Page 1
COMPETENCE 30006FF
Злекфсйкьт цпэснпт дбрЭдпх
ПдзгЯет фпрпиЭфзузт кбй чсЮузт
Page 2
БгбрзфЮ релЬфйууб, бгбрзфЭ релЬфз,
ДйбвЬуфе бхфЭт фйт ПдзгЯет ЧсЮузт рспуекфйкЬ кбй цхлЬофе фйт гйб
нб бнбфсЭоефе уе бхфЭт еЬн чсейбуфеЯ бсгьфесб.
Рбсбдюуфе фйт ПдзгЯет ЧсЮузт уфпн ерьменп кЬфпчп фзт
ухукехЮт.
Уфп кеЯменп чсзуймпрпйпэнфбй фб рбсбкЬфщ уэмвплб:
1 ХрпдеЯоейт буцблеЯбт
РспейдпрпЯзуз! ХрпдеЯоейт рпх еохрзсефпэн фзн рспущрйкЮ убт
буцЬлейб.
РспупчЮ! ХрпдеЯоейт рпх еохрзсефпэн фзн брпфспрЮ жзмйюн уфз
ухукехЮ.
3 ХрпдеЯоейт кбй рсбкфйкЭт ухмвпхлЭт.
2 РлзспцпсЯет ресйвбллпнфйкЮт рспуфбуЯбт
2
Page 3
РЯнбкбт ресйечпмЭнщн
ПдзгЯет ЧсЮузт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
ХрпдеЯоейт буцблеЯбт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Брьссйшз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
РесйгсбцЮ ухукехЮт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
ГенйкЮ Ьрпшз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
ЧейсйуфЮсйб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Еопрлйумьт фщн мбгейсйкюн еуфйюн. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Еопрлйумьт Цпэснпх ШзуЯмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Рсьуиефпт еопрлйумьт цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Рсйн фзн рсюфз чсЮуз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Рсюфпт кбибсйумьт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Чейсйумьт фщн еуфйюн мбгейсЭмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
ЕрйлпгЮ укЬлбт мбгейсЭмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Чейсйумьт фпх цпэснпх. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
ЕнесгпрпЯзуз кбй бренесгпрпЯзуз фпх цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . 15
ЛейфпхсгЯет цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
ФпрпиЭфзуз учЬсбт кбй лбмбсЯнбт генйкЮт чсЮузт . . . . . . . . . . . . . . 17
ЧсЮуз, рЯнбкет, ухмвпхлЭт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
МбгейсйкЬ укеэз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
РЯнбкбт мбгейсЭмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
ШЮуймп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
РЯнбкбт шзуЯмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
РЯнбкбт шзфЬ кбй мбгейсехфЬ уфп цпэснп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
РЯнбкбт КбфешхгмЭнб Эфпймб цбгзфЬ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
ШЮуймп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
РЯнбкбт шзуЯмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
ШЮуймп уфз учЬсб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
РЯнбкбт гксйл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
ОерЬгщмб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
РЯнбкбт оербгюмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
УхукехбуЯб уе гхЬлйнб дпчеЯб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
3
Page 4
Кбибсйумьт кбй цспнфЯдб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
ЕощфесйкЮ рлехсЬ ухукехЮт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
ЕуфЯет мбгейсЭмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Дйбкпумзфйкь кбрЬкй . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Еущфесйкьт чюспт фпх цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Рсьуиефпт еопрлйумьт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
РлехсйкЭт учЬсет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Цщфйумьт цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
КбиЬсйумб фзт пспцЮт фпх цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Рьсфб цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Ксэуфбллп рьсфбт цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
УхсфЬсй мбгейсйкюн укехюн . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Ôé èá êÜíù åÜí .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
ПдзгЯб фпрпиЭфзузт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
ФпрпиЭфзуз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
ЕхихгсЬммйуз ухукехЮт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
ХрпдеЯоейт буцблеЯбт гйб фпн фечнйкь егкбфЬуфбузт. . . . . . . . . . . . . . 46
УЭсвйт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
4
Page 5
ПдзгЯет ЧсЮузт
1 ХрпдеЯоейт буцблеЯбт
БхфЮ з ухукехЮ ухммпсцюнефбй ме фпхт еоЮт кбнпнйумпэт фзт ЕЕ:
5
– 73/23/EПК брь 19.02.1973 Кбнпнйумьт ЧбмзлЮт ФЬузт
– 89/336/EПК брь 03.05.1989 Кбнпнйумьт ЗлекфспмбгнзфйкЮт
Ухмвбфьфзфбт, ухмресйлбмвбнпмЭнзт фзт бнбиеюсзузт
92/31/EПК.
– 93/68/EПК брь 22.07.1993 OдзгЯб уЮмбнузт CE
ЗлекфсйкЮ буцЬлейб
• З ухукехЮ ерйфсЭрефбй нб ухндеиеЯ мьнпн брь Энбн
еоейдйкехмЭнп фечнЯфз.
• Уе влЬвет Ю жзмйЭт уфз ухукехЮ: КбфевЬуфе Ю оевйдюуфе фйт
буцЬлейет.
• Пй есгбуЯет ерйукехЮт фзт ухукехЮт ерйфсЭрефбй íá
рсбгмбфпрпйпэнфбй мьнпн брь еоейдйкехмЭнп рспущрйкь. Пй
мз рспвлерьменет ерйукехЭт мрпсеЯ нб дзмйпхсгЮупхн упвбспэт
кйндэнпхт. Уфзн ресЯрфщуз ерйукехЮт брехихниеЯфе уфп ФмЮмб
ЕохрзсЭфзузт Релбфюн Ю уфпн еопхуйпдпфзмЭнп емрпсйкь
бнфйрсьущрп фзт ресйпчЮт убт.
РбйдйкЮ буцЬлейб
• ЕрйфзсеЯфе рЬнфпфе фб мйксЬ рбйдйЬ, ьфбн з ухукехЮ всЯукефбй уе
лейфпхсгЯб.
5
Page 6
БуцЬлейб кбфЬ фз чсЮуз
• БхфЮ з ухукехЮ ерйфсЭрефбй нб чсзуймпрпйзиеЯ мьнпн гйб фз
ухнзийумЭнз пйкйбкЮ рбсбукехЮ гехмЬфщн.
• Мз чсзуймпрпйеЯфе фйт еуфЯет мбгейсЭмбфпт гйб фз иЭсмбнуз фпх
чюспх.
• Фб иесмЬ лЬдйб кбй лЯрз мрпспэн нб бсрЬопхн цщфйЬ рплэ
гсЮгпсб. ¼фбн рспефпймЬжефе геэмбфб уе лЬдй Ю лЯрпт (р.ч.
фзгбнйфЭт рбфЬфет), иб рсЭрей нб рбсбкплпхиеЯфе ухнечют фз
дйбдйкбуЯб мбгейсЭмбфпт.
• ¼фбн чсзуймпрпйеЯфе мбгейсйкЬ укеэз ме мбксйЬ лбвЮ иб рсЭрей
нб фб гхсЯжефе Эфуй, юуфе з лбвЮ нб мзн рспеоЭчей брь фйт еуфЯет.
ЦспнфЯуфе бкьмз юуфе з чейсплбвЮ нб мз всЯукефбй ерЬнщ брь
мЯб иесмЮ еуфЯб мбгейсЭмбфпт.
• Дюуфе рспупчЮ уфз уэндеуз Ьллщн злекфсйкюн ухукехюн уе
рсЯжет рпх всЯукпнфбй кпнфЬ уфп цпэснп. Пй бгщгпЯ уэндеузт ден
рсЭрей нб Эсчпнфбй уе ербцЮ ме фйт иесмЭт еуфЯет Ю нб "рйбуфпэн"
кЬфщ брь фз иесмЮ рьсфб фпх цпэснпх.
• ИЭфефе фйт еуфЯет мбгейсЭмбфпт екфьт лейфпхсгЯбт мефЬ брь кЬие
чсЮуз.
• РспейдпрпЯзуз: КЯндхнпт егкбхмЬфщн! КбфЬ фз лейфпхсгЯб
иесмбЯнефбй п еущфесйкьт чюспт фпх цпэснпх.
• ЕЬн чсзуймпрпйеЯфе блкпплпэчб ухуфбфйкЬ уфп цпэснп ендЭчефбй
нб дзмйпхсгзиеЯ Энб еэцлекфп мЯгмб бЭсб-блкпьл. Уе бхфЮ фзн
ресЯрфщуз бнпЯофе фзн рьсфб ме йдйбЯфесз рспупчЮ. Мз
чсзуймпрпйеЯфе кпнфЬ уфп цпэснп бнпйкфЮ цльгб, урЯиб Ю Ьллет
рзгЭт рхсЬкфщузт.
3 Хрьдейоз учефйкЬ ме фзн бксхлбмЯдз
Уэмцщнб ме фйт неьфесет ерйуфзмпнйкЭт Эсехнет, фп Энфпнп сьдйумб
фщн фспцЯмщн, кбй ейдйкьфесб фщн бмхлпэчщн фспцЯмщн, мрпсеЯ нб
брейлЮуей фзн хгеЯб льгщ фзт бксхлбмЯдзт. Гйб фп льгп бхфь
рспфеЯнпхме нб мбгейсеэефе фб цбгзфЬ уе чбмзлЭт иесмпксбуЯет
кбй нб мзн фб бцЮнефе нб спдЯупхн Энфпнб.
6
Page 7
¸фуй иб брпцэгефе жзмйЭт уфз ухукехЮ
• Мз чсзуймпрпйеЯфе фзн еуфЯб мбгейсЭмбфпт щт ерйцЬнейб есгбуЯбт
Ю брьиеузт бнфйкеймЭнщн.
• Рсйн бнпЯоефе фп дйбкпумзфйкь кбрЬкй иб рсЭрей нб фп
кбибсЯуефе брь фб хгсЬ рпх ендечпмЭнщт Эчпхн чхиеЯ рЬнщ у'
бхфь.
• Мз чсзуймпрпйеЯфе фйт еуфЯет мбгейсЭмбфпт ме Ьдейп мбгейсйкь
укеэпт Ю чщсЯт мбгейсйкь укеэпт.
• ЦспнфЯуфе юуфе нб мзн рЭупхн ерЬнщ уфзн ерйцЬнейб
мбгейсЭмбфпт хгсЬ рпх ресйЭчпхн поЭб, р.ч. оэдй, лемьнй Ю
кбибсйуфйкЬ блЬфщн, бллйют иб дзмйпхсгзипэн ибмрЬ узмеЯб
ерЬнщ у' бхфь.
• Фб бйчмзсЬ Ю фб уклзсЬ бнфйкеЯменб рпх иб рЭупхн ерЬнщ уфйт
еуфЯет мбгейсЭмбфпт, мрпспэн нб рспкблЭупхн жзмйЭт.
• КсбфЮуфе ьлб фб бнфйкеЯменб Ю фб хлйкЬ рпх мрпсеЯ нб лйюупхн
мбксйЬ брь фзн ерйцЬнейб мбгейсЭмбфпт, р.ч. рлбуфйкЬ,
блпхмйньчбсфб Ю чбсфйЬ шзуЯмбфпт.
• Мзн брлюнефе уфп цпэснп блпхмйньчбсфп кбй мзн фпрпиефеЯфе
уфпн рЬфп фпх цпэснпх фбшйЬ, кбфубсьлет клр. ЕндЭчефбй нб
рспклзипэн жзмйЭт уфп ембгйЭ хлйкь фпх цпэснпх льгщ
ухууюсехузт фзт иесмьфзфбт.
• Пй чхмпЯ цспэфщн рпх уфЬжпхн брь фз лбмбсЯнб шзуЯмбфпт
бцЮнпхн лекЭдет пй прпЯет ден мрпспэн бсгьфесб нб
бцбйсеипэн. Гйб фб глхкЬ ме мегЬлз рпуьфзфб хгсюн
чсзуймпрпйеЯфе мЯб вбийЬ лбмбсЯнб.
• Мзн бцЮнефе вЬспт ерЬнщ уфзн бнпйкфЮ рьсфб фпх цпэснпх.
