О
ООООО
Я
РРООССССИИЯ
««ЭЭЛЛИИННООККСС»
»
Ь
ППЕЕЧЧЬ
ЭЭЛЛЕЕККТТРРИИЧЧЕЕССККААЯ
РРУУККООВВООДДССТТВВО
О
П
ППЭЭП
О
ППО
Я
--44
ЭЭККССППЛЛУУААТТААЦЦИИИ
Я
ДДЛЛЯ
ППИИЦЦЦЦЫ
И
Ы
2
ВВЕДЕНИЕ
ВНИМАНИЕ!
Настоящее руководство по эксплуатации должно быть обязательно прочи-
тано перед пуском печей электрических для пиццы ППЭЭПП
--44,,
ППЭЭП
П
4
Х
(далее –
--4
Х
22
печь или изделие) в работу пользователем, ремонтниками и другими лицами, которые отвечают за транспортирование, его установку, пуск в эксплуатацию, об-
служивание и поддержание в рабочем состоянии.
Руководство должно находиться в доступном для пользователя месте и
хранится весь срок службы изделия.
Настоящее руководство включает в себя паспортные данные.
Печи соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного
Союза:
Сертификаты соответствия № ТС RU С-RU.МХ11.В.00ХХХ от ХХ.12.2018 по
ХХ.11.2023, №TC RU C-RU.MХ11.B.00080 от 11.11.2014 по 10.11.2019
требованиям ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования".
Декларация о соответсвии ЕАЭС № RU Д-RU.МХ11.В.00ХХХ от ХХ.12.2018
по ХХ.12.2023 требованиям ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного
оборудования".
Сертификат соответствия №TC RU C-RU.MХ11.B.00080 от 11.11.2014 по
10.11.2019 требованиям ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного
оборудования".
Декларации о соответсвии ЕАЭС № RU Д-RU.АБ93.В.0ХХХХ от ХХ.102.2018
по ХХ.12.2023, №TC RU Д-RU.АЛ16.B.23474 срок действия с 20.11.2013 г. по
19.11.2018 г. требованиям ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная совместимость
технических средств".
На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в соответствии требованиям ИСО 9001:2008. Регистрационный номер
сертификата 73 100 3466, действителен до 28.09.2018г.
3
1. НАЗНАЧЕНИЕ
Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической
линии.
Печь изготавливается в климатическом исполнении УХЛ 4 по ГОСТ15150.
Рис.1 Общий вид печи ПЭП-4
4
Рис.2 Общий вид печи ПЭП-4х2
5
Наименование параметра
Величина параметра
ПЭП-4
ПЭП-4х2
1.
Номинальная потребляемая мощность печи, кВт
6,24
12,48
2.
Номинальное напряжение, В
400
3.
Род тока
3N~
4.
Частота тока, Гц
50
5.
Количество секций печи
1
2
6.
Внутренние размеры камеры, мм,
- длина
- ширина
- высота (рабочая высота до кронштейнов ТЭНа)
700
700
179 (151)
7.
Площадь пода одной секции, м
2
0,49
8.
Количество переключателей, шт.
1
9.
Количество стрелочных термометров, шт.
1
2
10.
Диапазон регулирования температуры печи,
о
С
20...450
11.
Время разогрева печи до рабочей температуры 300оС,
мин, не более
35
12.
Количество ТЭНов, шт.
6
12
13.
Потребляемая мощность ТЭНов одной секции, кВт:
- верхних
- нижних
3,2
3,0
14.
Количество ламп освещения, шт.
1
2
15.
Потребляемая мощность ламп освещения, кВт
0,04
0,08
16.
Количество терморегуляторов, шт.
2
4
17.
Количество термовыключателей, шт.
1
2
18.
Температура срабатывания термовыключателя, °С
500
-14
19.
Габаритные размеры, мм, не более
длина/длина с ручкой
ширина/ширина с ручкой
высота/высота с опорами
1000/1014
846/939
350/375
1000/1014
846/939
638/663
20.
Масса, кг, не более
94
158
21.
Корректированный по А уровень звуковой мощности,
дБА, не более
80
22.
Срок службы, лет
7
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Таблица 1
6
№ п/п
Наименование
Количество, шт.
