РОССИЯ
ООО «ФРОСТО»
ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.2
ВВЕДЕНИЕ
ВНИМАНИЕ!
Настоящее руководство должно быть обязательно прочитано перед
пуском льдогенераторов гранулированного льда ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г02 в работу пользователем, ремонтниками и другими лицами, которые отвечают за транспортирование, его установку, пуск в эксплуатацию, обслуживание и поддержание в рабочем состоянии.
Руководство должно находиться в доступном для пользователя месте и
храниться весь срок службы изделия.
1 НАЗНАЧЕНИЕ
Льдогенераторы гранулированного льда ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02
(далее – льдогенератор или изделие) предназначен для приготовления льда
особой формы («гранулы»), применяемых при производстве полуфабрика-
тов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для
охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперераба-
тывающей промышленности.
Изделие должно эксплуатироваться в помещениях с температурой воздуха от (плюс) 10 до (плюс) 43
0
С и относительной влажности воздуха от 40
до 70 %.
Льдогенератор должен устанавливаться в помещениях, не относящихся к взрывоопасным и пожароопасным зонам по ПУЭ.
В связи с постоянным усовершенствованием изделия, в его конструк-
ции могут быть изменения, не отраженные в настоящем издании и не влия-
ющие на его монтаж и эксплуатацию.
2 УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ ИЗДЕЛИЯ
2.1 Устройство
2.1.1 Устройство льдогенераторов гранулированного льда ЛГ-150/40Г-
01 и ЛГ-150/40Г-02 приведено на рис. 1, рис. 2, рис.3.
Корпус 20, установленный на основание 25, выполнен из пластика,
снаружи залит полиуретановой пеной высокой плотности.
Холодильный агрегат расположен снизу. Холодильный агрегат, пред-
ставляет собой заполненную хладагентом R404A (R125-44%, R134a-4%,
R143a-52%) замкнутую герметичную систему, состоящую из моторкомпрессора 16, конденсатора 6 (с водяным охлаждением на изделии ЛГ150/40Г-01 и с воздушным охлаждением на изделии ЛГ-150/40Г-02), решеток
с вентиляторами (на изделии ЛГ-150/40Г-02), фильтр-осушителя, капиллярной трубки, докипателя 37, электромагнитного клапана 13. Испарительный
блок состоит из вертикального испарителя 30, установленного на дистанционную втулку 36, которая закреплена на мотор-редукторе 33.
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.3
Для подъема образовавшегося льда, через вал редуктора 34, передается вращающий момент на шнек 29. Далее лед с помощью ледореза 26
срезается и через горловину 11 попадает в бункер.
Для герметизации подвижного соединения в испарительном блоке
установлено торцевое уплотнение 32.
В ванне установлены:
- концевые выключатели 27.
- поплавок 28.
- штуцер залива воды;
- штуцер слива воды в канализацию;
- штуцер перелива воды в испаритель;
Для управления на льдогенераторе установлены следующие датчики:
- термочувствительный датчик 17, трубка которого располагается на
боковой стенке бункера для хранения льда. Датчик автоматически отключает
льдогенератор, когда бункер заполняется льдом, и повторно включает изде-
лие, когда лёд убирается;
- аварийный термостат 5, который отключает льдогенератор при нагре-
ве конденсатора свыше 60 градусов;
- реле высокого давления 23 для включения и выключения подачи воды на конденсатор (на изделии ЛГ-150/40Г-01) или включения или выключения вентиляторов (на изделии ЛГ-150/40Г-02).
- реле низкого давления 24, для отключения льдогенератора при сни-
жении ниже 0,7 Бар на стороне разряжения системы в случае недостаточно-
го количества хладагента в системе охлаждения агрегата;
- встроенное тепловое реле в мотор-редукторе 33 обеспечивает его отключение при перегреве в случае заклинивания или повышенной нагрузки;
- реле 19, установленное на колодку 18, предназначенное для включения компрессора.
На щите 14 установлены:
- электромагнитный клапан 13 (сдвоенный для подачи воды в конденсатор и в ванну на изделии ЛГ-150/40Г-01, и одинарный для подачи воды в
ванну на изделии ЛГ-150/40Г-02.
- штуцер слива 15 для подключения изделия к системе канализации;
- шнур с вилкой для подключения к сети питания;
Льдогенератор закрыт облицовкой, причём крыша 1, передняя 8, задняя 35 и боковые стенки съёмные, что даёт возможность доступа для осмотра и ремонта, расположенных в изделии узлов.
Для забора готового льда изделие оснащено дверцей 3. Для удаления
талой воды на дне бункера имеется штуцер слива.
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.4
1. Крыша. 2. Кр
еплен
ие дверцы.
3. Дверца. 4. Стенка.
5. Авари
йный т
ермостат.
