Page 1
COMPETENCE 30005VA
Elektrick˝ volnÏ stojÌcÌ spor·k
Informace pro uûivatele
AUS ERFAHRUNG GUT
Page 2
V·ûen· z·kaznice, v·ûen˝ z·kaznÌku,
proËtÏte si peËlivÏ tuto informaci pro uûivatele.
Dbejte p¯edevöÌm odstavce "BezpeËnostnÌ pokyny" na prvnÌch str·nk·ch.
Tyto informace pro uûivatele si laskavÏ uschovejte i pro pozdÏjöÌ nahlÈdnutÌ.
P¯edejte je p¯ÌpadnÏ dalöÌmu uûivateli spot¯ebiËe.
V textu n·vodu budou pouûÌv·ny n·sledujÌcÌ symboly:
BezpeËnostnÌ pokyny
Varov·nÌ: UpozornÏnÌ, slouûÌcÌ pro vaöi osobnÌ bezpeËnost.
Pozor: UpozornÏnÌ, jeû slouûÌ k zabr·nÏnÌ ökod·m na spot¯ebiËi.
UpozornÏnÌ a praktickÈ rady
Informace k ûivotnÌmu prost¯edÌ
1. Tyto ËÌslice v·s budou prov·zet krok za krokem p¯i obsluze spot¯ebiËe.
2. Ö
3. Ö
Pro p¯ÌpadnÏ vzniklÈ poruchy obsahuje tento n·vod k obsluze pokyny k jejich
odstranÏnÌ samotn˝m uûivatelem, viz odstavec "Co dÏlat, kdyûÖ".
Pokud s tÏmito pokyny nevystaËÌte, obraùte se na n·ö servis:
I pokud se vyskytnou technickÈ problÈmy, bude v·m n·ö znaËkov˝ servis
kdykoliv k dispozici, volejte 02/6112 6112. Adresa:
ServisnÌ st¯edisko AEG
Hanusova ulice
140 21 Praha 4
Tel.: 2 6112 6112
V servisu dostanete odpovÏÔ na kaûdou ot·zku, t˝kajÌcÌ se vybavenÌ a pouûitÌ
spot¯ebiËe, a pracovnÌci servisu r·di vyslechnou takÈ vaöe p¯·nÌ, podnÏty
i kritiku. NaöÌm cÌlem je d·le vylepöovat naöe v˝robky a sluûby k uûitku naöich
z·kaznÌk˘.
DalöÌ informace najdete takÈ v kapitole "Servis".
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly
P¯eËtÏte si tento n·vod k obsluze a dodrûujte
v nÏm uvedenÈ rady a pokyny. V mnoha p¯Ìpadech
si budete moci vyjasnit jakÈkoli pochybnosti sami
a tudÌû vyhnout se zbyteËn˝m vol·nÌm do servisu.
P¯edchozÌ Ë·sti nazvanÈ "Co dÏlat, kdyû ..." a
"Servis" obsahujÌ doporuËenÌ, co by se mÏlo
zkontrolovat d¯Ìve, neû zavol·te servisnÌho
technika.
Jestliûe po tÏchto kontrol·ch z·vada st·le existuje,
zavolejte vaöe nejbliûöÌ autorizovanÈ servisnÌ
st¯edisko AEG.
UjistÏte se, ûe m˘ûete sdÏlit model a seriovÈ ËÌslo
spot¯ebiËe. Tyto informace naleznete na datovÈm
ötÌtku p¯Ìstroje.
Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly lze koupit od
autorizovan˝ch st¯edisek servisu AEG.
PodmÌnky z·ruky
My, v˝robce, zaruËujeme, ûe jestliûe bÏhem
24 mÏsÌc˘ od data zakoupenÌ tohoto spot¯ebiËe
AEG se tento spot¯ebiË nebo jak·koli jeho Ë·st
uk·ûou jako vadnÈ pouze z d˘vodu vadnÈho
zpracov·nÌ nebo vadnÈho materi·lu, provedeme
podle naöeho uv·ûenÌ buÔ opravu nebo v˝mÏnu
tÈhoû bez placenÌ za pr·ci, materi·l nebo p¯epravu
za p¯edpokladu, ûe:
- spot¯ebiË byl spr·vnÏ instalov·n a pouûÌv·n
pouze na napÏtÌ uvedenÈ na ötÌtku
jmenovit˝ch hodnot
- spot¯ebiË byl pouûÌv·n pouze pro norm·lnÌ
dom·cÌ ˙Ëely a v souladu s pokyny v˝robce
pro provoz a ˙drûbu
- na spot¯ebiËi neprov·dÏla servis, ˙drûbu ani
opravu jin· neû n·mi autorizovan· osoba,
kter· spot¯ebiË nerozebÌrala ani s nÌm jinak
nemanipulovala
- vöechny servisnÌ pr·ce podle tÈto z·ruky musÌ
prov·dÏt servis AEG nebo jÌm autorizovanÈ
st¯edisko
- kaûd˝ vymÏnÏn˝ spot¯ebiË nebo vymÏnÏn·
vadn· souË·st se stanou naöÌm vlastnictvÌm
- tato z·ruka platÌ vedle vaöich z·konn˝ch
nebo jinak pr·vnÏ podloûen˝ch pr·v
- rozhodujÌcÌ podmÌnky z·ruky jsou uvedeny
na z·ruËnÌm listu
V˝jimky - tato z·ruka se nevztahuje na:
- poökozenÌ nebo poûadavky vzniklÈ v d˘sledku
p¯epravy, nespr·vnÈho pouûitÌ nebo
nedbalosti, v˝mÏny û·rovek a snÌmateln˝ch
Ë·stÌ ze skla nebo plastick˝ch hmot
- n·klady spojenÈ s poûadavky na odstranÏnÌ
z·vad spot¯ebiËe, kter˝ je nespr·vnÏ
instalov·n
- spot¯ebiËe, kterÈ jsou pouûÌv·ny v komerËnÌm
prost¯edÌ vËetnÏ pronajÌman˝ch
- zemÏ EvropskÈho spoleËenstvÌ. Lze pouûÌt
standardnÌ z·ruku, ale zajiötÏnÌ, ûe spot¯ebiË
splÚuje normy platnÈ v p¯ÌsluönÈ zemi, kam
byl spot¯ebiË dopraven, je na zodpovÏdnosti
a na n·klady vlastnÌka. M˘ûe b˝t vyûadov·n
doklad o koupi.
Model ............................................................................
»Ìslo v˝robku (E/PNC No.) .......................................
SeriovÈ ËÌslo (F/Serial. No.) ......................................
eventuelnÏ KD ... ... ... / ...
V p¯ÌpadÏ technick˝ch problÈm˘ v·m bude i n·ö
znaËkov˝ servis kdykoliv k dispozici, volejte
2 6112 6112. Adresa:
ServisnÌ st¯edisko AEG
Hanusova ulice
140 21 Praha 4
Tel.: 2 6112 6112
BezpeËnost
P¯eËtÏte si tento n·vod a varovn· upozornÏnÌ
na zaË·tku tohoto n·vodu. V˝robce
nezodpovÌd· za vady zp˘sobenÈ nespr·vnÏ
pouûÌvan˝m v˝robkem nebo v˝robkem
pouûÌvan˝m pro jinÈ ˙Ëely neû jsou ˙Ëely
specifikovanÈ v tomto n·vodu.
2
43
Page 3
Servis
OBSAH
Vznikne-li technick· porucha:
Pokuste se nejprve laskavÏ, zda nem˘ûete s pomocÌ n·vodu k pouûitÌ
(kapitola "Co dÏlat, kdyû Ö") problÈm odstranit sami.
Pokud jste problÈm odstranit nemohli:
Zavolejte servisnÌ st¯edisko:
Abychom v·m mohli rychle pomoci,
pot¯ebujeme n·sledujÌcÌ ˙daje:
- OznaËenÌ modelu
- ËÌslo produktu (PNC)
- sÈriovÈ ËÌslo (S-No.)