ПЭП-4
ПЭП-4х2
1.
Печь для пиццы
1
1
2.
Упаковка 1 1
3.
Паспорт ПЭП
1
1
3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ
Таблица 2
4. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ
Печь для пиццы состоит из жарочной камеры, установленной в корпусе, и
панели управления.
Камера состоит из оцинкованного короба, жаропрочных плит (далее «Под»),
ТЭНов верхних и нижних. Отвод паров из рабочего объема камеры осуществля-
ется через дымоход.
Камера с наружной стороны обложена базальтовым теплоизоляционным
материалом, снабжена двумя терморегуляторами для автоматического регулирования температуры внутри, причем один из которых установлен под подами,
аварийным термовыключателем и лампой освещения. Значение рабочей темпе-
ратуры нагрева отображается на стрелочном термометре.
Сетевой выключатель, ручки терморегуляторов, светосигнальная арматура,
стрелочный термометр, выключатель освещения духовки размещены на панели
управления, находящейся с правой стороны печи.
Жарочная камера имеет дверь из эмалированной стали со смотровым окном из термостойкого стекла. В рабочей камере установлен светильник внутренней подсветки.
В конструкции печи предусмотрен шибер, позволяющий точно регулировать
отток нагретого воздуха из печи. Для максимального оттока нагретого воздуха
необходимо выдвинуть шибер на себя до упора.
Аварийный термовыключатель служит для отключения ТЭН-ов при достижении температуры в духовке 500°С. Для восстановления работы печи необходимо выявить и устранить причину срабатывания аварийного термовыключателя
и нажать на кнопку аварийного термовыключателя. Аварийный термовыключатель расположен за правой боковой стенкой корпуса печи. Для доступа к нему
необходимо обесточить печь, выключив автоматический выключатель в стацио-
нарной проводке, отвернуть четыре винта и снять боковую стенку.
Сигнальные лампы показывают наличие напряжения на ТЭНах и сигнали-
зируют о готовности к работе.
Печи ПЭП-4 и ПЭП-4х2 устанавливать только на подставку ПП-4 (Изготовитель: ООО «Элинокс», г. Чебоксары) (приобретаются отдельно) и крепятся к ней
с помощью болтов М6. Допускается устанавливать печи ПЭП-4 друг на друга, до
трех ярусов.
7
5. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
К обслуживанию печи допускаются лица, прошедшие технический минимум
по эксплуатации оборудования и ознакомившиеся с настоящим руководством по
эксплуатации.
ВНИМАНИЕ! Изделие не предназначено для использования лицами
(включая детей) с пониженными физическими, психическими или умственными способностями, или при отсутствии у них опыта или знаний, если они
не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании изделия лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры с изделием.
При работе с печью соблюдайте следующие правила безопасности:
перед санитарной обработкой регуляторы печи установите в положение
«0» и отключите печь от электросети, выключив автоматический выключатель в
стационарной электропроводке;
при работе печи дверь открывать только за ручку, во избежание ожога
оператора;
периодически проверять исправность электропроводки и заземляющего
устройства печи;
при обнаружении неисправностей немедленно отключите печь от сети,
выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке; и вы-
зовите электромеханика;
включайте печь только после устранения неисправностей;
Внимание! Температура стекла двери может достигать более 800С.
Будьте осторожны.
Внимание! При открытии дверки соблюдайте осторожность: сначала
приоткройте дверку; выпустите горячий воздух из духовки. Используйте
индивидуальные средства защиты (теплостойкие рукавицы). Оператор
должен быть одет в костюм из х/б ткани.
Категорически запрещается:
производить чистку и устранять неисправности при работе печи;
включать печь, не соединенный с контуром заземления;
включать печь без автомата защиты или с неисправным автоматом за-
щиты в стационарной проводке;
включать печь с поврежденным стеклом двери;
брызгать (лить) воду на стекло двери во избежание термического шока;
протирать влажной тряпкой горячее стекло;
отставлять работающую печь без присмотра;
вносить в печь легковоспламеняющиеся и другие опасные вещества;
использовать печь для сушки различных не пищевых продуктов;
использовать печь для обогрева помещения;
загораживать доступ к вентиляционным отверстиям;
длительная работа печи (более 0,5 часа) при максимальной температуре
без загрузки;
вносить изменения в конструкцию печи.
