do nulové polohy.

Page 21

Návod k použití

Využití automatické funkce

Automatickou funkci mùžete využít dvìma zpùsoby:

• automatické vypnutí: Když troubu zapnete a jednuduše

nechcete zapomenout ji vèas vypnout, mùžete pomocí hodin nastavit buï dobu nebo Konec vaøení. Trouba se pak automaticky sama vypne.

• Automatické zapnutí a vypnutí: Jestliže byste napø. již ráno

nebo v poledne chtìli pøipravit jídlo na veèer, mùžete nastavit dobu spolu s koncem pøípravy. Trouba se automaticky zapne v zadaném èasovém okamžiku a pak se automaticky zase vypne.

– Pøíklad: Peèenì potøebuje 1 hodinu na dokonèení: DOBA = 1.00.

Peèenì by mìla být hotová v 18:00 hodin: KONEC = 18.00.

Funkci trouby mùžete zvolit pøed nebo po nastavení automatické funkce.

Automatické vypnutí

0 1. Zvolte požadovanou funkci trouby.

2. Zvolte požadovanou teplotu.

3. Stisknìte tlaèítko “DOBA” <.

4. Do 5 vteøin nastavte tlaèítky + nebo - požadovanou dobu

pøípravy. Rozsvítí se symbol “AUTO” a trouba tím signalizuje, že funguje v automatickém provozu. Po uplynutí doby pøípravy se trouba automaticky vypne. Symbol “AUTO” bliká a asi na 2 minuty zazní zvukový signál.

5. Chcete-li signál vypnout, stisknìte tlaèítko “DOBA” <.

6. Stisknìte tlaèítko “RUÈNÍ” M.

Symbol “AUTO” zhasne. Trouba se z automatického provozu opìt pøepnula na ruèní ovládání.

7. Jestliže chcete troubu vypnout, otoète pøepínaèem funkcí trouby a volièem teploty do nulové polohy.

Page 22

Návod k použití

Automatické zapnutí a vypnutí

Chcete-li použít funkci automatického zapnutí a vypnutí, musíte zadat jak dobu, tak také konec doby pøípravy.

0 1. Zvolte požadovanou funkci trouby.

2. Zvolte požadovanou teplotu.

3. Stisknìte tlaèítko “DOBA” < a do 5 vteøin nastavte tlaèítky +

nebo - požadovanou dobu pøípravy.

4. Stisknìte tlaèítko “KONEC” > a do 5 vteøin nastavte tlaèítky + nebo - požadovaný èas, kdy by mìlo být jídlo hotové. Po zadání se na displeji opìt objeví aktuální denní èas. Rozsvítí se symbol “AUTO” a trouba tím signalizuje, že funguje v automatickém provozu. Trouba se automaticky zapne po dosažení požadovaného èasového okamžiku. Po uplynutí doby pøípravy se trouba automaticky vypne. Symbol “AUTO” bliká a asi na minuty zazní zvukový signál.

5. Chcete-li signál vypnout, stisknìte tlaèítko “DOBA” <.

6. Stisknìte tlaèítko “RUÈNÍ” M.

Symbol “AUTO” zhasne. Trouba se z automatického provozu opìt pøepnula na ruèní ovládání.

7. Jestliže chcete troubu vypnout, otoète pøepínaèem funkcí trouby a volièem teploty do nulové polohy.

Zjištìní údajù automatické funkce

0 Stisknìte tlaèítko “DOBA” < nebo “KONEC” >.

Zobrazí se nastavená doba nebo konec doby pøípravy.

Page 23

Návod k použití

Zmìna údajù automatické funkce

Nastavenou dobu nebo konec doby pøípravy mùžete mìnit i bìhem pøípravy jídla.

0 1. Pomocí tlaèítka “DOBA” < mùžete opìt vyvolat dobu pøípravy,

nebo tlaèítkem “KONEC” > èas ukonèení pøípravy.