(ËÌsla jsou uvedena na typovÈm
ötÌtku spot¯ebiËe)
- druh poruchy
- p¯ÌpadnÈ chybovÈ hl·öenÌ, kterÈ spot¯ebiË indikuje
N·vod k pouûitÌ.................................................................................................5
BezpeËnost ..............................................................................................................5
Likvidace ..................................................................................................................7
Popis spot¯ebiËe ...................................................................................................8
Celkov˝ pohled .......................................................................................................8
Ovl·dacÌ panel ........................................................................................................9
Sklokeramick· varn· deska ................................................................................9
VybavenÌ peËicÌ trouby ..................................................................................... 10
P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby ............................................................................... 11
P¯ed prvnÌm pouûitÌm ....................................................................................12
PrvnÌ ËiötÏnÌ peËicÌ trouby .............................................................................. 12
Obsluha varnÈ desky ....................................................................................... 13
NastavenÌ stupnÏ v˝konu plot˝nek ............................................................. 14
Ukazatele zbytkovÈho tepla ........................................................................... 15
Obsluha peËicÌ trouby ..................................................................................... 16
ZapnutÌ a vypnutÌ peËicÌ trouby ................................................................... 16
Funkce peËicÌ trouby ......................................................................................... 17
Nasazov·nÌ roötu, plech˘ a pek·Ëe .............................................................. 1 8
Nasazov·nÌ / vyjÌm·nÌ tukovÈho filtru ....................................................... 1 8
PouûitÌ, tabulky, rady ...................................................................................... 19
VarnÈ n·dobÌ ........................................................................................................19
PeËenÌ peËiva ........................................................................................................ 21
Tabulka pro peËenÌ peËiva ........................................................................ 23
Tabulka pro n·kypy a zapÈkanÈ pokrmy ............................................ 27
Tabulka pro mraûenÈ hotovÈ pokrmy .................................................. 27
PeËenÌ masa ...........................................................................................................28
Tabulka pro peËenÌ masa ........................................................................... 28
Grilov·nÌ na ploöe .............................................................................................. 30
Tabulka pro grilov·nÌ ................................................................................. 30
Zava¯ov·nÌ ............................................................................................................. 31
42
3
Page 4
»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ ......................................................................................... 33
Spot¯ebiË z vnÏjöÌ strany .................................................................................. 33
Sklokeramick· varn· deska .............................................................................33
R·m varnÈ desky ................................................................................................. 34
Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby ......................................................................... 35
P¯ÌsluöenstvÌ .......................................................................................................... 3 5
Tukov˝ filtr ............................................................................................................ 35
ZasouvacÌ m¯Ìûky ................................................................................................. 3 6
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby ..................................................................................... 36
Dve¯e peËicÌ trouby ............................................................................................ 37
Z·suvka na n·dobÌ ............................................................................................. 38
Co dÏlat, kdyû Ö ................................................................................................ 39
Pokyny pro instalaci ...................................................................................40
Instalace .................................................................................................................. 40
Vyrovn·nÌ spot¯ebiËe ........................................................................................ 40
BezpeËnostnÌ pokyny pro instalatÈra ......................................................... 41
Servis ...................................................................................................................... 42
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly ............................................................. 43
BezpeËnostnÌ pokyny pro instalatÈra
ï Do elektrickÈ instalace je nutno za¯adit za¯ÌzenÌ, kterÈ umoûnÌ oddÏlit
spot¯ebiË vöemi pÛly od sÌtÏ p¯i rozev¯enÌ kontakt˘ minim·lnÏ
3 mm.
Za vhodn· oddÏlovacÌ za¯ÌzenÌ k tomuto ˙Ëelu se povaûujÌ nap¯.
LS-spÌnaËe, pojistky (öroubovacÌ pojistky je nutno vyöroubovat
z objÌmek), proudovÈ chr·niËe a stykaËe.
ï Vyvarujte se instalovat spot¯ebiË p¯Ìmo vedle dve¯Ì nebo pod okny.
OtevÌranÈ dve¯e a prudce otev¯en· okna mohou v tomto p¯ÌpadÏ
strhnout horkÈ n·dobÌ pro va¯enÌ z plot˝nek.
ï Elektrickou p¯Ìpojku spot¯ebiËe je nutno provÈst podle schÈma
zapojenÌ, kterÈ je na vnÏjöÌ stranÏ p¯ipojovacÌ krabice.
ï Pro p¯ipojenÌ spot¯ebiËe je moûno pouûÌt pryûÌ izolovanÈ vodiËe
(typ H05RR-F se zeleno / ûlut˝m ochrann˝m vodiËem) nebo
hodnotnÏjöÌ vodiËe.
ï Kabel pro p¯ipojenÌ k elektrickÈ sÌti je nutno uloûit tak, aby nedos·hl
na û·dnÈm mÌstÏ teploty vyööÌ, neû 50 ∞C nad teplotou mÌstnosti,
v nÌû je spot¯ebiË instalov·n.
ï VadnÈ p¯ipojovacÌ vedenÌ smÌ nahradit v˝hradnÏ opr·vnÏn˝
elektrik·¯.
4
41
Page 5
Pokyny pro instalaci
N·vod k pouûitÌ
Pozor! Mont·û a p¯ipojenÌ novÈho spot¯ebiËe smÌ provÈst v˝hradnÏ
opr·vnÏn˝ odbornÌk.
Respektujte laskavÏ toto upozornÏnÌ, neboù v jinÈm p¯ÌpadÏ odpad·
p¯i vzniklÈm poökozenÌ spot¯ebiËe n·rok na z·ruku.
Instalace
Pozor: Podlaha pod spot¯ebiËem musÌ b˝t odoln· proti p˘sobenÌ
horka!
U n·bytku, kter˝ je v sousedstvÌ spot¯ebiËe, musejÌ b˝t d˝hy nebo
plastovÈ obklady zpracov·ny s pouûitÌm lepidel, odoln˝ch proti
p˘sobenÌ vysokÈ teploty (100 ∞C). Pokud nejsou plastovÈ obklady nebo
lepidla dostateËnÏ odoln· proti p˘sobenÌ vysok˝ch teplot, m˘ûe se
obklad deformovat, p¯ÌpadnÏ uvolnit.
ï Pokud se t˝k· ochrany proti nebezpeËÌ poû·ru, odpovÌd· tento
spot¯ebiË typu Y (EN 60335-2-6). Pouze spot¯ebiËe tohoto typu se
smÏjÌ vestavÏt jednou stranou k vedle stojÌcÌm vysok˝m sk¯ÌnÌm nebo
ke stÏn·m.
ï Vzd·lenost mezi varnou deskou a odsavaËem par musÌ b˝t nejmÈnÏ
tak velk·, jak je zad·no v n·vodu k mont·ûi, kter˝ je souË·stÌ dod·vky
odsavaËe par.
Vyrovn·nÌ spot¯ebiËe do vodorovnÈ polohy
Pod spot¯ebiËem jsou 4 se¯izovacÌ
noûiËky, s jejichû pomocÌ je moûno
vyrovnat malÈ nerovnosti podlahy.
Se¯izovacÌ noûiËky otoËte vûdy
podle pot¯eby v˝öe nebo hloubÏji,
dokud nestojÌ spor·k dokonale
vodorovnÏ.
Se¯izovacÌmi noûiËkami m˘ûete
lehËeji ot·Ëet, kdyû spor·k pro
odlehËenÌ trochu sklopÌte.
BezpeËnost
Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm smÏrnicÌm EG:
- 73/23/EWG z 19. 2. 1973 SmÏrnice pro nÌzkÈ napÏtÌ
- 89/336/EWG z 3.5.1989 SmÏrnice o elektromagnetickÈ kompatibilitÏ,
vËetnÏ zmÏnovÈ smÏrnice 92/31/EWG
- 93/68/EWG z 22.7.1993 SmÏrnice k oznaËov·nÌ CE
Elektrick· bezpeËnost
ï Spot¯ebiË smÌ p¯ipojit k elektrickÈ sÌti pouze opr·vnÏn˝ odborn˝ elektrik·¯.
ï Pokud vzniknou poruchy nebo se spot¯ebiË poökodÌ: vyöroubujte pojistky,
p¯ÌpadnÏ vypnÏte jistiË.
ï Opravy spot¯ebiËe smÌ prov·dÏt pouze odbornÌ pracovnÌci. NeodbornÏ
provedenÈ opravy mohou vystavit uûivatele znaËnÈmu nebezpeËÌ. V p¯ÌpadÏ
nutnosti opravy se proto obraùte vûdy na servis.
ZajiötÏnÌ bezpeËnosti dÏtÌ
ï MalÈ dÏti se nesmÏjÌ ponechat nikdy bez dozoru bÏhem doby, ve kterÈ je
spot¯ebiË v provozu.
BezpeËnost bÏhem pouûÌv·nÌ spot¯ebiËe
ï Tento spot¯ebiË se smÌ pouûÌvat v˝hradnÏ pro va¯enÌ a peËenÌ pokrm˘
obvykl˝m zp˘sobem v dom·cnostech.
ï NepouûÌvejte varnou desku pro vyh¯Ìv·nÌ mÌstnosti.
ï P¯eh¯·tÈ tuky a oleje velmi rychle vzplanou. Jestliûe p¯ipravujete pokrmy
v tuku nebo v oleji (nap¯. bramborovÈ hranolky), mÏli byste st·le mÌt p¯Ìpravu
pod dohledem.
ï Jestliûe pouûÌv·te n·dobÌ pro va¯enÌ s dlouh˝m drûadlem, natoËte drûadlo
takov˝m zp˘sobem, aby nevyËnÌvalo p¯es plot˝nku. Dbejte p¯itom na to,
aby se drûadlo nenach·zelo nad horkou nebo teplou plot˝nkou.
ï Zachov·vejte opatrnost p¯i p¯ipojov·nÌ elektrick˝ch spot¯ebiˢ do z·suvek
v blÌzkosti spor·ku. P¯ipojovacÌ vodiËe se nesmÏjÌ dostat na horkÈ plot˝nky
nebo se sev¯Ìt pod horkÈ dve¯e peËicÌ trouby.