Внимание! Для очистки наружной части печи и внутренней части камеры не допускается применять водяную струю.
8
Общие требования безопасности:
потребитель при эксплуатации печи должен соблюдать требования ГОСТ
12.1.004 по пожарной безопасности;
не допускается использование печи в пожароопасных и взрывоопасных
зонах;
не допускается установка печи ближе 1 м от легковоспламеняющихся
материалов; при установке печи ближе 1м от кухонной мебели, перегородок или
стен требуется, чтобы они были изготовлены из негорючих материалов или по-
крыты негорючим теплоизоляционным материалом. Особое внимание при такой
установке уделить соблюдению мер противопожарной безопасности.
в производственных помещениях рабочие места, где при выполнении
работы происходит образование и выделение газа и пара, должны быть оборудованы механической общеобменной приточно-вытяжной вентиляцией по ГОСТ
12.4.021, обеспечивающей состояние воздушной среды в соответствии с требо-
ваниями ГОСТ 12.1.005 и ГН 2.2.5.1313.
при монтаже печи должна быть установлена коммутационная защитная
аппаратура, гарантирующая от пожароопасных факторов: короткого замыкания,
перенапряжения, перегрузки, самопроизвольного включения; подключение печи к
электросети должно осуществляться с учетом допускаемой нагрузки на электро-
сеть.
кабель к печи ПЭП-4 должен подводиться с электрического шкафа управ-
ления через автоматический выключатель с комбинированной защитой, реаги-
рующий на номинальный рабочий ток 16А и ток утечки 30мА, а для печи ПЭП-4х2
– номинальный рабочий ток 25А и ток утечки 30мА.
66..
ППООРРЯЯДДООК
К
УУССТТААННООВВККИ
И
Распаковку, установку и испытание печи должны производить специалисты
по монтажу и ремонту оборудования для предприятий общественного питания и
торговли. После занесения печи с отрицательной температуры в помещение не-
обходимо выдержать печь при комнатной температуре в течении 6 часов.
Установку печи проводить в следующем порядке:
После проверки состояния упаковки следует распаковать печь, провести
внешний осмотр и проверить комплектность в соответствии с Таблицей 2 Руко-
водства.
перед установкой печи на предусмотренное место необходимо снять за-
щитную пленку со всех поверхностей. Печь следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочиститель-
ным зонтом. Учитывая вид печи, ее можно размещать отдельно или вместе с
другим кухонным оборудованием;
допускается установка печи на расстояние не ближе 100 мм от стены;
подключение печи к электросети должно быть выполнено согласно дей-
ствующим нормативам. Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом маркировок на табличке с надпи-
сями и в соответствии со схемой электрической принципиальной.
монтаж и подключение должны быть произведены так, чтобы установ-
ленная и подключенная печь ограничивала доступ к токопроводящим частям без
применения инструментов;
9
Изделие
Обозначение шнура (марка, число и номинальное сечение жил)
ПЭП-4
типа КГН 5х2,5
ПЭП-4х2
типа КГН 5х4,0
установить печь на соответствующее место;
надежно заземлить печь, подсоединив заземляющий проводник к зазем-
ляющему зажиму. Заземляющий проводник должен быть в кабеле питания;
провести ревизию соединительных устройств электрических цепей печи
(винтовых и без винтовых зажимов); при выявлении ослабления необходимо
подтянуть или подогнуть до нормального контактного давления;
переставить ручку дверки из транспортировочного положения в рабочее
(см. рис.1);
вытащить из-под каменных подов упаковочный пенопласт и расположить
камни параллельно двери.
Номинальное поперечное сечение кабелей питания не должны быть мень-
ше значений, указанных в таблице 3.
Таблица 3
Питающие шнуры должны быть выполнены в виде гибкого кабеля с маслостойкой оболочкой не легче, чем обычный полихлорпрен, или шнура с другой эк-
вивалентной синтетической эластичной оболочкой типа ПРМ по ГОСТ 7399.
Питающее напряжение сети должно быть в пределах от минус 10% до плюс
10% от номинального при допустимом изменении частоты тока по ГОСТ 13109.