2. Do 5 vteøin stisknìte tlaèítko + nebo - na tak dlouho, až nastavíte požadovanou dobu pøípravy nebo konec pøípravy jídla.

Zrušení automatických údajù

0 1. Pomocí tlaèítka “DOBA” < opìt vyvolejte dobu pøípravy.

2. Do 5 vteøin nastavte tlaèítkem - všechny údaje na “0”.

3. Pøepínaèem funkcí trouby a volièem teploty otoète do nulové

polohy.

Informace k automatické funkci

Maximálnì nastavitelná DOBA je 10 hodin.

Page 24

Návod k použití

Minutka

Minutku je možné nastavit jak pøi zapnuté, tak pøi vypnuté troubì.

Nastavení minutky

0 1. Stisknìte tlaèítko C.

2. Do 5 vteøin nastavte tlaèítky + nebo - požadovaný krátký èasový úsek. Po ukonèení nastavené doby zazní na asi 2 minuty zvukový signál.

3. Chcete-li signál vypnout, stisknìte tlaèítko C.

Zmìna nastavení minutky

0 1. Znovu vyvolejte tlaèítkem C nastavený krátký èas.

2. Do 5 vteøin nastavte tlaèítky + nebo - nový požadovaný krátký èasový úsek.

Pøedèasné vypnutí minutky

0 1. Znovu vyvolejte tlaèítkem C nastavený krátký èas.

2. Do 5 vteøin nastavte tlaèítkem - èasový úsek na “0”. Zjišt’ování nastaveného èasu minutky

Za nìkolik vteøin po nastavení minutky se na displeji opìt zobrazí aktuální denní èas. Nastavený èas minutky mùžete ale kdykoli zjistit.

0 1. Znovu vyvolejte tlaèítkem C nastavený krátký èas.

Zbývající èas se zobrazí na displeji.

Zmìna zvukového signálu

Frekvenci zvukového signálu mùžete nastavit na 3 rùzné výšky.

0 1. Tlaèítko - tisknìte tak dlouho, až zazní zmìnìný signální tón a pak

ho uvolnìte. Frekvence je nyní nastavená na následující výšku.

2. Tlaèítko - tisknìte opìt tak dlouho, až zazní zmìnìný signální tón a uvolnìte ho. Frekvence je nyní nastavená na následující výšku.

Page 25

Návod k použití

Použití, tabulky a tipy

Nádobí

Èím lepší je hrnec, tím lepší je výsledek vaøení.

• Dobré nádobí poznáte podle jeho dna. Dno by mìlo být co

nejsilnìjší a nejrovnìjší.

• Nádoby s hliníkovým nebo mìdìným dnem mohou na

sklokeramické ploše zanechat kovovì zbarvené skvrny, které jen velmi tìžko odstraníte, nebo vùbec ne.

• Nepoužívejte litinové nádoby, nebo nádoby s

poškozeným dnem, které je drsné, nebo má ostré hrany. Varná deska by se mohla pøi posunování nádobí trvale poškrábat.

• Dno nádob je zastudena vìtšinou lehce

prohnuté dovnitø (konkávní). V žádném pøípadì nesmí být prohnuté ven (konvexní).

Tipy k úspoøe energie

Jestliže budete dodržovat následující pokyny, ušetøíte znaèné množství energie:

• Hrnce a pánve postavte na varnou zónu ještì pøed jejím zapnutím.

• Zneèištìné varné zóny a dna nádob zvyšují

spotøebu energie.

• Pokud je to možné, vždy zakrývejte nádoby

poklièkou.

• Varné zóny vypínejte pøed koncem doby

pøípravy, abyste využili zbytkového tepla, napø. k udržení teploty jídla nebo k rozpouštìní.

• Dno nádoby by mìlo odpovídat velikosti varné

zóny. Pøi nákupu nového nádobí si všímejte prùmìru dna. Výrobci èasto udávají prùmìr horního okraje nádoby.

