Page 1
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ШЖЭ-1-К-2/1
930
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки
полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечке
840
мелкоштучных кулинарных изделий. Каждая духовка имеет
одну решетку 530х650мм и два противня GN1/1-65 размером
530х325х65мм, изготовленные из нержавеющего металла.
840
À
20 *
1080
À
900
70 *
220 *
Шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и
нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры
духовки 20 - 270°С, установленный аварийный терморегулятор
предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Обладает
возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения.
Все элементы конструкции изготовлены из нержавеющей
стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
п/п
Код изделия
1
2
Номинальная потребляемая мощность, кВт
Наименование параметра
Величина параметра
158
5,95
730 **
90 **
3
Номинальное напряжение, В
4
Частота тока, Гц
5
Максимальная температура шкафа, С
6
Время разогрева шкафа до 240 С, мин
Внутренние размеры шкафа, мм:
ширина
7
глубина
высота
8
Размеры противеня
Масса, кг
9
о
* подвод электропитания
** подвод воды G1/2 " (гайка)
400
50
270
20
538
715
290
530х325
90
Loading...