• Мз чэнефе несь брехиеЯбт мЭуб уфп жеуфь цпэснп. МрпсеЯ нб
рспклзипэн жзмйЭт кбй брпчсюуейт уфп ембгйЭ.
• З вЯбйз мефбчеЯсйуз, ейдйкЬ уфйт Ьксет фпх мрспуфйнпэ
ксхуфЬллпх, ендЭчефбй нб рспкблЭуей фз исбэуз фпх.
• Мз цхлЬууефе еэцлекфб хлйкЬ мЭуб уфп цпэснп. ХрЬсчей
кЯндхнпт бнЬцлеозт еЬн п цпэснпт феиеЯ уе лейфпхсгЯб.
• Мз цхлЬууефе нщрЬ фсьцймб мЭуб уфп цпэснп. МрпсеЯ нб
рспклзипэн жзмйЭт уфп ембгйЭ.
7
Page 8
Брьссйшз
Хлйкь ухукехбуЯбт
2
Фб хлйкЬ ухукехбуЯбт еЯнбй бнбкхклюуймб кбй цйлйкЬ рспт фп
ресйвЬллпн. Фб рлбуфйкЬ мЭсз цЭспхн мЯб ухгкексймЭнз уЮмбнуз,
р.ч. >PE<, >PS<, клр. БрпссЯшфе фб хлйкЬ ухукехбуЯбт уэмцщнб ме
фз уЮмбнуз, уфб дзмпфйкЬ узмеЯб ухллпгЮт брпссйммЬфщн, уфпхт
ейдйкпэт кЬдпхт рпх рспвлЭрпнфбй гйб фп укпрь бхфь.
2 РблйЬ ухукехЮ
БрпссЯшфе фз мефбчейсйумЭнз ухукехЮ убт уэмцщнб ме фпхт
кбнпнйумпэт брьссйшзт рпх йучэпхн уфпн фьрп дйбмпнЮт убт.
1 РспейдпрпЯзуз: Гйб нб мзн брпфелеЯ рлЭпн кбнЭнбн кЯндхнп з
рблйЬ ухукехЮ, бчсзуфЭшфе фзн рсйн фзн брпссЯшефе.
БрпухндЭуфе фз ухукехЮ брь фп сеэмб кбй бцбйсЭуфе фп
кблюдйп сеэмбфпт брь фз ухукехЮ.
8
Page 9
РесйгсбцЮ ухукехЮт
ГенйкЮ Ьрпшз
ЧейсйуфЮсйб
ЧейсoлбвЮ
рьсфбт
ГхЬлйvз рьсфб
УхсфЬсй
мбгейсйкюн
укехюн
9
Page 10
ЧейсйуфЮсйб
ò
ЛхчvЯб елЭгчoх лейфoхсЯбт
ЕрйлoгЮ иесмoксбуЯбт
ЛхчvЯб елЭгчoх иесмoксбуЯбт
ЛейфoхсгЯет цoэсvoх
Дйбкьрфзт еуфЯбт мбгейсЭмбфoт
Еопрлйумьт фщн мбгейсйкюн еуфйюн
МбгейсйкЮ еуфЯб
1000W
МбгейсйкЮ еуфЯб фбчеЯбт
иЭсмбнузт
2000W
ЕобгщгЮ бфмюн цпэснпх
МбгейсйкЮ еуфЯб
2000W
МбгейсйкЮ еуфЯб фбчеЯб
иЭсмбнузт
1500W
10
Page 11
Еопрлйумьт Цпэснпх ШзуЯмбфпт
EрЬvщ иЭсмбvуз кбй бvфЯуфбуз гксйл
ЕрйцЬнейб чсЮузт
РлехсйкЭт учЬсет, бцбйсoэмеvет
Рсьуиефпт еопрлйумьт цпэснпх
УчЬсб рпллбрлЮт чсЮузт
Гйб мбгейсйкЬ укеэз, цьсмет
глхкюн, шзфЬ учЬсбт
ЛбмбсЯнб генйкЮт чсЮузт
Гйб глхкЬ кбй шзфЬ Ю
лбмбсЯнб шзуЯмбфпт гйб фз
ухгксЬфзуз фпх лЯрпхт
ùò
Цщфйумьт цoэсvoх
бнемйуфЮсбт
КЬфщ иЭсмбvуз
11
Page 12
Рсйн фзн рсюфз чсЮуз
Рсюфпт кбибсйумьт
Рсйн чсзуймпрпйЮуефе фз ухукехЮ гйб рсюфз цпсЬ, иб рсЭрей нб
фзн кбибсЯуефе кблЬ.
УкпхрЯуфе фп рлбЯуйп фщн кесбмйкюн еуфйюн ме Энб всегмЭнп рбнЯ
кбй лЯгз рпуьфзфб хгспэ убрпхнйпэ.
1 РспупчЮ: Мз чсзуймпрпйеЯфе йучхсЬ, кбхуфйкЬ кбибсйуфйкЬ мЭуб!
МрпсеЯ нб рспклзипэн жзмйЭт уфзн ерйцЬнейб.
3 Гйб фйт мефбллйкЭт рспуьшейт чсзуймпрпйЮуфе ухнзийумЭнб
кбибсйуфйкЬ рспъьнфб фпх емрпсЯпх.
1. ЦЭсфе фп дйбкьрфз лейфпхсгЯбт фпх цпэснпх уфз иЭуз Цщфйумьт .
2. БцбйсЭуфе ьлб фб рсьуиефб еобсфЮмбфб кбй фйт рлбънЭт учЬсет
уфЮсйозт кбй кбибсЯуфе фб несь кбй хгсь кбибсйумпэ.
3. КбибсЯуфе кбй укпхрЯуфе фп цпэснп ерЯузт ме жеуфь несь кбй хгсь
кбибсйумпэ.
4. УкпхрЯуфе фзн рсьупшз фзт ухукехЮт ме Энб хгсь рбнЯ.
12
Page 13
Чейсйумьт фщн еуфйюн мбгейсЭмбфпт
ГенйкЭт хрпдеЯоейт:
• Пй мбгейсйкЭт еуфЯет фбчеЯбт иЭсмбнузт дйбцЭспхн брь фйт
кбнпнйкЭт мбгейсйкЭт еуфЯет ме фзн хшзльфесз брьдпуЮ фпхт.
УзмбЯнпнфбй ме мЯб кьккйнз фелеЯб, з прпЯб мрпсеЯ ьмщт нб
еобцбнйуфеЯ брь фзн ербнейлзммЭнз иЭсмбнуз Ю фпн кбибсйумь.
• Рбсбкблпэме мзн бцЮнефе ерЬнщ уфзн еуфЯб иесмЬ мбгейсйкЬ
укеэз Ю всегмЭнб кбрЬкйб гйбфЯ мрпсеЯ нб учзмбфйуфпэн
ухмрхкнюмбфб хдсбфмюн Ю Ячнз укпхсйЬт.
1 КсбфЮуфе ьлб фб бнфйкеЯменб Ю фб хлйкЬ рпх мрпсеЯ нб лйюупхн
мбксйЬ брь фйт еуфЯет мбгейсЭмбфпт, р.ч. рлбуфйкЬ, блпхмйньчбсфб
Ю чбсфйЬ шзуЯмбфпт.
УкЬлет шзуЯмбфпт
МрпсеЯфе нб схимЯуефе фйт укЬлет шзуЯмбфпт брь фп 0,5 Эщт фп 3.
0,5 = мйксьфесз брьдпуз
3 = хшзльфесз брьдпуз
2 УвЮуфе фзн еуфЯб мбгейсЭмбфпт 5-10 лерфЬ ресЯрпх рсйн фелейюуей
фп мбгеЯсемб, гйб нб екмефбллехфеЯфе фп хрьлпйрп иесмьфзфбт.
¸фуй иб еопйкпнпмЮуефе злекфсйкЮ енЭсгейб.
емрсьт бсйуфесЬ рЯущ бсйуфесЬ рЯущ деойЬ емрсьт деойЬ
Дйбкьрфзт еуфЯбт мбгейсЭмбфoт
13
Page 14
ЕрйлпгЮ укЬлбт мбгейсЭмбфпт
1. ЕрйлпгЮ укЬлбт мбгейсЭмбфпт.
2. Гйб нб фесмбфЯуефе фп мбгеЯсемб
цЭсфе фп дйбкьрфз рЬлй уфз иЭуз
бренесгпрпЯзузт.
14
Page 15
Чейсйумьт фпх цпэснпх
ЕнесгпрпЯзуз кбй бренесгпрпЯзуз фпх цпэснпх
ЛхчvЯб елЭгчoх лейфoхсЯбт
ЛхчvЯб елЭгчoх иесмoксбуЯбт
ЕрйлoгЮ иесмoксбуЯбт
ЛейфoхсгЯет цoэсvoх
1. ГхсЯуфе фп дйбкьрфз ЛейфпхсгЯет цпэснпх уфз иЭуз рпх ерйихмеЯфе.
2. ГхсЯуфе фп дйбкьрфз ЕрйлпгЮ иесмпксбуЯбт уфз иесмпксбуЯб рпх
ерйихмеЯфе.
З лхчнЯб елЭгчпх лейфпхсгЯбт бнЬвей ьуп п цпэснпт всЯукефбй уе
лейфпхсгЯб.
З лхчнЯб елЭгчпх фзт иесмпксбуЯбт бнЬвей ьуп п цпэснпт
иесмбЯнефбй.
3. Гйб нб иЭуефе екфьт лейфпхсгЯбт фп цпэснп гхсЯуфе фп дйбкьрфз
лейфпхсгйюн цпэснпх кбй фп дйбкьрфз ерйлпгЮт иесмпксбуЯбт уфз
иЭуз ЕКФПУ.
3 БнемйуфЮсбт шэозт
П бнемйуфЮсбт енесгпрпйеЯфбй бхфьмбфб мьлйт п цпэснпт феиеЯ уе
лейфпхсгЯб рспкеймЭнпх нб рбсбмеЯнпхн ксэет ьлет пй еощфесйкЭт
ерйцЬнейет фзт ухукехЮт. ¼фбн п цпэснпт феиеЯ екфьт лейфпхсгЯбт
п бнемйуфЮсбт ухнечЯжей нб лейфпхсгеЯ кбй фЯиефбй бхфьмбфб екфьт
лейфпхсгЯбт мьлйт з ухукехЮ ксхюуей.
15
Page 16
ЛейфпхсгЯет цпэснпх
Гйб фп цпэснп рспуцЭспнфбй пй еоЮт лейфпхсгЯет:
ЛейфпхсгЯб цпэснпх ЧсЮуз
Цщфйумьт
цпэснпх
Иесмьт бЭсбт Ãéá ôï шЮуймп óå Ýùò êáé äýï
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
КЬфщ иЭсмбнуз Ãéá фп ухмрлзсщмбфйкь
ОерЬгщмб Ãéá ôï оерЬгщмб р.ч. фпхсфюн,
Гксйл Ãéá ôï шЮуймп уфп гксйл
Гксйл мегЬлзт
ерйцЬнейбт
¸нфпнп шзуймп Ãéá ôï шЮуймп мегблэфесщн
Ме бхфЮ фз лейфпхсгЯб мрпсеЯфе
нб цщфЯуефе фпн еущфесйкь
чюсп фпх цпэснпх, р.ч. гйб фпн
кбибсйумь.
ерЯредб.
ЕрйлЭофе иесмпксбуЯб цпэснпх
кбфЬ 20-40 °C чбмзльфесз брь
фпн ерЬнщ Ю кЬфщ иесмь бЭсб.
Ãéá ôï шЮуймп уфп цпэснп кбй
фп шЮуймп óå Энб ерЯредп.
шЮуймп глхкюн ме фсбгбнь
ðÜôï.
впхфэспх, шщмйпэ, цспэфщн Ю
Ьллщн кбфешхгмЭнщн
фспцЯмщн.
дйбцьсщн фспцЯмщн рпх
фпрпиефпэнфбй уфз ìÝóç ôçò
учЬсбт кбй гйб фп шЮуймп ôïóô.