6. Конденсатор (водяное охлаждение). 7. Выключа
тель со световой индика-
цией.
8. Ст
енка
передняя.
9. Ножка. 10. Планка. 11. Горловина. 12. Ввод кабельный. 13. Электромагнитный клапан сдвоен-
ный.
14. Щит. 15. Сливной штуцер. 16. Мотор
- компрессор.
17. Термостат бункера. 18. Колодка для установки
реле
.
19.
Реле.
Рис. 1 Устройство льдогенера
тора ЛГ-150/40Г-01.
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.5
20. Корпус. 21. Шланг слива воды в канализаци
ю.
22. Шланг залива воды в конденсатор. 23. Реле высокого давления. 24. Реле низкого давления. 25. Основание. 26. Ледорез. 27. Концевой выключа
тель
.
28. Поплавок. 29. Шнек. 30. Испаритель. 31. Ванна. 32. Торцево
е управления
.
33. Мотор
-редуктор
.
34.Вал реду
ктора
.
35.Стенка задняя. 35. Конденсатор мотор
-редуктора.
36. Втулка дистанционная. 37. Докипатель.
Рис. 2 Ус
тройство
льдогенератор
ов ЛГ-150/40Г-01
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.6
6. Конденсатор с решеткой и вентилятором
(воздушное). 22. Р
еле выс
окого давления.
5. Термост
ат.
14. Электромагнитный клапан (одинарный). 16. Сливной штуцер.
Рис. 3 Отличие ль
догенератора
ЛГ-150
/40Г-02
2.2 Принцип работы
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.7
После запуска льдогенератора из системы водоснабжения через электромагнитный клапан начинается подача воды в ванну. При достижении
определенного уровня воды в ванне срабатывает концевой выключатель на
включение мотор-компрессора (для охлаждения испарителя) и моторредуктора (привод вращения шнека). Вода в ванну при этом продолжает поступать. При достижении максимального уровня воды в ванне срабатывает
второй концевой выключатель, отключая электромагнитный клапан. Подача
воды в ванну прекращается. Концевой выключатель управляет включением
и отключением электромагнитного клапана, который поддерживает опреде-
ленный уровень воды в ванне.
После включения мотор-компрессора на испаритель подается хладагент и поверхность испарителя цилиндрической формы начинает охлаждаться. Вода в испарителе становится мягким (кашицей) льдом и шнек, через вращающий момент от мотор-редуктора, подымает лед в ледорез. В ле-
дорезе, установленного на верхнем краю шнека, лед уплотняется, изменяет
направление движения с вертикального на горизонтальное, и разгружается
через горловину в бункер. Данный процесс происходит до полного заполне-
ния бункера льдом.
В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора
начинается с проверки уровня воды в ванне.
3 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
3.1 Меры безопасности
По способу защиты человека от поражения электрическим током изде-
лие относится к 1 классу по ГОСТ МЭК 60335-1-2008.
Место установки льдогенератора должно гарантировать сохранность и
обеспечивать удобство работы при эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать нормам, требованиям пожарной без-
опасности и техники безопасности.
К обслуживанию и эксплуатации машины допускаются лица, прошед-
шие технический минимум по эксплуатации и технике безопасности при работах с холодильным установками и изучившими настоящее руководство по
эксплуатации.
ВНИМАНИЕ! Льдогенератор не предназначен для использования
лицами (включая детей) с пониженными физическими, сенсорными
или умственными способностями, или при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся под присмотром или не
проинструктированы об использовании льдогенератора лицом, ответственным за их безопасность.
Дети должны находиться под присмотром для недопущения игр с
льдогенератором.
При работе с изделием необходимо соблюдать следующие правила
техники безопасности:
- не включать льдогенератор при отсутствии воды в сети водоснабже-
ния;
- не включать льдогенератор в розетку без заземляющего контакта;
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.8
- не включать льдогенератор в розетку с заземляющим контактом, не
соединенным с контуром заземления цеха;
- не включать льдогенератор без автомата защиты или с неисправным
автоматом защиты в стационарной проводке;
- санитарную обработку производить только при обесточенном льдоге-
нераторе вынув вилку шнура питания из розетки;
- периодически проверять исправность электропроводки, шнура пита-
ния, вилки, розетки и заземляющего контакта розетки;
- при обнаружении неисправностей, немедленно отключить льдогенератор от сети, вынув вилку шнура питания из розетки; перекрыть водоснабжение и вызвать электрослесаря;
- при повреждении шнура питания, во избежание опасности, его должен
заменить изготовитель или его агент, или аналогичное квалифицированное
лицо;
- номинальное поперечное сечение проводов шнура питания должно
быть не менее 1,5 мм
2.
- электропитание подключать через автоматический дифференциаль-
ный выключатель с комбинированной защитой типа ВАК 2-16 А/10 мА.
