Abat ЭПК-27Н User Manual [ru]

Я

РРООССССИИЯ

О

ООООО

««ЭЭЛЛИИННООККСС»

»

А

ППЛЛИИТТА

ЭЭЛЛЕЕККТТРРИИЧЧЕЕССККААЯ

Я

ККУУХХООННННААЯ

Я

2200..0066..22001111

К

ЭЭППК

т

ППаассппооррт

о

ррууккооввооддссттвво

ММЕ

ппо

Е

и

и

о

ээккссппллууааттаацциии

5511

и

-2-

Наименование параметра

ЭПК-27Н ЭПК-47Н

ЭПК-47П

ЭПК-48П

ЭПК-27Ш

ЭПК-

47ЖШ

ЭПК-

48ЖШ-

К 2/1

ЭПК-48ЖШ-

К2/1 EGO

Величина параметра

1

Номинальная потребляемая
мощность, кВт

5,6

11,2

5,6

16,0

17,24

18

2

Номинальное напряжение, В

400/230

3

Род тока

2-х фазный с нейтралью, переменный

3-х фазный с нейтра-

лью, переменный

4

Частота тока, Гц

50

5

Размеры конфорки, мм.

300х300

6

Номинальная мощность конфор­ки, кВт

2,8

3,0

7

Площадь жарочной поверхности,
м

2

0,18

0,36

0,36

0,18

0,36

8

Номинальная мощность жароч­ного шкафа, кВт, не более

-

4,8

5,9

9

Номинальная мощность двигате­ля вентилятора, Вт, не более

-

30

10

Номинальная мощность электро­магнитного клапана, Вт, не более

9,15

11

Время разогрева до рабочей тем­пературы 240

о

С жарочного шка-

фа, мин, не более

-

30

20

12

Диапазон регулирования темпе­ратуры жарочного шкафа,°С

-

(20-270)±9

13

Расход электроэнергии для под­держивания температуры шкафа

(240±4)°С, не более (кВт).

-

1,1

1,3

14

Рабочая температура на по­верхности конфорок,°С, не более

480

11.. ННААЗЗННААЧЧЕЕННИИЕЕ

Плита электрическая:

- двух- , четырехконфорочная настольная (ЭПК-27Н, ЭПК-47Н) с буквой Н;

- четырехконфорочная на подставке ( ЭПК-47П, ЭПК-48П) с буквой П;

- двухконфорочная со шкафом (ЭПК-27Ш) с буквой Ш;

- четырехконфорочная с жарочным шкафом (ЭПК-47ЖШ);

- четырех конфорочная с жарочным шкафом с конвекцией воздуха (ЭПК-48ЖШ-К 2/1);

- четырехконфорочная с жарочным шкафом с конвекцией воздуха и конфорками EGO

(ЭПК-48ЖШ-К 2/1EGO);

предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а

также для варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий

и запекания творожных блюд.

Плита используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе

технологических линий.

Плита изготовлена в климатическом исполнении УХЛ-4 ГОСТ 15150.
Плита электрическая кухонная типа ЭПК имеет сертификат соответствия № POCC

RU.МЕ51.В01264 Срок действия с 07.04.2010 по 06.04.2013г.

Санэпидемзаключение № 21.01.04.515.П.001159.10.07 от 16.10.2007 г. до 16.10.2012 г.

На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в соответст-

вии c требованиями ISO 9001:2008. Регистрационный номер №73 100 3466 от 30.12.2010г., дейст­вителен до 29.12.2013г.

Таблица 1

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

--2277--

15

Время разогрева до максималь­ной температуры конфорок, мин,
не более

25

32

16

Давление воды в водопроводной

системе, кПа (кгс/см²) -

49÷589
(0,5÷6)

17

Внутренние размеры жарочного
шкафа, мм, не более

длина
ширина
высота

-

-

-

510
538
290

538
715
290

18

Габаритные размеры, мм, не бо­лее

длина
ширина
высота
высота до столешницы

400
760
480
370

800
760
480
370

800
760
975
860

840
850
864
860

400
760
975
860

800
810
975
860

840
850
875
860

840
910
975
860

19

Масса, кг, не более

35

62

83

99

51

126

152

160

Наименование

ЭПК-27Н, ЭПК-

27Ш,

ЭПК-47Н, ЭПК-

47П,

ЭПК-48П

ЭПК-

47ЖШ

ЭПК-48ЖШ-

К 2/1 EGO

ЭПК-48ЖШ-

К2/1

Количество, шт.