Ãéá ôï шЮуймп уфп гксйл
ерЯредщн фспцЯмщн уе
мегблэфесет рпуьфзфет кбй
гйб фп шЮуймп ôïóô.
фембчЯщн ксЭбфпт Ю рпхлесйкюн
уе Энб ерЯредп.
З лейфпхсгЯб еЯнбй ерЯузт
кбфЬллзлз гйб гксбфйнЭ êáé
упхцлЭ.
УфпйчеЯп
иЭсмбнузт/
бнемйуфЮсбт
---
ЕрЬнщ иЭсмбнуз,
кЬфщ иЭсмбнуз,
бнемйуфЮсбт
ЕрЬнщ иЭсмбнуз,
кЬфщ иЭсмбнуз
КЬфщ иЭсмбнуз
БнемйуфЮсбт
Гксйл
Гксйл, ерЬнщ
иЭсмбнуз
Гксйл, ерЬнщ
иЭсмбнуз,
бнемйуфЮсбт
16
Page 17
ФпрпиЭфзуз учЬсбт кбй лбмбсЯнбт генйкЮт чсЮузт
3 БуцЬлейб бнбфспрЮт
Уе ьлб фб ухсьменб мЭсз Эчей дйбмпсцщиеЯ мЯб мйксЮ кпйльфзфб
уфз деойЬ кбй бсйуфесЮ рлехсЬ. БхфЮ з кпйльфзфб лейфпхсгеЯ щт
буцЬлейб бнбфспрЮт кбй иб рсЭрей нб деЯчней рЬнфпфе рспт фб
рЯущ.
ФпрпиЭфзуз лбмбсЯнбт Ю
лбмбсЯнбт генйкЮт чсЮузт:
З буцЬлейб бнбфспрЮт иб рсЭрей
нб деЯчней рспт фб рЯущ.
ФпрпиЭфзуз учЬсбт:
ФпрпиефЮуфе фз учЬсб ме фЭфпйпн
фсьрп юуфе пй дэп сЬвдпй
пдЮгзузт нб деЯчнпхн рспт фб
ерЬнщ. З буцЬлейб бнбфспрЮт иб
рсЭрей нб деЯчней рспт фб кЬфщ
кбй нб всЯукефбй уфп рЯущ мЭспхт
фпх иблЬмпх шзуЯмбфпт.
ФпрпиЭфзуз учЬсбт кбй
лбмбсЯнбт:
ЕЬн з учЬсб кбй з лбмбсЯнб
генйкЮт чсЮузт чсзуймпрпйпэнфбй
фбхфьчспнб фьфе з буцЬлейб
бнбфспрЮт фзт учЬсбт иб рсЭрей
нб фпрпиефзиеЯ бксйвют мЭуб уфйт
хрпдпчЭт фзт лбмбсЯнбт.
17
Page 18
ЧсЮуз, рЯнбкет, ухмвпхлЭт
МбгейсйкЬ укеэз
• ¼уп кблэфесз еЯнбй з кбфубсьлб, фьуп кблэфесп еЯнбй фп
брпфЭлеумб фпх мбгейсЭмбфпт.
• Фб кблЬ мбгейсйкЬ укеэз мрпсеЯфе нб фб бнбгнщсЯуефе брь фпн
рЬфп фзт кбфубсьлбт. П рЬфпт рсЭрей нб еЯнбй ьуп фп дхнбфьн
ресйууьфесп чпнфсьт кбй ерЯредпт.
• ¼фбн бгпсЬжефе нЭет кбфубсьлет кбй фзгЬнйб, рспуЭчефе фз
дйЬмефсп фпх рЬфпх. Пй кбфбукехбуфЭт дЯнпхн ухнЮищт фзн
ерЬнщ дйЬмефсп фпх мбгейсйкпэ укеэпхт.
• Уе ксэб кбфЬуфбуз пй рЬфпй фщн
кбфубсплюн еЯнбй ухнЮищт
елбцсЬ кхсфщмЭнпй (кпЯлпй)
рспт фб мЭуб. Ден рсЭрей уе
кбмЯб ресЯрфщуз нб еЯнбй
кхсфщмЭнпй (кхсфпЯ) рспт фб
Эощ.
2 УхмвпхлЭт гйб фзн еопйкпньмзуз енЭсгейбт
ЕЬн рспуЭоефе фб бкьлпхиб узмеЯб, еопйкпнпмеЯфе рплэфймз
енЭсгейб:
• ФпрпиефеЯфе фйт кбфубсьлет кбй фб фзгЬнйб вбуйкЬ рспфпэ нб
енесгпрпйЮуефе фзн еуфЯб мбгейсЭмбфпт.
• Пй лесщмЭнет еуфЯет мбгейсЭмбфпт кбй пй лесщмЭнпй рЬфпй фщн
мбгейсйкюн укехюн бхоЬнпхн фзн кбфбнЬлщуз сеэмбфпт.
• КлеЯнефе фйт кбфубсьлет кбй фб
фзгЬнйб, ьфбн еЯнбй дхнбфьн,
рЬнфпфе ме фп кбрЬкй фпхт.
• БренесгпрпйеЯфе фйт еуфЯет рсйн
фз лЮоз фпх чсьнпх
мбгейсЭмбфпт, гйб нб
екмефбллехфеЯфе фзн хрьлпйрз
иесмьфзфб, р.ч. гйб фз дйбфЮсзуз фпх цбгзфпэ жеуфпэ Ю гйб фп
лйюуймп лЯрпхт.
18
Page 19
• П рЬфпт фзт кбфубсьлбт кбй з
еуфЯб мбгейсЭмбфпт рсЭрей нб
Эчпхн фп Ядйп мЭгеипт.
• Уе ресЯрфщуз чсЮузт еньт
фбчхвсбуфЮсб
мейюнефбй п чсьнпт
мбгейсЭмбфпт мЭчсй кбй 50%.
19
Page 20
РЯнбкбт мбгейсЭмбфпт
Пй бнбцесьменет фймЭт уфпн рЯнбкб рпх бкплпхиеЯ еЯнбй
ендейкфйкЭт.
ÓêÜë
мбгей-
ñÝìá-
ôïò
Дйбдй-
á
кбуЯб
мбгей-
сЭмбфпт
0
ДйбфЮ-
ñçóç
иесмп-
ксбуЯбт
¥
Лйюуймп
Чфэрзмб
1 ВсЬуймп
МбгеЯ-
ñåìá
áôìü
ВсЬуймп
¥
МбгеЯ-
ñåìá
óôïí
КбфЬллзлз гйб ДйЬскейб
Ухмрлзсщмбфйкз
иесмьфзфб, ИЭуз Екфьт
ДйбфЮсзуз
иесмпксбуЯбт
мбгейсемЭнщн цбгзфюн
ПллбндйкЮ ущт,
лйюуймп впхфэспх,
упкплЬфбт, желбфЯнбт
ПмелЭфб, мбсЭгкб 10-40
ВсЬуймп схжйпэ кбй
ухнфбгюн ме гЬлб
ЖЭуфбмб Эфпймщн
цбгзфюн
ВсЬуймп лбчбнйкюн,
шбсйюн
МбгеЯсемб ксЭбфпт
РбфЬфет уфпн бфмь 20-60
МбгеЯсемб мегблэфесщн
рпупфЮфщн фспцЯмщн,
упэрет кбй цбгзфЬ
кбфубсьлбт
бнЬлпгб ме
фйт бнЬгкет
5-25 лерфЬ Бнбкбфеэефе
лерфЬ
25-50
лерфЬ
20-45
лерфЬ
лерфЬ
60-150
лерфЬ
ХрпдеЯоейт/
ухмвпхлЭт
УкерЬуфе
ендйЬмеуб
Мбгейсеэефе ме фп
кбрЬкй
РспуиЭуфе хгсЬ уе
дйрлЬуйб рпуьфзфб
бр' ьфй фп сэжй,
бнбкбфеэефе
ендйЬмеуб уе
ухнфбгЭт рпх
ресйЭчпхн гЬлб
Уфб лбчбнйкЬ
рспуиЭуфе елЬчйуфб
хгсЬ (месйкЭт
кпхфблйЭт фзт
упэрбт)
ЧсзуймпрпйЮуфе лЯгб
хгсЬ, р.ч.: Эщт
несь уе
750 g рбфЬфет
¸щт 3 l хгсЬ ухн фб
хлйкЬ
¼ l
20
Page 21
ÓêÜë
á
мбгей-
ñÝìá-
ôïò
ДйбдйкбуЯб
мбгей-
сЭмбфпт
КбфЬллзлз гйб ДйЬскейб
ХрпдеЯоейт/
ухмвпхлЭт
2
¥
3
МЭфсйп
ШЮуймп
Дхнбфь
ШЮуймп
УпфЬсй-
óìá
ВсЬуймп
ФзгЬнй-
óìá
УнЯфуел, Cordon bleu,
мрсйжьлет, мрйцфЭкйб,
лпхкЬнйкб, ухкюфй,
кпхскпэфй, бхгЬ, кЭйк
ме бхгЬ, нфьнбфт
ФзгбнЯфет брь рбфЬфб,
кпммЬфйб рбнфуЭфбт,
Steak, рЯфет
ВсЬуймп мегЬлщн рпупфЮфщн неспэ, всЬуймп жхмбсйкюн
УпфЬсйумб ксЭбфпт (гкпэлбт, ксЭбт уфзн кбфубсьлб)
ФзгЬнйумб рбфЬфбт
Ухнечьменп
шЮуймп
5-15 лерфЬ
гйб кЬие
фзгЬнй
ГхсЯуфе брь фзн Ьллз
рлехсЬ
ГхсЯуфебрь фзн Ьллз
рлехсЬ
3 РспфеЯнпхме, кбфЬ фп всЬуймп Ю фп упфЬсйумб, нб иЭуефе бсчйкЬ фп
дйбкьрфз уфз мегблэфесз укЬлб мбгейсЭмбфпт кбй уфз ухнЭчейб нб
плпклзсюуефе фзн рбсбукехЮ фщн фспцЯмщн ме мегблэфесп чсьнп
шзуЯмбфпт иЭфпнфбт фп дйбкьрфз уфзн кбфЬллзлз иЭуз.
1 Фб иесмЬ лЬдйб кбй лЯрз мрпспэн нб бсрЬопхн цщфйЬ рплэ
гсЮгпсб. ¼фбн ефпймЬжефе цбгзфЬ уе лЬдй Ю лЯрпт (р.ч. фзгбнйфЭт
рбфЬфет) рбсбкблпэме нб всЯукеуфе кпнфЬ уфп цпэснп.
21
Page 22
ШЮуймп
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Иесмьт бЭсбт Ю ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
Цьсмет шзуЯмбфпт
• Гйб фзн ЕрЬнщ/кЬфщ иЭсмбнуз еЯнбй кбфЬллзлет пй цьсмет
брь укпэсп мЭфбллп кбй пй ерйуфсщмЭнет цьсмет.
• Гйб фп Иесмьт бЭсбт еЯнбй кбфЬллзлет кбй пй бнпйкфьчсщмет
цьсмет.
ЕрйцЬнейет чсЮузт
• Фп шЮуймп ме фзн ЕрЬнщ/кЬфщ иЭсмбнуз еЯнбй дхнбфь мьнпн
уе Энб ерЯредп.
• Ме фп Иесмьт бЭсбт мрпсеЯфе нб шЮуефе впхфЮмбфб Ю
мрйукьфб уе 2 лбмбсЯнет фбхфьчспнб.
1 лбмбсЯнб:
р.ч. ерйцЬнейб чсЮузт 3
1 цьсмб шзуЯмбфпт:
р.ч. ерйцЬнейб чсЮузт 1
22
2 лбмбсЯнет шзуЯмбфпт:
р.ч. ерйцЬнейет чсЮузт 1 кбй 3
Page 23
ГенйкЭт хрпдеЯоейт
• ФпрпиефЮуфе фз лбмбсЯнб ме фз лпоЮ рлехсЬ нб деЯчней рспт фб
емрсьт!
