Abat ЛГ-24/06К-02, ЛГ-24/06К-01 User guide

РРООССССИИЯ

Я

ООО «ФРОСТО»

ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ КУБИКОВОГО ЛЬДА

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.2

ВВЕДЕНИЕ
ВНИМАНИЕ!

Настоящее руководство должно быть обязательно прочитано перед

пуском льдогенераторов кубикового льда ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 в рабо-

ту пользователем, ремонтниками и другими лицами, которые отвечают за

транспортирование, его установку, пуск в эксплуатацию, обслуживание и
поддержание в рабочем состоянии.

Руководство должно находиться в доступном для пользователя месте и

храниться весь срок службы изделия.

1 НАЗНАЧЕНИЕ

Льдогенераторы кубикового льда ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 (далее –

льдогенератор или изделие) предназначены для приготовления и временно-

го хранения кубиков льда особой формы («стаканчик»), используемых при

приготовлении прохладительных напитков.

Изделие должно эксплуатироваться в помещениях с температурой воз-

духа от (плюс) 10 до (плюс) 35 0С и относительной влажности воздуха от 40

до 70 %.

Льдогенератор должен устанавливаться в помещениях, не относящих-

ся к взрывоопасным и пожароопасным зонам по ПУЭ.

В связи с постоянным усовершенствованием изделия, в его конструк-

ции могут быть изменения, не отраженные в настоящем издании и не влия-

ющие на его монтаж и эксплуатацию.

2 УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ ИЗДЕЛИЙ

2.1 Устройство льдогенераторов

Устройство льдогенераторов кубикового льда ЛГ-24/06К-01 и ЛГ-24/06К-

02 приведено на рис. 1 и рис. 2.

Корпус (бункер) 24, установленный на основание 33, выполнен из пла­стика, снаружи залит совместно с боковыми стенками полиуретановой пеной
высокой плотности.

Холодильный агрегат расположен снизу. Холодильный агрегат, пред-

ставляет собой заполненную хладагентом R404A (R125 – 44%, R134a – 4%,
R143a – 52%) замкнутую герметичную систему, состоящую из мотор­компрессора 17, конденсатора 20 (с водяным охлаждением на модели ЛГ­24/06К-01) или конденсатор с вентилятором 42 (с воздушным охлаждением
на модели ЛГ-24/06К-02), фильтр-осушителя 38, капиллярной трубки 26, до­кипателя 25, электромагнитного клапана 32, а также горизонтального испа­рителя 8.

В ванне 14 установлены:

- разбрызгиватель 11, подающий воду на конусообразные стаканчики

испарителя;

- фильтр, предназначенный для предотвращения попадания крупных

частиц в электронасос 31;

- решетка 10 для сброса готовых кубиков льда;

- труба перелива 12 для слива излишек воды в канализацию.

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.3

Работой льдогенератора в автоматическом режиме управляет кон­троллер 19. Для управления на льдогенераторе установлены следующие

датчики:

- термочувствительный датчик 40, который располагается в трубке на

боковой стенке бункера для хранения льда, где он автоматически отключает
льдогенератор, когда бункер заполняется льдом, и повторно включает изде-

лие, когда лед убирается;

- термочувствительный датчик 39, расположенный на трубках испари-

теля, отвечающий за цикл заморозки и оттайки кубиков льда;

- термостат 21, который отключает льдогенератор при нагреве конден-

сатора свыше 60 градусов (на модели ЛГ-24/06К-01);

- реле давления 34 для включения и выключения подачи воды на кон­денсатор (в модели ЛГ-24/06К-01) или включения или выключения вентиля­тора (в модели ЛГ-24/06К-02).

На щите 18 установлены:

- соленоидный клапан 15 (сдвоенный для подачи воды в конденсатор и
в ванну испарителя на модели ЛГ-24/06К-01 или одинарный для подачи воды
в ванну испарителя на модели ЛГ-24/06К-02);

- штуцер слива 41 для подключения изделия к системе канализации;

- шнур с вилкой для подключения к сети питания.

Льдогенератор закрыт облицовками, причем крыша, передняя и задняя

стенки съемные, что дает возможность доступа для осмотра и ремонта рас-

положенных в изделии узлов.

Для забора готового льда изделие оснащено дверцей 3. Для удаления

талой воды на дне бункера имеется штуцер слива.

2.2 Принцип работы

Принцип работы льдогенератора следующий:

1. Режим ЗАПОЛНЕНИЯ ВАННЫ ВОДОЙ (рис. 3а, рис. 4а).

После запуска льдогенератора через клапан начинается подача воды.

Через заливной шланг заполняется ванна (через ванну испарителя) водой из

системы водоснабжения. Излишки воды из ванны через сливной штуцер по-

падают в канализацию. По истечение 5 мин подача воды в ванну из системы
водоснабжения прекращается.

