Abat КПЭМ-60-О Datasheet
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ОПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ
КПЭМ-60 О
Котлы пищеварочные электрические с функцией опрокидывания типа КПЭМ предназначены для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Котлы
используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе
технологических линий. Тигель котла изготовлен из корозионностойкой стали AISI 316L,
облицовка из AISI 304.
1156
1050
305*
350
**
300*
102*
180
1132
228**
**
108**
* - подвод электропитания,
** - подвод холодной воды (G 1/2"):
- душ;
- рубашка (размеры в квадратных скобках).
Технические характеристики
п/п
1 Код изделия
2 Наименование изделия КПЭМ
3
Номинальная потребляемая мощность, кВт
- в режиме варки
-в режиме варки с перемешиванием
Номин. напряжение, В
4
Род тока
5
Частота тока, Гц
6
Количество блоков ТЭНов (ТЭНов), шт
7
Номинальный объем, л
8
Рабочее давление пара в пароводяной
821
9
рубашке, кПа (кгс/см )
Наименование параметра
трехфазный с нетралью,
переменный
2
Величина
параметра
1662
60 О
9,2
-
400
50
1(3)
60
100 (1,0)
Время разогрева (95vС), мин не более
10
11
Диапазон регулирования температуры рубашки,vС
Время опрокидывания, мин не более
10
12
Максимальный угол опрокидывания,vС
Габаритные размеры, мм
13
Масса, кг
14
45
30...120
0,6
100
1132х821х1156
190
Loading...