AEG 5121V-W User Manual

5121V-w

1 SE

948290370

Bästa Kund,

Det är viktigt att du lär känna spisens funktioner och finesser. Läs därför noga denna bruksanvisning, och var särskilt uppmärksam på de avsnitt som är markerade med. Detta är varningstexter för undvikande av skador på person eller egendom.

Spara bruksanvisningen. Den är bra att ha vid tveksamhet och måsta alltid följa med spisen vid ev ägarbyte.

Bruksanvisningens första del innehåller en allmän beskrivning av din nya produkt. Därefter följer en kort introduktion om vad du skall göra innan du använder spisen första gången. Avsnittet “Så använder du” beskriver hur spisen används. Avsnittet “Skötsel och rengöring av” ger upplysningar om både daglig och mer grundlig rengöring av spisen och dess utrustning. Skulle problem uppstå vid användning av spisen kan du slå upp under avsnittet “Om spisen inte fungerar”, där det finns anvisningar om hur du själv kan åtgärda en del praktiska och tekniska problem.

Innehållsförteckning
Innehåll	Sidnr
Till användaren
Bäste Kund ...................................................................................................	2
Säkerhetsanvisningar ..................................................................................	5
Beskrivning av produkten .........................................................................	7
Glaskeramikhäll ....................................................................................	8
Kokzonerna ..........................................................................................	8
Restvärmeindikator ...............................................................................	8
Ugn ....................................................................................................	8
Förvaringslådan ....................................................................................	9
Sockel ...................................................................................................	9
Säkerhetsutrustning ..............................................................................	9
Tillbehör ..............................................................................................	10
Före första användning .............................................................................	11
Inkoppling av luckspärr .......................................................................	11
Skydda glaskeramikhällen ...................................................................	12
Ställ in klockan ....................................................................................	12
Värm upp ugnen .................................................................................	13
Rengör tillbehören ...............................................................................	13
Så här använder du ....................................................................................	14
Glaskeramikhällen ...............................................................................	14
De vanliga kokzonerna .......................................................................	15
Val av kokkärl .....................................................................................	16
Råd och tips vid användning av kokzonerna .......................................	18
Klockan ..................................................................................................	19
Display och knappar ...........................................................................	19
Inställning/ändring av klockan .............................................................	20
Timer ..................................................................................................	20
Val av ugnsfunktion ............................................................................	21
Stektermometer ..................................................................................	22
Automatiskt stopp av ugnen ...............................................................	24
Automatisk start och stopp av ugnen .................................................	24

Innehåll	Sidnr
Ugnen .................................................................................................	26
Inställningsschema – bakning ...................................................	31
Inställningsschema – matlagning ..............................................	32
Inställningsschema – stekning ...................................................	35
Inställningsschema – grillning ...................................................	37
Råd och tips vid användning av ugnen ................................................	38
Förvaringslådan ..................................................................................	40
Rengöring och skötsel ..............................................................................	41
Emaljerade ytor ..................................................................................	41
Ugnsventil ...........................................................................................	41
Glaskeramikhäll ..................................................................................	41
Ugn ..................................................................................................	42
Förvaringslådan ..................................................................................	50
Om spisen inte fungerar ...........................................................................	57
Innan du tillkallar service – praktiska råd ...........................................	57
Innan du tillkallar service – tekniska råd ............................................	59
Service och reservdelar ......................................................................	61
Till installatören
Transportskador ........................................................................................	51
Tekniska data .............................................................................................	52
Montering ..................................................................................................	53
Installation ..................................................................................................	56
Så här läser du bruksanvisningen:
1... 2...Steg för steg	Råd och tips
Säkerhetsinformation	Miljö information

Säkerhetsinformation

Spisen får endast användas i enskilt hushåll och för normal hushållsanvändning. Används den för andra ändamål gäller inte Konsumentköp EHL.

Rengöring och underhåll

*Av hygienoch säkerhetsmässiga skäl ska häll och ugn hållas rena. Fettfläckar och matrester avger os vid upphettning och kan i värsta fall medföra brandfara.

Barn

*Håll uppsikt över barn under tiden spisen används. Häll och ugn blir mycket varma vid användning och förblir varma en tid efter det att spisen stängts av.

*Låt aldrig barn röra vid eller leka med vred, knappar och ugnslucka.

*Kontrollera att tippskyddet och kastrullskyddet (extra tillbehör) är korrekt monterade samt att luckspärren fungerar.

