Abat ТМС-40НН-2П User Manual [ru]

РРООССССИИЯ

Я

ООААО

О

««ЧЧУУВВААШШТТООРРГГТТЕЕХХННИИККАА»

»

ММААШШИИННЫ

Ы

ТТЕЕССТТООММЕЕССИИЛЛЬЬННЫЫЕ

Е

ССППИИРРААЛЛЬЬННЫЫЕ

Е

ЭЭЛЛЕЕККТТРРИИЧЧЕЕССККИИЕ

Е

ТТММС

С

--440

0

ННН

Н

--2

2

Ц

Ц

,,

ТТММС

С

--440

0

ННН

Н

--2

2

П

П

,,

ТТММС

С

--660

0

ННН

Н

--22,,

ТТММС

С

--660

0

ННН

Н

--2

2

П

П

,,

ТТММС

С

--11220

0

ННН

Н

--22,,

ТТММС

С

--11220

0

ННН

Н

--2

2

П

П

««ВВппееррввыые

е

ввыыппууссккааееммаая

я

в

в

ооббрраащщеенниие

е

ппррооддууккцциияя»

»

ЧЧЕЕББООККССААРРЫ

Ы

22001155

ПАСПОРТ

ТМС с. 2

№

п/п

Наименование параметра

Величина параметра

ТМС-

40НН-2Ц

ТМС-

40НН-2П

ТМС-

60НН-2

ТМС-

60НН-2П

ТМС-

120НН-2

ТМС-

120НН-2П

1

Номинальная потребляемая мощ­ность, кВт:
1 скорость
2 скорость

1,5
2,5

1,5
2,5

2,3
3,7

2,3
3,7

3,1
4,5

3,1
4,5

2

Номинальное напряжение, В

400

3

Род тока

Трехфазный переменный с нейтралью

4

Частота тока, Гц

50

5

Номинальная потребляемая мощ­ность электродвигателя (спирали),
кВт:
1 скорость
2 скорость

1,4

2,36

1,4

2,36

2,2
3,6

2,2
3,6

2,2
3,6

2,2
3,6

6

Номинальная потребляемая мощ­ность электродвигателя дежи, кВт

- - - - 0,75

0,75

7

Вместимость дежи, л

40

60

120

8

Количество скоростей

2

9

Норма загрузки ингредиентов для
теста, кг, не более:
дрожжевого
крутого, не более

25 8 25 8 50
16

50
16

80
25

80
25

10

Продолжительность замеса одной
порции теста, мин, не более

10

10

10

10

12

12

11

Производительность, кг/час, не бо­лее

150

150

300

300

12

Наличие колес для перемещения/
установки на рабочее место

нет

нет

да

да

да

да

13

Количество оборотов месильного
органа (спирали), об/ мин:
1 скорость
2 скорость

115
230

140
280

120
240

120
240

125
250

125
250

14

Количество оборотов дежи, об/
мин:
1 скорость
2 скорость

10
20

12,5

25

10
20

10
20

17 - 17

-

15

Тип привода

ременно-

цепной

ременный

ременно-

цепной

ременно-

цепной

ременный

ременный

16

Тип управления

ручной

програм-

мируемый

и ручной

ручной

програм-

мируемый

и ручной

ручной

программи-

руемый

и ручной

17

Наличие таймеров на обе скорости

нет

да

нет

да

нет

да

18

Тип дежи

несъемная

19

Траверса

неподъемная

20

Габаритные размеры, мм, не более

- длина

- ширина

- высота с вкрученными ножками

- высота с выкрученными ножками

555

840
1100
1150

555

840
1100
1150

680

930
1230
1260

680

930
1230
1260

750

1075
1305
1335

750
1075
1305
1335

21

Масса, кг, не более

135

135

240

240

385

385

1 НАЗНАЧЕНИЕ

Двухскоростные тестомесильные машины ТМС-40НН-2Ц, ТМС-40НН-2П, ТМС-60НН-2,

ТМС-60НН-2П, ТМС-120НН-2, ТМС-120НН-2П (далее по тексту – машины) предназначены для
интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских
цехах и на предприятиях общественного питания.

Машины изготавливаются в климатическом исполнении УХЛ4 категория размещения 4.2

ГОСТ 15150.

