AEG 30045VA User Manual

30045VA
Használati útmutató Tűzhely Instrukcja obsługi Kuchenka
Návod na používanie Sporák
2
Tartalomjegyzék
Köszönjük, hogy egyik kiváló minőségű termékünket választotta!
A készülék optimális és hosszú távú teljesítményének biztosítása érdekében, kérjük, olvassa át alaposan a jelen használati útmutatót. Ezzel biztosítható, hogy az összes folyamatot tökéletesen és a leghatékonyabb módon vezérelje. Javasoljuk, tartsa biztonságos helyen ezt az útmutatót, hogy bármikor fellapozhassa, amikor szüksége van rá. Végül kérjük, az útmutatót adja át a készülék esetleges jövőbeli tulajdonosának.
Kívánjuk, sok örömöt leljen új készülékében!
TARTALOMJEGYZÉK
BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK 2
Gyermekek és fogyatékkal élő személyek biztonsága 3 Általános biztonság 3 Használat 3 Ápolás és tisztítás 4 Üzembe helyezés 5 Elektromos csatlakoztatás 5 Szerviz 6
TERMÉKLEÍRÁS 6
Általános áttekintés 6 A sütő tartozékai 7
AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT 7
A legelső tisztítás 7 Előmelegítés 8
FŐZŐLAP - NAPI HASZNÁLAT 8
Hőbeállítások 8
FŐZŐLAP - HASZNOS JAVASLATOK ÉS TANÁCSOK 8
FŐZŐLAP - ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS
SÜTŐ - NAPI HASZNÁLAT 9
A sütő be- és kikapcsolása 9 Biztonsági hőfokszabályozó 9
Sütőfunkciók 9 A sütő tartozékainak a behelyezéséhez 10
SÜTŐ – JAVASLATOK, TANÁCSOK ÉS ÉTELKÉSZÍTÉSI TÁBLÁZATOK 11
Sütemények sütése 11 Húsok és halak sütése 11 Sütési időtartamok 12 Felső/alsó sütés 12 Légkeveréses sütés 14 Hosszú grill 17 Turbógrill 18
SÜTŐ - ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS 18
A sütőajtó tisztítása 18 A rekesz eltávolítása 20 Sütőlámpa 21
MIT TEGYEK, HA... 21 ÜZEMBE HELYEZÉS 22
Műszaki adatok 22 Vízszintbe állítás 23
8
Elektromos csatlakoztatás 23
KÖRNYEZETVÉDELMI TUDNIVALÓK
A változtatások jogát fenntartjuk
23
BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK
Saját biztonsága és a készülék helyes üzemeltetése érdekében az üzembe helyezés és a használat előtt figyelmesen olvassa el ezt a kézikönyvet. Az utasítást mindig tartsa a készülékkel együtt, még ha áthelyezi vagy eladja is
Biztonsági információk
azt. A felhasználóknak teljesen tisztában kell lenniük a készülék működésé‐ vel és biztonsági jellemzőivel. A gyártó nem felelős a helytelen üzembe helyezés és használat által okozott károkért.
Gyermekek és fogyatékkal élő személyek biztonsága
• A készülék használhatják 8 évesnél idősebb gyermekek és csökkent fizi‐ kai, értelmi vagy mentális képességű, illetve megfelelő tapasztalatok és is‐ meretek híján lévő személyek, ha felügyeletet és útmutatást kapnak a ké‐ szülék biztonságos használatára vonatkozóan, és tisztában vannak a kap‐ csolódó veszélyekkel. A gyerekek ne játsszanak a készülékkel.
• Minden csomagolóanyagot tartson a gyermekektől távol. Fulladásveszélye‐ sek.
• Tartsa a gyerekeket távol a készüléktől. Sérülés vagy más maradandó ká‐ rosodás veszélye áll fenn.
• Ha a készülék rendelkezik bekapcsolás zárolási vagy gombzár funkcióval, használja azt. Ez megakadályozza, hogy a gyerekek vagy a kis háziállatok használják a készüléket.
Általános biztonság
• Ne változtassa meg a műszaki specifikációkat, illetve ne módosítsa a ké‐ szüléket. Személyi sérülés és a készülék károsodásának veszélye.
• Az első használat előtt a távolítson el minden csomagolóanyagot, matricát és fóliát a készülékről.
• Minden használat után állítsa a főzőzónákat "ki" állásba.
3
Használat
• A készüléket kizárólag háztartási főzési feladatokra tervezték.
• Soha ne használja a készüléket munkafelületként vagy tárolófelületként.
• Működés közben tilos a készüléket felügyelet nélkül hagyni. Tűz esetén kapcsolja ki a készüléket. A tüzet egy fedővel oltsa el , soha ne vízzel!
• Égésveszély! Soha ne tegyen a főzőfelületre fémtárgyakat, például evőesz‐ közöket vagy fedőket, mert azok felforrósodhatnak.
• Ha tárgyak vagy edények esnek a főzőlap felületére, megsérülhet a felület.
• Az öntöttvas vagy öntött alumínium anyagú, illetve sérült aljú edények a fő‐ zőfelületen mozgatva megkarcolhatják a felületet.