Электрическая плита кухонная ти-

па ЭПК

1

Решетка

-

1

Гастроемкость GN 1/1-65

-

2

Противень (нерж.) 530х470 h=32

- 1 -

Паспорт и руководство по экс-

плуатации

1

Упаковка

1

Полиэтиленовый пакет

1

Рис. 22 Плита электрическая ЭПК-48П (вид сбоку)

-- 226

6

–

–

ППррооддооллжжеенниие

Таблица 2

нижнего вспомогательного модуля (для плит ЭПК-27Ш), или нижнего модуля с жарочным шкафом
(ЭПК-47ЖШ и ЭПК-48ЖШ-К2/1), или подставки (ЭПК-47П, ЭПК-48П).

ЭПК-47Н).

которой устанавливается каркас с отражателями тепла. На каркас устанавливаются электрические
конфорки, которые регулируются с помощью гаек, в одной плоскости между собой и столешницей.

Выдвижной поддон служит для стока жидкости, пролитой на рабочую поверхность конфорки.
47ЖШ с задней стороны предусмотрена съемная крышка. Для подключения электропроводки к пли-

там ЭПК-48-П, ЭПК-48ЖШ-К, ЭПК-48ЖШ-К EGO с нижней правой стороны предусмотрена съемная

крышка. Спереди на пульте управления находятся ручки переключателей и глазки светосигнальной

арматуры. Установкой ручек в положении «1» … «6» осуществляется регулирование мощности

е

ы

т

ппооссттааввкки

11

и

т

н

в

ппллиит

ууккааззаан

в

ттааббллиицце

ттааббллииццы

33.. ККООММППЛЛЕЕККТТ ППООССТТААВВККИИ

ККооммппллееккт

44.. УУССТТРРООЙЙССТТВВОО ИИ ППРРИИННЦЦИИПП РРААББООТТЫЫ

Плита изготовлена в модульном варианте, то есть состоит из верхнего рабочего модуля и

Верхний рабочий модуль может использоваться отдельно, как настольный вариант (ЭПК-27Н;

Верхняя рабочая часть модуля представляет собой конструкцию коробчатой формы, внутрь

Для подключения электропроводки к плитам ЭПК-27Н, ЭПК-27Ш, ЭПК-47Н, ЭПК-47П, ЭПК-

-- 33 --

е

22..

конфорок и соответственно степень нагрева: слабый … сильный. Отключение конфорки про-

изводится установкой ручки переключателя в положение «0».

Нижний вспомогательный модуль плиты ЭПК-27Ш, шкаф коробчатой формы, фиксируется с
верхним рабочим модулем болтами. Полезное пространство предназначено для хранения кухон­ного инвентаря.

Нижний модуль плиты ЭПК-47ЖШ, ЭПК-48 ЖШ-К2/1 EGO и ЭПК-48ЖШ-К2/1, с жарочным

шкафом представляет собой конструкцию коробчатой формы, в которую вмонтирован жарочный

шкаф, утепленный снаружи базальтовыми матами и обернутый алюминиевой фольгой.

Внутри шкафа сверху и снизу расположены ТЭН-ы. Нижние ТЭН-ы закрыты металлическим

листом (подом). Для установки противней на боковых стенках предусмотрены направляющие на

трех уровнях.

Нижняя подставка плиты ЭПК-47П и ЭПК-48П представляет собой конструкцию, сваренную
из квадратных труб, на которую установлен и закреплен верхний рабочий модуль.

Для варианта с жарочным шкафом, с правой стороны расположен пульт управления жароч­ным шкафом, на пульте расположены две ручки переключателей, ручка терморегулятора, глазки
светосигнальной арматуры, клавишный выключатель вентилятора и кнопка управления электро­магнитным клапаном. Клавишный выключатель и кнопка управления устанавливается только для

плит с конвекцией.

Переключатели служат для раздельного включения каждой (верхней и нижней) группы

ТЭН-ов и регулирования интенсивности их нагревания.