Машины имеют сертификат соответствия № ТС RU С-RU.АЛ32.В.07152. Срок действия с

30.10.2015 по 29.10.2020.
Машины соответствуют требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР

ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования», 010/2011 «О безопасности машин
и оборудования», 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств».

2 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

2.1 Технические характеристики приведены в таблице 1.

Таблица 1

ТМС с. 3

Наименование

Количество

Машина тестомесильная

1

Паспорт

1

Руководство по эксплуатации

1

Упаковка

1

Полиэтиленовый пакет

1

3 КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

3.1 Комплектность приведена в таблице 2.

Таблица 2

4 СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ

Машина ТМС-40НН-2Ц, ТМС-40НН-2П, ТМС-60НН-2, ТМС-60НН-2П, ТМС-120НН-2,

ТМС-120НН-2П (нужное подчеркнуть), заводской номер ________________, изготовленная на
ОАО «Чувашторгтехника» соответствует - ТУ 5151-041-01439034-2015 и признана годной для

эксплуатации.

Контроллер, №____________________________________________________

Дата выпуска ___________________________________________________________

________________________________________________________________________

личные подписи (оттиски личных клейм) должностных лиц предприятия, ответственных за приемку изделия

5 СВИДЕТЕЛЬСТВО О КОНСЕРВАЦИИ

Машина ТМС-40НН-2Ц, ТМС-40НН-2П, ТМС-60НН-2, ТМС-60НН-2П, ТМС-120НН-2,

ТМС-120НН-2П (нужное подчеркнуть) подвергнута на ОАО «Чувашторгтехника»» консервации
согласно требованиям ГОСТ 9.014.

Дата консервации __
Консервацию произвел ___________________

(подпись)

Изделие после консервации принял ___________________

(подпись)

6 СВИДЕТЕЛЬСТВО ОБ УПАКОВЫВАНИИ

Машина ТМС-40НН-2Ц, ТМС-40НН-2П, ТМС-60НН-2, ТМС-60НН-2П, ТМС-120НН-2,

ТМС-120НН-2П (нужное подчеркнуть) упакована на ОАО «Чувашторгтехника» согласно требо­ваниям, предусмотренным конструкторской документацией.

Дата упаковки М. П.
Упаковку произвел ______
Изделие после упаковки принял

(подпись)

(подпись)

(подпись)

ТМС с. 4

7 ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ

Хранение машины должно осуществляться в транспортной таре предприятия-

изготовителя по группе условий хранения 4 по ГОСТ 15150.

Группа условий хранения машины – «4» (Ж2) по ГОСТ 15150.
Гарантийный срок хранения - 1 год со дня изготовления.
При хранении машины более установленного срока консервации необходимо произвести

переконсервацию по ГОСТ 9.014.

Транспортирование машины, упакованной в тару предприятия-изготовителя, допускается

производить железнодорожным, автомобильным, речным, морским и воздушным транспортом в
соответствии с действующими «Правилами перевозок грузов», действующими на каждом виде
транспорта.

Условия транспортирования в части воздействия климатических факторов – группа 8

(ОЖ) по ГОСТ 15150, в части воздействия механических факторов – С по ГОСТ 23170.

8 СВЕДЕНИЯ ОБ УТИЛИЗАЦИИ

При подготовке и отправке машины на утилизацию необходимо разобрать и рассортиро-

вать ее составные части по материалам, из которых она изготовлены.

Драгоценных металлов в изделии не содержится.

9 ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

Гарантийный срок эксплуатации - 1 год со дня ввода в эксплуатацию.
Срок службы – 10 лет.
В течение гарантийного срока предприятие-изготовитель гарантирует безвозмездное

устранение выявленных дефектов изготовления и замену вышедших из строя составных частей
машины, произошедших не по вине потребителя. При соблюдении потребителем условий транс­портирования, хранения и эксплуатации машины.

Гарантия не распространяется на случаи, когда машина вышла из строя по вине потреби-

теля в результате несоблюдения требований, указанных в паспорте и РЭ.

Время нахождения машины в ремонте в гарантийный срок не включается.
В случае невозможности устранения на месте выявленных дефектов предприятие-

изготовитель обязуется заменить дефектную машину.

Все детали, узлы и комплектующие изделия, вышедшие из строя в период гарантийного

срока эксплуатации, должны быть возвращены заводу-изготовителю для детального анализа
причины выхода из строя и своевременного принятия мер для их исключения.