• Pøi použití rychlovarného hrnce ušetøíte až 50%

èasu.

Page 26

Návod k použití

Vaøení

Údaje v následujících tabulkách jsou pouze orientaèní. Jaké nastavení vypínaèe pro pøípravu jídla zvolíte, záleží na kvalitì nádoby a druhu a množství potravin.

Orientaèní hodnoty k vaøení na varných plotýnkách

Nastavení

vypínaèe

7-8

6-7

4-5 Vaøení

3-4 Dušení

2-3 Namáèení

1-2 Rozpouštìní

0 Zbytkové teplo, vypnutí

Pøíprava jídla/

zvolený stupeò

Uvedení do

varu

Prudké

smažení

Mírné

smažení

urèeno pro

Uvedení do varu velkého množství vody, vaøení

nokù

Smažení pomfritù,

opékání masa, napø. guláše,

smažení napø. bramborákù

peèení svíèkové, steakù

Smažení masa, øízkù, "Cordon bleu"

kotlet, špikovaného masa, klobás, jater

jíšky, mírné smažení

vajec, svítku, smažení koblih

Vaøení velkého množství jídla,

jídla z jednoho hrnce, polévek

dušení brambor,

masového vývaru

Dušení zeleniny,

masa,

mléèné rýže

Namáèení rýže a mléèná jídla

(prùbìžnì míchejte),

dušení malého množství brambor nebo zeleniny,

Ohøívání hotových jídel

Bílková omeleta, holandská omáèka,

udržení teploty jídla,

rozpouštìní másla, èokolády, želatiny

Doporuèujeme nastavit pøi uvedení do varu nebo pøi smažení na

stupeò “9” a jídla s delší dobou pøípravy pak pøepnout na odpovídající stupeò tepelné úpravy k dokonèení.

Page 27

Peèení

K peèení používejte funkci trouby Solo-horkovzdušný ohøev S, Multi-horkovzdušný ohøev

Pozor! Pøi peèení nepoužívejte filtr na tuky!

Formy na peèení

• Pøi použití horního/spodního ohøevu

tmavého kovu a formy s povrchovou vrstvou.

• Pro solo-horkovzdušný ohøev

ohøev

U lze použít i svìtlé kovové formy.

Úroveò drážek

• Pøi peèení s funkcí Solo-horkovzdušný ohøev

spodní ohøev

O je možné péct jen na jedné úrovni.

• S funkcí Multi-horkovzdušný ohøev

plechy:

U nebo Horní/spodní ohøev O.

O jsou vhodné formy z

S, nebo multi-horkovzdušný

S nebo Horní/

U mùžete péct souèasnì až tøi

Návod k použití

1 plech na peèení: úrovni drážek 3

2 plechy na peèení: úroveò drážek 2 a 5

1 forma na peèení: úrovni drážek 5

3 plechy na peèení: úroveò drážek 1, 3 a 5

Page 28

Návod k použití

Všeobecné pokyny

• Nezapomeòte, že úroveò drážek se poèítá shora dolù.

• Plech na peèení zasunujte vždy zkosenou stranou dopøedu!

• Plech na peèení zasuòte až k zadní stìnì trouby.

• Koláèe ve formì pokládejte vždy do støedu roštu.

S funkcí trouby Solo-horkovzdušný ohøev

O mùžete péct souèasnì i dvì formy. V tomto pøípadì

ohøev

S nebo Horní/spodní

postavte formy na rošt vedle sebe. Doba peèení se tím prodlouží jen nepatrnì.

Pokyny k tabulce peèení

V tabulkách najdete údaje o teplotì, délce peèení a úrovni drážek pro rùzná jídla.

• Teploty a doby peèení jsou pouze orientaèní, protože se mohou

mìnit podle složení tìsta, množství a typu formy na peèení.