ПРИМЕЧАНИЕ: Если в вашем регионе перепады питающего напряжения
сети превышают указанные, рекомендуются изделие подключать к сети через монитор напряжения или стабилизатор напряжения. В противном случае
изделие может выйти из строя, и гарантийные обязательства при этом не
действуют.
Автоматический выключатель в стационарной проводке должен обеспечи-
вать гарантированное отключение всех полюсов от сети питания печи и должен
быть подключен непосредственно к зажимам питания и иметь зазор между кон-
тактами не менее 3 мм во всех полюсах.
После монтажа перед пуском в эксплуатацию необходимо просушить ТЭ-
Ны в течении 1,5-2 часов, для чего установить терморегуляторы на температуру
100ºС; после просушки проверить ток утечки. Ток утечки должен быть не более 1
мА на 1 кВт номинальной потребляемой мощности. Проверить цепи заземления.
Для выравнивания потенциалов при установке печи в технологическую ли-
нию предусмотрен зажим, обозначенный знаком - эквипотенциальность (на
задней стенке печи).
Эквипотенциальный провод должен быть сечением не менее 10 мм².
Конструкцией изделия предусмотрена возможность установки печей ПЭП-4
друг на друга в 2 или 3 яруса. Для этого с верхней стенки печей нижнего и среднего ярусов необходимо снять четыре заглушки черного цвета, а с печей среднего и верхнего ярусов открутить четыре опоры угловые и две опоры центральные.
Затем, совместив отверстия в крыше печи нижнего яруса и шпильки печи верхне-
го яруса, установить их друг на друга.
7. ПОРЯДОК РАБОТЫ
Подайте электропитание на печь, включив автоматический выключатель в
стационарной проводке. Установите ручку переключателя в положение «I».
10
Для максимально быстрого разогрева камеры и перед началом работы не-
обходимо выставить терморегуляторы верхних и нижних ТЭНов в максимальное
положение 400°С в течении от 40 минут до часа. Пока печь разогревается, может
появиться неприятный запах. Это происходит из-за поверхностного окисления
прокаливаемых элементов. Когда будет завершен первый цикл - металл стаби-
лизируется и больше не будет возникать запаха. Откройте дверцу и проветрите
печь, не оставляя ее без присмотра с открытой дверцей. После того, как печь
прошла стадию прогревания все металлические и огнеупорные материалы достигли подлежащей температуры можно приступать к процессу приготовления
пищи. Далее можно приступить к выпечке.
Время и температура приготовления пиццы и других продуктов зависит от
толщины и формы теста, количества и качества других ингредиентов. Оптимальный выбор температуры и времени приготовления пиццы в большей степени за-
висит от опыта пользователя. Перед эксплуатацией рекомендуем провести
пробную выпечку с целью диагностики характеристик оборудования.
Рекомендуемые параметры выпечки на камнях для ПЭП-4:
- терморегуляторы верхнего блока ТЭНов выставить на 310°С-320°С,
нижний блок ТЭНов выставить на 100°С. Время выпечки 6-8 мин.
Рекомендуемые параметры выпечки на камнях для ПЭП-4х2:
- верхняя камера: терморегуляторы верхнего блока ТЭНов выставить на
300°С- 310°С, нижний блок ТЭНов отключить.
- нижняя камера: терморегуляторы верхнего блока ТЭНов выставили на
310°С-320°С, нижний блок ТЭНов выставить на 100°С. Время выпечки 6-8 мин.
Допускается укладывать полуфабрикаты на камни, на противни. Для дос-
тижения оптимального результата оставляйте 20 % поверхности огнеупорных
камней свободными. Рекомендуется периодически менять место расположения
пиццы на огнеупорных камнях. Это позволяет огнеупорным камням высыхать,
улучшает испарение влаги, возникающей во время выпечки.
Процесс приготовления пиццы может контролироваться с помощью внутреннего
освещения печи. Для подсветки камеры печи включите кнопку освещения.
Во время рабочего цикла настройки температуры оборудования могут быть
изменены.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ШИБЕРА.
В случае необходимости воспользуйтесь шибером, с его помощью можно
регулировать движение воздушных потоков в камере печи, не открывая дверцу
камеры и сохраняя нужную температуру. Рекомендуется шибер держать в закры-
том положении во время прогрева оборудования. В этом случае необходимая
температура устанавливается в короткий срок.
