AEG 5020F-W User Manual
Käyttöohje
Liesi
5020F-w FI 948290338
1
Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen lieden
ensimmäistä käyttöä
ominaisuuksista. Kiinnitä erityistä huomiota symbolilla merkittyihin
varoituksiin, jotka sisältävät käyttäjän turvallisuuden ja laitteen
toimintakyvyn kannalta tärkeitä ohjeita.
Säilytä käyttöohje mahdollista myöhempää tarvetta varten ja luovuta se
laitteen mukana mahdolliselle seuraavalle omistajalle.
Käyttöohjeessa on ensin kuvattu uutta liettä yleisesti. Tämän jälkeen seuraa
ohjeita toimenpiteistä, jotka on suoritettava ennen lieden ensimmäistä
käyttökertaa. Kohdassa "Lieden käyttö" kerrotaan yksityiskohtaisesti, kuinka
liettä käytetään. Kohta "Hoito ja puhdistus" antaa ohjeet lieden ja sen
varusteiden jokapäiväiseen sekä perusteellisempaan puhdistukseen. Jos
laitteen käytössä ilmenee ongelmia, seuraa ohjeita kohdassa "Ellei liesi
toimi".
saadaksesi tietoa uunin kaikista toiminnoista ja
2
Sisällysluettelo
Sisällys Sivunro
Käyttäjälle
Hyvä asiakas ................................................................................................. 2
Turvaohjeet................................................................................................... 5
Laitekuvaus .................................................................................................. 7
Keittolevyt ............................................................................................ 8
Uuni .................................................................................................... 8
Säilytyslaatikko ..................................................................................... 8
Jalusta ................................................................................................... 8
Turvavarusteet ...................................................................................... 9
Varusteet............................................................................................... 9
Ennen lieden ensimmäistä käyttöä ......................................................... 10
Turvasalvan kytkeminen ..................................................................... 10
Uunin alkukuumennus ......................................................................... 11
Varusteiden puhdistus ......................................................................... 11
Lieden käyttö ............................................................................................. 12
Keittolevyt .......................................................................................... 12
Keittolevyjen tehotaulukko .................................................................. 12
Neuvoja ja vinkkejä keittoalueiden käyttöön ....................................... 14
Uuni .................................................................................................. 15
Leivontataulukko................................................................................. 20
Ruoanvalmistustaulukko ..................................................................... 21
Paistotaulukko ..................................................................................... 24
Grillaustaulukko .................................................................................. 26
Neuvoja ja vinkkejä uunin käyttöön .................................................... 27
Tuuletus ..................................................................................... 29
Säilytyslaatikko ......................................................................... 29
3
Sisällys Sivunro
Hoito ja puhdistus ...................................................................................... 30
Emalipinnat ......................................................................................... 30
Höyryventtiili ....................................................................................... 30
Keittolevyt .......................................................................................... 30
Levyjen roustesuojaus ........................................................................ 30
Uuni .................................................................................................. 31
Säilytyslaatikko ................................................................................... 38
Ellei liesi toimi ........................................................................................... 45
Ratkaisuja käytännön ongelmiin .......................................................... 45
Ratkaisuja teknisiin ongelmiin ............................................................. 47
Huolto ja varaosat............................................................................... 49
Takuu .................................................................................................. 49
Asentajalle
Tekniset tiedot ........................................................................................... 40
Asennus .................................................................................................. 41
Liitäntä .................................................................................................. 44
Näin luette käyttöohjeita:
1... 2...Kohta kohdalta
Turvallisuusohjeita
Neuvoja ja vihjeitä
Ympäristötietoa
4
Turvaohjeet
Liesi on tarkoitettu kotitalouksien
normaaliin ruoanlaittoon ja
leivontaan.
Lapset
Pidä lapsia silmällä lieden ollessa
käytössä, sillä keittotaso ja uuni
kuumenevat käytön aikana. Ne ovat
kuumia myös jonkin aikaa sen
jälkeen, kun ne on kytketty pois
toiminnasta.
Älä anna lasten leikkiä vääntimillä,
painikkeilla tai uunin luukulla.