Регулирование нагрева производится установкой ручек переключателей в положения «1» …

«3», что соответствует слабому, среднему и сильному нагреву. Отключение ТЭН-в производится
установкой ручки переключателя в положение «0».

Рабочий терморегулятор служит для автоматического поддержания заданной температуры в

рабочей камере.

Аварийный термовыключатель служит для отключения ТЭН-ов при достижении температуры
в духовке 320°С. Для восстановления работы шкафа необходимо выявить и устранить причину
срабатывания аварийного термовыключателя. Доступ к кнопке аварийного термовыключателя
обеспечен без съема панели управления на плитах ЭПК-48ЖШ-К2/1 и ЭПК-48ЖШ-К2/1-EGO. Для

этого необходимо снять пластмассовую заглушку красного цвета (смотри рис. 1) и произвести на­жим стержнем диаметром не более 4 мм на кнопку термовыключателя, расположенного в отвер-

стии.

Сигнальные лампы показывают наличие напряжения на ТЭН-ах и при достижении заданной

температуры погаснут, сигнализируя о готовности духовки к работе.

Клавишный выключатель с подсветкой служит для включения и выключения электровентилято-

ра.

Кнопка управления электромагнитным клапаном служит для подачи воды в духовку для после-

дующего испарения и создания влажности в духовке.

55.. ММЕЕРРЫЫ ББЕЕЗЗООППААССННООССТТИИ

К обслуживанию плиты допускаются лица, прошедшие технический минимум по эксплуата-

ции оборудования.

Плиты не предназначены для использования лицами с ограниченными физическими и умст­венными способностями, а так же лицами с недостаточным опытом и квалификацией, если они не

прошли дополнительный инструктаж по технике безопасности работ с плитами.

При работе соблюдайте следующие правила безопасности:

- 4 -

 во избежание ожогов будьте осторожны при перемещении наплитной посуды, не допус-

кайте проливания на горячую поверхность плиты жира и других жидкостей, помните - температура
конфорки 480 °С (см. табл.1);

 перед санитарной обработкой переключатели плиты установите в положение «О» и от-

ключите плиту от сети;

 включайте только после устранения неисправностей.

- 25 –

Рис. 21 Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К2/1 EGO (вид сверху)

-- 2244--

Рис. 19 Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К2/1 EGO (вид спереди)

Рис. 20 Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К2/1 EGO (вид сбоку)

Категорически запрещается:

-5-

 производить чистку и устранять неисправности при работе плиты;
 искусственно охлаждать конфорки водой либо другими жидкостями;
 держать включенными на полной мощности незагруженные конфорки (на режимах «3»,

«4», «5», «6») и духовку (положение «2» и «3» ручек переключателей);

 работа без заземления;
 работа без внешней защиты;
 эксплуатация плиты без поддона.
 для очистки плиты применять водяную струю.

Общие требования безопасности

 не допускается установка плиты ближе 1 м от легковоспламеняющихся материалов;
 к плите должен быть проход шириной не менее 1 м от легковоспламеняющихся материа-

лов;

 при монтаже плиты должна быть установлена коммутационная защитная аппаратура, га-

рантирующая от пожарных факторов: короткого замыкания, перенапряжения, перегрузки, самопро-

извольного включения;

 ток утечки плиты ЭПК не должен превышать:

при рабочей температуре:

-5,4 мА для ЭПК-27Н, ЭПК-27Ш;

-10,8 мА для ЭПК-47Н, ЭПК-47П;

-12 мА для ЭПК-48П;

-14.8 мА для ЭПК-47ЖШ;

-18 мА для ЭПК-48ЖШ-К EGO, ЭПК-48ЖШ-К2/1,
в холодном состоянии:

-10,8 мА для ЭПК-27Н, ЭПК-27Ш;

-21,6 мА для ЭПК-47Н, ЭПК-47П;

-24 мА для ЭПК-48П;

-29.6 мА для ЭПК-47ЖШ;

-36 мА для ЭПК-48ЖШ-К EGO, ЭПК-48ЖШ-К2/1.

 присоединение плиты к сети должно осуществляться с учетом допускаемой нагрузки на

электросеть;

 по пожарной безопасности плита должна соответствовать ГОСТ 12.1.004;
 не допускается использование плиты в пожароопасных и взрывоопасных зонах;
 при установке плиты в непосредственной близости от стены, перегородок, кухонной мебе-

ли, декоративной отделки и т. п., рекомендуется, чтобы они были изготовлены из негорючих мате-

риалов или покрыты соответствующим негорючим теплоизолирующим материалом.