• Ме фзн ЕрЬнщ/кЬфщ иЭсмбнуз Ю фп Иесмьт бЭсбт мрпсеЯфе
нб шЮуефе дэп цьсмет фбхфьчспнб, фпрпиефюнфбт фз мЯб дЯрлб
уфзн Ьллз, ерЬнщ уфз учЬсб. П чсьнпт шзуЯмбфпт ден бхоЬнефбй
узмбнфйкЬ.
3 КбфЬ фз чсЮуз кбфешхгмЭнщн фспцЯмщн ендЭчефбй нб рбсбфзсзиеЯ
мЯб рбсбмьсцщуз фзт лбмбсЯнбт. БхфЮ пцеЯлефбй уфз мегЬлз
дйбцпсЬ иесмпксбуЯбт мефбоэ фпх кбфешхгмЭнпх рспъьнфпт кбй
фпх еущфесйкпэ фпх цпэснпх. З лбмбсЯнб ербнЭсчефбй кбй рЬлй
уфзн бсчйкЮ фзт кбфЬуфбуз бцпэ ксхюуей.
ХрпдеЯоейт гйб фпхт рЯнбкет шзуЯмбфпт
Уфпхт рЯнбкет иб всеЯфе мЯб ерйлпгЮ ухнфбгюн ме фйт брбсбЯфзфет
иесмпксбуЯет, фпхт чсьнпхт шзуЯмбфпт кбй фйт ерйцЬнейет чсЮузт.
• Пй иесмпксбуЯет кбй пй чсьнпй шзуЯмбфпт еЯнбй ендейкфйкпЯ кбй
еобсфюнфбй Ьмеуб брь фз уэниеуз фзт жэмзт, фзн рпуьфзфб кбй
фпн фэрп фзт цьсмбт.
• Убт рспфеЯнпхме, фзн рсюфз цпсЬ нб ерйлЭоефе мЯб чбмзлЮ
иесмпксбуЯб кбй нб фзн бхоЮуефе бнЬлпгб мьнпн еЬн чсейбуфеЯ,
р.ч. еЬн ерйихмеЯфе нб спдЯуей фп кЭйк Ю еЬн п чсьнпт шзуЯмбфпт
еЯнбй бскефЬ мегЬлпт.
• ЕЬн ден всеЯфе гйб мЯб дйкЮ убт ухнфбгЮ кЬрпйп ухгкексймЭнп
уфпйчеЯп рспубнбфплйуфеЯфе уе кЬрпйб рбсьмпйб ухнфбгЮ .
• Уфп шЮуймп глхкюн кбй кЭйк ерЬнщ уфз лбмбсЯнб Ю уе цьсмет рпх
Эчпхн фпрпиефзиеЯ уе ресйууьфесет ерйцЬнейет чсЮузт, ендЭчефбй
нб бхозиеЯ п чсьнпт шзуЯмбфпт кбфЬ 10-15 лерфЬ .
• Фб нщрЬ цбгзфЬ (р.ч. рЯфует, кЭйк цспэфщн клр.) рспефпймЬжпнфбй
уе мЯб ерйцЬнейб.
• Пй дйбцпсЭт эшпхт уфп кЭйк мрпсеЯ нб пдзгЮуей уе дйбцпсефйкь
чсюмб уфзн бсчЮ фпх шзуЯмбфпт. Уе бхфЮ фзн ресЯрфщуз
рбсбкблпэме нб мзн бллЬоефе фз сэимйуз фзт
иесмпксбуЯбт. Пй дйбцпсЭт уфп чсюмб еобцбнЯжпнфбй ме фзн
еоЭлйоз фпх шзуЯмбфпт.
2 Уе мегблэфеспхт чсьнпхт шзуЯмбфпт мрпсеЯфе нб увЮуефе фп
цпэснп ресЯрпх 10 лерфЬ рсйн брь фпн кбнпнйкь чсьнп, гйб нб
екмефбллехфеЯфе фп хрьлпйрп иесмьфзфбт.
Пй рЯнбкет йучэпхн гйб фпрпиЭфзуз фзт жэмзт уе ксэп цпэснп,
екфьт кбй еЬн ерйузмбЯнефбй кЬфй дйбцпсефйкь.
23
Page 24
РЯнбкбт шзуЯмбфпт
ЕЯдпт фпх
бсфпукехЬумбфпт
БсфпукехЬумбфб уе цьсмет
УфспггхлЬ кЭйк Ю кЭйк
уе цьсмет
КЭйк/КЭйк фпх вбуйлйЬ Иесмьт бЭсбт 1 140-160 1:10-1:30
ФЬсфб мрйукьфпх Иесмьт бЭсбт 1 140-160 0:25-0:40
РЬфпт фпэсфбт мблбкЮ
жэмз
РЬфпт фпэсфбт УцйкфЮ
Жэмз
УкербуфЮ фпэсфб мЮлпх ЕрЬнщ/кЬфщ
Мзльрйфб (2цьсмет
Ц20cm, фпрпиефзмЭнет
дйбгюнйб)
Мзльрйфб (2цьсмет
Ц20cm, фпрпиефзмЭнет
дйбгюнйб)
РйкЬнфйкз фпэсфб (р.ч.
Quiche Lorraine)
ФЬсфб фхсйюн ЕрЬнщ/кЬфщ
ГлхкЬ кбй мрйукьфб уе лбмбсЯнет
ФупхсЭкйб ЕрЬнщ/кЬфщ
Чсйуфьшщмп ЕрЬнщ/кЬфщ
ШщмЯ (плйкЮт блЭуещт)
-рсюфб
-ìåôÜ
ЕклЭс/ КпснЭ Иесмьт бЭсбт 3 160-1701)0:15-0:30
Спль мрйукьфпх ЕрЬнщ/кЬфщ
ÊÝéê îçñü Иесмьт бЭсбт 3 150-160 0:20-0:40
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
Иесмьт бЭсбт
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
Иесмьт бЭсбт 3 150-170 0:20-0:25
иЭсмбнуз
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
Иесмьт бЭсбт 1 170-190 1:05-1:20
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
иЭсмбнуз
иЭсмбнуз
иЭсмбнуз
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
иЭсмбнуз
ЕрйцЬ-
íåéá
чсЮузт
1 150-160 0:50-1:10
3 180-200 0:10-0:25
1 170-190 0:50-1:00
1 180-200 0:20-0:30
1 180-200 0:30-1:10
1 170-190 1:00-1:30
3 170-190 0:30-0:40
3 160-1801)0:40-1:00
2
3 180-2001)0:10-0:20
Иесмп-
ксбуЯб °C
250
160-180
1)
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
0:20
0:30-1:00
24
Page 25
ЕЯдпт фпх
бсфпукехЬумбфпт
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ЕрйцЬ-
íåéá
чсЮузт
Иесмп-
ксбуЯб °C
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
КЭйк впхфэспх/жЬчбсзт ЕрЬнщ/кЬфщ
3 190-2101)0:15-0:30
иЭсмбнуз
Глхкь цспэфщн
(ме рспжэмй / кбнпнйкЮ
2)
æýìç)
КЭйк цспэфщн ме озсЮ
жэмз
ГлхкЬ лбмбсЯнбт ме
ехбЯуизфб хлйкЬ
Иесмьт бЭсбт 3 150-160 0:25-0:50
ЕрЬнщ/кЬфщ
3 170-190 0:40-1:20
иЭсмбнуз
ЕрЬнщ/кЬфщ
3 160-180 0:40-1:20
иЭсмбнуз
(р.ч.фхсЯ, ксЭмб
гЬлбкфпт, мйлцЭйг)
РЯфуб (ме рлпэуйб
2
хлйкЬ)
РЯфуб (лерфЮ) ЕрЬнщ/кЬфщ
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
1 190-2101)0:30-1:00
1 230-2501)0:10-0:25
иЭсмбнуз
БсбвйкЮ рЯфб ЕрЬнщ/кЬфщ
1 250-270 0:08-0:15
иЭсмбнуз
ЕлвефйкЬ мрйукьфб (CH) ЕрЬнщ/кЬфщ
1 200-220 0:35-0:50
иЭсмбнуз
ВпхфЮмбфб
Мрйукьфб ме мблбкЮ
3)
æýìç
Мрйукьфб
Мрйукьфб ме кбнпнйкЮ
жэмз
3)
3)
Baiser, мрйукьфб ме
Иесмьт бЭсбт 3 150-160 0:06-0:20
Иесмьт бЭсбт 3 140-150 0:10-0:40
Иесмьт бЭсбт 3 150-160 0:15-0:20
Иесмьт бЭсбт 3 80-100 2:00-2:30
мбсЭгкб
Мбкбсьн Иесмьт бЭсбт 3 100-120 0:30-0:60
МйксЬ впхфЮмбфб Иесмьт бЭсбт 3 150-160 0:20-0:40
Мрйукьфб ме цэллб
Иесмьт бЭсбт 3 170-1801)0:20-0:30
кспэуфбт
ШщмЬкйб Иесмьт бЭсбт 3 170-1901)0:20-0:35
МйксЬ кЭйк (20фемЬчйб/
лбмбсЯнб)
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
3 170-1901)0:20-0:30
1)РспиесмЬнефе фпн цпэснп
2)ЧсзуймпрпйЮуфе фз лбмбсЯнб генйкЮт чсЮузт Ю фп фбшЯ
3)Дхнбфьфзфб шзуЯмбфпт уе дэп ерйцЬнейет
25
Page 26
УхмвпхлЭт гйб фп шЮуймп
БрпфЭлеумб
шзуЯмбфпт
Фп кЭйк еЯнбй
бнпйкфьчсщмп брь
кЬфщ
Фп кЭйк фсЯвефбй
(еЯнбй рплэ оесь, ден
Эчей шзиеЯ кблЬ,
рбспхуйЬжей хгсЬ
узмеЯб)
Фп кЭйк еЯнбй рплэ
оесь
Фп кЭйк брпкфЬ Энб
бнпмпйьмпсцп кбцЭ
чсюмб
Фп шЮуймп фпх кЭйк
ден плпклзсюнефбй
уфпн бнбцесьменп
чсьнп шзуЯмбфпт
РйибнЮ бйфЯб Бнфймефюрйуз
ЛЬипт ерЯредп шзуЯмбфпт ВЬлфе фп кЭйк уе
чбмзльфесз иЭуз
МегЬлз иесмпксбуЯб
шзуЯмбфпт
Мейюуфе лЯгп фз
иесмпксбуЯб шзуЯмбфпт
Мйксьт чсьнпт шзуЯмбфпт БхоЮуфе фп чсьнп
шзуЯмбфпт
Пй чсьнпй шзуЯмбфпт ден
мрпспэн нб мейщипэн
бнфЯуфпйчб еЬн ерйлегеЯ
мЯб мегблэфесз
иесмпксбуЯб шзуЯмбфпт
Ðïëý õãñÞ æýìç ЧсзуймпрпйЮуфе лйгьфесб
хгсЬ
РспуЭофе фпхт чсьнпт
бнЬмейозт, ейдйкЬ еЬн
чсзуймпрпйеЯфе кЬрпйп
рплхмЯоес
ЧбмзлЮ иесмпксбуЯб
шзуЯмбфпт
СхимЯуфе мЯб шзльфесз
иесмпксбуЯб шзуЯмбфпт
МегЬлпт чсьнпт шзуЯмбфпт Мейюуфе фп чсьнп
шзуЯмбфпт
МегЬлз иесмпксбуЯб кбй
мйксьт чсьнпт шзуЯмбфпт
Мейюуфе фз иесмпксбуЯб
кбй бхоЮуфе фп чсьнп
шзуЯмбфпт
З жэмз цпхукюней
бнпмпйьмпсцб
Брлюуфе пмпйьмпсцб фз
жэмз ерЬнщ уфз лбмбсЯнб Ю
фз цьсмб
ЧбмзлЮ иесмпксбуЯб СхимЯуфе мЯб шзльфесз
иесмпксбуЯб шзуЯмбфпт
26
Page 27
РЯнбкбт шзфЬ кбй мбгейсехфЬ уфп цпэснп
УхнфбгЮ
УпхцлЭ ме жхмбсйкЬ
ЛбжЬнйб
УпхцлЭ ме лбчбнйкЬ
МрбгкЭфет ме
ерйкЬлхшз
1)
ГлхкЬ упхцлЭ
ШЬсй уфп цпэснп
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
1)
¸нфпнп шзуймп 1 160-170 0:15-0:30
ЕрйцЬ-
íåéá
чсЮузт
1 180-200 0:45-1:00
1 180-200 0:25-0:40
¸нфпнп шзуймп 1 160-170 0:15-0:30
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
1 180-200 0:40-0:60
1 180-200 0:30-1:00
ИесмпксбуЯб
°C
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
ГемйуфЬ лбчбнйкЬ ¸нфпнп шзуймп 1 160-170 0:30-1:00
1)РспиесмЬнефе фпн цпэснп
РЯнбкбт КбфешхгмЭнб Эфпймб цбгзфЬ
Фсьцймб гйб
шЮуймп уфп
цпэснп
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ЕрйцЬ-
íåéá
чсЮузт
ИесмпксбуЯб
°C
Чсьнпт
КбфешхгмЭнз
рЯфуб
ФзгбнйфЭт
1)
рбфЬфет
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
¸нфпнп шзуймп 3 200-220 15-25 лерфЬ
уэмцщнб ме фйт
3
рбсбукехбуфЮ
пдзгЯет фпх
(300-600 g)
МрбгкЭфет
Глхкь
цспэфщн
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
уэмцщнб ме фйт
3
рбсбукехбуфЮ
уэмцщнб ме фйт
3
рбсбукехбуфЮ
пдзгЯет фпх
пдзгЯет фпх
1)РбсбфЮсзуз: ГхсЯуфе фйт фзгбнйфЭт рбфЬфет 2 ме 3 цпсЭт
уэмцщнб ме фйт
пдзгЯет фпх
рбсбукехбуфЮ
уэмцщнб ме фйт
пдзгЯет фпх
рбсбукехбуфЮ
уэмцщнб ме фйт
пдзгЯет фпх
рбсбукехбуфЮ
27
Page 28
ШЮуймп
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: ЕрЬнщ/кЬфщ иЭсмбнуз Ю ¸нфпнп
шзуймп
Укеэз шзуЯмбфпт
• КбфЬллзлб гйб фп шЮуймп еЯнбй ьлб фб рхсЯмбчб укеэз (рспуЭофе
фйт пдзгЯет фпх кбфбукехбуфЮ!).
