
Зонт вытяжной встраиваемый для конвекционной печи ЗВВ-10-4/6
для конвекционной печи КЭП-10
Зонт вытяжной встраиваемый для конвекционной печи (далее зонт) используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе
вытяжной вентиляции (диаметр отводящей трубы и дымохода должны быть не менее 270 мм) с выносным или встроенным вентилятором на объектах общественного питания.
Зонт состоит из трех основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра, осевого вентилятора. Лабиринтный фильтр легко вынимается и его необходимо периодически
чистить. В корпусе зонта имеется герметичная ванна, куда стекает масло, жир и вода с лабиринтных фильтров.
Разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается осевым вентилятором в зонт, проходит сквозь фильтр и удаляется из помещения очищенным. При ударе
о стенки фильтра, имеющего лабиринтную структуру, пары масла, жира и воды конденсируются из-за температурного перепада на фильтре и стекают в ванну.
Зонт ЗВВ-6-6/4 (ЗВВ-10-6/4) устанавливают на конвекционную печь КЭП-6 (КЭП-10 ) соответственно и подсоединяют к конвекционной печи с помощью кабеля питаня (2 м, с
заземлением). Зонт фиксируется с помощью винтов М5 к крыше конвекционной печи(предварительно нужно совместить трубки вывода пара с отверстиями в ванне зонта). Ванна
зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2", к которой необходимо присоединить шаровой кран для слива жидкости.
317
O
Рис.1. Вид снизу. Размеры отверстий выхода
трубок ЗВВ-10-4/6
251
1099
1131
300
867
112
ÇÂ
0,4
2
867
1131
аметра
Рис.2. Вид снизу. Размеры отверстий выхода
266
Наименование параметра
Номинальное напряжение, В 230, 50 Гц
Установленный номинальный ток в амперах,
(мощность, Вт),
не более:
-электродвигателя вентилятора;
-суммарный
Тип фильтра лабиринтный
Воздухопроизводительность, м
Скорость движения воздуха в рабочей зоне
зонта, м/с, не более
Количество установленных вентиляторов, шт.
Количество
фильтров, шт.
Габаритные размеры корпуса, мм, не более
ширина;
глубина (L, рис.1);
высота (общая высота)
Размеры выхода трубок Рис.1 Рис.2
Масса, кг, не более 3
Срок службы, лет 1
становленных лабиринтных
1400
Величина па
ÇÂ
0,85 (120)
0,85 (120)
251 (300)
560
трубок ЗВВ-10-4/6М
80234
134
189450