• Ha repedés van a felületen, szüntesse meg az áramszolgáltatást, nehogy áramütés érje.
• Ne hagyja, hogy az edényekből elforrjon a víz, mert ez károsíthatja az edé‐ nyeket és a főzőlap felületét is.
• Üres edénnyel vagy edény nélkül ne használja a főzőzónákat.
• A zománc elszíneződése nem befolyásolja a készülék teljesítményét. A ga‐ rancia ettől nem veszti érvényét.
• Ne gyakoroljon nyomást a készülék ajtajára.
• A készülék belseje használat közben felforrósodik. Égési sérülés veszé‐ lye. A tartozékok és edények behelyezésekor és kivételekor használjon sü‐ tőkesztyűt.
4
Biztonsági információk
• Mindig álljon hátrébb a készüléktől, amikor működés közben kinyitja a ké‐ szülék ajtaját (különösen a Gőzrásegítéses sütés használatakor). Ez lehe‐ tővé teszi a felhalmozódott gőz vagy hő kiszabadulását.
• A zománc károsodásának vagy elszíneződésének megelőzése: – ne tegyen semmilyen tárgyat közvetlenül a készülék aljára, és ne fedje
le azt alufóliával – ne tegyen forró vizet közvetlenül a készülékbe – ne tartson nedves edényeket és ételt a készülékben, miután befejezte a
sütést
• Ne használja a készüléket, ha az vízzel érintkezik. Ne üzemeltesse a ké‐ szüléket nedves kézzel.
• A sütés befejezése után a nedves edényeket és ételeket ne tartsa a készü‐ lékben, mert a nedvesség károsítja a zománcot, vagy behatol a készülék részeibe.
• Ne tartson gyúlékony folyadékokat és anyagokat vagy olvadékony (műa‐ nyagból vagy alumíniumból készült) tárgyakat a készüléken vagy a készü‐ lék közelében.
• Csak hőálló tartozékokat szabad a sütő alatt található rekeszbe tenni. Ne tegyen gyúlékony anyagokat oda.
• Mindig ügyeljen arra, hogy a sütő szellőzőnyílását, amely a tűzhely hátlap‐ jának közepén található, semmi se gátolja, hogy biztosítva legyen a sütő‐ tér szellőzése.
Ápolás és tisztítás
• A karbantartás előtt kapcsolja ki a készüléket, és a húzza ki a vezetéket a fali aljzatból. Ellenőrizze, hogy lehűlt-e már a készülék.
• Mindig tartsa tisztán a készüléket. A rárakódott zsír vagy egyéb ételmara‐ dék tűzveszélyt jelent.
• Rendszeres tisztítással megakadályozhatja, hogy tönkremenjen a felület anyaga.
• A készüléket kizárólag mosószeres vízzel tisztítsa. Az éles eszközök, dörzs‐ hatású tisztítóanyagok, a dörzsszivacsok és a folteltávolítók károsítják a ké‐ szüléket.
• Ne használjon gőzös vagy nagy nyomású tisztítógépet a készülék tisztítá‐ sához.
• Ne tisztítsa az üvegajtót súrolószerekkel vagy fémkaparóval. Eltörhet és megrepedhet a belső üveglap hőálló felülete.
• Győződjön meg arról, hogy az üveglapok lehűltek, mielőtt azokat tisztíta‐ ná. Fennáll a veszély, hogy az üveg eltörik.
• Óvatosan emelje le az ajtót a készülékről. Az ajtó nehéz!
• Amikor azt ajtó üveglapjai megsérültek, vagy karcolások vannak rajtuk, az üveg meggyengül, és eltörhet. Ki kell ezeket cserélni. További útmutatá‐ sért forduljon a helyi szakszervizhez.
• Ha sütőhöz való sprayt használ, kövesse a gyártó utasításait. Soha ne per‐ metezzen semmit a zsírszűrőre (ha van), a fűtőelemekre és a hőfokszabá‐ lyozó érzékelőjére.
• A pirolitikus tisztítás során (ha van), a makacs szennyeződések károsíthat‐ ják a felület színét.
Biztonsági információk
• Ne tisztítsa a katalitikus zománcot (ha van).
• Legyen óvatos, amikor a sütővilágítás izzóját cseréli. Áramütés kockázata áll fenn!
Üzembe helyezés
• A készülékeket kizárólag szakképzett szervizműszerész helyezheti üzem‐ be, csatlakoztathatja, illetve javíthatja.
• Teljes mértékben tartsa be annak az országnak a törvényeit, rendeleteit, irányelveit és szabványait, amelyikben a készüléket használja (biztonsági szabályok, újrahasznosítási szabályok, elektromos és/vagy biztonsági elő‐ írások stb.)!
• Ha nem tartja be az üzembe helyezési utasításokat, a garancia bármilyen kár esetén érvénytelenné válik.
• Győződjön meg arról, hogy a készülék nem sérült meg a szállítás közben. Ne csatlakoztasson sérült készüléket. Szükség esetén forduljon a szállító‐ hoz.
• Kerülje el, hogy a készülék gyúlékony anyagok (pl. függönyök, törülközők stb.) közelébe kerüljön elhelyezésre.
• Az első használat előtt távolítson el minden csomagolóanyagot.