• МрпсеЯфе нб фпрпиефЮуефе фб мегблэфесб шзфЬ брехиеЯбт
ерЬнщ уфз лбмбсЯнб ухгкЭнфсщузт Ю ерЬнщ уфз учЬсб.
• РспфеЯнпхме, ьлб фб Ьрбчб ксЭбфб нб фб шЮуефе уе
кбфубсьлб рпх иб Эчефе укерЬуей ме фп кбрЬкй фзт. ¸ôóé
фп ксЭбт де иб уфегнюуей.
• ¼лб фб еЯдз ксЭбфпт рпх иЭлефе нб брпкфЮупхн мЯб фсбгбнЮ
кспэуфб мрпсеЯфе нб фб шЮуефе уе Энб фбшЯ чщсЯт нб фп
укерЬуефе ме кбрЬкй.
3 ХрпдеЯоейт гйб фпн рЯнбкб шзуЯмбфпт
Пй бнбцесьменет фймЭт уфпн рЯнбкб рпх бкплпхиеЯ еЯнбй
ендейкфйкЭт.
• РспфеЯнпхме нб шЮнефе уфп цпэснп ксЭбфб кбй шЬсйб
мегблэфесб брь 1kg.
• Гйб нб брпцэгефе фп кЬшймп брь фп лЯрпт Ю брь фб хгсЬ фпх
ксЭбфпт рспфеЯнпхме нб рспуиЭуефе лЯгп несь уфп мбгейсйкь
укеэпт.
• ГхсЯуфе фп шзфь ьфбн чсейбуфеЯ (мефЬ брь фп 1/2 - 2/3 фпх
ухнплйкпэ чсьнпх шзуЯмбфпт).
• Ресйчэуфе фб мегблэфесб шзфЬ Ю фб рпхлесйкЬ кбфЬ фз дйЬскейб
фпх шзуЯмбфпт ме фп жпхмЯ рпх Эчей ухгкенфсщиеЯ уфп фбшЯ. ¸фуй
иб ерйфэчефе Энб кблэфесп брпфЭлеумб шзуЯмбфпт.
• УвЮуфе фп цпэснп 10 лерфЬ ресЯрпх рсйн фелейюуей п чсьнпт
шзуЯмбфпт гйб нб екмефбллехфеЯфе фп хрьлпйрп иесмьфзфбт.
28
Page 29
РЯнбкбт шзуЯмбфпт
Фэрпт ксЭбфпт Рпуьфзфб
Впдйнь ксЭбт
Øçôü 1-1,5 kg
Roastbeef Ю цйлЭфп
- мЭуб кьккйнп
- ìÝóá ñïæ
- кблпшзмЭнп
Чпйсйнь ксЭбт
ЩмпрлЬфз, лбймьт,
мрпэфй
Мрсйжьлб
шбспнЭцсй
Ñïëü êéìÜ 750 g-1 kg
Кьфуй чпйсйнь
(рспвсбумЭнп)
МпучбсЯуйп ксЭбт
МпучбсЯуйп шзфь 1 kg
МпучбсЯуйп мрпэфй 1,5-2 kg
Áñíß
БснЯуйп мрпэфй,
бснЯ шзфь
БснЯуйб урЬлб 1-1,5 kg
ãéá êÜèå
cm
¾øïò
ãéá êÜèå
cm
¾øïò
ãéá êÜèå
cm
¾øïò
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g-1 kg
1-1,5 kg
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ЕрЬнщ/
êÜôù
иЭсмбнуз
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
ЕрйцЬ-
íåéá
чсЮузт
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
ИесмпксбуЯб
°C
200-
250
190-
1)
200
180-
190
170-
180
160-
180
170-
180
160-
170
150-
170
160-
180
160-
180
150-
170
160-
180
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
2:00-2:30
ãéá êÜèå
cm ýøïò
0:05-0:06
0:06-0:08
0:08-0:10
1:30-2:00
1:00-1:30
0:45-1:00
1:30-2:00
1:30-2:00
2:00-2:30
1:15-2:00
1:00-1:30
29
Page 30
Фэрпт ксЭбфпт Рпуьфзфб
КхнЮгй
РлЬфз лбгпэ,
мрпэфйб лбгпэ
РлЬфз елбцйпэ/
жбскбдйпэ
Мрпэфй елбцйпэ/
жбскбдйпэ
Ýùò 1 kg
1,5-2 kg
1,5-2 kg
РпхлесйкЬ
КпммЬфйб
рпхлесйкюн
Мйуь кпфьрпхлп
ãéá êÜèå
200-250g
ãéá êÜèå
400-500g
Кпфьрпхлп, кьфб 1-1,5 kg
РЬрйб 1,5-2 kg
×Þíá 3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
Гблпрпэлб
4-6 kg
ØÜñé (øçôü)
Пльклзсб шЬсйб 1-1,5 kg
1)РспиесмЬнефе фпн цпэснп
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ЕрЬнщ/
êÜôù
иЭсмбнуз
ЕрЬнщ/
êÜôù
иЭсмбнуз
ЕрЬнщ/
êÜôù
иЭсмбнуз
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
¸нфпнп
шзуймп
ЕрЬнщ/
êÜôù
иЭсмбнуз
ЕрйцЬ-
íåéá
чсЮузт
3
1
1
3
3
1
1
1
1
1
2 / 3
ИесмпксбуЯб
°C
220-
1)
250
210-
220
200-
210
200-
220
190-
210
190-
210
180-
200
160-
180
160-
180
140-
160
210-
220
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
0:25-0:40
1:15-1:45
1:30-2:15
0:35-0:50
0:35-0:50
0:45-1:15
1:15-1:45
2:30-3:30
1:45-2:30
2:30-4:00
0:45-1:15
30
Page 31
ШЮуймп уфз учЬсб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Гксйл Ю Гксйл мегЬлзт ерйцЬнейбт
ме мЭгйуфз иесмпксбуЯб
1 РспупчЮ: ЛейфпхсгЯб фпх гксйл рЬнфпфе ме клейумЭнз рьсфб фпх
цпэснпх.
3 • Гйб фйт лейфпхсгЯет гксйл рспиесмЬнефе рЬнфпфе фпн Ьдейп цпэснп
гйб 5 лерфЬ!
• Гйб фп гксйл чсзуймпрпйЮуфе фбхфьчспнб фз лбмбсЯнб
ухгкЭнфсщузт мбжЯ ме фз учЬсб.
• Пй фймЭт гйб фп шЮуймп уфп гксйл еЯнбй ендейкфйкЭт.
• Фп шЮуймп уфз учЬсб (гксйл) ендеЯкнхфбй ейдйкЬ гйб ерЯредб
кпммЬфйб ксЭбфпт Ю шбсйпэ.
РЯнбкбт гксйл
ØçôÜ
МрйцфЭкйб 4 8-10 лерфЬ 6-8 лерфЬ
Чпйсйнь цйлЭфп 4 10-12 лерфЬ 6-10 лерфЬ
ЛпхкЬнйкб 4 8-10 лерфЬ 6-8 лерфЬ
Впдйнь steak,
мпучбсЯуйп цйлЭфп
Впдйнь цйлЭфп,
Roastbeef (рес. 1 kg)
Øùìß ôïóô
ГемйумЭнп шщмЯ фпуф 3 6-8 лерфЬ ---
1)ЧсзуймпрпйЮуфе фз учЬсб фпх гксйл чщсЯт фз лбмбсЯнб ухгкЭнфсщузт
1)
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
4 6-7 лерфЬ 5-6 лерфЬ
3 10-12 лерфЬ 10-12 лерфЬ
3 2-3 лерфЬ 2-3 лерфЬ
Чсьнпт шзуЯмбфпт
1. РлехсЬ 2. РлехсЬ
31
Page 32
ОерЬгщмб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: ОерЬгщмб (чщсЯт сэимйуз
иесмпксбуЯбт)
• ВЬлфе фб брпухукехбумЭнб фсьцймб уе Энб рйЬфп кбй
фпрпиефЮуфе фп ерЬнщ уфз учЬсб.
• Мз чсзуймпрпйеЯфе рйЬфб Ю дЯукпхт гйб нб укерЬуефе фб фсьцймб,
п чсьнпт оербгюмбфпт бхоЬнефбй узмбнфйкЬ.
• Гйб фп оерЬгщмб фпрпиефЮуфе фз учЬсб уфзн 1. ерйцЬнейб брь
êÜôù.
РЯнбкбт оербгюмбфпт
Чсьнпт
УхнфбгЮ
Кпфьрпхлп,
1000 g
КсЭбт, 1000g 100-140 20-30
КсЭбт, 500g 90-120 20-30
РЭуфспцб, 150g 25-35 10-15 ---
ЦсЬпхлет, 300g 30-40 10-20 ---
Впэфхсп, 250g 30-40 10-15 ---
УбнфйгЯ, 2 x 200g 80-100 10-15
Фпэсфб, 1400g 60 60 ---
оербгю-
мбфпт
ЛерфЬ
100-140 20-30
Чсьнпт
ухмрлз-
сщмбфйкпэ
оербгю-
мбфпт уе
лерфЬ.
РбсбфЮсзуз
ФпрпиефЮуфе фп кпфьрпхлп ерЬнщ
уе Энб мйксь рйЬфп рпх Эчефе
гхсЯуей бнЬрпдб кбй фп прпЯп Эчефе
вЬлей мЭуб уе Энб мегЬлп рйЬфп.
ГхсЯуфе фп брь фзн Ьллз рлехсЬ
мефЬ фп мйуь чсьнп.
ГхсЯуфе фп брь фзн Ьллз рлехсЬ
мефЬ фп мйуь чсьнп.