Tarkista, että kaatumiseste ja
keittotason suoja (lisävaruste) on
asennettu oikein ja että luukun
turvasalpa on toiminnassa.
Käyttö
Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai
rasvaa, parafiinia tai muuta helposti
syttyvää ainetta liedelle ilman
valvontaa. Tulipalon sattuessa
käännä keittoalueiden valitsimet
nolla-asentoon ja kytke liesituuletin
pois toiminnasta. Tukahduta tuli
kannen avulla, älä koskaan käytä
vettä!
Älä jätä paperia tms. keittoalueelle.
Vahingossa päälle jäänyt keittoalue
voi sytyttää paperin.
Hoito ja puhdistus
Pidä keittotaso ja uuni hygienia- ja
turvallisuussyistä puhtaina.
Rasvaläikät ja muut roiskeet
käryävät lieden lämmitessä ja
aiheuttavat pahimmassa tapauksessa
tulipalovaaran.
Varmista, että lieden johto ei jää
puristuksiin liettä siirrettäessä
puhdistuksen yhteydessä. Varmista,
että uuni on pois päältä uunin
lamppua vaihdettaessa.
Huolto
Huollot ja mahdolliset korjaukset saa
suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.
Laitteessa saa käyttää ainoastaan
alkuperäisiä varaosia.
Asennus
Asennuksen saa suorittaa ainoastaan
asennusoikeudet omaava henkilö.
Puutteellisesti suoritettu työ saattaa
heikentää lieden toimintaa ja
aiheuttaa henkilö- ja/tai
omaisuusvahinkoja.
5
Liettä ei saa asentaa ylimääräisen
j
alustan päälle, koska kaatumiseste
ei voi silloin olla toiminnassa.
Varmista, ettei lieden johto jää
puristuksiin asennuksen yhteydessä.
Romutus
Auta ehkäisemään tapaturmat lieden
romutuksen yhteydessä: katkaise
liitäntärasiasta irrotettu johto lieden
puoleisesta päästä ja poista luukun
salpa toiminnasta.
6
Laitekuvaus
Liesi
Höyryventtiili
Keittotaso
Vääntimet ja merkkivalot
Uuni
Kuljetussalpa
Säilytyslaatikko
Jalusta
Ohjauspaneelli
Keittolevyjen
vääntimet
˚C
Lämpötilan
valitsin
7
Uuni
toimintoväännin
Keittolevyjen
vääntimet
Keittolevyt
j
j
Keittolevyt ovat pikalevyjä, jotka
ovat merkitty punaisellä täplällä.
Uuni
Tietoja uunin käytöstä on kohdassa
"Uunin käyttö".
Uunissa on seuraavat toiminnot:
ylä-/alalämpö
kiertoilma
grillaus
gratinointi/kiertoilmagrillaus
Uunin sisäpinnat ovat sileää emalia,
ota on helppo puhdistaa.
Uunin luukussa on kolme lasia, jotta
luukun ulkopuoli ei kuumentuisi.
Lasit voidaan irrottaa yksitellen
puhdistusta varten.
Uunin kuumennusaika:
Tavallinen uuni tarvitsee n. 13
minuuttia saavuttaakseen 200ºC.
Kiertoilmauuni tarvitsee n. 7
minuuttia saavuttaakseen 200ºC.
Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikon käytöstä on tietoja
kohdassa "Lieden käyttö".
Jalusta
Lieden korkeutta voidaan säätää
alustan avulla 85…93,5 cm.
8
Turvavarusteet
Barnesikring
Liedessä on kaatumiseste, joka estää
lieden kaatumisen normaalia
suuremman kuormituksen
yhteydessä, esim. jos lapsi istuu
avonaisen uunin luukun päällä.
Kaatumiseste toimii
ainoastaan, kun liesi on
työnnetty paikalleen ja ruuvi
on asennettu.
Uunin luukussa on turvasalpa, jonka
ansiosta lasten on vaikeampi avata
luukkua.
Lattia
Kaluste
300 mm
Seinä
Kaatumiseste
90 mm
Seinä
Turvasalpa toimii ainoastaan,
jos se on kytketty toimintaan.