ПОСЛЕ окончания работы, установить ручки переключателя и терморегуля-
торов в нулевое положение, отключить от электросети, выключив автоматиче-
ский выключатель в стационарной электропроводке.
ЧИСТКА ВНУТРЕННЕЙ КАМЕРЫ ПЕЧИ.
Необходимо чистить оборудование после окончания каждого рабочего цикла. Для очистки подов от въевшихся остатков пищи нагрейте печь до 450 °C в течение 60 минут (пиролиз). Затем обесточьте печь, дождитесь пока температура
упадет до 100 C (оптимальная температура для чистки). В перчатках и защитной
одежде обметите под камеры с помощью щетки из натурального волокна. Ос-
11
татки удалите мусора из печи с помощью пылесоса. Протрите огнеупорные
камни влажной тканью.
ЧИСТКА ВНЕШНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ПЕЧИ.
Чистка внешней поверхности печи (панель управления, стеклянная дверца
и т.д.) должны проводиться при обесточенном, охлажденном оборудовании. Вос-
пользуйтесь мягкой губкой, смоченной в воде или профессиональным моющим
средством.
Запрещается использовать химические вещества, не предназначенные для
чистки кухонного оборудования, абразивные и коррозийные вещества. Не реко-
мендуется чистить оборудование под прямыми струями воды - это может повредить элементы электрической схемы.
Если оборудование не будет использоваться в течение длительного времени (выходные, каникулы и т.п.), необходимо отключить его от электросети, вы-
ключив автоматический выключатель в стационарной проводке и тщательно очистить.
8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Техническое обслуживание и ремонт должен производить электромеханик
III - V разрядов, имеющий квалификационную группу по электробезопасности не
ниже третьей.
В процессе эксплуатации печи необходимо выполнить следующие виды работ в системе технического обслуживания и ремонта:
ТО - регламентированное техническое обслуживание - комплекс профилак-
тических мероприятий, осуществляемых с целью обеспечения работоспособно-
сти или исправности печи;
ТР - текущий ремонт - ремонт, осуществляемый в процессе эксплуатации,
для обеспечения или восстановления работоспособности печи и состоящий в
замене и (или) восстановлении ее отдельных частей и их регулировании.
Периодичность технического обслуживания и ремонтов:
- техническое обслуживание (ТО) проводится 1 раз в месяц;
- текущий ремонт (ТР) – при необходимости.
При техническом обслуживании печи требуется проделать следующие работы:
выявить неисправность печи путем опроса обслуживающего персонала;
подтянуть при необходимости крепление датчиков-реле температуры,
сигнальной арматуры, двери, облицовок;
проверить линии заземления;
проверить цепи заземления самой печи (то есть от зажима заземления до
доступных металлических частей - сопротивление должно быть не более 0,1 Ом);
подтянуть и зачистить при необходимости контактные соединения токо-
ведущих частей печи.
Перед проверкой контактных соединений, отключите печь от электросети
выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке и повесьте плакат «Не включать - работают люди».
При ТР проводятся все работы, предусмотренные при ТО и ремонт или за-
мена отдельных частей.
После окончания ТО и ТР необходимо внести запись в таблицу 5.
12
Наименование
неисправности
Вероятная причина
Способ устранения
Печь не нагревается,
терморегуляторы
включены, лампы не
горят.
Отсутствует напряжение в
сети.
Подгорели концы проводов
на вводных клеммах шин.
Не исправен терморегуля-
тор.
Сработал аварийный термо-
выключатель.
Подать напряжение.
Заменить неисправные
провода.
Заменить терморегуля-
тор.
Включить аварийный
термовыключатель (для
этого снять правую
крышку)
Печь нагревается
слабо.
Не исправен один из термо-
регуляторов или реле
Не исправны ТЭН-ы.
Заменить терморегуля-
тор или реле.
Заменить ТЭН-ы.
Не горит одна или
все сигнальные лам-
пы.
Не исправны лампы.
Обрыв проводов коммутации
сигнальной арматуры.
Заменить лампы.
Устранить обрыв прово-
дов.
