
РРООССССИИЯ
Я
ООООО
О
««ЭЭЛЛИИННООККСС»
»
ММААРРММИИТ
Т
ЭЭЛЛЕЕККТТРРИИЧЧЕЕССККИИЙ
Й
ККУУХХООННННЫЫЙ
Й
ППЕЕРРЕЕДДВВИИЖЖННООЙ
Й
ЭЭММК
К
770
0
ППМ
М
ммооддеелли
и
««ААсстта
а
ммооддееррннииззииррооввааннннааяя»
»
ППААССППООРРТ
Т
и
руководство по эксплуатации
ММХ
Х
1111
21.09.2011

1. НАЗНАЧЕНИЕ
Номинальная потребляемая мощность, кВт:
- ПЭН-ов;
- лампы освещения;
- суммарная
Количество ламп освещения, шт.
Количество терморегуляторов, шт.
Объем воды, заливаемой в ванну, л
Время разогрева воды , не более, мин.
Рабочая температура воздуха в ванне, °С,
не более
Количество гастроемкостей GN1/2-150, шт.
Габаритные размеры, мм
длина
ширина без направляющих для подносов
ширина с направляющими для подносов
высота до стола
высота до верхней полки
- 2 –
Мармит электрический кухонный передвижной типа ЭМК 70ПМ модели «Аста мо-
дернизированная» (далее мармит) предназначен для кратковременного хранения в горячем
состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.
Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в
составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.
Сертификат соответствия № C-RU.MX11.B.00018 с 18.07.2011. по 17.07.2011 г.
Санэпидемзаключение № 21.01.04.515.Т.001160.10.07 от 16.10.2007г. до
16.10.2012г. Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребите-
лей и благополучия человека по Чувашской Республике.
На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в
соответствии с требованиями ISO 9001:2008. Регистрационный номер №73 100 3466 от
30.12.2010г., действителен до 29.12.2013г
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Технические данные приведены в таблице 1.
Таблица 1