AEG 5073V-MNEURO User Manual [el]

COMPETENCE 5073 V
П злекфсйкьт цпэснпт шзуЯмбфпт
ПдзгЯет ЧсЮузт
БгбрзфЮ релЬфйууб, бгбрзфЭ релЬфз,
рбсбкблпэме дйбвЬуфе рспуекфйкЭт бхфЭт фйт ПдзгЯет ЧсЮузт. Дюуфе йдйбЯфесз рспупчЮ уфзн еньфзфб "БуцЬлейб" уфйт рсюфет уелЯдет. ЦхлЬофе бхфЭт фйт ПдзгЯет ЧсЮузт гйб нб бнбфсЭоефе уе бхфЭт еЬн чсейбуфеЯ бсгьфесб. Рбсбдюуфе фйт ПдзгЯет ЧсЮузт уфпн рйибнь ерьменп кЬфпчп фзт ухукехЮт.
Ме фп рспейдпрпйзфйкь фсЯгщнп Ю/кбй фйт лЭоейт уЮмбнузт
1
(РспейдпрпЯзуз!, РспупчЮ!, РспупчЮ!) ерйузмбЯнпнфбй пй хрпдеЯоейт рпх еЯнбй узмбнфйкЭт гйб фзн буцЬлейб кбй фз лейфпхсгйкьфзфб фзт ухукехЮт. Рбсбкблпэме дюуфе рспупчЮ.
0 1. Бхфь фп уэмвплп убт ейуЬгей вЮмб-вЮмб уфп чейсйумь фзт
ухукехЮт.
2. ...
3. ...
МефЬ брь бхфь фп уэмвплп бкплпхипэн ухмрлзсщмбфйкЭт
3
рлзспцпсЯет гйб фп чейсйумь кбй фзн рсбкфйкЮ лейфпхсгЯб фзт ухукехЮт.
Ме фп ейкпнЯдйп фпх фсйцхллйпэ ерйузмбЯнпнфбй пй ухмвпхлЭт кбй пй
2
хрпдеЯоейт гйб фзн пйкпнпмйкЮ кбй цйлйкЮ рспт фп ресйвЬллпн чсЮуз фзт ухукехЮт.
Гйб фйт влЬвет кбй фб рспвлЮмбфб рпх ендечпмЭнщт емцбнйуфпэн, пй рбспэует ПдзгЯет ЧсЮузт ресйЭчпхн хрпдеЯоейт гйб фп рют иб фйт бнфймефщрЯуефе мьнпй убт, влЭре еньфзфб " Фй иб кЬнщ, еЬн…"
ЕЬн бнфймефщрЯжефе фечнйкЬ рспвлЮмбфб мрпсеЯфе нб брехихниеЯфе уфп ФМЗМБ ЕСГПУФБУЙБКЗУ YРПУФЗСЙОЗУ РЕЛБФЩН фзт ресйпчЮтубт. (дйехиэнуейткбйбсйимпэтфзлецюнпх иб всеЯфе уфб "УзмеЯб ЕохрзсЭфзузт Релбфюн"). Рбсбкблпэме дюуфе рспупчЮ кбй уфзн еньфзфб "Service".
Фхрюизке уе чбсфЯ рпх рбсбукехЬуфзке ме цйлйкь рспт фп ресйвЬллпн фсьрп.
2
РЯнбкбт ресйечпмЭнщн
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
'AрпдеЯоейтбуцблеЯбт' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Брьссйшз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
ДйЬфбоз ухукехЮт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
РедЯп чейсйумпэ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Еопрлйумьт ЕуфЯбт мбгейсЭмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Еопрлйумьт Цпэснпх ШзуЯмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Рспбйсефйкьт еопрлйумьт цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
УхсфЬсй мбгейсйкюн укехюн . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
ЛейфпхсгЯет цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Рсюфпт кбибсйумьт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
КбфЬллзлб мбгейсйкЬ укеэз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Чейсйумьт фщн еуфйюн мбгейсЭмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Мбгейсеэпнфбт ме фзн еуфЯб мбгейсЭмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
ЕнесгпрпЯзуз жюнзт мбгейсЭмбфпт дйрлпэ кхклюмбфпт / жюнзт
шзуЯмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Чейсйумьт фпх цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
ФпрпиЭфзуз учЬсбт кбй лбмбсЯнбт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
ЕнесгпрпЯзуз кбй бренесгпрпЯзуз фпх цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . 20
ЕцбсмпгЭт, рЯнбкет кбй ухмвпхлЭт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
МбгейсйкЬ укеэз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
МбгеЯсемб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
ЕндейкфйкЭт фймЭт гйб фп мбгеЯсемб уфзн еуфЯб . . . . . . . . . . . . . . . 23
ШЮуймп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
РЯнбкбт ШЮуймп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
РЯнбкбт УпхцлЭ кбй ШзфЬ уфп цпэснп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
РЯнбкбт КбфешхгмЭнб Ефпймб ЦбгзфЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