• Pøi peèení více koláèù na plechu nebo ve formì na více úrovních

se mùže doba peèení prodloužit o 10-15 minut.

• Vlhké peèivo (napø. pizza, ovocné koláèe apod.) se mohou

pøipravovat maximálnì na dvou úrovních.

• Doporuèujeme nastavit poprvé nižší teplotu a teprve je-li to nutné,

napø. pøejete-li si výraznìjší zhnìdnutí, nebo trvá-li peèení pøíliš dlouho, zvolit vyšší teplotu.

• Jestliže nenajdete pro vlastní recept žádné konkrétní údaje,

vyberte si nìjaké podobné peèivo.

• Rùzná výška jídla mùže na zaèátku peèení zpùsobit jeho

nestejnomìrné zhnìdnutí. V tomto pøípadì nemìòte prosím nastavení teploty. Rozdíly ve zhnìdnutí se v prùbìhu peèení vyrovnají.

Troubu vypnìte asi 10-15 minut pøed koncem peèení, abyste využili

zbytkového tepla. Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak, pro vložení jídla do chladné

trouby.

Page 29

Tabulka pro peèení

Peèení na jedné úrovni

Návod k použití

Druh peèiva

Solo-horkovzdušný

ohøev

Úroveò

drážek

shora

Teplota

°C

Horní/spodní

ohøev

Úroveò

drážek

shora

Teplota

°C

Èas

pro obì

funkce

hod.: min.

Peèivo ve formì

Bábovka apod. 5. 150-160 5. 160-180 0:50-1:10

Linecký koláè/ královská bábovka

5. 140-160 5. 150-170 1:10-1:30

Piškotový dort 4. 150-160 5. 160-180 0:25-0:40

Dortový korpus, køehké tìsto

Dortový korpus, tøené tìsto

3. 170-180 5.

190-210

3. 150-170 5. 170-190 0:20-0:25

0:10-0:25

Jablkový koláè 5. 150-170 5. 170-190 0:50-1:00

Pikantní koláè (napø. slaný koláè Quiche

5. 180-200 5./6. 180-200 0:30-1:10

Lorraine)

Sýrový dort 5. 140-160 5. 160-180 1:00-1:30

Peèivo na plechu

kynutá pletýnka/vìnec 3. 160-170 3. 170-190 0:30-0:40

Vánoèní štola 3.

Chléb (žitný chléb) nejprve

.................................potom

Vìtrníky 3.

.160-

170

.180-

200

140-160

160-170

Piškotová roláda 3. 160-170 3.

Drobenkový koláè, suchý

Máslový/cukrový koláè, 3.

3. 150-160 3. 160-180 0:20-0:40

160-170

160-180

3. 190-210 0:15-0:30

180-200

190-210

250

0:40-1:00

0:30-1:00

0:10-0:20

0:15-0:30

0:20

Page 30

Návod k použití

Druh peèiva

Solo-horkovzdušný

ohøev

Úroveò

drážek

shora

Teplota

°C

Horní/spodní

ohøev

Úroveò

drážek

shora

Teplota

°C

Èas

pro obì

funkce

hod.: min.

Ovocný koláè (z kynutého tìsta/tøeného

tìsta)

Ovocné koláèe z køehkého tìsta

3. 150-170 3. 170-190 0:25-0:50

3. 160-170 3. 170-190 0:40-1:20

Koláèe na plech s choulostivou náplní (napø. tvaroh, šlehaèka,

3. 140-160 3. 160-180 0:40-1:20 koláè s cukrem a mandlemi)

Pizza (bohatì obložená)

5. 180-200 5.

Pizza (tenká) 5. 200-220 5.

Chlebové placky (pita) 3. 200-220 3.

Ploché koláèe s náplní (CH)

180-200

190-210

230-300

270-300

210-230

0:30-1:00

0:10-0:25

0:08-0:15

0:35-0:50

Malé kousky peèiva

Placièky z køehkého tìsta

3. 150-160 3.