2. Режим ЗАМОРОЗКА (рабочий режим) (рис. 3б, рис. 4б).

После прекращения подачи воды в ванну, включаются мотор-

компрессор и электронасос подачи воды. С мотор-компрессора на испари-

тель подается хладагент и змеевидные трубки испарителя начинают охла­ждаться. Одновременно электронасос подает воду из ванны через трубки на
форсунки разбрызгивателя по замкнутому контуру. С форсунок вода попада­ет на стаканы испарителя и происходит намораживание. Излишки воды сте-

кают обратно в ванну. На модели ЛГ-24/06К-01 осуществляется подача воды

на охлаждение конденсатора при работе в режиме заморозки по специаль-

ному циклу, периодически прекращающему подачу воды. На модели ЛГ­24/06К-02 охлаждение конденсатора осуществляется с помощью вентилято-

ра. Когда значение на температурном датчике, вступающего в контакт со

змеевиком на испарителе, падает до заданной величины, подача воды на

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.4

форсунки и на конденсатор прекращается. Номинальное время режима за-

морозки составляет 27 минут в зависимости от температуры воды и темпе­ратуры окружающей среды.

3. Режим ОТТАЙКИ и ВЫДАЧИ ЛЬДА (режим разгрузки льда из стака­нов испарителя) (рис. 3в, рис. 4в).

После прекращения подачи воды на форсунки и конденсатор (на моде-

ли ЛГ-24/06К-01) или остановки вентилятора (ЛГ-24/06К-02) через соленоид-

ный клапан на испаритель подается горячий газ, а через электромагнитный

клапан начинает подаваться вода в ванну через ванну испарителя.

После подачи горячего газа на змеевик испарителя начинают нагре­ваться стаканчики и намороженные кубики льда попадают в бункер на хра­нение. По истечении трех минут подача горячего газа и воды в ванну через

ванну испарителя прекращается – первый цикл окончен.

После первого цикла с момента запуска льдогенератора, включается
режим заморозки и начинается повторный цикл образования льда. Все по­следующие циклы до отключения льдогенератора начинаются с режима за-

морозки.

ВНИМАНИЕ! ПО ГИГИЕНИЧЕСКИМ СООБРАЖЕНИЯМ КУБИКИ ЛЬДА
ПЕРВОГО ЦИКЛА (ПРИ ЗАПУСКЕ ИЗДЕЛИЯ В ЭКСПЛУАТАЦИЮ) СЛЕДУ­ЕТ ВЫБРОСИТЬ И НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ИХ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ НАПИТ­КОВ ИЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ.

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.5

1 – Крыша
2 – Крепление дверцы
3 – Дверца
4 – Стенка боковая
5 – Стенка передняя
6 – Выключатель
7 – Ножка
8 – Испаритель
9 – Шторка
10 – Решетка
11 – Разбрызгиватель
12 – Труба перелива
13 – Стенка задняя
14 – Ванна
15 – Соленоидный клапан (двойной)
16 – Сливной штуцер бункера
17 – Компрессор
18 – Щит монтажный задний
19 – Контроллер
20 – Конденсатор (водяное охлаждение)
21 – Термостат

22 – Шланг отвода воды в канализацию
23 – Шланг подачи воды в конденсатор
24 – Корпус (бункер)
25 – Докипатель
26 – Капиллярная трубка
27 – Шланг подачи воды на испаритель
28 –Труба подачи воды на разбрызгиватель
29 –Труба подачи воды на насос
30 – Индикатор включения (логотип)
31 – Насос
32 – Электромагнитный клапан
33 – Основание
34 – Реле давления
35 – Ввод кабельный
36 – Трубка датчика в корпусе
37 – Трубка датчика на испарителе
38 – Фильтр-осушитель
39 – Температурный датчик на испарителе
40 – Температурный датчик в бункере
41 – Сливной штуцер (в канализацию)

Рис. 1 Устройство льдогенератора ЛГ-24/06К-01

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.6

15 – Соленоидный клапан (одинарный)
34 – Реле давления

38 – Фильтр-осушитель
42 – Конденсатор и вентилятор конденса-

тора (воздушное охлаждение)

Рис. 2 Отличия льдогенератора ЛГ-24/06К-02

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.7

а) Режим заполнения ванны (при включении)

б) Режим заморозки

в) Режим оттайки и выдачи льда

Рис. 3 Схема режимов работы льдогенератора ЛГ-24/06К-01

а) Режим заполнения ванны

(при включении)

б) Режим заморозки

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.8

в) Режим оттайки и выдачи льда

Рис. 4 Схема режимов работы льдогенератора ЛГ-24/06К-02

3 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

3.1 Меры безопасности

По способу защиты человека от поражения электрическим током изде-

лие относится к 1 классу по ГОСТ МЭК 60335-1-2008

Место установки льдогенератора должно гарантировать сохранность и

обеспечивать удобство работы при эксплуатации и техническом обслужива­нии, а также должно соответствовать нормам, требованиям пожарной без-

опасности и техники безопасности.