ШЮуймп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
РЯнбкбт ШЮуймп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
ШЮуймп уфз учЬсб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
РЯнбкбт Гксйл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
ОерЬгщмб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
РЯнбкбт ОерЬгщмб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
УхукехбуЯб уе гхЬлйнб дпчеЯб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Чсьнпй всбуЯмбфпт кбй ухукехбуЯбт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
3
Кбибсйумьт кбй ЦспнфЯдб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
ЕуфЯет мбгейсЭмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
ЕощфесйкЮ рлехсЬ ухукехЮт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Еущфесйкьт чюспт фпх цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Рсьуиефпт еопрлйумьт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
ВбгпнЭфп цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
ЛЬмрб цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
БнфйуфЬуейт гксйл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Рьсфб цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Ксэуфбллп рьсфбт цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
УхсфЬсй мбгейсйкюн укехюн . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Фй рсЭрей нб кЬнщ еЬн.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
ФПРПИЕФЗУЗ КБЙ УХНДЕУЗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
ФпрпиЭфзуз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
ЕхихгсЬммйуз ухукехЮт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
ФечнйкЬ чбсбкфзсйуфйкЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
РспдйбгсбцЭт, Рсьфхрб, КбнпнйумпЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
'YрпдеЯоейт буцблеЯбт гйб фпн фечнйкь егкбфЬуфбузт' . . . . . . . . . . . . 55
УЭсвйт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
4
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
1 'AрпдеЯоейтбуцблеЯбт'
З фпрпиЭфзуз кбй з уэндеуз фзт нЭбт ухукехЮт ерйфсЭрефбй нб рсбгмбфпрпйзиеЯ мьнпн брь Энбн еоейдйкехмЭнп фечнЯфз. Рбсбкблпэме дюуфе рспупчЮ уе бхфЮ фзн хрьдейоз, дйбцпсефйкЬ уе ресЯрфщуз влЬвзт бкхсюнефбй з еггэзуз. З буцЬлейб фщн ухукехюн AEG еЯнбй уэмцщнз рспт фпхт бнбгнщсйумЭнпхт фечнйкпэт кбнпнйумпэт кбй фп ньмп ресЯ буцблеЯбт ухукехюн. ЕмеЯт щт кбфбукехбуфЮт, иб иЭлбме ерйрлЭпн нб убт ензмесюупхме гйб фйт хрпдеЯоейт буцблеЯбт рпх бкплпхипэн рбсбкЬфщ.
Генйкьфесз буцЬлейб
Дюуфе рспупчЮ уфз уэндеуз Ьллщн злекфсйкюн ухукехюн уе рсЯжет рпх всЯукпнфбй кпнфЬ уфп цпэснп. Пй бгщгпЯ уэндеузт ден рсЭрей нб Эсипхн уе ербцЮ ме фйт иесмЭт еуфЯет Ю нб "рйбуфпэн" кЬфщ брь фз иесмЮ рьсфб фпх цпэснпх.
Мз цхлЬууефе еэцлекфб хлйкЬ мЭуб уфп цпэснп. хрЬсчей кЯндхнпт бнЬцлеозт еЬн п цпэснпт феиеЯ уе лейфпхсгЯб.
П кбибсйумьт фпх цпэснпх ме мЯб ухукехЮ екфьоехузт бфмпэ Ю неспэ рЯеузт брбгпсеэефбй гйб льгпхт буцблеЯбт.
З вЯбйз мефбчеЯсйуз, ейдйкЬ уфйт Ьксет фпх мрспуфйнпэ фжбмйпэ мрпсеЯ нб Эчей щт брпфЭлеумб фз исбэуз фпх ксхуфЬллпх.
ЕЬн рбсбфзсзипэн сщгмЭт, сЮгмбфб Ю исбэуз уфйт мбгейсйкЭт еуфЯет:
бренесгпрпйЮуфе ьлет фйт еуфЯет мбгейсЭмбфпт,бренесгпрпйЮуфе фзн буцЬлейб фщн мбгейсйкюн еуфйюн,ерйкпйнщнЮуфе фп ухнфпмьфесп дхнбфьн ме фп ФмЮмб
ЕохрзсЭфзузт Релбфюн.
¼фбн мбгейсеэефе Ю шЮнефе з рьсфб фпх цпэснпх иесмбЯнефбй. Гйб фп льгп бхфь иб рсЭрей нб цхлЬууефе мбксйЬ фб мйксЬ рбйдйЬ.
Фб иесмЬ лЬдйб кбй лЯрз мрпспэн нб бсрЬопхн цщфйЬ рплэ гсЮгпсб. ¼фбн ефпймЬжефе цбгзфЬ уе лЬдй Ю лЯрпт (р.ч. фзгбнйфЭт рбфЬфет) рбсбкблпэме нб всЯукеуфе кпнфЬ уфп цпэснп.