ï Po kaûdÈm pouûitÌ varnÈ plot˝nky vypÌnejte.
40
5
Page 6
ï Varov·nÌ: NebezpeËÌ pop·lenÌ! P¯i provozu se vnit¯nÌ prostor peËicÌ
trouby oh¯Ìv· na velmi vysokou teplotu.
ï PouûÌv·te-li v peËicÌ troubÏ p¯Ìsady s obsahem alkoholu, m˘ûe
p¯ÌpadnÏ vzniknout lehce vznÏtliv· smÏs alkoholu se vzduchem.
V tomto p¯ÌpadÏ otevÌrejte dve¯e trouby s velikou opatrnostÌ.
Nemanipulujte p¯itom s ûhav˝mi uhlÌky, jiskrami nebo s ohnÏm.
Takto zamezÌte poökozenÌ spot¯ebiËe
ï NepouûÌvejte varnou desku jako pracovnÌ nebo odkl·dacÌ plochu.
ï NepouûÌvejte plot˝nky s pr·zdn˝m n·dobÌm nebo bez varn˝ch
n·dob.
ï Dbejte na to, abyste nepot¯Ìsnili varnou desku tekutinami,
obsahujÌcÌmi kyseliny, nap¯. octem, citrÛnem nebo prost¯edky
rozpouötÏjÌcÌmi v·penitÈ usazeniny, neboù tÌm by vznikla na desce
matn· mÌsta.
ï Varnou plochu by mohly poökodit zvl·ötÏ öpiËatÈ a tvrdÈ p¯edmÏty,
jeû na ni spadnou.
ï Nep¯ipusùte, aby se na sklokeramickou desku dostaly p¯edmÏty a
materi·ly, kterÈ se mohou p¯itavit, nap¯. plasty, hlinÌkovÈ fÛlie nebo
fÛlie pro trouby.
ï Nevykl·dejte vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby hlinÌkovou fÛliÌ a nestavte
peËicÌ plechy, hrnce atd. na jejÌ podl·ûku, neboù v tom p¯ÌpadÏ se
poökodÌ smaltov·nÌ trouby vznikajÌcÌm nahromadÏnÌm horka.
ï äù·vy z ovoce, kterÈ odkap·vajÌ z plechu na peËenÌ, zanech·vajÌ
skvrny, kterÈ jiû nelze odstranit. Pro peËenÌ velmi vlhk˝ch kol·Ë˘
pouûÌvejte hlubok˝ pek·Ë.
ï Otev¯enÈ dve¯e peËicÌ trouby û·dn˝m zp˘sobem nezatÏûujte.
ï Do horkÈ peËicÌ trouby nikdy p¯Ìmo nenalÈvejte vodu. Mohla by se
poökodit smaltov· vrstva a zmÏnit se barva.
ï P˘sobenÌm n·silÌ, p¯edevöÌm na hran·ch ËelnÌ desky, m˘ûe prasknout
sklo ve dve¯Ìch.
ï Neukl·dejte do peËicÌ trouby û·dnÈ ho¯lavÈ p¯edmÏty. P¯i zapnutÌ
spot¯ebiËe by se mohly tyto p¯edmÏty vznÌtit.
ï Neukl·dejte do peËicÌ trouby û·dnÈ vlhkÈ potraviny. M˘ûe se tÌm
poökodit smaltovan· vrstva.
Co dÏlat, kdyû Ö
Porucha Moûn· p¯ÌËina OdstranÏnÌ
NefungujÌ plot˝nky. NenÌ zapnuta p¯Ìsluön·
plot˝nka.
Vypnulo jiötÏnÌ v domovnÌ
instalaci (pojistkov·
sk¯ÌÚka).
PeËicÌ trouba se nevyh¯Ìv·.
Nefunguje osvÏtlenÌ peËicÌ
trouby.
PeËicÌ trouba nenÌ zapnuta.
Nebyla provedena pot¯ebn·
nastavenÌ.
Vypnulo jiötÏnÌ v domovnÌ
instalaci (pojistkov·
sk¯ÌÚka).
Je vyp·len· û·rovka peËicÌ
trouby.
Jestliûe nejste schopni odstranit poruchu pomocÌ opravn˝ch
opat¯enÌ, uveden˝ch naho¯e, obraùte se laskavÏ na servisnÌ sluûbu.
Varov·nÌ: Opravy peËicÌ trouby smÌ prov·dÏt pouze odbornÌ
pracovnÌci. NeodbornÏ provedenÈ opravy mohou vystavit uûivatele
znaËnÈmu nebezpeËÌ.
P¯i chybnÈ obsluze peËicÌ trouby nemusÌ b˝t n·vötÏva technika servisnÌ
sluûby bezplatn· ani bÏhem z·ruËnÌ doby.
UpozornÏnÌ pro spot¯ebiËe s kovovou ËelnÌ Ë·stÌ:
Vlivem chladnÈ ËelnÌ Ë·sti vaöeho spot¯ebiËe m˘ûe dojÌt p¯i otev¯enÌ
dve¯Ì, bÏhem nebo kr·tce po peËenÌ, kr·tkodobÏ k opocenÌ vnit¯nÌho
sklenÏnÈ tabule dve¯Ì.
Zapnout plot˝nku.
Zkontrolujte jiötÏnÌ.
Zapnout peËicÌ troubu.
Zkontrolovat nastavenÌ.
Zkontrolujte jiötÏnÌ.
Pokud by pojistky nebo
jistiËe vypadly nÏkolikr·t
za sebou, spojte se laskavÏ
s odborn˝m
elektroinstalatÈrem.
VymÏnit û·rovku peËicÌ
trouby.
6
39
Page 7
Z·suvka na n·dobÌ
Z·suvku na n·dobÌ pod peËicÌ
troubou je moûno pro lehËÌ
vyËiötÏnÌ vyjmout.
VyjmutÌ z·suvky na n·dobÌ /
opÏtovnÈ uloûenÌ
1. Vyt·hnÏte z·suvku na n·dobÌ ze
spor·ku tak daleko, jak je to moûnÈ.
2. Z·suvku na n·dobÌ trochu
nadzvednÏte, takûe je moûno ji
zvednout öikmo smÏrem nahoru
z jejÌch vodÌtek.
3. Z·suvku na n·dobÌ spusùte do vodorovnÈ polohy a zasuÚte ji dovnit¯.
Varov·nÌ: V z·suvce na n·dobÌ se m˘ûe p¯i pouûÌv·nÌ peËicÌ trouby
nahromadit teplo. Proto neukl·dejte do tÈto z·suvky û·dnÈ ho¯lavÈ
pom˘cky, jako nap¯. ËisticÌ prost¯edky, plastovÈ s·Ëky, hadry,
papÌr atd.
V û·dnÈm p¯ÌpadÏ neskladujte ËisticÌ sprej na peËicÌ trouby!
Likvidace
Obalov˝ materi·l
Vöechny pouûitÈ obalovÈ materi·ly jsou ekologickÈ a s moûnostÌ
recyklace. PlastovÈ dÌly jsou p¯Ìsluön˝m zp˘sobem oznaËeny, nap¯.
>PE<, >PS< atd.
Zlikvidujte obalovÈ materi·ly podle jejich oznaËenÌ u p¯Ìsluön˝ch
komun·lnÌch sluûeb do sbÏrn˝ch n·dob, pro tento sbÏr urËen˝ch.
Star˝ spot¯ebiË
Sv˘j star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË zlikvidujte na podkladÏ p¯Ìsluön˝ch
smÏrnic a p¯edpis˘, platn˝ch ve vaöem bydliöti.
Varov·nÌ: Aby star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË jiû û·dn˝m zp˘sobem nemohl
ohroûovat, uËiÚte jej laskavÏ p¯ed jeho likvidacÌ nepouûiteln˝m.
P¯itom odpojte spot¯ebiË od p¯Ìvodu elektrickÈ energie a odstraÚte
jeho p¯ÌvodnÌ kabel.
38
7
Page 8
Popis spot¯ebiËe
Celkov˝ pohled
Ovl·dacÌ panel
Rukojeù dve¯Ì
CelosklenÏnÈ dve¯e
Z·suvka na n·dobÌ
Dve¯e peËicÌ trouby
P¯i ËiötÏnÌ vaöeho spot¯ebiËe je
moûno dve¯e peËicÌ trouby vyvÏsit.
VyvÏöenÌ dve¯Ì peËicÌ trouby
1. Dve¯e peËicÌ trouby zcela otev¯ete.
2. ⁄plnÏ odklopte upÌnacÌ p·Ëku na
obou dve¯nÌch z·vÏsech.
3. Uchopte dve¯e peËicÌ trouby obÏma
rukama na stran·ch a uzav¯ete je
i p¯es urËit˝ odpor asi do 3/4.
4. Odt·hnÏte dve¯e od peËÌcÌ trouby
(pozor: dve¯e jsou tÏûkÈ!).
5. Odloûte dve¯e vnÏjöÌ stranou smÏrem
dol˘ na mÏkkou, rovnou podloûku,
nap¯Ìklad na deku, aby se tak
zamezilo poökr·b·nÌ povrchu.