Необходимо при этом обратить особое внимание на соблюдение мер противопожарной безопас-

ности.

66.. ППООРРЯЯДДООКК УУССТТААННООВВККИИ

Распаковка, установка и испытание плиты должны производиться специалистами по монтажу и

ремонту торгово-технологического оборудования. После перемещения плиты с отрицательной тем­пературы в помещение необходимо выдержать ее при комнатной температуре в течении 6 часов.

Установку плиты проводите в следующем порядке:

 перед установкой плиты на предусмотренное место необходимо снять защитную пленку со

всех поверхностей и провести перетяжку всех винтовых соединений (на клеммном блоке, пускателе,
переключателях). Плиту следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется
возможность, то под воздухоочистительным зонтом. Необходимо следить за тем, чтобы плита была
установлена в горизонтальном положении (для этого предусмотрены регулировочные ножки), высо-

та должна быть удобной для пользователя.

- 6 -

Изделие

Обозначение шнура (марка, число и номи-

нальное сечение жил)

ЭПК-27Н, ЭПК-27Ш

ПРМ 4х2,5; ПВС 4х2,5

ЭПК-47Н, ЭПК-47П

ПСГ 4х4,0; ВВГ 4х4,0

ЭПК-48П

ПСГ 4х4,0; ВВГ 4х4,0

ЭПК-47ЖШ

ПРМ 5х4,0; ПВС 5х4,0

ЭПК-48ЖШ-К2/1 EGO, ЭПК-48ЖШ-К2/1

ПСГ 5х4,0; ВВГ 5х4,0

 допускается установка плиты на расстояние не ближе 1 м от легковоспламеняющихся

материалов;

 подключение плиты к электросети должно быть выполнено согласно действующего зако-

нодательства и нормативов. Электроподключение производится только уполномоченной специа­лизированной службой с учетом маркировок на табличке с надписями. Подключать плиту согласно

электрической принципиальной схеме приведенной на рис. 2-9. Провода электропитания для ЭПК­27, 47 подводятся с задней стороны, для ЭПК-48ЖШ-К (ЖШ-К EGO) подводятся с правой нижней
стороны. Подключение электропитания для ЭПК-48П приведено на рис. 10;

 монтаж должен быть произведен так, чтобы без применения инструментов доступ к токо-

проводящим частям был невозможен;

 установить плиту на соответствующее место;
 выровнять плиту с помощью регулируемых ножек так, чтобы рабочие поверхности при-

няли горизонтальное положение;

 надежно заземлить плиту, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажи-

му ;

 провести ревизию соединительных устройств электрических цепей плиты (винтовых и

без винтовых зажимов), при выявлении ослабления необходимо подтянуть или подогнуть до нор-

мального контактного давления;

Электропитание подвести на клеммный блок от распределительного щита через автомати-

ческий выключатель с комбинированной защитой типа ВАК 4:

-на ток 16А/30 мА…. для ЭПК-27Н, ЭПК-27Ш;

-на ток 32А/ 30 мА…. для ЭПК-47Н, ЭПК-47П;

-на ток 32А/ 30 мА…. для ЭПК-48П;

-на ток 32А/100 мА….. для ЭПК-47ЖШ;

-на ток 32А / 100 мА… для ЭПК-48ЖШ-К2/1 EGO, ЭПК-48ЖШ-К2/1.

Номинальное поперечное сечение кабелей питания не должно быть меньше значений ука-

занных в таблице 3:

Таблица 3

- 23 –

Рис. 17 Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К2/1 (вид спереди)

Выключатель должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов от сети пи-

тания плиты и должен быть подключен непосредственно к зажимам питания и иметь зазор между

контактами не менее 3 мм на всех полюсах.

После монтажа, перед пуском в эксплуатацию, необходимо просушить конфорки и ТЭН-ы

шкафа в течении 1,5-2 часов, для чего конфорки включить на низшую степень нагрева, установив

ручку переключателя жарочного шкафа в положение «1», а терморегулятор жарочного шкафа на

температуру 100ºС. После просушки проверить ток утечки. Ток утечки должен быть не более 1 мА
на 1 кВт номинальной потребляемой мощности. Проверить цепи заземления.