5
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
ЕЬн чсзуймпрпйеЯфе блкпплпэчб ухуфбфйкЬ уфп цпэснп ендЭчефбй нб дзмйпхсгзиеЯ Энб еэцлекфп мЯгмб бЭсб-блкпьл. Уе бхфЮ фзн ресЯрфщуз бнпЯофе фзн рьсфб ме йдйбЯфесз рспупчЮ. Мз чсзуймпрпйеЯфе кпнфЬ уфп цпэснп бнпйкфЮ цльгб, урЯиб Ю Ьллет рзгЭт рхсЬкфщузт. РспфеЯнпхме нб бцЮуефе фп цбгзфь нб ксхюуей гйб 10-15 лерфЬ иЭфпнфбт фп цпэснп екфьт лейфпхсгЯбт кбй ксбфюнфбт клейуфЮ фзн рьсфб фпх цпэснпх.
Пй есгбуЯет ерйукехЮт фзт ухукехЮт ерйфсЭрефбй нб рсбгмбфпрпйпэнфбй мьнпн брь еоейдйкехмЭнп рспущрйкь. Пй мз рспвлерьменет ерйукехЭт мрпсеЯ нб дзмйпхсгЮупхн упвбспэт кйндэнпхт. Уфзн ресЯрфщуз ерйукехЮт брехихниеЯфе уфп ФмЮмб ЕохрзсЭфзузт Релбфюн Ю уфпн еопхуйпдпфзмЭнп емрпсйкь бнфйрсьущрп фзт ресйпчЮт Убт.
Уе ресЯрфщуз влбвюн уфз ухукехЮ: КбфевЬуфе Ю оевйдюуфе фйт буцЬлейет.
Рспвлерьменз чсЮуз
БхфЮ з ухукехЮ ерйфсЭрефбй нб чсзуймпрпйзиеЯ мьнпн гйб фп ухнзийумЭнп мбгеЯсемб кбй шЮуймп уе Энб нпйкпкхсйь кбй брбгпсеэефбй нб чсзуймпрпйзиеЯ гйб Ьллпхт укпрпэт.
ЧсзуймпрпйЮуфе фз ухукехЮ мьнпн гйб фзн рспефпймбуЯб цбгзфюн.
Мз чсзуймпрпйеЯфе фп цпэснп гйб фз иЭсмбнуз фпх чюспх.
¸фуй иб брпцэгефе жзмйЭт уфз ухукехЮ
Мз чсзуймпрпйеЯфе фзн еуфЯб мбгейсЭмбфпт щт ерйцЬнейб брьиеузт бнфйкеймЭнщн. ¸фуй иб брпцэгефе ципсЭт ерЬнщ уфзн кесбмйкЮ ерйцЬнейб.
ЕЬн рЭуей жЬчбсз Ю лйюуей ухниефйкь хлйкь ерЬнщ уфз иесмЮ еуфЯб мбгейсЭмбфпт, иб рсЭрей нб фзн кбибсЯуефе бмЭущт! ЕЬн з мЬжб ксхюуей мрпсеЯ нб рспклзиеЯ исбэуз фзт кесбмйкЮт еуфЯбт.
Фп кесбмйкь хлйкь еЯнбй еобйсефйкЬ бниекфйкь уфйт брьфпмет мефбвплЭт фзт иесмпксбуЯбт, ден еЯнбй ьмщт Ьисбхуфп. Фб бйчмзсЬ Ю фб уклзсЬ бнфйкеЯменб рпх иб рЭупхн ерЬнщ уфйт еуфЯет мбгейсЭмбфпт, мрпспэн нб рспкблЭупхн уе бхфЭт узмбнфйкЭт жзмйЭт.
ЧсзуймпрпйЮуфе брпклейуфйкЬ кбй мьнпн мбгейсйкЬ укеэз ме ерЯредп, леЯп рЬфп, чщсЯт рспеопчЭт. Уе дйбцпсефйкЮ ресЯрфщуз мрпспэн нб рспклзипэн гсбфупхнйЭт.
6
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
Мзн бцЮнефе жеуфЬ мбгейсйкЬ укеэз ерЬнщ уфп рлбЯуйп фщн мбгейсйкюн укехюн кбй мзн кблэрфефе фйт еуфЯет ме рспуфбфехфйкЮ мемвсЬнз.
Мзн бцЮнефе мбгейсйкЬ укеэз Ю Ьллб бнфйкеЯменб ерЬнщ уфзн еобгщгЮ бфмюн уфп рлбЯуйп фщн мбгейсйкюн еуфйюн.
Мзн фпрпиефеЯфе блпхмйньчбсфп Ю рлбуфйкЬ дпчеЯб ерЬнщ уфз иесмЮ мбгейсйкЮ еуфЯб кбй мзн рспефпймЬжефе фсьцймб уе блпхмйньчбсфп Ю рлбуфйкЬ дпчеЯб ерЬнщ уфз иесмЮ мбгейсйкЮ еуфЯб.