ZavÏöenÌ dve¯Ì peËicÌ trouby
1. Uchopte dve¯e ze strany rukojeti
obÏma rukama na bocÌch.
2. Drûte dve¯e sklonÏnÈ pod ˙hlem
asi 60∞.
3. ZasuÚte z·vÏsy dve¯Ì souËasnÏ do
obou v˝¯ez˘ vpravo a vlevo dole na
peËÌcÌ troubÏ tak daleko, jak je to
moûnÈ.
4. NadzvednÏte dve¯e aû se projevÌ
odpor nahoru a potom je zcela
otev¯ete.
5. P¯eklopte upÌnacÌ p·Ëky na obou
dve¯nÌch z·vÏsech do p˘vodnÌ
polohy.
6. Zav¯ete dve¯e peËicÌ trouby.
8
37
Page 9
ZasouvacÌ m¯Ìûky
Je-li zapot¯ebÌ vyËistit boËnÌ stÏny, lze vyjmout z peËicÌ trouby
zasouvacÌ m¯Ìûku na levÈ i na pravÈ stranÏ.
VyjmutÌ zasouvacÌch m¯Ìûek
1. UvolnÏte örouby (A).
2. OdstraÚte kladky (B).
3. Odt·hnÏte zasouvacÌ m¯Ìûku od
stÏny peËicÌ trouby.
NasazenÌ zasouvacÌch m¯Ìûek
1. P¯iloûte zasouvacÌ m¯Ìûku na stÏnu
peËicÌ trouby.
2. OpÏt upevnÏte kladky a örouby.
Ovl·dacÌ panel
ProvoznÌ kontrolka
Kontrolka teploty
SpÌnaËe varnÈ desky
Volba teploty
Funkce peËicÌ trouby
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby
Varov·nÌ: HrozÌ nebezpeËÌ zasaûenÌ elektrick˝m proudem! P¯ed
v˝mÏnou û·rovky v peËÌcÌ troubÏ:
- VypnÏte peËicÌ troubu!
- Vyöroubujte pojistky v pojistkovÈ sk¯Ìni, p¯ÌpadnÏ vypnÏte jistiË.
Na ochranu û·rovky peËicÌ trouby a sklenÏnÈho krytu poloûte na dno
trouby hadr.
VymÏnit û·rovku peËicÌ trouby/
vyËistit sklenÏn˝ kryt
1. SejmÏte sklenÏn˝ kryt jeho
ot·ËenÌm smÏrem doleva a
vyËistÏte jej.
2. Pokud je to zapot¯ebÌ:
VymÏÚte û·rovku peËicÌ trouby,
jeû m· hodnoty 25 watt˘, 230 V,
odolnost proti horku 300 ∞C.
3. Znovu sklenÏn˝ kryt namontujte.
Sklokeramick· varn· deska
Jednookruhov· plot˝nka
1200 W
Jednookruhov· plot˝nka
1800 W
V˝stup p·ry z peËicÌ trouby
Ukazatel zbytkovÈho tepla Jednookruhov· plot˝nka
Jednookruhov· plot˝nka
1800 W
1200 W
36
9
Page 10
VybavenÌ peËicÌ trouby
HornÌ oh¯ev a topnÈ tÏleso grilu
Z·suvnÈ
˙rovnÏ
ZasouvacÌ m¯Ìûky, vyjÌmatelnÈ
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby
Tukov˝ filtr
TopnÈ tÏleso zadnÌ stÏny
Ventil·tor
DolnÌ oh¯ev
Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby
Spot¯ebiË umyjte pro kaûdÈm pouûitÌ. Tak je moûno neËistoty odstranit
nejsnadnÏji a zbytky se nep¯ipalujÌ.
1. Pro ËiötÏnÌ zapnÏte osvÏtlenÌ peËicÌ trouby.
2. PeËicÌ troubu po kaûdÈm pouûitÌ vymyjte roztokem mycÌho prost¯edku
a vysuöte ji.
Nesnadno odstranitelnÈ neËistoty odstraÚujte s pouûitÌm speci·lnÌch
ËisticÌch prost¯edk˘ pro peËicÌ trouby.
Pozor: P¯i pouûitÌ spreje pro peËicÌ trouby vûdy peËlivÏ respektujte
˙daje a informace v˝robce!
P¯ÌsluöenstvÌ
Vöechny z·suvnÈ dÌly (roöt, plech na peËenÌ, zasouvacÌ m¯Ìûky atd.)
po kaûdÈm pouûitÌ omyjte a dob¯e osuöte. Pro snazöÌ omytÌ je nechte
kr·tce odmoËit.
Tukov˝ filtr
1. Tukov˝ filtr vym˝vejte v horkÈm roztoku mycÌho prost¯edku nebo
v automatickÈ myËce na n·dobÌ.
2. Je-li neËistota v tukovÈm filtru p¯Ìliö vp·lena, vyva¯te jej v malÈm
mnoûstvÌ vody se 2 aû 3 lûÌcemi mycÌho prost¯edku pro automatickÈ
myËky n·dobÌ.
10
35
Page 11
PevnÏ ulpÌvajÌcÌ neËistoty
1. Pro odstranÏnÌ p¯ekypÏl˝ch pokrm˘ nebo pevnÏ ulpÌvajÌcÌch st¯Ìkanc˘
pouûijte ËistÌcÌ ökrabku.
2. P¯i odstraÚov·nÌ neËistot nasaÔte ËisticÌ ökrabku öikmo ke sklokeramickÈ
ploöe.
3. NeËistoty odstraÚte s pouûitÌm Ëepelky.
»isticÌ ökrabku a Ëistidla pro sklokeramickÈ plochy obdrûÌte v odbornÈ
prodejnÏ.
Zvl·ötnÌ neËistoty
1. P¯ip·len˝ cukr, roztavenÈ plasty, hlinÌkovÈ fÛlie nebo jinÈ roztavitelnÈ
materi·ly je t¯eba odstranit ze sklokeramickÈ plochy ihned, jeötÏ
v horkÈm stavu, a to s pouûitÌm ËisticÌ ökrabky.
Pozor: P¯i manipulaci s ËisticÌ ökrabkou na horkÈ plot˝nce hrozÌ
nebezpeËÌ pop·lenÌ!
2. Na z·vÏr vychladlou varnou desku norm·lnÏ umyjte.
Pokud by plot˝nka s materi·ly, jeû jsou na nÌ roztaveny, jiû vychladla,
p¯ed ËiötÏnÌm ji znovu oh¯ejte.
Vrypy a ökr·bance nebo tmavÈ skvrny ve sklokeramickÈ ploöe, kterÈ
vznikly nap¯. p˘sobenÌm drsnÈho dna hrnc˘, jiû odstranit nelze.
é·dn˝m zp˘sobem vöak nep¯ÌznivÏ neovlivÚujÌ funkËnost varnÈ desky.
P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby
Kombinovan˝ roöt
Je urËen˝ pro n·dobÌ, kuchyÚskÈ
formy, peËenÌ a grilovanÈ kusy
pokrm˘.
Plech pro peËenÌ
Je urËen pro p¯Ìpravu kol·Ë˘ a
placek.
Univerz·lnÌ plech
Je urËen pro kol·Ëe s velk˝m
obsahem tekutiny, peËenÌ masa
nebo jako peËÌcÌ plech, resp.
z·chytn˝ plech pro odkap·vajÌcÌ
tuk.
R·m varnÈ desky
Pozor! Nepot¯ÌsnÏte r·m varnÈ desky octem, citrÛnem nebo prost¯edky
pro rozpouötÏnÌ v·pna, vznikla by tÌm matn· mÌsta.
1. Ot¯ete r·m vlhkou utÏrkou a trochou prost¯edku pro ruËnÌ mytÌ.
2. ZaschlÈ neËistoty zmÏkËete mokrou utÏrkou. N·slednÏ r·m umyjte
a vyt¯ete dosucha.
34
11
Page 12
P¯ed prvnÌm pouûitÌm
»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ
PrvnÌ ËiötÏnÌ
P¯ed prvnÌm pouûitÌm spot¯ebiËe byste jej mÏli d˘kladnÏ vyËistit.
Omyjte sklokeramickou varnou desku vlhkou utÏrkou.
Pozor: P¯i ËiötÏnÌ nepouûÌvejte ostrÈ, abrazivnÌ ËisticÌ prost¯edky!
Mohli byste tak poökodit povrch.
P¯i ËiötÏnÌ kovov˝ch ËelnÌch Ë·stÌ pouûÌvejte v obchodÏ obvyklÈ ËistÌcÌ
prost¯edky.
1. Nastavte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby na osvÏtlenÌ
2. VyjmÏte z peËicÌ trouby vöechny souË·sti p¯ÌsluöenstvÌ a zasouvacÌ
m¯Ìûky, a vyËistÏte je s pouûitÌm teplÈ vody s mycÌm prost¯edkem.
3. PeËicÌ troubu rovnÏû vymyjte teplou vodou s mycÌm prost¯edkem
a vysuöte ji.