• A készülék nehéz. Mozgatásakor körültekintéssel járjon el. Mindig használ‐ jon biztonsági kesztyűt. A készüléket soha ne húzza a fogantyúnál vagy a főzőlapnál fogva.
• Tartsa meg a minimális távolságot a többi készülékhez és szekrényhez ké‐ pest!
• Fontos! Tilos a tűzhelyet még egy lábazatra vagy más magasságnövelőre helyezni. Ez ugyanis növeli a készülék felbillenésének a kockázatát!
5
Elektromos csatlakoztatás
A készüléket kötelező földelni.
• Ellenőrizze, hogy az adattáblán feltüntetett elektromos információ mege‐ gyezik-e háztartásának áramszolgáltatásával.
• Mindig megfelelően felszerelt érintésbiztos aljzatot használjon.
• Ne használjon elosztókat, csatlakozókat és hosszabbítókat. Tűzveszélye‐ sek.
• Ne cserélje ki vagy módosítsa saját maga a hálózati kábelt. Forduljon a márkaszervizhez.
• A készüléken kell lennie egy olyan elektromos szerelvénynek, amely lehe‐ tővé teszi, hogy a készüléket minden póluson le lehessen kötni a hálózat‐ ról; az érintkező nyílások szélességének minimum 3 mm-nek kell lennie.
• Ügyeljen arra, hogy a hálózati dugaszt és kábelt ne nyomja össze vagy ká‐ rosítsa a készülék hátlapja.
• Ügyeljen arra, hogy a hálózati dugasz hozzáférhető legyen az üzembe he‐ lyezés után.
• A készülék leválasztásához ne a hálózati kábelt húzza. Mindig a hálózati dugaszt húzza.
• Megfelelő szigetelő berendezésekkel kell rendelkezni: hálózatvédő túlter‐ helésvédő megszakítók, biztosítékok (a tokból eltávolított csavar típusú biz‐ tosítékok), földszivárgás-kioldó szerkezetek és érintkezők.
6
Termékleírás
• A feszültséggel kapcsolatos adatok az adattáblán találhatók.
Szerviz
• A készülékeket kizárólag szakképzett szervizműszerész javíthatja. Csak eredeti pótalkatrészeket használjon. Forduljon engedéllyel rendelkező szak‐ szervizhez!
TERMÉKLEÍRÁS
Általános áttekintés
2 3 4
1
4
3
10
2
1
1 Kezelőpanel 2 Főzőlap vezérlőgombjai 3 Hőmérséklet-szabályozó gomb 4 Hőmérséklet-visszajelző 5 Üzemi állapot visszajelzője 6 Sütőfunkciók vezérlőgombja 7 Grill 8 Sütőlámpa 9 Ventilátor
10 Polctartók
5
6
7
8
9
A főzőfelület kialakítása
1 2
Az első használat előtt
7
140
mm
180
mm
1 Egyszeres főzőzóna 1200 W 2 Egyszeres főzőzóna 1800 W 3 Egyszeres főzőzóna 1200 W 4 Maradék hő jelzőlámpája
180
mm
5 4
140
mm
3
5 Egyszeres főzőzóna 1800 W
A sütő tartozékai
• Lapos tepsi Kekszekhez és süteményekhez.
• Sütőpolc Edényekhez, tortaformákhoz, tepsikhez
• Mély hússütő tepsi Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként.
• Tárolórekesz A sütőtér alatt található a tárolórekesz.
VIGYÁZAT A tárolórekesz a készülék működésekor felforrósodhat.
AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT
A készülék használata előtt a sütő belsejéből és külsejéről is távolítson el min‐ den csomagolóanyagot. Ne távolítsa el az adattáblát.
FIGYELEM A sütő ajtajának kinyitásához mindig középen fogja meg a sütőajtó fogantyúját.
A legelső tisztítás
• Távolítson el minden alkatrészt a készülékből.
• Az első használat előtt tisztítsa ki a készüléket.
FIGYELEM Ne használjon súrolószert a tisztításhoz! Ez kárt okozhat a készülékben. Ol‐ vassa el az "Ápolás és tisztítás" című fejezetet.
8
Főzőlap - Napi használat
Előmelegítés
Állítsa be a funkciót és a maximális hőmérsékletet, és üzemeltesse üre‐ sen a sütőt 45 percig, hogy a sütőtér felületéről minden maradvány leégjen. Előfordulhat, hogy a tartozékok a normál használatnál erősebben felmeleged‐ nek. Ezalatt az idő alatt a készülékből szag áramolhat ki. Ez normális jelen‐ ség. Ügyeljen arra, hogy a helyiség jól szellőzzön.
FŐZŐLAP - NAPI HASZNÁLAT
Hőbeállítások
Szabályozógomb Funkció
0 Kikapcsolt állás
Hőbeállítások
1-9
1. Forgassa el a szabályozógombot egy kívánt hőbeállításra.
2. A főzési folyamat befejezéséhez forgassa el a szabályozógombot a "0" ál‐
lásba.
Maradékhő-jelzőfény
A maradékhő jelzőfénye felgyullad, amikor egy főzőzóna forró. VIGYÁZAT
Maradékhő miatti égési sérülések veszélye!