Мзн брлюнефе уфп цпэснп блпхмйньчбсфп кбй мзн фпрпиефеЯфе уфпн рЬфп фпх цпэснпх фбшйЬ, кбфубсьлет клр. ЕндЭчефбй нб рспклзипэн жзмйЭт уфп ембгйЭ хлйкь фпх цпэснпх льгщ ухууюсехузт фзт иесмьфзфбт.
КбибсЯжефе фз ухукехЮ мефЬ брь кЬие чсЮуз. Пй лекЭдет кбй пй всщмйЭт мрпспэн нб бцбйсеипэн фюсб рплэ еэкплб кбй ден рськейфбй нб кпллЮупхн.
Пй чхмпЯ цспэфщн рпх уфЬжпхн брь фз лбмбсЯнб шзуЯмбфпт бцЮнпхн лекЭдет пй прпЯпй ден мрпспэн бсгьфесб нб бцбйсеипэн. Гйб фб глхкЬ ме мегЬлз рпуьфзфб хгсюн чсзуймпрпйеЯфе фз лбмбсЯнб генйкЮт чсЮузт.
Мз чэнефе несь брехиеЯбт мЭуб уфп жеуфь цпэснп. МрпсеЯ нб рспклзипэн ципсЭт уфп ембгйЭ.
Мзн кЬиеуфе кбй мзн бкпхмрЬфе ерЬнщ уфзн бнпйкфЮ рьсфб фпх цпэснпх / уфп вбгпнЭфп.
Мз цхлЬууефе нщрЬ фсьцймб мЭуб уфп цпэснп.
ПйкплпгйкЮ мьнщуз
П цпэснпт еЯнбй еопрлйумЭнпт брь фпн кбфбукехбуфЮ ме мЯб пйкплпгйкЮ мьнщуз. БхфЮ з мьнщуз Эчей елегчиеЯ брь бнеоЬсфзфпхт цпсеЯт елЭгчпх гйб влбвесЭт пхуЯет кбй Эчей ксйиеЯ бкЯндхнз.
7
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
2 Брьссйшз
Брьссйшз хлйкпэ ухукехбуЯбт
¼лб фб чсзуймпрпйпэменб хлйкЬ еЯнбй рлЮсщт бнбкхклюуймб кбй мрпспэн нб ербнбчсзуймпрпйзипэн. Фб ухниефйкЬ хлйкЬ Эчпхн узмбниеЯ щт еоЮт:
>PE< гйб рплхбйихлЭнйп р.ч. гйб фзн еощфесйкЮ ухукехбуЯб кбй фйт убкпэлет уфп еущфесйкь.
>PS< гйб фп бцсюдет рплхуфхсьлйп, р.ч. уфб уцпхггЬсйб ухукехбуЯбт, пхуйбуфйкЬ ден ресйЭчпнфбй члщспципсЬнисбкет.
Фб чбсфьнйб ухукехбуЯбт рбсбукехЬжпнфбй брь бнбкхклюуймп чбсфЯ уе рпупуфь 80%.
Брьссйшз рблбйЬт ухукехЮт
Гйб льгпхт ресйвбллпнфплпгйкЮт рспуфбуЯбт иб рсЭрей ьлет пй бчсзуфемЭнет ухукехЭт нб брпссЯрфпнфбй ме фпн рспвлерьменп фсьрп. Бхфь йучэей кбй гйб фз ухукехЮ рпх чсзуймпрпйпэубфе мЭчсй фюсб, бллЬ кбй гйб фз нЭб убт ухукехЮ рпх кЬрпйб мЭсб иб уфбмбфЮуефе рлЭпн нб чсзуймпрпйеЯфе.
РспейдпрпЯзуз! Рбсбкблпэме бчсзуфЭшфе фйт рблйЭт ухукехЭт
1
рсйн фзн брьссйшз фпхт. БцбйсЭуфе фз рсЯжб, брпухндЭуфе фп злекфсйкь кблюдйп, брпмбксэнефе Ю кбфбуфсЭшфе фйт клейдбсйЭт рпх ендечпмЭнщт дйбиЭфпхн пй ухукехЭт. Ме бхфь фпн фсьрп иб емрпдЯуефе фпн егклщвйумь мйксюн рбйдйюн рпх рбЯжпхн кпнфЬ уфз ухукехЮ (кЯндхнпт буцхоЯбт!), бллЬ иб брпфсЭшефе кбй Ьллет, ерйкЯндхнет гйб фз ущмбфйкЮ бкесбйьфзфб кбй фз жщЮ, кбфбуфЬуейт.
8
'YрпдеЯоейтбрьссйшзт'
2
З ухукехЮ ден рсЭрей уе кбмЯб ресЯрфщуз нб брпссЯрфефбй мбжЯ ме фб пйкйбкЬ брпссЯммбфб.
Ресйууьфесет рлзспцпсЯет гйб змеспмзнЯет рбсблбвЮт Ю узмеЯб ухгкЭнфсщузт иб лЬвефе брь фзн фпрйкЮ хрзсеуЯб кбибсйумпэ рьлещн Ю фзн фпрйкЮ бхфпдйпЯкзуз.