- розетка для подключения к сети питания должна быть одиночной и
обязательно иметь заземляющий контакт, подключенный к линии заземления, и рассчитана как минимум на 16А.
- проход к розетке сети питания должен обеспечивать беспрепятствен-
ный доступ к вилке шнура питания, для быстрого обесточивания льдогенера-
тора;
- проход к автоматическому дифференциальному выключателю должен
обеспечивать беспрепятственный доступ, для быстрого обесточивания льдо-
генератора;
- если появятся какие-либо признаки ненормальной работы льдогенератора, или обнаружатся неисправности в электрической части (нарушение
изоляции проводов, обрыв заземляющего провода, резкие шумы, повышен-
ная вибрация, задымление, следы масла, смазки и прочее), эксплуатирующему персоналу следует немедленно отключить изделие от сети, отключив
дифференциальный автомат в стационарной проводке или вынув вилку
шнура питания из розетки, перекрыть водоснабжение и вызвать механика.
При несоблюдении указанных требований предприятие-изготовитель
ответственности за электробезопасность не несет.
- при обнаружении значительной утечки хладагента немедленно отключить льдогенератор от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке или вынув вилку шнура питания из розетки, перекрыть водоснабжение, включить вентиляцию или открыть окна и двери для проветри-
вания помещения, при этом запрещается курить и пользоваться открытым
пламенем;
- включать льдогенератор только после устранения неисправностей;
-для подключения к сети водоснабжения использовать только новые
шланги, поставляемые с льдогенератором;
- не использовать повторно старые шланги для подключения к сети во-
доснабжения.
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.9
ВНИМАНИЕ! НЕ ДОПУСКАЙТЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ТРУБОПРОВОДОВ.
ВНИМАНИЕ! ДЕМОНТАЖ И РАЗГЕРМЕТИЗАЦИЮ ЭЛЕМЕНТОВ ХОЛОДИЛЬНОЙ СИСТЕМЫ СЛЕДУЕТ ПРОИЗВОДИТЬ ТОЛЬКО ПОСЛЕ
СЛИВА ХЛАДАГЕНТА В СПЕЦИАЛЬНУЮ ЕМКОСТЬ, НЕ ДОПУСКАЯ ЕГО
УТЕЧКИ В АТМОСФЕРУ.
3.2 Запрещается:
- оставлять работающий льдогенератор без присмотра;
- использовать льдогенератор не по назначению;
- производить чистку и устранять неисправности при включенном льдо-
генераторе;
- работать без заземления;
- работать со снятыми обшивками корпуса;
- подключать льдогенератор через разветвители и удлинители;
- тянуть вилку шнура питания из розетки за кабель;
- контакт шнура питания с горячими частями, острыми краями;
- использовать льдогенератор в пожароопасных и взрывоопасных зо-
нах;
- хранить в льдогенераторе воспламеняющиеся, ядовитые вещества и
жидкости;
- использовать бункер льдогенератора для хранения и охлаждения пи-
щевых продуктов и напитков;
- передвигать или наклонять льдогенератор во время работы;
- применять для очистки наружных поверхностей изделия водяную
струю;
- использовать бункер для льдогенератора для хранения и охлаждения
пищевых продуктов и напитков;
- загораживать вентиляционные отверстия, расположенные на перед-
ней, боковой и задней стенках льдогенератора;
- перекрывать подачу воды к изделию во время его работы;
- держать постоянно открытой дверцу льдогенератора;
- скалывать образовавшийся лёд посторонними предметами.
4 ПОРЯДОК УСТАНОВКИ
Распаковка, установка и испытание льдогенератора производится спе-
циалистами по монтажу и ремонту оборудования для предприятий общественного питания и торговли.
ВНИМАНИЕ! ПОСЛЕ ХРАНЕНИЯ ЛЬДОГЕНЕРАТОРА В ХОЛОДНОМ
ПОМЕЩЕНИИ ИЛИ ПОСЛЕ ПЕРЕВОЗКИ В ЗИМНИХ УСЛОВИЯХ ПЕРЕД
ВКЛЮЧЕНИЕМ В СЕТЬ НЕОБХОДИМО ВЫДЕРЖИВАТЬ ЕГО В УСЛОВИЯХ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ НЕ МЕНЕЕ 6 Ч.
Проверить комплектность поставки льдогенератора согласно таблице 3
паспорта на льдогенератор. В случае обнаружения некомплектности покупатель обязан вызвать представителя предприятия-изготовителя или составить акт произвольной формы и направить его на предприятие-изготовитель.
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.10
ВНИМАНИЕ! ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО НОВЫЕ ШЛАНГИ, ПОСТАВЛЯЕМЫЕ С ЛЬДОГЕНЕРАТОРОМ, ПОВТОРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТАРЫХ ШЛАНГОВ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ.