Самопроизвольное
открывание двери
печи
Печь установлена не в гори-
зонтальном положении
Установить в горизон-
тальном положении
9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Таблица 4
10. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ
Печь электрическая для пиццы ПЭП-4 , заводской номер
________________________, изготовленная на ООО «ЭЛИНОКС», соответствует
ТУ 28.93.15-009-01330768-2010 и признана годной для эксплуатации.
Дата выпуска ______________________________________________________
личные подписи (оттиски личных клейм) должностных лиц предприятия, ответственных за
приемку изделия
11. СВИДЕТЕЛЬСТВО О КОНСЕРВАЦИИ
13
Печь электрическая для пиццы ПЭП-4 , подвергнута на ООО «ЭЛИНОКС» консервации согласно требованиям ГОСТ 9.014.
Дата консервации ___________________
Наименование и марка консерванта ___________________
Консервацию произвел ___________________
(подпись)
Изделие после консервации принял ___________________
(подпись)
12. СВИДЕТЕЛЬСТВО ОБ УПАКОВКЕ
Печь электрическая для пиццы ПЭП-___ упакована на ООО «ЭЛИНОКС»
согласно требованиям, предусмотренным конструкторской документацией.
Дата упаковки М. П.
Упаковку произвел
(подпись)
Изделие после упаковки принял
(подпись)
13. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
Гарантийный срок эксплуатации печи - 1 год со дня ввода в эксплуатацию.
Гарантийный срок хранения 1 год со дня изготовления.
В течение гарантийного срока предприятие-изготовитель гарантирует без-
возмездное устранение выявленных дефектов изготовления и замену вышедших
из строя составных частей печи, произошедших не по вине потребителя, при соблюдении потребителем условий транспортирования, хранения и эксплуатации
изделия.
Гарантия не распространяется на случаи, когда печь вышла из строя по ви-
не потребителя в результате несоблюдения требований, указанных в паспорте.
Время нахождения печи в ремонте в гарантийный срок не включается.
14
В случае невозможности устранения на месте выявленных дефектов пред-
приятие-изготовитель обязуется заменить дефектную печь.
Все детали, узлы и комплектующие изделия, вышедшие из строя в период
гарантийного срока эксплуатации, должны быть возвращены заводу-
изготовителю печи для детального анализа причин выхода из строя и своевре-
менного принятия мер для их исключения.
Рекламация рассматривается только в случае поступления отказавшего узла, детали или комплектующего изделия с указанием номера печи, даты изготовления и установки, копии договора с обслуживающей специализированной
организацией, имеющей лицензию и копии удостоверения механика, обслужи-
вающего печь.
Сдача в эксплуатацию смонтированной печи оформляется по установлен-
ной форме.
14. СВЕДЕНИЯ О РЕКЛАМАЦИЯХ
Рекламации предприятию-изготовителю предъявляются потребителем в
порядке и сроки, предусмотренные Федеральным законом «О защите прав потребителей» от 09.01.1996 г. с изменениями и дополнениями от 2 июня 1993 г.,
9.01.1996 N 2-ФЗ., 17.12.1999 г. N 212-ФЗ, 30.12.2001 N 196-ФЗ, 22.08.2004 N 122ФЗ, от 02.11.2004 N 127-ФЗ, от 21.12.2004 N 171-ФЗ, от 27.07.2006 N 140-ФЗ, от
16.10.2006 N 160-ФЗ, от 25.11.2006 N 193-ФЗ, от 25.10.2007 N 234-ФЗ, от
23.07.2008 N 160-ФЗ, от 03.06.2009 N 121-ФЗ, от 23.11.2009 N 261-ФЗ, от
27.06.2011 N 162-ФЗ, от 18.07.2011 N 242-ФЗ, от 25.06.2012 N 93-ФЗ, от
28.07.2012 N 133-ФЗ, от 02.07.2013 N 185-ФЗ, от 21.12.2013 N 363-ФЗ, от
05.05.2014 N 112-ФЗ, от 13.07.2015 N 233-ФЗ, от 03.07.2016 N 265-ФЗ, а также
Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяются требования покупателя о безвозмездном
предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих
возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита,
фасона, расцветки или комплектации» с изменениями и дополнениями от
20.10.1998 N 1222, от 02.10.1999 N 1104, от 06.02.2002 N 81 (ред. 23.05.2006), от
12.07.2003 N 421, от 01.02.2005 N 49, от 08.02.2006 N 80, от 15.12.2006 N 770, от
27.03.2007 N 185, от 27.01.2009 N 50, от 21.08.2012 N 842, от 04.10.2012 N 1007,
от 05.01.2015 N 6, от 19.09.2015 N 994, от 23.12.2015 N 1406), от 27.05.2016 N
471, от 22.06.2016 N 568, от 23.12.2016 N 1465.