(1 = legalacsonyabb hőbeállítás; 9 = legmagasabb hőbeállítás)
FŐZŐLAP - HASZNOS JAVASLATOK ÉS TANÁCSOK
Sütőedények
• Az edény alja legyen minél vastagabb és laposabb.
• A zománcozott acél-, illetve az alumínium- vagy rézaljú edények az üveg‐ kerámia felület elszíneződését válthatják ki.
Energiatakarékosság
• Lehetőség szerint mindig tegyen fedőt az edényekre.
• Az edényt már elindítás előtt tegye rá a főzőzónára.
• A főzőzónákat a főzési ciklus befejeződése előtt zárja el, hogy a maradék‐ hőt is fel tudja használni.
• Az edényaljak és a főzőzónák méretének mindig meg kell egyezniük.
FŐZŐLAP - ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS
Minden használat után tisztítsa meg a készüléket. Mindig olyan edényeket használjon, amelyeknek tiszta az alja.
Sütő - Napi használat
Az üvegkerámián megjelenő karcolások vagy sötét foltok nem befolyásolják a készülék működését.
A szennyeződés eltávolítása:
1. – Azonnal távolítsa el: a megolvadt műanyagot vagy folpackot, illetve a
cukros ételmaradványt. Ha ezt nem teszi meg, a szennyeződés károsít‐ hatja a készüléket. Használjon üvegfelületekhez tervezett speciális ka‐ paróeszközt. Állítsa éles szögben az üvegkerámia felületre a kaparót, majd csúsztassa végig a pengét a felületen.
– Akkor távolítsa el, ha a készülék már megfelelően lehűlt: vízkő foltokat,
vízmaradványokat, zsírfoltokat, fémes elszíneződéseket. Használjon üvegkerámiához vagy rozsdamentes acélhoz való tisztítószert.
2. Tisztítsa meg a készüléket enyhén mosószeres nedves ruhával.
3. Végül törölje szárazra a készüléket tiszta ruhával.
• Meleg mosogatószeres vízbe mártott puha ruhával tisztítsa meg a készü‐ lék előlapját.
• A fém előlap tisztításához rozsdamentes acélhoz alkalmas tisztítószereket használjon.
• Ne használjon súrolóport és dörzsfelületű szivacsot.
SÜTŐ - NAPI HASZNÁLAT
A sütő be- és kikapcsolása
1. Forgassa el a sütőfunkció szabályozógombját egy sütőfunkcióra
2. Forgassa a sütő hőmérséklet-szabályozó gombját egy hőmérsékletre.
A hálózati jelzőfény felgyullad, amikor a sütő üzemel. A hőmérséklet jelzőfény felgyullad, amikor a sütő hőmérséklete emelkedik.
3. A sütő kikapcsolásához forgassa a sütőfunkció szabályozógombját és a
hőmérséklet-szabályozó gombot Ki állásba.
9
Biztonsági hőfokszabályozó
A veszélyes túlforrósodás megakadályozása céljából (amit a készülék nem megfelelő használata vagy az elemek meghibásodása idézhet elő) a sütő biz‐ tonsági hőfokszabályozóval rendelkezik, amely megszakítja az áramellátást. A sütő a hőmérséklet csökkenése után automatikusan újra bekapcsol.
Sütőfunkciók
Sütőfunkció Alkalmazás
KIKAPCSOLT állás A sütő KI VAN KAPCSOLVA.
Lámpa A sütőtér megvilágításához.
Légkeveréses sütés Sütés egyszerre maximum két sütőszinten. A Fel‐
ső/alsó sütés üzemmódhoz képest 20-40°C-kal csökkentse a sütő hőmérsékletét.
10
Sütő - Napi használat
Sütőfunkció Alkalmazás
Felső/alsó sütés A sütő egyetlen szintjén végzett sütéshez.
Alsó sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és tar‐
Hosszú grill Nagyobb mennyiségű, lapos ételdarabok grillezé‐
Turbógrill Nagyobb egybesült húsok vagy baromfi sütésé‐
tósításhoz.
séhez és kenyér pirításához.
hez egyetlen szinten, csőben sütéshez és pirítás‐ hoz.
A sütő tartozékainak a behelyezéséhez
Helyezze be úgy a csúsztatható tartozékokat, hogy a duplaoldalú széleik a sütő hátulja felé, illetve lefelé mutassanak. Tolja be a csúsztatható tartozéko‐ kat a sütő egyik szintjének vezetősínjei közé.
A mély tepsinek és a sütőpolcnak duplaol‐ dalú szélei vannak. Ezek a szélek és a ve‐ zetősínek formája azáltal teszik biztonsá‐ gossá a sütő tartozékait, hogy nem tud‐ nak megbillenni.
A sütőpolc és a mély hússütő tepsi együt‐ tes behelyezése Helyezze rá a sütőpolcot a mély tepsire. Tolja be a mély tepsit a sütő egyik szintjé‐ nek vezetősínjei közé.
Sütő – javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok
11
SÜTŐ – JAVASLATOK, TANÁCSOK ÉS ÉTELKÉSZÍTÉSI TÁBLÁZATOK
VIGYÁZAT Sütés közben a sütő ajtaját mindig csukja be, még grillezés közben is.