Перед установкой изделия на предусмотренное место необходимо
снять защитную пленку со всех поверхностей, покрытых пленкой. Необходимо следить за тем, чтобы льдогенератор был установлен в сухом, хорошо
проветриваемом помещении. Изделие не должно подвергаться солнечному
облучению. Не допускается установка льдогенератора вблизи отопительных
приборов, расстояние до которых должно быть не менее 2 м. Зазор между
стеной помещения и льдогенератором должен быть не менее 200 мм, между
потолком помещения и льдогенератором – не менее 300 мм. Перекрывать
зазор запрещается, так как недостаток циркуляции воздуха ухудшает охлаждение конденсатора и работу холодильного агрегата.
Установку льдогенератора проводить в следующем порядке:
- первоначальная чистка изделия должна быть произведена после распаковки. Необходимо протереть снаружи панели льдогенератора тканью,
смоченной в мыльном растворе, а затем промыть чистой водой, просушить.
- установите льдогенератор на соответствующее место. Положение
льдогенератора должно быть горизонтальным, в случае необходимости отрегулируйте высоту и устойчивое положение изделия с помощью регулируе-
мых ножек.
- проверьте переходное сопротивление между заземляющим зажимом
льдогенератора и доступными металлическими частями льдогенератора, которое должно быть не более 0,1 Ом;
- проведите ревизию электрических соединений и подтяните, при необ-
ходимости, контактные соединения токоведущих частей льдогенератора
(винтовых и безвинтовых зажимов).
- подключите льдогенератор к электросети (1N/РЕ 230В 50Гц, одно-
фазная трехпроводная сеть с одним фазовыми проводником, нулевым рабочим и защитным проводниками) согласно действующему законодательству и
нормативам.
Сетевая розетка должна быть рассчитана на ток не менее 16А, иметь
заземляющий контакт, соединенный с контуром заземления цеха, и должна
быть подключена через двух полюсный автоматический выключатель с комбинированной защитой, реагирующий на номинальный рабочий ток 16А и ток
утечки 10мА. Автоматический выключатель в стационарной электропроводке
должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов питания от
сети питания зонта и должен иметь зазор между контактами не менее 3 мм
на всех полюсах.
- подключите изделие к системе водоснабжения. Льдогенератор подключается к системе водоснабжения через штуцер с резьбой G 3/4" (рис.4).
Подсоединение шлангов подачи воды должно проводиться через краны для
экстренного прекращения подачи воды на охлаждение конденсатора и испаритель в случае необходимости.
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.11
ВНИМАНИЕ! ПОДКЛЮЧЕНИЕ ДОЛЖНО ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ТОЛЬ-
КО К ИСТОЧНИКУ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ! Качество воды должно соответствовать требованиям ГОСТ Р 51232-98.
- подключите изделие к системе канализации (наружный диаметр сливного шланга, поставляемого с льдогенератором равен 25 мм) (рис. 4). Убе-
дитесь, что сливной шланг находиться ниже, чем выход на задней панели,
чтобы вода могла стекать.
ВНИМАНИЕ! Рекомендуется организовать водяной затвор в системе
канализации во избежание проникновения неприятных запахов из канализа-
ции.
ВНИМАНИЕ! Подключение к канализации выполнить с разрывом струи
не менее 20 мм от верха приемной воронки (СНиП 2.04. 01-85 п. 17.11).
Льдогенератор запрещается устанавливать вблизи источников тепла.
После установки провести пуск и опробование льдогенератора в соот-
ветствии с требованиями раздела 5.
ЛЕД, ПРОИЗВЕДЕННЫЙ В ТЕЧЕНИИ ПЕРВЫХ 30 МИНУТ УДАЛИТЬ,
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПИЩУ ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
Сдача в эксплуатацию смонтированного изделия оформляется актом
по установленной форме, который подписывается представителями ремонт-
но-монтажной организации и администрацией предприятия-потребителя.
Рис. 4 Схема подключения льдогенератора
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.12
5 ПОРЯДОК РАБОТЫ
Прежде чем включить льдогенератор, внимательно ознакомьтесь с
настоящим руководством по эксплуатации и, в первую очередь, с указания-
ми по технике безопасности.
Убедитесь в наличии воды в линии водоснабжения.
Откройте кран подачи воды.
Вставьте вилку шнура питания в розетку.
Включите льдогенератор нажав кнопку выключателя. Загорится под-
светка переключателя и изделия начнет работать.
Для выключения льдогенератора повторно нажмите кнопку выключате-
ля.
По окончании работы:
- после выключения льдогенератора отключите его от сети, вынув вил-
ку шнура питания из розетки или выключив автоматический выключатель в
стационарной проводке.
- закройте кран подачи воды на льдогенератор.
