1484
Прилавок
-
витрина холодильный мармит универсальный ÏÂÕÌ
-
70 ÊÌÓ
предназначен äëÿ
кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в наплитной посуде и
гастроемкостях, хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных
й посуды, паровую ванну с набором
оемкостей для хранения
лавная регулировка
Двойная полка над мармитной частью прилавка обеспечивает большую
îãî
от 5 до 15°С. Закрытая охлаждаемая камера имеет
руемые по
х блюд и закрытой
холодильной витрины происходит значительная экономия занимаемой площади и денежных средств на
Наименование параметра
ÏÂÕÌ
-
70ÊÌÓ ëå
âûé ÏÂÕÌ
-
70КМУ правый
Код изделия
802008
802019
Витрина холодильная:
Полезный объем, м
3
Демонстрационная площадь прилавка, м
2
:
Установленный номинальный ток в амперах, (Вт), не более:
Хладагент
R404À
(R125-44%,
R
134à
-
4%,
R
143à
-
52%)
Габаритные размеры ванн,
ДхШхГ, мм
633õ510õ174
Мармит универсальный:
Номинальная потребляемая мощность:
Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более
8
Рабочая температура воздуха в ванне, °С, не более
85
Время
разогрева до рабочей температуры, мин., не более
25
Диаметр конфорки, мм
220±0,5
Количество емкостей, шт.
Габаритные размеры ванны, ДхШхГ, мм
800õ510õ180
Масса, кг, не
более
233 237
762
340
1490
напитков потребителю. Имеет одну конфорку для наплитно
гастроемкостей для вторых блюд и охлаждаемую витрину с набором гастр
салатов. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
Способ обогрева гастроемкостей мармитной части - горячим паром. П
614
374
1721
870
352
475
803
температуры от 30 до 85°С.
полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки.
Способ охлаждения закрытой охлаждаемой витрины - принудительной циркуляцией охлажденн
воздуха с плавной регулировкой температуры
достаточную полезную площадь для выкладки блюд и напитков и имеет лампу подсветки.
Гастроемкости и направляющие входят в комплект поставки. Прилавок имеет регули
высоте ножки. За счет совмещения в одном прилавке мармитов для 1-х и 2-
приобретение оборудования.
500
-витрины;
-ванны;
900*
10851091
74*
575
1030
-суммарный
-полок витрины;
-ванны или столешницы;
-суммарная
Температура полезного объема, °Ñ
-холодильного агрегата;
-лампы освещения
-ТЭН оттайки
-ÏÝÍ-îâ, êÂò
-конфорки, кВт
-лампы освещения, кВт
0,35
0,06
0,41
1,04
0,35
1,39
+5…+15
2,9 (450)
0,1 (12)
0,7 (160)
2,0
1,06
0,02
705
2275
* - подвод электропитания* - подвод электропитания
O
220
гастроемкость GN 1/1x150
гастроемкость GN 1/2x150
гастроемкость GN 1/4x150
3
2
2
340
762
1490
614
374
1721
1484
77 *
575
803
870
475
352
500
1016*
10921084
1030
705
O
220
* - ïîäâîä ýëåêòðîïèòàíèÿ* - подвод электропитания
2275
Loading...