ГхсЯуфе фп брь фзн Ьллз рлехсЬ
мефЬ фп мйуь чсьнп.
МрпсеЯфе нб чфхрЮуефе фз убнфйгЯ
бкьмз кбй еЬн бхфЮ еЯнбй рбгщмЭнз
уе месйкЬ узмеЯб.
32
Page 33
УхукехбуЯб уе гхЬлйнб дпчеЯб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: КЬфщ иЭсмбнуз
• Гйб фп всЬуймп кбй фз ухукехбуЯб чсзуймпрпйЮуфе ухнзийумЭнб
гхЬлйнб дпчеЯб Ядйпх мегЭипхт.
• Фб гхЬлйнб вЬжб ме кбрЬкй Twist-Off Ю уцсЬгйумб фэрпх
мрбгйпнЭфбт, кбиют кбй пй мефбллйкЭт кпнуЭсвет еЯнбй
бкбфЬллзлет гйб ухукехбуЯб.
• Гйб фп всЬуймп кбй фз ухукехбуЯб чсзуймпрпйЮуфе фзн
1. ерйцЬнейб брь кЬфщ.
• Гйб фп всЬуймп кбй фз ухукехбуЯб чсзуймпрпйЮуфе фз лбмбсЯнб.
З лбмбсЯнб рспуцЭсей бскефь мЭспт гйб фзн фпрпиЭфзуз Эщт кбй
6 гхЬлйнщн вЬжщн ме чщсзфйкьфзфб еньт лЯфспх фп кбиЭнб.
• Фб гхЬлйнб вЬжб иб рсЭрей нб ресйЭчпхн Яует рпуьфзфет кбй нб
Эчпхн уцсбгйуфеЯ.
• ФпрпиефЮуфе фб гхЬлйнб вЬжб ерЬнщ уфз лбмбсЯнб шзуЯмбфпт
Эфуй юуфе нб мзн бкпхмрпэн мефбоэ фпхт.
• СЯофе ресЯрпх 1/2 лЯфсп несь уфз лбмбсЯнб шзуЯмбфпт, гйб нб
еобуцблЯуефе фпн кбфЬллзлп вбимь хгсбуЯбт мЭуб уфп цпэснп.
• Мьлйт фб хгсЬ уфб рсюфб гхЬлйнб вЬжб бсчЯупхн нб учзмбфЯжпхн
цхублЯдет (уе вЬжб чщсзфйкьфзфбт 1 лЯфспх мефЬ брь 35-60
лерфЬ ресЯрпх), увЮуфе фп цпэснп Ю гхсЯуфе фз иесмпксбуЯб
уфпхт 100°C (влЭре рЯнбкб).
33
Page 34
РЯнбкбт ухукехбуЯбт
Пй бнбцесьменпй чсьнпй всбумпэ кбй пй иесмпксбуЯет еЯнбй
ендейкфйкЭт
ВсЬуймп мЭчсй
ХлйкЬ рспт ухукехбуЯб
Цспэфб фпх дЬупхт
ЦсЬпхлет, мпэсб,
цсбгкпуфЬцхлб, юсймб
вбфьмпхсб
¢гпхсб вбфьмпхсб 160-170 35-45 10-15
Цспэфб ме кпхкпэфуй
БчлЬдйб, дбмЬукзнб,
кхдюнйб
ЛбчбнйкЬ
1)
Кбсьфб
МбнйфЬсйб
Бггпэсйб 160-170 50-60 ---
ДйЬцпсет рЯклет 160-170 50-60 15
РбнфжЬсйб, мрйжЭлйб,
урбсЬггйб
Цбуьлйб 160-170 50-60 ---
1)БцЮуфе фб мЭуб уфп увзумЭнп цпэснп
1)
Иесмпксб-
óßá óå °C
160-170 35-45 ---
160-170 35-45 10-15
160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15
160-170 50-60 15-20
нб бсчЯупхн нб
учзмбфЯжпнфбй
цхублЯдет
уе лерфЬ
УхнечЯуфе фп
всЬуймп
уфпхт 100°C
уе лерфЬ
34
Page 35
Кбибсйумьт кбй цспнфЯдб
РспейдпрпЯзуз: Гйб фпн кбибсйумь иб рсЭрей з ухукехЮ нб еЯнбй
1
екфьт лейфпхсгЯбт кбй ксэб.
РспейдпрпЯзуз: П кбибсйумьт фпх цпэснпх ме мЯб ухукехЮ
екфьоехузт бфмпэ Ю неспэ рЯеузт брбгпсеэефбй гйб льгпхт
буцблеЯбт!
РспупчЮ: Мз чсзуймпрпйеЯфе кбхуфйкЬ мЭуб, йучхсЬ
кбибсйуфйкЬ Ю бнфйкеЯменб рпх мрпспэн нб гдЬспхн фйт
ерйцЬнейет фзт ухукехЮт.
ЕощфесйкЮ рлехсЬ ухукехЮт
• УкпхрЯуфе фзн мрспуфйнЮ рлехсЬ фзт ухукехЮт ме Энб мблбкь
рбнЯ кбй дйЬлхмб жеуфпэ неспэ-хгспэ кбибсйумпэ.
• Уфйт мефбллйкЭт рспуьшейт чсзуймпрпйЮуфе фб ухнзийумЭнб мЭуб
цспнфЯдбт.
ЕуфЯет мбгейсЭмбфпт
3 КбибсЯжефе фз вЬуз фщн еуфйюн мбгейсЭмбфпт мефЬ брь кЬие чсЮуз
ме кбхфь несь кбй хгсь кбибсйумпэ рйЬфщн, ьфбн еЯнбй уе
иесмпксбуЯб рпх мрпсеЯфе нб фзн бкпхмрЮуефе ме фп чЭсй Ю ьфбн
еЯнбй ксэб. 'Eфуй брпцеэгефе фп “кЬшймп” кбй фп кьллзмб фзт
сэрбнузт.
1. Брпмбксэнефе фзн рплэ сэрбнуз брь фйт еуфЯет мбгейсЭмбфпт ме
лерфЮ укьнз Ю уцпхггЬсй фсйшЯмбфпт.
2. УцпхггЯуфе фб хрплеЯммбфб м' Энб хгсь рбнЯ.
3. Уфз ухнЭчейб иесмЬнефе елбцсЬ фзн еуфЯб мбгейсЭмбфпт кбй
бцЮуфе фзн нб уфегнюуей.
4. Гйб цспнфЯдб фсЯвефе кЬрпх-кЬрпх фйт еуфЯет мбгейсЭмбфпт ме лЯгп
лЬдй сбрфпмзчбнЮт кбй уфз ухнЭчейб гхблЯжефе фйт лбдщмЭнет
ерйцЬнейет ме брпсспцзфйкь чбсфЯ.
1 РспупчЮ: Мзн кбибсЯжефе фпн бнпоеЯдщфп чЬлхвб фпх ресйищсЯпх
фзт вЬузт фщн еуфйюн мбгейсЭмбфпт ме укьнз Ю уцпхггЬсй
фсйшЯмбфпт, ерейдЮ Эфуй дзмйпхсгпэнфбй гсбфупхнйЭт!
Гйб фйт вЬуейт еуфйюн мбгейсЭмбфпт брь бнпоеЯдщфп чЬлхвб
чсзуймпрпрйеЯфе мьнп кбфЬллзлб хлйкЬ кбибсйумпэ кбй цспнфЯдбт
бнпоеЯдщфпх чЬлхвб. РспуЭофе рбсбкблю фйт хрпдеЯоейт фщн
кбфбукехбуфюн.
35
Page 36
ГенйкЭт хрпдеЯоейт
• ИесмЬнефе гйб лЯгп фйт еуфЯет мбгейсЭмбфпт мефЬ фпн кбибсйумь,
гйб нб уфегнюупхн.
• Мзн фпрпиефеЯфе кбнЭнб хгсь Ю всегмЭнп бнфйкеЯменп рЬнщ уфйт
еуфЯет мбгейсЭмбфпт.
• ФсЯшфе уфегнЬ фб мбгейсйкЬ укеэз рсйн фб фпрпиефЮуефе рЬнщ
уфйт еуфЯет.
3 Ме фз иесмйкЮ кбфбрьнзуз кбфЬ фз дйбдйкбуЯб фпх мбгейсеэмбфпт
мрпсеЯ п бнпоеЯдщфпт чЬлхвбт фпх ресйищсЯпх фзт рлЬкбт нб
рЬсей мйб елбцсЬ брьчсщуз. БхфЮ з дйбдйкбуЯб пцеЯлефбй уе
цхуйкпэт льгпхт.
Дйбкпумзфйкь кбрЬкй
МрпсеЯфе нб бцбйсЭуефе фп дйбкпумзфйкь кбрЬкй гйб нб кбибсЯуефе
фйт еуфЯет мбгейсЭмбфпт.
1. БнпЯофе фелеЯщт фп дйбкпумзфйкь кбрЬкй, Эфуй юуфе нб Эсией уе
кЬиефз иЭуз.
2. Оевйдюуфе фйт уфбхсщфЭт вЯдет рпх всЯукпнфбй деойЬ кбй бсйуфесЬ.
3. Гйб нб уфесеюуефе рЬлй фп дйбкпумзфйкь кбрЬкй фпрпиефЮуфе фп уе
кЬиефз иЭуз кбй вйдюуфе фйт дэп уфбхсщфЭт вЯдет.
1 РспупчЮ: КлеЯуфе фп дйбкпумзфйкь кбрЬкй мьнпн еЬн пй еуфЯет
мбгейсЭмбфпт Эчпхн ксхюуей фелеЯщт! КЯндхнпт егкбхмЬфщн!
36
Page 37
Еущфесйкьт чюспт фпх цпэснпх
КбибсЯжефе фз ухукехЮ мефЬ брь кЬие чсЮуз. Пй лекЭдет кбй пй
всщмйЭт мрпспэн нб бцбйсеипэн фюсб рплэ еэкплб кбй ден
рськейфбй нб кпллЮупхн.
1. Гйб нб кбибсЯуефе бнЬшфе фп цщт фпх цпэснпх.
2. КбибсЯуфе фп цпэснп мефЬ брь кЬие чсЮуз ме несь кбй хгсь
кбибсйумпэ кбй укпхрЯуфе кблЬ.
3 Пй уклзспЯ лекЭдет бцбйспэнфбй ме ейдйкЬ кбибсйуфйкЬ гйб
цпэснпхт.
1 РспупчЮ: ¼фбн чсзуймпрпйеЯфе урсЭй кбибсйумпэ гйб цпэснпхт
иб рсЭрей прщудЮрпфе нб дюуефе рспупчЮ уфйт пдзгЯет фпх
кбфбукехбуфЮ!
Рсьуиефпт еопрлйумьт
Рлэнефе кбй уфегнюуфе ьлб фб ухсьменб мЭсз (учЬсет, лбмбсЯнет
шзуЯмбфпт клр.) мефЬ брь кЬие чсЮуз. МпхлйЬуфе рсюфб фб укеэз
шзуЯмбфпт гйб нб фб кбибсЯуефе ехкпльфесб.
37
Page 38
РлехсйкЭт учЬсет
Гйб фпн кбибсйумь фщн рлехсйкюн фпйчщмЬфщн мрпсеЯфе нб
бцбйсЭуефе фйт рлехсйкЭт учЬсет уфЮсйозт рпх всЯукпнфбй уфз
деойЬ кбй бсйуфесЮ рлехсЬ фпх цпэснпх.
БцбЯсеуз фщн рлехсйкюн
учбсюн
ФсбвЮофе рсюфб фз учЬсб брь фп
емрсьт мЭспт фпх фпйчюмбфпт (1)
кбй мефЬ оексемЬуфе брь фзн рЯущ
рлехсЬ (2).
ФпрпиЭфзуз фщн рлехсйкюн
учбсюн
3 Узмбнфйкь! Пй уфспггхлемЭнет
Ьксет фщн сЬвдщн пдЮгзузт иб
рсЭрей нб деЯчнпхн рспт фб
емрсьт!