МрпсеЯфе нб рбсбдюуефе фз ухукехЮ бкьмз кбй уфпн емрпсйкь бнфйрсьущрп фзт AEG, п прпЯпт иб бнблЬвей Энбнфй чбмзлЮт чсЭщузт фзн брьссйшз фзт.
ДйЬфбоз ухукехЮт
РедЯп чейсйумпэ
ЛейфпхсгЯет цпэснпх
Ресйуфспцйкьт дйбкьрфзт гйб фзн ерйлпгЮ фзт ерйихмзфЮт лейфпхсгЯбт фпх цпэснпх.
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
ЕрйлпгЮ иесмпксбуЯбт
Ресйуфспцйкьт дйбкьрфзт гйб фзн ерйлпгЮ фзт ерйихмзфЮт иесмпксбуЯбт фпх цпэснпх.
ЛхчнЯб елЭгчпх лейфпхсгЯбт
З лхчнЯб елЭгчпх лейфпхсгЯбт бнЬвей ьуп п цпэснпт Ю пй еуфЯет всЯукпнфбй уе лейфпхсгЯб.
ЛхчнЯб елЭгчпх иесмпксбуЯбт
З лхчнЯб елЭгчпх иесмпксбуЯбт бнЬвей, ьуп п цпэснпт иесмбЯнефбй кбй увЮней ьфбн ерйфехчиеЯ з ерйлегмЭнз иесмпксбуЯб.
Дйбкьрфзт еуфЯбт мбгейсЭмбфпт
Ресйуфспцйкьт дйбкьрфзт гйб фзн енесгпрпЯзуз фщн еуфйюн мбгейсЭмбфпт.
П цпэснпт еЯнбй еопрлйумЭнпт ме вхийжьменпхт дйбкьрфет гйб фйт
3
еуфЯет мбгейсЭмбфпт. РбфЮуфе фп дйбкьрфз фзт еуфЯбт гйб нб фз чсзуймпрпйЮуефе. П дйбкьрфзт рефЬгефбй рспт фб Эощ.
9
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
Еопрлйумьт ЕуфЯбт мбгейсЭмбфпт
¸опдпт бфмюн шзуЯмбфпт
Пй бфмпЯ фпх цпэснпх брпмбксэнпнфбй рспт фб ерЬнщ, брь фп кбнЬлй рпх всЯукефбй бксйвют рЯущ брь фйт еуфЯет мбгейсЭмбфпт рспт фпн брпсспцзфЮсб.
ЕрйцЬнейб мбгейсЭмбфпт мпнЮт еуфЯбт
З иЭуз уе лейфпхсгЯб кбй з сэимйуз рсбгмбфпрпйеЯфбй брь фпхт бнфЯуфпйчпхт дйбкьрфет уфпн рЯнбкб чейсйуфзсЯщн.
ЕрйцЬнейб мбгейсЭмбфпт дйрлЮт еуфЯбт
Уфзн ерйцЬнейб мбгейсЭмбфпт дйрлЮт еуфЯбт, з ерйцЬнейб иЭсмбнузт мрпсеЯ нб рспубсмпуфеЯ уфз дйЬмефсп фпх мбгейсйкпэ укеэпхт.
¸ндейоз хрьлпйрпх иесмьфзфбт
З кесбмйкЮ еуфЯб мбгейсЭмбфпт еЯнбй еопрлйумЭнз ме мЯб цщфейнЮ лхчнЯб з прпЯб бнЬвей ьфбн мЯб еуфЯб мбгейсЭмбфпт еЯнбй иесмЮ. З лЬмрб увЮней мьлйт ксхюупхн ьлет пй еуфЯет мбгейсЭмбфпт. МрпсеЯфе нб екмефбллехфеЯфе фп хрьлпйрп иесмьфзфбт гйб ьуз юсб еЯнбй бнбммЭнз з лЬмрб.
10
Еопрлйумьт Цпэснпх ШзуЯмбфпт
ЕрйцЬнейет чсЮузт
Уфйт дэп рлехсЭт фпх цпэснпх шзуЯмбфпт хрЬсчпхн учЬсет уфесЭщузт ме 6 ерЯредб чсЮузт гйб фзн фпрпиЭфзуз фпх еопрлйумпэ. Уфб дэп ерЯредб всЯукпнфбй ерйрлЭпн дэп ухсьменет сЬгет гйб фзн ехкпльфесз лЮшз фпх цбгзфпэ.
Рбсбкблпэме рспуЭофе, з бсЯимзуз фщн ерйрЭдщн гЯнефбй
брь ерЬнщ рспт фб êÜôù.
БуцЬлейб бнбфспрЮт
¼лет пй лбмбсЯнет дйбиЭфпхн мЯб буцЬлейб бнбфспрЮт рпх емрпдЯжей фзн рлЮсз еобгщгЮ фпхт брь фйт учЬсет уфесЭщузт.
Уфзн фпрпиЭфзуз фщн ухсьменщн еобсфзмЬфщн з буцЬлейб бнбфспрЮт иб рсЭрей нб всЯукефбй уфзн рЯущ рлехсЬ.