Ne tegyen sütőtepsiket, serpenyőket stb. a sütő aljára, hogy megelőzze a sü‐ tő zománcozott felületeinek sérülését.
Legyen körültekintő a tartozékok behelyezése és kivétele során, hogy ne sé‐ rüljenek meg a sütő zománcozott részei.
• A sütőben négy polcszint található. A polcszintek számozása a sütő aljától felfele történik.
• Süthet különböző ételeket egyszerre, két szinten. Tegye a polcokat az 1. és a 3. szintre.
• A sütő egy speciális rendszerrel van ellátva, ami keringeti a levegőt, és ál‐ landóan visszaforgatja a gőzt. Ez a rendszer lehetővé teszi a párás környe‐ zetben történő sütést, miáltal az elkészített ételek belül puhák, kívül ropo‐ gósak lesznek. Ez a minimálisra csökkenti a sütési időt és az energiafo‐ gyasztást.
• A nedvesség lecsapódhat a készüléken vagy az üvegajtókon. Ez normális jelenség. Mindig álljon hátrébb a készüléktől, amikor sütés közben kinyitja a sütő ajtaját. A páralecsapódás csökkentése érdekében a sütés előtt leg‐ alább 10 percig üzemeltesse a sütőt.
• Törölje le a nedvességet a készülék minden használata után.
Sütemények sütése
• Sütemények sütéséhez a legjobb a 150 °C és 200 °C közötti hőmérséklet.
• Melegítse elő a sütőt kb. 10 percig a sütés előtt.
• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg a beállított sütési idő 3/4-e el nem telt.
• Ha egyszerre két tepsit használ, legyen egy üres szint közöttük.
Húsok és halak sütése
• Ne süssön 1 kg alatti súlyú húst. Túl kis mennyiségek sütése azt eredmé‐ nyezi, hogy a hús kiszárad.
• Annak érdekében, hogy a vörös húsok kívül jól megsüljenek, belül viszont szaftosak maradjanak 200–250°C-os hőmérsékletet állítson be.
• Fehér húsok, baromfi és hal esetén 150°C-175°C közötti hőmérsékletet ál‐ lítson be.
• Nagyon zsíros húsok sütésekor használjon zsírfogó tálcát, hogy megóvja a sütőt a zsírfoltoktól, amelyek esetleg rá is éghetnek.
• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a szeletelés előtt, hogy a szaftja ne foly‐ jon ki.
12
Sütő – javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok
• A hús sütése közben a túlzott füstképződés megelőzése érdekében te‐ gyen egy kis vizet a zsírfogó tálcába. A füstképződés megelőzése érdeké‐ ben minden alkalommal töltsön vizet, amikor felszáradt.
Sütési időtartamok
A sütés időtartama az étel fajtájától, annak állagától és mennyiségétől függ. Kezdetben figyelje a teljesítményt sütés közben. Találja meg a legjobb beállí‐ tásokat (hőmérséklet-beállítás, sütési idő stb.) sütőedényeihez, receptjeihez és mennyiségeihez, miközben használja a készüléket.
Felső/alsó sütés
Étel Súly (g)
Péksüte‐ mények
Lepény 1000 zománco‐
Kelt al‐ más süte‐ mény
Almás pi‐te1200 +
Kis torták 500 zománco‐
Piskóta (zsiradék nélkül)
Tepsis sü‐ temény
Csirke egészben
250 zománco‐
2000 zománco‐
1200
350 1 kerek
1500 zománco‐
1350 Sütőpolc
Tepsi tí‐
pusa
zott
zott
zott
2 kerek alumí‐ niumbevo‐ natú sütő‐ forma (átmérő: 20 cm)
zott
alumí‐ niumbevo‐ natú sütő‐ forma (átmérő: 26 cm)
zott
a 2. szint‐ re, hússü‐ tő tepsi az 1. szintre
Előmele‐
Polcszint
3 - 150 25-30
2 10 160-170 30-35
3 - 170-190 40-50
1 15 180-200 50-60
2 10 160-180 25-30
1 10 160-170 25-30
2 - 160-170
2 - 200-220 60-70
gítés idő‐
tartama
(perc)
Hőmér‐
séklet
(°C)
Sütés idő‐
tartama
(perc)
1)
45-55
Sütő – javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok
13
Étel Súly (g)
Tepsi tí‐
pusa
Fél csirke 1300 Sütőpolc
a 3. szint‐ re, hússü‐ tő tepsi az. 1. szintre
Sertés‐ borda
600 Sütőpolc
a 3. szint‐ re, hússü‐ tő tepsi az. 1. szintre
Gyü‐ mölcske‐
800 zománco‐
zott
nyér Töltött
kelt tészta
1200 zománco‐
zott
Pizza 1000 zománco‐
zott
Túrótorta 2600 zománco‐
zott
Svájci al‐ matorta
Püspök‐ kenyér
Quiche Lorraine
1900 zománco‐
zott
2400 zománco‐
zott
1000 1 kerek
forma (átmérő: 26 cm)
Paraszt‐ kenyér
750 + 750 2 kerek
alumí‐ niumbevo‐ natú sütő‐ forma (átmérő: 20 cm)
Polcszint
Előmele‐
gítés idő‐
tartama
(perc)
Hőmér‐
séklet
(°C)
3 - 190-210 30-35
3 - 190-210 30-35
2 20 230-250 10-15
2 10-15 170-180 25-35
2 10-15 200-220 30-40
2 - 170-190 60-70
1 10-15 200-220 30-40
2 10-15 170-180
1 10-15 220-230 40-50
1
18
3)
180-200 60-70
Sütés idő‐
tartama
(perc)
2)
55-65
14
Sütő – javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok
Előmele‐
Étel Súly (g)
Román piskóta
Román piskóta – hagyomá‐ nyos
Zsemlék 800 zománco‐
Kekszte‐ kercs
Habcsók 400 zománco‐
Morzsás sütemény
Piskóta 600 zománco‐
Vajas sü‐ temény
1) A készülék kikapcsolása után hagyja a süteményt a sütőben 7 percig.