ВНИМАНИЕ! В СЛУЧАЕ ПЕРЕБОЕВ ПОДАЧИ ВОДЫ НЕОБХОДИМО
ОТКЛЮЧИТЬ ЛЬДОГЕНЕРАТОР ОТ ЛИНИИ ПОДАЧИ ВОДЫ И ОБЕСТОЧИТЬ ЕГО, ВЫНУВ ВИЛКУ ШНУРА ПИТАНИЯ ИЗ РОЗЕТКИ.
ВНИМАНИЕ! В СЛУЧАЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ ЛЬДОГЕНЕРАТОРА ПРИ
ТЕМПЕРАТУРЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ БОЛЕЕ 35 ГРАДУСОВ ДЛЯ ЗАЩИТЫ МОТОР-РЕДУКТОРА ОТ ПЕРЕГРЕВА ВОЗМОЖНЫ ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ. ОБРАТНОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ ЛЬДОГЕНЕРАТОРА ПРОИСХОДИТ В АВТОМАТИЧЕСКОМ РЕЖИМЕ.
В СЛУЧАЕ ПРОСТОЯ ЛЬДОГЕНЕРАТОРА В НЕРАБОТАЮЩЕМ СОСТОЯНИИ В ТЕЧЕНИИ БОЛЕЕ 2-Х ДНЕЙ ЛЕД, ПРОИЗВЕДЕННЫЙ В ТЕЧЕНИИ ПЕРВЫХ 30 МИНУТ ПОСЛЕ ВКЛЮЧЕНИЯ УДАЛИТЬ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПИЩУ ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
6 ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ
6.1. Общие указания
Техническое обслуживание льдогенератора должно проводиться в сроки, определенные настоящей инструкцией.
6.2. Указание мер безопасности
При техническом обслуживании льдогенератора следует соблюдать
следующие правила техники безопасности:
- к техническому обслуживанию допускаются только лица, знающие
устройство льдогенератора, правила эксплуатации и технического обслуживания и прошедшие специальный инструктаж по технике безопасности;
- техническое обслуживание электрической части льдогенератора мо-
жет производиться только лицами, имеющими удостоверения по группе
электробезопасности не ниже третьей;
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.13
- выполнение всех работ по ремонту электрооборудования должно
производиться в соответствии с правилами эксплуатации электрических
установок;
- при техническом обслуживании и ремонтах изделие в обязательном
порядке должно быть обесточено, для чего необходимо вынуть вилку шнура
питания из розетки или отключить автоматический выключатель, в стационарной проводке, а также перекрыть подачу воды на льдогенератор;
- при проведении ремонтных и профилактических работ в месте снятия
напряжения должна быть вывешена табличка: «Не включать – работают
люди!»
6.3. Виды и периодичность технического обслуживания и ремонта
6.3.1. В процессе эксплуатации льдогенератора необходимо выполнить
следующие виды работ в системе технического обслуживания и ремонта:
а) ЕТО – ежедневное техническое обслуживание при эксплуатации –
повседневный уход за изделием;
б) ТО - регламентированное техническое обслуживание – комплекс
профилактических мероприятий, осуществляемых с целью обеспечения ра-
ботоспособности и исправности изделия;
в) ТР - текущий ремонт – ремонт, осуществляемый в процессе эксплуатации, для обеспечения или восстановления работоспособности изделия и
состоящий в замене и (или) восстановлении ее отдельных частей и их регулировании.
6.3.2. Периодичность технического обслуживания и ремонтов:
- техническое обслуживания при эксплуатации ЕТО – ежедневно;
- техническое обслуживания (ТО) – 1 мес.;
- текущий ремонт (ТР) – при необходимости.
6.3.3. Ежедневное техническое обслуживание при эксплуатации (ЕТО)
производится работниками предприятий общественного питания, эксплуатирующих льдогенератор. Регламентированное техническое обслуживание
(ТО) и текущий ремонт (ТР) выполняются работниками специализированных
ремонтных предприятий или специалистами технических служб предприятия, эксплуатирующего льдогенератор, если они предусмотрены его штатным расписанием.
6.3.4. Ежедневное техническое обслуживание при эксплуатации (ЕТО)
включает шаги:
а) проверка изделия внешним осмотром на соответствие правилам
техники безопасности;
б) проверка шнура питания, вилки, розетки. При обнаружении неис-
правности или повреждения, немедленно отключить льдогенератор от сети
питания, выключив автоматический выключатель в стационарной проводке
или вынув шнур питания из розетки, перекрыть подачу воды и вызвать мастера.
в) проверка герметичности подключения шлангов к системе водоснабжения и канализации;
г) проверка отсутствия следов смазки и масла в льдогенераторе.