4. »elnÌ Ë·st spot¯ebiËe ot¯ete zavlhka.
.
Varov·nÌ: BÏhem ËiötÏnÌ musÌ b˝t spot¯ebiË vypnut a musÌ b˝t chladn˝.
Varov·nÌ: »iötÏnÌ spot¯ebiËe s pouûitÌm ËistiËe s paprskem p·ry nebo
vysokotlakÈho ËistiËe je z bezpeËnostnÌch d˘vod˘ zak·z·no!
Pozor: NepouûÌvejte prost¯edky na drhnutÌ, ostrÈ ËistÌcÌ p¯edmÏty
nebo abrazivnÌ ËistÌcÌ p¯Ìpravky.
Spot¯ebiË z vnÏjöÌ strany
ï Omyjte ËelnÌ stranu spot¯ebiËe mÏkk˝m hadrem a tepl˝m roztokem
mycÌho prost¯edku.
ï M·-li spot¯ebiË kovovou ËelnÌ Ë·st, pouûÌvejte v obchodÏ bÏûnÈ
prost¯edky k oöet¯ov·nÌ.
Sklokeramick· varn· deska
Pozor: »isticÌ prost¯edky se nesmÏjÌ dostat na horkou sklokeramickou
plochu! Vöechny ËisticÌ prost¯edky je nutno po vyËiötÏnÌ odstranit
s pouûitÌm dostateËnÏ ËistÈ vody, neboù by mohly p¯i opÏtovnÈm
zah¯·tÌ p˘sobit na povrch desky leptav˝m zp˘sobem! »iötÏnÌ prov·dÏt
v˝hradnÏ v chladnÈm stavu spot¯ebiËe!
NepouûÌvejte agresivnÌ ËisticÌ prost¯edky, jako nap¯. spreje pro gril
nebo pro peËicÌ trouby, hrubÈ prost¯edky pro drhnutÌ, p¯ÌpadnÏ
abrazivnÌ prost¯edky pro ËiötÏnÌ hrnc˘.
12
Sklokeramickou varnou desku ËistÏte po kaûdÈm pouûitÌ, jeötÏ dokud
je vlaûn· nebo chladn·. Tak zamezÌte pevnÈmu p¯ip·lenÌ neËistot na
povrchu desky.
Zbytky v·pna a vody, tukovÈ st¯Ìkance a kovovÏ se t¯pytÌcÌ zbarvenÌ
odstraÚte obvykl˝m Ëistidlem na sklokeramick˝ povrch nebo
uölechtilou ocel. PeËlivÏ dodrûujte vöechny pokyny v˝robce.
Lehk· zneËiötÏnÌ
1. Ot¯ete sklokeramickou plochu vlhkou utÏrkou a trochou prost¯edku
pro ruËnÌ mytÌ.
2. Nato vyt¯ete desku Ëistou utÏrkou dosucha. Na povrchu desky nesmÏjÌ
z˘stat û·dnÈ zbytky ËisticÌho prost¯edku.
33
Page 13
Tabulka pro zava¯ov·nÌ
Obsluha varnÈ desky
UvedenÈ doby pro zava¯ov·nÌ a teploty jsou smÏrn˝mi hodnotami.
Zava¯ov·nÌ
Zava¯ovan˝ produkt
BobulovitÈ ovoce
Jahody, bor˘vky,
maliny, zral˝ angreöt
Nezral˝ angreöt 160-170 35-45 10-15 -
PeckovÈ ovoce
Hruöky, kdoule,
övestky
Zelenina
Karotka 160-170 50-60 5-10 60
Houby 160-170 40-60 10-15 60
Okurky 160-170 50-60 - -
Zeleninov· smÏs 160-170 50-60 15 -
Kedlubny, hr·ch,
ch¯est
Fazole 160-170 50-60 - -
ävestkov· povidla
Teplota
ve ∞C
160-170 35-45 - -
160-170 35-45 10-15 -
160-170 50-60 15-20 -
160-1705045
do zaË·tku
stoup·nÌ
bublinek
min.
-
Va¯it d·le
p¯i 100 ∞C
min.
6-8 hodin
Ve vypnutÈ
peËicÌ troubÏ
nechat st·t
min.
-
-
Po zapnutÌ plot˝nky m˘ûe b˝t slyöitelnÈ kr·tkÈ bzuËenÌ. To je vlastnostÌ
vöech sklokeramick˝ch varn˝ch plot˝nek, a v û·dnÈm p¯ÌpadÏ
nep¯ÌznivÏ neovlivÚuje ani jejich funkci, ani ûivotnost spot¯ebiËe.
StupnÏ v˝konu
StupnÏ v˝konu m˘ûete nastavit v rozmezÌ 1 - 12.
1 = nejmenöÌ v˝kon
12 = nejvyööÌ v˝kon
P¯ibliûnÏ 5 - 10 minut p¯ed koncem va¯enÌ plot˝nku vypnÏte,
abyste vyuûili jejÌho zbytkovÈho tepla. Uöet¯Ìte tÌm elektrickou energii.
vzadu vlevo vp¯edu vlevo vp¯edu vpravo
vzadu vpravo
32
spÌnaËe varnÈ desky
13
Page 14
NastavenÌ stupnÏ v˝konu
1. Zvolte stupeÚ v˝konu.
2. Pro skonËenÌ va¯enÌ natoËte spÌnaË
zpÏt do vypÌnacÌ polohy.
Zava¯ov·nÌ
Funkce peËicÌ trouby: DolnÌ oh¯ev
ï Pro zava¯ov·nÌ pouûÌvejte v˝hradnÏ zava¯ovacÌ sklenice stejnÈ
velikosti, bÏûnÈ v obchodÏ.
ï Sklenice s uz·vÏrem twist-off nebo s bajonetov˝m uz·vÏrem a
kovovÈ plechovky jsou nevhodnÈ.
ï Roöt nasuÚte do 1. z·suvnÈ ˙rovnÏ zespodu.
ï K zava¯ov·nÌ pouûÌvejte plech. Na plechu je mÌsto aû pro öest
zava¯ovacÌch sklenic s obsahem po jednom litru.
ï Zava¯ovacÌ sklenice by mÏly b˝t vöechny stejnÏ naplnÏny a zajiötÏny
svorkou.
ï Postavte zava¯ovacÌ sklenice na plech tak, aby se navz·jem
nedot˝kaly.
ï Nalijte do plechu asi p˘l litru vody, aby vznikla v peËicÌ troubÏ
dostateËn· vlhkost.
ï Jakmile zaËnou v kapalinÏ v prvnÌch sklenicÌch stoupat bublinky
(u sklenic s obsahem 1 litr je to p¯ibliûnÏ po 35 - 60 minut·ch),
vypnÏte peËicÌ troubu nebo sniûte teplotu na 100 ∞C (viz tabulku).
14
31
Page 15
Grilov·nÌ na ploöe
Funkce peËicÌ trouby: Velkoploön˝ gril s nastavenÌm teploty
230 ∞C.
Pozor: Grilujte vûdy p¯i zav¯en˝ch dve¯Ìch peËicÌ trouby.
ï Pro grilov·nÌ pouûÌvejte spoleËnÏ roöt a odchyt·vacÌ pek·Ë.
ï Doby grilov·nÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami.
ï Grilov·nÌ je vhodnÈ obzvl·ötÏ pro plochÈ kusy masa a ryb.
Tabulka pro grilov·nÌ
Ukazatel zbytkovÈho tepla
Vaöe sklokeramick· varn· deska je vybavena kontrolkou pro zbytkovÈ
teplo. Tato kontrolka se rozsvÌtÌ, jakmile je nÏkter· plot˝nka hork·,
a varuje tak p¯ed nerozv·ûn˝m dotykem.
GrilovanÈ pokrmy
Karban·tky 4 8-10 min. 6-8 min.
Vep¯ovÈ pl·tky 4 10-12 min. 6-10 min.
Klob·sy 4 8-10 min. 6-8 min.
HovÏzÌ steaky,
telecÌ steaky
HovÏzÌ pl·tky, roastbÌf
(cca 1 kg)
Toastov˝ chlÈb * 3 2-3 min. 2-3 min.
ObloûenÈ toastovÈ chleby
* PouûÌvejte grilovacÌ roöt bez univerz·lnÌho plechu
Z·suvn· ˙roveÚ
zdola
4 6-7 min. 5-6 min.
3 10-12 min. 10-12 min.
3 6-8 min. -
Doba grilov·nÌ
1. strana 2. strana
Kontrolka zbytkovÈho tepla zhasne i po vypnutÌ plot˝nky teprve tehdy,
kdyû plot˝nka vychladne.
ZbytkovÈho tepla m˘ûete vyuûÌvat pro rozpouötÏnÌ a pro udrûov·nÌ
pokrm˘ v teplÈm stavu.
Pozor! Pokud svÌtÌ kontrolka zbytkovÈho tepla, trv· nebezpeËÌ
pop·lenÌ.