2) A készülék kikapcsolása után hagyja a süteményt a sütőben 10 percig.
3) Előmelegítéshez állítsa a hőmérsékletet 250°C-ra.
600 + 600 2 kerek
600 + 600 2 kerek
500 zománco‐
1500 zománco‐
600 zománco‐
Tepsi tí‐
pusa
alumí‐ niumbevo‐ natú sütő‐ forma (átmérő: 25 cm)
alumí‐ niumbevo‐ natú sütő‐ forma (átmérő: 20 cm)
zott
zott
zott
zott
zott
zott
Polcszint
2/2 10 160-170 40-50
2/2 - 160-170 30-40
2 10-15 200-210 10-15
1 10 150-170 15-20
2 - 100-120 40-50
3 10-15 180-190 25-35
3 10 160-170 25-35
2 10 180-200 20-25
gítés idő‐
tartama
(perc)
Hőmér‐
séklet
(°C)
Sütés idő‐
tartama
(perc)
Légkeveréses sütés
Étel Súly (g)
Péksüte‐ mények
Péksüte‐ mények
Péksüte‐ mények
250 zománco‐
250 + 250 zománco‐
250 + 250
+ 250
Tepsi tí‐
pusa
zott
zott zománco‐
zott
Előmele‐
Polcszint
3 10 140-150 20-30
1/3 10 140-150 25-30
1/2/3 10 150-160 30-40
gítés idő‐
tartama
(perc)
Hőmér‐
séklet
(°C)
Sütés idő‐
tartama
(perc)
Sütő – javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok
15
Étel Súly (g)
Tepsi tí‐
pusa
Lepény 500 zománco‐
zott
Lepény 500 + 500 zománco‐
zott
Lepény 500 + 500
+ 500
Kelt al‐
2000 zománco‐
más süte‐
zománco‐ zott
zott
mény Almás pi‐te1200 +
1200
2 kerek alumí‐ niumbevo‐ natú sütő‐ forma (átmérő: 20 cm)
Kis torták 500 zománco‐
zott
Kis torták 500 + 500 zománco‐
zott
Kis torták 500 + 500
+ 500
Piskóta
350 1 kerek (zsiradék nélkül)
zománco‐ zott
alumí‐ niumbevo‐ natú sütő‐ forma (átmérő: 26 cm)
Tepsis sü‐ temény
Csirke egészben
1200 zománco‐
zott
1300 Sütőpolc
a 2. szint‐ re, hússü‐ tő tepsi az 1. szintre
Polcszint
Előmele‐
gítés idő‐
tartama
(perc)
Hőmér‐
séklet
(°C)
Sütés idő‐
2 10 150-160 30-35
1/3 10 150-160 35-45
1/2/4
1)
10 155-165 40-50
3 - 170-180 40-50
2/2 - 165-175 50-60
2 10 150-160 20-30
1/3 10 150-160 30-40
1/2/4
1)
10 150-160 35-45
1 10 150-160 20-30
2 - 150-160
2 - 170-180 40-50
tartama
(perc)
30-35
2)
16
Sütő – javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok
Étel Súly (g)
Tepsi tí‐
pusa
Sertéssült 800 Sütőpolc
a 2. szint‐ re, hússü‐ tő tepsi az 1. szintre
Töltött kelt süte‐
1200 zománco‐
zott
mény Pizza 1000 +
1000
zománco‐ zott
Pizza 1000 zománco‐
zott
Túrótorta 2600 zománco‐
zott
Svájci al‐ matorta
Püspök‐ kenyér
Quiche Lorraine
1900 zománco‐
zott
2400 zománco‐
zott
1000 1 kerek
forma (átmérő: 26 cm)
Paraszt‐ kenyér
750 + 750 2 kerek
alumí‐ niumbevo‐ natú sütő‐ forma (átmérő: 20 cm)
Román piskóta
600 + 600 2 kerek
alumí‐ niumbevo‐ natú sütő‐ forma (átmérő: 25 cm)
Polcszint
Előmele‐
gítés idő‐
tartama
(perc)
Hőmér‐
séklet
(°C)
Sütés idő‐
2 - 170-180 45-50
2 20-30 150-160 20-30
1/3 - 180-200 30-40
2 - 190-200 25-35
1 - 160-170 40-50
2 10-15 180-200 30-40
2 10 150-160
2 10-15 190-210 30-40
1
15-20
3)
160-170 40-50
2/2 10-15 155-165 40-50
tartama
(perc)
35-40
2)
Sütő – javaslatok, tanácsok és ételkészítési táblázatok
17
Étel Súly (g)
Román piskóta – hagyomá‐ nyos
Tepsi tí‐
pusa
600+600 2 kerek
alumí‐ niumbevo‐ natú sütő‐
Előmele‐
Polcszint
gítés idő‐
tartama
(perc)
2/2 - 150-160 30-40
Hőmér‐
séklet
(°C)
Sütés idő‐
tartama
(perc)
forma (átmérő: 20 cm)
Zsemlék 800 zománco‐