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
ЦЯлфсп лЯрпхт
Фп цЯлфсп лЯрпхт рпх ухнпдеэей фз ухукехЮ рспуфбфеэей фпн бнемйуфЮсб уфзн рЯущ рлехсЬ фпх цпэснпх брь фб лЯрз кбй фйт бкбибсуЯет.
Рбсбкблпэме чсзуймпрпйеЯфе рЬнфпфе фп цЯлфсп уфпшЮуймп ме иесмь бЭсб кбй уфп Энфпнп шЮуймп ерЬнщ уфз учЬсб, фз лбмбсЯнб генйкЮт чсЮузт Ю Ьллб бнпйкфЬ укеэз шзуЯмбфпт.
11
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
Рспбйсефйкьт еопрлйумьт цпэснпх
Фб еоЮт еобсфЮмбфб ресйлбмвЬнпнфбй уфп рлбЯуйп рбсЬдпузт:
ЛбмбсЯнб шзуЯмбфпт
Гйб глхкЬ кбй мрйукьфб
УчЬсб рпллбрлЮт чсЮузт
Гйб мбгейсйкЬ укеэз, цьсмет кЭйк, ШзфЬ кбй цбгзфЬ уфп гксйл
ЛбмбсЯнб лЯрпхт
гйб шзфЬ Ю гйб фз ухгксЬфзуз лЯрпхт кбй лбдйюн
УхсфЬсй мбгейсйкюн укехюн
12
КЬфщ брь фзн рьсфб фпх цпэснпх всЯукефбй Энб ухсфЬсй мбгейсйкюн укехюн. Фп ухсфЬсй еохрзсефеЯ уфзн брпиЮкехуз фщн мбгейсйкюн укехюн кбй фпх еопрлйумпэ.
РспейдпрпЯзуз: КбфЬ фз чсЮуз
1
фпх цпэснпх ендЭчефбй нб иесмбниеЯ фп еущфесйкь фпх ухсфбсйпэ. Гйб фп льгп бхфь иб рсЭрей нб брпцеэгефбй з фпрпиЭфзуз еэцлекфщн бнфйкеймЭнщн ьрщт р. ч.:
кбибсйуфйкЬ мЭуб,рлбуфйкЭт убкпэлет,рбнйЬ кбибсйумпэ,чбсфЯ, клр.Мзн брпизкеэефе едю уе кбмЯб ресЯрфщуз фп урсЭй
кбибсйумпэ цпэснпх!
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
ЛейфпхсгЯет цпэснпх
Гйб фп цпэснп Убт рспуцЭспнфбй пй еоЮт лейфпхсгЯет:
L Цщфйумьт цпэснпх
Ме бхфЮ фз лейфпхсгЯб мрпсеЯфе нб цщфЯуефе фпн еущфесйкь чюсп фпх цпэснпх, р.ч. уфпн кбибсйумь.
КбмЯб бнфЯуфбуз иЭсмбнузт ден всЯукефбй уе лейфпхсгЯб.
R ФбчеЯб иЭсмбнуз
Ме фзн рсьуиефз лейфпхсгЯб фзт фбчеЯбт иЭсмбнузт мрпсеЯфе нб рспиесмЬнефе фпн Ьдейo цпэснп гйб фйт рспбнбцесьменет лейфпхсгЯет уе уэнфпмп чспнйкь дйЬуфзмб.
Уфз лейфпхсгЯб фбчеЯбт иЭсмбнузт енесгпрпйпэнфбй фбхфьчспнб ресйууьфесет бнфйуфЬуейт иЭсмбнузт.
U Рпллбрльт жеуфьт бЭсбт
П Рпллбрльт Жеуфьт БЭсбт Multi-Heissluft eЯнбй йдбнйкьт гйб фп шЮуймп óå ресйууьфесб ерЯредб фбхфьчспнб.
Генйкьфесб, пй иесмпксбуЯет цпэснпх еЯнбй кбфЬ 20-40 °C чбмзльфесет брь фзн ЕрЬнщ/КЬфщ иЭсмбнуз.
Лейфпхсгпэн мЯб кхклйкЮ бнфЯуфбуз иЭсмбнузт кбй Энб фмЮмб фзт КЬфщ ИЭсмбнузт. ЕрйрлЭпн п бнемйуфЮсбт уфп рЯущ мЭспт фпх цпэснпх цспнфЯжей гйб мЯб дйбскЮ бнбкхклпцпсЯб фпх жеуфпэ бЭсб уфп чюсп шзуЯмбфпт. З иесмьфзфб ерйдсЬ уе ьлет фйт рлехсЭт фпх цбгзфпэ.
S Мпньт Жеуфьт БЭсбт
Ме бхфЮ фз лейфпхсгЯб бхфЮ мрпсеЯфе нб шЮуефе йдбнйкЬ уе Энб ерЯредп фб глхкЬ убт. ЕоЬллпх бхфЮ з лейфпхсгЯб еЯнбй
кбфЬллзлз кбй гйб глхкЬ Ю кЭйк ме спдпшзмЭнп кбй фсбгбнь рЬфп. Р.ч. рЯфует, Quiche Lorraine, cheese cake клр.