Pozor! Jestliûe by byla p¯eruöena dod·vka elektrickÈho proudu,
kontrolka pro zbytkovÈ teplo zhasne, a tÌm se takÈ zruöÌ upozornÏnÌ
na existujÌcÌ zbytkovÈ teplo. Moûnost pop·lenÌ vöak nad·le trv·. Toto
je nutno si uvÏdomit a vÏnovat takovÈmu p¯Ìpadu pot¯ebnou
pozornost.
30
15
Page 16
Obsluha peËicÌ trouby
Druh masa MnoûstvÌ
Funkce peËicÌ
trouby
Z·suvn·
˙roveÚ
Teplota »as
hod.: min.
ZapnutÌ a vypnutÌ peËicÌ trouby
ProvoznÌ kontrolka
Kontrolka teploty
Volba teploty
Funkce peËicÌ trouby
1. NatoËte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby na poûadovanou funkci.
2. NatoËte spÌnaË volby teploty na poûadovanou teplotu.
Pokud je peËicÌ trouba v provozu, svÌtÌ Ëerven· provoznÌ kontrolka.
»erven· kontrolka teploty se rozsvÌtÌ, jakmile se peËicÌ trouba vyh¯eje.
3. Pro vypnutÌ peËicÌ trouby natoËte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby a spÌnaË
volby teploty do nulovÈ polohy.
Vep¯ovÈ maso
Plecko, h¯bet,
kus öunky
Kotlety, uzenÈ 1-1,5 kg InfrapeËenÌ 1 170-180 1:00-1:30
Sekan· peËenÏ 750 g-1 kg InfrapeËenÌ 1 160-170 0:45-1:00
Vep¯ovÈ noûiËky
(p¯edva¯enÈ)
TelecÌ maso
TelecÌ peËenÏ 1 kg InfrapeËenÌ 1 160-180 1:30-2:00
TelecÌ noûiËky 1,5-2 kg InfrapeËenÌ 1 160-180 2:00-2:30
JehnÏËÌ maso
JehnÏËÌ k˝ta,
jehnÏËÌ peËenÏ
JehnÏËÌ h¯bet 1-1,5 kg InfrapeËenÌ 1 160-180 1:00-1:30
Zvϯina
ZajeËÌ h¯bet,
zajeËÌ stehno
SrnËÌ / jelenÌ h¯bet 1,5-2 kg
SrnËÌ / jelenÌ k˝ta 1,5-2 kg
Dr˘beû
»·sti dr˘beûe
Poloviny ku¯ete
Ku¯e, pulard 1-1,5 kg InfrapeËenÌ 1 190-210 0:45-1:15
Kachna 1,5-2 kg InfrapeËenÌ 1 180-200 1:15-1:45
Husa 3,5-5 kg InfrapeËenÌ 1 160-180 2:30-3:30
Krocan / kr˘ta
Ryba (duöenÌ)
CelÈ ryby 1-1,5 kg
1-1,5 kg InfrapeËenÌ 1 160-180 1:30-2:00
750 g-1 kg InfrapeËenÌ 1 150-170 1:30-2:00
1-1,5 kg InfrapeËenÌ 1 150-170 1:15-2:00
do 1 kg
po 200 - 250 g
po 200 - 250 g
2,5-3,5 kg InfrapeËenÌ 1 160-180 1:45-2:30
4-6 kg InfrapeËenÌ 1 140-160 2:30-4:00
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
InfrapeËenÌ 3 200-220 0:35-0:50
InfrapeËenÌ 3 190-210 0:35-0:50
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
3
1 210-220 1:15-1:45
1 200-210 1:30-2:15
2/3 210-220 0:45-1:15
220250*
0:25-0:40
16
29
Page 17
PeËenÌ masa
Funkce peËicÌ trouby: HornÌ a dolnÌ oh¯ev nebo infrapeËenÌ .
N·dobÌ pro peËenÌ masa
ï Pro peËenÌ masa je vhodnÈ jakÈkoliv n·dobÌ, odolnÈ proti p˘sobenÌ horka
(respektujte ˙daje v˝robce!).
ï VelkÈ kusy peËenÏ m˘ûete pÈci p¯Ìmo v z·chytnÈm plechu nebo na roötu
s podstaven˝m z·chytn˝m plechem.
ï Vöechny libovÈ druhy masa doporuËujeme pÈci v pek·Ëi s vÌkem. Tak z˘stane
maso öùavnatÏjöÌ.
ï Vöechny druhy masa, kterÈ majÌ zÌskat ch¯upavou k˘rËiËku, m˘ûete pÈci
v pek·Ëi bez vÌka.
Funkce peËicÌ trouby
Pro peËicÌ troubu jsou k dispozici n·sledujÌcÌ funkce:
OsvÏtlenÌ
PomocÌ tÈto funkce m˘ûete osvÏtlit vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby,
nap¯. bÏhem ËiötÏnÌ.
HornÌ a dolnÌ oh¯ev
UrËeno pro peËenÌ peËiva a masa na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni.
DolnÌ oh¯ev
UrËeno pro dopÈk·nÌ peËiva s ch¯upavou spodnÌ Ë·stÌ.
Pokyny k tabulce pro peËenÌ masa
⁄daje v n·sledujÌcÌ tabulce jsou smÏrn˝mi hodnotami.
ï DoporuËujeme pÈci v peËicÌ troubÏ maso a ryby teprve od hmotnosti 1 kg.
ï Aby se zamezilo p¯ipÈk·nÌ vystupujÌcÌ öù·vy nebo tuku z masa, doporuËujeme
p¯idat do n·doby k peËenÌ trochu tekutiny.
ï PeËeni v p¯ÌpadÏ pot¯eby obraùte (po uplynutÌ 1/2 - 2/3 doby peËenÌ).
ï VelkÈ kusy peËenÏ a dr˘beû nÏkolikr·t v pr˘bÏhu doby peËenÌ polijte öù·vou
z peËenÌ. TÌm dos·hnete lepöÌho v˝sledku peËenÌ.
ï P¯ibliûnÏ 10 minut p¯ed skonËenÌm doby peËenÌ peËicÌ troubu vypnÏte, abyste
tak vyuûili jejÌho zbytkovÈho tepla.
Tabulka pro peËenÌ masa
Druh masa MnoûstvÌ
HovÏzÌ maso
Duöen· peËenÏ 1-1,5 kg
RoastbÌf nebo filÈ
- uvnit¯ krvavÈ
- uvnit¯ r˘ûovÈ
- uvnit¯ propeËenÈ
na 1 cm
v˝öky
na 1 cm
v˝öky
na 1 cm
v˝öky
Funkce peËicÌ
trouby
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
InfrapeËenÌ
InfrapeËenÌ
InfrapeËenÌ
Z·suvn·
˙roveÚ
Teplota »as
hod.: min.
1 200-250 2:00-2:30
1 190-200 0:05-0:06
1 180-190 0:06-0:08
1 170-180 0:08-0:10
na 1 cm
v˝öky
Hork˝ vzduch
UrËeno pro peËenÌ peËiva aû na dvou z·suvn˝ch ˙rovnÌch.
Teploty peËicÌ trouby je nutno nastavit o 20 - 40 ∞C niûöÌ, neû p¯i
pouûitÌ dolnÌho / hornÌho oh¯evu.
VelkoploönÈ grilov·nÌ
Je urËeno pro grilov·nÌ potravin plochÈho tvaru ve vÏtöÌm mnoûstvÌ
a pro toastov·nÌ.
InfrapeËenÌ masa
UrËeno pro peËenÌ vÏtöÌch kus˘ masa nebo dr˘beûe na jednÈ z·suvnÈ
˙rovni. Funkce je vhodn· takÈ pro zapÈk·nÌ, resp. pro p¯epÈk·nÌ.
28
17
Page 18
Nasazov·nÌ roötu, plech˘ pro peËenÌ a pek·Ëe
Tabulka pro n·kypy a zapÈkanÈ pokrmy
Nasazov·nÌ plechu pro peËenÌ,
resp. pek·Ëe:
NasuÚte plech, p¯ÌpadnÏ pek·Ë do
poûadovanÈ z·suvnÈ ˙rovnÏ.
Nasazov·nÌ roötu:
NasaÔte roöt do poûadovanÈ
z·suvnÈ ˙rovnÏ.
Nasazov·nÌ / vyjÌm·nÌ tukovÈho filtru
Tukov˝ filtr nasazujte do peËicÌ
trouby pouze p¯i peËenÌ masa,
abyste tak chr·nili topnÈ tÏleso
zadnÌ stÏny p¯ed vyst¯ikovan˝m
tukem.
Nasazov·nÌ tukovÈho filtru
Uchopte tukov˝ filtr za okraj
a nasaÔte jej do obou ˙chytek shora
dol˘ do otvoru na zadnÌ stÏnÏ
peËÌcÌ trouby (otvor pro ventil·tor).
VyjmutÌ tukovÈho filtru
Uchopte tukov˝ filtr za okraj a
vysaÔte jej smÏrem nahoru.