3 15 180-200 10-15
zott
Zsemlék 800 + 800 zománco‐
1/3 15 180-200 15-20
zott
Kekszte‐ kercs
Habcsók 400 zománco‐
500 zománco‐
zott
3 10 150-160 15-25
2 - 110-120 30-40
zott
Habcsók 400 + 400 zománco‐
1/3 - 110-120 45-55
zott
Habcsók 400 + 400
+ 400
Morzsás
1500 zománco‐
sütemény
zománco‐ zott
zott
Piskóta 600 zománco‐
1/2/4
1)
- 115-125 55-65
3 - 160-170 25-35
2 10 150-160 25-35
zott
Vajas sü‐ temény
1) Ha a 4. szinten lévő sütemény megsült, vegye ki, és tegye a helyére az 1. szinten lévőt. Süsse további tíz percig.
2) Miután kikapcsolta a sütőt, hagyja benn a süteményt további 7 percig.
3) Előmelegítéshez állítsa a hőmérsékletet 250°C-ra.
600 + 600 zománco‐
zott
1/3 10 160-170 25-35
Hosszú grill
Étel Súly (g) Polcszint
Pirítós 500 3 4 250 2-4 Fél csirke 1200 2 - 230 30+30 Bifsztek 1000 3 10 250 15+15 Sertésborda 500 3 - 230 25+25
Előmelegí‐
tés időtarta‐
ma (perc)
Hőmérsék‐
let (°C)
Főzés / sü‐
tés időtarta‐
ma (perc)
18
Sütő - Ápolás és tisztítás
Turbógrill
Előmelegí‐
Étel Súly (g) Polcszint
Pirítós 500 3 10 230 3-5 Fél csirke 1200 2 - 200 25+25 Sertésborda 500 2 - 230 20+20
tés időtarta‐
ma (perc)
Hőmérsék‐
let (°C)
SÜTŐ - ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS
• A készülék elejét meleg vizes és tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg.
• A fém felületek megtisztítását végezze a szokásos tisztítószerrel.
• Minden használat után alaposan tisztítsa meg a sütő belsejét. Ily módon
könnyen el tudja távolítani a szennyeződéseket, és azok később nem ég‐ nek rá a felületre.
• A makacs szennyeződéseket célirányos sütőtisztító szerrel tisztítsa meg.
• Minden használat után tisztítsa meg az összes tartozékot (meleg vizes és
tisztítószeres puha ruhával), majd hagyja őket megszáradni.
• Ha nem tapadó felületű tartozékai vannak, ne tisztítsa őket marószerek‐
kel, éles szélű tárgyakkal vagy mosogatógépben. Tönkreteheti a nem tapa‐ dó bevonatot!
Főzés / sü‐
tés időtarta‐
ma (perc)
A sütőajtó tisztítása
A sütő ajtajában két üveglap van egymás mögé beépítve. A könnyebb tisztí‐ tás érdekében vegye le a sütő ajtaját és a belső üveglapot.
VIGYÁZAT A sütőajtó bezáródhat, ha úgy próbálja kiszerelni a belső üveglapot, hogy az ajtó nincs levéve.
VIGYÁZAT Mielőtt az üvegajtó tisztításához hozzáfogna, győződjön meg arról, hogy az üveglapok lehűltek. Ha az üveglapok forrók, fennáll a veszély, hogy eltörnek.
VIGYÁZAT Ha az ajtó üveglapjai megsérültek vagy karcolások vannak rajtuk, az üveg meggyengült és eltörhet. Ezt elkerülendő ki kell cserélnie őket. További útmu‐ tatásért forduljon a szakszervizhez.
A sütőajtó és az üveglap leszerelése
1. Nyissa ki teljesen az ajtót, és tart‐
sa meg az ajtó két zsanérját.
2. Emelje meg és fordítsa el a két zsa‐
néron lévő kart.
3. Csukja be a sütőajtót az első nyitá‐
si pozícióig (félig). Ezután húzza előre és emelje ki a helyéről.
Sütő - Ápolás és tisztítás
19
4. Helyezze az ajtót egy stabil felület‐
re úgy, hogy egy puha rongyot tesz alája.
Csavarhúzóval csavarja ki az ajtó alsó peremén lévő 2 csavart.
Ne lazítsa meg a csavarokat.