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.14
6.3.5. При техническом обслуживании (ТО) провести следующие рабо-
ты:
а) выявить неисправности льдогенератора, путем опроса обслуживаю-
щего персонала;
б) осмотр электроаппаратуры, подтяжку электроконтактных соедине-
ний, замена контактов и т. д.;
в) проверка целостности цепи заземления льдогенератора. Сопротив-
ление от зажима заземления до доступных металлических частей не должно
превышать 0,1 Ом;
г) проверка надежности крепления съемных узлов и механизмов и под-
тяжку крепежных деталей;
д) осмотр и проверку работы электромагнитного клапана, датчика температуры, мотор-редуктора и мотор-компрессора;
е) проверка герметичности холодильного агрегата. При обнаружении
следов масла в местах соединения трубопроводов вызвать мастера для
устранения утечки;
ж) проверку чистоты фильтра, расположенного в электромагнитном
клапане. Периодичности чистки фильтра не реже одного раза в три месяца.
Для этого необходимо:
- отключить льдогенератор от сети, отключив дифференциальный вы-
ключатель в стационарной проводке или вынув вилку шнура питания из ро-
зетки, перекрыть водоснабжение;
- открутить заливной шланг и вынуть фильтр из электромагнитного кла-
пана;
- промыть фильтр под струей воды;
- установку и сборку проводить в обратной последовательности;
и) проверка на предмет засора системы подачи воды на испаритель.
Периодичность чистки системы подачи воды на испаритель не реже
одного раза в месяц. Для чего необходимо:
- отключить льдогенератор от сети, отключив дифференциальный выключатель в стационарной проводке или вынув вилку шнура питания из розетки;
- снять стенку заднюю, выкрутив винты крепления стенки;
- снять крышку ванны, выкрутив винты крепления крышки;
- заполнить ванну 25% раствором пищевого уксуса 9% в воде до верх-
него края трубки, указанной на рис.5;
- установить крышку;
- подать напряжение на льдогенератор, включив дифференциальный
выключатель в стационарной проводке или вставив вилку шнура питания в
розетку, и оставить в рабочем состоянии в течении 10 минут.
- повторить пять раз процедуру заполнения и опустошения ванны 25 %
пищевого уксуса 9% в воде;
- отключить льдогенератор от сети, отключив дифференциальный выключатель в стационарной проводке или вынув вилку шнура питания из розетки;
- снять трубку подачи воды из ванны в испаритель указанной на рис. 6,
открутив хомут, слить остатки воды в емкость;
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.15
- установить трубку подачи воды из ванны в испаритель и закрутить
хомут.
- снять крышку ванны;
- вытащить ледорез со шнеком, открутив винты крепления, указанных
на рис.7;
- прочистить неабразивной щеткой стенки ванны, поплавка и внутрен-
нюю часть крышки ванны, шнека, ледореза, внутренней полости испарителя;
- промыть стенки ванны, поплавка и внутреннюю часть крышки ванны,
шнека, ледореза обильным количеством воды;
- установить ледорез со шнеком, крышку ванны, закрутив винты;
- открыть подачу воды на испаритель;
- подать напряжение на льдогенератор, включив дифференциальный
выключатель в стационарной проводке или вставив вилку шнура питания в
розетку, и оставить в рабочем состоянии в режиме производства льда 10
минут.
Рис. 5 Расположение трубки Рис. 6 Расположение трубки
подачи воды
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.16
Рис. 7 Расположение винтов крепления ледореза со шнеком.
к) санитарная обработка льдогенератора.
Санитарную обработку проводить 20% раствором гипохлорида натрия
в воде, либо раствором для дезинфекции посуды, имеющем разрешение
Минздрава РФ и допущенном к использованию с пищевыми продуктами, не
наносящем ущерба материалам и компонентам льдогенератора (далее санифицирующий раствор).
Периодичность санитарной обработки льдогенератора не реже одного
раза в месяц.
Для обработки необходимо:
- отключить льдогенератор от сети, отключив дифференциальный вы-
ключатель в стационарной проводке или вынув вилку шнура питания из ро-
зетки;
- снять стенку заднюю панель, выкрутив винты крепления;
- снять крышку ванны, выкрутив винты крепления;
- заполнить ванну санифицирующим раствором до верхнего края труб-
ки, указанной на рис.5;
- установить крышку;
- подать напряжение на льдогенератор, включив дифференциальный
выключатель в стационарной проводке или вставив вилку шнура питания в
розетку, и оставить в рабочем состоянии в течении 10 минут.
- повторить пять раз процедуру заполнения и опустошения ванны санифицирующим раствором в воде;
- снять трубку подачи воды из ванны в испаритель указанной на рис. 6,
открутив хомут, слить остатки воды в емкость;
- установить трубку подачи воды из ванны в испаритель и закрутить
хомут.