К обслуживанию и эксплуатации машины допускаются лица, прошед­шие технический минимум по эксплуатации и технике безопасности при ра­ботах с холодильным установками и изучившими настоящее руководство по

эксплуатации.

ВНИМАНИЕ! Льдогенератор не предназначен для использования

лицами (включая детей) с пониженными физическими, сенсорными
или умственными способностями или при отсутствии у них жизненного
опыта или знаний, если они не находятся под присмотром или не про­инструктированы об использовании льдогенератора лицом, ответ­ственным за их безопасность.

Дети должны находиться под присмотром для недопущения игр с

льдогенератором.

При работе с изделием необходимо соблюдать следующие правила
техники безопасности:

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.9

-не включать льдогенератор при отсутствии воды в сети водоснабже-

ния;

- не включать льдогенератор без заземления (розетка должна иметь

клемму заземления, подключенную к контуру заземления);

- санитарную обработку производить только при обесточенном льдоге-

нераторе, вынув вилку шнура питания из розетки;

- периодически проверять исправность электропроводки и заземляю-

щего устройства;

- при обнаружении неисправностей, немедленно отключить льдогене­ратор от сети, вынув вилку шнура питания из розетки, перекрыть водоснаб­жение и вызвать механика;

- при повреждении шнура питания, во избежание поражения электриче-

ским током, его должен заменить изготовитель или его агент или аналогич-

ное квалифицированное лицо;

- номинальное поперечное сечение шнура питания должно быть не ме-

нее 1,5 мм

2

- электропитание подключать через автоматический выключатель с
комбинированной защитой типа ВАК 2-16 А/10 мА.

- розетка для подключения к сети питания должна быть одиночной и

обязательно иметь заземляющий контакт, подключенный к линии заземле-

ния, и рассчитана как минимум на 10 А.

- проход к розетке сети питания должен обеспечивать беспрепятствен-

ный доступ к вилке шнура питания для быстрого обесточивания льдогенера-

тора;

- проход к автоматическому выключателю должно обеспечивать бес­препятственный доступ, для быстрого обесточивания льдогенератора;

- если появятся какие-либо признаки ненормальной работы льдогене-

ратора или обнаружатся неисправности в электрической части (нарушение
изоляции проводов, обрыв заземляющего провода и др.), эксплуатирующему

персоналу следует немедленно отключить изделие от сети, отключив диф-

ференциальный автомат в стационарной проводке или вынув вилку шнура

питания из розетки, перекрыть водоснабжение и вызвать механика.

При несоблюдении указанных требований предприятие-изготовитель

ответственности за электробезопасность не несет.

- при обнаружении значительной утечки хладагента немедленно отклю-

чить льдогенератор от сети, отключив автоматический выключатель в стаци­онарной проводке или вынув вилку шнура питания из розетки, перекрыть во-

доснабжение, включить вентиляцию или открыть окна и двери для проветри­вания помещения, при этом запрещается курить и пользоваться открытым
пламенем;

- включать льдогенератор только после устранения неисправностей;

-для подключения к сети водоснабжения использовать только новые
шланги, поставляемые в комплекте с льдогенератором;

- не использовать повторно старые шланги для подключения к сети во-
доснабжения.

ВНИМАНИЕ! НЕ ДОПУСКАЙТЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ТРУБОПРОВОДОВ

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.10

ВНИМАНИЕ! ДЕМОНТАЖ И РАЗГЕРМЕТИЗАЦИЮ ЭЛЕМЕНТОВ ХО­ЛОДИЛЬНОЙ СИСТЕМЫ СЛЕДУЕТ ПРОИЗВОДИТЬ ТОЛЬКО ПОСЛЕ
СЛИВА ХЛАДАГЕНТА В СПЕЦИАЛЬНУЮ ЕМКОСТЬ, НЕ ДОПУСКАЯ ЕГО
УТЕЧКИ В АТМОСФЕРУ

3.2 Запрещается:

- оставлять работающий льдогенератор без присмотра;

- использовать льдогенератор не по назначению;

- производить чистку и устранять неисправности при включенном льдо-

генераторе;

- работать без заземления;

- работать со снятыми обшивками корпуса;

- подключать льдогенератор через разветвители и удлинители;

- тянуть вилку шнура питания из розетки за кабель;

- контакт шнура питания с горячими частями, острыми краями;

- свисание шнура питания со стола или прилавка;

- использовать льдогенератор в пожароопасных и взрывоопасных зо-

нах;

- хранить в льдогенераторе воспламеняющиеся, ядовитые вещества и

жидкости;

- передвигать или наклонять льдогенератор во время работы;

- применять для очистки изделия водяную струю;

- использовать бункер льдогенератора для хранения и охлаждения пи-

щевых продуктов и напитков;

- загораживать вентиляционные отверстия, расположенные на перед-

ней и задней стенках льдогенератора;

- перекрывать подачу воды к изделию во время его работы;

- держать постоянно открытой дверцу льдогенератора;

- скалывать образовавшийся лед посторонними предметами.