Pokrm
Nudlov˝ n·kyp
Lasagne
ZapeËen· zelenina
ZapeËenÈ bagety
SladkÈ n·kypy
RybÌ n·kypy
PlnÏn· zelenina InfrapeËenÌ 1 160-170 0:30-1:00
1) PeËicÌ troubu p¯edeh¯ejte
1)
1)
Funkce peËicÌ trouby
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
InfrapeËenÌ 1 160-170 0:15-0:30
InfrapeËenÌ 1 180-200 0:15-0:30
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
Z·suvn·
˙roveÚ
1 180-200 0:45-1:00
1 180-200 0:25-0:40
1 180-200 0:40-0:60
1 180-200 0:30-1:00
Teplota
∞C
»as
hod.: min.
Tabulka pro mraûenÈ hotovÈ pokrmy
PeËen˝ pokrm
Mraûen· pizza
BramborovÈ
hranolky *
(300 - 600 g)
Bagety
OvocnÈ kol·Ëe
* Pozn·mka: BramborovÈ hranolky obËas 2 aû 3kr·t obr·tit
Funkce peËicÌ trouby
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
InfrapeËenÌ 3
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
Z·suvn·
˙roveÚ
3
3
3
Teplota »as
podle ˙daj˘
v˝robce
200-220∞C 15-25 min.
podle ˙daj˘
v˝robce
podle ˙daj˘
v˝robce
podle ˙daj˘
v˝robce
podle ˙daj˘
v˝robce
podle ˙daj˘
v˝robce
18
27
Page 19
Tipy pro peËenÌ peËiva
PouûitÌ, tabulky, rady
V˝sledek peËenÌ Moûn· p¯ÌËina OdstranÏnÌ
Kol·Ëe jsou dole
p¯Ìliö svÏtlÈ
Kol·Ë se sr·ûÌ
(st·v· se mazlav˝m,
vodnat˝m, objevuje
se brousek)
Kol·Ë je p¯Ìliö such˝ P¯Ìliö nÌzk· teplota peËenÌ Nastavit vyööÌ teplotu peËenÌ
Kol·Ëe jsou
nerovnomÏrnÏ
hnÏdÈ
P¯Ìliö dlouh· doba
peËenÌ
Nespr·vn· v˝öka z·suvnÈ
˙rovnÏ
P¯Ìliö vysok· teplota peËenÌ Nastavit teplotu peËenÌ
P¯Ìliö kr·tk· doba peËenÌ Prodlouûit dobu peËenÌ
P¯Ìliö mnoho tekutiny v tÏstu PouûÌt menöÌ mnoûstvÌ
P¯Ìliö dlouh· doba peËenÌ Zkr·tit dobu peËenÌ
P¯Ìliö vysok· teplota peËenÌ
a p¯Ìliö kr·tk· doba peËenÌ
TÏsto je nerovnomÏrnÏ
rozloûeno
Je nasazen tukov˝ filtr Vyjmout tukov˝ filtr
P¯Ìliö nÌzk· teplota peËenÌ Nastavit ponÏkud vyööÌ
Je nasazen tukov˝ filtr Vyjmout tukov˝ filtr
Zasunout kol·Ëe hloubÏji
do trouby
trochu niûöÌ
Doby peËenÌ nelze
zkracovat zv˝öenÌm
teploty peËenÌ
tekutiny
Dodrûujte doby mÌch·nÌ,
p¯edevöÌm p¯i pouûitÌ
kuchyÚsk˝ch robot˘
Nastavit teplotu peËenÌ
o trochu niûöÌ a prodlouûit
dobu peËenÌ
Rozloûit tÏsto na plechu
pro peËenÌ rovnomÏrnÏ
teplotu peËenÌ
N·dobÌ pro va¯enÌ
ï DobrÈ varnÈ n·doby pozn·te podle jejich dna. Dno varnÈ n·doby
by mÏlo b˝t tak tlustÈ a rovnÈ, jak je to jen moûnÈ.
ï P¯i n·kupu novÈho varnÈho n·dobÌ dbejte vûdy na to, abyste koupili
hrnce a p·nve se spr·vn˝m pr˘mÏrem dna. V˝robci Ëasto ud·vajÌ
hornÌ pr˘mÏr okraje n·doby.
ï N·dobÌ s hlinÌkov˝mi nebo mÏdÏn˝mi dny mohou zanech·vat na
povrchu sklokeramickÈ desky kovovÈ zbarvenÌ, kterÈ je moûno
odstranit pouze velmi nesnadno nebo je dokonce jiû zcela
neodstranitelnÈ.
ï NepouûÌvejte hrnce a n·doby z litiny nebo s poökozen˝mi dny, kterÈ
jsou drsnÈ nebo majÌ r˘znÈ v˝ËnÏlky. P¯i p¯esunov·nÌ by mohly
vzniknout v povrchu desky trvalÈ vrypy.
ï V chladnÈm stavu jsou dna
varn˝ch n·dob obvykle lehce
vyklenut· smÏrem dovnit¯ (jsou
konk·vnÌ). V û·dnÈm p¯ÌpadÏ by
nemÏla b˝t dna prohnut· smÏrem
ven (b˝t konvexnÌ).
ï Pokud pouûÌv·te speci·lnÌ n·dobÌ (nap¯. tlakovÈ hrnce, speci·lnÌ
hrnce Sommer, n·doby WOK atd.), dodrûujte laskavÏ pokyny jejich
v˝robc˘.
Rady pro ˙sporu energie
ï VarnÈ n·doby postavte na
plot˝nku z·sadnÏ p¯edtÌm,
neû plot˝nku zapnete.
ï ZavÌrejte hrnce a p·nve pokud
moûno vûdy vhodnou poklicÌ.
26
ï Plot˝nky vypnÏte p¯ed koncem
doby va¯enÌ, abyste tak vyuûili
jeötÏ zbytkovÈ teplo.
ï Dno hrnce a plot˝nka by mÏly mÌt
stejnou velikost.
19
Page 20
InformativnÌ hodnoty pro va¯enÌ na plot˝nk·ch
⁄daje v n·sledujÌcÌch tabulk·ch jsou smÏrn˝mi hodnotami. Poloha
nastavenÌ spÌnaËe pro p¯Ìsluön˝ zp˘sob va¯enÌ je z·visl· na kvalitÏ
varnÈ n·doby a na druhu a na mnoûstvÌ p¯ipravovanÈho pokrmu.
Poloha
spÌnaËe
11 - 12 UvedenÌ do varu
10-11
8-9
5-7 Va¯enÌ
4-6
3-5
1-3
0 ZbytkovÈ teplo, poloha pro vypnutÌ
Zp˘sob p¯Ìpravy
pokrmu / stupeÚ
dalöÌho va¯enÌ
IntenzivnÌ
peËenÌ
MÌrnÈ peËenÌ
DuöenÌ, pa¯enÌ
äetrnÈ duöenÌ
RozpouötÏnÌ
je vhodn˝ pro
UvedenÌ velkÈho mnoûstvÌ tekutiny do varu,
va¯enÌ dom·cÌch nudlÌ
Fritov·nÌ bramborov˝ch hranolk˘,
rychlÈ opeËenÌ masa, nap¯. na gul·ö,
smaûenÌ, nap¯. brambor·ky
peËenÌ svÌËkov˝ch ¯ez˘, steak˘
PeËenÌ masa, ¯Ìzk˘, plnÏn˝ch ¯Ìzk˘
kotlety, karban·tky, klob·sy, j·tra
jÌöka, mÌrnÈ peËenÌ
s·zen· vejce, svitky, smaûenÌ koblih
Va¯enÌ vÏtöÌch mnoûstvÌ pokrm˘,
pokrmy z jednoho hrnce a polÈvky,
duöenÌ brambor,
va¯enÌ masov˝ch v˝var˘
DuöenÌ zeleniny,
duöenÌ masa
va¯enÌ r˝ûovÈ kaöe
Va¯enÌ r˝ûovÈ kaöe a mlÈËn˝ch pokrm˘
(obËas promÌchat),
va¯enÌ menöÌch mnoûstvÌ brambor nebo zeleniny,
oh¯Ìv·nÌ hotov˝ch pokrm˘
BÌlkov· omeleta, zav·¯ka do polÈvky,
holandsk· om·Ëka,
udrûov·nÌ pokrm˘ v teplÈm stavu,
rozpouötÏnÌ m·sla, Ëokol·dy, ûelatiny
PeËenÌ peËiva na vÌce z·suvn˝ch ˙rovnÌch
Hork˝ vzduch
Druh peËiva
PeËivo na plechu
VÏtrnÌky / snÏhovÈ peËivo
Kol·Ë s drobenkou such˝ 1/3 140-160 0:30-0:60
DrobnÈ peËivo
PlaciËky z k¯ehkÈho tÏsta 1/3 150-160 0:15-0:35
DrezÌrovanÈ peËivo 1/3 140-160 0:40-0:45
PlaciËky z t¯enÈho tÏsta 1/3 160-170 0:25-0:40
BÌlkovÈ peËivo, bezÈ 1/3 80-100 2:10-2:50
MakrÛnky 1/3 100-120 0:40-1:20
KynutÈ drobnÈ peËivo 1/3 160-170 0:30-0:60
DrobnÈ peËivo z listovÈho tÏsta
éemle 1/3 180-200 0:10-0:20
1) P¯edeh¯·t peËicÌ troubu
Z·suvn· ˙roveÚ zdola
2 z·suvnÈ ˙rovnÏ
1/3 190-200
1/3 170-180
Teplota
∞C
1)
1)
»as
hod. : min.