Рекламации направлять по адресу: Чувашская Республика,г. Чебоксары,
Базовый проезд, 17.
Тел./факс: (8352) 56-06-26, 56-06-85.
15. СВЕДЕНИЯ ОБ УТИЛИЗАЦИИ
При подготовке и отправке печи на утилизацию необходимо разобрать и
рассортировать составные части печи по материалам, из которых они изготовле-
ны.
15
16. УСЛОВИЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ
Хранение печи должно осуществляться в транспортной таре предприятия
изготовителя по группе условий хранения 4 ГОСТ 15150 при температуре окружающего воздуха не ниже минус 35°С. Срок хранения не более 12 месяцев.
При сроке хранения свыше 12 месяцев владелец печи обязан произвести
переконсервацию изделия по ГОСТ 9.014.
Упакованную печь следует транспортировать железнодорожным, речным,
автомобильным транспортом в соответствии с действующими правилами перевозок на этих видах транспорта. Морской и другие виды транспорта применяют-
ся по особому соглашению.
Условия транспортирования в части воздействия климатических факторов
– группа 8 по ГОСТ 15150, в части воздействия механических факторов – С по
ГОСТ 23170.
Погрузка и разгрузка шкафа из транспортных средств должна производиться
осторожно, не допуская ударов и толчков.
ВНИМАНИЕ! Допускается складирование упакованных шкафов по высоте
в три яруса для хранения.
16
Допускается замена элементов, не ухудшающие технические характеристики изделия
SA1
5
7
6
8
С
3/N/PE
~400B 50 Гц
X1
N
PE
KМ1.1
1 2
EК1
EК2
EК3
SK3
SK1
KМ1
SK2 KМ2
SB1
HL1
HL2
HL3
Поз.
Обозн.
Наименование
Кол.
Примечание
1
1
Термостат EGO 55.13082.080
2
2
2
Светосигнальная арматура
SK1, SK2
Контактор NC1-2510
SA1
HL1
HL2, HL3
КМ1, КМ2
5
SK3
Термовыключатель ЕGO 55.13582.030
1
SB1
Переключатель CS 789
1
EK1...EK5
ТЭН-156-С-8,5/1.0 Т 230
1
EK6
ТЭН-192-С-8,5/1,2 Т 230
1
X1
Колодка клеммная 5 зажимная КБ-63(5)
А
В
1
3
2
4
3 4
5 6
1 2
EК4
EК5
EК6
3 4
5
6
KМ2.1
Переключатель SE323004R
Лампа освещения E27 40W
Рис.3 Схема электрическая принципиальная ПЭП-4
Допускается замена элементов, не ухудшающие технические характеристики изделия
SA1
5
7
6
8
С
3/N/PE
~400B 50 Гц
X1
N
PE
KМ3.1
1 2
EК7
EК8
EК9
SK3
SK1
KМ1
SK2
KМ2
SB1
HL1
HL2
HL3
Поз.
Обозн.
Наименование
Кол.
Примечание
1
2
Термостат EGO 55.13082.080
4
4
4
Светосигнальная арматура
SK1, SK2,
Контактор NC1-2510 25А 230В/АС3 50Гц
SA1
HL1, HL4
HL2, HL3,
КМ1-КМ4
10
SK3, SK6 Термовыключатель ЕGO 55.13582.030
2
SB1, SB2
Переключатель CS 789
2
EK1...EK4,
ТЭН-156-С-8,5/1,0 Т 230
2
EK5, ЕК12
ТЭН-192-С-8,5/1,2 Т 230
1
X1 Колодка клеммная 5 зажимная КБ-63(5)