4 ПОРЯДОК УСТАНОВКИ

Распаковка, установка и испытание льдогенератора производится спе-

циалистами по монтажу и ремонту оборудования для предприятий обще-

ственного питания и торговли.

ВНИМАНИЕ! ПОСЛЕ ХРАНЕНИЯ ЛЬДОГЕНЕРАТОРА В ХОЛОДНОМ
ПОМЕЩЕНИИ ИЛИ ПОСЛЕ ПЕРЕВОЗКИ В ЗИМНИХ УСЛОВИЯХ ПЕРЕД
ВКЛЮЧЕНИЕМ В СЕТЬ НЕОБХОДИМО ВЫДЕРЖИВАТЬ ЕГО В УСЛОВИ­ЯХ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ НЕ МЕНЕЕ 6 Ч.

Проверить комплектность поставки льдогенератора согласно таблицы

3 паспорта на льдогенератор. В случае обнаружения некомплектности поку­патель обязан вызвать представителя предприятия-изготовителя или соста­вить акт произвольной формы и направить его на предприятие-изготовитель.

ВНИМАНИЕ! ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО НОВЫЕ ШЛАНГИ, ПОСТАВ­ЛЯЕМЫЕ С ЛЬДОГЕНЕРАТОРОМ, ПОВТОРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТА­РЫХ ШЛАНГОВ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ.

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.11

Перед установкой изделия на предусмотренное место необходимо

снять защитную пленку со всех поверхностей, покрытых пленкой. Необходи-

мо следить за тем, чтобы льдогенератор был установлен в сухом, хорошо

проветриваемом помещении. Изделие не должно подвергаться солнечному

облучению. Не допускается установка льдогенератора вблизи отопительных

приборов, расстояние до которых должно быть не менее 2 м. Зазор между

стеной помещения и льдогенератором должен быть не менее 200 мм, между
потолком помещения и льдогенератором – не менее 300 мм. Перекрывать

зазор запрещается, так как недостаток циркуляции воздуха ухудшает охла­ждение конденсатора и работу холодильного агрегата. Льдогенератор дол­жен устанавливаться на ровной горизонтальной поверхности, в случае необ-

ходимости отрегулируйте высоту и устойчивое положение изделия с помо­щью регулируемых ножек.

Установку льдогенератора проводить в следующем порядке:

- первоначальная чистка изделия должна быть произведена после рас-

паковки и снятия защитной пленки. Необходимо протереть снаружи панели

льдогенератора тканью, смоченной в мыльном растворе, а затем промыть

чистой водой и просушить.

- установить льдогенератор на соответствующее место;

- проверить переходное сопротивление между заземляющим зажимом

и доступными металлическими частями льдогенератора, которое должно
быть не более 0,1 Ом. Дифференциальный автомат в стационарной провод­ке должен обеспечивать гарантированное отключение от сети питания;

- подключить изделие к системе водоснабжения. Льдогенератор под­ключается к системе водоснабжения через штуцер с резьбой G 3/4" (рис. 5),
Подсоединение шлангов подачи воды должно проводиться через краны для

экстренного прекращения подачи воды на охлаждение конденсатора и испа-

ритель в случае необходимости.

ВНИМАНИЕ! ПОДКЛЮЧЕНИЕ ДОЛЖНО ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ТОЛЬ-

КО К ИСТОЧНИКУ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ! Качество воды должно соответ­ствовать требованиям ГОСТ Р 51252-98.

- подключить изделие к системе канализации (наружный диаметр слив­ного шланга, поставляемого с льдогенератором равен 25 мм) (рис. 5). Убе-

диться, что сливной шланг находиться ниже, чем выход на задней панели,
чтобы вода могла стекать. Сливной шланг зафиксировать хомутом из ком-

плекта поставки.

ВНИМАНИЕ! Рекомендуется организовать водяной затвор в системе

канализации во избежание проникновения неприятных запахов из канализа-

ции.

ВНИМАНИЕ! Подключение к канализации выполнить с разрывом струи

не менее 20 мм от верха приемной воронки (СНиП 2.04. 01-85 п. 17.11).

Льдогенератор запрещается устанавливать вблизи источников тепла.

После установки провести пуск и опробование льдогенератора в соот-

ветствии с требованиями раздела 5.