Рекламация рассматривается в случае поступления на завод отказавшего узла, детали

или комплектующего изделия с указанием номера изделия, срока изготовления и установки и
копии договора с обслуживающей специализированной организацией обслуживавшего машину.

На светосигнальную арматуру гарантия не распространяется.
Сдача в эксплуатацию смонтированной машины оформляется актом по установленной

форме, который подписывается представителем обслуживающей организации и представите­лем администрации эксплуатирующего машину.

Оформить гарантийный талон (см. приложение А).

ТМС с. 5

10 СВЕДЕНИЯ О РЕКЛАМАЦИЯХ

Рекламации предприятию-изготовителю предъявляются потребителем в порядке и сроки,

предусмотренные Федеральным законом «О защите прав потребителей» от 09.01.1996 г. с из­менениями и дополнениями от 17.12.1999, 30.12.2001, 22.08.2004, 02.10.2004. 21.12.2004,

27.07.2006, 16.10.2006, 25.11.2006, 25.10.2007, 23.07.2008 г., Гражданским кодексом РФ (части

первая от 30.11.1994 г. № 51-ФЗ, вторая от 26.01.1996 г. № 14-ФЗ, третья от 26.11.2001 г. №146­ФЗ, четвертая от 18.12.2006 г. № 230-ФЗ) с изменениями и дополнениями от 26.12, 20.02, 12.08.
1996 г., 24.10.1997 г., 08.07, 17.12.1999 г., 16.04, 15.05, 26.11.2001 г., 21.03,14.11, 26.11. 2002 г.,

10.01, 26.03, 11.11, 23.12.2003 г., 29.06, 29.07, 02.12, 29.12, 30.12.2004 г., 21.03, 09.05, 02.07,

18.07, 21.07.2005 г., 03.01, 10.01, 02.02, 03.06, 30.06, 27.07, 03.10, 04.12, 18.12, 29.12, 30.12.2006

г., 26.01, 05.02, 20.04, 26.06, 19.07, 24.07, 02.10, 25.10, 04.11, 29.11, 01.12, 06.12.2007 г., 24.04,

29.04, 13.05, 30.06, 14.07, 22.07, 23.07, 08.07, 08.11, 25.12, 30.12.2008 г., 09.02.2009 г., а также

Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 «Об утверждении Правил продажи от­дельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распростра­няются требования покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или
замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества,
не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита,
фасона, расцветки или комплектации» (с изменениями от 20.10.1998 г., 02.10.1999 г., 06.02.2002
г., 12.07.2003 г., 01.02.2005 г., 08.02, 23.05, 15.12. 2006 г., 27.03.2007 г., 27.01.2009 г.).

Рекламации направлять по адресу: Чувашская Республика,

428020, г. Чебоксары,
Базовый проезд, 28.
Телефон: [phone]
Факс: [phone]

Телефон службы технической поддержки: [phone]

ТМС с. 6

Дата

Вид технического

обслуживания

Краткое со-

держание вы-

полненных

работ

Наименование

организации,

выполнившей

техническое

обслуживание

Должность, фамилия и подпись

выполнившего

работу

проверившего

работу

11 Учет технического обслуживания в период гарантийного ремонта

Таблица 3

ТМС с. 7

Корешок талона №1

На гарантийный р

емонт машины

тест

омесильной

спирал

ьной

ТМС

-40НН

-2Ц, ТМС

-40НН

-2П, ТМС

-60НН

-2, ТМС

-60НН

-2П

,

ТМС

-120НН

-2, ТМС

-120НН

-2П

(нужное подчеркнуть)

Изъят «____ » ____________201 __ г. Выполнены работы ______________________

Исполнитель _______________________ ____________________________________________

(подпись)

Ф.И.О

М.П. _____________________

(Линия

отреза)

Приложение А

ОАО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА»

428020, Чувашская Республика, г. Чебоксары, Базовый проезд, 28

ТАЛОН № 1 НА ГАРАНТИЙНЫЙ РЕМОНТ
1 Машина тестомесильная спиральная электрическая
ТМС-40НН-2Ц, ТМС-40НН-2П, ТМС-60НН-2, ТМС-60НН-2П, ТМС­120НН-2, ТМС-120НН-2П (нужное подчеркнуть),
заводской № _____________

________________________________________________________

(месяц, год выпуска)