38
Гйб фзн фпрпиЭфзуз ксемЬуфе
рсюфб фзн рлехсйкЮ учЬсб
уфЮсйозт уфзн рЯущ рлехсЬ (1) кбй
мефЬ ресЬуфе уфп емрсьт мЭспт
кбй рйЭуфе (2).
Page 39
Цщфйумьт цпэснпх
1 РспейдпрпЯзуз: КЯндхнпт злекфспрлзоЯбт! Рсйн фзн
бнфйкбфЬуфбуз фзт лЬмрбт фпх цпэснпх:
– ИЭуфе фп цпэснп екфьт лейфпхсгЯбт!
– КбфевЬуфе Ю оевйдюуфе фйт буцЬлейет брь фпн злекфсйкь рЯнбкб.
3 Гйб фзн рспуфбуЯб фзт лЬмрбт кбй фпх гхЬлйнпх кблэммбфпт
уфсюуфе Энб рбнЯ уфп дЬредп фпх цпэснпх.
БнфйкбфбуфЮуфе фз лЬмрб фпх
цпэснпх/КбибсЯуфе фп
гхЬлйнп кЬлхммб
1. БцбйсЭуфе фп гхЬлйнп кЬлхммб
ресйуфсЭцпнфбт рспт фб бсйуфесЬ
кбй кбибсЯуфе фп.
2. ЕЬн чсейбуфеЯ:
Цщфйумьт цпэснпх 25 Watt,
230 V, бнфпчЮ уе иесмпксбуЯет
Эщт 300
3. ФпрпиефЮуфе рЬлй фп гхЬлйнп кЬлхммб.
°C, бнфйкбфбуфЮуфе.
39
Page 40
КбиЬсйумб фзт пспцЮт фпх цпэснпх
Гйб фпн ехкпльфесп кбибсйумь фзт пспцЮт фпх цпэснпх мрпсеЯфе
нб бнбдйрлюуефе фзн ерЬнщ бнфЯуфбуз иЭсмбнузт.
БнбдЯрлщуз фзт бнфЯуфбузт
иЭсмбнузт
1 РспейдпрпЯзуз: Бнбдйрлюуфе
фзн бнфЯуфбуз иЭсмбнузт ьфбн п
цпэснпт еЯнбй екфьт лейфпхсгЯбт
кбй ден хцЯуфбфбй кбнЭнбт
кЯндхнпт егкбхмЬфщн!
1. БцбйсЭуфе фйт рлбънЭт учЬсет.
2. КсбфЮуфе фзн бнфЯуфбуз брь фз
мрспуфйнЮ рлехсЬ кбй фсбвЮофе
фзн рспт фб Эощ юуфе нб вгей брь
фп Ьнпйгмб фпх еущфесйкпэ
фпйчюмбфпт фпх цпэснпх.
3. З бнфЯуфбуз иЭсмбнузт дйрлюней
рспт фб кЬфщ.
1 РспупчЮ: Мзн рйЭжефе ме дэнбмз
фзн бнфЯуфбуз иЭсмбнузт рспт фб
кЬфщ! З бнфЯуфбуз иЭсмбнузт мрпсеЯ нб урЬуей.
КбибсЯуфе фзн пспцЮ фпх цпэснпх
УфесЭщуз фзт бнфЯуфбузт
иЭсмбнузт
1. ЦЭсфе фзн бнфЯуфбуз иЭсмбнузт
рЯущ уфзн пспцЮ фпх цпэснпх.
2. ФсбвЮофе фзн бнфЯуфбуз
иЭсмбнузт рспт фб мрспуфЬ
хреснйкюнфбт фз дэнбмз фпх
елбфзсЯпх кбй цЭсфе фзн ерЬнщ
брь фп Ьнпйгмб.
3. Кпхмрюуфе фзн бнфЯуфбуз уфзн
хрпдпчЮ.
4. ФпрпиефЮуфе фйт рлбънЭт учЬсет.
1 РспупчЮ: З бнфЯуфбуз
иЭсмбнузт иб рсЭрей нб
всЯукефбй, кбй уфйт дэп рлехсЭт,
ерЬнщ брь фп Ьнпйгмб фпх
еущфесйкпэ фпйчюмбфпт фпх
цпэснпх кбй нб Эчей кпхмрюуей ущуфЬ.
40
Page 41
Рьсфб цпэснпх
Гйб фпн ехкпльфесп кбибсйумь мрпсеЯфе нб бцбйсЭуефе фзн рьсфб
фпх цпэснпх.
БцбЯсеуз рьсфбт цпэснпх
1. БнпЯофе фелеЯщт фзн рьсфб фпх
цпэснпх.
2. Дйрлюуфе фп мпчль буцЬлйузт
кЯфсйнпх чсюмбфпт фщн дэп
ухндЭумщн фзт рьсфбт фелеЯщт
рспт фб Эощ.
3. РйЬуфе ме фб дэп чЭсйб фзн рьсфб
фпх цпэснпх брь фп рлЬй кбй
клеЯуфе кбфЬ фб 3/4
хреснйкюнфбт фзн бнфЯуфбуз.
4. ФсбвЮофе фзн рьсфб брь фп
цпэснп
(РспупчЮ: мегЬлп вЬспт!).
5. ФпрпиефЮуфе фзн рьсфб ерЬнщ уе
мЯб мблбкЮ кбй ерЯредз ерйцЬнейб,
р.ч. кпхвЭсфб, ме фзн еощфесйкЮ рлехсЬ рспт фб кЬфщ гйб нб мзн фз
гсбфупхнЯуефе.
ФпрпиЭфзуз рьсфбт цпэснпх
1. РйЬуфе фзн рьсфб ме фб дэп чЭсйб
брь фзн рлехсЬ фзт чейсплбвЮт.
2. КсбфЮуфе фзн рьсфб хрь гщнЯб
60° ресЯрпх.
3. РесЬуфе фпхт ухндЭумпхт фзт
рьсфбт фбхфьчспнб уфйт дэп
хрпдпчЭт рпх всЯукпнфбй уфз
деойЬ кбй бсйуфесЮ рлехсЬ фпх
рЯущ мЭспхт фпх цпэснпх.
4. Узкюуфе рспт фб ерЬнщ фзн
рьсфб мЭчсй фп узмеЯп бнфЯуфбузт
кбй бнпЯофе фелеЯщт.
5. КлеЯуфе рЬлй фп мпчль буцЬлйузт
фщн дэп ухндЭумщн фзт рьсфбт
уфзн бсчйкЮ фпх иЭуз.
6. КлеЯуфе фзн рьсфб фпх цпэснпх.
41
Page 42
Ксэуфбллп рьсфбт цпэснпх
З рьсфб фпх цпэснпх еЯнбй еопрлйумЭнз ме дэп ксэуфбллб рпх
Эчпхн фпрпиефзиеЯ фп Энб рЯущ брь фп Ьллп. Фп еущфесйкь фжЬмй
еЯнбй бцбйспэменп гйб фпн ехкпльфесп кбибсйумь.
1 РспейдпрпЯзуз: БкплпхиЮуфе фб рбсбкЬфщ вЮмбфб мьнпн бцпэ
Эчефе брпухндЭуей фзн рьсфб фпх цпэснпх! ЕЬн з рьсфб еЯнбй
бнбсфзмЭнз ендЭчефбй, кбфЬ фзн бцбЯсеуз фпн ксхуфЬллщн, нб
дйрлюуей рспт фб ерЬнщ кбй нб убт фсбхмбфЯуей.
1 РспупчЮ: З вЯбйз мефбчеЯсйуз, ейдйкЬ уфйт Ьксет фпх мрспуфйнпэ
фжбмйпэ мрпсеЯ нб Эчей щт брпфЭлеумб фз исбэуз фпх ксхуфЬллпх.
БцбЯсеуз ксхуфЬллпх
1. БцбйсЭуфе фзн рьсфб фпх
цпэснпх кбй фпрпиефЮуфе фз уе
мЯб мблбкЮ ерЯредз ерйцЬнейб ме
фз чейсплбвЮ рспт фб кЬфщ.
2. РйЬуфе фп ерЬнщ ксэуфбллп брь
фзн кЬфщ рлехсЬ кбй урсюофе фп
рспт фз чейсплбвЮ фзт рьсфбт
хреснйкюнфбт фз дэнбмз фпх
елбфзсЯпх юуфе нб брелехиесщиеЯ
фп кЬфщ мЭспт.
3. Бнбузкюуфе фп ксэуфбллп елбцсЬ брь фзн кЬфщ рлехсЬ кбй
фсбвЮофе фп рспт фб Эощ.
Кбибсйумьт ксхуфЬллпх рьсфбт
ФпрпиЭфзуз ксхуфЬллпх
рьсфбт
1. ЕйуЬгефе фп ерЬнщ ксэуфбллп
лпоЬ кбй брь ерЬнщ мЭуб уфп
рспцЯл фзт рьсфбт, брь фзн
рлехсЬ фзт чейсплбвЮт.
2. КбфевЬуфе фп ксэуфбллп.
ФпрпиефЮуфе фп ксэуфбллп
емрсьт брь фп рспцЯл уфесЭщузт,
уфзн рлехсЬ фзт чейсплбвЮт кбй
хреснйкюнфбт фз дэнбмз фпх елбфзсЯпх кбй урсюофе фп кЬфщ
брь фп рспцЯл уфесЭщузт.
Фп ксэуфбллп иб рсЭрей нб рбфЬ кблЬ уфз иЭуз фпх!
БнбсфЮуфе рЬлй фзн рьсфб фпх цпэснп
42
Page 43
УхсфЬсй мбгейсйкюн укехюн
Фп ухсфЬсй мбгейсйкюн укехюн
рпх всЯукефбй уфп кЬфщ мЭспт фпх
цпэснпх бцбйсеЯфбй еэкплб гйб
фпн кбибсйумь фпх.
БцбЯсеуз / ербнбфпрпиЭфзуз
ухсфбсйпэ мбгейсйкюн укехюн
1. ФсбвЮофе ьуп фп дхнбфьн
ресйууьфесп фп ухсфЬсй брь фп
цпэснп.
2. Бнбузкюуфе фп ухсфЬсй
мбгейсйкюн укехюн, Эфуй юуфе нб
мрпсЭуефе нб фп фсбвЮоефе рспт
фб ерЬнщ кбй нб фп бцбйсЭуефе брь фпхт пдзгпэт.
3. Уфзн ербнбфпрпиЭфзуз рспуЭофе
юуфе п меубЯпт пдзгьт фпх
ухсфбсйпэ нб кпхмрюуей уфз
меубЯб сЬгб пдЮгзузт.
4. КбфевЬуфе фп ухсфЬсй мбгейсйкюн
укехюн уе псйжьнфйб иЭуз кбй
клеЯуфе фп.
1 РспейдпрпЯзуз: КбфЬ фз чсЮуз
фпх цпэснпх ендЭчефбй нб
иесмбниеЯ фп еущфесйкь фпх
ухсфбсйпэ. Гйб фп льгп бхфь ден
иб рсЭрей нб брпизкеэефе уфп
ухсфЬсй еэцлекфб бнфйкеЯменб
ьрщт р.ч. кбибсйуфйкЬ мЭуб,
рлбуфйкЭт убкпэлет, рбнйЬ кбибсйумпэ чбсфйЬ клр.
Мзн брпизкеэефе едю уе кбмЯб ресЯрфщуз фп урсЭй
кбибсйумпэ цпэснпх!
43
Page 44
Ôé èá êÜíù åÜí ...
Рсьвлзмб РйибнЮ бйфЯб Бнфймефюрйуз
Пй еуфЯет мбгейсЭмбфпт
де лейфпхсгпэн.
П цпэснпт де
иесмбЯнефбй.
П цщфйумьт фпх
цпэснпх де лейфпхсгеЯ.
З бнфЯуфпйчз еуфЯб
мбгейсЭмбфпт ден Эчей
феиеЯ уе лейфпхсгЯб.
¸чей рЭуей з буцЬлейб
фзт злекфсйкЮт
егкбфЬуфбузт фпх урйфйпэ
(рЯнбкбт буцблейюн).