*Se till att elsladden inte kommer i kläm när spisen flyttas vid rengöring. Slå av huvudströmbrytaren till pro-

dukten före byte av ugnslampor.

Service

*Service och reparation ska utföras av behörig fackman eller AB Elektroservice. Endast orignal reservdelar får användas.

Användning

*Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Om brand skulle uppstå ska alla vred nollställas och eventuell köksfläkt stängas av.

Kväv elden med ett lock, använd aldrig vatten.

*Lägg inte papper och dylikt på hällen. En av misstag påsatt brännare kan få pappret att brinna.

Installation

*Ingrepp i spisen ska utföras av behörig fackman. Arbete utfört av lekman kan försämra spisen samt leda till skada på person eller och/eller egendom.

*Spisen får inte ställas på en extra sockel, eftersom tippskyddet då kan sättas ur funktion. Se till att elsladden inte kommer i kläm vid installationen.

Skrotning

*Hjälp till att undvika olyckor när spisen ska kasseras. Lossa stickkontakten från vägguttaget, klipp av sladden alldeles intill spisen och sätt barnsäkringen ur funktion.

Beskrivning av produkten

Spisen

Ugnsventil

Glaskeramikhäll

Restvärmeindikator

Knappar, klocka (SMART-control)

Ugn

Transportspärr

Förvaringslåda

Sockel

Kontrollpanel

Vred till		Vred till
	Klocka
kokzonerna		kokzonerna

Glaskeramikhällen

Glaskeramikhällen har fyra kokzoner. När du tänder en kokzon lyser den i olika intervaller beroende på vilken inställning du har valt. Även om du har valt den högsta inställningen släcks kokzonen ibland för att hällen inte ska överhettas.

Glaset är hårt och härdat mot värme, kyla och temperaturchocker, men är som allt glas ömtåligt när det gäller slag. Stå inte på keramikhällen, den tål inte onormal belastning.

Kokzonerna

Det finns tre dubbelkokzoner och en enkelkokzon.

Restvärmeindikator

I hörnet vid varje kokzon finns det en lampa. Det är en kontrollampa och restvärmeindikator för kokzonen. När du tänder kokzonen tänds lampan och efter att du har stängt av kokzonen kommer lampan att fortsätta lysa tills kokzonen är ca 80˚C.

Ugn

Information om hur du använder ugnen hittar du under avsnittet ”Så här använder du”.

Du kan välja mellan följande ugnsfunktioner:

varmluft över-/undervärme grill

undervärme intervallgrill pizza/pajprogram program för långtidsstekning rensningsprogram belysning i ugnen

Ugnens sidor, tak och bakvägg är av katalysemalj som har en viss självrenande effekt. Bottnen i ugnen är tillverkad av slät och rengöringsvänlig emalj.

Ugnsluckan har tre glasskikt för att temperaturen på luckans utsida ska bli lägre. Du kan dela ugnsluckan när du ska rengöra den.

Ugnens uppvärmningstid är: Traditionell ugn: ca 13 min till 200˚C.

Varmluftsugn: ca 7 min till 200˚C.

Förvaringslådan

Upplysning om hur förvaringslådan används finns i avsnittet ”Så här använder du”.

Sockeln

Sockeln kan höjdjusteras från 85 cm till 93,5 cm.

Säkerhetsutrustningen

Spisen har ett tippskydd som förhindrar att den tippar vid onormal belastning, t ex om ett barn sätter sig på en öppen ugnslucka.

Tippskyddet fungerar endast när spisen har skjutits på plats och tippskyddet är monterad.

Vägg

tipp-

skydd

Golv

90 mm

Skåp	300	Vägg
	300	mm
		mm
		mm
		90

Ugnsluckan är försedd med en luckspärr som gör det svårare för barn att öppna ugnsluckan.

Luckspärren fungerar endast när den är inkopplad.

Luckspärren är frånkopplad vid leverans. Se efter i avsnittet ”Före första användning av spisen” hur du gör för att koppla in luckspärren.

Tillbehör

Luckspärr

2 bakplåtar

1 ugnspanna

1 galler Tippskydd

Före första användning

Inkoppling av luckspärr

Koppla in luckspärren genom att vrida på den lilla skruv som sitter på luckans insida. Använd ett mynt för att vrida på skruven.

För att öppna ugnsluckan ska du nu trycka spärren åt vänster samtidigt som luckan öppnas.