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.12

ВНИМАНИЕ! ЛЕД ПРОИЗВЕДЕННЫЙ В ТЕЧЕНИИ ПЕРВОГО ЦИКЛА,

ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ПИЩУ ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

Сдача в эксплуатацию смонтированного изделия оформляется актом

по установленной форме, который подписывается представителями ремонт-

но-монтажной организации и администрацией предприятия общественного
питания.

Рис. 5 Схема подключения льдогенератора

5 ПОРЯДОК РАБОТЫ

Прежде чем включить льдогенератор, внимательно ознакомьтесь с

настоящим руководством по эксплуатации и, в первую очередь, с указания-

ми по технике безопасности.

Убедиться в наличии воды в линии водоснабжения.
Открыть кран подачи воды.
Вставить вилку шнура питания в розетку.
Включить льдогенератор, нажав кнопку выключателя. Загорится под-

светка логотипа «Абат» и изделие начнет работать

Для выключения льдогенератора повторно нажать кнопку выключателя.
По окончании работы:

- после выключения льдогенератора отключить его от сети, вынув вил-

ку шнура питания из розетки или выключив автоматический выключатель в

стационарной проводке.

- закрыть кран подачи воды на льдогенератор.

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.13

ВНИМАНИЕ! В СЛУЧАЕ ПЕРЕБОЕВ ПОДАЧИ ВОДЫ НЕОБХОДИМО

ОТКЛЮЧИТЬ ЛЬДОГЕНЕРАТОР ОТ ЛИНИИ ПОДАЧИ ВОДЫ И ОБЕСТО­ЧИТЬ ЕГО, ВЫНУВ ВИЛКУ ШНУРА ПИТАНИЯ ИЗ РОЗЕТКИ.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ СКАЛЫВАТЬ ОБРАЗОВАВШИЙСЯ ЛЕД ПОСТО-

РОННИМИ ПРЕДМЕТАМИ!

6 ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

6.1. Общие указания

Техническое обслуживание льдогенератора должно проводиться в сро-

ки, определенные настоящей инструкцией.

6.2. Указание мер безопасности

При техническом обслуживании льдогенератора следует соблюдать

следующие правила техники безопасности:

- к техническому обслуживанию допускаются только лица, знающие
устройство льдогенератора, правила эксплуатации и технического обслужи­вания и прошедшие специальный инструктаж по технике безопасности;

- техническое обслуживание электрической части льдогенератора мо-

жет производиться только лицами, имеющими удостоверения по группе

электробезопасности не ниже третьей;

- выполнение всех работ по ремонту электрооборудования должно

производиться в соответствии с правилами эксплуатации электрических

установок;

- при техническом обслуживании и ремонтах изделие в обязательном
порядке должно быть обесточено, для чего необходимо вынуть вилку шнура
питания из розетки или отключить автоматический выключатель, в стацио­нарной проводке, а также перекрыть подачу воды на льдогенератор;

- при проведении ремонтных и профилактических работ в месте снятия
напряжения должна быть вывешена табличка: «Не включать – работают

люди!»

6.3. Виды и периодичность технического обслуживания и ремонта

6.3.1. В процессе эксплуатации льдогенератора необходимо выполнить
следующие виды работ в системе технического обслуживания и ремонта:

а) ЕТО – ежедневное техническое обслуживание при эксплуатации –

повседневный уход за изделием;

б) ТО – регламентированное техническое обслуживание – комплекс

профилактических мероприятий, осуществляемых с целью обеспечения ра-

ботоспособности и исправности изделия;

в) ТР – текущий ремонт – ремонт, осуществляемый в процессе эксплу-

атации, для обеспечения или восстановления работоспособности изделия и

состоящий в замене и (или) восстановлении ее отдельных частей и их регу-

лировании.

6.3.2. Периодичность технического обслуживания и ремонтов:

- техническое обслуживания при эксплуатации ЕТО – ежедневно;

- техническое обслуживания (ТО) – 1 мес.;

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.14

- текущий ремонт (ТР) – при необходимости.

6.3.3. Ежедневное техническое обслуживание при эксплуатации ЕТО

производится работниками предприятий общественного питания, эксплуати­рующих льдогенератор. Регламентированное техническое обслуживание ТО
и текущий ТР ремонт выполняются работниками специализированный ре­монтных предприятий или специалистами технических служб предприятия,

эксплуатирующего льдогенератор, если они предусмотрены его штатным
расписанием.

6.3.4. Ежедневное техническое обслуживание при эксплуатации (ЕТО)
включает шаги:

а) проверка изделия внешним осмотром на соответствие правилам

техники безопасности;

б) проверка шнура питания, вилки, розетки. При обнаружении неис­правности или повреждения, немедленно отключить льдогенератор от сети
питания, выключив автоматический выключатель в стационарной проводке

или вынув шнур питания из розетки, перекрыть подачу воды и вызвать ма­стера.

в) проверка герметичности подключения шлангов к системе водоснаб­жения и канализации.