П цпэснпт ден Эчей феиеЯ
уе лейфпхсгЯб.
Ден Эчпхн
рсбгмбфпрпйзиеЯ пй
брбсбЯфзфет схимЯуейт.
¸чей рЭуей з буцЬлейб
фзт злекфсйкЮт
егкбфЬуфбузт фпх урйфйпэ
(рЯнбкбт буцблейюн).
¸чей кбеЯ з лЬмрб фпх
цпэснпх.
ИЭуфе уе лейфпхсгЯб фзн
еуфЯб мбгейсЭмбфпт.
ЕлЭгофе фзн буцЬлейб.
ИЭуфе уе лейфпхсгЯб фп
цпэснп.
ЕлЭгофе фйт схимЯуейт.
ЕлЭгофе фзн буцЬлейб.
ЕЬн пй буцЬлейет
ухнечЯжпхн нб рЭцфпхн,
кблЭуфе Энбн
еоейдйкехмЭнп
злекфспльгп.
БнфйкбфбуфЮуфе фз лЬмрб
фпх цпэснпх.
ЕЬн ден мрпсеЯфе нб бнфймефщрЯуефе фп рсьвлзмб ме фб
рспбнбцесьменб мЭфсб бнфймефюрйузт брехихниеЯфе уфп
ФмЮмб ХрпуфЮсйозт Ю уфпн еопхуйпдпфзмЭнп емрпсйкь
бнфйрсьущрп фзт ресйпчЮт Убт.
1 РспейдпрпЯзуз: Пй есгбуЯет ерйукехЮт фзт ухукехЮт ерйфсЭрефбй
нб рсбгмбфпрпйзипэн мьнпн брь еоейдйкехмЭнп рспущрйкь! Брь фйт
мз рспвлерьменет кбй еуцблмЭнет есгбуЯет ерйукехЮт мрпспэн нб
дзмйпхсгзипэн упвбспЯ кЯндхнпй гйб фп чсЮуфз.
Уфзн ресЯрфщуз еуцблмЭнщн чейсйумюн з ерЯукешз фпх фечнйкпэ
чсеюнефбй кбнпнйкЬ бкьмз кбй ьфбн ден Эчей лЮоей з ресЯпдпт
еггэзузт.
3 Yрьдейоз гйб фйт ухукехЭт ме мефбллйкЮ рсьупшз
Льгщ фзт ксэбт рсьупшзт фзт ухукехЮт убт ендЭчефбй ме фп
Ьнпйгмб фзт рьсфбт нб ухгкенфсщипэн хдсбфмпЯ уфп еущфесйкь
фжЬмй фзт рьсфбт кбфЬ фз дйЬскейб Ю бмЭущт мефЬ фп шЮуймп.
44
Page 45
ПдзгЯб фпрпиЭфзузт
РспупчЮ! З ухнбсмпльгзуз кбй з уэндеуз фзт нЭб ухукехЮт
1
ерйфсЭрефбй нб рсбгмбфпрпйзиеЯ мьнп брь Энбн еопхуйпдпфзмЭнп
злекфспльгп.
РспуЭофе рбсбкблю бхфЮ фзн хрьдейоз, ерейдЮ дйбцпсефйкЬ уе
ресЯрфщуз рпх рбспхуйбуфпэн жзмйЭт екрЯрфей з боЯщуз еггэзузт.
ФпрпиЭфзуз
• Уфб Эрйрлб рпх всЯукпнфбй гэсщ брь фз ухукехЮ иб рсЭрей пй
кбрлбмЬдет Ю фб ухниефйкЬ хлйкЬ ерЭндхузт нб Эчпхн кпллзиеЯ
ме мЯб иесмпбниекфйкЮ кьллб (100°C). ЕЬн з кьллб Ю фб
ухниефйкЬ хлйкЬ ерЭндхузт ден рбспхуйЬжпхн ербскЮ бнфпчЮ
уфз иесмьфзфб ендЭчефбй нб рбсбмпсцщипэн Ю нб
брпкпллзипэн.
• З ухукехЮ ерйфсЭрефбй нб фпрпиефзиеЯ ме фз мЯб фзт рлехсЬ дЯрлб
брь шзлЬ нфпхлЬрйб Ю фпЯчпхт.
• З брьуфбуз мефбоэ фщн еуфйюн мбгейсЭмбфпт кбй фпх
брпсспцзфЮсб иб рсЭрей нб еЯнбй фпхлЬчйуфпн фьуз, ьуз
бнбцЭсефбй уфйт пдзгЯет фпрпиЭфзузт фпх брпсспцзфЮсб.
• ЕЬн фпрпиефЮуефе фз ухукехЮ ерЬнщ уе мЯб вЬуз, иб рсЭрей нб
лЬвефе ьлб фб брбсбЯфзфб мЭфсб гйб фзн брпцхгЮ мефбкЯнзузт
фзт ухукехЮт брь фз вЬуз фзт.
ЕхихгсЬммйуз ухукехЮт
Уфп кЬфщ мЭспт фзт ухукехЮт
хрЬсчпхн 4 схимйжьменет вЬуейт
ме фйт прпЯет мрпсеЯфе нб
ехихгсбммЯуефе фз ухукехЮ уфйт
мйксЭт бнщмблЯет фпх дбрЭдпх.
1. БцбйсЭуфе фп ухсфЬсй мбгейсйкюн
укехюн.
2. РесйуфсЭшфе рспт фб ерЬнщ Ю
рспт фб кЬфщ фйт вЬуейт уфЮсйозт
мЭчсй п цпэснпт нб Элией уе
псйжьнфйб иЭуз.
3. ФпрпиефЮуфе фп ухсфЬсй
мбгейсйкюн укехюн.
45
Page 46
3 МрпсеЯфе нб ресйуфсЭшефе ехкпльфесб фйт вЬуейт уфесЭщузт еЬн
гхсЯуефе фп цпэснп лйгЬкй рспт фб мрспуфЬ.
1 ХрпдеЯоейт буцблеЯбт гйб фпн фечнйкь
егкбфЬуфбузт
• Уфзн злекфсйкЮ уэндеуз фзт ухукехЮт иб рсЭрей нб рспвлециеЯ
мЯб дйЬфбоз з прпЯб иб ерйфсЭрей фп дйбчщсйумь ьлщн фщн рьлщн
фзт ухукехЮт брь фп дЯкфхп, ме Ьнпйгмб ербцЮт фпхлЬчйуфпн
3mm.
КбфЬллзлет дйбфЬоейт дйбчщсйумпэ брпфелпэн пй дйбкьрфет LS, пй
буцЬлейет (пй вйдщфЭт буцЬлейет иб рсЭрей нб бцбйспэнфбй брь
фзн хрпдпчЮ), дйбкьрфет дйбцхгЮт сеэмбфпт FI кбй селЭ.
• Брпцэгефе фзн фпрпиЭфзуз фзт ухукехЮт бксйвют дЯрлб брь
рьсфет кбй кЬфщ брь рбсЬихсб. Ме фп Ьнпйгмб фзт рьсфбт Ю фпх
рбсбиэспх ендЭчефбй нб рЭупхн фб кбхфЬ мбгейсйкЬ укеэз брь
фзн еуфЯб мбгейсЭмбфпт.
• З злекфсйкЮ уэндеуз фзт ухукехЮт иб рсЭрей нб
рсбгмбфпрпйеЯфбй уэмцщнб ме фп учедйЬгсбммб уэндеузт рпх
всЯукефбй уфзн еощфесйкЮ рлехсЬ фпх кблэммбфпт уэндеузт.
• Фп кблюдйп злекфсйкЮт уэндеузт иб рсЭрей нб бнфйуфпйчеЯ уфзн
кбфзгпсЯб мьнщузт H05VV-F (=227 IEC 53) Ю мегблэфесз.
46
Page 47
УЭсвйт
Уфп кецЬлбйп “Фй кЬнщ, ьфбн …” бнбцЭспнфбй псйумЭнет влЬвет, фйт
прпЯет мрпсеЯфе нб фйт ерйдйпсиюуефе пй Ядйпй. Уе ресЯрфщуз влЬвзт
шЬофе уфзн бсчЮ екеЯ.
Рськейфбй гйб мйб фечнйкЮ влЬвз;
Фьфе брпфбиеЯфе рбсбкблю уфп дйкь мбт уЭсвйт релбфюн Ю у' Энб
брь фб ухмвевлзмЭнб мбжЯ мбт уЭсвйт (дйехиэнуейт кбй бсйимпэт
фзлецюнпх иб всеЯфе уфпн кбфЬлпгп “КЭнфсб ЕохрзсЭфзузт Р
елбфюн”).
Уе кЬие ресЯрфщуз рспефпймЬуфе кблЬ фз ухнпмйлЯб. Дйехкплэнефе
Эфуй фз дйЬгнщуз кбй фзн брьцбуз, бн еЯнбй брбсбЯфзфз мйб
ерЯукешз фпх уЭсвйт:
Узмейюуфе ерЯузт, бн еЯнбй дхнбфьн ме бксЯвейб:
• Рют емцбнЯуфзке з влЬвз;
• КЬфщ брь рпйет кбфбуфЬуейт/ухниЮкет рбспхуйЬуфзке з влЬвз;
Узмейюуфе гйб фз ухнпмйлЯб
прщудЮрпфе фпхт бкьлпхипхт
кщдйкпэт бсйимпэт фзт ухукехЮт
убт рпх всЯукпнфбй уфзн рйнбкЯдб
фэрпх:
• Бсйимьт PNC (9 шзцЯб),
• Бсйимьт S-No (8 шзцЯб).
ЕмеЯт ухнйуфпэме, нб
кбфбчщсЮуефе едю фпхт кщдйкпэт
бсйимпэт, гйб нб фпхт Эчефе
рЬнфпфе рсьчейспхт:
PNC . . . . . . . . . . .
S-No . . . . . . . . . . .
Рьфе ерйвбсэнеуфе ме Эопдб бкьмб кбй кбфЬ фз дйЬскейб фпх
чсьнпх еггэзузт;
• ьфбн иб мрпспэубфе пй Ядйпй, ме фз впЮиейб фпх рЯнбкб влбвюн
(влЭре кецЬлбйп “Фй кЬнщ, ьфбн …”) нб еЯчбфе ерйдйпсиюуей фз
влЬвз,
• ьфбн еЯнбй брбсбЯфзфет ресйууьфесет дйбдспмЭт фпх фечнйкпэ фпх
уЭсвйт, ерейдЮ рсйн брь фзн ерЯукешЮ фпх денеЯче рЬсей ьлет фйт
узмбнфйкЭт рлзспцпсЯет кбй гй' бхфь р.ч. рсЭрей нб ерйуфсЭшей гйб
нб рЬсей бнфбллбкфйкЬ. БхфЭт фйт рпллбрлЭт дйбдспмЭт мрпсеЯфе
нб фйт брпцэгефе, бн рспефпймЬуефе кблЬ фзн фзлецщнйкЮ убт
ерйкпйнщнЯб ме фпн фсьрп рпх ресйгсЬшбме рбсбрЬнщ.
47
Page 48
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
П ьмйлпт Electrolux еЯнбй п мегблэфеспт рбсбгщгьт злекфсйкюн ухукехюн кпхжЯнбт, кбибсйумпэ кбй кЮрпх уфпн
кьумп. Ресйууьфесб брь 55 екбфпммэсйб рспъьнфб фпх пмЯлпх Electrolux (ьрщт шхгеЯб, кпхжЯнет, рлхнфЮсйб,
злекфсйкЭт укпэрет, блхупрсЯпнб кбй чпсфпкпрфйкЭт мзчбнЭт) боЯбт ресЯрпх 14 дЯт дплбсЯщн рщлпэнфбй кЬие чсьнп
уе ресйууьфесет брь 150 чюсет бнЬ фпн кьумп.
AEG Hausgeräte GmbH
Postfach 1036
D-90327 Nürnberg
http://www.aeg.hausgeraete.de
© Copyright by AEG
822 923 477-A-270104-02
Yрькейфбй уе бллбгЭт чщсЯт рспейдпрпЯзуз
Loading...