Spisen får endast användas i
enskilt hushåll och för nor-
mal hushållsanvändning.	till
	till

från

Skydda glaskeramikhällen

Lägg en skyddande hinna över glaskeramikhällen innan du använder den. På så vis blir det lättare att rengöra hällen och du förhindrar att mat som kokar över bränner sig fast hårt.

Så här gör du:

1.Häll några droppar av det bifogade rengöringsmedlet på en bit hushållspapper och stryk ut rengöringsmedlet över hela hällen.

2.Polera hällen med en ren trasa tills den är torr.

Ställ in klockan


Exempel: kl 17:00
Tryck samtidigt på knapparna
och	. Släpp knapparna.
Tryck på		och	tills rätt tid i	Displayen visar
timmar och minuter visas på
displayen. Efter 5 sekunder slutar
kolonet blinka. Ugnen är klar för
användning.

Värm upp ugnen

1.Tryck på .

2.Tryck på tills klockan visar:

3.Låt ugnen stå på den här inställningen i ca 1 timme. Se till att det är bra ventilation genom att antingen slå på fläkten eller öppna ett fönster.

4.Stäng av ugnen, tryck på .

5.Låt sedan ugnsluckan stå öppen i ca 2 timmar och lufta ut i köket.

6.Rengör ugnen, luckan och falserna med varmt vatten och diskmedel. Torka av ugnen.

Ugnen kan fortfarande lukta något under den första tiden du använder den.

Rengör tillbehören

Diska bakplåtar, långpanna etc. i varmt vatten och diskmedel. Skölj därefter noggrant och torka

Så här använder du

Glaskeramikhällen

Använd aldrig en sprucken glaskeramikhäll. Vid rengöring och/eller då mat kokar över kan vätska tränga ner till de spänningsförande delarna. Stäng av strömmen till spisen och kontakta service.

Lägg aldrig aluminiumfolie, papper, plast eller liknande på glaskeramikhällen. En varm kokzon kan få folie/papper/plast att börja brinna eller smälta.

Lämna aldrig keramikhällen medan du håller på att fritera eller smälta fett, paraffin eller andra lättantändliga ämnen.

Vid en eventuell brand ska du stänga av samtliga knappar på spisen och eventuell fläkt. Kväv branden med ett lock, använd aldrig vatten för att släcka elden.

Skrapa genast bort mat som kokt över från den varma hällen med hjälp av rakbladsskrapan. Hällen kan skadas om du spiller socker och matvaror med högt sockerinnehåll (sylt, saft och

liknande) eller om plast och aluminiumfolie smälter på den.

Ställ aldrig våta kokkärl på glaskeramikhällen.

Kontrollera att det inte finns sand, socker och salt på kokkärlen. Sand kan repa hällen och socker och salt kan förstöra den.

Torka alltid av kokkärlet innan du ställer det på glaskeramikhällen. Den färgade dekorationen på själva glaskeramikhällen kan slitas bort och repas under användning. Glaskeramikhällen bör inte användas som avställningsyta eller förvaringsplats.

De vanliga kokzonerna

Det går att ställa in vreden steglöst från 1 till 12 där 12 är den högsta inställningen. Börja med den högsta inställningen och skruva ner när du ska fortsätta tillagningen. Se inställningsschemat.

Inställning av dubbelkokzon

Inställning av liten kokzon:

Vrid vredet till önskad inställning. Se inställningsschemat.

Inställning av stor kokzon:

Vrid vredet förbi ”12” och tills det tar emot. Vrid sedan tillbaka det till önskad inställning. Se inställningsschemat.

Inställning från stor till liten kokzon:

Stäng av kokzonen och vrid sedan kontrollknappen till önskad inställning. Se inställningsschemat.

Inställningsschema för vanliga kokzoner

Steg		Funktion

0		Kokzonen är avstängd.

1	– 2	Varmhållning / tillagning av små portioner

3	– 4	Tillagning av normala portioner

5	– 6	Tillagning av stora portioner

7	– 8	Stekning

9	– 10 – 11	Stekning / bryning

12		Uppkok / bryning / fritering

Uppgifterna i schemat är bara ungefärliga. Inställningen beror på gryta, mängd och innehåll. Efter ett tag lär du dig vilken inställning som passar.

Se även avsnittet ”Råd och tips vid användning av kokzonerna”.