Для выравнивания потенциалов при установке плиты в технологическую линию, предусмот-

рен зажим,обозначенный знаком - эквипотенциальность.

Сдача в эксплуатацию смонтированного оборудования оформляется по установленной форме.

Средний срок службы плиты – 7 лет.

Рис. 18 Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К2/1 (вид сбоку)

- 22 -

7.ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

- 7 –

 проверить целостность и надежность заземления плиты и конфорок;

 установить ручкой терморегулятора необходимую температуру, предусмотренную техно-

логическим процессом, приготовления конкретного продукта.

77..11 ППООДДГГООТТООВВККАА ИИ ППООРРЯЯДДООКК РРААББООТТЫЫ ККООННФФООРРККИ

И

 регулировку мощности конфорок осуществлять вращением ручек переключателей. Вклю-

чение конфорок на высшую ступень положение «6» следует производить только для разогрева кон-

форок до рабочей температуры или при приготовлении блюд, требующих высокой температуры;

 по окончании работы в высокотемпературном режиме установить ручки переключателя в

положение «1»;

установить на температуру 150 - 180 °С, а ручки переключателей - на вторую ступень переключения.

По достижении установленной температуры терморегулятор отключает нагреватели, о чем свиде­тельствует первое отключение сигнальной лампы. Далее допускается увеличение температуры. При
приготовлении пищи необходимо уточнить рекомендуемую температуру и при последующем приго­товлении терморегулятор можно установить на более высокую или низкую температуру, если каче-

ство первой было неудовлетворительным. Переход на первую и третью ступень мощности верхних
или нижних ТЭН-в при выпечке зависит от цвета продукта сверху или снизу, т. е. хороший соломен­ный или темный цвет выпечки.

Рис. 16 Плита электрическая ЭПК-47ЖШ (вид сверху)

температуры по всему объему духовки при выпечке мелкоштучных мучных изделий. Подача воды в

камеру, для образования пара и влажности в камере, необходима для получения хорошей мягкой

корочки без трещин и разрывов при выпечке. Для этого необходимо нажать на кнопку подачи воды и
задерживать палец на кнопке (4÷6) секунд. Периодичность подачи воды 3÷4 раза за одну выпечку.

Рекомендуемые значения необходимо уточнить и отработать при контрольной выпечке.
переключателя в положение «0».

имеющий квалификационную группу по технике безопасности не ниже третьей.
ного цикла:
где ТО - техническое обслуживание,

ТР - технический ремонт.
ТО - проводится 1 раз в месяц, ТР- проводится 1 раз в 6 месяцев.
При техническом обслуживании плиты проделайте следующие работы:

туры, двери, облицовок;

плиты.

арматуры, отключите плиту от электросети снятием плавких предохранителей или выключением ав­томатического выключателя цехового щита, и повесьте на рукоятку коммутирующей аппаратуры

плакат «Не включать - работают люди», отсоедините, при необходимости, провода электропитания
плиты и изолируйте их.

по окончании работы установить ручки переключателя в положение «0»;

77..22 ППООДДГГООТТООВВККАА ИИ ППООРРЯЯДДООКК РРААББООТТЫЫ ДДУУХХООВВККИ

Перед приготовлением пищи духовку необходимо прогреть . Для этого ручку терморегулятора

Только для ЭПК-48ЖШ-К2/1 и ЭПК-48ЖШ-К2/1.

Включение циркуляции воздуха внутри духовки необходимо для равномерного распределения

После окончания приготовления установить ручку терморегулятора в положение 0 °С, а ручки

По окончании работы отключить плиту от сети.

88.. ТТЕЕХХННИИЧЧЕЕССККООЕЕ ООББССЛЛУУЖЖИИВВААННИИЕЕ

Техническое обслуживание и ремонт должен производить электромеханик III - V разрядов,

Техническое обслуживание и ремонт плиты осуществляется по следующей структуре ремонт-

« ТО » - « ТР »,

И

 выявите неисправность плиты путем опроса обслуживающего персонала;

 подтяните, при необходимости, крепления датчиков-реле температуры, сигнальной арма-

 подтяните и зачистите, при необходимости, контактные соединения токоведущих частей

Перед проверкой контактных соединений, крепления датчиков-реле температуры и сигнальной

Наименование неисправно-
сти

Вероятная причина

Методы устранения

Не нагреваются электрические
конфорки, сигнальная лампа

подачи напряжения горит.
Конфорки слабо нагреваются.