Salpa on kytketty pois toiminnasta
kuljetuksen ajaksi. Katso kohdasta
"Ennen lieden ensimmäistä
käyttöä", kuinka turvasalpa
kytketään toimintaan.
Varusteet
2 leivinpeltiä
1 uunipannu
1 uuniritilä
Kaatumiseste
90 mm
Turvasalpa
9
Ennen lieden ensimmäistä
käyttöä
Turvasalvan kytkeminen
Kytke turvasalpa toimintaan
kääntämällä esim. kolikolla pientä
ruuvia luukun sisäpuolella.
Avaa luukku työntämällä
samanaikaisesti salpaa vasemmalle.
Liesi on tarkoitettu ainoastaan
kotitalouksien normaaliin
ruoanlaittoon ja leivontaan.
Päällä
Pois
10
Uunin alkukuumennus
Älä päästä lapsia lieden
läheisyyteen. Uuni tulee
hyvin kuumaksi.
1. Aseta uunin toimintovalitsimella
ylä-/alalämpötoiminto ,
lämpötilaksi 200˚C.
2. Jätä uuni kuumenemaan noin
tunniksi. Käynnistä liesituuletin
tai avaa ikkuna, jotta huoneen
ilmanvaihto olisi
mahdollisimman hyvä.
3. Jätä uunin luukku auki n.
kahdeksi tunniksi ja tuuleta
keittiö.
4. Puhdista uuni, luukku ja
kannattimet lämpimällä vedellä ja
astianpesuaineella. Pyyhi
kuivaksi.
Uunista saattaa vielä ensimmäisillä
käyttökerroilla tulla hajua. Voit
tarvittaessa toistaa
alkukuumennuksen.
Varusteiden puhdistus
Pese leivinpellit, uunipannu jne.
lämpimällä vedellä ja
astianpesuaineella. Huuhtele
huolellisesti ja kuivaa.
11
Lieden käyttö
Keittolevyt
Älä koskaan jätä liedelle
kiehuvaa öljyä tai rasvaa,
parafiinia tai muuta helposti
syttyvää ainetta ilman
valvontaa. Tulipalon sattuessa
käännä keittolevyjen
vääntimet nolla-asentoon ja
katkaise virta
liesituulettimesta. Tukahduta
tuli kannen avulla, älä
koskaan käytä vettä.
Keittolevyt
Voit valita vääntimillä
portaattomasti haluamasi tehon
1…12, jolloin 12 on suurin
lämpötila. Aloita valitsemalla suurin
lämpötila ja vähennä sitä
ruoanvalmistuksen aikana (ks.
Tehotaulukko).
Keittolevyjen tehotaulukko
Teho Toiminto
0 Keittolevy ei ole käytössä.
1…2…3 Ruoan pito lämpimänä / pienten ruoka-annosten
valmistus
4…5…6 Keittäminen
7…8…9 Paistaminen
10…11…12 Keittäminen / ruskistus / friteeraus
Taulukon ohjeet ovat suuntaa antavia. Tehon valintaan vaikuttavat keittoastia,
ruoan määrä ja ruoan koostumus. Ajan myötä opit itse valitsemaan sopivan
tehon. Katso myös kohta "Neuvoja ja vinkkejä keittolevyjen käyttöön".
12
Keittolevyllä voidaan käyttää
seuraavanlaisia keittoastioita:
- Pohja peittää koko keittoalueen tai
on mielellään hieman isompi kuin
keittoalue.
- Astiat ovat tasapohjaisia tai
hieman sisään painuneita (maks. 1
mm), koska pohja suoristuu
kuitenkin lämmetessään.
- Pohja on paksu:
- alumiiniastioissa vähintään 3,5
mm
- teräsastioissa vähintään 5 mm
- pannuissa vähintään 5…7 mm.
- Pohja on kokonaan sileä tai
hienoisesti kuvioitu.
Tarkista keittoastian pohjan
tasaisuus asettamalla astia
ylösalaisin työtasolle ja pitämällä
viivainta pohjan päällä. Jos
keittoastian pohja on painunut
sisään tai ulospäin, keittoaika
pitenee ja energiankulutus lisääntyy.