Støíkané peèivo 3. 140-150 3.

170-190

160-180

0:06-0:20

0:10-0:40

Placièky z tøeného tìsta 3. 150-160 3. 170-190 0:15-0:20

Pusinky 3. 80-100 3. 100-120 2:00-2:30

Mandlové pusinky 3. 100-120 3. 120-140 0:30-0:60

Malé kynuté kousky 3. 160-170 3. 170-190 0:20-0:40

Malé kousky z listového tìsta

Housky 3.

170-180

180-200

190-210

180-220

0:20-0:30

0:20-0:35

1)Troubu pøedehøejte.

2)Použijte kombinovaný rošt s pánví nebo pánev! Tuènì vytištìné údaje oznaèují vždy nejvhodnìjší funkci trouby.

Page 31

Návod k použití

Peèení na více úrovních

Multi-horkovzdušný ohøev U

Druh peèiva

Peèivo na plechu

Vìtrníky 2. a 5. - 170-180 0:35-0:60

Úroveò drážek shora

Teplota °C

2 úrovnì 3 úrovnì

Èas

hod.: min.

Drobenkový koláè, suchý

Pizza 2. a 5. - 170-190 0:40-0:70

Malé kousky peèiva

Placièky z køehkého tìsta

Støíkané peèivo 2. a 5. 1. 3. a 5. 140-150 0:20-0:60

Placièky z tøeného tìsta 2. a 5. 1. 3. a 5. 160-170 0:25-0:40

Pusinky 2. a 5. - 80-100 2:10-2:50

Mandlové pusinky 2. a 5. 1. 3. a 5. 100-120 0:40-1:20

Malé kynuté kousky 2. a 5. - 160-170 0:30-0:60

Malé kousky z listového tìsta

Housky 2. a 5. -

2. a 5. - 140-160 0:30-0:60

2. a 5. 1. 3. a 5. 150-160 0:15-0:35

2. a 5. -

170-180

180-190

0:30-0:50

0:30-0:55

Page 32

Návod k použití

Tipy k peèení koláèù

Tip

Jak zjistíte, že je koláè propeèený

Koláè klesl (je mazlavý, nepropeèený, drží vodu)

Spodek koláèe je pøíliš svìtlý

Koláè s vlhkou náplní/Koláè, který není propeèený, je nestejnomìrnì hnìdý

Propíchnìte nejvyšší místo koláèe špejlí. Jestliže se na špejli nepøilepí žádné tìsto, mùžete troubu vypnout a využít zbytkového tepla.

Zkontrolujte recept. Pøíštì použijte ménì tekutiny. Dodržujte dobu tøení, pøedevším používáte-li kuchyòského robota.

Pøíštì zvolte tmavou peèicí formu nebo koláè peète o jednu úroveò níže.

Pøíštì peète pøi nižší teplotì a delší dobu.

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Horní/spodní ohøev O Infrapeèení I Èas

úroveò

drážek

shora

Nudlový nákyp

Lasagne 3. 180-200 3. 160-170 0:25-0:40

Zapékaná zelenina

Zapékané bagety

Sladkosti Nákypy

Rybí nákypy 3. 210-220 3. 160-170 0:30-1:00

Plnìná zelenina

4. 200-220 3. 160-170 0:45-1:00

3. 220-230 3. 160-170 0:15-0:30

3. 230-240 3. 160-170 0:15-0:30

4. 200-220 - - 0:40-0:60

3. 220-250 3. 160-170 0:30-1:00

Teplota °C

Úroveò

drážek

shora

Teplota °C hod.: min.

Page 33

Tabulka pro mražená a hotová jídla

Návod k použití

Úroveò

Druh jídla

Zmrazená pizza

Pomfrity (300-600 g)

Bagety 2./3.

Ovocný koláè 2./3.