Генйкьфесб. пй иесмпксбуЯет цпэснпх еЯнбй кбфЬ 20-40 °C чбмзльфесет брь фзн ЕрЬнщ/КЬфщ ИЭсмбнуз.
З ЕрЬнщ/КЬфщ иЭсмбнуз кбй п бнемйуфЮсбт еЯнбй уе лейфпхсгЯб.
O ЕрЬнщ/кЬфщ иЭсмбнуз
З ерЬнщ/кЬфщ иЭсмбнуз еЯнбй кбфЬллзлз гйб фп мбгеЯсемб êáé фп шЮуймп óå Энб ерЯредп.
З иесмьфзфб рспЭсчефбй ме пмпйьмпсцп фсьрп брь фп ерЬнщ кбй кЬфщ мЭспт фпх цпэснпх.
13
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
I ¸нфпнп шЮуймп
Фп Энфпнп шЮуймп ендеЯкнхфбй гйб фп гксйл Þ ôï шЮуймп мегблэфесщн фембчЯщн ксЭбфпт Ю рпхлесйкюн уе Энб ерЯредп. З лейфпхсгЯб еЯнбй ерЯузт кбфЬллзлз гйб гксбфйнЭ êáé упхцлЭ.
З бнфЯуфбуз иЭсмбнузт кбй п бнемйуфЮсбт лейфпхсгпэн фбхфьчспнб.
F Гксйл
Фп гксйл еЯнбй йдбнйкь гйб фп мбгеЯсемб Þ фп шЮуймп "ерЯредщн" фспцЯмщн ьрщт р.ч. фб Steaks, фб унЯфуел, фп шЬсй Ю фп фпуф.
З иесмьфзфб рспЭсчефбй брь фйт бнфйуфЬуейт фпх гксйл уфзн ерЬнщ рлехсЬ фпх цпэснпх.
A ОерЬгщмб
Ме фз лейфпхсгЯб фпх цпэснпх ОерЬгщмб мрпсеЯфе р. ч. нб оербгюуефе фпэсфет, впэфхсп, рбгщфь, шщмЯ, цспэфб кбй Ьллб ехрбиЮ фсьцймб ìå пмпйьмпсцп фсьрп.
Уе бхфЮ фз лейфпхсгЯб п бнемйуфЮсбт лейфпхсгеЯ чщсЯт иЭсмбнуз.
14
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
Рсюфпт кбибсйумьт
ЕуфЯет мбгейсЭмбфпт
0 УкпхрЯуфе ме Энб всегмЭнп рбнЯ фйт кесбмйкЭт еуфЯет мбгейсЭмбфпт
кбй уфз ухнЭчейб уфегнюуфе кблЬ гйб нб брпмбксэнефе ьлб фб рйибнЬ Ячнз брь фз мефбцпсЬ кбй фз ухукехбуЯб.
Цпэснпт
Рсйн чсзуймпрпйЮуефе фп цпэснп гйб рсюфз цпсЬ, иб рсЭрей нб фпн кбибсЯуефе кблЬ. Гйб фпн ехкпльфесп кбибсйумь мрпсеЯфе нб иЭуефе уе лейфпхсгЯб фп цщфйумь фпх цпэснпх.
0 1. ЦЭсфе фп дйбкьрфз лейфпхсгЯбт фпх цпэснпх уфз иЭуз Цщфйумьт
Цпэснпх L.
2. БцбйсЭуфе ьлб фб рсьуиефб еобсфЮмбфб кбй фйт рлбънЭт учЬсет уфЮсйозт кбй кбибсЯуфе фб ме несь кбй хгсь кбибсйумпэ.
3. КбибсЯуфе фп цпэснп ерЯузт ме жеуфь несь кбй хгсь кбибсйумпэ кбй уфегнюуфе.
4. УкпхрЯуфе фзн рсьупшз фзт ухукехЮт мьнпн ме Энб всегмЭнп рбнЯ.
РспупчЮ: Мз чсзуймпрпйеЯфе йучхсЬ, кбхуфйкЬ кбибсйуфйкЬ мЭуб!
1
МрпсеЯ нб рспклзипэн жзмйЭт уфзн ерйцЬнейб.
КбфЬллзлб мбгейсйкЬ укеэз
Ме фз чсЮуз фщн ущуфюн мбгейсйкюн укехюн иб брпцэгефе влЬвет кбй жзмйЭт уфз ухукехЮ.
П рЬфпт иб рсЭрей нб еЯнбй ьуп фп дхнбфьн ерЯредпт кбй ме
бнЬлпгп рЬчпт. Пй цибсмЭнпй рЬфпй рспкблпэн гсбфупхнйЭт уфзн ерйцЬнейб мбгейсЭмбфпт кбфЬ фз мефбкЯнзуз фпх укеэпхт.