6.3.5 При техническом обслуживании (ТО) провести следующие рабо-

ты:

а) выявить неисправности льдогенератора путем опроса обслуживаю-

щего персонала;

б) осмотр электроаппаратура, контроллера, подтяжку электроконтакт-

ных соединений, замену контактов и т.д.;

в) проверку целостности цепи заземления льдогенератора. Сопротив-

ление от зажима заземления до доступных металлических частей не должно

превышать 0,1 Ом. Необходимо провести проверку целостности клеммы за-
земления в розетке, а также линии заземления;

г) проверку надежности крепления съемных узлов и механизмов и под­тяжку крепежных деталей;

д) осмотр и проверку работы электромагнитного клапана, датчиков
температуры, электронасоса и компрессора;

е) проверку герметичности холодильного агрегата. При обнаружении
следов масла в местах соединения трубопроводов устранить утечку;

ж) проверку чистоты фильтра, расположенного на линии подачи воды в
насос. Периодичности чистки фильтра не реже одного раза в три месяца.
Для этого необходимо:

- отключить льдогенератор от сети, отключив дифференциальный вы-

ключатель в стационарной проводке или вынув вилку шнура питания из ро-

зетки, перекрыть водоснабжение;

- открутить заливной шланг и вынуть фильтр из соленоидного клапана;

- промыть фильтр под струей воды;

- установку и сборку проводить в обратной последовательности;

з) проверку засорения выходных отверстий форсунок разбрызгивателя.
Для этого необходимо:

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.15

- отключить льдогенератор от сети, отключив дифференциальный вы-

ключатель в стационарной проводке или вынув вилку шнура питания из ро-

зетки, перекрыть водоснабжение;

- снять крышу, выкрутив винты крепления;

- снять шторку, выкрутив винты крепления;

- вынуть решетку и снять разбрызгиватель;

- вынуть форсунки и разбрызгивателя;

- промыть форсунки под струей воды;

- установку и сборку проводить в обратной последовательности;

и) проверку засорения фильтра электронасоса. Для этого необходимо:

- отключить льдогенератор от сети, отключив дифференциальный вы-

ключатель в стационарной проводке или вынув вилку шнура питания из ро-

зетки, перекрыть водоснабжение;

- снять крышу, выкрутив винты крепления;

- снять шторку, выкрутив винты крепления;

- вынуть решетку и снять разбрызгиватель;

- вынуть фильтр, выкрутив его из трубы;

- промыть фильтр под струей воды;

- установку и сборку проводить в обратной последовательности;

к) санитарную обработку льдогенератора.

Санитарную обработку проводить 20% раствором гипохлорида натрия

в воде, либо раствором для дезинфекции посуды, имеющим разрешение
Минздрава РФ и допущенным к использованию с пищевыми продуктами, не
наносящим ущерб материалами и компонентами льдогенератора. Для обра­ботки необходимо:

- отключить льдогенератор от сети, нажав на выключатель и отключив

дифференциальный выключатель в стационарной проводке или вынув вилку

шнура питания из розетки, перекрыть водоснабжение;

- снять крышу, выкрутив винты крепления;

- снять дверцу, подняв ее в верхнее положение и вынув через пазы

вверх;

- снять шторку, выкрутив винты крепления;

- прочистить неабразивной щеткой, используя санифицирующий рас-

твор, стенки ванны, бункера, разбрызгиватель, трубу перелива, шторку, ре-

шетку, защиту испарителя и поверхности змеевика и стаканчиков испарите-

ля;

- промыть стенки ванны, бункера, разбрызгиватель, трубу перелива,

шторку, решетку, защиту испарителя и поверхности змеевика и стаканчиков

испарителя обильным количеством воды;

- установить обратно защиту испарителя, разбрызгиватель, шторку;

- установить дверцу и крышу;

- подать напряжение на льдогенератор, включив дифференциальный

выключатель в стационарной проводке или вставив вилку шнура питания в

розетки и нажать переключатель.

Не реже одного раза в год (для льдогенератора ЛГ-24/06К-01) прово-

дить очистку системы подачи воды на охлаждение конденсатора от накипи и

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.16

отложений с помощью специальных растворов, предназначенных для этого
(например, «Толена», «ЖЕЛЬ МС-17», «Kamasol Kalkloser SP-5») в соответ-

ствии с инструкцией по применению раствора.

Не реже одного раза в квартал проводить очистку конденсатора с воз-

душным охлаждением (для льдогенератора ЛГ-24/06К-02) от пыли при по­мощи мягкой щетки, чтобы не повредить ламели конденсатора.

