Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 Datasheet & Dimensions

Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМФ2

Пароварочные конвективные аппараты

903

электрические кухонные типа ПКА
предназначены для приготовления
продуктов питания в пяти различных
режимах:

- конвекция(сухой нагрев до 270°С);

- конвекция + пар(до 250°С);

- разогрев с паром(до 160°С);

- низкотемпературный пар(до 98°С);

- пар(100°С).

1050

1083

840

п/п Наименование ПКА10-1/1ПМФ2
1 Код изделия

2 Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5

800

Внутренние и облицовочные поверхности
пароконвектоматов изготовлены из
высококачественной нержавеющей стали.

Имеет дополнительные функции:

- трехканальный щуп

- систему регулировки влажности
(регуровка от 0 до 100%)

- 5 скоростей вращения вентилятора

- встроенную систему охлаждения воды,
сливаемой в канализацию

- 110 программ приготовления

-

реверс вентилятора для равномерного

приготовления пищи

- Имеет крепление к полу и механизм
фиксации двери в открытом положении

3 Номинальное напряжение, В ~400/230
4 Максимальная температура внутри камеры, °С 270
5 Тип противня GN1/1
6 Количество устанавливаемых противней 10
7 Масса, кг, не более 145