1)Poznámka: Pomfrity 2-3 x obrat’te.

drážek

shora

2. Infrapeèení I 200-220 °C 15-25 min.

Horní/spodní

Funkce

trouby

ohøev O

Teplota Èas

podle pokynù

výrobce

podle pokynù

výrobce

podle pokynù

výrobce

podle pokynù

výrobce

Page 34

Návod k použití

Peèení masa

K peèení masa používejte funkci Infrapeèení I nebo Horní/spodní ohøev

Nádoby na peèení

• K peèení masa jsou vhodné všechny žáruvzdorné nádoby.

• U nádobí s držadly z umìlé hmoty si ovìøte, zda jsou žáruvzdorné.

• Velké peèenì mùžete péct pøímo na univerzálním plechu nebo

na roštu a univerzální plech umístìte pod rošt (napø. krùty, husy, 3-4 kuøata, 3-4 kolena).

• Libové maso všeho druhu doporuèujeme péct v pekáèi s poklicí (napø. telecí, svíèkovou, dušené hovìzí, zmrazené maso). Maso tak zùstane št’avnaté.

• Všechny druhy masa, které by mìly získat kùrèièku, mùžete péct v pekáèi bez poklièky (napø. vepøovou, sekanou, jehnìèí, skopovou peèeni, kachnu, 1-2 kolena, 1-2 kuøata, malou drùbež, rostbíf, svíèkovou, zvìøinu).

• Tip: Budete-li používat pøi peèení vhodnou nádobu (pøedevším pro menší množství), trouba se ménì zašpiní!

Úroveò drážek

• Údaje o úrovni drážek najdete v následující tabulce.

Pokyny k tabulce peèení

V tabulce najdete údaje k peèení rùzných druhù masa, jako vhodnou funkci trouby, nastavení teploty, dobu peèení a úroveò drážek. Údaje v tabulce jsou pouze orientaèní.

• Maso a ryby doporuèujeme péct v troubì až od váhy 1 kg.

• Obecnì lze øíci, že pro velmi libové maso, jako ryby nebo zvìøina,

se hodí pøedevším funkce Horního/spodního ohøevu všechny další druhy masa (pøedevším drùbež) doporuèujeme funkci Infrapeèení

• Doba pøípravy závisí na druhu a kvalitì použitého masa.

• Pøidáte-li do nádoby na peèení trochu tekutiny, zabráníte tím

pøipeèení vystøikující masové št’ávy nebo tuku.

• Maso asi ve 2/3 doby peèení obrat’te.

Troubu vypnìte 10-15 minut pøed koncem peèení, abyste využili

zbytkového tepla.

O. Pro

Page 35

Tabulka pro peèení masa

Návod k použití

Druh masa Množství

Váha

Hovìzí maso

Dušená svíèková

Rostbíf nebo svíèková

- uvnitø krvavé

- uvnitø rùžové

- propeèené

Vepøové maso

Ramínko, plec kýta,

Kotlety, uzené maso

Sekaná peèenì

Vepøové nožièky (pøedvaøené)

Telecí maso

Telecí peèenì 1 kg 4. 210-220 4. 150-170

Telecí nožièky 1,5-2 kg 4. 210-225 4. 150-170

Jehnìèí

Jehnìèí kýta, jehnìèí peèenì

1-1,5 kg 4. 200-250 - -

na každý cm výšky

1-1,5 kg 4. 210-220 4. 160-180

1-1,5 kg 4. 180-190 4. 170-180

750 g-1

1-1,5 kg 4. 210-220 4. 150-170

Horní/spodní

ohøev

Úroveò drážek

shora

4. 170-180 4. 160-170

4. 210-220 4. 150-170

Teplota

°C

250-270

210-250

Infrapeèení I

Úroveò

drážek

shora

4. 190-200

4. 180-190

4. 170-180

Teplota°CHod.:min

Èas

2:00-