1
1
20
Sütő - Ápolás és tisztítás
5. A belső ajtó nyitásához fából, műa‐
nyagból vagy ezekhez hasonló anyagból készült spatulát használ‐ jon.
Tartsa meg a külső ajtót, és nyom‐ ja a belső ajtót az alsó felső pere‐ me felé.
6. Emelje meg a belső ajtót.
7. Tisztítsa meg az ajtó belső oldalát.
Tisztítsa meg az üveglapot mosósze‐ res vízzel. Óvatosan törölje szárazra.
VIGYÁZAT Csak mosószeres vízzel tisztítsa az üveglapot. A súrolószerek, a folteltávolí‐ tók és az éles tárgyak (pl. kések vagy kaparóeszközök) károsíthatják az üveg‐ lapot.
A sütőajtó és az üveglap visszaszerelése Amikor befejeződött a tisztítás, szerelje
vissza a sütőajtót. Ehhez fordított sorrend‐ ben hajtsa végre a fenti lépéseket.
3
2
2
4
4
6
5
A rekesz eltávolítása
A sütő alatti rekesz tisztításkor kivehető.
5
Mit tegyek, ha...
A rekesz eltávolítása
1. Húzza ki a rekeszt, amennyire le‐
hetséges.
2. Emelje meg enyhén, hogy felfelé a
fiókvezetősín mentén ki lehessen emelni a rekesztartóból.
A rekesz visszahelyezése
1. Helyezze a rekeszt a rekesztartó
sínre. Győződjön meg róla, hogy a
1
rekesz középső menete illeszked‐ jen a középső sínbe.
2. Engedje le vízszintesen, és nyomja
be.
VIGYÁZAT A sütő használatakor a rekesz felforró‐ sodhat. Ezért ne tartson a rekeszben gyúlékony anyagokat, pl. tisztítószere‐ ket, műanyag zacskókat, edényfogókesztyűt, papírt, tisztítósprayt, stb.
Sütőlámpa
VIGYÁZAT Áramütés veszélye áll fenn!
A sütőlámpa cseréje előtt:
• Kapcsolja ki a sütőt.
• Vegye ki a biztosítékot a biztosítékdobozból, vagy kapcsolja ki az áramkör-
megszakítót.
Tegyen ruhát a sütő aljára, és ezzel védje a sütőlámpát és az üvegburát.
21
2
A sütőtéri izzó cseréje / az üvegbúra megtisztítása
1. Forgassa el az üvegburát az óramutató járásával megegyező irányban,
majd vegye le.
2. Tisztítsa meg az üvegburát.
3. Cserélje ki a sütőlámpa égőjét megfelelő sütőlámpába való 300 °C-ig hő‐
álló égőre.
4. Tegye vissza az üvegfedelet.
MIT TEGYEK, HA...
Probléma Lehetséges ok Megoldás
A maradékhő visszajelzői nem gyulladnak fel
A főzőzóna még nem for‐ rósodott fel, mert csak rö‐ vid ideje van működésben
Ha a főzőzónának forró‐ nak kellene lennie, fordul‐ jon az ügyfélszolgálathoz
22
Üzembe helyezés
Probléma Lehetséges ok Megoldás
A készülék egyáltalán nem működik
A sütő nem melegszik fel A sütő nincs bekapcsolva Kapcsolja be a sütőt A sütő nem melegszik fel A szükséges értékek nin‐
Nem működik a sütőlámpa Hibás a sütőlámpa Cserélje ki a sütőlámpát Gőz és páralecsapódás
az ételen és a sütőtérben
A biztosíték dobozban ki‐ oldott a biztosíték
csenek beállítva
Túl hosszú ideig hagyta az edényt a sütőben
Ellenőrizze a biztosítékot. Ha a biztosíték többször is kiold, forduljon képesített villanyszerelőhöz.
Ellenőrizze a beállításokat
A sütés befejezése után az edényeket ne hagyja 15-20 percnél hosszabb ideig a sütőben
Ha nem talál megoldást az adott problémára, forduljon az eladóhoz vagy a szervizközponthoz.
VIGYÁZAT A készülék javítását képesített villanyszerelővel vagy hozzáértő személlyel végeztesse el.
Ha nem megfelelően üzemelteti a készüléket, a szervizközpont szerelőjének vagy az eladónak a kiszállása nem lesz ingyenes, még a garanciális időszak‐ ban sem.
Ha nem talál megoldást az adott problémára, forduljon az eladóhoz vagy a szervizközponthoz.
Ezek az adatok szükségesek a gyors és helyes segítségnyújtáshoz. Ezek az adatok az adattáblán rendelkezésre állnak (lásd "Termékleírás")
• A modell leírása ............
• Termékszám (PNC) ............
• Sorozatszám (S.N.) ............
Javaslatok a fém előlappal rendelkező készülékekhez: Amikor sütemények vagy húsok sütése közben vagy közvetlenül utána kinyit‐ ja az ajtót, gőzlecsapódást tapasztalhat az üvegen.
ÜZEMBE HELYEZÉS
Először olvassa el alaposan a Biztonság c. fejezetet.
Műszaki adatok
Készülék besorolása: 2. osztály, 1. alosztály és 1. osztály
Méretek
Magasság 858 mm
Loading...
+ 50 hidden pages