- снять крышку ванны;
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.17
- вытащить ледорез со шнеком, сняв болты крепления, указанных на
рис.7;
- прочистить неабразивной щеткой стенки ванны, поплавка и внутреннюю часть крышки ванны, шнека, ледореза, внутренней полости испарителя;
- промыть стенки ванны, поплавка и внутреннюю часть крышки ванны,
шнека, ледореза обильным количеством воды;
- установить ледорез со шнеком, крышку ванны, закрутив винты;
- открыть подачу воды на испаритель;
- подать напряжение на льдогенератор, включив дифференциальный
выключатель в стационарной проводке или вставив вилку шнура питания в
розетку, и оставить в рабочем состоянии в режиме производства льда 10
минут.
л) Для ЛГ-150/40Г-01 не реже одного раза в год проводить очистку системы подачи воды на охлаждение конденсатора от накипи и отложений с
помощью специальных растворов, предназначенных для этого (пример:
«Толена», «ЖЕЛЬ МС-17», «Kamasol Kalkloser SP-5») в соответствии с инструкцией по применению раствора.
Для очистки необходимо:
- отключить льдогенератор от сети, отключив дифференциальный вы-
ключатель в стационарной проводке или вынув вилку шнура питания из ро-
зетки;
- снять стенку переднюю, выкрутив винты крепления стенки;
- снять шланг слива воды в канализацию из конденсатора, предвари-
тельно открутив хомуты крепления шланга;
- залить раствор согласно инструкции по применению раствора.
- собрать льдогенератор в обратной последовательности
- подать напряжение на льдогенератор, включив дифференциальный
выключатель в стационарной проводке или вставив вилку шнура питания в
розетку, и оставить в рабочем состоянии в режиме производства льда 10
минут.
м) Для ЛГ-150/40Г-02 не реже одного раза в два месяца проводить
чистку пластинчатого конденсатора от накопившейся между пластинами пыли, используя пылесос, метелку или неметаллическую щетку.
Для доступа к конденсатору необходимо снять стенку переднюю, вы-
крутив винты крепления стенки;
ВНИМАНИЕ! При чистке конденсатора соблюдайте осторожность –
важно не повредить пластины конденсатора, т.к. от этого зависит эффективность его охлаждения!
ВНИМАНИЕ! ЛЕД, ПРОИЗВЕДЕННЫЙ В ТЕЧЕНИИ ПЕРВЫХ 30 МИНУТ ПОСЛЕ ЧИСТКИ ИЛИ САНИФИКАЦИИ, ДОЛЖЕН БЫТЬ УДАЛЕН. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
ВНИМАНИЕ! ДЛЯ ДЕТАЛЕЙ ЛЬДОГЕНЕРАТОРА ИЗ ПЛАСТИКА
ПРИМЕНЕНИЕ ЧИСТЯЩИХ СРЕДСТВ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЩЕЛОЧЕЙ (НАПРИМЕР, КАУСТИЧЕСКОЙ СОДЫ ИЛИ АММИАКА) НЕ ДОПУСКАЕТСЯ.
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.18
6.3.6 При текущем ремонте (ТР) необходимо провести работы по
устранению дефектов, появившихся в процессе эксплуатации изделия, и ра-
боты, регламентированные при ТО.
6.3.7 Порядок замены шнура питания.
Для замены шнура питания необходимо:
- отключить льдогенератор от сети питания, выключив автоматический
выключатель в стационарной проводке или вынув шнур питания из розетки;
- снять щит монтажный, открутив винты крепления на задней панели;
- снять поврежденный шнур питания, отсоединив наконечники шнура
питания от выключателя и отвинтив гайку ввода шнура питания;
- проложить новый шнур питания. Сечение проводов шнура питания
должно быть не менее 1,5 мм². Шнур питания должен иметь литую вилку с
клеммой заземления (типа ПВС-ВП 3х1,5). Шнур питания должен иметь спе-
циально подготовленные наконечники для подсоединения к клеммам выклю-
чателя;
- установку и сборку проводить в обратной последовательности.
6.3.8 Результаты ТО и ТР зафиксировать в таблице 4 паспорта на из-
делие.
7. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Все работы по устранению неисправностей должны проводится в соответствии с настоящей инструкцией лицами, знающими устройство льдогене-
ратора, правила эксплуатации, технического обслуживания, ремонта и про-
шедшие специальный инструктаж по технике безопасности, а также имею-
щими удостоверения по группе электробезопасности не ниже третьей;
При устранении неисправностей изделие в обязательном порядке
должно быть обесточено, для чего необходимо выключить автоматический
выключатель в стационарной проводке или вынуть шнур питания из розетки,
а также перекрыть подачу воды на льдогенератор. Кроме этого, в месте сня-
тия напряжения должна быть вывешена табличка: «Не включать – работа-
ют люди!»
