Abat ПКА 6-1/1ПМФ Datasheet & Dimensions

ПКА6-1/1ПМФ

Пароварочные конвективные аппараты

807,2

901

электрические кухонные типа ПКА
предназначены для приготовления
продуктов питания в пяти различных
режимах:

- конвекция(сухой нагрев до 270°С);

- конвекция + пар(до 250°С);

- разогрев с паром(до 160°С);

- низкотемпературный пар(до 98°С);

- пар(100°С).

Внутренние и облицовочные поверхности
пароконвектоматов изготовлены из
высококачественной нержавеющей стали.

Имеет дополнительные функции:

840

п/п Наименование ПКА6-1/1ПМ
1 Код изделия 9811
2 Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,5
3 Номинальное напряжение, В ~400/230

800

- трехканальный щуп

- систему регулировки влажности
(регуровка от 0 до 100%)

- 5 скоростей вращения вентилятора

- встроенную систему охлаждения воды,
сливаемой в канализацию

- поддержание температуры в камере ±1 °

Имеет крепление к полу и механизм
фиксации дверив открытом положении.

4 Максимальная температура внутри камеры, °С 270
5 Тип противня GN1/1
6 Количество устанавливаемых противней 6
7 Масса, кг, не более 120