Обрыв провода. Не испра-

вен переключатель. Сгора-

ние спиралей ТЭН-ов.

Плохой контакт проводов в

переключателе.

Устранить обрыв провода. За­менить переключатель. Заме-

нить ТЭНы.
Заменить переключатель.

Восстановить контакты прово-

дов.

Не горят сигнальные лампы

нагрева конфорок, конфорки

нагреваются.

Перегорели сигнальные

лампы. Плохой контакт в

проводах сигнальных ламп.

Заменить перегоревшие сиг-

нальные лампы. Восстановить

контакт в проводах.

Жарочный шкаф не нагрева­ется, переключатели и термо-

регуляторы включены, лампы

не горят.

Отсутствует напряжение в

сети. Ослабло крепление
проводов на вводных
клеммных блоках. Не ис­правны терморегуляторы,
термовыключатели. Не ис­правны переключатели.
Сработал аварийный термо-

выключатель.

Подать напряжение. Закре-

пить провода на вводных
клеммных блоках. Заменить не­исправные детали. Включить

аварийный термовыключатель.
Жарочный шкаф нагревается
слабо.

Не исправен один из пере-

ключателей. Не исправны

ТЭН-ы.

Заменить переключатель. За­менить ТЭН-ы.
Неплотное прилегание двер­цы жарочного шкафа.

Износились прокладки.

Заменить прокладки.

Самопроизвольное открыва-
ние дверцы жарочного шкафа.

Сломана петля.

Вскрыть дверцу жарочного
шкафа и заменить петлю.

Не поступает в камеру вода
или поступает недостаточно.

Засорен клапан или обра-

зовалась накипь в распыли-

теле. Не исправен клапан.

Прочистить распылитель. За­менить клапан.

При необходимости демонтажа панели управления устанавливать ее прорезью в уступ крючка

(смотри рис. 11).

Все неисправности, вызывающие отказы, устраняются только специалистами
Таблица 4

99.. ВВООЗЗММООЖЖННЫЫЕЕ ННЕЕИИССППРРААВВННООССТТИИ ИИ ММЕЕТТООДДЫЫ ИИХХ УУССТТРРААННЕЕННИИЯЯ

- 8 –

-- 2211 --

РРиис

Рис. 14 Плита электрическая ЭПК-47ЖШ (вид спереди)

Рис. 15 Плита электрическая ЭПК-47ЖШ (вид сбоку)

с

..11

-- 2200 --

1100.. ССВВИИДДЕЕТТЕЕЛЛЬЬССТТВВОО ОО ППРРИИЕЕММККЕЕ

–

-- 99

–

Электрическая плита кухонная ЭПК_____________________________ с конфорками: КЭТ-0,09;

EGO (нужное подчеркнуть) заводской номер _________________ изготовленная на
ООО «ЭЛИНОКС» соответствует ТУ 5151-005-01439034-2000 и признана годной для эксплуатации.

Дата выпуска ________________________________________
___________________________________________________________________________________
личные подписи (оттиски личных клейм) должностных лиц предприятия, ответственных за

приемку изделия

Рис. 12 Плита электрическая ЭПК-27Н (вид спереди)

Рис. 13 Плита электрическая ЭПК-27Н (вид сбоку)

1111.. ССВВИИДДЕЕТТЕЕЛЛЬЬССТТВВОО ОО ККООННССЕЕРРВВААЦЦИИИИ

Электрическая плита кухонная ЭПК - _____________________ _____________ _________

подвергнута на ООО «ЭЛИНОКС» консервации согласно требованиям ГОСТ 9.014.

Дата консервации
Консервацию произвел ___________________

(подпись)
Изделие после консервации принял
(подпись)

12. СВИДЕТЕЛЬСТВО ОБ УПАКОВКЕ

Электрическая плита кухонная ЭПК _______________________ _________________упакована

на ООО «ЭЛИНОКС» согласно требованиям, предусмотренным конструкторской документацией.