Перечень неисправностей и методы их устранения приведены в таблице 1.
Таблица 1
Неисправность
Вероятные причины
Способы устранения
1. При подаче напряжения (по истечении
определенного вре-
мени) моторкомпрессор и моторредуктор) не запускаются
Нет напряжения в питающей
сети.
1.Устранить неисправность в питающей
сети.
2. Восстановить целостность цепи:
-подтянуть контакты;
- заменить неисправные провода и т.д.
2. Срабатывают ав-
томаты питающей се-
ти
Короткое замыкание в силовой цепи ЛГ (моторредуктор, мотор-компрессор)
Устранить короткое замыкание заменой
соответствующего узла (не должно быть 0
Ом)
3. Льдогенератор отключается
1. Сработала тепловая защита двигателя моторредуктора от заклинивания
шнека
1. Устранить причину заклинивания вращения шнека
2. Устранить причины:
а) Проверить целостность цепи и присоеди-
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.19
2.Авария термостата на кон-
денсаторе:
а) Разорвана цепь или неисправен термостат.
б) Отсутствует подача воды
на охлаждение конденсатора
(на ЛГ-150/40Г-01).
в) Не работает вентилятор
охлаждения конденсатора (на
ЛГ-150/40Г-02).
г) Протечка воды из патрубков
системы охлаждения конден-
сатора (на ЛГ-150/40Г-01)
3. Срабатывает термостат
бункера.
нительные контакты термостата, в противном случае заменить термостат.
б) Обеспечить подачу воды на электро-
магнитный клапан.; в противном случае за-
менить электромагнитный клапан.
в) Проверить целостность цепи и присоединительные контакты, в противном случае
заменить вентилятор;
г) Протянуть хомуты крепления патрубков,
в противном случае заменить патрубки.
3. Очистите бункер льдогенератора от накопившегося выше допустимого уровня льда.
4. Сниженная произ-
вольность изготовле-
ния льда
1. Компрессор работает неэффективно;
2. Повышенная температура
окружающей среды;
3. Повышенная температуры
воды в системе водоснабже-
ния;
4. Забита капиллярная трубка;
5. Забит фильтр-осушитель;
7. Нехватка хладагента в холодильной системе.
1. Замените компрессор
2. Установите льдогенератор в другой ме-
сто и обеспечьте лучшую вентиляцию;
3. Обеспечьте подачу воды с температу-
рой согласно условиям эксплуатации, ука-
занным в таблице 1 паспорта на изделие.
4. Прочистите капиллярную трубку. В противном случае замените капиллярную
трубку.
5. Замените фильтр-осушитель.
7. Определите и устраните место утечки
хладагента из холодильной системы.
Примечание:
После выполнения п.4,5,7 заправьте льдогенератор хладагентом массой, указанной
в п.17 таблицы 1 паспорта
ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 стр.20
Х1
SK1
SK2
P
SB2 SB3
А1
YA1 (YA1.1)
~1
M1
А1
А2
K1
11
12
4851
~1
M2
~1
M3
PS1
«Высокое
давление»
P
PS2
«Низкое
давление»
А2
SВ1
K1.1
1/N/PE
~230В
50Гц
L
N
PE
YA1.2*
C1
U1
V1
W1
U2
V2
W2
M1
L
N
PS1
SK1 720000000166
720000016088
M3 Электродвигатель YZ5-13 -
Поз.
Наименование Код заказа
SB1 Переключатель SC 767, 4c 220V, 15A 1 120000044660
SK2 Термостат бункера 077В0155 1 120000230001
PS2 Реле давления ACB-2UA1146W F6670 20-17 бар 1
720000122445
YA1 Соленоидный клапан V19 V=0.8 л/мин -
720000006670
YA1.1,YA1.2 Соленоидный клапан V29 V=0.8 л/мин 1
720000160311
A1,А2 Ограничитель ОПН-113 1
720000001920
K1 Реле SHN RXM 2AB1 P7 (230V, без светодиода) 1
120000060095
Мотор-редуктор INNOVARI PFA43C07-DSTN-PH5 с
электродвигателем ММ63М
1
120000060572
X1 Шнур сетевой 3х1,5 1
120000019449
Терморегулятор ТК24-02-Сп9/5-1-60 1
Реле давления КР1 060-110366 1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
ЛГ-150/
40Г-01
Количество
ЛГ-150/
30Г-02
120000013500
720000023127Компрессор MPT16LA 1 1
SB2,SB3 Концевой выключатель MSW 1-16 16A 250 VAC 1 1200000296461
M1
M2
X2,Х3 WDU 1 1 720000056653
X4 WDU (Синий) 1 1 720000056652
X5 WPE (ж/з) 1 1 720000056654
Рис. 8 Схема электрическая.
Loading...