Kokzonerna på 14 och 18 cm är lämpliga för uppkok och tillagning. Kokzonen på 21 cm är lämplig för stekning och tillagning av stora portioner.

Kokzonen på 12 cm är inte lämplig för uppkok, men kan användas till smältning av smör, sjudning samt tillagning av såser etc. som inte får stormkoka.

Val av kokkärl

Glaskeramikhällen ställer större krav på kokkärlen än traditionella plattor. Var uppmärksam på följande:

-Aluminium har bra värmeledningsförmåga men kan ge silverliknande fläckar på hällen. Du kan ta bort fläckarna genom att använda rengöringsmedlet som följer med spisen och gnida hårt med lite hushållspapper.

-Grytor och pannor av glas eller med emaljerad botten med grovt mönster nöter mer på hällen än grytor av andra material.

-Undvik att använda grytor med lackad botten. Flagor av lack kan lossna och brännas fast på hällen.

Kokkärl som ska användas på keramikhällen ska:

-Täcka hela kokzonen, det får gärna vara lite större.

-Vara plant eller bukta svagt inåt (max. 1 mm) eftersom bottnen kommer att bukta utåt då kokkärlet värms upp.

-Ha tjock botten:

-Aluminiumgrytor min. 3,5 mm bottentjocklek.

-Stålgrytor min. 5 mm bottentjocklek.

-Pannor min. 5-7 mm bottentjocklek.

-Ha helt slät eller finmönstrad botten.

Kontrollera att kokkärlets botten är helt plan genom ställa det med bottnen uppåt på en bordsskiva och hålla en linjal mot bottnen. En botten som buktar, både såväl inåt som utåt, förlänger koktiden och ökar energiförbrukningen. Om bottnens diameter är för liten ökar energiförbrukningen och mat som kokar över bränns fast på den varma kokzonen.

Kokkärl med mycket blank/ljus botten ger en något längre tillagningstid än kokkärl med matt/mörk botten.

Råd och tips vid användning av kokzonerna

Om du följer nedanstående råd kommer du att spara energi och underlätta rengöringsarbetet.

Ställ in kokzonerna rätt. Kokzonerna ska ställas in på det högsta steget tills maten börjar koka. Sedan sänker du värmen så mycket som möjligt utan att maten slutar att koka.

Använd plana grytor. En gryta med ojämn botten kan öka elförbrukningen med 50%.

Grytan ska passa till kokzonen – eller vara något större. Kom ihåg att det kan vara lite mat i en stor gryta.

Använd tättslutande lock på grytan. Utan lock på grytan används det mer än tre gånger så mycket el.

Spara på vattnet. Koka potatis och grönsaker med 1, 2 eller 3 dl vatten.

Använd 1 dl vatten på 14 cm kokzon. Använd 2 dl vatten på 18 cm kokzon. Använd 3 dl vatten på 21 cm kokzon.

Lägg ett tättslutande lock på grytan. Koka upp på det högsta steget och skruva sedan ner på lägsta möjliga steg när det ångar kraftigt vid locket. Beräkna koktiden från det att du sänker värmen och vänta med att kontrollera potatisen/grönsakerna tills koktiden är ute.

Koka 1 – 8 ägg med ½ dl vatten. Häll vatten i grytan och lägg i äggen. Lägg på ett tättslutande lock. Tänd kokzonen på det högsta steget. Stäng av den när det ångar kraftigt vid locket. Beräkna äggens koktid från det att du stänger av värmen och låt äggen koka i kokzonens eftervärme. Den här metoden kan du använda på 12 och 14 cm kokzoner.

Klockan

Display och knappar

PÅ

Funktionsval

Lägre

Högre

Stektermometer

Tillagningstid

Stopptid

Timer

Inställning/ändring av					Displayen visar
klockslag
Exempel:
Klockan är 17:00
1.	Tryck samtidigt på knapparna
	och	. Släpp knapparna.
2.	Tryck på		och	tills rätt tid
	i timmar och minuter visas på
	displayen. Efter 5 sekunder slutar
	kolonet blinka.
3.	Ugnen är klar för användning.

Timer

Exempel:

Timern ska ställas in på 10 minuter. Du startar timern genom att trycka på . Släpp knappen. Ställ in tiden genom att trycka på och När den inställda tiden har gått kommer det att höras tre korta pipsignaler. Med korta mellanrum kommer det sedan en enda pipsignal.

+ 44 hidden pages