Контроллер _________________________________________________________

(№ контроллера)

Штамп ОТК
2 ___________________________________________________

[дата продажи (поставки) изделия продавцом (поставщиком)]

М.П. __________________
(подпись)

3 _________________________________________________

(дата ввода изделия в эксплуатацию)
М.П. ___________________

(подпись)
Выполнены работы ___________________________________

________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
Исполнитель Владелец
________________________ _____________________

(фамилия, имя, отчество) (подпись)

________________________________________________________

(наименование предприятия, выполнившего ремонт
_____________________________________________________________________________

и его адрес)

М.П.
________________________________________________________

(должность и подпись руководителя предприятия, выполнившего ремонт)

ТМС с. 8

ТМС с. 9

Корешок талона №2

На гарантийный р

емонт машины тест

омесильной спирал

ьной ТМС

-40НН

-2Ц, ТМС

-40НН

-2П, ТМС

-60НН

-2, ТМС

-60НН

-2П,

ТМС

-120НН

-2, ТМС

-120НН

-2П (нужное подчеркнуть)

Изъят «____ » ____________201 __ г.

Выполнены работы ______________________

Исполнитель _______________________ ____________________________________________

(подпись)

Ф.И.О

М.П. _____________________

(Линия

отреза)

Приложение А

ОАО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА»

428020, Чувашская Республика, г. Чебоксары, Базовый проезд, 28

ТАЛОН № 1 НА ГАРАНТИЙНЫЙ РЕМОНТ
1 Машина тестомесильная спиральная электрическая
ТМС-40НН-2Ц, ТМС-40НН-2П, ТМС-60НН-2, ТМС-60НН-2П, ТМС­120НН-2, ТМС-120НН-2П (нужное подчеркнуть),
заводской № _____________

________________________________________________________

(месяц, год выпуска)

Контроллер _________________________________________________________

(№ контроллера)

Штамп ОТК
2 ___________________________________________________

[дата продажи (поставки) изделия продавцом (поставщиком)]

М.П. __________________
(подпись)

3 _________________________________________________

(дата ввода изделия в эксплуатацию)
М.П. ___________________

(подпись)
Выполнены работы ___________________________________

________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
Исполнитель Владелец
________________________ _____________________

(фамилия, имя, отчество) (подпись)

________________________________________________________

(наименование предприятия, выполнившего ремонт
_____________________________________________________________________________

и его адрес)

М.П.
________________________________________________________

(должность и подпись руководителя предприятия, выполнившего ремонт)

ТМС с. 10

ТМС с. 11

Корешок талона №3

На гарантийный р

емонт машины тест

омесильной спирал

ьной ТМС

-40НН

-2Ц, ТМС

-40НН

-2П, ТМС

-60НН

-2, ТМС

-60НН

-2П,

ТМС

-120НН

-2, ТМС

-120НН

-2П (нужное подчеркнуть)

Изъят «____ » ____________201 __ г. Выполнены работы ______________________

Исполнит

ель _______________________ ____________________________________________

(подпись)

Ф.И.О

М.П. _____________________

(Линия

отреза)

Приложение А

ОАО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА»

428020, Чувашская Республика, г. Чебоксары, Базовый проезд, 28

ТАЛОН № 1 НА ГАРАНТИЙНЫЙ РЕМОНТ
1 Машина тестомесильная спиральная электрическая
ТМС-40НН-2Ц, ТМС-40НН-2П, ТМС-60НН-2, ТМС-60НН-2П, ТМС­120НН-2, ТМС-120НН-2П (нужное подчеркнуть),
заводской № _____________

________________________________________________________

(месяц, год выпуска)

Контроллер _________________________________________________________

(№ контроллера)

Штамп ОТК
2 ___________________________________________________

[дата продажи (поставки) изделия продавцом (поставщиком)]

М.П. __________________
(подпись)

3 _________________________________________________

(дата ввода изделия в эксплуатацию)
М.П. ___________________

(подпись)
Выполнены работы ___________________________________

________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
Исполнитель Владелец
________________________ _____________________

(фамилия, имя, отчество) (подпись)

________________________________________________________

(наименование предприятия, выполнившего ремонт
_____________________________________________________________________________

и его адрес)

М.П.
________________________________________________________

(должность и подпись руководителя предприятия, выполнившего ремонт)

ТМС с. 12

ТМС с. 13

ТМС с. 14