А
В
1
3
2
4
3 4
5 6
1 2
EК10
EК11
EК12
3 4
5
6
KМ4.1
Переключатель SE323004R
Лампа освещения E27 40W
KМ1.1
12
EК1
EК2
EК3
34
56
12
EК4
EК5
EК6
34
5
6
KМ2.1
EK6...EK11
SK4, SK5,
HL5, HL6
SK6
SK4
KМ3
SK5
KМ4
SB2
HL4
HL5
HL6
17
Рис.4 Схема электрическая принципиальная ПЭП-4х2
17. Учет технического обслуживания и ремонта в период эксплуатации
Дата
Вид техническо-
го обслуживания
Краткое со-
держание
выполненных
работ
Наименование
предприятия,
выполнившего
техническое об-
служивание
Должность, фамилия и подпись
выполнившего
работу
проверившего
работу
18
Таблица 5
19
Корешок талона №1
На гарантийный ремонт ПЭП заводской №__________ Изъят «____ » _______20 _
___ г.
Выполнены работы:
___________________________________________________________________________________________
Исполнитель ______________ _____________________________ М.П. _____________________
(подпись) Ф.И.О
(Линия отреза)
Приложение А
ООО «ЭЛИНОКС»
428020, Чувашская Республика, г. Чебоксары, Базовый
проезд, 17
ТАЛОН № 1 НА ГАРАНТИЙНЫЙ РЕМОНТ
ПЭП Заводской № ___________
__________________________________________________
(месяц, год выпуска)
__________________________________________________
[дата продажи (поставки) изделия продавцом (поставщиком)]
М.П. __________________
(подпись)
__________________________________________________
(дата ввода изделия в эксплуатацию)
М.П. ___________________
(подпись)
Выполнены работы _________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
Исполнитель Владелец
_____________________ _____________________
(подпись) (подпись)
__________________________________________________
(наименование предприятия, выполнившего ремонт
__________________________________________________
и его адрес)
М.П.
___________________________________________________
(должность и подпись руководителя предприятия, выполнившего
ремонт)
20
21
Корешок талона №2
На гарантийный ремонт ПЭП заводской №__________ Изъят «____ » _______20 _
___ г.
Выполнены работы:
___________________________________________________________________________________________
Исполнитель ______________ _____________________________ М.П. _____________________
(подпись) Ф.И.О
(Линия отреза)
Приложение А
ООО «ЭЛИНОКС»
428020, Чувашская Республика, г. Чебоксары, Базовый
проезд, 17
ТАЛОН № 2 НА ГАРАНТИЙНЫЙ РЕМОНТ
ПЭП Заводской № ___________
__________________________________________________
(месяц, год выпуска)
__________________________________________________
[дата продажи (поставки) изделия продавцом (поставщиком)]
М.П. __________________
(подпись)
__________________________________________________
(дата ввода изделия в эксплуатацию)
М.П. ___________________
(подпись)
Выполнены работы _________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
Исполнитель Владелец
_____________________ _____________________
(подпись) (подпись)
__________________________________________________
(наименование предприятия, выполнившего ремонт
__________________________________________________
и его адрес)
М.П.
___________________________________________________
(должность и подпись руководителя предприятия, выполнившего
ремонт)
22
23
Корешок талона №3
На гарантийный ремонт ПЭП заводской №__________ Изъят «____ » _______20 _
___ г.
Выполнены работы:
___________________________________________________________________________________________
Исполнитель ______________ _____________________________ М.П. _____________________
(подпись) Ф.И.О
(Линия отреза)
Приложение А
ООО «ЭЛИНОКС»
428020, Чувашская Республика, г. Чебоксары, Базовый
проезд, 17
ТАЛОН № 3 НА ГАРАНТИЙНЫЙ РЕМОНТ
ПЭП Заводской № ___________
__________________________________________________
(месяц, год выпуска)
__________________________________________________
[дата продажи (поставки) изделия продавцом (поставщиком)]
М.П. __________________
(подпись)
__________________________________________________
(дата ввода изделия в эксплуатацию)
М.П. ___________________
(подпись)
Выполнены работы _________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
Исполнитель Владелец
_____________________ _____________________
(подпись) (подпись)
__________________________________________________
(наименование предприятия, выполнившего ремонт
__________________________________________________
и его адрес)
М.П.
___________________________________________________
(должность и подпись руководителя предприятия, выполнившего
ремонт)
24
25 26
17.11.2017
Loading...