Abat ШЖГ-2 Datasheet

ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ГАЗОВЫЙ ШЖГ-2

ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ГАЗОВЫЙ типа ШЖГ-2 предназначен
для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей,
выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания
творожных блюд на предприятиях общественного
питания самостоятельно или в составе технологических
линий. Каждая духовка имеет три эмалированных

1500

560

680 *

противня 530х470х30 мм. Изделие имеет плавную
раздельую регулировку температуры в жарочном шкафу в
диапазоне 100-280vС. Нагрев осуществляется горелкой,
равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного
шкафа. Изделие имеет крашеные подставку, боковые и
заднюю стенки и эмалированную духовку. Шкаф имеет
регулируемые по высоте ножки.

895

* подвод газа

840

935

120 *

п/п

1

2

45 *

3

Наименование параметра

Код изделия
Полная мощность жарочного шкафа, кВт

Количество горелок, шт

ШЖГ-2

802021

Max 11 / min 3

2

845

Расход газа

4

-природный, м /ч

-сжиженный, кг/ч

Давление газа, Па

5

-природного

-сжиженного

6

Масса, кг

3

1,164

0,868

1961

2942

150