ВНИМАНИЕ! ЛЕД ПРОИЗВЕДЕННЫЙ В ТЕЧЕНИИ ПЕРВОГО ЦИКЛА,
ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ПИЩУ ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

ВНИМАНИЕ! ДЛЯ ЧИСТКИ БУНКЕРА, ВАННЫ, РАЗБРЫЗГИВАТЕЛЯ
ПРИМЕНЕНИЕ ЧИСТЯЩИХ СРЕДСТВ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЩЕ­ЛОЧЕЙ (НАПРИМЕР, КАУСТИЧЕСКОЙ СОДЫ ИЛИ АММИАКА) НЕ ДОПУС­КАЕТСЯ.

6.3.6 При текущем ремонте (ТР) необходимо провести работы по

устранению дефектов, появившихся в процессе эксплуатации изделия, и ра-

боты, регламентированные при ТО.

6.3.7 Порядок замены шнура питания.

Для замены шнура питания необходимо:

- отключить льдогенератор от сети питания, выключив автоматический

выключатель в стационарной проводке или вынув шнур питания из розетки;

- снять щит монтажный, открутив винты крепления на задней панели;

- снять поврежденный шнур питания, отсоединив наконечники шнура

питания от выключателя и отвинтив гайку ввода шнура питания;

- проложить новый шнур питания. Сечение проводов шнура питания

должно быть не менее 1,5 мм². Шнур питания должен иметь литую вилку с

клеммой заземления (типа ПВС-ВП 3х1,5). Шнур питания должен иметь спе-

циально подготовленные наконечники для подсоединения к клеммам выклю-

чателя;

- установку и сборку проводить в обратной последовательности.

6.3.8 Результаты ТО и ТР зафиксировать в таблице 4 паспорта на из-

делие.

7 ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

Перечень неисправностей и методы их устранения приведены в табли-

це 1.

Таблица 1

Неисправность

Вероятная причина

Способ устранения

1. Не горит лампа включе-

ния льдогенератора в сеть,

льдогенератор включается

1. Вышла из строя лампа

1. Заменить лампу

2. При нажатии переключа-

теля (по истечении 5 мин)

компрессор и водяной насос

не включаются.

1. Нет напряжения в питаю-

щей сети.

2. Сгорел предохранитель.

1. Устранить неисправность в

питающей сети.

2. Восстановить целостность це-

пи, подтянув контакты, заменив
неисправные провода и т.п.

3. Заменить предохранитель 5А,
находящийся на контроллере;

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.17

при повторном сгорании предо-

хранителя и отключении автома-

тов – заменить контроллер

3. Постоянно сгорает предо-

хранитель на 5А на плате

контроллера.

1. Короткое замыкание в це-

пи управления .

1. Устранить короткое замыкание

заменой соответствующего узла

4. Срабатывают автоматы
питающей сети.

1. Короткое замыкание в си-

ловой цепи изделия (элек-

тронасос, электромагнитный

клапан, компрессор).

1. Устранить короткое замыкание
заменой соответствующего узла

(сопротивление не должно быть
0 Ом)

5. Раздается звуковой сигнал
на контроллере.

1. Сработал термостат.

1. Обеспечить достаточное дав-

ление воды в системе.

6.Недостаточное количество
воды в ванне.

1. Вода уходит за шторку.

2. Клапан подачи воды не

открывается.

3. Протечка воды в ванне.

4. Протечка воды из патруб-

ков насоса.

1. Поправить клавиши шторки
или заменить шторку.

2. Прочистить или заменить

фильтр на воде клапан или за­менить клапан.

3. Заменить трубку перелива или
штуцер.

4. Заменить патрубки, заменить

насос.

7.Кубики льда очень малень­кие.

1. Недостаточное количество

воды.

2. Недостаточное количество
хладагента.

1. См. рекомендации п.5 «Недо-

статочное количество воды в
ванне».

2. Проверить устройство на

наличие протечек и, при их от-

сутствии, добавить хладагент.

8. Кубики льда мутные.

1. Недостаточное количество

воды.

2. Вода грязная .

3. Форсунки разбрызгивате-

ля забиты.

4. Плохая работа насоса.

1. См. рекомендации п. 5 «Недо-

статочное количество воды».

2. Использовать водоумягчитель
или водный фильтр.

3. Вынуть разбрызгиватель и
прочистить его.

4. Проверить или заменить во­дяной насос.

9. Сниженное количество
производимого льда.

1.Компрессор работает не­эффективно.

2. Повышенная температура

окружающей среды.

3. Слишком большое коли-

чество хладагента.

4. Капиллярная трубка заби-

та.

5. Недостаточное количество

хладагента.

1.Заменить компрессор.

2. Установить льдогенератор в
другое место или обеспечить
лучшую вентиляцию.

3. Отрегулировать количество
хладагента.

4. Удалить заполненный хлада-

гент, прочистить капиллярную
трубку вакуумным насосом. За-

менить фильтр-осушитель.

5. Добавить хладагент в соответ-

ствии с указаниями, содержащи­мися на панели с характеристи-

ками.

10. Получается малое коли­чество льда.