Дата упаковки М. П.
(подпись)
Упаковку произвел
(подпись)
Изделие после упаковки принял
(подпись)

13. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

Гарантийный срок эксплуатации плиты - 1 год со дня ввода в эксплуатацию.

Гарантийный срок хранения 1 год со дня изготовления.

В течение гарантийного срока предприятие-изготовитель гарантирует безвозмездное устране-

ние выявленных дефектов изготовления и замену вышедших из строя составных частей плиты, про­изошедших не по вине потребителя, при соблюдении потребителем условий транспортирования,

хранения и эксплуатации изделия.

Гарантия не распространяется на случаи, когда плита вышла из строя по вине потребителя в

результате несоблюдения требований, указанных в паспорте и руководстве по эксплуатации.

Время нахождения плиты в ремонте в гарантийный срок не включается.

В случае невозможности устранения на месте выявленных дефектов предприятие-

изготовитель обязуется заменить дефектную плиту.

Все детали, узлы и комплектующие изделия, вышедшие из строя в период гарантийного сро-

ка эксплуатации, должны быть возвращены заводу-изготовителю плиты для детального анализа

причин выхода из строя и своевременного принятия мер для их исключения.Рекламация рассматри­вается только в случае поступления отказавшего узла, детали или комплектующего изделия с указа-

нием номера плиты, даты изготовления и установки, копии договора с обслуживающей специализи-

рованной организацией, имеющей лицензию и копии удостоверения механика, обслуживающего

плиту.

- 10 –

Наиме­нование

Куда входит

(наименование)

Масса

1шт, г.

Количество в изделии, шт.

ЭПК

-27Н

-27Ш

-47Н

-47П

-48П

-47ЖШ

-48ЖШ­К2/1

-48ЖШ-

К EGO

Серебро

Терморегулятор

0,39 - -

- 1 1

1

Переключатель EGO

0.452 2 4

4 6 6

6

14. СВЕДЕНИЯ О РЕКЛАМАЦИЯХ

Рекламации предприятию-изготовителю предъявляются потребителем в порядке и сроки,
предусмотренные Федеральным законом «О защите прав потребителей» от 09.01.1996г., с изме­нениями и дополнениями от 17.12.1999г., 30.12.2001г, 22.08.2004г., 02.10.2004г., 21.12.2004г.,

27.07.2006г., 16.10.2006г., 25.11.2006г., 25.10.2007г., 23.07.2008г., Гражданским кодексом РФ (части
первая от 30.11.1994г. № 51-ФЗ, вторая от 26.01.1996г. № 14-ФЗ, третья от 26.11.2001г. №146-ФЗ,
четвертая от 18.12.2006г. № 230-ФЗ) с изменениями и дополнениями от 26.12, 20.02, 12.08.1996г.;

24.10.1997г.; 08.07, 17.12.1999г.; 16.04, 15.05, 26.11.2001г.; 21.03, 14.11, 26.11.2002г.; 10.01, 26.03,

11.11, 23.12.2003г.; 29.06, 29.07, 02.12, 29.12, 30.12.2004 г., 21.03, 09.05, 02.07, 18.07, 21.07.2005 г.,

03.01, 10.01, 02.02, 03.06, 30.06, 27.07, 03.10, 04.12, 18.12, 29.12, 30.12.2006г.; 26.01, 05.02, 20.04,

26.06, 19.07, 24.07, 02.10, 25.10, 04.11, 29.11, 01.12, 06.12.2007г., 24.04, 29.04, 13.05, 30.06, 14.07,

22.07, 23.07, 08.07, 08.11, 25.12, 30.12.2008г., 09.02.2009г., а также Постановлением Правительства

РФ от 19.01.1998г. № 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня то­варов длительного пользования, на которые не распространяются требования покупателя о без­возмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня
непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на
аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» из-

менениями и дополнениями от 20.10.1998г., 02.10.1999г., 06.02.2002г., 12.07.2003г., 01.02.2005г.;

08.02, 15.05, 15.12.2000г., 27.03.2007г., 27.01.2009г..
Рекламации направлять по адресу: Чувашская Республика,

г. Чебоксары,
Базовый проезд, 17.

Тел./факс: [phone], 56-06-85.