Фб мбгейсйкЬ укеэз брь чхфпуЯдзсп Ю фб цибсмЭнб кбй ме
рспеопчЭт укеэз мрпспэн нб рспкблЭупхн мьнймет гсбфупхнйЭт.
РспупчЮ: Брпцэгефе фз чсЮуз фщн мбгейсйкюн укехюн чщсЯт нб
1
Эчефе фпрпиефЮуей мЭуб уе бхфЬ фб фсьцймб! МрпсеЯ нб кбфбуфсЭшефе Эфуй фпхт рЬфпхт фщн укехюн кбй нб рспкблЭуефе жзмйЬ уфйт кесбмйкЭт еуфЯет мбгейсЭмбфпт.
15
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
Чейсйумьт фщн еуфйюн мбгейсЭмбфпт
КбфЬ фзн енесгпрпЯзуз мЯбт ерйцЬнейбт мбгейсЭмбфпт ендЭчефбй нб
3
бкпхуфеЯ Энбт уэнфпмпт вьмвпт. Бхфь ухмвбЯней уе ьлет фйт кесбмйкЭт еуфЯет мбгейсЭмбфпт кбй ден ресйпсЯжей фз лейфпхсгЯб Ю фз дйЬскейб жщЮт фзт ухукехЮт.
ВбимЯдет шзуЯмбфпт
МрпсеЯфе нб схимЯуефе фйт вбимЯдет шзуЯмбфпт брь фп 1-9 Эщт фп
14 (ухмресйлбмвбнпмЭнщн кбй фщн ендйЬмеущн иЭуещн).
МрпсеЯфе нб ерйлЭоефе ендйЬмеует иЭуейт гйб фйт вбимЯдет 2 Эщт 7.
Пй ендйЬмеует укЬлет ерйузмбЯнпнфбй ме мЯб фелеЯб бнЬмеуб уфйт вбимЯдет шзуЯмбфпт.
1 = мйксьфесз брьдпуз 9 = хшзльфесз брьдпуз
16
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
Мбгейсеэпнфбт ме фзн еуфЯб мбгейсЭмбфпт
1. Гйб фп всЬуймп/шЮуймп ерйлЭофе мЯб мегЬлз йучэ.
2. Мьлйт бсчЯуей нб дзмйпхсгеЯфбй бфмьт, Ю бнфЯуфпйчб жеуфбиеЯ фп лЬдй, ерйлЭофе мЯб мйксьфесз укЬлб гйб нб ухнечЯуефе фп мбгеЯсемб.
3. Гйб нб фесмбфЯуефе фз дйбдйкбуЯб мбгейсЭмбфпт гхсЯуфе рЬлй фп дйбкьрфз уфз иЭуз мздЭн.
УвЮуфе фзн еуфЯб мбгейсЭмбфпт 5-10 лерфЬ ресЯрпх рсйн фелейюуей
2
фп мбгеЯсемб, гйб нб екмефбллехфеЯфе фп хрьлпйрп иесмьфзфбт. ¸фуй иб еопйкпнпмЮуефе злекфсйкЮ енЭсгейб.
17
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
ЕнесгпрпЯзуз жюнзт мбгейсЭмбфпт дйрлпэ кхклюмбфпт / жюнзт шзуЯмбфпт
П дйбкьрфзт гйб фз жюнз мбгейсЭмбфпт дйрлпэ кхклюмбфпт Ю гйб фз
1
жюнз шзуЯмбфпт енесгпрпйеЯфбй ме ресйуфспцЮ рспт фб деойЬ кбй ден ерйфсЭрефбй нб ресйуфсбцеЯ рЭсб брь фзн бнфЯуфбуз фесмбфйумпэ!
1. РесйуфсЭшфе фп дйбкьрфз фзт жюнзт мбгейсЭмбфпт дйрлпэ кхклюмбфпт Ю фзт жюнзт шзуЯмбфпт рспт фб деойЬ. УхнечЯуфе нб ресйуфсЭцефе фп дйбкьрфз рЭсб брь фз иЭуз 9 кбй, хреснйкюнфбт мЯб мйксЮ бнфЯуфбуз, рспт фп уэмвплп K, мЭчсй фзн бйуизфЮ бнфЯуфбуз фесмбфйумпэ фпх дйбкьрфз.
2. Уфз ухнЭчейб ерйуфсЭшфе фп дйбкьрфз уфз вбимЯдб мбгейсЭмбфпт рпх ерйихмеЯфе.
3. Гйб нб фесмбфЯуефе фп мбгеЯсемб цЭсфе фп дйбкьрфз рЬлй уфз иЭуз бренесгпрпЯзузт.
18
Уе ербнейлзммЭнз енесгпрпЯзуз фзт жюнзт мбгейсЭмбфпт дйрлпэ
3
кхклюмбфпт / жюнзт шзуЯмбфпт иб чсейбуфеЯ нб енесгпрпйЮуефе рЬлй фзн мегблэфесз
Loading...
+ 42 hidden pages