Energiaa kuluu liikaa myös, jos
keittoastian pohja on liian pieni
keittoalueeseen nähden. Samalla
mahdolliset ylikiehumiset palavat
kiinni kuumaan keittoalueeseen.
Keittoaika vaalea- tai
kiiltäväpohjaisissa astioissa on
hieman pidempi kuin himmeä- tai
tummapohjaisissa
13
Neuvoja ja vinkkejä
keittoalevyjen käyttöön
Seuraavat ohjeet auttavat
säästämään energiaa ja
helpottavat puhdistusta.
Alenna tehoa heti, kun ruoka
kiehuu.
Valitse oikea teho. Aloita
suurimmalla teholla, ja laske sitä
juuri niin alas, ettei ruoka lakkaa
kiehumasta.
Valitse oikea teho.
Valitse aluksi suurin teho, kunnes
ruoka alkaa kiehua. Vähennä
lämpöä siten, että ruoka ei vielä
lopeta kiehumista.
Käytä tasapohjaisia
keittoastioita.
Energiankulutus voi kasvaa
50 %, jos astian pohja on
epätasainen.
Keittoastian on oltava
vähintään samankokoinen
kuin keittolevy - tai hieman
suurempi. Suuressa astiassa
voi valmistaa myös pienen
määrän ruokaa.
Käytä tiiviisti sulkeutuvaa
kantta. Ilman kantta sähköä
kuluu yli kolminkertainen
määrä.
Käytä jälkilämpöä hyväksesi:
Väännä keittolevy pois päältä 5
minuuttia ennen keittoajan
loppumista.
Käytä lämmintä keittolevyä
seuraavan annoksen keittämiseen.
Sulata ruoka jääkaapissa.
Pataruoan valmistus keittolevyllä
uunin sijasta säästää energiaa.
Säästä vettä. Keitä perunat ja
vihannekset 1-2 dl:ssa vettä.
Käytä 1 dl vettä pienellä
keittolevyllä. Käytä 2 dl vettä
isolla keittolevyllä.
14
Uuni
Älä koskaan aseta
alumiinifoliota, leivinpeltiä tai
uunipannua suoraan uunin
pohjalle. Uunin pohjan emali
saattaa vaurioitua
ylikuumenemisesta.
Uuni kuumenee käytössä. Pidä
silmällä lapsia.
Uunin käyttö
Aseta haluamasi uunintoiminto
kääntämällä uunin
toimintoväännintä sekä lämpötila
kääntämällä uunin lämpötilan
väännintä.
Uunin toimintovääntimessä on
seuraavat toiminnot:
"0" Virta kytketty pois uunista
Kiertoilma
Ylä-/alalämpö
Alalämpö
Gratinointi/kiertoilmagrillaus
Grillaus
Pizza-/piirakkatoiminto
15
Uunin lämpötilan vääntimessä on
j
j
seuraavat merkinnät:
"0" Uuni ei lämpene
50-275˚C Lämpötilan asetukset.
Lieden punainen
merkkivalo syttyy, kun
asetat lämpötilan ja
sammuu, kun asetettu
lämpötila on saavutettu.
Kiertoilma
Ylä- ja alavastukset sekä puhaltimen
ympärillä oleva vastus lämmittävät
uunin. Lämmin ilma kiertää uunissa.
Ruoanvalmistuksessa ja leivonnassa
voidaan käyttää kahta leivinpeltiä
yhtä aikaa, jolloin kokonaispaistoaika
lyhenee.
Varmista, että peltien väliin jää tilaa,
otta ilma pääsee kiertämään vapaasti
a leivonnaisilla on tilaa nousta
paistamisen aikana.
Lämpötila voi olla 15…20%
matalampi kuin paistettaessa ylä/alalämmöllä. Leivottaessa uuni
täytyy esikuumentaa, mutta muiden
ruokien paistamisessa voidaan aloittaa
kylmästä uunista.
HUOM! Kiertoilmaa ei suositella
leivonnaisille, jotka vaativat korkean
lämpötilan ja lyhyen paistoajan. Liian
korkeassa lämpötilassa leivonnaiset
ruskistuvat epätasaisesti. (Ks. lisää
kohdasta "Neuvoja ja vinkkejä".)
16
Loading...