15. СВЕДЕНИЯ ОБ УТИЛИЗАЦИИ

При подготовке и отправке плиты на утилизацию необходимо разобрать и рассортировать

составные части плиты по материалам, из которых они изготовлены.

Внимание! Конструкция плиты постоянно совершенствуется, поэтому возможны незначи-

тельные изменения, не отраженные в настоящем паспорте и руководстве по эксплуатации.

Сведенияо содержании драгоценных металлов

Таблица 5

- 19 –

Рис. 10 Подключение электропитания плиты ЭПК-48П

16. УСЛОВИЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ

Хранение плиты должно осуществляться в транспортной таре предприятия - изгото-

вителя по группе условий хранения 4 ГОСТ 15150 при температуре окружающего воздуха не

ниже минус 35 °С. Срок хранения не более 12 месяцев. При сроке хранения свыше 12 меся­цев владелец плиты обязан произвести переконсервацию изделия по ГОСТ 9.014.

Упакованную плиту следует транспортировать железнодорожным, речным, автомобильным транс­портом в соответствии с действующими правилами перевозок на этих видах транспорта. Морской
и другие виды транспорта применяются по особому соглашению. Условия транспортирования в

части воздействия климатических факторов – группа 8 по ГОСТ 15150, в части воздействия меха­нических факторов – С по ГОСТ 23170. Погрузка и разгрузка плиты из транспортных средств
должна производиться осторожно, не допуская ударов и толчков.

ВНИМАНИЕ! Допускается складирование упакованных плит по высоте в два яруса

для хранения.

с

А

РРиис

.. 1111

ССХХЕЕММА

УУССТТААННООВВККИ

И

ППААННЕЕЛЛИ

И

УУППРРААВВЛЛЕЕННИИЯ

Я

ППРРИ

И

О

ТТО

- 18 -

Схема электрическая принципиальная ЭПК-48ЖШ-К2/1 EGO

ССХХЕЕММА

А

ЭЭЛЛЕЕККТТРРИИЧЧЕЕССККААЯ

(ЭПК-27Н, ЭПК-27Ш)

- 11 –

Я

ППРРИИННЦЦИИППИИААЛЛЬЬННААЯ

Я

ЭЭППК

К

--2277

Рис. 9

Рис. 2

ТТааббллиицца

а

ккооммммууттаацциии

и

ппееррееккллююччааттееллеей

К

ЭЭППК

--4477 (

(

ЭЭППК

й

К

--447

ппллиитты

7

Н

Н

--1122--

ы

,,

ээллееккттррииччеессккоой

К

7

П

--447

П

));;

ЭЭППК

ЭЭППК

-- 1177 --

й

К

(

К

7

Н

К

7

Ш

ЭЭППК

--2277 (

ЭЭППК

--227

Н

,,

К

8

П

--448

П

ЭЭППК

--227

Ш

));;

Схема электрическая принципиальная ЭПК-48ЖШ-К2/1

Рис. 3

Рис. 8

--1166 --

Схема электрическая принципиальная ЭПК-48П

-- 1133 --

А

ССХХЕЕММА

ЭЭЛЛЕЕККТТРРИИЧЧЕЕССККААЯ

Я

ППРРИИННЦЦИИППИИААЛЛЬЬННААЯ

Я

ЭЭППК

К

7

Ш

--447

ЖЖШ

РРиис

с

.. 77

РРиис

с

.. 44

ТТааббллиицца

а

ккооммммууттаацциии

и

ппееррееккллююччааттееллеей

ЭЭППК

й

ппллиитты

К

--448

-- 1144 --

ы

ээллееккттррииччеессккоой

8

Ш

-

К

ЖЖШ

-

К

22//11 EEGGOO

--1155

й

К

7

Ш

К

8

Ш

-

К

ЭЭППК

--447

ЖЖШ

;;

ЭЭППК

--448

ЖЖШ

-

К

22//11;;

ССХХЕЕММА

А

ЭЭЛЛЕЕККТТРРИИЧЧЕЕССККААЯ

Я

ППРРИИННЦЦИИППИИААЛЛЬЬННААЯ

Я

К

(ЭПК-47Н, ЭПК-47П)

ЭЭППК

--4477

РРиис

с

.. 55

РРиис

с

.. 66