1. Линия подачи воды заби-

та.

2.Слишком короткое время

разморозки.

3. Отверстие клапана горя-

чего газа забито.

1. Проверить фильтр водного

клапана и регулятор потока во­ды. В случае необходимости,

увеличить отверстие регулятора
потока

2. Проверить температурный

датчик на испарителе. В случае

необходимости – заменить его.

3. Заменить клапан горячего га­за.

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.18

11. Лед не выходит из испа­рителя.

1. Клапан горячего газа не

открывается

2. Клапан подачи воды не

открывается

1. Заменить клапан.

2. Прочистить или заменить

фильтр на воде клапан.

12. В конце цикла оттайки

льдогенератор отключается,
раздается 4 звуковых сигна-

ла

1. Бункер заполнен льдом,
сработала защита от пере-

полнения

1. Освободить бункер от излиш­него количества льда. При уве­личении температуры на датчике
до 2 °С (при освобождении бун­кера ото льда или при открыва­нии дверки) льдогенератор воз­обновит работу. Также возможен

перезапуск льдогенератора
нажатием кнопки включения.

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.19

Х3

~1

~1

YA1.1

YA1.2

YA2

M1

M3

60

SK1

Х5

ВК1

А1

SВ1

Х5

Цепь

1230V:L
2Залив
3Компрессор
4Насос
5Охл. конд-ра
6Горячий газ
7
8
9

10

L230V:L
N230V:N

Х4

Цепь

1
2
3

Давление

4
5
6
7

Перегрев

8
9

10

11

12

1

ТП1

Бункер

2

Х2

1

ТП2

Испаритель

2

ВК2

Цепь

1
2
3

4
...
...

23
24
25

26

«Вкл/Откл»

1/N/PE

~230В

50Гц

9
2
3
4
5
6

3

4

5

6

1
7 7 7

8
8

11
22
33

Х3 Х4

7

9

А2

А3

А4

L
N

PE

7

4

Х1

Х10

Х7

Цепь

1

2

3

4

5

6

Р РА1

11
22
33

Х1 Х2

EL1

«Работа»

Схема электрическая соединений ЛГ-24/06К-01

Х3

~1

~1

YA1

YA2

M1

M3

60

SK1

ВК1

А1

Х5

Цепь

1230V:L
2Залив
3Компрессор
4Насос
5Охл. конд-ра
6Горячий газ
7
8
9

10

L230V:L

N230V:N

Х4

Цепь

1
2
3

Давление

4
5
6
7

Перегрев

8
9

10

11

12

1

ТП1

Бункер

2

Х2

1

ТП2

Испаритель

2

ВК2

Цепь

1
2
3
4

...

...
23
24
25

26

2
3
4
5
6

3

4

5

6

1
7 7 7

8
8

11
22
33

Х3 Х4

7

А2

А4

7

4

Х1

Х10

Х7

Цепь

1
2
3
4
5
6

Р

РА1

~1 M2

Х5

SВ1

«Вкл/Откл»

1/N/PE

~230В

50Гц

9

9

L
N

PE

11
22
33

Х1 Х2

EL1

«Работа»

Схема электрическая соединений ЛГ-24/06К-02

Допускается замена элементов, не ухудшающая технические характеристики изделия

ЛГ-24/06К-01, ЛГ-24/06К-02 с.20

Поз.

Наименование

Кол.

КОД ЗАКАЗА

ЛГ-

24/06К-01

ЛГ-

24/06К-02

А1

Контроллер МПК-700К

1

1

720000007355

А2…А4

Ограничитель ОПН-113

2

2

120000060095

BK1,

BK2

Термопара ТП1788-ХА-60-1500

2

2

120000061291

PA1

Реле давления ACB-2UА1158W 061F
6684 (15-18)

1

1

720000007010
M1

Компрессор MLY60RAa

1

1

720000008006

M2

Электродвигатель полюсной YZ10-20

1

720000010201

M3

Насос дренажный GRE-503

1

1

120000025534

SB1

Кнопка антивандальная LAS2-GQF-11Z

1

1

720000002700

SK1

Терморегулятор ТК24-02-Сп9/5-1-60

1

1

720000009850

YA1

Клапан электромагнитный V28 Invensys

1

120000060636

Клапан электромагнитный V18 Invensys

1

120000060576

YA2

Катушка электромагнитная СOIL

BE230AS

1

1

120000046170

Клапан соленоидный EVR 2

1

1

720000032201

ЕL1

Лампа светодиодная Madix 3W 220V

1

1

720000002718

X1

Колодка 45 7373 9005

1

1

120000002722

X2

Колодка 45 7373 9006

1

1

120000002723

X3

Колодка 45 7373 9005

1

1

120000002722

X4

Колодка 45 7373 9006

1

1

120000002723

X5

Шнур сетевой 3х1,5

1

1

120000013500