0:10-0:20
0:30-0:50
20
DoporuËujeme nastavit p¯i uv·dÏnÌ do varu nebo p¯i rozpalov·nÌ p·nve
plot˝nku na nejvyööÌ stupeÚ "12", a potom va¯enÌ pokrm˘ s delöÌ dobou p¯Ìpravy
dokonËovat p¯i odpovÌdajÌcÌm niûöÌm stupni v˝konu.
P¯eh¯·tÈ tuky a oleje velmi rychle vzplanou. Jestliûe p¯ipravujete pokrmy
v tuku nebo v oleji (nap¯. bramborovÈ hranolky), mÏli byste st·le mÌt p¯Ìpravu
pod dohledem.
25
Page 21
Druh peËiva
Pizza (s velkou oblohou)
Pizza (tenk·) HornÌ a dolnÌ
Ploch˝ chlÈb HornÌ a dolnÌ
Kol·Ëe (öv˝carskÈ) HornÌ a dolnÌ
DrobnÈ peËivo
PlaciËky z k¯ehkÈho tÏsta
TrezÌrovanÈ peËivo
PlaciËky z t¯enÈho tÏsta
BÌlkovÈ peËivo, bezÈ Hork˝ vzduch 3 80-100 2:00-2:30
MakrÛnky Hork˝ vzduch 3 100-120 0:30-0:50
KynutÈ drobnÈ peËivo Hork˝ vzduch 3 150-160 0:20-0:40
DrobnÈ peËivo z listovÈho tÏsta
éemle Hork˝ vzduch 2 180-2001)0:10-0:20
1) P¯edeh¯·t peËicÌ troubu
2) PouûÌt univerz·lnÌ plech, p¯ÌpadnÏ pek·Ë
3) Je moûno pÈci na 2 z·suvn˝ch ˙rovnÌch
2)
3)
3)
3)
Funkce
peËicÌ trouby
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
oh¯ev
oh¯ev
oh¯ev
Hork˝ vzduch 3 150-160 0:06-0:20
Hork˝ vzduch 3 140-160 0:40-0:45
Hork˝ vzduch 3 150-160 0:15-0:20
Hork˝ vzduch 3 170-1801)0:20-0:30
Z·suvn·
˙roveÚ
1 190-2101)0:30-1:00
1 230-2501)0:10-0:25
1 250-270 0:08-0:15
1 210-230 0:35-0:50
Teplota
∞C
hod.: min.
1)
»as
PeËenÌ peËiva
Funkce peËicÌ trouby: hornÌ / dolnÌ oh¯ev nebo hork˝ vzduch .
Formy pro peËenÌ
ï Pro hornÌ / dolnÌ oh¯ev jsou vhodnÈ formy z tmavÈho kovu
a formy s povlakem.
ï Pro hork˝ vzduch
Z·suvnÈ ˙rovnÏ
ï S pouûitÌm hornÌho / dolnÌho oh¯evu
na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni.
ï P¯i pouûitÌ horkÈho vzduchu
peËenÌ souËasnÏ.
1 plech pro peËenÌ:
nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 2
1 forma pro peËenÌ:
nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1
jsou vhodnÈ takÈ svÏtlÈ kovovÈ formy.
je moûnÈ pÈci peËivo
m˘ûete pÈci aû na 2 plech·ch pro
24
2 plechy pro peËenÌ:
z·suvnÈ ˙rovnÏ 1 a 3
21
Page 22
Obecn· upozornÏnÌ
ï Nasazujte plech na peËenÌ se zeöikmenÌm smϯujÌcÌm dop¯edu!
ï S pouûitÌm hornÌho / dolnÌho oh¯evu m˘ûete souËasnÏ pÈci takÈ
dvÏ formy, umÌstÏnÈ vedle sebe na roötu. Doba peËenÌ se pouze
nepodstatnÏ prodlouûÌ.
Pokyny k tabulk·m pro peËenÌ peËiva
V n·sledujÌcÌch tabulk·ch najdete pro volbu pokrm˘ ˙daje o teplot·ch,
dob·ch va¯enÌ a z·suvn˝ch ˙rovnÌch, kterÈ je vhodnÈ pouûÌvat p¯i
jejich p¯ÌpravÏ.
ï Teploty a doby peËenÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami, kterÈ jsou z·vislÈ
na sloûenÌ tÏsta, na jeho mnoûstvÌ a na pouûitÈ formÏ pro peËenÌ.
ï DoporuËujeme nastavit p¯i prvnÌm peËenÌ niûöÌ hodnotu teploty,
a teprve v p¯ÌpadÏ pot¯eby, nap¯. jestliûe je poûadov·no silnÏjöÌ
zhnÏdnutÌ v˝robk˘ nebo pokud trv· doba peËenÌ p¯Ìliö dlouho, zvolit
vyööÌ teplotu.
ï Pokud nenajdete pro vlastnÌ recept û·dnÈ konkrÈtnÌ ˙daje, orientujte
se na z·kladÏ podobnÈho peËiva.
ï P¯i peËenÌ kol·Ë˘ na plech·ch nebo ve form·ch na vÏtöÌm poËtu
z·suvn˝ch ˙rovnÌ se m˘ûe doba peËenÌ o 10 - 15 minut prodlouûit.
ï PeËivo s vyööÌm obsahem vlhkosti (nap¯. pizza, ovocnÈ kol·Ëe atd.)
se p¯ipravujÌ na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni.
ï V˝ökovÈ rozdÌly jednotliv˝ch peËen˝ch produkt˘ mohou vÈst na
zaË·tku peËenÌ k jejich rozdÌlnÈmu stupni zhnÏdnutÌ. V tomto p¯ÌpadÏ
laskavÏ nemÏÚte nastavenÌ teploty.
RozdÌly ve stupni zhnÏdnutÌ se v pr˘bÏhu peËenÌ vyrovnajÌ.
Jsou-li doby peËenÌ delöÌ, m˘ûete peËicÌ troubu p¯ibliûnÏ 10 minut
p¯ed skonËenÌm doby peËenÌ vypnout, aby se tak vyuûilo zbytkovÈho
tepla v troubÏ.
Jestliûe nenÌ uvedeno nÏco jinÈho, jsou tabulky platnÈ pro osazov·nÌ
produkt˘ do chladnÈ peËicÌ trouby.
Tabulka pro peËenÌ peËiva
Druh peËiva
PeËivo ve form·ch
T¯enÈ buchty nebo b·bovky
Lineck˝ kol·Ë / kr·lovsk˝ z·kusek
Piökotov˝ dort 1 140-160 0:25-0:40
Dortov˝ korpus k¯ehkÈ tÏsto
Dortov˝ korpus t¯enÈ tÏsto
JableËn˝ dort s n·plnÌ HornÌ a dolnÌ
PikantnÌ dort
(nap¯. öpekov˝ s vejcem)
S˝rovÈ dorty HornÌ a dolnÌ
PeËivo na plechu
Kynut˝ pletenec / vÏnec HornÌ a dolnÌ
V·noËnÌ ötoly HornÌ a dolnÌ
ChlÈb (ûitn˝ chlÈb)
- nejprve
- potom
VÏtrnÌky / snÏhovÈ peËivo, bezÈ
Piökotov· rol·da HornÌ a dolnÌ
Kol·Ë s drobenkou such˝ 3 150-160 0:20-0:40
M·slov˝ / cukrov˝ kol·Ë HornÌ a dolnÌ
OvocnÈ kol·Ëe
(z kynutÈho / t¯enÈho tÏsta)
OvocnÈ kol·Ëe
z lineckÈho tÏsta
Kol·Ëe s citlivou n·plnÌ
(nap¯. tvaroh, smetana,
vanilkov˝ krÈm)
2)
Funkce
peËicÌ trouby
Hork˝ vzduch
Hork˝ vzduch
Hork˝ vzduch
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
Hork˝ vzduch
oh¯ev
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
oh¯ev
oh¯ev
oh¯ev
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
Hork˝ vzduch
oh¯ev
Hork˝ vzduch
oh¯ev
Hork˝ vzduch
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
Z·suvn·
˙roveÚ
1 150-160 0:50-1:10
1 140-160 1:10-1:30
3 180-200 0:10-0:25
3 150-170 0:20-0:25
1 170-190 0:50-1:00
1 180-200 0:30-1:10
1 170-190 1:00-1:30
3 170-190 0:30-0:40
3 160-1801)0:40-1:00
2 250
2 190-2001)0:10-0:20
1 170-1901)0:15-0:20
3 190-2101)0:15-0:30
3 150-170 0:25-0:50
3 160-170 0:40-1:20
2 170-190 0:50-1:10
Teplota
∞C
1)
160-180
hod.: min.
0:30-1:00
»as
0:20
22
23
Loading...